Collations saines et faibles en calories au travail : recettes. Options de collations saines pour ceux qui perdent du poids Produits pour des collations avec une nutrition adéquate

Pour perdre du poids ou maintenir votre poids après un régime, vous devez constamment respecter votre routine quotidienne. C'est difficile, surtout quand il y a un travail qui demande de l'attention, de la famille. Manger des collations saines est une partie importante de votre alimentation, car elle aide à réguler la faim, à réduire le stress et à vous calmer.

Une bonne nutrition après un régime comprend toutes les substances dont le corps a besoin, y compris les glucides. Beaucoup de gens prennent le concept de collation à la légère : jeter n'importe quel aliment dans votre bouche le plus rapidement possible.

Des collations appropriées pour perdre du poids

Prendre trois repas par jour après un régime ne permet pas de maintenir le poids souhaité. Cela implique de manger de grandes quantités de nourriture pour vous rassasier, ce qui a un effet néfaste sur votre silhouette et votre santé. Les petites portions sont mieux absorbées par l'organisme et sont digérées plus rapidement, mais une heure après avoir mangé, la personne a à nouveau faim. Il n'y a qu'une seule issue : ajouter quelques petits repas supplémentaires : des collations.

Le principe de manger 5 à 6 fois en petites portions présente les avantages suivants :

• pas de sensation de faim - pas de stress ;
• une personne ne mange pas trop - la nourriture ne s'attarde pas dans l'estomac;
• la glycémie est maintenue au même niveau, ce qui permet d'éviter les maladies du tractus gastro-intestinal et les maladies cardiovasculaires ;
• le métabolisme des graisses est contrôlé par les bons aliments.

Plan de repas incluant des collations :

1. Petit-déjeuner.
2. Collation.
3. Dîner.
4. Collation.
5. Dîner.
6. Collation.

Prendre une collation le soir est une bonne chose, mais privilégiez les aliments faibles en calories. On ne peut résister à l’envie de manger un morceau de viande supplémentaire, surtout pour les amateurs de viande. Cela affecte négativement l'attitude envers le régime alimentaire et conduit à des pannes. Les nutritionnistes ne conseillent pas de manger des repas copieux le soir, mais il vaut mieux manger de la viande bouillie que de s'inquiéter du kéfir.

Perdre du poids ou améliorer votre santé

Vous devez immédiatement clarifier quel est le but d'une bonne nutrition et à quoi elle vise. Il existe deux options :

1. Perdre du poids.
2. Améliorez votre santé.

Si vous y regardez bien, les restrictions alimentaires ne sont pas toujours ciblées. À l'aide de régimes, certaines maladies sont traitées - la vésicule biliaire, le pancréas, les intestins, l'estomac. La question des calories n'est pas aiguë, mais il vaut la peine de manger moins souvent et de consommer des aliments plus légers. De tels régimes visent davantage à réduire la charge toxique du corps et à faciliter le fonctionnement des organes.

Comprend les produits d'origine végétale sous quelque forme que ce soit. Le sucre autre que celui présent dans les fruits et légumes est déconseillé. De tels régimes ne sont pas recommandés pour une utilisation constante, car ils privent le corps d'énergie. Peut être utilisé temporairement pour éliminer les toxines du sang et se sentir plus léger. Les meilleurs aliments sont les légumes et les fruits crus. Tout le monde ne peut pas manger des plantes à tout moment. Tôt ou tard, le corps aura besoin d’une alimentation « normale ».

Attention! Pour les repas et collations quotidiens, vous devez choisir des aliments qui vous procurent du plaisir et vous font oublier la sensation de faim. Moins le corps ressent l’influence du régime, plus celui-ci durera longtemps.

Repas fractionnés

Les repas fractionnés vous aident à perdre du poids progressivement sans vous concentrer sur l'alimentation. Les difficultés qui surviennent au début du processus peuvent être surmontées en une semaine :

• Il n’est pas facile d’arrêter de manger beaucoup car l’habitude persiste ;
• Il est difficile de choisir une heure pour prendre une collation.

Changer sa routine n'est toujours pas pratique, mais lorsqu'il s'agit de santé et de silhouette, il faut essayer.

Les repas fractionnés sont davantage considérés comme thérapeutiques ou à jeun. Les petites portions n'alourdissent pas le système digestif car celui-ci est capable de sécréter une certaine quantité d'enzymes et de sucs digestifs. Ce qui n’est pas digéré est stocké sous forme de kilos en trop.

Cela explique pourquoi les personnes qui mangent un repas par jour n’ont pas bonne mine. Ils sautent le repas du matin parce qu’ils n’ont pas le temps. Il n'y a pas de temps pour déjeuner. Il ne reste plus que le dîner, pour lequel ils mangent tout ce qui est au réfrigérateur. Le corps ne peut pas supporter une telle charge. De plus, la sensation de faim a un impact négatif sur le psychisme. Un état d'esprit se crée selon lequel vous devez stocker les graisses, car demain ce sera pareil, c'est-à-dire une journée entière de faim constante.

Les petits repas détendent le cerveau : tout va bien, la nourriture est toujours à portée de main, il n'est pas nécessaire d'accumuler des graisses « pour un jour de pluie ». Une variété de collations permet de satisfaire les papilles, ce qui est important pour les gourmets.

