Белково фруктовая диета для похудения. Фруктовая диета для похудения: меню на неделю, отзывы и результаты

Избавиться от 5-8 килограммов лишнего веса всего за 10 дней, так и не познав мук голода – именно такой результат обещает фруктово-белковая диета. Звучит более чем обнадеживающе и заманчиво, не так ли? Пляжный сезон не за горами, а так хочется сразить всех точеной фигуркой в бикини! Придерживаясь данной методики, вы не только довольно быстро сбросите ненавистный лишний вес, но и будете питаться достаточно разнообразно и вкусно. Не диета – мечта!

Данная система питания основана на употреблении в пищу большого количества белковой пищи, которую необходимо чередовать с фруктами. При этом все прочие углеводы и жиры должны быть исключены из меню на все 10 дней – именно столько времени необходимо придерживаться фруктово-белковой диеты. По вполне понятным причинам придется забыть о соусах, приправах и прочих веществах, призванных «облагородить» вкус пищи. Количество соли необходимо также свести к минимуму. Правила, которые вы должны придерживаться:

Белковая пища и фрукты необходимо употреблять в разные приемы пищи. Например: завтрак – вареные яйца, обед – 1-2 грейпфрута.
Один прием пищи должен состоять из порции белковой пищи (не более 200 грамм) или одного-двух фруктов.
Питьевой режим – не менее 2 литров питьевой воды в день. Разрешенные напитки – чай (черный, зеленый, травяной), питьевая и негазированная минеральная вода. Все напитки должны быть горячими или теплыми (температура жидкости – чуть выше комнатной температуры).
Никакого хлеба и сладостей!
Сухофрукты, виноград, бананы, абрикосы, хурма – под строгим запретом как продукты с высоким содержанием углеводов.
Полный отказ от алкоголя, кофе и кофеиносодержащих напитков, сладкой газированной воды, компотов, пакетированных соков и т.п.
Принимать пищу нужно каждые 2,5 часа.
Примерное количество приемов пищи в день – 6-7 раз.

Таким образом, фруктово-белковая диета основана на принципах раздельного питания с акцентом на ограниченное потребление высокоуглеводной пищи. Собственно, это и приводит к достаточно быстрой потере лишних килограммов.

Примерное меню

Завтрак (8:00): два вареных куриных яйца
Ланч (10:30): 1-2 грейпфрута
Обед (13:00): двести грамм постного мяса
Полдник (15:30): 2 яблока
Ужин (18:00): двести грамм отварной или приготовленной на пару рыбы
Второй ужин (20:30):1-2 апельсина

Как видите, белковые и витаминные приемы пищи чередуются между собой. Это особенно важно. Помните: белки – это не только мясо, яйца и рыба. Они содержатся в и во многих других продуктах — твороге, сырах, молочных и кисломолочных продуктах и даже вареной колбасе. Правда, в нашем случае остается довольствоваться лишь нежирной вареной колбасой, нежирными сырами, например, брынзой, вареными яйцами, обезжиренным творогом, молоком, кефиром, мясом и рыбой постных сортов. В качестве витаминных компонентов подойдут практически все фрукты, а также многие овощи (огурцы, свекла, перец, томаты, морковь).

Фруктово-белковую диету можно использовать, когда необходимо быстро привести свой организм в порядок. Такая диета довольно хорошо переносится организмом, при ее соблюдении не возникает постоянное чувство голода. Диета относится к щадящим вариантам, поэтому не навредит здоровью. За время диеты можно скинуть до семи килограмм веса.

Рацион и особенности

Диета рассчитана на срок в десять дней. Противопоказано употребление сметаны, кетчупа и майонеза. Стоит ограничить и количество употребляемой соли. Можно пить травяной и зеленый чай, чистую воду.

Утром для очищения желудка необходимо выпивать стакан чистой воды. Выведение шлаков из организма – цель любой диеты. Сытно позавтракайте, чтобы ощущать себя комфортно. В обед съешьте мясо (200 г), а в следующий прием пищи – фрукты. Вечером лучше не есть, а просто пить воду. Фруктово-белковая диета наиболее эффективна, если ее придерживаться пять дней, чередуя фрукты с белковой пищей. Источником белка послужат мясо, рыба, вареная колбаса, брынза, творог и т. п. Исключите из фруктов бананы, виноград, абрикосы и хурму. Питаться нужно небольшими порциями шесть раз за день. Если нужно сбросить много килограмм, можно повторить цикл диеты через одну неделю снова.

