De que forma o cálcio é melhor absorvido? Qual suplemento de cálcio é melhor absorvido pelo organismo?

É difícil superestimar o papel do cálcio na vida humana. Basta dizer que sua deficiência pode causar mais de uma centena de doenças, sendo a mais comum a osteoporose. De acordo com Organização Mundial Saúde (OMS), cada segunda mulher e mais de ¼ dos homens no mundo sofrem de osteoporose em um grau ou outro até os 50 anos de idade.

Com a falta de cálcio, a cárie dentária, as unhas descascam, os cabelos caem, o risco de fraturas aumenta e as dores nos ossos podem ser uma preocupação. A deficiência de cálcio pode causar várias doenças nervoso e sistema cardiovascular que geralmente se manifesta aumento da fadiga, irritabilidade, ansiedade emocional, distúrbios do sono, cãibras e espasmos musculares, coagulação sanguínea e função cardíaca podem ser prejudicadas e, nas mulheres, desenvolver síndrome pré-menstrual com períodos dolorosos.

Benefícios do cálcio:

Promove restauração e formação de tecido ósseo;
Fortalece os ossos e protege contra a osteoporose;
Melhora o estado da pele, cabelos, unhas e dentes;
Normaliza o trabalho sistema nervoso;
Melhora o desempenho impulsos nervosos;
Fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
Melhora a atividade do músculo cardíaco;
Regula a pressão arterial.

O cálcio é um dos primeiros nutracêuticos a serem utilizados na nutrição. É necessário não só para ossos e dentes, mas também para funcionamento normal enzimas, na absorção de gorduras, proteínas, metabolismo mineral, na formação de energia, transmissão de impulsos nervosos, regulação contrações musculares(incluindo o coração), hematopoiese e coagulação sanguínea. O cálcio é elemento importante o sistema tampão do corpo, que suporta equilíbrio ácido-base(pH) no nível exigido para cada sistema e ambiente do corpo. Os cientistas também descobriram uma ligação entre os baixos níveis de cálcio e o aumento pressão arterial. Foram realizados estudos nos quais pacientes com hipertensão receberam 1.500 mg de cálcio por 4 anos. Comparado com o grupo de pacientes que tomaram tratamento medicamentoso, os níveis de pressão arterial em pacientes que tomam cálcio como suplemento dietético diminuíram significativamente.

Embora o cálcio seja um macronutriente amplamente difundido e encontrado em muitos alimentos, a maioria das pessoas não o ingere. quantidades necessárias. Isto se deve em parte ao fato de ser mal absorvido pelos alimentos e em parte à inatividade física. Nutricionistas científicos recomendam tomar 800-1200 mg de cálcio por dia, dependendo da idade e do sexo. A pesquisa mostrou que 2/3 da população mundial consome menos de 300 mg de cálcio diariamente. Se você quiser fazer um teste simples para saber quanto cálcio você tem em sua dieta, tente lembrar quantas vezes você bebe 1 litro por dia leite natural, ou você come 150 gramas de queijo duro? Essa é a quantidade que contém a norma diária desse macronutriente consumido diariamente. A única solução razoável é tomar medicamentos adicionais que contenham cálcio.

Qual cálcio é melhor absorvido?

Ao escolher um suplemento de cálcio para você, leia o rótulo com atenção, pois na maioria dos casos está escrito carbonato ou gluconato de cálcio. O carbonato é uma forma inorgânica de cálcio (giz). O corpo absorve apenas 2% de carbonato de cálcio (9% de gluconato). Além disso, resíduos não digeridos de tais medicamentos podem causar acúmulo de cálcio nos músculos (deposição de sal), vasos sanguíneos (deterioração do fluxo sanguíneo), órgãos internos(formação de pedras).

A forma quelatada de cálcio mais bem absorvida, ou muitas vezes chamada de iônica (forma orgânica de cálcio - íons de cálcio combinados com aminoácidos), também é a mais segura. Este formulário difere porque os íons de cálcio, estando na casca dos aminoácidos, não requerem transformações adicionais no corpo, estão prontos para uso e transporte pelas células epiteliais do intestino delgado;

Para que o cálcio traga apenas benefícios, ele deve ser absorvido adequadamente. Esse mineral precisa de suporte por si só, não só não trará benefícios, mas também pode causar danos. Um dos ajudantes do cálcio é a vitamina D. E para que o cálcio entre no tecido ósseo são necessários macroelementos como magnésio e fósforo.

