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La poire n'est pas seulement fruits délicieux, mais comme tous les fruits, il est très sain. Les décoctions de poire sont utiles contre le rhume, lithiase urinaire, avec l'aide d'une poire, vous pouvez traiter la diarrhée et l'anémie.

Poire. Propriétés utiles de la poire

Si l'on compare les fruits d'une poire et d'un pommier, les premiers sont inférieurs aux seconds en termes de teneur en acide ascorbique et en vitamine P, mais ils contiennent plus d'acides chlorogéniques, qui ont un effet cholérétique.

La poire contient également de l'arbutine (biologiquement substance active), prévenant un certain nombre de maladies rénales et vessie.

En raison de la teneur élevée en potassium des poires, leur consommation régulière évite le dépôt de sels dans les reins et le foie. De plus, cette substance aide l’organisme à éliminer excès de liquide, augmente la force de contraction du muscle cardiaque, l'entraînant ainsi. Les poires sont également riches en sucres, acides organiques(dont pomme et citron), substances azotées, pectine, enzymes, vitamines B1 et PP, carotène, etc. Le jus de poire est présent dans de nombreux régimes alimentaires comme recours efficaceà troubles gastro-intestinaux Et diabète sucré. Son utilisation régulière renforce les parois des capillaires.

Les fruits et les feuilles de la plante ont prouvé depuis longtemps leur efficacité contre de nombreuses maladies. Les jeunes feuilles contiennent une substance antifongique, c'est pourquoi leurs décoctions et infusions sont utilisées avec succès pour traiter la dermatite et diverses maladies fongiques. Les feuilles de poirier sont également utilisées pour fabriquer une poudre qui aide à réduire la transpiration. Les poires contiennent huiles essentielles, qui augmentent les défenses de l'organisme, ont un effet anti-inflammatoire et aident à combattre la dépression.

Les acides organiques contenus dans la pulpe du fruit améliorent la digestion, accélèrent le métabolisme et ont un effet bénéfique sur les fonctions du foie et des reins.

Compote et jus de poire sauvage Il est recommandé de boire en cas de calculs rénaux et de cystite. Les graines de poire ont des propriétés antihelminthiques. Les fruits aigres sont utiles en cas de diminution de l'appétit. Il est recommandé de manger des poires fraîches, bouillies et cuites au four en cas de bronchite, de brûlures d'estomac et de douleurs d'estomac.

Recettes curatives à base de poires. Traitement aux poires

Décoction de poire contre le rhume, la tuberculose, la lithiase urinaire et la diarrhée

Prendre 100 g de poires séchées, 70 g gruau, versez 500 ml d'eau, portez à ébullition, maintenez le feu 30 minutes, laissez reposer 1 heure, puis égouttez. Prendre 50 à 100 ml 3 à 4 fois par jour.

Décoction de feuilles de poirier pour les maladies de l'appareil génito-urinaire

Prendre 50 g de feuilles de poirier, verser 1 litre d'eau, porter à ébullition et maintenir le feu 10 minutes, puis laisser refroidir. Prendre 150 à 200 ml 2 à 3 fois par jour.

Infusion de feuilles de poirier pour la rétention urinaire

Versez 100 g de feuilles de poirier dans 1,2 litre d'eau bouillante et laissez couvert 5 à 10 minutes. Boire le produit tiède tout au long de la journée.

Infusion de feuilles de poirier et de pommier pour les calculs vésicaux

Versez 100 g de feuilles de poirier et 100 g de feuilles de pommier dans 1,3 litre d'eau et laissez couvert 10 minutes. Boire l'infusion tout au long de la journée.

Gelée de poire contre la diarrhée

Broyez 100 g de poires séchées, ajoutez 200 ml d'eau et égouttez au bout de 30 minutes. Ajouter le sucre, la fécule diluée dans l'eau (5-10 g) au liquide obtenu et, en remuant, porter à ébullition. Boire la gelée tiède.

Pulpe de poire pour l'anémie

Prélevez 200 g de poires, épluchez-les, écrasez la pulpe et mélangez avec 20 g de miel. Prendre 30 g 3 fois par jour.

