O que você pode comer se tiver diarreia? Dieta para indigestão - dieta no período agudo e durante a remissão

As dores de estômago podem ocorrer por vários motivos, cada um dos quais requer diagnóstico obrigatório. Além do uso de medicamentos, qualquer problema no funcionamento do órgão deve ser corrigido com uma alimentação adequada. Melhora os resultados do tratamento medicamentoso e não permite que o problema chegue ao intestino, o que pode causar diarreia intensa ou prisão de ventre. Continue lendo para descobrir o que você pode comer se estiver com dor de estômago.

Este conceito é entendido como um termo geral usado para descrever sintomas desagradáveis ​​​​que surgem devido ao funcionamento insuficiente do trato gastrointestinal. Via de regra, o distúrbio não é uma doença independente, mas é consequência da má nutrição ou da presença de inflamação nos tecidos do trato digestivo.

Quaisquer distúrbios no funcionamento do estômago levam à disfunção do trato gastrointestinal, o que acaba afetando o estado de todos os órgãos. Você pode reconhecer uma dor de estômago pelos seguintes sinais:

• desconforto no abdômen, que pode ser caracterizado por dores e peso periódicos;
• após comer, o paciente pode queixar-se de inchaço e flatulência;
• o arroto geralmente ocorre com a liberação de uma grande quantidade de ar;
• a azia ocorre devido à digestão insuficiente dos alimentos;
• levando em consideração as complicações do quadro do paciente, podem ocorrer náuseas e vômitos;
• Às vezes aparecem diarréia e prisão de ventre.

Atenção! Na ausência de infecções bacterianas ou virais graves, a selecção de uma dieta racional irá aliviar a condição do paciente já no primeiro dia e estabilizá-la completamente dentro de uma semana.

Causas da indigestão

Os seguintes fatores podem causar perturbações no funcionamento do órgão:

• comida mal preparada;
• alimentos ricos em sal, óleo, especiarias;
• consumo de grandes quantidades de alimentos, independentemente da sua qualidade;
• úlcera estomacal e gastrite;
• distúrbios hormonais no corpo;
• gravidez, que causa compressão do trato digestivo;
• aumento do peso corporal, o que também leva a pressão adicional no trato gastrointestinal;
• muita atividade física imediatamente após comer;
• comer antes de dormir;
• tomar irritantes antibacterianos, hormonais e das mucosas.

Atenção! A má higiene pessoal pode provocar um distúrbio que leva à penetração de bactérias e vírus no corpo pela boca.

O que você pode comer se estiver com dor de estômago?

A dieta precisa ser ajustada de forma que contenha mais pratos que possam reduzir a carga no estômago, aliviar a irritação da mucosa e saturar o corpo com minerais úteis que tenham um efeito positivo no funcionamento do trato gastrointestinal. .

Essa fruta proporciona saciedade máxima após consumir uma porção mínima, o que é importante no período de recuperação. As bananas são fáceis para o estômago e fornecem uma grande quantidade de minerais e vitaminas. Este produto permite eliminar a sensação de fraqueza e melhorar o seu quadro psicoemocional. O consumo regular permite limpar o trato digestivo de toxinas e prevenir o desenvolvimento de prisão de ventre. Mas é proibido comer bananas se o paciente estiver com vômitos. Para obter um efeito positivo, você precisa consumir 100-200 g de polpa de fruta diariamente.

Este produto ajuda a reduzir a intensidade das náuseas. Além disso, elimina-se o inchaço, pois o gengibre evita a formação de gases e expele os já acumulados. O efeito benéfico do produto é eliminar cólicas que podem ocorrer no estômago devido à má digestão dos alimentos. O gengibre também lida com problemas como a diarreia. Para atingir o resultado desejado, o produto pode ser consumido de diversas formas. Para dores de estômago graves, coma um pequeno pedaço de gengibre 10 minutos após cada refeição durante uma semana. Também pode ser adicionado ao chá e ao kefir.

Água

Assim que surgirem distúrbios estomacais, você precisará estabelecer imediatamente um regime de consumo. A dose ideal para uma determinada pessoa é selecionada levando-se em consideração o seu peso. Acredita-se que para cada quilograma de corpo seja necessário beber 30 ml de água potável. A dose diária é dividida em várias doses e tomada em quantidades iguais. A água ajuda a melhorar a digestão e a limpar o corpo de toxinas. Beber líquidos é necessário para constipação e diarréia. No primeiro caso, a água amolece as fezes, no segundo alivia os sintomas de desidratação.

Bom remédio para acalmar o trato digestivo, ajuda a aliviar os sintomas de indigestão na forma de diarreia. A hortelã alivia a irritação das membranas mucosas, o que reduz a dor e os espasmos. Recomenda-se tomar hortelã em forma de chá ou óleo. No primeiro caso, uma colher de chá da substância é preparada com 200 ml de água fervente por 15 minutos e tomada em pequenos goles por uma hora. Você pode beber 2 porções deste chá medicinal por dia. Ao usar óleo, tome 2 a 3 gotas do produto para cada 200 ml de água e beba imediatamente. Você pode beber esta água uma vez ao dia até que os sintomas desapareçam completamente.

Alimentos macios e sem sal são a chave para uma recuperação rápida do trato digestivo. A aveia não só é de fácil digestão, mas também contém uma grande quantidade de fibra alimentar, necessária ao funcionamento normal de todo o trato gastrointestinal. Uma grande quantidade de carboidratos complexos é a chave para a energia e uma sensação de saciedade duradoura. Além disso, o produto contém uma quantidade mínima de colesterol, o que também tem efeito positivo no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.

