Jus de racine de persil : guérison des maux, règles de préparation, recettes folkloriques. Jus de persil : avantages et inconvénients pour le corps

  • Bienfaits du persil pour la peau
  • Comment faire une décoction ou une infusion de persil ?
  • Comment presser le jus du persil ?
  • Règles de préparation des masques
  • Recettes anti-rides
  • Recettes blanchissantes contre les taches de vieillesse et les taches de rousseur
  • Recettes pour le contour des yeux
  • Autres recettes
  • Contre-indications, effets secondaires, dommages possibles

La blancheur du visage de lys, extrêmement appréciée dans l'Antiquité, a obligé nos arrière-grands-mères à rechercher des remèdes naturels pour blanchir la peau et éliminer les taches de rousseur, le bronzage et les taches de vieillesse.

Les merveilleuses propriétés du persil ont démontré une autre de ses caractéristiques : sa capacité à éliminer les gonflements et les contusions graves sous les yeux. Depuis lors, l’extrait de persil est souvent utilisé en cosmétique et convient tout à fait à un usage domestique. Un masque facial au persil ordinaire à la maison aidera à blanchir, rafraîchir et rajeunir la peau, à éliminer les gonflements et les ecchymoses sous les yeux et à restaurer l'élasticité et la densité de la peau. Pour obtenir un bon effet, vous devez savoir comment fabriquer un masque au persil à la maison sans trop d'effort.

Les caractéristiques de cette plante et ses bienfaits extrêmes sont dus à sa composition riche et bénéfique. Le persil est utile non seulement comme assaisonnement savoureux pour les salades et autres plats. Il est utilisé pour blanchir le visage, les lotions, compresses et masques aident contre les bleus sous les yeux, et une décoction de persil pour le visage sert d'agent général rajeunissant, décongestionnant et blanchissant.

Le persil contient les substances suivantes :


  • Vitamine C (acide ascorbique).
  • Vitamine A (rétinol).
  • Provitamine A (carotène).
  • Vitamine B1 (thiamine).
  • Vitamine B2 (riboflavine).
  • Vitamine PP (acide nicotinique).
  • Minéraux (calcium, potassium, magnésium, fer, phosphore).
  • Phytoncides.
  • Flavonoïdes.
  • Pectines.

Une composition aussi riche garantit l’efficacité du persil non seulement en tant que produit alimentaire très sain, mais également en tant que produit cosmétique efficace. Chaque substance du persil a un effet spécifique :

  • La vitamine C a un effet positif sur les rides,
  • le carotène est un filtre naturel contre le rayonnement solaire,
  • La vitamine B1 combat l'inflammation et les éruptions cutanées,
  • B2 est occupé à renouveler les cellules de la peau,
  • La vitamine A est un puissant rajeunissant,
  • l'acide nicotinique stimule la circulation sanguine dans la peau,
  • les minéraux participent à nourrir et nettoyer la peau,
  • les pectines traitent l'inflammation et les blessures traumatiques,
  • les phytoncides guérissent et restaurent l'élasticité,
  • les flavonoïdes régulent le processus de production de collagène cutané, grâce à quoi tous les produits contenant du persil ont un effet anti-âge prononcé.

Lors de l'utilisation du persil à la maison, la régularité est très importante, car l'utilisation unique d'un masque fait maison peut faire face à l'enflure et rafraîchir le visage, mais n'aidera pas à résoudre des problèmes plus graves. L'utilisation constante de masques au persil à la maison pendant les cours provoquera un effet cumulatif et aidera à éliminer des problèmes de peau assez graves.

Méthodes de préparation d'une décoction ou d'une infusion de persil

Le persil frais est le plus souvent utilisé pour préparer des remèdes maison, car il est disponible toute l'année. Il est préférable d'utiliser les légumes verts de votre jardin, il y a une garantie qu'ils ne contiennent pas de médicaments nocifs.

Important! Il est tout à fait possible de faire pousser du persil sur son propre rebord de fenêtre. Pour semer, vous devez choisir des variétés vertes et non racinaires, semer dans des récipients hauts et conserver dans un endroit très lumineux et frais.

Le plus souvent, des herbes fraîches sont utilisées, mais des décoctions et des teintures de racine de persil peuvent également être utilisées. Pour ce faire, la plante est broyée, versée avec de l'eau bouillante dans un thermos ou bouillie sur un feu.

La recette habituelle d'une infusion se compose de 30 g (une cuillère à soupe) et d'un verre d'eau bouillante. Le médicament est infusé dans un thermos pendant au moins une heure, à l'air jusqu'à refroidissement. Pour la décoction, porter à ébullition la composition dans les mêmes proportions et cuire les légumes verts pendant 1 à 2 minutes et les racines pendant 5 minutes, puis infuser et filtrer.


Presser le jus du persil

Du jus de persil frais peut être nécessaire pour blanchir les taches brunes et l’ajouter aux crèmes et autres produits cosmétiques pour les soins du visage. Pour ce faire, hachez le persil le plus finement possible, placez-le dans une gaze propre en deux couches et, en tordant le nœud obtenu, récupérez les gouttes de jus libérées. Puisqu’il s’agit d’un produit concentré, une quantité minime est requise. Cela ne sert à rien de préparer le jus à l’avance, car il perd rapidement ses propriétés. Une bonne façon de conserver le jus frais est de le congeler dans de petits récipients au congélateur.

Le jus de persil est très bénéfique pour la peau, mais sous forme concentrée, il ne peut être utilisé que de manière ponctuelle.

Comment faire des masques au persil

Tous les produits cosmétiques fabriqués à partir de cette plante nécessitent de hacher les légumes verts. Cela peut être fait manuellement, dans un mixeur ou dans un mortier. Pour brasser et réaliser des infusions, hachez finement le persil. Un masque de persil efficace contre l'enflure peut également être liquide, c'est-à-dire qu'une décoction ou une teinture de la plante peut être utilisée pour tremper des masques ou des lingettes pour le visage. L'infusion de persil pour le visage peut être utilisée comme tonique quotidien pour frotter la peau - elle éclaircira non seulement la peau, mais la rendra également plus saine et plus belle.

Vous pouvez facilement préparer une crème au persil à la maison. Pour ce faire, ajoutez simplement quelques gouttes de jus frais à votre crème préférée. La glace au persil régulièrement utilisée rendra non seulement la peau plus claire, mais resserrera également les contours, éliminera les poches et le caractère pâteux, ainsi que les poches et le bleu sous les yeux.

Pour préparer les masques, on utilise généralement des herbes fraîches, mais si vous n'en avez pas, le persil sec vous sera également utile. Il doit être réduit en poudre à l'aide d'un moulin à café et infusé avec de l'eau bouillante par petites portions juste avant utilisation jusqu'à l'obtention d'une pâte assez épaisse.

Important! Pour broyer les légumes verts, vous devez utiliser un mortier en porcelaine, car dans un mortier en métal, le jus s'oxydera rapidement et les vitamines bénéfiques et autres substances qu'il contient perdront leurs propriétés.


