Quais produtos são necessários durante a gravidez. Nutrição durante a gravidez: como equilibrar sua dieta

Os primeiros meses de gravidez são uma das fases mais importantes da gravidez. Nesse período, é necessário não só aderir a um estilo de vida estritamente definido, incutindo novos hábitos em si mesmo, mas também alimentar-se bem. É nessa época que as mulheres sofrem de um fenômeno tão desagradável como a intoxicação. Produtos familiares pode causar ataques de náusea, e o que você não gostou antes pode parecer uma iguaria requintada. Mas às vezes é preciso se superar, abrindo mão de comidas deliciosas em favor de produtos necessários para qualquer gestante.

Durante os primeiros três meses desde o início da gravidez, a criança se desenvolve de forma muito ativa, transformando-se em um verdadeiro homenzinho por volta da 14ª semana. Durante este período, ocorre a formação da maioria dos sistemas. Durante o primeiro trimestre, o bebê desenvolve um coração que bombeia o sangue e os órgãos são formados. Esses processos causam necessidade aumentada bebê em crescimento em vitaminas e microelementos.

Tudo o que um feto precisa desenvolvimento normal de seus órgãos e sistemas, é retirado do corpo da mãe. Em caso de deficiência é vital substâncias importantes, abastecido com alimentos, o corpo da mulher começará a sofrer - ela se sentirá mal, sentirá constantemente fraqueza e fadiga. A pele ficará pouco saudável, o cabelo cairá e os dentes ficarão fracos e suscetíveis a várias doenças.

Não menos Nutrição pobre também afetará a saúde do bebê. A falta de microelementos e vitaminas levará a distúrbios no desenvolvimento dos órgãos, à ocorrência de patologias congênitas, crescimento mais lento. É por isso que a dieta de uma mulher grávida é estágios iniciais deve ser rico em vitaminas e minerais.

Regras gerais de nutrição

Para que uma criança se desenvolva normalmente e tenha boa saúde, é importante estar atento não tanto ao volume de alimentos consumidos, mas à sua qualidade. E a regra mais importante aqui é dieta balanceada. Dieta diária mulher grávida deve conter alimentos ricos em nutrientes e biologicamente substâncias ativas, vitaminas, fibra alimentar.

Na mesa futura mãe deve haver um cardápio completo incluindo peixes, carnes, ovos, laticínios, vegetais, frutas, carboidratos e gorduras. Neste caso, o número de calorias consumidas deve ser aproximadamente este:

• 30% das calorias são gorduras. É melhor que eles não venham de pratos de carne, e de manteiga, nozes, laticínios;
• 15% das calorias são proteínas. Isto inclui: peixe, carne, ovos, laticínios, nozes, ervilhas e outras leguminosas;
• 50% das calorias são carboidratos. Para inseri-los no corpo, recomenda-se comer frutas, arroz, massa, batatas, mingaus - por exemplo, aveia e trigo sarraceno.

A nutrição adequada nos primeiros estágios da gravidez também ajudará a combater a intoxicação.

Para fazer isso, você deve seguir as seguintes regras:

1. Você precisa comer a cada 2-3 horas e as porções devem ser pequenas.
2. Entre as refeições, você deve beber bastante líquido - pelo menos um litro e meio por dia, de preferência água sem gás.
3. Você precisa comer pela primeira vez do dia sem sair da cama. Esse “lanche” pode ser um biscoito, bolachas ou um copo de kefir.

Dieta

Durante as primeiras 10 a 12 semanas, a futura mãe precisa dos seguintes produtos:

Lista de produtos	Descrição
Carne: boi, peru, porco magro, coelho	Estes produtos cárneos devem ser assados ​​​​no forno ou cozidos em banho-maria. Você pode comer frango, mas raramente, já que as granjas avícolas modernas costumam usar vários drogas hormonais, que são armazenados em carne
Laticínios: queijo cottage, kefir com baixo teor de gordura, queijos duros, manteiga em pequenas quantidades	Beba regularmente leite de vaca Não é recomendado para gestantes, pois o corpo do bebê não está adaptado para sua digestão normal. Com o consumo sistemático desse leite, a criança pode desenvolver alergia a qualquer tipo de laticínio. Queijos processados, iogurtes publicitados e outros produtos que contenham muitos conservantes, emulsionantes e outros aditivos químicos, é aconselhável excluí-lo totalmente da dieta
Peixes: cavala, salmão, arenque, sardinha e outros tipos gordurosos peixe	Sua gordura contém muitas proteínas, vitamina D, minerais e ácidos ômega-3. Todos esses componentes são extremamente importantes para a saúde do bebê. Você precisa comer peixe pelo menos 2 vezes por semana. Também precisa ser cozido no forno ou em banho-maria, assim como a carne.
Mingau, pão de farelo, massa	Contêm muitas vitaminas, fibras e carboidratos importantes para o desenvolvimento da criança e funcionamento normal sistema digestivo mulheres
Frutas e vegetais	Segundo especialistas, é aconselhável consumir as verduras e frutas que crescem na sua região. Como muitos tipos de frutas são tratados com agrotóxicos, é recomendável retirar a casca antes de comer.

