Les bienfaits des graines de courgettes pour le corps. Avantages et inconvénients des graines de courgettes pour la santé

Les graines blanches de la courgette sont beaucoup moins connues que les graines noires du tournesol. Mais peu de gens connaissent l'utile et même propriétés curatives ce produit simple, car ils constituent l’un des principaux composants de la nutrition thérapeutique.

Quels sont les bienfaits des graines de courgettes

Il est donc extrêmement difficile de se procurer suffisamment de graines de courgettes. Après tout, pour manger seulement 300 grammes de ces graines, deux personnes les mangeront pendant environ une heure et demie. De plus, jusqu’à la moitié du poids total ingéré restera dans l’estomac. De plus, les graines de courgettes, qui se distinguent par leur goût salé, provoquent la soif, augmentant ainsi le besoin de liquide.

Et grâce au goût inhabituel de ce produit, la transition dans le régime légumes-fruits est adoucie, ce qui est particulièrement ressenti par tous ceux qui sont contraints de se tourner vers un régime pauvre en glucides et en protéines.

Dans le même temps, la composition des graines de courge est très proche de celle des graines de citrouille. Ils contiennent également de la santonine (un anthelminthique très efficace), ainsi que des graisses végétales naturelles et des antioxydants.

Nous ne devons pas non plus oublier la grande variété de recettes qui ont survécu jusqu'à nos jours dans la médecine traditionnelle. Dans tous les cas, ces graines ne sont pas frites, mais légèrement séchées. DANS dans certains cas Des décoctions en sont préparées. De plus, l'effet anthelminthique maximal est observé dans de telles décoctions. Dans ce cas, pour chaque verre d'eau, vous devez mettre environ 50 g de graines de courgettes crues mais pelées. Le mélange est d'abord bouilli à feu doux, puis infusé et filtré.

Quels sont les méfaits des graines de courgettes ?

Lorsqu'il est consommé graines de courgettes, bien que dans dans de rares cas, mais cela se produit toujours réactions allergiques. Pour la gastrite et ulcère gastroduodénal Il vaut également la peine de limiter la consommation de ce produit. L'insuffisance rénale impose également certaines restrictions sur la consommation des graines de courgettes, en raison de leur effet diurétique.

Les graines de courgettes « blanches » sont moins connues pour leur qualités précieuses, plutôt que des graines de tournesol « noires ». Mais les grands buveurs de bière apprécient toujours les graines de courge grillées comme délicieuse collation salée inspirée de la bière. En même temps propriétés bénéfiques les graines de courgettes ne sont pas inférieures à de nombreux médicaments plantes médicinales et font partie intégrante nutrition thérapeutique. Vous ne me croyez pas ?! Alors faisons-nous connaissance avec moi et les éditeurs du site www.site avec les fonctionnalités de ce produit naturel et découvrez les bienfaits des graines de courgettes !

Tout d’abord, il est difficile de se lasser des graines de courge. Imaginez, pour manger trois cents grammes de graines, une compagnie de deux personnes doit passer environ une heure et demie dans un bol de graines. Dans le même temps, environ la moitié du poids brut de la portion consommée se déposera dans l'estomac.

Deuxièmement, les graines de courgettes salées augmentent le besoin de liquide et provoquent la soif.

Troisièmement, le goût inhabituel des graines atténue avec succès le changement de plats dans le régime alimentaire des légumes et des fruits, ce qui constitue une joie inattendue pour les patients contraints d'adhérer temporairement à un régime strict pauvre en glucides.

Et ce ne sont là que quelques-unes des propriétés que présentent les graines de courgettes.

Propriétés médicinales des graines de courgettes

Selon ses propriétés organoleptiques et composition chimique courge et graines de citrouille très similaire. Ils contiennent une substance anthelminthique très efficace – la santonine. De plus, les graines sont riches en vitamine E, un antioxydant, et en graisses végétales naturelles.

