Uzgoj ribe kod kuće. Koju je ribu bolje uzgajati u malom ribnjaku

Riblji proizvodi uvijek su popularni kod kupaca. Zbog toga je posao uzgoja ribe obećavajući smjer u sektoru uzgoja (osobito u kontekstu ograničenog uvoza uvezenih proizvoda). Uzgoj ribe u umjetnim akumulacijama kao posao donijet će dobar prihod poljoprivrednicima početnicima.

Troškovi

Za stvaranje ribogojilišta trebat će vam:

• stvaranje rezervoara - 200 tisuća rubalja;
• kupnja opreme - 245 tisuća rubalja;
• kupnja pržiti - 10-11 tisuća rubalja;
• kupnja hrane - 7 tisuća rubalja. na 100 riba mjesečno.

Trošak hrane ovisi o izboru tehnologije uzgoja. Ako odbijete kupiti specijaliziranu stočnu hranu, ova će se stavka troškova značajno smanjiti.

Uređenje farme će koštati u 562–563 tisuća rubalja.

Prihod

Stabilan profit može se očekivati ​​tek 2-3 godine nakon stvaranja farme. U prvoj godini profitabilnost farme neće prelaziti 9-10%, ali do treće godine bit će najmanje 30%.

Prednosti i nedostaci ribogojilišta

Uzgoj ribe ima niz prednosti:

• seljaku je lako pronaći tržište;
• organizacija poslovanja ne zahtijeva ozbiljna ulaganja;
• poduzeće ostvaruje prihod od prodaje ribe, od organizacije plaćenog ribolova, rekreacije na obali, mini snack bara.

Postoje i mnogi nedostaci ribogojilišta:

• povrat - 2-3 godine;
• riba se lovi samo u jesen;
• populacija riba opada zbog epidemija i utjecaja negativnih čimbenika;
• visoki troškovi hrane.

Uvjeti za držanje ribe

Ako odlučite početi uzgajati ribu, morate za to opremiti umjetni ribnjak. Ribe se uzgajaju u bazenima, akvarijima ili kavezima, ali idealan je umjetni rezervoar na vlastitom mjestu.

Kako napraviti ribnjak

Odabir mjesta za ribnjak

Mjesto na kojem ćete opremiti ribnjak za ribu može se nalaziti u selu. G Glavna stvar je da njegove dimenzije omogućuju izgradnju rezervoara veličine od 30 do 50 m 2. Poželjno je izgraditi cestu do njega, kako bi se lakše izvozili gotovi proizvodi.

Ne postavljajte ribnjak u nizinu: tijekom proljetnih poplava bit će poplavljeno. Idealno, ako je dio ribnjaka u hladu, jer ribe ne vole pretjerano zagrijavanje vode.

Mjesto ne smije biti potpuno prekriveno grmljem i drvećem. Njihovo korijenje može deformirati dno ribnjaka, a lišće će zagađivati ​​vodu u jesen.

Zahtjevi za ribnjak

Da bi umjetni ribnjak bio pogodan za uzgoj i držanje riba, mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• dubina - 1,5 m (u južnim regijama dubina može biti manja, u sjevernim regijama - više);
• veličina - 30–50 m 2 (po stopi od 10–15 cm po pojedincu);
• reljef dna - prisutnost brzaca i izbočina, izmjena plitkih i dubokih područja;
• čisto dno bez mulja i treseta;
• raznoliko tlo i prisutnost vodenih biljaka na dnu;
• temperatura vode - 24–26ºS (za šarana), 16–19ºS (za pastrvu);
• zimi, sloj vode koja se ne smrzava trebao bi biti oko 1 m;
• voda mora biti čista, oksigenirana.

Akumulacija koja zadovoljava te uvjete pogodna je za tov i uzgoj odraslih riba te za inkubaciju mladih životinja.

Kako napraviti ribnjak u zemlji vlastitim rukama korak po korak: upute

Ako mjesto nema prirodni rezervoar pogodan za uzgoj ribe, učiniti to sami.

Faze izrade umjetnog ribnjaka:

1. Potrebno je iskopati zaobljenu jamu, zbiti tlo na dnu i sipati cement.
2. Na dno treba staviti plastičnu foliju, a zatim uliti vodu u jamu za 1/3.
3. Zatim se u jamu stavlja zemlja i riječni pijesak, sade se podvodne biljke i dodaje voda do potrebne razine.

