O que você pode comer durante a lactação? Exemplos de opções de menu para mães que amamentam

O papel da amamentação é bastante difícil de superestimar. O que podemos dizer se até nas embalagens das fórmulas infantis os fabricantes escrevem sobre a importância de alimentar o bebê com leite materno.

Se uma nova mãe decidiu alimentar seu bebê com seu próprio leite, ela deveria reconsiderar sua dieta, pois muitos alimentos podem não agradar ao bebê e até prejudicá-lo.

O que uma mãe que amamenta não deve comer

• Em primeiro lugar, trata-se de bebidas alcoólicas.
  No entanto, existem exceções para todas as regras. Por exemplo, você veio nos visitar e eles pedem persistentemente que você levante uma taça para o aniversariante. Nesse caso, é melhor não discutir e tomar um ou dois goles de vinho. O principal é não abusar. Evite também bebidas fortes (vodka, conhaque, etc.) e champanhe, pois contêm uma grande quantidade de gases que podem causar cólicas imediatas no bebê.
• Você também deve evitar possíveis alérgenos: frutas cítricas, chocolate, morangos, frutos do mar, frutas vermelhas, vegetais e frutas vermelhas.
  Pergunte à sua mãe e à sua sogra se você e seu marido tiveram alergias quando crianças e a quê. Se houver, também vale acrescentar uma lista do que não comer durante a amamentação.
• Os próximos na lista são os alimentos que causam inchaço e cólicas no bebê. São leguminosas: ervilha, feijão, lentilha, pão integral, uva e refrigerantes.
• Também é necessário limitar o uso de plantas picantes com odor específico (cebola, alho, bem como mostarda, raiz-forte, etc.) devido à sua capacidade de afetar o sabor e o cheiro do leite. Seu bebê pode não gostar desse sabor e recusará sua guloseima favorita.
• Confeitos, doces e chocolates, infelizmente, também estão na lista de alimentos que uma nutriz não deve comer.
• Café e chá forte. Devido ao alto teor de cafeína, essas bebidas afetam negativamente o sistema nervoso do bebê.
• Produtos com alto teor de conservantes e corantes.
• Banha e carne gordurosa. Esses alimentos são difíceis de digerir.
• Comidas fritas. Eles também são prejudiciais devido ao seu alto teor de substâncias cancerígenas.

A lista do que não comer durante a amamentação é bastante impressionante. Mas não tenha pressa em ficar chateado, porque também há uma lista bastante grande do que uma mãe que amamenta pode comer.

O que uma mãe que amamenta pode comer?

Em geral, a mãe precisa comer da mesma forma que nossos avós comiam. Coma alimentos que crescem em nossas latitudes e cujo uso é familiar ao nosso corpo. Isso significa que é melhor substituir as frutas exóticas pelas nossas maçãs e peras. Mas uma jovem mãe africana, pelo contrário, precisa abster-se de maçãs e dar preferência às bananas.

É preciso seguir uma alimentação saudável, evitar alimentos gordurosos, fritos, defumados e diversos alimentos processados.

O algoritmo para escolher os alimentos que podem ser consumidos pela mãe que amamenta um recém-nascido é baseado nessas regras simples.

Porém, é preciso lembrar que nos primeiros meses de vida do bebê seu trato gastrointestinal ainda não está totalmente adaptado à alimentação, por isso nesse período deve-se aderir a uma dieta mais restritiva.

O que comer para uma mãe que amamenta no primeiro mês

• Lacticínios.
• Carnes magras (peru, vaca, coelho).
• Vegetais brancos e verdes (evite repolho - provoca cólicas).
• Frutas – maçãs descascadas, bananas. Devem ser consumidos com cuidado e em pequenas quantidades, pois os açúcares contidos na guloseima podem provocar fermentação no estômago do bebê. Você também deve estar atento a uma possível reação alérgica - evite frutas exóticas e de cores vivas.
• Cereais (arroz, trigo sarraceno, massas sem glúten).
• Peixe (variedades brancas).
• Bebidas (chá fraco, compotas).
• Doces (marmelada, marshmallow, biscoitos secos). Em quantidades limitadas.

Então descobrimos o que alimentar uma mãe que amamenta no primeiro mês.
E para que a dieta da amamentação não pareça tão assustadora, vamos decidir quais doces as nutrizes podem comer.

Que doces uma mãe que amamenta pode comer?

• Marshmallow. Essa doçura além de extremamente saborosa, é saudável. Acontece que os marshmallows removem substâncias tóxicas e sais de metais pesados ​​do corpo. Também reduz a quantidade de colesterol nos vasos sanguíneos. Ao mesmo tempo, os marshmallows são ricos em ferro e fósforo, que têm efeito positivo nas unhas e nos cabelos.
  Mas é preciso consumir essa iguaria saudável com moderação, pois ela também contém uma grande quantidade de açúcar.

• Marmelada. É caracterizado pelas mesmas propriedades benéficas dos marshmallows.
  Novamente, você precisa saber quando parar.
• Maçãs e peras assadas. Esta saborosa iguaria é fácil e rápida de preparar. No entanto, isso não prejudicará você ou seu filho.
• Frutas. Escolha frutas que cresçam em nossas latitudes e que não sejam vermelhas.
  A lista não é tão grande, mas com a abordagem certa você pode satisfazer completamente sua necessidade de doces.

Agora vamos decidir a lista de produtos alimentares necessários para uma jovem mãe.

• Queijo cottage, queijo e outros produtos lácteos fermentados. São uma fonte de cálcio, de fácil digestão e criam uma microflora saudável.
• Vegetais e frutas. Fornecedores de vitaminas, minerais e carboidratos de fácil digestão.
• Cereais. Alto valor energético.
• Carne. Fonte de proteínas, aminoácidos e vitaminas.
• Pão integral (de preferência sem fermento). Um depósito de vitaminas e microelementos.

Todos esses produtos fornecerão à mãe e ao bebê as substâncias necessárias para o pleno desenvolvimento.