Magnésio - participa operação normal nervoso e sistema muscular. Recomendado dose diária o magnésio é 280-350 mg. A deficiência deste elemento leva a dores de cabeça, fadiga crônica, irritabilidade, insônia, depressão, convulsões, diminuição da frequência cardíaca. O magnésio também faz parte do tecido ósseo e promove melhor absorção do cálcio. O magnésio melhora o funcionamento do músculo cardíaco, fornecendo-lhe oxigênio e promovendo vasodilatação, fortalece ossos e dentes, participa da síntese de enzimas que auxiliam na digestão de proteínas e carboidratos, normaliza a excitabilidade do sistema nervoso e a contratilidade muscular, regula frequência cardíaca e acidez do suco gástrico. Necessário para a ativação das vitaminas B É extremamente importante receber. quantidade suficiente magnésio para mulheres durante a gravidez, pois a deficiência desse mineral pode causar hipertonicidade uterina, além de raquitismo em crianças no primeiro ano de vida. Os pediatras também associam a hiperexcitabilidade em crianças à falta de magnésio.

O fósforo é parte integrante de todas as células e fluido intersticial, e as principais reservas de sais de fósforo estão concentradas nos ossos e dentes. O fósforo é necessário para a produção de energia, absorção de gordura, processamento de proteínas e carboidratos e regulação do pH. ambiente interno corpo. O fósforo está envolvido na regulação do equilíbrio de cálcio e magnésio.

Vitamina D. A principal função desta vitamina é metabolizar o cálcio e o fósforo no organismo. É necessário para a absorção desses minerais pelo intestino e sua assimilação pelo tecido ósseo. Sua função também é importante para o nível de pH sanguíneo, que por sua vez afeta a absorção e liberação de cálcio do tecido ósseo. Além disso, regula o nível de aminoácidos no sangue para que o excesso não seja excretado pelos rins. A deficiência desta vitamina em crianças leva ao raquitismo. Osteoporose, osteomalácia e hipocalcemia ocorrem em adultos com ingestão inadequada de vitamina D3. A vitamina D é produzida no corpo sob a influência de raios solares. É muito difícil determinar a exposição solar para que a dose de vitamina D seja de 400 unidades/dia, conforme recomendado. A melhor maneira de obter vitamina D é através do óleo de peixe. Esta fórmula contém vitamina D proveniente de óleo de peixe natural. O cálcio e a vitamina D3 também possuem propriedades antitumorais. A vitamina D3 é indicada no tratamento de distúrbios imunológicos, incluindo a psoríase. Nível baixo a vitamina D está associada à hipertensão. Também melhora saúde geral, força muscular, adaptação sazonal.

A empresa Nature's Sunshine desenvolveu-se biologicamente suplemento ativo para comida Quelato de cálcio e magnésio, que contém uma quantidade equilibrada de cálcio, magnésio, fósforo e vitamina D3. O cálcio, o magnésio e o fósforo na composição do medicamento apresentam-se em forma quelada, de fácil digestão e em proporção ideal, o que garante sua melhor absorção no corpo de todos estes elementos essenciais e segurança absoluta. A melhor fonte de vitamina D é considerada óleo de peixe. EM esta droga A vitamina D vem desta fonte.

Suplemento dietético quelato de cálcio e magnésio da NSP indispensável para aumentar a eficiência e a segurança da formação de atletas no desporto amador e profissional. Para atletas, o cálcio D3 ajudará a manter funções musculares, articulações, ligamentos, superfícies cartilaginosas.

É especialmente importante que as mulheres grávidas tomem suplemento dietético de Quelato de Cálcio e Magnésio, uma vez que para a formação sistema esquelético A criança necessita de um fornecimento constante de cálcio ao corpo da mãe. EM de outra forma deixará os ossos e os dentes de uma mulher grávida. Recepção adicional As crianças também precisam de cálcio, magnésio, fósforo e vitamina D para a formação do tecido ósseo durante o crescimento.

As terríveis consequências da deficiência de cálcio são praticamente independentes da idade, sexo e estado de saúde pessoa específica. Este é um daqueles elementos que todos sempre necessitam: homens, mulheres, grávidas, crianças, adolescentes, adultos, idosos, estudantes, escolares, etc. Não espere que eles apareçam consequências terríveis falta de cálcio no corpo. Mesmo aos primeiros sintomas menores, você precisa agir imediatamente. O cálcio não é um elemento a ser considerado levianamente. O trabalho de todo o organismo depende disso. Qualquer pessoa que queira levar uma vida saudável e alegre deve adquirir este medicamento.

Assim, o Quelato de Cálcio e Magnésio pode ser considerado um produto útil, sem exceção, para todos os que se interessam por uma longevidade ativa e saudável!

pode até não ser inofensivo. Para entender qual é melhor tomar, você precisa ver o que há dentro. Meticulosidade em questões de escolha preparação de cálcio irá ajudá-lo a salvar o seu. Porque o cálcio é amigo, camarada e... inimigo!

