Asas no forno com crosta dourada. Asas de frango no forno

Não pense que você só pode fazer caldo com asas de frango. Com eles você pode fazer uma grande quantidade de pratos deliciosos - fritar com legumes, grelhar, assar com batatas, temperos e molhos, além de muitas outras guloseimas que você mesmo pode preparar facilmente.

Vale destacar que as asas de frango assadas no forno são muito saborosas e aromáticas. Não perca receitas desta guloseima, pois existem muitas maneiras de assar este produto.

Portanto, agora veremos várias maneiras de preparar asas de frango incríveis.

Receita de asas de frango com alho e creme de leite

Ingredientes	Quantidade
asas de frango -	cerca de 14 peças
nata -	150ml
dentes de alho -	3-4 peças.
limão -	¼ parte
temperos para carne de frango -	uma pequena quantidade de
Pimenta preta da terra -	gosto
páprica moída -	1 colher pequena
óleo vegetal -	para fritar
sal -	ao seu gosto
Tempo de cozimento: 80 minutos	Conteúdo calórico por 100 gramas: 220 Kcal

Vamos começar a cozinhar:

Primeiro prepare as asas de frango. Eles precisam ser enxaguados e é melhor cortá-los em duas partes ao longo da junta. Na sua totalidade, são muito inconvenientes para comer;

Corte o limão em 4 partes. Esprema o suco de uma parte e despeje em um recipiente com carne;

Retire a casca dos dentes de alho e amasse-os com os dentes de alho. Adicione o alho à carne;

Em seguida, adicione creme de leite;

Mexa tudo bem para que todos os temperos, alho e creme de leite fiquem bem distribuídos entre os pedaços;

Cubra o recipiente com filme plástico e coloque em local fresco por 15-20 minutos. Eles vão marinar ali e ficar ainda mais suculentos;

Coloque papel manteiga em uma assadeira. Polvilhe com óleo de girassol e dê tempo para que tudo fique de molho;

Coloque os pedaços marinados em uma assadeira;

O forno deve ser aquecido à temperatura máxima. Coloque ali uma assadeira com carne;

Deixe assar em fogo médio por cerca de 20 minutos;

Passado esse tempo, retire, vire as asas do outro lado e deixe cozinhar por mais 20 minutos;

Tiramos as asas prontas, colocamos num prato, agora podem ser servidas com batata cozida ou arroz.

Como assar deliciosamente asas de frango picantes

O que você vai precisar:

• Um quilo de asas de frango;
• 1 colher grande de mel natural;
• 2 colheres grandes de ketchup picante;
• Amido em pó – 80 gramas;
• 3-4 dentes de alho;
• 100ml de molho de soja;
• Temperos, você pode usar uma mistura de pimentão - ao seu gosto;
• Um pouco de sal;
• Óleo vegetal.

Quanto tempo para cozinhar - 1 hora e 15 minutos.

Quantas calorias – 200.

Vamos começar a cozinhar:

1. Em primeiro lugar, prepare o molho picante. Despeje o molho de soja em um pequeno recipiente de metal, adicione uma mistura de pimentão, sal e adicione o ketchup quente;
2. Coloque o recipiente com todos os ingredientes no gás e leve ao fogo baixo, mexendo sempre;
3. Em seguida, adicione um pouco de mel ali. Se precisar que o molho fique mais picante, você pode colocar mostarda em vez de mel;
4. Descasque os dentes de alho e corte em pedaços pequenos;
5. Despeje os pedaços de alho no molho, acrescente o amido em pó, mexa bem;
6. Ferva o molho por mais alguns minutos até engrossar e retire do fogo. Deixe esfriar por cerca de 5 a 10 minutos;
7. Coloque as asas numa xícara, tempere com sal e especiarias;
8. Uma assadeira, você pode usar vidro refratário, cubra bem com molho picante por todos os lados;
9. Em seguida, coloque as asas ali e despeje o molho picante restante sobre elas. Também podem ser polvilhados com óleo vegetal;
10. Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque a forma ali;
11. Asse tudo por cerca de 40 minutos;
12. Esfrie o prato acabado e sirva.

