Que tipo de salada colocar nas batatas fritas. Snack on chips - incomum e saboroso! Cozinhar lanches originais em batatas fritas de queijo, legumes, palitos de caranguejo, peixe e frango

Para a mesa festiva, especialmente se for planejado um grande bufê, as donas de casa tentam inventar algo original. Isso se aplica principalmente a lanches, cujo design é mais fácil de brincar. Tortinhas e batatas fritas são uma das formas de servir ativamente usadas, porque podem ser preparadas rapidamente em casa.

Como fazer um lanche em batatas fritas

Não há dificuldades particulares com tal prato: invente um recheio, coloque em batatas fritas compradas ou caseiras, sirva. Porém, existem muitas nuances que determinam o resultado final: quais produtos combinar, como processar, como organizar tudo. O principal requisito que os profissionais colocam é o uso de chips planos e largos (como Pringles, Lace, etc.): do tamanho de um pequeno sanduíche padrão. Lembre-se de que o lanche com batatas fritas não deve durar muito tempo, caso contrário, a base ficará molhada.

Para a mesa de férias

Se você está pensando no que e como cozinhar para uma mesa de bufê, não só a forma de servir é importante, mas também o recheio. Os profissionais recomendam que você sempre use alimentos gourmet, mesmo que não constituam a base do prato. Qualquer salada clássica se beneficiará de um pedaço de abacaxi ou manga, peixe, caviar, frutos do mar. As receitas de salgadinhos com batatas fritas para a mesa festiva não são exceção: mesmo com a grande maioria dos componentes do orçamento, elas têm um toque que transforma tudo.

Lanches com batatas fritas - receitas com fotos

Os especialistas têm certeza de que o número de pratos desse tipo que podem ser inventados e implementados não é limitado por nada. Você pode combinar produtos prontos em alguns minutos ou gastar muito tempo criando recheios. As receitas abaixo com chips são apenas exemplos que devem ajudar você a entender como esses lanches são formados, quais combinações e porções podem ser.

Salada

  • Tempo: 35 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 2152 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.

Quais são as saladas mais bonitas com batatas fritas? Os especialistas garantem que o papel não é desempenhado pelo conjunto de componentes, mas por sua aparência. Todos os produtos devem ser picados com muito cuidado, quase ao estado de uma pasta. É importante enchê-los com um molho que una todos os elementos: é principalmente maionese, creme de leite, iogurte. Manteiga e sucos de frutas não possuem tais propriedades, então quase todos os pratos feitos com batatas fritas são em sua maioria muito calóricos devido aos recheios.

Ingredientes:

  • abacaxi enlatado - 150 g;
  • filé de frango - 150 g;
  • queijo macio - 90 g;
  • dentes de alho - 2 unid.;
  • maionese - 3 colheres de sopa. eu.;
  • pinhões - 2 colheres de sopa. eu.;
  • sal;
  • um pacote de batatas fritas.

Método de cozimento:

  1. Pique finamente o frango, despeje água, sal. Ferva por cerca de meia hora até perder a cor rosa e ficar macio.
  2. Frite os pinhões até dourar sem derramar óleo.
  3. Pique os pedaços de abacaxi, esprema o alho na prensa.
  4. Misture todos esses componentes, acrescente queijo ralado fino e maionese.
  5. Encha os chips de salada com uma colher de chá e sirva imediatamente.

De Pringles

  • Tempo: 5 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1304 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Snack com chips Pringles agrada as donas de casa pela facilidade de execução. A base já está lá, o recheio pode ser preparado em poucos minutos, então esta receita está pronta para ajudar quando aparecerem convidados inesperados na porta. Um mínimo de complexidade, um máximo de sabor agradável e aparência bonita. O patê comprado em loja é usado, mas os especialistas aconselham fazer patê caseiro com antecedência para ter certeza de sua qualidade.

Ingredientes:

  • um grande pacote de Pringles;
  • patê de frango - 170 g;
  • azeitonas pretas b/c - 50 g;
  • cebola verde - 30 g;
  • ramo de salsa.

Método de cozimento:

  1. Amasse o patê com um garfo.
  2. Corte nele as cebolas lavadas e secas e a salsa.
  3. Misture bem, espalhe sobre os chips.
  4. Decore com metades de azeitona e sirva imediatamente.

queijo

  • Tempo: 20 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 2.002 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Em termos de composição, este lanche de queijo com batatas fritas não o surpreenderá com nada - mussarela macia (use mussarela densa, não bolas frescas para pizza), verduras, um pouco de sal e maionese que mantém tudo unido. O destaque está no design, para o qual o parmesão é levado. Você pode comprar outro queijo duro, mas certifique-se de que ele tenha um longo período de envelhecimento, caso contrário, você não conseguirá obter um produto tão duro para decorar.

