Как наладить белковый обмен? Восстановление и улучшение обмена веществ в организме.

Обмен веществ в организме во многом зависит от индивидуальных факторов, в том числе и наследственных. Неправильный образ жизни и недостаточная подвижность приводят к тому, что организм уже не справляется со своими задачами, происходит замедление процессов обмена веществ. В итоге продукты жизнедеятельности не так эффективно покидают организм, многие шлаки и токсины надолго остаются в тканях, и даже имеют свойство накапливаться. Каковы же причины расстройства, и как от них избавиться?

Может ли нарушение процессов в организме спровоцировать набор лишнего веса?

Суть обменных процессов организма – ряд специфических химических реакций, за счет которых обеспечивается функционирование всех органов и биологических систем. Обмен веществ состоит из двух процессов, противоположных по своему значению – это анаболизм и катаболизм. В первом случае происходит формирование сложных соединений из более простых, во втором – расщепление сложной органики на более простые компоненты. Естественно, что для синтеза новых сложных соединений требуются большие энергетические затраты, которые восполняются при катаболизме.

Регулирование обменных процессов происходит при воздействии ферментов, гормонов и прочих активных компонентов. В естественном ходе процессов обмена могут возникать нарушения, в том числе и приводящие к избыточному набору массы тела. Вернуть нормальный метаболизм без применения лекарственных средств практически невозможно. Перед тем, как снижать вес, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом-эндокринологом.

В большинстве случаев избыточный вес объясняется не эндокринными нарушениями – на них приходится всего около 10 процентов случаев. Распространены ситуации, когда нет никаких нарушений с гормонами, когда анализы не показывают никаких отклонений от нормальных значений, но в то же время избавиться от лишнего веса не удается. Причина – в замедлении обмена веществ и неправильном питании.

Причины замедления метаболических процессов в организме

Одним из распространенных факторов является желание человека как можно быстрее избавиться от лишнего веса, не считаясь при этом с последствиями. Например, это могут быть диеты, предполагающие резкое изменение режима питания и переход на продукты с низкой калорийностью. Для организма такие диеты являются огромным стрессом, и потому без определенных расстройств очень часто не обходится.

Даже если диета окажется успешной и желаемое значение массы тела будет достигнуто, далее сбрасывать вес будет намного труднее, и проблема всегда будет только усугубляться. Ранее эффективные диеты перестают давать желаемый результат, сохранять форму становится труднее, или даже невозможно в принципе. Все это указывает на замедление процессов обмена, и требуется их нормализовать, вернуть к исходным значениям.

Восстановительные процессы займут немало времени и усилий, но такая деятельность обязательно даст позитивные результаты. Если планируется снизить вес тела, при нормальном метаболизме сделать это будет проще, и с долгосрочным эффектом без каких-либо экстраординарных усилий. Чтобы не нанести вреда организму, стоит есть довольно часто, но понемногу.

Липидный обмен: что указывает на нарушения?

Нормальный липидный обмен предотвращает повреждения, способствует восполнению энергетических запасов организма, обеспечивает обогрев и тепловую изоляцию внутренних органов. Дополнительная функция у женщин – помощь организму в выработке ряда гормонов (в основном, связанных с обеспечением работы половой системы).

При ряде нарушений может оказаться так, что липидов в организме будет избыточное количество. На это указывают атеросклеротические процессы, повышенный холестерин в крови, резкий набор лишнего веса. Нарушения могут быть вызваны патологиями эндокринной системы, неправильным режимом питания и рационом, сахарным диабетом. Чтобы точно разобраться в проблеме, следует обратиться к врачу и пройти соответствующие обследования.

Существует и обратный процесс, когда липидов слишком мало. У женщин это может выражаться в сбоях менструального цикла, у женщин и мужчин – в сильном выпадении волос и различных воспалениях кожи. В результате человек истощается, могут начаться проблемы с почками. Наиболее часто проблема наблюдается при неправильном питании или при продолжительных голоданиях. Также причиной могут быть заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Многие люди для быстрого похудения прибегают к специальным диетам, способным на некоторое время сделать обмен веществ быстрее. На организме это отражается не только похудением, но и множеством вредных воздействий. Жиры – это запас энергии «на потом», и стрессы в питании только усиливают желание организма сэкономить и отложить любую лишнюю калорию. Даже если диета даст кратковременный положительный эффект, даже кратковременный отказ от диеты вернет килограммы обратно, и повторно сбросить их будет еще сложнее.

