Жингээ хасахад хэрэгтэй бүтээгдэхүүн. Жин хасахад зориулсан бүтээгдэхүүний жагсаалтыг нийтэлсэн

Олон хүмүүс жингээ хасахын тулд өлсөх хэрэгтэй гэж боддог, гэхдээ энэ нь тийм биш юм - та идэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, ямар ч хоол хүнсгүй өөрийгөө ядраах нь сайн зүйлд хүргэхгүй. Хоёрдугаарт, мацаг барьсны дараа дахин жин нэмэхэд хялбар байдаг. Гуравдугаарт, тэнцвэртэй хооллолт нь жинг хэвийн болгох, зохих түвшинд байлгахад хувь нэмэр оруулдаг. Бидний биед витамин, микроэлемент, амин хүчлүүд хэрэгтэй байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнхийг зөвхөн хоол хүнсээр авах боломжтой.

Жингээ хасах уураг агуулсан хоол хүнс

Жин хасахад тэргүүлэгч нь өөх тос, нүүрс ус багатай уураг агуулсан хоол юм. Загас бол хамгийн сайн шийдэл юм - энэ нь маш их хэмжээний витамин, иод, фосфор, омега-3 тосны хүчил болон бусад ашигтай бодис агуулдаг. Загас нь өөх тос (хилэм, шар загас, галибут), дунд зэргийн өөх тос (алаанга, форел, мөрөг, ягаан хулд, herring), өөх тос багатай байж болохыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Бид гурав дахь бүлгийг сонирхож байна - илчлэг багатай боргоцой, цурхай, алгана, сагамхай. Бэлтгэх аргыг авч үзье, жишээлбэл, шарсан, утсан загас жингээ хасахад тус болохгүй. Хамгийн сайн жигнэсэн, шарсан эсвэл уураар жигнэх. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд долоо хоногт дөрөвөөс илүүгүй удаа загас идэхийг зөвлөж байна.

Хүндэт хоёрдугаарт - хоолны уургийн мах (цацагт хяруул, тахиа). Шувууны мах нь сайн байдаг, учир нь энэ нь цөөн тооны илчлэг агуулдаг бөгөөд өөх тосны солилцоог хэвийн болгодог ашигтай ул мөр элемент агуулдаг. Гуравдугаарт өндөг байна. Зөвхөн 70 калори илчлэгээр та уураг, витамин, шим тэжээлийн оновчтой багцыг авах болно. Тэдгээрийг бүгдийг нь бүрэн шингээж авах нь чухал юм.

Жингээ хасахад зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн

Ихэнхдээ лангуун дээр та өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг харж болно - 1%, эсвэл бүр бүрэн өөх тосгүй. Энэ бол маркетингийн заль мэх, өөр юу ч биш. Үнэн хэрэгтээ сүүн бүтээгдэхүүн нь өөх тосны линолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь өөх тосноос эрчим хүч гаргахад тусалдаг, өөрөөр хэлбэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бидний хувьд линолийн хүчлийн хоёр дахь эх үүсвэр нь ургамлын тос боловч хоолны дэглэмд тооцогдохгүй хэт их калори агуулдаг. Сүүгээс гадна дараахь сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь ашигтай байдаг.

• kefir - гэдэсний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг бичил биетүүдийг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Хоол боловсруулах замын микрофлорын талаар янз бүрийн судалгаа хийгдэж байгаа бөгөөд энэ нь жингээ хасах төдийгүй дархлаа, сайхан сэтгэл, ой санамжинд чухал ач холбогдолтой болохыг харуулж байна;
• зуслангийн бяслаг - кальци, уургийн эх үүсвэр бөгөөд сайн ханасан, бараг ямар ч лактоз агуулдаггүй. Энэ нь гликемийн индекс багатай тул шөнийн цагаар идэж болно;
• зөөлөн бяслаг (моцарелла, фета, Адыге, рикотта) нь цөөн тооны илчлэг агуулдаг боловч олон витамин агуулдаг.

Жингээ хасахын тулд ямар үр тариа идэж болох вэ

Олон хоолны дэглэмд үр тариа нь ихэвчлэн шударга бусаар үл тоомсорлодог - тэдгээрийг хоосон калори, илүүдэл жингийн эх үүсвэр гэж үздэг. Гэхдээ энэ нь бас домог юм: илчлэгийн эх үүсвэр нь цөцгийн тос, майонезаас бүрддэг бөгөөд олон хүмүүс аяга таваг амтлахад дассан байдаг. Мөн үр тариа гэмгүй. Жингээ хасахын тулд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• шар будаа нь илүүдэл өөх тос, антибиотикийг биеэс зайлуулж, өөх тосны солилцоог сайжруулдаг;
• арвай нь эслэг ихтэй, хэдэн цагийн турш цатгалан мэдрэмжийг өгдөг, харшил үүсгэдэггүй;
• бүх хүмүүсийн хайртай Сагаган нь маш их төмрийг агуулдаг бөгөөд сайн ханадаг;
• Өглөө нь овъёосны будаа нь удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, биеийг төмөр, фосфор, кальци, амин хүчлээр баяжуулна. Энэ нь арьс, үсний нөхцөл байдалд тустай сайн цэвэрлэх нөлөөтэй.

Жингээ хасахад туслах хүнсний ногоо

Зөв зохистой хооллолт нь хүнсний ногоо идэх явдал гэдгийг бид бүгд мэднэ. Эдгээр нь илчлэг багатай (цардуултай хүнсний ногоог эс тооцвол), витамин, чухал амин хүчлүүдээр баялаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоотой холбоотой хоёр асуудал байдаг: илчлэг багатай хүнсний ногоо нь ханадаггүй, ихэвчлэн буруу чанаж болгосон байдаг.

Эхний асуудлыг шийдье. Тийм ээ, өргөст хэмхүүд 100 грамм тутамд ердөө 15 калори агуулдаг, гэхдээ хэн хоёр өргөст хэмх эсвэл гурван өргөст хэмхийг идэж чадсан бэ? Энд бүтээгдэхүүний зөв хослолыг сонгох нь чухал юм. Хамгийн тохиромжтой хослолын жишээ бол Туркийн Жаджик хоол юм: тараг нь ургамал, сармистай холилдож, нилээд жижиглэсэн өргөст хэмхийг энэ боолтоор хийнэ. Энэ тохиолдолд сүүн бүтээгдэхүүн нь уургийн эх үүсвэр болж, ногоон нь шаардлагатай эслэг, өргөст хэмх нь витаминаар хангадаг.

Хоёр дахь асуудал бол бэлтгэх арга юм. Жин хасахад тохиромжтой хоол ч гэсэн буруу болгосон тохиолдолд өөх тос, хоосон калорийн эх үүсвэр болж хувирдаг. Шарсан ногоо, зарим боловсруулсан хоолонд хэт их өөх тос, давс агуулагддаг. Майонез, кетчуп нэмбэл эрүүл чийрэг болгодоггүй. Бүх ногоог түүхий хоолонд хэрэглэхэд тохиромжгүй ч тэдгээрийг түүхийгээр нь идэх нь дээр. Хоёрдугаарт давхар бойлер, гуравдугаарт жигнэмэг байна.

Тэгэхээр, оросуудад байдаг ямар ногоо жингээ хасахад тусалдаг вэ? Эдгээрийн дотор өргөст хэмх, байцаа, лууван, манжин, болгарын чинжүү, цуккини, хулуу орно. Эдгээр нь хямд бөгөөд шим тэжээл, антиоксидант, ул мөр элемент, витамины маш сайн эх үүсвэр юм. Хэрэв бид шинэ ногоо багатай өвлийн улиралд ярьж байгаа бол даршилсан байцаа, лууван ч гэсэн маш ашигтай байдаг. Цитрус жимс тархахаас өмнө энэ нь далайчдын дунд scurvy эмчлэхэд ашигладаг даршилсан байцаа байсан.

Ногоон байгууламжид онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - энэ нь бас маш ашигтай:

• dill гэдэс цэвэрлэж, дархлааг сайжруулдаг;
• яншуй нь ханасан мэдрэмжийг өгч, хортой бодисыг зайлуулдаг;
• лаврын хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна;
• cilantro нь цусны судсыг бэхжүүлдэг;
• шанцайны ургамал (мөсөн уул, навч) нь 100 грамм тутамд ердөө 14 калори агуулдаг бөгөөд хүнсний эслэг ихтэй тул удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг.

Туранхай болгох жимс

Жимс жимсгэний хувьд хүнсний ногоотой адил асуудал байдаг - тэдгээр нь эрүүл гэдгийг бид мэднэ, гэхдээ бэрсүүт жүрж идэх нь хэцүү байдаг. Хоёрдахь зүйл бол жимс, ялангуяа өвлийн улиралд хямдхан байдаггүй. Тиймээс жингээ хасахын тулд бид бэлэн жимсээр хязгаарлагдах болно.

• алим: пектин, фолийн хүчил, витамин С ихтэй. Алимны смүүти нь маш сайн зууш байж болно. Үүнээс гадна, алим нь шүд, амаа механикаар цэвэрлэдэг тул амттангаар идэхэд тохиромжтой;
• жүрж, бэрсүүт жүрж: илүүдэл шингэнийг зайлуулах;
• хан боргоцой: бромелайн - уураг задлах фермент агуулдаг тул жимс нь махны дараа идэхэд тохиромжтой. Тийм ээ, хан боргоцойг боломжийн бүтээгдэхүүн гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй, гэхдээ үр дүнд хүрэхийн тулд та жимсний зөвхөн 1/8-ийг идэх хэрэгтэй. Энэ нь үнэ цэнэтэй байхаа больсон, эс тэгвээс та ходоодны хямралд орох баталгаатай болно.

Самар, хатаасан жимс

Жингээ хасахад зориулсан бүх бүтээгдэхүүнээс самар ихэвчлэн гомдоодог - илчлэг ихтэй, маш их өөх тос агуулдаг. Гэхдээ хайруулын тавган дээр шаржигнах өөх, самрын өөх хоёр ижил зүйл биш юм. Самар, кешью, самар зэргийг түргэн зуушаар авч явахад тохиромжтой, ямар ч тохиолдолд гамбургер эсвэл өөр Сникерсээс илүү ашигтай байдаг. Самар нь үрийн бүх ашигтай шинж чанартай байдаг: тэдгээр нь олон витамин, ул мөр элемент, шим тэжээл агуулдаг. Таны өлсгөлөнг тайлахад ердөө 10 ширхэг самар хангалттай.

Хатаасан жимс нь авсаархан, хүртээмжтэй байдгаараа сайн байдаг - тэдгээрийг өвлийн улиралд худалдаж авах эсвэл ирээдүйд ашиглахад бэлтгэх боломжтой. Дэлгүүрт хатаасан жимс сонгохдоо гадаад төрх байдалд нь анхаарлаа хандуулаарай - тэдгээр нь хэт тод, гялалзсан байх ёсгүй: ийм үр дүнд хүрэхийн тулд тэдгээрийг тосоор эмчилдэг.

Эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэйг мэдмээр байна уу?
Та энэ нийтлэлээс жингээ хасах шилдэг 20 бүтээгдэхүүний жагсаалтыг олох болно.

Бүх калори ижил байдаггүй. Өөр өөр хоол хүнс нь өлсгөлөн, даавар, шатсан калори зэрэгт огт өөр байдлаар нөлөөлдөг. Энэ нийтлэлд бид шинжлэх ухаанаар батлагдсан жин хасах шилдэг 20 бүтээгдэхүүнийг хуваалцах болно.