Ingredientes:

  • mussarela - 140 g;
  • Parmesão - 100 g;
  • verduras frescas - um monte;
  • sal;
  • maionese - 2 colheres de sopa. eu.;
  • um pacote de batatas fritas.

Método de cozimento:

  1. Moa verduras, rale a mussarela, misture esses produtos com maionese e sal.
  2. Para preparar a decoração do lanche: estique o papel alumínio sobre a assadeira. Polvilhe parmesão ralado fino em tiras em cruz, tentando fazer uma camada bem fina por onde o papel alumínio transpareça.
  3. Asse a 210 graus até que o queijo comece a endurecer e escurecer. Deixe esfriar, retire do papel alumínio, quebre em pedaços.
  4. Coloque a mistura de mussarela e maionese sobre os chips, decore com fatias de queijo crocante.

palitos de caranguejo

  • Tempo: 30 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1756 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

É uma ótima ideia para a mesa de Reveillon, pois um aperitivo com batatas fritas com palitos de siri é quase a mesma salada tradicional para este feriado, só que servido em porções. Ovos de codorna podem ser substituídos por ovos de galinha, mas para um determinado volume de componentes, use no máximo 2 unidades. Para economizar tempo, leve milho enlatado. O queijo pode ser qualquer um, mas é desejável que tenha um curto período de maturação, caso contrário se destacará pela densidade.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 150 g;
  • grãos de milho congelados - 75 g;
  • maionese - 55 g;
  • queijo semi-duro - 40 g;
  • pimenta moída;
  • ovos de codorna - 4 unid.;
  • arroz redondo - 3 colheres de sopa. eu.;
  • batata frita.

Método de cozimento:

  1. Despeje o milho na panela, frite até sair o excesso de umidade. Deixe esfriar.
  2. Ferva os ovos de codorna cozidos, depois de ferver por 6 minutos. Pique com uma faca.
  3. Rale o queijo, pique os palitos de caranguejo o mais fino possível.
  4. Arroz despeje um copo de água fervente, cozinhe até que o líquido desapareça em fogo médio. Se o núcleo ainda não estiver macio, adicione um pouco de água quente.
  5. Misture todos esses ingredientes, adicione a maionese. Sirva batatas fritas recheadas com salada imediatamente.

sanduíches

  • Tempo: 10 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1833 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Se você não tiver a oportunidade de criar combinações interessantes de comida, pode fazer sanduíches simples com batatas fritas. Os especialistas aconselham que você elabore imediatamente várias opções diferentes para as quais serão utilizadas: peixe branco e vermelho, patê (você mesmo pode fazer com antecedência), queijos macios. Canapés com espetos servidos em batatas fritas em vez de pratos também parecem interessantes. Abaixo estão 2 opções para esse aperitivo.

Ingredientes:

  • salmão ligeiramente salgado - 150 g;
  • queijo creme - 50 g;
  • endro fresco - 30 g;
  • pepino - 140 g;
  • bacon - 70 g;
  • folhas de alface - 2 unid.;
  • um pacote de batatas fritas - 200 g.

Método de cozimento:

  1. Corte o salmão transversalmente em fatias finas ao longo do comprimento das lascas.
  2. Misture o cream cheese com o endro picado. Coloque as batatas fritas (não use todas), cubra com um pedaço de peixe.
  3. Para a segunda versão de sanduíches, corte um pepino com casca na diagonal em ovais finos. Bacon - fatias. Lave as folhas de alface.
  4. Junte uma fatia de bacon e um pedaço de alface, dobre ao meio (não aperte) para que a carne fique do lado de fora. Corda em um espeto, coloque-o no pepino. Sirva em batatas fritas.

Com caviar vermelho

  • Tempo: 10 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1924 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Toda dona de casa precisa saber como preparar um aperitivo tão rico, pois essa é uma combinação clássica para a mesa do Reveillon. Você pode tornar sua tarefa o mais fácil possível e simplesmente servir batatas fritas com caviar por cima, fazendo uma camada tradicional de manteiga para dar força ao “sanduíche”. No entanto, tudo parecerá muito mais interessante se você pensar em um preenchimento mais multicomponente. Queijo e massa de ovos é uma ótima opção!