Восстановить естественный метаболизм можно и с помощью лекарственных средств. Ниже описываются наиболее распространенные препараты.

Лекарственные средства для улучшения метаболизма

Разработано немало лекарств, которые могут поспособствовать нормализации обменных процессов в организме. Самостоятельное употребление этих лекарств не допускается – всегда необходима предварительная консультация с врачом (диетологом). Стоит обратить внимание на следующие лекарства:

• Оксандролон и Метиландростендиол – стероиды, благодаря которым мышцы растут быстрее, а жира откладывается меньше. Применять с особой осторожностью!
• Редуксин – можно принимать после небольшой трапезы, чтобы получить полноценное чувство насыщения и тем самым избежать стресса.
• Орсотен и Ксеникал – лекарства, предотвращающие усвоение жиров.
• Глюкофаж – средство для ускорения и усиления липидного обмена.
• Формавит, Метаболайн – средства регулирования обмена углеводов и жиров.

Есть много других способов нормализации обмена веществ, в том числе употребление некоторых продуктов. Основные продуктовые рекомендации указываются ниже.

Положительный эффект могут оказать орехи, рыба, курица, молоко, творог (с низкой жирностью или обезжиренный), а также овощи, ягоды и фрукты. Даже чай и кофе могут быть полезными, так как являются стимуляторами. Некоторые специи тоже оказывают положительное влияние, но употреблять их нужно умеренно. Далее рассматриваются основные полезные вещества в составе продуктов:

Не стоит пренебрегать и йодом. Обмен веществ во многом зависит от работы щитовидной железы, но у многих людей этот орган является проблемным, вплоть до операции по его удалению. Хорошо способствуют улучшению работы щитовидной железы морепродукты.

Народные средства для ускорения обмена веществ

Если есть подозрения в неправильном функционировании обмена веществ, стоит обратиться к врачу для определения точного диагноза и назначения лечения. Как правило, лечение является медикаментозным, но его необходимо совмещать с различными физическими процедурами. Также можно обратиться к опыту народной медицины, многие натуральные средства могут оказаться хорошим дополнением к лекарствам. Сюда можно отнести следующие сборы:

• Смесь ромашки, боярышника, зверобоя и спорыша (водяной настой).
• Отдельно – иван-чай, хвощ, листья и стебли земляники, листья подорожника, калина.
• Различные сочетания лекарственных трав с одуванчиком.

Нельзя рассматривать народную медицину как полную замену медицине традиционной. Все указанные методы могут рассматриваться только как вспомогательные, или же - как профилактические.

Диета для улучшения обмена веществ

Специальных метаболических диет разработано огромное количество, большинство сводится к тому, чтобы повысить расход калорий организмом путем употребления определенных продуктов. Получается, что можно отказаться от излишних ограничений в еде, но все равно похудеть. Набор продуктов обычно предлагается следующий: жирная рыба, острый перец, водоросли, кофе, листовые овощи, помидоры, зерновой хлеб, фрукты – преимущественно цитрусовые, животные белки, зеленый чай.

Все указанные продукты используются в различных количествах и сочетаниях на протяжении недели. С точным меню можно ознакомиться, открыв описание конкретной диеты.

Принимаются специальные витаминные комплексы в небольших дозировках. Витамины – соединения биологически активные, они участвуют во многих происходящих в организме процессах, обеспечивают нормальный обмен веществ. Наиболее распространенные средства:

• В6 и В12 - хорошее дополнение к метаболическим диетам.
• В4 – очень важен при диетах с низким содержанием калорий, способствует очищению от холестерина.
• В8 – удерживает уровень холестерина, ускоряет процессы обмена (особенно в комплексе с В4).
• С – предотвращает избыточное накопление глюкозы, способствует общей нормализации работы организма.
• А – улучшает усвоение йода, оказывает положительное влияние на щитовидную железу.
• D – необходим для интенсивного роста мышечных тканей.

Также для нормализации обмена веществ, поддержания иммунитета и очистки организма от шлаков и токсинов хорошо подходят такие средства, как фолиевая кислота и Омега-3.

Биостимуляторы для усиления обмена веществ

Несмотря на «серьезное» название, биостимуляторы – это самые обычные вещества, многие из которых встречаются в ежедневном рационе. К их числу относится линолевая кислота (КЛК), цинк, кахетин, селен, капсаицин, кофеин. Все они содержатся в продуктах, которые можно купить в любом магазине. Необходимо лишь выбирать варианты, в которых биостимуляторов содержится максимальное количество. В случае с кофеином на время приема кофеиновых добавок стоит отказаться от употребления кофе как напитка.