1. Өндөг

Урьд нь өндөг нь холестерол ихтэй байдаг тул хэрэглэхээс татгалздаг байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Сүүлийн үеийн судалгаагаар өндөг нь цусан дахь холестерины түвшинд сөргөөр нөлөөлдөггүй бөгөөд зүрхний шигдээс үүсгэдэггүй. Үүнээс гадна тэд жингээ хасах хамгийн сайн бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Өндөг нь уураг, эрүүл өөх тос ихтэй байдаг. Тэд маш дүүргэж, илчлэг багатай байдаг. 2008 онд Ж.В.Вандер олон улсын "Obesity" сэтгүүлд "Өндөгний өглөөний цай жингээ хасдаг" гэсэн гарчигтай өгүүлэл нийтэлж, олон тооны судалгааны тоо баримтаас иш татжээ. Тиймээс тэдний нэг нь тарган 30 эмэгтэй оролцсон бөгөөд өглөөний цайндаа сэндвичний оронд өндөг идэх нь цаталтыг нэмэгдүүлж, дараагийн 36 цагийн турш идсэн хоолны хэмжээг нэмэгдүүлсэн байна. 8 долоо хоног үргэлжилсэн өөр нэг судалгаагаар өглөөний цайны өндөг нь илчлэг багатай хоолны дэглэмийн үед жингээ хасдаг (сэндвичтэй харьцуулахад). Өндөг бол шим тэжээлийн жинхэнэ агуулах юм. Тэд өөх тосыг шатаах хоолны дэглэмийн үед танд хэрэгтэй бүх зүйлийг өгөх болно. Үүний зэрэгцээ, шаардлагатай бараг бүх витамин, макро болон микроэлементүүд шаранд байдаг.

2. Ногоон

Байгалийн ногоон жимс - бууцай, яншуй, dill гэх мэт хэд хэдэн шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь жин хасах хоолны дэглэмийн үед маш сайн сонголт болдог: илчлэг, нүүрс ус багатай боловч эслэгээр баялаг. Ногоон ногоо идэх нь илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлэхгүйгээр хоол хүнсний хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх сайн арга юм. Олон тооны судалгаагаар илчлэг багатай хоол хүнс, хоолны дэглэм нь илчлэг багатай байдаг. Ногоон навчит ногоо нь янз бүрийн витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг. Ялангуяа тэдгээр нь кальци агуулдаг бөгөөд энэ нь Д.Тийгардений хэлснээр өөх тосыг шатаахад тусалдаг (Д. Тигарден. "Кальцийн хэрэглээ ба жин хасах эсвэл өөх тос алдах").

Мөн уншина уу:

3. Салмон

Салмон гэх мэт өөх тос ихтэй загас бол гайхалтай эрүүл хоол юм. Энэ нь харьцангуй бага илчлэгтэй боловч сайн ханаж, хэдэн цагийн турш ханасан мэдрэмжийг үлдээдэг. Салмон нь уураг, эрүүл өөх тос, бүх төрлийн чухал тэжээллэг бодисоор баялаг юм. Загас, далайн хоол нь иодоор баялаг. Энэхүү ул мөр элемент нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд бодисын солилцоог оновчтой болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Эрдэмтэд дэлхийн олон тооны хүмүүс иодыг хангалттай хэмжээгээр авч чаддаггүй гэж мэдэгджээ. Салмон загас нь омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Америкийн судлаач К.Люменг, А.Салтиел нарын үзэж байгаагаар таргалалт, бодисын солилцооны өвчин хоёрын хооронд шууд холбоо байдаг: Омега-3 хүчил нь үрэвслийг багасгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь таргалалт, бодисын солилцооны эмгэгийг хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Скумбрия, сардин загас, форель, майга зэрэг нь эрүүл, зөв ​​хоол юм.

4. Cruciferous хүнсний ногоо

Брокколи бол загалмайтны төлөөлөгчдийн нэг юм.Загалмайт ургамалд байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа орно. Бусад хүнсний ногооны нэгэн адил эслэгээр баялаг бөгөөд хурдан ханадаг. Түүнээс гадна, загалмайлсан жимс нь уургийн сайн эх үүсвэр юм. Тэд амьтны гаралтай хоол хүнс, буурцагт ургамлуудаас илүү уураг агуулдаггүй, гэхдээ бусад хүнсний ногоотой харьцуулахад илүү их байдаг. Уураг, эслэг, бага эрчим хүчний агууламжийн хослол нь байцаа нь өөх тосыг шатаах гайхалтай хоол болдог. Мөн загалмайлсан жимс нь витамин, ул мөр элементээр баялаг бөгөөд хорт хавдрын эсрэг бодис агуулдаг.

5. Өөхгүй үхрийн мах, тахианы хөх

Мах нь эрүүл мэндийн олон асуудалд шударга бусаар буруутгагддаг. Боловсруулсан махыг эрүүл хооллолт гэж ангилахад хэцүү байдаг ч боловсруулаагүй улаан мах нь чихрийн шижин, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэггүй. Хоёр том тойм судалгаагаар улаан мах идэх нь эрэгтэйчүүдэд хорт хавдар тусах эрсдэлтэй ямар ч холбоогүй бөгөөд эмэгтэйчүүдэд хорт хавдар үүсэхтэй огт холбоогүй юм. Мах нь уураг (уураг)-аар баялаг учраас жин хасахад тохиромжтой хоол юм. Уураг нь цатгахад хамгийн тохиромжтой, уураг агуулсан хоол хүнс нь өдөрт 80-100 калори илчлэгийг шатаадаг. Уургийн өндөр агууламжтай хоолны дэглэм нь лептин, грелины сийвэн дэх өдөр тутмын концентрацид нөхөн өөрчлөлт орсон ч хоолны дуршил, калорийн хэрэглээ болон биеийн жинг тогтмол бууруулдаг гэж Америкийн эрдэмтэн Д.Вэйгл дүгнэжээ. Уургийн хэрэглээгээ өдрийн нийт илчлэгийнхээ 25-30% хүртэл нэмэгдүүлснээр таны хоолны дуршил 60%-иар буурч, оройн зууш идэх хүслийг хоёр дахин бууруулж, долоо хоногт бараг 0.5 кг жин хасах боломжтой (зөвхөн уураг нэмснээр). таны хоолны дэглэмд). Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол илүү өөх тос идэж болно. Гэхдээ хэрэв та дунд болон их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэм барьж байгаа бол туранхай хоолыг сонгох нь дээр.

6. Чанасан төмс

Төмс нь эрүүл хооллолтын ертөнцөд тийм ч таатай байдаггүй. Гэхдээ энэ ногоо нь жингээ хасах, эрүүл мэндийг хамгаалахад тохиромжтой хоол болгодог хэд хэдэн шинж чанартай байдаг. Энэ нь танд хэрэгтэй бүх зүйлээс бага зэрэг гайхалтай олон төрлийн шим тэжээлийг агуулдаг. Ганц төмсөөр удаан амьдарсан хүмүүсийн түүх ч бий. Төмс нь ялангуяа цусны даралтыг хянахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг калигаар баялаг боловч бидний хангалттай авч чаддаггүй. Цадалтын индексийн хүснэгтээс харахад чанасан цагаан төмс нь цатгалтанд үзүүлэх нөлөөгөөр бусад хүнсний дунд нэгдүгээрт ордог. Энэ нь чанасан төмс идсэнээр цадна, бусад хоолыг бага иднэ гэсэн үг. Хэрэв та төмс буцалгаж, дараа нь хөргөх юм бол тэдгээр нь маш их хэмжээний тэсвэртэй цардуул үүсгэдэг, эслэгтэй төстэй бодис нь жингээ хасахыг хурдасгах зэрэг эрүүл мэндэд тустай бүх төрлийн ашиг тустай байдаг. цардуул"). Амтат төмс (ям), манжин болон бусад үндэстэй хүнсний ногоо ч маш ашигтай байдаг.

7. Туна загас

Туна загас бол илчлэг багатай, уураг ихтэй загас юм. Энэ нь бага зэрэг өөх тос агуулдаг. Туна загас нь туранхай хоолны дэглэм барьдаг бодибилдингчид болон фитнесс загвар өмсөгчдийн дунд түгээмэл байдаг тул энэ нь нийт илчлэг, өөх тосыг бага байлгахын зэрэгцээ их хэмжээний уураг авах гайхалтай арга юм. Хэрэв та уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхэд анхаарлаа хандуулахыг хүсч байвал тосноос илүү өөрийн жүүсээр лаазалсан туна загасыг сонгоорой.

8. Буурцагт ургамал

Зарим буурцагт ургамал нь жингээ хасахад тустай байж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүний жагсаалтад сэвэг зарам, хар шош, шош, вандуй болон бусад зүйлс орно. Буурцагт ургамал нь ерөнхийдөө уураг, эслэг ихтэй байдаг. Судалгаанаас харахад эдгээр хоёр шим тэжээл нь цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Нэмж дурдахад буурцагт ургамал нь ихэвчлэн тэсвэртэй цардуул агуулдаг. Харамсалтай нь олон хүн буурцагт ургамлыг шингээхэд бэрхшээлтэй байдаг. Энэ шалтгааны улмаас тэдгээрийг зөв бэлтгэх нь чухал юм.

9. Шөл

Өмнө дурьдсанчлан, эрчим хүч багатай хоолны дэглэм, хоолны дэглэм нь бид бага калори идэхэд хүргэдэг. Илчлэг багатай хоол хүнс нь ус ихтэй байдаг. Эдгээр нь жишээлбэл, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ юм. Гэхдээ шөл хийгээд л хоолондоо ус нэмж болно. Хоол хүнсийг "хуурай" хэлбэрээр биш шөл хэлбэрээр идэх нь цатгалан ихсэж, илчлэгийг хамаагүй бага хэрэглэдэг. Энэ тухай 2007 онд Appetite сэтгүүлд хэвлэгдсэн Ж.Флүдийн "Хоолны өмнөх шөлний янз бүрийн хэлбэрүүд нь эрчим хүчний хэрэглээг бууруулдаг" нийтлэлийн сэдэв юм.

10. Бүрэн өөх тос тараг

Өөр нэг гайхалтай сүүн бүтээгдэхүүн бол тараг юм. Энэ нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг пробиотик бактери агуулдаг. Эрүүл хоол боловсруулах систем нь таргалалт үүсэх гол дааврын хүчин зүйл болох үрэвсэл, лептин эсэргүүцэхээс хамгаалахад тусалдаг. Зөвхөн бүрэн өөх тос тараг сонгох хэрэгтэй. "Өөх тостой сүүн бүтээгдэхүүний өндөр хэрэглээ ба таргалалт, зүрх судас, бодисын солилцооны эмгэгийн хоорондын хамаарал" бүтээлдээ М. Өөх тос ихтэй (бүрэн өөх тос) сүүн бүтээгдэхүүн нь урт хугацаанд таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэлийг бууруулдаг болохыг Кратц баттай харуулсан. Өөх тос багатай тараг нь ихэвчлэн элсэн чихэр ихтэй байдаг тул гал гэх мэт хоолноос зайлсхий.

