Kakvu salatu staviti na čips. Snack na čipsu - neobično i ukusno! Kuhanje originalnih zalogaja na čipsu od sira, povrća, štapića od rakova, ribe i piletine

Za svečani stol, pogotovo ako je planiran veliki švedski stol, domaćice pokušavaju smisliti nešto originalno. To se uglavnom odnosi na grickalice čijim se dizajnom najlakše igrati. Tartleti i čips jedan su od aktivno korištenih načina posluživanja, jer se mogu brzo pripremiti kod kuće.

Kako napraviti grickalicu na čipsu

S takvim jelom nema posebnih poteškoća: smislite nadjev, stavite ga na kupljeni ili domaći čips, poslužite. Međutim, postoji mnogo nijansi koje određuju konačni rezultat: koje proizvode međusobno kombinirati, kako obraditi, kako sve urediti. Glavni zahtjev koji profesionalci postavljaju je korištenje širokih ravnih čipova (kao što su Pringles, Lace itd.): veličine standardnog malog sendviča. Imajte na umu da grickalica s čipsom ne bi trebala ležati dugo vremena, inače će se baza smočiti.

Za blagdanski stol

Ako razmišljate o tome što i kako kuhati za švedski stol, važan je ne samo način posluživanja, već i punjenje. Profesionalci preporučuju da uvijek koristite gurmanske namirnice, čak i ako one nisu osnova jela. Svaka klasična salata će imati koristi od naglašenog komada ananasa ili manga, ribe, kavijara, plodova mora. Recepti za grickalice na čipsu za blagdanski stol nisu iznimka: čak i uz veliku većinu proračunskih komponenti, oni imaju twist koji transformira sve.

Grickalice na čipsu - recepti s fotografijama

Stručnjaci su sigurni da broj jela ove vrste koja se mogu izmisliti i implementirati nije ničim ograničen. Možete kombinirati gotove proizvode u nekoliko minuta ili potrošiti puno vremena na stvaranje nadjeva. Recepti u nastavku s čipsom samo su primjeri koji bi vam trebali pomoći da shvatite kako nastaju takvi zalogaji, kakve mogu biti kombinacije i posluživanje.

Salata

• Vrijeme: 35 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 2152 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.

Koje su najljepše salate na čipsu? Stručnjaci uvjeravaju da ulogu ne igra skup komponenti, već njihov izgled. Svi proizvodi moraju biti vrlo pažljivo usitnjeni, gotovo do stanja paste. Važno ih je napuniti umakom koji će spojiti sve elemente: to je uglavnom majoneza, kiselo vrhnje, jogurt. Maslac i voćni sokovi nemaju takva svojstva pa su gotovo sva jela od čipsa uglavnom vrlo kalorična zbog nadjeva.

Sastojci:

• konzervirani ananas - 150 g;
• pileći file - 150 g;
• meki sir - 90 g;
• češnjak - 2 kom .;
• majoneza - 3 žlice. l.;
• pinjoli - 2 žlice. l.;
• sol;
• pakiranje čipsa.

Način kuhanja:

1. Piletinu sitno nasjeckajte, prelijte vodom, posolite. Kuhajte oko pola sata dok ne izgubi ružičastu boju i ne omekša.
2. Pržite jezgre pinjola dok ne porumene bez zalijevanja uljem.
3. Nasjeckajte komade ananasa, protisnite češnjak kroz prešu.
4. Pomiješajte sve ove komponente, dodajte im sitno naribani sir, majonezu.
5. Čips za salatu puniti žličicom, poslužiti odmah.

Od Pringlesa

• Vrijeme: 5 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 1304 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Snack s Pringles čipsom zadovoljava domaćice lakoćom izvedbe. Podloga je već tu, nadjev se može pripremiti za nekoliko minuta, tako da je ovaj recept spreman da pomogne kada se iznenadni gosti pojave na kućnom pragu. Minimum složenosti, maksimum ugodnog okusa i lijepog izgleda. Koriste se kupovne paštete, ali stručnjaci savjetuju da unaprijed napravite domaću paštetu kako biste bili sigurni u njezinu kvalitetu.

Sastojci:

• veliko pakiranje Pringlesa;
• pileća pašteta - 170 g;
• crne masline b / c - 50 g;
• zeleni luk - 30 g;
• vezica peršina.