Bebidas a serem preferidas sucos frescos desde vegetais e frutas, água limpa e sem gás, sucos de frutas e compotas. Não é recomendado beber sucos e refrigerantes embalados porque contêm muitos conservantes e outros aditivos. As bebidas que contenham cafeína (chá, café) devem ser excluídas ou o seu consumo reduzido ao mínimo.

Quais vitaminas são necessárias no início da gravidez

Para que o feto se desenvolva plenamente, o corpo da mãe deve receber regularmente as seguintes vitaminas e microelementos:

Vitaminas	Quais produtos contêm
Ácido fólico	Promove o desenvolvimento normal sistema nervoso criança. O ácido fólico está presente em alimentos como: vegetais verdes, laranja, feijão, cenoura, trigo, soja, tâmaras frescas, lentilhas, maçãs, amendoim, beterraba
Ferro e cálcio	Com a deficiência de ferro, a gestante pode desenvolver anemia, cansar-se rapidamente e sua produtividade diminuirá. A falta de cálcio levará à cárie dentária, deterioração do cabelo, unhas e sistema esqueletico. Portanto, é imprescindível consumir alimentos ricos nesses elementos. Há muito ferro nos damascos secos, fígado, trigo sarraceno e verduras, cálcio - no queijo, trigo sarraceno, kefir, fígado e principalmente no queijo cottage. Mas você deve saber que só deve usar requeijão caseiro, em forma pura, já que todos os tipos de “Danone” e “Miracle coalhada” contêm muito sabores prejudiciais e adoçantes que podem prejudicar o bebê
Vitamina D	A falta dele pode levar à prematuridade. Esta vitamina contido em seguintes produtos: fígado de peixe, gemas cruas, batata, urtiga, queijo cottage, manteiga e óleo vegetal, salsa
Vitamina b12	Ajuda a remover toxinas do corpo. Presente em algas marinhas, vegetais verdes, fígado e rins de vitela e bovino, frutos do mar
Zinco	A falta deste elemento pode levar ao baixo peso da criança e a outros problemas de desenvolvimento. Há muito zinco em alimentos como: sementes de abóbora e girassol, peixes marinhos, melaço, lentilha, arroz integral, alho, nozes, feijão, cebola.
Ácidos ômega 3	Eles promovem a formação normal de células e são responsáveis ​​pela atividade do cérebro da criança. A maioria desses ácidos é encontrada em peixes marinhos: truta, salmão, linguado, atum, bacalhau

Nos primeiros estágios da gravidez, não é estritamente recomendado comer fast food: cachorro-quente, hambúrguer, cheeseburger, etc. Você precisará abrir mão de batatas fritas, defumados, refrigerantes, ketchups e outros molhos, pois todos esses produtos têm efeitos adversos no corpo de uma criança em desenvolvimento.

Vídeo - Os 20 principais produtos necessários no primeiro trimestre de gravidez

Quase todas as mulheres durante a gravidez mudam seus gostos alimentares habituais para as coisas mais inimagináveis: por exemplo, ela pode comer alegremente arenque com leite condensado ou comer limão (giz). Isso, claro, parece estranho à primeira vista, mas toda mulher que já foi mãe lembra como queria uma gastronomia exótica, a ponto de ficar com as unhas na boca.

Mas na verdade, para não querer comer é preciso seguir certas regras, porque a alimentação da mãe durante a gravidez é a chave para a saúde do feto, por isso é tão importante manter uma alimentação equilibrada e fornecer ao corpo macroelementos e vitaminas. Você pode encontrar neste artigo uma lista de produtos para gestantes, e ao mesmo tempo saber quais produtos para gestantes devem ser consumidos pela mãe neste importante período.

Então, quais alimentos as mulheres grávidas devem comer? Abaixo estão as 10 alegrias gastronômicas que uma mulher que se prepara para ser mãe não pode prescindir. Então, aqui estão os alimentos mais saudáveis ​​para gestantes.

Legumes e frutas frescas

Mais especificamente: abacate, brócolis, cenoura e manga.

O abacate é saudável porque contém muito ácido fólico, o que é muito necessário para que o bebê se desenvolva na barriga da mãe. Com sua ajuda, forma-se o sistema nervoso, assim como partes do cérebro. Este ácido também aumenta a chance de não perder um filho estágios iniciais gravidez. As vitaminas C e B6, também contidas nesta fruta, evitam o excesso de toxinas.

A cenoura é um vegetal rico em vitamina A. É importante tanto para a visão da mãe como para os olhos, dentes e ossos do feto.

O brócolis também contém grande quantidade de ácido fólico, mencionado acima, e além dele, cálcio.

A manga pode ser substituída por cenoura e vice-versa, pois o principal ativo da vitamina aqui é a A. Essa fruta é ótima tanto para pratos salgados quanto doces. Pode ser consumido cru e, por exemplo, cozido. As saladas com manga são deliciosas, assim como vários acompanhamentos para pratos de carne e peixe.

Nozes

As nozes são um depósito de vários minerais e macroelementos e, claro, são um dos alimentos mais saudáveis ​​para as mulheres grávidas! A nozes são muito bons para o cérebro, mas não se pode abusar deles, porque o teor calórico das nozes é bastante elevado.