Recettes maison pour les rides

La riche composition de jus de persil aide à combattre les rides, à rafraîchir et à rajeunir la peau. Faire un masque antirides est facile. Il faut prendre du miel frais - deux cuillères à café pleines, du jus de citron - une cuillère à café (pour les peaux sèches souffrant de déshydratation, de sécheresse ou de sensibilité, vous pouvez vous limiter à quelques gouttes ou l'éliminer complètement), un bouquet standard de persil frais. Broyez les légumes verts dans un mortier jusqu'à consistance lisse, ajoutez le miel, le jus de citron et remuez. Une cure de 10 à 15 de ces masques, appliqués tous les deux jours pendant 20 minutes, non seulement éclaircira la pigmentation, mais rafraîchira et nourrira parfaitement la peau, éliminera les rides et la sécheresse et rendra le visage plus jeune.

Recettes pour blanchir les taches de vieillesse et les taches de rousseur

Un masque éclaircissant au persil peut être préparé à partir de cette plante seule ou en combinant plusieurs composants. Un masque au citron et au persil est idéal pour les peaux grasses. Il éclaircit non seulement la peau et la pigmentation, mais nettoie également, resserre les pores et assèche activement l'acné et les zones sébacées.

Si un masque au persil et citron vous convient, préparez-le selon cette recette :

  1. Persil moulu en pâte - 2 cuillères à soupe.
  2. Jus de citron fraîchement pressé - 1 cuillère à soupe.

Mélangez les ingrédients, si vous obtenez beaucoup de jus, utilisez un masque spécial en papier ou en tissu pour l'imprégnation, ou une serviette. Appliquer sur le visage et conserver au moins 15 minutes. Rincer et appliquer la crème.

Important! Un masque citron-persil est efficace, mais peut dessécher la peau de votre visage, vous devez donc l'utiliser avec précaution et pas trop souvent. Il convient bien aux peaux grises grasses et poreuses.

Pour les peaux grasses et sensibles, vous pouvez utiliser du kéfir à la place du citron. Pour obtenir la composition, mélangez une cuillère à soupe de bouillie de persil avec deux cuillères à soupe de kéfir (peut être remplacé par du yaourt sans levain, du yaourt ou tout autre produit laitier fermenté allégé).

La crème sure et le persil conviennent aux peaux sèches. Vous devez mélanger une cuillère à soupe de crème sure entière, de crème ou de fromage cottage et du persil râpé et appliquer une couche épaisse sur le visage pendant 20 à 30 minutes. Rincez et poursuivez vos soins habituels. Vous pouvez confectionner un masque tous les deux jours.

Recettes à utiliser autour des yeux

Le persil est le plus populaire comme remède pour les paupières. La crème pour le visage et les paupières « Soirée » à base de persil était très populaire à l'époque soviétique et est encore produite aujourd'hui. Selon les normes modernes, il est un peu lourd, mais sa composition naturelle et son efficacité lui permettent d'être utilisé comme masque pour les yeux. Si vous l'appliquez sous les yeux pendant une demi-heure, puis le retirez soigneusement avec une serviette en papier, il nourrira bien la peau sèche, éliminera les gonflements importants et éclaircira les cernes sous les yeux, rendant les ecchymoses plus légères et moins visibles.

Parmi les produits prêts à l'emploi, le masque « Huile de requin et persil » est très apprécié. Il combat les taches brunes et les poches sous les yeux, nourrit les peaux délicates et lisse les rides.

Les glaçons à base de persil congelé sont également parfaits contre les gonflements et les ecchymoses. Le froid provoque la contraction des vaisseaux sanguins et réduit l'enflure, et l'extrait de persil nourrit et éclaircit la peau, combat les ecchymoses et l'enflure, l'augmentation de la sécheresse et des rides.

Vous pouvez préparer un remède efficace à partir de pulpe de persil et de concombre. Les feuilles doivent être réduites en purée et le concombre râpé. Mélangez, mettez deux morceaux de gaze et placez-les sous les yeux. 15 à 20 minutes d'action chaque jour, et après avoir obtenu l'effet souhaité au bout de 1 à 2 jours, il suffit que les ecchymoses et les gonflements cessent de vous déranger.

Les compresses à base de feuilles de persil ont également reçu des critiques positives. Ils sont simplement frottés et appliqués sur les paupières, laissés agir 15 minutes, essuyés avec une serviette et appliqué de la crème.

Autres recettes santé

Grâce à son effet desséchant, antiseptique et cicatrisant, le persil sera également utile en cas d'acné. Pour ce faire, une décoction ou une teinture d'herbes préparée à l'avance est mélangée à une petite quantité d'argile blanche jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse qui s'étale bien sur la peau.

Il peut être appliqué localement sur l’acné ou sur les zones enflammées. Gardez le masque jusqu'à ce qu'il sèche, en le vaporisant ou en l'humidifiant périodiquement avec une faible teinture de persil, pendant au moins 20 minutes. Rincez ensuite et appliquez vos produits de soins habituels. Peut être utilisé localement quotidiennement, sur l'ensemble du visage - 2 à 3 fois par semaine. Ce masque convient bien aux peaux grasses et poreuses de couleur terreuse, mais il peut trop dessécher les peaux fines et sèches.

Contre-indications disponibles, effets secondaires, dommages potentiels

Le persil ne peut avoir un effet négatif que s'il est découvert que la plante provoque des allergies, mais cela arrive assez rarement. Les effets secondaires peuvent inclure des éruptions cutanées, des rougeurs ou une desquamation causées par l’utilisation de solutions trop concentrées de la préparation à base de plantes.

Une utilisation trop fréquente ou incorrecte des masques de cette plante peut provoquer un dessèchement de la couche supérieure de la peau, donc pour la peau sèche du visage et des paupières, vous devez soit ajouter des nutriments au mélange, soit appliquer une crème hydratante ou nourrissante après avoir utilisé le masque. . Il préviendra l’apparition de tiraillements et de sécheresse de la peau, et préviendra l’apparition de desquamation.

Important! Lorsque vous utilisez des remèdes maison à base de persil, vous devez éviter de mettre la solution ou le jus dans vos yeux - une irritation peut survenir.

Si, lors de l'utilisation de compresses, de masques ou de lotions maison, une inflammation, une rougeur ou une éruption cutanée apparaît sur la peau, le produit doit être immédiatement rincé abondamment et un médicament antiallergique doit être pris. Si la rougeur et l'éruption cutanée ne disparaissent pas, voire s'aggravent, vous devriez consulter un médecin.

Le persil est un excellent remède abordable, il mérite donc d’être popularisé et utilisé plus largement. Il est facile à utiliser, il a très peu d’effets secondaires et les avantages de son utilisation sont grands. Essayez ce cadeau de la nature vivante – votre peau vous dira « merci » !

C’est l’une des épices les plus couramment utilisées par les humains. Vous le trouverez dans le jardin de toute femme au foyer. Aucun bouillon ou salade n'est complet sans un goût et une odeur agréables et bien reconnus.

