Лук с медом от кашля — лучшее народное средство для детей и взрослых; рецепты приготовления. Мед и лук – средство от насморка, кашля и прочих недугов! Лук с медом от чего помогает детям

Рецепты, в которых используется лук с медом, от кашля отлично помогают. Народное средство от кашля, состоящее из лука и меда, неизменно актуально, поскольку не содержит химических веществ и давно проверено.

Применение меда с луком против кашля

Мед и лук — природные антисептики, которые признает даже официальная медицина. Они способны победить и обезвредить болезнетворные бактерии.

Сок лука с медом считается отличным вспомогательным средством при лечении гриппа, ангины и бронхита. Принимая лук и мед, больной избавляется от микробов, очищаются бронхи, улучшается носовое дыхание, начинает активно отходить мокрота. Поэтому лечение кашля будет особенно эффективным, если лук и мед станут частью вашей аптечки в период болезни и восстановления.

Лечебные рецепты от кашля

Репчатый, белый и красный лук с медом можно приготовить несколькими способами. Детям понравится средство, приготовленное из белого шалота, благодаря его мягкому вкусу. При этом действие нисколько не хуже, чем у ядреных сортов. Красный лук, который называют еще синим, обладает средними вкусовыми качествами, если сравнивать жгучие свойства трех видов.

Натуральное лекарство с луком от кашля используется при лечении надоедливого сухого кашля и першения в горле. Его можно начать принимать при первых же признаках простуды, фарингита и ларингита.

Если вы решили лечить себя или близких народным способом, можно пользоваться любым медом. Главное, чтобы он был натуральным, ведь любой сорт обладает целебными свойствами.

Чтобы приготовить мед с луком по самому простому рецепту, нужно просто нарезать луковицу и выжать сок или натереть ее на терке. Лечебные свойства от способа приготовления не ухудшатся. Однако существуют разные рецепты от кашля, лук с медом в которых являются главными ингредиентами:

1. Головку красного лука нарезать кубиками или кольцами и уложить нетолстым слоем в стеклянную банку. Залить 2 ст. л. меда, а сверху положить еще один слой лука. На луковицу средних размеров понадобится около стакана. Герметично закрытую банку нужно поставить в теплое место на ночь, а к утру отделится луковый сок. 1 ст. л. средства принимают несколько раз в день. Можно приготовить также лук с сахаром.
2. Настой лука с медом от кашля готовят из двух очищенных луковых головок, нарезанных кубиками. К ним добавляют 1,5 ст. л. меда, заливают литром кипятка, накрывают марлей и около часа настаивают. Средство принимают по 1 ст. л. несколько раз в день.
3. Кашица с луком и медом готовится в пропорции 1:1. Луковое пюре делается в блендере или на терке, укладывается в стеклянную баночку и заливается пчелиным продуктом. Через несколько часов отделяется луковый сок. Его нужно принимать 3 раза в день по 1 ст. л., если кашель мучает при бронхите.
4. Отлично очищает бронхи, разжижая мокроту, жидкое средство с луком и медом в виде сиропа. Готовится из 4 очищенных небольших луковиц. Их нужно мелко нарезать и сложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. меда, стакан сахара и влить 1 л воды. Доведенную до кипения смесь поварить на медленном огне около часа. После того как состав остынет, процедить его и перелить в банку. Сироп принимают при болях в горле и бронхите 4-5 раз в день по 1 ст. л. Хранится средство в холодильнике, перед употреблением его нужно немного согреть.
5. Луковый сок для недельного курса лечения не только кашля, но и насморка готовят таким образом. 0,5 кг головок нужно измельчить в блендере или на мясорубке и залить медом в стеклянной емкости. Закрыть банку и поставить в теплое место до момента отделения сока. Сироп переливают в другую банку, а луковую кашицу отжимают через 2 слоя марли. Средство хранится в холодильнике. Принимать его следует по 1 ст. л., разбавленной в стакане теплой воды, и закапывать в нос от насморка.
6. От кашля готовят состав, в котором главными ингредиентами являются картофель, яблоко и лук. Овощи заливают 1 л воды и варят до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Средство принимают для лечения кашля трижды в день по 1 ст. л.