Полезные советы по ускорению метаболизма вы найдете в следующем видео:

Восстановить метаболизм и вернуть здоровье

В долгосрочной перспективе нарушение обмена веществ может привести к набору лишнего веса и множеству проблем со здоровьем. Существует множество способов не только восстановить, но и ускорить метаболизм, однако второй вариант врачи не рекомендуют – не стоит делать того, что природой изначально не предусматривалось. Что касается восстановления обмена веществ до оптимального уровня, то делать это можно и нужно – это оптимальный способ улучшить состояние здоровья и очистить организм.

Вконтакте

Наверное, только ленивый не обвинял свой обмен веществ, а точнее нарушенный обмен веществ, в наличии лишних килограммов. Это и не удивительно, гораздо легче переложить ответственность за лишний вес на «таинственный» обмен веществ, тем самым, оправдывая пассивное отношение к собственному здоровью, весу…

Действительно ли нарушенный обмен веществ может стать причиной лишнего веса?

Да, может.

Обменные процессы (метаболизм) – сложные химические реакции нашего организма, поддерживающие в нас жизнь. Глобально наш метаболизм состоит из двух противоположных процессов – катаболизма и анаболизма.

В процессе катаболизма сложные органические соединения, попадающие в наш организм с пищей, распадаются до более простых, из которых в процессе анаболизма со значительными затратами энергии, синтезируются новые вещества. Эти процессы регулируются , ферментами…

Естественно, что нормальное течение обменных процессов может нарушаться. Возникающий дисбаланс способен вызывать ожирение. Восстановление обмена веществ в этом случае без медикаментозного лечения не представляется возможным. Поэтому, любая программа снижения веса должна начинаться с визита к эндокринологу.

Но, в 90% случаев лишний вес не обусловлен заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ. Часто бывает так: все анализы в норме, гормональных проблем нет, а . Почему? Что в этой ситуации является причиной лишних килограммов? Примерно такой вопрос задала мне два дня назад одна из читательниц.

Ответ: переедание и замедленный обмен веществ. О переедании вы можете прочитать в статье и « , а мы продолжим разговор о замедленном обмене веществ.

Почему обмен веществ замедляется?

Как это ни странно, но причиной этого становится наше неуемное желание сбросить вес любой ценой и как можно быстрее. Да, речь о , которые в большинстве случаев сводятся только к очень жесткому сокращению . Мы мобилизуем все , и ценной неимоверных усилий сидим на голодном пайке ради заветной .

Кто-то этой цифры достигает (правда, на очень короткое время), кто-то нет, но такое поведение ведет к тому, что в дальнейшем сбросить вес становится все сложнее и сложнее.

Диеты, которые помогали раньше, перестают работать. Все большие усилия, которые прикладываются для достижения результата, дают все меньшие результаты. Сохранить достигнутый вес становится крайне сложно, а зачастую просто невозможно.

Все это симптомы того, что скорость обменных процессов снизилась. Это плохая новость.

Но есть и хорошая. Замедленный обмен веществ можно восстановить .

Естественно, что сделать это за один день невозможно. Восстановление обмена веществ требует последовательности в действиях и времени. Но эти усилия окупят все старания, ведь нормальная скорость обменных процессов это залог успеха в снижении веса и долгосрочном поддержании достигнутых результатов.

Обменные процессы нашего организма очень похожи на костер.

Представьте себе зимнюю холодную ночь. В печи горит огонь и нам нужно поддерживать его, чтобы не замерзнуть. Дрова догорают, костер начинает потихоньку гаснуть. Что делать, чтобы поддержать его и сохранить тепло в комнате?

Что если взять и бросить в костер один раз огромную вязанку дров? Скорее всего, она быстро вспыхнет и так же быстро перегорит, на короткое время станет очень-очень жарко, но потом огонь снова начнет гаснуть и будет холодно.

Если мы начнем подбрасывать в огонь старые газеты, дадут ли они достаточно тепла, смогут ли они поддерживать огонь постоянно?

Или представьте, что мы бросим в нашу печь сырые корчаги. Что будет с огнем? Он погаснет, а сырые корчаги так и будут лежать на пепелище.

Ваш жизненный опыт, наверное, подсказывает сейчас, что для того, чтобы огонь горел ровно, и в комнате все время было тепло, надо подбрасывать в печь небольшое количество хороших сухих поленьев через примерно одинаковые промежутки времени. Все просто, не так ли?

