Лечебные свойства пырея ползучего и противопоказания. Пырей ползучий: лечебные свойства, способы заготовки и применения Применение в народной медицине пырей растение
Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.
Пыре́й (лат. Elytrígia) - многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов.Цветет пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.
В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.
Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.
Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д.
Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.
Пырей ползучий - известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия -- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле "огонь" для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.
Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.
Пырей, будто является "жилами" Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.
Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.
Сушить сырье пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.
В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.
Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно "выгоняют" стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим -- топчем свое.
Настоящий "бич человека" -- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие -- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при "суставицах", артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.
Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.
Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.
Пырей -- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.
Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.
Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.
Белый корень помогает от сахарного диабета.
Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.
Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки...
Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. Однако прием следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетенное состояние, влияющее на работоспособность.
ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО
1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.
При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.
Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.
ВАННА
По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды - 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.
Название "пырей" это растение получило от очень древнего корня "пиро", которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название -- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе. опубликовано
Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня разговор о пырее. Это растение знает каждый из вас, его можно увидеть везде, и на заливных лугах, и на огородах, и на пустырях. Считается злостным сорняком, который очень сложно вывести: его корневище может разрастаться в диаметре до 3 метров. Для выведения сорняка на огородах его необходимо выкапывать с корнями, но именно корневища растения особенно и ценятся в народной медицине. Что представляет собой пырей ползучий, его лечебные свойства и противопоказания — думаю, что вам будет это интересно узнать.
Пырей ползучий химический состав и лечебные свойства
В народной медицине сорняк ценится за его лечебные свойства. Стебель растения содержит не столько полезных веществ, как его корневище. Многие не знают всех полезных качеств этого злостного сорняка. И борются с ним всеми возможными способами, так как он лишает огородные грядки влаги, поглощает достаточно питательных и минеральных веществ, таких как азот, калий, фосфор, тем самым истощая плодородие почвы.
Но все-таки за что любят народные целители эту травку? Даже в свое время Авиценна использовал в своей практике целебные свойства пырея и применял его сок в смеси с медом и вином для лечения заболеваний глаз. Да и на Руси с помощью пырея лечили простудные болезни, болезни желудка и печени.
В народной медицине для приготовления лекарственных снадобий чаще используют сок и корневища растения. В корневищах пырея обнаружили витамины С, Е, группы В, каротин, пектины, слизь, эфирные масла, фруктоза, крахмал, органические кислоты, гликозиды, инулин, инозит, минеральные соли кальция, железа.
Особо хочется сказать о кремниевой кислоте, которой очень много в корневищах растения. Микроэлемент кремний крайне важен в жизнедеятельности организма, благодаря ему происходит усвоение 74 химических элементов. Единственным источником поступления кремния в организм – это продукты растительного происхождения. Так вот в этом отношении пырей будет просто не заменим.
По химическому составу сама трава растения не так богата полезными веществами, как его подземная часть, но и там достаточно содержится аскорбиновой кислоты и каротина.
Как правильно заготовить корневища пырея
Как я уже отметила, наибольшее количество полезных веществ находится в корневище растения. Максимальное количество полезных веществ в корневище бывает ранней весной, когда еще не проросли стебли растения, и осенью, когда уже трава пожухла. Можно заготавливать корни и летом, но тогда лечебный эффект будет выражен гораздо слабее.
Для сбора сырья выкопанные корни тщательно отряхните от земли, уберите оставшиеся наземные побеги, мусор, мелкие отростки, а затем тщательно обмойте корневища.
Подготовленные таким образом, корневища необходимо разложить тонким слоем на бумаге в проветриваемом помещении или на солнце. Периодически следует переворачивать корневища, чтобы они равномерно просохли. Корни можно высушить и в сушилках, на которых сушат грибы или фрукты, при температуре 50-55ºС.
О готовности сырья можно узнать, если корни становятся хрупкими и при сгибании ломаются. Кто-то высушенное сырье перемалывает в кофемолке, но можно хранить их и в естественном виде., разрезав их на мелкие кусочки. Хранят высушенное сырье в сухой стеклянной банке под плотной крышкой.