La poire est réputée pour ses propriétés fortifiantes. Avec sa consommation régulière, les défenses de l'organisme augmentent, le travail de tous organes internes. Cela encourage en partie de nombreuses personnes à rechercher des informations concernant non seulement les avantages, mais également les inconvénients des poires. Tout dépend du complexe minéraux-vitamines qui constitue la base du fruit. Parlons de tout dans l'ordre.

Composition et bienfaits de la poire

  1. Il est important de comprendre que la liste ci-dessous s'applique uniquement aux poires mûres. Dans de tels fruits composition chimique pleinement formés, ils deviendront donc aussi bénéfiques que possible pour le corps.
  2. La poire se concentre en elle-même acide ascorbique, vitamine B5, tocophérol, acide pantothénique, acide folique, riboflavine, pyridoxine, rétinol, thiamine.
  3. Il y a plus de vitamine B9 dans les poires que dans la fameuse rouge et cassis. Cet élément est aussi appelé acide folique. Elle est responsable de système reproducteur les femmes et les hommes.
  4. Depuis minéraux valeur la plus élevée contient du phosphore, du potassium, du soufre, du fer, du calcium, du sodium, du magnésium et du silicium. La liste ne s'arrête pas là. Le fruit aromatique accumule du molybdène, du zinc, du sélénium, du bore, du fluor, de l'iode, du manganèse, du vanadium, du rubidium, du silicium et du nickel.
  5. La poire est divisée en pulpe (environ 96 % du volume total), graines et peau (environ 4 %). Contient beaucoup de fibres. Les fibres alimentaires sont nécessaires au bon fonctionnement tractus gastro-intestinal et augmentation du métabolisme.
  6. Peu de gens savent que la poire est un antibiotique naturel. En raison de la liste très longue des produits chimiques, il n’est souvent pas nécessaire de prendre des médicaments. En cas de maladie, il suffit de boire un verre de jus fraîchement pressé ou plusieurs fruits.
  7. La pulpe tendre contient de l'amidon, des tanins, des acides organiques, des glucides, des phytoncides et d'autres enzymes précieuses.
  8. Cependant, pour bénéficier de la consommation de fruits, vous devez les collecter uniquement dans des endroits respectueux de l'environnement. Les fruits cultivés à proximité des usines et des usines, des principales autoroutes et autoroutes ne sont pas propres à la consommation. Ces poires absorbent des composés toxiques tels que le strontium, le plomb, le thallium, etc.
  9. Teneur en calories 100 gr. la pulpe de poire est de 46 à 50 Kcal, tout dépend du degré de maturité et du type de fruit. En même temps, environ 11 gr. alloué aux glucides, moins de 0,5 g. - des protéines, environ 0,34 g. - les graisses. Au vu de indicateurs faibles la poire est souvent incluse dans le régime alimentaire des personnes qui perdent du poids.

Les bienfaits de la poire en cosmétologie

  1. Les crèmes, lotions, toniques, peelings, masques et autres sont à base de poires. produits de beauté. Il s'agit de impact positif fruits sur la peau.
  2. Le plus souvent, la poire est ajoutée aux produits anti-âge. Il a la capacité de resserrer l'épiderme, de le saturer d'humidité et d'éliminer les rides.
  3. L'extrait de poire est utilisé pour resserrer les pores, lutter contre l'acné et blanchir la peau à cause de la pigmentation. L'élixir unifie également le ton, rendant le visage non pas gris, mais rosé.
  4. La façon la plus courante d'utiliser une poire est de hacher le fruit et de l'appliquer sur le visage, le cou et le décolleté. Les gommages sont préparés à partir de graines séchées. Il suffit de combiner les particules avec une crème pour le visage ordinaire.
  5. Le jus de poire fraîchement pressé a propriétés antibactériennes. Vous pouvez vous essuyer le visage avec en trempant une éponge cosmétique dans la boisson. De telles manipulations aideront à éliminer la brillance grasse.
  6. Pour hydrater la peau sèche, le jus de poire est mélangé avec du lait et infusé au réfrigérateur pendant 1 heure. Après cela, vous devez humidifier la composition coton et essuyez-vous le visage comme d'habitude.
  7. Pour ranger et nettoyer les peaux normales, sèches et mixtes, préparez un masque au blanc d'oeuf et pulpe de poire.
  8. Pour éliminer les signes de fatigue et soulager les poches des paupières, mélangez du jus de poire fraîchement pressé avec de l'eau filtrée dans des proportions égales. Verser dans des bacs à glaçons et congeler. Essuyez-vous le visage 2 fois par jour.
  9. Le jus de poire est souvent utilisé pour lutter contre les pellicules, les démangeaisons du cuir chevelu et l’excès de graisse. Il suffit de frotter le jus frais dans la section racine et, après une demi-heure, de rincer avec du shampoing.