Почему же эта логика не работает, когда речь заходит о нашем обмене веществ?

Наш обменный костер тоже требует постоянного подбрасывания хороших сухих дров, тогда он горит ровно и дает столько тепла (энергии), сколько нужно в конкретный момент времени.

Если мы едим обильно один-два раза в день, то внутренний огонь вспыхивает ярко и дает слишком много энергии. Потом он снова гаснет, а избыток энергии запасается организмом в виде жира.

Сырые корчаги и газеты – это несбалансированное питание, которое не способно поддерживать наш внутренний огонь на необходимом уровне.

Итак, друзья, теперь настало время для конкретных действий для восстановления обмена веществ.

Как восстановить обмен веществ?

• Ешьте часто, небольшими порциями. Организуйте свое питание таким образом, чтобы в течение дня у вас было не менее 5 приемов пищи. Подробнее .
• Ешьте не реже одного раза каждые 4 часа. Большие перерывы между приемами пищи снижают скорость обменных процессов.
• обязательное условие восстановления обмена веществ. Желательно, чтобы первый прием пищи был в течение первого часа после пробуждения. Подробнее .
• Не снижайте калорийность вашего питания ниже 1200 килокалорий. Если вы хотите снижать вес правильно и без вреда для здоровья, рассчитайте безопасную для вас величину калорийности питания, которая с одной стороны позволит создать разумный дефицит энергии, а с другой — не приведет к замедлению скорости обменных процессов. О расчете калорийности рациона читайте .
• Подходите ответственно к . Чем натуральнее продукт, тем лучшим «топливом» он является.
• Белок играет очень важную роль в процессе восстановления обмена веществ. Мясо птицы, кролика, нежирная говядина, рыба – должны стать обязательным компонентом вашего ежедневного питания. Норма белковой пищи для женщин 250 грамм в день, для мужчин 300 – 350 грамм.
• Включите в ваш рацион сложные углеводы: , ; жиры растительного происхождения (растительные масла).
• Принимайте поливитамины.
• . Старайтесь спать не менее 7 часов в сутки в ночное время для нормализации уровня .
• Нормализуйте потребление воды. Как это сделать читаем .
• Обязательна тонизирующая (приятная) физическая активность. Например, ходьба в темпе чуть выше обычного. Возьмите за правило делать 2000 шагов каждый день. Отличный вариант посещение бассейна. Или просто танцуйте дома под музыку – и , и метаболизм ускорится.
• Отличную помощь окажет баня (финская, русская, турецкая). Если нет противопоказаний, старайтесь проводить водные процедуры один раз в неделю, используйте .
• Пейте . Если его вкус вам не очень нравиться, попробуйте приготовить такой травяной сбор для восстановления обмена веществ: возьмите по одной части травы шалфея, мяты, чабреца, кукурузных рылец, цветов липы, ромашки и тысячелистника. Одну ложку травяной смеси заварите 0,5 литра кипятка, дайте настояться в тепле 1 час. Принимайте в течение дня по несколько глотков между приемами пищи.

Восстановить обмен веществ благодаря этим рекомендациям можно в течение 4 — 5 недель. Как видите, для этого не нужно сложных процедур или дорогостоящего оборудования. Вполне достаточно вашего желания выполнять простые рекомендации.

Как всегда жду ваших комментариев и вопросов.

P.S. Посмотрите ролик Елены Малышевой о трех супер-продуктах, увеличивающих скорость обменных процессов. Очень интересно!

Все понятно? Готовы начать снижать вес быстро и безопасно?

Тогда сделайте следующий важный шаг - определите подходящую вам калорийность питания, которая позволит снижать вес быстро и без вреда для здоровья. Щелкните по кнопке ниже, чтобы получить бесплатную консультацию автора этого блога.

Это процесс превращения поступающей пищи в энергию. Обмен веществ также называют метаболизмом. Его скорость регулирует щитовидная железа и гормоны, которые она производит. Но часто обмен веществ нарушается, и человек ощущает это ухудшением самочувствия. Как привести его в норму? Какие продукты восстанавливают метаболизм? Узнаем детально.

Кратко об обмене веществ

Так называется комплекс реакций, обеспечивающих жизнедеятельность и развитие организма. Метаболизм позволяет клеткам расти, очищаться, питаться, восстанавливаться. Обмен веществ бывает белковым, липидным и углеводным. Последние человеку нужны для генерации энергии, то есть дают силу для работы. Белки - строительный материал для клеток и тканей организма. Чтобы он мог получать пользу от пищи, которая поступает в желудок, она должна расщепляться, а ее остатки - выводиться. Утилизируются они через кожу с потом, посредством дефекации и мочеиспускания. Если звенья в этой выводящей цепочке нарушены, то в организме скапливаются токсины, шлаки - и метаболизм нарушается.