Način kuhanja:

1. Zgnječite paštetu vilicom.
2. Na to narežite oprani i osušeni luk i peršin.
3. Dobro izmiješajte, rasporedite po čipsu.
4. Ukrasite polovicama maslina i odmah poslužite.

sir

• Vrijeme: 20 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 2002 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Što se tiče sastava, ovaj snack od sira na čips neće vas iznenaditi ničim - mekana mozzarella (koristi se gusta mozzarella, za pizzu - ne svježe kuglice), zelje, malo soli i majoneza koja sve drži. Vrhunac je u dizajnu za koji je uzet parmezan. Možete kupiti i drugi tvrdi sir, ali pazite da ima dugo razdoblje starenja, inače nećete moći dobiti tako tvrdi proizvod za ukrašavanje.

Sastojci:

• mozzarella - 140 g;
• Parmezan - 100 g;
• svježe zelje - hrpa;
• sol;
• majoneza - 2 žlice. l.;
• pakiranje čipsa.

Način kuhanja:

1. Sameljite zelje, naribajte mozzarellu, te proizvode pomiješajte s majonezom i solju.
2. Za pripremu dekoracije zalogaja: razvucite foliju preko lima za pečenje. Poprečno pospite sitno naribani parmezan u trakicama, nastojeći da bude vrlo tanak sloj kroz koji prozire folija.
3. Peći na 210 stupnjeva dok se sir ne počne stvrdnjavati i tamniti. Pustiti da se ohladi, izvaditi iz folije, izlomiti na komade.
4. Na čips stavite mješavinu mozzarelle i majoneze, ukrasite hrskavim ploškama sira.

štapići od rakova

• Vrijeme: 30 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija u jelu: 1756 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Ovo je izvrsna ideja za novogodišnji stol, jer je predjelo na čipsu sa štapićima od rakova gotovo ista tradicionalna salata za ovaj praznik, samo poslužena u porcijama. Prepeličja jaja mogu se zamijeniti pilećim, ali za određeni volumen komponenti ne koristite više od 2 kom. Da biste uštedjeli vrijeme, uzmite konzervirani kukuruz. Sir može biti bilo koji, ali je poželjno da ima kratko vrijeme odležavanja, inače će se isticati gustoćom.

Sastojci:

• štapići od rakova - 150 g;
• smrznuta zrna kukuruza - 75 g;
• majoneza - 55 g;
• polutvrdi sir - 40 g;
• mljeveni papar;
• prepeličja jaja - 4 kom .;
• okrugla riža - 3 žlice. l.;
• čips.

Način kuhanja:

1. Ulijte kukuruz u tavu, pržite dok ne izađe višak vlage. Neka se ohladi.
2. Skuhajte prepeličja jaja tvrdo kuhana, nakon kuhanja 6 minuta. Usitnite nožem.
3. Naribajte sir, štapiće od rakova nasjeckajte što sitnije.
4. Riža ulijte čašu kipuće vode, kuhajte dok tekućina ne nestane na srednjoj vatri. Ako jezgra još nije mekana dodajte malo vrele vode.
5. Pomiješajte sve ove sastojke, dodajte majonezu. Odmah poslužite čips punjen sa salatom.

sendviče

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija u jelu: 1833 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Ako niste u mogućnosti smišljati zanimljive kombinacije namirnica, možete napraviti jednostavne sendviče s čipsom. Stručnjaci savjetuju da odmah sastavite nekoliko različitih opcija za koje će se koristiti: bijela i crvena riba, pašteta (možete je sami napraviti unaprijed), meke vrste sireva. Zanimljivo izgledaju i kanapei s ražnjićima posluženi na čipsu umjesto tanjura. Ispod su 2 opcije za takvo predjelo.

Sastojci:

• malo slani losos - 150 g;
• krem sir - 50 g;
• svježi kopar - 30 g;
• krastavac - 140 g;
• slanina - 70 g;
• lišće zelene salate - 2 kom .;
• pakiranje čipsa - 200 g.

Način kuhanja:

1. Losos narežite poprečno na tanke ploške po dužini čipsa.
2. Krem sir pomiješajte s nasjeckanim koprom. Stavite čips (ne koristite sav), poklopite komadom ribe.
3. Za drugu verziju sendviča neoguljeni krastavac narežite dijagonalno na tanke ovale. Slanina - kriške. Operite listove zelene salate.
4. Sjediniti krišku slanine i komad zelene salate, saviti na pola (ne pritiskati) tako da meso bude vani. Nanizati na ražanj, zabiti u krastavac. Poslužite na čipsu.

S crvenim kavijarom

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 1924 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Svaka domaćica mora razumjeti kako kuhati tako bogato predjelo, jer ovo je klasična kombinacija za novogodišnji stol. Možete si maksimalno olakšati zadatak i jednostavno poslužiti čips s kavijarom na vrhu, napraviti tradicionalni sloj maslaca za jačinu "sendviča". Međutim, sve će izgledati mnogo zanimljivije ako razmislite o višekomponentnom punjenju. Masa od sira i jaja je odlična opcija!

