Abobrinha incrível - propriedades benéficas e contra-indicações. Quais são os benefícios da abobrinha: propriedades medicinais e dietéticas Propriedades benéficas da abobrinha crua

O que são abobrinhas

Que tipos de abobrinha existem, os benefícios e malefícios da abobrinha para o corpo humano e essa planta tem alguma propriedade medicinal? Estas questões surgem frequentemente entre aqueles que se preocupam com a sua saúde e demonstram interesse pelos métodos tradicionais de tratamento, em particular no tratamento com vegetais. E esse interesse é compreensível. Talvez neste artigo, até certo ponto, você possa obter uma resposta para essas perguntas.

A abobrinha é uma variedade arbustiva de abóbora comum com frutos oblongos, sem vinhas. Os frutos podem ser verdes, amarelos, pretos ou brancos. A polpa é macia e de cozimento rápido; também é utilizada crua (em saladas).

A abobrinha, como todas as plantas da família das abóboras, é nativa da América do Sul e Central. Muito antes da chegada dos europeus, os índios comiam esse vegetal.

Os europeus, sem dúvida, sabiam da existência da abobrinha, mas por algum motivo não tinham pressa em trazê-la para a Europa. Na Inglaterra, por exemplo, a abobrinha surgiu apenas no século 19 e rapidamente conquistou o amor universal. A cultura da abobrinha se espalhou rapidamente pela Europa, pois cultivá-la é muito conveniente e lucrativo: quanto mais os frutos são cortados, mais rápido crescem os novos. Na Rússia, este vegetal é atualmente cultivado em todas as zonas, mesmo nas fronteiras norte da agricultura.

Uma abobrinha dura e pesada, com pelo menos 30 cm de comprimento, com casca fina e macia, é considerada adequada para consumo. A sua cor depende do tipo de abobrinha: branca – “Gribovsky”, amarela – “Espaguete”, verde escuro salpicada – “Skvorushka”. As abobrinhas maduras e muito maduras devem ser descascadas, pois nela estão concentrados nitratos. A polpa da abobrinha crua é densa e possui um sabor fresco e agradável.

Esta fruta é consumida fresca, cozida, assada, frita, cozida, recheada e enlatada. Saladas, sopas, mingaus, panquecas, panquecas são preparadas com abobrinha, assadas com creme de leite, recheadas com carne cozida e arroz.

Eles até fazem vinho e geléia com frutas maduras. Delicadas flores amarelas de abobrinha são recheadas com queijo e fritas.

Abobrinha totalmente madura, com casca áspera e dura e sementes maduras, é melhor usada para estufar ou rechear. Para rechear a abobrinha, descasque e retire o miolo. Dependendo do tipo de prato desejado, eles podem ser cortados ao meio em barcos ou em círculos de 3 a 4 cm de espessura.

Habilmente preparada, a abobrinha, composta principalmente por água, tem sabor delicado e levemente adocicado. Quando cozidos, liberam o próprio suco, por isso é melhor fervê-los no vapor ou em uma pequena quantidade de líquido (caça furada) e em tigela esmaltada sem defeitos. A abobrinha perde vitaminas ao entrar em contato com o metal, por isso é preferível usar um pilão de madeira para preparar o purê.

Os pratos preparados com este vegetal devem ser servidos imediatamente após o preparo para reter o máximo de nutrientes.

A abobrinha é facilmente absorvida pelo organismo, sem causar irritação ao estômago e aos intestinos, e tem efeito estimulante do funcionamento destes últimos. Sua fibra alimentar adsorve bem substâncias tóxicas, excesso de colesterol e água e os remove do corpo. Os pratos de abobrinha criam a ilusão de saciedade rápida, facilitando a recusa de outros alimentos com alto teor calórico, o que é importante para a prevenção da obesidade.

A abobrinha é especialmente útil para pessoas idosas. Ativam os processos digestivos, melhoram as funções motoras e secretoras do estômago e dos intestinos, que estão enfraquecidos nos idosos, têm um efeito benéfico na hematopoiese e também previnem o desenvolvimento da aterosclerose.

A abobrinha é um verdadeiro depósito de elementos químicos necessários ao ser humano. Mais especificamente, a abobrinha contém ferro, potássio, cálcio e magnésio. Todos nós provavelmente sabemos que o nosso corpo necessita destes elementos para o funcionamento normal do coração, do fígado e para a saúde do cérebro e do sistema muscular.

Quais são os benefícios da abobrinha?

A abobrinha é fácil e totalmente absorvida pelo corpo humano, sendo um excelente produto dietético. As propriedades da abobrinha fazem dela uma parte valiosa de vários tipos de dietas. Por exemplo, abobrinha cozida, assim como pudins e purês feitos com ela, costumam ser incluídos em dietas suaves para pessoas suscetíveis a doenças do trato gastrointestinal. A composição química da abobrinha a torna extremamente útil para pessoas com diabetes, em cuja alimentação é muito importante minimizar a quantidade de carboidratos e gorduras. A abobrinha será apreciada por quem quer perder o excesso de peso - graças ao baixo teor calórico deste vegetal.

As propriedades dietéticas da abobrinha a tornaram extremamente popular entre os fabricantes de alimentos para bebês. A abobrinha também se diferencia pela baixíssima capacidade de provocar reações alérgicas.

Claro, é impossível dar 100% de garantia de que você não desenvolverá alergia à abobrinha, mas ainda assim o número desses casos é muito pequeno. Aqueles de nós que sofrem de doenças renais diretamente relacionadas à excreção prejudicada de potássio do corpo não devem confiar muito na abobrinha.

As propriedades benéficas da abobrinha não param por aí. A abobrinha, entre outras coisas, contém substâncias que são antioxidantes naturais. Isso significa que comer abobrinha promove o funcionamento normal dos tecidos conjuntivos do corpo.

Entre todas as propriedades da abobrinha, existe uma - este vegetal pode ter um efeito benéfico na beleza e na saúde dos nossos cabelos e pele. A abobrinha, além de sua capacidade de retardar o envelhecimento da pele, também ativa a microcirculação de fluidos nos vasos sanguíneos da pele e protege esta última com sucesso dos efeitos nocivos dos raios ultravioleta.

Especialistas afirmam que a abobrinha ajuda o cabelo a “resistir” ao aparecimento de cabelos grisalhos. E todas essas são propriedades benéficas da abobrinha, uma planta de jardim aparentemente comum.

Vamos resumir o que foi dito: podemos dizer sem exagero que a abobrinha, cujas propriedades benéficas são tão diversas, não é apenas um vegetal saboroso, mas também um meio de alcançar a beleza natural dada pela própria natureza.

Danos da abobrinha

Existem poucas contra-indicações para comer abobrinha, mas elas ainda existem.

