Гавар сүүтэй - эвгүй үнэртэй мөөгөнцөр. Сүүн мөөг нь идэж болох сүүн мөөг юм

Ойд хортой сүүн хүчил хаа сайгүй олддог - энэ нь хүний ​​эрүүл мэндэд аюултай мөөг бөгөөд мөөг сонгогчийн сагсанд унах ёсгүй. Энэ хуудсан дээр үзүүлсэн тайлбарууд нь идэж болохгүй сүүн мөөгийг ялгаж, тодорхойлоход тусална. Сүүн мөөгний зурагнууд нь тухайн зүйлийн ургамлын бүх шинж чанарыг дагалддаг.

Сүүн бамбай булчирхай

Малгай нь 3-5 (10) см голчтой, эхэндээ гүдгэр, дараа нь хавтгай хонхойсон, нас ахих тусам хонхорхой, заримдаа голд нь булцуутай, нугалж буй үсэрхэг захтай. Арьс нь салст эсвэл наалдамхай, ихэвчлэн тодорхойгүй нэг төвлөрсөн бүстэй, хүрэн шар, хүрэн шаргал өнгөтэй, дарахад голт бор сааралаас хүрэн ягаан өнгөтэй болдог. Хавтангууд нь хавсаргасан, богино хугацаанд доошоо бууж, дунд зэргийн давтамжтай, ялтсуудтай нарийссан, цөцгийтэй, дарахад голт бор өнгөтэй болж, дараа нь голт бор саарал, хүрэн өнгөтэй болдог. Сүүн шүүс нь цагаан өнгөтэй, агаарт хурдан нил ягаан болж хувирдаг, эхэндээ элбэг дэлбэг, цаг хугацаа өнгөрөх тусам алга болж, амт нь өөрчлөгддөг: чихэрлэгээс гашуун хүртэл идэмхий хүртэл. Хөл 3-5 (8) х 0.5-1.5 см, цилиндр хэлбэртэй эсвэл суурь руугаа өргөссөн, хатуу, хөндий, нялцгай, малгайтай ижил өнгөтэй. Целлюлоз нь өтгөн, цагаан, зүссэн хэсэгтээ хурдан нил ягаан болж хувирдаг, амт нь эхлээд чихэрлэг, цаг хугацаа өнгөрөхөд идэмхий гашуун, тааламжтай үнэртэй болдог. Цөцгийтэй спорын нунтаг.

Бамбай булчирхайн сүүн тэжээл нь холбоог үүсгэдэг ба. Энэ нь навчит ойд, жижиг бүлгүүдэд, ховор, 8-10-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

Сүүтэй алтан сүүтэй

Малгай нь 4-8 см диаметртэй, нимгэн махлаг, хавтгай, удалгүй юүлүүр хэлбэртэй, нугалж, дараа нь шулуун, нимгэн, гөлгөр ирмэгтэй. Арьс нь нойтон цаг агаарт наалдамхай, дараа нь хуурай, нүцгэн, гөлгөр, цайвар терракот, цөцгий, улаавтар улбар шар, шаргал өнгөтэй, гүйцсэн сорьцонд бараг үл үзэгдэх тасалдалтай буффи бүстэй. Ялтсууд нь уруудаж, байнга, нарийхан, ялтсуудтай, цагаан өнгөтэй, шар өнгийн цөцгий болж хувирдаг. Сүүн шүүс нь цагаан өнгөтэй, агаарт хурдан нимбэгний шар өнгөтэй болж, хурц, идэмхий амттай байдаг. Хөл 3-7 X 0.7-1.5 см, цилиндр эсвэл дугуй хэлбэртэй, хэврэг, хөндий, хуурай, нүцгэн, гөлгөр, цайвар шаргал өнгөтэй, хар хөх өнгийн лакунатай, ёроол нь үсэрхэг. Целлюлоз нь сэвсгэр, эмзэг, өтгөн, халуун ногоотой амттай, ямар ч онцгой үнэргүй байдаг. Цөцгийтэй спорын нунтаг.

Сүүн алтан сүүн нь хус (Бетула Л.) -тай холбоо үүсгэдэг. Энэ нь холимог ойд, бүлгээр, ховор, 8-9-р сард ургадаг.

Сүүн хар хүрэн

Малгай 3-6 (10) см диаметртэй, хавтгай гүдгэр, дараа нь өргөн юүлүүр хэлбэртэй, долгионтой хурц ирмэгтэй. Арьс нь бага зэрэг наалдамхай эсвэл богино хилэн, нас нь гөлгөр, хүрэн, хүрэн хүрэн, саарал хүрэн, цайвар ирмэгтэй.

Ялтсууд нь доошилсон, сийрэг, нарийхан, ялтсууд ба анастомозтой, залуу төлөвт малгайтай ижил өнгөтэй, нас ахих тусам саарал шаргал өнгөтэй, шаргал өнгөтэй, спорын масстай нунтагласан, дарахад ягаан өнгөтэй болдог. Сүүн шүүс нь цагаан, агаарт улаан болж, эхлээд амтгүй, дараа нь гашуун болдог. Хөл нь 3-8 х 0.5-2 см, цилиндр хэлбэртэй, ихэвчлэн суурь руу нарийссан, хатуу, хийсэн эсвэл хөндий, нимгэн хилэн, гөлгөр, малгайтай ижил өнгөтэй, эсвэл цайвар өнгөтэй, дарахад бохир улаан өнгөтэй болдог. Мах нь өтгөн, цагаан, зүссэн хэсэгтээ улайсан, бага зэрэг гашуун амттай, үнэргүй байдаг.

Хар хүрэн сүүн нь хус (Betula L.) -тэй холбоо үүсгэдэг. Энэ нь навчит, холимог ойд, жижиг бүлгүүдэд ургадаг, хэд хэдэн базидиомагийн ёроолд хамтдаа ургадаг, ховор, 8-9-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

Сүүн цайвар наалдамхай

Малгай нь 3-5 см голчтой, гүдгэр, дараа нь юүлүүр хэлбэртэй, мөргөж, тэгш бус долгионтой, ирмэг нь доошилдог. Арьс нь гөлгөр, нялцгай, хуурай бол гялалзсан, мах ягаанаас хар шар хүртэл, нил ягаан эсвэл голт бор өнгөтэй, аажмаар бохир саарал болж, дарахад хар өнгөтэй болдог. Ялтсууд нь бага зэрэг уруудсан, нарийхан, дунд зэргийн давтамжтай, цайвар шаргал өнгөтэй эсвэл өтгөн шар өнгөтэй, сүүн шүүсний шар дусалтай. Сүүний шүүс нь цагаан өнгөтэй, эхэндээ нэлээд элбэг, гашуун, хэсэг хугацааны дараа шатаж буй хурц. Хөл 3-6 х 0.7-1.5 см, бага зэрэг муруй, нарийссан, бага зэрэг хавтгай, уртааш судалтай, нялцгай, малгайнаас нэг тонн хөнгөн. Мах нь цагаан өнгөтэй, агаарт аажмаар шар болж, шатаж буй амт, алимны үнэртэй байдаг. Спорын нунтаг шаргал өнгөтэй.

Сүүн цайвар наалдамхай нь холбоо үүсгэдэг (Picea A. Dietr.). 7-10-р сард гацуур, гацуур холимог ойд, бүлгээр, ховор ургадаг. Идэх боломжгүй.

сүүн саарал

Малгай нь 3-6 см диаметртэй, нимгэн махлаг, эхлээд хавтгай, дараа нь хавтгай бөхийж, хурц папилляр булцуутай, ирмэг нь эхлээд доошилж, дараа нь шулуун, хурц, гөлгөр болдог.

Арьс нь хуурай, эсгий хайрст үлд, ягаан шаргал өнгөтэй, терракотта, хайрс нь хар тугалга саарал өнгөтэй, нас ахих тусам малгайны гадаргуутай ижил өнгөтэй болдог. Ялтсууд нь уруудаж, байнга, салаа, ялтсуудтай, ягаан өнгөтэй байдаг. Сүүний шүүс нь цагаан бөгөөд агаарт өөрчлөгддөггүй. Хөл 3-7 х 0.4-0.9 см, цилиндр хэлбэртэй, заримдаа суурь руугаа өргөссөн, хэврэг, хөндий, эсгий, малгайтай ижил өнгөтэй, суурь нь цагаан шаргал өнгөтэй. Мах нь цагаан эсвэл бага зэрэг шаргал өнгөтэй, амт нь аажмаар халуун ногоотой, үнэргүй байдаг. Спорын нунтаг шаргал өнгөтэй.