Sastojci:

• ruski sir - 110 g;
• svijetla majoneza - 4 žlice. l.;
• prepeličja jaja - 5 kom .;
• crveni kavijar - 55 g;
• svježi kopar;
• češanj češnjaka;
• pakiranje širokog čipsa.

Način kuhanja:

1. Sir naribati što sitnije.
2. Jaja prelijte vodom. Nakon što prokuha, detektirati 5 minuta. Izvadite ih šupljikavom žlicom, ohladite. Oguliti, narendati kao sir.
3. Češnjak protisnite kroz prešu, prethodno izrezan.
4. Pomiješajte ove 3 komponente s majonezom, ostavite stajati oko pola sata.
5. Žličicom premažite sirno-jajčanu masu po čipsu. Pokušajte ga ravnomjerno rasporediti.
6. Na vrh stavite otprilike upola manje kavijara. Ukrasite grančicom opranog i osušenog kopra. Poslužite odmah.

škampi

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 1356 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: europska.
• Težina pripreme: lako.

Ovo predjelo je prava delicija koja izgleda kao da je došla iz restorana. Čips od škampi je prerađena verzija mediteranske kuhinje. U svrhu potpune autentičnosti okusa, možete uzeti ne svježi sir, već ricottu, koja se ne mora brisati. Kiselo vrhnje se tada ne koristi: nije potrebno. Limun, koji se poslužuje uz svaku porciju, nakon konzumiranja se izvadi i iscijedi na škampe.

Sastojci:

• svježi sir 18% - 140 g;
• veliki argentinski škampi - 15 kom .;
• čips - 15 kom .;
• češnjak - 2 kom .;
• kopar;
• kiselo vrhnje - 15 g;
• limun - 3 kom .;
• sol.

Način kuhanja:

1. Kozice bacite u vodu kad prokuhaju. Dodajte krišku limuna, posolite. Kuhajte do novog vrenja.
2. Svježi sir zdrobite u mužaru, ako je zrnati. Masu za brikete izgnječiti vilicom.
3. Dodajte kiselo vrhnje, sol. Mutiti mikserom na najmanjoj brzini, tek da se masa ujednači.
4. Naribajte češnjak, nasjeckajte kopar, dodajte ga tamo. Po želji možete dodati malo suhog začinskog bilja - predjelo će dobiti još zanimljiviji okus.
5. Ohlađenim škampima skinite ljusku, odstranite glavu i rep. Izvadite crijeva.
6. Limun prerezati poprečno da se dobiju 2 tanka kruga. Svaki od njih podijeljen je na segmente-trokute.
7. Na čips malom žličicom rasporedite masu od skute, na nju nabodite limun, a na vrh odredite kozice.

S korejskom mrkvom

• Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 1754 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Pikantna salata i hrskava baza - to je predjelo na čipsu s korejskom mrkvom. Ako je punjenje pripremljeno unaprijed (u obliku zimskog konzerviranja), proces će se maksimalno pojednostaviti, a potrošeno vrijeme će se smanjiti. Kuhano-dimljenu kobasicu možete zamijeniti serviranjem, šunkom, slaninom ili čak prženim mesom: slana mrkva dobro ide uz sve opcije.

Sastojci:

• kuhano-dimljena kobasica - 140 g;
• mrkva - 120 g;
• šećer - 3 g;
• ocat 6% - 1 žličica;
• korijander - 1 g;
• mljeveni crni papar - 1/4 žličice;
• biljno ulje - 10 ml;
• sol - 2 g;
• tvrdi sir - 75 g;
• čips - 150 g.

Način kuhanja:

1. Prije svega, morate napraviti korejsku mrkvu, za koju se oprani korijenski usjev očisti i trlja dugim slamkama.
2. Posolite, pospite šećerom, dobro stisnite rukama da se pojavi sok.
3. Sameljite sjemenke korijandera, pomiješajte s crnim paprom. Mrkvu začiniti, preliti octom i uljem zagrijanim na 70 stupnjeva.
4. Nakon sat vremena sameljite kobasicu, sir se može naribati, ili narezati na ploške (mašicom za guljenje povrća).
5. Pomiješajte ove sastojke s pripremljenom mrkvom, stavite na čips u slajdu.