Если из-за аллергии невозможно лечить кашель смесью, в которой присутствует луковый сок с медом, можно приготовить препарат с сахаром. Сахарный сироп готовится аналогично — методом смешивания ингредиентов в равных пропорциях.

Противопоказания

Лук с медом от кашля по рецептам, приведенным выше, может принести вред только при индивидуальной непереносимости одного из продуктов. Перед применением народных средств лучше проконсультироваться со специалистом, особенно если речь идет о маленьких детях. Врач поможет выявить хронические заболевания, при которых смесь двух натуральных продуктов противопоказана.

Отказаться от применения этого средства нужно в таких случаях:

• при аллергии (в редких случаях) или непереносимости сырых жгучих овощей;
• при обострении заболеваний органов пищеварительной системы — свежий сок может раздражать слизистые оболочки.

Если сырой овощ заменяется вареным или печеным, можно без опасений применять рецепты для лечения. От кашля отлично помогают и другие составы, например измельченный лимон, смешанный с медом и глицерином.

Итак, даже контролируя состояние здоровья, периодически принимая витамины и следуя правилам ЗОЖ, нельзя застраховаться от простудных заболеваний. В результате мы получаем заложенный нос, головные боли, першение в горле и неизменный кашель. Широкий ассортимент современных средств позволяет выбрать подходящее лекарство за любые деньги. Но гарантий никто не дает, и побочных явлений может быть масса. Поэтому целебное народное средство часто выручает даже в запущенных случаях.

Крайне довольно неприятное проявление простуды - кашель, особенно тяжело он переносится в младенческом возрасте. Маленький ребёнок еще не умеет полноценно откашливать мокроту, нередко испытывает затруднение и боль при дыхании. Детям не рекомендуется давать сильнодействующие препараты при лечении, поэтому традиционный рецепт от кашля с луком и медом - самое оптимальное решение для облегчения состояния больного ребенка.

Лук с медом от кашля для детей - рецепт, проверенный нашими бабушками и испытанный временем. Данное лекарство очень просто приготовить, а ингредиенты есть в наличии практически в каждом доме.

Лекарственная смесь из меда и лука благоприятно воздействует на детский организм следующим образ:

• способствует отхождению мокроты;
• борется с вирусами, бактериями;
• выступает в роли антисептика;
• облегчает дыхание; снимает воспаление горла;
• помогает от сухого кашля;
• повышает защитные силы организма;
• снабжает организм витаминами и микроэлементами.

Лекарственная масса прекрасно борется с болезнетворными микробами, значительно способствует очищению бронхов, разжижает мокроту.

Эффективно начинать прием лекарства уже при первых характерных признаках простудного заболевания.

Сок лука с медом помогает организму бороться с ангиной, ОРВИ. Народное средство успешно снимает отек слизистой дыхательных путей и уменьшает воспалительный процесс.

Во время простудного заболевания сначала развивается сухой кашель, который постепенно переходит во влажный, в течение этого процесса ребенок испытывает сильное чувство дискомфорта в области грудной клетки и боль при дыхании. Лук способствует более быстрому переходу сухого кашля во влажный — происходит стимуляция секреции бронхов, возрастает количество выделяемой слизи, начинается откашливание.

Основные правила применения и противопоказания

Народный рецепт из лука и меда от кашля можно использовать самостоятельно или в дополнение к медикаментозной терапии. Перед началом лечения настоятельно рекомендуется проконсультироваться с педиатром.

Несмотря на то что лекарство состоит только из натуральных полезных компонентов, оно имеет некоторые противопоказания:

• аллергия на продукты пчеловодства;
• непереносимость компонентов;
• лихорадочное состояние;
• заболевания желудочно-кишечного тракта.

Лук в сыром виде следует давать ребенку только после еды, в противном случае велика высокая вероятность раздражения слизистой пищевода, желудка и кишечника.