Vrste ribe: koju odabrati?

Izbor vrste riba za uzgoj ovisi o potražnji potrošača. Ako živite u velikom gradu čiji stanovnici mogu priuštiti skupu ribu, slobodno preuzmite uzgoj ribe lososa. U suprotnom, odlučite se za obitelj šarana.

Najpopularnije među uzgajivačima su dvije vrste ribe - šaran i pastrva.

Šaran zahtijeva puno manje brige od pastrve. Hrane se svime: algama, vodenim mikroorganizmima, korijenjem obalne vegetacije, kukcima. Da bi se ubrzao rast, morat će se hraniti krmnom smjesom, ali za to će biti potrebno minimalno novca.

Pastrva je grabežljiva riba. Zahtijeva posebnu prehranu. Za ishranu ove ribe koriste se iznutrice goveda, školjke, male ribe, ptičja jaja. Za tov pastrve morat će se izdvojiti dosta novca.

Prodaju se šarani od 1,2-1,7 kg i pastrva od 0,8-1 kg. Takvu težinu pastrva poprima u drugoj godini života, a šaran u trećoj.

Uzgajanje prženja

Iskusni uzgajivači kažu da je bolje uzgajati ribu sami - od ličinki. Ova metoda omogućuje vam smanjenje troškova nabave prženja, ali nije prikladna za početnike uzgajivače ribe: u pogrešnim uvjetima mladice se neće izleći.

Stoga je bolje kupiti uzgojenu mlađ u provjerenim tvornicama ribe. U ovom slučaju gubici neće biti veći od 10-15%. Količina sadnog materijala ovisi o veličini rezervoara (imajte na umu da će riba s vremenom narasti). Mladi se kupuju u proljeće kako bi preko ljeta dobili na težini.

Kako uzgajati rakove kod kuće i koliko je ova vrsta posla isplativa, možete saznati

Riba u ribnjaku raste 2-3 godine. Za to vrijeme ona dobiva dovoljnu masu. Uzgoj ribe kod kuće za prodaju moguć je na dva glavna načina:

1. Tradicionalna tehnologija. Ova metoda je vrlo naporna, jer uključuje redovito premještanje riba iz jednog ribnjaka u drugi (od inkubatora do ribnjaka za hranjenje, od tamo do ribnjaka za zimovanje). Nakon svake transplantacije, voda iz ribnjaka se spušta. Takva višestupanjska tehnologija prepuna je velikih gubitaka.
2. Kontinuirana tehnologija. Ova metoda uključuje uzgoj mladih životinja u zasebnom ribnjaku do 1-1,5 kg, a zatim njihovo presađivanje u hranilište. U ovom ribnjaku riba živi nekoliko godina, dobivajući na težini. Sada se ova tehnologija koristi na većini farmi.

Ribnjak treba održavati čistim. Da biste to učinili, instalirajte filtere koji će pročistiti vodu od otpadnih proizvoda riba.

Ako se ne provodi redovito čišćenje, ribe u ribnjaku će se razboljeti. I svaka se bolest pretvara u epidemiju, zbog čega većina stanovnika ribnjaka umire. Zato morate pratiti stanje ribe svakih 10 dana.

Prodaja proizvoda

Riba se prodaje 2-3 godine nakon početka tova. U tom razdoblju postiže potrebnu težinu. Možete prodati i jednogodišnju ribu, ali to će donijeti malo prihoda.

Proizvodi ribogojilišta mogu se prodavati:

• u lancu supermarketa;
• u ribljim odjelima trgovina;
• na tržnicama;
• putem interneta;
• iz kamiona za prijevoz ribe.

Kafići, restorani i kantine rado kupuju svježu ribu.

Ribe su izbirljiva stvorenja. Brzo rastu i razmnožavaju se samo pod određenim uvjetima, a u nedostatku takvih uvjeta obolijevaju i umiru. Uzgoj ribe kao posao kod kuće donijet će dobar prihod samo ako je uzgajivač spreman posvetiti puno vremena svojim štićenicima.