Срок хранения не более 2-х лет, при более длительном хранении количество полезных веществ существенно уменьшается.
Пырей ползучий лечебные свойства и противопоказания
Народная медицина за много лет использования пырея ползучего отметила следующие полезные свойства этого растения.
- Отхаркивающее, противовоспалительное и потогонное средство. Применяется при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающиеся влажным кашлем и лихорадкой, что бывает при хронических бронхитах, пневмонии и туберкулезе легких.
- Болеутоляющее и противовоспалительное действие отваров и настоев при ревматизме, подагре, артритах, ущемлении седалищного нерва.
- Обладает легким слабительным действием при нарушениях работы кишечника.
- Желчегонное свойство помогает при дискинезии желчевыводящих путей.
- Обволакивающие свойство пырея поможет при катаральных гастритах.
- Инозит — вещество, являющееся шестиатомным спиртом, помогает в снижении уровня глюкозы в крови при сахарном диабете, улучшает углеводный и липидный обмен.
- Мочегонный эффект позволяет снимать отеки различной этиологии, применяется при воспалении мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, при водянке.
- Ванны, приготовленные с настоем пырея ползучего, помогают при различных диатезах, поражениях кожи, фурункулезе, хронических экземах, геморрое, рахите. Помимо противовоспалительного и укрепляющего сосуды эффекта, трава оказывает ранозаживляющее и антигистаминное действие.
- Клизмы с теплым настоем пырея помогут при запорах, парапроктитах, хронических колитах.
- Отвары и свежий сок растения помогают при частичной потере зрения, а также в целом улучшают аппетит и сон, хорошо тонизирует организм.
- Чаи и отвары помогают для восстановления сил после тяжелых и продолжительных болезней, повышают иммунитет, восстанавливают силы.
- Настои и отары помогают очистить организм от токсинов и шлаков, очищают кровеносные сосуды, желчные протоки, мочевыводящие пути.
Как и любая лекарственная трава, пырей должен иметь противопоказания к применению. Однако их практически нет, даже индивидуальную непереносимость я не нашла в литературе. Но следует отметить, что прием настоев и отваров следует прекратить при появлении жидкого стула или развития подавленного настроения.
Применение отваров, настоев и сока из пырея ползучего
Приготовление сока
Для приготовления сока корневища вместе со стеблем промойте под проточной водой, затем надо ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку. Полученную смесь разведите таким же количеством теплой кипяченой воды и отожмите сок через марлю и полученный сок прокипятите еще в течение 3-х минут. Готовый сок храните в холодильнике не более 2-х дней, иначе полезные свойства исчезнут. Принимают сок по большой ложке натощак за полчаса перед каждым приемом пищи.
Приготовление настоя
Корни пырея применяют в составе настоя на холодной воде. Для этого 50 г сырья заливают стаканом холодной воды и 12 часов настаивают в холодильнике, процеживают и снова заливают отжатую траву кипятком (1 стакан), настаивают 10 минут. Оба настоя смешивают и пьют при диабете, болезнях суставов и ЖКТ, а также при бронхите и простудных заболеваниях.
Растение в чистом виде используют и для принятия ванн, то есть наружно. Корневища (50 г) помещают в 5 л воды, кипятят 20 минут, настаивают, охлаждают, процеживают и вливают в ванну. Лечение можно проводить ежедневно. Курс от 15 до 20 ванн. В таком виде лечение корнями пырея ползучего применяют при диатезе, геморрое, фурункулах, полиартрите и ревматизме. Отваром можно промывать раны и гнойники.
Приготовление отвара
1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины. При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл. Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.
Для приготовления отвара для ванны пырей лучше использовать в сочетании с корнями лопуха. Возьмите по 100 грамм корней лопуха и пырея и заварите их 5 л кипятка и еще прокипятите 10 минут. Перед принятием ванны получившийся отвар смешайте с водой в ванне и хотя бы 1 раз в неделю принимайте ванну при различных кожных болезнях в течение получаса. Температура воды в ванне должна быть комфортной для вашего тела. Для большего эффекта принимайте настои или отвары внутрь.
Приготовление напара
Для приготовления напара необходимо 100 г измельченного сырья заливают 1 литром воды и кипятят до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.