Саарал сүүн нь холбоо (Alnus incana (L.) Moench) болон хус (Betula L.) үүсгэдэг. Энэ нь 8-р сараас 9-р саруудад ихэвчлэн 8-9-р сард хөрс, мод дээр, жижиг бүлгээр ургадаг, иддэггүй.

сүүн ягаан

Малгай нь 5-10 (15) см голчтой, гүдгэр, дараа нь хавтгай хэлбэртэй, заримдаа булцуутай, ихэвчлэн юүлүүр хэлбэртэй, заримдаа сийрэг зүсэгдсэн ирмэгтэй байдаг. Арьс нь хуурай, нарийн ширхэгтэй, торгомсог ширхэгтэй, төв хэсэг нь мөхлөгт ширхэгтэй, нас ахих тусам нүцгэн, хагарч, шаргал-шавар-хүрэн эсвэл бор хүрэн, голт бор-ягаан-саарал, ягаан-хар саарал өнгөтэй, бүсгүй. . Ялтсууд нь уруудаж, нимгэн, байнга, цагаан, шаргал өнгөтэй, өтгөн-буффи, шаргал өнгөтэй. Сүүн шүүс нь усархаг цагаан, дутуу, агаарт өөрчлөгддөггүй, амт нь чихэрлэгээс гашуун хүртэл байдаг. Хөл 5-9 х 0.5-2 см, гөлгөр эсвэл бага зэрэг хавдсан, ихэвчлэн гүйцсэн хөндий, ижил өнгөтэй малгайтай, дээр нь цайвар өнгөтэй, нунтаг бүрээстэй, доор нь цагаан өнгийн утастай. Мах нь цагаан шаргал, нимгэн, хэврэг, чихэрлэг амттай, кумарин үнэртэй, хатаах үед сайжруулдаг. Спорын нунтаг нь цайвар цөцгий юм.

Ягаан өнгийн сүүн нь гацуур (Picea A. Dietr.), нарс (Pinus L.), хус (Betula L.) -тэй холбоо үүсгэдэг. Энэ нь холимог ойд дангаараа болон жижиг бүлгүүдэд ургадаг, ховор, 7-10-р сард ургадаг. Идэшгүй (хортой).

сүүн бор

Малгай нь 2-5 (8) см диаметртэй, нимгэн махлаг, хонхорхой, юүлүүр хэлбэртэй, папилляр булцуутай, эхлээд доошилсон, удалгүй шулуун долгионтой ирмэгтэй. Арьс нь хуурай, нүцгэн, гөлгөр, туулайн бөөр, чидун хүрэн, дунд хэсэг нь бараан, ирмэг рүү цайвар, бараг цагаан өнгөтэй болдог. Ялтсууд нь бага зэрэг уруудаж, ойр ойрхон, нарийхан, ялтсуудтай, эхлээд улаавтар шар өнгөтэй, нас ахих тусам бохир, зэвтэй хүрэн өнгөтэй, ихэвчлэн спорын массаар бүрхэгдсэн байдаг. Сүүний шүүс нь усархаг цагаан өнгөтэй, агаарт хэдхэн минутын дараа хар шар өнгөтэй болж, шатамхай амттай болно. Хөл 3-5 (7) х 0.4-0.8 см, цилиндр хэлбэртэй, бат бөх, нас ахих тусам хөндий, гөлгөр, малгайтай ижил өнгөтэй, суурь нь цагаан мицелиар хучигдсан байдаг. Мах нь хэврэг, цайвар шаргал өнгөтэй, иш нь улаавтар, зүслэг нь хүхэр-шар өнгөтэй, амт нь хурц, бага зэрэг тааламжтай үнэртэй байдаг. FeSO4-тэй бол хэсэг хугацааны дараа чидун хүрэн өнгөтэй болдог. Спорын нунтаг нь цөцгий юм.

Гацууртай холбоо үүсгэдэг (Picea A. Dietr.). Энэ нь гацуур ойд, хүчиллэг хөрсөнд, жижиг бүлгүүдэд, ховор, 9-10-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

Сүүн гашуун

Малгай нь 3-5 см диаметртэй, нимгэн махлаг, эхлээд гүдгэр, дараа нь хонхорхой, папилляр булцуутай, урт муруй, дараа нь шулуун, гөлгөр, хурц ирмэгтэй. Арьс нь хуурай, гөлгөр, хүрэн хүрэн, улаан хүрэн, шар-улаан, зэсийн туяатай, бүдгэрсэн цөцгийтэй. Ялтсууд нь уруудах, байнга, нарийхан, ялтсууд, цөцгий, шаргал өнгөтэй байдаг. Сүүн шүүс нь усархаг цагаан өнгөтэй, агаарт өнгө өөрчлөгддөггүй, зөөлөн амттай боловч хэсэг хугацааны дараа гашуун болж болно. Хөл 3-5 х 0.4-0.6 см, дугуй хэлбэртэй, хэврэг, хөндий, нүцгэн, гөлгөр, малгайтай ижил өнгөтэй. Целлюлоз нь сул, цагаан, өтгөн, шинэхэн амттай, удаан хурц, үнэргүй. Спорын нунтаг нь шар өнгөтэй.

Гашуун сүүний ургамал нь царс (Quercus L.), хус (Betula L.) -тэй холбоо үүсгэдэг. Энэ нь навчит, шилмүүст, холимог ойд, жижиг бүлгүүд, хөрс, модон дээр, ховор, 7-9-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

сүүн голт бор

Малгай нь 5-8 (10) см диаметртэй, нимгэн махлаг, эхлээд хавтгай, дараа нь хурц папилляр булцуутай хавтгай бөхийж байна. Эхлээд ирмэг нь доошилж, дараа нь шулуун, хурц, гөлгөр болдог. Арьс нь хуурай, нарийн ширхэгтэй эсгий хайрст үлд, цайвар голт бор, хар голт ягаанаас улаан хүртэл, нас ахих тусам голт бор ягаан, махлаг голт бор өнгөтэй. Ялтсууд нь уруудаж, байнга, салаа, ялтсуудтай, ягаан өнгөтэй байдаг. Сүүн шүүс нь цагаан, өнгө нь агаарт өөрчлөгддөггүй. Хөл 3-7 х 0.4-1 см, цилиндр хэлбэртэй, заримдаа суурь руугаа өргөссөн, хэврэг, хөндий, ягаан өнгөтэй. Мах нь цагаан өнгөтэй, анхандаа чихэрлэг амттай, дараа нь аажмаар халуун ногоотой, тийм ч их үнэргүй байдаг. Спорын нунтаг нь цагаан (залуу сорьцонд) цөцгий хүртэл (хуучинд).

Голт борын сүүн нь нигүүстэй холбоо үүсгэдэг (Alnus Mill.). Энэ нь 8-9-р саруудад олон тооны ойд, жижиг бүлгүүд, хөрс, модон дээр ургадаг. Идэх боломжгүй.

сүүн нойтон

Малгай нь 2-10 см диаметртэй, нимгэн махлаг, хавтгай, хонхорхойтой, булцуутай, хурц гөлгөр ирмэгтэй. Арьс нь тослог, нойтон цаг агаарт нялцгай, цайвар саарал эсвэл бараг цагаан өнгөтэй, бүсгүй, хатсан үед саарал хүрэн, шаргал хүрэн, бараг мэдэгдэхүйц бүстэй. Гэмтсэн, дарагдсан үед ялтсууд нь бууж, байнга, нарийхан, ялтсууд, цөцгий, голт бор өнгөтэй байдаг. Сүүн шүүс нь цагаан өнгөтэй, агаарт хурдан нил ягаан болж хувирдаг. Хөл 6-8 х 0.8-1.5 см, цилиндр хэлбэртэй, хөндий, салст, шаргал толботой, нил ягаан өнгөтэй. Целлюлоз нь өтгөн, цагаан, агаарт хурдан нил ягаан болж хувирдаг, амт нь аажмаар гашуун хурц, үнэргүй байдаг. Спорын нунтаг нь шар өнгөтэй.

