Как кушать хочется. Как обмануть голод: что делать, если есть хочется, но нельзя

Прошёл всего лишь час и 48 минут с тех пор, как вы в последний раз поели, но вам хочется постоянно есть и вы уже выясняя через гугл-карты путь к ближайшему кафе, вместо того, чтобы работать над завершением проекта, который нужно сдать к 5 часам.

Пока некоторые люди дважды проверяют, не забыли ли они ключи, выходя из дома, вы проверяете, есть ли у вас что-нибудь перекусить. А что если вы забыли? Тогда придётся надеяться на то, что никто вокруг не заметит, насколько вы проголодались. Вы думаете, что питаетесь достаточно, но не важно, что оказалось у вас внутри, вас всё равно тянет к новым порциям еды.

Итак, что же именно происходит, почему все время хочется есть? Выясняется, что голод – довольно сложное чувство, на которое оказывают влияние как биологические, так и психологические факторы (но также есть и дьявольские продукты, которые делают вас более голодным). Мы выяснили несколько наиболее типичных причин, имеющих научное обоснование, почему некоторые из нас постоянно хотят есть. Познакомьтесь с ними, чтобы, наконец, насытиться и чувствовать себя удовлетворённым.

1. В вашем рационе много рафинированных углеводов

Даже если при каждом приёме пищи в ваш желудок что-то попадает, но при этом ваш день выглядит примерно так: чашка сладких хлопьев на завтрак, пицца или бутерброд с белым хлебом на обед, картофельные чипсы на перекус, белый рис или макароны на ужин и даже шоколадное печенье на десерт, – то вашей проблемой является то, что в ваш организм постоянно попадают рафинированные углеводы, лишённые питательных веществ. Имеющие недостаточное количество насыщающих волокон в их первоначальной форме, простые и рафинированные углеводы быстро сгорают в вашем организме, что оказывает негативное влияние на сахар в вашей крови, разрушая его и делая бесполезным. Снижение уровня глюкозы в крови провоцирует выделение гормонов, вызывающих голод и желание пополнить запасы углеводов.

Совет:

В качестве чистых источников энергии, которые сгорают дольше, выбирайте сложные углеводы, такие как, например, зёрна коричневого риса, киноа и тритикале, крестоцветные овощи, фрукты, а также хлеб на основе цельных проросших зёрен, которые смогут обогатить вашу пищу питательными веществами.

2. На самом деле вы хотите пить

Может ли изображение стакана с водой заставить вас забыть о своём голодном животе? Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Physiology & Behavior» , считается, что люди ненадлежащим образом реагируют на жажду. Более, чем в 60% случаев, они начинают есть, вместо того, чтобы пить. Всё это потому, что наш гипотоламус регулирует и голод, и жажду. Иногда эти сигналы смешиваются. Достаточно лишь небольшого количества Н2О, чтобы подавить ваш голод, что, в конечном счёте, поможет вам похудеть. Фактически, употребление воды перед приёмом пищи может забрать сотни калорий из вашего ежедневного питания. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Obesity» , обнаружено, что два стакана воды перед едой приводят к тому, что люди потребляют на 75-90 калорий меньше.

Совет:

В следующий раз, когда вы захотите перекусить, сначала выпейте стакан воды, а потом подождите 20 минут. Если вам всё ещё чувствуете себя голодным, съешьте что-нибудь. Если вам надоест употреблять простой старый-добрый Н2О, изучите лучшие торговые марки очищающей воды, чтобы улучшить обмен веществ и эффективнее снижать вес.

3. Вы отвлекаетесь, когда едите

Все знают, что в питании важную роль играет зрение, но выясняется, что ваш слух также имеет значение. В новом исследовании, результаты которого опубликованы в журнале «Food Quality and Preference», проверялось, как звуки, образующиеся при приёме пищи, влияют на наши привычки питаться. Две группы участников эксперимента жевали хрустящие продукты, при этом на одних были надеты наушники, воспроизводящие белый шум, а другие были без них. Наушники предназначались для того, чтобы воссоздать типичную ситуацию, когда вы отвлекаетесь на просмотр телевизора или прослушивание музыки во время еды. Выяснилось, что участники, которые обращали меньшее внимание на звук пищи из-за надетых наушников, съедали больше, чем те, кто могли слышать, как они кушают.

Совет:

Уйдите от телевизора (или компьютера или ещё чего-то подобного) и уменьшите громкость музыки во время еды. Если из-за занятости вы питаетесь в ресторане, попытайтесь заказать что-то более хрустящее. Когда вы слышите, как вы едите, вы знаете, что в ваш организм действительно попадают необходимые питательные вещества. В противном случае, вы просто забываете, что едите, что может привести к увеличению потребления пищи.

4. Вы всегда в стрессовом состоянии

Если вы пребываете в состоянии стресса короткое время, повышение аппетита не наблюдается, так как происходит выброс эпинефрина (также известного как адреналин), что мобилизует организм и вызывает реакцию «бей или беги», ограничивающую желание поесть. Но когда стресс является постоянным, реакция организма оказывается иной. Тогда ваши железы выделяют другой гормон, называемый кортизолом, который не только стимулирует голод, но и также выводит жиры из вашей крови, чтобы сохранять их в жировых клетках.

Совет:

Возможно, у вас нет возможности полностью контролировать события, вызывающие стресс, но то, что попадает в ваш организм, находится в ваших руках. Вы можете ближе познакомиться с различными видами чая, который не только позволит похудеть, но и поможет справиться со стрессом.

5. Вы не высыпаетесь

Если вам кажется, что вы всё больше привыкаете к перекусу в офисе, может быть, вам стоит в этом винить недостаток сна. Эксперт по питанию и звезда реалити-шоу «Моя диета лучше вашей» Jay Cardiello объясняет, что, когда вы спите недостаточно, в организме снижается уровень лептина (гормона, вызывающего чувство насыщения), что, в свою очередь, повышает аппетит и делает более привлекательной скорее приятную, чем здоровую пищу. Кроме стимулирования чувства голода, как объясняет сертифицированный специалист в холистической медицине Seth Santoro, недостаток сна может замедлить сжигание калорий, привести к недостаточному контролю за аппетитом, а также повысить уровень кортизола, что приводит к накоплению жира.

Совет

Вы сталкиваетесь с трудностями, когда пытаетесь уснуть? Познакомьтесь со специальными техниками и советами по данному вопросу.

6. Питаясь, вы считаете калории, но не обращаете внимания на питательные вещества

Ваш организм насыщается не калориями, а питательными веществами: клетчаткой, белками и полезными жирами. К сожалению, простые рафинированные углеводы не приносят никакой пользы. То же самое касается закусок, в которых содержится сотни бесполезных и легко сгораемых калорий. Поэтому не важно, сколько вы едите, ваш организм заставляет искать всё больше пищи. В результате, будучи вялым и голодным, вы вероятнее всего станете тем, у кого появится привычка постоянно искать что-то, чтобы перекусить.

Совет:

Начинайте день с пищи, богатой белком и жирами, такой, как например, греческий йогурт, вегетарианский омлет, чиа-пуддинг. Тогда в борьбе с постоянным голодом вы сделаете большой успех.