11. Авокадо

Авокадо бол өвөрмөц жимс юм. Ихэнх жимс нь нүүрс ус ихтэй байдаг бол авокадо нь эрүүл өөх тосоор баялаг байдаг. Энэ нь ялангуяа ханаагүй олейны хүчил ихтэй байдаг (энэ өөх тос нь оливын тосонд бас байдаг). Авокадо нь өөх тос ихтэй хэдий ч ус ихтэй байдаг тул энэ жимс нь таны бодож байгаа шиг илчлэг ихтэй биш юм. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь салатанд төгс нэмэлт юм: авокадогийн өөх тос нь хүнсний ногооны шим тэжээлийн хэмжээг 2.6-15 дахин ихэсгэдэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Авокадо нь эслэг, кали зэрэг чухал тэжээллэг бодисоор баялаг юм.

12. Алимны цуу

Алимны цуу нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маш их алдартай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн боолт, салатанд, жишээлбэл, винигретт дээр нэмдэг. Уксус нь жингээ хасахад тустай байж болно. Уксусыг нүүрс ус ихтэй хоолтой хамт идэх нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, өдрийн үлдсэн хугацаанд 200-275 калори бага хэрэглэхэд хүргэдэг. 2009 онд Т.Кондогийн таргалалттай япончуудын оролцоотой хийсэн туршилтаас үзэхэд 12 долоо хоногийн турш өдөрт 15-30 миллилитр цуу хэрэглэснээр тухайн хүмүүс 1.2-1.7 кг жин хасдаг болохыг тогтоожээ. Мөн цуу нь хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын дээд хэмжээг бууруулж, эрүүл мэндэд урт хугацааны ашиг тустай байдаг.

13. Самар

Өөх тос ихтэй хэдий ч самар нь жин нэмэхэд хүргэдэггүй. Энэ бол тэнцвэртэй уураг, эслэг, эрүүл өөх тос агуулсан гайхалтай зууш юм. Эрдэмтэд самар идэх нь бодисын солилцоог сайжруулж, жин хасахад хүртэл нөлөөлдөг болохыг нотолсон. Самар иддэг хүмүүс самар иддэг хүмүүсээс илүү эрүүл, туранхай байдаг. Гэсэн хэдий ч самар хэрэглэхдээ үүнийг бүү хэтрүүлээрэй - эцсийн эцэст тэдгээр нь илчлэг ихтэй байдаг. Хэрэв та өөрийгөө хянахад хэцүү, хэт их идэж байгаа бол тэдгээрийг хэрэглэхээ болих нь дээр.

14. Зарим бүхэл үр тариа

Сүүлийн жилүүдэд үр тариа муудаж байгаа ч эрүүл мэндэд тустай зарим сортууд байдаг. Эдгээр нь эслэгээр баялаг, хангалттай хэмжээний уураг агуулсан бүхэл үр тариа юм. Хамгийн тод жишээ бол овъёосны будаа, бор (хальслаагүй) будаа, квиноа юм. Овъёос нь бета-глюкан, уусдаг эслэгээр баялаг тул цаталтыг нэмэгдүүлж, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Бор, цагаан будаа нь ялангуяа чанаж болгосоны дараа хөргөгчинд хадгалсан тохиолдолд их хэмжээний тэсвэртэй цардуул агуулдаг. Боловсруулсан үр тариа нь өөх тосыг шатаахгүй гэдгийг санаарай. Заримдаа үйлдвэрлэгчийн "бүтэн үр тариа" гэж зах зээлд гаргадаг хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлж, жин нэмэхэд хүргэдэг өндөр боловсруулсан хог хаягдал юм. Хэрэв та нүүрс ус багатай хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа бол нүүрс ус ихтэй байдаг тул үр тарианаас зайлсхийх магадлалтай. Гэхдээ нүүрс ус багатай хоолны дэглэм бариагүй л бол эрүүл үр тариа идэхэд буруудах зүйлгүй.

15. Чили чинжүү

Чили чинжүү идэх нь жингээ хасахад тустай. Энэхүү халуун ногоотой ногоо нь капсаицин хэмээх бодис агуулдаг бөгөөд үүнийг "Хүний дунд зэргийн жин хассаны дараа субстратын исэлдэлт ба жинг хадгалахад капсаицин үзүүлэх нөлөө" (M. Lejeune нар, 2004) судалгаагаар хоолны дуршлыг бууруулж, өөх тосыг шатаахад тусалдаг болохыг харуулсан. . Капсаициныг ихэвчлэн спортын олон төрлийн хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болгон ашигладаг. 1 грамм улаан чинжүү идэх нь чинжүүг тогтмол хэрэглэдэггүй хүмүүсийн хоолны дуршлыг бууруулж, өөхний шаталтыг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч халуун ногоотой хоол байнга иддэг хүмүүст ямар ч нөлөө илрээгүй нь бие нь донтсон болохыг харуулж байна.

16. Жимс

Жимс бол нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм.Жимс бол эрүүл хүнс гэдэгтэй ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд санал нэгддэг. Хүн амын олон тооны судалгаагаар хамгийн их жимс (мөн хүнсний ногоо) иддэг хүмүүс хэрэглэдэггүй хүмүүсээс илүү эрүүл байдаг. Мэдээжийн хэрэг, корреляци нь учир шалтгаантай тэнцүү биш, тиймээс эдгээр судалгаанууд үнэндээ юу ч нотлоогүй ч жимс нь жингээ хасах хамгийн сайн хүнсний нэг болгодог шинж чанартай байдаг. Жимс нь элсэн чихэр агуулдаг ч эрчим хүчний үнэ цэнэ багатай, зажлахад цаг хугацаа шаардагддаг. Үүнээс гадна эслэг нь сахар цусанд хэт хурдан орохоос сэргийлдэг. Жимс хэрэглэхээс зайлсхийх эсвэл багасгахыг хүсдэг цорын ганц хүмүүс бол маш бага нүүрс ус агуулсан, кетоген хоолны дэглэм барьдаг эсвэл фруктозын үл тэвчих шинжтэй хүмүүс юм. Үлдсэн хэсэгт жимс нь жин хасах хоолны дэглэмд үр дүнтэй (мөн амттай) нэмэлт байж болно.

17. Усан үзэм

Грэйпфрут нь өөх тосыг шатаахад үзүүлэх нөлөөгөөр олон удаа судлагдсан байдаг. Илүүдэл жинтэй 91 хүнийг хамруулсан "Усан үзмийн жин ба инсулины эсэргүүцэлд үзүүлэх нөлөө: Бодисын солилцооны хам шинж" хэмээх судалгаанд К.Фүжиока энэ жимсний талыг хоолны өмнө идсэнээр 12 долоо хоногт 1.6 кг жин хассан байна. Усан үзэм хэрэглэсэн оролцогчдын бүлэг инсулины эсэргүүцэл буурч, янз бүрийн архаг өвчинтэй холбоотой бодисын солилцооны эмгэгийг олж харсан. Тиймээс хоол идэхээс хагас цагийн өмнө хагас бэрсүүт жүрж идвэл илүү хурдан цадаж, илчлэг багатай болно.

18. Чиа үр

Чиа үр нь дэлхий дээрх хамгийн тэжээллэг хүнсний жагсаалтад багтдаг. Тэд 100 грамм бүтээгдэхүүнд 42 грамм нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь нэлээд өндөр бөгөөд тэдгээрийн 34 грамм нь эслэг юм. Энэ нь чиаг нүүрс ус багатай хоол бөгөөд дэлхийн хамгийн сайн эслэгийн эх үүсвэрийн нэг болгодог. Ийм хэмжээний эслэгээр үр нь жингээсээ 11-12 дахин их ус шингээж, гель шиг тууштай болж, ходоодонд томордог. Хэдийгээр зарим судалгаагаар чиа үр нь хоолны дуршлыг бууруулахад тусалдаг болохыг харуулсан ч жингээ хасахад статистикийн хувьд чухал нөлөө үзүүлээгүй байна. Гэсэн хэдий ч шим тэжээлийн агууламжийг харгалзан өөх тосыг шатаах хоолны дэглэмд чиа үрийг оруулах нь зүйтэй юм.

19. Кокосын тос

Бүх өөх тос адилхан байдаггүй. Кокосын тос нь дунд зэргийн өөхний хүчлээр баялаг (дунд гинжин хэлхээний триглицерид гэж нэрлэгддэг). Эдгээр тосны хүчлүүд нь бусад өөх тостой харьцуулахад цаталтыг нэмэгдүүлж, шатааж буй калорийн тоог нэмэгдүүлдэг нь батлагдсан. Кокосын тос нь хэвлийн өөхийг багасгахад хүргэдэг. Мэдээжийн хэрэг, кокосын тос нь илчлэг ихтэй тул өмнө нь идсэн зүйл дээрээ хэрэглэх нь муу санаа юм. Тиймээс, энэ нь кокосын тосыг хоолны дэглэмд оруулах биш, харин бусад хоол хийх өөх тосыг орлуулах явдал юм. Нэмэлт онгон чидуны тосыг бас дурдах нь зүйтэй, учир нь энэ нь магадгүй манай гараг дээрх хамгийн эрүүл өөх тос юм.

20.Зуслангийн бяслаг

Сүүн бүтээгдэхүүн нь кальци агуулдаг бөгөөд энэ нь өөх тосыг шатаахад тусалдаг.Сүүн бүтээгдэхүүн нь уураг ихтэй байдаг. Хамгийн шилдэг нь зуслангийн бяслаг юм. Энэ нь голчлон уураг агуулдаг - үүнд нүүрс ус, өөх тос бага байдаг. Их хэмжээний зуслангийн бяслаг идэх нь уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх гайхалтай арга юм. Зуслангийн бяслаг нь бас маш их ханадаг: та цатгалан мэдрэмж төрж, маш их калори авдаггүй.

Хоол хүнсэнд агуулагдах бүх калори нь зурагт адилхан хор хөнөөл учруулдаггүй.

Хоолны төрөл бүр нь бодисын солилцоо, цатгалан, дааврын түвшинд өөр өөр нөлөө үзүүлдэг.

Өдрийн цаг хугацаанаас хамааран хоолны дэглэмд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг, юу идэж болохгүй, ямар хоол идэж байгаагаа сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.

Жингээ хасахад зориулсан хамгийн их хоолны дэглэмтэй хоол хүнс: Биеийн уургийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн жагсаалт

Жингээ хасах үед таны биед уураг хэрэгтэй. Энэ нь эс, булчингийн бүтцийг бий болгох үндэс суурь болдог. Хоолны дэглэм барихдаа органик нэгдлүүдийн хамгийн сайн эх үүсвэр болох хоол хүнсийг анхаарч үзээрэй.

Хоолны мах

Бүтээгдэхүүн нь булчингийн хэвийн үйл ажиллагааг хариуцдаг бөгөөд энэ нь нэмэлт калори шатааж, илүүдэл фунтыг хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Хоолны дэглэм барьж байхдаа цацагт хяруул, туулайн мах, шувууны филе идэж болно.

Загас

Загас өөх тос ихтэй байх тусам илүү ашигтай тосны хүчлүүд агуулагддаг. Жин хасахыг зөвшөөрсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт: поллок, сагамхай, цурхай, цурхай алгана. Эдгээр нь иод, омега-3 хүчил, фосфор, цайр, кали зэрэг үнэ цэнэтэй ул мөр элементүүдийг агуулдаг тул ашигтай байдаг.

Үүний ачаар дотоод систем, эрхтнүүдийн ажил хэвийн болдог: зүрх, тархи гэх мэт. Загас нь жин хасах үед beriberi өвчнөөс сэргийлдэг. Уур эсвэл зууханд чанаж болгосон хоол нь маш их ашиг тустай байх болно.