Além disso, a mãe de um bebê deve aprender uma regra simples.

Nova regra de produto

Não introduza mais do que um alimento novo por dia em pequenas porções na dieta e monitore cuidadosamente a reação do seu bebê. Se o bebê ficar calmo o dia todo, não for detectada vermelhidão ou erupções cutâneas na pele, não houver diarréia ou prisão de ventre, então o produto passou no teste. No dia seguinte você pode tentar comer uma quantidade um pouco maior.

Por que apenas uma inovação por dia?
Dessa forma, você pode determinar exatamente a que seu filho é alérgico e protegê-lo imediatamente da origem da reação alérgica.

Se descobrir que seu bebê é alérgico a caqui, que você tanto adora, não fique chateado. Você precisa desistir temporariamente de sua guloseima favorita e, depois de um ou dois meses, poderá experimentar um pequeno pedaço novamente. Talvez o bebê adulto tenha aprendido a lidar com o alérgeno durante esse período.

Então, descobrimos o que uma nutriz precisa:

1. Coma alimentos simples e compreensíveis que nossos ancestrais comiam.
2. Monitore possíveis reações alérgicas em seu bebê a um novo produto.
3. Beber grande quantidade de líquidos. É melhor usar água pura.
4. Limite a quantidade de doces, principalmente nos primeiros meses, pois provocam fermentação na barriga do bebê.
5. Evite alimentos gordurosos, defumados, em conserva e fritos, bem como aqueles que contenham conservantes e corantes.
6. Exclua do cardápio alimentos com cheiro específico.
7. Fique tranquilo, então o bebê ficará calmo e feliz ao lado de sua mãe.

Segundo especialistas, mais de 20% das crianças menores de um ano apresentam reações patológicas a um ou outro alimento. Pode ser uma intolerância individual ou uma alergia alimentar. Mas, de uma forma ou de outra, a mãe que amamenta precisa saber o que pode e o que não pode comer enquanto amamenta seu bebê.

· diário alimentar de uma nutriz: o que é e por que é necessário?

A nutrição para uma mãe que amamenta tem muitas nuances e sutilezas. Pois disso depende diretamente a nutrição, a saúde e o desenvolvimento do seu filho. Desde cedo, a alimentação é a principal fonte de proteínas estranhas e o principal fator que provoca o desenvolvimento de reações alérgicas ou intolerância alimentar (são coisas diferentes, embora com sintomas semelhantes). O corpo do bebé ainda é fisiologicamente imaturo, o sistema enzimático ainda não é capaz de decompor ativamente os componentes dos alimentos e a mucosa intestinal é altamente permeável a grandes moléculas de proteínas, que na verdade são potenciais alérgenos. Nas crianças do primeiro ano de vida, a microflora intestinal normal não está totalmente formada, sua imunidade local está reduzida e é isso que deve garantir a proteção das mucosas do trato digestivo das crianças contra todos os tipos de agentes estranhos.

Muitas pessoas provavelmente já ouviram falar sobre o que uma mãe que amamenta pode comer e o que não pode comer durante a amamentação. Via de regra, é recomendável excluir todos os alérgenos do cardápio da mãe que amamenta. Em particular, uma mãe que amamenta pode comer vegetais e frutas, mas não laranja ou vermelho. Acho que você já ouviu falar que a dieta de uma mulher que amamenta não deve incluir tangerinas, laranjas, maçãs vermelhas, cenouras e outros alimentos “perigosos”. Ou seja, tudo que é laranja e vermelho não deve ser consumido por nutrizes. Além disso, também não é recomendado consumir uma série de vegetais, como pepino, repolho branco, tomate, etc. e assim por diante. O pepino enfraquece o recém-nascido, o repolho agrava os processos de fermentação no intestino das crianças e o tomate, como você já entendeu, fica vermelho.

Isso por um lado, mas por outro, se você tentar estudar detalhadamente as propriedades dos produtos, fica claro que a maior parte da alimentação normal é proibida, e as nutrizes não podem comer praticamente nada, principalmente no primeiro mês do a vida do bebê. Mas é da alimentação que tanto a mãe como o bebé recebem os nutrientes, minerais e vitaminas necessários. E se a dieta da mãe não for completa, o corpo do bebê ficará privado de “material de construção” e da oportunidade de crescer e se desenvolver.

Por isso é fortemente recomendado que no primeiro ano de vida do bebê, durante todo o período de amamentação, mantenha um diário alimentar para a nutriz! O diário alimentar de uma mãe que amamenta conterá uma lista completa de alimentos que você já “experimentou” e a ajudará a monitorar claramente a reação do bebê às menores mudanças na nutrição.

Pegue um caderno especial e anote tudo nele. O diário alimentar deverá conter: Data; O nome do produto; A reação do bebê a isso, em particular, alterações nas fezes do bebê, reações na pele, estado geral da criança, etc. Não há ninharias, se você toma vitaminas prescritas por um médico ou está doente e toma um comprimido de Paracetamol - isso deve ser indicado no diário.

Durante o período de amamentação, deve-se consumir apenas os alimentos da lista “O que a nutriz pode comer”, fazendo isso de forma seletiva e passo a passo, registrando no diário alimentar da nutriz cada alimento introduzido na dieta, e a reação do bebê a eles.

· diário alimentar de uma nutriz: preenchimento de amostra

É preciso experimentar comer um novo produto em pequenas quantidades, e sempre na primeira metade do dia. Depois disso, observe o bebê por 2 dias. Observe se há algo incomum nas fezes (número, consistência, cor, presença de muco, verdura, etc.). Observe inchaço, cólicas, caprichos excessivos, etc. Ausência ou presença de erupção cutânea.

As reações alérgicas em bebês causadas pela ingestão de alimentos podem se manifestar em uma variedade de sintomas diferentes. Mas os sintomas mais característicos são as manifestações cutâneas, nomeadamente erupções cutâneas locais acompanhadas de vermelhidão, comichão e descamação da pele, e assaduras persistentes. Quaisquer “inconsistências” nutricionais afetam a digestão da criança; distúrbios incluem vômitos e regurgitação excessiva, cólicas, alterações nas fezes - constipação ou fezes moles e frequentes. As reações negativas podem aparecer dois dias após a introdução de um novo produto.