Сүү (чийглэг) нь хус (Betula L.), нарс (Pinus L.), бургас (Salicx L.) -тэй холбоо үүсгэдэг. Энэ нь чийгтэй шилмүүст, холимог ойд, том бүлэгт, ховор, 8-9-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

Сүүн өргөст

Малгай нь 2.5-4 (6) см диаметртэй, маш нимгэн махлаг, гадаргуу дээр нимгэн судалтай, эхлээд хавтгай, дараа нь хавтгай, хонхорхой, хурц папилляр булцуутай. Ирмэг нь нимгэн, бага зэрэг хавиргатай, доошилсон, нас ахих тусам шулуун болно. Арьс нь ягаан-улаан, голт бор-кармин-улаан, хуурай, эсгий-бүдүүн-хайрстсан (2 мм хүртэл өндөртэй масштабтай). Хавтсууд нь богино хугацаанд доошоо бууж, нарийхан, нимгэн, байнга, салаа, ялтсуудтай, ягаан өнгөтэй, дарахад чидун хүрэн өнгөтэй болдог. Сүүн шүүс нь цагаан, агаарт өөрчлөгддөггүй, нэлээд элбэг, эхлээд зөөлөн амттай, дараа нь бага зэрэг гашуун байдаг. Хөл 3-5 х 0.2-0.8 см, голт бор ягаан өнгөтэй, хэзээ ч охор өнгөтэй байдаггүй, цилиндр хэлбэртэй, суурь руу бага зэрэг нарийссан, анх хийсэн, нас ахих тусам хөндий болдог. Мах нь цайвар шар өнгөтэй, дарахад ногоон өнгөтэй, зөөлөн амттай, үнэргүй. Спорын нунтаг нь цайвар шар өнгөтэй.

Өргөст сүүн нь хус (Betula L.) болон нигүүс (Alnus Mill.) -тэй холбоо үүсгэдэг. Энэ нь чийглэг навчит, холимог ойд, бүлгээр, sphagnum дунд, ховор, 7-9-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

сүүтэй устай сүүтэй

Малгай нь 2-4 см диаметртэй, нимгэн махлаг, хавтгай, дараа нь хонхорхой, папилляр булцуутай, хурц долгионтой ирмэгтэй. Арьс нь гөлгөр эсвэл үрчлээстэй, хуурай үед хагардаг, хар хүрэн, хар хүрэн, хар хүрэн, улаан хүрэн өнгөтэй. Ялтсууд нь уруудаж, дунд зэргийн давтамжтай, өргөн, хавтантай, цөцгийтэй, улаан хүрэн толботой. Сүүн шүүс нь усархаг цагаан, агаарт өөрчлөгддөггүй, зөөлөн амттай байдаг. Хөл 4-7 х 0.2-0.4 см, цилиндр хэлбэртэй, гөлгөр, шаргал өнгөтэй, суурь нь бараан өнгөтэй. Целлюлоз нь сул, цагаан, нас ахих тусам бор болж, шинэхэн амттай, ямар ч онцгой үнэргүй байдаг.

Сүүн сүүн сүүн нь царс (Quercus L.) болон гацуур (Picea A. Dietr.) -тэй холбоо үүсгэдэг. Энэ нь холимог ба өргөн навчит ойд, том бүлэгт, ховор, 7-11-р сард ургадаг. Идэх боломжгүй.

Зурган дээрх хортой саальчинг хараад ойд аваачихгүйн тулд үүнийг санаарай.

Тэд маш олон төрөл зүйлтэй. Тэдгээрийн дотроос идэж болох, нөхцөлт идэх, идэх боломжгүй байдаг. Аль мөөгийг цуглуулж болох, аль нь аюултай болохыг ойлгохын тулд та тэдгээрийн төрлийг ойлгох хэрэгтэй - энэ тухай өгүүллийн дараа.

цагаан мөөг нөхцөлт идэх боломжтой. Диаметрийн хувьд малгай нь 8 см хүртэл ургадаг. Энэ нь хавтгай хэлбэртэй, дунд нь тод юүлүүр юм. Ирмэг нь муруй, хурц үзүүртэй. Цагаан мөөгний арьс нь салстаар хучигдсан байдаг тул гулгамтгай, гөлгөр байдаг. Түүний өнгө нь цайвар саарал, заримдаа хүрэн өнгөтэй байдаг.

Хөл нь 7 см өндөр, 3.5 см өргөн хүрдэг. Энэ нь өөрөө зузаан, хатуу, амархан хугардаг, таг руу ойртсон цилиндр хэлбэртэй байдаг. Энэ нь малгайнаас илүү цагаан юм.

Энэ төрлийн сүүн цагааны мах нь алимны бага зэрэг үнэртэй, бараг амтгүй байдаг.

Цагаан сүүн нь зөвхөн ойд ургадаг. Эдгээр мөөгийг цуглуулах хугацаа 8-р сард эхэлж 9-р сард дуусна.

Чухал!Сүү мөөгийг тусгай эмчилгээгүйгээр идэж болохгүй. Энэ нь хүнд хордлого үүсгэдэг.

Мөөгийг авч үздэг идэж болохгүй. Цайвар наалдамхай мөөг нь хамгийн ихдээ 5 сантиметр диаметртэй ургадаг жижиг малгайтай. Юүлүүр үүсгэж, ирмэг хүртэл шулуун, дараа нь унадаг. Арьс нь ихэвчлэн хар шаргал өнгөтэй, гулгамтгай, гөлгөр, дарагдсан тохиолдолд харанхуй болдог. Хавтангууд нь ишний хэсэгт бага зэрэг бууж, ойрхон, нэлээд нарийхан байрладаг.
Сантиметр дэх сүүн хөл нь дараахь хэмжээтэй байж болно: 6 хүртэл өндөр, 1.5 хүртэл өргөн. Энэ нь бага зэрэг муруй, барзгар, доошоо нарийсдаг. Ихэвчлэн малгайнаас арай цайвар өнгөөр ​​буддаг.

Мах нь ихэвчлэн цагаан өнгөтэй байдаг боловч агаарт хүрэхэд тэр даруй шар өнгөтэй болдог. Энэ нь алимны үнэртэй, нэлээд хурц, бүр шатаж буй амттай.

Цайвар наалдамхай мөөг нь гацуур давамгайлсан ойд ургадаг. Та түүнтэй 7-р сараас 9-р сар хүртэл уулзаж болно.

Мөөгийг авч үздэг идэж болохгүй, гэхдээ давсалсан, даршилсан хэлбэрээр хэрэглэдэг. Малгай нь дүрмээр бол 6 см-ээс ихгүй диаметртэй байж болно. Энэ нь дунд хэсэгт юүлүүр үүсгэдэг, дараа нь бага зэрэг гүдгэр, ирмэг рүү шулуун болдог. Хэрэв та арьсанд хүрвэл гөлгөр, хуурай мэт санагддаг. Малгай нь хүрэн улаан хүрэн өнгөтэй байж болно. Бууж буй ялтсууд нь хоорондоо ойрхон байрладаг бөгөөд тэдгээр нь нэлээд нимгэн, шулуун байдаг.
Хөл нь тортой хэлбэртэй, өндөр нь 6 см, өргөн нь 0.5 см хүрдэг. Хүрэлцэхэд энэ нь гөлгөр, хэврэг, өнгө нь малгайнаас ялгаатай биш юм.

Целлюлоз нь хурц, сэвсгэр, өвөрмөц үнэргүй байдаг. Өнгө нь ихэвчлэн цагаан өнгөтэй бөгөөд зөвхөн заримдаа цөцгий байж болно.

Гашуун мөөг нь ямар ч ойд ургадаг бөгөөд энэ нь дүрмээр бол 7, 8-р сард хураан авдаг.

Чухал!Сүүтэй хоол хүнс нь хоол боловсруулах тогтолцооны "хүнд" бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Тэд өдөрт гурван зуун граммаас илүү хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Сүүн мод

Модны үр тариа нь хамаарна нөхцөлт идэх боломжтоймөөг. Малгай нь ихэвчлэн том, диаметр нь 10 сантиметр хүрдэг. Энэ нь эхэндээ нугалж, дараа нь шулуун, ирмэг нь хурц, гөлгөр хэлбэртэй байдаг. Мөөгөнцрийн арьс нь ихэвчлэн үрчлээстэй, хуурай, хүрэхэд хилэн болдог. Энэ нь ихэвчлэн хар хүрэн өнгөөр ​​буддаг, хар, улаавтар нь бага байдаг. Хавтангууд нь ихэвчлэн доошоо бууж, цагаан өнгөтэй байдаг.
Хөл нь 10 сантиметр өндөрт хүрч, зөвхөн 1 өргөнтэй байдаг. Хүрэхэд хилэн, хатуу, малгайтай ижил өнгөөр ​​будсан.

Целлюлозын бүтэц нь нэлээд нягтаас сул хүртэл өөр өөр байдаг. Амт чанар нь тийм ч илэрхий биш: амтгүй эсвэл бага зэрэг чихэрлэг байдаг. Хэрэв та зүсэлт хийвэл мах нь улаан өнгөтэй болно.

Ийм мөөг нь шилмүүст эсвэл холимог ойд газар эсвэл модон дээр ургадаг. Цуглуулгын хугацаа 7-р сараас эхэлж 10-р сар хүртэл үргэлжилнэ.