D'où vient son nom ? Il s'avère que la plante, familière depuis l'Antiquité, poussait à l'état sauvage sur le sol rocheux de la Grèce et était appelée « petroselinum », c'est-à-dire « poussant sur la pierre ». Très probablement, le nom vient de ce mot latin. En Russie, on l'appelait "pestrestets", et aussi "mariée", car la jeune fille qui préparait le mariage prenait le jus de la mariée, voulant perdre du poids et donner à sa peau un aspect frais et rosé.

Aujourd'hui, le persil est pour nous une épice indispensable dans les soupes et les bouillons, en leur donnant une apparence appétissante et belle ; c'est une herbe pour une variété de plats de viande et de poisson et un ingrédient essentiel des salades.

Certaines ménagères ne sont pas très friandes de cette épice fraîche en raison de la dureté des feuilles. Mais il ne faut pas abandonner cette épice saine à cause d’une si bagatelle. Il faut le couper très finement, et ce petit « moins » sera alors moins perceptible.

Et la composition du persil mérite vraiment qu'on s'y arrête.
Vitamines. C'est lui qui contient le plus de vitamine C (30 grammes de persil fournissent les besoins quotidiens en vitamine C), suivi de la vitamine B9 (acide folique), très importante pour le système circulatoire. En plus d'eux, il contient de la provitamine A, des vitamines B, E, PP, K.

Minéraux. Ce sont : le potassium, le magnésium, le fer, le phosphore, le sodium, le calcium, le zinc.

Je voudrais noter la présence de l'enzyme inuline, nécessaire au maintien d'une glycémie normale.

Le persil contient des acides organiques saturés et insaturés, des sucres et des fibres alimentaires.

Valeur nutritionnelle du persil : protéines – 3,7 lipides – 0,4 glucides – 7,6 pour 100 g
Valeur énergétique – 49 kcal

En raison de sa composition, la plante peut être utile pour un certain nombre de maladies. Bien entendu, il ne remplacera pas les médicaments, mais connaissant les propriétés du persil, il peut être utilisé comme un bon assistant dans le traitement de certaines maladies et pour leur prévention.

Regardons les propriétés bénéfiques du persil.

Toutes les parties de la plante sont utiles – « à la fois les sommités et les racines ». Pour obtenir un effet thérapeutique, il est préférable de prendre du jus de persil, préparé non seulement à partir de légumes verts, mais également à partir de racine.

  • Sature le corps en vitamines et micro-éléments essentiels.
  • Le persil a longtemps été utilisé comme diurétique et était utilisé pour traiter les œdèmes et les maladies des reins et de la vessie (cystite).
  • Il a un effet positif sur les organes digestifs (estomac, pancréas, foie, vésicule biliaire), favorise leur travail clair et coordonné. Aide à se débarrasser de la dysbactériose et de l'augmentation des flatulences.
  • Le jus de persil normalise la glycémie et est utile dans le traitement du diabète.
  • Le jus aide également à dissoudre les calculs formés dans les reins et la vésicule biliaire ainsi que les sels qui se déposent dans les articulations.
  • En tant qu'antioxydant naturel, le persil et son jus protègent notre organisme du vieillissement et de l'apparition de tumeurs malignes.
  • Le persil est utilisé depuis longtemps à des fins cosmétiques pour lutter contre les rides, donner de la fraîcheur à la peau et éliminer les taches de vieillesse et les taches de rousseur.
  • Cette plante peut également être utilisée dans le traitement des maladies dermatologiques (dermatite, acné, acné), et peut également être utilisée comme agent cicatrisant et anti-inflammatoire pour les coupures, plaies purulentes et autres.
  • Le persil est une aspirine naturelle, ce qui signifie qu'il fluidifie le sang. Cela signifie que son utilisation sera utile à tous ceux qui souffrent de maladies cardiovasculaires. De plus, il renforce tous les vaisseaux sanguins, y compris les petits.

Comment bien préparer le jus de persil ?

Pour faire du jus, utilisez uniquement des légumes verts fraîchement cueillis. Après tout, vous voulez en tirer le maximum d’avantages ? Si vous avez une maison d'été, cela ne posera aucun problème. Vous y cultivez sûrement cette merveilleuse épice. Choisissez uniquement des tiges succulentes. Retirez ceux qui sont lents et flétris. Placez le persil trié dans l'eau froide pendant une demi-heure.

Si vous avez un presse-agrumes à la maison, utilisez-le ; sinon, vous pouvez le broyer dans un mélangeur, puis presser le jus dans une étamine.

Ne préparez pas de jus pour une utilisation future. Parce qu'il doit être pris en petites portions et qu'il est inutile de le conserver longtemps. N'oubliez pas que le jus est un produit concentré et doit être pris avec prudence afin de ne pas nuire à votre corps. La dose quotidienne est d'environ une cuillère à soupe. Il n'est pas recommandé d'ajouter du sel ou d'autres épices au jus. Il ne peut être dilué qu'avec de l'eau ou d'autres jus de légumes (jus de carotte, de concombre, d'épinards, etc.). Tout cela est fait pour que si, par exemple, vous avez des calculs rénaux, ils peuvent alors commencer à bouger et ne faire qu'aggraver votre état. condition.

Vous devez boire le jus par petites gorgées, progressivement. Le jus de persil est contre-indiqué chez les patients souffrant d'oxalurie.

Contre-indications.

Le jus de persil, ses décoctions et infusions ne doivent pas être pris par les femmes enceintes, car ils augmentent le tonus de l'utérus.

Certaines personnes ne tolèrent pas bien le persil. Si cela vous provoque une allergie, il vaut mieux éviter de l’utiliser.

Recettes pour préparer des décoctions et des infusions.

Une décoction de racines de persil se prépare comme suit :
Une cuillère à soupe de racine broyée est versée dans un verre d'eau et bouillie à feu doux pendant 10 minutes. Ensuite, le bouillon est refroidi et filtré. Prendre un demi-verre deux fois par jour en cas d'œdème cardiaque.

Pour vous débarrasser de la cystite, vous pouvez préparer une infusion d'herbes et de racines de persil. Une cuillère à soupe de matière première est versée avec un demi-verre d'eau et laissée plusieurs heures. Prenez une cuillère à soupe cinq fois par jour.

Pour préparer une infusion utilisée comme diurétique, versez deux cuillères à soupe d'herbes hachées (des graines de plantes peuvent également être utilisées) dans deux verres d'eau bouillante et laissez infuser. Prendre un demi-verre 4 fois par jour avant les repas.

Le persil haché et écrasé aidera à soulager la douleur causée par les piqûres d'insectes et autres blessures cutanées. La pâte est simplement appliquée sur la zone endommagée et un pansement est fixé.

Vous pouvez fabriquer un masque facial à la maison. Prenez des quantités égales de persil écrasé, de miel et de jus de citron, mélangez bien et appliquez sur le visage pendant 15 à 20 minutes. Le masque a une propriété blanchissante, tonifie et rafraîchit la peau.

