Длительное лечебное голодание по столешникову. Водное лечебное голодание: А Столешников читать книгу онлайн, читать бесплатно Столешников лечебное голодание

Одна из методик длительного голодания принадлежит профессору А. П. Столешникову. Как и многие другие пропагандисты очищения организма таким способом, целитель считает недопустимым употребление сырой хлорированной воды. Голодание по Столешникову включает питье исключительно дистиллированной воды или родниковой. Также доктор советует на завершающей стадии очистительного процесса посещать баню.

По утверждению Столешникова, лечебное голодание способно вылечить все заболевания, потому что организм сам уничтожит больные клетки (при длительном голодании), выведет токсины.

Методика голодания профессора Столешникова

В 2007 г. профессор, доктор А. П. Столешников, практикующий в Америке, представил книгу «Как вернуться к жизни», в которой обосновал, что лечебное голодание - радикальный, но вместе с тем «…наиболее эффективный способ очищения от хронических токсинов». Столешников уверен, что примерно половину веса человека после 40 лет составляют токсины, отложенные в жировой прослойке. Доктор считает наилучшими условиями для голодания летний период без сильной жары, отдых на свежем воздухе, легкие прогулки, необременительный труд в зависимости от самочувствия.

Рекомендуя голодание, Столешников подчеркивает, что большое значение имеет качество влаги, помогающей очистить организм от последствий токсемии - интоксикации ядами, поступающими из окружающей среды. Столешников против сырой хлорированной воды из крана и кипяченой, лучшим питьем для голодающего считает воду дистиллированную, из артезианских скважин, родниковую. Доктор убедился, что дистиллированную воду лучше всего делать самостоятельно с помощью дистиллятора. Он выбрал следующий вариант питья на время голодания: наполнить стакан на 1/3-1/2 минеральной водой (боржоми, ессентуки - 4, нарзан и т. п.) и долить до верха дистиллированную воду. За неимением дистиллированной воды можно пользоваться очищенной бутилированной. Переходить полностью на минеральную воду не следует, так как она насыщена большим количеством солей. Доктор советует пить небольшими дозами от 2,5 до 4 л воды в день.

В своей книге о голодании профессор Столешников говорит о том, что болезни являются следствием отравления организма токсинами, которые накапливаются годами, преимущественно в жировой ткани. Рано или поздно токсемия проявляется у каждого человека в виде различных болезней, включая рак.

Лечебное голодание по Столешникову подходит и больным сахарным диабетом, так как переводит их с углеводного обмена веществ на жировой, и поджелудочная железа получает возможность восстановиться. Автор заметил, что голодание действует омолаживающе, дает замечательный косметический эффект для кожи лица уже на 4-7 день.

Столешников делит токсины на два вида: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые токсичные вещества выделяются почками, желудочно-кишечным трактом, легкими, слюнными железами, а жирорастворимые выводятся с желчью в кишечник, а также через кожу. В отличие, к примеру, от П. Брэгга и Г. Шелтона, Столешников советует делать клизмы, чтобы очистить кишечник от черной желчи, выделяющейся во время голодания. Доктор не сторонник злоупотребления клизмами и советует делать их каждые 3-5 дней и на выходе из голодания. При плохой переносимости клизм или если человек голодает уже не первый раз, можно ограничиться клизмой с помощью кружки Эсмарха на выходе из голодания перед тем, как начать пить соки. В этих же случаях при длительном голодании ставить клизмы каждые 7 дней.

Автор опытным путем выяснил, что моча голодающего и весь организм отличаются повышенной кислотностью. Это явление - ацидоз - вызывается курсированием в крови значительного количества кислых продуктов распада вымываемых токсинов. Столешников предостерегает, что при анурии - отсутствии мочеиспускания, когда не помогает увеличение потребления воды, нужно срочно выходить из голодания. Почки страдают от слишком большого количества токсинов, выделившихся в кровь, может развиться почечная недостаточность.

Доктор против гидроколонотерапии. По его мнению, достаточно ввести 2-2,5 л воды из кружки Эсмарха, большее количество воды бесполезно, так как в кишечнике есть своя запорная система, которая не пропустит воду выше определенного уровня. Для очищения кожи от выходящих через нее токсинов рекомендуется купание в душе каждые 2-3 дня.

Профилактическое голодание по Столешникову

Столешников советует всем людям после 30 лет заниматься профилактическим голоданием. Он уверен, что наибольший целебный, очищающий и восстанавливающий эффект дает голодание продолжительностью 21-28 дней, его могут применять люди до 50 лет, нуждающиеся в лечении заболеваний. Но людям после 50 лет и тяжело больным длительное голодание не по силам из-за огромной токсической нагрузки на органы выделения. Столешников просит читателей не стремиться очиститься от шлаков за одно длительное голодание, даже молодым людям следует начинать голодать с 10-14-дневного курса, а не 21-дневного. Легче всего переносится голодание в 7,-10 дней, этого срока хватит, чтобы в кровь вышло множество токсинов. Чтобы хорошо очистить организм, в зависимости от его зашлакованности и возраста человека, может понадобиться периодическое голодание на протяжении 3-5 лет.