Ingredientes:

  • queijo russo - 110 g;
  • maionese light - 4 colheres de sopa. eu.;
  • ovos de codorna - 5 unid.;
  • caviar vermelho - 55 g;
  • tempero fresco;
  • dente de alho;
  • embalagem de chips largos.

Método de cozimento:

  1. Rale o queijo o mais fino possível.
  2. Despeje os ovos com água. Depois que ferve, aguarde 5 minutos. Pegue-os com uma escumadeira, legal. Descasque, rale como queijo.
  3. Esprema o alho em uma prensa, pré-cortado.
  4. Misture esses 3 componentes com maionese, deixe repousar por cerca de meia hora.
  5. Espalhe a massa de ovo com queijo nas batatas fritas com uma colher de chá. Tente distribuí-lo uniformemente.
  6. Coloque cerca de metade do caviar por cima. Decore com um raminho de endro lavado e seco. Sirva imediatamente.

camarões

  • Tempo: 10 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1356 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: Europeia.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Este aperitivo é uma verdadeira iguaria que parece ter saído de um restaurante. Os chips de camarão são uma versão reformulada da culinária mediterrânea. Para fins de total autenticidade de sabor, você pode levar não queijo cottage, mas ricota, que não precisa ser enxugado. O creme azedo não é usado: não é necessário. O limão, que acompanha cada porção, é retirado na hora de consumir e espremido no camarão.

Ingredientes:

  • queijo cottage 18% - 140 g;
  • camarão argentino grande - 15 un.;
  • fichas - 15 unid.;
  • dentes de alho - 2 unid.;
  • aneto;
  • creme azedo - 15 g;
  • limão - 3 unid.;
  • sal.

Método de cozimento:

  1. Jogue o camarão na água quando ferver. Adicione uma fatia de limão, sal. Cozinhe até uma nova fervura.
  2. Esmague o requeijão num pilão, se for em grão. Amasse a massa do briquete com um garfo.
  3. Adicione o creme de leite, sal. Bata com uma batedeira na velocidade mais baixa, apenas para dar uma uniformidade à massa.
  4. Rale o alho, pique o endro, coloque aí. Se desejar, pode adicionar algumas ervas secas - o aperitivo ficará com um sabor ainda mais interessante.
  5. Retire a casca do camarão resfriado, retire a cabeça e o rabo. Remova o intestino.
  6. Corte o limão transversalmente para obter 2 círculos finos. Cada um deles é dividido em segmentos-triângulos.
  7. Espalhe a massa de requeijão sobre os chips com uma colher pequena, espete um limão ao lado e coloque os camarões por cima.

Com cenoura coreana

  • Tempo: 1 hora e 10 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1754 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Uma salada apimentada e uma base crocante - é isso que é um aperitivo com batatas fritas com cenouras coreanas. Se o recheio foi preparado com antecedência (na forma de preservação no inverno), o processo será simplificado ao máximo e o tempo gasto será reduzido. A linguiça defumada cozida pode ser substituída por servelat, presunto, bacon ou até carne frita: cenouras salgadas vão bem com qualquer uma das opções.

Ingredientes:

  • linguiça defumada cozida - 140 g;
  • cenouras - 120 g;
  • açúcar - 3 g;
  • vinagre 6% - 1 colher de chá;
  • coentro - 1 g;
  • pimenta preta moída - 1/4 colher de chá;
  • óleo vegetal - 10 ml;
  • sal - 2 g;
  • queijo duro - 75 g;
  • fichas - 150 g.

Método de cozimento:

  1. Em primeiro lugar, você precisa fazer cenouras coreanas, para as quais a raiz lavada é limpa e esfregada com canudos longos.
  2. Sal, polvilhe com açúcar, esprema bem com as mãos para que apareça o suco.
  3. Moa as sementes de coentro, misture com pimenta preta. Tempere as cenouras, despeje o vinagre e o óleo aquecido a 70 graus.
  4. Depois de uma hora, moa a linguiça, o queijo pode ser ralado ou cortado em rodelas (usando um descascador de legumes).
  5. Misture esses ingredientes com as cenouras preparadas, coloque as batatas fritas em uma lâmina.

Com tomate

  • Tempo: 10 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 2169 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Um lanche muito simples com batatas fritas com tomate e queijo atrai adicionando abacate e colocando o recheio em camadas. Você pode usar queijo não derretido, mas creme ou requeijão, ou mesmo levar salmoura, mas precisará dar uma consistência cremosa. Se não encontrar tomates cereja, compre algum, mas retire o caroço com o líquido, senão o recheio vai escorrer.