É fácil de digerir e não sobrecarrega o estômago. O caldo de galinha ajuda a eliminar a constipação, diarréia e dores abdominais. O produto lida bem com náuseas e vômitos, que podem ocorrer devido ao consumo frequente de alimentos pesados. Se você tem intolerância à carne, pode substituir o frango por legumes e preparar caldo de legumes. Mas não é recomendado tomá-lo se tiver diarreia.

Essa fruta é muito boa para o estômago, pois contém papaína e quimopapaína. Eles evitam a formação de processos de podridão e estagnação no trato digestivo e mantêm a microflora saudável. O mamão elimina rapidamente irritações nas mucosas, náuseas e vômitos. Tem um bom efeito carminativo. Para melhores resultados, recomenda-se consumir a fruta com o estômago vazio.

Arroz

Recomenda-se comê-lo se um distúrbio estomacal causar problemas intestinais na forma de diarreia. O produto suprime gases, ácidos perigosos e irritantes do estômago. As fezes ficam mais espessas e a diarreia cessa gradualmente. Se tiver problemas, é recomendável comer arroz vazio, acrescentando um pouco de caldo de galinha. Não é proibido comer mingaus com iogurte natural. Se você tiver diarreia grave, pode comer 2 a 3 porções por dia; pode cozinhar arroz apenas em água e sem sal.

Adequado para um lanche leve, mas você só pode comer biscoitos sem sal e que não contenham grande quantidade de açúcar ou outros intensificadores de sabor. Os biscoitos quaresmais são bem digeríveis, dão sensação de saciedade, aliviam os resmungos e aumentam a formação de gases no estômago. Se você tem prisão de ventre, não é recomendado comer biscoitos, pois eles retêm água e pioram o sintoma desagradável.

Atenção! Esses produtos devem estar na dieta do paciente durante os primeiros 5 a 10 dias, eliminando a indigestão manifestada. É aconselhável criar sua própria dieta a partir deles e começar a complementá-la após a eliminação do estágio agudo do distúrbio.

Ervas para indigestão

Eles são usados ​​na forma de decocções e infusões. O efeito desse tratamento visa suprimir o processo inflamatório, melhorar o peristaltismo, aliviar irritações, distensão abdominal e azia.

Tabela 1. Ervas para indigestão

Grama	Preparação	Recepção
Raiz de cálamo	Despeje 250 ml de água fervente sobre uma colher de sopa e cozinhe em banho-maria por 15 minutos, deixe esfriar e coe.	50 ml 3-4 vezes ao dia durante 10 dias
Sementes de linhaça	Prepare uma colher de chá com 250 ml de água fervente e deixe por uma hora, coe.	50 ml 3-4 vezes ao dia durante 10 dias
Coleção 1	Prepare 20 cavalinhas, a mesma quantidade de mil-folhas e 10 g de absinto em 400 ml de água fervente. Depois de duas horas, coe.	100 ml três vezes ao dia durante uma semana
Coleção 2	Misture hortelã, raiz de valeriana e endro em quantidades iguais. Uma colher de sopa da mistura é cozida no vapor em banho-maria em 200 ml de água por 15 minutos. Coe após esfriar.	50 ml três vezes ao dia durante duas semanas

O que você pode comer se estiver constipado?

A constipação é caracterizada pela retenção fecal causada por dieta inadequada, ingestão insuficiente de água e baixa motilidade gastrointestinal. O tratamento envolve a elaboração de um cardápio que saturará o intestino com líquidos e produtos que possam potencializar sua função contrátil. Se você tem prisão de ventre, sua dieta deve ser a mais variada possível. Consiste em consumir os seguintes produtos.

1. Produtos de pão, feito de farinha integral com baixo teor de açúcar. Você não deve comer mais de 50 g deste produto por dia.

   

2. Sopas de legumes sem carne, O melhor é comer moído e rico em fibras.

   

3. Variedades magras de carne e peixe são benéficas que só pode ser assado e fervido. É aconselhável cozinhá-los sem sal, maionese ou quaisquer outros aditivos.

   

   Dê preferência a carnes magras e peixes

4. Mingaus de água e leite. Aveia, trigo e trigo sarraceno são saudáveis. Podem ser consumidos com frutas secas e kefir.

   

5. Para constipação, recomenda-se adicioná-lo aos alimentos aipo fresco, salsa e endro. Eles também terão efeito carminativo e aliviarão o inchaço.

   

6. Legumes podem ser usados ​​para fazer saladas e guisados. Se você tiver dificuldade para evacuar, é recomendável comer beterraba, repolho somente assado, cenoura, tomate, abóbora e abobrinha.

   

7. Bagas e frutas cruas são benéficas. Ameixas, damascos, melão, figos e melancia têm um bom efeito laxante.

   

8. Deve enriquecer a dieta com laticínios e produtos lácteos fermentados, eles não devem ser muito gordurosos. Queijo cottage, leite fermentado, kefir e creme de leite são úteis.

   

9. Também melhora o peristaltismo mel, óleos vegetais, farelo e fibra.

   

O que você pode comer se tiver diarreia?

A diarreia é caracterizada por evacuações frequentes que podem levar à desidratação grave. Se a diarreia for aguda, é necessário combinar dieta com medicamentos. A dieta para diarreia inclui os seguintes alimentos.