Шатаж буй сүүн хөх нөхцөлт идэх боломжтой. Түүний малгайны диаметр нь 6 сантиметр хүрч чаддаг. Энэ нь ихэвчлэн гөлгөр, хүрэн эсвэл шар өнгөтэй байдаг. Малгай нь гүдгэр, дунд нь юүлүүртэй, хүрэхэд бага зэрэг нялцгай. Малгайны доорх ялтсууд нь бие биентэйгээ ойрхон, ихэвчлэн дээрээс доошоо байрладаг.
Сүүний нухаш нь цагаан, өтгөн, бараг амтгүй байдаг. Онцлог шинж чанар нь тод үнэртэй, маш шатаж буй амттай мөөгний шүүс юм.

Шатаж буй сүүн мөөгний хөл нь дээд тал нь 5 сантиметр өндөрт хүрч, өргөн нь 5 дахин бага байдаг. Суурь нь хамгийн өргөн, газарт ойртох нарийсдаг. Ишний өнгө нь малгайтай ижил, ховор тохиолдолд арай цайвар өнгөтэй байж болно.

Ийм мөөг нь шавар ихтэй хөрсөнд амьдардаг. Өсөх дуртай газар бол өргөн навчит, холимог ой юм. Та 8-р сарын эхэн сараас 10-р сар хүртэл том модны дор шатаж буй сүүн мөөгийг олж болно.

Шар хүрэн хөхтэй холбоотой байдаг нөхцөлт идэх боломжтойоюун ухаан. Малгай нь хүрэн улаан лууван өнгөтэй, диаметр нь 4 см-ээс ихгүй байна. Энэ нь өөрөө махлаг, папилляр булцуутай, нугалж, дараа нь шулуун болдог. Малгайны ирмэг нь жигд, гөлгөр, төгсгөлд нь үзүүртэй байна. Мөөгний арьс нь ихэвчлэн хуурай, гөлгөр байдаг.
Хавтан нь ихэвчлэн ойрхон, нарийссан, цөцгий өнгөтэй байдаг. Хөл нь 5 см өндөр, 0.6 см өргөн хүрдэг. Ихэнхдээ энэ нь клуб хэлбэртэй, хэврэг хэлбэртэй байдаг. Энэ нь хүрэхэд гөлгөр, дотор нь хөндий, малгайтай адилхан будсан.

Дээр дурдсан мөөгөнцрийн нухаш нь хурц амттай, сэвсгэр бөгөөд бараг үнэргүй байдаг.

Шар хүрэн мөөг нь ямар ч төрлийн ойд ургадаг. Дуртай газар бол нарс модны үндэслэг иш юм. Энэ нь 8, 10-р сард жижиг бүлгүүдэд ургадаг.

Та мэдсэн үү?давстай мөөгмаш үр дүнтэйwarts, арьсны үрэвсэлтэй тэмцэхэд.

Энэ төрлийн хорхой хортой. Түүний малгай нь 8 см диаметртэй байж болно. Энэ нь дунд хэсэгт юүлүүртэй, өтгөн бүтэцтэй, өтгөн, ихэвчлэн бүдгэрсэн бор толботой. Хавтан нь нимгэн, малгайны бүх гадаргуу дээр байнга байрладаг.
Целлюлоз нь цагаан, ихэвчлэн хурц, өтгөн бүтэцтэй. Иш нь 8 см өндөр, өргөн нь нэг см орчим хүрдэг. Энэ нь дугуй хэлбэртэй, хэврэг, хуурай, хүрэхэд сул юм шиг санагддаг. Ихэнхдээ цөцгий сүүдэрт байдаг.

Ийм сүүн навчит ойд наймдугаар сараас 10-р сар хүртэл ургадаг.

Сүүн улаан хүрэн

Улаан хүрэн сүүний мөөгийг эрдэмтэд идэж болно гэж үздэг. Энэ нь улаан малгайгаар ялгагддаг бөгөөд диаметр нь 8 см орчим байдаг. Малгай нь өөрөө хавтгай, махлаг, сэтгэлээр унасан, папилляр булцуутай. Эхлээд энэ нь нугалж болно, гэхдээ дараа нь шулуун, хурц болж, заримдаа богино хавиргатай ирмэгийг олж авдаг.
Эхлээд мөөгөнцрийн дээд хэсгийн арьс гөлгөр, наалдамхай, дараа нь хуурай, барзгар болдог. Хэрэв та түүний гадаргууг шахвал хөх эсвэл хар толбо гарч ирнэ. Хавтангууд нь өтгөн шигүү байрладаг бөгөөд улаавтар шаргал өнгөтэй, ихэвчлэн улаавтар ягаан өнгөтэй байдаг.

Целлюлозын онцлог нь эхлээд чихэрлэг, дараа нь гашуун болдог. Энэ нь өөрөө нягт юм. Улаан хүрэн сүүний мөөгний хөл нь 4 см өндөр, 0.5 см өргөн хүрдэг. Энэ хэлбэр нь тор, цилиндртэй төстэй. Ишний бүтэц нь хатуу, гөлгөр, өнгө нь малгайтай ижил, эсвэл арай цайвар өнгөтэй.

Улаан хүрэн мөөг ургах ердийн газар бол холимог эсвэл шилмүүст ой юм. Тэдний цуглуулга зургадугаар сарын сүүлчээс эхэлж, есдүгээр сар хүртэл үргэлжилнэ.

Та мэдсэн үү?Спорыг гаргахдаа исгэрдэг мөөг байдаг. Үүнийг "чөтгөрийн навчин тамхи" гэж нэрлэдэг.

идэж болномөөг. Малгай нь 15 см хэмжээтэй. Онцлог шинж чанар нь дунд хэсэгт байрлах тод юүлүүр юм. Ирмэгүүд нь хурц, бага зэрэг газарт бөхийлгөсөн. Хар хүрэн эсвэл хүрэн малгай нь гөлгөр, наалдамхай мэт санагддаг. Нимгэн ялтсууд нь иш рүү жигдхэн бууж, байнга байрлуулж, бие биентэйгээ ойрхон, цөцгий эсвэл цайвар хүрэн өнгөтэй байдаг. Гэмтсэн үед тэд нил ягаан өнгөтэй болдог.
Хөл нь 7 см өндөр, 2.5 см өргөн, цилиндр хэлбэртэй, газар руу нарийсдаг. Хуурай, бат бөх, бат бөх мэдрэмж төрүүлнэ. Энэ нь малгайнаас өнгөөр ​​ялгаатай биш, дээр нь хүрэн судал ажиглагдаж болно.

Целлюлозын амт нь гашуун, хурц, цагаан эсвэл өтгөн өнгөтэй, хугарсан үед нил ягаан эсвэл цайвар голт бор өнгөтэй болдог.

Нил ягаан мөөг нь шилмүүст модноос бусад бүх ойд ургадаг. Цуглуулга наймдугаар сарын эхнээс гурван сар үргэлжилнэ.

Энэ төрлийн хорхой идэж болохгүй. Малгай нь хавтгай, ирмэг дээр бага зэрэг гүдгэр, диаметр нь 10 см хүртэл байж болно. Гулгамтгай, гөлгөр мэт санагддаг. Энэ нь голчлон бохир саарал эсвэл саарал өнгөөр ​​будаж, хүрэн өнгөтэй байдаг. Хавтангууд нь жигдхэн бууж, бие биентэйгээ ойрхон байрлуулсан, хэврэг байдаг. Дарахад тэдгээр нь голт бор ягаан болж өөрчлөгддөг.
Хөл нь өвөрмөц шар толботой, цилиндртэй төстэй, дотор нь хөндий байдаг. Мөөгөнцөрийн энэ хэсэг нь хангалттай гөлгөр, хатуу, гулгамтгай, салстаар бүрхэгдсэн байдаг.

Мах нь цагаан, тод гашуун хурц амттай. Агаарт эвдэрсэн үед тэр даруй нил ягаан өнгөтэй болдог.

Нойтон сүүний мөөг нь намрын улиралд тохиолддог холимог болон шилмүүст ойн чийгэнд дуртай.

Энэ хөх нь харьяалагддаг идэж болнотөрөл. Энэ нь 10 сантиметр диаметртэй том тод улаан малгайгаар ялгагдана. Малгай нь өөрөө нягт, юүлүүртэй, долгионтой, гөлгөр ирмэгтэй. Эхэндээ тэд шулуун, харин сүүлдээ хотгор болдог. Сүүн арьс нь маш гулгамтгай, гөлгөр, гялалзсан, улаан эсвэл хүрэн ягаан, заримдаа толботой байдаг. Бууж буй ялтсуудыг ихэвчлэн байрлуулж, бие биентэйгээ ойрхон, нимгэн, хэврэг байдаг.
Энэхүү сүүний хөлний өндөр нь 6 сантиметр, өргөн нь 1.5 хүрдэг. Ихэнхдээ эдгээр сүүний мөөг нь цилиндр хэлбэртэй хөлтэй, дотор нь хоосон, заримдаа газарт нарийссан байдаг. Хүрэхэд тэдгээр нь хатуу бөгөөд маш гулгамтгай боловч гөлгөр, малгайтай ижил өнгөтэй байдаг. Заримдаа толботой өнгө байдаг.