De nos jours, peu de gens pensent aux bienfaits du persil familier. Une personne le perçoit comme un additif aux aliments, aux salades et à la viande. Cependant, dans les temps anciens, la plante n’était utilisée que comme médicament. Ses objets de valeur étaient vénérés ; en préparer de la nourriture était considéré comme un blasphème et un outrage. Les sommités de la médecine ont permis de remettre sur pied les personnes gravement malades et les dirigeants ont tissé la plante dans leurs couronnes de tête. Pourquoi le persil était-il si célèbre ? Il est très facile de suivre les avantages et les inconvénients pour la santé humaine lors de la consommation de ces légumes verts en consultant diverses études scientifiques. Tout d’abord, vous devez comprendre la composition de la plante, comprendre son effet sur le corps, puis tirer des conclusions.


La plante est une bisannuelle avec une racine blanche et assez grosse. Les feuilles sont fortement disséquées, divisées en trois sections et ont une forme conique. Au cours de la deuxième année de vie, la plante fleurit et termine son cycle. De nos jours, le persil est cultivé comme herbe ou comme légume. L'origine de la plante n'a pas encore été élucidée. Il pourrait provenir du sud-est de l’Europe ou de l’Asie occidentale. Les graines sont généralement utilisées pour le traitement. Les feuilles sont consommées, mais elles contiennent le moins de nutriments. La composition chimique de l'assaisonnement est riche.

Certains des éléments les plus importants des légumes pour le corps humain sont :

  • vitamines C, E, PP, B1, B2 ;
  • huile essentielle riche en apiol et myristicine ;
  • flavonoïdes – apiine, graveobiocide A ;
  • acide folique;
  • fer, iode, phosphore;
  • sélénium, zinc, calcium et magnésium.

Tout d’abord, la plante a un effet antispasmodique et diurétique. Ce dernier est obtenu grâce à la présence d’huile essentielle et de flavonoïdes. Selon les recherches, ce sont les fruits qui auront l’effet diurétique, et non les racines ou les feuilles. Des expériences ont également été menées, au cours desquelles il s'est avéré que les composants de la plante peuvent considérablement abaisser la tension artérielle, augmenter l'acidité et augmenter la mobilité des parois de l'estomac. En général, la plante à fortes doses a un effet sur les muscles lisses des organes internes, ce qui dans certains cas est indésirable, par exemple avec.

La composition du persil sera utile :

  • pour le cœur, les reins et le foie ;
  • les femmes qui envisagent de devenir mères (la plante est riche en acide folique) ;
  • pour le traitement des maladies masculines ;
  • avec et anémie;
  • et comme prévention du cancer.

Ils aident à guérir de nombreuses maladies. Cependant, il y a aussi des pièges ici. Par exemple, pour les hommes, la plante ne présente pas de danger particulier si elle est utilisée à des doses raisonnables et conformément à sa destination. Pour les femmes enceintes, cela peut entraîner une perte fœtale, car la plante contient une grande quantité d'apiol. Le composant affecte activement les muscles lisses et peut provoquer soit un accouchement prématuré, soit un rejet fœtal. En plus de cet « effet secondaire » de la plante, l'extrait d'assaisonnement est largement utilisé en gynécologie.

Ainsi, la nature de la plante est double : elle peut apporter des bienfaits au corps d’une femme et nuire pendant la grossesse (lire,). L'utilisation de l'huile essentielle de persil en médecine était autorisée jusqu'en 2011. Désormais, les extraits de plantes sont strictement réglementés et limités en raison de leur effet actif sur les muscles lisses des organes internes.

Les bienfaits des légumes verts sont évidents en raison de leur teneur en magnésium et en vitamine C. Le premier permet de guérir les affections du système nerveux central, le second résiste bien au rhume. Selon certaines données, les légumes verts contiennent quatre fois plus de vitamine C que les agrumes, comme le citron. Si vous avez un rhume, vous devez absolument boire des décoctions ou des thés avec de la racine de persil ou des fruits. La consommation quotidienne de feuilles de plantes permettra à l'organisme de reconstituer constamment ses réserves de micro-éléments utiles.

Comment utiliser la plante

Le persil est couramment utilisé comme assaisonnement. Il est ajouté aux salades, aux soupes et à la viande. Il y a certainement des avantages à utiliser la plante sous cette forme. Cependant, si le légume est acheté en magasin, il faut le tremper dans l'eau froide pendant une heure pour que tous les pesticides sortent.

Dans votre propre jardin ou potager, les feuilles peuvent être consommées directement du jardin, mais pas plus de deux ou trois branches par jour. Avec l'aide des légumes verts, les femmes peuvent améliorer efficacement l'état de leur peau. Le persil est un « azurant naturel » de pigment. Il lisse bien les rides et combat efficacement les problèmes de peau grasse. Faire une lotion est très simple.

Lotion pour peaux grasses (cicatrisante)

  1. Hachez 20 g de persil frais.
  2. Versez 0,5 litre d'eau bouillante. Laisser poser une heure.
  3. Filtrer le bouillon et laisser refroidir.
  4. Appliquer sur un visage propre à l'aide d'un coton.

Cette décoction pour la peau du visage sera un véritable cadeau. Le pigment pâlira progressivement et l'épiderme deviendra lisse et doux.

Attention! Soyez prudent lorsque vous appliquez une lotion issue de la plante. Tout d’abord, testez le produit pour déceler une réaction allergique. Appliquez la décoction à l’intérieur du coude (pliage) et observez la réaction cutanée. Si tout va bien, vous pouvez utiliser la lotion comme indiqué.

Si vous mélangez une partie de persil et de , vous obtiendrez un excellent après-shampooing et un excellent rinçage. Il adoucira les cheveux cassants et secs. Il apaisera le cuir chevelu, soulagera les démangeaisons et nourrira les follicules pileux avec des micro-éléments essentiels. En plus de l'utilisation cosmétique de la plante, il existe des recettes classiques de décoctions et de jus pour le traitement des maladies.

Décoction de persil - avantages et inconvénients

Les décoctions sont préparées pour un traitement direct selon la prescription d'un médecin ou d'un herboriste. La recette classique et efficace a été développée en 1963. Il était largement utilisé par les médecins et les guérisseurs pour traiter les maladies du système nerveux central, l'anémie, le diabète, les maladies des femmes et des hommes et les maladies gastro-intestinales.

Attention! Le légume a une composition active, son effet est inégal. Avant de commencer le traitement, consultez votre médecin, sinon le médicament pourrait avoir l'effet inverse et nuire à l'organisme.

Recette classique n°1 :

  1. Mesurez une demi-cuillère à café de fruits (graines).
  2. Partez pendant huit heures.

C'est la dose quotidienne de décoction ! Si vous devez en faire plus, calculez les proportions en conséquence en fonction de la dose quotidienne.

Recette n°2 :

  1. Prenez 4 cuillères à café de racine écrasée.
  2. Remplissez d'eau chaude (250 ml).
  3. Après 20-30 minutes, filtrez la solution. Cool.

La dose est conçue pour deux jours d'utilisation. La première recette sera bien plus efficace, puisque l'infusion est à base de fruits. Les racines sont également utiles, mais leur taux de substances actives est plus faible.

