Алкоголь выветривается из крови. Через сколько выветривается из организма алкоголь

И снова здравствуйте! Несмотря на строжайший запрет принятия алкоголя за рулем и внушительные штрафы, каждому из нас приходится бывать на застольях. Иной раз приходится садиться за руль, но нет полной уверенности в том, выветрились ли пары спиртного из организма. Тем более, что этот показатель достаточно индивидуален и зависит от массы тел и возраста, половой принадлежности и сорта напитков, которые мы употребляем. Итак, в этой заметке будем говорить о том, через сколько выветривается алкоголь.

Во многом для того, чтобы ответить на подобный вопрос необходимо учитывать, в какой физической форме находится человек. Гармонично развитые, спортивные люди, не страдающие излишним весом, усваивают спиртное быстрее других. А это значит, что оно выветрится из организма быстрее. Даже эмоциональное состояние, как говорят медики, может влиять на этот критерий. Метаболические процессы протекают быстрее, когда пациент пребывает в состоянии шока или психологической травмы. На деле получается, что он длительное время пьет и не может опьянеть. Тем не менее, спирты в его организме все-таки накапливаются.

Считается, что пары легких напитков быстро полностью покидают нашу кровь. Но это не означает, что после выпитого пива можно пожевать жевательной резинки и сразу же садиться за руль. К примеру, если масса тела человека составляет 90 кг, и он выпил бокал обычного по своей крепости пива, то окончательно оно выветрится через 1,5 часа. Действие крепкого пива увеличивается до 4-х часов - именно столько понадобится для его окончательной нейтрализации.

Данные по основным крепким напиткам

То же самое касается вин обычных либо игристых. Что шампанское, что вино традиционное будет покидать организм не менее часа, и это когда речь идет о каких-то 100 граммах. Все обстоит еще сложнее с крепкими напитками. Практически все виды такого спиртного (будь то водка, ром, виски, коньяк) долго выветриваются: 100 выпитых грамм будут усваиваться в течение не менее 4-х часов.
Более подробно влияние спиртного и скорость, с которой он покидает человеческий организм, демонстрирует таблица:

Что интересно, практически нет никакой разницы для водителя, кроме вкусовых качеств - какое пить вино: красное или же белое. Время, за которое оно покидает организм, практически одинаково. Одним из наиболее популярных напитков у наших сограждан является пиво. Так, для мужчины средних лет и средней комплекции после употребления 1,5 литров этого хмельного напитка спустя час содержание алкоголя в крови будет составлять 0,61 промилле. Через 3 часа это значение сократится вдвое, а нулевой отметки содержание достигнет спустя 6,5 часов. Учитывайте, что небольшой запах алкоголя, тем не менее, может оставаться в дыхании, если не обеспечить себе плотный завтрак.

А пары алкоголя как раз и анализирует алкотестер, которым вооружены сотрудники ГИБДД. Я уже писал ранее материал на тему, .

Другие интересные особенности усвоения

Результатом алкогольного опьянения выступает сочетание процессов и расстройств (неврологических, психических, вегетативных). Небольшие дозы горячительных напитков способны поднять настроение, улучшить эмоциональный фон, снять напряжение, создать чувство веселости и беззаботности. Такие ощущения все равно носят временный характер, и им на смену приходят депрессивные состояния, потеря контроля, агрессивность.

Есть различие между тем, кто является водителем: мужчина или женщина. Это еще одна интересная особенность. Дело в том, что их организмы перерабатывают пары спиртного за разные отрезки времени. Считается, что женщина способна усвоить 0,1% за час, тогда как для мужского организма эта цифра несколько выше и составляет 0,15%/час.

Как ускорить процесс распада алкоголя

Порой существует необходимость принудительно вывести алкоголь как можно быстрее - например, возникла необходимость в поездке за рулем в самое ближайшее время. Однако злоупотреблять такими мероприятиями не стоит. Для срочного отрезвления потребуется выполнить следующие действия:

• принять холодный душ, а еще лучше вылить на себя ведро ледяной воды и хорошенько растереться;
• очень полезно сделать самому себе или попросить родственников выполнить массаж ступней;
• поможет чистка зубов либо пожевать листья перечной мяты;
• любыми средствами спровоцировать рвоту для того, чтобы спиртное вышло как можно быстрее (наиболее полезен способ сразу после выпитого, пока оно не успело впитаться в кровь);
• в конце всех мероприятий можно выпить крепкого чаю или кофе.