Ce qu'il faut savoir sur le grignotage

Quels aliments sont nocifs comme collations :

• chips, craquelins;
• bouillons instantanés;
• nouilles de cinq minutes, soupes ;
• saucisses, viandes fumées;
• noix salées, poisson séché;
• hamburgers;
• boissons gazeuses.

Les employés de bureau ne souffrent que de fringales - biscuits, gâteaux pour le déjeuner. Vous devrez abandonner cette habitude, même si ce ne sera pas facile à faire en entreprise. Ici, vous devez rester ferme sur vos positions et ne pas céder à la persuasion de grignoter des produits de boulangerie.

Ce que vous pouvez grignoter sans vous soucier du surpoids :

1. Produits protéinés. Oeufs, fromage cottage. Le meilleur plat d'accompagnement serait les légumes verts. Il existe de nombreuses recettes où les protéines sont combinées avec des salades vertes, du persil, de l'aneth et des épinards. Cette collation n’ajoutera pas de poids supplémentaire à vos hanches et à votre taille. Bien au contraire, car la digestion des protéines nécessite un supplément d’énergie, que l’organisme va puiser dans ses réserves de graisses.
2. Gruau. Une partie du petit-déjeuner anglais. Ce n'est pas pour rien que les Britanniques mangeaient de la farine d'avoine tous les jours : elle est faible en calories, nutritive et contient de nombreux micro-éléments et vitamines utiles. Ce sont des glucides complexes qui soulageront la faim pendant longtemps.
3. Légumes frais, fruits. De préférence sucrés, car les acides provoquent une sécrétion plus intense du suc gastrique et peuvent provoquer une véritable crise de faim. Vous pouvez cuisiner différents légumes et les emporter avec vous au travail - carottes, chou-rave, brocoli, betteraves.
4. Noix, fruits secs. Peut être consommé si le petit-déjeuner était léger ou pas du tout. L’un des inconvénients des noix est leur teneur accrue en calories. Le travail sédentaire implique un apport calorique réduit - pas plus de 1 800 par jour.
5. Produits laitiers fermentés – kéfir, yaourt. En même temps, ils aident à faire face aux problèmes intestinaux.

Maintenant en détail sur les options de collations avec une bonne nutrition.

Les boissons lactées fermentées ne doivent pas être grasses si l'on parle d'une silhouette en cours de formation. Il est préférable d'utiliser du yaourt ordinaire, mais d'ajouter un édulcorant. Cela apaisera vos papilles. Vous pouvez prendre du son d’avoine comme additif au yaourt. Il est difficile de trouver un produit plus sain que celui-ci. Les graines de lin sont également utiles. Les personnes suivant un régime monotone ont besoin de substances utiles, par exemple d'acides gras polyinsaturés oméga 3, 6, 9. En plus du poisson, ces substances se trouvent en abondance dans les graines de lin. Une cuillère à café par verre de yaourt suffira pour une collation. Vous devez les laisser infuser un peu dans la boisson – ils deviendront plus mous.

Les fruits secs sont sains, mais il ne faut pas les confondre avec les fruits confits, qui contiennent beaucoup plus de sucre raffiné. Vous ne pouvez vous permettre que quelques pièces par jour. Les fruits secs exotiques - dattes, figues - peuvent être consommés s'il y a un besoin urgent de sucreries. Chez les femmes, cela se produit avant les règles. Le sucre naturel contenu dans les dattes ne nuira pas à votre alimentation, mais calmera vos nerfs.

Tout le monde ne peut pas gérer des légumes frais à fortes doses. Les intestins peuvent réagir par une dysbiose, des flatulences et des ballonnements. Par conséquent, ils doivent être bouillis ou cuits dans une mijoteuse. Vous pouvez même faire bouillir une pomme de terre. Ce légume ne peut être ignoré car il est riche en amidon naturel et en potassium, bons pour le cœur. Si vous mangez tout cela sans pain, il n'y aura aucun problème de poids. Les légumes bouillis sont une bonne option pour une collation de fin de soirée. Il y a beaucoup de blagues sur le régime alimentaire des femmes qui s'arrêtent la nuit. Par conséquent, pour dormir paisiblement, vous devez manger quelque chose de savoureux.

Les acides de fruits peuvent également perturber la fonction intestinale. Si des problèmes commencent, vous pouvez préparer des ragoûts de fromage cottage avec des fruits et des baies. S'il n'y a pas assez de sucre au goût, utilisez un édulcorant liquide pour préparer le mélange. Il est important que les aliments diététiques soient agréables.

La viande, le poisson et le fromage constituent l'aliment principal de la moitié forte de la population. Ils souffrent aussi parfois de surpoids et essaient. Tout le monde appréciera un homme rongeant une carotte au bureau avec humour. Vous devrez écouter beaucoup de ridicules et de « bons » conseils. Mais personne ne remarquera un homme qui mange un morceau de viande et de la salade, car cela est considéré comme normal. Vous pouvez manger de la viande ou du poisson comme collation une fois par jour. Il est préférable qu'il s'agisse d'un deuxième petit-déjeuner ou d'une collation l'après-midi. La viande aura le temps de digérer avant le soir. Vous pouvez organiser quelque chose de plus simple : du kéfir, du lait fermenté cuit, du yaourt fait maison ou du yaourt.