Preparação de cálcio: o que tem dentro?

Ao comprar vitaminas, suplementos ou preparação de cálcio, muitas vezes não pensamos sobre que tipo de cálcio contém? Além disso, muitas pessoas não têm ideia de que o cálcio existe em diferentes formas. Existe um confiável e existe um que partirá seu coração. Ou seja, a sua forma é importante!

Então saiba disso: o cálcio tem muitas formas, mas o cavalheiro cálcio tem apenas duas: quelato e. Essas formas são mais facilmente absorvidas pelo corpo. Mas o quelato é um "cavalheiro" caro. Para pagar sua “sociedade”, você, no mínimo, precisa chegar ao trabalho de carro ano passado lançamento com corpo banhado a ouro.

Mas o citrato de cálcio é acessível e facilmente absorvido. Além disso, é inofensivo e, portanto, é frequentemente usado como conservante em indústria alimentar. É por isso que fabricantes conscienciosos adicionam citrato aos suplementos de cálcio.

Truques dos fabricantes na produção de preparações de cálcio

Existem tantos fabricantes - tantos truques que eles inventaram para tornar suas atividades mais lucrativas. Aqueles que têm cálcio de difícil digestão em seus medicamentos ficam modestamente calados sobre o fato de esse mineral se depositar nos vasos sanguíneos. E há tanto “cal” em seus comprimidos que consulta regular Tais meios levarão literalmente a um coração de pedra. Porém, para os rins também! Os órgãos humanos podem permanecer saudáveis se o cálcio dentro dos seus vasos for como escamas numa chaleira após seis meses de uso?

Infelizmente, poucas pessoas na Rússia sabem disso. Mas no Ocidente os cidadãos estão mais atentos a si próprios. E tanto que em muitos países é proibida a venda de medicamentos com uma forma de cálcio pouco absorvível. Os capitalistas estrangeiros, aproveitando-se da ignorância da população, trazem o seu cálcio indigesto para os países do terceiro mundo e para nós, para a Rússia.

Fabricantes particularmente sofisticados introduzem duas formas de cálcio na composição, uma das quais é o citrato. Isso é feito, claro, para acalmar a vigilância do comprador: dizem, tem citrato! Mas há muito pouco na composição e, digamos, carbonato - muito. Acontece que todas as outras formas de cálcio são muito baratas, então a droga contém um mineral barato que é inútil para o sistema esquelético e também perigoso para os vasos sanguíneos.

Existe outra categoria de drogas. Adicionado à sua composição componente adicional, que é considerado desesperadamente necessário. Mas na verdade acontece que a propaganda é falsa, já que o corpo é perfeitamente capaz de absorver essa substância de produtos regulares.

Portanto, lembre-se: os osteoprotetores devem realmente atender à finalidade a que se destinam e ser seguros. Seguro - significa que deve haver pouco cálcio na composição (!), mas sua forma é de fácil digestão. Caso contrário, não se trata de osteoprotetores, mas sim de um conjunto de suas futuras doenças.

O que são osteoprotetores?

A palavra “protetor” significa proteção. Por exemplo, para os motoristas, é uma espessa camada de borracha nos pneus que protege contra escorregões e estradas irregulares.

Na terminologia médica, esse conceito também dá origem aos nomes de medicamentos que protegem o tecido ósseo - os osteoprotetores. E os meios para proteger as articulações são chamados

protetores. A raiz “chondro” significa conexão com a cartilagem e “osteo” significa conexão com o sistema esquelético.

No entanto, às vezes você pode encontrar conceitos combinados. Por exemplo, existe uma doença como a osteoartrite. Parece que se trata de uma patologia das articulações. Então o que “osteo” tem a ver com isso? O fato é que os ossos - sistema unificado sistema músculo-esquelético.

Além disso, os osteoprotetores são frequentemente disfarçados de vitaminas e suplementos de cálcio. Portanto, se o conceito de “condroprotetor” é mais ou menos conhecido na Rússia, então “osteoprotetor” não é familiar a todos.

Porém, apesar da ligação, os efeitos dos osteoprotetores e condroprotetores são diferentes! Não prestamos atenção às suas diferenças, assim como muitas vezes não nos aprofundamos na essência das causas da doença ocorrida e confiamos cegamente na receita prescrita. Além disso, estamos tão acostumados com a lista infinitamente longa da bula do medicamento que não a lemos com atenção. E isso significa que concordamos silenciosamente com o que pode acontecer conosco. Em relação aos suplementos de cálcio, trata-se de acidente vascular cerebral, pedras nos rins. Estamos fazendo a coisa certa?