Fartas asas de frango com batatas e molho de limão

Você precisará dos seguintes componentes:

• 700 gramas de asas;
• Meio quilo de batatas;
• Cabeça de cebola;
• 150 gramas de maionese;
• ¼ parte de limão;
• 4-6 dentes de alho;
• Meia colher de chá de tempero para frango;
• Um pouco de sal;
• Óleo vegetal;
• Algumas pitadas de pimenta preta moída.

Tempo de cozimento: 1 hora e 20 minutos.

Quantas calorias – 280.

Processo de cozimento:

1. Lave as asas de frango com água fria, seque com papel toalha e corte em duas partes;
2. Descasque os dentes de alho e corte cada dente em dois pedaços;
3. Corte os pedaços de asas ao meio e coloque ali metade do alho;
4. Coloque o frango em uma tigela, polvilhe com temperos, sal, pimenta-do-reino e regue com o suco de limão. Deixe por 15-20 minutos para que a carne fique bem marinada e suculenta;
5. Retire a casca das batatas e lave-as. Cortamos em rodelas finas; não há necessidade de cortar muito grosso, pois pode não assar;
6. Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas;
7. Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque as batatas;
8. Coloque a cebola nas batatas e mexa;
9. Em seguida, coloque os pedaços de carne, unte com maionese e recheie com a marinada;
10. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a forma com todos os ingredientes;
11. Asse tudo por cerca de 40-50 minutos. Retire o prato acabado, deixe esfriar e sirva.

Asse asas em molho de soja

Componentes:

• Um quilo e meio de asas de frango;
• Molho de soja – 2 colheres grandes;
• Caril – 1 colher pequena;
• Óleo vegetal.

Tempo de cozimento – 2 horas.

Quantas calorias – 190.

Como fazer:

1. Lave as asas de frango com água fria e seque com guardanapos;
2. A seguir, prepare a marinada. Adicione um pouco de molho de soja em uma xícara pequena, coloque um pouco de óleo vegetal e adicione o curry. Misture tudo até ficar homogêneo;
3. Coloque as asas de frango na mistura marinada, mexa e deixe marinar por cerca de 40-50 minutos;
4. Acenda o forno e aqueça a 200 graus;
5. Coloque as asas de frango em uma camada uniforme em uma assadeira e regue com o restante da marinada de molho de soja;
6. Leve tudo ao forno e deixe cozinhar cerca de 45-60 minutos;
7. As asas acabadas ficarão douradas e crocantes.

Método de cozinhar um prato no forno em manga

Nós vamos precisar:

• Meio quilo de asas de frango;
• 120 gramas de maionese;
• Um pouco de óleo vegetal;
• Algumas pitadas de sal e pimenta-do-reino moída;
• Alguns temperos para carne de frango.

Quanto tempo para cozinhar – 2 horas.

Conteúdo calórico – ​​230.

Vamos começar a cozinhar:

1. As asas precisam ser enxaguadas com água fria, as penas removidas se houver e as pontas cortadas;
2. Depois fazemos uma mistura para lubrificação. Coloque a maionese em uma tigela, acrescente o óleo vegetal, o sal, a pimenta-do-reino moída e o tempero para frango. Além disso, se desejar, você pode colocar noz-moscada, manjericão seco, cominho;
3. Adicione a carne de frango a esta mistura e misture bem. A mistura deve cobrir completamente cada asa;
4. Se tiver tempo, pode deixar a carne marinar nesta mistura por uma hora e meia;
5. Depois disso, todas as asas precisam ser transferidas para uma assadeira e bem amarradas;
6. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque ali uma forma com manga;
7. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos;
8. Depois de meia hora, retire, a manga deve estar inflada, corte e abra a carne;
9. Vamos assar por mais 10 minutos. Durante esse tempo, a carne ficará crocante;
10. Depois disso, retire o prato acabado do forno e sirva quente. Além disso, você pode servir batatas cozidas, arroz ou vegetais.

• Antes de cozinhar, as asas devem ser lavadas. É aconselhável cortá-los em duas partes, no futuro será mais conveniente comê-los;
• Eles podem ser marinados em suco de limão ou molho de soja antes de serem cozidos. A marinada irá adicionar suculência e sabor;
• Se quiser obter uma crosta dourada e crocante, leve ao forno a uma temperatura de 200 graus ou mais;
• Em vez de maionese, você pode usar creme de leite. Com creme de leite a carne ficará muito mais saborosa;
• Este prato pode ser servido com legumes cozidos ou cozidos, arroz, batatas, cogumelos e saladas.