Отвары из лука с медом от кашля, наоборот, можно давать больному перед едой, вреда детскому организму они не нанесут.

Лекарственное средство, в котором лук применяется в необработанном (сыром виде), необходимо готовить непосредственно перед употреблением. В свежеприготовленном продукте присутствует максимальное количество витамин и эфирных масел. Со временем масла испаряются, и результативность лекарства снижается.

Лук в чистом виде крайне жгучий, его не рекомендуется принимать даже взрослым, не говоря уже о детях, поэтому продукт соединяют с медом и другими компонентами: яблоко, морковь, лимон, молоко, сахар. При смешивании компонентов улучшаются вкусовые качества лекарства, происходит насыщение массы дополнительными витаминами и микроэлементами.

С какого возраста можно применять

Учитывая, что лук содержит жгучие вещества, то в сыром виде его можно давать детям не ранее чем с 3 лет, при этом необходимо следить, чтобы малыш пил лекарство после еды. Используя от кашля рецепт, куда входит вареный лук, можно лечить ребенка начиная с 1 года.

Необходимо отметить, что в возрасте менее 5-7 лет организм ребенка при болезни сильно ослаблен, поэтому смесь в совокупности с высокой температурой способна спровоцировать аллергическую реакцию. Важно внимательно следить за общим состоянием ребенка и чистотой кожных покровов.

Рецепты лекарственных смесей

Рецепт из лука и меда от кашля

• 500 гр. репчатого лука;
• 50 гр. сахара;
• 1 л воды;
• 50 гр. продукта пчеловодства.

Лук очистить, измельчить с помощью терки или мясорубки, поместить в чистую емкость, добавить сахар и залить 1 литром кипящей воды. После того как масса остынет до температуры 40-50°С добавить мед и перемешать, оставить на 60 минут для настаивания продукта.

Рецепт лукового сиропа

Лук очистить от кожуры, нарезать дольками, засыпать сахаром и влить воду. Поставить на огонь, довести до кипения, затем томить массу в течение часа на медленном огне, после этого горячую смесь откинуть на дуршлаг, чтобы луковый сироп стек. Когда масса остынет до температуры 50°С можно добавить мед. В горячую смесь нельзя добавлять продукт пчеловодства, он потеряет большинство полезных свойств. Сироп перелить в банку с крышкой, хранить следует в холодильнике.

Сироп принимают 3–5 раз в день по 1 чайной ложке перед едой. Можно развести средство в небольшом количестве теплой воды, так масса станет комфортной температуры, не нанесет вреда воспаленному горлу ребенка и ее будет приятнее пить. Лекарство необходимо применять до полного устранения кашля.

Если после недельного курса существенных изменений в состоянии ребенка не наблюдается, то необходимо проконсультироваться с педиатром по поводу дальнейшего лечения.

Рецепт от кашля с луком, яблоком и медом

Ингредиенты:

• луковица среднего размера;
• зеленое яблоко среднего размера;

Лук очистить от кожуры, из яблока извлечь сердцевину, все измельчить на мелкой терке или с помощью блендера, отжать сок. Добавить в яблочную массу такое же количество меда и перемешать.

Полученную смесь давать ребенку по 1 чайной ложке 4-6 раз в день, лечебный курс составляет 7 дней. Яблоко насыщает лекарство дополнительными витаминами и делает вкус более приемлемым.

Смесь чеснока, лука и меда

Понадобится большая луковица, 2–3 дольки чеснока, 250 мл молока и 1 ст. л. меда.
Лук с чесноком очистить, нарезать, залить молоком и сварить до мягкости. После того как масса станет теплой ввести мед и размешать.

Лекарство давать ребенку по 1 чайной ложке через каждые 2 часа в первый день. Затем интенсивность приема сократить до 6 раз в день, поить малыша необходимо в течение недели. Целебный напиток хорошо смягчает горло, оперативно устраняет болевые ощущения, разжижает мокроту.

Перед лечением народными средствами необходимо проконсультироваться с педиатром, который определит возможность необходимости совмещения лечение медикаментами и самостоятельно приготовленным лекарством.