Ingredientes:

  • queijo processado - 200 g;
  • tomate cereja - 10 unid.;
  • abacate - 200 g;
  • ramo de salsa;
  • sal grosso - 4 g;
  • pimenta branca moída;
  • cebola roxa - 50 g;
  • um pacote de batatas fritas.

Método de cozimento:

  1. Descasque o abacate, retire os caroços, pique a polpa finamente.
  2. Pique a cebola e a salsa, misture com sal e queijo derretido. Apimentar.
  3. Pique os tomates cereja, misture com o abacate.
  4. Coloque nas batatas fritas primeiro uma massa macia de queijo com especiarias e ervas, depois uma mistura de tomate e abacate.

apimentado

  • Tempo: 20 minutos.
  • Porções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1314 kcal.
  • Finalidade: para um lanche.
  • Cozinha: casa.
  • Dificuldade de preparo: fácil.

Lindo, saboroso, nutritivo - tudo isso é um lanche saboroso com batatas fritas com cogumelos em conserva, 2 tipos de queijo e vegetais. O destaque desta receita é o uso de chips não de fábrica, mas sim caseiros. O esquema de como preparar tal produto é descrito abaixo em detalhes. Se desejar, você pode levar não batatas, mas cenouras, abobrinhas, berinjelas: com o conjunto de produtos listados na receita, eles serão combinados da maneira mais harmoniosa possível.

Ingredientes:

  • champignon marinado - 200 g;
  • queijo duro - 110 g;
  • queijo processado - 120 g;
  • pepinos em conserva - 200 g;
  • Pimenta búlgara - 120 g;
  • cebola roxa - 70g;
  • batatas - 300 g;
  • azeite - 30 ml;
  • páprica - 1 colher de sopa. eu.;
  • alho moído - 3 g;
  • sal;
  • monte de endro.

Método de cozimento:

  1. Descasque as batatas, corte na diagonal para que as fatias fiquem na forma de ovais alongados. Sua espessura não deve exceder 2 mm, caso contrário não haverá estrutura desejada.
  2. Misture sal grosso, páprica, alho moído, azeite. Rale as batatas com esta mistura, tentando não pressionar muito as rodelas - elas podem quebrar.
  3. Arrume-os em papel alumínio, leve ao forno a 220 graus por não mais de um quarto de hora: eles devem escurecer e secar muito.
  4. Enquanto os chips esfriam, você precisa começar a rechear o futuro lanche. Moer cogumelos, pepinos, pimentões e cebolas. Rale o queijo duro, amasse com um garfo. Misture todos os ingredientes.
  5. Forme bolas com eles, que ficarão sobre os chips. Espete o endro no centro.

Chip Snack - Segredos de Culinária

  • A regra principal de um lanche com batatas fritas de sucesso é o menor corte possível de todos os componentes do recheio, senão a integridade vai sumir, tudo vai começar a desmoronar.
  • Se não foi possível comprar batatas fritas, pode-se prepará-las com pão pita (sem fermento), que é cortado em pedaços do tamanho desejado e seco até ficar crocante em forno aquecido a 200 graus.
  • Quem está planejando um lanche doce (para as férias das crianças) pode fazer chips de abóbora, maçã, pêra e preparar o recheio à base de requeijão, frutas e frutos do mar.
  • Lanches dispostos em lascas de queijo “soam” interessantes e saborosos. Para isso, qualquer queijo semiduro é adequado, que é esfregado, misturado com temperos e despejado em uma assadeira em uma camada densa e uniforme. A torrefação é realizada até o queijo escurecer, sendo necessária uma temperatura muito alta (200-220 graus).
  • Experimente a forma de servir: se tiver chips de legumes (caseiros), pode fazer um sanduíche inteiro, intercalando uma fatia de linguiça, queijo, alface e pepino entre eles.
  • Você tem medo de que comer um lanche crocante seja desconfortável e quer torná-lo um pouco mais macio? Antes de colocar o recheio, unte a superfície dos chips com qualquer molho adequado, creme de leite ou maionese e espere um minuto.

Faça outras receitas também.

Vídeo

O lanche com batatas fritas é considerado um dos pratos adicionais mais populares aos principais. Pode ser preparado com uma variedade de ingredientes que agradam a sua alma. Se você fizer certo, o lanche com batatas fritas ficará incrivelmente macio, perfumado e simplesmente derreterá na boca.