Ovos

Frango, codorna - não há diferença! O principal é consumir este produto regularmente. Mas há algumas nuances aqui: mulheres grávidas não devem comer ovos crus. Prefira também cozido ao frito, pois é muito mais saudável.

Lentilhas

De todos os cereais do tipo leguminosa, as lentilhas beneficiam o intestino muitas vezes mais do que outros. As lentilhas contêm substâncias como ferro, vitamina B6 e ácido fólico.

Espinafre

Esse erva útil fácil de cultivar até no parapeito da janela ou no jardim! Mas há muitos benefícios: vitamina A, ácido fólico, cálcio. Tudo isso está contido nas finas folhas verdes do espinafre, que ocupa o seu devido lugar na lista dos alimentos mais saudáveis ​​​​para a gestante. Sopas, purês, acompanhamentos - você pode preparar vários pratos saudáveis ​​​​com esta planta.

Aveia (Hércules)

Este cereal contém muita fibra, vitaminas B e ferro. É possível (e, aliás, muito útil) cozinhar mingaus com leite. Mais aveia Adicionado a vários tipos produtos assados, como biscoitos.

Iogurte

Os iogurtes naturais contêm muito mais cálcio do que o leite normal. Também contém bifidobactérias, necessárias para normalizar as funções intestinais. Mas os iogurtes comprados em lojas muitas vezes não são tão saudáveis ​​quanto os fabricantes nos prometem: eles contêm muitos conservantes, corantes e sabores. Portanto, é melhor comprar uma máquina especial de massa fermentada e fazer seu próprio iogurte delicioso e saudável. Ou o kefir pode servir como alternativa.

Fígado

Ele simplesmente contém Grande quantidade vitamina B, ferro e proteínas. Tudo isso é útil não só para o feto, mas também para a própria mãe, que vivencia vários problemas com a sua saúde durante estes difíceis mas felizes 9 meses. Para alguns, durante esse período, o nível de hemoglobina cai, que o fígado ajudará a restaurar - não apenas útil, mas também um produto obrigatório para mulheres grávidas.

Peixe

Todos sabem que o peixe é uma fonte tradicional de cálcio e fósforo. Somente durante a gravidez você não deve comer tudo, mas apenas frutos do mar e não gordurosos. O peixe também contém vitamina D, que fortalece o sistema nervoso. Este é um dos alimentos mais saudáveis ​​para mulheres grávidas.

Carne magra

Ou seja, carne cozida, magra e praticamente sem temperos. Produtos como frango, coelho, porco e carne bovina são perfeitos. A carne é a principal fonte de proteína, que, por sua vez, é material de construção todas as células do corpo.

Certifique-se de ter todos esses alimentos em sua dieta!

Algumas palavras gerais sobre alimentos saudáveis ​​para mulheres grávidas

O cardápio da gestante deve incluir apenas alimentos preparados na hora: nada de alimentos estragados ou frutas estragadas.

Vale a pena garantir que os nutrientes entrem no corpo sem excessos. Caso contrário, você corre o risco de alterar o seu metabolismo e, ao mesmo tempo, o funcionamento das glândulas será perturbado. secreção interna o que levará ao aparecimento de uma criança com excesso de peso corporal, músculos fracos e subdesenvolvimento de qualquer órgãos individuais. Portanto, faça sua lista pessoal de alimentos para gestantes e siga-a na hora de se alimentar.

Você deve comer aproximadamente essa quantidade por dia substâncias úteis, que estão nos produtos acima para gestantes:

• Cálcio - 1500-2000 mg
• Magnésio - 300-500 mg
• Fósforo - 1-1,5 g
• Potássio - 3-5g
• Sódio - 4-6g
• Cloro - 4-6 g
• Ferro - 18 mg

Consulte o seu médico: deixe-o criar um cardápio personalizado para você para as três fases da gravidez e diga quais alimentos as mulheres grávidas devem comer.

A gravidez é justamente o período em que a mulher dá muita atenção à sua saúde e principalmente monitora a alimentação. Muitos pratos ficam esquecidos por muito tempo e a água pura passa a ser a bebida preferida. A afirmação de que é necessário beber bastante líquido e comer bem durante a gravidez é inequívoca, mas vale a pena pensar exatamente no que você precisa beber e comer.

Chá e café durante a gravidez

O chá ocupa lugar de destaque entre as bebidas preferidas das gestantes. É melhor dar preferência às variedades verdes, pois contêm mais nutrientes. O chá preto é rico em vários minerais, teofilina, toebromina, magnésio, flúor, fósforo, potássio e cálcio. Independentemente da cor, o chá melhora a permeabilidade e elasticidade dos vasos sanguíneos e tem a capacidade de reduzir pressão arterial, renderiza ação positiva sobre a condição dos dentes. Mesmo assim, é melhor beber chá com leite não muito forte ou diluído.

Bastante raro chá brancoé diferente conteúdo reduzido cafeína, você pode beber mesmo quando mais tarde gravidez. Além disso, esta bebida tem um efeito fortalecedor e antibacteriano geral, aumenta a resistência do organismo a várias infecções e até atrapalha o desenvolvimento doenças oncológicas. Tem um efeito benéfico sobre condição externa pele e atividades de todos do sistema cardiovascular.

