Аллергия на коровий белок у грудничка: признаки, симптомы. Причины, симптомы и способы лечения аллергии на белок у грудничка

Польза натурального коровьего молока и продуктов, изготовленных из него, несомненна, но в то же время аллергия на коровий белок у грудничков – довольно распространенное явление. Такая реакция сильно затрудняет выбор смесей для питания малыша и в дальнейшем введение прикорма. У большинства детей примерно к 4-5 годам аллергия на коровий белок исчезает полностью. Но все же при появлении реакции на молочные продукты нужно обязательно пройти диагностику для выявления заболеваний, которые могут ухудшить течение аллергии и доставить множество проблем.

Сегодня аллергией на белок коровьего молока страдают около 5-8 % всех грудничков. Различают аллергию на этот белок и непереносимость его. Первый случай представляет собой особую реакцию иммунной системы, второй – заключается в сложности переваривания некоторых продуктов и к иммунной системе отношения не имеет.

Аллергия на коровий белок у грудничка чаще всего не угрожает жизни и не относится к тяжелым патологиям, но значительно усложняет жизнь родителям. У половины детей такая реакция на коровье молоко проходит к году, а после достижения пятилетнего возраста практически 90% детей избавляются от этой патологии. Сохранение непереносимости коровьего молока на всю жизнь наблюдается очень редко.

Аллергия на коровий белок у грудничка: симптомы

Симптомы аллергии на коровий белок у грудничка могут развиваться по двум путям: немедленному – в течение пары часов, или замедленному – на протяжении нескольких дней. Признаками такого нарушения становятся:

1. Покраснение и высыпания на ягодицах, щеках и предплечьях.
2. Заложенность носа, учащенное дыхание, насморк, кашель, чихание.
3. Рвота, колики, отрыжка, диарея с пеной, метеоризм.

Особенно тяжелые симптомы со стороны пищеварительной системы наблюдаются у детей первых недель жизни. У них после употребления молока может появиться рвота, вздутие и диарея, при этом в кале присутствуют следы густой слизи. Кроме этого, отмечается капризность и раздражительность ребенка, нарушение сна и аппетита. Если повторного приема молока не происходит, все симптомы начинают исчезать через три дня.

При продолжении кормления ребенка молочными продуктами признаки аллергии будут нарастать. На коже появляются зудящие дерматозы, отеки и покраснения. Так как зуд при аллергической сыпи очень сильный, могут возникать расчесы и происходить их вторичное инфицирование.

Одним из самых серьезных проявлений аллергии на белок коровьего молока считается анафилаксия. Это состояние характеризуется быстрым внезапным началом и развитием. После приема молока у ребенка бледнеет кожа, начинается отек горла и лица и спазм мышц гортани. Параллельно с этим появляется судорожный синдром. При отсутствии срочной медицинской помощи последствия могут быть тяжелыми.

Причины аллергии на коровий белок у грудничков

Белков коровьего молока насчитывают до 20 разновидностей, больше всего здесь казеинов. Чаще всего, реакцию вызывают несколько видов таких белков. У некоторых детей также развивается аллергия на говядину. Однако при приготовлении с использованием высоких температур мясной белок становится неактивен, а вот молочный – сохраняет свою активность даже при кипячении.

Выделяют несколько причин развития аллергии на коровий белок у грудничков:

1. Генетическая наследственная склонность к появлению аллергических реакций. При этом не важно, какого вида реакция есть у родственников малыша: пищевая аллергия, поллинозы, бронхиальная астма и другое.
2. Искусственное вскармливание. Особенно часто аллергия на белок молока появляется при быстром переходе с грудного молока на искусственное питание или при резком введении нового продукта в рацион.
3. Неправильное разведение детской смеси.
4. Заболевания и стрессовые ситуации. Переход на новую смесь или введение в рацион молока (как и других новых продуктов) не должен совпадать по времени с прививками, простудами, сильной жарой, дисбактериозом и другими стрессовыми ситуациями в жизни малыша.
5. Лактаза. Причиной аллергии на коровий белок у грудничка становится неправильная реакция иммунной системы на этот продукт. Эту патологию нужно дифференцировать с лактозной недостаточностью, сопровождающейся подобными симптомами.

Диагностика белковой аллергии у грудничка

Чтобы определить, есть ли у ребенка аллергия на коровий белок, нужно посетить педиатра, который назначит комплекс необходимых обследований. Важная роль в диагностике белковой аллергии у грудничка отводится таким данным, как проявление аллергии у малыша и наличие у его родственников определенных заболеваний (атопического дерматита, бронхиальной астмы, поллинозов, крапивницы и прочего). Также врач обращает внимание на то, как ребенок набирает вес.

Для диагностики белковой аллергии обычно проводят прик-тест, или аллергопробы. В результате этого исследования выявляется присутствие в крови белков-иммуноглобулинов Е.

В некоторых случаях на фоне отсутствия в диете молочных продуктов проводят провокационную пробу. Но такой вид диагностики требует пристального внимания врачей и нахождения в стационаре.

Лечение грудничков от аллергии на коровий белок

Наиболее важным моментом лечения грудничков от аллергии на коровий белок является исключение из рациона питания молока и его производных, особенно в острый период болезни. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то ему нужно подобрать специальную гипоаллергенную смесь. Чаще всего, выбирают смеси на основе гидролизатов белка.

Иногда аллергия на молоко козы не появляется. В таком случае его можно вводить в питание, но только постепенно и в небольших количествах, внимательно наблюдая за состоянием ребенка и возможной реакцией.