Признаками этого является в первую очередь ожирение, ухудшение общего самочувствия, нездоровый цвет лица, ломкость волос, ногтей, отечность, жирность кожи, появление на ней прыщей.

Нормализуем метаболизм, меняя образ жизни

Метаболизм имеет прямую связь с повседневной жизнью людей, их вредными привычками (алкоголь, курение), пассивным и малоподвижным стилем жизни, нездоровым рационом питания, частыми стрессами.

Чтобы предупредить развитие нарушения обменных процессов, надо произвести коррекцию собственного образа жизни. Следуйте таким рекомендациям:

• Организуйте здоровый режим питания, который обеспечит ваш организм необходимыми макро- и микроэлементами , витаминами.
• Поддерживайте массу тела в норме.
• Вовремя лечите инфекционные болезни.
• Обеспечьте себе комфортный режим отдыха.
• Старайтесь избегать частых стрессовых ситуаций.
• Ведите активный образ жизни : занимайтесь физкультурой и спортом, посещайте тренажерный зал.
• Проводите много времени на свежем воздухе, осуществляйте пешие и велосипедные прогулки.
• Чаще бывайте возле водоемов, особенно у моря. Морские волны «поднимают» со своих глубин все элементы таблицы Менделеева. Человек, находящийся на его берегу, не только отдыхает морально, но и дает возможность организму насытиться полезными веществами.
• Постарайтесь бросить курить и не употребляйте часто спиртные напитки.
• Повышайте порог защитных сил организма.
• Проводите очищение организма от накопившихся шлаков и вредных веществ, применяя рецепты народных знахарей, посещая сану и баню еженедельно.

Продукты для положительного метаболизма

Таких есть немало. Положительно влияют на обменные процессы организма в чacтноcти:

• Чистая вода. В частности, талая играет активную роль в нормализации обмена веществ. Пить ее необходимо утром за полчаса до трапезы (один стакан) и перед каждым приемом пищи в таком же количестве. Это не только нормализует метаболизм, но и не позволит набрать лишние килограммы.
• Зеленый листовой чай. Он приводит в норму уровень сахара в крови, снижает холестерин и препятствует жировым отложениям. Поэтому свежая чашка чая с самого утра ускорит обмен веществ .
• Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфрут. Перечисленные фрукты - мощный природный стимулятор метаболизма в человеческом организме.
• Красный жгучий перец. Он содержит капсаицин (ванилиламид 8-метил-6-ноненовой кислоты) - алкалоид, обладающий свойством разогревать организм, стимулируя его процессы обмена.
• Цельное молоко (не утратившее после обработки жирность, белки, углеводы и другие полезные составляющие). Дефицит кальция в организме является прямой угрозой качественным обменным процессам. Его недостаток приостанавливает переработку и выведение жиров.
• Огурцы и ананас, горький шоколад и отруби , а также цельнозерновой хлеб усилят метаболизм.

Итак, гораздо проще не допускать нарушения обменных процессов , контролировать питание и образ жизни, нежели потом мучиться в догадках, почему же так резко ухудшается самочувствие.

Термин “метаболизм” употребляют в основном врачи, фитнес-инструкторы и продвинутые граждане, успешно и не очень заботящиеся о собственной фигуре и здоровье. В основном же мы привыкли к более простому и обобщенному термину – “обмен веществ в организме человека”.

Давайте разберемся что такое метаболизм и какую роль он играет для человека.

Метаболизм – это процессы, проходящие в любом живом организме для поддержания его жизни. Метаболизм позволяет телу расти, размножаться, заживлять повреждения и реагировать на окружающую среду. Для этого необходим постоянный обмен веществ. Разделить процессы можно на два потока. Один разрушительный – катаболизм, другой созидательный – анаболизм.

Любое питательное вещество, попадающее в организм, не может сразу пойти на его нужды. Например, белки из орехов, молока и человеческих мышц – совершенно разные, и друг друга заменить не могут. Но состоят эти белки из одних и тех же «кирпичиков» - аминокислот. Хотя в каждом из белков разный набор аминокислот и их соотношение.