Польза диеты

Ананасы и апельсины выводят токсины, обогащают организм витаминами. А яблоки богаты клетчаткой, которая благоприятно повлияет на кожу и цвет лица, уменьшит целлюлит. Большое количество в рационе белков будет способствовать поддержанию мышечного тонуса.

Противопоказания

Болезни желудка или кишечника.
Аллергия на цитрусовые фрукты.

При наличии подобных заболеваний, нужна консультация с врачом по вопросам выбора рациона для диеты.

Правила диеты

Соблюдайте питьевой режим, пейте в день примерно два литра воды . К разрешенным напиткам относятся чай и негазированная минеральная вода. Напитки должны быть теплыми или горячими. Исключите из рациона хлеб и сладости.
Фрукты с белковыми продуктами следует есть отдельно. Например, съешьте на завтрак несколько вареных яиц, а на обед – грейпфрут.
Исключите из рациона хлеб и сладости. Под строгий запрет попадают абрикосы, сухофрукты, виноград, хурма и бананы, эти фрукты содержат много углеводов.
Съедайте в одни прием пищи один или два фрукта или 200 г белковых продуктов.
Ешьте каждые два часа.
Пить нужно много. За сутки выпивайте около двух литров воды.
Откажитесь от компотов, кофе , алкоголя, сладкой газированной воды, соков в пакетах.
В день число приемов пищи должно быть шесть или семь раз.
Можно дополнительно принимать витаминные препараты.
Ешьте в день три ложки сырых овсяных отрубей. Это нужно для профилактики запоров, потому что употребление белковой пищи может их спровоцировать.
Больше гуляйте.

Таким образом, белково-фруктовая диета простая и одновременно вкусная, придерживаясь ее, вам не нужно будет подсчитывать калории и планировать сложный рацион питания.

Фруктово-белковая диета дает возможность достигнуть просто потрясающих результатов в весьма короткий срок и с наименьшим вредом для организма. Если соблюдать все рекомендации данного метода, к концу курса похудения вы непременно сбросите до 10 кг.

Методика белково-фруктовой диеты

Белково-фруктовая диета занимает 2 недели. За это время вы будете питаться в основном фруктами, овощами, а также белковой пищей. Она не такая уж и сложная. Кроме того, допускает определенные уступки. Например, после первых нескольких дней к основному меню можно пару раз добавить салатик, заправленный лимонным соком. Можете также добавить немного приправ, чтобы было нескучно.

Во время данной диеты также желательно пить обычную питьевую воду (можно горячую), минералку, травяные настои и чай без сахара (особенно рекомендуется зеленый). Можно употреблять их в неограниченном количестве. Но необходимо отказаться от всех других напитков. Да, лимонады, алкоголь, соки и газировку во время правильного соблюдения фруктово-белковой диеты вам отведать не придется.

В основе данного метода лежит чередование углеводных и белковых дней. Углеводы в данном случае получают именно из фруктов и овощей. При этом желательно употреблять те, чей период созревание приходится именно на данное время года. Ведь всегда лучше есть более доступные и свежие продукты.

Жиры придется на время полностью исключить из своего рациона. Указанные в меню продукты необходимо употреблять без каких-либо соусов, кетчупа, приправ, майонеза и т. д. Солите пищу в весьма умеренных количествах. А белковые и витаминные компоненты употребляйте раздельно, обязательно во время разных приемов пищи.

Овощи также необходимо есть отдельно от фруктов.

Меню фруктово-белковой диеты

Первый день - 2-3 яйца, свежие овощи, фрукты.
Второй день - Около 500 г творога с обезжиренной сметаной, 1 л кефира.
Третий день - Свежие фрукты и овощи, 1 л сока, 1 л кефира.
Четвертый день - 500 г куриной грудки, 1 л кефира.
Пятый день - Фрукты и овощи.
Шестой день - Около 450 г творога со сметаной, 1 л кефира.
Седьмой день - Фрукты и овощи.
Восьмой день - 300 г курицы, салат из свежих овощей, 1 яйцо.
Девятый день - Фрукты, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 150 г говядины.
Десятый день - 150 г рыбы, салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом, 2 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира.
Одиннадцатый день - 2 яйца, 4 ломтика ржаного хлеба, пол-литра кефира, 150 г говядины, салат из свежих овощей.
Двенадцатый день - 1 л кефира, овощи и фрукты.
Тринадцатый день - 300 г курицы, 2 яйца, салат из свежих овощей.
Четырнадцатый день - 4 вареных картошки, 1 л кефира, фрукты.