Se quer preparar um delicioso almoço ou jantar, mas ainda não encontrou o prato certo, então as asas assadas no forno serão o prato mais adequado. Ficam muito perfumados, o cheiro deles se espalhará por toda a casa. Com certeza seus entes queridos não resistirão a esta delícia!

Hoje quero partilhar convosco a nossa receita de família para cozinhar asas de frango, nomeadamente como cozinhar deliciosamente asas de frango no forno. Hoje em dia é difícil imaginar a nossa vida sem frango. Encheu todos os nossos mercados e lojas.
Todos nós sabemos que as galinhas que vemos nas lojas crescem em 2 a 3 meses, usando antibióticos e vários suplementos hormonais que ajudam a ave a crescer. Todos nós vemos na TV como os frangos são preparados para venda (injetando fosfatos nas carcaças dos frangos). E todos sabemos muito bem que esses aditivos permanecem na carne de aves. As partes mais seguras da carne de frango são as asas. As asas são agora uma carne da moda, podem ser vistas em restaurantes de fast food como asas de churrasco, podem ser encomendadas em bares de sushi, podem até ser encomendadas online para sua casa. Vou te contar como fazer asas de churrasco em casa em um dos artigos a seguir.

Mas vamos à receita. Primeiro precisamos das próprias asas. Compro asas no mercado, aparadas bem na minha frente. Para a receita tomamos as seguintes proporções.

Para preparar as asas precisamos:

2kg. asas de frango

3 colheres de chá de especiarias

2 colheres de chá de sal

50 gramas de óleo vegetal

2 colheres de chá de mostarda

Agora vamos passar para o guia passo a passo para cozinhar asas no forno.

Certifique-se de lavar as asas e colocá-las em um recipiente onde iremos misturá-las com temperos.

Adicione nossos temperos especialmente preparados. Nossos temperos são compostos por: páprica, coentro, lúpulo suneli, pimentão vermelho, tomate seco, curry. Tudo isso pode ser adquirido conosco no mercado, ou você pode até comprar uma mistura pronta.

Certifique-se de adicionar sal.

Adicione óleo vegetal.

E adicione mostarda. Usamos mostarda não apenas para as asas. Eu adorava mostarda antes, principalmente com carne gelatinosa, ou simplesmente espalhava no pão e comia com borscht. Você pode ler sobre os benefícios da mostarda.

Misture tudo isso e deixe marinar um pouco. Os tempos podem variar. Se quiser fritar imediatamente, recomendo adicionar mais temperos. Se você tiver tempo para as asas ficarem na marinada, é melhor deixá-las descansar. Por exemplo, vamos ao mercado pela manhã, compramos asas e marinamos. E cozinhamos asas para o almoço.

Gostamos de assar asas no forno. Mas não gostamos de comer asas como prato separado. Portanto, usamos batatas e cebolas como base para as asas. Nossos filhos adoram cebolas. Basta descascar as batatas e as cebolas. Corte tudo em cubinhos, acrescente um pouco de óleo vegetal, sal, pimenta e misture tudo bem. Distribua nossas batatas e cebolas uniformemente pela panela. Começamos a colocar as asas nas batatas.

O nosso parece um bolo em camadas. Eu tenho um truque. Depois de colocar as asas nas batatas, ficamos com um recipiente sujo debaixo das asas. Despejo 50 gramas de água nele, enxáguo os temperos grudados nas laterais e despejo sobre as batatas.

Quando essa água ferve, ela derrama vapor sobre as batatas e as asas. E como resultado, ficam mais suculentos e macios. Mas se você adicionar muita água, acabará com apenas batatas e cebolas cozidas. E amamos mais cebolas assadas e asas assadas. Amamos batatas em qualquer formato.

Leve tudo ao forno pré-aquecido a 250 graus por 40-50 minutos.

Esta é a beleza que temos. Antes de dar asas de frango às crianças, separamos a carne do osso e da pele, mas muitos hormônios e colesterol diferentes ainda permanecem na pele;

Nem sempre usamos esta receita. Anteriormente, por exemplo, fazíamos isso, colocamos sal, pimenta-do-reino, óleo vegetal e cebola nas asas. Ralamos a cebola no ralador fino ou batemos no liquidificador até ficar pastosa. Ketchup ou mostarda foram adicionados se desejado.