Но помните самое главное - пьяному за рулем не место!

Нельзя назвать этот способ гарантированным. Он скорее поможет тому, кто выпил недавно небольшую дозу некрепкого спиртного. Во всех остальных случаях, можно добиться кратковременного (не более, чем на полчаса) отрезвления организма. Как видим, дорогие друзья, не так-то быстро принятый алкоголь покидает кровь. А это значит, что лучше не употреблять горячительных напитков, если в ближайшие часы предстоит поездка за рулем, чтобы потом не оспаривать результаты экспертизы. Также Вам будет интересно, что может грозить водителю . Будьте внимательны на дороге! Услышимся в новых заметках на автомобильную тематику!

Водка задерживается в организме дольше других видов спиртного, кроме виски, чачи, самогона, абсента. Это следует учитывать при выходе на работу после застолья, необходимости сесть за руль. Сведения о времени выведения алкоголя помогут избежать неприятностей, так как показатель в 0,16 промилле и более может стать основанием для лишения ВУ, назначения санкций, штрафов на работе.

Факторы сдерживания алкоголя в организме

Процент на бутылке спиртного указывает на долю ректификованного безводного этилового спирта в напитке. Чем выше показатель у водки, тем дольше она будет выветриваться.

По статистике, у мужчин этот процесс происходит со скоростью от 0,1 до 0,15 промилле в час, у женщин – 0,08–1. Время отличается из-за уровня алкогольдегидрогеназы, фермента, катализирующего окисление ацеталей и спиртов до альдегидов, кетонов. У женщин он ниже на 58 %, поэтому абсорбция в их печени проходит медленнее, следовательно, алкоголь находится в организме дольше.

Влияние веса, роста на показатель относительно. На выведение воздействуют объем жира, уровень жидкости в организме. Чем их больше, тем быстрее растворяется и выводится спирт. Заболевания печени, почек и другие проблемы со здоровьем (абстинентный синдром, пьянство, простуда и т. д.) на момент распития увеличивают время выведения из-за того, что органы не справляются с увеличенной нагрузкой.

Эмоциональный настрой, по мнению наркологической службы РФ, также оказывает влияние на процесс. При психическом потрясении человек может быстро протрезветь. Если же он расслаблен или переживает депрессию, рассматривая алкоголь как “спасителя от проблем”, то никто ему не ответит, сколько будет длиться состояние похмелья, опьянения.

Правильно подобранная закуска во время застолья ускорит выведение водки вместе с калом. Она замедлит усвоение алкоголя, улучшит перистальтику кишечника. Негазированные напитки, чистая питьевая вода повысят образование мочи, что поспособствует быстрому отрезвлению.

Через сколько выветривается водка

В таблице представлены среднестатистические данные о том, как быстро выводится водка из организма на полный желудок при росте человека 170-200 см. Для определения времени в расчет берут указанные выше данные.

Процент спирта в водке	Вес (кг)/пол
	Дозировка	Время выведения
	500 (бутылка)
		5:12	5:48	4:36	5:12	4:12	4:42	4:00	4:24	3:42	4:06
		20:00	23:00	17:18	20:00	15:18	17:36	13:48	15:48	12:36	14:24
			8:24

То есть при хорошем самочувствии, отсутствии заболевания человек весом 60 кг, выпив 100 грамм водки 40 %, может сесть за руль минимум через 5 ч (показатель на алкотестере не превысит норму). Но при наличии каких-либо проблем со здоровьем период выведения алкоголя увеличивается на неопределенное время.