Применяется при остеохондрозе по 50 мл перед каждой едой за полчаса.
Настойка из пырея с медом и водкой
Такая настойка поможет справиться с болезнями желудка. Возьмите 50 г измельченного сырья из корневищ, добавьте столько же меда и 100 грамм водки, перемешайте все компоненты и оставьте в темном месте настаиваться в течение 3-х суток. По истечении этого срока настойка должна отстояться, слейте аккуратно прозрачную часть настойки или процедите. Принимайте по чайной ложечке за несколько минут перед приемом пищи.
Ванночки с пыреем для удаления мозолей
На 5 литров горячей воды (температура не более 80º) добавьте 200 г измельченного сырья пырея, накройте плотно крышкой и дайте настояться, пока вода не станет теплой (не менее 30º), а затем добавьте 2 столовые ложки морской соли, размешайте раствор и опустите ноги на 30 минут. После ванночки потрите мозоли пемзой и смажьте кремом. Сделайте не менее 5 процедур.
Дорогие читатели, сегодня вы еще узнали об одном уникальном лекарственном растении. Скоро-скоро наступит весна, а это значит, что уже весной можно будет заготовить пырей ползучий, ведь у него столько лечебных свойств и почти нет противопоказаний. А после длинной и холодной зимы это как раз то, что нам необходимо. Так почему бы нам не воспользоваться дарами нашей природы?
Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.
Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.
Будьте здоровы! С вами была Таисия Филиппова.
Обычная , растущая у вас на участке, может оказаться очень полезным растением, которое широко применяется в народной медицине и обладает полезными лекарственными свойствами. Сегодня мы поговорим об одном из таких - ползучем, рассмотрим описание растения и применение пырея ползучего в в качестве лекарственного средства.
Как выглядит и где растет
Пырей относится к травянистым многолетникам семейства . Характерной особенностью, которая позволяет отличить его от других похожих растений, является очень длинный и тонкий корень, расположенный близко к поверхности. Корневая система растения ветвистая и доходит до глубины 15 см. Благодаря длинному корню происходит быстрое распространение многочисленных побегов растения под землей.
Знаете ли вы? Удивительно, но не только людям, но и животным известны полезные свойства пырея ползучего. Собаки и коты, например, едят эту траву для очищения организма, она помогает избавиться им от глистов и очищает кровь. Животные самостоятельно выискивают траву и подбирают наиболее подходящие молодые побеги.
Стебель сорняка отличается прямостоячестью. Высота травы может составлять максимум 120 см. Лиственная часть растения плоская и голая. Ширина листика зачастую не превышает 10 мм. Растение имеет насыщенно-зеленый окрас. Цветение растения происходит неприметными мелкими бутонами, которые собираются в колоски. Цветение припадает на конец весеннего - начало летнего периода. Плод травы чем-то напоминает зерна пшеницы.
Распространено растение повсеместно, так как является сорняком: его можно встретить в поле, огороде, на луге,вдоль дороги.
Химический состав
Больше всего ценится корень растения, который нашел свое применение в народных рецептах. Рассмотрим, чем же полезен корень пырея.
Он содержит такие минеральные соли как: калиевую, магниевую, марганцевую, цинковую. Богато растение кремниевой кислотой, органическими кислотами, эфирными маслами, витаминами А и B. Также корни отличаются высоким содержанием слизистых веществ, полисахаридов, инулина, фруктозы, ванилина, декстрозы, камеди, кварца, левулезы, молочной кислоты, танина.
Сухой корень растения имеет в своем составе белок в количестве 5 %, сахар в количестве до 40 %, также корень содержит высокую концентрацию слизи - около 10 %.
Лечебные свойства
Лекарства на основе корневища пырея оказывают мочегонные, очищающие кровь, обволакивающие, отхаркивающие, патогенные и слабительные эффекты на организм.
Применение
Удивительно, но пырей ползучий используется не только как лечебное растение, существует множество рецептов, которые относятся к косметологическим и кулинарным сферам, так как корень богат на содержание полезных активных веществ, приносящих пользу организму.