  1. Les poires ont de nombreuses propriétés bénéfiques. Elle élève système immunitaire, aux prises avec maladies infectieuses, soulage tractus intestinal depuis stagnation, élimine les composés toxiques.
  2. La poire résiste aux infections virales saisonnières ; elle peut faire face à n'importe quelle maladie, y compris les maladies chroniques. C'est pourquoi guérisseurs traditionnels utilisez des fruits aromatiques.
  3. Le plus souvent, les poires sont utilisées pour traiter les reins, le foie, le muscle cardiaque, le pancréas et le tractus intestinal. Les substances bénéfiques du fruit constituent la base de nombreux médicaments.
  4. Les guérisseurs conseillent de manger des poires pour lutter contre fatigue chronique, apathie, état dépressif, faibles performances (physiques, mentales).
  5. Il est recommandé d'introduire la pulpe mûre dans l'alimentation des sportifs. Si vous êtes sensible au froid, si votre appétit diminue ou mauvaise coagulation sang, buvez une décoction à base de poires.
  6. Les tanins ont des propriétés anti-inflammatoires. Par conséquent, les poires peuvent être consommées pendant la période où la gastrite évolue normalement (il n'y a pas d'exacerbations). Le plus souvent, les experts prescrivent la poire aux patients atteints de acidité élevée estomac.

Avantages de la poire pour le diabète

  1. Malgré sa teneur élevée en glucides, la poire est ajoutée au régime alimentaire des diabétiques pour contrôler la glycémie. Les fruits empêchent également une personne atteinte de cette maladie de prendre du poids.
  2. Dans les poires, la majeure partie du sucre naturel est du fructose. Cela permet aux fruits d’être utilisés pour traiter des maladies. Pour réduire les symptômes, consommez du jus dilué avec de l'eau (50/50). Le traitement est effectué sous la surveillance d'un médecin.

Avantages de la poire pour la prostatite

  1. Une façon assez agréable de se débarrasser d'une maladie est de commencer consommation régulière fruits sous quelque forme que ce soit. La condition principale reste de manger des poires de différentes variétés.
  2. Avec ce « régime », le soulagement viendra au bout de quelques jours. Les experts insistent pendant les périodes d'exacerbation de la maladie pour boire de la compote de fruits secs.
  3. La boisson élimine bien les liquides du corps grâce à son effet diurétique. Ainsi, le flux sanguin dans le bassin est considérablement augmenté.

  1. La poire est riche en potassium, l'enzyme a un effet positif sur le travail système cardiovasculaire. Dans ce cas, le produit apportera des avantages inestimables à l'homme et les fruits pourront être consommés sous n'importe quelle forme.
  2. Apport quotidien de poires pour corps sain ne fait que 100 g. Vous chargerez votre corps microéléments essentiels et notamment le cobalt. L'enzyme est importante pour l'activité de la vésicule biliaire. De cette façon, les tissus sont débarrassés de l’excès d’humidité. Le cobalt est nécessaire à l'hématopoïèse.

Les bienfaits des poires pour une faible immunité

  1. Pour faire face à une carence en vitamines et à une faible immunité, il est recommandé de manger des poires quotidiennement. Le fruit est entièrement saturé d'acides organiques et de fibres alimentaires. La poire Conférence est particulièrement utile en cas d'obésité; les fruits doivent être inclus dans l'alimentation.
  2. Les bienfaits des poires Duchesse sont identifiés depuis longtemps par les experts. Les fruits sont assez gros, certains atteignent jusqu'à 800 grammes. Le goût est agréable avec des notes de muscade. Ces poires contiennent de l'arbutine ( antibiotique naturel). L'enzyme résiste bien aux infections courantes.