При лечении аллергии на коровий белок у грудничков применяются и медикаментозные препараты:

1. Энтеросорбенты. Они помогают быстро вывести из организма токсины и продукты, вызывающие аллергию. Применяются Энтеросгель , активированный уголь, Лактофильтрум и прочие. При этом другие лекарственные средства можно давать только через 1,5-2 часа после приема энтеросорбентов.
2. Антигистаминные препараты. Устраняют проявления аллергии. Из этой группы для детей применяются: Кларитин, Эриус, Зиртек, Супрастинекс.
3. Гормональные медикаменты. Их назначают при тяжелых формах аллергии.
4. Мази. Помогают быстрее убрать кожные высыпания. К негормональным мазям, использующимся у детей, относится Бепантен , Скин-Кап, Фенистил .

Помимо медикаментозного лечения, обязательно нужно пересмотреть рацион питания мамы (при грудном вскармливании) или состав смеси (для искусственников). Диета кормящей матери, ребенок которой имеет склонность к аллергии, исключает употребление таких продуктов, как орехи, яйца, молоко и его производные, шоколад, цитрусовые и прочее.

К народным средствам, помогающим справиться с проявлениями аллергии и укрепляющим иммунную систему, относятся череда, укропное семя и другие. Из череды готовят отвар. Ванночки и примочки из него способствуют снятию зуда, отеков и кожных высыпаний. Такой отвар можно давать ребенку для приема внутрь, начиная с пары капель. Чай из череды легкого золотистого цвета помогает снять симптомы аллергии. Отвар из укропного семени применяется при нарушении процесса пищеварения: коликах, срыгивании, поносе. Для его приготовления в стакан кипятка всыпают половину маленькой ложки семян. Изначально разовая доза составляет всего 3-4 капли, которые дают малышу несколько раз в день. Постепенно эту дозу увеличивают до целой ложки.

Одним из видов негативных реакций иммунитета считается аллергия на молоко у ребёнка. Подвержены болезни чаще дети младшего возраста. Это тяжёлое заболевание, способное вызвать у детей старше 1 года аллергию на потребление коровьего и козьего молока.

Обращение к медикам по этому поводу участились. У 5% детей диагностируется это заболевание, так как молочный белок достаточно распространённый пищевой аллерген.

Нужно различать аллергию на коровий белок и его непереносимость. В первом случае организм видит его как чужеродный элемент и начинает защищаться, а во втором проблема в плохой перевариваемости молочных продуктов. Реакция у детей на белок коровьего молока проявляется в кожных высыпаниях на лице, расстройствах пищеварительной и дыхательной систем.

Симптомы на коже:

• шелушением кожных покровов;
• появлением молочного струпа, экземы;
• ощущением кожного зуда;
• сыпью (крапивница);
• большими красными пятнами на поверхностях кожи лица, груди — ;
• стремительно нарастающей отёчностью в районе шеи и головы — отёк Квинке.

В отношении пищеварительных расстройств аллергия на коровье молоко у детей проявляется:

• кишечными расстройствами — колики, запоры, диарея, метеоризм;
• болями в животе;
• тошнотой, рвотой.

Дыхательные пути реагируют на воздействие коровьего белка:

• заложенностью носа;
• кашлем;
• затруднённым, свистящим дыханием;
• насморком;
• хрипами.

Все эти реакции возникают сразу при попадании белка в организм ребёнка и проявляются как по отдельности, так и в комплексе. Отсроченной реакцией могут быть диарея или зуд кожи, которые появятся спустя несколько дней.

Внимание нужно обращать на такие тревожные симптомы, как отёк Квинке и сыпь, распространение которой происходит стремительно. Такие состояния опасны для жизни детей и требуют срочного обращения к врачам.

Другим фактором, вызывающим у родителей опасение за здоровье и жизнь малыша, является наличие у него лающего кашля, сухого хрипа, дыхания со свистом. Необходима медицинская помощь.

Аллергия на молоко у ребенка проявляется в раннем возрасте, часто еще до года. При правильном лечении она исчезает примерно к 5 годам, и лишь изредка сохраняется на всю жизнь.

Если к этому возрасту недуг не пройдёт, не исключены проблемы с переходом аллергии в другие формы болезни, особенно в опасную .

Аллергия на козье молоко у детей отмечается намного реже. К её признакам относят:

• сыпь, кожную экзему;
• воспаление глаз, слизистой оболочки носа;
• зуд в ротовой полости (редкое явление);
• тяжёлое дыхание.

Специфический вкус и запах, который имеет козье молоко, у многих детей вызывает неприятие, кормить пищей на его основе затруднительно. Специалисты считают, что организм чувствует - этот продукт может стать потенциальным аллергеном, поэтому не стоит кормить ребёнка едой с содержанием такого молока, если он отказывается. Причиной аллергии на козье молоко считают наследственный фактор, слабый иммунитет ребёнка.

Диагностика

Правильное диагностирование аллергии на коровье или козье молоко может быть проведено только комплексным методом. Клиническая картина болезни составляется педиатром после визуального осмотра ребёнка. Обращается внимание на присутствие в анамнезе родителей подобной аллергии.

После полного изучения, в оценки внешних проявлений аллергии, наличия сопутствующих болезней (хронические проблемы с кишечником, атопический дерматит, анемия и т. п.), врач назначает пациенту ряд анализов - мочи, кала, крови, кожные пробы прик-тест, которые помогут исключить похожие болезни. Особо значимым считается анализ крови на аллергопробы, позволяющий выявить иммуноглобулин Е к белку коровьего молока.