7. Вы едите слишком быстро

В соответствии с данными Cara Stewart, RD, LDN, гормонам голода требуется от 20 до 30 минут, чтобы достичь мозга, поэтому если вы с волчьим аппетитом за 5 минут съедаете целое блюдо, то этого наверняка будет больше, чем нужно. Учёные утверждают, что это из-за того, что гормоны голода и чувство насыщения, действуя по очереди, отключают друг друга перед тем, как информация о них поступает в ваш мозг. Этой системе требуется некоторое время, чтобы работать, вот почему лучше питаться медленно. Это ещё одна причина, почему от фаст-фуда вы толстеете.

Совет:

Когда ваше первое блюдо уже перед вами, съешьте половину, а затем подождите по крайней мере 10 минут, перед тем, как съесть оставшуюся часть. Пока вы болтаете и попиваете воду, у вашего желудка будет шанс переварить пищу и решить, достаточно ли вы сыты, в независимости от того, что осталось на вашей тарелке.

8. В вашем instagram слишком много фотографий с едой

Как выясняется, просматривать свои подписки в социальных сетях так же опасно, как искать те же самые популярные угощения самому. Согласно обзору, опубликованному в журнале «Brain and Cognition» , обнаружено, что, когда мы видим изображения еды, через нейронные каналы у нас обостряется желание поесть. Такая физическая реакция называется «визуальным голодом». Другими словами, даже если физически нам не нужна еда, наш организм посылает сигнал в мозг о том, что мы хотим есть. Что же именно происходит? Учёные обнаружили, что в ответ на изображение еды, повышается концентрация гормона голода грелина.

Совет:

Когда вы видите изображение сочных желтков на сырных булочках, вы начинаете ощущать чувство голода, даже если его не было до просмотра страничек в социальной сети. Кроме того, в этом случае вы рискуете съесть больше положенного, а в ваш желудок может попасть та самая вредная и высококалорийная еда. Если вы пытаетесь похудеть, подпишитесь на аккаунты о правильном питании. Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Experimental Brain Research» , обнаружено, что ваш мозг не будет реагировать на изображения вегетарианской, низкокалорийной и здоровой пищи.

9. Вы употребляете диетические напитки

Не важно, пьёте ли вы диетический или обычный лимонад, этот продукт является одним из самых сладких из всех, что могут попасть в ваш организм. В то время, как многие из нас знают, что сахар повышает желание употреблять сахар, его искусственные заменители и подсластители (такие, как например аспартам, ацесульфам калия и суклароза) на самом деле могут повысить аппетит даже в большей степени, постепенно увеличивая расход калорий. В соответствии с исследованием, опубликованным в издании «British Journal of Nutrition», обнаружено, что в то время как напитки, подслащённые глюкозой и фруктозой (два компонента обычного столового сахара) повышают насыщение и уменьшают уровень грелина, напитки, подслащённые искусственными сахарозаменителями, никак не способы повлиять на ощущение сытости.

Совет:

Если вам нужны такие напитки для получения энергии, лучше изучите натуральные продукты, которые вам дадут её в нужном количестве. Они значительно снизят уровень гормонов голода и в то же время наполнят вас энергией, необходимой для завершения оставшегося дня.

10. Вы пропускаете очередной приём пищи

Этот факт может показаться очевидным, но он очень важен. В соответствии с данными национальных институтов здравоохранения США, привычка пропускать очередной приём пищи делает вас более голодным перед тем, как вы собираетесь поесть в очередной раз. Когда вы не едите, запасы глюкозы в крови вашего организма могут истощиться, что приводит к росту уровня гормона грелина, повышая ваш аппетит.

Совет:

Старайтесь не допускать, чтобы между приёмами пищи проходило более 4-5 часов. Для того, чтобы перекусить, всегда держите под рукой полезные продукты. Так вы достигните успеха в борьбе с голодом, прежде чем начнёте злоупотреблять.

11. У вас быстрый обмен веществ

Это может быть результатом многолетних тренировок в спортивном зале, но некоторые просто на просто такими рождаются. В таком случае, ваш постоянный голод может быть связан с тем, что вы сжигаете калории в более быстром темпе (даже, когда отдыхаете), что означает, что ваш организм будет нуждаться в непрерывном пополнении запасов. В соответствии с исследованиями Вермонтского университета, примерно у 32% людей наблюдается обмен веществ, на 8% отличающийся от среднего показателя (выше или ниже). Когда у вас обмен веществ выше среднего значения, то вы сжигаете примерно на 100-400 калорий в день больше, а значит вам приходиться и питаться чаще.

Совет:

Прежде чем оправдывать дополнительный перекус быстрым обменом веществ, убедитесь, что ваш голод не зависит от причин, которые были описаны выше – жажда, неправильное питание и т.д. Если установлено, что причина кроется в быстром обмене веществ, это не должно оправдывать ваше желание питаться вредной пищей. Лучше ешьте больше греческого йогурта, орехов, хумуса или используйте в качестве закуски вегетарианскую пищу.

12. Вы едите пищу с пониженным содержанием жиров

Возможно, вы уже знаете о том, что в пище, имеющей пониженное содержание жиров, как правило, недостаток вкуса компенсируется добавлением сахара. От такой еды следует держаться подальше. И дело не только в том, что вместе с голодом вы можете получить ещё и тягу к сладкому. В соответствии с исследованиями, опубликованными в журнале «Flavour» , употребление продуктов с низким содержанием жиров не приносит такого удовлетворения, как их аналоги, имеющие более высокое их содержание. Как только вы надкусываете богатую жирами пищу, ваш язык посылает сигнал в мозг о том, что на пути в желудок находится что-то сытное. Но если выбрать продукты с низким содержанием жиров, такое сообщение не посылается. Вот почему вам по-прежнему хочется съесть что-нибудь ещё, даже если в ваш организм только что уже поступило изрядное количество калорий.

Совет:

Полезные жиры не сделают вас толстым. Фактически всё может быть совсем наоборот! Согласно недавнему обзору, опубликованному в издании «European Journal of Nutrition» , установлено, что у людей, которые питаются полножирными молочными продуктами, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа меньше, чем у людей, придерживающихся диеты с низким содержанием жиров. В дополнительных исследованиях установлена связь между людьми, питающимися полножирными продуктами, и низким уровнем ожирения среди них в противоположность тем, кто всё делает наоборот. Выбирая молочные продукты, убедитесь, что они содержат все необходимые для нормальной жизнедеятельности жиры.

13. Вы часто пьёте алкоголь

Употребление алкоголя, чтобы сдержать свой аппетит, на самом деле может привести к обратному эффекту. Исследования, опубликованные в издании «American Journal of Nutrition» показывают, что алкоголь является одним из самых лучших драйверов чрезмерного употребления пищи. В другом журнале «Obesity» утверждается, что это может быть из-за того, что спиртные напитки усиливают наши чувства. Исследователи обнаружили, что женщины, употребившие эквивалент двум напиткам в форме алкоголя, съедают на 30% больше, чем те, кто пили соляной раствор. Даже среднее опьянение изменяет активность мозга в области женского гипоталамуса. Это, как говорят авторы исследования, делает их более чувствительными к запаху пищи, стимулируя их есть больше. К тому же, алкоголь вызывает обезвоживание, что опять же, может быть причиной чувства голода.