Estamos sendo tratados corretamente?

Qualquer doença é acompanhada de dor. Ao tomar um remédio que nos alivia dela, acreditamos erroneamente que a doença também irá desaparecer. Na verdade, os analgésicos apenas abafam os sintomas, o grito de socorro do nosso corpo.

Se um dente dói e tomamos analgésico, ainda assim vamos ao dentista. Então, por que, ao mesmo tempo em que suprimimos dores nas costas ou nas articulações, não pensamos em como eliminar a causa?

A razão das doenças osteoarticulares é que existe um distúrbio metabólico no corpo, principalmente após os 40 anos. E, como a água, desgasta uma pedra, enfraquece nossos ossos e articulações. Eles não recebem o suficiente do que precisam, incluindo cálcio. E é precisamente por isso que começa.

Você não deve presumir que a osteoporose ocorre quando você já está completamente torto. Ela se desenvolve gradualmente, muito antes de a pessoa desenvolver sintomas perceptíveis.

Por que você precisa tomar osteoprotetores

Embora nossa saúde seja forte e não nos lembre de si mesma sinos de alarme, na maioria das vezes estamos interessados apenas em nossa aparência. Isto é especialmente verdadeiro metade justa humanidade.

Às vezes vamos ao dentista - é assim que deveria ser. Se o seu cabelo estiver opaco, um shampoo moderno resolverá tudo. Unhas quebradiças não são problema nenhum: todas as redes sociais estão repletas de anúncios impressionantes de extensões de unhas.

Você sabia que nossa vibrante civilização, em troca de sua beleza promissora, está lenta mas seguramente desgastando nossa saúde? Que a maioria dos shampoos e até sabonetes que usamos todos os dias contém parabenos – conservantes que podem se acumular no corpo, abalando seu equilíbrio?

A ciência provou que os parabenos podem causar câncer. Mas estão incluídos não só nos perfumes, mas também nos produtos alimentares! E a base de muitos shampoos é uma solução inventada em

primeira metade do século passado, que foi originalmente criada para lavagem de automóveis. É extremamente barato para o fabricante. Consumimos os produtos da civilização, encurtando as nossas vidas. Despercebido. Gradualmente.

Adicione a isso a falta de sono, a má nutrição, o estresse nervoso e a atividade física insuficiente.

Como resultado, o corpo de todos funciona mal. E quase desde tenra idade. Portanto, a deterioração dos dentes, a queda de cabelo, a fragilidade placas ungueais- estes são os primeiros sinais de que o cálcio foi eliminado dos ossos. Afinal, cabelos e dentes estão diretamente ligados ao sistema esquelético.

No entanto, você não deve comer toneladas de cálcio. Duas coisas são importantes: quanto e o quê. O produto deve conter o chamado cálcio inteligente, de fácil digestão. A segunda condição: você precisa ingerir um pouco de cálcio, mas regularmente. Se você não conseguir corrigir imediatamente seu estilo de vida, tome osteoprotetores. Os osteoprotetores certos devem ser seguros. Isso significa que além dos sinais descritos acima, eles devem ajudar o seu.

ÚTIL SABER:

SOBRE DOENÇAS ARTICULARES

no corpo? Esta questão certamente surgirá diante de todos que escolhem um complexo vitamínico-mineral para fortalecer os ossos. EM forma pura esse mineral é totalmente inútil para o corpo, por isso a indústria farmacêutica utiliza vários de seus compostos, que serão discutidos em nosso artigo.

Qual cálcio é melhor absorvido? no corpo? Compare opções populares

Para entender , vejamos suas formas mais populares usadas hoje na indústria farmacêutica. Faremos a comparação com base em três critérios principais: grau de absorção, segurança e preço.

Cloreto e gluconato está no topo desta lista apenas por causa do custo mais baixo. Por outros critérios, eles são um grande perdedor. Nessas formas, o mineral ósseo absorvido por apenas 3-5%, que junto com a massa efeitos colaterais dá todas as razões para pôr fim às drogas deste grupo.

Lactato de cálcio é frequentemente apresentado como uma das formas mais biodisponíveis deste mineral, o que está muito longe da verdade. A única categoria de pessoas para quem esta substância é verdadeiramente benéfica e em cujo corpo é perfeitamente absorvida são os bebês. Para todos os outros ácido láctico de cálcio- nada mais do que um placebo, e nada barato.