Целлюлоз нь өтгөн бүтэцтэй, цагаан эсвэл хүрэн өнгөтэй. Энэ нь шүхэр мөөгний шинж чанар нь хэт хурц, маш хүчтэй үнэрээр тодорхойлогддог.

Махан улаан мөөг нь навчит ойд амьдрахыг илүүд үздэг, шилмүүст эсвэл өөр хэлбэрээр ховор ургадаг. Мөөг түүгчид түүнийг зуны дунд үеэс агнаж, аравдугаар сард дуусдаг.

Та чинжүүгээ аюулгүйгээр хийж болно идэх. Түүний цагаан, нэлээд том малгай нь 15 сантиметр диаметртэй байдаг. Ихэвчлэн энэ нь юүлүүртэй төстэй, дунд нь дарагдсан, дараа нь ирмэг хүртэл хавтгай болж, доошоо буудаг. Арьс нь хуурай, хүрэхэд гөлгөр, голдуу дунд нь барзгар байдаг. Хавтангууд нь ишний дээр бууж, бие биентэйгээ маш ойрхон байрладаг, хэврэг, нимгэн, зөвхөн цагаанаар будсан байдаг.
Мөөгний иш нь 8 см өндөр, 2 см өргөн хүрдэг. Хүрэхэд маш хэцүү, гөлгөр, цилиндр хэлбэртэй, газар руу нарийссан.

Цагаан эсвэл өтгөн мах нь маш хурц бөгөөд эвдэрсэн үед өнгө нь өөрчлөгддөггүй.

Нэг чинжүү мөөг олох нь ховор байдаг: дүрмээр бол тэд бүлгээрээ ургадаг. Зуны дундаас намрын дунд хүртэл шилмүүст модноос бусад бүх ойд амьдрахыг илүүд үздэг.

Энэ мөөг нь хамааралтай идэж болохгүй. Малгай нь 6 сантиметр диаметртэй байдаг. Хэлбэрийн хувьд эхлээд хавтгай, дараа нь шулуун болж, ирмэг рүү нь хурц болно. Бусдаас ялгардаг арьстай гэдгээрээ онцлог. Энэ нь барзгар, хуурай, теракотта эсвэл саарал өнгийн хайрсаар огтлолцсон ягаан өнгөөр ​​будсан. Хавтангууд нь иш рүү бууж, бие биентэйгээ ойрхон байрладаг, нэлээд нимгэн байдаг.
Хөл нь 7 см өндөр, 1 өргөн хүрдэг. Энэ хэлбэр нь цилиндртэй төстэй бөгөөд энэ нь газарт ойртож өргөсдөг. Хүрэлцэхэд хатуу, хэврэг, цагаан өнгөтэй.

Мах нь бага зэрэг шар эсвэл цагаан өнгөтэй, бага зэрэг гашуун амттай, халуун ногоотой, үнэр нь тод харагддаггүй.

Саарал мөөг нь 8-9-р сард олон байдаг ойд ургадаг.

Голт борын мөөгийг дараах байдлаар ангилдаг нөхцөлт идэх боломжтой. Түүний хавтгай малгай нь 8 см диаметртэй, гөлгөр, хуурай арьстай, заримдаа хайрстай байдаг. Арьс нь голт бор ягаан өнгөтэй, махан бие болж бүдгэрдэг. Малгайтай ялтсууд нь иш рүү жигдхэн бууж, ихэвчлэн бие биентэйгээ ойрхон байдаг.
Хөл нь 7 см өндөр, 1 хүртэл өргөн ургадаг. Энэ нь малгайны өнгөтэй, цилиндртэй төстэй, хүрэхэд гөлгөр боловч маш хэврэг байдаг.

Цагаан мах нь чихэрлэг амттай боловч цаг хугацааны явцад халуун ногоотой болж, хурц үнэргүй байдаг.

Энэ мөөг нь модны модоор зонхилсон ойд ургах дуртай, модон дээр, бага зэрэг газарт ургадаг. Зуны сүүлчийн сараас 10-р сар хүртэл голт борын сүүн цэцэг олж болно.

Энэ төрлийн сүүн хүчлийг гэж нэрлэдэг идэж болно. Малгай нь жижиг хэмжээтэй, диаметр нь 5 сантиметр хүрдэг. Дунд хэсэгт нь сэтгэлээр унасан юүлүүр шиг харагддаг бөгөөд энэ нь шулуун болж, сэгсгэр долгионтой ирмэг болж хөгждөг. Арьс нь хуурай, гэхдээ гөлгөр, шар хүрэн эсвэл цайвар хүрэн өнгөтэй. Малгайтай ялтсууд нь иш рүү гөлгөр, богино, нимгэн буудаг.
Sphagnum мөөгний хөл нь 7 см өндөр, 1 өргөн хүрдэг. Дотор нь хөндий, цилиндртэй төстэй, нүцгэн, барзгар, малгайнаас өнгөөр ​​ялгагддаггүй. Цагаан эсвэл өтгөн мах нь өвөрмөц үнэргүй, маш хэврэг, бараг амтгүй байдаг.

Та энэ мөөгийг 8-р сараас эхлэн хоёр сарын турш холимог, шилмүүст ойд sphagnum хөвдөөс олж болно.

Энэ төрлийн сүүн хүчлийг гэж нэрлэдэг идэж болохгүйтөрөл. Малгай нь 6 сантиметр диаметртэй, ихэвчлэн хавтгай, заримдаа ирмэг рүү ойртдог. Мөөгний арьс нь хилэн, гөлгөр, хүрэн эсвэл хар хүрэн өнгөтэй. Хавтангууд нь нимгэн, уруудаж, бие биентэйгээ маш ойрхон байдаггүй. Ихэнхдээ тэдгээр нь малгай, цөцгий эсвэл шар өнгийн шар өнгөтэй байдаг.
Хөл нь 8 см-ээс ихгүй, өргөн нь 2 см хүртэл ургадаг. Энэ нь өөрөө цилиндр хэлбэртэй, хэврэг, хатуу, гөлгөр байдаг. Малгайтай ижил өнгөөр ​​будаж, заримдаа цайвар өнгөтэй болдог. Дарахад хар улаан өнгөтэй болно.

Целлюлоз нь нэлээд нягт юм. Ихэвчлэн цагаан өнгөтэй байдаг боловч эвдэрсэн үед хурц үнэргүй улаан өнгөтэй болдог.

Зуны сүүлийн сар, намрын эхний сард шилмүүст модноос бусад бүх ойд хар хүрэн мөөг байдаг.

Ягаан өнгийн сүүн нь харьяалагддаг нөхцөлт идэх боломжтоймөөгний гэр бүлийн гишүүд. Түүний малгай нь 10 см хүртэл диаметртэй, хүрэхэд тааламжтай, хилэнтэй төстэй, гөлгөр. Энэ нь голчлон саарал-ягаан өнгөөр ​​будаж, заримдаа ягаан-улаан хүмүүс олддог. Энэ зүйлийн шинж чанар нь дунд хэсэгт гүдгэр малгай бөгөөд ирмэг рүү ойртож шулуун болдог. Малгайтай ялтсууд нь хоорондоо ойрхон, нимгэн, байнга байдаг.
Ишний өндөр нь 7 см, өргөн нь 2 см хүрдэг. Дүрс нь ихэвчлэн цилиндр хэлбэртэй, заримдаа дээд тал руу нарийсдаг.

Цагаан мах нь дунд зэргийн гашуун амттай байдаг.

Зуны сүүлийн сараас эхлэн шилмүүст болон холимог ойд ягаан мөөгийг хурааж авдаг. Цуглуулгын хугацаа 10-р сарын эхээр дуусна.

Мөөгөнцөр нь харьяалагддаг идэж болохгүй. Малгай нь жижиг, диаметр нь 6 см хүртэл байдаг. Энэ нь өөрөө хавтгай, дунд нь жижиг юүлүүртэй, ирмэг рүү ойртдог. Голдуу улаан ягаан өнгөөр ​​будсан. Барзгар, ширүүн, хүрэхэд хуурай. Хавтангууд нь иш рүү бууж, бие биентэйгээ ойрхон байрладаг, жижиг, нимгэн байдаг.
Малгай өнгөтэй иш нь 5 см хүртэл өндөр, 1 см хүртэл өргөн ургадаг. Энэ хэлбэр нь цилиндртэй төстэй бөгөөд аажмаар газарт нарийсдаг.