Өндөг

Илүүдэл фунтыг хаях үед уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бол өндөг юм. Тэд 100 грамм тутамд ердөө 40 ккал агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах системд амархан шингэдэг. Эдгээр шинж чанарууд нь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмийн үед хамгийн шилдэг нь болгодог.

Мөн өндөг нь удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгч, нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэх хэрэгцээг бууруулдаг.

Хамгийн оновчтой хэмжээ нь хоолонд 1-2 өндөг юм. Тэдний ашигтай шинж чанар нь зөвхөн богино хугацаанд (5 минутаас илүүгүй) хоол хийх үед хадгалагдана.

Сүүн бүтээгдэхүүн

Ажил, гэдэсний микрофлорт эерэгээр нөлөөлнө. Үүнээс болж жингээ хасах үйл явцад саад учруулж буй хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг биеэс нэн даруй зайлуулдаг.

Тосгүй сүүн бүтээгдэхүүний уураг хурдан шингэдэг боловч удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгдөг.Сүүгээр хийсэн ундаа хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө, үдээс хойш юм.

Жингээ хасахдаа өөхний ямар эх үүсвэрийг идэх ёстой вэ?

Арьс, үс, хумсны байдал нь тэдгээрээс хамаардаг тул хоолны дэглэмийн үед өөх тос чухал байдаг. Бие махбодид органик нэгдлүүдийг хангалтгүй хэрэглэснээр эпидермисийн хальслах, санах ойн сулрал, сэтгэлийн байдал байнга өөрчлөгдөх гэх мэт сөрөг үр дагавар гарч ирдэг.

Шаардлагатай хэмжээгээр өөх тос агуулсан хоолны дэглэмийн хамгийн сайн хоолыг авч үзье.

Сонирхолтой баримт!Төрөл бүрийн самар нь бие махбодид өөр өөр нөлөө үзүүлдэг: hazelnut нь төмрийн шингээлтийг сайжруулж, пистачиос нь судсан дахь муу холестерины түвшинг бууруулж, бүйлс нь арьсны нөхөн төлжилтийг эхлүүлдэг.

1. Ургамлын тос: чидун, наранцэцэг. Бүтээгдэхүүн нь ашигтай амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд олон систем, эрхтнүүдийн ажлыг хэвийн болгодог. Хоолны дэглэмийн үед бие нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд онцгой хэрэгцээтэй байдаг.

Хамгийн оновчтой нүүрс ус: Жингээ хасах үед хэрэглэх эрчим хүчээр хангадаг хүнсний жагсаалт

Жингээ хасахад зориулсан нүүрс усны хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг бол үр тариа, буурцагт ургамал юм. Жингээ хасахад зориулсан хоолны дэглэмийн жагсаалт:

• вандуй;
• сэвэг зарам;
• шош;
• бор будаа;
• Сагаган.

Үр тариа, шошны найрлагад их хэмжээний эслэг агуулагддаг бөгөөд энэ нь ерөнхийдөө биед шингэдэггүй, өөх тос болон хувирах чадваргүй байдаг. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь гэдэс дотор хуримтлагддаг хорт бодис, хортой бодисуудтай хамт ялгардаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд будаа, сэвэг зарам, аяга таваг оруулахын тулд жингээ хасахыг зөвлөж байна.

Чухал!Эрүүл нүүрс ус нь зарим төрлийн хүнсний ногоо (байцаа, лууван) болон ногоонуудыг агуулдаг. Эдгээр хоол хүнс нь ходоодыг дүүргэж, идэх хүслийг бууруулдаг.

Бие махбодид удаан хугацаагаар шингэж, зурагт хор хөнөөл учруулахгүй нарийн төвөгтэй нүүрс усны жагсаалтад дараахь зүйлс орно.

• хатуу улаан буудайн гоймон;
• бүхэл үрийн талх;
• хатаасан жимс;
• хүнсний ногоо: сонгино, цуккини, хонхны чинжүү;
• ногоон;
• мөөг.

Бие махбодийг амин дэм, ул мөр элемент, шаардлагатай шим тэжээлээр хангах хоолны дэглэмийн хоол

Жин хасах хамгийн сайн хоол бол өөрөө хийсэн хоол юм. Бүтээгдэхүүнийг зохих дулааны боловсруулалтын тусламжтайгаар та тэдгээрийн доторх витамин, элементийн хамгийн их агууламжийг олж авах боломжтой.

Жин хасах хоолонд дараахь зүйлс орно.

1. Дэлгүүрт худалдаж авсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, татсан махыг орлуулдаг байгалийн мах.Целлюлоз, эд ангиудыг сонгох нь хамаагүй, гол шалгуур бол шинэлэг байдал юм.
2. Загас, далайн хоолыг чанасан эсвэл чанаж болгосон.Та давсалсан, тамхи татдаг бүтээгдэхүүн авч болохгүй. Энэхүү боловсруулалтын аргын тусламжтайгаар бие дэх шингэнийг хадгалахад хувь нэмэр оруулж, жингийн алдагдлыг удаашруулдаг.
3. Улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ.Өвлийн улиралд худалдаж авсан дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь чухал юм. Хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхийн тулд тэд их хэмжээний химийн бодис нэмдэг. Лаазалсан жимс, хөлдөөсөн хоолыг мөн хэрэглээнээс хасах хэрэгтэй.
4. Элсэн чихэр, амтлагч нэмээгүй сүүн бүтээгдэхүүн.Жин хасахад тохиромжтой ундааны хамгийн дээд хугацаа нь 10-14 хоног байх ёстой.
5. Хачир.Шуурхай үр тариа биш харин хоол хийх шаардлагатай бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгоно.
6. Тос.Тэднийг салат, хоолны дэглэмээр амталдаг. Найрлага нь кетчуп, майонез болон бусад төрлийн худалдан авсан сүмсээр солигдоно. Хэрэв та байгалийн байдлын баталгаатай бол шар буурцаг сумс хэрэглэж болно.
7. Хоолны амттай хоол хүнс - хар шоколад, зефир, зефир.Хоолны дэглэмийг тайвшруулах нь бие махбодийг "нөөц" горимоос гаргах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь жингээ хасахад хэцүү байдаг. Мөн амттан нь хоолны дэглэмийн үед сэтгэцийн болон бие махбодийн стрессийг илүү сайн тэсвэрлэх боломжийг олгодог.
8. Ногоон цай, байгалийн кофе.

Эрүүл хооллолтонд хэрэгтэй бүх зүйлийг агуулсан шилдэг 10 хоолны дэглэм

Жингээ хасах үед ул мөр элементийн дутагдалд орохгүйн тулд жингээ хасахдаа идэх ёстой дараах хүнсний жагсаалтад давуу эрх олгох шаардлагатай.

1. Oatmeal.Энэ нь биеийг шаардлагатай эрчим хүчээр удаан хугацаанд цэнэглэдэг. Энэ нь бүх химийн урвалын хэвийн үйл явцад шаардлагатай В витамин агуулдаг.
2. Банана.Жимс нь хэд хэдэн төрлийн нүүрс ус агуулдаг. Тэдний зарим нь хурдан ханасан мэдрэмжийг өгдөг, зарим нь аажмаар задарч, өөх тосны нөөцийг хуримтлуулахыг өдөөдөггүй. Банана дахь кали нь мэдрэлийн болон булчингийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Элемент нь жингээ хасах салшгүй хэсэг болох биеийн тамирын дасгалыг тэсвэрлэх боломжийг олгодог.
3. Үхрийн мах.В бүлгийн витамин, цайр, төмрөөр баялаг. Мах нь цусны судсыг бэхжүүлж, бүх эрхтэнд хүчилтөрөгчийг илүү идэвхтэй нийлүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
4. Далайн хоол.Тэд амархан шингэцтэй уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь махнаас давуу талтай байдаг. Органик нэгдлүүдийн өндөр агууламжийг үл харгалзан далайн хоолыг илчлэг багатай гэж үздэг.
5. Хулууны үр.Эдгээр нь бие махбодид эрчим хүч, хүч чадлыг олж авахад зайлшгүй шаардлагатай хүчил агуулдаг.
6. Хонгор минь.Бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хэвийн болгодог нь батлагдсан. Мөн нянгийн эсрэг болон мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй тул дархлааны системд сайнаар нөлөөлдөг.
7. Тахианы өндөг. 98% нь биед шингэж, боловсруулсны дараа өөх тос болон хувирдаг. Бүтээгдэхүүн нь бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг. Энэ нь сэтгэцийн үйл ажиллагаа, шаардлагатай бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.
8. Сүүн бүтээгдэхүүн.Гэдэс, бөөр, дархлааны системийг хэвийн болгох.
9. Буурцагт ургамал.Фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул цусыг цэвэршүүлэх, дархлааны системийг идэвхжүүлэх чадвартай.
10. Самар.Бүтээгдэхүүн нь мацаг барих үед хурдан цатгалан өгч, цусны найрлагыг сайжруулдаг. Энэ нь тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг: анхаарал, ой санамжийг хөгжүүлдэг.

Жингээ хасах үед юу идэх талаар шинжээчдийн дүгнэлт

Жингээ хасах амжилт нь зөвхөн хоолны дэглэмээс гадна хэрхэн хооллохоос хамаарна гэж мэргэжилтнүүд үздэг. Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өглөө нь давуу эрх олгохыг зөвлөж байна. Үдийн хоолны өмнө бие нь өдрийн турш зарцуулсан энергийг хуримтлуулдаг.Өглөөний цайнд самар, үр тариа, жимс жимсгэнэ, чанамал тохиромжтой.

Үдийн хоол нь мацаг барих үед бие махбодийг зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элементээр дүүргэдэг тул жимс, хүнсний ногоогоор баяжуулдаг. Жимсэнд агуулагдах хүнсний эслэг нь үдийн хоол хүртэлх цагийг ая тухтай өнгөрөөх боломжийг танд олгоно.

Чухал!Бүх төрлийн органик нэгдлүүд (уураг, өөх тос, нүүрс ус) -аар баялаг хоолыг үдийн хоолонд хамгийн сайн хэрэглэдэг. Үдээс хойш зууш идэхийн тулд нарийн боов эсвэл амттан идэхийг зөвлөж байна. Оройн хоолны цэсэнд уураг ихтэй хоол хүнс байх ёстой - исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг, загас эсвэл хоолны мах.

Түүнчлэн эмч нар унтахынхаа өмнө мацаг барихыг зөвлөдөггүй. Хэрэв оройн хоол удаан хугацаанд өнгөрч, унтахаас дор хаяж 3 цаг үлдсэн бол та жижиг зууш авч болно. Хамгийн гол нь жингээ хасахад амттай нэг төрлийн бүтээгдэхүүн байх ёстой (хатаасан жимс, kefir, самар, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сүү).

Маргарита Королева, KMN, физик эмчилгээний эмч, арьс, гоо сайхны мэргэжилтэн

Жингээ хасахдаа 2.5 цаг тутамд жижиг хэсгүүдэд идэх хэрэгтэй. Хэт идэж болохгүй - жингээ хасах хоолны дэглэмийн гол дүрэм. Өдөрт идсэн хоолны масс 1.5 кг-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Жингээ хасаж байгаа хүн бүр ямар хоол хүнсийг хоолны дэглэмд тооцдогийг мэддэг байх ёстой.