Доктор обращает внимание на то, что при голодании нужно стараться больше спать. Он делает интересный вывод, что вес при голодании уменьшается во сне. При стойкой бессоннице нужно прекращать голодание.

Оптимальная схема голодания по профессору Столешникову: 7 дней водного голодания; очищающая клизма; 7 дней на свежевыжатых фруктовых соках без мякоти; 7 дней на сыроедении - свежих фруктах, овощах, травах; баня, затем - здоровое питание, лучше всего сыроедение.

Фаза выхода из длительного голодания по Столешникову

Фаза выхода из голодания по Столешникову осуществляется на прозрачных фруктовых соках без мякоти и крахмалов. Эта важнейшая фаза призвана удалить из тела яды-токсины, которые были выведены в кровь за время голодания на воде. Автор обращает внимание, что если голодание проходило дольше 14 дней, нельзя сразу переходить на твердую пищу - высока вероятность заворота кишок! Термически обработанная пища прекратит очистительные процессы, поэтому от нее пока нужно воздерживаться. После голодания в 7-10 дней можно не только пить соки 7 дней, но и есть фрукты. Если человек голодал 14 дней на соках, придется почистить кровь от токсинов 7-10 дней. После 28-дневного голодания нужно пить соки 14 дней. Лучше всего при выходе из длительного голодания по Столешникову подходят апельсиновый, грейпфрутовый, гранатовый, яблочный, виноградный, ананасный, персиковый и ягодный соки. Главное, чтобы фрукты и ягоды не были перенасыщены пестицидами. Столешников предпочитал смесь соков из половины грейпфрута, лимона, апельсина, в которые добавлял до 300 мл дистиллированной воды. Соки надо как минимум наполовину разводить водой. Нужно удалять трудноперевариваемые внутренние оболочки цитрусовых.

Восстановительная фаза после голодания по Столешникову

Во время восстановительной фазы после выхода из голодания Столешников рекомендует дополнить рацион овощными и травяными соками, сырыми овощами и травами. Подойдут следующие соки: морковный, свекольный, картофельный, сельдерейный, из черной редьки с медом, из одуванчика, укропа. Щелочной сок черной редьки нужно пить отдельно от кислых соков.

Для Столешникова баня - завершающая стадия очистительного процесса. В нее нужно идти после того, как восстановится водно-солевой баланс. Это произойдет после восстановительной фазы на фруктах, овощах, травах, соках до того, как человек вернется к потреблению вареной пищи. Ни в коем случае нельзя идти в баню в период голодания. Доктор советует взять с собой 2 л сока из апельсинов и лимонов, приправленного щепоткой красного перца, минеральную воду. Большую часть жидкости надо выпить до парения, остальную - до его середины. Парилка должна быть не слишком жаркая, влажная, сауна не подходит! В парилке после пропотевания выйдут остатки токсинов, циркулировавших в крови.

После всего цикла голодания Столешников рекомендует избегать в питании таких продуктов: вареный картофель, белый хлеб, шлифованный белый рис, макароны, продукты из пастеризованного молока, колбасы, консервы, соль, сахар. Картофель профессор советует есть сырым: хорошо вымыть и нарезать мелкими кубиками прямо в кожуре. Хлеб молено есть из муки грубого помола. Рис - коричневый, неочищенный, другие - цельнозерновые. Автор высокого мнения о полезных свойствах имбиря, красного острого перца, чеснока, ботвы корнеплодов - репы, свеклы, картошки и др., лепестков цветов. Для тех, кто решит и дальше оставаться сыроедом, профессор не исключает возможности пить парное молоко, есть сырой яичный желток, сырые мясо и рыбу, если есть уверенность в их безопасности.

Столешников пропагандирует для питания сырой картофель в кожуре, допуская, однако, что его можно запекать. Кожуру нужно внимательно осматривать и удалять позеленевшие места, так как они содержат ядовитое вещество соланин.

В своей книге доктор спорит с устоявшимся в медицине мнением о необходимости понижать с помощью лекарств повышенный уровень холестерина. Да, холестерин необходим организму, он содержится в клетках, поддерживает процессы вырабатывания желчных кислот и гормонов, нужен для работы нервной системы и других целей. Но повышенный уровень холестерина в крови особенно опасен для больных диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому им и рекомендуют снижать холестерин. Больные же не всегда готовы придерживаться диеты, способствующей нормализации уровня холестерина. Автор преувеличивает возможности водного голодания, утверждая, что оно излечивает любые заболевания и является панацеей.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

А. П. Столешников достаточно «тёмная лошадка». Его подробной биографии вы нигде не найдёте. Известны лишь скудные сведения, ничем и никем не подтверждённые: профессор, дипломированный специалист по лечебному голоданию, практикующий свою методику на постоянной основе в Америке и изредка в России. Две его книги, посвящённые оздоровлению и очищению организма через питание, получили достаточно широкое распространение: «Как вернуться к жизни» и «Чем наполнить организм». Есть мнение, что это всего лишь псевдоним, возможно, даже коллективный.

Некоторые считают, что лечебное голодание по Столешникову есть не что иное, как интерпретация знаменитой . Действительно, в своей книге автор постоянно на неё ссылается, приводит примеры из практики американского представителя альтернативной медицины, дополняя их своими комментариями и рекомендациями. Однако и уникальных моментов у него всё-таки тоже достаточно.