Как видите, диета не слишком сложная. При этом в ее меню указаны весьма полезные и сытные продукты. Благодаря такой хорошо продуманной методике похудения первые результаты вы заметите уже через пять дней.

Количество приемов пищи - 6-7. Делать это нужно приблизительно через каждые 2,5 часа. Это особенно важно для того, чтобы за время от одного приема пищи до другого чувства голода не возникало.

Главное, не есть слишком много. Помните, что это все-таки диета. В противном случае, советуем все-таки не употреблять пищу после 18.00. Грамотно рассчитывайте количество продуктов и время приема пищи. Только так вы добьете настоящего успеха!

Таким образом, ваше меню может быть примерно таким:

8.00 - завтрак - 2 вареных яйца.
10.30 - второй завтрак - 1 грейпфрут.
13.00 - обед - 200 г вареного нежирного мяса.
15.30 - полдник - 2 яблока.
18.00 - ужин - 200 г вареной рыбы.
20.30 - второй ужин - 1 большой апельсин.

Как видите, описанный вариант меню на день чередует витаминные и белковые продукты за разные приемы пищи. Их смешивания не происходит. Это особенно важно. Помните о том, что белки встречаются не только в рыбе, мясе и яйца. Они есть также и в нежирном твороге, вареной колбасе и брынзе (и других нежирных белых сырах).

А в качестве витаминных компонентов подойдут свекла, огурцы, перец, морковь, помидоры, а также практически все фрукты. Следует воздержаться только от употребления слишком сладких плодов, таких, как виноград, абрикосы, бананы, хурма. Они содержат слишком много углеводов. По этой же причине следует также несколько ограничить употребление картофеля.

Польза фруктово-белковой диеты

Как известно, фрукты содержат достаточно большее количество витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Все это оказывает исключительно положительное воздействие на пищеварительную систему и метаболизм.

Белок же поможет вашим мышцам оставаться в тонусе.

Белково-фруктовая диета особенно подходит тем, кто нуждается в быстрой потере веса за весьма ограниченный срок. Организм легко переносит ее, ведь вы не будете ощущать никакого чувства голода. Предписанный рацион является щадящим, следовательно, он абсолютно безопасен для здоровья.

А при сочетании диеты с физической нагрузкой (особенно в белковые дни) эффект будет куда лучше. Вы не только сбросите лишний вес быстрее, но и натренируете свое тело.

Белково-овощная диета существует во множестве вариаций, которые можно встретить в интернете. Ниже приведены самые популярные и эффективные.

5-и дневная белково-овощная диета

Ее принцип - полный отказ от картофеля, спиртсодержащих напитков и газировки. Она обещает достичь результата похудения до 6 кг за 5 дней.

1 день - микс. В течение дня вы можете съесть неограниченное количество отварных или свежих овощей, не заправляя их солью и маслом. Также можно два ломтика черного хлеба и 1,5 л любого овощного сока кроме свекольного.

Календарь питания

2,3 день - белковые

УтроЗеленый чай и ломтик черного хлеба со сливочным маслом (жирность 72,5%).

ОбедОтварная курица (лучше филейная часть) и куриный бульон.

Ужин Творог 1% - 200 г, два куриных яйца.

Если в перерывах между основными приемами пищи вас мучает голод, позвольте себе выпить в течение дня чашку горячего зеленого чая с ломтиком хлеба.

3 дня белково-овощной диеты

100 г куриного филе или тот же вес 1% творога

Яйцо всмятку - 1 шт.

Сыр жирностью 50% и менее - 50 г

Овощи употребляются в любое время в неограниченном количестве.

1 кг за 1 день диеты

Такой принцип достигается за счет более жесткого ограничения рациона. Длится такая белково-овощная диета от 1 до 4 дней.

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл.

ЛанчКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ОбедОвощной суп, салат из свежих овощей.

ПолдникЧай зеленый - 200 мл, два ломтика хлеба или тоста без масла.

УжинНеобработанные овощи, мясо кролика - 150 г.