Pessoas que sofrem de doenças renais devem comer abobrinha com cautela se a doença prejudicar a eliminação de um elemento como o potássio do corpo. Nesse caso, pode ocorrer supersaturação de potássio, o que causará consequências negativas.

A abobrinha pode beneficiar quem sofre de gastrite e úlcera péptica, porém, ainda precisa ser consumida com cuidado, e não crua. Caso contrário, esta hortaliça pode provocar um agravamento da doença. Seria melhor consultar um médico.

Observe que nem todos os tipos de abobrinha são benéficos. Por exemplo, você pode comprar caviar de abóbora enlatado de baixa qualidade em uma loja. Além disso, não cozinhe demais a abobrinha. Seria melhor cozinhá-los.

Não abuse. O excesso de indulgência nas dietas de abobrinha e abobrinha pode resultar em aversão a esse vegetal.

Conteúdo calórico da abobrinha

A abobrinha fresca tem um teor calórico muito baixo. Afinal, a abobrinha contém 95% de água. E muito pouca gordura e proteína. Tudo isso os torna um produto indispensável na alimentação dietética. Naturalmente, os pratos preparados com este vegetal terão um maior número de calorias, dependendo do método de cozimento. Preste atenção nesta tabela:

Tabela de conteúdo calórico e valor nutricional da abobrinha (BJU), por 100 gramas:

produtos	Esquilos, gr.	Gorduras, gr.	Carboidratos, gr.	Calorias, em kcal
abobrinha fresca	0,6	0,3	5,2	23
abobrinha frita	1,1	6,0	6,7	88
caviar de abobrinha	1,2	7,0	7,4	97
purê de abobrinha	0,6	0,3	4,6	24
geléia de abobrinha	0,3	0,1	48,9	196,0
abobrinha	1,5	0,2	3,0	16,0

Abobrinha no tratamento do diabetes

Abobrinha é boa para diabéticos? Pessoas que sofrem de diabetes podem consumir abobrinha de qualquer forma. Porém, é preciso ter cuidado ao combiná-los com outros produtos. Por exemplo, uma salada de legumes que inclua, além da abobrinha, outros vegetais que contenham pectina, potássio e cálcio será útil. O cálcio é muito importante, pois no diabetes mellitus o tecido ósseo é mais destruído (devido à diminuição dos níveis de insulina - afinal, esse hormônio está diretamente envolvido na construção dos ossos). E para a utilização bem-sucedida do açúcar, é necessário potássio.

Qualquer prato de abobrinha é um componente necessário do cardápio de uma pessoa com diabetes. Prepará-los não é difícil, são de fácil digestão e ajudam a livrar o corpo dos sais nocivos, normalizando o metabolismo do sal-água. Além disso, ajudam a limpar o sangue. É por isso que os médicos que prescrevem tratamento e dieta para um paciente certamente incluem abobrinha e outros alimentos que possuem propriedades semelhantes na dieta do diabético.

Abobrinha no tratamento da pancreatite

Durante a fase crônica da pancreatite, você pode diversificar sua dieta com abobrinha em qualquer uma das seguintes formas: cozida, assada, cozida. Antes de servir as abobrinhas assim preparadas, devem ser picadas no ralador mais fino. Você pode encontrar muitas receitas originais para preparar esses vegetais. Mas quem sofre de pancreatite precisa verificar cuidadosamente todos os ingredientes que um determinado prato inclui. Se você tiver pancreatite, precisará excluir das receitas alho, pimenta, ácido cítrico, vinagre, maionese e outros ingredientes que podem causar ataques.

Deve-se lembrar que se houver distúrbios do pâncreas, a abobrinha frita não deve ser incluída na dieta alimentar. Às vezes, abobrinha crua é adicionada a saladas de vegetais preparadas, o que também é indesejável para quem sofre de pancreatite.

Abobrinha para crianças

A abobrinha pode ser boa para uma criança? Não é nenhum segredo que a abobrinha é muito saudável. Sua principal vantagem em relação a outros vegetais é a baixa alergenicidade. Isto significa que esta cultura hortícola raramente provoca reações de intolerância ou verdadeiras alergias alimentares (isto aplica-se mesmo a crianças propensas a alergias). É por isso que os pediatras aconselham o uso do purê de abobrinha como primeiro alimento complementar para crianças com sintomas de diátese, dermatite atópica ou outros tipos de alergias.

A abobrinha contém uma grande quantidade de uma substância chamada pectina. Graças a isso, a abobrinha pode estimular suavemente as funções dos órgãos digestivos e melhorar a motilidade intestinal. A pectina também tem a capacidade de absorver e remover do corpo todos os tipos de toxinas, colesterol, excesso de sais e outras substâncias nocivas. O teor calórico da abobrinha é baixo - apenas 24 kcal por 100 g de produto. Portanto, podem ser incluídos na dieta de crianças com sobrepeso.

Os carboidratos contidos na abobrinha são bem absorvidos e não aumentam os níveis de glicose no sangue, o que permite incluir esse vegetal na lista de alimentos permitidos para pacientes com diabetes. Dentre a composição vitamínica e mineral da abobrinha, destacam-se: vitamina C, E, A, H, PP, vitaminas B, potássio, ferro, fósforo, cálcio, magnésio. Embora o teor dessas substâncias na abobrinha não seja muito alto em comparação com a norma diária, elas quase não se perdem durante um curto tratamento térmico. 3-4 minutos de cozimento são suficientes para deixar as abobrinhas jovens macias. As crianças mais velhas podem comer abobrinha crua.

Abobrinha em dietas para perder peso

Pela sua composição, a abobrinha é muito útil, inclusive para emagrecer. Julgue por si mesmo:

A abobrinha ajuda a limpar os vasos sanguíneos, incluindo o colesterol prejudicial.

Eles normalizam o equilíbrio água-sal e também restauram o metabolismo do corpo.

A abobrinha também tem efeito diurético, que ajuda a perder peso e a eliminar edemas.

Esses vegetais ainda ajudam a eliminar a celulite (para isso é preciso beber suco de abobrinha).

Para que a abobrinha “serve” em seu benefício, você deve seguir estas regras simples:

1. A melhor opção para um cardápio dietético é a abobrinha com casca verde escura (abobrinha).
2. Não há necessidade de descascar a abobrinha antes de comer. Sua casca é dotada da maior parte de substâncias úteis.
3. A abobrinha não é exigente e faz amizade com quase todos os vizinhos do jardim. Coma quaisquer vegetais em combinação com abobrinha, levando em consideração seu conteúdo calórico total.
4. Além da abobrinha, não se esqueça dos alimentos que contêm proteínas. Via de regra, trata-se de carne magra.
5. A dieta da abobrinha só será eficaz se todas as recomendações forem rigorosamente seguidas. Não é compatível com o consumo de produtos de confeitaria, embutidos, bebidas alcoólicas, assados ​​e carnes defumadas.