В медицине
Пырей используют для восстановления нарушений процессов обмена в организме. В народной медицине растение активно используется для лечения циститов, воспаления предстательной железы, гастритах, энтероколитах, кашля.
Кремниевая кислота, которая содержится в корне, позволяет использовать данное лекарственное средство при заболевании бронхов. Соединения кремния оказывают благотворное воздействие на кровеносную систему организма, повышая эластичность капилляров.
Отмечена способность пырея к снятию усталости организма, приданию бодрости, стимулированию сердечной деятельности, повышению кровеносного давления.
В косметологии
Самое главное свойство, благодаря которому ценится пырей и часто используется в косметологических целях - это очищение. Существует множество рецептов, которые позволяют лечить распространенные заболевания кожи.
Важно! Если у вас существуют проблемы с кожей в виде аллергической сыпи, пырей используют в качестве противовоспалительного средства, он также обладает противозудными качествами.
Хорошо помогают лекарственные средства с пыреем при лечении фурункулеза, угрей, вирусных болезней кожи, гиперкератоза, склеродермии и облысения.
В кулинарии
Так как пырей обладает повышенным содержанием сахаристых веществ и крахмала, его часто используют для употребления в пищу. Из свежих вымытых корней готовят салаты, гарниры и супы. Сушеные корневища используются для приготовления каши, киселя, пива, выпекания хлебных изделий.
Рецепты народной медицины
Несмотря на широкую область использования пырея ползучего, чаще всего описывается его применение в народной медицине для лечения различных болезней.
При артрите
Для того, чтобы приготовить лекарство, которое будет использоваться в целях лечения артрита, следует подготовить 8 ст. ложек высушенного и измельченного корневища и залить 2 литрами холодной воды, поставить кипятиться до тех пор, пока не выкипит треть жидкости. Полученное лекарство следует принимать по три чайные ложки, 4 раза в сутки.
При геморрое
Геморрой лечат клизмами, которые вводят на ночь. Для приготовления отвара, который будет использоваться в качестве наполнителя клизмы, необходимо использовать 2 ч. л. нарезанного корня и 125 мл жидкости, варить 5 минут, остудить и процедить. Использовать в количестве 50 мл.
При заболеваниях желудка и кишечника
Для приготовления отвара из лекарственного средства, необходимо использовать 120 г нарезанного корня на 2 л жидкости, варить 10 минут, дать настояться 2 часа, использовать полученное лекарство в количестве 250 мл, трижды в сутки, на протяжении месяца.
При желчекаменной болезни
Для лечения желчекаменной болезни следует приготовить отвар, который следует использовать в количестве 175 мл трижды в день, на протяжении 3 недель. Чтобы приготовить лекарство, необходимо смешать 70 г измельченного корня пырея и 1 л жидкости. Кипятить подготовленные компоненты в течение 5 минут, настоять 2 часа.
При кашле
Чтобы приготовить лекарственное средство для лечения кашля при простуде и воспалении верхних дыхательных путей, следует использовать 30 г корней пырея и 4 стакана холодной жидкости.
Важно! Данное лекарственное средство является холодным настоем, поэтому не требует термической обработки, а просто настаивается в течение 12 часов .
Настой годен к использованию в процеженном состоянии по 175 мл трижды в сутки, до улучшения состояния больного.
При кожных заболеваниях
Для лечения высыпаний на коже и болезней кожного покрова, следует использовать настой, который готовится на корнях пырея. Для приготовления лекарственного средства следует использовать 20 г корневища и литр кипяченой жидкости, выждать 14 часов, процедить. В процеженные корни влить 400 мл кипящей воды и выждать еще 1 час, снова процедить. После этого смешать обе полученные жидкости и выпивать по 175 мл, после еды, 4 раза в сутки. Хорошо помогают примочки на основе готового настоя.
При сахарном диабете
При наличии данного заболевания, можно использовать отвар на основе корневища пырея. Для этого следует подготовить 50 г корней и добавить 0,5 л кипящей жидкости. Варить 20 минут, после чего выждать 70 минут, затем процедить и использовать по 3 чайной ложки, трижды в сутки, перед приемом пищи.