Se a introdução de um novo produto alimentar na dieta de uma mãe que amamenta for bem-sucedida e não consequências negativas para uma criança que não aparece há dois dias, pode-se introduzir o próximo produto seguindo o mesmo princípio, observando os prazos indicados a seguir.

Quanto a como manter um diário alimentar para uma mãe que amamenta, você pode escolher qualquer formulário que seja conveniente para você. Recentemente, os diários eletrônicos tornaram-se especialmente populares, os quais você pode manter diretamente na Internet ou baixar uma versão eletrônica do diário de uma mãe que amamenta. É aconselhável obter recomendações nutricionais básicas do pediatra que acompanha o bebê ou de um alergista, se necessário.

· o que as mães que amamentam podem e não podem comer

1 mês:

· O que uma mãe que amamenta pode comer no primeiro mês?

No primeiro mês até o décimo dia você pode comer:

1. mingaus: aveia, trigo sarraceno, arroz, milho, cevada, trigo);
2. sopa magra;
3. gorduras: manteiga - até 15 gr. por dia, óleos não refinados (girassol, azeitona, milho).
4. carne magra.
5. maçãs assadas;
6. bananas;
7. beber líquidos (compota de frutas secas, chá verde, decocção de rosa mosqueta, água mineral ou purificada);

No primeiro mês, a partir do décimo dia, vamos acrescentando gradativamente à dieta da mãe:

1. produtos lácteos fermentados (ryazhenka, kefir, queijo cottage);
2. peixe assado e cozido;
3. ovos;
4. pão cinza ou com farelo;
5. pequenas quantidades de massa;
6. queijos duros e suaves;
7. legumes cozidos, assados ​​e cozidos (abóbora, abobrinha, beterraba, cenoura, cebola, brócolis ou couve-flor);
8. ervas e especiarias (salsa, endro, louro);
9. entre as refeições principais ou com chá: frutas secas (damascos secos, tâmaras, ameixas), biscoitos, biscoitos, torta Charlotte, croutons sem passas, pão seco (bagels), panquecas de abobrinha (cozinhe sem adicionar farinha).

· O que as nutrizes não devem comer no primeiro mês:

Durante todo o primeiro mês, não é estritamente recomendado comer:

1. leite de vaca integral (caseiro ou comprado em loja);
2. caldos de carne (de qualquer carne);
3. nata;
4. de frutas secas - passas;
5. frutas e vegetais crus (exceto bananas e maçãs assadas);
6. produtos de panificação frescos feitos com farinha premium;
7. bebidas - chá preto, café;
8. qualquer bebida alcoólica.

1 - 3 meses

· O que uma mãe que amamenta pode comer aos 1-3 meses (introduzir gradualmente):

1. borscht magro temperado com suco de tomate (tomates pasteurizados);
2. frutas e vegetais crus sazonais;
3. carne (frango doméstico, coelho, codorna, vitela).
4. nozes, excluindo pistache e amendoim;
5. creme de leite em pratos;
6. bebidas de frutas caseiras (de groselhas, mirtilos, mirtilos, cerejas sem caroço);
7. compotas caseiras: ameixas, cerejas sem caroço, maçãs.

· O que uma mãe que amamenta não deve comer:

2. de frutas secas - passas;

3. chá preto;

4. qualquer bebida alcoólica.

3 - 6 meses

· O que uma mãe que amamenta pode comer:

1. Adicionamos novos mingaus à dieta (milheto, cevadinha);
2. sucos naturais (abóbora, cenoura, beterraba, maçã);
3. cebola fresca;
4. especiarias secas e frescas: salgados, manjericão, estragão, orégano, erva-cidreira, tomilho, aipo, hortelã.
5. mel - com muito cuidado e especial cuidado (pode ser um alérgeno forte).

• O que uma mãe que amamenta não deve comer:

1. leite de vaca integral (caseiro ou comprado em loja);
2. álcool.

a partir de 6 meses

· O que pode ser acrescentado ao cardápio de uma nutriz:

1. Frutos do mar;

2. Leguminosas;

3. Alho;

4. Pólen de flores.

· O que as mães que amamentam podem comer a partir dos 6 meses:

1. carnes naturais (frango, codorna, coelho, vitela, vaca);

2. cereais (trigo sarraceno, arroz, aveia, milho, milho, trigo, cevadinha);

3. leguminosas e feijões (a partir dos 6 meses);

4. frutos do mar;

5. peixe (cozido ou guisado);

6. legumes (cozidos, assados ​​ou guisados);

7. batatas assadas e cozidas;

8. macarrão em pequenas quantidades;

9. ovos (frango está bom, mas codorna é melhor);

10. produtos lácteos fermentados - leite fermentado, kefir, queijo cottage - de preferência caseiro;

11. queijos duros e suaves;

12. pão cinzento, pão com farelo, pão branco - apenas seco ou ligeiramente estragado, não acabado de cozer!

13. frutas da estação;

14. nozes, excluindo amendoim e pistache;

15. verduras e especiarias (salsa, endro - desde o nascimento; hortelã, salgados, aipo, manjericão, erva-cidreira, orégano, tomilho, estragão - a partir de 3 meses);

16. cebola (em sopas desde o nascimento, fresca - a partir dos 3 meses), alho - não antes dos 6 meses;

17. mel (rico em cálcio e vitaminas) - introduzido a partir dos 3 meses, e pólen - a partir dos 6 meses;

18. beber sucos naturais, combinando-os a gosto, mas introduzindo-os com cuidado, um de cada vez e não antes dos 3 meses de idade;

19. compotas e decocções de frutos secos e roseiras sem açúcar;

20. fazer compotas caseiras e sucos de frutas (de mirtilos, mirtilos, cerejas, groselhas) - a partir de 1 mês;

21. chá de ervas (mil-folhas, camomila, tília, cavalinha, hortelã, erva-cidreira, eucalipto, urtiga, coltsfoot, sabugueiro, erva Bogorodskaya (tomilho), barbante, calêndula - um de cada vez ou combinando 2-3 tipos de ervas, não mais) , preparar chás com galhos de árvores frutíferas;

22. chá verde (sem aditivos, folhas soltas); chá preto fraco; chás para lactação;

23. água destilada ou de nascente, águas minerais de mesa.