Как ускорить выведение

Ускорить выветривание водки из организма возможно максимально на 25 %. Для этого используют энтеросорбенты, капельницы. Первые свяжут и выведут спирт естественным образом. Они не всасываются в ЖКТ, выходят в неизменном виде, облегчая дефекацию. Рекомендуют использовать Энтеросгель, Полисорб, Сорболонг.

Внутривенное вливание доставляет полезные вещества прямо к тканям органов. Оно не только ускорит вывод алкоголя, но и предупредит развитие осложнений, обогатит организм витаминами. Эффективность Мафусола, Реамберина заключается в активизации процесса цикла Кребса, который способствует быстрой переработке ацетил-коэнзима до оксида углерода, выведению его из организма. Препараты для инфузий обладают мочегонным эффектом, что также помогает в решении проблемы. Путем угнетения реабсорбции солей и воды в канальцах почек они ускоряют образования мочи.

Прогулки и другие виды физической активности на свежем воздухе, правильное питание, напитки менее эффективны. В первом случае происходит углубление дыхания: в организм поступает больше кислорода, что способствует выведению водки через выдыхаемый воздух. Контрастный, холодный душ обладает аналогичным свойством.

Нежирное и богатое витаминами, глицином питание в качестве закуски улучшит перистальтику органов ЖКТ, защитит слизистую кишечника и желудка. Можно кушать:

• злаковые культуры;
• кисломолочные продукты;
• до 500 г морепродуктов (чтобы не появилась тяжесть в желудке);
• каши;
• бульон;
• холодец, заливное.

“Закусывание” каждой рюмки поможет выведению спирта вместе с каловыми массами. Напитки ускорят фильтрацию крови в каналах нефронов, что поспособствует быстрому “уходу” алкоголя вместе с мочой. Можно выпить негазированную минеральную или чистую воду, капустный и огуречный рассол.

Тест: Проверь совместимость своего лекарства с алкоголем

Введите в строку поиска название препарата и узнайте насколько он совместим с алкоголем

Коньяк и виски — крепкие алкогольные напитки (40-42%), поэтому даже после 100 грамм не следует садиться за руль в этот же день. После 200-300 и более миллилитров напитка управлять автомобилем не стоит даже утром на следующий день — алкотестер может показать остатки алкоголя.

Время выведения спиртного следует рассчитывать с запасом, поскольку на этот срок влияют следующие факторы:

• Индивидуальные и генетические особенности организма и метаболизма.
• Состояние внутренних органов, частота употребления алкоголя.
• Рост, вес, пол.
• Прием нагружающих печень лекарств, сорбентов и других медицинских препаратов.
• Обилие и состав закуски, время сна после употребления спиртного.

На достоверный срок могут повлиять и другие обстоятельства, поэтому следует закладывать запас в размере 20-30% от указанных в таблице данных. Это поможет гарантированно сесть за руль полностью трезвым и не иметь проблем с законом. Для более точного расчета воспользуйтесь .

Для удобства расчета времени выведения алкоголя можно воспользоваться таблицей:

За руль после 100 грамм коньяка/виски

Одна стопка (40-50 грамм) крепкого алкоголя практически никакого заметного влияния на организм взрослого человека не оказывает. Примерно 100 грамм напитка (2-3 стопки) вызывают легкое опьянение, поскольку в этом количестве содержится 40-42 грамма чистого этилового спирта.

После 100 мл нельзя садиться за руль, как минимум:

• При весе 60 кг: 6:05/7:17 часов мужчинам/женщинам соответственно.
• 70 кг: 5:13/6:16 ч.
• 80 кг: 4:34/5:29 ч.
• 90 кг: 4:04/4:53 ч.
• 100 кг: 3:39/4:23 ч.

Ощущения опьянения от такого количества алкоголя пройдет значительно раньше, а может и не появиться вообще. При этом алкоголь будет обнаруживаться в организме в течение 4-6 часов. Желательно подождать не менее 6-7 часов, прежде чем садиться за руль (к примеру, с вечера до утра).

За руль после 300 грамм коньяка/виски

Распитие бутылки на двоих гарантирует, что в организме каждого будет находиться 250 грамм напитка или около того. С учетом погрешности, расчет производится для 300 грамм 42% алкоголя, что приблизительно равно 126 миллилитрам чистого спирта.