Déjeuner

Le petit-déjeuner est la partie la plus importante de la nutrition. Les repas du matin donnent le ton pour toute la journée, le petit-déjeuner peut donc être copieux - glucides, fibres. Si vous mangez du pain, il doit être complet, sans levure. À cet égard, il n'y a rien de mieux que du lavash sans levure. La cuisine orientale peut fournir un exemple de bonne nutrition.

En fonction de la densité du premier petit-déjeuner, vous pouvez choisir des produits pour la deuxième collation, qui a généralement lieu après 3 à 4 heures. Si le premier repas est manqué, le deuxième petit-déjeuner peut être organisé plus tôt afin de ne pas avoir faim et de ne pas augmenter la quantité de nourriture. La banane - une source de glucides, de calcium et de silicium - fait face à la sensation de faim en quelques heures - juste avant le prochain repas.

Grignoter sur le pouce

Vous pouvez prendre une collation en déplacement. A cet effet, il existe des boissons - des yaourts, qui élimineront la sensation de faim. Noix non salées en petites portions – 100-200 g. Ces produits peuvent être consommés pendant le transport. Les bonnes collations comprennent des graines de citrouille, des craquelins au son ou un muffin riche en sucre. Un sandwich avec un petit pain aux grains entiers, de la viande bouillie et des herbes est déjà un petit-déjeuner copieux.

En cours de travail, il est important de ne pas oublier que l'eau est le principal besoin du corps. Sa quantité, avec une bonne nutrition, doit être strictement contrôlée. Pourtant, l’eau propre peut parfois remplacer une collation car le besoin en eau sera supérieur au besoin de manger. Tous les nutritionnistes de renom conseillent de commencer un repas en buvant de l'eau : 1 à 2 verres. Cela préparera le système digestif à la production de suc gastrique et aidera à éviter la gastrite.

Manger rarement est nocif pour l’organisme et favorise l’accumulation de graisse. Vous devez vous habituer à des repas fréquents. Pour cela, il faut contrôler le grignotage. Des rappels installés sur votre téléphone ou votre ordinateur peuvent vous aider à organiser votre alimentation.

En contrôlant la quantité de calories consommées, il est important de trouver les bonnes collations pour perdre du poids sous la forme d'un deuxième petit-déjeuner ou d'une collation saine l'après-midi, ce qui est particulièrement important au travail ou à l'école, lorsque le cerveau a besoin d'une nutrition constante. Les collations vous aident à éviter de trop manger pendant les repas principaux, vous permettant ainsi de vous sentir à l'aise et rassasié tout au long de la journée.

Que grignoter pendant un régime

Tout en respectant les règles nutritionnelles, il est important de faire attention aux collations diététiques pour perdre du poids. Cette approche de la nutrition profitera à ceux qui souhaitent perdre du poids et rester en forme. Privilégiez les framboises, les pommes, les abricots secs et les légumes. Les produits laitiers fermentés sont les leaders parmi les collations légères. Vous pouvez manger des fromages allégés : ils donnent force et énergie. Ces collations faciles et saines pour perdre du poids sont riches en fibres, ce qui vous permet de satisfaire votre faim pendant longtemps.

Le yaourt nature pour une collation l'après-midi améliore la digestion, et pour lui donner plus de saveur, ajoutez des baies fraîches ou du son. Les amandes aideront à reconstituer l’apport de graisses saines, de phosphore et de magnésium. Certaines collations pour perdre du poids peuvent même contenir du chocolat noir, mais en respectant strictement la posologie - pas plus d'un morceau par jour. N'oubliez pas de dormir une nuit complète pour accélérer votre processus de perte de poids.

Des collations avec une alimentation saine

Les aliments qui contiennent beaucoup de protéines et de glucides complexes sont une bonne option. De telles collations, avec une bonne nutrition (PN) et une faible teneur en calories, saturent le corps en énergie, soutenant son fonctionnement tout au long de la journée. Il est toutefois important de surveiller la taille des portions que vous consommez afin de ne pas trop manger tout en gardant une silhouette mince. Pour le PP, les oranges, pamplemousses, bananes, baies et autres aliments faibles en calories seraient idéaux.

Collations pour perdre du poids

Lorsque vous vous fixez un objectif de lutte contre l’excès de poids, choisissez des collations faibles en calories. Ceux-ci incluent :

• aliments riches en fibres solubles - légumineuses, son, fruits, légumes ;
• produits protéinés - volaille, poisson, fromages ou œufs ;
• noix – amandes, pistaches ;
• yaourt – sans sucre, sans additifs, de préférence naturel ;
• fruits secs, grains entiers;
• salades.

Les collations saines énumérées ci-dessus pour ceux qui perdent du poids ne contribueront à la perte de poids que si leur teneur en calories est calculée avec précision. Le cerveau humain ne commence à se sentir rassasié qu’après 20 minutes. Vous mangerez beaucoup moins si vous mâchez lentement et délibérément des collations saines pour perdre du poids, et vous vous sentirez rassasié plus rapidement après avoir mangé.