Үндсэн хоол нь өглөө (өглөөний цай, үдийн хоол) байх ёстой гэж тэр үзэж байна, учир нь энэ үед бие махбодид шим тэжээл илүү сайн шингэдэг. Өглөө хоолондоо хүлээн авсан илчлэгүүд нь бие махбодын өөх тос биш харин эрчим хүч болон хувирдаг.

Алена Юдина, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн

Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход гол үүрэг гүйцэтгэдэг тул хоол тэжээлийн явцад ундны дэглэмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Өдөр тутмын хэрэглээний цэвэр усны хэмжээ (эхний хоол, цайнаас бусад) 1 кг тутамд 20 мл, шингэн нь ерөнхийдөө 40 мл байна. Жишээлбэл, 50 кг жинтэй эмэгтэйн хувьд энэ үзүүлэлт 1 литр болно.

Жингээ 3% -иар хасах үед хангалттай хэмжээний шингэн уух нь бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулах тогтолцооны хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Бие дэх усны дутагдал нь зөвхөн гэдэсний хөдөлгөөнийг хүндрүүлдэг төдийгүй бусад гоо сайхны асуудалд хүргэдэг: хумсны давхарга, үс унах. Нэг аяга цэвэр ус идэхээс 15-20 минутын өмнө уухыг зөвлөж байна.

Роман Малков, спортын анагаах ухааны эмч

Жингээ хасах гэж байгаа хүмүүс надаас хамгийн сайн хоолны жагсаалт юу вэ гэж асуудаг. Хоолны дэглэмийн үед та булчингийн массыг алдахыг зөвшөөрдөггүй хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй гэж би бодож байна. Үгүй бол та ясны сийрэгжилт гэх мэт булчингийн тогтолцооны ноцтой асуудалтай тулгарч магадгүй юм. Хоолны дэглэм дэх бүтээгдэхүүнүүд нь кальци, фосфор, иод, витамин D, C, B-ээр баяжуулсан байх ёстой. Удаан хугацааны мацаг барих нь эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэдэг, учир нь бамбай булчирхай нь шаардлагатай гормоныг үйлдвэрлэхээс сэргийлдэг.

Хэрэгтэй видео

Гол дүгнэлтүүд

Хоолны дэглэмийн үед эрүүл хоол хүнс нь бүх органик нэгдлүүдийг агуулсан байх ёстой: уураг, өөх тос, нүүрс ус. Эхнийх нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, загас, махнаас, хоёр дахь нь ургамлын тос, гахайн өөх, загасны тосноос авахыг зөвлөж байна. Жин хасахад зориулсан нүүрс усны хамгийн сайн эх үүсвэр нь үр тариа, буурцагт ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо юм.

Жингээ хасахад зориулсан эрүүл хоолны дэглэм нь тодорхой шаардлагыг хангасан байх ёстой - буцалгах эсвэл жигнэх замаар бэлтгэсэн цэвэр, байгалийн байх ёстой. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь шинэхэн улиралд хамгийн сайн хэрэглэдэг. Загас, махыг уураар эсвэл чанаж болгосон. Нэмэлт фунт, зарим амттанг хаяхыг зөвшөөрдөг - зефир, зефир, зөгийн бал.

Мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд юу идэх, хэзээ идэх талаар санал нэг байна. Өглөө нь нүүрс ус агуулсан хоолыг илүүд үздэг бөгөөд үдийн хоолонд бүх төрлийн органик нэгдлүүд байх ёстой. Орой нь уургийн хоолонд анхаарлаа хандуулаарай. Хоолны дэглэм барихдаа уух дэглэмийг ажиглах нь чухал юм. Хүн бүрийн хувьд өдөрт хэрэглэх шингэний хэмжээг = биеийн жин * 0.2 (зөвхөн цэвэр ус) томъёогоор тооцоолно.

Байнга өлсөх мэдрэмжгүйгээр жингээ хасахын тулд юу идэх вэ гэж хүн бүр гайхаж байна уу? Энэ боломжгүй зүйл гэж та бодож байна уу? Таны идэж болох зүйлсийн жагсаалт нэлээд том байна. Тиймээс амттай, эрүүл хоол хийх олон сонголт байдаг.

Зөв зохистой хооллолтын зарчим

Жин хасах нь дүрэмд суурилдаг - шатаахаасаа бага илчлэг хэрэглэдэг. Та зөвхөн илчлэг багатай хоолны дэглэм барьж, дасгал хөдөлгөөн хийх хэрэгтэй. Хэрэв биеийн тамирын дасгал хийх цаг байхгүй бол явган явах, өглөө, оройн дасгал хийх.

Хэрэв биеийн тамирын дасгал хийхэд бүх зүйл тодорхой эсвэл бага байвал үр дүнтэй жин хасахын тулд юу идэх вэ гэсэн асуулт хүн бүрт тодорхойгүй байдаг. PN-ийн үндэс нь уургийн зохистой хэрэглээ юм. Нэгдүгээрт, хурдан нүүрс усыг "боловсруулах" -аас илүү их калори зарцуулдаг. Хоёрдугаарт, энэ нь булчингийн барилгын материал юм.

Жингээ алдаж буй охины уургийн норм нь биеийн жингийн килограмм тутамд 1.5 грамм байна. Эрэгтэй хүний ​​хувьд - 2 грамм.

Дараагийн дүрэм бол нүүрс усыг хамгийн бага хэмжээгээр багасгах явдал юм. Та зөвхөн хурдан хоолыг (бовх, цагаан талх, чихэр) бүрэн орхих хэрэгтэй. Удаан нүүрс ус - төгс өглөөний цай байх болно.

Өөр нэг зарчим бол өөх тосыг бүрэн арилгахгүй байх явдал юм. Транс өөх тосыг орхих шаардлагатай - маргарин, түрхлэг, кондитерийн тос, "түргэн хоол" дахь боолт. Цөцгийн тос, наранцэцгийн тосны хэрэглээг багасгах шаардлагатай. Тэднийг маалинган даавуу эсвэл чидунаар солих нь дээр.

Өдөрт өөх тосны норм нь нэг кг жинд 0.5 грамм байна.

Жингээ хасахын тулд илүү цэвэр ус уух хэрэгтэй. Энэ нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэхээс гадна бодисын солилцоог хурдасгадаг. Та өдөрт дор хаяж хоёр литр ус уух хэрэгтэй.

Нормативыг дараах байдлаар тооцдог - охидын хувьд биеийн жингийн килограмм тутамд 40 миллилитр, залуусын хувьд - 50 миллилитр.

Эрүүл жингээ хасахын тулд биед эслэг хэрэгтэй. Тэгэхээр жингээ хасахын тулд ямар ногоо идэж болох вэ, юу хэрэгтэй вэ.

Хоолны дэглэм нь бас чухал юм. Та дараах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

• Оройн хоол унтахаас гурван цагийн өмнө.
• Өдөрт тав, зургаан удаа бага хэмжээгээр идэх нь дээр.
• Зөв зууш - жимс жимсгэнэ, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, цөөн тооны самар.
• Хоол идэхээс хагас цагийн өмнө нэг аяга ус ууна.

Илүүдэл жин нэмэх шалтгаанууд

Юуны өмнө, суурин амьдралын хэв маяг нь нэмэлт фунтыг бий болгодог. Тохиромжтой нойргүйдэл нь бодисын солилцооны хурдад нөлөөлдөг. Энэ бүхэн нь чихэрлэг, түргэн хоолыг буруугаар ашиглахтай хослуулсан нь гоолиг биетэй болох боломжийг бидэнд үлдээдэггүй.

"Хортой" хоолноос түр татгалзах нь жингээ хасах боломжийг олгоно гэж бүү бодоорой. Энэ нь үр дүнг өгөх болно, гэхдээ хоолонд хандах хандлагыг бүрэн эргэн харах замаар үүнийг хадгалах ёстой.

Удамшил

Магадгүй хамгийн маргаантай шалтгаан. Бие махбодид илүүдэл өөхний эд байгаа нь генетикийн хувьд тогтоогдоогүй байна. Бидний ДНХ нь хоол боловсруулах тогтолцооны бүтэц, түүний ажлын хурд, ферментийн үйлдвэрлэлийг тодорхойлдог. Метаболизм нь зарим талаараа генийн багцаар тодорхойлогддог.

Хэрэв гэр бүлийн бүх гишүүд бүрэн дүүрэн байвал энэ нь хоолонд хандах хандлагаас 80% хамаарна. Бид хооллох зан чанарыг эцэг эх, эмээгээсээ өвлөж авдаг. Хэрэв бид бага наснаасаа хоол идсэний дараа таваг хоосон байх ёстой, хүчээр идэх ёстой гэж хэлдэг байсан бол энэ нь биднийг хэт их идэхийг заасан.

Илүүдэл жингээ удамшилаар бүү зөвтгө. Өдөр тутмын дэглэм, хоол хүнс, хоолны дэглэмд хандах хандлагыг хянаж үзээрэй. Тийм ээ, энэ нь тийм ч хялбар биш, гэхдээ жингээ хасах цорын ганц арга зам юм.

Буруу бодисын солилцоо

Нас ахих тусам бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц удааширдаг. Хэрэв та хангалттай шингэний хэрэглээ, биеийн хөдөлгөөнөөр бодисын солилцоогоо дэмжихгүй бол ердийн хоолны дэглэмээр жин нэмж эхэлнэ.

Үүнээс гадна нас ахих тусам нойр булчирхай, элэг нь цөөн тооны фермент үүсгэдэг. Тиймээс ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүс бүрэн дүүрэн байдаг.

Гормоны эмгэг

Бамбай булчирхайн өвчин (гипотиреодизм) нь жин нэмэгдэхэд хүргэдэг. Бэлгийн дааврын тэнцвэргүй байдал нь арьсан доорх өөхний хэт их хуримтлалыг шууд өдөөдөг. Чихрийн шижин (нойр булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал) нь өвчний хөгжлийн тодорхой үе шатанд илүүдэл жинд хүргэдэг.

Энэ тохиолдолд жингээ хасахын тулд та зөвхөн зөв хооллож зогсохгүй эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Жингээ хасахын тулд таргалалтад хүргэсэн суурь өвчнийг эмчлэх шаардлагатай болно.

стресс

Удаан хугацааны стресс нь кортизолын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Үүнээс болж цусан дахь глюкозын түвшин нэмэгдэж, илүү их өөх тосыг нөөцөд хадгалдаг.

Стресстэй байгаа олон хүмүүс хоол идэх замаар мэдрэлийн хурцадмал байдлыг арилгахыг хичээдэг. Амттан, өөх тос, эсвэл ийм амттай боловч эрүүл бус гамбургер нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулдаг. Эдгээр сул талуудын хувьд та нэмэлт фунт төлөх ёстой.

Стрессийн дор хэрхэн жингээ хасах талаар та эрүүл хөнгөн зууш идэхийг хичээх хэрэгтэй - алим, банана, бөөрөлзгөнө. Мэдээжийн хэрэг, ядаргаатай хүчин зүйлийг багасгах. Учир нь урт хугацааны стресс нь зөвхөн нэмэлт фунт төдийгүй эрүүл мэндийн асуудал юм.

Жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ?

Жингээ хасаж байгаа хүний ​​хоолны дэглэмд заавал байх ёстой хоол байдаг. Бид "Жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ" гэсэн хүснэгтийг гаргасан.