Opção de dieta:

Café da manhã: Prepare qualquer prato de abobrinha combinado com vegetais. Regue tudo com chá verde.

Almoço: Coma uma maçã ou beba suco.

Almoço: coma qualquer prato de baixa caloria à base de abobrinha, acrescente carne magra (cozida, cozida no vapor, guisada), beba uma xícara de chá verde.

Lanche da tarde: corte 1 abobrinha crua em pedaços, faça uma salada de repolho e cenoura. Coma seus vegetais e beba um pouco de suco de maçã.

Jantar: mime-se com 100-150 g de ameixas ou damascos secos, beba chá verde ou suco.

Muitos anos atrás, as pessoas começaram a usar abobrinha como alimento. Na Europa, foi durante muito tempo utilizado como decoração decorativa de jardins e apenas há cerca de dois séculos entrou na dieta alimentar dos europeus. Agora é cultivado em quase todos os jardins. Mas muitas pessoas nem percebem as propriedades benéficas da abobrinha na medicina popular.

A abobrinha é usada no preparo de diversos pratos, na medicina popular e na cosmetologia. São facilmente absorvidos pelo organismo, não causam alergias e saturam o corpo com nutrientes. Muitas pessoas estão interessadas em saber quais benefícios e malefícios da abobrinha para a saúde podem ser identificados e se vale a pena incluí-la em sua dieta.

O vegetal, apreciado por milhões de pessoas, possui uma rica composição química. O baixo teor calórico, a ausência de colesterol e o baixo teor de ácidos graxos tornam-no indispensável na dietética. Distingue-se de outros vegetais pela sua composição única. É composto por 96% de água e o restante são microelementos e vitaminas. Contém fósforo, cálcio, magnésio, cobre, ferro, potássio e sódio. A rica lista de vitaminas também impressiona: vitamina E, pectina, ácido ascórbico, biotina, tocoferol, subgrupo B do complexo.

A pectina encontrada na abobrinha ajuda a limpar o corpo de substâncias tóxicas. A fibra encontrada em seus frutos ameniza a sensação de fome. Mas, ao mesmo tempo, não há muito, o que permite consumir o vegetal com uma alimentação moderada.

Os benefícios da abobrinha

Todos que consomem esses vegetais devem conhecer as propriedades benéficas e contra-indicações da abobrinha. Isso é necessário para usar corretamente o produto no combate a diversas doenças e não causar danos ao organismo.

Na dietética, a abobrinha jovem é considerada um produto muito procurado. Têm sabor requintado e são facilmente absorvidos pelo organismo. A polpa do vegetal jovem contém carboidratos, proteínas, pectinas e sais minerais de potássio. Há muitas vezes mais potássio na abobrinha do que no repolho branco.

As frutas jovens são utilizadas na alimentação de bebês, pessoas com distúrbios metabólicos e obesidade. Os benefícios da abobrinha também se manifestam na capacidade de remover sais e excesso de líquidos do corpo.

As sementes também são úteis. Uma decocção preparada com eles é consumida regularmente antes das refeições. Na maioria dos casos, basta fazer um curso (14 dias) para se livrar dos vermes para sempre.

Propriedades medicinais da abobrinha

É difícil superestimar as propriedades medicinais da abobrinha. O vegetal é considerado uma verdadeira panacéia para muitas doenças. Pacientes que sofrem de hipertensão, hepatite, colelitíase, colecistite e pielonefrite recebem caviar de abóbora.

Pessoas que consomem abobrinha regularmente notam uma melhora na urolitíase e em distúrbios metabólicos, como a gota. A abobrinha é útil para inchaço, prisão de ventre e dificuldade de passagem de alimentos pelo estômago. O consumo regular de abobrinha ajuda a reduzir o risco de câncer que pode se desenvolver no cólon.

Os cientistas acreditam que as substâncias contidas na abobrinha podem prevenir o envelhecimento prematuro. As frutas também são recomendadas para melhorar a digestão e eliminar a inflamação do reto. O suco da fruta é usado para insônia e distúrbios do sono. Apoia bem o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos e também satura o sangue com oxigênio.

Os microelementos são úteis para pessoas que sofrem de diabetes. Para limpar o corpo das toxinas, você precisa comer 300-400 g de abobrinha diariamente. Para preservar as propriedades benéficas, os frutos da abobrinha devem ser submetidos ao mínimo tratamento térmico possível.

Os benefícios da abobrinha para crianças

Na pediatria, a abobrinha é recomendada para eliminar cólicas na barriga, inchaço e normalizar as fezes. A rica composição química contribui para a formação normal do esqueleto, normaliza o sono e o humor. Comer abobrinha ajudará o corpo a superar doenças virais, o que se deve ao seu efeito benéfico na imunidade humana. As crianças que comem abobrinha constantemente adoecem com menos frequência, são menos caprichosas e estão sempre de bom humor.

Propriedades benéficas da abobrinha para homens

A abobrinha é popularmente chamada de vegetal masculino. Para os representantes do sexo forte, os benefícios da abobrinha para o corpo são muito grandes. O ferro ativa a circulação sanguínea, apoiando a produção de testosterona e a saúde masculina. Se falamos de homens, comer abobrinha pode melhorar a motilidade e a potência dos espermatozoides.

Os curandeiros tradicionais recomendam uma dieta de abobrinha para homens que não conseguem conceber um filho por muito tempo. Homens com mais de 45 anos precisam incluir abobrinha em sua dieta para prevenir acidente vascular cerebral, bradicardia e isquemia. Pessoas que abusam de bebidas alcoólicas precisam usar abobrinha para aliviar a intoxicação e retirar o álcool do corpo. Legumes cozidos reduzem a carga no fígado e restauram sua estrutura.

Os benefícios da abobrinha para as mulheres

Esta cultura tem um efeito benéfico no corpo das mães que amamentam e aumenta a lactação. Também é útil para mulheres durante a menopausa, pois minimiza o número de ondas de calor, normaliza os estados emocionais e aumenta a hemoglobina. A abobrinha é usada por mulheres grávidas como diurético natural.

Um problema comum para muitas mulheres são as veias dilatadas das extremidades. As frutas de abobrinha podem ajudá-los com esse problema. Eles removem o excesso de líquidos e sais do corpo, fortalecem as paredes e aumentam a elasticidade dos vasos sanguíneos.