Чтобы получить стройматериал для роста мышц специальные ферменты разбирают содержащийся в молоке или мясе белок на отдельные аминокислоты, которые уже и идут в дело. Параллельно высвобождается энергия, измеряемая в калориях. Процесс разбора и есть катаболизм.

Но организму недостаточно только разобрать белки, из них необходимо собрать новые белки для роста мышц и вообще, для поддержания жизнедеятельности организма. Постройка сложных молекул из более мелких компонентов требует энергозатрат. На нее идут те самые калории, которые организм получил при «разборке». Этот процесс называется анаболизм.

А теперь внимание!
Если в процессе расщепления питательных веществ производится энергии больше, чем ее требуется на постройку новых клеток организма, появляется явный избыток, который надо куда-то деть. Когда организм находится в состоянии покоя, метаболизм протекает в «фоновом» режиме и не требует активного расщепления и синтеза веществ. Но как только тело начинает двигаться, все процессы ускоряются и усиливаются. Но даже у подвижного организма могут оставаться излишки калорий, если их поступает слишком много с пищей.

Небольшая часть полученной и нерастраченной энергии складывается в виде углевода гликогена – источника энергии для активной работы мышц. Он запасается в самих мышцах и печени. Остальное накапливается в жировых клетках. Причем для их образования и жизни требуется гораздо меньше энергии, чем для постройки мышц или костей.

Нарушение обмена веществ или?..
Думаю вы частенько обращали внимание на достаточно худых людей, позволяющих себе изрядно побаловаться различного рода сладостями или с удовольствием потягивающих пиво, которое, как мы знаем, довольно калорийно. У людей, страдающих излишком веса, сразу возникает чувство черной зависти. Не возмущайтесь, я сам практически всю жизнь борюсь с излишками жировых отложений, поэтому знаю что говорю:) Чувство зависти вызывает не отличная фигура, а “ускоренный обмен веществ”, который нам, толстякам, даже и не снился. У нас же “нарушение обмена веществ”, замедленный метаболизм и т. д. и т. п. по списку…

На самом деле результаты исследований показывают, что действительно замедленный метаболизм наблюдается только при ряде заболеваний, например, гипотиреозе – недостатке гормона щитовидной железы. А у большинства людей с лишним весом нет никаких болезней, но наблюдается энергетический дисбаланс.
То есть, энергии в организм поступает гораздо больше, чем ее нужно на самом деле, и она складируется про запас.

Как ускорить метаболизм
Если вы внимательно прочитали предыдущий параграф, то наверняка поняли, что ваша фигура и ваше собственное здоровье находятся только в ваших руках. Чтобы разогнать метаболизм и избавиться от лишнего жира надо приложить усилия, к сожалению волшебной таблетки пока не придумано. Но кое-чем можно существенно подстегнуть этот процесс, некоторые хитрости помогут вам наладить и ускорить метаболизм значительно быстрее.

Углеводы + клетчатка. Углеводы в сочетании с клетчаткой усваиваются довольно медленно, поддерживая уровень инсулина в крови на протяжении нескольких часов. Когда уровень инсулина в крови скачет, организм воспринимает это как тревожный знак и начинает на всякий случай накапливать стратегические запасы жира. А если с этим показателем все в порядке, скорость обмена веществ увеличивается на 10%, а иногда и более.
Растительная пища. Как известно, у вегетарианцев ускоренный обмен веществ. При этом больше расходуется энергии на сырые продукты. Включайте в свой рацион до 80% растительной пищи. Фрукты, содержащие фруктовые кислоты и растительные ферменты, так же позволяют сбрасывать лишние килограммы, помогают обмену веществ в организме. Грейпфрут и лимон улучшают пищеварение, способствуют сгоранию жиров и ускоряют обмен веществ. Подробнее о пользе клетчатки и продуктах, её содержащих

Омега-3 жирные кислоты. Они регулируют уровень лептина в организме. По мнению многих исследователей, именно этот гормон отвечает не только за скорость обмена веществ в организме, но и за принципиальные решения по поводу того, сжигать жир в данный момент или его накапливать. Лучшие продукты с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот – это жирная рыба, льняное семя и масло из него, брокколи, фасоль, китайская капуста, цветная капуста и грецкие орехи.

Витамин B6 и другие витамины группы В. Они действительно ускоряют обмен веществ в клетках. Включайте в свой рацион продукты, содержащие этих маленьких помощников: мясо, печень, рыбу, яйца, хлеб из непросеянной муки, бобовые, бананы, коричневый рис, орехи и дрожжевой экстракт.