Совет:

В отказе от алкоголя, кроме регулирования своего аппетита, есть множество других плюсов – улучшение сна и борьба с лишним весом. Но если вы не собираетесь отказывать себе в удовольствии повеселиться, убедитесь, что вы закусываете полезной пищей, а не жирной пиццей.

14. Вы питаетесь пищей из консервных банок

Многих они привлекают не только доступностью, но и возможностью использования в качестве кулинарного секретного оружия, помогающего накрыть стол за считанные минуты. Да, это так: мы говорим о продуктах в консервных банках. Но, как оказывается, в них скрывается что-то страшное – бисфенол А (ДФП), химическое вещество, напоминающее гормон. Оно используется, чтобы предотвратить воздействие металлических банок на еду, которая в них хранится. Вещество обнаружено в 67% всех консервированных продуктов. Минус состоит в том, что бисфенол А вреден для вашего здоровья и не подходит для борьбы с чувством голода. В соответствии с недавним исследованием, опубликованным в журнале «Clinical Endocrinology and Metabolism» , те, у кого повышен уровень ДФП в крови, также высок уровень лептина, что увеличивает риск развития метаболического синдрома.

Совет:

Избегайте еды из консервных банок при любой возможности. Вместо этого, покупайте продукты в стеклянной или картонной таре, чтобы снизить негативное воздействие на организм. В такой упаковке нет активных химических элементов. В них могут продаваться супы, бобы, тофу, пюре, соусы и подливка.

15. Вы экономите на салатах

В соответствии с рекомендациями по правильному питанию для американцев в редакции 2015 года в рационе жителей Америки в среднем отмечается недостаток овощной продукции. Это является проблемой, потому что зелень богата витамином К, микроэлементом, который, как показали исследования, регулирует уровень сахара в крови. Как установлено, этот витамин повышает чувствительность к инсулину, что упрощает его выведение из крови. Если ваш организм более эффективно принимает сахар из кровотока, ему не нужно будет забирать его из пищи, что поможет подавить аппетит. Кроме того, растительная пища в наибольшей степени богата клетчаткой, которая замедляет попадание пищи из желудка в кровеносную систему. Канадские учёные установили, что те, чья диета дополнена нерастворимыми волокнами, имеют пониженный уровень грелина.

Совет:

Чтобы получить наилучший источник нерастворимых волокон и витамина К, делайте салаты из шпината, брюссельской и обычной капусты, брокколи.

16. Ваши закуски легко обнаружить

Не увидишь – не съешь? Как утверждают исследователи из компании Google, достаточно просто изменить порядок в вашей кладовой таким образом, чтобы любые продукты, влияющие на вашу диету, оказались вне поля зрения. Тогда можно будет добиться успеха в подавлении страстного желания поесть. Согласно исследованию, проведённому в офисе компании в Нью-Йорке, установлено, что, помещая шоколадные конфеты в непрозрачные контейнеры вместо стеклянных, удавалось сдержать употребление M&M’s до 3,1 млн. калорий всего за семь недель. Исследователи объясняют этот факт нашим «визуальным голодом», врождённой реакцией, возникшей в ходе эволюции, которая программирует желудок на выделение грелина при одном только виде пищи, что приводит к чувству ложного голода.

Совет:

Известно, что перекус играет важную роль в поддержке постоянного обмена веществ, но это не значит, что закуски постоянно должны быть на вашем столе. Уберите их из вида, и только тогда, когда ваш живот заурчит, начинайте их искать.

17. В вашем питании не хватает белков

Приготовление блюд с постным белком может помочь вам побороть голод. Белкам требуется больше времени для переваривания, что означает, что они дольше остаются в вашем желудке, обеспечивая чувство сытости. Но это не всё. Установлено, что они также оказывают эффект, подавляющий аппетит. В журнале «Nutrition Research» опубликованы результаты исследования, в котором приняли участие 21 человек. Половина из них ели на завтрак булочки, другая половина – блюда из яиц. Как показали наблюдения, в организме людей второй группы выделение грелина оказалось ниже, они были менее голодны и употребляли меньше калорий в течение следующих 24 часов!

Совет:

Кроме очевидных источников белка, таких как мясо и рыба (которые не обязательно есть весь день), используйте также его растительные источники. Посыпайте смузи семенами чиа, питайтесь киноа из ваших гранол, добавляйте морковь в хумус или яблоки в арахисовое масло.

18. Вы много занимаетесь спортом

Если для того, чтобы похудеть, вы каждый день потеете, вас не должно удивлять, что вашему организму требуется пополнение калорий. Когда вы поднимаете тяжести, в вашем организме ускоряется обмен веществ, что истощает запасы глюкозы и энергии. Это, в свою очередь, стимулирует выработку грелина.

Совет:

После тренировки, обязательно пополните запасы глюкозы в организме протеиновым коктейлем! Возьмите один из самых любимых белковых порошков, который содержит важные питательные вещества, смешайте его с некоторым количеством миндального молока и вашими любимыми фруктами, чтобы организм пополнился необходимыми углеводами.

19. Вам скучно

Одной из самых простых причин чувства голода, на самом деле, может быть скука. В соответствии с новым исследованием, опубликованном в издании «Journal of Health Psychology» , фактически, когда вам скучно, вы теряете способность делать разумный выбор в еде. На него начинают влиять ваши эмоции. Скука в этом случае является худшей эмоцией, потому что вы не только делаете неправильный выбор, но и употребляете намного больше калорийной пищи, чем обычно. Фактически, ответ «потому что мне скучно» (вместо «потому что я голоден») является одним из самых популярных на вопрос о чувствах, которые испытывает человек перед тем, как начинает есть.

Совет:

«Вам скучно, когда вы не удовлетворены, беспокойны и когда перед вами нет никакой цели», – утверждается в исследовании, опубликованном в журнале «Frontiers in Psychology» . Для того, чтобы побороть скуку, лучше всего найти какое-то занятие, предполагающее непростой путь к достижению цели. Можно также изучить советы по мотивации к труду.

20. Вы обращаете внимание на рекламу

Перережьте провода и тогда вы не только сохраните деньги, но и здоровье. Или лучше выбирайте службы потокового вещания, предлагающие просмотр телевизора без рекламы. В соответствии с двумя последними исследованиями, это будет хорошей новостью для вашей талии, потому что вы перестанете быть объектом 30-секундных повторяющихся роликов о сочном Биг-Маке. В двух подробных анализах, опубликованных в изданиях «The American Journal of Clinical Nutrition» и «Obesity Reviews» , раскрыта прямая связь между рекламой пищи и её употреблением. Исследователи установили, что рекламные ролики и рекламные щиты, от которых у вас текут слюни, действуют как «пищевые сигналы», увеличивающие острое чувство голода и побуждающие поесть (даже если вы физически не голодны).

Совет:

Всё ещё смотрите кабельное телевидение? Запишите свои любимые программы, чтобы у вас была возможность быстро перематывать рекламу. Так вы сможете избежать искушения.

21. Возможно это просто хороший аппетит

Кажется, что всё это одни и те же вещи, но голод и аппетит – это разные процессы. Настоящий голод предполагает физиологическое желание пищи, когда ваш организм ощущает снижение уровня сахара в крови, а рецепторы вашего желудка, реагирующие на его растяжение, сигнализируют о том, что он пуст. Аппетит, с другой стороны, это скорее обусловленное желание поесть, чем необходимость в пище, часто описываемое, как то самое ощущение «страстного желания поесть», которое вы испытываете, когда видите кусочек шоколадного торта сразу после того, как съели более чем плотный обед.