Неделя белково-овощной диеты

Если вы хотите более стойкого результата, отдайте предпочтение более длительному варианту диеты - 7 дней. Принцип диеты остается неизменным: дни чередуются, овощные сменяют белковые. Но по сравнению с тем же вариантом «1 кг за 1 день» суточный рацион увеличивается в среднем на 15%, составляя уже 1200 ккал в сутки.

Такой вариант гарантирует результат похудения 3 кг за каждые 7 дней. Причем недельная длительность подходит как в случаях ожирения, так и незначительного лишнего веса, который не мешает нормальной жизнедеятельности.

Белково-овощная диета на 21 день

Календарь питания

УтроКефир 1% - 200 мл, творог 1% с зеленью - 150 г.

ЛанчЧай зеленый - 200 мл, ломтик хлеба или тоста без масла.

ОбедСалат из свежих овощей, овощное рагу.

ПолдникЗеленое яблоко - 1 шт., орехи и семена - до 50 г.

УжинСырые овощи, нежирная отварная рыба - 150 г.

Белковая диета с овощами обладает множеством положительных качеств, но наряду с ними есть четкие ограничения и даже противопоказания к ее применению. По этой причине опытные диетологи рекомендуют обратиться к лечащему врачу для принятия решения, худеть с помощью данной диеты или нет.

Продолжительность разная — от пяти до двадцати дней. За это время ваш дневной рацион будет состоять из следующих пунктов:

Вода, зеленый, травяной или черный чай, кофе;
Овощи — свежие, тушеные, вареные, приготовленные на пару;
Мясо или рыба (выбирать нежирное);
Кисломолочные продукты;
Фрукты (небольшое количество).

Согласно этим пунктам мы будем составлять диетическое меню. На основной, обеденный прием пищи необходимо готовить куриный бульон или овощной суп. Разовая порция не должна превышать 200 грамм. Кушать разрешается дробно, маленькими порциями и часто (до пяти раз за сутки).

Разновидности диеты.