1. Produtos cárneos proteicos. Para uma melhor digestão, os filés devem ser retirados de todas as películas e tendões. Eles interferem na digestão natural e podem piorar o distúrbio. A carne deve ser o mais magra possível; carne bovina, vitela, frango, peru e coelho são adequados; Você pode usá-los para fazer costeletas no vapor, suflê de carne, moer o filé até formar carne picada e assar.

   

2. Peixes com baixo teor de gordura, como o filé de escamudo, são úteis. O peixe é cozido, assado ou cozido no vapor. Sopa de peixe é boa para você.

   

3. Obrigatório para diarreia comendo cereais, São fervidos em água sem sal e açúcar. Para tratamento, você pode usar todos os cereais, exceto cevadinha. É permitido adicionar um pouco de manteiga ao produto acabado, literalmente 10-20 g.

   

4. Somente tipos de massa dura são permitidos, Eles não podem ser consumidos mais do que uma vez por dia. Se tiver diarreia, deve dar preferência à aletria cozida.

   

5. Produtos lácteos recomendados consumir apenas leite fermentado. Eles permitem estabelecer a microflora intestinal, eliminar a fermentação e aumentar a formação de gases. Pode-se consumir uma pequena quantidade de queijo, deve ser sem aditivos.

   

6. Os ovos são úteis para diarréia. Mas eles precisam ser fervidos ou cozidos no vapor. Uma omelete de proteína é saudável. Para evitar a formação de gases, você não deve comer mais do que 2 a 3 ovos por dia.

   

7. Batatas e tomates são permitidos como vegetais.Às vezes você pode encontrar recomendações para comer abóbora e abobrinha, mas na verdade elas muitas vezes provocam um aumento de sintomas desagradáveis ​​​​e podem causar inchaço.

   

8. Framboesas, mirtilos e morangos são frutas e bagas úteis. Mas devem ser consumidos na forma de geleia, compota, geléia ou geleia. Se esses produtos forem consumidos crus, existe a possibilidade de deterioração adicional do estado do paciente.

   

9. Entre os produtos farináceos, é permitido comer pão amanhecido, bolachas e pães crocantes, Biscoitos sem sal são usados ​​para lanches. Você também pode comer bagels e bagels, mas eles devem ter uma quantidade mínima de açúcar e nenhuma cobertura salgada.

   

10. Bebidas recomendadas beba água limpa, prepare compotas e sucos de frutas, chá e café fracos.

    

Atenção! Você pode beber 25-50 g de vinho aquecido como anti-séptico. Mas a bebida deve ser da mais alta qualidade e natural.

Vídeo - Dieta para constipação em adultos

O que você não deve comer se estiver com dor de estômago?

• frito ou contendo grande quantidade de óleo e sal;
• produtos defumados e conservas, inclusive pãezinhos caseiros, são prejudiciais;
• excessivamente azedo e rico em açúcar;
• maionese, mostarda industrial e molhos;
• pão fresco, incluindo pão integral;
• sopas ricas contendo carne de porco e diversos tipos de carne;
• produtos de confeitaria;
• com efeito adstringente, peras, marmelos, romãs;
• laticínios gordurosos e produtos lácteos fermentados, especialmente produção industrial;
• rico em especiarias, principalmente as picantes;
• café e chá fortes, bebidas alcoólicas;
• causando aumento da formação de gases, incluindo feijão, repolho e leite integral.

Atenção! Recomenda-se retirar da dieta os alimentos proibidos não apenas quando a função do estômago for restaurada, mas também quando ele funcionar normalmente. Esta solução evitará problemas do trato gastrointestinal, incluindo úlceras e gastrite.

Independentemente da origem dos problemas de função gastrointestinal insuficiente e de como se manifestam, é necessário seguir as regras de nutrição.

1. É aconselhável criar um cardápio de forma que não ultrapasse o conteúdo calórico do paciente e tenha equilíbrio de carboidratos, proteínas e gorduras. Essa proporção é desenvolvida por uma nutricionista.
2. Certifique-se de beber bastante água.
3. Você deve fazer até 5 refeições por dia, duas das quais são pequenos lanches.
4. Não deve haver mais de três a quatro horas entre as refeições.
5. Recomenda-se combinar produtos cárneos e peixes com vegetais.
6. Na hora de petiscar, deve-se dar preferência aos laticínios, frutas e frutas secas.
7. A última refeição deve ser no máximo quatro horas antes de dormir.
8. 2 horas antes de dormir, você pode beber um copo de kefir ou iogurte natural.
9. As sopas não devem ser gordurosas; recomenda-se cozinhá-las com vegetais e carnes magras.
10. Os alimentos não devem ser submetidos a tratamentos térmicos extensos para preservar os nutrientes neles contidos.

Vamos resumir

A dor de estômago é um sintoma que é mais frequentemente causado por uma dieta desequilibrada, mas pode ser desencadeado por patologias gastrointestinais. Antes de iniciar o tratamento, é recomendável consultar primeiro o consultório de um gastroenterologista, que poderá determinar a causa exata do distúrbio e, se necessário, selecionar uma dieta mais detalhada. Na ausência de distúrbios patológicos, recomenda-se a seleção da dieta alimentar em conjunto com o nutricionista.