Les herboristes conseillent d'utiliser des décoctions avec d'autres herbes. Par exemple, avec la renouée et la racine de steelweed. Les recettes ci-dessus sont utilisées dès les premiers signes d'un rhume, d'une faiblesse et d'une carence en vitamines. Il est particulièrement recommandé aux femmes qui envisagent de devenir mères.

Attention! Les extraits aqueux ne doivent pas être pris par les femmes enceintes. Même les feuilles de persil sont contre-indiquées en grande quantité. Vous devez boire des infusions avant votre grossesse prévue.

En plus des extraits aqueux, le jus de persil a trouvé de nombreuses applications dans le traitement des maladies. Ses effets efficaces ont été remarqués par les médecins et les herboristes. La thérapie par les jus est désormais prescrite assez souvent.

Tout d'abord, le jus de la plante est indispensable en cas d'inflammation cutanée après des piqûres d'insectes. Les verts de la plante sont hachés avec des ciseaux et le jus est extrait. Appliquez le liquide sur la zone enflammée. Les démangeaisons et la douleur disparaissent instantanément, le gonflement disparaît. Nos ancêtres utilisaient également cette propriété du jus - provenant des piqûres d'abeilles, de guêpes, de moustiques, de taons et d'autres insectes.

Pour les abcès et les plaies purulents, ils ont également recours au jus de persil. Les légumes verts sont réduits en pâte et appliqués sur la plaie. La plante resserre rapidement tout, soulage la douleur, l'inflammation et désinfecte parfaitement la zone affectée de la peau.

Le jus de la plante est utilisé pour traiter :

  • voies urinaires;
  • avec néphrite;
  • calculs dans les reins, la vésicule biliaire et la vessie ;
  • avec gonflement;
  • gastrite;
  • maux d'estomac;
  • hypertension;
  • diabète sucré;
  • maladies oculaires (,).

En plus d’utiliser le jus de persil pour soigner des maladies, il est utilisé à des fins cosmétiques. Le jus est utilisé pour traiter les zones enflammées de la peau du visage ; il est utilisé pour essuyer l'épiderme en cas de peau grasse à problèmes. Le jus éclaircit les pigments, unifie la couleur de la peau, la rendant douce et soyeuse.

Attention! Le jus de persil est consommé uniquement sur prescription d'un médecin. Il doit y avoir un dosage précis, sinon la plante fera du mal plutôt que du bénéfice. Le jus est utilisé en externe après s'être assuré qu'il n'y a pas de réaction allergique.

Le jus est très simple. Il est souvent mélangé aux jus d'autres légumes ou herbes - céleri, carottes ou chicorée.

Recette de jus

  1. Hachez les herbes fraîches de la plante.
  2. Pressez la matière première à travers une étamine.
  3. Le jus obtenu doit être bu immédiatement, soit pur, à raison d’une cuillère à café par jour, soit dilué avec de l’eau, selon la prescription du médecin.

Il est préférable de presser le jus manuellement, sans utiliser de presse-agrumes. À des fins cosmétiques, le jus pur est utilisé mélangé à d'autres ingrédients - jaunes d'œufs, miel, flocons d'avoine, fromage cottage ou crème sure, selon le type de peau. L’une des recettes les plus courantes pour éclaircir la peau est la suivante :

  1. Broyer la plante et presser le jus à travers une étamine.
  2. Diluez-le avec de l'eau bouillie. Le rapport est d’une partie de jus pour 10 parties d’eau.
  3. Versez la solution aqueuse obtenue dans des moules à glace.
  4. Des cubes d'extrait aqueux congelé sont essuyés sur la peau du visage chaque jour - matin et soir.

Cette recette simple éliminera la pigmentation et l'acné. Souvent, le visage est cuit à la vapeur avec une décoction de persil. Cette procédure cosmétique a d'excellents effets désinfectants et antibactériens. La peau est nettoyée et visiblement éclaircie grâce à des « bains » réguliers avec ce légume.

Contre-indications

Les infusions, décoctions et jus ne sont pas recommandés aux personnes présentant des processus inflammatoires au niveau des reins et du foie. La plante ne doit pas non plus être utilisée par les femmes enceintes et les enfants de moins de 14 ans. Une autre contre-indication est l'intolérance individuelle aux composants de la plante. C'est là que s'arrêtent les restrictions.

Rappelez-vous toujours !

Utilisez tout médicament à base de persil avec prudence et uniquement sous la surveillance de votre médecin ou herboriste.

Le persil possède d’excellentes propriétés curatives. Cela aidera à guérir de nombreuses maladies des organes internes, à normaliser la tension artérielle et à améliorer le fonctionnement de l'estomac. Si vous suivez les instructions et les prescriptions de votre médecin, et rappelez-vous également toutes les contre-indications, vous ne pourrez que bénéficier du persil !

Selon les nutritionnistes, les jus de légumes fraîchement pressés sont beaucoup plus sains et plus précieux que les jus de fruits. Cependant, il existe une boisson qui, dans ses propriétés médicinales, est bien en avance même sur les jus de légumes frais.

La composition chimique de la boisson comprend un large éventail de substances utiles : des vitamines, ainsi que. Ainsi, la vitamine A est efficace, ralentit le vieillissement et participe au processus de synthèse des protéines. La vitamine K aide l’organisme à absorber le calcium, nécessaire au tissu osseux, et prévient le développement de l’ostéoporose. Les folates préviennent le développement de l'anémie et sont responsables de l'état des ongles et des cheveux. La choline est l'un des composants de la lécithine, responsable de la structure et des propriétés régénératrices des cellules, et participe également à la synthèse de l'insuline, contribuant ainsi à prévenir le développement du diabète. De plus, sa carence peut provoquer un problème aussi grave que la stéatose hépatique.

Le jus de persil est une source de sélénium, qui stimule la synthèse des hormones thyroïdiennes, ainsi que de phosphore, responsable de l'activité mentale et participe au métabolisme. Le manganèse, présent dans ce produit, agit comme activateur de nombreuses enzymes et aide à maintenir les niveaux d'insuline dans le sang au niveau requis. Il est également responsable des fonctions et de la régénération du tissu conjonctif.

Composition en vitamines

Propriétés médicinales

Comme indiqué ci-dessus, le jus de persil possède un niveau élevé d'activité biologique, il ne doit donc pas être utilisé pour étancher la soif, mais comme médicament.

Le jus de persil est depuis longtemps l'un des principaux composants d'un grand nombre de recettes de médecine traditionnelle.

Pour améliorer la digestion

Mélangez du persil frais avec du vinaigre de cidre de pomme dans un rapport d'une partie pour trois. Ce mélange doit être consommé quotidiennement à jeun, 1/3 de tasse.

Pour les règles douloureuses et les troubles du cycle

Mélangez du jus de carotte et de betterave fraîchement préparés dans un rapport 50:50 pour obtenir un total de trois quarts de verre de boisson. Ajoutez 17 g de jus de persil au mélange. Le cocktail médicinal doit être consommé matin et soir, en divisant la portion en deux. Le cours dure au moins trois mois.