Bienfaits de la poire pour les hommes

  1. Éprouvé impact efficace fruits pour corps masculin. Manger régulièrement des poires prévient une calvitie prématurée. Faire recours efficace, mélanger 100 g dans un récipient. pulpe de fruit, 35 gr. miel de fleurs, 30 ml. huile de bardane et 3 gouttes d'éther de genièvre.
  2. La composition doit être ramenée à homogénéité et frottée par des mouvements de massage. peau têtes. Effectuez la manipulation pendant plusieurs minutes. Laissez le produit agir et rincez après une demi-heure.
  3. La consommation systématique de poires augmente considérablement la puissance. Tarif recommandé pour résultat visible- environ 3 fruits par jour. De plus, les fruits restaureront complètement le corps masculin de l'épuisement physique sous de lourdes charges.

Bienfaits des poires pour les enfants

  1. L'arôme et le goût incomparables de la poire sont appréciés non seulement des adultes, mais aussi des enfants. Pour un enfant bon développement les fruits sont nécessaires. Un réservoir de micro-éléments et de vitamines fournit au bébé un regain d'énergie, une bonne formation des tissus et la prévention des carences en vitamines.
  2. La poire appartient au groupe produits hypoallergéniques. Ce fait permet de donner des fruits aux enfants dès le plus jeune âge. Jusqu'à l'âge de 1 an, les fruits sont introduits dans l'alimentation sous forme de jus et de purées. Pour réduire à zéro tous les risques, les pédiatres recommandent de donner des poires au four.
  3. Il est recommandé d’introduire la purée de poire dans l’alimentation de bébé dès l’âge de six mois. Dans ce cas, les jus peuvent être donnés à partir de 4 mois. Dès que vous incluez de nouveaux aliments dans les aliments complémentaires de votre enfant, surveillez attentivement la réaction de l’organisme. DANS dans de rares cas des problèmes avec le tractus gastro-intestinal apparaissent.
  4. Si rien de grave n'apparaît, n'hésitez pas à apprendre à votre bébé à fruits frais. Dans ce cas, la poire est beaucoup plus facilement absorbée par l’organisme de l’enfant que la pomme. Les dommages causés par les fruits ne peuvent survenir qu'en raison d'une intolérance individuelle et d'une suralimentation.

  1. Une poire riche en acide folique améliorera considérablement l'état d'une fille enceinte, normalisera la synthèse de l'hématopoïèse et favorisera le développement du fœtus. Ce fruit est particulièrement recommandé au premier trimestre.
  2. Dans ce cas, la poire élimine la possibilité de développer des pathologies et forme correctement le système nerveux du bébé. Les fruits mûrs aideront la future mère à protéger le corps des carences en vitamines et des infections saisonnières.
  3. La poire maintient également le poids au bon niveau. Les fibres alimentaires vous permettent de faire face constipation possible. Ainsi, manger régulièrement des fruits améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Dommage à la poire

  1. Veuillez noter qu'il n'est pas recommandé d'inclure les fruits trop mûrs dans l'alimentation. L'acétaldéhyde, l'alcool méthylique, les acides acétique et lactique s'accumulent dans une telle poire.
  2. Il est recommandé de manger une poire après le repas principal, au plus tôt 45 minutes plus tard. Il est interdit de boire des fruits avec de l'eau ou de les mélanger avec des produits étrangers.
  3. Vous ne devriez pas manger une poire après consommation produits fumés et de la viande. Les composants n'interagissent pas bien les uns avec les autres. Le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est perturbé.

Il est intéressant de noter que même après séchage ou congélation, le fruit aromatique ne perd pas son qualités utiles. Toutes les vitamines précieuses sont préservées, vous pouvez donc vous faire plaisir avec des poires toute l'année. L'essentiel est d'exclure les contre-indications avant utilisation.