Суть

Голодание по Столешникову относится к . Он не только разрешает, но и настоятельно рекомендует на протяжении всего воздержания от еды пить воду. Причём желательно, чтобы она была сырой и природной - колодезной, родниковой, ключевой либо из источников и артезианских скважин. Водопроводная исключается категорически. Минеральную профессор тоже не советует, так как в ней слишком много примесей, и особенно солей, от которых в период очищения лучше избавляться. В условиях постоянного проживания в городе он считает наиболее оптимальным вариантом использовать дистиллированную.

Помимо употребления воды, разрешёнными оказываются все водные процедуры и клизмы. Никаких послаблений в плане пищи нет.

Что касается сроков, то оптимальным Столешников считает период от 21 до 28 дней. За это время, по его мнению, организм успевает полностью очиститься не только от шлаков и токсинов, но и от патогенных тканей, которые являются причиной большинства болезней. Начинающим он рекомендует пробовать 7, 10 и 14-дневные сроки. Голодания, которые длятся менее 7 дней, профессор считает неэффективными. Лечебными их точно назвать нельзя.

В отличие от других своих коллег, Столешников отмечает, что голодание является не только потому, что позволяет избавиться от хронических болезней, с которыми не всегда справляется официальная медицина. Для него это ещё и эффективный способ избавления от ожирения.

В качестве достоинства методики можно отметить подробное описание выхода, который автор считал одним из этапов терапии. А вот среди явных минусов - в его книге не описывается вход, который, как отмечали многие специалисты, занимающиеся этим вопросом, кране важен.

Ведение голодания

Условие первое - вода

Если негде достать природную воду, Столешников предлагает приобрести дистиллятор. Личный рецепт от него: наполнить треть стакана минеральной водой (профессор рекомендует Нарзан, Ессентуки-4 или Боржоми), а оставшиеся две трети долить дистиллированной водой. В качестве альтернативы можно использовать бутилированную.

Чётко оговаривается суточная норма потребления воды: минимальная планка - 2,5 л, максимальная - 4 л.

Условие второе - тепло и солнце

Столешников считал, что голодание нужно устраивать обязательно в летний период. Когда организм переходит на режим внутреннего питания, температура тела незначительно, но падает, а во время ацидотического криза может, наоборот, подняться. Чтобы выдержать оба этих состояния более комфортно, нужно проводить основную часть времени в тепле. Причём оно должно быть не искусственным (от отопительных приборов), а естественным (от солнца).

Условие третье - свежий воздух

Во время воздержания от пищи важно наполнить кровь кислородом, чтобы она его разносила по тканям и органам. Это необходимо для их бесперебойной работы. Поэтому Столешников настаивает на том, чтобы проводить эту процедуру где-нибудь за городом. Хотя сам, как он признаётся, постоянно делает это в условиях проживания в мегаполисе. Спасается воздушными ваннами на балконе и пешими прогулками по паркам.

Условие четвёртое - не перенапрягаться

Столешников не предлагает вслед за некоторыми учёными проходить ежедневно по 20 км. Он советует вести себя по самочувствию. Нет сил - лучше остаться полежать. Появилось желание - можно погулять, убраться и даже поработать. Однако последнее профессор настоятельно не рекомендует, исходя из личного опыта. В своей книге он описывает, как во время одного из голоданий ему пришлось сдавать экзамены, после которых он приходил домой с лицом зелёного цвета в буквальном смысле этого слова.

Условие пятое - клизмы

Клизмы во время голодания Столешников считает обязательными. Без них, как он говорит в своей книге, не произойдёт полноценного очищения организма. Начинать их делать можно только на пятый день и повторять каждые 4-5 дней, а также перед выходом. Вода должна быть тёплой дистиллированной, объём - 2-2,5 литра.

Схема: введение лёжа в ванне - приподнять таз - перевернуться на правый бок - встать - полежать на спине - повернуться на левый бок - встать - опорожниться. На каждом пункте следует задержаться в течение 1-2 минут. Это позволит воде последовательно и равномерно промыть все внутренности.

Столешников в своей книге предупреждает о том, что во время голодания придётся терпеть нарушения сна. Причём они проявляются не только в бессоннице или долгом незасыпании, но и в жутких ночных кошмарах.

Ещё на одном моменте профессор акцентирует особое внимание. Если всё протекает правильно, на 4-5 дни язык должен покрыться желтоватым или серым налётом, а склеры глаз помутнеть. Это основные признаки того, что из организма активно выходят токсины и шлаки.

Выход

Столешников называл выход из голодания важнее самого голодания. Ему в своей книге он уделил гораздо больше внимания, чем всем остальным этапам.

Сроки

Длительность выхода напрямую зависит от того, сколько продолжалось воздержание от еды. Столешников предлагает схемы, описанные американским натуропатом Арнольдом Де Вризом в книге «Терапевтическое голодание»:

Однако сам, опираясь на собственный опыт, говорит, что это слишком маленькие сроки, за которые организм не успеет восстановиться. Поэтому предлагает продлевать первый этап выхода до тех пор, пока во рту будет чувствоваться горечь после употребления свежевыжатого разбавленного сока. Как только она уйдёт - можно переходить к следующему этапу.