S rajčicama

• Vrijeme: 10 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 2169 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Vrlo jednostavan zalogaj na čipsu s rajčicama i sirom privlači dodavanjem avokada i slaganjem nadjeva u slojevima. Možete koristiti ne otopljeni, već krem ​​ili skutu, ili čak uzeti salamuru, ali morat ćete mu dati kremastu konzistenciju. Ako ne možete pronaći cherry rajčice, kupite bilo koje, ali izvadite jezgru s tekućinom, inače će nadjev teći.

Sastojci:

• prerađeni sir - 200 g;
• cherry rajčice - 10 kom .;
• avokado - 200 g;
• hrpa peršina;
• krupna sol - 4 g;
• mljeveni bijeli papar;
• crveni luk - 50 g;
• pakiranje čipsa.

Način kuhanja:

1. Avokado ogulite, izvadite koštice, a meso sitno nasjeckajte.
2. Nasjeckajte luk i peršin, pomiješajte sa soli i topljenim sirom. Začiniti.
3. Cherry rajčice nasjeckajte, pomiješajte s avokadom.
4. Na čips prvo stavite mekanu masu od sira sa začinima i začinskim biljem, a zatim smjesu rajčice i avokada.

začinjeno

• Vrijeme: 20 minuta.
• Porcije: 5 osoba.
• Kalorični sadržaj jela: 1314 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: domaća.
• Težina pripreme: lako.

Lijepo, ukusno, hranjivo - sve je to slani zalogaj na čipsu s ukiseljenim gljivama, 2 vrste sira i povrćem. Vrhunac ovog recepta je korištenje ne tvorničkih čipsa, već domaćih. Shema pripreme takvog proizvoda je detaljno opisana u nastavku. Ako želite, možete uzeti ne krumpir, već mrkvu, tikvice, patlidžan: sa skupom proizvoda navedenih u receptu, oni će se kombinirati što je moguće skladnije.

Sastojci:

• marinirani šampinjoni - 200 g;
• tvrdi sir - 110 g;
• prerađeni sir - 120 g;
• kiseli krastavci - 200 g;
• Bugarski papar - 120 g;
• ljubičasti luk - 70 g;
• krumpir - 300 g;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• paprika - 1 žlica. l.;
• mljeveni češnjak - 3 g;
• sol;
• hrpa kopra.

Način kuhanja:

1. Krompir oguliti, zarezati dijagonalno tako da kriške budu u obliku izduženih ovala. Njihova debljina ne smije biti veća od 2 mm, inače neće biti željene strukture.
2. Pomiješajte krupnu sol, papriku, mljeveni češnjak, maslinovo ulje. Ovom mješavinom naribajte krumpir, ne pritiskajte prejako ploške - mogle bi se slomiti.
3. Posložite ih na foliju, pecite na 220 stupnjeva ne više od četvrt sata: trebali bi potamniti i dosta se osušiti.
4. Dok se čips hladi, morate početi puniti budući zalogaj. Sameljite gljive, krastavce, papriku i luk. Tvrdi sir naribati, mekani zgnječiti vilicom. Pomiješajte sve sastojke.
5. Od njih oblikujte kuglice koje će ležati na čipsu. U sredinu zabodite kopar.

Grickalica s čipsom - Tajne kuhanja

• Glavno pravilo uspješnog snacka s čipsom je najmanji mogući rez svih komponenti nadjeva, inače će nestati cjelovitost, sve će se početi raspadati.
• Ako niste mogli kupiti čips od krumpira, možete ga napraviti od pita kruha (bez kvasca), koji se izreže na komade željene veličine i osuši do hrskavog stanja u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
• Oni koji planiraju slatki zalogaj (za dječji odmor) mogu napraviti čips od bundeve, jabuke, kruške i pripremiti nadjev na bazi svježeg sira, voća i plodova mora.
• Grickalice poslagane na čips od sira "zvuče" zanimljivo i ukusno. Za to je prikladan bilo koji polutvrdi sir koji se utrlja, pomiješa sa začinima i izlije na lim za pečenje u ravnomjernom gustom sloju. Pečenje se provodi dok sir ne potamni, dok je potrebna vrlo visoka temperatura (200-220 stupnjeva).
• Eksperimentirajte s oblikom posluživanja: ako imate čips od povrća (domaći), možete napraviti cijeli sendvič, između njih stavite krišku kobasice, sira, zelene salate i krastavca.
• Bojite li se da će vam hrskavi zalogaj biti neugodan i želite ga malo omekšati? Prije nego što položite nadjev, podmažite površinu čipsa bilo kojim prikladnim umakom, kiselim vrhnjem ili majonezom i pričekajte minutu.

Napravite i druge recepte.