Отвар для ванн
Пырей также можно использовать в качестве ванн, которые помогут в лечении кожных болезней и геморроя.
Хорошо помогают ванны на основе корневища пырея и лопуха, для этого следует использовать 100 г каждого средства и 4 л жидкости, кипятить данную смесь 15 минут, затем залить полученную процеженную жидкость в ванну, разбавить необходимым количеством воды и принимать ванну не менее 20 минут, хотя бы 1 раз в неделю.
Пырей ползучий – многолетнее растение, являющееся самым известным представителем рода Пырей семейства Мятликовые (или Злаки). Особенно хорошо оно знакомо людям, имеющим дачные участки, садоводам и огородникам как злостный произрастающий повсеместно сорняк. Как и некоторые другие сорняки (например, одуванчик, лопух, сныть, подорожник), пырей ползучий обладает лечебными свойствами, известными еще со времен Древней Греции и Рима. В качестве лекарственного сырья используют корневище и реже листья растения. Они обладают мочегонным, противовоспалительным, потогонным, отхаркивающим и слабительным действием. Встретить пырей ползучий можно во многих странах Азии, Северной Африки и Европы за исключением пустынных и затемненных местностей. Среди других названий растения известны: пырник, волчий зуб, собачья трава, ржанец, житняк, огонь полей.
Ботаническое описание
Пырей ползучий является неприхотливым травянистым растением, которое встречается в садах, на огородах, пустырях, лугах, полях, лесных полянках и опушках, под заборами, у дорог. Он легко размножается корневищами и семенами. Даже из очень маленького обломка корневища, имеющего хотя бы одну живую почку, вырастает новое растение.
Интересно: Пырей является трудноискоренимым сорняком, представляющим большую проблему для огородов и сельскохозяйственных угодий. Всего 10 растений на 1 м 2 земли, засеянной пшеницей, может снизить урожайность данной культуры в среднем на 500 кг с одного гектара, что связано с активным поглощением сорняком влаги и питательных веществ из почвы.
Пырей обыкновенный имеет длинное (до 15 м), ползучее, шнуровидное корневище, горизонтально располагающееся под землей на глубине 5 – 20 см в зависимости от типа почвы, с многочисленными придаточными корнями и разветвлениями. Верхушки его ветвей загибаются вверх и выходят на поверхность почвы, образуя новые особи. Несмотря на то, что корневище довольно тонкое, оно отличается высокой прочностью и стремительным ростом. Оно может пронизывать доски толщиной до 3 см и клубни картофеля. Молодые корни пырея имеют белую окраску, а старые – желто-коричневую.
Стебли растения приподнимающиеся, достигают высоты от 20 см до 1.5 м (в среднем 60 – 100 см). Снаружи они голые, без опушения, внутри полые.
Листорасположение очередное. Листовая пластинка плоская, с параллельным жилкованием, узколинейной формы, длиной 15 – 40 см и шириной до 1 см, с верхней стороны шероховатая. Листья окрашены в зеленый или сизовато-зеленый цвет, растут вертикально от корня, частично охватывая основаниями стебель и образуя листовое влагалище.
Цветение пырея ползучего происходит с мая по июль. Цветки мелкие, невзрачные, желто-зеленые, расположены на верхушках стеблей, собраны по 4 – 10 штук в колоски, образующие соцветие сложный колос длиной 10 – 30 см. Каждый цветок имеет 3 тычинки и 1 пестик.
Плоды созревают с августа по сентябрь, представляют собой пленчатые волосистые зерновки длиной до 1 см, заключенные в сросшиеся с ними цветочные чешуйки. Внутри каждого плода содержится по одному семени.
Химический состав
В лечебных целях используются корневища и трава пырея ползучего, что обусловлено высоким содержанием в этих частях растения различных полезных соединений. Среди них:
- жирные и эфирные масла;
- кремниевые и органические кислоты (молочная, яблочная);
- моно- и полисахариды (левулеза, фруктоза, крахмал, инулин, клетчатка, пектины);
- камеди и слизи;
- гликозиды;
- сапонины;
- витамины (каротин, аскорбиновая кислота, инозит);
- белки и аминокислоты;
- минералы (K, Mg, Fe, Mn, Na, Ca, Zn).