Этапы

Этап первый. Соковая терапия

Сразу после голодания разрешается употреблять исключительно соки из фруктов, выжатые в домашних условиях собственными руками и разбавленные наполовину дистиллированной водой. Рецепт лично от Столешникова: ½ лимона, ½ апельсина, ½ грейпфрута, 300 мл воды. Также он советует использовать для этой цели ананас, виноград и гранат. Перегородки из цитрусовых нужно удалять, так как в этот период они представляют собой тяжёлую пищу для переваривания. Суточный объём не оговаривается.

Этап второй. Диета на соках из овощей и трав

К ним можно переходить после того, как исчезла горечь во рту при употреблении соков на основе фруктов. Что он рекомендует для этой цели: морковь, свёклу, сельдерей, укропную зелень, свежие листья одуванчика, картофель.

Этап третий. Сыроедение

Можно начинать включать в рацион сырые продукты: причём не только фрукты, овощи, ягоды, зелень, но и яйца (лучше желток), и свежую рыбу с мясом, и парное молоко. Главное - знать, что всё это не перемороженное по несколько раз и 100% натуральное. В идеале рекомендуется оставаться на данной системе питания всю жизнь (о принципах сыроедения можно прочитать в нашей ). Если же такой возможности нет, после соковой диеты нужно постепенно переходить на обычный режим.

Примерно через пару недель после окончания голодания, профессор рекомендует посетить баню, чтобы завершить процесс очищения организма. Этому он уделяет большое внимание в своей книге, и это нужно основательно изучить. Согласно его методике, придётся хорошенько пропариться и параллельно пить жидкость по особой схеме:

сначала литр сока (лимон + апельсин) и бутылка минеральной воды;
к середине процедуры - повторить.

Задача - выпарить всю употреблённую жидкость.

При переходе к обычному питанию Столешников рекомендует для приготовления блюд использовать пароварку, есть больше специй и приправ. Идеальными профессор называет травяные супы. Личный его рецепт: залить дистиллированной водой полкастрюли мелко порезанной крапивы, пару ломтиков неочищенной картошки, как можно больше перьев зелёного лука, целую головку чеснока (предварительно раздавленного). Варить до полного приготовления.

Исключить придётся хлебобулочные изделия, отварной очищенный картофель, белый рис, пастеризованное молоко, мясоколбасные продукты, сахар и соль.

Доверять или нет таинственному профессору Столешникову с его методикой лечебного голодания, каждый решает сам. Однозначно перед этим стоит прочесть его книги, осознать предлагаемые им принципы, примерить их на себя, взвесить все за и против. Если есть сомнения и неуверенность, лучше не экспериментировать, потому что оздоровительных центров, специализирующихся непосредственно на этой системе, нет, и проконсультировать вас по волнующим вопросами будет некому.

Методика Столешникова относится к одному из видов лечебного голодания, по утверждениям автора, с ее помощью можно избавиться от многих заболеваний, похудеть и омолодить организм.

Профессор Столешников более двадцати пяти лет занимается врачебной практикой в России и Америке. Он является большим поклонником сыроедения, а также очищения и оздоровления организма с помощью длительных отказов от пищи. На основе своего огромнейшего опыта, достижений пациентов и анализа специальной литературы, Столешников изобрел свою методику лечебного голодания и посвятил ей целую книгу. Далее мы рассмотрим основные правила ее проведения и особенности выхода.

Столешников считает главной причиной возникновения всех болезней, скопление в организме токсинов, которые постепенно отравляют органы и ткани. Именно поэтому от них необходимо обязательно избавляться, а лучшим способом это сделать является голодание. Столешников уверяет, что при отказах от пищи происходит растворение и вывод вредных веществ, а также расщепленных болезнетворных клеток и тканей. Они выводятся всеми возможными путями: через ЖКТ, слюнные железы, кожу, с помощью печени в виде желчи, поступающей в кишечник и т.д. Именно этим и объясняется не очень хорошее самочувствие при голодании.

Основным внешним признаком того, что организм очищается, является возникновение налета на языке и помутнение глаз. Это происходит примерно на четвертый-пятый день голодания. По мере вывода из организма ядов, толщина налета уменьшается, а взгляд становится яснее. И только после того, как он полностью исчезнет, а глаза начнут сиять, голодание по Столешникову можно будет считать успешным. При этом появляется чувство необычайной легкости, исчезает плохое самочувствие и поднимается настроение.

Проведение голодания по Столешникову

По мнению Столешникова, оптимальная продолжительность голодания должна составлять от 21 до 28 дней. Именно столько времени организму необходимо для полного очищения, заживления и регенерации и только в этом случае голодание можно считать лечебным. Воздержание от пищи до трех дней не является очистительным. За такое время организм, за счет потери гликогена, солей и воды, просто временно теряет массу, которая после выхода из голодания очень быстро возвращается к первоначальной. Положительное влияние краткого воздержания от пищи заключается лишь в разгрузке, отдыхе и частичной очистки пищеварительного тракта.