Uzgoj ribe kod kuće za prodaju: video sa savjetima stručnjaka

Možete vrlo dugo nabrajati sve prednosti seoske kuće: to je zrak, priroda i mogućnost uzgoja vlastitih ekološki prihvatljivih proizvoda. Na primjer, možete početi uzgajati stoku ili perad, ali to nije cijeli popis onoga što možete raditi u svom dvorištu. Ribnjački uzgoj ribe dobiva sve veću popularnost. U dačama, u pravilu, svi uvjeti tome pogoduju.

Ribnjak

Uzgoj ribe u vlastitom ribnjaku prilično je uzbudljiva aktivnost., pogotovo ako među kućanstvom ili prijateljima postoje ljubitelji ribolova. Gledati ribu kako raste u ribnjaku, hraniti je, zatim je loviti i na kraju uvijek imati svježu ribu za stolom - nije li to radost za vlasnike?

Osim toga, organiziranje ribnjaka na vašem mjestu nije teško. Ovaj se proces može riješiti za nekoliko dana, ali za to morate znati i slijediti neka pravila. Prije svega, trebali biste odabrati prikladno mjesto za budući ribnjak. Kako to učiniti?

Odabir pravog mjesta

Odabir mjesta za budući ribnjak prvi je korak kojem se mora pristupiti sa svom odgovornošću. Kvaliteta života njegovih stanovnika ovisit će o pravilnom položaju rezervoara. Prilikom odabira teritorija i njegovog daljnjeg poboljšanja treba uzeti u obzir sljedeće značajke:

Nakon što su ispunjeni svi potrebni uvjeti i rezervoar je spreman, ne biste trebali žuriti da odmah bacite ribu tamo. Mora stajati neko vrijeme kako bi stekao vlastitu mikrofloru i mikroorganizme, kao i postigao potrebne temperaturne pokazatelje. Da biste ubrzali ovaj proces, možete uliti nekoliko kanti vode prikupljene iz običnog rezervoara. Da biste "oživjeli" vodu, na dnu ribnjaka ostavite malo osušene trave.

Oprema za uzgoj ribe

Da biste stvorili ugodne uvjete za život riba u bazenu, vrijedi nabaviti potrebnu opremu. Za zaštitu vode od cvjetanja i onečišćenja trebat će vam gravitacijski biofilter. Kompresor će osigurati potrebnu razinu kisika, a ultraljubičasti sterilizator spriječit će cvjetanje vode. Između ostalog, morat ćete čistiti i povremeno mijenjati vodu u ribnjaku, za što je korisna hidraulička pumpa. Također je potrebno postaviti hranilice za ribu.

Značajke uzgoja ribe

Čak iu procesu stvaranja umjetnog rezervoara, potrebno je slijediti neka pravila. Prije nego što se odlučite naseliti ribnjak vodenim stanovnicima, treba uzeti u obzir dubinu, temperaturu, pH razinu vode, kao i druge čimbenike:

Svi ovi uvjeti moraju biti ispunjeni za uspješan proces uzgoja ribe.

Stanovnici ribnjaka

Među mnogim vrstama riba, trebali biste odabrati najprikladniju za određenu vrstu bazena i životne uvjete. Najpopularnije vrste riba za uzgoj u vlastitom ribnjaku su šaran, karas, linjak, hladnovodna pastrva, zlatna ribica, kao i ukrasni japanski šaran - koi.

Potrebno je naseliti ove ribe u rezervoaru brzinom od 10 do 20 jedinki po 1 m³ vode. Prema tome, mali ribnjak može primiti nekoliko šarana srednje veličine i 20-25 karasa. U ovom slučaju, bazen bi trebao imati opseg od 4x6 m i dubinu od najmanje 1,5 m. Zbog toga će se voda u njemu zagrijati ravnomjerno i dovoljno brzo. Najprikladnija temperatura za držanje ovih vrsta riba je oko 26 °C. Snižavanje temperature na 10-12 ° C ili podizanje na 30 ° C negativno utječe na njih: riba postaje manje pokretna, procesi hranjenja i reprodukcije naglo usporavaju.

Postoje i druge vrste riba koje su pogodne za uzgoj kod kuće:

Ovisno o svrsi uzgoja, vlasnik će moći odabrati najprikladniju vrstu za sebe iz cijele raznolikosti podvodnih stanovnika.