A diarreia é um distúrbio do intestino, no qual ocorrem múltiplas fezes moles. O nome popular da doença é diarreia. Esta condição patológica impede a absorção de substâncias úteis devido ao rápido movimento dos produtos que entram no corpo através dos intestinos. Sabendo o que você pode comer durante a diarreia e o que não pode, você pode aliviar a condição de adultos e crianças e evitar deficiências de minerais e vitaminas.

O cumprimento de certos princípios nutricionais faz parte da complexa terapia da patologia. Durante os períodos de fezes moles frequentes, é importante reduzir a carga que o intestino recebe durante as refeições. Isso o ajudará a se recuperar e a começar a funcionar normalmente.

Regras dietéticas para distúrbios intestinais agudos:

• ingerir alimentos em pequenas porções, não mais que 200 g de cada vez, mas várias vezes ao dia;
• remover da dieta alimentos que irritam as mucosas;
• a última refeição deve ocorrer 4 horas antes de dormir;
• não consuma alimentos que provoquem aumento da formação de gases;
• reduzir a quantidade de alimentos que contenham gorduras e carboidratos sem perturbar o equilíbrio energético geral;
• não frite ou asse alimentos, apenas ferva e cozinhe no vapor;
• Não se deve comer alimentos que causem fermentação no intestino, caso contrário a vontade de evacuar se tornará mais frequente;
• não use temperos e temperos para cozinhar, pois irritam as mucosas intestinais;
• retirar do cardápio produtos com efeito colerético;
• comer alimentos quentes, pois as mucosas intestinais reagem mal aos alimentos frios e quentes;
• dar preferência a pratos com consistência purê, líquida e semilíquida; alimentos sólidos prejudicam o intestino, o que leva ao agravamento do quadro;
• É importante manter um regime de bebida - recomenda-se beber 250-500 ml de líquido durante as refeições.

No primeiro dia da patologia, é seguida uma dieta rigorosa. Na ausência de apetite, você pode recusar completamente comer, mas ao mesmo tempo observar o regime de consumo. Após cada ida ao banheiro, é recomendável beber um copo de líquido. Se o seu apetite não desapareceu, é recomendável comer apenas alimentos aprovados.

Aqui está o que você pode comer se tiver diarreia no primeiro dia do distúrbio:

• arroz em forma de mingau, mas sem óleo, ou decocção preparada com arroz - esse produto tem efeito fortalecedor e pode estancar a diarreia por conta própria, sem uso adicional de medicamentos;
• mingaus cozidos em água sem adição de manteiga;
• omelete de clara de ovo cozida no vapor;
• biscoitos feitos de pão branco;
• purê de maçã ou geléia.

Carne magra e peixe magro são o que um adulto pode comer se tiver diarreia no segundo e terceiro dia de patologia. É permitido preparar caldos a partir dos produtos. Recomenda-se também incluir na dieta carne de frango branco, mas sem pele. Você não pode comer nada gorduroso. Os alimentos podem ser salgados, mas não adicione especiarias ou temperos.

Os médicos também aconselham hoje em dia comer queijo cottage com fração de massa zero de gordura sem creme de leite. Comer alimentos que contenham proteínas compensa sua deficiência, que se perde durante a diarreia.

Legumes e ervas frescas da estação são o que você pode comer se tiver diarreia após o terceiro dia de patologia. Devem ser bem lavados antes do uso, caso contrário o estado do paciente piorará. Os vegetais não devem ser consumidos frescos. Os especialistas aconselham fervê-los, cozinhá-los no vapor ou assá-los. Abobrinha e batata são introduzidas primeiro no cardápio, depois outros vegetais são adicionados gradualmente.

Para diarréia, o cardápio deve conter alimentos que contenham potássio - batatas, bananas, maçãs assadas. Eles repõem a deficiência desse mineral causada pela diarreia.

O que você não deve comer se tiver diarreia?

Lista de alimentos proibidos para consumo durante a diarreia:

• fígado, pulmão, rins e coração;
• vegetais - repolho branco, beterraba, rabanete e outros vegetais que provocam fermentação no intestino;
• leguminosas - ervilha, feijão, pois esses produtos aumentam a quantidade de gases no intestino;
• marinadas e alimentos enlatados;
• carnes defumadas e produtos semiacabados;
• carnes, aves e peixes de qualquer espécie (posteriormente esses produtos são incluídos no cardápio);
• doces, confeitaria;
• frutas e bagas frescas;
• produtos de panificação, com exceção de biscoitos de pão branco;
• cogumelos de qualquer tipo;
• nozes.

Bebidas permitidas e proibidas para diarreia

É importante saber não apenas o que você pode comer quando está com diarreia, mas também o que é e o que não é recomendado beber. As soluções reidratantes têm um efeito positivo no intestino nesta condição patológica, normalizando o equilíbrio salino. Para prepará-los, use o pó Gastrolit ou Regidron, que pode ser vendido sem receita nas farmácias, mas antes de usar você deve consultar um especialista.

As bebidas permitidas incluem quaisquer líquidos com efeito adstringente:

• bebidas à base de dogwood, maçã, mirtilo, cereja de pássaro, casca de romã e pêra;
• compotas de frutas secas;
• Chás verdes e pretos fortemente fermentados sem adição de açúcar.

• sucos naturais de vegetais e frutas;
• geléia;
• água mineral sem gás.

Durante o período de distúrbios intestinais são proibidos:

• álcool;
• suco de uva;
• sucos comprados em lojas;
• café preto;
• leite e bebidas lácteas fermentadas.