Фолиевая кислота. Она ускоряет обмен веществ в организме, укрепляет иммунную систему и помогает очищению. Содержится в моркови, зеленых листовых овощах, печени, бобовых, яйцах, продуктах из непросеянной муки, дрожжах, апельсиновом соке и пшеничных отрубях.

Хром. Он помогает перерабатывать жиры и углеводы, регулирует поступление сахара в кровь. Основными источниками являются хлеб из муки грубого помола, овощи, бобовые, крупы

Кальций. Также ускоряет метаболизм. Как свидетельствуют результаты исследований британских диетологов, страдальцы от лишнего веса, которые увеличили дневное потребление кальция до 1200-1300 мг, сбрасывали вес вдвое быстрее, чем те, кому кальций доставался в пределах обычной дневной нормы. Ищите кальций в молоке, твороге, сыре, сое, яичном желтке.

Йод. Он активизирует щитовидную железу, то есть также ускоряет обмен веществ. Много йода содержится в морской капусте, морепродуктах, и даже в семечках яблок. Если разжевать в день всего 6-7 семечек, то получите дневную норму.

Кофе, зеленый чай, содержащие кофеин. Они также ускоряют обмен веществ на 10-16 процентов, способствуя высвобождению жирных кислот из жировых тканей.

Во многих случаях причиной возникновения лишнего веса у человека становится слабый обмен веществ. Во время этого процесса, попадающая в организм еда, расщепляется на элементы, из нее вырабатывается энергия для нашей жизнедеятельности. Если скорость переработки еды низкая, то часть ее остается в качестве жировой прослойки. В таких случаях становится вопрос, как ускорить метаболизм для похудения? Существует для этого специальная диета, рекомендации по изменению образа жизни, употреблению витаминов, препаратов и трав.

Как ускорить обмен веществ в организме для похудения

Причиной замедления метаболизма в организме выступают разные причины, но специалисты разработали ряд рекомендаций, как разогнать обмен веществ. Важно повысить физическую активность, регулярные тренировки, которые призваны усилить процесс сжигания жира. Причем желательно увеличить общую мышечную массу, потому что на ее поддержание и питание уходит калорий больше, чем на жировую. Чем объемнее мышцы, тем больше будет тратиться калорий при любой физической деятельности, что ускоряет обмен веществ.

Обязательно высыпайтесь, хороший сон увеличивает выработку гормона роста, он оказывает влияние на скорость обмена веществ. Во время глубокой фазы сна происходит восстановление клеток мозга, что влияет на ускорение метаболизма. Солнце и свежий воздух полезны для организма, оказывают на него положительное влияние, поэтому постарайтесь выходить чаще на улицу. Не забывайте пить больше воды, нужно потреблять минимум 2 л негазированной жидкости.

Чтобы улучшить метаболизм и похудеть, избегайте стрессовых ситуаций, они провоцируют высвобождение жировых кислот и дальнейшее их оседание в качестве жировой прослойки. Для укрепления нервной системы организма отлично подходит контрастный душ. Голодать не стоит, для ускорения обмена веществ приемов пищи должно быть 4-5 в день с промежутком в 3-4 часа, главное условие – контролируйте порции, они должны быть маленькими. Более подробно о некоторых способах, как ускорить свой метаболизм для похудения далее.

Продуктами ускоряющими метаболизм

Какие продукты ускоряют обмен веществ
Название	Действие
Морепродукты
	Повышает эффективность пищеварения благодаря специальному ферменту в составе, что ускоряет обмен веществ
	Этот продукт способен снизить показатель глюкозы в крови, это помогает усилить метаболизм и вырабатывать энергию из жировых отложений
Красный перец	Имеет в составе элемент капсаицин, который ускоряет обмен веществ, сжигание жира
	Кофеин относится к легким стимуляторам, которые при употреблении 3 чашек за день ускоряет метаболизм на 5%
Зеленый чай	Тоже содержит кофеин, катехины, которые увеличивают уровень термогенеза, что стимулирует сжигание калорий
	При низкокалорийной диете этот продукт не дает замедлиться обмену веществ. Помогает прекратить накапливать и начать обрабатывать жировую прослойку в энергию

Препаратами улучшающими обмен веществ

Помимо диет и отдельных продуктов, ускорения метаболизма можно добиться, используя препараты различного происхождения: витамины, травяные настои, медикаменты. Все они преследуют одну цель, но обладают своими положительными и отрицательными сторонами. К примеру, для нормализации обмена веществ используют китайский лимонник, женьшень, розовую радиолу, эхинацею пурпурную – все эти средства имеют растительную основу. Ниже описаны другие варианты лекарств для ускорения обмена веществ.