Совет:

Отказывайтесь от меню с десертом, держитесь прочь от холодильника и избегайте офисные пончики! Так как физические упражнения связаны с уменьшением страстного желания пищи, прогулка или спортивный зал помогут очистить ваши мысли и отвлечь вас на достаточно долгое время, чтобы понять, что на самом деле вы не голодны. Это поможет вам избавиться от тяги к нездоровой еде.

22. Вы весь день сидите

Кроме того, что это может привести к ожирению, знали ли вы, что это также является причиной вашего постоянно урчащего живота? В соответствии с исследованиями, опубликованными в журналах «Diabetes Care» и «BMJ» , когда люди среднего возраста с избыточным весом и ожирением прерывают долгий период неподвижности короткими прогулками по 30 минут, они способны как минимизировать скачки уровня сахара в крови, так и снизить уровень инсулина после приёма пищи. Оба механизма контролируют, как скоро вы начнёте чувствовать голод после еды. Без прогулок, ваш организм может начать бороться с чувствительностью к глюкозе. Это может привести к чувству голода вскоре после вкусного обеда.

Совет:

Установите таймер, чтобы совершать прогулки каждые 20-30 минут в течение дня, пока вы работаете, даже если для этого нужно всего лишь провести уборку в комнате или набрать стакан воды.

23. Вы сладкоежка

Снижение уровня сахара в крови провоцирует выделение гормонов, сигнализирующих о том, что вы голодны. Кроме рафинированных углеводов, аналогичным эффектом обладают продукты питания, в составе которых содержится большое количество сахара в качестве дополнительных ингредиентов, но при этом нет клетчатки и белков, способных замедлить процесс пищеварения. Вы будете удивлены, но вы должны знать, что кроме утреннего кофе, есть некоторые другие продукты, в которых прячется сахар. Например, это хлеб, приправы, замороженные блюда, зерновые хлопья на завтрак, заправки для салатов.

Совет:

Самый простой способ сократить употребление добавленного сахара – не обращать внимания на расположенные на магазинных полках продукты, прошедшие усиленную обработку. Вместо этого, лучше заняться выпечкой домашних закусок. В соответствии с недавним исследованием, опубликованным в журнале «BMJ» , товары, проходящие чрезмерную обработку, такие как хлеб, заправки для салатов, замороженные продукты и приправы, приводят к интенсивному употреблению добавочного сахара. Именно они составляют 90% случаев его поступления в организм.

24. У вас проблемы со здоровьем желудка

Годы безудержного приёма антибиотиков и нездоровое питание, в основном состоящее из насыщенных жиров и сахаров, наносит такой удар по вашей пищеварительной системе, что это сводит на нет ваши усилия по снижению веса. Всё потому, что такие условия создают благоприятную среду для развития вредных бактерий, живущих в вашем желудке, в то время как полезные микроорганизмы слабеют. В результате последние не могут эффективно выполнять свою работу, а ведь именно они контролируют уровень гормонов голода. В соответствии с исследованиями Нью-Йоркского университета, бактерия Helicobacter pylori , располагающаяся в желудке, действительно влияет на уровень грелина в организме. Исследователи обнаружили, что среднее количество этих бактерий в микрофлоре нашего желудка уменьшилось в связи с развитием общества быстрого питания. Это означает, что их эффект, препятствующий возникновению аппетита, становится меньше, что, возможно, является причиной того, что многие из нас чувствуют себя постоянно голодными.

Совет:

Чтобы вылечить желудок, исключите из диеты продукты с содержанием сахара, который питает болезнетворные бактерии. Замените их пребиотиками и пробиотиками. Пребиотики являются источником полезных микроорганизмов, укрепляющих здоровье желудка, а пробиотики выступают в качестве вспомогательных элементов, помогающих выводить вредные бактерии из организма. Хорошими источниками пребиотиков являются лук, бобовые, артишок, шпинат и овёс, а пробиотики можно найти в кисломолочных продуктах, таких как, например, греческий йогурт.

25. Вы употребляете питательные вещества в жидком виде

Всевозможные соки и смузи, являющиеся заменителями твёрдой пищи, сейчас будут в ярости, но, вполне возможно, что всякий раз после их употребления вы почти сразу чувствуете себя голодным. Всё дело в том, что ваш организм по-разному реагирует на калории твёрдой и жидкой пищи. «Фактически, как показывают исследования, энергия из жидкостей не доставляет такого же удовлетворения, как из твёрдых пищевых продуктов, поэтому мы пьём больше, чтобы насытиться», – утверждается в работе, опубликованной в издании «American Journal of Clinical Nutrition» . Эксперты предполагают, что физический акт пережёвывания пищи увеличивает физиологическую реакцию насыщения. Как мы помним, в исследовании, опубликованном в журнале «Food Quality and Preference» , сигнал насыщения был связан с фактом того, что мы слышим хруст еды, что служит индикатором потребления пищи. С другой стороны, дело может быть в том, что цельные продукты перевариваются дольше, чем жидкие, позволяя дольше ощущать желудок полным.

Совет:

Конечно же, все мы любим смузи, но, если вы стали жертвой постоянного чувства голода, возможно, было бы лучше отказаться от таких жидких продуктов. В то же время, согласно открытию, опубликованному в издании «American Journal of Clinical Nutrition» , можно следовать некоторым советам. Установлено, что если сделать смузи более плотными, то можно чувствовать себя более сытым, в независимости от того, сколько калорий в них содержится. «Уплотнить» такие жидкие продукты можно, заменив миндальное молоко на греческий йогурт и воду.

26. Вы слишком сильно потолстели

Только лишь факт того, что вы страдаете от лишнего веса, может быть достаточным, чтобы вызвать неконтролируемые муки голода. Согласно новому исследованию, проведённому многопрофильной командой Юго-Западного медицинского центра при Техасском университете, обнаружено, что организм очень полных женщин, в отличии от стройных, продолжает отвечать на раздражители, связанные с пищей, даже после того, как они больше не испытывают физического голода. С помощью МРТ, исследователи установили, что в головном мозге сильно полных женщин прослеживается реакция восхищения от одной мысли о еде. Согласно открытиям, опубликованным в журнале «Obesity» , предполагается, что у некоторых людей с тяжёлым ожирением имеется предрасположенность к непрерывному поглощению пищи, несмотря на то, что они только что поели.

Совет:

Ещё не слишком поздно начать! Только не стоит слишком резко лишать себя калорий. Это не только сделает желание поесть ещё более мучительным, но и переведёт ваш организм в режим выживания, что спровоцирует выделение гормонов голода, в то время как обмен веществ замедлится. Лучше изучить такие советы по снижению веса, согласно которым не нужно будет подсчитывать калории.

27. Вы едите с больших тарелок

Возможно, вы уже забыли, что они были свадебным подарком, но вам следует избавиться от набора слишком крупной столовой посуды. Когда вы сервируете стол более большими тарелками, обычная порция еды выглядит меньше. Так вы обманываете свой мозг, заставляя его думать, что вы не съедаете достаточного количества пищи.