O que alimentar uma criança com diarreia?

Se o seu filho tiver algum distúrbio intestinal, você deve consultar um médico. Não é possível tratar a patologia sozinho, pois surgem complicações e uma delas é a desidratação. O médico diagnostica a causa da patologia e prescreve a terapia necessária. O especialista orientará o que alimentar uma criança com diarreia.

A alimentação é semelhante à de um adulto, mas é adaptada à idade, peso e características individuais da criança.

Se ocorrer diarréia em um bebê e a mãe o alimentar com leite materno, a alimentação continuará normalmente, mas os médicos recomendam reduzir o tempo que o bebê fica perto da mama, aumentando ao mesmo tempo o número de mamadas.

Para os bebês que consomem fórmulas adaptadas para o leite materno, os médicos aconselham reduzir pela metade a quantidade de porções e aumentar o número de refeições. Um especialista pode prescrever uma mistura de leite fermentado para o seu bebê, que tem efeito terapêutico.

Não devemos esquecer o regime de bebida. Mesmo os bebês são aconselhados a dar água morna entre as refeições. Isso ajudará a evitar a desidratação. O regime de consumo de álcool também é importante para crianças mais velhas. Podem receber não só água, mas também compotas, sucos, com exceção de suco de uva, bebidas à base de frutas vermelhas e chá.

Características da nutrição após diarreia

Nos primeiros sete dias após a diarreia, recomenda-se comer sopas de peixe com baixo teor de gordura, macarrão com aves e batatas assadas no forno. Também é permitido comer macarrão, mingaus com leite com adição de manteiga e requeijão com fração mássica zero de gordura.

Nos primeiros dias só é permitido consumir pão branco, e pão feito com farinha de centeio pode ser consumido uma semana e meia após a patologia. Os vegetais só podem ser consumidos cozidos, as frutas podem ser consumidas sem descascar. Você não pode criar uma dieta diária sem incluir carnes magras, aves e peixes magros.

Recomenda-se mudar para a dieta habitual uma semana após a diarreia, mas não deve sobrecarregar os intestinos novamente. As refeições permanecem fracionadas por algum tempo. Se o corpo aceitar normalmente a dieta anterior, significa que o estado do intestino se estabilizou.

Quando é necessário um médico?

Você deve consultar um médico se seu filho tiver diarreia. Já os adultos costumam se automedicar e acreditam que a diarreia não é uma patologia, mas um simples distúrbio intestinal que pode ser curado em casa.

Mesmo um adulto precisa de ajuda médica para diarreia se forem observados os seguintes sintomas:

• sangue, impurezas mucosas ou pus são observados nas fezes;
• o quadro não se estabiliza em três dias, apenas piora ou permanece no mesmo nível;
• as fezes ficam com uma coloração preta - isso acontece quando ocorre sangramento interno no trato gastrointestinal;
• dor aguda na região abdominal indica o desenvolvimento de patologia gastrointestinal, que em alguns casos requer intervenção cirúrgica;
• um aumento na temperatura corporal que dura mais de três dias.

A ajuda de um médico também é necessária se aparecerem sinais de desidratação. Os idosos definitivamente precisam consultar um especialista. Idosos que se automedicam correm risco de complicações graves.

Conclusão

A diarreia é uma patologia que requer terapia complexa. O tratamento é prescrito por um médico após determinar a causa. Quaisquer medidas terapêuticas independentes têm potencial para causar complicações. Isto é especialmente verdadeiro para crianças pequenas.

É muito importante ajustar a dieta e o regime alimentar em caso de distúrbio intestinal, de forma a ajudar o corpo a lidar com o problema da forma mais eficaz possível. Se você não sabe o que pode comer se tiver diarreia, siga nossas recomendações.

O que você pode comer se tiver diarreia?

• A dieta para diarreia deve incluir alimentos ricos em pectina: compota de maçã, banana, iogurte. A pectina, uma fibra solúvel em água, ajuda a aliviar problemas intestinais.
• Preste atenção aos alimentos ricos em potássio - sucos de frutas, batatas fritas, bananas. Quando há um distúrbio intestinal, o corpo perde potássio ativamente e precisa ser restaurado.
• Não se esqueça de adicionar sal aos seus pratos. A dieta para diarreia deve incluir sopas salgadas, caldos, biscoitos, etc., que ajudarão a reter água no corpo e evitar a desidratação.
• Obtenha proteína suficiente. Se você tiver diarreia, pode comer carne levemente cozida, peru, frango ou ovos cozidos para evitar fadiga e cansaço.
• Coma vegetais e frutas após processamento a quente. Alguns vegetais e frutas crus podem piorar a diarreia. Ao seguir uma dieta para diarreia, experimente uma sopa simples com aspargos, cenoura, beterraba, abobrinha, cogumelos ou aipo, sopa cremosa ou batata com casca.

O que beber se tiver diarreia?

Beba pelo menos um copo de líquido após cada crise de diarreia para ajudar a prevenir a desidratação. Para problemas intestinais, beba água, chá fraco, suco de maçã ou caldo com baixo teor de gordura assim que a diarreia começar ou quando sentir que ela pode começar. Uma dieta líquida para diarreia é suave para o trato digestivo e ajuda a prevenir irritações.

O que você deve evitar se tiver diarreia?