Os petiscos de caranguejo são muito populares. São cozinhados em tortinhas, com pão, em pão pita, mas o aperitivo mais tenro e perfumado são as batatas fritas com palitos de caranguejo.

Para sua preparação, são necessários os seguintes ingredientes:

  • fichas favoritas 10-15 unid.
  • palitos de caranguejo 120-130 g.
  • queijo russo duro 100 g
  • maionese 50 g.
  • alho 2 dentes.

Os palitos de caranguejo para fazer lanches são melhor consumidos frios, mas não congelados. Precisamos cortá-los o mais pequeno e limpo possível. O queijo pode ser picado com um ralador e você também pode cortá-lo lindamente. Coloque esses dois ingredientes em uma tigela separada e reserve por um tempo. Em uma tigela pequena, misture a maionese com alho e adicione o molho resultante aos palitos de caranguejo. Espalhe as batatas fritas em um prato raso e o recheio cuidadosamente preparado por cima. Você pode decorar cada porção com uma folha de hortelã ou salsa.

Aperitivo festivo com caviar

Um aperitivo à base de batatas fritas pode ser comum - para uma mesa do dia a dia ou festiva. Pode ser preparado com coberturas caras e servido com requinte, fazendo uma bela apresentação. Uma das variantes do recheio original é o caviar vermelho. Esta iguaria irá adicionar sofisticação e elegância a qualquer prato.

Então, para um lanche com caviar vermelho, precisamos:

  • 1 frasco de caviar vermelho.
  • manteiga 50-70 g.
  • alho 1 dente.
  • meio pacote de batatas fritas.

Deixe a manteiga em temperatura ambiente para amolecer. Descasque e pique os alhos, junte ao azeite e misture. Espalhamos a massa resultante em chips, colocamos caviar vermelho por cima.

Lanche original em batatas fritas Pringles

Este tipo de chips é considerado um dos mais adequados para preparar tais pratos. Por terem o formato certo, não esfarelam (como costuma acontecer com produtos de baixa qualidade) e são grandes, o que permite fazer boas porções.

O lanche Pringles é preparado com os seguintes ingredientes:

  • abacate 1 unid.
  • variedade de tomate "creme" 2-3 unid.
  • creme 50g.
  • camarão 100g
  • salsa 1-2 raminhos.

Descasque o abacate e amasse a "carne" da fruta em um mingau homogêneo. Adicione o creme de leite e a salsa picada. Corte os tomates em cubos pequenos e envie-os para o abacate com creme. Será mais fácil com os camarões se já estiverem descascados. Depois é só juntar ao resto dos ingredientes e misturar tudo. Os "chips" devem ser dispostos sobre uma superfície plana e sobre cada um deles viver o recheio.

Cozinhar com camarão

O camarão é um produto que pode decorar muitos pratos. Aperitivo, neste caso, não foi exceção. Um lanche com batatas fritas também pode consistir perfeitamente em outros frutos do mar, o que só vai melhorar o sabor do prato e torná-lo mais saturado. As recepcionistas colocam um prato de frutos do mar na mesa festiva com muito prazer. Já que sempre agrada os convidados, e se torna o protagonista da festa. Você também pode complementar o recheio de camarão adicionando suas ervas favoritas: salsa, endro, rúcula ou coentro.

Na hora de escolher o camarão, é necessário verificar o prazo de validade do produto, e optar por aqueles que não tenham gelo ou mínimo de água gelada.

Ela fala sobre congelar repetidamente e vai aumentar muito o custo do camarão.

Receita com salmão e abacate

O peixe é um produto muito útil, por isso pode ser encontrado em muitos pratos: sopas, saladas, ensopados. Também faz um recheio insuperável para lanches em batatas fritas.

Para prepará-lo, você precisa levar:

  • chips grandes 15-20 unid.
  • creme 50-70 g.
  • endro 2 raminhos.
  • abacate 1 unid.
  • salmão levemente salgado 100 g

Corte o peixe em fatias finas e reserve. Limpamos o abacate e cortamos a polpa em pedaços pequenos, da mesma forma que cortamos o salmão. Misture esses dois ingredientes e acrescente o creme de leite. Pique finamente o endro e adicione ao restante dos ingredientes. Nós misturamos. Colocamos os chips em uma camada em uma travessa, colocamos o recheio em cada chip e servimos.