Четырехдневная белково-овощная диета. Очень распространенная диета, подходит тем, кто хочет скинуть небольшое количество килограмм за короткое время. Этот метод похудения относится к строгим диетам, поэтому перед пользованием лучше всего набраться терпения и запасаться силой воли.
Примерное меню на четыре дня.
1-й день.
Завтрак — он состоит из стаканчика йогурта без всяких фруктовых добавок или кефира с содержанием жира 1%.
Ланч — берете сто грамм творога (лучше домашнего) и такое же количество кефира, все смешать. Если есть блендер, то можно сделать однородную смесь и добавить несколько штучек (2-3) кураги (перед этим промыть под кипятком).
Обед — готовите овощной суп из брокколи, салат из вареного куриного яйца, листьев салата, томатов и зелени.
Ужин — тушеная говядина с овощами и чашечка зеленого чая.
2-й день.
Завтрак — он такой же, как и в первый день.
Второй завтрак — запеченное в духовке яблочко с творогом.
Обед — куриный бульон. Салат из сваренного мяса индейки, рукколы, огурцов и базилика.
Ужин — готовите нежирную рыбку на пару с цветной капустной (можно и брокколи).
3-й день.
Завтрак — повторяется прежнее диетическое меню.
Ланч — готовите коктейль. Для этого берете 150 грамм йогурта, 50 грамм творога, 50 грамм молока и два абрикоса (предварительно промыть и очистить от косточки), все это сбываете с помощью блендера до однородной массы.
Обед — запекаете в духовке свинину с овощами, к гарниру добавляете небольшую порцию коричневого риса.
Ужин — салатик из вареного мяса кролика, яйца, рукколы, огурцов и листьев салаты. Пьете чайок.
4-й день.
Завтрак — не изменился.
Второй завтрак — запеканка из риса и яблок (помним, что порция не должна превышать 200 грамм).
Обед — крем-супчик из шпината. Салат из вареных грибов, яиц, овощей.
Ужин — кусочек отварной говядины и сырые овощи.
Классическая белково-овощная диета. Этот метод подходит для длительного его использования. Лучше всего — это двадцать дней. За это время можно потерять более 10 килограмм (но необходимо учесть вашу физиологию тела). На всей продолжительности соблюдайте правила и не нарушайте диетическое меню.
Меню на двадцать дней.
1-й день.
Этот день продолжение разгрузочных дней (вы их соблюдали до того, как сесть на диету). Сегодня можно кушать тост из ржаного хлеба с твердым сыром и в течение дня пить кефир (выбирать нежирный и не больше чем 1,5 литра).
2-й день.
Он такой же, как и первый. Вместо кефира можно пить йогурт.
3-й день.
Завтрак — сварите два средних куриных яйца и выпейте одну чашечку фруктового или травяного чая.
Второй завтрак — салат из овощей и вареной индейки.
Обед — суп из овощей.
Полдник — одно яблоко.
Ужин — запеченная рыба с овощами.
4-й день.
Завтрак — отварная говядина и один огурец.
Ланч — запеченное яблоко.
Обед — суп на говяжьем бульоне с грибами.
Полдник — салат из овощей.
Ужин — вареная индейка и овощи, приготовленные на пару.
5-й, 6-й день.
Эти дни должны состоять из употребления овощей в большом количестве. Можно готовить салаты из свежих или вареных овощей, рагу и готовить на пару. Пить обыкновенную водичку, чай или кофе (без сахара).
7-й день.
В этот день кушаем только два тоста с твердым сыром и пьем кефир (1,5 литра). Это нужно разделить на четыре приема пищи.
8-й день.
Завтрак — отварное филе курицы и цветная капуста.
Второй завтрак — салатик из редиса, зеленого лука, салаты, огурцов.
Обед — запеченная рыбка с овощами к гречневой каше.
Полдник — салатик из томатов, болгарского перца, рукколы.
Ужин — тушеная телятина с овощами.
9-й день.
Завтрак — два вареных яйца и чашечка чая (если есть для похудения, то лучше пить его).
Ланч — овощное рагу.
Обед — крем-суп из грибов. Рис с рыбой и овощами (порция до 200 грамм).
Полдник — салатик из капусты, зелени, болгарского перца (зеленый).
Ужин — вареная индейка и тушеные овощи.
10-й, 11-й день.
Ваш рацион должен состоять из овощей. Нельзя употреблять томаты и картофель. Можно готовить суп, салаты, рагу, запеканки. Пить как можно больше обычной воды, наутро чай или кофе.
12-й день.
Включительно с этого дня, диетическое меню повторяет все дни с начала диеты.
Белково-овощная диета на семь дней. Диета основана на главных правилах и принципах. За неделю можно потерять от трех до пяти лишних килограмм.
Понедельник.
Завтрак — стаканчик (150 грамм) йогурта и одно яблочко.
Второй завтрак — салат из вареных овощей.
Обед — суп на телячьем бульоне и один тост.
Полдник — отварное яйцо и огурец.
Ужин — салатик из запеченного говяжьего мяса и свежих овощей (листья салаты или руккола, огурцы, зеленый болгарский перец, зелень).
Вторник.
Завтрак — тост и чашка чая (кофе).
Ланч — отварная индейка и брокколи.
Обед — крем-суп из шпината. Приготовленный рис с овощами и рыбкой на пару.
Полдник — овощной салатик.
Ужин — обезжиренный творог, сметанка и овощи.
Среда.
Завтрак — свежие овощи и тост с куриным филе.
Второй завтрак — рис с овощами.
Обед — гречневая каша и тушеный кролик в сметане.
Полдник — куриный бульон.
Ужин — салатик из вареной рыбки, огурцов, зелени, салаты, томатов.
Четверг.
Завтрак — любое отварное мясо с овощами.
Ланч — стаканчик кефира и яблочко.
Обед — овсяная каша и приготовленные на пару рыбьи котлеты. Салат из овощей.
Полдник — запеченное в духовке с домашним творогом яблочко.
Ужин — рагу из овощей и куриной грудки.
Пятница.
Завтрак — стаканчик кефирчика и тост из ржаного хлебушка.
Второй завтрак — запеканка из яблок и риса.
Обед — уха, салатик из вареного яйца, свежих овощей (можно скушать кусочек черного хлебушка).
Полдник — рис с овощами на пару.
Ужин — тушеные баклажаны, кабачки и вареное мясо индейки.
Суббота.
Завтрак — стаканчик томатного сока и одно вареное яйцо вкрутую.
Ланч — кушаете салатик из свежих овощей, выбираете на свой вкус.
Обед — перловая каша с тушеной курицей и грибами.
Полдник — низкокалорийный творог и стаканчик кефира.
Ужин — салатик из запеченной телятины и овощей.
Воскресенье.
Завтрак — готовим омлет из двух яиц, огурцы.
Ланч — запеканка из риса и яблок.
Обед — суп на курином бульоне (без картофеля), рис с мясом говядины.
Полдник — салатик из вареных сезонных овощей.
Ужин — отварная индейка и овощное рагу. Стаканчик травяного отвара.