Зачастую аллергия на молоко диагностируется методом исключения, когда молочные продукты из меню ребёнка временно удаляются. Если после начала их употребления снова появляются симптомы этой болезни, то тест считают положительным, свидетельствующим о присутствии аллергии на белок молока.

Лечение

Состоит лечение, прежде всего, в применении сорбентов, выводящих аллергены. Они циркулируют по всему организму, вызывая аллергическую реакцию любого из органов. Лечение зависит от того, где проявляется негативная реакция.

Желудочно-кишечная система

Дети после года часто жалуются на непродолжительную, но регулярно возникающую боль в районе пупка, если их продолжают кормить молочными продуктами. Беспокоят проблемы с кишечником. Недостаток бифидобактерий ведёт к . Лечение всех проблем ЖКТ проводится с помощью пробиотиков. Врачи рекомендуют временно заменить молоко в детском рационе на кисломолочные продукты.

Кожные поражения

• Молочный струп (гнейс) . Появление повреждений в виде корочки на голове говорит о начале неполадок в организме ребёнка. Лечится с помощью растительного или вазелинового масла, смазыванием головы с последующим вычёсыванием гребешком.
• Атопический дерматит . Представляет собой бляшки, покрытые чешуйками. Образуются с внутренней стороны локтей, под коленями. Ребёнок испытывает сильный зуд, сыпь намокает периодически. Лечение увлажняющими мазями, кремами с цинком. При обострении назначаются антигистаминные средства, ферменты.
• Крапивница . Выступает как аллергическая реакция. Появляются волдыри, вызывающие зуд и желание чесаться. Выглядят как ожог от крапивы. Лечится приёмом антигистаминных препаратов.
• Отёк Квинке . Острое реагирование на приём молока. Отекают слизистые рта, глаза, губы, зуда нет. Высока вероятность асфиксии при отёке гортани. Необходима неотложная помощь медиков, использование гормональных средств.

Дыхательная система

При молочной аллергии органы дыхания поражаются реже. Может появиться аллергический насморк. Опасно развитие ларингоспазма, на который указывают хрипы, затруднённое дыхание. Ребёнок может задохнуться, если не оказать срочную медицинскую помощь. Иногда аллергия доводит до бронхиальной астмы, лечение которой назначит специалист.

В любом случае реакция на белок коровьего молока должна устраниться профессиональными врачами, самолечение недопустимо.

Особенности питания

Хотя у большей части детей аллергия на молочные продукты проходит к 3-5 годам с развитием иммунной и ферментативной систем, некоторым приходится соблюдать диету до того, как исчезнут все проявления болезни. Рекомендации о том, чем кормить больного ребёнка и что следует исключить из его рациона, дает специалист.

Только врач может определить аллерген, учитывая его скрытое присутствие в составе других продуктов и наличие перекрёстной аллергии. Согласно медицинской статистике, дети с аллергией на коровий белок и молочные продукты в 90% случаев имеют такую же реакцию на козье молоко.

Существуют растительные виды молока - соевое, рисовое, овсяное, которыми можно заменить молоко от животных. Такая диета сделает детское меню более разнообразным и полезным. Если нет аллергии на козье молоко, то можно им заменить привычное коровье, поить ребёнка или кормить кашами, приготовленными на его основе.

Добавляется козье молоко также в чай для лучшего усваивания. Придерживаться диеты рекомендуется около 1-2 лет, в течение которых происходит формирование иммунной системы, и ребёнок просто «перерастает» этот вид аллергии.

Хорошей заменой любому молоку могут стать кисломолочные продукты, не вызывающие аллергию. В процессе сквашивания белок распадётся на простые аминокислоты, усваиваемые гораздо лучше, практически не оставляя аллергенов.

Ребёнку можно давать кефир, йогурт, в основе которых может быть коровье или козье молоко. Они обычно не вызывают расстройств ЖКТ. Подбор правильной диеты гарантированно улучшит состояние больного и исход болезни.

Уход за кожей во время обострения

Основное беспокойство с молочной аллергией вызывают повреждения кожи, особенно атопический дерматит, при котором в ней теряется влага, кожа становится сухой с микротрещинами, зудом, теряются её защитные свойства. Вот почему важно обеспечить правильный уход за кожей.

Есть ошибочное мнение, что в период обострения аллергии нельзя купать детей. Напротив, им требуется ежедневное купание для очищения и увлажнения кожных покровов. Купать лучше в ванне, не менее 20 минут, для того, чтобы роговой слой кожи успел насытиться водой.

Она должна быть отстоявшейся, тёплой, около 35° C. Нельзя использовать мочалки, а после купания не вытирать сильно тело, только слегка промокать. Для таких больных следует приобрести специальные моющие средства с противовоспалительным действием.

Важным моментом ухода за кожей считается её увлажнение для восстановления нарушенных защитных свойств. Использование современных средств по уходу за атопической кожей помогает немного восполнить дефекты эпидермиса.

Под руководством детского врача можно подобрать самые эффективные средства, которые позволят подавить аллергические воспаления. Лечение кожи потребует длительных сроков, внимания родителей, активной помощи врачей.

Причины аллергии на молоко

Главная проблема аллергии в незрелости ЖКТ, слабости иммунной системы ребёнка. В большей части случаев реакцию вызывает коровье молоко, изредка - козье, овечье. Основной причиной аллергии на молоко считается наличие в нём казеина — белка, оседающего в виде творожного образования при свёртывании молока. Иммунная система воспринимает казеин как инородное тело, начиная производить антитела, что приводит к появлению аллергии на белок.