Для тех, кому затруднительно полностью отказаться от еды на три недели, голодание Столешников рекомендует проводить по следующей схеме:

Неделя голодания на воде, в завершение которого очистительная клизма.
Неделя на свежевыжатых фруктовых соках.
Неделя на свежих фруктах и некрахмалистых овощах, в последний день которой, рекомендуется посетить сауну.

Во время лечебного голодания, Столешников рекомендует пить дистиллированную воду или воду из родников или колодцев. Чистую минеральную воду употреблять не рекомендуется, так как в ней содержится слишком много солей, лучше всего ее в равных пропорциях разводить дистиллированной.

При голодании, обязательно, нужно делать очистительные клизмы, это необходимо для вывода из кишечника ядовитой желчи. Приступать к данным процедурам следует только после пятого дня воздержания от пищи. Клизмы рекомендуется делать через каждые 3-5 дней до самого завершения голодания. Для этого используйте обычную воду в количестве двух или двух с половиной литров. Последняя процедура должна быть проведена в последний день голодания.

Проводить голодание лучше на природе, очень хорошо, если вам удастся выбраться на дачу или в деревню. В этот период можете заниматься несложными физическими упражнениями или легкой работой. При этом старайтесь не совершать никаких резких движений, например, быстро вставать с корточек или с кровати, поскольку это может привести к головокружению и даже обмороку.

Выход из голодания по Столешникову

Столешников, выход из голодания считает даже важнее самого голодания. Он убежден, что от него во многом зависит эффективность и конечный результат воздержания от пищи. Профессор рекомендует выходить из голодания в три этапа:

Переход на обработанную пищу

Решив перейти на термически обработанную пищу, лучше начните с еды, приготовленной на пару. Добавляйте к ней побольше специй, особенно красного перца или имбиря, и всевозможных трав. При этом постарайтесь полностью отказаться от соли и сахара, которые сильно замедляют жизненные процессы. Также стоит исключить из рациона крахмалистые продукты, в первую очередь, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, шлифованный рис и картофель. Кроме того стоит избегать консервов, колбасных изделий и прочих «нездоровых» продуктов.

Выход из голодания.(Брегг)

Методика правильного выхода из голодания .

Выход из голодания это составная и очень важная часть процесса голодания. Можно отлично провести голодание, но все испортить неправильным выходом. И с другой стороны правильный выход может значительно усилить все те положительные моменты которые мы получает от голодания.

Необходимо запомнить основные правила выхода из голодания:

Дробность питания;

Постепенное наращивания количества и концентрации продуктов;

Преимущественное использование растительно-молочной пищи, исключение из рациона соли, белковых продуктов /мяса, яиц, грибов, зернобобовых/, а растительные жиры при длительном голодании не раньше 4-го дня выхода.

Продолжительность выхода из голодания должна быть не меньше половины срока голодания, а еще лучше равна сроку голодания;

Из практики - лучше всего выходить на соках, овощных, фруктовых. В первые приемы на разбавленных, в дальнейшем на цельных. Сок принимают небольшими порциями каждые два часа, постепенно увеличивая его количество. Чем продолжительнее было голодание, тем большее количество дней нужно повести на соковой диете. Постепенно к сокам добавляются, овощные супы, салаты, фрукты. При дальнейшем расширении диеты используются каши, сыворотка, кефир. Мясные продукты лучше исключить из питания как можно на более долгий срок, заменив их семечками, орехами. Это позволит организму продолжить собственный биосинтез белков еще некоторое время и увеличит эффект от голодания. Постепенно, на второй третьей неделе голодания следует нормализовать количество приемов пищи до 3-4 раз в день, стараясь заботится о ее качестве. Следует помнить, что восстановительные процессы в организме после голодания продолжаются еще около 1-3 месяцев, в зависимости от срока самого голодания и все это время организм необходимо обеспечивать наиболее качественной пищей, основа которой – растительно-молочная диета.

Ниже приводятся возможные варианты выхода из голодания, рекомендуемые различными авторам, но наиболее предпочтительный вариант, тот который подходит именно вам. А это можно определить только на собственном опыте. Мне, например, больше подходят отвары из овощей, фруктовые чаи уже с первых дней голода в слабой концентрации. С их помощью у меня быстрее запускается процесс пищеварения. Мой знакомый предпочитает выходить на молочной сыворотке, другой на овсяных отварах. С опытом, вы найдете наиболее приемлемый вариант лично для вас.

Диета при выходе из голодания сроком 1-2 дня.

При голодании 1-2 дня значительных изменений в жизнедеятельности организма не происходит. Поэтому ошибки при восстановительном питании не так опасны. Выход можно начать с обычный салат из капусты с морковью. В полдник - тушеные овощи чай. В дальнейшем можно вернуться к обычной схеме питания, но лучше всего еще один-два дня провести на чисто растительной диете с использованием салатов, тушеных овощей, соков, молочно-кислых продуктов.

Диета при выходе из голодания сроком 3-4 дня.

Во время голодания 3-4 дня организм начинает переключаться на внутреннее питание и процессы пищеварения уже в большей степени угнетены. Поэтому выход можно начать с употребления традиционного салата из капусты с морковью, тушеных овощей, соков. Питание растительно-молочными продуктами лучше всего продолжить не менее 3-4 дней.