Video

Grickalica na čipsu smatra se jednim od najpopularnijih dodataka glavnim jelima. Može se pripremiti s raznim sastojcima koji gode vašoj duši. Ako to učinite kako treba, grickalica na čipsu će biti nevjerojatno nježna, mirisna i samo će se topiti u ustima.

Grickalice od štapića od rakova vrlo su popularne. Kuhaju se u tartletima, s kruhom, na pita kruhu, ali najdelikatnije i mirisnije predjelo je na čipsu sa štapićima od rakova.

Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći sastojci:

• omiljeni čips 10-15 kom.
• štapići od rakova 120-130 g.
• Ruski tvrdi sir 100 g
• majoneza 50 g.
• češnjak 2 češnja.

Štapiće od rakova za izradu grickalica najbolje je uzeti hladne, ali ne i smrznute. Moramo ih izrezati što sitnije i urednije. Sir se može usitniti pomoću ribeža, a možete ga i lijepo narezati. Ova dva sastojka stavite u posebnu zdjelu i ostavite na neko vrijeme. U manjoj zdjelici pomiješajte majonezu s češnjakom, pa dobiveni preljev dodajte štapićima od rakova. Na ravnu posudu rasporedite čips, a na njega pažljivo pripremljen nadjev. Svaku porciju možete ukrasiti listom mente ili peršina.

Svečano predjelo s kavijarom

Predjelo na bazi čipsa može biti obično - za svakodnevni stol ili za svečane. Može se pripremiti sa skupim preljevima i izvrsno poslužiti, čineći prekrasnu prezentaciju. Jedna od varijanti izvornog punjenja je crveni kavijar. Ova poslastica će dodati sofisticiranost i šik svakom jelu.

Dakle, za međuobrok s crvenim kavijarom potrebno nam je:

• 1 staklenka crvenog kavijara.
• maslac 50-70 g.
• češnjak 1 češanj.
• pola pakiranja čipsa.

Maslac ostaviti na sobnoj temperaturi da omeksa. Češnjak ogulite i nasjeckajte, dodajte ulju i promiješajte. Dobivenu masu rasporedimo na čips, na vrh stavimo crveni kavijar.

Originalni snack na Pringles čipsu

Ova vrsta čipsa smatra se jednom od najprikladnijih za pripremu takvih jela. Budući da su pravilnog oblika, ne mrve se (što se često događa s nekvalitetnom robom) i velike su, što vam omogućuje da napravite dobre porcije.

Pringles snack priprema se od sljedećih sastojaka:

• avokado 1 kom.
• sorta rajčice "vrhnje" 2-3 kom.
• vrhnje 50 g.
• škampi 100 gr
• peršin 1-2 grančice.

Ogulite avokado i zgnječite "meso" voća u homogenu kašu. Dodajte vrhnje i nasjeckani peršin. Izrežite rajčice na male kockice i pošaljite ih na avokado s vrhnjem. Sa škampima će biti lakše ako su već oguljeni. Zatim ih samo stavimo u ostale sastojke i sve promiješamo. "Čips" treba položiti na ravnu površinu i na vrhu svakog živjeti punjenje.

Kuhanje sa škampima

Škampi su proizvod koji može ukrasiti mnoga jela. Predjelo u ovom slučaju nije bila iznimka. Grickalica na čipsu može se savršeno sastojati i od drugih plodova mora, što će samo poboljšati okus jela i učiniti ga zasićenijim. Domaćice s velikim zadovoljstvom stavljaju jelo s plodovima mora na svečani stol. Budući da uvijek ugodi gostima i postaje glavni lik gozbe. Također možete nadopuniti nadjev od škampa dodavanjem omiljenih biljaka: peršina, kopra, rukole ili cilantra.

Prilikom odabira škampa potrebno je provjeriti rok trajanja proizvoda, te birati one koji nemaju leda ili minimalno smrznute vode.

Ona govori o opetovanom zamrzavanju i uvelike će napuhati troškove škampi.

Recept s lososom i avokadom

Riba je vrlo koristan proizvod, pa se može naći u mnogim jelima: juhe, salate, složenci. Također čini nenadmašno punjenje za grickalice na čipsu.

Za njegovu pripremu potrebno je uzeti:

• veliki čips 15-20 kom.
• vrhnje 50-70 g.
• kopar 2 grančice.
• avokado 1 kom.
• slabo slani losos 100 g

Ribu narežite na tanke ploške i ostavite sa strane. Avokado očistimo, a pulpu narežemo na sitne komadiće, kao što režemo losos. Pomiješajte ova dva sastojka i dodajte vrhnje. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte ostalim sastojcima. Miješamo. Pomfrit složimo u jednom sloju na posudu za posluživanje, na svaki pomfrit stavimo nadjev i poslužimo.