La plupart moyen facile Utilisez les propriétés bénéfiques des graines de courgettes - mangez quotidiennement quelques dizaines de graines séchées dans un four chaud.

Mais ce n’est pas tout ce à quoi servent les graines de courgettes. Leurs bienfaits sont mieux confirmés par la richesse des recettes médecine traditionnelle qui nous sont parvenus depuis des temps immémoriaux.

Recettes de médecine traditionnelle aux graines de courgettes

1) Diagnostic : vers. Recette : verser cinquante grammes de graines pelées dans un verre sans torréfaction supplémentaire eau froide, porter à ébullition et laisser bouillir pendant un quart d'heure sans laisser déborder le liquide. Infuser deux heures, laisser mijoter au bain-marie. Souche. Boire la boisson tiède à jeun, un demi-verre entre les repas. Continuez le traitement jusqu'à ce que les helminthes soient complètement éliminés.

2) Diagnostic: diabète sucré . Recette : prendre deux grandes cuillères de graines de soleil bien séchées, les réduire en poudre, mélanger avec une demi-cuillère de liquide et une demi-tasse eau bouillie. Mélangez soigneusement. Boire le « lait de courgette » obtenu avant les repas plusieurs fois par jour, dans la première moitié de la journée. Préparez quotidiennement une nouvelle portion de la boisson. Le « lait » aide à normaliser le fonctionnement des reins et du foie, altéré par le diabète.

3) Diagnostic : stress, irritabilité, dépression, insomnie. Recette : Épluchez et hachez les graines de courgettes crues. Versez cent cinquante grammes de graines dans un demi-litre de vodka dans une bouteille en verre foncé. Ajoutez quinze feuilles de menthe fraîche et laissez reposer trois semaines en secouant le récipient quotidiennement.

La quatrième semaine, ajoutez quatre grandes cuillères de miel, laissez reposer encore une semaine en agitant de la même manière. Prenez la boisson filtrée deux fois dans l'après-midi (avant le dîner et avant le coucher), une cuillère à soupe à la fois. Cours de traitement La durée de prise du médicament est de 90 jours. Seulement deux cours de ce type par an normaliseront le sommeil et le renforceront système nerveux, soulagera le syndrome d'irritabilité.

4) Diagnostic : tension, peur inexplicable. Recette : Broyer un demi-verre de graines de courgettes séchées au soleil et mélanger avec un verre de miel et une cuillère à café de cannelle fraîchement moulue. Vous pouvez ajouter une gousse de vanille naturelle hachée. Le mélange obtenu doit être conservé dans un récipient en verre foncé hermétiquement fermé. Le produit doit être pris quotidiennement - une cuillère à soupe avec le thé du matin.

5) Diagnostic : organisme affaibli, diminution de l'immunité, Mauvaise humeur . Recette des « bonbons médicinaux » : versez une cuillère à soupe dans une poêle à fond épais, versez un demi-verre de lait, ajoutez une cuillère à soupe beurre et en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe. Versez ensuite les graines de courgettes séchées au four (un verre) dans le « caramel » et remuez. À partir du mélange légèrement refroidi, vous devez former des bonbons de la taille d'une cuillère à café chacun et les placer sur du papier d'aluminium. C'est une excellente recette pour guérir nourriture pour bébés, y compris anthelminthique !

Katerina Derevenskaya, www.site
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La courgette fait depuis longtemps partie de la liste des légumes familiers à l'homme. Mais connaissons-nous tous les avantages et les inconvénients de ce produit ?

Il y en a maintenant un grand nombre recettes culinaires, où vous pourrez mijoter, frire ou conserver ce légume. Mais généralement, personne ne pense à l'effet qu'elle a sur le corps humain, si cela apporte des avantages ou des inconvénients, aux vitamines contenues dans les courgettes.

Nutriments

Ainsi, dans la variété de courgettes, la majorité, environ 95 pour cent, est constituée d'eau, et les 5 pour cent restants de ce légume sont constitués de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain. Oui, il contient les microéléments suivants:

Il contient également un grand nombre de groupes de vitamines. De plus, la courgette contient quantité minimale acides gras et il n’y a absolument aucun cholestérol ni aucune autre graisse pouvant être nocive pour les humains.