Porém, enquanto você espera um bebê, você não pode apenas beber chá. Um excelente meio de combate à intoxicação são as folhas de chá; elas podem ser mastigadas durante as crises de náusea. O chá feito de roseira brava ou roseira brava satura bem o corpo com vitaminas e ferro. chá de gengibre. Tem um excelente efeito calmante e relaxante chá de menta, e uma bebida de camomila melhora a digestão. Mas todos os chás de ervas devem ser tratados com muito cuidado; só podem ser consumidos com autorização de um médico e não mais do que uma xícara por dia.

Qualquer chá é bom com moderação; muita cafeína pode penetrar na placenta e prejudicar o bebê. Alguns chá de ervas pode tonificar o útero e provocar aborto espontâneo. Muitas variedades desses chás são feitas de número grande componentes medicinais, e o efeito de cada um deles no organismo da gestante ainda não foi totalmente estudado. Portanto, antes de adquirir até mesmo a coleção de ervas aparentemente mais inofensiva, vale a pena obter autorização de um especialista, pois o fruto em crescimento ainda está muito indefeso contra as influências que nele atuam. fatores prejudiciais.

Certamente todas as mulheres sabem que mesmo o café mais aromático e delicioso não é recomendado para consumo durante a gravidez. É claro que, se a futura mãe não conseguir abandonar imediatamente sua bebida favorita, sua dose deverá ser reduzida significativamente. A cafeína tem um efeito estimulante no sistema nervoso e afeta negativamente o sono e o desempenho dos órgãos internos. Mesmo uma xícara de café inofensiva leva a um aumento na quantidade de urina produzida, o que, por sua vez, cria um estresse adicional nos rins. Além disso, o café remove o cálcio do corpo, aumenta a pressão arterial e interfere na absorção de minerais e oligoelementos. Se uma mulher grávida não consegue imaginar sua vida sem café, a dose máxima permitida por dia é de duzentos miligramas.

Sal durante a gravidez

Todo o sistema nutricional da mulher durante a gravidez difere significativamente da dieta habitual. Agora a gestante não deve apenas comer por dois, mas também escolher os alimentos mais saudáveis ​​​​e balanceados para ela e seu bebê. Por muito tempo o sal estava entre os alimentos proibidos durante a gravidez. Acreditava-se que retinha líquidos no corpo e contribuía para o aparecimento de edema, o que acarretava outras complicações. Porém, hoje está comprovado que seu uso moderado é muito necessário para a gestante, pois o volume aumenta e se renova constantemente. flúido amniótico, e o sal desempenha um papel importante neste processo. Portanto, você não deve torturar seu corpo em vão. dietas sem sal, salgue a comida a gosto, mas não se esqueça da moderação. É melhor dar preferência ao sal marinho ou iodado, pois normaliza o metabolismo e melhora sistema imunológico.

Legumes, frutas e sucos durante a gravidez

A maior parte da dieta diária da gestante deve consistir em vegetais, frutas e sucos naturais. Durante a gravidez, é muito importante consumir o máximo possível. Plante comida, é aconselhável comer cerca de um quilo de frutas e vegetais frescos por dia. Porém, não há necessidade de se deixar levar por frutas exóticas ou cítricas, pois podem ser a causa; alergias a comida na mãe ou no bebê.

As maçãs são legitimamente consideradas um dos alimentos mais saudáveis, pois podem proteger uma criança do desenvolvimento de asma. As maçãs também contêm uma grande quantidade de vitaminas e normalizam a atividade. trato digestivo, aumentar o apetite, remover o colesterol e melhorar a imunidade. As romãs não são menos úteis: saciam perfeitamente a sede, ajudam na indigestão, tratam a aterosclerose e têm um efeito fortalecedor geral do corpo. As peras têm um excelente efeito diurético; aliviam o edema do corpo, reduzem a pressão arterial, normalizam a função cardíaca e reduzem os depósitos de sal. Vermelho merece atenção especial Pimentão, fortalece os cabelos, unhas e dentes da criança, satura seu corpo com queratina. A abóbora tem excelente efeito diurético, ajuda no combate à intoxicação e atua como laxante natural. Na formação dos tintos células sanguíneas A beterraba desempenha um papel importante para a mãe e o bebê. Estimula as funções intestinais, satura o corpo com magnésio e remove radionuclídeos.

Claro, nem sempre temos a oportunidade de conseguir tudo vitaminas essenciais e microelementos de frutas, principalmente na primavera-inverno. Portanto, para evitar a deficiência das substâncias que você e seu bebê precisam, escolha um complexo vitamínico e mineral confiável e balanceado, como o Vitrum Prenatal Forte. Contém apenas vitaminas e minerais importantes e verdadeiramente necessários, como ácido fólico, ferro, iodo, cálcio, antioxidantes, que ajudam a prevenir complicações durante a gravidez e aumentar a imunidade da mãe e do filho. Saiba mais sobre vitaminas e consulte um especialista.

Um grande número de o ácido fólico, tão necessário durante a gravidez, está contido no melão, fortalece o sistema nervoso, melhora o estado das paredes veias de sangue, satura o corpo com glicose e sacarose. Por propriedades curativas uvas podem até ser comparadas a leite materno. Ele tem efeito bactericida e forma um forte sistema imunológico da criança. No início da gravidez, os cranberries são considerados muito úteis. É fonte de uma grande quantidade de vitaminas, que devem ser suficientes para todos os nove meses não só para a mãe, mas também para a criança.