S rajčicama i sirom

Postoji mnogo recepata za grickalice. Svaka domaćica koja poštuje sebe ima u svom arsenalu nekoliko recepata za posebnu prigodu, a opcije su, naravno, jednostavne. Koje se mogu skuhati na brzinu, a pritom zadovoljiti svoju obitelj i prijatelje. Za pripremu brze grickalice na čipsu potrebni su vam sljedeći sastojci:

• neslani sir 100 gr
• zrele rajčice, ali guste (da se nadjev ne pretvori u kašu) 2-3 kom.
• majoneza 70 g.
• čips 1 pak.
• peršin 2 grančice.
• češnjak 1 čep.

Češnjak je potrebno oguliti i nasjeckati, pomiješati s majonezom i ostaviti sa strane da se preljev ulije. Peršin isperite tekućom vodom i sitno nasjeckajte. Rajčice operite i izrežite sredinu (tekući dio). Rajčice narezati na kockice. Isto učinite i sa sirom. Ova tri sastojka napunite dresingom od majoneze i stavljajte žlicu nadjeva na čips koji ste prethodno rasporedili na ravnu posudu. Svaku porciju ukrasite listom peršina i poslužite. Ova varijanta predjela s rajčicama i sirom sigurno će se svidjeti ukućanima.

S korejskom mrkvom

Svaka domaćica zna kuhati mrkvu na korejskom. Ova salata koja se lako priprema ima svijetlu aromu i pikantan okus. Dopunjen je raznim sastojcima koji se vole u pojedinoj obitelji. Hostese također pripremaju ukusne zalogaje s korejskom mrkvom. Ispod je primjer jednog od njih. Uzimamo:

Kuhana mrkva na korejski 100 g

• salame 100 gr
• čips 1 pak.
• majoneza 100-150 g.
• kopar 2-3 grančice.

Salatu od mrkve stavljamo u duboki tanjur, gdje će biti zgodno miješati sastojke za punjenje. Salamu narežite i dodajte u salatu, začinite majonezom i promiješajte. Na svaki čips smo rasporedili jednu desertnu žlicu gotovog nadjeva, položivši ih na ravnu posudu. Ukrasite grančicama kopra.

Kako odabrati pravi čips za grickalice

Kada kupujete glavni sastojak za sve gore navedene zalogaje, morate ga pravilno odabrati. Kupnja čipsa je jednostavna stvar. Ali koje je bolje odabrati?

Glavni zadatak kupca koji želi kupiti prirodni proizvod je provjeriti sve podatke na pakiranju, počevši od proizvođača, sastava, do adrese tvornice i datuma proizvodnje. Ako te informacije nema na pakiranju čipsa ili nedostaje barem dio, vratite je i krenite dalje.

Što se tiče zasebnog sastava, bolje je ne kupovati čips koji sadrži komponentu E621 (mononatrijev glutamat). Ova tvar može poboljšati okus proizvoda i izazvati ovisnost redovitom uporabom.

Okusi moraju biti prirodni, a ako proizvođač piše da je blizu prirodnog, onda je to 100% kemija.

Stoga sigurno zaobilazimo takve čipove!

Važna točka je datum proizvodnje proizvoda. Stručnjaci u području gastronomije ne preporučuju kupnju čipsa koji je napravljen prije više od mjesec dana. Nakon mjesec dana sastojci počinju propadati, oslobađajući štetne tvari. Što je pakiranje čipsa svježije, to bolje!

Grickalica na čipsu nije samo originalan način posluživanja raznih salata, već i izvrstan ukras za stol, jer takva hrana izgleda vrlo elegantno.

Osim toga, ovo je široko polje za kulinarske eksperimente, a svaki put možete napraviti različite nadjeve.

U međuvremenu ću vam dati nekoliko opcija...

Snack od sira na čipsu

Mi ćemo trebati:

• čips od krumpira (čips treba biti širok) - najbolji je čips Pringles
• 150 gr. polutvrdi ili tvrdi sir (naribani)
• Zeleni po ukusu
• Rajčice 2 kom.
• Češnjak (po vašem ukusu)
• Majoneza

Rajčice sitno nasjeckajte. Ako su rajčice jako sočne, ocijedite sok.
Zelje sitno nasjeckajte. Sir naribati na sitno ribež.
Pomiješajte sir, rajčice, začinsko bilje. Dodati protisnuti češnjak kroz prešu za češnjak.
Dodajte majonezu, promiješajte. Dobivenu masu stavite na čips.
Ukrasite maslinama.