Время выведения 300 грамм составит (примерно):

• При весе 60 кг: 18 и 22 часа для мужчины и женщины соответственно.
• При весе 70 кг: 15:40 и 18:40 часов для м/ж.
• При весе 80 кг: 13:40/16:20 часов.
• При весе 90 кг: 12:10/14:35 часов.
• При весе в 100 кг: 11 и 13 часов.

Это много: за руль нельзя будет садиться не только в этот день, но и на следующее утро. Желательно подождать хотя бы до вечера, а еще лучше — вообще не садиться в машину на следующий день.

За руль после бутылки коньяка или виски

Употребление 500 мл коньяка или виски (целая бутылка 0,5 литра) гарантированно запрещает управлять автомобилем и на сутки, когда употреблялся алкоголь, и на следующий день. Такое количество спирта будет слишком долго перерабатываться печенью, поэтому остатки алкоголя могут обнаруживаться в крови через сутки и более.

Когда можно садиться за руль:

• При весе 60 кг: через 31 час мужчинам и 37 часов женщинам.
• 70 кг: через 26 и 31 час для м/ж соответственно.
• 80 кг: через 23 и 28 часов.
• 90 кг: через 21 и 25 часов.
• 100 кг: через 18 и 22 часа.

Плохое самочувствие и наличие любых симптомов похмелья или алкогольной интоксикации говорит о том, что в организме еще много алкоголя и продуктов его распада. Должно не просто пройти указанное время, но и полностью нормализоваться состояние. После бутылки коньяка или виски желательно отоспаться дважды (после употребления и на следующий день), чтобы иметь возможность безопасно управлять транспортным средством. При алкоголизме печень начинает перерабатывать спирт еще медленнее, поэтому у зависимых людей срок выведения будет еще больше.

Автомобилисты часто задаются вопросом о том, через сколько выветривается алкоголь. Часто бывает так, что после сытного застолья внешних проявлений опьянения уже не осталось, а при этом в крови или выдыхаемом воздухе алкоголь обнаруживается. Такая ситуация чревата штрафом или лишением прав у водителя.

Процесс выветривания алкоголя

Метаболизм алкоголя происходит в печени. От состояния этого органа зависит скорость выведения спирта и его производных из организма. Также на скорость выведения влияет рост, вес, возраст и половая принадлежность. У мужчин опьянение проходит примерно в полтора раза быстрее, чем у женщин.

Скорость выветривания зависит также от следующих факторов:

• физические показатели;
• психоэмоциональное состояние - при стрессе отрезвление наступает быстрее;
• количество закуски;
• температура воздуха - чем она ниже, тем быстрее происходит процесс выведения.

Таблица времени выведения алкоголя

Составлена сводная таблица, которая позволяет узнать, через сколько выветривается алкоголь из организма. Данные в ней основаны на опыте с реальными среднестатистическими людьми. Она поможет сориентироваться какое время нужно для полного протрезвления. А именно до момента, когда алкотестер перестает обнаруживать алкоголь.

Содержание спирта в напитке	Объем мл	Масса от 60 кг	Масса от 70 кг	Масса от 80 кг	Масса от 90 кг	Масса от 100 кг
		Скорость выведения в минутах
4%	100	35	30	26	23	21
	300	104	89	78	70	63
	500	174	149	131	116	104
6%	100	52	45	39	35	31
	300	157	134	117	104	94
	500	261	224	196	174	157
9%	100	78	67	59	52	47
	300	235	201	176	157	141
	500	392	336	294	261	235
11%	100	96	82	72	64	57
	300	287	246	215	191	172
	500	479	410	359	319	287
18%	100	157	134	117	104	94
	300	490	403	352	313	282
	500	783	671	587	522	490
24%	100	209	179	157	139	125
	300	626	537	470	418	376
	500	1044	895	783	696	626
30%	100	261	224	196	174	157
	300	783	671	587	522	470
	500	1305	1119	379	870	783
40%	100	348	298	261	232	209
	300	1044	895	783	696	626
	500	1740	1491	1305	1160	1044
42%	100	365	313	274	244	219
	300	1096	940	822	731	658
	500	1827	1566	1370	1218	1096