· O que as mães que amamentam não devem comer:

1. qualquer comida enlatada;
2. chocolate;
3. quaisquer produtos de confeitaria que contenham essências, aromatizantes e aditivos alimentares;
4. saquinhos de chá; café instantâneo;
5. sorvete;
6. maionese, margarina, queijo fundido;
7. mingaus de semolina ou pudins;
8. produtos semiacabados, como embutidos e embutidos;
9. até os 6 meses é terminantemente proibido o leite integral, a partir dos seis meses é possível se não houver alergia à lactose, e apenas como base de cereais, sempre na forma diluída;
10. Leite condensado;
11. bebidas carbonatadas doces;
12. açúcar refinado;
13. batatas e massas em grandes quantidades;
14. decapagem, defumação;
15. Absolutamente não ao fast food!!!

Apesar do rigor das proibições, trate-as sem fanatismo - se você REALMENTE quiser, então um pouquinho é possível, e às vezes até útil (desde que não haja alergias!).

Yana Lagidna, especialmente para o site

E um pouco mais sobre o que uma nutriz pode comer, Komarovsky, vídeo:

Para alimentar seu bebê por muito tempo e de maneira correta, você precisa seguir um horário de alimentação. É igualmente importante estimular a lactação e mantê-la pelo maior tempo possível. A possibilidade de amamentação plena é garantida tanto pela escolha dos produtos que a mãe irá consumir, como pela frequência das refeições, bem como pela observância do regime de consumo. Vamos conversar sobre o que uma mãe que amamenta pode ou não incluir em sua dieta.

A alimentação e a alimentação da mãe são extremamente importantes para a saúde do bebê, pois todas afetam a qualidade do leite. Álcool, produtos químicos e medicamentos também podem passar para o leite materno e afetar o bebê, por isso devem ser evitados

Regras para escolha de produtos alimentícios

Os principais critérios que devem orientar a mãe de um recém-nascido desde o nascimento até completar um mês de vida:

• qualidade;
• autenticidade;
• frescor;
• sazonalidade;
• diversidade.

É aconselhável escolher vegetais e frutas que crescem na sua região natal. Vale a pena incluir na sua dieta produtos de origem vegetal, que passaram a dar frutos.

Se possível, é melhor comer vegetais cultivados na sua própria horta ou em roças de agricultores que não utilizam fertilizantes. Então você pode comer quase todas as frutas ou vegetais - eles não causarão alergias em seu filho.

Produtos de origem vegetal

Os vegetais e as frutas são certamente necessários ao corpo da mãe - são fontes de nutrientes, e também contribuem para o funcionamento normal do intestino, têm um efeito positivo no sistema imunitário, alguns melhoram a qualidade do leite e aumentam a sua produção. Porém, o enriquecimento da mesa da mãe que os amamenta deve ser feito com cautela, excluindo aqueles que possam causar potenciais danos à saúde do recém-nascido.

Nos primeiros meses após o parto, a maior parte das plantas presentes da natureza devem ser consumidas após tratamento térmico (cozimento no vapor, fervura, cozimento).

Durante a formação da amamentação, as verduras e frutas da alimentação materna devem ser pré-processadas pelo calor

Na hora de escolher os produtos para sua mesa, a nutriz (principalmente no primeiro mês após o parto) deve estar atenta à cor dos produtos. Frutas e vegetais vermelhos pigmentados têm maior probabilidade de causar alergias do que seus equivalentes verdes. Isso se aplica a maçãs, peras, damascos, framboesas, cerejas, cranberries, etc.

Frutas e vegetais altamente pigmentados têm maior probabilidade de causar alergias, mesmo que sua compatibilidade ambiental seja indiscutível. É aconselhável escolher não análogos importados, mas presentes de natureza local

Produtos de carne

A medicina oficial acredita que a nutrição de uma mulher que amamenta é impensável sem proteínas animais. O assunto é polêmico, mas para quem está acostumado a comer carne, abrir mão dela durante a lactação é inútil, senão prejudicial. Acredita-se que uma proteína adequada para um bebê seria aquela extraída de aves (de preferência peru, pois o frango pode causar alergias), coelho ou bezerro.

Como muitos fabricantes usam antibióticos na alimentação para livrar o gado e as aves de doenças infecciosas, bem como hormônios para acelerar o crescimento do gado, é melhor (se possível) usar carne de aves criadas em casa ou em pequenas fazendas que não abusem da farmacologia drogas.

Em qualquer caso, a carne é consumida cozida ou cozida. Por que você não pode comer frituras durante a amamentação? Proteínas e vitaminas são destruídas muito rapidamente com esse tipo de cozimento, mas há substâncias cancerígenas mais do que suficientes nos alimentos fritos - são prejudiciais não só para o bebê, mas também para a mãe. Também é melhor para a mãe que amamenta evitar cozinhar alimentos à base de caldo de carne até os 3-4 meses.

Peixe

As mães que amamentam podem receber variedades de peixes com baixo teor de gordura - escamudo, lúcio, pescada ou linguado. Acredita-se que possam afetar levemente o sabor do leite, principalmente do linguado ou da cavala. No entanto, não há dados confirmados para isso. Uma conhecida consultora em amamentação, Natalya Razakhatskaya, afirma que não há ligação direta entre os alimentos consumidos e o leite materno, pois ele não é formado a partir dos alimentos, mas sim dos componentes do sangue e da linfa.