Vidéo : propriétés bénéfiques et contre-indications de la poire

La poire est délicieuse et fruits sains, douceur naturelle et source de vitamines, d'enzymes et de sucres digestibles. Manger ce fruit et ce régime aident à contrôler le poids et à maintenir la jeunesse. Cependant, le menu cru ne convient pas à tout le monde et nécessite un ajustement en fonction des besoins. caractéristiques individuelles corps. Quels sont les avantages et les inconvénients des poires, comment les utiliser correctement pour la nutrition et le traitement ?

Avantages des poires

La pulpe du fruit contient de la masse substances utiles. Les poires sont composées à 85 % d'eau. Les 15 % restants sont un trésor minéraux utiles, vitamines, fibres, acides. Listons les plus importants pour une personne :

  • Vitamines du groupe B, ainsi que C, K, carotène, acide folique.
  • Les enzymes sont des substances nécessaires à la digestion des aliments et à l'absorption des nutriments. Contenu uniquement dans les fruits crus. Les poires séchées peuvent également contenir des vitamines et des enzymes si elles sont séchées à une température ne dépassant pas +40°C.
  • Microéléments (iode, potassium, calcium, magnésium, soufre, phosphore, zinc, cobalt, cuivre, fer, sodium). Parmi eux, les détenteurs de records sont le potassium (jusqu'à 150 mg), le bore (130 mg), le cuivre (120 mg). Le potassium augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, améliore le fonctionnement du muscle cardiaque et système nerveux, abaisse le cholestérol. Le cuivre fait partie des enzymes et participe au métabolisme. Bore – améliore l'absorption du calcium, assure la force du squelette et régule également le niveau d'hormones sexuelles. Le complexe calcium+phosphore+magnésium renforce les os et les ligaments.
  • Pectine – contrôle le cholestérol, réduit le sucre, assure le péristaltisme et la digestion.
  • Les acides organiques sont nécessaires à la digestion et au métabolisme. Ils empêchent la stagnation de la masse alimentaire dans les intestins, arrêtent les processus de putréfaction et suppriment les bactéries pathogènes.
  • Arbutine (un antibiotique naturel) - sa teneur dans les fruits sauvages est plus élevée que dans les poires de jardin.
  • Fibre ( fibres alimentaires) jusqu'à 3 g pour 100 g – nécessaire pour péristaltisme intestinal. Il y a surtout beaucoup de fibres dans la peau, mais il y en a aussi suffisamment dans la pulpe.
  • Tanins (tanins) – procurent un effet astringent et anti-inflammatoire. Leur quantité maximale contenu dans la peau. Par conséquent, il est conseillé aux personnes sujettes à la constipation d'éplucher les poires avant de les manger.
  • Sucre (principalement du fructose et un peu de glucose) - jusqu'à 10 g pour 100 g de poires.
  • Protéines (0,4 g).
  • Graisse (0,3 g).
  • Huiles essentielles – fournissent l’arôme du fruit. Plus l'odeur d'une poire mûre est forte, plus elle en contient vitamines utiles et des microéléments.

La quantité maximale de substances utiles se trouve dans les fruits frais. Ils sont utilisés pour l'alimentation ou pour obtenir du jus fraîchement pressé, à partir duquel les vitamines et les micro-éléments sont bien mieux absorbés que ceux de la pulpe. Par conséquent, en traitement et en tant que support en vitamines et minéraux, le jus de fruit est plus efficace que la simple consommation de la pulpe.

Presque entièrement thérapeutique qualités médicinales conservé dans des fruits secs. Les poires séchées sont utilisées pour maintenir la santé pendant la saison froide. Ils sont ajoutés aux compotes, aux thés, infusés plusieurs heures dans eau froide(sans traitement thermique). L'absence de chauffage et d'ébullition permet de conserver les vitamines et les micro-éléments et de les obtenir sous forme digestible.

Les fleurs et les feuilles de la plante sont également utilisées en traitement. Du thé en est infusé, des infusions et des décoctions sont préparées.

Propriétés utiles

Les avantages et les inconvénients des fruits sont déterminés par le contenu qu'ils contiennent. substances biologiques. La pulpe, la peau et le jus de la poire ont les effets suivants :

  • Bactéricide – la capacité de désinfecter, de supprimer la prolifération d’agents pathogènes et de contrer l’infection.
  • Diurétique et diaphorétique - ces propriétés sont utilisées pour réduire haute température pour un rhume ou infection virale, ainsi que pour éliminer les déchets et les toxines.
  • Astringent et fixateur - utilisé pour traiter le tractus gastro-intestinal.
  • Antitussif – arrête l’infection dans les poumons et favorise la toux du mucus.