Carbonato de cálcio , no jargão comercial, é líder absoluto de vendas. Até 85% dos produtos que contêm cálcio no mercado são produzidos com base nele. No entanto, esta popularidade deve-se unicamente ao baixo custo deste produto. Essencialmente, é o mesmo ou dolomita, em melhor cenário, purificado de impurezas prejudiciais. Portanto fale sobre alta biodisponibilidade não há carbonato. No máximo condições favoráveis cálcio nesta forma absorvido, em média, por 15-20%. Com baixa acidez estomacal, esse sal de cálcio é ineficaz e também pode provocar distúrbios gastrointestinais.

Quelato de cálcioé bem absorvido mesmo sem participação e não causa efeitos colaterais. No entanto, o elevado custo destes medicamentos muitas vezes dissuade os consumidores.

Citrato de cálcio – uma forma saudável e de fácil digestão de mineral ósseo

Custo-benefício opção idealé . Este sal ácido cítrico absorvido, em média, 40-50%, mesmo com baixa acidez estomacal. Ao mesmo tempo, o mineral não reclamado pelos ossos facilmente excretado do corpo, sem risco de calcificação dos tecidos moles. Menos de 1% do cálcio elementar permanece no plasma sanguíneo, o que elimina a possibilidade lesões ateroscleróticas embarcações.

Outro benefício significativo do citrato de cálcio é que ele não apenas atua como substância nutricional para os ossos, mas também desempenha muitas outras funções benéficas. funções biológicas. Em particular, ele estimula processos metabolismo energético, promove a retenção de cálcio nos ossos, e também previne a formação de pedras nos rins.

Citrato de cálcioé um componente importante dos medicamentos Osteomed e ajudando a eliminar patologias ósseas. A característica fundamental destes osteoprotetores é a utilização componente natural ação anabólica – drone estimulando processos de osteogênese. Citrato de cálcio usado aqui para restaurar a densidade mineral óssea, para lesões osteoporóticas e graus variados gravidade.

ÚTIL SABER:

SOBRE O CÁLCIO

O estado de uma pessoa, a coerência dos órgãos do seu corpo são em grande parte determinados equilíbrio hormonal. A restauração da cartilagem também está sujeita à influência de reguladores vitais onipresentes. Sem normalização níveis hormonais a regeneração completa da articulação é impossível. Que cordas o marionetista invisível puxa? sistema endócrino, influenciando tecido cartilaginoso? Testosterona Este hormônio é produzido pelas gônadas e pelo córtex adrenal, tanto em corpo masculino, Então…

O cálcio está envolvido nos processos de formação e renovação do sistema esquelético. Portanto, o elemento é especialmente indispensável em corpo feminino durante a gravidez. Este mineral também tem um efeito positivo sobre células nervosas e alivia a insônia.

O corpo recebe cálcio através dos alimentos na forma de sais insolúveis. A absorção do mineral ocorre apenas no duodeno graças aos ácidos biliares. Este macronutriente é muito caprichoso e exige o cumprimento de uma série de regras nutricionais. Vamos descobrir como ingerir o cálcio corretamente para que seja absorvido.

Como o cálcio é absorvido pelo corpo?

O elemento é responsável pela saúde dos dentes, cabelos, unhas, suportes coagulação normal sangue. Com falta de cálcio, observa-se arritmia, sensações dolorosas nos músculos, articulações e gengivas, vómitos, prisão de ventre, aumento da irritabilidade e insônia, confusão, desorientação.

O cabelo também fica mais áspero e cai, as unhas quebram, sulcos e buracos se formam no esmalte dos dentes e pressão alta e dores de cabeça.

Se houver excesso do mineral, fraqueza muscular, deformação dos ossos do sistema músculo-esquelético (claudicação), dificuldade de coordenação de movimentos, vómitos, náuseas, micção frequente. Por isso é extremamente importante apoiar equilíbrio saudável cálcio no corpo.

A necessidade diária de macronutrientes é:

para adulto (19-50 anos) - 1000 mg;
para adolescente (14-18 anos) - 1300 mg;
para gestantes (19-50 anos) - 1000 mg;
para crianças de 4 a 8 anos - 1000 mg;
para crianças de 9 a 13 anos - 1300 mg.

Como observado acima, nível suficiente elemento é difícil de manter. Os problemas estão associados à má absorção do mineral. Vamos descobrir como o cálcio é melhor absorvido pelo corpo.

1. Inclua magnésio em sua dieta. A falta deste elemento bloqueia a absorção de cálcio, e 80-85% da população é suscetível à deficiência de magnésio. Na falta do mineral, o cálcio não se deposita nos ossos, mas nas paredes das artérias.

Coma pão integral e cacau. Como suplemento, o magnésio deve ser tomado 2 a 3 horas após a suplementação de cálcio.