Установлена и прямая связь детской аллергии на молоко с родительской негативной реакцией на белок в анамнезе. Если один из родителей имел такого рода аллергию в детстве, то вероятность проблемы у ребёнка будет составлять 30%. Оба родителя с этой болезнью увеличивают возможность получения избыточной реакции на молоко у ребёнка до 80%.

Но аллергия может быть и у ребёнка со здоровыми родителями. Недуг вызывается неправильным питанием при слабом иммунитете. Негативное влияние на детский организм может оказать плохая экология в месте проживания ребёнка. Появление аллергии иногда провоцируется наличием в молоке домашнего животного антибиотиков.

Кисломолочные продукты - различные творожки, кефир, сыр вызывают аллергию редко. Причиной её бывает индивидуальная непереносимость, ослабленный иммунитет. Чаще всего она проявляется из-за добавок в этих продуктах. Внимательней относитесь к их приобретению для детского питания, добавки могут быть агрессивными.

С какими заболеваниями можно спутать аллергию на молоко

Чаще всего аллергию на коровье молоко путают с лактазной недостаточностью, которая является врождённым дефектом ферментной пищеварительной системы. Для него характерна недостаточная выработка в кишечнике фермента, отвечающего за расщепление молочного сахара.

У ребёнка с такой проблемой создаётся непереносимость любого молока. Обе болезни имеют сходные симптомы, проявляющиеся в диарее, коликах, метеоризме.

Отличить их можно проведением теста на лактазную недостаточность, который для ребёнка возраста от года состоит в исключении из меню молочных продуктов. Если нет симптомов в ближайшие дни, то это означает, что у них аллергия не на белок.

Желудочно-кишечные аллергии на молоко нередко напоминают реакцию на другие продукты или кишечные инфекции. При выраженных симптомах болезней верхних дыхательных систем (насморк, бронхит) аллергия на молоко у ребёнка может также восприниматься как следствие этих заболеваний, поэтому важно отличать их.

Аллергия на любой вид молока при условии соблюдения диеты чаще всего заканчивается в раннем возрасте - к 5 годам, что объясняется становлением к этому возрасту работы пищеварительной системы ребёнка. Лишь у 15% детей, зачастую имеющих и другие аллергические реакции, болезнь сохраняется.

Учёные проводили опыт, связанный с аллергией на молоко. Давая ребёнку с каждым днём всё большую порцию молока, они заметили уменьшение кожных проявлений. И сделали вывод, что такая тренировка иммунной системы позволит постепенно избавиться от болезни.

Разница между аллергией на молоко и непереносимостью лактозы

Ответов

В последнее десятилетие данный вид гиперчувствительности у малышей до 12-месячного возраста приобрёл новые особенности:

• очень раннее появление;
• высокая степень распространённости;
• сочетанные проявления аллергии с симптомами со стороны пищеварительного тракта.

Антигены белков коровьего молока считаются сильнейшими аллергенами. В составе молока находится более 40 аллергенов.

Самыми опасными считаются:

• казеины;
• бычий сывороточный альбумин;
• бета-лактоглобулин;
• альфа-лактальбумин.

Факторы риска появления пищевой гиперчувствительности к белкам коровьего молока:

• наследственная предрасположенность;
• искусственное вскармливание;
• употребление кормящей матерью большого количества молочных продуктов;
• заболевания желудочно-кишечной системы у новорождённых;
• ранний ввод прикорма с включением молочных продуктов.

Для детей самого раннего возраста характерны симптомы в виде кожной сыпи - атопического дерматита. Чаще всего в возрасте 2 — 3 месяцев мамы могут заметить покраснение щёчек малыша. Покраснение может то исчезать, то усиливаться.

В дальнейшем на месте высыпаний появляются пузырьки, которые лопаются, и образуется мокнущая поверхность, покрывающаяся корками. Грудничка сильно беспокоит зуд. При запущенной форме аллергии сыпь может покрывать всё тело ребёнка.

В некоторых особых случаях аллергические иммунные реакции на молоко у ребёнка могут проявляться крапивницей — появлением зудящих волдырей на теле. На фоне крапивницы могут появиться аллергические отёки лица, век, губ.

Не стоит забывать, что у малышей аллергические процессы могут имитировать патологии желудочно-кишечной системы. Такие проявления дополняют кожные симптомы. К желудочно-кишечным проявлениям относят рвоту, кишечные колики, разжижение стула, повышенное газообразование.

У детей первого месяца жизни процесс аллергического воспаления в тканях пищевода может сопровождаться сильной болью и отказом от грудного молока, напоминая картину пилороспазма.

Данные процессы связаны со снижением защитных функций иммунной системы к пищевым аллергенам.

Ещё во внутриутробном периоде закладывается тип ответа иммунной системы. При наличии наследственных предпосылок формируется Th-2 тип иммунной реакции.

Аллергены могут проникать через плаценту, а также поступать в организм плода с околоплодными водами.

У детей вследствие физиологических особенностей присутствует незрелость пищеварительного тракта. Повышенная антигенная нагрузка на стенку кишечника может запустить формирование аллергической реакции.

Специфические иммуноглобулины Е матери, начиная с 20-й недели беременности, способны проникать через плаценту.

Диагностика

1. Аллергоанамнез. Аллерголог при беседе выясняет наличие близких родственников первой степени родства с установленными диагнозами аллергических заболеваний. Также доктор обратит внимание на особенности протекания беременности и родов, вид вскармливания, сроки ввода прикорма.
2. Ведение пищевого дневника.
3. Аллерготесты — скарификационные кожные и прик-тесты.
4. Лабораторные тесты — выявление специфических антител Е к антигенам коровьего молока.