Hrana za život u vodi

Umjetni uzgoj riba može biti uspješan samo uz odgovoran stav prema pitanju njihovog hranjenja. Najnepretencioznija vrsta je šaran, koji jede gotovo sve. Može se hraniti krmnom smjesom za svinje ili perad, dok se prah u prahu treba temeljito pomiješati s vodom do stanja kaše, a zatim poslati u ribnjak.

Druge pasmine preferiraju prethodno kuhanu na pari i nabubrenu mješavinu žitarica i mahunarki. Volumen ove hrane ne smije prelaziti 3-6% mase same ribe. Preporuča se hraniti 1-2 puta dnevno na određenom mjestu rezervoara u isto vrijeme. Radi praktičnosti koristi se posebno opremljen stol za palete. Ta pogodnost leži u tome što se bez problema spušta na dno, a zatim se s istom lakoćom vadi. Uz pomoć takvog dizajna lako je pratiti koliko je hrane pojedeno, jesu li ostali komadići koji će zagaditi vodu.

Vrlo je zanimljivo promatrati kako zvonjava malog zvona postupno kod riba stvara uvjetni refleks te se one okupljaju u jato kako bi uživale u hrani koju donosi vlasnik.

nedvojbeno uzgoj ribe u umjetnom rezervoaru nije lak zadatak, uostalom, potrebno je pridržavati se svih uvjeta za njihovo najudobnije održavanje. U ovom slučaju, riba će dugo živjeti i oduševiti svoje vlasnike.

U kontaktu s

Kolege

Prodaja prehrambenih proizvoda najunosniji je posao.

Uzgoj jesetri izvrsna je alternativa tradicionalnoj stočarskoj industriji.

Riba jesetra uzgojena u umjetnim akumulacijama odlikuje se ekološkom prihvatljivošću i izvrsnim okusom.

Posebnost uzgoja je u tome što riba ne zahtijeva posebnu njegu i sasvim je sposobna preživjeti u slatkoj vodi.

Stoga zaključak da je uzgoj ribe kod kuće kao posao jednostavan za upravljanje i nevjerojatno isplativ, samo se morate pridržavati određenog plana.

Značajke aktivnosti

Uzgoj jesetri kao posao ima niz svojih karakteristika:

• Opsežno tržište. Plodove svoje djelatnosti možete ostvariti bilo gdje, na primjer, u restoranu, na tržnici, u trgovinama, u proizvodnji konzerviranja.
• Odsutnost natjecatelja. Kod nas se svega nekoliko poljoprivrednika bavi uzgojem ribe, a mnogi stanovnici uopće ne znaju za ovakav način poslovanja.
• Glavna prednost su niski početni troškovi.
• Nije potrebno znanje o uzgoju ribe, svatko može krenuti od nule, sve vještine dolaze s vremenom. U početnoj fazi dovoljno je pročitati literaturu o njezi i hranjenju, a odgovore na sva pitanja možete pronaći na internetu.
• Ne morate angažirati osoblje, možete se sami nositi s poslom, to će trajati samo 3-4 sata dnevno.
• Nema potrebe za stvaranjem posebnih uvjeta za jesetru, nepretenciozna je i može živjeti u umjetnim rezervoarima, štoviše, ne zahtijeva posebnu hranu.
• Za razliku od stoke, jesetra nije izložena smrtonosnim bolestima, ako se pravilno poštuju pravila hranjenja, neće biti problema s njezinim zdravljem.
• Razdoblje povrata poslovanja bit će otprilike 7 mjeseci.

Trening

Jesetre možete uzgajati kod kuće ili u ribnjaku. Da biste to učinili, potreban vam je rezervoar, možete umjetni.

Uzgoj ribnjaka trebao bi započeti pripremom, odnosno njegovim čišćenjem.

Da biste to učinili, na dno rezervoara stavlja se sloj vapna, koji se prvo napuni vodom, a zatim ispere.

Vrijedno je održati ovaj događaj dva tjedna prije stavljanja prženja u ribnjak.

Najbolje je staviti pržiti ljeti noću. Za uzgoj treba opremiti zaseban mali ribnjak.