2. Preste atenção à vitamina D. Este é um condutor de cálcio que melhora a permeabilidade do elemento em 30-40%. Se a acidez do estômago estiver baixa, recomenda-se beber o medicamento com suco azedo.

Coma ovos, fígado, frutos do mar e peixes (salmão, sardinha). Faça caminhadas regulares ao sol: luz solar estimula a síntese da substância no corpo em quantidades suficientes.

3. Adicione fósforo ao menu. A deficiência deste elemento é rara, mas para uma absorção normal a proporção de fósforo para cálcio deve ser mantida em 1:2. Lembre-se: o excesso de fosfatos aumenta a acidez do sangue e remove minerais.

Coma carne, nozes, frutas secas, farelo e cereais. Se você tiver alguma suspeita, evite-a, microelementos úteis suficiente em outros produtos. Preste atenção também aos laticínios: além do fósforo, eles contêm cálcio na forma de lactato de fácil digestão.

4. Certifique-se de diversificar sua dieta queijo cottage (contém uma proporção ideal de vitaminas e minerais), ervas frescas, ovos, carapau (peixe). Coma legumes em qualquer formato de prato: tofu, sopa de ervilha, salada com feijão.

5. Beba uma colher de sopa óleo de gergelim pela manhã com o estômago vazio. Papoula e gergelim são recordistas de quantidade de cálcio de fácil digestão (100 g do produto contém norma diária mineral).

6. Jantar pode fazer uma salada de folhas verdes, repolho, brócolis ou nabo com molho de creme de leite / queijo cottage com sementes de gergelim. Para sobremesa Figos e amêndoas ricos em cálcio são adequados. Também é importante comer damascos secos: eles contêm potássio, que bloqueia a perda de cálcio.

7. Remover da dieta margarina e molhos enlatados (as gorduras hidrogenadas interferem na absorção do cálcio), café, sal, refrigerantes (levam à lixiviação do elemento).

Sorrel, espinafre, ruibarbo e beterraba devem ser consumidos em pequenas porções. O ácido oxálico forma sais pouco solúveis que se depositam nos tendões, portanto você não deve combinar a ingestão de cálcio com esses produtos.

Além de criar uma alimentação saudável, você deve seguir diversas regras quanto ao uso do mineral. Vamos ver como ingerir cálcio para que seja absorvido pelo organismo.

1. Pratique esportes. Regular atividade física Sem sobretensão, melhoram o processamento do elemento. Parte do cálcio perdido através do suor pode ser facilmente reposto com um copo de kefir com baixo teor de gordura.

2. Evite o estresse. Após o choque nervoso, é produzido cortisol, que remove o mineral pelo sistema renal.

3. Para medicamentos, use citrato de cálcio. Esta é a melhor forma de absorção mineral em comparação ao carbonato (o resultado é 2,5 vezes maior), cloreto e gluconato. Adequado para pessoas com baixa acidez estômago (carbonato não é recomendado).

4. Cuide da sua saúde. Para dominar o elemento com sucesso, equilibre níveis hormonais, normalizar o funcionamento do epitélio intestinal, verificar o estado do fígado, rins e pâncreas.

Como ingerir corretamente o cálcio para que seja absorvido pelos ossos?

Antes de escolher certos meios Não deixe de consultar seu médico. Conte-nos sobre os medicamentos que você está tomando no momento: laxantes, anticonvulsivantes, diuréticos eliminam o mineral.

O citrato de cálcio é tomado independentemente dos alimentos, o carbonato de cálcio é tomado apenas às refeições. Ambos os remédios são lavados um grande númeroágua para melhor dissolução e absorção. Paralelamente aos suplementos de cálcio, você deve tomar multivitaminas.

Uma dose do produto não deve conter mais de 500 mg de cálcio. O corpo não aceita uma dose grande. Se precisar beber 1000 mg de cálcio, divida o medicamento em 2 doses.