Legumes e frutas podem ser consumidos como em fresco, e na forma de sucos, não só saciam perfeitamente a sede, mas também saturam o corpo com muitas substâncias úteis. A maior preferência deve ser dada à maçã, beterraba e suco de cenoura. Aumenta os níveis de hemoglobina no sangue Suco de romã e o suco cítrico melhora o funcionamento do sistema digestivo. Todas as propriedades benéficas descritas são inerentes exclusivamente aos sucos preparados na hora, mas as bebidas embaladas não devem ser consumidas, pois contêm muitos conservantes e açúcar, e também praticamente não possuem propriedades benéficas. Naturalmente, qualquer suco precisa conhecer moderação e não abusar, pois, apesar da massa de propriedades úteis, no processo de matar a sede, não podem competir água comum.

Leite e derivados durante a gravidez

Os benefícios do leite durante a gravidez são conhecidos desde tempos imemoriais. Em primeiro lugar, é uma fonte de cálcio, que desempenha um papel importante na formação do sistema esquelético, dos dentes e das unhas do bebê. Além disso, o leite é rico em proteínas, que contém aminoácidos, além de açúcar do leite e um grande número vitaminas Algumas mulheres grávidas evitam beber leite devido a grande quantia gorduras contidas nele. Esta opinião é errônea e absolutamente falsa; todas as gorduras do leite são facilmente digeríveis e rapidamente decompostas, de modo que sobrepeso Será difícil ganhar com o leite.

Claro, você só precisa usar leite natural, que não pode ser comparado com o comprado em loja. Naturalmente, o leite precisa ser fervido para evitar possíveis consequências indesejáveis. E para melhor absorção, deve-se beber com o estômago vazio, nem muito frio nem quente. Mas antes de dormir, um copo de leite morno, ao qual você pode adicionar mel, é útil.

Dos laticínios, a gestante deve dar preferência especial ao queijo cottage. Este produto contém ainda mais proteínas do que alguns tipos de carne. Contém uma grande quantidade de metionina, essencial no processo de formação fetal. Você pode comer queijo cottage todos os dias, adicionando frutas, frutas vermelhas ou creme de leite.

Nozes e sementes durante a gravidez

As nozes contêm muitos carboidratos, proteínas vegetais, fibra alimentar, ácidos graxos e vitaminas. São muito úteis na prevenção de doenças cardiovasculares e aterosclerose. Apesar de todas as suas propriedades benéficas, as nozes têm uma desvantagem - são absorvidas lentamente pelo organismo e não são recomendadas para consumo em grandes doses. Eles precisam ser mastigados por muito tempo e com eficiência, ou mesmo embebidos em água. Se você tem tendência à prisão de ventre, é melhor limitar o consumo de nozes e, se surgirem os primeiros sinais de alergia, eliminá-los completamente. Os pinhões e as nozes são especialmente úteis para mulheres grávidas e também têm um efeito benéfico na lactação; E aqui noz-moscadaé melhor removê-lo completamente da dieta, pois pode causar um fluxo excessivo de sangue para órgãos internos, o que é muito indesejável durante o processo de gravidez.

Peixes e frutos do mar durante a gravidez

O peixe marinho é especialmente rico em minerais e oligoelementos. É melhor usá-lo fervido, mas não se deve beber caldos dele. Não menos saudáveis ​​​​são os pratos de peixe assados, que se combinam com sucesso com vários vegetais e ervas. Peixe frito não é recomendado para gestantes, é de difícil digestão e aumenta a carga no fígado e nos rins. Os moluscos marinhos – mexilhões – são muito ricos em proteínas, mas devem ser incluídos na dieta da mulher grávida com muita cautela, pois podem causar graves intoxicação alimentar. E aqui estão as algas marinhas mulheres saudáveis pode ser consumido sem quaisquer restrições. É muito útil para mulheres com tendência à obesidade. Apenas para mulheres grávidas que sofrem de doença renal úlcera péptica, gastrite ou disfunção intestinal, você não deve comê-lo.

Muitos médicos não recomendam comer peixe-espada, tubarão ou cavala durante a gravidez. Encontrado nestas espécies de peixes aumento de conteúdo mercúrio, que é perigoso para o sistema nervoso da criança. Além disso, você não deve comer sushi, pois peixe cru pode ser perigoso para a saúde da mãe e do feto.

Carne durante a gravidez

Para as mulheres que estão grávidas, a carne deve ser apenas um complemento à dieta principal, e não o contrário. As mulheres grávidas só precisam de cem gramas deste produto por dia para obter quantidade necessária nutrientes. É melhor retirar o restante das proteínas de outras fontes. A carne dietética mais útil é o coelho, as aves magras, bem como a vitela jovem ou a carne de porco. Pode ser um excelente acompanhamento para carne Vegetais frescos, eles não apenas adicionarão qualidades gustativas, melhorar a digestão, mas também neutralizar Substâncias nocivas, disponível neste produto.