Fizemos caseiro no outono, então adicionamos o nosso, sem produtos químicos e com tomate natural. Mas sempre cozinhávamos com batata e cebola, no começo nem misturávamos cebola e batata. Primeiro veio uma camada de cebola, depois batatas e depois asas de frango. Também tentamos assar coxas de frango, mas gostamos das asas.

Preparar asas assadas no forno não é difícil, é importante escolher a marinada ou o molho certo. O prato acabado não é rico em calorias, mas tudo depende dos ingredientes adicionais. A receita de asas de frango no forno com certeza se tornará uma das preferidas dos apreciadores de cozimento rápido.

Com uma crosta crocante

• Tempo: 1,5 horas.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 270 kcal/100 g.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: cozinha mundial.
• Dificuldade: média.

Ingredientes:

• asas – 500 g;
• molho de soja – 50 g;
• gengibre – 10g;
• mostarda – 40 g;
• alho - 2 dentes.

Para a massa:

• ovos – 2 peças;
• amido - 1 colher de sopa. eu;
• pão ralado – 70 g;
• batatas fritas – 50g.

Método de cozimento:

1. Corte os pedaços de frango em duas metades na junta e enxágue.
2. Moa o molho, a mostarda, o alho e o gengibre no liquidificador.
3. Despeje as asas com a mistura resultante e deixe marinar por uma hora ou uma hora e meia.
4. Esmague as batatas fritas com as mãos e misture com o pão ralado.
5. Bata os ovos.
6. Enrole os pedaços de carne em amido, depois em massa e empanados. Em vez de amido, você pode usar farinha.
7. Coloque os pedaços batidos em uma assadeira previamente forrada com papel manteiga. Deixe o produto secar um pouco.
8. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

Agudo

• Tempo: 50 minutos.
• Número de porções: 8 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 280 kcal/100 g.
• Objetivo: para um piquenique.
• Cozinha: Espanhola.
• Dificuldade: fácil.

As asas de frango picantes no forno são indicadas para recreação ao ar livre, amantes da cerveja e conhecedores da combinação de produtos de frango semiacabados com Tobasco. Como acompanhamento você pode preparar batatas fritas, legumes assados ​​ou arroz.

Ingredientes:

• asas – 1,5 kg;
• vinagre – 4 colheres de chá;
• Molho de tabaco – 2 colheres de sopa. eu.;
• ketchup – 50g;
• óleo de girassol – 70 g;
• pimenta preta moída, pimenta caiena, sal - a gosto.

Método de cozimento:

1. Lave as asas e esfregue com sal.
2. Combine todos os ingredientes para a marinada.
3. Despeje a mistura sobre a carne e deixe descansar por meia hora.
4. Pré-aqueça o forno a 220°C.
5. Coloque o frango na panela em uma camada.
6. Leve ao forno por 25 minutos.
7. Pode ser servido com molho de queijo.

Asas perfumadas com alho e mostarda

Características:

• Tempo: 1,5 horas.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 190 kcal/100 g.
• Objetivo: lanche.
• Cozinha: cozinha mundial.
• Dificuldade: média.

Uma característica especial da receita é pré-ferver as asas. Isso pode ser feito à noite e cozido no dia seguinte. O prato é combinado com xarope de bordo para criar um sabor doce e picante incomum.

Ingredientes:

• mostarda – 2 colheres de sopa. eu.;
• asas de frango – 800 g;
• alho – 3-4 dentes;
• óleo vegetal – 1 colher de sopa. eu.;
• açúcar – ½ colher de chá;
• suco de limão – 2 colheres de chá.

Método de cozimento:

1. Lave as partes do frango, retire a parte fina da falange.
2. Ferva até ficar meio cozido e deixe esfriar no caldo.
3. Combine o alho picado com mostarda, açúcar, manteiga e suco de limão.
4. Forre uma assadeira com papel e coloque os pedaços de carne.
5. Usando um pincel de silicone, aplique uma marinada grossa por cima da carne.
6. Asse por 8-10 minutos até formar uma crosta a 250°C.
7. Vire os pedaços de carne, cubra com o restante do molho da marinada e leve ao forno até ficar cozido (forma-se uma crosta).