Kada riba naraste do srednje veličine, treba je staviti odvojeno. Novo prženje tada se može vratiti natrag.

Za udobno postojanje riba u ribnjaku treba postojati alge i bilo koje drugo zelenilo, po mogućnosti prisutnost insekata i mekušaca.

Druga opcija je uzgoj ribe u bazenu.

U početnoj fazi bit će dovoljno kupiti obični plastični bazen dubine 1 m i promjera 1,5 m. U takvom spremniku može se uzgajati oko 1000 kg jesetre.

Osim glavnog bazena, potreban je spremnik za sortiranje, gdje će se smjestiti jaja i prženje, težine do 5 grama.

Za uzgoj jesetre u bazenu potrebno je ispuniti nekoliko važnih uvjeta.

Prvo, voda mora biti čista i redovito se mijenjati. Drugo, ugodna temperatura vode je od +2 do +27⁰C, za uzgoj - od +17 do +22⁰C.

Hraniti

Za svaki živi organizam potrebna je kvalitetna hranjiva prehrana, o tome ovisi zdravlje.

Za hranjenje jesetre možete koristiti bilo koju riblju hranu. Glavno je da sadrže dovoljnu količinu hranjivih tvari, odnosno sirovih bjelančevina, sirove masti, vlakana, mikro i makro elemenata.

Ali hrana za odrasle ne može se hraniti pržiti.

Hranjenje 4 puta dnevno za odraslu osobu, pržiti - 6 puta.

To treba učiniti u isto vrijeme, inače riba može odbiti jesti zbog stresa.

Što je hrana bolja i cjelovitija, veća je težina jedinke i bolji okus.

Njega i uzgoj

Najhitnije pitanje je: gdje započeti aktivnost nakon završetka pripreme.

Za početak kupite mladice, zatim ih pravilno uzgajajte, odnosno slijedite osnovna pravila njege i hranjenja.

Ako se ribe drže u bazenu, tada je potrebno redovito mijenjati vodu.

Možete koristiti tekuću vodu iz slavine. Ali treba ga prethodno filtrirati, za to je prikladan jednostavan ugljeni filtar.

Vodu mijenjajte otprilike svaka tri dana. Da biste to učinili, ispustite malu količinu vode, samo oko 15%, i zamijenite je svježom vodom.

U početnoj fazi izuzetno je teško uzgajati mladice u bazenu, posebno za neiskusnog poduzetnika.

Pasmine jesetri počinju se mrijestiti tek u dobi od 6 godina. Ako nema iskustva u brizi za ribu, možete dobiti određeni postotak smrtnosti jedinki. Bolje je steći pojedince na farmama.

Cijena izdavanja

Financijski plan oduševljava sve buduće poduzetnike. Ovo pitanje ovisi o mnogim čimbenicima.

Uz troškove opreme za bazene ili ribnjake potrebna je kupnja mlađi.

Minimalni trošak jedne osobe počinje od 12 rubalja. Za početak ćete morati kupiti 1800 jedinki, njihova ukupna težina nakon odrastanja bit će 1 tona. Sukladno tome, kupnja će morati potrošiti najmanje 21.600 rubalja.

Također je vrijedno razmotriti troškove struje i vode, ukupni trošak resursa bit će približno 28 000 rubalja, plus trošak hrane - 70 000 rubalja.

Trošak jedne jesetre bit će 120 rubalja. A tržišna cijena po kilogramu jesetre počinje od 500 rubalja ili više.

S ovim planom prihod od prodaje bit će 380 rubalja po kilogramu, odnosno 380.000 rubalja po toni. Ovo je iznos neto prihoda umanjen za troškove prodaje jesetre po najnižoj cijeni.

Dakle, uzgoj ribe je ukusan i isplativ posao. Ako uložite u ovaj posao najviše sredstava i vlastite snage, možete pokrenuti veliko poduzeće.

Meso jesetre i kavijar vrlo su cijenjeni, a kupce za te proizvode vrlo je lako pronaći.

Uzgoj ribe kod kuće kao posao ima mnoge prednosti; od vlasnika su potrebni samo manji financijski troškovi i nešto slobodnog vremena.