No final da gravidez, a quantidade de carne consumida deve ser reduzida. Além do mais atenção especial O processo de seu preparo também merece, recomenda-se ferver ou fritar bem a carne. É necessário guardar a carne exclusivamente na geladeira, e lavar as mãos antes e depois do contato com produtos de carne.

Óleo durante a gravidez

O óleo mais saudável para mulheres grávidas é o azeite. É merecidamente chamado de ouro líquido porque habilidades únicas prevenção várias doenças. Este produto tem um efeito benéfico no processo de formação do sistema nervoso do bebê. O óleo também ajuda a prevenir a intoxicação na segunda metade da gravidez, combate com sucesso a constipação e fortalece o sistema imunológico. Azeite pode ser um excelente remédio para a prevenção de estrias e depressão pós-parto.

O óleo de semente de girassol satura o corpo com vitaminas A, E, D, K, melhora a elasticidade e aparência pele, normaliza o metabolismo, é um bom ajudante na luta contra a fragilidade e queda do cabelo.

Para o desenvolvimento normal do feto, cento a cento e cinquenta gramas de manteiga por dia serão suficientes. Mas não se deve abusar deste produto, é bastante rico em calorias e pode levar ao ganho excessivo de peso.

Alimentos proibidos durante a gravidez

É claro que a própria gestante escolhe para si uma lista de produtos que consome durante a gravidez. Para algumas mulheres grávidas, o médico seleciona uma dieta, levando em consideração as doenças concomitantes. No entanto, também existem produtos que são estritamente contra-indicados para todas as pessoas, independentemente do curso da gravidez.

Portanto, batatas fritas, biscoitos e quaisquer alimentos são estritamente proibidos para gestantes. cozimento instantâneo, palitos de caranguejo, goma de mascar, cremes de manteiga coloridos, pratos fritos, defumados e picantes, temperos e especiarias, chás fortes e café, vinagre, peixes e carnes gordurosas, bebidas carbonatadas, Frutas exóticas e, claro, álcool.

Qualquer gestante deve compreender claramente que tudo o que ela fizer certamente afetará a saúde de seu bebê. Alguns produtos podem realmente ajudar Influência negativa sobre o desenvolvimento da criança e exigir a abstinência deles em um horário determinado.

Um cardápio bem selecionado no início da gravidez aliviará azia, náuseas, eliminará vômitos e aliviará a constipação. boa base para o pleno desenvolvimento do feto. Alimentos úteis durante a gravidez no primeiro trimestre:

• legumes (verdes) com óleo vegetal;
• peixe marinho;
• carne magra cozida e cozida;
• queijo cottage com baixo teor de gordura, produtos lácteos fermentados;
• pão grosseiro;
• trigo sarraceno, aveia;
• Sementes de nozes;
• frutas.

Os alimentos durante a gravidez no 1º trimestre devem ser limitados ou totalmente eliminados. especiarias quentes(vinagre, mostarda, pimenta), creme de leite, creme de leite, carne, fast food e café.

Um tópico separado é o sal. Dela norma diária varia de 12 a 15 gramas. É claro que não é realista determinar a quantidade de sal nos alimentos consumidos todos os dias. Nesse caso, para não provocar edema durante a gravidez, é melhor simplesmente salgar pouco a comida do que salgar demais.

As bebidas alcoólicas (todas sem exceção e em qualquer dose) nem sequer são consideradas - nem durante a gravidez nem durante a amamentação.

Alimentos saudáveis ​​durante a gravidez no 2º trimestre

A dieta do segundo trimestre deve ter como objetivo saturar o corpo com cálcio e limitar potenciais alérgenos (como frutas cítricas ou diversas frutas exóticas). É aconselhável limitar os produtos que contribuem para excesso de peso(doce, farinha), aumento dos níveis de colesterol (gemas, salsichas, banha, assados ​​​​e bolos, manteiga e creme de leite gordo, ovas de peixe, bife de fígado, cérebros, rins, maionese, batatas fritas).

O cálcio entra no corpo principalmente com leite e laticínios, portanto, os alimentos com baixo teor de gordura devem ser incluídos entre os alimentos saudáveis ​​durante a gravidez no segundo trimestre.

• queijo tipo cottage;
• quefir;
• iogurte;
• leite coalhado;
• leite fermentado cozido;
• queijos.

Esses alimentos saudáveis ​​durante a gravidez, em diferentes combinações, devem ser consumidos todos os dias. Junto com isso, no segundo trimestre é útil tomar suplementos de cálcio para que os minerais dos ossos e dentes da mãe não sejam utilizados para formar um novo organismo.

Às vezes, as mulheres que não possuem esse mineral comem giz. Isso não é recomendado, pois também contém outras substâncias prejudiciais ao organismo.

Alguns cardápios para gestantes recomendam semanalmente dias de jejum- maçã ou kefir. A recomendação é polêmica, pois já é difícil para a gestante abrir mão de alguns alimentos e pratos saborosos, mas não saudáveis. Mas se não for difícil para uma mulher seguir essa dieta, ela não causará danos.

No segundo trimestre, assim como no primeiro, também não se deve deixar levar pelo sal e beber um pouco menos de líquido. Use sal iodado.

A quantidade total de água e outros líquidos no segundo trimestre é de 1,2 a 1,5 litros.