Pour les yeux fatigués

Pour ceux qui passent beaucoup de temps à regarder le moniteur, vous pouvez appliquer des compresses pour soulager la fatigue oculaire. Pour ce faire, imbibez des cotons de jus frais et déposez-les sur vos paupières. Doit être conservé pendant dix minutes.

Pour les cataractes et la conjonctivite

Pour les maladies oculaires, non seulement les compresses de jus sont recommandées, mais également son utilisation en combinaison avec des carottes fraîches et du céleri. Mélangez les ingrédients dans une combinaison de ¼ tasse (persil) et 1/8 tasse (et) et buvez quotidiennement pendant un mois.

Vous pouvez également prendre le jus sous sa forme pure, une cuillère à soupe trois fois par jour, immédiatement arrosée d'un demi-verre. La durée du cours est de dix-huit jours.

Pour la fatigue chronique

Commencez chaque matin avec un smoothie à base de céleri et (en proportions égales) en ajoutant 1 cuillère à soupe de jus de persil fraîchement pressé par verre.

Pour les maladies rénales

Il est recommandé à ceux qui ont reçu un diagnostic de pyélonéphrite, de néphrite, de cystite et d'autres maladies du système excréteur de prendre du jus frais trois fois par jour, vingt minutes avant les repas. La dose est d'une cuillère à soupe. Durée d'utilisation - 40 jours. Veuillez noter que si la maladie rénale est à un stade aigu, la boisson ne doit pas être prise.

Pour les flatulences

Il est recommandé à ceux qui souffrent de problèmes intestinaux de prendre du jus de persil avec. Les ingrédients sont mélangés dans un rapport de 50:50, prenez 1 cuillère à soupe. l. trois fois par jour.

Pour la dépendance à l'alcool

Prendre une cuillère à soupe d'un mélange de jus de persil et de céleri (rapport 50:50) trois fois par jour est recommandé en cas d'alcoolisme. On pense qu'avec l'utilisation à long terme de ce médicament, le besoin de boissons contenant de l'alcool diminue.

Pour perdre du poids

Depuis l'Antiquité, la beauté verte bouclée est considérée comme un moyen efficace de se débarrasser des kilos en trop. Nos ancêtres connaissaient depuis longtemps la propriété de cette verdure à supprimer l'appétit, qui ont appris à préparer une décoction pour perdre du poids à base de jus de persil.

Pour préparer la décoction, hachez d’abord un bouquet de persil frais avec un couteau. Ensuite, les légumes verts doivent être soigneusement écrasés pour qu'ils libèrent le jus.

Ensuite, préparez de l'eau à raison d'un verre pour deux cuillères à café du jus obtenu. Versez la quantité requise d'eau bouillante sur les légumes verts hachés et le jus et laissez cuire à feu doux pendant un quart d'heure. Refroidissez le bouillon fini et filtrez.

La boisson obtenue doit être prise à jeun tout au long de la journée, à raison d'un demi-verre par dose. Vous devez le boire dès que vous commencez à avoir faim. Après avoir pris la décoction, les crampes d'estomac disparaissent et la sensation de faim peut être supprimée pendant au moins deux heures. De cette façon, vous réduisez le nombre de collations, réduisant ainsi le nombre de calories que vous consommez. La durée de la décoction est de deux semaines.

Utilisation en cuisine

Le goût du jus de persil se marie bien avec presque tous les jus de légumes et de fruits frais. Les mélanges avec du concombre sont considérés comme les plus utiles.

Contre-indications d'utilisation

En raison du fait que la concentration de substances actives dans cette boisson est très élevée, son utilisation doit être abordée avec beaucoup de prudence. Tout d’abord, vous devez vous assurer que vous n’avez pas de réaction allergique à ce produit. Veuillez noter qu'une intolérance individuelle au jus de persil peut survenir même chez les personnes qui consomment elles-mêmes les légumes verts sans la moindre conséquence négative.

De plus, ce jus est contre-indiqué pendant la grossesse. On pense qu'il peut tonifier l'utérus, qui présente un risque de fausse couche.

Cette boisson doit également être exclue du régime alimentaire en cas d'exacerbation des processus inflammatoires des reins et du tractus gastro-intestinal.

Veuillez noter que lors de l'utilisation de jus frais à des fins médicinales, les nutritionnistes recommandent de minimiser la teneur en aliments riches dans et dans l'alimentation.

Comment faire du jus de persil à la maison

Il n’existe pas de production industrielle de jus de persil. Il ne peut être préparé qu'à la maison. Pour rendre le jus frais le plus utile possible, plusieurs facteurs doivent être pris en compte :

  1. Il est préférable d'utiliser des tiges de persil fraîchement cueillies. Cependant, si vous ne disposez pas de cette option, vous pouvez utiliser des herbes qui ont été conservées au réfrigérateur pendant une semaine maximum.
  2. Retirez toutes les feuilles endommagées et séchées. Ne laissez que des feuilles absolument saines et de couleur verte intense.
  3. Rincez soigneusement les légumes verts sous l'eau courante. Après cela, laissez le persil reposer dans un récipient rempli d'eau froide et propre pendant une demi-heure, puis rincez-le à l'eau bouillie (pas à l'eau bouillante).
  4. Pour préparer du jus frais, vous devez utiliser un presse-agrumes. Si vous n’en avez pas, vous pouvez broyer les légumes verts dans un mixeur, puis les essorer à l’aide d’une étamine.
  5. Boire du jus de persil immédiatement après sa préparation. Il ne peut pas être stocké car toutes les propriétés bénéfiques disparaîtront rapidement.

Boire correctement le jus de persil

En raison de la forte activité biologique du jus, il n'est pas bu sous sa forme pure. Il est généralement dilué avec de l'eau bouillie à température ambiante ou ajouté à d'autres jus de fruits frais. et aucun sucre n'est ajouté.

La dose quotidienne maximale de jus de persil est de 40 à 50 ml.

Veuillez noter que, même si cette boisson peut également être administrée aux enfants à partir d'un an, la dose dans ce cas est nettement inférieure - pas plus de deux cuillères à café par jour. Pour les enfants, le jus frais est également dilué avec de l'eau ou ajouté à une purée de légumes.

Utilisation en cosmétologie

La haute activité biologique du jus de persil le rend indispensable non seulement pour un usage interne mais aussi externe. C’est l’un des composants constants des produits cosmétiques des marques les plus connues de l’industrie de la beauté.

Le jus de persil est utilisé depuis longtemps pour une belle peau et des cheveux. De plus, cela aide simultanément à résoudre un grand nombre de problèmes cosmétiques.

Du persil pour une belle peau

Il existe largement suffisamment d'indications pour l'utilisation de produits cosmétiques faits maison à base de jus de persil. Ils sont particulièrement utiles pour les peaux matures, qui présentent déjà des signes de vieillissement et de décoloration, ainsi que des rides du visage. Le persil viendra également en aide à celles qui souffrent d'un teint jaunâtre et terne, autrement dit, il deviendra une « bouée de sauvetage » pour les peaux fatiguées. De plus, nos ancêtres connaissaient les remarquables propriétés blanchissantes de cette plante : elle aide à éliminer les taches de vieillesse inesthétiques. Enfin, ce produit contribue à améliorer le fonctionnement des glandes sébacées – et les produits cosmétiques à base de jus de persil peuvent être utilisés pour tout type de peau.