Таблетками

1. L-тироксин – усиливает работу щитовидной железы.
2. Гормоны (к примеру, хром).
3. Стимуляторы (кофеин).
4. Анаболические стероиды – часто применяются бодибилдерами при увеличении мышечной массы.

Все эти препараты синтетического происхождения ускоряют обмен веществ в организме, принимать их следует лишь после одобрения врача. К побочным действиям стимуляторов относят наркотическое привыкание, анаболики – нарушают гормональный фон, L-тироксин вызывает гипертиреоз с последующей тахикардией, бессонницей, повышением раздражительности. Если есть возможность разогнать метаболизм для похудения иными способами, обязательно воспользуйтесь ею.

Витаминами

Улучшить обмен веществ в организме можно, употребляя витамины группы В. Проведенными исследованиями доказано, что тиамин из В1 витамина и ниацин из В3 помогают наладить обмен веществ. Определить дефицит этих веществ в организме можно по таким проявлениям: снижение мышечной функции, вялость, быстрая утомляемость, увеличение нарушений работы нервной системы. Эти процессы влияют напрямую на скорость обмена веществ.

• Спаржа лекарственная. На 0,5 литра кипятка возьмите 60 г измельченных корней спаржи, сделайте медленный огонь и дайте прокипеть 15 минут. Настаивайте средство 45 минут, процедите. Для ускорения метаболизма употреблять одну ст. л. 3 раза за день.
• Настой из одуванчика. Возьмите ст. л. листьев этого цветка, залейте кипятком, дайте настояться 60 минут. Прием три раза в стуки по 1/3 кружки перед употреблением пищи ускорит ваш обмен веществ.
• Листья грецкого ореха. Залейте 250 мл кипятка 10 г сухих листьев. Кипятите на тихом огне четверть часа. Употребляйте 3 раза в день по одной столовой ложке для ускорения метаболизма.
• Цикорий обыкновенный. В стакане горячей воды растворите 2 ст. л. средства. На медленном огне 20 минут кипятите. Настояться дайте 25 мин. Процедите через ситечко, пейте 0,5 кружки 3 раза в день для ускорения обмена веществ.

Диета для ускорения метаболизма

	Прием пищи
		Перекус 1		Перекус 2
	Овсянка с медом, банан	1 яблоко запеченное	Говядина или куриная грудка, помидоры с листовым салатом		Курица и перловка
	Каша рисовая, груша	1 яблоко запеченное	Перловый суп, курица	Половинка банана, 3 киви	Рис и морепродукты
	Омлет без желтков, овощи	Курица 80-100 г	Тунец в собственном соку, салат из огурца, помидора	Курица 80-100 г	Мясо 150-200 г, зелень
	Овощной салат, ветчина	Курица 80-100 г	Отварной картофель, курица	Ветчина 30 г	Курица и салат из капусты с горошком
	3 яйца, каша пшенная с медом и сливочным маслом	Салат из огурцов	Отварные на пару овощи, мясо	Салат из нута, авокадо
	Тост с маслом, свежие ягоды	Орехи 10 шт.	Бутерброд с сыром, лососем	Половинка авокадо	Рулетики. В лаваш завернуть авокадо, курицу, помидор и огурец
	Половинка банана, обжаренный с яйцом тост	1 яблоко запеченное	Рис (4 ст. л.) 300 г рыбы	Пропускаем	Запеченное мясо в горшочке с овощами

Как улучшить пищеварение

1. Еду нужно тщательно пережевывать, чтобы ускорить метаболизм. Расщепление происходит плохо, если еда попадает в желудок крупными кусками, обмен веществ замедляется. Чтобы похудеть, еда должна усваиваться быстро.
2. За день должно быть 5-12 приемов пищи мелкими порциями, что ускорит метаболизм.
3. Не пейте во время еды воду. Она ослабляет действие желудочного сока, ухудшает процесс усвоения еды, снижает обмен веществ.
4. Если вам сложно заставить себя покушать утром – сделайте 10-минутную зарядку. Это поможет запустить необходимые процессы в организме. Регулярность таких тренировок ускорит обмен веществ, приучит пищеварительную систему работать с самого утра.
5. Не переедайте. Не путайте частое, но дробное питание с обжорством. Те, кто ищет варианты, как ускорить свой метаболизм для похудения, радуются частым перекусам, но не стоит усердствовать и набивать желудок.