La courgette contient une grande quantité de potassium, nécessaire au maintien du fonctionnement du cœur des personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Teneur en calories des légumes

On sait que fibres alimentaires les légumes absorbent parfaitement les toxines, le cholestérol et même l'excès de liquide, puis les éliminent corps humain. Tout cela affecte une satiété rapide et permet à une personne de consommer moins de nourriture. La courgette est donc un légume idéal pour perdre du poids et observer des particularités régimes thérapeutiques.

Habituellement, les courgettes, en raison de leur faible teneur en calories, deviennent l'aliment principal des patients souffrant de diabète ou d'obésité. On pense que 100 grammes de légumes contiennent environ 20 kcal.

Avantages et inconvénients

Ayant un nombre énorme propriétés bénéfiques, ce légume peut être consommé par les personnes souffrant le plus diverses affections. Le plus souvent, il est utilisé pour les maladies les corps suivants:

• rein;
• coeur et vaisseaux sanguins;
• intestins et estomac;
• foie et vésicule biliaire.

À propos, la courgette est aussi communément appelée le légume de l’homme. Ce n'est pas par hasard qu'il a reçu ce nom.

Ce légume contient une grande quantité de fer. Et comme vous le savez, c'est le fer qui a un effet bénéfique sur corps masculin- maintient la composition sanguine nécessaire et assure des niveaux élevés de testostérone. D'ailleurs, la fleur de courgette est reconnue à l'Est un excellent remède augmenter puissance masculine.

Mais les hommes ne sont pas les seuls à bénéficier de ce légume. Corps féminin il en a aussi constamment besoin.

Il peut également être utilisé lorsque allaitement maternel. Et pour les femmes plus âgées, la courgette peut être utilisée pour soigner les articulations, maladies gastro-intestinales et pour l'hypertension. Si une femme souffre de troubles hormonaux ou la ménopause s'installe, alors les courgettes peuvent être utilisées dans grandes quantités.

Ce légume est également idéal pour lutter contre la cellulite., et pour tous les autres procédures cosmétiques.

Les avantages et les inconvénients du jus

Le jus de courgette est très bénéfique pour le corps humain. Cet élixir obtenu à partir de ces légumes contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. On pense que le jus de courgette a un effet bénéfique sur le corps humain :

Vous ne devriez pas boire plus d'un litre de jus par jour. Mais il doit être dilué avec de l'eau pour que la proportion soit de un pour un. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron à ce jus pour rendre son goût plus agréable. Il convient de rappeler que vous devez immédiatement commencer à boire du jus avec grande quantité c'est interdit. Vous devez commencer à le boire avec précaution. Le taux d'utilisation initial est d'une cuillère 15 minutes avant les repas. Et puis cette dose doit être progressivement augmentée jusqu'à plusieurs fois par jour. Lorsqu'un mois de cure de jus de courgette est terminé, vous devrez faire une courte pause, par exemple pendant deux semaines.

Il existe également des contre-indications à la consommation de jus de courgette. Ainsi, il ne peut pas être utilisé pour les maladies rénales, par exemple s'il y a des calculs, ou une maladie de la vésicule biliaire, ou tractus gastro-intestinal.

Graines de courgettes : avantages et inconvénients

Les gens ne pensent généralement pas aux bienfaits que les graines de courgettes peuvent apporter à l’organisme. Ce produit simple et abordable a de nombreux utiles et propriétés médicinales. On sait qu’il est presque impossible d’en avoir assez. Par exemple, il faudra plusieurs heures à une personne pour manger 300 grammes de graines de courgettes. De plus, seule la moitié de ce qui a été mangé restera dans l’estomac.