U kontaktu s

Obični ribnjak u zemlji može se učiniti ne samo umjetničkim djelom u pejzažnom dizajnu vrta, već i pravim prebivalištem riba. Uzgoj ribe u ribnjaku nije jako teška aktivnost, prilično je zanimljiva i uzbudljiva. Glavna stvar je znati koje se jedinke mogu uzgajati i koji su im uvjeti za to potrebni.

1. "Susjedi" za ribe igraju važnu ulogu , ako ih odaberete pogrešno, rezultat će biti nepredvidiv. Ne samo da se razlikuju uvjeti njihovog održavanja, već se i riba neće moći slagati u ribnjaku. Također, kada ih birate, razmislite o svrsi njihovog uzgoja.

2. Jedinke pogodne za ulov iz obitelji šarana , to je prije svega sam šaran, karas, smuđ i linjak. Također treba napomenuti da je grgeč grabežljivac. Jede pomfrit.

3. Šaran je nepretenciozna riba mogu preživjeti u bilo kojoj vodi. Međutim, toplina vode igra veliku ulogu, što je viša i intenzivnija, mladica aktivnije raste. U jednom malom ribnjaku bez problema se snalazi 60 odraslih karasa i 30 šarana. Plus mala ribica!

4. Sve jedinke ciprinida ne razvrstavaju hranu. Jedu crve, ličinke i insekte. U obliku dodatne hrane za povećanje tjelesne težine mogu sipati žitarice kuhane na pari. Dobro će poslužiti i kombinirana hrana pomiješana s vodom. Morate hraniti stanovnike rezervoara 2-3 puta dnevno na istom mjestu i po satu. U jesen bi se njihov udio trebao povećati, jer se riba u ribnjaku priprema za zimu.

5. Žohar je najbolji "susjed" šaranu. Ovi stanovnici rado jedu alge, pa ako ih stavite u ribnjak, izbjeći ćete cvjetanje vode.

6. Ako vaš cilj nije uloviti ribu, već je uzgajati za ljepotu vrta, razmislite o takvim pojedincima. Prije svega ovo minnow iz obitelji šarana . Šarmantna riba sa savršenim uzorkom na leđima. Dugačak oko 10 centimetara. Živi od 3 do 4 godine. Ljeti im nedostaje zraka, pa unaprijed razmislite o prozračivanju. Spadaju u društvene vrste riba, pa ih je potrebno pokretati više od jedne odjednom.

7. Sljedeća verzija ukrasnog stanovnika je zlatna ribica. Čini se da je ime već sve reklo za sebe. Ali ovdje nije - pojedinci mogu biti ne samo zlatni, već i crveni, narančasti, pa čak i šareni. Treba im veliko područje. Mnoge ribe ne moraju se lansirati odjednom, one se same brzo množe. Ne podnose dobro zimu, pa im je potrebna toplina.

8. Japanski šaran (koya). Vrlo šaren primjerak s raznim nijansama. Ludo su proždrljivi pa bi u vodi trebalo biti puno algi. Uzgoj ribe u ribnjaku ove vrste je nemoguć bez dubokog rezervoara, inače neće preživjeti. Osim toga, koi jedu svoju mlađ.

Prikazi: 4662

14.11.2019

Uzgoj ribe kod kuće sasvim je realan. Najbolje je početi se baviti ovim prekrasnim poslom u proljeće. Tada će zagriženi ribiči, koji vrlo teško žive bez ribolova, moći u ribolov već u kolovozu.

Za uzgoj ribe trebat će vam:
– slobodan prostor (možda čak i mali);
– bazen ili spremnik za ribu (bolje je ako je veći, jer će tijekom razdoblja mrijesta igrati važnu ulogu u preživljavanju jedinki);
– mladica određene vrste ribe koja se može uzgajati kod kuće.

Vaši troškovi su mali. I, naravno, grije dušu činjenica da će se vrlo brzo isplatiti. To će trajati otprilike dvije sezone. Doista, u toplim mjesecima svaka jedinka ima tendenciju da dobije oko jedan kilogram rasta, kao i da daje potomstvo.

Treba napomenuti da prije nego počnete uzgajati ribu kod kuće, morate temeljito proučiti sve pojedinačne karakteristike vrste koju želite uzgajati u budućnosti.