Em marinada de mel e soja

• Tempo: 1 hora.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 250 kcal/100 g.
• Objetivo: para o jantar.
• Cozinha: Indiana.
• Dificuldade: fácil.

A marinada agridoce original combina bem com frango.

Ingredientes:

• mel – 80 g;
• asas – 1kg;
• molho de soja – 150 ml;
• caril – 1 colher de sopa. eu.;
• páprica – 0,5 colheres de sopa. eu.;
• sal, gergelim - a gosto.

Método de cozimento:

1. Ligue o forno a 200°C.
2. Misture o tempero de soja com curry, mel e páprica. Adicione sal.
3. Lave os pedaços de frango, regue com a marinada e coloque-os na pressão por uma hora.
4. Coloque o produto marinado em um saco de cozimento, coloque sobre uma assadeira e leve ao forno por meia hora.
5. Retire a panela com a carne de frango, corte o saco ao meio, polvilhe as asas com sementes de gergelim.
6. Leve a assadeira ao forno até que o produto esteja pronto.

Vídeo

Asas de frango podem ser cozidas muito saborosas no forno. Ficam rosados, suculentos e com crosta crocante se forem primeiro embebidos na marinada e depois assados ​​​​em uma assadeira. Por que a receita para preparar deliciosas asas de frango inclui mantê-las em marinada? A marinada, que inclui maionese e molho de soja, deixará a carne macia e suculenta; o mel adicionará uma leve doçura ao prato e os temperos darão um aroma único. Acontece delicioso, do qual é difícil se desvencilhar. As asas assadas no forno podem ser servidas não só como um delicioso assado de prato principal, mas também com cerveja (e também) para os amantes desta.

Para cozinhar asas de frango no forno você precisará dos seguintes ingredientes:

1 kg de asas de frango

maionese – 1 colher de sopa

molho de soja – 1 colher de sopa

mel -1 colher de sopa

5-6 dentes de alho

sal, pimenta preta e vermelha a gosto

salsinha

O processo de preparação de asas rosadas e crocantes:

1. As asas de frango precisam ser lavadas, as penas depenadas removidas (às vezes você as encontra) e a terceira junta desnecessária deve ser cortada. Comprei asas onde já havia sido retirada e, se estivesse lá, eu teria cortado - não adianta, pois quase não tem carne. Você pode dividir a asa restante em duas partes, mas normalmente não faço isso para evitar perder tempo extra na cozinha.

2. Agora salgue e apimente a carne a gosto e leve à geladeira um pouco.

3. Prepare a marinada. Em uma tigela grande, misture a maionese, o molho de soja, o mel, os dentes de alho passados ​​​​na prensa e as ervas picadas. Eu comi salsa, você pode adicionar outras ervas como coentro, manjericão, hortelã. Se não tiver ervas frescas, você pode adicionar ervas secas adequadas para carne de frango.

4. Retire bem as asas, cubra-as com o molho e leve à geladeira para marinar por uma hora. Os pedaços são pequenos, por isso ficam de molho na marinada rapidamente - uma hora é o suficiente. Se você não tiver muito tempo, pode acelerar o processo de marinada fazendo cortes nas asas, então meia hora será suficiente para deixá-las de molho.

5. Cubra a assadeira com papel alumínio para que os pedaços não queimem e cubra o papel alumínio com óleo de girassol usando um pincel. Coloque as asas sobre ela, unte-as com óleo vegetal por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180-200 graus por 30-40 minutos. Em vez de uma assadeira, você pode usar uma assadeira, que também precisa ser pré-untada com óleo de girassol.

Passaram-se pouco mais de 40 minutos, as asas estão bem douradas e estou tirando-as para sua consideração.

Só na nossa horta as batatas novas já estavam maduras, então as asas de frango assadas no forno com elas, e até decoradas com ervas, deram um estrondo.

Eles comeram tudo no mesmo dia.

Bom apetite!

PS: o restante da marinada pode ser fervido em fogo baixo e servido como molho do prato.

Veja como você pode cozinhar asas e pernas defumadas no forno. Aproveite sua visualização.