Na cosmetologia, representantes do belo sexo usam abobrinha para preparar máscaras rejuvenescedoras e refrescantes. Eles fornecem ajuda eficaz para pontas duplas, queda de cabelo e caspa. São considerados o remédio natural mais eficaz para aliviar o inchaço e normalizar o funcionamento do sistema nervoso central.

As mulheres que cuidam de sua figura podem preparar muitos pratos saudáveis ​​​​e saborosos com abobrinha. 100 g de produto cru contém apenas 24 kcal. Sua combinação com cenoura, cebola, berinjela e pimentão é considerada especialmente boa. Você também pode usá-lo para preparar coquetéis saudáveis ​​e satisfatórios que promovem uma rápida perda de peso.

Como comer abobrinha corretamente

Você só pode se beneficiar deste produto se for preparado corretamente. Você pode adicioná-lo a quase todos os pratos. Mas para preservar o máximo possível de substâncias úteis, é melhor assá-lo ou fervê-lo.

É estritamente proibido fritá-los. Porque com este método de cozimento não só se perdem as propriedades benéficas, mas o produto também fica saturado de gorduras nocivas. Pode ser combinado com quaisquer ingredientes e especiarias. Uma variedade de pratos confeccionados com este vegetal podem satisfazer o paladar até do gourmet mais exigente.

Contra-indicações

Infelizmente, nem todos podem comer abobrinha. Ajuda no tratamento de doenças renais, mas pessoas com insuficiência renal precisam usá-lo com muito cuidado. Porque o consumo descontrolado de vegetais pode agravar o quadro do paciente e os malefícios da abobrinha serão significativos. Pessoas com úlceras estomacais e gastrite nunca devem incluir abobrinha crua em sua dieta. Isso se deve ao fato de seu suco irritar as mucosas.

Em caso de pancreatite aguda, é proibido comer abobrinha (em qualquer forma). Pode ser introduzido gradualmente na dieta aproximadamente 2 semanas após o alívio da condição. Para pacientes com forma crônica da doença, pode ser utilizado no preparo de pratos em qualquer método de cozimento. Mas a abobrinha frita deve ser consumida muito raramente.

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Muitas pessoas imaginam a aparência da abobrinha, cultivam e comem, mas poucos sabem que esses vegetais lisos, oblongos e sem sabor pronunciado são uma das variedades de abóbora. De aparência simples, possuem um rico potencial culinário e são ricos em nutrientes.

São fáceis de cultivar no jardim e ainda mais fáceis de preparar. São de fácil digestão, possuem baixo teor calórico e são indicados para restaurar as funções gastrointestinais. As abobrinhas são saudáveis, quais são suas propriedades curativas?

Quais são os benefícios para o corpo?

A abobrinha é um excelente suporte para o sistema cardiovascular. Isto, devido ao alto teor do qual são nutre bem o músculo cardíaco.

contribui para saturação do sangue com oxigênio, que também tem um efeito positivo no coração e na sua resistência.

Abobrinha quase 90 por cento de água, acelerar a remoção do excesso de líquido do corpo. Isto é especialmente útil para inchaço e pressão alta.

Caroteno e vitamina C normalizam o equilíbrio hídrico do corpo. O produto é recomendado para quem sofre de pielonefrite ou qualquer outra.

Polpa viscosa vai ajudar recuperar mais rápido após uma doença ou cirurgia no trato gastrointestinal. Uma pequena quantidade de fibra alimentar grossa não irrita as membranas mucosas.

Vitaminas B1, B3 e C estimular o sistema imunológico trabalhar com mais eficiência.

Antioxidantes em que as frutas são ricas retardar o processo de envelhecimento o corpo, nutrindo as células e ajudando-as a regenerar-se.

Propriedades coleréticas ajudará o fígado a se libertar da bile acumulada nele.

As pessoas podem comer vegetais sem medo dos níveis de açúcar. Esses vegetais não o contêm, mas contêm todos os elementos necessários para os diabéticos.

Habilidade remover sais e prejudiciais altamente valorizado pelos terapeutas. Eles limpam as articulações e são benéficos para a artrite e outras doenças semelhantes.

Que outros benefícios há na abobrinha? Polpa Você pode clarear a pele e suavizar a celulite..

Vegetal remove toxinas do corpo, ajuda a se recuperar mais rapidamente do envenenamento.

Na medicina tradicional tibetana, a abobrinha é considerada o melhor alimento para sustentar o corpo. Eles são creditados com qualidades que previnem o desenvolvimento do câncer.

Qual a melhor forma de consumir?

Abobrinha pode ser consumido até cru, mas na maioria das vezes são cozidos, fritos ou assados. Se você seguir qualquer forma de tecnologia de cozimento, o vegetal pode ser benéfico e continuará sendo um produto dietético. Mas nos pratos que foram menos tratados termicamente, mais nutrientes serão retidos.

Se você tiver problemas com o trato gastrointestinal, o vegetal é cozido ou cozido no vapor. Absorve bem o óleo, por isso é melhor não exagerar na fritura.

Os especialistas aconselham fazer espremido na hora. Todas as substâncias valiosas permanecerão nessa bebida vital. Para as crianças, os pratos com purê são mais adequados.

Contra-indicações

A abobrinha tem muito mais propriedades medicinais do que as potencialmente perigosas. Estes últimos se resumem a efeitos colaterais devido a contra-indicações. Se você usar o produto com sabedoria, será fácil evitá-los.

Para quem tem problemas para remover o potássio do corpo, é preciso ter cuidado ao consumir o vegetal. Contêm muito desse elemento que, se abusado do produto, pode levar a consequências desagradáveis.

O perigo também está à espreita no caviar enlatado da loja. Você não pode ter certeza da qualidade 100% desse produto. É necessário estudar cuidadosamente o rótulo e o prazo de validade.

Qualquer pessoa que tenha notado uma reação estranha no corpo à abobrinha deve consultar um médico.. Para evitar possíveis consequências indesejáveis, você deve comer com moderação e seguir dicas para preparar refeições saudáveis.

Para quem sofre de alergias

Abobrinha é muito benéfica para quem sofre de alergias. Graças ao líquido nutritivo, cujo conteúdo nestes vegetais chega a 90 por cento, enriquecem as células do corpo com micro e macroelementos essenciais e limpam-nas ativamente de impurezas, toxinas e resíduos.

Eles não irrite o trato gastrointestinal. O consumo regular de abobrinha pode ajudar quem sofre de alergias a reduzir significativamente a manifestação de uma doença desagradável.

Raramente ocorre uma reação alérgica ao próprio produto, então você deve parar imediatamente de comê-los. Mais frequentemente, são facilmente tolerados mesmo por pessoas extremamente alérgicas.