Options de collations

Il n'est pas nécessaire de courir dans un restaurant cher pour déguster des plats savoureux et variés entre les repas principaux. Il ne vous reste plus qu'à choisir des recettes de collations adaptées à vos préférences et à vos besoins. La bonne combinaison d’aliments aide à stabiliser la glycémie et la sensation de satiété. De nombreuses collations saines pour perdre du poids peuvent être rapidement préparées et emportées avec vous pour une promenade ou au travail :

1. Fromage cottage aux fruits. Ce plat est un puissant apport protéique faible en gras, utile pour une activité physique intense.
2. Dinde bouillie avec houmous et avocat. Seulement trois ingrédients vous fourniront de l’énergie protéique pendant plusieurs heures.
3. Smoothie vert. Mélangez des épinards, de la banane, du lait de coco, du lactosérum, du beurre d'amande et de la glace dans un mixeur - une boisson saine est prête, que vous pouvez consommer même en déplacement.
4. Crêpes paléo. Mélangez 1 banane et 2 œufs. Faire frire dans un peu d'huile. Une excellente alternative aux crêpes riches en calories.
5. Œufs. En les faisant bouillir dur, vous pouvez prendre un déjeuner sain en quelques minutes seulement. Pas compliqué, mais simple et utile.

Collations faibles en calories

Les leaders en la matière sont les produits d'aide - lorsque vous perdez du poids, choisissez une collation faible en calories :

• eau ou thé/café – le corps confond les signaux de faim et de soif, donc dans le cas d'un régime ou d'une NP, le liquide est une excellente alternative à tout produit ;
• fromage cottage ou yaourt – un minimum de calories, un maximum de protéines et bénéfique pour la digestion ;
• légumes verts/salades – satisfont la faim et sont utiles pour renforcer le système cardiovasculaire ;
• les protéines vous aideront à perdre du poids et à renforcer vos muscles ;
• le poisson et le poulet sont une source de graisses saines et de protéines, et ces produits sont savoureux et nourrissants ;
• smoothies ou fruits - saturez le corps de vitamines tout en maintenant votre silhouette.

Collation protéinée

Vous pouvez grignoter des graines de citrouille. Les amandes ne nécessitent pas de temps de préparation, mais fournissent au corps des graisses saines et des antioxydants. Pour une collation l'après-midi, avant le déjeuner ou le dîner, choisissez les fromages mozzarella ou ricotta. Ils sont riches en calcium et peuvent servir d’alternative à un shake protéiné. La bonne collation pour perdre du poids à base de poulet ou de dinde fournira au corps un matériau de construction pour les muscles, car les collations protéinées sont parfaites pour les renforcer sans risquer de prendre du poids.

En grignotant, nous essayons de nous débarrasser de la sensation de faim. Mais cela doit être fait de manière rationnelle et pour le bien du corps. Quels sont les bons en-cas pour perdre du poids sans compromettre sa silhouette et sa santé ? Vous en apprendrez davantage en lisant cet article.

Repas fractionnés

De nombreux régimes utilisent souvent des repas fractionnés (5 à 6 fois par jour) en petites portions. Avec un tel système nutritionnel, le corps n’a pas faim et ne stocke rien en réserve. Par conséquent, il existe un processus fluide de perte de poids sans stress sur le corps.

Si, en plus des repas principaux, vous prenez de petites collations appropriées (environ 3 fois par jour), vous vous débarrasserez beaucoup plus rapidement de l'excès de nourriture et deviendrez sensiblement plus mince. Avec des repas fréquents, le métabolisme s'améliore et les taux de glycémie et de cholestérol sont normalisés.

C'est l'heure d'une collation. A quelle heure est-il préférable de manger et quoi ?

Habituellement, une collation est prévue entre les repas principaux ou lorsque vous réalisez que vous avez faim et que vous voulez manger. Mais il arrive qu'une personne travaille dur et oublie parfois la nourriture, alors il serait utile de définir un rappel dans vos gadgets (ordinateur ou téléphone), si possible.

Les collations les plus appropriées sont le deuxième petit-déjeuner et la collation de l'après-midi. Donc, un plan de repas approximatif comprenant des collations :

6h30-9h30 - petit-déjeuner principal

11h00 - deuxième petit-déjeuner

13h00-14h00 - déjeuner

15h30-17h00 - thé de l'après-midi

18h30-19h30 - dîner

21h00 - deuxième dîner

En conséquence, avec ces 6 repas, le volume total de nourriture consommée sera inférieur à celui de 3 repas par jour. Au début, il sera difficile de s'habituer à un tel régime et de s'adapter. Mais petit à petit, cet horaire deviendra une habitude saine et vous aidera à bien manger. Grignoter selon une alimentation saine vous aidera à perdre du poids, vous n'avez pas besoin d'être paresseux et de suivre ce régime régulièrement.

Les principales bases de l'alimentation :

• Il est nécessaire d’inclure des aliments contenant des protéines animales dans votre alimentation.
• Des sucreries (fruits, miel, chocolat noir) peuvent être ajoutées un peu à l'alimentation le matin, l'après-midi - uniquement des aliments non sucrés.