Махны өнгө нь цагаанаас шар хүртэл янз бүр байж болно. Нэг онцлог нь дарахад ногоон өнгөтэй болдог.

Өргөст лактифер чийгэнд дуртай бөгөөд шилмүүст модноос бусад бүх ойг илүүд үздэг. Өсөн нэмэгдэж буй хугацаа 7-р сараас эхлэн 4 сар үргэлжилнэ.

Энэ төрлийн ачаалал идэж болохгүй. Дунд хэсэгт юүлүүртэй, ирмэг рүү ойртсон малгай нь хэзээ ч 6 см-ээс ихгүй диаметртэй байдаг. Энэ нь шаргал өнгөтэй, дарахад хар хүрэн өнгөтэй болдог. Хүрэлцэхэд маш нялцгай мэдрэмж төрүүлдэг. Хавтан нь богино, бие биентэйгээ ойрхон байрладаг.
Мах нь өтгөн, цагаан өнгөтэй боловч агаарт маш хурдан нил ягаан болдог. Амт нь маш гашуун, чихэрлэг байж болно. Энэ нь нэлээд тааламжтай үнэртэй.

Мөөгний иш нь хэврэг, цилиндр хэлбэртэй, хөндий юм. Хүрэлцэх, нялцгай, хатуу, өнгө нь малгайнаас ялгаатай биш юм.

Бамбай булчирхайн лактифер 8-р сараас эхлэн навчит ойд амьдрахыг илүүд үздэг. Ихэнхдээ жижиг бүлгүүдэд ургадаг.

Та нийтлэлийг найзууддаа санал болгож болно!

7 аль хэдийн удаа
тусалсан

Бичсэн: Николай Будник, Елена Мекк.

ОХУ-ын лавлах номонд сүүн саарал ягааныг болзолт идэж болох мөөг гэж ангилдаг (дэвтээж эсвэл буцалгасны дараа давсалсан). Одоо энэ мөөгийг бага зэрэг хортой гэж ангилдаг. Энэ нь чийгтэй газар sphagnum хөвд, заримдаа том бүлэгт ургадаг. Энэ бол бороотой цаг агаарт ч гэсэн үргэлж хуурай, ширүүн байдаг том, өтгөн, улаавтар мөөг юм.

Улома Железная дээрх сүүн саарал ягааныг "намаг жигнэмэг" гэж нэрлэдэг бөгөөд маш ховор цуглуулдаг. Уран зохиолд "кумарин" эсвэл хадлангийн үнэр гэж тодорхойлсон хурц үнэртэй учраас бид үүнийг авдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, би кумарин гэж юу болохыг мэдэхийг хүсч байна, гэхдээ бид энэ өмхий үнэрийг "зэвэрсэн төмрийн" үнэр гэж нэрлэдэг. Энэ мөөг зүгээр л төмөр олборлож байсан намаг газарт ургадаг.

1. Сүүн саарал ягаан - нэлээд том, махлаг мөөг.

2. Энэ нь чийгтэй газар байж болно.

3. Мөөг ганцаараа ургадаг нь ховор.

4. Ихэвчлэн эдгээр нь мөөгний бүхэл бүтэн бүлгүүд юм.

5. Энэ мөөг аль хэдийн нэлээд хуучирсан.

6. Энэ нь арай залуу байна.

7. Энд та маш залуу мөөгийг харж байна.

8. Саарал ягаан өнгийн сүүний дуртай газрууд энд байна.

9. Энэ бол нарсан намаг ирмэг юм.

10. Та нарс дундаас sphagnum хөвд, нэрс бут харагдана.

10. Сүүн саарал ягаан өнгийн харьцангуй том мөөг

12. Тэр нэлээд өндөр.

14. Мөөг нь нэлээд урт иш дээр зогсдог.

15. Энэ зураг дээр бид аль хэдийн боловсорсон мөөгийг харж байна.

16. Тэдний малгай аль хэдийн юүлүүр хэлбэртэй болсон.

17. Энэ нь саарал ягаан сүүний дундаж хэмжээ юм.

18. Мөөгний малгай ямар ч цаг агаарт хуурай мэт санагддаг.

19. Тэр ширүүн, гөлгөр.

20. Малгайны дунд хэсэг нь ирмэгээс арай бараан өнгөтэй байна.

21. Залуу мөөгөнд малгайны ирмэг нь дотогшоо нугалж байна.

22. Аажмаар таг нээгдэж, юүлүүр хэлбэртэй болдог.

23. Аадар бороо орсны дараа ингэж харагддаг. Тэр нойтон байна.

24. Зарим мөөгөнд малгай дээр төвлөрсөн цагираг шиг харагддаг.

24а.Тиймээс малгай нь ишэнд наалддаг.

25. Сүүн саарал ягаан өнгийн ялтсууд байнга байдаг.

26. Тэд малгайнаас арай хөнгөн байдаг.

27. Эндээс та ялтсуудын хөлний хавсралтыг харж болно.

28. Мөн энэ нь адилхан, зөвхөн том.

29. Заримдаа ялтсууд дээр цагаан сүүн шүүс гарч ирдэг.

30. Энэ нь элбэг биш, харин гашуун юм.

31. Мөн энэ нь дахин хавтан ба хөлний холболт юм.

32. Адилхан, зөвхөн том хэмжээтэй.

33. Саарал ягаан сүүний хөл нь шулуун, нэлээд нимгэн байдаг.

34. Заримдаа суурь дээр хөл нь бага зэрэг нугалж байна.

35. Дотор хөл нь хөндий биш, цул байдаг.

36. Тэр малгайтай бараг ижил өнгөтэй.

37. Уртааш хэсэгт хөл нь иймэрхүү харагдаж байна.

38. Хөл нь нягт, хөндийгүй, зүсэлттэй хөнгөн.

39. Ялтсууд нь хөлийг тусгай аргаар холбодог.

40. Мөөгний нухаш нь нягт юм.

41. Малгайны барзгар байдлыг дахин харцгаая.

42. Целлюлоз нь цайвар шаргал өнгөтэй байдаг.

43. Тэр нэлээд махлаг, тарган.

44. Сүүн шүүс нь зүссэн дээр бараг ялгардаггүй.

45. Энд байна - саарал ягаан саальчид.

LitGid онлайн дэлгүүр. Михаил Вишневскийн "МӨӨГИЙН БЭЛТГЭЛ: АВТОГРАФТАЙ УЛАМЖЛАЛТ БА ШИНЭ ЖОР" ном.

Сүүн мөөг нь манай орны ихэнх бүс нутагт ургадаг бөгөөд тэдгээр нь Европын олон оронд төдийгүй бусад тивд байдаг. Түүнээс гадна тэдгээрийг идэж болох, нөхцөлт идэж болох, идэж болохгүй гэж хуваадаг. Мөн идэхийг хатуу хориглодог хортой саальчид байдаг. Гэхдээ ийм идэж болох "ойн бэлэг"-ийг ч түүхийгээр нь иддэггүй.

Сүүн мөөгний тодорхойлолт

Саалчид Сироежковын гэр бүлд харьяалагддаг. Латин хэлнээс орчуулбал энэ нэр нь "сүү өгөх" гэсэн утгатай. Эдгээр мөөгийг тайрах эсвэл хугалах үед сүүтэй төстэй сүүн шүүс ялгаруулдаг тул ийм нэртэй болсон.

Тэд болзолт хүнсний ангилалд багтдаг. Радиус дахь ердийн сүүний малгай нь 4-11 см байж болно, хуурай нарлаг цаг агаарт ч гялалздаг, бүх гадаргуу дээр тойрог нь тодорхой харагдаж байна. Сүүний нас ахих тусам түүний өнгө өөрчлөгддөг: залуу мөөг нь хар саарал өнгөтэй, малгай нь гүдгэр, хуучин мөөгөнцөр нь нил ягаан эсвэл хүрэн өнгөтэй, хожим нь шар эсвэл зэвэрсэн, илүү хавтгай, заримдаа бүр сэтгэлээр унадаг. Гадаргуу нь маш нягт, заримдаа жижиг нүхнүүд гарч ирдэг. Малгайны ирмэг нь ихэвчлэн дотогшоо эргэлддэг долгион эсвэл муруй байж болно.