Avantages pour la digestion
La poire élimine efficacement les troubles des selles. Ses tanins et ses substances pectiques « tricotent » les masses intestinales, neutralisent les microbes et établissent des propriétés bénéfiques. flore intestinale et la digestion.

Pour l'hématopoïèse et les vaisseaux sanguins
L'acide folique et le fer assurent la formation de nouveaux cellules sanguines, prévient l'anémie et l'épaississement du sang. Ils nettoient également les parois des vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol, améliorant ainsi leur élasticité et abaissant la tension artérielle.

Pour le système génito-urinaire
Les propriétés diurétiques du fruit sont recherchées dans le traitement des maladies des reins et de la vessie. Le fruit contient un antibiotique naturel qui combat les infections et micro-organismes pathogènes. Et aussi - avec l'urine, les toxines de l'inflammation sont éliminées du corps. La zone d'infection est réduite symptômes douloureux devenir plus faible.

Pour les femmes
Le jus de fruit fraîchement pressé aide également à guérir maladies des femmes. Ses composants arrêtent l'infection et éliminent les toxines. Le jus et la pulpe sont consommés par voie orale, et le jus fraîchement pressé est également utilisé pour les douches vaginales et les tampons.

Pour les diabétiques
Les bienfaits de la poire pour les diabétiques expliqués contenu élevé fructose et de faibles quantités de glucose. Le corps humain n'a pas besoin d'insuline pour métaboliser le fructose. Par conséquent, cette douceur est autorisée dans l’alimentation des patients diabétiques. divers degrés. Le jus de poire aux propriétés bactéricides réduit la propagation de diverses inflammations qui accompagnent le diabète.

Pour le contrôle du poids
Les poires sont souvent incluses dans nourriture diététique. Au goût sucré, ils conservent une faible teneur en calories, permettent de saturer l'estomac et de contrôler le poids. Le nombre de calories n'est donc que de 40 kcal pour 100 g. régime aux fruits Aide à perdre du poids et à améliorer l'état de la peau.

Pour l'immunité
Propriétés nettoyantes des poires effet bactéricide apporter un soutien efficace aux forces immunitaires de l’organisme. Pour bonne alimentation tissus et entretien forces de protection La composition du sang est importante. Soutien aux minéraux et vitamines quantité requiseérythrocytes et fluidité sanguine. Grâce à l'amélioration du fonctionnement de l'organisme, au nettoyage et à la restauration des tissus, la consommation de poires améliore le tonus et l'humeur et réduit la dépression.

En toussant
Toux d'origines diverses dans médecine traditionnelle Traité avec du jus de poire cru. Le jus de fruit améliore la production de mucus et stimule l'expectoration. Pour soigner les poumons, ce ne sont pas les fruits eux-mêmes qui sont utilisés, mais le jus ou les décoctions.

Contre-indications

Le nombre de poires au menu est limité en cas d'exacerbation maladies gastro-intestinales. Les fibres des fruits sont dures et irritent la muqueuse intestinale ou gastrique enflammée. Par conséquent, vous ne devriez pas manger de fruits frais lorsque ulcère gastroduodénal ou lors d'une exacerbation de gastrite, de colite.

C'est intéressant à savoir : pour l'effet cicatrisant et cicatrisant des poires, il faut les manger correctement. Ils ne doivent pas être consommés après les repas ou avec des protéines animales. Sinon composants utiles ne sont pas digérées, la pulpe des fruits fermente dans l'estomac et les intestins, forme des gaz et provoque des ballonnements.

Poires – nourriture délicieuse et utile médecine naturelle. Propriétés médicinales Ces fruits aident à lutter contre la toux et les infections. Les bienfaits pour le corps se conjuguent au plaisir de manger cette gourmandise. Par conséquent, vous pouvez manger des poires sous n'importe quelle forme - fraîches, séchées ou bouillies (en compote).



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