Snack od rakova na čipsu - 1

Slažem se, prilično originalan način posluživanja najčešće salate od rakova. Tako svijetli i lijepi zalogaj na čipsu neće nikome dopustiti da propusti ovo jelo i ne proba ga.

Mi ćemo trebati:

• Štapići od rakova - 4 kom.
• Čips Pringles — 15 kom.
• kornišoni - 2 kom.
• Topljeni sir - 1/2 kom.
• Kopar - 1 grančica
• Rukola - 1 šaka
• Klasična majoneza - 2 žlice. žlice
• Rajčice - 1 kriška
• Masline bez koštica - 5 kom.
• Mljeveni crni papar - po ukusu
• Sol - po ukusu

Kornišone narežite na sitne kockice.

Rajčice očistimo od sjemenki i kožice.

Rajčice narežite na male kockice.

Štapići od rakova izrezati na male kockice.

Kopar nasjeckamo.

Naribati topljeni sir na krupnije ribež.

Maslinama odrežemo bočne zaobljene dijelove.

U zdjelu za salatu stavite štapiće od rakova i kornišone.

Dodajte rajčice i otopljeni sir.

Širimo majonezu.

Pospite koprom.

Začinite solju i paprom i dobro promiješajte.

Na pripremljeno jelo rasporedimo rukolu, na vrh - čips, na njih - kuhanu masu.

Ukrasite koprom i maslinama. Poslužimo :)

Snack od rakova na čipsu - 2

Sastav sastojaka za salatu od rakova može se po želji nadopuniti drugim sastojcima. Druga opcija...

	Mi ćemo trebati: štapići od rakova (200 grama), kokošja jaja (2-3 šale), mladi mladi luk (50 grama), svježi krastavac (1 komad), konzervirani kukuruz (100 grama), majoneza (3 žlice), čips (na porcije) listovi zelene salate (za posluživanje)
	Štapiće od rakova odmrznite i narežite na kockice.
	Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite ih i ogulite. Zatim narežite na kocke nešto veće od štapića od rakova.
	Svježi mladi mladi luk sitno narezati. Izreže se i svježi krastavac.
	Pomiješajte štapiće od rakova, jaja, krastavac i luk u jednoj posudi. Dodajte im kukuruz iz konzerve.
	Začinite salatu majonezom, promiješajte. Po potrebi posoliti. Posložite listove zelene salate na tanjur za posluživanje. Stavite pripremljenu salatu na veliki čips, stavite ih na jelo i odmah poslužite predjelo za stol.

Grickalica od mrkve na čipsu

Evo još jedne verzije ukusnog i originalnog porcionog zalogaja na čipsu. Za pripremu će vam trebati najviše 30 minuta.

Mi ćemo trebati: Čips - 1 paket Mrkva na korejskom- 100 g Dimljena kobasica- 150 g Tvrdi sir- 80 g Majoneza - 5-6 žlica
Kobasicu ogulite i narežite na tanke trakice. Sir naribati na krupnije ribež. Zatim stavite u zdjelu za salatu mrkvu na korejski, pripremljenu kobasicu i sir.
Začinite sastojke majonezom i dobro promiješajte. Za one koji vole ljutije, možete dodati malo nasjeckanog češnjaka, ali ako je mrkva već ljuta, onda to nije potrebno.

1. Katerina

   Pozdrav Olga! Slučajno sam naišao na ovu stranicu. Potpuno sam oduševljena raznolikošću, jednostavnošću i ljepotom predloženih jela, sigurno ću ih skuhati i razmaziti svoju obitelj. Hvala vam puno!

   Još jedna opcija za snack: štapići od rakova, zeleni luk, divljač, konzervirani kukuruz, ribani sir, majoneza. Možete i bez štapića od rakova, u ovom slučaju oni igraju ulogu rasutog punila.

   Predjelo od rakovih štapića na čipsu
   Potrebni sastojci.

   čips (po mogućnosti Pringles),
   oguljeni kuhani škampi,
   pakiranje štapića od rakova
   3 kuhana jaja
   2 češnja češnjaka
   30 grama sira
   malo majoneze.

   Način kuhanja.

   1) Štapići od rakova i jaja vrlo sitno nasjeckani. Naribajte sir. Pomiješajte sir, jaja i štapiće, dodajte protisnuti češnjak, začinite majonezom.
   2) Dobivenu salatu stavite na čips, ukrasite škampima. Zalogaj od rakova na čipsu je spreman.

   žirafa

   "Kril na čipsu"
   1 paket čipsa (tako da se krumpir isječe na velike krugove), 1 staklenka mesa krila, 1-2 tvrdo kuhana jaja, 100 g tvrdog sira, sol, začinsko bilje, majoneza.