Бүтээгдэхүүн	Ашиг тус
Ногоон цай	Хоолны дуршлыг бууруулж, "муу" холестеролыг биеэс зайлуулж, бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг.
Усан үзэм	Өөх тосыг шатааж, дархлааг сайжруулж, эстрогений түвшинг бууруулдаг.
Бөөрөлзгөнө	Бодисын солилцоог хурдасгаж, хоол боловсруулах замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. цусан дахь глюкозын түвшин бага байгаатай холбоотой.
Цагаан гаа, шанцай	Эдгээр халуун ногоо нь бодисын солилцоог хурдасгаж, боловсруулалтыг сайжруулдаг. Тэд жингээ хасах үйл явцыг зөвхөн ашигтай төдийгүй амттай болгодог.
Байцаа	Ямар ч төрлийн байцаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг эслэг юм. Мөн илчлэг багатай бүтээгдэхүүн бөгөөд удаан хугацаанд хангалттай хэмжээгээр авах боломжтой.
Зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай kefir	Жингээ хасах үед булчингийн массыг алдахыг бүү зөвшөөр. Биеийн өөхийг арилгах үйл явц хурдасдаг.
Авокадо	Олон ханаагүй тосны хүчил, витаминаар баялаг нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгах болно.
туранхай мах	Уургийн эх үүсвэр.
Загас	Уураг, ханаагүй тосны хүчлээр баялаг. Булчингийн барилгын материалын эх үүсвэр.
Сагаган	Хүнсний ногооны уураг, чухал амин хүчлээр баялаг нь өөх тосыг шатаах процессыг хурдасгах болно.

Энэ бол жингээ хасахын тулд юу идэж болох талаар бүрэн жагсаалт биш юм. Доор бид үр дүнтэй жин хасах үндсэн бүтээгдэхүүнийг авч үзэх болно.

жингээ хасах долоо хоног тутмын хоолны жагсаалт

Жингээ хурдан алдахын тулд та хоолны дэглэмээ оновчтой болгож, эрүүл хоол хүнс идэж, хор хөнөөлтэй зүйлсийг бүрэн арилгах хэрэгтэй. Нэг үйлчлэл нь:

• Хүнсний ногоо 300 гр.
• Мах эсвэл загас 150-200 гр.
• Үр тариа - 100-150 гр.
• Кефир эсвэл тараг - 200 мл.
• Зуслангийн бяслаг - 100-200 гр.
• Алим, банана - 1 жимс.
• Усан үзэм - ½ жимс.
• Авокадо - ¼ жимс.
• Омлетыг 1-2 өндөг эсвэл цагаанаас бэлтгэдэг.

Долоо хоногийн дотор жингээ хасахын тулд юу идэж болох талаар хүснэгт:

Бүтээгдэхүүн	Өдөр тутмын тоо хэмжээ	Долоо хоногийн тоо хэмжээ
Тахианы махны булан	200 гр	1.5 кг
Загас (pollock/hake)	200 гр	1.5 кг
Зуслангийн бяслаг	200 - 400 гр	1.5 кг
Кефир / тараг	0.5 - 1 литр	3.5 - 7 л
Зуккини	300 гр	1 кг
Цагаан байцаа)	300 гр	1 кг
өнгө	300 гр	600 гр
Брокколи	300 гр	600 гр
Лууван	300 гр	1.5 кг
өргөст хэмх	300 гр	1.5-2 кг
Сагаган үр тариа	150-300 гр	1 багц
Oatmeal	150 гр	1 багц
Алим	1 жимс	7 ширхэг
Усан үзэм	½ жимс	3 жимс
Авокадо	¼ жимс	3 жимс
Өндөг	1, 2 ширхэг	10 ширхэг

Ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй вэ?

Хоолны дэглэмийн дагуу хооллох нь хэд хэдэн хязгаарлалттай тул жингээ хурдан хасах шаардлагатай. Түргэн нүүрс ус, транс тосоор баялаг хоол хүнснээс хол байх хэрэгтэй.

Жингээ хасах үед идэж болохгүй бүх зүйлийг бид "Хортой бүтээгдэхүүн" хүснэгтэд цуглуулсан.

Бүтээгдэхүүн	Хор хөнөөл
Нимбэгний ундаа, Кола, савласан шүүс	Тэд маш их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд үүнийг бие махбодь өөх тос болгон ашигладаг. Дээрээс нь хадгалах бодис.
Дамжуулагч (майонез, маргарин, чипс гэх мэт)	Цусан дахь өөхний эдэд хуримтлагдсан "муу" холестерины хэмжээг нэмэгдүүлнэ.
Төмс, цагаан, уурын будаа	Их хэмжээний цардуул агуулдаг. Энэ нь үндсэндээ цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлдэг хурдан нүүрс ус юм. Үүний үр дүнд бие нь өөхний эдэд боловсруулагддаг.
Утсан мах, лаазалсан хоол, хиам	Эдгээр нь хадгалах бодис, транс өөх тос ихтэй байдаг.
Шоколадны баар, чихэр, маффин, бялуу, нарийн боов	Хурдан нүүрс ус, улмаар өөх тосны нөөцийг нөхдөг.

Жингээ хасах үед юу идэж болохгүй, ялангуяа танд хурдан үр дүн хэрэгтэй бол бид олж мэдсэн. Цай, кофе, компот, жимсний ундааг элсэн чихэргүйгээр ууж байх ёстой гэдгийг нэмж хэлэх хэрэгтэй.

Ямар хоол хүнс жингээ хасдаг вэ?

Үр дүнтэй өөх шатаах бүтээгдэхүүнээс гадна жингээ хасах үндсэн бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Тэд эрүүл хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог. Тиймээс жингээ хасах, үр дүнг хадгалахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ.

• үр тариа;
• туранхай мах, загас;
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн;
• шинэ ногоо, ургамал;
• элсэн чихэр багатай жимс.

Доор бид бүлэг тус бүрийг нарийвчлан авч үзэж, жингээ хурдан хасахын тулд идэх ёстой хүнсний жагсаалтыг өгөх болно.

Түргэн турах шилдэг 11 хүнс:

Үр тариа

Бие махбодийг удаан хугацаанд ханасан, удаан нүүрс усны эх үүсвэр бөгөөд эрүүл жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой ул мөр элементээр баялаг тул тэдгээрийг идэх нь ашигтай байдаг.

• Сагаган;
• овъёосны будаа;
• сувдан арвай;
• Бор будаа.

Тэдгээрийг өглөөний цайнд уух хэрэгтэй бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүн нь үдийн хоолны хачирт тохиромжтой.

Өөхгүй мах, загас

Энэ нь зөв хооллолтын үндэс суурь юм - жингээ үр дүнтэй хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ. Загас, мах хоёулаа уураг ихтэй байдаг бөгөөд энэ нь таныг удаан хугацаанд хангалттай хэмжээгээр авах боломжийг олгодог. Хэрэв та эдгээр хоолыг хангалттай идвэл булчингаас бус шатсан өөх тосноос жингээ хасах болно.

• цацагт хяруулын филе, тахиа;
• туранхай түгалын мах, үхрийн мах;
• поллок;
• сагамхай.

Загас бол эмэгтэйчүүдэд арьсны асуудалгүй хурдан турах хамгийн тохиромжтой хоол юм. Учир нь энэ нь омега 3 тосны хүчлээр баялаг юм.

Шинэ ногоо, ургамал

Эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр жингээ хасахын тулд ямар хоол идэж болох вэ - шинэ ногоо. Тэд эслэг, витаминаар баялаг. Тэдний тогтмол хэрэглээ нь гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, улмаар өөх тос бага шингэдэг. Бие махбодид өөх тосны нөөцийг зарцуулдаг шалтгаан юу вэ.

• байцаа (цагаан, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа);
• бууцай;
• салат;
• өргөст хэмх;
• цуккини.

Элсэн чихэргүй сүү, сүүн бүтээгдэхүүн

Өөх тос багатай айраг нь жингээ хасах үед идэх ёстой зүйлсийн нэг юм. Тэд оройн хоолонд тохиромжтой. Тэд маш их уураг, кальци агуулдаг тул биеийг сайн хангаж, өөх тосыг шатаах процессыг хурдасгадаг.

• зуслангийн бяслаг (2% - 5%);
• kefir (1 - 2.5%);
• элсэн чихэргүй байгалийн тараг;
• сүүний ийлдэс;
• сүү (2.5%).

Ногоон алим, бэрсүүт жүрж, банана

Эдгээр жимсийг иддэг хүмүүс жингээ маш сайн хасдаг. Тэд бодисын солилцоог хурдасгаж, биеийг ашигтай бодисоор хангадаг. Тэд жингээ хасах эрүүл зууш хийдэг.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс жин хасах жишээ цэс

Бид жингээ хурдан хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ гэсэн зарчмын дагуу ойролцоо цэсийг эмхэтгэсэн.

• Өглөөний цай - усан дээр овъёосны будаа. Та алим эсвэл бөөрөлзгөнө (цөөн цөөхөн) нэмж болно.
• Үдийн хоол - гадил жимсний эсвэл 100 гр зуслангийн бяслаг.
• Үдийн хоол - хүнсний ногоотой шарсан тахианы булан.
• Зууш - 200 мл kefir эсвэл тараг.
• Оройн хоол - уургийн омлет, шинэ ногооны салат.

• Өглөөний цай - нэг халбага зөгийн балтай бор будаа.
• Үдийн хоол - зуслангийн бяслаг, та цөөн тооны самар нэмж болно.
• Үдийн хоол - шатаасан поллок, шинэ ногоо.
• Зууш - алим эсвэл жүрж.
• Оройн хоол - 200 мл kefir.

• Өглөөний цай - тослоггүй сүүтэй Сагаган будаа.
• Үдийн хоол - ½ усан үзэм эсвэл ¼ авокадо.
• Үдийн хоол - уурын цацагт хяруулын филе котлет, шинэ ногооны салат.
• Үдээс хойш зууш - 200 мл kefir.
• Оройн хоол - хатуу бяслаг бүхий zucchini Casserole.

Өглөөний цай нь удаан нүүрс ус эсвэл уураг агуулсан байж болно. Тэдгээрийг өөр өөр хоолонд хуваах нь чухал юм.

Үдийн хоол - уураг, өөх тос, нүүрс ус. Мөн хөнгөн зуушны хувьд - элсэн чихэр багатай жимс, өөх тос багатай kefir эсвэл зуслангийн бяслаг.

Долоо хоногт жингээ хасахын тулд идэхийн тулд нүүрс усыг дээд зэргээр хасч, уураг нэмэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хэсэг нь бага байх ёстой. Энэ тохиолдолд 2 кг-аас ихгүй жин хасах боломжтой.

Өдөр бүр эрүүл бус хоол хүнснээс татгалзаж, жингээ хасах зорилгодоо ойртож байна. Энэ нь зөвхөн зөв бүтээгдэхүүний багц төдийгүй сэтгэлийн байдал чухал юм. Үүнийг аврахад туслах хэдэн арга байна:

• Жижиг аяганаас идээрэй. Тиймээс тархиа хууран мэхэлж, ердийнхөөрөө багахан хэсгийг нь өг.
• Хүйтэн цэнхэр өнгийн хавтангууд хоолны дуршлыг бууруулдаг, энэ нь танд одоо хэрэгтэй зүйл юм.

Ашигтай хоолонд дуртай, тэгвэл та жингээ хасах асуудалтай тулгарахгүй, жингээ хасахад тааламжгүй зүйлийг идээрэй.