Frutos do mar e caviar podem causar alergias graves; nesse sentido, a lula é considerada a mais segura, mas recomenda-se introduzi-la na dieta somente perto dos seis meses. Além disso, é fácil ser envenenado por frutos do mar - se você come peixe, deve ser o mais fresco. Pode ser preparado, como os produtos cárneos, fervendo e estufando.

Também é melhor não cozinhar caldos de peixe pelos mesmos motivos que os de carne. As pisciculturas usam os mesmos antibióticos e agentes hormonais.

Peixes e frutos do mar devem ser consumidos com cautela, pois podem alterar muito o sabor do leite, causar alergias e recusa de mamar

Cereais

Os cereais, especialmente durante o primeiro mês, constituem a base da dieta da mulher que amamenta. Os mais benéficos para as mães e seus bebês durante a amamentação são o trigo sarraceno e a aveia. Milho (inibe os processos de decomposição intestinal) e trigo são considerados permitidos. Mas o cereal de arroz, apreciado por muitos, remove microelementos benéficos e não é recomendado para constipação. Uma das vantagens significativas destes cereais é a sua baixa alergenicidade e elevada segurança.

Você não deve comer cereais que contenham glúten (sêmola, cevadinha, cevada, centeio) - eles são alérgenos potenciais.

Leite e produtos lácteos

Leite e produtos lácteos fermentados são um depósito de proteínas de fácil digestão, promovem a lactação e normalizam a digestão. Os especialistas têm opiniões divergentes quanto ao consumo de leite no primeiro mês após o parto. Alguns categoricamente não recomendam o leite de vaca integral, outros sugerem bebê-lo mesmo assim, adicionando-o ao chá fraco para aumentar a lactação, mas limitando a quantidade a 200 ml por dia.

O queijo cottage, como todos os produtos lácteos fermentados, deve ser fresco; não pode ser consumido mais do que 150 gramas por dia. O leite fermentado líquido não pode ser bebido mais do que 800 ml por dia (kefir, leite fermentado cozido, bifilina, iogurte, acidolacto, etc.). O teor de gordura desses produtos não deve exceder 2,5%.

Acredita-se que o chá com adição de leite melhora a amamentação. Como esse fato não foi comprovado cientificamente, ainda não vale a pena focar no consumo de laticínios por uma nutriz no primeiro mês.

Produtos cujo consumo é proibido

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• alergênico;
• tóxico;
• estimulante;
• formação de gás.

A lista desses produtos é bastante grande, principalmente no primeiro mês após o parto. Portanto, os alérgenos potenciais podem ser:

• frutas tropicais e frutas cítricas;
• frutas e vegetais vermelhos;
• caviar, frutos do mar e peixes vermelhos gordurosos;
• ovos de galinha;
• grãos de cacau e café;
• leite de vaca integral;
• amendoim;
• lagostins e caranguejos.

Quais produtos não são estritamente recomendados para mães que amamentam? Claro, aqueles que podem causar danos máximos à saúde do bebê devido às suas propriedades tóxicas: álcool, vinagre, todos os tipos de fast food, alimentos com corantes e conservantes, alimentos defumados, alimentos picantes, salgados, gordurosos e fritos e especiarias. É melhor para a lactante excluir essas “pequenas alegrias” de sua mesa durante todo o período de amamentação, pois afetarão tanto o corpo do recém-nascido quanto o da criança de 4 a 6 meses;

A melancia, apesar de sua capacidade de estimular a produção de leite, é melhor não comer (recomendamos a leitura:). Em primeiro lugar, esta baga pode atuar como um alérgeno e, em segundo lugar, acumula nitratos e uréia, com os quais agricultores inescrupulosos recheiam as melancias.

Apesar do conhecido amor das mulheres pelos doces, é melhor adiar por vários meses os produtos feitos com grãos de cacau. O cacau é um forte estimulante do sistema nervoso, por isso pode afetar negativamente a lactação e a saúde do bebê. Você pode substituir a mesa de doces por uma pequena quantidade de requeijão com frutas

Tabela resumo de produtos saudáveis ​​e prejudiciais

Dr. Komarovsky observa que a nutrição de uma mulher grávida e lactante não difere significativamente. Portanto, o princípio básico da introdução de alimentos na dieta é a consistência - ou seja, experimente um novo produto uma vez a cada 3 dias.

Preparamos uma tabela de alimentação adequada para as mães que pode servir de base para um cardápio diário:

Mês	É proibido	Com cuidado	Pode
No primeiro mês	frutos do mar, peixe vermelho, caviar salsicha e salsicha frutas e bagas potencialmente alergênicas (maçãs vermelhas, uvas, kiwi, abacaxi, morangos) vegetais formadores de gás (repolho, aipo) cogumelos patês queijo macio citrino café e cacau bolos de creme, nozes	leite inteiro ovos de galinha massa biscoito	produtos lácteos fermentados (ryazhenka, iogurte, kefir, iogurte) requeijão e queijo legumes cozidos/estufados/assados ​​(batata, couve-flor, abobrinha) peru cozido/assado, coelho peixes magros (bacalhau, pescada, lúcio, carpa) cereais (trigo sarraceno, aveia) frutas (maçã verde, pêra, banana) frutas secas (damascos secos, ameixas secas) pão integral, biscoitos, biscoitos caldos de legumes
De 1 a 3 meses		Pode adicionar: caldos de carne vegetais brilhantes, frescos e cozidos (beterraba, cenoura, berinjela, tomate, pepino, rabanete) frutas (damascos, pêssegos, ameixas, cerejas), melão e melancia geléia caseira	Pode adicionar: carne magra, frango milho, milho, mingau de arroz
De 3 meses a seis meses			Pode adicionar: beterraba cozida, cenoura, abóbora tomates e pepinos do jardim nozes (exceto pistache, amendoim)
A partir dos 6 meses			Pode adicionar: carne de porco magra (carboidratos) leguminosas peixe vermelho cozido

Outra tabela útil é uma dieta balanceada para mães que amamentam:

Esquilos	Gorduras	Carboidratos	Vitaminas e microelementos	Bebidas
leite azedo (sem aditivos) - 500 ml	manteiga - 50 gr	pão grosso e pastelaria - 200 gr	vegetais (abobrinha, batata, abóbora, couve-flor, berinjela) - até 800 g	chá verde - até 500 ml
leite (se não houver alergia) - 200 ml	creme de leite - 75 gr	cereais - 200 gr	frutas e bagas (não coloridas - vermelho, laranja) - até 500 g	compota de frutas secas - até 500 ml
queijo cottage com baixo teor de gordura - 150 gr	óleo vegetal - 20 g			suco de maçãs verdes e peras - até 200 ml
queijo - 40 gr				ainda água
carne magra (bovina, coelho, peru) - 150-200 g
peixe (lúcio, bacalhau, pescada) - 150 gr

Regime de bebida

Imediatamente após o parto e quando a amamentação é estabelecida, o corpo da mulher perde uma grande quantidade de líquidos. Essa perda deve ser compensada. A pediatria moderna recomenda que, em vez dos 1-1,5 litros prescritos, beba um volume de líquido com base no seu peso - 40-45 ml. por 1 kg. Antes da alimentação, meia hora antes da alimentação, pode-se beber 1 copo de água morna para estimular a lactação.

O que uma mãe que amamenta pode comer no primeiro mês após o parto? Uma lista de alimentos permitidos e proibidos, dieta, cardápio exemplar, além de dicas que darão uma resposta completa a essa pergunta!

Primeiros dias de alimentação

Os benefícios do leite materno dependem do cardápio da mãe e da gama de produtos. Se a produção da proteína caseína nas glândulas mamárias e do whey protein no sangue da mãe não depende da quantidade de proteína obtida através da alimentação, o conteúdo de gordura e nutrientes determina a nutrição. Durante a lactação, o corpo necessita de altas concentrações de vitaminas e minerais. Para o desenvolvimento normal do bebê, a dieta alimentar no primeiro semestre é 500 kcal maior do que durante a gravidez. É importante que a dieta inclua alimentos diversos, mas não provoque cólicas e diátese no bebê.

Durante os primeiros 3 dias após o parto, o corpo da mulher se recupera. O estresse e os medicamentos usados ​​durante o parto enfraquecem o corpo. Para não desperdiçar energia na digestão dos alimentos e acelerar o processo de cicatrização, é necessário seguir uma dieta moderada. O cardápio é limitado a:

• sopas dietéticas;
• mingau;
• produtos proteicos com baixo teor de gordura - carne cozida, peito de frango;
• maçãs assadas.

Para o funcionamento intestinal normal, você precisa de fibra alimentar obtida de vegetais e grãos não processados. Na primeira semana, os produtos de jardinagem são tratados termicamente.

Depois de uma cesariana, é melhor limitar-se à água no primeiro dia. No dia seguinte, é permitida geleia de frutas ou kefir a 1%. No terceiro dia, os alimentos da lista acima são incluídos na dieta da nutriz.

Quais produtos são proibidos?

Durante o dia, o corpo da mulher produz um litro de leite a partir dos componentes do plasma sanguíneo. Isso leva até 800 kcal. A perda de recursos é reposta não pela quantidade de alimentos e carboidratos simples, mas por alimentos saudáveis, ricos em vitaminas, cozidos no vapor ou no forno. É aconselhável que a mãe coma até 6 vezes ao dia - 30 minutos antes de alimentar o bebê. A norma diária é de 3.200 kcal.

Não existe um único produto na natureza que provoque a mesma reação em todas as crianças. Se a criança mais velha reagiu aos ovos, não é um facto que a resposta do sistema imunitário da criança mais nova será semelhante. Porém, existe um grupo de produtos proibidos que provoca reação negativa em 99% dos casos. Durante a lactação são excluídos:

• chocolate;
• apiloprodutos:
• amendoim;
• ovos de galinha;
• frutas vermelhas, frutas vermelhas, vegetais, frutas cítricas, uvas;
• molhos, alimentos condimentados e condimentados;
• camarões;
• salsichas, salsichas, batatas fritas;
• cacau, café, kvass, bebidas carbonatadas;
• produtos com corantes, espessantes, intensificadores de sabor.

Os alimentos obtidos por fermentação devem ser consumidos com cautela. Isso se aplica ao kefir, ao leite fermentado e aos produtos assados ​​​​com fermento. O açúcar foi proibido. Pastilha e marmelada são oferecidas para o chá. Massa folhada, pastéis e tortas de creme são descartadas devido ao seu alto teor de gordura. Eles aumentam o teor de gordura do leite materno, o que causa prisão de ventre no bebê.

Devido ao aumento da formação de gases, estão excluídos:

• cogumelos;
• cevada;
• Repolho branco;
• leguminosas

Apesar do alto valor nutricional do feijão, grão de bico e lentilha, é preciso abrir mão das proteínas vegetais. Para compensar a quantidade de proteínas do corpo da mãe e repor as reservas de vitaminas B 12, é necessário comer carne. Vegetarianos convencidos tomam suplementos nutricionais. Os componentes necessários ao crescimento do bebê são encontrados em excesso nos produtos de origem animal e sua deficiência dificulta o desenvolvimento.

Há muita controvérsia sobre o leite. Alguns consideram-no o melhor remédio para a lactação, enquanto outros provocam a formação de gases. O leite integral pode ser substituído parcial ou totalmente por produtos lácteos fermentados, bebidos com chá ou diluídos pela metade em água.

As alergias podem ser desencadeadas por peixes, por isso o bacalhau, o lúcio e a pescada são consumidos em pequenas quantidades, no máximo 2 vezes por semana.

Dieta saudável para mãe

No primeiro mês, os produtos são introduzidos um de cada vez - com intervalo de 3 dias, para que nesse período seja possível avaliar sua tolerabilidade. No entanto, deve-se levar em consideração que os alérgenos podem se acumular. A reação pode aparecer após uma semana.