Sintomas de uma reação alérgica a este vegetal:

• Nausea e vomito.
• Fenômenos inflamatórios das mucosas.
• Reações cutâneas na forma de vermelhidão e coceira.
• Inchaço da cavidade oral.
• Tosse, cócegas.
• Se a reação for grave, o paciente pode entrar em choque anafilático.

Para mulheres grávidas e crianças

As futuras mães comerão vegetais jovens especialmente útil para problemas de estômago, intestinos e diabetes.

Durante a gravidez, a abobrinha também é recomendada para uso externo. Por exemplo, como máscaras. Eles estão ativamente hidratar, clarear, tonificar a pele.

Esta variedade contém muita fibra solúvel de origem vegetal - pectina. Estimula muito suavemente o funcionamento dos órgãos digestivos e ativa a motilidade intestinal. Para as crianças que sofrem de prisão de ventre, os pratos de abobrinha ajudam a melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal.

Para mais informações sobre os benefícios e perigos da abobrinha fresca (crua) e outras formas para a saúde, seus efeitos colaterais e contra-indicações, propriedades benéficas à saúde, assista a este vídeo:

Uso não alimentar

A abobrinha não é útil apenas quando tomada por via oral. Você pode usar a polpa clarear a pele, suavizar a aparência da celulite.

Você pode preparar uma máscara. Uma opção é uma mistura de suco de abobrinha e. A polpa do vegetal é moída e espremida. A gema é moída e depois misturada com uma colher de chá do suco obtido da abobrinha. A máscara deve ser aplicada na pele e mantida por 15 a 20 minutos. Você pode remover a máscara com um algodão umedecido primeiro com água morna e depois com água fria.

Você pode adicionar algumas gotas de limão ou água oxigenada ao suco de abobrinha. A gaze embebida nesta solução é aplicada nas áreas da pele que precisam ser clareadas.

Uma máscara de abobrinha e mel hidrata bem a pele e suaviza as rugas finas. Para pele oleosa, recomenda-se misturar abobrinha e aveia.

A abobrinha é um vegetal simples, mas muito saudável.. Suas propriedades benéficas também são complementadas por uma longa vida útil. Com o tempo, não perde vitaminas e micro, macroelementos. A capacidade de cultivá-la você mesmo, o método de cozimento simples e a variedade de tipos de pratos fazem da abobrinha uma boa opção para gourmets e pessoas em dieta.

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Caros leitores, o verão, além do calor e de muitas emoções positivas, permite-nos diversificar a nossa alimentação com todo o tipo de vegetais e frutas, graças aos quais saturamos o nosso corpo com vitaminas, microelementos e muitas outras substâncias úteis. E hoje meu artigo é dedicado às abobrinhas, que abundam nas prateleiras das lojas de verão e são cultivadas por absolutamente todos os proprietários de terrenos rurais. Falaremos sobre os benefícios e malefícios da abobrinha para a saúde.

Acredita-se que os europeus conheceram as abobrinhas no século XVII, trazendo-as do México, mas por muito tempo as utilizaram como plantas ornamentais, decorando com elas canteiros de flores. Quase um século foi necessário para que as pessoas apreciassem o sabor da abobrinha e para que esse vegetal tão valioso criasse raízes na mesa.

As variedades de abobrinhas são muitas, são fáceis de cultivar, começam a frutificar rapidamente, são muito produtivas, têm bom sabor e, quando armazenadas, conservam por muito tempo todas as suas valiosas propriedades. Muitas pessoas consideram a abobrinha pouco saudável devido ao seu alto teor de água. Essa opinião, é claro, está errada; a abobrinha tem qualidades valiosas e benefícios indiscutíveis para a saúde humana. As mais úteis são as abobrinhas, que contêm mais vitaminas do que as abobrinhas normais.

Abobrinha. Benefícios e malefícios para o corpo humano

Se compararmos conceitos como os benefícios e malefícios da abobrinha para o corpo humano, então, é claro, seus benefícios são enormes, enquanto os malefícios são praticamente minimizados. Falaremos sobre os perigos da abobrinha e as contra-indicações para seu uso mais tarde, mas agora vamos nos concentrar nos benefícios que elas trazem à nossa saúde.

Para quem deseja seguir uma alimentação saudável, que busca manter o peso dentro da normalidade, a abobrinha, pelo seu baixo teor calórico, baixo teor de carboidratos e grande quantidade de líquidos ricos em minerais e vitaminas, torna-se simplesmente insubstituível no dia a dia. cardápio.

Conteúdo calórico da abobrinha

A abobrinha crua é considerada dietética: contém apenas 24 kcal. por 100 gramas de produto. Tudo depende do método de preparação:

conteúdo calórico da abobrinha cozida 23,7
conteúdo calórico da abobrinha cozida 69,2
conteúdo calórico da abobrinha cozida no vapor 23,0
conteúdo calórico da abobrinha assada 24,0
teor calórico da abobrinha grelhada 53,0
por 100 gramas de prato acabado.

O valor energético dos pratos também depende de outros componentes. Normalmente, os pratos de vegetais com abobrinha contêm até 100 calorias. A maioria dos pratos de abobrinha são considerados dietéticos. E esse é o grande benefício da abobrinha para quem quer ganhar harmonia.

Mas não esqueçamos deste ponto: raramente nos limitamos a preparar pratos apenas com abobrinha. Adicione óleo vegetal, batatas e outros vegetais. E então o valor nutricional do prato aumenta drasticamente, podendo ultrapassar 600 K calorias.

Observação: a abobrinha em si tem poucas calorias. Mas os pratos com abobrinha podem cobrir até metade das necessidades energéticas diárias de uma pessoa.

Quais são os benefícios da abobrinha?

Celulose. Em primeiro lugar, gostaria de falar sobre os benefícios das fibras, nas quais a abobrinha é rica, e seu papel, que muitas vezes subestimamos. Enquanto isso, a fibra, irritando certos receptores do trato gastrointestinal, afeta a motilidade e a atividade secretora do intestino, potencializando suas funções. A fibra está envolvida na formação e remoção do corpo dos ácidos biliares, que incluem o colesterol, que contribui para o desenvolvimento da aterosclerose e das doenças coronárias.

A fibra, que obtemos de alimentos vegetais, absorve o colesterol e impede sua absorção pela corrente sanguínea. Além disso, a fibra desempenha um papel importante na normalização da microflora intestinal benéfica, reduzindo a atividade da microflora putrefativa e libertando o corpo de produtos metabólicos prejudiciais.

Pectinas. A abobrinha é rica em pectinas, que são compostos de alto peso molecular capazes de ligar metais tóxicos e radioativos em compostos insolúveis e inofensivos e removê-los do corpo humano. Estrôncio, chumbo, mercúrio, cádmio e outros metais pesados ​​que entram em nosso corpo com água, alimentos e ar podem causar enormes danos à saúde e, neste caso, o papel das pectinas dificilmente pode ser superestimado.