Les graines de courgettes ont un goût salé, elles peuvent donc souvent donner soif. Ces graines sont parfaites pour passer à différents régimes. Par exemple, fruits et légumes, faibles en protéines ou sans glucides. Lors de la consommation de graines de courgettes, de tels régimes alimentaires seront tolérés plus doucement par le corps humain.

La composition des graines de courgettes est similaire à celle des graines de citrouille. Ils contiennent également des antioxydants et des substances naturelles graisses végétales. Il est recommandé de ne pas faire frire les graines de courgettes, mais simplement de les sécher légèrement. Il existe de nombreuses recettes de médecine traditionnelle, dont l'un des ingrédients est les graines de courgette.

Très souvent, on prépare une décoction à partir de ces graines, ce qui constitue un excellent anthelminthique. Pour la décoction, les graines doivent être soigneusement nettoyées. Environ 50 grammes de graines de courgettes crues sont consommées par verre d'eau. Le mélange obtenu doit d'abord être bouilli à feu doux, puis laisser refroidir pendant plusieurs heures et filtrer.

Mais les graines de courgettes peuvent non seulement être bénéfiques pour l'homme, mais aussi nuire. Par exemple, il y a des cas où ils ont provoqué des allergies. Si une personne souffre d'un ulcère gastroduodénal ou s'il est tourmenté par une gastrite, alors l'utilisation de ces graines devrait être limitée. Ce produit ayant un effet diurétique élevé, les personnes souffrant de insuffisance rénale ou d'autres maladies rénales, l'utilisation de graines de courgettes est contre-indiquée.

Comment bien cuisiner

Il existe aujourd'hui un grand nombre de recettes culinaires à base de ce légume. Il est non seulement frit et cuit, mais également ajouté aux salades, bouilli et transformé en crêpes, versé dans des sauces et mariné, salé et farci d'autres légumes ou viandes, ajouté aux soupes et soufflés, préparé avec du caviar et même transformé en confiture.

Les courgettes se marient bien avec viande hachée, et avec du poisson et avec d'autres légumes. Si un plat auquel des courgettes sont ajoutées est préparé correctement, il sera certainement bénéfique pour une personne et sera appétissant. L'exception concerne les plats dans lesquels les courgettes sont trop salées ou trop frites dans l'huile. À propos, en raison d'une mauvaise préparation produit utile les maladies anciennes peuvent s’aggraver. Si vous salez trop les courgettes, un gonflement peut apparaître sur votre visage et votre cou.

Les courgettes doivent être ajoutées en dernier à n'importe quel plat afin qu'elles conservent toutes leurs propriétés bénéfiques. Pourtant, les plus utiles sont courgettes crues. Pour que les plats profitent au corps, il est recommandé d'utiliser des courgettes non pelées accompagnées de graines.

Il est conseillé d'utiliser environ 200 grammes de courgettes par jour, et elles peuvent être crues ou cuites. Pour « nettoyer » le corps, il faut manger chaque jour un verre de courgettes crues, après l'avoir râpé sur une râpe grossière. Ce sera une excellente prévention de l'athérosclérose, de l'arthrite, du diabète et autres. maladies graves.

Si les courgettes ne font pas encore partie de votre alimentation quotidienne, vous devriez absolument penser à les ajouter à votre alimentation. Après tout, ce produit aidera à faire face avec les maladies les plus courantes dans monde moderne, tel que embonpoint, maladies articulaires, niveau augmenté glycémie, hypertension et radiations, athérosclérose. Peu coûteux et légume sain- dépôt bonne humeur Et bonne santé.