O cardápio inclui:

• queijo cottage em forma de caçarola, bolinhos.
• queijo jovem (Adyghe);
• ovos de codorna;
• iogurte sem recheios.
• ensopado de legumes;
• maçãs verdes, peras, groselhas, groselhas.
• cereais - arroz integral, trigo sarraceno, aveia;
• pão preto sem fermento;
• ameixas, damascos secos.

Acredita-se que a cebola e o alho tenham um odor característico, por isso o bebê não quer amamentar. Os pediatras dizem que as crianças bebem esse tipo de leite com mais facilidade, mas esses produtos são introduzidos mais tarde.

Sucos frescos de frutas hipoalergênicas são fontes de fibras, pectinas e ácidos orgânicos. É melhor pular as maçãs junto com as sementes, que contêm muito ferro. Para repor as reservas de vitaminas e prevenir doenças infantis, é útil beber óleo de peixe.

Nozes e sementes são um depósito de ácidos graxos insaturados. São ricos em proteínas, vitaminas B, C, D, E, microelementos que protegem os vasos sanguíneos e o coração. Porém, dado o alto teor calórico, não é recomendado consumir mais de 50 g. A afirmação de que as nozes aumentam a lactação é um mito.

Endro e rúcula são ricos em ácido fólico e B9. Adicionar verduras à salada evitará que seu bebê desenvolva gases.

Menu de amostra

Primeira semana após o nascimento:

• 1 café da manhã: aveia com leite e ameixa, biscoitos com chá e leite;
• 2 - requeijão com 3 miolo de nozes, iogurte ou geleia;
• almoço - sopa, purê de batata com costeleta a vapor, compota.
• lanche da tarde – sanduíche com queijo, chá;
• jantar - ensopado de legumes com carne cozida;
• antes de dormir - leite fermentado com biscoitos.

No dia 8, os volumes aumentam, são adicionadas mais frutas e vegetais. Menu após 2 semanas:

• 1 café da manhã – mingau de leite com nozes ou muesli, chá;
• 2 – frutas verdes;
• almoço - sopa de purê, acompanhamento de peixe, salada de legumes, compota ou suco de maçã;
• lanche da tarde - requeijão com creme de leite, avelãs ou amêndoas, bolachas ou biscoitos;
• jantar – almôndegas ou frango com acompanhamento, salada, chá.
• antes de dormir – kefir ou banana.

Para lanches, figos secos e damascos secos, biscoitos caseiros são adequados. É importante seguir o regime. Isso garantirá uma boa lactação e não permitirá que você coma demais.

Quanto você deve beber?

A quantidade de leite é determinada geneticamente, mas se houver deficiência é preciso aumentar o volume de líquido. Depois de se alimentar você geralmente sente sede. Além dos primeiros 3 dias, você não deve se limitar. Imediatamente após o parto, enquanto ainda houver colostro na mama, não é permitido beber muito, caso contrário as glândulas mamárias incharão e aparecerá a lactostase. A norma diária é de pelo menos 2,5 litros.

Até colocar o bebê ao peito ativa a produção de leite. Uma xícara de bebida quente 15 minutos antes da alimentação aumentará a oxitocina e, como resultado, o fluxo de leite. Embora não esteja mais lá, será mais fácil para o bebê sugar. A alegação de que o chá com leite condensado aumenta a oferta de leite não se justifica. Além das calorias vazias, a bebida não traz nenhum benefício.

Rios de leite

1. A erva-doce estimula a atividade das glândulas mamárias.
2. Melissa - o trabalho das glândulas endócrinas.
3. O cominho é responsável pelo fluxo do leite.

A farmácia vende medicamentos: chás Nestlé e Hipp, mistura de ervas Laktovit, comprimidos Apilak.

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As primeiras questões que surgem diante de uma mãe que amamenta preocupam-se frequência alimentar e quantidade de comida.

Uma mulher que amamenta deve comer com mais frequência do que uma mulher que não amamenta. Os médicos calcularam que para produzir uma quantidade suficiente de leite materno por dia, cerca de 800 quilocalorias extras.

Ao mesmo tempo, a mulher tem reservas de gordura, que ela digitou durante . E eles dão sobre 300 quilocalorias.

Descansar 500 kcal por dia devem ser fornecidas pela dieta da mãe. Ela também precisa de calorias para sua vida ativa.

Em geral, a maioria das mulheres que amamentam precisa de cerca de 2700 quilocalorias. Se uma mulher estiver desnutrida ou, pior ainda, fizer dieta para ter um corpo bonito, sua produção de leite diminuirá drasticamente.

Além do mais, uma dieta desequilibrada afetará o bem-estar da mãe. Ela ficará cada vez mais cansada e simplesmente não terá forças para cuidar do filho.

Não há necessidade de ir ao outro extremo. Algumas mães são guiados por outro princípio, dizem eles, o próprio corpo sabe perfeitamente do que precisa, e apoie-se em tudo que eles querem.

O resultado pode ser desastroso - a criança desenvolverá alergias e você terá que gastar muito tempo e meticulosamente procurando um produto que seja perigoso para ele, fazendo experiências nas migalhas.

É por isso, A coisa principal– não a quantidade de alimentos ingeridos por uma nutriz, mas a sua qualidade, ou seja, a sua utilidade.

Um diário alimentar será um bom auxiliar para mães responsáveis., no qual é necessário registrar cuidadosamente todos os pratos e produtos consumidos, o horário de consumo e a reação da criança a eles.

Assim, é possível identificar em tempo hábil as alergias alimentares ou possíveis distúrbios de uma criança.

Devido a isso é melhor que a mulher coma pratos simples ou ainda preferir uma mono-dieta, quando apenas um produto é consumido em uma refeição ou lanche.

Nutrição nos primeiros dias após o parto

Nos primeiros dias imediatamente após o nascimentoé necessária uma dieta muito cuidadosa. O sistema digestivo da criança ainda não está fortalecido, por isso é extremamente importante o que a mãe come. Esta se tornará a base para o desenvolvimento futuro da criança.