Vitaminas. A composição vitamínica da abobrinha também fala de benefícios inegáveis ​​​​para o corpo humano. Abobrinha contém vitaminas C, E, pró-vitamina A, vitaminas B, ácido nicotínico, biotina.

Minerais . A polpa e o suco da abobrinha contêm macro e microelementos importantes para o corpo humano. São eles cálcio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, sódio, lítio, zinco, molibdênio e outros, cuja deficiência leva a consequências muito desagradáveis, incluindo graves problemas de saúde.

Os benefícios da abobrinha para o corpo humano. Propriedades, aplicação

Consideremos mais especificamente quais os benefícios que a abobrinha pode trazer para o corpo humano, que possui as seguintes propriedades benéficas e medicinais:

• efeitos diuréticos e coleréticos,
• regular o equilíbrio água-sal no corpo,
• remover o excesso de colesterol,
• remover substâncias tóxicas e metais pesados ​​do corpo,
• melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal,
• melhorar a condição da pele.

Os benefícios da abobrinha para o estômago e intestinos

A presença de quantidade suficiente de fibra na polpa de abobrinha tem efeito benéfico no funcionamento de todo o trato gastrointestinal. A abobrinha melhora a motilidade intestinal, elimina a formação de gases que causam inchaço e dores abdominais e elimina a constipação. Além disso, a abobrinha contém uma quantidade muito pequena de ácidos orgânicos; eles não irritam a mucosa do estômago e dos intestinos, o que permite que a abobrinha seja utilizada na dieta de pessoas com doenças do aparelho digestivo.

Para o sistema cardiovascular

Graças às fibras, a abobrinha reduz a quantidade de colesterol ruim no sangue, limpando assim os vasos sanguíneos, melhorando o funcionamento do cérebro e do coração e prevenindo o desenvolvimento de ataques cardíacos e derrames. Essas propriedades da abobrinha fazem dela uma parte importante da dieta dos idosos. A abobrinha contém grandes quantidades de potássio e magnésio, necessários ao funcionamento do músculo cardíaco, por isso é útil comê-los tanto quanto possível para pessoas com hipertensão, que sofrem de doenças coronárias e angina de peito.

Prevenção e tratamento da anemia

A abobrinha contém ferro, por isso é recomendável comê-la para prevenir e tratar a anemia. O ferro está envolvido na função da hematopoiese, melhora a composição do sangue e previne a anemia.

Os benefícios da abobrinha para diabetes

Como você sabe, os carboidratos são os fornecedores de energia do corpo humano, mas os carboidratos, para simplificar, são divididos em carboidratos rápidos, que podem aumentar o açúcar no sangue no menor tempo possível, e carboidratos lentos, que são absorvidos muito lentamente e, como resultado, o açúcar no sangue não aumenta. A abobrinha contém esses carboidratos, por isso são recomendados na dieta de pessoas com diabetes.

Prevenção do câncer

A abobrinha, como muitos outros vegetais, contém antioxidantes que podem combater os radicais livres que destroem as células do nosso corpo e levam a muitas doenças, incluindo o câncer.

Abobrinha para perder peso

A abobrinha, por sua grande quantidade de fibras e líquidos ricos em minerais e vitaminas, baixo teor calórico e capacidade de quebrar gorduras, é um excelente produto para emagrecer. Eles precisam ser adicionados em saladas, cozidos em ensopados, purê de batata, caçarolas diariamente e tanto quanto possível durante a temporada para perder o excesso de peso e atingir a leveza desejada. Preste atenção apenas ao conteúdo calórico dos alimentos, como escrevi acima.

Abobrinha. Benefícios e malefícios para o fígado

O alto teor de pectinas na abobrinha nos permite falar com confiança sobre as propriedades de limpeza do corpo da abobrinha, e as pessoas que trabalham em indústrias perigosas ou vivem em áreas com ecologia deficiente deveriam definitivamente incluí-las em sua dieta. Além disso, devido às suas propriedades coleréticas, recomenda-se que a abobrinha seja incluída na dieta alimentar para doenças do fígado e da vesícula biliar. Se você tiver problemas de fígado, é melhor substituir a abobrinha frita por abobrinha cozida.

Benefícios da abobrinha para crianças

Os pediatras aconselham a introdução da abobrinha na dieta das crianças pequenas como um dos primeiros alimentos. O vegetal é bem digerido. E as abobrinhas jovens contêm enzimas que ajudam os bebês a absorver proteínas. As vitaminas e minerais contidos na abobrinha são essenciais para o crescimento e desenvolvimento normal.

A abobrinha está crua. Benefícios e malefícios

A abobrinha crua é muito útil para constipação, distúrbios da motilidade intestinal e flatulência. Eles melhoram o peristaltismo, limpam as toxinas acumuladas e removem o excesso de colesterol. São muito úteis para quem está perdendo peso, pois depois de consumi-los você se sentirá saciado por muito tempo.

O melhor é usar abobrinhas cruas raladas em saladas; elas podem ser adicionadas a quaisquer vegetais e temperadas com uma pequena quantidade de óleo vegetal e ervas.

Não se deve comer abobrinha crua apenas se houver agravamento de doenças do estômago e intestinos. Neste caso, podemos prejudicar nosso corpo.

Abobrinha frita. Benefícios e malefícios

Muitas pessoas adoram abobrinha frita. Não se pode dizer que isso seja um alimento saudável e saudável. O que você recomenda para quem gosta de comer abobrinha frita? Ainda é melhor não enrolar as rodelas de abobrinha na farinha ou na massa e contentar-se com um pouco de óleo na hora de fritar, ou grelhar sem óleo nenhum. E essas abobrinhas são muito saborosas. Há pouco tempo estávamos ao ar livre com amigos e bem na hora do churrasco grelhamos abobrinha, tomate e berinjela.

Se falamos dos perigos da abobrinha frita, então é preciso limitar seu uso para gastrites, úlceras estomacais, colite, bem como para quem quer emagrecer.

Suco de abobrinha. Benefícios e malefícios

Os sucos naturais de vegetais e frutas são muito apreciados, são saborosos, saudáveis, são bebidos separadamente ou misturados para melhorar o sabor. Infelizmente, o suco de abobrinha não é tão popular, embora contenha grande quantidade de vitaminas e minerais.

Quais são os benefícios do suco de abobrinha? Mata perfeitamente a sede, nutre o corpo com nutrientes essenciais, tonifica, é de fácil digestão, contém um mínimo de calorias e limpa bem o corpo de toxinas.