Déjeuner

Les nutritionnistes prouvent depuis longtemps que si vous ne prenez pas de petit-déjeuner, le risque de trop manger pendant la journée est assez élevé. Ce fait mérite d’être pris en compte pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Le matin, le métabolisme s'accélère. Par conséquent, tous les aliments sont bien digérés et il n’y a pas de prise de poids excessive. Le petit déjeuner doit être copieux. Cela est nécessaire pour qu'au cours des 3-4 prochaines heures, vous n'ayez pas faim. Le deuxième menu du petit-déjeuner dépend de la qualité avec laquelle vous avez pris le petit-déjeuner la première fois. S'il était riche en calories et nutritif, manger des fruits suffira. Il peut s'agir de pommes, de kiwis, d'agrumes. Mais vous ne pouvez manger des bananes et des raisins qu'occasionnellement et en petite quantité. Parce qu'ils contiennent beaucoup de sucre et de calories. Les fruits doivent être frais et respectueux de l'environnement (sans nitrates ni pesticides). La norme pour une collation est d'un gros fruit ou d'une poignée de fruits hachés ; vous pouvez en manger au maximum 3 poignées.

Si vous décidez de manger des fruits secs, vous devez vous rappeler que leur teneur en calories est la même que celle des fruits frais. Pour obtenir le volume requis, versez de l'eau bouillante sur les fruits secs et attendez qu'ils gonflent. Les fruits confits sont des fruits secs en sucre. Ils sont beaucoup plus caloriques que les fruits secs ordinaires. Ils sont pratiquement équivalents au sucre raffiné, ils ne sont donc pas considérés comme des collations dans le cadre d’une alimentation saine. Si vous n'avez pris qu'une tasse de thé ou de café au petit-déjeuner, vous pouvez manger quelque chose de plus substantiel pour le deuxième petit-déjeuner. Par exemple, mangez du soufflé au fromage cottage, de l'omelette, des œufs durs. Vous pouvez manger du porridge : sarrasin, flocons d'avoine, orge.

Deuxièmes options de petit-déjeuner

Les bonnes collations pour perdre du poids peuvent être :

• pomme au four farcie au fromage blanc, arrosée de miel ;
• poire, kiwi ou baies (150 gr.) avec yaourt non sucré (100 gr.) ;
• abricots secs (100 gr.), noix de cajou (100 gr.) ;
• cocktail de 100 gr. lait, 100 gr. baies et 50 gr. fromage blanc;
• 20 gr. chocolat noir au thé vert;
• pudding au caillé avec un peu de miel.

Collation de l'après-midi

En fin d'après-midi, le thé de l'après-midi vous attend. Si votre horaire de travail ne vous permet pas de rentrer tôt à la maison, prenez des collations appropriées en soirée au travail à la fin de la journée de travail. Cela vous aidera à ne pas avoir très faim, puis à ne pas vous casser et à manger de grosses portions. Pour le goûter, les produits les plus adaptés sont : le yaourt, le fromage blanc, le yaourt, le kéfir. Le calcium qu'ils contiennent est mieux absorbé par l'organisme l'après-midi.

Il faut savoir que pour se rassasier, les produits laitiers fermentés se consomment lentement. Il vaut mieux manger du kéfir avec une cuillère.

Collations au poste de contrôle

Options de collations pour une bonne nutrition :

• salade d'avocats à la feta (50 gr.);
• salade de légumes à l'huile d'olive;
• kéfir (150 gr.) et pain aux céréales;
• légumes verts (persil, aneth et kéfir (300 gr.)
• salade de tomates aux haricots et huile de tournesol (200 gr.)

2ème dîner (environ 4 heures avant le coucher)

Doit être léger et riche en protéines :

• kéfir ou lait fermenté cuit - 200 gr.;
• boire du yaourt sans sucre ;
• œuf dur;
• omelette de 2 œufs.

Grignoter sur le pouce

Tout le monde n’a pas la possibilité de prendre un repas tranquille. Beaucoup de gens le font en fuite. Il est important de rappeler que le grignotage dans les fast-foods est interdit. Ceci est nocif pour votre silhouette et votre santé. Si vous êtes obligé de prendre une collation rapide, alors faites votre choix en faveur du pain aux céréales, du yaourt, des mélanges de fruits et de noix. Ce sont tous des glucides lents. Ils conviennent donc même à ceux qui suivent un régime amaigrissant. Même un sandwich est permis, mais c’est le « bon ». Sur un morceau de pain aux céréales ou de pain au son, déposez dessus une petite tranche de poitrine de veau ou de poulet bouillie et quelques herbes fraîches.

Des collations au travail. Que devraient-ils être ? Qu'est-ce qui sera utile à utiliser ?

Beaucoup de gens ont l'habitude de prendre des collations au travail avec des biscuits, des friandises ou des pâtisseries du buffet. Il faut savoir que des aliments aussi savoureux, mais pas sains, contiennent de grandes quantités de glucides. Ils provoquent des fluctuations de la glycémie, ce qui entraîne une diminution des performances.