Степени опьянения

Единицы измерения алкоголя в организме - мг в литре или промилле. Они определяют концентрацию и показывают степень нарушения реакций:

• до 0,5 промилле - нарушение восприятия скорости предметов и определения их размера;
• до 0,8 промилле - нарушение адаптации к степени освещенности и восприятия красного цвета, сужение угла зрения;
• до 1,2 промилле - потеря координации;
• 4 - 5 промилле - смерть.

Как снизить время выветривания алкоголя

Когда нет возможности, чтобы выждать необходимое количество часов после застолья, то ряд мероприятий ускорит процесс отрезвления. К ним относятся:

• Большое количество выпитой жидкости, особенно с витамином С. Ускоряет естественный процесс выведения алкоголя.
• Прием сорбентов. Если принимать каждый час по 2 таблетки активированного угля, ускоряется процесс выведения алкоголя из крови. Сорбенты также устраняют последствия алкогольной интоксикации, такие как похмельный синдром.
• Куриное яйцо, принятое в сыром виде до застолья. Снижает всасывание алкогольных напитков из желудка. Это происходит за счет изменения его кислотности.
• Антиполицай. Не влияет на содержание алкоголя в крови. Но позволяет устранить запах.

Экстренные меры для протрезвления

Случается, что во время алкогольного застолья происходит чрезвычайная ситуация. Нужно кому-то садиться за руль и нет возможности ждать несколько часов. В таком случае помогут действия, которые дадут временное отрезвление:

• Массаж и холодный душ . Массирование ступней, ушей и рук повышают циркуляцию крови. Холодная вода также способствует усилению кровообращения. За счет этого алкоголь выводится быстрее.
• Рвота. Ее вызывают искусственно. Позволит освободить желудок от токсического содержимого. Спирты перестанут всасываться. Можно дополнить приемом сорбентов, которые снимут интоксикацию.
• Нашатырь . Проясняет сознание, не влияя на содержание алкоголя в крови. Надо понюхать ватку с раствором нашатыря. Но опытные водители рекомендуют выпивать раствор 10 капель нашатырного спирта в стакане воды.
• Витамин С . Аскорбиновая кислота положительно влияет на процесс отрезвления. Рекомендуют принять 2,5 грамма аскорбинки на 70 кг массы тела.

Эти мероприятия позволят сесть за руль только в самом крайнем случае. Они дают временный эффект. Если есть возможность, то лучше воспользоваться услугами такси или выждать нужное время.

Погрешность алкотестера

Количество алкоголя, которое определяется в выдыхаемом воздухе, может отличаться от того, которое содержится в крови. Алкотестер дольше обнаруживает опьянение, по сравнению с лабораторными анализами. Квас или кефир, а также спиртосодержащие лекарственные препараты определяются прибором еще несколько часов после их приема. По этим причинам, а также с учетом эндогенного алкоголя, допустимые показатели алкотестера установлены в пределах 0,16 мг/л.

Информация о том, сколько нужно часов, чтобы полностью выветрился алкоголь, позволяет планировать время застолья тем, кому утром предстоит сесть за руль. Это требуется не только для соблюдения закона, но и для безопасности водителя на дороге.

Иногда люди во время распивания спиртных напитков переоценивают свои возможности, потому что не знают точно, через сколько выветривается алкоголь из организма. И хотя им кажется, что алкоголь выветривается из их организма моментально, действительно все не так просто! У тела свои законы, и процесс выветривания алкоголя – чисто физиологическая реакция. Иными словами, у разных людей процесс расщепления этанола происходит с одинаковой скоростью.

Расщепление этанола и выведение его из организма происходит со скоростью 0,016% в час. Поэтому неправильно задавать вопрос, сколько выветривается водка. В действительности, нет разницы, что человек пил, шампанское, пиво или водку: на то, сколько времени выветривается алкоголь, это не влияет.