Основным методом терапии пищевой гиперчувствительности является диетотерапия.

Если маленький пациент получает естественное вскармливание, матерям назначается особая диета с исключением молочных продуктов. Мамам также советуют избегать продукты с высокой аллергизирующей способностью — шоколад, кофе, пряности, грибы, орехи, клубнику, колбасы, консервы. Ограничиваются макароны, глютенсодержащие крупы и сахар.

Детям, получающим молочные смеси, назначаются лечебные смеси-гидролизаты.

Что такое смеси-гидролизаты?

Высокогидролизные смеси получают путём ферментативного расщепления субстрата — молочной сыворотки или казеина до пептидов. Пептиды имеют низкую молекулярную массу, а значит, путём гидролиза есть возможность снизить аллергенность смеси в сотни раз. Родителям будет полезно ознакомиться с классификацией смесей-гидролизатов.

По субстрату, подвергающемуся гидролизу, все смеси делят на казеиновые и сывороточные.

Казеиновые наименее аллергенны и применяются при тяжёлых случаях аллергии. К казеиновым смесям относится «Прегеместил», «Фрисопеп АС», «Нутрамиген». Сывороточные смеси более питательны и ценны по химическому составу. К ним относятся «Алфаре», «Нутрилон Пепти Аллергия».

По степени расщепления субстрата смеси делятся на:

• высокогидролизованные — «Алфаре», «Неокейт», «Фрисопеп»;
• частично гидролизованные профилактические смеси — «НАН ГА», «Фрисолак ГА».

По химическому составу смеси подразделяются на безлактозные, с низким и высоким содержанием лактозы. Также есть смеси, содержащие длиноцепочечные и среднецепочечные триглицериды.

При тяжёлой пищевой аллергии с нарушением работы пищеварительного тракта назначаются казеиновые безлактозные смеси. Среднецепочечные триглицериды существенно повышают усвояемость жиров.

Что нужно знать, если вашему малышу прописаны смеси на основе гидролизатов белка?

1. Смеси-гидролизаты вводятся очень медленно, в течение не менее 10 — 14 дней. В первый день даётся не более 10 мл смеси.
2. Смеси имеют горьковатый вкус, поэтому их следует давать перед предшествующей смесью.
3. Возможно изменение цвета и запаха кала у новорождённого, стул может стать разжиженным.
4. В первые дни введения смеси наблюдается повышенное газообразование и вздутие животика.

Соевые смеси

При наличии аллергической реакции к антигенам коровьего молока возможно использование соевых смесей:

• «Нутрилак соя»;
• «Соя семп»;
• «Фрисосой»;
• «Энфамил Соя».

Данные смеси содержат изоляты белка сои. Не рекомендуется вводить соевые смеси до 5-месячного возраста.

Смеси на основе козьего молока

В козьем молоке снижено содержание казеина, бета-лактоглобулина, а альфа-лактальбумин имеет другую структруру. В Новой Зеландии производятся смеси «Нэнни» и «Нэнни золотая козочка». Смеси хорошо усваиваются, обладают гипоаллергенными свойствами.

«Амалтея» - быстрорастворимое сухое козье молоко, рекомендованное к применению у женщин в период лактации и вынашивания ребёнка с целью предупреждения аллергических заболеваний у малыша.

Прикорм вводят по назначению врача.

Начинают с монокомпонентных овощных пюре или безлактозных безглютеновых каш. С полугода можно вводить консервированное мясное пюре из кролика, конины, индейки, исключая говядину и телятину.

С 8-месячного возраста вводятся овоще-крупяные блюда с добавлением мясного пюре. Малышу можно давать яблоки, смородину, черешню, жёлтые сливы в запечённом виде или в виде компотов.

До года ребёнку не дают творог, яйца и морепродукты.

Диетопрофилактика

Малышам из группы риска по формированию аллергических реакций на белок коровьего молока рекомендуют гипоаллергенные профилактические смеси. Напрмер, «НАН Гипоаллергенный», «Нутрилон ГА», «Хипп ГА». Смеси созданы на основе частично гидролизованных пептидов.

Грудное вскармливание является основным фактором профилактики развития пищевой аллергии, обеспечивая иммунитет от антигенов. Естественное вскармливание целесообразно продолжать хотя бы до полугода с целью снижения риска аллергических процессов.

Из питания кормящей матери исключаются орехи, арахис, куриные яйца, молоко, морепродукты. Коровье молоко вводят после года, куриные яйца по достижении 24 месяцев, орехи и морепродукты не рекомендуют до 3-летнего возраста.

Памятка родителям

Антигены белков коровьего молока считаются сильнейшими аллергенами. Для детей самого раннего возраста типичны проявления пищевой гиперчувствительности к белкам коровьего молока в виде кожной сыпи - атопического дерматита. Что нужно знать родителям:

1. Повышенная антигенная нагрузка на стенку кишечника может запустить формирование аллергической реакции.
2. Основным методом терапии пищевой аллергии является диетотерапия.
3. Высокогидролизованные смеси получают путём ферментативного расщепления субстрата — молочной сыворотки или казеина до пептидов. Пептиды имеют низкую молекулярную массу, и путём гидролиза есть возможность снизить аллергенность смеси в сотни раз.
4. Грудное вскармливание является основным фактором профилактики развития аллергии на коровье молоко у грудничка, обеспечивая иммунитет от пищевых антигенов.
5. Малышам из группы высокого риска по формированию аллергических процессов рекомендуют гипоаллергенные профилактические смеси.