Com tomate e queijo

Existem muitas receitas para lanches. Toda dona de casa que se preze tem em seu arsenal algumas receitas para uma ocasião especial e, claro, as opções são simples. Que pode ser preparado rapidamente e, ao mesmo tempo, agradar sua família e amigos. Para preparar um lanche expresso com batatas fritas, você precisa dos seguintes ingredientes:

  • queijo sem sal 100 g
  • tomates maduros, mas densos (para que o recheio não vire mingau) 2-3 unid.
  • maionese 70g.
  • fichas 1 pacote.
  • salsa 2 raminhos.
  • alho 1 dente.

O alho deve ser descascado e picado, misturado com maionese e reservado para que o molho seja infundido. Lave a salsa com água corrente e pique finamente. Lave os tomates e corte ao meio (parte líquida). Corte os tomates em cubos. Faça o mesmo com o queijo. Recheie esses três ingredientes com o molho de maionese e coloque uma colher do recheio sobre as batatas fritas, previamente dispostas em um prato raso. Decore cada porção com uma folha de salsa e sirva. Esta variante de aperitivo com tomate e queijo certamente agradará a família.

Com cenoura coreana

Toda dona de casa sabe cozinhar cenouras em coreano. Esta salada fácil de preparar tem um aroma brilhante e sabor picante. É complementado com vários ingredientes que são amados em uma determinada família. As recepcionistas também preparam deliciosos lanches com cenouras coreanas. Abaixo está um exemplo de um deles. Nós levamos:

Cenouras Cozidas à Coreana 100 g

  • salsichas de salame 100 g
  • fichas 1 pacote.
  • maionese 100-150 g.
  • endro 2-3 raminhos.

Colocamos a salada de cenoura em um prato fundo, onde será conveniente misturar os ingredientes do recheio. Corte o salame e acrescente à salada, tempere com maionese e misture. Espalhamos uma colher de sobremesa do recheio acabado em cada chip, colocando-os em um prato raso. Decore com raminhos de endro.

Como escolher os salgadinhos certos

Ao comprar o ingrediente principal de todos os lanches acima, você precisa escolhê-lo corretamente. Comprar fichas é uma questão simples. Mas quais são melhores para escolher?

A principal tarefa de um comprador que deseja adquirir um produto natural é verificar todos os dados da embalagem, começando pelo fabricante, composição, terminando com o endereço da fábrica e a data de fabricação. Se não houver essa informação no pacote de fichas, ou pelo menos parte dela estiver faltando, coloque-a de volta e siga em frente.

Quanto à composição separadamente, é melhor não comprar chips que contenham o componente E621 (glutamato monossódico). Essa substância pode realçar o sabor do produto e causar dependência com o uso regular.

Os sabores devem ser naturais e, se o fabricante escrever que é quase natural, isso é 100% químico.

Portanto, contornamos esses chips com segurança!

Um ponto importante é a data de fabricação do produto. Especialistas na área de gastronomia não recomendam a compra de salgadinhos feitos há mais de um mês. Depois de um mês, os ingredientes começam a se deteriorar, liberando substâncias nocivas. Quanto mais fresco o pacote de batatas fritas, melhor!

Um lanche com batatas fritas não é apenas uma forma original de servir uma variedade de saladas, mas também uma ótima decoração de mesa, pois essa comida fica muito elegante.

Além disso, este é um amplo campo para experimentos culinários, e você pode fazer recheios diferentes a cada vez.

Enquanto isso, vou te dar algumas opções...

Lanche de queijo em batatas fritas


Nós vamos precisar:

  • batatas fritas (as batatas fritas devem ser largas) - as batatas fritas Pringles são as melhores
  • 150 gr. queijo semi-duro ou duro (ralado)
  • Verduras a gosto
  • Tomates 2 unid.
  • Alho (a seu gosto)
  • Maionese

Pique finamente os tomates. Se os tomates estiverem muito suculentos, escorra o suco.
Pique finamente os verdes. Rale o queijo em um ralador fino.
Misture o queijo, os tomates, as ervas. Adicione o alho esmagado através de um espremedor de alho.
Adicione a maionese, misture. Coloque a massa resultante nos chips.
Decore com azeitonas.

Snack de caranguejo com batatas fritas - 1

Concordo, uma maneira bastante original de servir a salada de caranguejo mais comum. Um lanche tão brilhante e bonito com batatas fritas não permitirá que ninguém perca este prato e não o experimente.