Alimentos saudáveis ​​durante a gravidez no 3º trimestre

Refeições em último trimestre a gravidez também tem suas peculiaridades. Para prevenir a intoxicação tardia e o aparecimento de edema, é necessário limitar ainda mais o consumo. sal de mesa(até cinco gramas nos últimos meses) e líquido (até um litro). Se aparecer inchaço, você definitivamente deve informar o seu médico sobre isso.

Alimentos úteis durante a gravidez no 3º trimestre:

• peixe, carne (cozida ou assada);
• laticínios e produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura;
• sopas vegetarianas;
• de gorduras - apenas manteiga;
• legumes frescos cozidos;
• frutas, sucos frescos.

É aconselhável excluir patês, carne com sangue, ovos crus, queijos não pasteurizados, sorvetes caseiros, cremes para prevenir intoxicações alimentares.

No último mês, você deve abrir mão de alimentos gordurosos, farinhas e doces para evitar problemas durante o parto.

Durante a gravidez, a mulher deve ganhar no máximo 10 - 12 kg, e no segundo semestre - cerca de 10, devido ao aumento do feto, e não ao acúmulo de reservas de gordura. Alimentos saudáveis ​​durante a gravidez irão ajudá-la a não exceder o ganho de peso permitido.

Os alimentos mais saudáveis ​​durante a gravidez

Enquanto espera um bebê, é muito importante seguir princípios gerais nutrição racional.

• Escolha produtos frescos, de alta qualidade e ecológicos.
• No verão coma mais frutas e verduras, no inverno - legumes, verduras, nozes.
• Coma regularmente, várias vezes ao dia, em pequenas porções.
• Prepare pratos caseiros - cozidos, assados, guisados.
• Coma frutas e vegetais sempre que possível e sem cozinhar.
• Substitua as gorduras animais por gorduras vegetais, de preferência azeite.
• Evite alimentos defumados, salgados e enlatados.
• Não abuse de alimentos salgados, doces, farinhentos e gordurosos.
• Coma em um ambiente calmo, mastigue bem os alimentos.
• Beba o suficiente água limpa, mas não muito líquido.

Nutrição para mulheres grávidas períodos diferentes ligeiramente diferente, mas os princípios não mudam.

A maioria melhores produtos durante a gravidez:

• Carnes, aves e peixes marinhos são ricos em proteínas, ferro, cálcio e vitaminas. A carne mais saudável é magra e o peixe é gorduroso. Recomendado duas vezes ao dia, pela manhã.
• Grupo de laticínios: contém proteínas, cálcio e outros microelementos. Meio litro de leite ou produtos lácteos fermentados, queijo cottage ou queijos duros satisfazem necessidade diária corpo materno e feto.
• Os ovos contêm proteínas, zinco, selênio e vitamina B.
• Cereais, especialmente aveia, assados ​​e pratos de batata são úteis em todas as refeições. Especialmente necessário na dieta grãos integrais, farinha integral, muesli de aveia.
• Legumes, verduras (tomate, brócolis, pepino, alface, abóbora, cenoura, Pimentão) saturar o corpo com vitaminas, fibras, pectinas e minerais. Para uma pessoa saudável eles podem ser usados ​​praticamente sem restrições. O grupo de laticínios e vegetais são alimentos mais saudáveis ​​durante a gravidez, principalmente no período da tarde.
• Nozes e sementes em doses moderadas enriquecem o corpo óleos saudáveis, proteínas, minerais.
• Bagas e frutas (maçãs, romãs, peras, framboesas, pêssego, kiwi, groselhas, morangos, bananas) - fonte de todos os tipos de vitaminas e minerais, pectinas e fibras - completam a lista de alimentos úteis durante a gravidez.

A comida da mãe brinca papel vital no crescimento e pleno desenvolvimento do feto. Uma mãe responsável deve lembrar disso e comer apenas alimentos saudáveis ​​durante a gravidez. A maior recompensa é o nascimento de uma criança saudável, inteligente e bonita, capaz de um maior desenvolvimento com sucesso. Para isso, as mulheres estão dispostas a fazer muito mais do que apenas comer bem.

A alimentação da gestante deve ser completa. Nos primeiros meses do semestre é problemático comer tudo o que você gosta por causa da intoxicação, mas aos poucos o apetite melhora e fica cada vez mais difícil para a mulher resistir a comer demais e a todo tipo de coisas saborosas “nocivas”.

A dieta da gestante deve ser composta por alimentos saudáveis, que são melhor preparados no vapor, no forno, no guisado ou na fervura, mas a partir de defumados e cozidos; comida fritaÉ melhor abster-se e não permitir-se consumi-lo diariamente. Durante a gravidez é preciso comer aos poucos, mas com frequência: um jantar farto depois de um dia de jejum ou lanches secos constantes não são os melhores comida saudável para a futura mãe. Focar em frutas frescas E vegetais crus, afinal tratamento térmico destrói a maioria das substâncias benéficas.