Родители должны знать, как проявляется аллергия на белок коровьего молока у детей. Ведь в некоторых случаях белок становится причиной появления определенной аллергической реакции. У маленького ребенка может появляться множество разных признаков, присущих для общих симптомов аллергии. Избавиться от них можно лишь путем абсолютного исключения из рациона продуктов с молочным белком.

Специфика проявления аллергической реакции

Данный тип аллергии — довольно распространенное явление среди детей. От нее страдает почти 5% новорожденных младенцев и детей, у которых возраст составляет более года. Возникновение аллергии обусловлено реакцией защитной системы на белок, входящий в состав молочного продукта.

Причем появление аллергической реакции связывают с первым же приемом в пищу молочного продукта. Иногда младенец страдает отсроченной реакцией.

Как проявляется аллергия на коровий белок, если аллергены, циркулируя с кровью, попадают во все системы и органы ребенка? Ее симптомы практически ничем не отличаются от других типов недуга.

Реагирование на белок защитной системой организма происходит через:

• кожу (высыпания, отеки, зуд);
• пищеварительный тракт (появление рвоты, кишечных колик и поноса, отсутствие нормального аппетита);
• дыхательные органы (проявляется в трудном дыхании).

Зачастую у ребенка появляются проблемы со сном. Он становится излишне плаксивым.

Симптомы аллергии усиливаются, когда человек:

• испытывает постоянные стрессы;
• часто болеет простудой;
• перенес инфекционную болезнь в сложной форме;
• проживает в ужасной экологической обстановке.

В ходе взросления ребенка аллергия на белок коровьего молока почти всегда проходит.

Вернуться к оглавлению

Симптоматика заболевания

Поражение ЖКТ. Больше всего от аллергии страдает желудочно-кишечный тракт. В организме начинаются расстройства.

У малышей до 1 года это проявляется в:

• появлении жидкого стула;
• наличии непереваренных остатков пищи в кале;
• рвоте;
• обильных и частых срыгиваниях.

Симптомом тяжелого протекания аллергии является наличие в каловых массах:

• кровяных прожилок (которые явно видны);
• большого количества эритроцитов (выявляют при анализе).

Данные явления возникают ввиду того, что антитела при атаке белка повреждают слизистую оболочку кишечника. Это характеризуется появлением болевых ощущений в области живота. Малыши капризничают, становятся плаксивыми и беспокойными.

Основная причина проявления такой реакции — принятие в пищу молока коровы или смесей, которые изготавливаются из него (материнское молоко редко вызывает аллергию).

Иногда появление аллергической реакции спровоцировано пищей, которой питается мама.

У малышей после 1 года развивается хронический болевой синдром, если их постоянно кормят продуктами, в основе изготовления которых лежало молоко коровы. Боль имеет кратковременный характер, локализуется в районе пупка. Хотя иногда отмечается:

• появление кишечных колик;
• возникновение симптомов колита;
• нарушение функционирования кишечника.

Выброс гистамина, происходящий при аллергической реакции, приводит к повышению уровня соляной кислоты в желудке. Это чревато болями, возникающими в эпигастральной области.

Если аллергия будет длиться долгое время, то это может характеризоваться вторичной недостаточностью ферментов у ребенка. Она проявляется в:

• снижении всасывания лактозы и глютена злаковых растений;
• уменьшении ферментов, которые вырабатывает поджелудочная железа;
• снижении количества бифидобактерий в кишечнике;
• увеличении условно-патогенных микробов (энтерококков, кишечной палочки).

Эти явления оказывают негативное действие на самочувствие ребенка.

Вернуться к оглавлению

Поражение кожи

Кожа довольно сильно страдает от пищевой аллергии. К наиболее распространенным признакам аллергической реакции относятся:

1. Молочный струп (гнейс) — это корочки, появляющиеся на голове у малыша. Их следует смазывать растительным маслом или вазелином. Через некоторый промежуток времени вычесывают густым гребешком. Появление гнейса связывают с искусственным кормлением деток. У младенцев его провоцируют аллергены продуктов, которыми питается мать.
2. Детская экзема, появляющаяся на щеках (иногда покрываются другие участки тела). На первоначальном этапе появляются пузырьки, чуть позже — эрозия (она продуцирует экссудат). Когда происходит заживление ранок, образуются чешуйки и корки. Экзема характерна для младенцев до 0,5 года.
3. Атопический дерматит. Его развитие происходит на внутренней части локтей и под коленями. Дерматит имеет вид бляшек, которые покрыты чешуйками. Высыпания периодически намокают и сильно чешутся.
4. Отек Квинке. Возникает в местах, где развита подкожная клетчатка (веки, губы, слизистая оболочка ротовой полости, половые органы). Если отекает гортань, то малыш может задохнуться. Такое состояние требует незамедлительной врачебной помощи.
5. Крапивница. Появляются волдыри, которые характеризуются сильным зудом.

В этой статье мы постараемся подробно описать симптомы аллергической реакции у грудного ребенка и причины по которым они могут возникнуть. А так же обсудим рацион питания кормящей мамы, и как избежать проявления аллергии у ребенка.