Лечебные свойства
Широкое применение в народной медицине обусловлено обнаружением у пырея ползучего следующих лечебных свойств:
- противовоспалительное;
- потогонное;
- отхаркивающее;
- желче- и мочегонное;
- антисептическое;
- обволакивающее;
- кровоостанавливающее и ранозаживляющее;
- тонизирующее;
- обезболивающее;
- слабительное.
Мочегонное и противовоспалительное действие растения позволяет успешно применять его при водянке, отеках различной этиологии, мочекаменной болезни и воспалительных процессах мочевыводящей системы (нефрит, цистит, уретрит). Пырей ползучий помогает при желчнокаменной болезни, патологиях желчных путей и желчного пузыря, болезнях печени (гепатиты, цирроз, жировая дистрофия) и воспалительных заболеваниях органов пищеварения таких, как гастрит, колит, энтерит. Он повышает аппетит, восстанавливает обмен веществ, нормализует работу кишечника и эффективен при запорах.
Как потогонное, общеукрепляющее, питательное и восстанавливающее силы средство пырей используют при анемии, простудных заболеваниях, лихорадке. Благодаря отхаркивающему действию его отвары и настои облегчают кашель и увеличивают отхождение мокроты при кашле, остром и хроническом бронхите, туберкулезе.
Корень пырея проявляет лечебные свойства и в отношении сердечно-сосудистой системы, он способствует очищению крови, снижает уровень холестерина, укрепляет кровеносные сосуды и повышает эластичность стенок капилляров. В связи с этим средства на его основе будут особенно полезны для пожилых людей.
Интересно: Народное название «собачья трава» пырей получил в связи с тем, что его весьма охотно едят кошки и собаки, особенно те, которые больны или испытывают недостаток витаминов, проживая в условиях квартиры.
Заготовка
В летний период для приготовления лекарственных средств можно использовать свежие корневища, а в остальное время года – высушенные.
Сбор корневищ пырея ползучего производят осенью или в начале весны. Их извлекают из земли, отряхивают от остатков почвы, очищают от мелких корней, стеблей и посторонних примесей, затем моют прохладной водой. Подготовленные корневища сушат, разложив тонким слоем, на свежем воздухе, на солнце, желательно при ветреной погоде, или в сушилке при температуре не выше 60 °С. В процессе сушки корневища периодически переворачивают. Степень готовности сырья определяют по сгибанию корневищ. Они должны легко складываться под острым углом, а не гнуться.
Высушенное сырье имеет сладковатый вкус. Хранят его в тканевых мешочках или деревянных ящиках в темном и сухом месте не более 2 лет.
Способы применения
В народной медицине корневища и трава пырея применяются в виде отваров, настоев и свежевыжатого сока. Употреблять эти средства следует перед едой. Растение добавляют в различные травяные сборы и чаи, которые можно приготовить самостоятельно или приобрести в аптеке.
Кроме лечебного применения некоторые люди используют данное растение в кулинарии. Из размолотых корневищ делают муку для выпечки хлеба, лепешек, пряников или приготовления пива, и крупу для каш. Порезанные свежие или вареные корневища добавляют в салаты, супы, запеканки, рыбные и мясные блюда.
Отвар при геморрое, запорах, воспалении прямой и сигмовидной кишки
Измельченное корневище в количестве 2 ч. л. заливают стаканом кипятка, отваривают в течение 5 – 7 минут на минимальном огне и настаивают час. Полученный отвар используют перед сном в виде микроклизм объемом 30 – 60 мл или употребляют внутрь, предварительно разведя кипяченой водой в 10 раз, по 30 мл трижды в день.
Средство при заболеваниях кожи
Корневища пырея и лопуха (по 100 г) помещают в эмалированную посуду большого размера и заливают 4 – 5 л горячей воды. Кипятят 10 минут. Отвар охлаждают, отфильтровывают и выливают в набранную ванну с температурой воды 36 – 37 °С. Принимают такую ванну 30 минут один раз в неделю.