Nós vamos precisar:

  • Palitos de caranguejo - 4 unid.
  • Chips Pringles — 15 unid.
  • Pepinos - 2 unid.
  • Queijo processado - 1/2 unid.
  • Dill - 1 raminho
  • Rúcula - 1 punhado
  • Maionese clássica - 2 colheres de sopa. colheres
  • Tomate - 1 rodela
  • Azeitonas sem caroço - 5 unid.
  • Pimenta preta moída - a gosto
  • Sal - a gosto

Corte os pepinos em cubos pequenos.

Limpamos os tomates de sementes e peles.

Corte os tomates em cubos pequenos.

Varas de caranguejo cortadas em pequenos cubos.

Cortamos o endro.

Queijo derretido ralado em um ralador grosso.

Cortamos as partes laterais arredondadas das azeitonas.

Coloque palitos de caranguejo e pepinos em uma tigela de salada.

Adicione os tomates e o queijo derretido.

Nós espalhamos a maionese.

Polvilhe com endro.

Tempere com sal e pimenta e misture bem.

Espalhamos a rúcula no prato preparado, por cima - as batatas fritas, por cima - a massa cozida.

Decore com endro e azeitonas. Vamos servir :)


Snack de caranguejo com batatas fritas - 2

A composição dos ingredientes da salada de caranguejo pode ser complementada com outros ingredientes, se desejado. Outra opção...

Nós vamos precisar:

  • palitos de caranguejo (200 gramas),
  • ovos de galinha (2-3 piadas),
  • cebolinha verde (50 gramas),
  • pepino fresco (1 peça),
  • milho enlatado (100 gramas),
  • maionese (3 colheres de sopa),
  • chips (porções)
  • folhas de alface (para servir)
Descongele os palitos de caranguejo e corte em cubos.
Ferva os ovos cozidos, esfrie-os e descasque-os. Em seguida, corte em cubos ligeiramente maiores que palitos de caranguejo.
Cebola verde jovem e fresca finamente picada. Um pepino fresco também é cortado.
Combine palitos de caranguejo, ovos, pepino e cebola em uma tigela. Adicione milho enlatado a eles.

Tempere a salada com maionese, misture. Se necessário, sal.

Disponha as folhas de alface em uma travessa. Coloque a salada preparada em batatas fritas grandes, coloque-as em um prato e sirva imediatamente um aperitivo à mesa.

Lanche de cenoura em chips

Aqui está outra versão de um lanche delicioso e original com batatas fritas. Você não levará mais de 30 minutos para prepará-lo.


Nós vamos precisar:

  • Batatas fritas - 1 pacote
  • cenoura em coreano- 100g
  • Salsicha defumada- 150g
  • Queijo duro- 80g
  • Maionese - 5-6 colheres de sopa
Descasque a linguiça e corte em tiras finas.
Rale o queijo em um ralador grosso.
Em seguida, coloque em uma tigela de salada em cenouras coreanas, linguiça preparada e queijo.
Tempere os ingredientes com maionese e misture bem.
Para quem gosta mais picante, pode adicionar um pouco de alho picado, mas se a cenoura já estiver picante, isso não é necessário.
    • Katerina

      Olá Olga! Acidentalmente encontrei este site. Estou completamente encantada com a variedade, simplicidade e beleza dos pratos oferecidos, com certeza irei cozinhá-los e mimar minha família. Muito obrigado!

      Outra opção de lanche: palitos de siri, cebolinha, caça, milho enlatado, queijo ralado, maionese. Você pode fazer sem palitos de caranguejo, neste caso, eles desempenham o papel de enchimento a granel.

      Aperitivo de varas de caranguejo em batatas fritas
      Ingredientes Necessários.

      batatas fritas (de preferência Pringles),
      camarão cozido descascado,
      embalagem de caranguejo
      3 ovos cozidos
      2 dentes de alho
      30 gramas de queijo
      um pouco de maionese.

      Método de cozimento.

      1) Palitos de caranguejo e ovos bem picados. Ralar o queijo. Misture o queijo, os ovos e os palitos, acrescente o alho amassado, tempere com a maionese.
      2) Coloque a salada resultante em batatas fritas, decore com camarão. O lanche de palitos de caranguejo com batatas fritas está pronto.

      Girafa

      "Krill em batatas fritas"
      1 pacote de batatas fritas (para que as batatas sejam cortadas em grandes círculos), 1 pote de krill, 1-2 ovos cozidos, 100 g de queijo duro, sal, ervas, maionese.