Диета восстановительного периода (вариант №1, на соках) после разгрузочного периода сроком 7 дней.

1 день - в течение дня употребляется сок, разведенный водой (1:1), общим количеством 0,7-1,2 литра. Концентрация сока увеличивается к концу дня, между приемами пищи можно употреблять воду.

2 день - до обеда чистый сок - 2-3 приема, после обеда - фрукты или овощи, желательно в тертом виде.

3 день - овощи, фрукты. Вводится каша на воде, хлеб, сухофрукты.

4 день - в меню добавляется отварные овощи, фрукты, вегетарианские супы, подсолнечное масло.

5 день - добавляется кисломолочные продукты (кефир, ряженка и пр.), в небольших количествах сливочное масло.

6 день - в рацион вводят сыр, сметану, соль.

7 день - добавляют яйца, творог.

После 7 дня восстановительного периода в рацион постепенно вводят продукты с высоким содержанием белка, сначала рыбу, зернобобовые продукты, потом птицу, мясо.

Вариант восстановительная диеты после 7-ми дневного разгрузочного периода (смешанный вариант).

Выход из голода рассчитан на 7 дней. Часы приема пищи указаны ориентировочно и могут сдвигаться в ту или иную сторону, в зависимости от режима пациента.

1-й день.

9 часов. Овсяный кисель из расчета 1 ст. л. геркулеса, отечественного производства без пищевых добавок на 1 стакан воды. Варить на медленном огне 10-15 минут.

12 часов. Повторный прием киселя.

15 часов. Прием 50% сока, лучше свежеприготовленного из зеленых яблок или апельсинов или моркови или капусты или томатов. Помидоры можно использовать лишь в сезон и при отсутствии заболеваний суставов и позвоночника. При повышенной секреции желудка, которая обычно сопровождается изжогой, следует разбавить сок в 4 раза. Допустимо использование магазинных соков в том же ассортименте, соков из детского питания не содержащих сахара или соли.

18 часов. Повторный прием 50% сока.

21 час. 0,5 стакана 50% сока.

2-ой день.

Прием тех же соков, но уже 75%. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта чередование 50% сока с овсяным киселем.

3-й день.

9 часов. При отсутствии стула - прием заваренных кипятком за 2 часа до приема 6-7 ягод чернослива. При восстановленной функции кишечника вместо чернослива принимается тертая морковь с 1ст.л. 10% сметаны.

15 часов. 75% сок.

18 часов. Салат из огурцов, салатного листа, петрушки и укропа. Заправить салат можно 1-ой ч.л. любого растительного масла

21 час. 0,5 стакана жидкости с сухофруктами на выбор: 1 ст.л. изюма или 2 шт. кураги или 2 шт. чернослива. В последующие дни на 21 час рекомендации те же.

4-й день.

9 часов. Обезжиренный или с низким содержанием жира жидкий кисло-молочный продукт, желательно с «био» культурами: 1% « био» кефир, обезжиренный йогурт.

12 часов. Если за этот период работа кишечника нормализовалась, рекомендуем приготовить винегрет: свекла, морковь, 1 столовая ложка квашеной капусты, небольшое количество картофеля, укроп, петрушка, зеленый горошек, 1ст.л. растительного масла. При отсутствии стула - салат «Метла»: свежие, натертые на терке морковь и свекла по одной части и три части мелко нарезанной свежей капусты, четверть зеленого яблока и 1 ст.л. растительного масла. Объем салата увеличить до 2-х стаканов.

15 часов. Фрукты. См. выше.

18 часов. Салат. См.3-й день.

5-й день.

9 часов. 100 грамм диетического творога.

12 часов. Гречневая каша без добавления молока и сливочного масла.

15 часов. Салат см. 3-й день.

18 часов. 100 г тертого сыра, белых сортов, с низким содержанием жира типа «адыгейского» или вымоченной брынзы или домашнего сыра. Добавить до 1 стакана мелко нарезанной зелени.

6-й день.

9 часов. Одно яйцо всмятку, с зеленью. При миомах яйцо заменить на диетический творог.

12 часов. Фрукты.

15 часов. Любые овощи, кроме картофеля в отварном или тушеном виде. Можно использовать замороженные смеси из овощей, приготовить вегетарианский суп.

18 часов. 100 г не жирной рыбы, по калорийности не превышающей 40-50 ккал. Способ приготовления любой, кроме поджаривания. Сочетать с салатом из зелени.

7-й день.

9 часов. Жидкий кисломолочный продукт в виде йогурта или 1% кефира.

12 часов. Салат. См. 3-й день.

15 часов. 100 г куриного мяса без жира и кожи. Способ

Приготовления любой, кроме жарки. Зеленый салат.

18 часов. Фрукты. См. 3-й день.

А.П. Столешников - это дипломированный специалист, врач, разработавший методику очищения организма. В лечебную практику положены личный опыт и многолетние исследования. Система длительного отказа от пищи, основанная на употреблении чистой воды, соков и фруктов получила название голодание по Столешникову.