Лук с медом от кашля - это эффективное антисептическое и противовоспалительное средство. Лекарство существенно способствует отхождению мокроты и облегчению кашля.

Лечение кашля у детей младшего возраста требует особой внимательности. При появлении сыпи, покраснении, резком скачке температуры прием лекарств необходимо немедленно прекратить и обратиться к врачу.

Используя от кашля лук с медом, важно соблюдать основные правила лечения, рекомендуемую дозировку. Рекомендации врача и народные средства, приготовленные в домашних условиях - это залог богатырского и крепкого здоровья маленького человечка.

Кашель относится к разряду неприятных симптомов, которые нельзя оставлять без внимания. Чаще всего он сопровождается насморком, слабостью, головной болью и повышением температуры тела и в этом случае свидетельствует о простудном характере заболевания. Именно в такой ситуации составы из лука с медом от кашля способны выступить в роли мощного природного лекарства, эффективно воздействующего на причину недуга.

Содержание:

Целебные свойства лука с медом

Лук и мед – два известнейших продукта с выраженными антисептическими свойствами, в дуэте они представляют собой настоящее «оружие массового поражения» для борьбы с болезнетворными микроорганизмами. Однако свойства снадобья этим не ограничиваются, при кашле оно способно производить комплексный благотворный эффект:

• эффективно очищает дыхательные пути;
• укрепляет и стимулирует иммунитет;
• насыщает витаминами и микроэлементами, не нагружая желудок;
• облегчает переваривание пищи;
• обладает седативным эффектом;
• оказывает мочегонное действие, улучшая выведение токсинов .

Лук с медом от кашля показан не только для лечения, но и для постоянной профилактики ОРВИ и гриппа в сезон простудных заболеваний. Даже регулярное вдыхание паров лука при его нарезке и приготовлении служит процедурой, предупреждающей заражение и очищающей воздух помещения от патогенных бактерий и вирусов.

Выбор ингредиентов

Выбирать компоненты для приготовления лечебных снадобий от кашля следует с осторожностью, избегая подделок, продуктов с истекшим сроком годности и испорченных. По возможности лучше приобретать их на частном подворье: лук с личной грядки и мед с небольшой пасеки от хозяев, которые не злоупотребляют использованием минеральных удобрений, гербицидов и лекарственных препаратов.

Важно отбирать луковицы без гнили и следов поражения вредителями, сочные и плотные. Шелуха должна быть ровной и не иметь повреждений, а сверху собираться в сухой жгут без торчащих зеленых перышек. Не стоит покупать проросший и мягкий на ощупь лук, даже если он продается по сниженной стоимости, поскольку высок риск присутствия гнили и плесени.

Для лечения кашля подойдут любые сорта овоща, выбирать можно согласно своим предпочтениям. Белый лук обычно имеет нежный вкус, он не такой острый, как золотистый, а красные и синие его разновидности бывают необычайно сладкими.

Свежий натуральный мед любого сорта отлично справляется с простудами и может быть использован в качестве ингредиента целебных составов от кашля . Некоторые его разновидности способны производить конкретные ярко выраженные терапевтические эффекты:

1. Гречишный мед оперативно лечит простуды, кашель и насморк .
2. Липовый сорт незаменим при ангине , ларингите и бронхите, оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие.
3. Акациевый мед повышает тонус организма, укрепляет и поддерживает его силы.
4. Майские сборы отлично справляются со всеми симптомами простуды и гриппа, включая кашель.
5. Мед из горчицы рекомендован к применению при болезнях дыхательной системы.
6. Балканский мед обладает особенным болеутоляющим действием и способствует отхождению мокроты при сухом кашле.

Рецепты приготовления

Существует огромное разнообразие рецептов приготовления целебных снадобий от кашля на основе лука и меда. По возможности следует выбирать те их варианты, где тепловая обработка отсутствует или применяется минимально, это позволяет сохранить все действующие вещества лекарства в активном состоянии.