При расчетах главное значение имеет количество спирта, что поступил в организм в составе спиртного, а не вид напитка . Как только концентрация этанола в крови достигает определенного уровня, организму все равно, каким путем в него попал спирт: для определенного количества алкоголя для его расщепления и вывода из организма всегда необходимо одно и то же время. Время выведения алкоголя из организма и то, сколько алкоголь держится в крови, всегда остаётся одним и тем же. Если количество этанола в крови равно нулю, это не значит, что его в организме нет. Например, тестом, что определяет наиболее долгий срок выведения, является анализ корней волос. Он способен определить присутствие спирта в организме три месяца назад.

Сутки спустя после праздника можно определить, что человек пил, по специальному анализу мочи или крови. А если он пил много, это определит алкотестер.

Иногда можно встретить безосновательные утверждения, что этанол полностью выводится через 21 день. Корни этого заблуждения в том, что западные программы избавления от алкоголизма используют факты психологических исследований, согласно которым столько времени формируется привычка. Это не имеет никакого отношения к тому, как быстро и через сколько дней будет выветриваться этанол.

Во всем виноваты энзимы

В том, сколько продолжается период выведения и сколько выходит алкоголь из организма, виноваты энзимы (ферменты). Главную роль в процессе, который называется распад алкоголя в крови, играет фермент, который вырабатывается в печени и называется алкогольдегидрогеназа. Он захватывает молекулы этанола и расщепляет его.

Вот почему время распада алкоголя в крови и выхода алкоголя из организма непосредственно зависит от этого энзима. Одним из его свойства является постоянная скорость переработки спирта, то есть невозможно заставить его работать активнее, чтобы ускорить время вывода алкоголя. Время, за сколько энзим обрабатывает этанол – постоянно.

Если сравнивать образно, можно представить работу фермента в виде туннеля, по которому движутся автомобили в один ряд (алкоголь выходит из организма). Все равно, как много автомобилей ожидают своей очереди, обработан может быть только один за определенную единицу времени. Иными словами, чем больше человек выпьет, тем дольше молекулы этанола будут «стоять в очереди», чтобы быть обработанными ферментом. Если этот фермент организм вырабатывает в пониженном количестве (например, у людей неевропейской расы), переработка затянется, и последней молекуле своей очереди придется ждать в несколько раз дольше, чем в обычной ситуации.

Сколько обрабатывается этанол

Положительной стороной этого строго зависимого времени является то, что можно довольно точно рассчитать, когда концентрация спирта в крови достигнет нуля, то есть, когда этанол полностью выветривается. Поскольку тело в среднем обрабатывает этанол со скоростью 0,016% в час, понадобится десять часов для того, чтобы у человека количество алкоголя в крови упало до нуля.

Благодаря тому, что время распада алкоголя в крови постоянно, позволяет определить концентрацию этанола для каждого часа, пока выпитый спирт находится в состоянии обработки. Приблизительно сказать, сколько часов будет держаться этанол в крови и сколько потребуется, чтобы произошло полное выведение алкоголя можно исходя из следующей таблицы (за основу берется количество этанола равное 0,16% в два часа ночи):

Время	Концентрация спирта в крови
2:00	0,16
3:00	0,144
4:00	0,128
5:00	0,112
6:00	0,096
7:00	0,08
8:00	0,064
10:00	0,032
11:00	0,016
12:00	0,000

Если в течение этого времени человек не будет пить, ответ на то, через сколько выветривается алкоголь полностью, равен двенадцати часам. Но эти цифры могут отличаться, в зависимости от скорости распивания спиртного напитка, количества в нем спирта, быстроты попадания в кровь этанола. Также насколько быстро выведется этанол, зависит от веса и пола. Количество алкоголя в крови у мужчин снижается на 20% быстрее, чем у женщин, а человек более плотного сложения трезвеет быстрее, чем худой.