Dieta desejável nos primeiros três dias se parece com isso:

• caldo de galinha (de preferência secundário) com bolachas ou pão de farelo seco;
• mingau de trigo sarraceno com óleo vegetal;
• um pequeno pedaço de carne bem cozida (não cozida no vapor);
• 50 gramas de queijo duro;
• biscoitos;
• infusão, com açúcar.

No quinto dia após o nascimento Já deve haver leite suficiente para alimentar plenamente o bebê e a dieta da mãe deve ser gradualmente enriquecida. Novos produtos estão sendo introduzidos.

Mas primeiro uma mãe que amamenta precisa revisar seus produtos e destacar claramente aqueles que ela definitivamente não vai usar.

Esta cesta deve incluir: chá forte, alimentos defumados, alimentos excessivamente salgados e fritos,... Também são estritamente proibidas as bebidas alcoólicas, inclusive.

Os produtos escolhidos para alimentar uma nutriz devem ser o mais natural e saudável possível, não contém nitratos, corantes artificiais e conservantes.

Preferencialmente aderir aos princípios da alimentação separada, ou seja, não misturar o consumo de carboidratos com proteínas.

Porém, há momentos em que o bebê não tem leite suficiente. Isto é especialmente verdadeiro quando nasceram dois filhos. Então Com nutrição você pode aumentar a quantidade de leite produzido.

Em primeiro lugar, mãe você deve preferir alimentos proteicos. A dieta diária deve conter pelo menos 200 gramas de carne ou peixe, 50 gramas de queijo duro e 150-200 g de queijo cottage.

Para aumentar a lactação você precisa beber mais líquido. Deve ser leite, kefir, sucos, chá, sopa e mais pelo menos um litro e meio de água sem gás por dia.

Saudável beba um copo de bebida quente (chá ou leite) 30 minutos antes de amamentar seu bebê. Ao mesmo tempo, você deve abandonar o “método da avó” de adicionar leite condensado ao chá. Não há benefício nessas bebidas, mas há calorias extras para a mãe.

Não vale a pena uma mãe que amamenta come muitos vegetais e frutas. Eles podem aumentar a motilidade intestinal de uma criança e seu estômago pode doer. Algumas frutas, mesmo através do leite materno, podem causar alergias.

Também vale a pena desistir desde frutos do mar, enlatados, carnes defumadas diversas, temperos e temperos picantes. As especiarias, incluindo o sal, retêm água no corpo feminino. Isso também pode piorar a lactação.

Muitas vezes acontece que nos primeiros dias após o nascimento a mãe não tem apetite e ela se preocupa se o bebê tem leite suficiente. A medicina moderna acredita que em tal situação não há necessidade de se forçar e basta comer exatamente o quanto quiser.

Nutrição adequada após o parto (dieta)

Em meados do primeiro mês após o nascimento O corpo da mulher volta ao normal e surge o apetite.

Dieta para a nutriz deve ser variado, mas cuidadoso - os produtos devem ser introduzidos gradativamente com monitoramento cuidadoso da reação do bebê.

É melhor que a comida seja fervida, cozida ou cozida no vapor. Alimentos fritos com muita gordura são muito prejudiciais.

Frutas e vegetaisÉ aconselhável comer produtos frescos e evitar produtos enlatados.

Cálculo do produto para uma mulher que amamenta por dia:

• um ovo, carne (bovina e de aves) e peixe (variedades não gordurosas) - pelo menos 100 gramas cada;
• leite e produtos lácteos fermentados (até 1 l), queijo cottage (100 g), um pouco de creme de leite, manteiga (50 g) e óleo vegetal (15-30 g),
• vegetais (600 g) e frutas (300-500 g), mel.

Qual pratos podem ser incluídos na dieta completa de uma mulher que amamenta:

1. Qualquer mingau cozido em água. Aveia é melhor. Se uma criança tiver prisão de ventre, o arroz deve ser excluído.
2. Sopas sem repolho.
3. Carne e peixe cozido, guisado ou assado (no café da manhã ou almoço), bem como vegetais exceto repolho, ervilha, pepino e rabanete. Beterrabas e cenouras cozidas devem ser raladas e temperadas com óleo vegetal. Esta é a melhor prevenção para a mãe. As batatas são apenas cozidas. Costeletas cozidas no vapor.
4. Lanches adequados incluem queijo cottage, queijo duro, iogurtes sem aditivos de frutas, omeletes cozidos no vapor, nozes, exceto avelãs, e biscoitos sem aditivos de frutas.
5. Você também pode cozinhar macarrão (sem temperos picantes e gordurosos e maionese), panquecas, panquecas, bolinhos, cheesecakes, panquecas de abobrinha vegetal.
6. Entre as frutas, deve-se dar preferência às assadas e às peras. Não é desejável.
7. As melhores bebidas para beber são: leite desnatado, kefir, chá com leite, compotas de frutas secas, água mineral (sem gás), chá verde sem açúcar, suco de maçã.

Uma mãe que amamenta deve lembrar que ela Alimentos gordurosos podem aumentar o teor de gordura do leite, e isso causará prisão de ventre no bebê. Afinal, seu corpo está claramente sintonizado com uma determinada composição do leite materno.

Portanto, na dieta deve haver muita proteína, um pouco menos de carboidratos e um pouco de gordura, de preferência de origem vegetal.

Se uma mãe que amamenta monitorar sua nutrição adequada, ela não terá que se preocupar com seu corpo. No contexto da amamentação Você pode perder peso e ficar mais saudável.

Alimentação saudável, para a qual uma mãe que amamenta deve mudar, não pode ser considerada uma dieta de curto prazo enquanto ela alimenta o bebê.

Formação de hábitos alimentares saudáveis pode ser útil para iniciar um novo estilo de vida, mais saudável do que antes. E isso será útil não só para a jovem mãe, mas também para o seu bebê.

Dessa forma, serão formados seus hábitos alimentares, que estabelecerão as bases para a saúde ao longo de sua vida.