• Evite bebidas e alimentos que contenham cafeína ou que sejam muito quentes ou frios. Isso irritará o trato gastrointestinal.
• Ao fazer dieta para diarreia, evite alimentos gordurosos, fritos e pesados. Comer dessa maneira só piorará seus problemas intestinais.
• Se você tiver diarreia, evite alimentos que causem acúmulo de gases no intestino - gomas de mascar, refrigerantes. Eles irritam o trato digestivo.
• Limite o leite e seus derivados. Eles podem ser difíceis de digerir.
• Evite nozes, frutas e vegetais crus, farelo e pão integral em sua dieta. Eles irritam o trato digestivo.

Tente não fumar ou beber álcool.

Uma lista completa do que comer para a diarreia está contida na dieta da “Tabela nº 4”.

O que é diarreia e como tratá-la

Diarréia (diarréia) refere-se a fezes amolecidas frequentes acompanhadas de perda excessiva de líquidos e eletrólitos. Os distúrbios intestinais ocorrem quando o conteúdo do trato gastrointestinal se move muito rapidamente, fazendo com que líquidos e nutrientes não sejam absorvidos.

Para estancar rapidamente a diarreia (dentro de 1 hora), são recomendadas as pastilhas IMODIUM®, que ajudarão a normalizar a função intestinal, restaurando o ritmo natural do seu funcionamento. Os comprimidos dissolvem-se diretamente na língua em 2-3 segundos, não requerem água potável e têm um agradável sabor a menta.

Características da dieta para diarreia

A diarreia pode surgir por vários motivos: infecções intestinais, intoxicação alimentar, abuso de medicamentos e nervosismo. A chamada diarreia do viajante se destaca - ocorre quando as condições climáticas mudam ou quando são consumidos alimentos e água incomuns. O cardápio para diarreia deve ser elaborado com cuidado, pois o corpo perde rapidamente umidade, sais e nutrientes, o que pode levar à perturbação das funções dos sistemas internos. É possível acelerar a recuperação? Claro, mas dentro de limites razoáveis.

A dieta para diarreia em adultos, segundo a classificação de Pevzner, pertence à tabela de tratamento nº 4. Esta tabela é recomendada para muitas doenças gastrointestinais. Para diarreia em adultos, o cardápio visa restaurar o equilíbrio água-sal e reduzir a irritação das mucosas. A dieta para indigestão é baseada nos seguintes princípios:

• Coma 4-5 vezes ao dia em pequenas porções. Para vômitos e diarreia, os médicos geralmente prescrevem nutrição parenteral e medicamentos em gotas nos primeiros dias para repor o equilíbrio de líquidos.
• Você pode parar a diarréia em 3-5 dias, mas por mais algumas semanas é aconselhável seguir uma dieta moderada e não sobrecarregar o trato gastrointestinal. A diarreia do viajante pode parar assim que o corpo se adaptar ao novo ambiente.
• O distúrbio geralmente acompanha a síndrome do intestino irritável. Após o término da diarreia, é aconselhável tomar prebióticos adicionais para restaurar rapidamente a microflora.
• O principal requisito da dieta para SII com diarreia é reduzir calorias. Você precisa consumir 2.000-2.100 kcal por dia (em vez de 2.800-3.200).
• No tratamento da diarreia, é preciso equilibrar a quantidade de nutrientes: consumir 90 g de proteínas, 70 g de gordura (de preferência de origem animal) e 240 g de carboidratos por dia.
• A dieta para vômitos e diarréia inclui beber bastante líquido para evitar a desidratação. Você precisa beber pelo menos 1,5 litros de água por dia.
• Procure comer porções pequenas, o tamanho da porção é de até 200 gramas. Dessa forma, você reduzirá a carga no trato gastrointestinal inflamado.
• O cardápio para diarreia inclui principalmente alimentos cozidos ou cozidos no vapor. Antes de usar, é aconselhável triturá-los no liquidificador.
• Monitore a temperatura: os alimentos não devem estar frios. A temperatura ideal é de 35 a 50 graus Celsius.
• Os sorventes intestinais ajudam a parar a diarreia e devem ser tomados uma hora antes das refeições.
• Durante uma dieta para SII com diarreia, você não deve tomar medicamentos que inibam o peristaltismo - eles retardam a eliminação de toxinas.

Importante! Lembre-se que a diarreia não é uma causa, mas apenas um sintoma, uma reação protetora do organismo. É importante iniciar o tratamento oportuno e correto

Produtos permitidos e proibidos

A dieta para diarreia aguda no primeiro dia pode incluir jejum, pois o trato gastrointestinal já está sobrecarregado. Em outros casos, não há necessidade de passar fome, basta rever a alimentação.

• Carnes magras (frango, peru, coelho, vitela) são aceitas favoravelmente pelo trato gastrointestinal. É melhor cozinhar suflê, costeletas, almôndegas.
• Variedades de peixes com baixo teor de gordura (pescada, escamudo, pangasius, carpa, etc.).
• Cereais - possuem propriedades fortificantes (arroz, trigo sarraceno, aveia). Uma vez por semana você pode comer aletria pequena.
• A dieta para diarreia em adultos pode incluir pão branco amanhecido e biscoitos não saudáveis. É permitido o uso de biscoitos dietéticos.
• Cereais quaresmais e sopas de vegetais.
• Legumes (batata, cenoura, brócolis, abobrinha, abóbora). É melhor fervê-los ou refogá-los sem descascar.
• As frutas não são fixadoras, portanto evite comê-las cruas. Você pode comer maçãs assadas ou banana.
• Queijo cottage desnatado, um pouco de leite e manteiga.
• Água mineral e chá fraco.