Затвердевший мед в рецептах часто рекомендуют прогреть перед внесением в состав – так он лучше смешивается с прочими ингредиентами. Однако делать это надо с большой осторожностью и только с использованием водяной бани или специального декристаллизатора. Превышать отметку в +40°C при выполнении этой процедуры нельзя.

Совет: С помощью небольшого количества лимонного сока можно эффективно растопить загустевший мед и обогатить целебные смеси дополнительными действующими веществами.

Рецепт изготовления смеси для быстрого избавления от кашля и насморка

Состав:
Репчатый лук – 1 головка
Мед – 3 ст. л.

Применение:
Измельчить луковицу с помощью блендера и тщательно перемешать образовавшуюся кашицу с медом. Принимать смесь нужно по 1 столовой ложке трижды в день после еды.

Рецепт отвара для лечения кашля

Состав:
Лук среднего размера – 5 шт.
Чеснок – 1 головка
Мед – 1 ст. л.
Вода – 0,5 л

Применение:
Овощи мелко порезать и залить водой, варить в эмалированной кастрюле до размягчения на медленном огне, затем дать остыть. Добавить мед, хорошо размешать и принимать по 1 столовой ложке ежечасно на протяжении 2 дней.

Рецепт настоя для укрепления иммунитета

Состав:
Измельченный сырой лук – 150 г
Мед – 100 г
Виноградное вино – 0,5 л

Применение:
Перемешать лук с медом, залить смесь виноградным вином и убрать для настаивания в прохладное темное место на 14 суток. Затем напиток требуется процедить и употреблять по 3-4 столовых ложки 1 раз в день.

Рецепт сока для лечения гриппа и простуды

Состав:
Лук – 0,5 кг
Мед – 50 г

Применение:
Лук измельчить с помощью блендера, отжать сок и смешать его с медом. Хранить полученный напиток в стеклянной посуде на холоде, принимать по 2 столовых ложки на 250 мл теплой воды после еды.

Рецепт отвара для избавления от сухого кашля

Состав:
Молоко – 2 стакана
Лук репчатый – 5 шт.
Мед – 1 ч. л.

Применение:
Залить лук молоком, довести до кипения и варить, пока овощи не станут мягкими. После того как снадобье остынет и настоится, их можно убрать. Добавить мед, тщательно размешать и принимать по 1 столовой ложке каждый час.

Использование лука с медом для лечения детей

В раннем детском возрасте (до 3 лет) мед, как и сырой репчатый лук, употреблять нельзя. Вареный овощ можно добавлять в пюре и каши уже в возрасте 7-8 месяцев, а с года использовать для лечения при кашле. Для малышей отлично подойдут рецепты, где производится тепловая обработка, а мед заменяется сахаром.

Ребенку, достигшему возраста 3 лет, допустимо использовать сырой лук для лечения кашля короткими курсами (4-7 дней) и в небольших количествах. Начинать знакомство с ним лучше в виде зеленых перышек, которые дают пожевать после приема пищи. Это полезно для санации полости рта и профилактики инфекций.

Указанные для взрослых количества лука с медом, приготовленного по специальным рецептам, необходимо скорректировать с учетом возраста и индивидуальных особенностей организма малыша. Самостоятельное назначение такой терапии недопустимо, все мероприятия по лечению детей от кашля народными средствами должны быть согласованы с педиатром.

Рецепт отвара для лечения кашля у маленьких детей

Состав:
Репчатый лук – 4-5 шт.
Сахар – 0,5 стакана

Применение:
Лук очистить, мелко порезать и залить кипящей водой таким образом, чтобы она полностью его покрыла. Добавить сахар в указанном количестве и варить, пока лук не станет мягким, после чего дать смеси остыть, а затем измельчить ее, используя сито или блендер. Довести полученную массу до кипения и остудить. Взрослым и детям от 12 лет принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, 6-12 лет – по 1 десертной ложке, 2-5 лет – по 1 чайной ложке с той же периодичностью.