Pour les peaux grasses

Pour résoudre le problème de l'augmentation de la peau grasse, des fameux « points noirs » et des pores dilatés, il suffit d'appliquer chaque soir sur votre visage un masque de jus de persil et de miel mélangés dans un rapport de 1:2:4. Lavez le masque après vingt minutes.

Pour peau sèche

Ceux qui ont la peau excessivement sèche peuvent fabriquer un masque en coupant des légumes verts et en en pressant le jus, puis en mélangeant la bouillie obtenue dans un rapport de 50:50.

Pour l'acné

Le jus de persil aide à faire face à un problème cosmétique aussi grave que l'acné. Essuyez simplement les zones à problèmes de la peau trois à quatre fois par jour avec un coton-tige imbibé de jus fraîchement pressé.

Pour blanchir

Pour donner à votre visage une pâleur intéressante, vous pouvez utiliser une recette bien connue de nos arrière-grands-mères : mélangez du jus de citron avec du jus de persil dans un rapport de 5:1. Essuyez la peau avec le mélange obtenu plusieurs fois par jour.

Pour améliorer le teint

Pour rafraîchir tout type de peau, mélangez deux cuillères à soupe avec deux cuillères à café de jus de persil. Appliquez ce masque sur une peau préalablement nettoyée, et au bout d'un quart d'heure, rincez à l'eau sans savon.

Une autre option consiste à fabriquer de la glace cosmétique. Pour ce faire, ajoutez une cuillère à soupe et demie de jus à 0,5 litre d'eau propre, versez le mélange dans des moules à glace et placez au congélateur. Vous pourrez vous faire plaisir avec un massage sur glace le soir, après vous être démaquillé.

Contre les taches de vieillesse

Un mélange de jus de citron et de persil dans un rapport 1:1:1 aidera à résoudre le problème des taches de vieillesse. Chaque jour, essuyez plusieurs fois les zones pigmentées de la peau avec un coton-tige.

Veuillez noter qu'avant d'utiliser des produits cosmétiques pour la peau à base de jus de persil, vous devez vous assurer qu'ils ne provoqueront pas de réaction allergique. Pour ce faire, mettez quelques gouttes de jus frais sur votre poignet et frottez-le sur la peau. Si vous ne ressentez aucune gêne au bout d’une heure, vous n’avez pas à vous soucier des manifestations d’intolérance.

Du persil pour de beaux cheveux

Le jus de persil est également considéré comme l'une des préparations les plus efficaces pour la beauté des boucles. La médecine traditionnelle le considère comme un remède efficace pour la croissance des cheveux, renforçant leurs racines et améliorant leur structure.

Le jus de persil peut être frotté quotidiennement sur les racines des cheveux sous sa forme pure et lavé à l'eau ambiante après trente minutes.

La deuxième option consiste à préparer un masque capillaire. Pour ce faire, mélangez 35 g de miel, 35 g et 1 cuillère à soupe de jus de persil. Le mélange doit être chauffé au bain-marie jusqu'à ce que sa température atteigne environ 35 degrés. Après cela, frottez doucement le cuir chevelu. Mettez un bonnet de bain et enveloppez vos cheveux avec une serviette. Le masque est lavé au bout de trente minutes avec de l'eau tiède et du shampoing. Vous devez le faire au moins deux fois par semaine - et bientôt vos boucles seront étonnamment fortes et brillantes.

Nos ancêtres connaissaient également les propriétés uniques du persil. Cependant, il était interdit de le cultiver, et pour cela il était tout à fait possible d'être accusé de sorcellerie. Bien sûr, cela n’a pas arrêté les herboristes et ils ont découvert de plus en plus de nouvelles propriétés de cette verdure bénéfique.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer des boissons saines, mais la plupart nécessitent du jus de persil frais. Nous parlerons du type de persil nécessaire pour faire du jus, de la façon de le préparer et de le conserver pour l'hiver.

Selon les légendes, le persil ne gagne en force que lorsque ses racines sont saturées de jus et de l'énergie des démons souterrains. Dans notre cas, cela signifie que nous avons besoin de persil dès la deuxième année de culture, c'est-à-dire celle qui a formé une racine.

Le jus peut être obtenu uniquement à partir de la partie aérienne verte ou en ajoutant de la racine. Cela améliorera considérablement l'effet du jus.

Lavez le persil. Nettoyez soigneusement la racine du sol et séchez-la.

Placez la pulpe dans un sac en lin et pressez-en le jus.

Le jus de persil ne peut pas être bouilli et ne doit pas être conservé au réfrigérateur plus de 5 jours. Mais cela ne signifie pas qu'en hiver, vous vous retrouverez sans jus de fruits frais. Versez le jus dans des bacs à glaçons et congelez-le.

Sous cette forme, le jus de persil peut être conservé indéfiniment s’il n’est pas inutilement décongelé. Le jus décongelé doit être immédiatement consommé comme aliment, ou une boisson peut être préparée à partir de celui-ci.

Le jus de persil est un aphrodisiaque puissant, et il ne sera pas déplacé dans votre cuisine. Découvrez quoi d’autre et ne soyez pas paresseux pour le préparer pour une utilisation future.

Regardez la vidéo sur la façon de préparer du jus de persil à l'aide d'un presse-agrumes :

Le persil a depuis longtemps la réputation d’être un guérisseur naturel et un faiseur de miracles. Il était utilisé pour traiter, à l'époque d'Hippocrate, contre les inflammations du corps et les maladies masculines. Et dans l’Egypte ancienne, on la vantait même, la considérant comme une plante divine. Selon la légende, l'épice frisée poussait là où le sang du dieu Horus était versé lorsqu'il combattait pour son père, le dieu Osiris.

Depuis cette époque jusqu'à nos jours, le jus de persil est considéré comme un élixir de vie, soulageant toute une « brassée » de maux et donnant de la force. En termes de degré d'activité biologique, il laisse loin derrière lui les jus de légumes et de fruits fraîchement pressés. Regardons les bienfaits de ce merveilleux nectar.

Composition chimique

Le « remplissage » chimique de la boisson est représenté par toute une armée d'éléments utiles :

  • sels minéraux;
  • des antioxydants;
  • les flavonoïdes ;
  • huiles essentielles;
  • vitamines A, B, C, E, H, PP ;
  • bêta-carotène;
  • choline;
  • macroéléments : potassium, magnésium, phosphore, calcium ;
  • oligo-éléments : zinc, sélénium, cuivre, iode, silicium, fer, manganèse.

Attention! Le jus de persil est faible en calories - seulement 47 kcal pour 100 g. La boisson peut être incluse en toute sécurité dans n'importe quel régime.

Potentiel de guérison

Alors, quels sont les bienfaits du jus de persil ?