Напротив, при использовании более маленьких тарелок порции еды начинают казаться значительно крупнее, что заставляет ваш мозг думать, что в ваш организм поступает калорий больше, чем на самом деле.

Фактически, исследование, в котором приняли участие две группы испытуемых, подтвердило эти догадки. Установлено, что те участники, которым демонстрировались более крупные кусочки фрукта, переработанные в смузи, после его употребления чувствовали себя сытыми более долгое время, в сравнении с другой группой, которым демонстрировался более маленький кусочек.

Секрет состоял в том, что обеим группам давался одинаковый объём смузи. Авторы исследования, опубликованного в издании «International Journal of Obesity» , утверждают, что чувство сытости или продолжающееся чувство голода, возможно, скорее базируются на восприятии количества пищи, чем только на количестве калорий, поступивших в организм.

Совет:

Попробуйте пойти на обман и дома, используя более маленькие тарелки и стаканы, которые сделают порции визуально более крупными. Так вы заставите ваш мозг думать, что ваш желудок полон, даже если на самом деле вы съели меньше!

28. Некоторые лекарства могут повышать аппетит

Если после того, как вам выписали новое медицинское средство, впоследствии вы заметили, что вам чаще хочется есть, врачу должно быть стыдно за выписанный вам рецепт. Обнаружено, что антидепрессанты, стероиды, противозачаточные средства, бета-адреноблокаторы, противоэпилептические препараты и средства от мигрени, а также препараты при лечении ревматоидного артрита, повышают аппетит пациентов.

Совет:

Сказанное выше не должно означать, что вам следует прекратить приём лекарств. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, какое именно средство является виновником, и обсудите с ним возможность другого способа лечения. Доктор вполне способен выписать другие лекарства, которые не окажут такого побочного эффекта.

29. Вы редко готовите сами

Возможно, это экономит время, но готовые обеды и закуски из продуктовых магазинов не помогут вам побороть голод в той степени, в какой вы это ожидаете. В ресторанную еду, даже в десерты, обычно добавляют много соли. В ходе исследований установлено, что это вещество может вызвать выделение гормона, который позволяет нам чувствовать себя лучше – дофамина. Это делает еду, в которой очень много соли, вызывающей вполне очевидное привыкание, что означает, что вам хочется есть её снова и снова. Что касается закусок, то в этой пище часто содержится повышающие аппетит добавки, такие, например, как глутамат натрия, который побуждает есть сверх меры.

Совет:

Попытайтесь готовить, главным образом, свои собственные блюда и закуски. «Так вы не только сможете контролировать уровень вызывающего привыкание натрия и избавиться от увеличивающих аппетит добавок (и то, и то поможет вам обуздать, на первый взгляд, неутолимые муки голода), но и также позволит употреблять на 200 калорий меньше тех, кто готовит редко», – утверждают исследователи университета Джона Хопкинса.

30. Возможно, у вас проблемы со здоровьем

Есть множество причин, почему вы постоянно чувствуете себя голодным, но, если ни одна из описанных выше ситуаций не напоминает вам вашу проблему, возможно, о чём-то вы не знаете. Вот несколько возможных проблем со здоровьем:

— женщины во время предменструального синдрома часто ощущают сильное желание поесть, то же самое касается ранних сроков беременности;

— если ваш внезапный голод появился вместе с неутолимой жаждой, возможно, вам стоит обратиться к врачу и проверить себя на сахарный диабет. Вполне вероятно, что у вас развивается резистентность к инсулину, что означает, что ваш организм не может эффективно как перерабатывать глюкозу из пищи, так и превращать её в энергию. Вместо этого, сахар остаётся в вашей крови. В результате, вы испытываете голод, характеризующийся в большей степени сильным желанием сахара и крахмала, чем полезных питательных веществ.

— возможно, вы страдаете от хронического аутоиммунного заболевания, называемого гипертиреозом – состояния, при котором щитовидная железа, регулирующая обмен веществ, работает в усиленном режиме. В случае непрерывного стимулирования метаболизма возможно постоянное ощущение голода.

Совет:

Если вы заподозрили любую из выше обозначенных проблем, проконсультируйтесь с врачом для уточнения диагноза и назначения лечения.

Некоторые люди, заметив у себя повышение аппетита, интересуются, почему постоянно хочется есть и что с этим делать? Стоит отметить, что голод является естественным сигналом о том, что желудок пуст. Но если постоянно хочется есть, даже после еды, то причины такого состояния могут быть различными. Чувство голода, которое сопровождает целыми днями, иногда указывает на проблемы со здоровьем или свидетельствует о неправильных пищевых привычках. В любом случае, необходимо точно определить причину. Только после ее устранения удастся избавиться от постоянно сопровождающего чувства голода.

Пищевые привычки

Конечно, хороший аппетит – это здорово, он указывает на отсутствие проблем со здоровьем. Однако когда он появляется сразу после еды, то вызывает, как минимум, удивление. Почему постоянно хочется есть и что с этим делать? Чаще всего причина кроется в пищевых привычках человека.

Обезвоживание

Если человек голоден, в его мозг поступают соответствующие сигналы. Однако во время жажды эти сигналы могут быть ложными. То есть, возникает чувство голода, в то время когда организм испытывает недостаток воды. Таким образом, можно кушать сколько угодно, а ощущение сытости приходит лишь на время, а затем аппетит возвращается вновь. В данном случае достаточно попить воды, и голод исчезнет.

На заметку! При длительном дефиците воды в организме может возникнуть обезвоживание. Данное состояние очень опасно, поэтому важно наладить свой питьевой режим. В среднем человеку нужно пить около 2 литров воды в день, что относится и к мужчинам, и к женщинам.

Неправильное питание

Если в кровоток поступает полный набор питательных веществ, требуемый для нормальной работы организма, в головной мозг поступают сигналы о насыщении. Соответственно, когда человек питается неправильно, ему хочется кушать постоянно. Сбалансированным считается рацион в том случае, если в нем присутствуют разнообразные полезные продукты питания.

Таким образом, необходимо тщательно подсчитывать соотношение белков, жиров и углеводов в употребляемой пище.

Неправильный график питания

При четком графике приемов пищи, аппетит появляется непосредственно в определенное время. Если же постоянно питаться перекусами, жевать что-то целыми днями, это может стать причиной того, что постоянно хочется есть.

Также не рекомендуется выдерживать длительные промежутки между приемами еды. Допустим, когда между обедом и завтраком более 6 часов, в организме человека начинается выработка гормона грелина. Именно он и заставляет в очередной прием пищи съесть больше нормы. Это, в свою очередь, приводит к увеличению объема желудка и еще большему аппетиту.

На заметку! Учеными установлено, что отсутствие питательного завтрака способствует скачкам сахара к крови на протяжении всего дня. Как результат, человек постоянно хочет есть.

Образ жизни

Причиной постоянного присутствия голода нередко является неправильный образ жизни. Современные люди злоупотребляют алкоголем, курят, поздно ложатся спать. Все это также приводит к нарушению работы организма, включая пищеварительные органы.

Неправильный режим сна

Люди, которые засиживаются допоздна и мало спят, часто постоянно хотят кушать. Дело в том, что неправильный режим сна способствует изменению гормонального фона. Именно он и провоцирует сильный аппетит.