Un bon grignotage au travail favorise l’énergie et des performances mentales efficaces. Par conséquent, vous devriez renoncer aux collations malsaines et essayer de penser à l'avance à ce que vous emporterez avec vous. Pour plus de commodité, il existe des contenants spéciaux pour la nourriture.

Il est recommandé de faire de courtes pauses toutes les heures pour boire du thé. Le thé aux herbes ou au thé vert aidera à tromper l'estomac, il donne une sensation de satiété. Il est également bon de boire plus d'eau pour la rendre plus savoureuse - vous pouvez y ajouter de la menthe ou du citron.

Si la portion est trop importante, le corps commence à la digérer intensément, dépensant beaucoup d'énergie. L'activité cérébrale diminue et une sensation de somnolence apparaît. Ensuite, l'efficacité de l'activité de travail diminue. Il sera donc plus sain de manger à l’avance des plats cuisinés maison.

Quelles sont les options pour une bonne collation au travail ? Regardons maintenant :

1. Fruits (pomme, banane, poire). Ils ont juste besoin d'être lavés ou nettoyés, ils sont utiles et faciles à transporter.

2. Kéfir ou autre produit laitier fermenté sans additifs ni sucre.

3. Fruits secs (abricots secs, pruneaux, raisins secs, dattes) et noix (noix, noix de cajou, noisettes). Ce mélange est nutritif et sain.

4. Des céréales ou des céréales prêtes à l'emploi sont apparues en vente, mais il ne faut pas se laisser emporter par elles. Parce qu'ils contiennent un conservateur.

5. Une petite quantité de chocolat noir au thé vert sera un ajout savoureux à n'importe quel produit.

La collation est idéale

Les collations d'un régime alimentaire sain pour perdre du poids devraient inclure des légumes dans l'alimentation. Les légumes frais se marient bien avec de nombreux aliments. Ils peuvent donc être consommés après n’importe quel repas (déjeuner ou dîner).

Ils sont bien digestibles et peu caloriques. Vous pouvez éplucher et hacher des poivrons et des concombres, des tomates et des radis. Et voilà, la collation croustillante et saine est prête.

Règles

Voyons maintenant les règles pour des collations saines :

vous ne pouvez pas vous précipiter ;

ne mangez pas sur le pouce ;

veillez à maintenir l'hygiène : lavez-vous les mains avant de manger ou utilisez des lingettes humides ;

• vous devez laisser le travail que vous faites devant l'ordinateur, sinon la nourriture ne sera pas bien digérée et l'efficacité de votre travail diminuera ;

• Il est recommandé de boire un verre d'eau propre avant une collation ; cela vous aidera à manger moins que ce que vous avez consommé à jeun.

Une petite conclusion

En résumé, il s'avère que les bonnes collations pour les personnes qui suivent un régime amaigrissant et maintiennent simplement un mode de vie sain sont un élément nécessaire de la nutrition. Ils ne peuvent être ignorés. Sinon, il existe un risque de prise de poids excessive et d’augmentation de la graisse corporelle. Prendre une collation au travail n'est pas une tâche facile. Mais si vous vous installez et vous organisez correctement, tout est réalisable. En suivant un régime alimentaire et de collations sain, vous êtes assuré d’une excellente santé et d’un bien-être optimal. Nous vous souhaitons de la bonne humeur !

Salutations, chers lecteurs ! Irina et Igor sont à nouveau en contact. « Je passe à un régime sans collations » ou « Je bois du thé au lieu d'une collation », entendent-on souvent chez les personnes qui souhaitent perdre du poids. Est-ce vraiment exact ? Que se passe-t-il dans notre corps lorsque nous le forçons à mourir de faim pendant une longue période ?

Aujourd'hui, nous allons vous parler de collations saines. Les collations ne sont pas toujours un simple sandwich à la saucisse trempé dans du thé chaud. Cela peut être un aliment équilibré et sain qui donnera à la fois une sensation de satiété et des calories saines au corps.

Aujourd'hui, vous verrez 12 recettes de collations qui ne nuiront pas à votre silhouette.

Pourquoi grignoter ?

Beaucoup d'entre nous, nous l'admettons honnêtement et nous le faisions auparavant, ne mangent pas plus de 3 fois par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. En règle générale, le petit-déjeuner est remplacé par une tasse de café et des biscuits (et c'est aussi bien s'il s'agit d'un sandwich), le déjeuner se fait à la hâte au travail et nous dînons à la maison et, en règle générale, au maximum.

En nous regardant dans le miroir après quelques semaines, nous nous exclamons : « J’ai pris du poids. Comment ça? Je ne mange rien du tout !

Lorsque nous forçons le corps à jeûner du petit-déjeuner au déjeuner et du déjeuner au dîner, il passe en mode « auto-préservation ». Craignant une nouvelle longue période sans nourriture, il accumule toute la nourriture qui lui parvient. Et il ne la stocke pas sous forme d’énergie, mais sous forme de graisse.

Par conséquent, en cas de mauvaise alimentation, nous ressentons souvent de l'apathie et la nourriture ne nous donne pas ce dont nous avons besoin.

Si la nourriture pénètre régulièrement dans notre corps, le cerveau donnera l'ordre qu'il n'y a rien à craindre et, par conséquent, il ne sert à rien de stocker les graisses. Comment agir correctement ? Prenez une collation. Et encore une fois, c'est vrai.