      1 pacote de batatas fritas (para que as batatas sejam cortadas em círculos grandes)
      1 pote de carne de krill
      1-2 ovos cozidos
      100 g de queijo duro
      sal
      verdes
      maionese

      Misture a carne de krill com ovos picados, ervas, queijo ralado em um ralador fino, sal e maionese. Coloque esta massa sobre as batatas fritas com uma colher de chá, coloque as batatas fritas em um prato, cujo fundo é forrado com folhas de alface.

      lisa

      Lanche com batatas fritas "Chips com salsa"

      Os nachos de chips de milho servidos com salsa são um famoso prato mexicano. Se você gosta de batatas fritas, pode servi-las com salsa. Você precisará de batatas fritas grandes e bem densas, que devem ser servidas com salsa. O molho pode ser dividido em pequenas molheiras individuais para cada convidado. O molho não é comido com uma colher, mas com batatas fritas, pegando um pouco de molho com elas como uma colher.

      Lanche com batatas fritas "Caviar on chips"

      Coloque as batatas em um prato grande e raso. Coloque um pouco de manteiga e uma colher de chá de caviar vermelho ou preto em cada "chip". Este aperitivo deve ser preparado imediatamente antes de servir, pois após algumas horas o prato pode perder significativamente o sabor. Afinal, os chips ficam de molho, absorvendo a umidade do óleo e do caviar.

      Boris Kunin

      Lanche com batatas fritas "Salada com batatas fritas"

      Qualquer salada é preparada a gosto - até Olivier ou sua variação. Aqui está uma opção de salada para servir com batatas fritas:

      Ingredientes:

      Arroz cozido - 1 xícara
      Pepinos frescos - 2 unid.
      Pepinos em conserva - 2 unid.
      Carne de caranguejo - 250 gramas
      Lata de chips Pringles grandes

      Carne de caranguejo cortada em pequenos cubos. Pique também pepinos - frescos e salgados. Misture a carne de caranguejo, pepino e arroz, tempere com maionese.

      Rita

      Snack de Abacate

      Você vai precisar de:

      100 g de camarão descascado
      1 abacate
      2 colheres de sopa suco de limão
      1 lâmpada
      100g de queijo
      1/2 maço de salsa
      2 colheres de sopa maionese
      chips (bolachas salgadas)
      sal, pimenta vermelha moída

      valeria

      Quero oferecer um lanche da categoria para todas as ocasiões - tanto para um piquenique quanto para uma mesa festiva. É muito fácil de preparar e leva um mínimo de tempo. Vai especialmente bem com cerveja. O tomate confere suculência ao recheio e dilui o sabor salgado do prato.

      Ingredientes: 40gr. batatas fritas, 200 gr. palitos de caranguejo, 2 tomates, 1 colher de sopa. maionese, 100-150 gr. queijo feta, endro. Esta quantidade de produtos é projetada para 6-8 porções.

7 variantes do recheio original serão apresentadas à sua atenção. As crianças vão adorar esses aperitivos. Bem, os adultos ficarão encantados com eles. Também no artigo você encontrará alguns pratos mais interessantes que podem lhe interessar.

Então, como é feito um lanche com batatas fritas? 7 opções para o recheio original como cozinhar? Agora nós vamos te contar.

Caseiro

Mas primeiro gostaria de falar sobre como fazer, afinal, eles serão muito mais úteis do que os de loja. Batatas fritas são uma das comidas favoritas das crianças. Portanto, você pode cozinhar produtos de batata caseiros. Como fazer isso? Nós vamos contar agora.

Salada com batatas fritas. receita com foto

Uma salada tão crocante pode ser preparada muito rapidamente.

Isso vai exigir:

Batatas fritas com bacon;

Banco de milho;

Uma lâmpada;

Quatro ovos;

Maionese.

Preparando salada com batatas fritas:

1. Ferva os ovos, deixe esfriar e pique finamente.

2. Pique a cebola.

3. Esmague os chips finamente.

4. Adicione milho, ovos, cebola. Tempere a salada com batatas fritas, cuja foto é apresentada no artigo. Mexa o prato. Polvilhe chips esfarelados por cima. Em seguida, sirva à mesa.

Conclusão

Agora você sabe como preparar um lanche com batatas fritas. 7 opções para o recheio original, apresentadas na revisão, interessarão a muitas donas de casa. Esperamos que você possa cozinhar esses produtos em casa.

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