Mesmo se você tiver certeza de que tem diarreia de viajante, elimine os seguintes alimentos de sua dieta:

• Carnes gordurosas e peixes.
• Caldos ricos.
• Legumes enlatados e em conserva, chucrute, pepino e tomate.
• Pão cinza e preto.
• Doces, assados.
• Legumes e frutas frescas.
• Produtos lácteos fermentados, queijos picantes.
• Especiarias e temperos picantes - irritam a mucosa gástrica e contribuem para o agravamento da diarreia.
• Alimentos enlatados, carnes defumadas, embutidos.
• Cogumelos.
• Legumes.
• Bebidas carbonatadas, cacau, álcool, café, sucos concentrados e embalados.

Menu indicativo

O cardápio de diarreia para 5 dias é apresentado na tabela.

Dia da semana	Dieta aproximada
Primeiro	Café da manhã: geleia, mingau de arroz (100 g). Segundo café da manhã: chá fraco, biscoitos (30 g). Almoço: sopa de legumes (150 g), costeleta a vapor (80 g). Lanche da tarde: maçã assada (80 g). Jantar: mingau de trigo sarraceno (100 g), peixe cozido (80 g)
Segundo	Café da manhã: aveia com água (120 g). Segundo café da manhã: suco sem açúcar, biscoitos (30 g). Almoço: sopa de aletria (150 g), peixe cozido no vapor (80 g). Lanche da tarde: banana. Jantar: costeleta de frango (80 g), purê de cenoura (80 g)
Terceiro	Café da manhã: mingau de arroz (120 g). Segundo café da manhã: geleia, um pedaço de pão seco. Almoço: sopa de arroz (150 g), frango cozido (80 g). Lanche da tarde: pêra assada. Jantar: purê de batata (100 g), vitela cozida (100 g)
Quarto	Café da manhã: omelete a vapor de 2 ovos. Segundo café da manhã: banana. Almoço: caldo de galinha com bolacha (200 g). Lanche da tarde: suflê de maçã (120 g). Jantar: mingau de trigo sarraceno (100 g), pedaços de frango (100 g)
Quinto	Café da manhã: mingau de aveia (100 g), requeijão (40 g). Segundo café da manhã: maçã assada (100 g). Almoço: sopa de purê de legumes (200 g), frango cozido (100 g). Lanche da tarde: iogurte, biscoitos (30 g). Jantar: ensopado de legumes no vapor (100 g), costeleta de frango (80 g)

Qualquer dor de estômago, até mesmo diarreia de viajante, pode ser perigosa para a saúde. Contacte o seu médico se:

• Não é possível consertar as fezes por mais de 3 dias e o tratamento independente não é eficaz.
• Se pessoas idosas ou frágeis forem suscetíveis à diarreia, as consequências da desidratação podem ser perigosas para elas.
• Se você não conseguir alimentar o paciente e a dor de estômago for acompanhada de vômitos abundantes.
• Com aumento da temperatura e mau estado geral.
• Quando sangue ou muco aparece nas fezes.
• Em caso de dor abdominal aguda, podem indicar uma doença (por exemplo, apendicite ou gastrite).
• Se aparecerem sinais graves de desidratação (pele enrugada, cãibras, cheiro de acetona na boca, etc.).

Interromper o tratamento prescrito pelo seu médico por conta própria até que todos os sintomas desapareçam é perigoso para a sua saúde. Após a recuperação, é recomendado seguir uma dieta moderada por 2 a 3 semanas. Para diarreia prolongada, você deve tomar não apenas medicamentos, mas também água de arroz, infusões de rosa mosqueta, cascas de romã, espinheiro e absinto.

Que outra doença pode literalmente nos trancar em um armário e nos torcer com tanta força que nos faz esquecer todos os nossos planos para o dia? Sim, é apenas diarreia comum. Um problema que geralmente pode ser resolvido sem tratamento, mas desde que seja seguida uma dieta especial para diarreia. Ele foi projetado para normalizar as funções intestinais e restaurar o equilíbrio dos eletrólitos no corpo.

Será necessária atenção médica imediata se o distúrbio nas fezes for acompanhado pelos seguintes sintomas:

• Aumento da temperatura corporal.
• Inchaço.
• Dor, náusea e vômito.

Esses sinais indicam o perigo da doença, que pode ser consequência de patologias graves, como:

• Hepatite.
• Neuroses.
• Doenças do canal digestivo.
• Distúrbios metabólicos.

Em uma pessoa saudável, a diarreia geralmente ocorre devido a mudanças na alimentação e na água, uso de certos medicamentos, infecções agudas e intoxicação alimentar.

O distúrbio prolongado das fezes leva à deficiência de vitaminas, macro e microelementos e anemia.

A ausência de sintomas adicionais simplifica a solução do problema, corrigindo o padrão nutricional e a dieta alimentar.

Princípio nutricional: tabela nº 4

Uma dieta para diarreia reduz a carga sobre a digestão, ao mesmo tempo que fornece ao corpo todos os nutrientes necessários. A dieta inclui alimentos que não fortalecem nem irritam o intestino, pois os alimentos passam por ele com maior velocidade, sem ter tempo de serem decompostos e absorvidos pelo sangue.

Pontos importantes da dietoterapia são:

• Ajude a restaurar a função intestinal.
• Prevenção de processos de podridão, fermentação e inflamação.