Эффективная белковая диета: меню на 14 дней

Каждая даже завидно уверенная в себе женщина старается держать собственное тело, а с ним и свои желания в тонусе. Темпы современной нагруженной жизни заставляют многих рыть почву в направлении материальных достатков, забывая при этом про правила питания и систематизацию физических нагрузок. Следствием быстрой еды, многочасового сидения перед манящими экранами и болтовни по новомодным телефонам становятся приличные прибавки в весе, потеря и так не эталонной упругости кожи, а также хроническое недовольство собой и собственным миром.

Предприимчивые маркетологи и шарлатаны предлагают ленивым дамочкам целый ряд мгновенно действующих препаратов, способных не просто убрать скопившиеся на боках и животе обеды, но и выработать в организме стойкий иммунитет к новым накоплениям. Любой врач с настоящими познаниями и добротным опытом работы может с легкостью разнести на атомы все эти рекламные тирады, но зачастую полноватые женщины верят хорошо проработанной пиар-компании, отгораживаясь от доводов рассудка или советов близких.

Белковая диета

Помочь перестроить обменные процессы (а именно в них, по сути, и сидит зерно проблемы) может только полная перезагрузка собственной жизни. Хозяйски скопленные жиры являются результатом монотонной жизни в плане физической активности и бешеного темпа в плане поедания вредной еды. Волшебной палочкой в борьбе с килограммами может стать белковая диета. Меню на 14 дней достаточно разнообразно, но оно полностью запрещает потребление вредной пищи.

О пользе белкового питания

Этот вопрос до сих пор является самым популярным поводом для споров у женщин, стремящихся возродить в своем теле стройность и молодость. Главным фактором, который помогает женщинам уменьшиться в размерах, является четко прописанный режим питания в тандеме с продуманными под каждую диету физическими нагрузками. Экстренное сокращение таких любимых многими углеводов и вездесущих жиров и держит в своей основе белковая диета, меню на 14 дней мы рассмотрим ниже. Две недели – это оптимальный срок любых ограничений для организма, которые он воспринимает на должном уровне и вырабатывает привычки. Если изменения в образе выравниваются до уровня нормального ритма, клетки перестают активно сжигать накопленные калории, а значит, медленней протекает весь процесс похудения.

Полезные свойства

Ни для кого не секрет что свежие фрукты содержат массу минералов и витаминов, которые просто необходимы нашему организму в целом, и для здоровья кожи, ногтей и волос в частности. Поэтому, фруктовая диета для похуденияпозволяет совместить процесс избавления от лишних кг с витаминной поддержкой нашего организма изнутри и забыть о проблемах выпадающих волос, сухой кожи и слоящихся ногтей.

Кроме того решив использовать фрукты для похудения мы обеспечиваем свой организм клетчаткой, способствующей выведению шлаков и прочих вредных веществ из организма, тем самым очищая его. Также в свежих фруктах содержатся вещества, способные препятствовать развитию процессов гниения в кишечнике и желудке, а клетчатка замедляет процесс усваивания пищи и чувство голода приходит гораздо позже.

Главная жидкость в любом диетическом меню – вода. Употреблять 2 л в сутки. Но, кроме нее, себя можно побаловать и такими напитками:

чай, несладкий кофе;
травные настои;
овощные фреши.

Исключить алкоголь, сладкие фруктовые соки (с высоким содержанием углеводов), газированную воду.

Варианты белковой диеты

Огромная популярность протеиновой диеты породила множество вариантов этой системы питания. Базисом для каждого из них послужила белковая диета в чистом своем виде, но с некоторыми дополнениями.

Среди самых популярных протеиновых диет:

белково-овощная;
белково-углеводная;
витаминно-белковая;
диета Дюкана;
диета Аткинса;
белковая экспресс-диета;
яично-белковая диета Магги;
японская белковая диета;
белковая диета Усама Хамдий.

Кроме того, существуют и специальные варианты диетических систем. Например:

белковая диета для вегетарианцев;
белковая диета для спортсменов;
белковая диета для беременных.