É necessário beber suco de abobrinha espremido na hora, para reter o máximo de nutrientes. É útil beber para as seguintes doenças:

• hipertensão,
• aterosclerose,
• diabetes,
• anemia,
• obesidade,
• inchaço de várias origens,
• constipação,
• congestão no fígado,
• diminuição da imunidade.

Você não deve abusar do suco de abobrinha fresco se tiver doenças agravadas do trato digestivo, se tiver sido diagnosticado com colelitíase ou nefrite.

Os benefícios da abobrinha para preservar nossa juventude

Como as abobrinhas são úteis para manter nossa pele jovem? Na hora de cozinhar a abobrinha, deixe um pouco de abobrinha e experimente fazer uma máscara facial de abobrinha.

A máscara mais simples: rale a abobrinha crua em um ralador fino, esprema levemente e aplique na pele previamente limpa. É melhor fazer tudo deitado e cobrir a massa resultante com uma gaze dobrada em quatro. Mantenha isso por 30 minutos e depois enxágue com água fria. Esta máscara de abobrinha tonifica e nutre a pele do rosto.

Você também pode adicionar outros ingredientes à abobrinha. Escrevi sobre receitas de máscaras de abobrinha no artigo

Sugiro assistir outro vídeo sobre os benefícios e malefícios da abobrinha, sobre suas propriedades benéficas e medicinais.

Danos da abobrinha ao corpo. Contra-indicações

A abobrinha é um produto alimentício que praticamente não causa reações alérgicas, portanto só pode causar danos se for cultivada em condições ambientais desfavoráveis, pois tem a capacidade de absorver sais de metais pesados.

Na hora da fritura, a abobrinha absorve muito óleo, aumentando seu teor calórico, fato que deve ser levado em consideração por quem quer emagrecer e por todos aqueles para quem grandes quantidades de gordura são contra-indicadas por motivos de saúde. Nestes casos, as abobrinhas fritas devem ser abandonadas, substituindo-as por cozidas ou assadas.

A abobrinha crua é contra-indicada em caso de exacerbação de gastrite ou úlceras estomacais. Se você tiver problemas renais graves, a abobrinha crua só poderá ser consumida com a autorização do seu médico.

Desejo a todos um ótimo humor e as simples alegrias da vida. Aproveite ao máximo a temporada de abobrinha para sua saúde!

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Um vegetal familiar para nós, que pode ser frito, guisado e enlatado, tem uma composição química valiosa. A abobrinha tem teor calórico quase nulo, o que torna o produto popular em muitas dietas. O vegetal é especialmente valioso para o corpo masculino e feminino, mas se as recomendações não forem seguidas pode causar danos.

Composição química

1. Comparada a outros vegetais, a abobrinha tem uma composição única que não pode deixar de interessar a você. O produto contém quase 96% de água. Os poucos por cento restantes constituem uma lista impressionante de microelementos químicos necessários aos seres humanos.
2. A lista inclui a presença de potássio, fósforo, ferro, cálcio, sódio, cobre e magnésio. Quanto às vitaminas, o vegetal possui um complexo do subgrupo de vitaminas B, além de ácidos ascórbico, nicotínico e tartrônico, tocoferol, pectina, fibra alimentar e biotina.
3. A vitamina E pertence ao grupo dos antioxidantes. O beta-caroteno e o ácido ascórbico são comumente chamados de imunomoduladores naturais. Além disso, a abobrinha possui o menor percentual de ácidos graxos; o produto não contém colesterol e gorduras diversas;
4. O alto teor de fibras do vegetal garante a máxima absorção dessa enzima pelo organismo, eliminando compostos tóxicos, excesso de líquidos e colesterol ruim. A fibra alimentar embota a sensação de fome no menor tempo possível.
5. Graças ao potássio, o corpo combate facilmente edemas de diversas origens. O mineral, junto com o magnésio, fortalece o funcionamento do músculo cardíaco e evita a formação de problemas nos vasos sanguíneos.
6. A abobrinha ganhou popularidade especial entre pessoas com sobrepeso e diabetes. Esse fenômeno é causado pelo baixo teor calórico e pela completa ausência de gordura. Além disso, a utilidade do vegetal pode ser preservada por muito tempo durante o armazenamento a longo prazo.
7. A presença de ácido ascórbico na abobrinha ajuda a combater asma, doenças oculares, escorbuto, diversas inflamações e hematomas.
8. O funcionamento normal de todos os órgãos humanos é conseguido graças ao retinol, manganês, folato e potássio. A riboflavina e a piridoxina são responsáveis ​​pelo funcionamento estável do sistema nervoso.
9. O fósforo e o magnésio formam e fortalecem o tecido ósseo. A presença de beta-caroteno ajuda o corpo a proteger as células de vários tipos de danos devido à oxidação.

Para o trato gastrointestinal

1. A abobrinha pertence ao gênero dos vegetais abóbora, por isso contém um alto percentual de fibra leve. É a fibra alimentar que melhora a motilidade intestinal.
2. Assim você esquecerá a difícil passagem dos alimentos pelo estômago. Problemas com inchaço, prisão de ventre, formação excessiva de gases e patologias graves semelhantes associadas ao trato gastrointestinal desaparecerão.

Para doenças cancerígenas

1. Uma alta porcentagem de caroteno confere propriedades antioxidantes à abobrinha. As substâncias suprimem os efeitos nocivos dos radicais livres no corpo. Enzimas prejudiciais podem prejudicar o DNA saudável. É assim que as células normais se transformam em células cancerígenas.
2. O ácido ascórbico, junto com o caroteno, é uma enzima poderosa que destrói os radicais livres no corpo. Se você consumir regularmente abobrinha em qualquer forma, poderá evitar o desenvolvimento de câncer de cólon.

Para coração

1. A presença de fibra alimentar é parte integrante da manutenção da função normal do músculo cardíaco. A fibra ajuda a manter o equilíbrio do colesterol no corpo. O vegetal irá protegê-lo da formação de aterosclerose, ataques cardíacos e derrames.
2. O ácido ascórbico é considerado parte integrante da síntese das fibras de colágeno. A enzima química é a base dos blocos de construção do corpo, incluindo fibras musculares, vasos sanguíneos e células. O vegetal reduz suavemente a pressão arterial e evita o bloqueio das artérias.
3. Uma porção padrão de abobrinha contém cerca de 35% do valor diário de ácido ascórbico. Quanto ao potássio, o vegetal também é rico nele e contém cerca de 9% da enzima por porção. A substância mineral estabiliza a pressão arterial e suprime os efeitos nocivos do sódio no organismo. Desta forma, você tem um risco significativamente menor de sofrer um acidente vascular cerebral e desenvolver patologias cardiovasculares.