Хэрэв та эрүүл бус хоолноос татгалзвал ямар өөрчлөлт гарах вэ?

Жингээ хасахын тулд ямар хоол идэх хэрэгтэй вэ - туранхай мах, kefir, зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо. PP-д шилжсэнээр та биеийн хөнгөн байдлыг мэдрэх болно. Хэдийгээр жин нь тийм ч их өөрчлөгддөггүй. Та эрч хүчийг мэдрэх болно. Эцсийн эцэст та өөрийн биеийг витамин, микроэлементээр баяжуулах зөв багц бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг.

Яагаад өөх тосоор жингээ хасах боломжтой байдаг ч элсэн чихэрээр биш юм бэ?

Өөх тос нь биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Хэрэв энэ нь бүрэн хасагдсан бол дааврын эмгэгүүд боломжтой бөгөөд жингээ хасах талаар мартаж болно. Хэрэв та бага хэмжээний "зөв" өөх тосыг (чидун, маалинган тос) эслэгтэй хослуулвал энэ нь тэдний шингээлтийг удаашруулна. Өөх тос хуримтлагдах магадлал хамгийн бага байх болно.

Элсэн чихэр (хурдан нүүрс ус) нь цусан дахь сахарын хэмжээг эрс нэмэгдүүлж, инсулин нь цусанд орж, жин нэмэх үйл явцыг эхлүүлдэг.

Та заримдаа хориотой зүйл идэж чадах уу?

Хэрэв та үнэхээр чихэр авахыг хүсч байвал долоо хоногт нэг удаа 40 гр-аас ихгүй хэмжээгээр авах боломжтой. Та нэг зефир эсвэл тарвага идэж болно. Хамгийн гол нь тэд байгалийн юм. Хар шоколад нь жингээ хасахад тохиромжтой, гэхдээ өдөрт 100 гр-аас ихгүй байна.

Дүгнэлт

Жингээ хасахын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ гэсэн жагсаалт өргөн цар хүрээтэй байдаг. Мөн хүлээн зөвшөөрөгдсөн багц бүтээгдэхүүнээс та амттай, эрүүл хоол хийж болно.

Бүх калори ижил байдаггүй. Өөр өөр төрлийн хоол хүнс нь бодисын солилцоонд (биеийн бодисын солилцоо) өөр өөр нөлөө үзүүлдэг. Тэд өлсгөлөн, дааврын түвшин, бидний бие хичнээн калори устгах чадвартай болох зэрэгт өөр өөр нөлөө үзүүлдэг. Жингээ хасахын тулд ямар хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэйг харцгаая?

Жингээ хасахад зориулсан хоолны дэглэмийн жагсаалт

Дэлхий даяар шинжлэх ухаан, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн баталсан тураах хоолны дэглэмийн 20 хүнсний жагсаалтыг доороос үзнэ үү.

1. Өндөг

Өндөг нь холестеролоор дүүрэн байдаг гэж хүн бүр ярьдаг байсан. Гагцхүү энэ нь аль хэдийн алга болсон. Тиймээс өндөг буцаж ирэв!

Өндөг нь цусан дахь холестерины түвшинд нөлөөлдөггүй, зүрхний шигдээс үүсгэдэггүй нь шинэ судалгаагаар батлагдсан.

Өөр юу гэж... Жингээ хасахыг хүссэн хүний ​​хувьд энэ бол төгс хоол юм.

Эдгээр нь уураг, эрүүл өөх тосоор баялаг бөгөөд илүүдэл илчлэгээр дүүргэхгүйгээр таныг эрчим хүчээр амархан дүүргэж чаддаг.

Нэгэн судалгаагаар өглөөний цайгаа өндөгний сэндвичээр орлуулсан илүүдэл жинтэй 30 эмэгтэй дараагийн 36 цагийн дотор бага хоол идсэн болохыг тогтоожээ.

Найман долоо хоног үргэлжилсэн өөр нэг судалгаагаар өндөг нь гурилан бүтээгдэхүүн, боовноос ялгаатай нь хоолны дэглэм барьж байгаа бол жингээ хасдаг болохыг харуулсан.

Мөн өндөг нь шим тэжээлээр баялаг. Тийм ч учраас тэд хязгаарлагдмал хоолны дэглэмийн байрлалд бие махбодод шаардлагатай бүх бодисыг авахад туслах болно. Бараг бүх шим тэжээл нь шард агуулагддаг.

2. Ногоон навч

Эдгээр нь байцаа, бууцай, байцаа, швейцарийн манжин гэх мэт.

Тэд жингээ хасахад зайлшгүй шаардлагатай хэд хэдэн шинж чанартай байдаг.

Тэд бага хэмжээний нүүрс ус, илчлэг агуулдаг. Гэхдээ тэдгээр нь эслэгээр дүүрэн байдаг.

Хоолныхоо ногоон навч нь хоол хүнсээ илчлэгээр хэт их ачаалалгүйгээр порцын хэмжээг нэмэгдүүлэх гайхалтай арга юм. Олон тооны судалгаагаар илчлэгийн хязгаарлалтад суурилсан хоол хүнс, хоолны дэглэм нь бие махбодийг "дахин сургаж", ирээдүйд бага идэхэд тусалдаг болохыг харуулсан.

Ногоон навч нь гайхалтай тэжээллэг бөгөөд витамин, антиоксидантаар баялаг юм. Тэд кальци агуулдаг бөгөөд тэр нь эргээд өөх тосыг шатаах үйл явцад оролцдог.

3. Салмон

Салмон гэх мэт өөх тос ихтэй загас гайхалтай эрүүл байдаг.
Энэ нь бас маш их сэтгэл ханамжтай бөгөөд таныг удаан хугацаагаар өлсгөж, улмаар хэрэглэсэн калорийн хэмжээг бууруулдаг.

Туна загас нь уураг, байгалийн өөх тосоор дүүрэн байдаг. Энэ нь шим тэжээлээр дүүрэн байдаг.

Загас, бараг бүх далайн хоол нь асар их хэмжээний иодыг агуулдаг.

Шим тэжээл нь бамбай булчирхайн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь таны бодисын солилцоог оновчтой хэмжээнд байлгахад тусалдаг.

Дэлхий дээрх хүмүүсийн дийлэнх нь байгалийн жам ёсоороо шаардагдах хэмжээний иодыг хүлээн авдаггүй нь судалгаагаар нотлогдсон.

Салмон загас нь омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь үрэвслээс сэргийлж, таргалалт, бодисын солилцооны эмгэгтэй тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Скумбрия, форел, сардина, майга болон бусад төрлийн тослог загас ч бас гайхалтай.

4. Cruciferous хүнсний ногоо

Загалмайт ургамлын гаралтай хоолонд: цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, байцаа, Брюссель нахиалдаг орно.

Мөн бусад хүнсний ногооны нэгэн адил тэдгээр нь эслэгээр баялаг байдаг. Түүнчлэн, эдгээр нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг хоол юм.

Өөр юу хэлэх вэ ... Хачирхалтай нь, гэхдээ эдгээр хүнсний ногоо хангалттай хэмжээний уураг агуулдаг.

Мэдээж махан бүтээгдэхүүн шиг уургаар баялаг биш ч уургаар баялаг хүнсний ногооны эгнээнд ордог.

Уураг, эслэг, бага илчлэгийн агууламжийн хослол нь турах хоолны дэглэмд загалмайлсан хоолыг хамгийн тохиромжтой болгодог.

Тэд мөн маш их тэжээллэг бөгөөд хорт хавдрын эсүүдтэй тэмцэх чадвартай бодис агуулдаг.

5. Өөхгүй үхрийн мах, тахианы хөх

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд махыг шударга бусаар жинхэнэ чөтгөр болгон хувиргасаар ирсэн.

Олон жилийн турш түүнийг ямар нэгэн зүйлд буруутгаагүй, ямар ч нотлох баримт олоогүй.

Боловсруулсан махан бүтээгдэхүүн нь мэдээж эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус багатай. Харин шинэ мах нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчинд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.

Хоёр том хэмжээний судалгаагаар улаан махыг эрүүл мэнд муутай, хорт хавдраар өвчилдөг хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Мөн энэ нь зөвхөн эрчүүдэд хамаарна.

Үнэн бол мах нь уураг ихтэй тул хоолны дэглэмийн хамгийн сайн найзуудын нэг юм.

Уураг (уураг) нь хамгийн сэтгэл ханамжтай шим тэжээл юм. Мөн уураг ихтэй хоолны дэглэм нь калорийн хязгаарлалттай ердийн хоолны дэглэмээс өдөрт 80-100 калори илчлэгийг шатаахад тусална.

Судалгаанаас үзэхэд уургийн хэрэглээгээ өдөр тутмын илчлэгийнхээ 20-30%-иар нэмэгдүүлснээр өлсгөлөнг 60%-иар бууруулж байна. Та шөнийн цагаар зууш идэхийг хүсэхгүй байх болно - эцэст нь шөнийн хөнгөн зууш долоо хоногт нэг фунт нэмдэг. Хоол хүнсэндээ уураг нэмээд л болоо.

Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол санаа зовох хэрэггүй бөгөөд хүссэн хэмжээгээрээ мах идээрэй. Гэхдээ хэрэв та эсрэгээрээ нүүрс ус ихтэй хоолны дэглэм барьж байгаа бол мэдээжийн хэрэг та хэрэглэсэн махны хэмжээг багасгах хэрэгтэй.

6. Чанасан төмс

Төмс ямар ч шалтгаангүйгээр эрүүл хүнсний жагсаалтаас хасагдсаар удаж байна.

Гэсэн хэдий ч ... төмс нь жин хасах, биеийн эрүүл мэндийг оновчтой түвшинд байлгахад маш сайн туслагч болгодог үнэхээр ашигтай шинж чанартай байдаг.

Төмс нь асар их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг - энэ нь бидний биед хэрэгтэй бараг бүх зүйлийг бага тунгаар агуулдаг.

Амьдралынхаа олон жил зөвхөн төмс идэхийг илүүд үздэг хүмүүс олон байдаг.

Төмс нь хүн төрөлхтөнд байнга дутагдаж байдаг шим тэжээл болох кали ихтэй. Кали нь цусны даралтын тогтвортой түвшинг хянахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Чанасан төмс бол хамгийн тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай хоол юм.

Энэ нь чанасан төмс идвэл хурдан цадаж, өөр юу ч идэх хүсэлгүй болно гэсэн үг.

Хэрэв та төмс буцалгаж байгаа бол чанаж дууссаны дараа бага зэрэг хөргөнө. Тиймээс энэ нь тэсвэртэй цардуул үүсгэдэг - олон шинж чанарыг агуулсан утаслаг бодис. Тэдний нэг нь жингээ хасахад туслах явдал юм.

Амтат төмс, манжин болон бусад үндэстэй хүнсний ногоо ч ийм шинж чанартай байдаг.

7. Туна загас

Туна загас нь илчлэг багатай, нэгэн зэрэг уураг ихтэй бүтээгдэхүүн юм.

Энэ нь илүүдэл өөх тосгүй цэвэр загасны мах юм.

Туна загас нь үзэсгэлэнтэй, тодорхой булчинг бий болгох шаардлагатай бодибилдингчид болон фитнесс загвар өмсөгчдийн дунд түгээмэл байдаг. Туна загас бол хамгийн бага калори, өөх тос багатай биед уураг хуримтлуулахад тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм.