Izbor ribe

Dakle, prvo morate odlučiti koju ćete ribu uzgajati. Prema statistikama, najpopularnije su dvije vrste: šaran i pastrva. Dobro rastu i imaju veliku potražnju među potrošačima i kupcima.

Lakše je uzgajati šarane - oni su uporni i nepretenciozni; većina vodenih tijela je pogodna za njih. Za njihov uzgoj nije potrebno posebno znanje - bit će dovoljno pročitati relevantnu literaturu i, ako je moguće, komunicirati s ljudima koji već uzgajaju ovu vrstu ribe. Ali pastrva je osjetljivija riba, za koju je potrebno stvoriti određene uvjete u akumulaciji, ovdje ne možete bez iskusnog kvalificiranog uzgajivača ribe. Troškovi uzgoja bit će gotovo isti, ali pastrva na tržnicama košta tri puta više od šarana.

Ako ne znate koju vrstu ribe uzgajati, onda možete koristiti svježe ulovljenu ribu iz bilo koje rijeke ili jezera. Ali moramo zapamtiti da je u procesu premještanja ribe iz jednog okruženja u drugo važno promatrati temperaturni režim. Inače, čak i mala razlika od dva ili tri stupnja može dovesti do gubitka ribe.

Pokretanje posla - najam ili izrada akumulacije

Prilikom odabira rezervoara za uzgoj ribe, obratite pozornost na njegovu površinu, dubinu i vrstu dna. Ribnjak ili jezero s površinom od 20 do 100 hektara smatra se optimalnom veličinom. Ako je rezervoar manji, tada će biti skupo uzgajati velike količine ribe.

Imajte na umu da ima smisla uzgajati ribu u ribnjacima samo ako imate na raspolaganju pouzdane i snažne naprave za zimovanje. Ako ih nema, tada bi bilo primjerenije ne uzgajati ribu, već je uzgajati u proljeće i ljeto.

Ako imate na raspolaganju neki dio dobro očišćenog i, naravno, ograđenog kanala, onda je dobro, ali ako ne, možete iskopati ribnjak. Njegove dimenzije mogu varirati. Na primjer, 4x6 metara, a dubina do jednog i pol metra. To će osigurati da se voda zagrije do 26° C. Dakle, vaš kućni ribnjak bit će sasvim prikladan za nekoliko desetaka šarana težine do 300 g.

Optimalni uvjeti

Zdravlje riba i njihov rast ovisi o temperaturi, zasićenosti vode kisikom, ravnoteži zatvorenog biološkog sustava i stupnju kiselosti.

Da bi se utvrdilo je li rezervoar prikladan za uzgoj ribe, potrebno ga je ispitati prije naseljavanja ribe. Neće biti suvišno provoditi takva istraživanja jednom u sezoni.

Ako se odlučite za uzgoj pastrve, onda je najoptimalnija temperatura vode za to 16-19° C. Ako temperatura u rezervoaru poraste iznad 24° C, riba će se prestati hraniti i mogla bi uginuti. Stoga morate pažljivo pratiti temperaturu vode.

Najbolja vrsta rezervoara za pastrve bio bi duboki kamenolom, dubok najmanje 5 m, jer već na dubini od 4 m temperatura vode nikada ne prelazi 16°C.

Ako govorimo o šaranu, onda ga je mnogo lakše uzgajati - nije tako hirovit. Jedina stvar koju šaran ne podnosi je visoka razina zagađenja u rezervoaru. Temperatura vode treba biti u rasponu od 24-25° C. Dubina rezervoara može biti prilično mala - do 1,6-1,9 m. Na takvoj dubini aktivno se razvija prirodna baza hrane. Preporučljivo je osigurati da ribnjak za šarane ima spust: to će uvelike olakšati proces hvatanja u jesen. Za to se gradi brana. Ovo je posebno prikladno kada se akumulacija napaja iz rijeke.