Asas de frango assadas são difíceis de secar, quase impossíveis de cozinhar cruas e exigem muito esforço para torná-las sem sabor. Em suma, estragar esta parte da carcaça é tão fácil quanto obter ouro do chumbo sem a pedra filosofal. Para servir asas crocantes e suculentas no almoço ou jantar, você não precisa monitorar de perto a temperatura do forno ou procurar ingredientes exóticos para marinar. Eles assam com extrema rapidez e facilidade. Prepare sua marinada preferida (felizmente a maioria dos temperos e temperos prontos combinam bem com frango), coloque a ave em uma assadeira e leve ao forno. Todos! Você pode cuidar de seus negócios com calma ou dedicar seu tempo livre a um acompanhamento, salada ou sobremesa. Ainda não tem certeza se deve cozinhar asas de frango no forno? A receita com fotos contará passo a passo e detalhadamente todos os detalhes do preparo do prato. E no final do artigo publiquei algumas das marinadas mais populares para todos os gostos.

Produtos necessários:

Como assar asas de frango no forno (receita simples com fotos passo a passo):

Asas de frango de corte são mais adequadas para assar. Eles são mais carnudos e gordurosos. As aves têm pele mais dura e menos carne nas asas. Realmente não haverá nada para comer lá. Este prato é adequado, talvez, como lanche para cerveja (em vez de lulas secas :-) ou biscoitos). Prepare o ingrediente principal. Lave bem as asas de frango. Você pode até deixá-lo de molho por 30 a 60 minutos em água fria. Seco. Existem tocos de penas? Sele-os sobre um queimador de gás ou retire-os com uma pinça de cozinha. Você pode cortar a última falange sem uma pontada de consciência. Além disso, se desejar, divida as asas ao meio (no tendão). Para facilitar o corte, retire primeiro a junta.
Primeiro coloque as asas de frango preparadas em uma peneira. E depois seque com guardanapos de papel.
Misture os ingredientes. Despeje sobre as asas de frango.
Pincele cada asa com marinada. Cubra a tigela. Deixe marinar em temperatura ambiente por 30-40 minutos. Você está planejando marinar por mais tempo? Certifique-se de levar o frango para um local fresco.
Unte uma assadeira ou assadeira grande com óleo de girassol. Coloque as asas. É aconselhável que ocupem uma linha. Assim ficarão mais corados e crocantes.
Se desejar, polvilhe por cima sementes de gergelim torradas em uma frigideira seca, como na foto. Coloque as asas de frango no forno pré-aquecido a 180 graus. O tempo aproximado de cozimento é de 35 a 45 minutos. Para ter certeza de que o prato está pronto, fure a asa na parte mais grossa (perto do osso). Sem icor? O frango está pronto.
Sirva as asas de frango assim que saírem do forno. Muito saboroso com acompanhamento de batata ou arroz, ou com massa cozida.

Mais algumas receitas de marinada para asas assadas crocantes:

• Uma mistura picante em estilo oriental. Para um quilo de frango você precisará de 100 ml de molho de soja, 3-4 dentes de alho fresco e 1 colher de sopa. eu. mel artificial ou natural, 3/4 colher de chá. gengibre em pó, uma pitada de mistura de pimentão, 50 ml de óleo vegetal e sal de cozinha - a gosto. Descasque o alho. Moa de maneira conveniente. Aqueça o mel em banho-maria até ficar líquido. Misture com molho de soja, óleo vegetal (girassol ou gergelim), alho, sal e temperos moídos. Mexa bem. Despeje a mistura sobre as asas. Deixe marinar por 30 minutos a várias horas. O mel e o molho de soja assarão na superfície do frango, resultando em uma crosta brilhante e apetitosa. E o interior das asas permanecerá suculento e macio.
• Marinada de mostarda. Para preparar você precisará de mostarda pronta (3 colheres de sopa), mel - 1 colher de sopa. eu. óleo de girassol desodorizado - 2 colheres de sopa. l., alho - 3-4 dentes e uma pitada grande de sal. A mistura é suficiente para marinar 600-800 g de asas de frango. Combine todos os ingredientes (pique primeiro o alho). Esfregue as asas. Asse no forno conforme descrito na receita principal.
• A opção mais simples é misturar seus temperos secos preferidos com óleo vegetal e sal. Adjika seca, manjerona, açafrão, mistura de curry, páprica doce, tomilho, alecrim, salgados, manjericão ou ervas provençais secas são perfeitos para frango. Adicione a marinada às asas de frango. Deixe “descansar” por 40-60 minutos. E comece a assar no forno..