Хэрэв та энэ загасны уургийн чанарыг сонирхож байгаа бол лаазалсан туна загасыг тосонд биш харин усан суурьтай маринад дэвтээсэн эсэхийг шалгаарай.

8. Буурцаг болон бусад хүнсний ногоо

Зарим буурцаг нь жингээ хасахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Үүнд сэвэг зарам, хар шош, буурцаг болон бусад буурцагт ургамал орно.

Эдгээр хоол хүнс нь уураг, эслэгээр баялаг байдаг бөгөөд энэ нь таныг хурдан цатгалан мэдрэх хоёр тэжээллэг бодис юм.

Нэг жижиг асуудал байдаг - олон хүмүүс харшил эсвэл ходоод, гэдэсний замын сул дорой байдлаас болж шошыг тэсвэрлэдэггүй. Үүнийг хийхийн тулд та тэдгээрийг зөв хоол хийх чадвартай байх хэрэгтэй.

9. Шөл

Дээр дурьдсанчлан илчлэгийг хязгаарласан хоолны дэглэм нь биднийг өмнөхөөсөө бага идэхэд хүргэдэг.

Илчлэг багатай хоол хүнсний ихэнх хэсэг нь ус агуулдаг бөгөөд энэ нь юуны түрүүнд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ юм.

Гэхдээ та зүгээр л хоолондоо ус нэмж, илүү олон удаа шөл хийж болно.

Зарим судалгаагаар танил болсон хоолыг зөвхөн шөл хэлбэрээр идэх нь хүнийг цатгалан мэдрэхэд тусалдаг бөгөөд үүнээс хойш удаан хугацаанд өлсгөлөнг мэдрэхгүй байх болно.

10. Ааруул

Сүүн бүтээгдэхүүн нь уураг ихтэй байдаг.

Тэдний хамгийн сайн нь зуслангийн бяслаг юм. Калорийн илчлэг, энэ нь бага хэмжээний нүүрс ус, өөх тос агуулсан цэвэр уураг юм.

Хэрэв та уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг үнэхээр хүсч байгаа бол илүү их зуслангийн бяслаг идээрэй. Энэ нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг - энэ нь хэт их илчлэгээр ханахгүйгээр эрчим хүчээр ханадаг.

Мөн сүүн бүтээгдэхүүн нь кальциар баялаг бөгөөд дээр дурдсанчлан жингээ хурдан алдахад нөлөөлдөг.

11. Авокадо

Авокадо бол өвөрмөц бүтээгдэхүүн юм.

Ихэнх жимс жимсгэнэ нүүрс ус ихтэй байдаг бол авокадо нь эрүүл өөх тосоор дүүрэн байдаг.

Тэд оливын тосонд агуулагддаг ижил төрлийн өөх тос болох моно ханаагүй олейны хүчлийн өндөр агууламжаараа алдартай.

Хэдийгээр тэд өөх тосноос гадна их хэмжээний ус агуулдаг тул таны бодож байгаа шиг эрчим хүчний тэжээллэг бодисоор баялаг биш юм.

Авокадо нь салатанд нэмэлт болгон хэрэглэхэд тохиромжтой, учир нь тэдгээрт агуулагдах өөх тос нь хүнсний ногооны шим тэжээлийн шингээлтийг 15 дахин хурдасгадаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

12. Алимны цуу

Алимны цуу нь байгалийн, эрүүл хоолны дэглэмд дурлагчдын дунд маш их алдартай байдаг.

Энэ нь амтлагч, салат амтлагч болгон хэрэглэхэд түгээмэл байдаг. Зарим хүмүүс бүр усанд шингэлж уудаг (үүнийг зөвлөдөггүй).

Хэд хэдэн судалгаагаар цуу жингээ хасах гэж байгаа хүмүүст тустай болохыг харуулж байна.

Уксусыг нүүрс ус ихтэй хоолтой хослуулан хэрэглэх нь цатгалалтыг нэмэгдүүлж, өдрийн үлдсэн хугацаанд 200-275 калори бага идэхэд хүргэдэг.

Тарган хүмүүсийн дунд хийсэн нэгэн судалгаагаар 12 долоо хоногийн турш өдөрт 15 эсвэл 30 мл цуу уухад 2.6-3.7 кг жин хасдаг байна.

Мөн цуу нь хоол идсэн даруйд цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Мөн энэ нь урт хугацаанд эрүүл мэндэд тустай бүх төрлийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.

13. Самар

Өөх тос нь ханасан хэдий ч самар нь мөн чанараараа таргалалт үүсгэдэггүй.

Тэд хөнгөн зууш хийхэд тохиромжтой бөгөөд уураг, эслэг, эрүүл өөх тосыг тэнцвэртэй хэмжээгээр агуулдаг.

Судалгаанаас үзэхэд самар тогтмол хэрэглэх нь бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, илүүдэл өөхтэй тэмцдэг.

Хүмүүсийн судалгаагаар самар иддэг хүмүүс огт иддэггүй хүмүүсээс илүү эрүүл, туранхай байдаг нь батлагдсан.

Энд гол зүйл бол хэт хол явахгүй байх явдал юм, учир нь тэдгээр нь илчлэг ихтэй хэвээр байна. Хэрэв та самарыг атга иддэг бол бага зэрэг удаашрах хэрэгтэй.

14. Зарим бүхэл үр тариа

Сүүлийн үед нүүрс ус бага зэрэг нэмэгдэж байгаа хэдий ч тэдгээрийн зарим нь ашигтай шинж чанартай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Эдгээр нь эслэгээр дүүрсэн цавуулаггүй, бүхэл үр тариа, мөн хангалттай хэмжээний уураг агуулдаг.

Сонирхолтой жишээнд овъёос, бор будаа, квиноа орно.

Овъёос нь уусдаг эслэг болох бета-глюканыг агуулдаг бөгөөд энэ нь цаталтыг нэмэгдүүлж, эрүүл бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.

Бор, цагаан будаа нь ялангуяа хоол хийж дууссаны дараа хөргөгчинд хадгалсан тохиолдолд их хэмжээний тэсвэртэй цардуул агуулдаг.

Цэвэршүүлсэн үр тариа нь гамшиг гэдгийг санаарай. "Бүтэн үр тариа" гэсэн шошготой зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд эрүүл мэндэд хортой, жин нэмэхэд хүргэдэг боловсруулсан, хүсээгүй хоол хүнс агуулагдах магадлал өндөр байдаг.

Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол үр тариа нь нүүрс усаар баялаг тул үр тарианаас зайлсхийхийг хичээх болно. Гэхдээ боловсруулаагүй үр тариа нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд ч гэсэн зохистой хэрэглэвэл төгс шингэдэг.

15. Чили чинжүү

Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол чинжүү ашигтай байдаг.

Энэ нь хоолны дуршлыг бууруулж, өөхний шаталтыг нэмэгдүүлдэг капсаицин хэмээх бодис агуулдаг.

Энэ бодисыг хоолны нэмэлт болгон зардаг бөгөөд жин хасах түгээмэл эмэнд байдаг.

Нэгэн судалгаагаар 1 грамм улаан чинжүү идэх нь өмнө нь чинжүү идэж байгаагүй хүмүүсийн хоолны дуршлыг бууруулж, өөхний шаталтыг түргэсгэдэг болохыг харуулсан.

Гэсэн хэдий ч уламжлалт халуун ногоотой хоол идэж дассан хүмүүст ямар ч нөлөө үзүүлээгүй. Тэдэнд дархлаа бий болсон бололтой.

16. Жимс

Жимс нь тустай.

Хүн амын дунд явуулсан олон судалгаагаар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хайрлагчид огт дургүй хүмүүсээс илүү эрүүл байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд шалтгаан, үр дагаврын хамаарлыг бусад баримтаар тайлбарлаж болох тул эдгээр судалгаанууд юу ч нотлоогүй ч жимс нь жингээ хасахад тустай шинж чанартай байдаг.

Хэдийгээр элсэн чихэр агуулагддаг ч удаан зажилж, шингэцтэй байдаг. Үүнээс гадна тэдгээрт агуулагдах эслэг нь цусан дахь сахарын хэмжээ огцом нэмэгдэхээс сэргийлдэг.

Жимс идэх цорын ганц эсрэг заалт бол фруктоз үл тэвчих, эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг нүүрс ус багатай хоолны дэглэм юм.

Бидний үлдсэн хүмүүсийн хувьд жимс нь турах хоолны дэглэмд үр дүнтэй (мөн амттай) нэмэлт байж болно.

17. Усан үзэм

Энэ жимс нь жин хасахад шууд нөлөөлдөг тул онцгой анхаарал шаарддаг.

Нэг судалгаанд илүүдэл жинтэй 91 хүнийг хамруулжээ. Тэд хоолны өмнө хагас шинэхэн бэрсүүт жүрж идсэн нь 12 долоо хоногийн турш 1.5 кг жин хассан байна.

Грэйпфрут нь инсулины мэдрэмжийг бууруулж, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог. Энэ нь янз бүрийн архаг өвчинд зориулагдсан байдаг.

18. Чиа үр

Чиа үр (эсвэл Испани мэргэн) нь манай гараг дээрх хамгийн шим тэжээлээр баялаг үр юм.

Тэд нэг унц тутамд 12 грамм нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь маш их юм. Эдгээр нүүрс усны ердөө 11 грамм нь цэвэр эслэг юм.

Энэ нь автоматаар чиа үрийг нүүрс ус багатай хүнс, дэлхийн хамгийн сайн эслэгийн эх үүсвэр болгодог.

Шилэн эслэгийн ачаар чиа нь биед агуулагдах илүүдэл шингэнийг шингээж, таны ходоодыг амархан "бөглөх" гель шиг масс болж хувирдаг.

Чиа үр нь тэжээллэг чанараараа жингээ хасахад маш сайн нэмэлт тэжээл болдог.

19. Кокосын тос

Бүх өөх тос адилхан байдаггүй.

Кокосын тос нь дунд гинжин хэлхээний өөхний триглицерид ихтэй байдаг.

Эдгээр тосны хүчлүүд нь бусад өөх тостой харьцуулахад цатгалыг ихэсгэхээс гадна шатсан калорийн хэмжээг ихэсгэдэг нь нотлогдсон.

Кокосын тос нь хэвлийн өөхтэй тэмцэхэд тусалдаг болохыг олон судалгаагаар нотолсон.

Мэдээжийн хэрэг, кокосын тос нь калори агуулдаг тул үүнийг хоолонд амтлагч болгон нэмэх нь тийм ч сайн санаа биш юм.

Бусад хоол хийх өөх тосыг наргил модны тосоор солих талаар бодож үзээрэй.

Чидун жимсний тосыг энд дурьдах нь зүйтэй, учир нь энэ нь дэлхий дээрх хамгийн эрүүл өөх тос байж магадгүй юм.

20. Тараг

Өөр нэг орлуулшгүй сүүн бүтээгдэхүүн бол тараг юм.

Энэ нь хоол боловсруулалтыг ихээхэн сайжруулдаг пребиотик агуулдаг.

Эрүүл хоол боловсруулах нь эрүүл бие, үрэвсэлт үйл явцгүй байх түлхүүр юм. Мөн пребиотикууд нь таргалалтад хүргэдэг бодисуудын нэг болох лептинийг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Хачирхалтай нь бүрэн өөх тос тараг сонгох нь зүйтэй. Учир нь туранхай нь ихэвчлэн элсэн чихэрээр дүүрэн байдаг.

Мөн та манай нийтлэлээс уншиж болно.