Les graines de courgettes « blanches » sont moins connues pour leurs qualités précieuses que les graines de tournesol « noires ». Mais les grands buveurs de bière apprécient toujours les graines de courge grillées comme collation gastronomique savoureuse à la bière. Dans le même temps, les propriétés bénéfiques des graines de courge ne sont pas inférieures à celles de nombreuses plantes médicinales curatives et font partie intégrante de la nutrition thérapeutique. Vous ne me croyez pas ?! Ensuite, avec moi et les éditeurs du site gomer.info, faisons connaissance avec les caractéristiques de ce produit naturel et découvrons pourquoi les graines de courgettes sont utiles !
Tout d’abord, il est difficile de se lasser des graines de courge. Imaginez, pour manger trois cents grammes de graines, une compagnie de deux personnes doit passer environ une heure et demie dans un bol de graines. Dans le même temps, environ la moitié du poids brut de la portion consommée se déposera dans l'estomac.
Deuxièmement, les graines de courgettes salées augmentent le besoin de liquide et provoquent la soif.
Troisièmement, le goût inhabituel des graines atténue avec succès le changement de plats dans le régime alimentaire des légumes et des fruits, ce qui constitue une joie inattendue pour les patients qui sont obligés d'adhérer temporairement à un régime strict pauvre en protéines et en glucides.
Et ce ne sont là que quelques-unes des propriétés que présentent les graines de courgettes.
Propriétés médicinales des graines de courgettes

En termes de propriétés organoleptiques et de composition chimique, les graines de courgette et de citrouille sont très similaires. Ils contiennent une substance anthelminthique très efficace – la santonine. De plus, les graines sont riches en vitamine E, un antioxydant, et en graisses végétales naturelles.
Le moyen le plus simple d'utiliser les propriétés bénéfiques des graines de courgettes est d'en manger quotidiennement quelques dizaines de graines, séchées dans un four chaud.
Mais ce n’est pas tout ce à quoi servent les graines de courgettes. Leurs bienfaits sont mieux confirmés par la richesse des recettes de médecine traditionnelle qui nous sont parvenues depuis des temps immémoriaux.
Recettes de médecine traditionnelle aux graines de courgettes

1) Diagnostic : vers. Recette : versez cinquante grammes de graines pelées sans friture supplémentaire dans un verre d'eau froide, portez à ébullition et faites bouillir pendant un quart d'heure sans laisser bouillir le liquide. Infuser deux heures, laisser mijoter au bain-marie. Souche. Boire la boisson tiède à jeun, un demi-verre entre les repas. continuer jusqu'à ce que les helminthes soient complètement éliminés.
2) Diagnostic : diabète sucré. Recette : prenez deux grandes cuillères de graines bien séchées au soleil, réduisez-les en poudre, mélangez avec une demi-cuillère de miel liquide et une demi-tasse d'eau bouillie. Mélangez soigneusement. Boire le « lait de courgette » obtenu avant les repas plusieurs fois par jour, dans la première moitié de la journée. Préparez quotidiennement une nouvelle portion de la boisson. Le « lait » aide à normaliser le fonctionnement des reins et du foie, altéré par le diabète.
3) Diagnostic : irritabilité, dépression, insomnie. Recette : Épluchez et hachez les graines de courgettes crues. Versez cent cinquante grammes de graines dans un demi-litre de vodka dans une bouteille en verre foncé. Ajoutez quinze feuilles de menthe fraîche et laissez reposer trois semaines en secouant le récipient quotidiennement.
La quatrième semaine, ajoutez quatre grandes cuillères de miel, laissez reposer encore une semaine en agitant de la même manière. Prenez la boisson filtrée deux fois dans l'après-midi (avant le dîner et avant le coucher), une cuillère à soupe à la fois. La durée du traitement pour prendre le médicament est de 90 jours. Seulement deux cours de ce type par an normaliseront le sommeil, renforceront le système nerveux et soulageront le syndrome d'irritabilité.
4) Diagnostic : tension, peur inexplicable. Recette : Broyer un demi-verre de graines de courgettes séchées au soleil et mélanger avec un verre de miel et une cuillère à café de cannelle fraîchement moulue. Vous pouvez ajouter une gousse de vanille naturelle hachée. Le mélange obtenu doit être conservé dans un récipient en verre foncé hermétiquement fermé. Le produit doit être pris quotidiennement - une cuillère à soupe avec le thé du matin.
5) Diagnostic : affaibli