Автор методологии А.П. Столешников утверждает, что голодание способно избавить от любой болезни. Испытывая голод, организм уничтожает пораженные больные клетки. Все болезни развиваются из токсических отложений, накопленных в жировой прослойке на протяжении жизни. В результате развивается токсемия – скопление токсинов в кровеносной системе, вызывающих отравление организма и провоцирующих раковые заболевания.

Профессор выделяет два типа токсинов:

жирорастворимые;
водорастворимые.

Токсические вещества водорастворимого типа выделяются железами слюноотделения, ЖКТ, почками, легкими. Жирорастворимые токсины поступают через желчные протоки в кишечник и кожный покров.

Чтобы голодание проходило максимально эффективно, следует употреблять исключительно дистиллированную воду. Лучшим периодом очищения считается летнее время, в уединенной местности на природе, где можно совершать пешие прогулки, дышать свежим воздухом, ограничивая физический труд.

Преимущества и недостатки

К преимуществам относится омолаживающие действие техники. Через 4–7 дней процедуры голодания улучшается состояние кожи.

К недостаткам можно отнести высокую кислотность мочи в организме гчеловека. Явление способно вызвать ацидоз – циркуляцию продуктов окисления токсических веществ в кровеносных каналах. Голодание в целях лечения противопоказано тем, кто болеет анурией (затрудненное мочеиспускание). На фоне болезни может развиться почечная недостаточность, вызванная большим скоплением токсинов.

В период голодания могут появиться слабость, потеря сознания, головокружения, мутность глаз, появление неприятного налета на языке. Подобные симптомы указывают на очищение организма от токсинов.

Эффективность при диабете

Голодание при диабете Столешников называет физиологическим способом лечения. Метод позволяет восстановить поджелудочную железу, переведя обмен веществ из углеводного в жировой. Когда развивается сахарный диабет, нарушается усвоение глюкозы в тканях. Клетки организма, вырабатывающие инсулин в момент голодания, восстанавливаются. Организм привыкает использовать альтернативный вид энергии.

Во время процедуры повышается уровень сахара, что приводит к обморочному состоянию. Но в процессе отказа от пищи, углеводный обмен переходит в жировой. Организм подпитывается жировыми кислотами, уровень сахара падает, а работа поджелудочной железы восстанавливается.

21 дневное голодание Столешникова

По мнению доктора Столешникова, оптимальный цикл голодания — от 21 до 28 дней. В течении этого времени организм интенсивно очищается.

Воздерживаясь от пищи в течение трех дней, не происходит лечебного исцеления, а только сокращается масса тела за счет потери гликогена, солей и жидкостей. Такой способ можно применять лишь в качестве разгрузочного метода. Сухое голодание не рекомендуется.

Подготовительный этап

Процесс подготовки к предполагает предварительное обследование – сдачу анализов, консультацию с врачом и психологическую подготовку к длительному голоданию. От результатов обследования и рекомендаций врача, будет зависеть продолжительность.

За два-три месяца до того, как начать голодать, проводят очистительные процедуры от эндотоксинов и меняют рацион. Проведенный правильно подготовительный этап позволит избежать ферментативных процессов в толстом кишечнике, образующих ядовитые газы.

Система 21 дневного голодания

Доктор Столешников разделил схему лечения на 3 части:

Первые 7 дней пьют дистиллированную, родниковую или минеральную воду. Завершают семидневный цикл очищающей клизмой.
Следующие 7 дней в рацион добавляют разнообразные соки из цитрусовых фруктов без мякоти.
Последние 7 дней употребляют сырые фрукты, овощи, травяные настои, соки.

Узнайте больше о том как проффесор Столешников советует исправить и вернуть утерянное здоровье из его книги

Каждая неделя цикла завершается очищающей клизмой. Последний день необходимо посвятить сауне. Очищение считается законченным, когда поверхность языка станет чистой (без налета), пройдет мутность глаз, появится чувство легкости, улучшится самочувствие и настрой. После можно переходить к стадии выхода из процедуры.

Когда закончен 21 день строгой диеты, следует плавно выходить из системы. Различают несколько этапов выхода.

Восстановление. Этап предполагает удаление из тела токсинов, накопленных во время процесса очистки. На первой стадии необходимо пить минеральную воду, прозрачные фруктовые соки, разбавленные дистиллированной водой в частях 1:1. Свежевыжатые соки не должны содержать мякоть. Используются – ананас, лимон, гранат, все цитрусовые. Срок соковой терапии зависит от количества дней голодания. Сигналом выхода из этапа восстановления является появление аппетита, поднятие энергии.
Очистительный этап. Ко второй стадии переходят после восстановления водного и солевого баланса. В меню включают травяные напитки, овощи и соки из них. Стадия не ограничивается во времени. Для соков предпочтительно выбирать – апельсины, грейпфруты, яблоки, персики.
Переход на сыроедение. Третья стадия включает употребление термически необработанных натуральных продуктов. В список кроме фруктов и овощей можно добавить молоко, рыбу, мясо, яичные желтки. Продолжительность подобного питания будет зависеть от процесса восстановления. Далее можно перейти на обычное питание.