   1 pakiranje čipsa (tako da se krumpir isječe na velike krugove)
   1 staklenka mesa krila
   1-2 tvrdo kuhana jaja
   100 g tvrdog sira
   sol
   zelje
   majoneza

   Meso krila pomiješajte sa sitno nasjeckanim jajima, začinskim biljem, sirom naribanim na sitno ribež, soli i majonezom. Ovu masu žličicom stavljati na čips, čips stavljati na posudu čije je dno obloženo listovima zelene salate.

   Lisa

   Grickalica s čipsom "Čips sa salsom"

   Nachos od kukuruznog čipsa poslužen sa salsom poznato je meksičko jelo. Ako volite čips, možete ga poslužiti sa salsom. Trebat će vam veliki, vrlo gusti čips od krumpira koji poslužite sa salsom. Umak se može rastaviti u male pojedinačne posudice za umak za svakog gosta. Umak se ne jede žlicom, već čipsom, zahvatajući njime malo umaka kao žlicom.

   Snack s čipsom "Kavijar na čipsu"

   Stavite krumpir na veliku ravnu posudu. Na svaki "čips" stavite malo maslaca i žličicu crvenog ili crnog kavijara. Ovo predjelo treba pripremiti neposredno prije posluživanja, jer nakon nekoliko sati jelo može značajno izgubiti okus. Uostalom, čips se natapa, upija vlagu iz ulja i kavijara.

   Boris Kunin

   Grickalica s čipsom "Salata na čipsu"

   Bilo koja salata priprema se po ukusu - čak i Olivier ili njegova varijacija. Evo jedne opcije salate za posluživanje na čipsu:

   Sastojci:

   Kuhana riža - 1 šalica
   Svježi krastavci - 2 kom.
   Ukiseljeni krastavci - 2 kom.
   Meso rakova - 250 grama
   Limenka velikog Pringles čipsa

   Meso rakova izrezati na male kockice. Također nasjeckajte krastavce - svježe i slane. Pomiješajte meso rakova, krastavce i rižu, začinite majonezom.

   Rita

   Grickalica s čipsom od avokada

   Trebat će vam:

   100 g oguljenih škampa
   1 avokado
   2 žlice sok od limuna
   1 žarulja
   100 g sira
   1/2 vezice peršina
   2 žlice majoneza
   čips (slani kreker)
   sol, mljevena crvena paprika

   Valeria

   Želim ponuditi snack iz kategorije za sve prilike - i za piknik i za svečani stol. Vrlo se jednostavno priprema i oduzima minimalno vremena. Posebno dobro ide uz pivo. Rajčica dodaje sočnost nadjevu i razrjeđuje slan okus jela.

   Sastojci: 40 gr. čipsa, 200 gr. štapići od rakova, 2 rajčice, 1 žlica. majoneza, 100-150 gr. feta sir, kopar. Ova količina proizvoda namijenjena je za 6-8 obroka.

Vašoj pozornosti bit će predstavljeno 7 varijanti izvornog punjenja. Djeca će obožavati ova predjela. Pa, odrasli će biti oduševljeni njima. Također u članku ćete pronaći još neka zanimljiva jela koja bi vas mogla zanimati.

Dakle, kako se pravi snack na čipsu? 7 opcija za izvorno punjenje kako kuhati? Sada ćemo vam reći.

Domaće

Ali prvo bih želio razgovarati o tome kako to učiniti.Na kraju krajeva, oni će biti mnogo korisniji od onih u trgovini. Čips je omiljena hrana za djecu. Stoga možete kuhati domaće proizvode od krumpira. Kako to učiniti? Sad ćemo reći.

Salata s čipsom. Recept sa fotografijom

Ovako hrskava salata može se vrlo brzo pripremiti.

Ovo će zahtijevati:

Čips sa slaninom;

Banka kukuruza;

Jedna žarulja;

Četiri jaja;

Majoneza.

Priprema salate s čipsom:

1. Jaja skuhati, ohladiti, sitno nasjeckati.

2. Nasjeckajte luk.

3. Čips sitno izdrobiti.

4. Dodajte kukuruz, jaja, luk. Začinite salatu čipsom, čija je fotografija predstavljena u članku. Promiješajte jelo. Po vrhu pospite izmrvljeni čips. Zatim poslužite za stol.

Zaključak

Sada znate kako pripremiti grickalicu na čipsu. 7 opcija za izvorno punjenje, koje su predstavljene u pregledu, zanimat će mnoge domaćice. Nadamo se da ćete ove proizvode moći kuhati kod kuće.