Características de absorção de cálcio

Não basta consumir cálcio, o principal é absorvê-lo! O cálcio é uma substância de difícil digestão. Nos produtos alimentares, o cálcio está contido principalmente na forma de sais pouco solúveis (fosfatos, carbonatos, oxalatos, etc.). Por exemplo, apenas 13,4% do cálcio contido nas cenouras é absorvido pelo organismo. Você precisa comer 700 g de cenoura para obter 1/4 do norma diária cálcio. Sua digestibilidade em em grande medida depende das substâncias que o acompanham nos alimentos.
A solubilidade dos sais de cálcio aumenta no ambiente ácido do estômago mas os íons dissolvidos são até certo ponto religados e precipitados no jejuno e íleo, onde o pH está mais próximo do neutro. Você sabia que uma pessoa aos 60 anos só consegue produzir 25% da quantidade de ácido estomacal que produzia aos 20 anos? Portanto, a necessidade de cálcio só aumenta com a idade.B trato gastrointestinal componentes alimentares (glicose, ácidos graxos, fósforo e oxalatos) ligam-se ao cálcio, formando complexos. Em geral, a absorção de suplementos de cálcio (especialmente os menos solúveis) melhora se forem tomados com alimentos. Isto pode acontecer porque a comida estimula secreção gástrica tanto habilidades motoras quanto fontes alimentares o cálcio torna-se mais triturado e solúvel.
A fibra dietética reduz a absorção de cálcio. Vários componentes fibra dietética ligar o cálcio. A hemicelulose inibe a absorção de cálcio.
Ácido fítico ( componente plantas) liga o cálcio em uma forma insolúvel. Os cereais - centeio, trigo, aveia - são especialmente ricos em ácido fítico, porém, quando a massa é fermentada sob a influência da fitase contida no fermento, o ácido fítico é decomposto.
Vegetais de folhas verde-escuras geralmente têm relativamente alto conteúdo cálcio. Mas a absorção de cálcio é frequentemente dificultada pelo ácido oxálico. Quando combinado com o ácido oxálico, o cálcio produz compostos insolúveis em água que são componentes das pedras nos rins. São azeda, ruibarbo, espinafre, beterraba. Produtos com baixo conteúdoácido oxálico ( repolho branco, brócolis, nabo) – boas fontes cálcio. A absorção de cálcio do repolho é tão alta quanto a do leite.
A proteína insuficiente na dieta prejudica a absorção de cálcio. O efeito estimulante das proteínas provavelmente se deve ao fato de os aminoácidos liberados durante sua hidrólise formarem complexos altamente solúveis com o cálcio. Dieta rico em proteínas, pode induzir calciúria. A calciúria causa um balanço negativo de cálcio, mas não leva a um aumento compensatório na eficiência da absorção de cálcio no intestino. Dentro da mesma pessoa existem grandes variações diurnas nos níveis de cálcio urinário devido ao efeito calciurético produtos alimentares. Os carboidratos e proteínas digeridos têm efeito calciurético que está linearmente relacionado à ingestão dessas substâncias, mas é relativamente independente da ingestão de cálcio. Para cada 50 g adicionais de proteína na dieta, 60 mg de cálcio são perdidos na urina. Alto nível o conteúdo de fósforo em algumas proteínas reduz, mas não elimina o seu efeito calciurético. O efeito calciurético da proteína leva à diminuição da reabsorção renal de cálcio, que não é compensada pelo aumento da sua absorção no intestino. Por isso, rico em proteínas A dieta em adultos leva a um balanço negativo de cálcio.
O cálcio é absorvido pelo intestino na forma de complexos com ácidos graxos e biliares. A proporção ideal é de 10-15 mg de cálcio por 1 g de gordura. A absorção de cálcio é facilitada por um conteúdo suficiente de insaturados ácidos graxos. Quantidades insuficientes e excessivas de gorduras, especialmente aquelas ricas em ácidos graxos saturados (gorduras de cozinha, cordeiro, banha de vaca, etc.), prejudicam a absorção de cálcio. Com ingestão insuficiente de gordura, formam-se poucos sais de cálcio de ácidos graxos, que produzem compostos complexos solúveis com ácidos biliares. Quando excessivo alimentos gordurosos Não há ácidos biliares suficientes para transferir todos os sais de cálcio dos ácidos graxos para um estado solúvel, e uma parte significativa do Ca é excretada nas fezes. A liberação de Ca também depende da natureza da nutrição. Uma dieta com predominância de alimentos com reação ácida (carnes, cereais, pão) leva à excreção de Ca na urina. Com predominância de alimentos com reação alcalina(frutas, vegetais, laticínios) O Ca é excretado principalmente nas fezes.
Um fator importante que afeta a absorção de Ca é a quantidade de fósforo e magnésio na dieta.