  • Renforce le système immunitaire, augmente les fonctions de protection de l'organisme dans la lutte contre les maladies infectieuses, élimine les carences en vitamines et redonne la force perdue à la suite d'opérations et de maladies graves.
  • Élimine l'excès de cholestérol, rend les parois des vaisseaux sanguins élastiques et renforce le muscle cardiaque. Le produit est fortement recommandé aux patients souffrant de maladies cardiovasculaires en raison de sa capacité à abaisser la tension artérielle.
  • Produit un effet diurétique sans « empiéter » sur les substances bénéfiques. Autrement dit, le jus de persil élimine uniquement les liquides inutiles sans piéger le potassium, comme le font de nombreux diurétiques.
  • La boisson est simplement nécessaire pour les personnes ayant un mode de vie sédentaire, car elle empêche la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins.
  • Grâce à sa teneur en antioxydants, il sert de prévention contre le cancer et ne permet pas aux cellules de s'user prématurément.
  • Ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes sont élevées, c'est pourquoi il est indiqué en cas d'inflammation des organes génito-urinaires, de lithiase biliaire et de calculs rénaux.
  • Le jus de persil, vivifiant, est un puissant aphrodisiaque. Il augmente la libido chez l'homme comme chez la femme, combat l'impuissance et la frigidité. De plus, la boisson soulage les symptômes de la prostate, aide en cas de règles douloureuses, de ménopause et normalise le cycle menstruel.
  • Recommandé pour les cataractes, la conjonctivite et les troubles de la vision. Les personnes dont le travail implique des ordinateurs devraient boire chaque jour des cocktails à base de jus de carotte, de persil et de céleri.
  • C'est une véritable bouée de sauvetage pour les femmes qui perdent du poids. Le jus améliore les processus de digestion, améliore le métabolisme et effectue un « nettoyage général » du corps des substances cancérigènes. Il évite le dépôt de réserves de graisse « pour les jours de pluie » et atténue la sensation de faim.
  • À quoi d'autre le jus de persil est-il bon ? Peu d'entre nous savent que le liquide extrait des feuilles de la plante peut couler dans le nez en cas d'écoulement nasal et de congestion. Pour une procédure, le jus de 5 à 6 feuilles suffira. Dans ce cas, l'élixir doit être préparé à nouveau à chaque fois, car il perd rapidement ses propriétés cicatrisantes.

Application en cosmétologie

Le liquide de persil a également trouvé son utilisation en cosmétologie. Il rafraîchit le teint, régule le fonctionnement des glandes sébacées, lisse les rides superficielles, élimine l'acné, les taches et les éruptions cutanées. Des masques et des toniques sont préparés à partir du jus.

Glaçons

Diluer le jus de persil avec de l'eau bouillie froide dans un rapport de 1:5. Remplissez-en des moules à glace et conservez-les au congélateur pendant un certain temps. Massez régulièrement votre peau avec les cubes obtenus. Grâce à ces gestes simples, le fin réseau de rides sera lissé, les démangeaisons et les rougeurs disparaîtront. Les cubes tonifient et rafraîchissent la peau en lui donnant un éclat nacré.

À des fins de blanchiment

Diluez le liquide de persil avec du jus de citron dans un rapport de 1:5, ajoutez un peu de miel. Mélangez soigneusement le mélange et appliquez-le sur votre visage pendant 15 minutes. Lavez ensuite votre visage à l'eau froide. Ce masque, s'il est utilisé régulièrement, éliminera les taches de vieillesse et les cicatrices d'acné. Cela peut également être fait si votre peau est trop grasse.

Combattre l'acné

Le jus de persil est un remède éprouvé contre l’acné. Pour prévenir leur apparition et vous débarrasser de ceux existants, essuyez votre visage avec un coton-tige imbibé de liquide de persil 3 à 4 fois par jour.

Masque nourrissant

Pour une nutrition complète du visage, utilisez le masque suivant : versez des flocons d'avoine hachés (2 cuillères à soupe) avec du jus de persil jusqu'à l'obtention d'une masse visqueuse. Appliquez-le sur votre visage et votre cou, attendez 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau froide.

Attention! Assurez-vous que le masque ne pénètre pas dans vos yeux, mais si cela se produit, rincez-les immédiatement à l'eau froide.

Comment préparer une boisson

Le jus de persil ne peut pas être trouvé sous forme de conserve, car il se gâte rapidement. À des fins cosmétiques, il est congelé au congélateur, puis pendant 3 à 4 jours, pas plus. Par conséquent, les cours de traitement sont généralement effectués en été.

Attention! Le jus de persil n'est préparé qu'une seule fois. Lorsqu'il est conservé au réfrigérateur, il perd certaines de ses propriétés bénéfiques. Les verts peuvent durer une semaine entière.

La boisson est préparée à partir des tiges et des feuilles de la plante. Les matières premières sont soigneusement lavées et laissées pendant 20 à 30 minutes dans un bol avec de l'eau froide pour éliminer d'éventuelles bactéries. Après quoi, les légumes verts sont broyés à l'aide d'un mélangeur ou d'un hachoir à viande et pressés à travers plusieurs couches de gaze.

Comment boire

Suivez strictement toutes les règles d'admission :

  • La boisson contient une grande quantité de substances biologiquement actives ; la boire sous sa forme pure est nocive. Peut être mélangé avec de l'eau, du jus de carotte, de concombre, de betterave ou de céleri.
  • La norme quotidienne optimale est de 40 à 50 g. Pendant le traitement, vous devez éviter la viande, le sucre et les aliments contenant de l'amidon.
  • Boire la boisson immédiatement après sa préparation, sans ajouter de sucre ni de sel. Boire par petites gorgées en le tenant dans la bouche. Mélangé à la salive, le liquide est rapidement absorbé par l'estomac.
  • Pour lutter contre l'excès de poids, buvez 1 à 2 cuillères à café de jus 30 minutes avant de manger. Fréquence – 3 fois par jour.
  • Pour ramener votre cycle menstruel à la normale, buvez un mélange de persil et de jus de betterave. Dans le même temps, la norme quotidienne de nectar de betterave ne doit pas dépasser 50 g. Utilisez le mélange avant vos règles et avant leur fin.
  • Le jus de persil est autorisé pour les enfants d'un an. Les enfants ne doivent pas recevoir plus de 2 cuillères à café par jour, en diluant le liquide avec du jus de pomme ou de l'eau.

Contre-indications. Nuire

Malgré ses bienfaits prononcés, le jus de persil peut être nocif pour l'organisme si vous ne respectez pas les règles d'administration et ignorez les contre-indications. Cela entraîne une exacerbation des maladies et des réactions allergiques.

Le produit est interdit d'utilisation :

  • pour les maladies des reins et de la vessie ;
  • avec gastrite aiguë;
  • pour les ulcères d'estomac;
  • en cas d'intolérance individuelle à la plante.

Vous connaissez désormais les bienfaits du jus de persil et quels sont les risques si vous ignorez les instructions ci-dessus. Incluez ce produit incroyablement sain dans votre alimentation et soyez en bonne santé !

Tous les documents présents sur le site Web Priroda-Znaet.ru sont présentés à titre informatif uniquement. Avant d’utiliser tout produit, la consultation d’un médecin est OBLIGATOIRE !



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