на продукты питания у ребенка развивается именно на его белковую часть , то есть на те белки , которые содержаться в этом продукте

Стоит заметить , что в процессе термической обработки продукт теряет значительную часть веществ , которые могут спровоцировать аллергическую реакцию , однако не все

А так как мама кормит грудью малыша , то те продукты которые она съела , переработавшись и расщепившись на белки и аминокислоты обязательно попадут в ее грудное молоко . Тем самым вызвав у малыша аллергическую реакцию к белкам , к которым он еще не готов

Причины пищевой аллергии

• Сам механизм развития аллергии у ребенка ничем не отличается от развития подобной реакции у взрослого человека . При первичном попадании «чужеродного » белка в организм иммунная система малыша продуцирует иммуноглобулин класса Е , который в последующем и запускает длинный ряд иммунных реакций , которые отвечают на аллергенный белок как на «вторжение » в организм инородного агента
• С точки зрения медицины это достаточно просто , но с точки зрения простого человека в этом разобраться достаточно трудно . Если более просто и грубо описать эти процессы то выглядит это примерно так
• Ребенок никогда не сталкивался с подобным белком и его организм , в который попал аллерген , принимает его за своего рода инфекцию и с каждым новым его проникновением начинает бороться с аллергеном еще более активно .
• Причинами начала развития аллергической реакции у детей служат аллергены , а вот повышенная готовность иммунной системы к ответу может быть передана наследственным путем . То —есть если в семье есть аллергики , существует вероятность развития аллергии и у малыша

И так что же может еще привести к развитию аллергической реакции :

Как мы уже упомянули —это наследственность
Повышенная проницаемость стенок кишечника
Дефицит пищеварительных ферментов

Обговорим подробнее нехватку ферментов для пищеварения .

Детский организм еще не достаточно адоптирован к внешнему миру и тем более к продуктам (белкам ), которые требуют большого количества ферментов пищеварения . Таким образом подобные белки не достаточно переварены и воспринимаются организмом не в качестве питания , а в качестве чужеродного элемента . Соответственно этому и проявляется реакция организма .

Стоит отметить , что в процессе роста и взросления большая часть пищевых аллергических реакций проходит самостоятельно , а организм адаптируется к этим белковым элементам .

Как выглядит аллергия у грудничков ?

Проявление аллергических реакций у малышей могут сопровождаться самой разнообразной симптоматикой , и не выглядеть так как мы все привыкли (насморк , чихание , сыпь ). Спектр симптомов аллергии у детей гораздо шире привычных нам . Интенсивность проявления этих симптомов так де может варьировать от незначительных до бурных реакций , это зависит от иммунной системы вашего малыша .

Мы рассмотрим самые распространенные проявления пищевой аллергии у грудничков . При этом их делят на три основных категории проявления . К ним относят :

1 . Нарушения со стороны дыхательной системы
2 . Аллергические проявления на кожных покровах
3 . Нарушение работы ЖКТ

Давайте разберем более подробно все три варианта развития аллергической реакции .

Нарушения со стороны дыхательной системы может проявляться :
Спазмом бронхов (при этом могут быть слышны свистящие хрипы , дыхание малыша затруднено , а в процесс вдоха и выдоха вовлечена вспомогательная мускулатура )
Ринит (это часто встречающееся проявление , насморк так же осложняет жизнь ребенка , а особенно процесс кормления , выделения при этом прозрачные и жидкие )

Аллергические проявления на кожных покровах выступают в виде :
Легкой гиперемии (покраснения )
Усиление шелушения на волосистой части головы и бровках («леп »)
Сыпь на коже может быть различного вида
Проявление выраженной потничке , даже если ребенок не сильно перегрелся
В виде крапивницы
Кожа зудит и доставляет мучение ребенку , шелушится (проявления диатеза )
Даже при внимательном уходе и чистоте опрелости стойко не проходят
Наиболее тяжелые случаи могут проявляться отеком Квинке

3 . Нарушение работы ЖКТ может проявляться :
Повышенным газообразованием
Усилением или началом колик в животе (результат метеоризма )
Нарушение стула в виде запоров или диареи с примесями пенистых выделений или зелени
Частым срыгиванием или рвотой

Не стоит забывать , что эти симптомы могут существовать как по отдельности , так и в комбинации друг с другом .

Симптомы аллергии на молоко , белок , смеси

Да именно так . Существуют случаи , когда даже на материнское молоко (белок ) у ребенка развивается аллергическая реакция . Конечно мы не берем описание те случаи , когда у малыша имеется врожденная непереносимость лактозы .

Отступая от темы , врожденная не переносимость лактозы вызвана с отсутствием определенных ферментов для ее переваривания и усвоения . Это состояние является пожизненным , а не временным проявление аллергической реакции иммунитета .

• Многие маты , как и их мамы и бабушки , часто используют в качестве докорма коровье молоко . Оно содержит белки лактоглобулин и казеин , которые являются достаточно мощными аллергенами как порознь , так и совместно . При этом лактоглобулин разрушается при термической обработке , и не способен вызвать аллергию , в отличии от казеина
• Что касается смесей , большинство из них безопасно и на сегодняшний день выпущены смеси , которые в принципе не содержат молочных белков . Однако многие смеси основаны именно на коровьем молоке и могу спровоцировать развитие аллергической реакции у малыша . Потому мамам стоит внимательно относиться к выбору смеси для малыша и лучшим вариантом в этом случае будут адаптированные по возрасту смеси
• Не будем забывать , что аллергическая реакция на смесь может быть вызвана не только молочным компонентом , но и добавками , которые использованы в ее производстве

Как проявляется аллергия на красное ?