Règles de collation

• Essayez de manger quand vous avez faim. L'heure du goûter est souvent à 11-12h et 16-17h
• Consommez plus
• Moins de sucre
• Cela vaut la peine de consommer à la fois des aliments liquides et solides, afin d'utiliser toutes les papilles gustatives.
• Boire un verre d'eau froide 30 minutes avant les repas - cela aidera la digestion à faire face aux aliments.

Que manger ?

Selon vos préférences gustatives, vous pouvez choisir plusieurs options :

Nous achetons du pain complet, y mettons des feuilles de laitue, puis un mélange de fromage cottage (allégé) et de yaourt nature + aneth finement haché. Cette option contient tout ce dont le corps a besoin pendant les repas : du calcium pour les os, du yaourt pour le bon fonctionnement de l'estomac, des légumes verts et du pain qui n'apporteront pas de calories supplémentaires.

Nous prenons les mêmes feuilles de laitue, achetons du fromage à pâte dure et le râpons sur une râpe fine. Encore une fois, hachez finement les légumes verts (à votre goût), mélangez-les avec du yaourt nature et hachez finement les noix. Roulez le mélange obtenu dans des feuilles de laitue. Ainsi, nous obtenons une sorte de petits pains sains.

Coupez les pommes vertes en fines tranches, saupoudrez de cannelle et mettez à sécher au four. Nous fabriquons des chips de pommes uniques, idéales pour couper votre appétit.

De la même pomme verte, nous retirons le milieu avec un couteau, mais essayons de ne pas percer la pomme. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four en ajoutant un peu d'eau. Mettez ensuite un peu de miel au milieu et ajoutez la cannelle. Nous avons ici une collation saine et sucrée prête pour l'après-midi.

Nous achetons des betteraves et les faisons bouillir. Râper et presser. Ajoutez du fromage à pâte dure râpé, un œuf à la coque (de préférence seulement le jaune), un peu d'ail au mélange obtenu et formez des boules en y plaçant des pruneaux ou des abricots secs. Une telle collation appropriée vaincra la faim et vous dynamisera pour toute la journée.

Vous n’avez pas besoin de vous « embêter » et faites simplement bouillir votre poisson ou votre poulet préféré. Les protéines satureront le corps, mais pour une courte période. Par conséquent, en plus de la viande bouillie, vous devez vous approvisionner en légumes préférés, par exemple des concombres ou des tomates. Vous pouvez également prendre des oignons verts ou de l'aneth.

Nous préparons une collation saine à base de pois. Faire tremper les pois chiches dans l'eau pendant une journée (pour les gonfler). Ajoutez des épices au goût (de préférence du paprika). Disposez sur du papier sulfurisé et enfournez à feu doux pendant 30 minutes.

Vous pouvez préparer une salade de légumes, du moins la plus simple, à partir de concombres et de tomates. N’assaisonnez en aucun cas votre salade avec de la mayonnaise ! Nous n'avons pas besoin de calories supplémentaires. Essayez de manger la salade sans aucune vinaigrette. Variez la recette en ajoutant de l'aneth ou des radis. Vous obtiendrez un repas sain et riche en vitamines.

Les fruits assortis sont une bonne option pour un repas, mais vous devez choisir les bons fruits. C'est mieux s'il s'agit de bananes, auxquelles vous ajoutez des noix et du fromage cottage. Les bananes vous remonteront le moral et rendront votre collation plus satisfaisante.

Si vous aimez le brocoli, essayons d'en faire de petites boules pour une collation. Faire bouillir le chou et le hacher, puis le presser. Nous combinons le gruau obtenu avec du fromage à pâte dure râpé, de l'aneth et faisons de petites boulettes (comme des boulettes de viande). Le produit obtenu peut être consommé cru ou chauffé.

Prenez du pain pita et enveloppez-le dans un mélange de poulet finement bouilli haché, de concombres et de tomates hachés.

Si vous aimez les produits laitiers fermentés, versez un verre de kéfir ou de lait fermenté cuit au four pour une collation, en ajoutant des fruits pour ajouter de la saveur.

Comme vous pouvez le constater, les collations saines ne sont pas toujours insipides et difficiles. La plupart des recettes ci-dessous sont réalisées en quelques minutes.

Vous aimez grignoter ? Si votre objectif est de perdre du poids, vous ne devez pas oublier la nutrition.

Ajoutez au moins quelques exercices à votre routine quotidienne habituelle. Par exemple, utilisez le cours vidéo "Hatha Yoga pour débutants" pour étudier les asanas de base.

Aussi, mangez bien et soyez en bonne santé ! À bientôt!

Cordialement, Irina et Igor

Avec une activité cérébrale active qui se produit tout au long de la journée, il est important de ne pas oublier une bonne nutrition et d'y prêter toute l'attention voulue. Pour ceux qui surveillent leur silhouette, il est nécessaire de choisir les bonnes collations pour perdre du poids et vous devez commencer à créer une alimentation saine dès le petit-déjeuner.

Que grignoter pendant un régime ?