Чтобы избавиться от постоянного чувства голода, достаточно ложиться спать в одно и то же время, а также вставать не позже 9.00.

Прием лекарственных препаратов

Если постоянно хочется есть, и этот симптом появился во время лечения медикаментозными препаратами, их стоит рассматривать в качестве причины. Обычно подобным эффектом отличаются противозачаточные лекарства, глюкокортикостероиды, антидепрессанты, гормональные средства.

Если именно медикаменты являются причиной постоянного голода, состояние нормализуется сразу после их отмены.

Вредные привычки

Давно известно, что алкоголь вызывает аппетит. То же самое можно сказать про никотин и отдельные виды наркотических средств. Они расходуют энергетические запасы организма, в результате чего постоянно хочется кушать.

На заметку! Несмотря на известное мнение о том, что курение способствует похудению, учеными доказано, что никотин, наоборот, вызывает сильный аппетит.

Диеты

Причиной голода, который сопровождает постоянно, даже после еды, может являться обычная диета, что особенно актуально для женщин. В погоне за красивым телом они готов голодать месяцами. И потом, когда диета заканчивается, они искренне не понимают, почему им постоянно хочется есть. Дело в том, что при дефиците ценных компонентов организм испытывает стресс. А затем он старается обезопасить себя от подобных ситуаций и накапливает энергетические запасы в виде жировых отложений, что проявляется в неконтролируемом аппетите.

Что касается самого периода диеты, нет ничего удивительного, что постоянно хочется кушать.

Стрессы

В стрессовых ситуациях в организме вырабатывается кортизол, который головной мозг старается отвергнуть, заставляя человека есть. Таким способом гипоталамус пытается синтезировать серотонин и эндорфины, которые помогают ему получить приятные ощущения и справиться со стрессом.

В случае затяжной депрессии постоянное чувство голода присутствует длительное время.

Заболевания

Порой причины постоянного чувства голода достаточно серьезные и требуют медицинского вмешательства. Подобный симптом может указывать на развитие заболевания в организме человека.

Сахарный диабет 2 типа

При сахарном диабете происходит активная выработка инсулина, что способствует накоплению жира. Он образуется в результате преобразования глюкозы в гликоген. Это является причиной того, что постоянно хочется есть. Организм тем самым требует новых калорий.

Гипертиреоз

У многих причиной постоянного голода вступает нарушение функционирования щитовидной железы. Этот орган ответственен за обмен веществ и выработку гормонов. При нарушении его работы нередко ускоряется метаболизм, что, в свою очередь, вызывает аппетит.

Полифагия

По-другому данное заболевание называется перееданием. Однако стоит заметить, что оно не является отдельной болезнью, а развивается вторично, после других недугов. Организм человека постоянно просит новых порций еды. Справиться с бесконтрольным чувством голода не получается самостоятельно, нужна помощь специалистов.

Гипогликемия

Данная болезнь является опасной и часто завершается комой. Признаком заболевания вступает падение уровня глюкозы в крови до отметки 55 мг/дл (3,0 ммоль/л). Кроме того, возникают следующие симптомы:

• слабость во всем теле;
• сильный аппетит;
• тошнота.

При появлении подобных признаков необходимо своевременно обратиться к врачу.

Булимия

При данном заболевании человека сопровождает постоянное чувство голода. Отмечались даже случаи круглосуточного употребления пищи. Такая болезнь диагностируется у людей, которые длительно изнуряли себя жесткими диетами, а потом внезапно срывались и наедались. Это провоцирует чувство вины, и они начинают вызывать рвоту или используют другой способ удаления еды из организма. В итоге снова хочется есть.

Акория

Это заболевание встречается достаточно редко и связано оно с нарушением психического здоровья. Как правило, данная болезнь тяжело лечится, а иногда и вовсе не поддается терапии. Обычно пациентов госпитализируют. Причиной болезни является нарушение работы отдела головного мозга, отвечающего за насыщение. Человек употребляет пищу, но продолжает чувствовать голод.

Гиперфагия

Еще одно редкое заболевание, которое встречается реже, чем акория. В головном мозге человека нарушается кровообращение, что приводит к постоянному чувству голода. Адекватное лечение до сих пор неизвестно.

Причины постоянного чувства голода у женщин

Женщины могут постоянно хотеть кушать не только после диеты, а по вполне объяснимым причинам, не зависящим от их поведения:

• ПМС – в период ПМС не только скачет настроение, но еще и повышается аппетит, что объяснятся мощным гормональным всплеском в организме;
• беременность – то, что при беременности у женщины повышается аппетит, всем известно, ведь она теперь должна питаться за двоих;
• прием противозачаточных препаратов – поскольку противозачаточные средства на гормональной основе, это нередко становится причиной повышения аппетита.

Если период беременности и ПМС нужно просто переждать, то в случае приема контрацептивов следует обратиться к гинекологу. Квалифицированный врач поможет подобрать противозачаточные таблетки, которые подойдут для конкретного организма и не вызовут побочного эффекта в виде повышения аппетита.

Причины постоянного голода у мужчин

Существуют и конкретно «мужские» причины повышения аппетита:

• усиленные физические нагрузки – организм затрачивает много энергии и поэтому старается восполнить недостаток в виде продуктов питания;
• мужские болезни – к данным заболеваниям относятся простатит, кавернит, импотенция, парафимоз, везикулит, андропауза, орхит.

Постоянное чувство голода у детей

На заметку! Причиной постоянного голода у взрослых также могут быть глисты.

Иногда у детей повышается аппетит из-за психологической травмы.

Видео: почему постоянно хочется есть?

В данных видео описаны основные причины постоянного чувства голода.

Перманентная потребность в жевании – это не блажь, а настоящая проблема, решение которой зависит от того, где у нее находятся корни. Поэтому единственного способа, как снизить аппетит, если постоянно хочется есть, не бывает. Зрим в корень и действуем, исходя из причины.

Гормоны и их капризы

Аппетит меняется в зависимости от дня цикла у женщин, от гормонального фона, нормально, если постоянно хочется есть во время беременности. В этом случае делать не нужно ничего: ребенку виднее. Но что делать, если постоянно хочется есть, например, в последние дни перед менструацей? В это время катастрофически падает уровень женских гормонов. Спасти могут только разгрузочные дни. Но только проводятся они на любимых продуктах, а не на постылом кефире. А вот шокодень во время предменструального синдрома – вариант идеальный.

Алкоголь

Никто не говорит, что от него стоит совсем отказаться, ведь вино или коньяк радуют душу и расслабляют, позволяя скинуть все заботы и напряжение. Проблема в том, что любимое вино еще и аппетит возбуждает. Давно доказано, что после вечернего вина (пусть и в небольшом количестве), люди съедают больше, чем хотели. Кроме того, этанол ведь обезвоживает, а это тоже провоцирует голод, но вместо воды мы накладываем еще порцию картошки. Почему так происходит, разберемся ниже. Что здесь делать? Если вы заметили, что много едите после посиделок с пивом или вином, решение просто: отказаться от алкоголя совсем. Еще один вариант – запивать алкоголь таким же количеством воды. И не забывайте, что любимые напитки не менее калорийны, чем картошка.