• Что значит аллергия на красное ? Это по сути аллергическая реакция на те продукты питания , которые имеют красный цвет
• В этом случае аллергическая реакция начинает развиваться на тот белок , который и придает цвет продукту . При этом список таких продуктов достаточно широк и редко имеет исключения
• Проявления аллергической реакции зависят исключительно от иммунной системы малыша , как и ее интенсивность . Симптомы мы перечислили выше , но помните , что с каждым повторным употреблением продукта —аллергена , реакция будет набирать еще большую силу

Для того , чтобы определить список продуктов , которые провоцируют аллергическую реакцию и причину ее возникновения , необходимо пройти ряд обязательных исследований и анализов .

Какие продукты питания мамы вызывают аллергию у грудничка ?

Если у ребенка есть предрасположенность к аллергическим реакциям , то грубо выражаясь , любой из новых продуктов для малыша , который скушала мама может вызвать аллергию у малыша .

В этом случае маме стоило бы знать , или спросить у своих родителей , какие из продуктов питания в детском возрасте вызывали аллергическую реакцию у нее . Потому как , скорее всего , эти же продукты могут стать провоцирующим фактором для ее ребенка . Те же рекомендации касаются и папы .

Ряд продуктов , конечно , стоит исключить до момента окончания вскармливания вовсе . Это конечно алкогольные напитки , экзотические фрукты ряд копченых продуктов .

Диета кормящей мамы : что можно , а что нельзя

В первые 2 месяца после рождения малыша диета мамы должна быть достаточно строгой , исключая практически все возможные продукты , которые могут спровоцировать аллергическую реакцию :
Газированные напитки
Соления
Копчености
Кофе и какао
Сладости и шоколад
Свежие овощи и фрукты

По мере взросления малыша мама может вводить в свой рацион некоторые продукты , однако в не большом количестве . Обязательно нужно следить за реакцией ребенка на этот продукт , после того как мама ввела его в свой рацион .

Но питание должно быть полноценным и энергетическим . Потому , если у вас здоровый малыш , то кушать можно в обычном режиме (в разумных приделах ), однако при проявлении любых симптомов аллергии проконсультируйтесь с доктором .

Тема данного раздела достаточно обширна и требует отдельного внимания . Именно по этой причине мы посветим ей отдельную статью на нашем сайте .

Лечение препаратами

Стоит понимать , что реакции детского организма не предсказуемы и самостоятельно лечит проявление аллергии у грудного ребенка не стоит . За исключением того случая , когда провоцирующий фактор был быстро определен и устранен , однако последствия так же требуют адекватной терапии .

Мы рассмотрим группы препаратов , который в большинстве случаев могут назначаться при проявлениях пищевой аллергии у ребенка :

Для снятия аллергической реакции используют антигистаминные препараты Супрастин , Фенистил , Диазолин , Эриус , Эдем
Для очищения кишечника от аллергии применяют сорбенты Фосфалюгель , Смекта
Для снятия реакции с кожных покровов применяют антигистаминные мази —Фенистил , Гистал , Элидел
Для улучшения пищеварения могут назначаться ферменты пищеварения
Для восстановления водного баланса назначается питье —Регидрон

Любая терапия должна быть назначена соответственно случаю . При этом курс лечения и доза определяется доктором , согласно полученным данным анамнеза и анализов .

Более подробно о лекарственных противоаллергических средствах для детей вы можете прочесть в разделе нашего сайта «Препараты ».

Лечение аллергии у грудных детей народными средствами

Исключительно народная медицина не сможет помочь вам быстро и достаточно эффективно , однако может оказать помощь в комбинации с основным лечением .

В первую очередь , конечно стоит устранить причину аллергии .
При раздражении кожных покровах и сыпи у малыша вам помогут ванночки с травами и сборами : ромашка и череда , к примеру .

1 . Рецепт : Для приготовления отвара для ванночки по 1 столовой ложке череды и ромашки заливают горячей водой и кипятят на протяжении 15 минут . Затем этому отвару дают остыть и добавляют в ванночку малыша при купании

2 . Рецепт : при диатезе для кожных покровов готовится мазь на пихтовом масле . Для этого берут пихтовое масло и смешивают с детским в соотношении 1 :3 . Смазывают высыпания таким кремом до 3 раз в сутки

3 . Рецепт : Для приема внутрь готовят настой корня одуванчика . Для этого 1 ст .л . сухого корня одуванчика заливают 1 стаканом кипятка и оставляют настаиваться в течение 2 часов . По рекомендации данный настой дают пить в объеме до 50 мл за 30 минут до еды до трех раз в сутки .

Профилактика аллергии у детей до года

Профилактикой пищевой аллергии у ребенка служит в первую очередь правильное введение прикормов и диета кормящей мамы (о которой мы поговорим в отдельной статье ).

Для предотвращения аллергической реакции у малыша стоит помнить следующее :
Фрукты или овощи для первого прикорма не должны иметь интенсивную окраску
Фруктовые соки и пюре не вводят в питание малыша до 4 месяцев , особенно при склонности к аллергии
Питьевой режим должен соблюдаться для исключения обезвоживания
Объем пищи не должен превышать рекомендуемые дозы и интервал между кормлениями должен быть соблюден
При приготовлении каш стоит исключать использование коровьего или козьего молока при аллергической реакции на них
Стоит устранить имеющийся дисбактериоз кишечника , если он присутствует
Стоит соблюдать рекомендованные сроки введения прикормов в питание малыша

Каждый ребенок индивидуален и не существует четких рекомендаций , которые подошли бы каждому в 100 % случаев . Потому будьте внимательны к себе и своему малышу .

А мы желаем вам здоровья и радостных моментов материнства !!!

Видео:Лекарства от аллергии — Школа доктора Комаровского