Параллельно с ваннами внутрь употребляют отвар, приготовленный из 1 ст. л. корневищ и 200 мл воды описанным выше способом.
Настой при подагре, заболеваниях суставов, остеохондрозе
Корневища растения (2 ст. л.) измельчают, заливают ½ л кипятка и настаивают 10 – 12 ч в плотно закрытой таре. Процеживают и принимают по половине стакана три раза в день. Готовить данный настой лучше вечером, чтобы в течение ночи он настаивался.
Сок травы пырея при желчнокаменной болезни
Траву с кусочками корневищ промывают в проточной холодной воде, нарезают на кусочки, обдают кипятком и перемалывают в мясорубке. Полученную массу наполовину разбавляют водой, отжимают сквозь плотную ткань и кипятят три минуты. Принимают по 15 – 30 мл трижды в день. Хранить полученное средство можно в холодильнике не более двух суток.Отвар при заболеваниях мочевой системы
Высушенные измельченные корневища (2 ст. л.) заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут, накрыв крышкой. Настаивают 4 ч и отфильтровывают. Принимают по 15 мл три раза в день.
Меры осторожности
Широкое использование растения в народной медицине обусловлено его доступностью, а также тем, что наряду с ценными лечебными свойствами пырея ползучего, противопоказаний к его применению очень мало. Средства из него нельзя употреблять детям до 2 лет, кормящим и беременным женщинам, людям с индивидуальной непереносимостью или аллергией на данное растение.
Каждый знает, как выглядит эта трава - пырей ползучий. Его можно встретить на лугу или опушке леса, на садовом участке и вдоль дороги. Пырей обыкновенный - сорняк, который крайне тяжело вывести с огорода - корень взрослого растения очень мощный и может разрастаться в диаметре до 2,5 - 3 метров. Растет пырей ползучий очень быстро, а его семена переносятся ветром, на колесах машин или птицами на большие расстояния.
Ботанические особенности пырея ползучего
Пырей ползучий относится к травянистым многолетникам из семейства мятликовых, отдел - покрытосеменные, класс: однодольные, порядок: злакоцветные, семейства злаков; род: Пырей. Царство этого сорняка обширно, ведь растет он практически повсюду. Благодаря мощной корневой системе, которая расположена в горизонтальной плоскости, растение может добывать влагу с достаточно большой площади. Корни в процессе роста разветвляются, иногда вылезают на поверхность и дают жизнь новым росткам этого многолетника. Длина корней одного пырея может достигать 13 - 15 м, а площадь, на которой расползается корневище многолетника, может составлять до 5 - 7 м 2 . Высота прямостоячих стеблей может составлять до 1,5 м. Листва плоская, верхняя ее сторона - слегка шероховатая.
Цветки незаметные, собраны в «колоски» (в каждом соцветии - 5 - 10 шт.), которые собраны в общий колос длиной до 15 см. Плоды представляют собой зерновку (длина которой - около 10 см), она заключена в цветочные чешуйки. Цветение многолетника приходится на конец мая - середину июня. Плоды зреют с июля по сентябрь . Пырей опыляется ветром.
Искоренить этот сорняк крайне трудно. Он может размножаться семенами или отрезками корней. Даже небольшой кусочек корня, оставленный в почве и имеющий одну - две живые почки, обязательно даст жизнь новому растению.
Польза и вред пырея для огородных культур
Каждый огородник знает, что от сорняков гораздо больше вреда для культурных растений, чем пользы. Так, пырей подавляет развитие слабой рассады на огороде, вытесняя слабые овощные культуры с грядки. Но вот когда помидоры или капуста уже набрали силу и зацвели, то сорняки уже им особо не страшны. Но вот на грядке с картофелем все обстоит по-другому. Пырей мешает расти ботве картофеля, корнями прогрызает картофельные клубни и забирает из них питание для себя.
Так как с пыреем приходится на огороде бороться постоянно, каждую неделю пропалывая грядки, то можно сказать, что от него также есть польза - огородники будут регулярно пропалывать овощные культуры, одновременно рыхля грядки.