Hraniti

Za stočnu hranu treba uzeti u obzir 50-60% svih predviđenih troškova. Naravno, možete samo pustiti šarana u ribnjak i pričekati da odraste, hraneći se sam. Ali u ovom slučaju, morat ćete čekati jako dugo. Osim toga, s 1 hektara vodene površine zapravo će se moći dobiti prirast od samo oko 120 kg ribe. Ako koristite posebnu hranu, tada možete sigurno pomnožiti ovu brojku s dva, jer se riba uzgaja metodom visokog intenziteta. Glavne komponente ove metode su velika gustoća ribljeg naselja u ribnjaku plus korištenje izuzetno hranjive hrane, bogate vitaminima, koja sadrži veliku količinu proteina (najmanje 26-28%) i masti (najmanje 5-7%). %). Takva hrana je obično skuplja, ali je mnogo učinkovitija od konvencionalne hrane.

Hranjenje pastrve je mnogo teže. Za pastrve morate kupovati bolju hranu, koja je još skuplja. Ako koristite jeftinu hranu, meso pastrve neće biti crveno, već bijelo.

Ogromna razlika u cijeni hrane za šarane i pastrve opravdana je količinom potrebne hrane kojom se hrane, jer se sa samo 1 kilogramom hrane za pastrve može dobiti kilogram prirasta ribe. Ali za kilogram rasta šarana bit će potrebno potrošiti već 4 kilograma hrane.

Važna je i suzdržanost i mjera pri hranjenju riba, jer ako je ribnjak prezasićen hranom, hidrokemijski sastav vode će se promijeniti - i ribe će prestati rasti. Šarana dnevno treba hraniti najviše 3% ukupne težine ribe u ribnjaku, uzimajući u obzir temperaturu vode. Što je voda hladnija, ribe će pojesti manje hrane jer se u hladnoj vodi metabolizam riba usporava.

Ako ribi osigurate dobro hranjenje, tada će dobitak dnevno biti do sedam grama. Kako bi se povećala produktivnost debljanja, pribjegavaju se pravilnom hranjenju i kompaktnim sadnjama. Treba imati na umu da se pri sadnji pet puta koriste posebne granule ili tijesto. A ako je gustoća normalna, onda se šaran ne hrani.

Ribe u ribnjaku treba hraniti u isto vrijeme dva puta dnevno.

Glavni rizik u uzgoju ribe

Glavni rizik u industrijskom uzgoju ribe su razne epidemije i bolesti riba. Stoga se mora pratiti zdravlje velike populacije. Da biste to učinili, svakih 10 dana potrebno je izvršiti kontrolni ulov i ispitati ukupni porast riblje populacije, stanje svih unutarnjih organa i škrga.

Za liječenje riba u prehranu se dodaje posebna ljekovita hrana s antibioticima i posebnim lijekovima za jačanje imuniteta koji povećavaju imunitet. Ali to se mora učiniti pod nadzorom veterinara.
Ako propustite početak epidemije, sva uzgojena stoka može biti uništena.

Optimalna težina i veličina ribe

Naravno, što je riba veća, to će biti veća potražnja za njom na tržištu. Za šarana bi optimalna težina trebala biti oko 1,5 kg, ali za pastrve - oko 1 kg. Šaran će do ove težine narasti za otprilike tri godine. Već prvog ljeta šaran dobije oko 25 grama, ali drugog ljeta oko 200 grama više, a trećeg ljeta oko 1 kilogram više.

Ciklus rasta pastrve je otprilike 2,5 godine. No, uostalom, pastrva se može prodati i ranije, primjerice za godinu i pol, a tada će dosegnuti težinu od oko 300 grama. Nažalost, takva će pastrva biti tražena samo u restoranima. Riba od 300 grama, čija je duljina 30 cm, lijepo će i uredno ležati na tanjuru.

Ciklus rasta šarana obično završava u jesen. U to vrijeme svi ribnjaci na farmi se love. Stoga se u jesen šaran pojavljuje u prodaji u trgovinama i na tržištu, ali u tom razdoblju cijene mu padaju.

Danas sve više ljudi počinje uzgajati ribu kod kuće. Industrija svake godine postaje sve isplativija i perspektivnija, a uspjeh u ovom području može postići gotovo svatko - i stanovnik grada i poljoprivrednik.

Riba je vrlo vrijedan proizvod na tržištu hrane, koji ni na koji način nije inferioran u smislu korisnosti od govedine, au nekim slučajevima ga čak i premašuje u pogledu sadržaja hranjivih tvari.