Как снижается уровень этанола в крови

Можно подсчитать время, когда концентрация этанола достигнет нуля с любого исходного значения. Более наглядно представить время выведения алкоголя из крови можно, изучив таблицу, в которой приводится время метаболизма для разных уровней этанолов в крови. Главное при пользовании таблицы, это точно знать свой исходный уровень этанола, что зависит от количества выпитого, вида напитка, пола, веса и от некоторых других факторов. Это позволит точно определить, через сколько выводится алкоголь:

Необходимо знать, что на сегодняшний день не существует способов, которые способны помочь быстрее вывести этанол из крови, заставив энзимы работать быстрее. Выветривание алкоголя из крови – процесс постоянный и неизменный. Единственное, что остаётся, это ждать, когда печень закончит свою работу.

Люди часто пытаются изобрести методы, чтобы ускорить вывод алкоголя из крови. И ни один из них не работает: хотя они могут помочь снизить состояние опьянения, на скорость вывода этанола они не влияют. Например, можно попытаться пить кофе, который даёт чувство бодрости, но это не изменит скорость, с которой ферменты расщепляют этанол и выветривается алкоголь из крови. Можно пробовать есть жирную пищу, пить воду, делать физические упражнения на свежем воздухе, и ничто из этого не ускорит скорость работы фермента, от которого зависит, как быстро выводится алкоголь из организма.

Вывод этанола у алкоголиков

Хоть скорость вывода алкоголя из организма в среднем равна 0,016% концентрации этанола в крови в час, у этого правила бывают исключения. У хронических алкоголиков, которые злоупотребляют алкоголем, этанол расщепляется немного быстрее. Дело в том, что у них вырабатывается ещё один фермент, CYP2E1, который оказывает влияние на то, сколько держится алкоголь: он помогает расщепить спирт.

Образно говоря:

• машины продолжают двигаться вдоль туннеля, но появляется дополнительная дорога, CYP2E1, по которой они также могут проехать;
• таким образом, результатом многих лет запойного пьянства является то, что алкоголь выходит из крови немного скорее.

Но этот способ слишком дорого обходится, чтобы им пользоваться на практике. Годы злоупотребления алкоголем негативно сказываются на работе всех органов и систем, сильно повреждают печень, вызывая гепатит, цирроз или рак. Когда начинает развиваться цирроз печени, она перестает вырабатывать ферменты, что негативно сказывается на выработке алкогольдегидрогеназы и CYP2E1. Вот почему хронических алкоголиков с поражением печени алкоголь после незначительного его ускорения выводится из организма медленнее, чем у здоровых людей.

Как ускорить вывод этанола?

Одним из немногих способов ускорить процесс распада этанола – это пить на полный желудок, а не натощак. Дело в том, что люди, которые плотно поели, прежде чем выпить алкоголь, перерабатывают его быстрее, чем те, кто пил натощак. Происходит это потому, что скорость расщепления молекул этанола на полный желудок повышается, поэтому время, через сколько выходит алкоголь, ускоряется.

Как считают учёные, алкоголь выводится быстрее благодаря усилению поступления кровотока к печени, что приводит к активизации её работы и ускорению деятельности энзимов. Пища, которая заполняет желудок и кишечник, значительно больше стимулирует активность ферментов по сравнению с ситуацией, когда этанол попал в пустой желудок. Если воспользоваться образным сравнением, то туннель становится шире и позволяет машинам проезжать в два ряда.

Но даже полный желудок не поможет, если концентрация алкоголя в крови достигла определённого количества. Скорость переработки алкоголя хоть и увеличивается, но лишь на небольшое значение. А это значит, что всё-таки прежде чем сесть за руль или приступить к работе, требующей точности и внимания, придётся подождать, пока спирт не выветрится полностью из организма, а энзимы закончат свою работу по расщеплению.

Поскольку время вывода этанола зависит от количества нужных ферментов в организме каждого конкретного человека и некоторых других показателей, наведенные цифры, через какое время выветривается алкоголь, могут отличаться . Чтобы точно знать, в какой ситуации уровень этанола в организме, лучше купить алкотестер, который точно покажет наличие этанола в парах выдыхаемого воздуха.