Хөл нь 8-10 см өндөр, саарал эсвэл зэвэрсэн өнгөтэй, хэлбэр нь цилиндр хэлбэртэй, дотор нь хоосон, хавдсан, ихэвчлэн салстаар бүрхэгдсэн, хүрэхэд наалддаг. Доод талаас нь ойр ойрхон ялтсууд харагдана, тэдгээрийн өнгө нь шар эсвэл цөцгий, охор өнгөтэй байна.

Мах нь хатуу боловч маш хэврэг байдаг.. Энэ нь амархан сүйрдэг, учир нь түүний найрлагад утас бараг байдаггүй. Түүний өнгө нь цагаан, гэхдээ гадаргуугийн ойролцоо - бор өнгөтэй, хөлний ойролцоо - улаан өнгөтэй. Сүүн шүүс нь целлюлозыг өвөрмөц гашуун болгож, агаартай харьцахдаа өнгө нь ногоон өнгөтэй шар өнгөтэй болдог. Түүний үнэр нь шинэ загасны үнэртэй төстэй шинж чанартай байдаг. Спорууд нь эллипс хэлбэртэй, гоёл чимэглэл нь нугас эсвэл warty байдаг. Спорын нунтаг өнгө нь шар эсвэл цөцгий юм.

Ихэнх саальчид шүүсийг нь идэхэд тохиромжтой байдаг тул идэж болохгүй гэж үздэг. Гэхдээ эдгээр мөөгний төрлүүдийг ялгах нь нэлээд хэцүү байдаг, учир нь тэдгээр нь хоорондоо маш төстэй байдаг тул заримдаа туршлагатай мөөг түүгчид сүүн мөөгний төрлийг андуурдаг бөгөөд шинэхэн мөөг сонгогчид сагсанд хийхгүй байхыг илүүд үздэг.

Эдгээр мөөг нь ихрүүдтэй байдаггүй.

Саалийн бусад нэрс

Эдгээр мөөг нь хүмүүсийн дунд олон нэртэй байдаг: гөлгөр, алдерс, хөндий, шар хөндий, саарал хөх. Тэднийг малгайныхаа өнгөөр ​​ч нэрлэдэг.

Жимсний сүүний тархалт ба хугацаа

Эхний сүүн мөөгөнцөр 7-р сарын хоёр дахь арван жилд гарч ирдэг бөгөөд сүүлчийн ийм мөөгийг 9-р сарын сүүлийн арван жилд цуглуулж болно. Гэхдээ эдгээр мөөг нь бороотой сэрүүн цаг агаарт идэвхтэй ургаж эхэлдэг.

Сүүний ургамал чийглэг газрыг илүүд үздэг, ихэвчлэн шилмүүст, холимог эсвэл навчит ойд нам дор газарт ургадаг, ихэвчлэн шилмүүст мод эсвэл хус модны дор цуглуулдаг. Тэд ихэвчлэн өндөр өвс эсвэл хөвд дунд нуугддаг. Шавжнууд ихэвчлэн эдгээр мөөгний малгайг иддэггүй. Мөн намаг эсвэл усан сангийн эрэг дагуу олддог. Халуун цаг агаарт тэд ихэвчлэн ургадаггүй, дунд зэргийн өргөрөгт дуртай байдаг. Тиймээс саалийн ургах газар бол Европын орнууд, манай улсын дунд болон төвийн бүс нутаг, Баруун Сибирь, Урал, мөн Алс Дорнодын ой мод юм.

Сүүний нийтлэг шинж чанарууд (видео)

Хоолны төрөл саальчид

Сүүн хүчлийн олон төрлийн идэж болох төрөл байдаг боловч тэдгээрийг хооронд нь ялгах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Тиймээс ойд "чимээгүй ан" хийхээс өмнө эдгээр бүх зүйлийн гэрэл зурагтай танилцах шаардлагатай.

Энэ зүйл ойд нэлээд ховор байдаг. Энэ нь ихэвчлэн хүнд шаварлаг хөрс, сайн гэрэлтүүлэгтэй ой мод, бут сөөгний дунд суурьшдаг. Шатаж буй сүүн хөхүүл нь ихэвчлэн дангаараа ургадаг, бага байдаг - 8-р сарын эхний аравдугаар сараас 10-р сарын эхний арван өдөр хүртэл бүлгээрээ ургадаг. Тэдний малгай нь жижиг хэмжээтэй - 6 см хүртэл диаметртэй, хүрэхэд гөлгөр, төв хэсэгт бага зэрэг хонхойсон, саарал шаргал өнгөтэй. Сүүн шүүс нь маш идэмхий, цагаан өнгөтэй, агаартай харьцсан ч өнгө нь өөрчлөгддөггүй. Хөл нь хөндий, цилиндр хэлбэртэй, малгайтай ижил өнгөтэй.

Эдгээр мөөг нь 3-р ангилалд багтдаг бөгөөд тэд зөвхөн давсалсан боловч эхлээд дэвтээж, буцалгах хэрэгтэй.

Энэ төрлийн саальчид мөн ойд ховор байдаг. Ганцаараа эдгээр мөөг ургадаггүй, харин 7-р сарын хоёр дахь арван жилээс 10-р сарын эхний арван жил хүртэл бүлгээрээ ургадаг. Түүнээс гадна тэдний өсөлтөд цаг агаарын нөхцөл байдал нөлөөлдөггүй. Бүх төрлийн ойн чийглэг хөрсөн дээр сайн ургадаг.

Малгай нь сүрьеэтэй, гүдгэр, хуучин мөөгөнцөрт юүлүүр хэлбэртэй, төвд нь булцууг хадгалдаг. Түүний ирмэг нь долгионтой. Гадаргуугийн өнгө нь улаан өнгөтэй хүрэн өнгөтэй, эсвэл улаан өнгөтэй, төв хэсэгт нь burgundy өнгөтэй нил ягаан өнгөтэй байдаг. Спор бүхий ялтсууд нь ягаан өнгийн шаргал өнгөтэй байдаг. Хуучин мөөгөнд - бор өнгөтэй.

сүүн наалдамхай

Энэ мөөг нь нөхцөлт идэж болно. Малгайны хэмжээ нь дунд зэргийн хэмжээтэй (радиусаар 5 см орчим), залуу хөхүүл хүүхдэд гүдгэр, хуучин нь хотгор хэлбэртэй байдаг. Гадаргуугийн өнгө нь чидун өнгөтэй саарал өнгөтэй боловч хүрэн өнгөтэй байж болно.

Мөөг нь навчит модны дунд эсвэл нарс, гацуур дунд зуны дундаас намрын эхэн үе хүртэл олддог.

Бусад төрлийн хүнсний саальчид:

• саарал ягаан;
• бүсгүй;
• цайвар;
• царс;
• голт бор;
• идэмхий бус;
• энгийн;
• анхилуун үнэртэй;
• цагаан;
• бүдгэрсэн;
• хүрэн өнгөтэй.

Саалчид хаана ургадаг вэ (видео)

Хортой саальчид

Энэ төрлийн саальчид хүний ​​эрүүл мэндэд аюултай тул сагсандаа цуглуулахгүй байх нь дээр. Ийм мөөгийг идэж болох сортуудаас ялгахын тулд та тэдний зургийг сайтар бодож, тайлбарыг унших хэрэгтэй.

Эдгээр мөөгний малгай нь 4-5 см хүртэл радиустай, залуу мөөгөнд бага зэрэг гүдгэр боловч аажмаар шулуун болж, ирмэг нь ноостой, дотогшоо бага зэрэг хонхойдог.

Гадаргуу нь нэлээд их хэмжээний салиа бүхий наалдамхай юм. Заримдаа та малгай дээр хэд хэдэн тойрог харж болно. Түүний өнгө нь зэвэрсэн эсвэл хүрэн өнгөтэй шар өнгөтэй. Дарахад өнгө нь саарал-голт бор эсвэл ягаан-хүрэн болж өөрчлөгддөг. Хавтан нь дунд зэргийн зузаантай, цөцгий өнгөтэй, голт бор эсвэл саарал өнгөтэй дарахад өнгө нь өөрчлөгддөг. Сүүн шүүс нь эхэндээ цагаан боловч хэсэг хугацааны дараа голт бор өнгөтэй болж, эхэндээ чихэрлэг амттай боловч дараа нь хурц болно.

Хөл нь цилиндр хэлбэртэй, дотор нь хоосон, наалдамхай, өнгө нь малгайтай адил юм.

Малгай нь 3 см хүртэл радиустай, махлаг, хавтгай, гэхдээ нас ахих тусам бөхийж, залуу мөөгөнцөрт ирмэг нь доошилдог боловч нас ахих тусам шулуун болдог. Малгайны өнгө саарал байна. Целлюлоз нь цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй, спор нь шар өнгөтэй.