Por isso, chamamos a sua atenção os 10 produtos mais úteis para gestantes

1. Brócolis. Esta planta anual da família do repolho é conhecida por sua propriedades benéficas já há muito tempo. Existem diversas variedades de brócolis com florzinhas verdes ou roxas. Este vegetal é muito saudável: em primeiro lugar contém 1,5 vezes mais vitamina Com do que em uma laranja. O brócolis também é fonte de betacaroteno, magnésio, selênio, potássio, fósforo, cálcio, zinco, vitaminas U, PP, K, E. O brócolis tem poucas calorias e previne o desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular e nervoso. O brócolis também contém aminoácidos, fibras, que melhoram a digestão, e clorofila, que tem um impacto positivo na composição do sangue. Este vegetal também contém ácido fólico, necessário para o desenvolvimento fetal.

Ovos. É fonte de muitos nutrientes, incluindo ácido fólico, selênio, colina, biotina, proteínas e aminoácidos de fácil digestão. Os ovos contêm vitamina A, E, D, B12, B3, potássio, magnésio, fósforo, cálcio. As mulheres grávidas não são recomendadas para comer ovos crus; o tratamento térmico é muito importante; Outra coisa - ovos de codorna, não são menos úteis e têm uma composição equilibrada. Comer ovos ajuda a prevenir problemas de visão, ajuda a remover o colesterol e as gorduras do corpo e tem um alto teor de gordura. valor energético. Não é recomendado consumir mais de 2 ovos por dia.

3. Produtos lácteos. Em particular, iogurte, queijo cottage e kefir são fontes microelementos úteis, vitaminas, cálcio, vitamina D. É melhor escolher queijo cottage calcinado ou com baixo teor de gordura, pois contém adicionalmente proteínas. Bebidas lácteas fermentadas enriquecidas com microflora artificial, leite fermentado com baixo teor de gordura, kefir e iogurte são úteis. Não se esqueça do queijo duro - é uma fonte poderosa de cálcio e flúor.

4. Peixes com teor moderado de gordura. O peixe contém proteínas, aminoácidos e é facilmente digerido. Também em variedades moderadamente gordurosas peixe do mar existe iodo, flúor, zinco, cobre e outros minerais. Ao contrário da carne, o peixe cozido e assado em papel alumínio é útil para todos, mas é melhor não consumir caldos de peixe para mulheres que sofrem de doenças trato gastrointestinal com alta acidez.

5. Frutos do mar. Para a gestante, os frutos do mar são fonte de microelementos e proteínas completas, seu conteúdo é ainda maior do que em muitos tipos de carne. Mulheres que sofrem de doenças renais e gastrointestinais não devem abusar dos frutos do mar. Em geral, caranguejos, camarões, mexilhões, lulas, vieiras, algas marinhas trazer grande benefício tanto a mãe quanto o filho ainda não nascido. Eles contêm substâncias hematopoiéticas e ajudam a normalizar o metabolismo.

6. Cogumelos. Curiosamente, os cogumelos são considerados muito úteis para mulheres grávidas porque contêm proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas e glicogênio. Não é à toa que os cogumelos são chamados de “carne da floresta”, porque sua composição é muito semelhante à dos produtos de origem animal e são muito mais fáceis de digerir. Os cogumelos contêm vitaminas A, C, B1, B2, E, PP, fósforo, potássio, um ácido nicotínico, zinco.

7. Carne de coelho. Sem carne, a dieta de uma mulher grávida ficará incompleta, então que seja carne de coelho saborosa e dietética. Trata-se de uma carne branca, que contém menos gordura e muita proteína. De acordo com minerais e composição vitamínicaé superior a todos os análogos: contém vitaminas B, C, flúor, ferro, cobalto, fósforo, manganês, potássio, ácido nicotínico, sais de sódio. Ao mesmo tempo, carne de coelho - produto de baixa caloria, do qual quase 97% da proteína é absorvida.

8. Cereais e produtos à base de grãos. Arroz integral, pão integral, aveia e trigo germinado são alimentos muito saudáveis. Eles ajudam a mitigar a toxicose, enriquecem o corpo com vitaminas, proteínas, carboidratos complexos. Eles também contêm muita fibra vegetal, ajudam a melhorar a digestão e normalizar a função hepática. Muitos cereais contêm cálcio, ferro, magnésio, fósforo, vitaminas B e muito mais.

9. Óleo. Cremoso, azeitona, girassol, óleo de milho saudável. manteiga Basta que a gestante consuma até 30 g por dia; opte pelos vegetais não refinados - são saudáveis; ácido graxo, vitaminas E, A, P. As gestantes não devem consumir gorduras refratárias como carne de porco ou cordeiro, dê preferência ao creme (até 30 g por dia) ou creme de leite (até 80 g por dia);

10. Leguminosas. Feijões, lentilhas e ervilhas são utilizados tanto na forma de cereais quanto inteiros. Antes de cozinhar, eles precisam ser mergulhados em água fria por várias horas. As leguminosas promovem a eliminação do corpo excesso de colesterol, melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal, pois contêm proteínas, fibras, cálcio, zinco, ferro e outros minerais. Legumes são bons para doenças cardíacas, sistema circulatório, participam de processos hematopoiéticos.

Tenha cuidado e responsabilidade na escolha da sua alimentação, pois a sua saúde e a saúde do seu feto depende da qualidade dos alimentos que você ingere. Nos te desejamos gravidez fácil e parto!