Если говорить о протеиновом питании для спортсменов, то здесь также есть несколько вариаций (причем отдельно для женщин и для мужчин):

белковая диета для набора веса (за счет наращивания мышечной массы);
белковая диета для сушки (обычно прибегают к ней перед соревнованиями).

Чисто протеиновый вариант

Чисто протеиновая диета – идеальный выбор для быстрого похудения, поскольку это самая эффективная белковая диета. Непродолжительное питание исключительно протеинами медики приписывают людям с избыточным весом, вызванным гормональными проблемами. Сбалансированные диеты в таких случаях неэффективны, поэтому хотя бы на начальном этапе похудения неплохо прибегнуть к белковой системе, в идеале – с сочетанием спортивных занятий. Кстати, как говорят некоторые, одним из самых эффективных вариантов протеинового питания является популярная во всем мире японская белковая диета.

Белковая диета на 2 недели: примерное меню

	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	Кофе	Яйца отварные – 2 шт.; cалат; cок из томатов	Рыба
День 2	Кофе	Рыба; cалат.	Телятина; кефир
День 3	Кофе	Кабачок; яблоко	Яйца отваренные 2 шт.; телятина; салат
День 4	Кофе	Яйцо; cалат; cыр твердый	Немного фруктов
День 5	Морковь с лимонным соком	Рыба; cок томатный	Фрукты несладкие
День 6	Кофе	Куриное филе; cалат	Яйца отваренные – 2 шт.; cок морковный
День 7	Чай	Рыба; несладкий фрукт	Телятина
День 8	Меню 7 дня
День 9	Меню 6 дня
День 10	Меню 5 дня
День 11	Меню 4 дня
День 12	Меню 3 дня
День 13	Меню 2 дня
День 14	Меню 1 дня

Белково-овощная диета

Белково-овощная диета – разновидность классической протеиновой. Белковая диета на 5 дней поможет избавиться от 5 лишних килограммов веса. Как и в базисном варианте, на протяжении всего периода следует употреблять много жидкости. Кроме куриного филе, творога и яиц, в меню есть овощи (рагу, салаты, суп), в небольших количествах – фрукты, йогурт, хлеб, мед.

Меню по дням

фреш из томатов – 2 л, салат, суп или рагу из овощей, 2 кусочка хлеба.

Утро:
ломтик хлеба (можно немного масла), немного меда.
Обед:
постный куриный бульон, фасоль вареная, ломтик хлеба.
Перекус:
чай с медом.
Ужин:
яйца отваренные – 2 шт., творожная масса или куриное филе.

Завтрак:
йогурт, фрукты.
Обед:
суп из овощей, ломтик хлеба.
Перекус:
фрукты несладкие.
Ужин:
винегрет, творог, ломтик хлеба.

завтрак – молоко или кефир – 1 стакан, сухарик;
второй завтрак – морковный салат (100 г);
обед – отварная рыба (150 г), вареный картофель (2 шт.);
полдник – овощной салат (150 г);
ужин – вареная баранина (нежирная) - 100 г0

завтрак – чай или кофе;
второй завтрак – яйцо – 1, сухарики - 2;
обед – отварное мясо (100 г) и рис (100 г);
полдник – 1 яблочко или 2 киви;
ужин – вареная рыба (100 г) и рис (100 г);
перед сном – стакан апельсинового сока.

на завтрак - несладкий кофе или чай;
второй завтрак – ломтик хлеба с сосиской;
обед – овощной салат (150 г) и рис (100 г);
полдник – из капусты и зеленого горошка (100 г);
ужин – отварная баранина или курица (200 г);
перед сном – стакан чая или кефир.

Потери веса на таком рационе составляют до 5 кг в неделю.

Меню белковой диеты на 14 дней

Существует эффективный вариант двухнедельной программы похудения на высокобелковых продуктах. В его меню указано три приема пищи, но на практике количество еды нужно разбивать на 5 - 6 приемов.

завтрак: фруктовый салат, сок;
обед: салат, вода;
ужин: овощной суп.

Диетологи рекомендуют использовать следующую схему питания на рационе из фруктов. На завтрак выбирают наиболее плотные их виды, которые хорошо насыщают и разгоняют обмен веществ. На обед к плодам можно добавить вареного куриного филе, которое восполнит белковый недостаток и придаст сил. Для ужина лучше всего подойдут легкие фрукты.