A proporção mais favorável de cálcio para magnésio em dietaé 2:1. Uma proporção próxima a esta é encontrada em seguintes produtos– sardinha, arenque do Atlântico, berinjela, pepino, alface, alho, feijão, pera, maçã, uva, framboesa, cogumelos porcini. Se for fornecido pouco magnésio, formam-se cálculos, ocorre calcificação vascular e o cálcio é depositado nas placas ateroscleróticas. O magnésio é necessário para a absorção de cálcio nos rins e trato urinário. A deficiência de magnésio estimula o PTH, o que leva ao aumento da reabsorção óssea e ao aumento da excreção renal de Ca. O magnésio compete com o Ca pelo ácidos biliares, portanto, o excesso de magnésio afeta negativamente a absorção de Ca. Além disso, o magnésio faz parte das enzimas necessárias para o metabolismo da cartilagem e do tecido ósseo.
A melhor proporção de cálcio para fósforo para adultos é 2:1,2-1,8. Uma proporção próxima a essa é típica para queijo cottage, pepino, alho e uvas. Se o Ca for fornecido mais do que o fósforo, o tecido ósseo não se forma normalmente, surgem problemas com calcificação vascular, formação de cálculos renais, vesícula biliar. E se, ao contrário, for fornecido mais fósforo do que o necessário, o Ca é eliminado dos ossos e sua absorção diminui.
A absorção do cálcio também é influenciada pelo potássio, cujo excesso prejudica sua absorção, pois O potássio, assim como o magnésio, compete com o Ca pelos ácidos biliares.
A absorção de cálcio é prejudicada por: chocolate, consumo excessivo de açúcar, excesso de alimentos com fibras grossas. O chá não é compatível com nenhum oligoelemento.
Coca-Cola, Pepsi-Cola, Fanta e outras bebidas semelhantes contêm fosfato ácido de sódio (um antagonista do Ca, impedindo sua absorção), seu pH = 2,2-2,5, para neutralizá-los o corpo utiliza Ca, que é eliminado do tecido ósseo.
A cafeína também aumenta a perda urinária de cálcio. O abuso de café e álcool pode causar deficiência de cálcio, uma vez que parte dele é excretado na urina.
A lactose aumenta a absorção de cálcio. A lactose, sendo fermentada, permanece no intestino valores baixos pH, que evita a formação de sais insolúveis de fósforo-cálcio.
Junto com as vitaminas A, C, D, E, K, os seguintes elementos podem aumentar os níveis de cálcio no corpo: Fe, Mg, Mn, Cu, P, Si, bem como proteínas, suco gástrico(HCl), enzimas pancreáticas e Lactobacillus acidophilus.
O silício reticula o colágeno do tecido ósseo. O zinco e o cromo desempenham um papel importante no fornecimento de energia aos ossos, necessária para o crescimento do tecido ósseo. O boro afeta a síntese de estradiol, selênio com iodo - na síntese de hormônios glândula tireóide. A vitamina E afeta a condição das membranas, incluindo o tecido ósseo.
Um sério inimigo do Ca e do P é o alumínio. Os íons de alumínio podem substituir os íons de Ca e, assim, causar sérias alterações no metabolismo do Ca. As pessoas obtêm muito desse metal ao usar panelas de alumínio, beber suco em sacos revestidos de alumínio ou beber cerveja em lata.
Na comida homem moderno A deficiência de cálcio é significativa, especialmente para os residentes urbanos, cuja dieta é dominada por alimentos refinados, produtos semiacabados, etc. basta dizer que a principal fonte de cálcio - os laticínios que chegam à mesa de um morador da cidade são significativamente empobrecidos em cálcio: 1 litro de leite natural fresco (de vaca) contém 1.400 ml de cálcio, e pasteurizado, e até mais ainda, esterilizado, a partir do qual o queijo cottage é feito em laticínios e queijos, apenas 140 mg. Um morador de uma cidade moderna recebe, num bom caso, apenas um terço de sua renda. necessidade diária cálcio.
Recomenda-se tomar qualquer produto de Ca à noite, o que explica ritmo circadiano reabsorção óssea. A reabsorção é suprimida apenas pela ingestão noturna de Ca, enquanto a ingestão matinal não produz efeito significativo.
Muitas pessoas, principalmente os idosos, comem queijo cottage e queijo no café da manhã, acreditando que isso melhor maneira enriquecer seu corpo com Ca e P. Reabsorção de Ca e P tecido ósseo realizado à noite e à noite. Portanto, se você comeu peixe ou queijo no café da manhã, está em vão contando com seus efeitos benéficos. O Ca e o P não passarão do intestino para o sangue ou, devido à falta de demanda pelo tecido ósseo, se depositarão nos rins na forma de cálculos de oxalato. A questão também é que pela manhã os hormônios corticosteróides são produzidos e liberados no sangue, bloqueando a absorção de Ca e P do intestino para o sangue. Portanto, é melhor ingerir alimentos que contenham Ca e P em 2/2 dias, no jantar.
Deve ser lembrado que o cálcio se perde durante o tratamento térmico (por exemplo, ao cozinhar vegetais - 25%). As perdas serão insignificantes se for utilizada a água em que os vegetais foram fervidos (por exemplo, caldo ou molho).
Quanto menor o teor de gordura dos laticínios, maior será o teor de Ca.

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