Вы просто хотите пить

Об этом уже сказано много, но стоит повторить: чувство голода мы нередко путаем с жаждой, а обезвоживание провоцирует ложный голод. Просто оба эти чувства контролируют очень близко расположенные участки гипоталамуса, а мы не всегда реагируем на эти сигналы правильно. Вот почему при чувстве голода лучше сначала выпить водички посмотреть, успокоится ли желудок. Если да, то это была жажда. Кстати, всевозможные цифры вроде двух литров или восьми стаканов – не константа, а воды нужно пить столько, сколько хочется вам, а не указано в журналах. И уж конечно, не стоит заменять обычную воду кока-колой или фантой: сахара здесь столько, что и жажда, и голод не уйдут никуда, да еще и пуще прежнего разыграются. Не забываем про воду утром и за четверть(или максимум треть часа) до еды.

Вам хочется спать

Давние исследования показали, что привычный недосып мы возмещаем именно углеводами. Дело не только в том, что ослабленный организм пытается восстановить нехватку сил при помощи сладостей и выпечки, то есть, тех самых быстрых углеводов. Сон тоже влияет на гормональный фон, а недосып прямо влияет на рост гормона аппетита (грелина) и понижает уровень лептина, то есть, гормона сытости. Впрочем, даже если вы позволяете себе такую роскошь, как семичасовой сон, то он может быть непродуктивным и поверхностным. Тут важно разобраться в причинах: виновны могут быть и неудобные позы, и неудобная кровать.

Вы потребляете большое количество быстрых углеводов

А они никогда не могут насытить, более того, они провоцируют голод: пончик с кремом сначала резко сахар в крови повышает, а потом также резко понижает. А организму нужно восстановить баланс углеводов. Именно поэтому нельзя съесть пирожное и на этом остановиться. Любителям сладких перекусов можно заменить их на миндаль, киноа, яблоки, крекеры без соли или семена тыквы.

Нервное перенапряжение

Можно долго путешествовать в дебрях психологии, психосоматики и физиологии. Просто во время стрессов, паники и проявлениях любых негативных эмоций организм наш активно вырабатывают кортизол и адреналин, то есть, гормоны стресса. Мы это воспринимаем как сигнал об опасности и начинаем запасаться энергией, то есть, калориями и не только. Что здесь делать? Держать при себе настойку пустырника и иногда заниматься йогой...Да что угодно, только не вестись на провокации стресса. Если вам это дается непросто, лучше сразу обратиться к психотерапевту.

Вы едите быстро

Этому нас научили мамы, которым было неудобно, что вы задерживаете их перед выходом на работу, или не даете посидеть с друзьями вечером. Но быстро есть – это плохая привычка. Секрет в том, что сытость приходит к нам только через четверть, а то и треть часа после того, как мы съели достаточное количество пищи. Желудок нуждается во времени, чтобы доложить мозгу, что он полон, а мы все еще продолжаем кушать. Что делать? Жевать медленно и вдумчиво, а каждый кусочек смаковать. Никаких пяти минут!

Даже после обеда и перекуса так и тянет сделать бутерброд с колбасой и взять ещё одну конфету. У постоянного голода есть неожиданные причины.

1. Стресс

Во всём виноваты гормоны. Адреналин, который выбрасывается в кровь при сильном стрессе, притупляет голод. А вот кортизол, который тоже всегда сопровождает стресс, особенно длительный, блокирует «противоголодовое» действие адреналина, и мы готовы жевать всё, что под руку попалось. Когда уровень кортизола понижается, есть снова не хочется.

2. Жажда

Мы плохо различаем, чего хотим: есть или пить. А поскольку в еде тоже есть влага, нам кажется, что наши потребности частично удовлетворены. Попробуйте сначала пить, а через несколько минут есть. Может, есть-то и не захочется. А если захочется, то вы не переедите.

3. Скачок сахара в крови

Если вы перекусываете конфетами или пончиками, то для переработки глюкозы в кровь поступает гормон инсулин. Он расщепляет углеводы, чтобы получить из них энергию или отправить в запасы. Но если вы едите перенасыщенную углеводами пищу, инсулина выделится слишком много. Так много, что количество сахара в крови резко снизится и вы почувствуете голод.

4. Диабет

Это болезнь, связанная как раз с инсулином. Вы, может быть, едите достаточно, но организм не перерабатывает пищу в энергию, потому что при диабете инсулина не хватает или он не справляется с работой. Дополнительные симптомы: жажда, слабость, частое желание сходить в туалет.

5. Низкий уровень сахара в крови

Гипогликемия - это состояние, когда организму не хватает топлива. Оно может появиться из-за неправильного приёма лекарств при диабете или при неправильной диете, когда вы питаетесь нерегулярно, или при условии, что у вас высокие нагрузки и нехватка углеводов в рационе. Если с питанием всё в порядке, обратитесь к врачу. Возможно, придётся померить уровень сахара в крови и отыскать заболевание, провоцирующее голод.

6. Беременность

Иногда бывает так, что на ранних сроках беременности, когда ещё нет других признаков, у женщин усиливается аппетит. Если есть повод думать о беременности, просто сделайте тест.

7. Еда на скорость

Есть и даже перекусывать нужно помедленнее, чтобы тело успело осознать, когда вы наелись. Должен измениться уровень сахара, наполниться желудок. На это нужно время, плюс ещё мозгу надо осознать все изменения. Жуйте медленнее - голод будет меньше.

8. Запахи и картинки

Не всегда чувство голода вызвано потребностями организма. Иногда мы поддаёмся на обманки: увидим что-то вкусное или почувствуем запах, вот и тянет скорее получить дозу удовольствия от еды. Если вы всё время голодны, может, стоит пореже ходить на кухню и сидеть на кулинарных сайтах?

9. Неправильная еда

Даже блюда из одного и того же продукта по-разному влияют на чувство сытости. Например, после порции варёной картошки есть не хочется долго, а после порции картошки фри голод подбирается быстрее.

10. Эмоции

Не только из-за стресса ноги сами идут к холодильнику. Иногда мы заедаем скуку, печаль, подавленность. Может, всё дело в постоянно плохом настроении? Попробуйте вместо еды заняться другим приятным делом, а лучше разберитесь, почему не получается радоваться. Психолог поможет.

Допустим, вы всё время нервничаете, расстраиваетесь и хотите есть. И вроде повода никакого нет. Тогда дойдите до эндокринолога: возможно, во всём виноваты гормоны щитовидной железы. Тогда нужно лечиться или делать операцию.

12. Лекарства

Некоторые лекарства меняют аппетит. Часто такие побочные эффекты возникают от антидепрессантов, но иногда на чувство голода влияют антигистаминные препараты, антипсихотики и лекарства на основе кортикостероидов. Если после приёма медикаментов хочется есть, скажите об этом врачу, но самостоятельно не бросайте лечиться.

13. Недосып

Нехватка сна изменяет баланс лептина и грелина - гормонов, отвечающих за голод. Поэтому вам и хочется есть, причём что-нибудь пожирнее и послаще.

Учеными доказано, что зачастую ожирение провоцируют психологические проблемы. Для нормального функционирования нашему организму нужно совсем немного пищи. Если вы заметили, что перекусить хочется уже через час после плотного обеда, имеет смысл задуматься о своем пищевом поведении. У патологического голода может быть масса причин. Попробуем разобраться в вопросе о том, почему постоянно хочется есть.