En créant un menu fitness pour toute la journée, tout comme en choisissant des collations diététiques pour perdre du poids, vous devez vous assurer que votre alimentation comprend des aliments contenant toutes les substances et micro-éléments nécessaires à l'organisme. Après tout, le manque de l’un d’entre eux (phosphore, magnésium, calcium, etc.) affectera immédiatement votre bien-être. Les fromages faibles en gras, les légumes, les fruits ou les baies sont parfaits pour les collations lors de la perte de poids. Il est important de prendre en compte la valeur nutritionnelle d'un produit et sa teneur en calories. Privilégiez les collations riches en fibres - notamment les noix (noix, amandes, noisettes), les légumes (concombres, carottes, brocolis), les fruits secs (abricots secs, raisins secs, dattes). Si vous choisissez un régime pour perdre du poids, n'oubliez pas un sommeil sain, qui accélérera ce processus.

Des collations avec une bonne nutrition

Lorsque vous suivez les aspects d'une alimentation saine, pensez tout d'abord à la taille de la portion - elle ne doit pas être grande. La règle principale ici est que moins c'est mieux, mais plus souvent. Votre alimentation doit inclure des protéines et des glucides complexes. Lorsque vous choisissez des collations saines, faites attention aux pêches, aux oranges, aux mandarines, au yaourt naturel (1,5 %) et aux baies comme aliments faibles en calories. Ces aliments sont les meilleurs pour grignoter.

Collations pour perdre du poids

En plus de la taille des portions, faites également attention à la façon dont vous mâchez vos aliments. Cela doit être fait efficacement et lentement - de cette façon, vous mangerez moins et vous rassasierez plus rapidement. Pour choisir les bons aliments hypocaloriques pour une collation, vous devez connaître leur valeur énergétique et planifier correctement votre alimentation en en tenant compte. Une alimentation équilibrée doit inclure des protéines, des graisses, des glucides et des fibres. Voici un exemple d’aliments qui peuvent vous aider à perdre du poids lorsqu’ils sont consommés lors d’une collation :

• aliments riches en fibres (fruits secs, haricots, légumes et herbes) ;
• aliments contenant des quantités suffisantes de protéines (poisson et volaille faibles en gras, œufs) ;
• produits laitiers fermentés allégés (yaourt nature, fromages, lait fermenté cuit, kéfir) ;
• les cultures céréalières sources de glucides lents (gruau, sarrasin, orge perlé, lentilles) ;
• les noix sont un produit qui combine avec succès les graisses et les fibres ;
• légumes verts - ils contiennent une grande quantité de substances utiles et de vitamines.

Si vous voulez perdre du poids et ne pas avoir faim, alors le régime au fromage cottage pour perdre du poids est parfait pour vous.

Pour éviter de prendre du poids, il faut savoir quels aliments contribuent à la prise de graisse. Découvrez de quels produits il s'agit en suivant le lien -.

Options de collations

Sur la base de la bonne combinaison de produits et connaissant leurs propriétés bénéfiques, vous pouvez facilement préparer diverses collations sans dépenser beaucoup d'argent et de temps. En faisant vos courses à l’avance, vous n’avez pas à craindre d’avoir faim tout au long de la journée de travail :

1. L'un des aliments contenant des protéines les plus utiles est le fromage cottage, particulièrement irremplaçable si vous menez une vie active. Il peut être consommé en combinaison avec des fruits ou des baies.
2. Une collation protéinée facile est la volaille, et la plus saine est la dinde. Si vous le complétez avec de l'avocat, vous compenserez le manque d'huiles et de graisses saines, et la pâte de pois chiches (houmous) vous saturera de fibres.
3. Par temps chaud, une variété de smoothies peut être une excellente option. Mélangez les aliments dans un mélangeur et obtenez des collations saines pour perdre du poids. La meilleure combinaison est une combinaison de légumes verts (persil, épinards, coriandre), de fibres (fruits, baies) et de protéines (yaourt naturel, lait de coco ou kéfir). Pour obtenir un maximum d'avantages, vous pouvez ajouter de l'huile d'amande à cette boisson.
4. Trouvez des alternatives aux aliments malsains. Par exemple, des crêpes savoureuses mais nocives pour votre silhouette peuvent être préparées sainement. Il suffit de mélanger quelques œufs et 1 banane.
5. Si vous n'avez vraiment pas assez de temps pour cuisiner, vous pouvez toujours faire bouillir quelques œufs à l'avance et les emporter avec vous.

Collations faibles en calories

Les épiceries offrent un large choix en la matière :

• la volaille et le poisson sont des aliments riches en protéines et qui rassasient longtemps ;
• les jus naturels et les smoothies sont des collations saines qui peuvent être consommées même en déplacement ;
• les légumes verts sont le meilleur moyen de saturer le corps de substances utiles, et un autre avantage est qu'ils peuvent être consommés en quantité illimitée ;
• Les bonnes collations pour perdre du poids sont celles qui n'apportent que des bienfaits à votre corps. Ce sont du fromage cottage faible en gras et du yaourt nature ;
• Si vous avez faim et qu’il vous faut encore beaucoup de temps avant de manger, essayez de boire un verre d’eau, car on confond souvent la sensation de soif avec la faim.