A tabela com o nome oficial nº 4 dá conta dessas tarefas. É construído sobre os seguintes princípios:

• Reduzindo a ingestão calórica diária para 1800 kcal.
• Beba bastante líquido (pelo menos 2 litros por dia).
• Pratos quentes, semilíquidos ou em puré.
• Esquema de fonte de alimentação fracionária.
• Reduzindo a quantidade de carboidratos e gorduras, mantendo os níveis de proteína.
• Evitar alimentos que causem aumento da secreção de sucos digestivos, bem como processos de putrefação e fermentação.

O que um adulto pode comer se tiver diarreia?

No caso de distúrbios fecais, é necessário fornecer energia cuidadosamente ao corpo. Alimentos de fácil digestão recomendados para diarreia em adultos podem lidar com isso:

• Mingau de arroz, pobre em fibras, mas rico em amido. Coma 0,5 xícara a cada 2 horas ou beba uma decocção de cereal, que suaviza os espasmos intestinais e fortalece os intestinos.
• Bananas, 2 pedaços com intervalo de 4 horas. Restaura o nível de potássio eliminado do corpo. Contém muita fibra solúvel.
• Costeletas cozidas no vapor.
• Peixe magro ou carne em forma de suflê.
• Sopas de cereais com textura mucosa e caldo leve.
• Purê de trigo sarraceno e mingau de aveia.
• Omelete cozido no vapor.
• Ovo cozido.
• Baga ou geleia de fruta de dogwood, pêra, mirtilo (rica em taninos).
• Desnatado queijo.
• Purê de maçã assado com muita pectina.
• Uma pequena quantidade de manteiga.
• Biscoitos e torradas salgadas.
• Pão amanhecido.

Se você tiver diarréia, não pode comer frutas e vegetais frescos, mas decocções leves deles. O motivo é a fibra alimentar, que pode irritar o intestino. Os pratos de feijão também são excluídos da dieta por provocarem flatulência.

Nas bebidas, deve-se dar preferência ao chá preto e verde, à infusão de rosa mosqueta e à água mineral sem gás.

Quando os sintomas da diarreia se tornam menos pronunciados, você pode beber kefir, o que minimiza a atividade de bactérias nocivas.

O que não comer se tiver diarreia

Alimentos que irritam o canal digestivo são proibidos:

• Leite.
• Marinadas.
• Comida enlatada.
• Carnes defumadas.
• Peixe e carne gordurosos.
• Salsichas.
• Caviar.

Especial “Não!” álcool por sua capacidade de desidratar. As soluções reidratantes ajudam a restaurar o equilíbrio dos eletrólitos nos fluidos corporais. Podem ser preparados em casa e consumidos ao longo do dia. Para isso você precisará de:

• 1 litro de água fervida.
• Açúcar - 1 colher de sopa. eu.
• Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá.
• Sal de cozinha - 1 colher de chá.

Menu de amostra para o dia

• No primeiro café da manhã, coma aveia com água e beba chá verde sem açúcar.
• O almoço é puramente simbólico em forma de compota de marmelo.
• Você pode jantar com caldo de arroz, trigo sarraceno com costeletas no vapor e geleia.
• Um lanche da tarde leve e fortificado com infusão de rosa mosqueta.
• Para o jantar, prepare uma omelete no vapor e um chá.
• Antes de ir para a cama, beba geleia de frutas vermelhas.

O que comer se uma criança tiver diarreia

Os seguintes sinais indicam desidratação no corpo de uma criança:

• Bochechas, olhos e barriga encovados.
• Mucosas secas e choro sem lágrimas.
• Enrugamento da pele.

Essa condição é tratada pelo pediatra, individualmente e após exame completo. A terapia e a dieta dependem da idade e da gravidade da diarreia.

• Ao amamentar, você não deve mudar para leite em pó. O leite materno contém tudo que irá sustentar o corpo e restaurar a microflora intestinal.
• Bebês em nutrição artificial recebem misturas com bifidobactérias e compostos que têm efeito aglutinante.
• Para crianças com mais de um ano e meio, recomenda-se reduzir a quantidade habitual de alimentos, mas aumentar a frequência das refeições.

Conselhos de amigos e experiências pessoais no tratamento da diarreia podem prejudicar o corpo de uma criança, que é ainda mais imprevisível em comparação com o de um adulto.

• Nas primeiras 12 horas de disfunção intestinal, evite comer, garantindo que o bebê tome sorventes e beba bastante decocção de rosa mosqueta, chá, compota para se livrar da desidratação e das toxinas.
• Nas horas seguintes você já pode dar à criança 100 g de arroz cozido.
• Gradualmente, introduza suco de maçã, banana e purê de batata em sua dieta.
• Na etapa seguinte, dão geleia, além de biscoitos ou pão de ontem.
• Tabus são colocados na carne e no leite, exceto nos produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura.
• São permitidos mingaus viscosos e sopas feitas com água, bem como caldos leves de vegetais ou de carne.
• Maçãs assadas ajudarão seu bebê a restaurar a função intestinal.

Conclusão

A dieta é uma maneira simples de se livrar da diarreia. O bem-estar e o conforto normais serão garantidos, mesmo que você tenha que preparar os alimentos apenas com um número limitado de produtos. Posteriormente, alguns pratos saudáveis ​​​​da dieta nº 4 passam a fazer parte de uma dieta regular.