Еда - это счастье!

В практической психологии существует даже такое понятие - «радость свинки». Начинается обычно все самым невинным образом.

Вы успешно закончили сложный проект на работе? Самое время порадовать себя ужином в ресторане по этому поводу. Или же, напротив, день был не самым удачным? Большая порция мороженого перед сном исправит это недоразумение. Система мотиваций и поощрений действительно работает. Заниматься не самыми приятными делами получается лучше, если вы думаете о какой-то назначенной награде. Но если слишком часто радовать себя именно кулинарными изысками, очень быстро вы сможете заметить, что теперь постоянно хочется есть. Решение есть: отучайте себя от мысли о том, что еда - это радость. Найдите иные источники положительных эмоций и увлечений. Постарайтесь всегда помнить о том, что пища является только источником энергии.

Депрессия? Пойду поем

Очень часто чувство голода после еды посещает нас при каких-то психологических проблемах.

Большую популярность в последнее время обрели советы, призывающие "заедать" грусть и плохое настроение. Многие люди едят, когда чувствуют себя одинокими и никому не нужными. В такие моменты кажется, что тарелка деликатесов или коробка конфет действительно улучшат ваше психологическое самочувствие и подарят чувство защищенности. Интересный факт - перееданием может страдать глава семьи или человек, занимающий руководящую должность. Стараясь съесть как можно больше, такие люди подчеркивают свою значимость. Что делать в таких ситуациях? Совет универсален: стараться отличать настоящее чувство голода от вымышленного и пытаться переключать свое внимание на нечто интересное, не связанное с едой.

Привычка есть на ходу

Переедают часто те, кто любит есть между делом.

Действительно, что может быть приятней, чем посмотреть фильм с пиццей, съесть бутерброд во время 10-минутного перерыва или лишний раз выпить кофе с печеньем. Такое отношение к пище является самой настоящей вредной привычкой, это так же, как грызть ногти или курить. По сути, на первое место в данном случае выходит потребность занять руки и рот.

Является серьезной проблемой, с которой можно и нужно бороться. Во-первых приучите есть себя только за столом. Если в вашей семье не приняты общие трапезы, самое время ввести данную традицию. На работе ограничивайтесь обедом. Если же вам предстоит провести весь день вне дома, также устраивайте организованный прием пищи. К примеру, можно пойти в кафе или в обед накрыть импровизированный стол для пикника на природе. Контролируйте свои желания и потребности. Вы собираетесь выпить кофе? Так пейте, но не ешьте! В крайнем случае ограничьтесь одним тостом, печеньем или конфетой.

Сложно устоять, когда все такое вкусное

Если вам постоянно хочется есть, причины могут быть самыми разнообразными, одна из вероятных - продуктовое изобилие. Сегодня широкому кругу потребителей доступны деликатесы, а порой и самая простая и недорогая пища настолько улучшена разнообразными химическими добавками, что кажется нам очень вкусной. Зайдя в супермаркет, сложно устоять и не набрать полную корзину.

Поселившись в вашем холодильнике, вкусная еда, которую не нужно готовить, будет буквально уговаривать вас попробовать кусочек. Не хотите переедать? Старайтесь больше готовить дома и меньше покупать еды, готовой к употреблению.

Откуда берется чрезмерный аппетит?

Желание поесть может быть навязано вашему организму. Вы увидели красочную рекламу продуктов питания или посмотрели кулинарную передачу и вам внезапно захотелось поесть? Во время прогулки чувствуете, что из ближайшего магазина вкусно пахнет выпечкой и тут же возникает желание и себе домой купить что-то сладкое? Паталогическое чувство голода в психологии может рассматриваться как разыгравшийся после искусственной стимуляции аппетит. Участвовать в данной реакции могут все органы чувств. Очень часто людям хочется есть после того, как они увидят изображение чего-то вкусного или почувствуют приятный запах. Порой аппетит просыпается даже во время разговоров: достаточно только послушать, как соседка рассказывает о своем вчерашнем ужине в ресторане. Старайтесь беспочвенно не дразнить свой организм. Кулинарные рецепты читайте и смотрите только тогда, когда правда собираетесь готовить. Старайтесь реже обращать внимание на рекламу, а для бесед существует масса более интересных тем, нежели обсуждение вчерашнего ужина.

Физиологический или психологический голод?

Важно научиться отличать настоящий голод (потребность организма в пище) от фантомного - психологического желания поесть.

Существует очень простой тест, рекомендуемый всем, кто мечтает похудеть. Как только вы испытаете желание приступить к трапезе - выпейте стакан обычной воды и подождите 10-15 минут. Если чувство голода не пропало, ваш организм действительно нуждается в новой порции пищи. А при условии, что желание поесть было фантомным, вы, скорей всего, вовсе забудете о нем. Данная рекомендация совершенно безвредна и в значительной мере полезна. Все дело в том, что достаточно часто чувство голода возникает из-за недостатка жидкости в тканях организма. Ваши чувства могут вас обмануть, и тогда вместо жажды вы испытаете голод.

Недостаток питательных элементов может усилить аппетит

Вы абсолютно довольны своей жизнью и не имеете вредных пищевых привычек, а есть при этом хочется слишком часто?

Возможно, центр сытости, находящийся в головном мозге, немного ошибается. Чрезмерный аппетит зачастую преследует людей, не получающих достаточного количества витаминов и питательных элементов из пищи. Проблема в том, что желая перекусить, мы часто выбираем не самые полезные и питательные продукты. Ключ к решению данной проблемы: правильное составление дневного рациона. Питаться следует разнообразно, выбирая как можно больше натуральной пищи. Если вы считаете, что проблема нехватки витаминов и микроэлементов серьезней, попробуйте пропить специальный питательный комплекс.

Особые состояния организма

Увеличить количество съедаемой пищи или общую калорийность дневного рациона необходимо в период, когда ваш организм подвергается чрезмерным нагрузкам. Если вы внезапно стали вести более активный образ, чем обычно, вам потребуется и больше энергии. Аналогичным образом обстоит дело и с психологическими нагрузками. Недаром студентам в период подготовки к сложным экзаменам советуют есть больше шоколада и фруктов. Многим людям постоянно хочется есть при гормональных нарушениях - и это серьезный повод для обращения к врачу. Существуют и специфические женские состояния - аппетит зависит от менструального цикла (обычно голод мучает в начале критических дней) и может быть увеличен при начале беременности. В обоих этих случаях повода для беспокойства нет. Можете быть уверены: как только гормональный фон изменится, вы без труда вернетесь к первоначальному весу.

Разыгрался аппетит - пора к врачу

Паталогическое чувство голода может быть симптомом серьезных заболеваний. Хорошая новость - заболевания пищеварительной системы обычно сопровождаются не только увеличенной потребностью в пище, но и рядом других признаков. Старайтесь внимательно относиться к своему здоровью: необычное послевкусие после еды, рвота или вздутие живота, проблемы со стулом - все это признаки того, что какой-то орган работает не совсем хорошо. Если вас все так же постоянно мучает чувство голода после еды, стоит пройти обследование у специалистов.