Меню на 7 дней

Большую популярность получила также семидневная диетическая методика в чистом виде. По сути она представляет собой семь однодневных монодиет. В определенный день в пищу можно употреблять только один вид фрукта, например, в понедельник – яблоки, во вторник – груши, в среду – апельсины и т.д. Но этот вариант диеты считается очень жестким. Можно выбрать и другое меню, рассчитанное на 7 дней:

завтрак: клубника, вишня без сахара, 1 ст. л. сметаны. Стакан сока или чашка чая. Тост с йогуртом.
обед: овощной суп-пюре, 200 г диетического мяса, порция фр. салата. Стакан фруктового сока.
полдник: салат из тертой моркови с яблоками, заправленный 1 ч.л. сметаны.
ужин: салатик, заправленный обезжиренным кефиром или йогуртом. Сок.

Завтрак: обезжиренный йогурт.

Второй завтрак: 2 варенных яйца.

Обед: уха без картошки.

Полдник: обезжиренный творог.

Ужин: варенная курица.

Девятый день

Завтрак: овсяная каша на воде.

Второй завтрак: омлет.

13.00 – рыба (200гр)15.30 – апельсин (2шт)

Данный рацион питания предусматривает исключение таких продуктов питания, как животные жиры, соль, сахар, свекла, картофель, морковь, рис, мучные продукты. Также недопустимо употребление алкоголя.

Ежедневно выпивают по 2,5 л воды.

Примерное меню на день диеты Елены Малышевой

Плюсы и минусы фруктово-белковой диеты Елены Малышевой

Способность фруктов таких, как апельсин или ананас, выводить токсины из организма.

Первая фаза «атака»

Продолжительность первой фазы завит от собственного веса, поэтому если нужно скинуть 10 – 20 килограмм, длительность первой фазы будет 3-5 дней, если больше 20-30 килограмм, первая фаза будет длится 5-7 дней, а самая длинная фаза от 5 до 10, ели нужно сбросить больше чем 30 килограмм веса.

Меню белковой диеты

Рацион будет состоять из: рыбы (приготовленной на пару), морепродуктов, цыплёнка, нежирной ветчины, печень телёнка, мясо индейки. Разрешается есть яйца, обезжиренные молочные продукты. При приготовлении блюд разрешается добавлять специи: приправы, уксус, лук, чеснок. И обязательно по 1,5 ст. ложки отрубей. Сахар можно заменить на мёд.

Вторая фаза диеты «Круиз»

Продолжительность диеты, зависит насколько быстро вы достигните желаемого веса. Основа диеты- чередование двух диет белковой и овощной. Поэтому если вы хотите избавиться до 10 килограмм лишнего веса, день вы должны есть протеины + протеины + овощи или можно 3/3 или 5/5. Если нужно сбросить больше 10 килограмм, тогда нужно чередовать 5/5 дней.

Следует ли принимать витамины при диете, и какие?

Диетологи не дают однозначный ответ на вопрос о том, нужно ли принимать курсы витаминных препаратов при диете, или можно довольствоваться тем их количеством, которое содержится в продуктах питания. Витаминная диета во всех вариантах содержит просто лошадиную дозу витаминов и микроэлементов , что позволяет не тратить время на прием синтетических аптечных витаминных комплексов.

Какими же витаминами при диете на 7 дней (вариант№1) и при диете на две недели (вариант №2) может обогатиться организм? Свежие овощи, особенно огурцы, капуста, сладкий перец, салат содержат значительное количество витамина С, который повышает иммунитет и по праву считается витамином здоровья. Богаты им некоторые ягоды и фрукты – черная смородина, клубника, земляника, апельсин, грейпфрут. Томаты, шпинат и салат – отличные поставщики витамина К. Витамины А, РР и Д содержатся в моркови, белокочанной капусте, цветной капусте и многих других овощах и фруктах.

Благодаря наличию в рационе гречневой, овсяной и рисовой круп, меню двухнедельной диеты содержит витамины группы В, холин, витамин А, РР, Н и Е. Последний, кстати, в большом количестве содержится в растительных маслах, особенно полученных методом холодного прессования.

Белково-витаминная диета, благодаря белковым продуктам, отличается рационом с высокой пищевой и энергетической ценностью и содержит большое количество всех витаминов и минеральных солей.

КАТЕГОРИИ