Эдгээр мөөг нь 8-р сарын эхэн сараас 9-р сарын сүүл хүртэл альдерын ойролцоо бүлгээрээ ургадаг. Бусад төрлийн идэшгүй саамчид байдаг:

• ягаан;
• цайвар наалдамхай;
• хар хүрэн;
• бор;
• гашуун;
• голт бор;
• нойтон;
• нугастай;
• устай сүүтэй.

Саалийн ашиг тус, хор хөнөөл

Эдгээр мөөгний найрлагад тирозин, глутамин, лейцин, аргинин зэрэг үнэ цэнэтэй амин хүчлүүд орно. Тэд бас өөх тосны хүчил агуулдаг:

• пальмитик;
• стеарин;
• тос;
• цууны.

Үүнээс гадна фосфатид, эфирийн тос, липоид зэрэг орно. Саалчид гликоген, эслэг агуулдаг боловч тэдгээрийн найрлагад цардуул байдаггүй.

Макро болон микроэлементүүдээс K, P, Ca, J, Zn, Cu, As нь сүүн давхаргад байдаг. Мөн зарим сортуудад лактариовиолин гэх мэт антибиотик олдсон бөгөөд энэ нь сүрьеэгийн үүсгэгч бодистой тэмцэхэд тусалдаг.

Сүүнийг русулагаас хэрхэн ялгах вэ (видео)

Хоол хийхдээ сүүн мөөг

Янз бүрийн төрлийн хүнсний саальчид ихэвчлэн давсалсан эсвэл даршилсан байдаг.Үүний зэрэгцээ мөөгөнд исгэх нь илүү хурдан явагддаг тул эдгээр даршилсан мөөг нь хамгийн амттай байдаг. Ихэвчлэн давслах эсвэл даршилахаас өмнө тэдгээрийг удаан хугацаанд дэвтээнэ эсвэл хэд хэдэн усанд буцалгана, ингэснээр шүүсний идэмхий чанар, гашуун байдал арилдаг. Зөвхөн дараа нь та тэдгээрийг бэлдэж эхлэх боломжтой. Хойд орнуудад эдгээр мөөгийг гал дээр чанаж болгосон байдаг - шорлог дээр гал дээр (эсвэл ердийн мах шарах дээр) шатаадаг.

Хоолны төрлийн сүүн тэжээл нь ихэвчлэн давсалсан эсвэл даршилсан байдаг тул тэдгээрийг бүх нийтийн мөөг гэж ангилдаггүй. Гэхдээ идэшгүй, хортой сортуудыг сагсанд оруулахгүйн тулд тэдгээрийг сайтар цуглуулах хэрэгтэй.

Гавар бол Руссулагийн гэр бүлийн нөхцөлт идэж болох мөөг юм.

Мөөгний Латин нэр нь Lactarius camphoratus юм.

Гавар сүүний амт нь амтгүй эсвэл чихэрлэг амттай байдаг.

Малгайны диаметр нь 3-аас 6 см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Малгайны хэлбэр нь залуу насандаа гүдгэр, ирмэг нь нугалж, хожим нь малгай нь сөгдөж, эсвэл бүр дарагдаж, голд нь булцуу үлдэж, ирмэг нь хавиргатай болдог.

Малгай нь улаан хүрэн эсвэл хар хүрэн өнгөтэй царцсан арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Хавтангууд нь бага зэрэг уруудаж, ихэвчлэн байрладаг, нэлээд өргөн байдаг. Хавтангийн өнгө нь улаавтар эсвэл хүрэн өнгөтэй байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд ялтсууд нь зэвэрсэн толботой болж, харанхуй болдог.

Спорын нунтаг өнгө нь цөцгий эсвэл цагаан өнгөтэй. Хөлний урт нь 3-5 сантиметр, зузаан нь 0.6 сантиметр хүрдэг. Хөл нь цилиндр хэлбэртэй, суурь руу нарийсч болно. Ишний бүтэц нь эмзэг, нимгэн байдаг. Ишний өнгө нь малгайныхтой ижил боловч цайвар өнгөтэй байж болно. Хуучин мөөгний иш нь бараан өнгөтэй болдог. Хөлний дээд хэсэг нь хилэн, доод хэсэг нь гөлгөр. Хөлний мах нь хэврэг, сэвсгэр, улаан хүрэн өнгөтэй. Целлюлозын үнэр нь тааламжгүй, гаварыг санагдуулдаг.

Эдгээр мөөгний сүүн шүүс нь элбэг, тууштай байдал нь усан, өнгө нь цагаан, агаарт өөрчлөгддөггүй.

Гавар сүүний ургамал ургадаг газрууд

Эдгээр мөөг нь сул, хүчиллэг хөрс, ялзарсан мод, хөвд гадаргуу дээр ургадаг. Гавар сүүн өвсийг Евразийн сэрүүн бүсэд ургадаг холимог, шилмүүст, навчит ойд олж болно, үүнээс гадна Хойд Америкт ургадаг.

Гавар сүүний ургамал нь янз бүрийн шилмүүст модоор микориза үүсгэдэг бөгөөд үүнд навчит модыг бага ашигладаг. Гавар сүүний ургацын улирал нь 8-10-р сар юм.

Гавар сүүний идэш тэжээл

Гавар саальчид хүнсний мөөг гэж тооцогддог боловч чанар муутай, учир нь тэдгээр нь өвөрмөц үнэртэй байдаг. Целлюлозын амт нь шинэхэн эсвэл чихэрлэг амттай байдаг. Эдгээр мөөг нь давслаг хэлбэрээр идэхэд тохиромжтой, тэдгээрийг хатааж, амтлагч болгон хийж болно.

Энэ төрлийн бусад мөөг

Сүүн хүрэн бол нөхцөлт идэж болох мөөг юм. Хүрэн сүүн малгайны диаметр нь 4-10 сантиметр байна. Малгайны бүтэц нь нимгэн, хэврэг байдаг. Эхлээд малгайны хэлбэр нь гүдгэр, дараа нь голд нь хонхорхойтой юүлүүр хэлбэртэй болж өөрчлөгддөг. Малгайны гадаргуу нь хилэн, хуурай байдаг. Малгайны өнгө нь бор шаргал, шоколадаас цагаан цагаан хүртэл өөр өөр байдаг. Хуучин мөөгний өнгө нь цайвар болж, бүдгэрсэн толбо гарч ирдэг. Хөлний өндөр нь 4-10 см, диаметр нь 1-1.5 см-ийн хооронд хэлбэлздэг. Хөлний хэлбэр нь цилиндр хэлбэртэй, гадаргуу нь хилэн, өнгө нь цайвар хүрэнээс бараг цагаан хүртэл байдаг.

Целлюлоз нь цагаан, өтгөн, эмзэг боловч зүссэн хэсэгт ягаан өнгөтэй болдог. Целлюлоз нь хурц амт, бага зэрэг үнэртэй байдаг. Бор хөхний үр жимсний улирал нь 7-9-р сар юм. Тэд бүлгээрээ эсвэл дангаараа үр жимсээ өгдөг. Эдгээр мөөгөнцөр нь beech, царс модоор микориза үүсгэдэг. Тэд Европт түгээмэл байдаг навчит ойд ургадаг.

Голт борын сүүн нь 4-8 см диаметртэй малгайтай. Эхлээд малгай нь хавтгай боловч нас ахих тусам юүлүүр хэлбэртэй болдог. Арьс нь голт бор ягаан өнгөтэй. Сүүний шүүс нь идэмхий, цагаан өнгөтэй, маш тод харагддаг. Ялтсууд нь голдуу улаавтар, ягаан өнгийн ишний ишэнд наалддаг.

Хөлний урт нь 3-8 сантиметр, зузаан нь 1.2 сантиметр хүрдэг. Хөлний хэлбэр нь муруй, цилиндр хэлбэртэй байдаг. Дотор хөл нь хөндий, гадна тал нь махлаг байдаг. Спорууд нь гоёл чимэглэлтэй дугуй хэлбэртэй байдаг. Спорын нунтаг цагаан.

Голт борын сүүн бол нөхцөлт идэж болох мөөг бөгөөд үүнийг давсалж, бусад төрлийн мөөгтэй хослуулж болно. Целлюлоз нь цагаан ягаан өнгөтэй, мөөгний өвөрмөц үнэртэй. Голт борын саальчид чийглэг газар ургадаг бөгөөд ихэнхдээ ниган дор байдаг. Эдгээр мөөг нь шилмүүст болон навчит ойг илүүд үздэг. Голт борын саальчид 9-р сараас 10-р сар хүртэл үр жимсээ өгдөг.