Профилактику голодания желательно начинать после 30 лет.
Эффективным является цикл очищения продолжительностью 21 –28 дней, который рекомендуется проводить до 50 лет. Людям старшего возраста диета не по силам из-за высокой токсической нагрузки.
После завершения цикла выхода автор методики рекомендует убрать из рациона: отварной картофель, белый рис, макаронные изделия, белый хлеб, колбасы, сахар, соль, консервы.
Начинать голодание лучше с 10–14 дней курса, постепенно увеличивая период диеты.
Очиститься от шлаков полностью, можно только практикуя лечение около 3–5 лет.
При лечебном голодании необходимо больше спать, тогда вес будет уменьшаться быстрее. Если присутствует бессонница, практику прекращают.

Практикующие методику Столешникова, оставляют положительные отзывы, подчеркивая улучшение здоровья, внешнего вида и настроения. Использовать систему лучше, ориентируясь на собственные показатели, общее состояние организма и психологическую готовность.

Методика Столешникова относится к одному из видов лечебного голодания, по утверждениям автора, с ее помощью можно освободиться от многих заболеваний, похудеть и омолодить организм.

Профессор Столешников более двадцати пяти лет занимается врачебной практикой в России и Америке. Он является большим поклонником сыроедения, а также очищения и оздоровления организма с помощью длительных отказов от пищи. На основе своего огромнейшего опыта, достижений пациентов и анализа специальной литературы, Столешников изобрел свою методику лечебного голодания и посвятил ей целую книгу. Дальше мы рассмотрим основные правила ее проведения и особенности выхода.

Столешников считает главной причиной возникновения всех болезней, скопление в организме токсинов, которые исподволь отравляют органы и ткани. Именно поэтому от них необходимо непременно избавляться, а лучшим способом это сделать является голодание. Столешников уверяет, что при отказах от пищи происходит растворение и вывод вредных веществ, а также расщепленных болезнетворных клеток и тканей. Они выводятся всеми возможными путями: чрез ЖКТ, слюнные железы, кожу, с помощью печени в виде желчи, поступающей в кишечник и т.д. Собственно этим и объясняется не очень хорошее самочувствие при голодании.

Основным внешним признаком того, что организм очищается, является возникновение налета на языке и помутнение глаз. Это происходит примерно на четвертый-пятый день голодания. По мере вывода из организма ядов, толщина налета уменьшается, а взор становится яснее. И только после того, будто он полностью исчезнет, а глаза начнут сиять, голодание по Столешникову можно будет находить успешным. При этом появляется чувство необычайной легкости, исчезает плохое самочувствие и поднимается расположение.

Проведение голодания по Столешникову

По мнению Столешникова, оптимальная длительность голодания должна составлять от 21 до 28 дней. Собственно столько времени организму необходимо для полного очищения, заживления и регенерации и лишь в этом случае голодание можно считать лечебным. Воздержанность от пищи до трех дней не является очистительным. За такое пора организм, за счет потери гликогена, солей и воды, попросту временно теряет массу, которая после выхода из голодания весьма быстро возвращается к первоначальной. Положительное влияние краткого воздержания от пищи заключается лишь в разгрузке, отдыхе и частичной очистки пищеварительного тракта.

Для тех, кому затруднительно целиком отказаться от еды на три недели, голодание Столешников рекомендует коротать по следующей схеме:

Неделя голодания на воде, в завершение которого очистительная клистир.
Неделя на свежевыжатых фруктовых соках.
Неделя на свежих фруктах и некрахмалистых овощах, в заключительный день которой, рекомендуется посетить сауну.

Во пора лечебного голодания, Столешников рекомендует пить дистиллированную воду или воду из родников или колодцев. Чистую минеральную воду применять не рекомендуется, так как в ней содержится чересчур много солей, лучше всего ее в равных пропорциях разводить дистиллированной.

При голодании, непременно, нужно делать очистительные клизмы, это необходимо для вывода из кишечника ядовитой желчи. Приступать к данным процедурам следует лишь после пятого дня воздержания от пищи. Клизмы рекомендуется мастерить через каждые 3-5 дней до самого завершения голодания. Для этого используйте обычную воду в количестве двух или двух с половиной литров. Последняя процедура должна быть проведена в заключительный день голодания.

Проводить голодание лучше на природе, весьма хорошо, если вам удастся выбраться на дачу или в деревню. В этот этап можете заниматься несложными физическими упражнениями или легкой работой. При этом старайтесь не совершать никаких резких движений, так, быстро вставать с корточек или с кровати, поскольку это может повергнуть к головокружению и даже обмороку.

Выход из голодания по Столешникову

Столешников, выход из голодания считает даже важнее самого голодания. Он убежден, что от него во многом зависит эффективность и последний результат воздержания от пищи. Профессор рекомендует сходить из голодания в три этапа:

Переход на обработанную пищу

Решив перебежать на термически обработанную пищу, лучше начните с еды, приготовленной на пару. Добавляйте к ней побольше специй, особливо красного перца или имбиря, и всевозможных трав. При этом постарайтесь целиком отказаться от соли и сахара, которые сильно замедляют жизненные процессы. Также стоит выключить из рациона крахмалистые продукты, в первую очередность, хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, шлифованный рис и картофель. Кроме того стоит избегать консервов, колбасных изделий и прочих «нездоровых» продуктов.

Прок и Вред.Ру

КАТЕГОРИИ