Как избавиться от сорняка без химии
Борьба с пыреем на огороде - дело долгое. За одну прополку просто невозможно избавиться от корешков этого многолетника, поэтому через некоторое время он вырастет снова. Можно ли избавиться от него без применения химии? Да, можно, только придется потрудиться и запастись терпением - сражаться с этим многолетним сорняком придется долго.
Полезные свойства пырея ползучего (видео)
Следует регулярно пропалывать грядки, причем пырей и его корни не кидают в общую кучу - даже сухие корешки этого сорняка при благоприятных условиях могут опять прорасти. Поэтому этот сорняк лучше собирать в отдельную кучу и сразу же сжигать.
Существует много способов борьбы с пыреем ползучим без применения химических препаратов:
- метод удушения;
- выбирание корневищ из почвы;
- высаживание рядом угнетающих этот сорняк культур;
- прополка.
Если есть возможность оставить территорию, занятую пыреем, свободн6ой от посадок, то можно применить следующую процедуру. Занятый пыреем участок накрывают плотным черным полиэтиленом , который не пропустит к растению солнечные лучи, по краям придавить камнями, ветками и оставить на пару сезонов. В этом случае пырей не будет получать солнечных лучей, в нем не будет проходить процесс фотосинтеза, и растение просто погибнет.
Лечебные свойства и польза корневища пырея для организма человека
Несмотря на свои отрицательные качества, пырей все же полезен для организма человека. Сок этого растения и корни этого сорняка активно используются в народной медицине. В составе этого растения есть следующие вещества:
- глициды;
- полисахариды;
- яблочная кислота;
- фруктоза;
- витамин С;
- каротин
- и другие полезные минералы и химические соединения.
Корни пырея ползучего обладают следующими лечебными свойствами:
- заживляют раны;
- обладают противовоспалительным и отхаркивающим эффектом;
- обезболивают;
- мочегонным;
- потогонным;
- обволакивающим.
Препараты на основе сока и корней травы помогают :
- очищать кровь;
- выводят из организма вредные вещества и токсины;
- понижают «вредный» холестерин в крови;
- ускоряют регенерирование тканей;
- укрепляют стенки сосудов;
- снимают воспаление;
- улучшают сон;
- аппетит становится лучше.
Лечение подобными препаратами не заменяет лекарства, а является дополнением к медикаментозному лечению. По отзывам, препараты из пырея помогают при вышеперечисленных болезнях.
Пырей в народной медицине (видео)
Рецепты и применение пырея в народной медицине
В народной медицине из лекарственного растения и его корней заготавливают сок, отвары и настои.
Чтобы приготовить сок, корни вместе со стеблями тщательно промывают и пропускают через мясорубку. В полученную смесь добавляют такое же количество кипячной воды (теплой) и выжимают сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Свежевыжатый сок кипятят на медленном огне в течение 180 секунд. Затем его остужают - и можно пить. Готовый сок можно хранить в прохладном месте не более 2 суток , потом полезные свойства пропадают. Взрослым можно употреблять полученный сок по столовой ложке перед едой.
Настой из корней этого растения готовят следующим образом: 1,5 столовые ложки сушеных нарезанных корней заливают 200 мл холодной воды и ½ суток настаивают в холодильнике. Затем полученный настой процеживают, отжатое сырье заливают на 1/6 часа кипятком (200 мл). Оба настоя смешивают между собой. Полученную «микстуру» принимают при:
- диабете;
- заболеваниях суставов;
- заболеваниях желудочно - кишечного тракта.
Вред и противопоказания к применению лекарственного растения
Кроме плюсов это растение имеет и минусы. Препараты из пырея противопоказаны в следующих случаях:
- если у человека есть острый панкреатит;
- расстройство желудка;
- язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
- малышам до 3- 4 лет;
- при индивидуальной непереносимости, либо аллергической реакции на пырей.
Как бороться с пыреем (видео)
Это сорное многолетнее растение - настоящая беда на огороде, потому что полностью искоренить его удается далеко не сразу. И хотя растение является типичным сорняком, но вместе с тем - это лекарственное растение, сок и отвары из корней которого помогают при ряде заболеваний.
Галерея: пырей ползучий (25 фото)