Para anemia

1. O rico suprimento de ferro da abobrinha ajuda a repor as reservas de energia do corpo. O risco de anemia é reduzido a zero.
2. Esta doença causa fraqueza, dores musculares, fadiga e comprometimento cognitivo. Existem efeitos colaterais mais graves.
3. O ferro é necessário para a hematopoiese. Se houver células sanguíneas suficientes no corpo, a oxigenação aumenta nas extremidades do corpo.

Para manter o peso

1. A abobrinha fornece fibra alimentar ao corpo. A fibra ajuda o corpo a se sentir saciado e fornece aos tecidos a quantidade necessária de nutrientes e líquidos.
2. O consumo sistemático de abobrinha reduz a quantidade de alimentos ingeridos. Ao mesmo tempo, está comprovado o baixo teor calórico do produto.

Para osteoporose

1. A abobrinha não contém uma grande variedade de minerais, no entanto, enzimas essenciais ajudam a garantir a máxima saúde óssea.
2. Portanto, esse vegetal é altamente recomendado para ser incluído na alimentação diária de crianças e idosos. Os ossos se formarão corretamente e os idosos não desenvolverão osteoporose.

1. Muitas mães sabem que a abobrinha é introduzida na alimentação do bebê desde cedo. Depois de 6 meses, você pode alimentar seu filho com segurança com frutas cozidas transformadas em purê.
2. O vegetal é considerado hipoalergênico, por isso não fará mal ao bebê. A abobrinha ajuda a normalizar as fezes e a eliminar possíveis cólicas e inchaço na barriga.
3. A valiosa composição fortificada formará o esqueleto do bebê, tonificará o humor e o sono. Além disso, a resistência da criança às infecções virais aumentará.

Os benefícios da abobrinha para os homens

1. Alguns especialistas chamam a abobrinha de “vegetal masculino”, e isso não é surpreendente. O ferro que entra é responsável pela circulação sanguínea e pela produção de glóbulos vermelhos, mantendo a saúde masculina e a testosterona.
2. É útil que os representantes da metade mais forte consumam abobrinha para acelerar o fluxo sanguíneo para a região da virilha. Como resultado, a potência, a qualidade e a motilidade dos espermatozoides melhoram. O vegetal é útil para casais que não conseguem conceber um filho.
3. Homens com mais de 45 anos sofrem frequentemente de doenças do músculo cardíaco. A abobrinha oferece excelente prevenção de muitas doenças, reduzindo a probabilidade de isquemia, bradicardia, acidente vascular cerebral e infarto do miocárdio.
4. A abobrinha deve ser consumida para prevenir o desenvolvimento de aterosclerose, hipertensão, inchaço de órgãos internos e membros.
5. A abobrinha é um remédio usado para intoxicar o corpo. Legumes cozidos ou frescos aceleram a decomposição e eliminação do álcool etílico, facilitam o funcionamento do fígado e preenchem as lacunas de sua estrutura.

Os benefícios da abobrinha para as mulheres

1. O valor do produto se deve ao acúmulo de compostos minerais e vitaminas. Todas essas substâncias são necessárias para a mãe que amamenta.
2. O vegetal é útil para mulheres durante a menopausa. A abobrinha remove os picos de glicose, estabilizando o açúcar. Frutas cozidas reduzem o número das chamadas ondas de calor e também normalizam o estado psicoemocional da senhora.
3. A abobrinha reduz a pressão arterial, remove o excesso de sal e líquidos do corpo e fortalece as paredes vasculares. A última qualidade é útil para meninas com varizes.
4. Pessoas que fazem dieta precisam comer abobrinha devido ao seu baixo teor calórico. O vegetal mantém o equilíbrio hídrico, promove a quebra das gorduras e, consequentemente, a perda de peso.
5. Para fins cosméticos, abobrinha cozida, cozida ou fresca é usada para criar máscaras. Produtos eficazes irão aliviar a pele das rugas e o cabelo da caspa, queda de cabelo e pontas duplas.

1. Se você comer abobrinha que não seja frita ou temperada com maionese, o vegetal é uma verdadeira dádiva de Deus para quem está tentando se livrar dos quilos extras.
2. O conteúdo calórico de uma porção de abobrinha fresca é de apenas 20 Kcal. Se compararmos quantidades iguais de couve de Bruxelas e brócolis, esses produtos contêm 2 vezes mais calorias.
3. A abobrinha é significativamente inferior em composição química à maioria dos vegetais verdes; no entanto, uma maior variedade de pratos pode ser preparada a partir das colheitas de abóbora.

Os benefícios da abobrinha para gestantes

1. Para as meninas grávidas, a abobrinha não representa perigo. Pratos de vegetais prontos enriquecem a composição do sangue. Como resultado, a hemoglobina e a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos aumentarão.
2. A abobrinha alivia o inchaço oculto e evidente do corpo. O vegetal lida bem com problemas digestivos, que surgem com mais frequência na segunda metade da gravidez. O produto tem um efeito positivo no funcionamento do sistema central.
3. Um prato de abobrinha ajuda a gestante a superar diversos estresses sem prejudicar sua saúde. Como resultado do consumo regular de vegetais, a pressão arterial se estabiliza e o risco de ganhar quilos indesejados é reduzido.
4. Os pediatras recomendam o uso de abobrinha durante a lactação. O produto pode ser incluído gradativamente na dieta alimentar após seis meses de amamentação. Resta a única condição de que a abobrinha não seja recomendada para uso por meninas durante a gravidez com alta acidez estomacal e insuficiência renal.

Regras para comer abobrinha

1. Na culinária moderna, a abobrinha é adicionada a quase todos os pratos. Os vegetais podem ser cozidos, salgados, em conserva, cozidos, fritos, assados, cortados em saladas e sopas. A abobrinha costuma ser preparada como panqueca e pode ser recheada com carne e vegetais.
2. Existem muitas receitas em que a abobrinha combina bem com carnes, peixes e outros vegetais. Quase qualquer prato com esse produto é benéfico para o corpo quando preparado corretamente.

Danos da abobrinha

O vegetal não fará mal ao corpo humano se as recomendações forem seguidas.

Portanto, a abobrinha não deve ser consumida crua. Durante o processo de cultivo, as frutas são tratadas com agrotóxicos, que podem ser transferidos para o organismo e causar danos.

Em alguns casos, os vegetais são geneticamente modificados. Se você não tem certeza da qualidade do produto, não o trate para crianças.

Lembre-se de que a abobrinha só é benéfica quando cozida quando o vegetal não está salgado demais ou cozido demais em óleo vegetal. O purê cru é especialmente eficaz no combate à celulite. A abobrinha reduz perfeitamente os níveis de glicose no sangue e limpa os órgãos do colesterol e de substâncias tóxicas em pouco tempo.

Vídeo: benefícios da abobrinha para a saúde