Видео: Рецепт избавления от кашля для детей и взрослых от фитотерапевта Сергея Киселева

Противопоказания

Лук содержит эфирные масла, оказывающие раздражающее действие на стенки желудка, поэтому гастрит и язвенная болезнь служат противопоказаниями к его применению. Сахарный диабет, в свою очередь, ограничивает возможность употребления меда.

Предупреждение: Людям с патологиями печени и почек применять от кашля лук с медом нужно с большой осторожностью и только после одобрения лечащего врача.

Аллергия на компоненты состава, ранний детский возраст (до 3 лет) и индивидуальная непереносимость также служат абсолютными противопоказаниями к использованию лечебных средств на основе лука и меда. При беременности их следует употреблять с опаской, предварительно получив консультацию специалиста.

Кашель - один из наиболее ярких симптомов практически любого простудного заболевания. Чтобы устранить эту неприятность как можно быстрее, люди пользуются не только продукцией современной фармацевтики, но и старыми проверенными народными средствами.

Среди «бабушкиных» рецептов очень популярны лук и мед от кашля, которые уверенно справляются с болезнетворными микроорганизмами. Это прекрасные антисептики - самое настоящее природное лекарство. Разумеется, их можно применять и по одиночке, но зачастую их используют в тандеме.

ТЕСТ: Почему у вас кашель?

Как давно вы кашляете?

Ваш кашель сочетается с насморком и наиболее ощутим в утренние (после сна) и в вечерние часы (уже постели)?

Кашель можно описать как:

Вы характеризуете кашель как:

Можете ли Вы сказать, что кашель глубокий (для того, чтобы это понять, наберите побольше воздуха в легкие и покашляйте)?

Во время приступа кашля вы чувствуете боль в животе и/или грудной клетке (боль в межреберных мышцах и брюшного пресса)?

Вы курите?

Обратите внимание на характер слизи, которая выделяется во время кашля (не важно, сколько ее: мало, или много). Она:

Чувствуете ли Вы тупую боль в грудной клетке, которая не зависит от движений и носит «внутреностный» характер (как будто очаг боли в самом легком)?

Беспокоит ли Вас одышка (во время физической нагрузки Вы быстро «запыхиваетесь» и устаете, дыхание становится чаще, после чего наступает нехватка воздуха)?

Полезные свойства

На протяжении десятков лет почитатели народной медицины успешно используют лук с медом от кашля . Эти ингредиенты обладают весьма ценными качествами. Именно благодаря им организм намного быстрее ликвидирует болезнь.

Мед здесь нужен не только для придания снадобью более приятного вкуса. Он активно помогает иммунной системе бороться с неприятелем. Мед также богат глюкозой. В процессе ее расщепления выделяется огромное количество энергии, необходимой для эффективной борьбы с вирусами и бактериями. А лук – мощный натуральный антисептик. Его активные вещества быстро расправляются с разными вредоносными микробами.

Употребляя лук и мед, можно существенно укрепить организм. Это ускорит наступление выздоровления и будет отличной профилактикой рецидива.

Крайне важно использовать для приготовления лечебных средств натуральные и качественные продукты без каких-либо добавок. Идеальный вариант против кашля – свежий гречневый мед, который не успел засахариться. Приобретать его лучше напрямую у пасечника.

Рецепты

Готовить целебные средства на основе лука с медом от кашля очень легко. Тем более что они малокомпонентные. Однако нужно принять во внимание, что мед должен быть обязательно свежим – собранным не больше года назад. Употреблять мед с луком можно в разных формах – как сок, пюре или коктейль. Приведем несколько рецептов.

1. Луковый сок с добавлением меда

Сок лука с добавлением меда – одно из лучших снадобий от кашля (если его причина – грипп, ОРВИ или ОРЗ, ангина либо бронхит). Вам понадобится взять половину килограмма лука репчатого и очень мелко его нашинковать. Добавьте к нему 2 полные ложки (столовые) сахара-песка. Затем все тщательным образом перемешайте. Залейте смесь литром крутого кипятка. Подождите, пока она остынет, и добавьте к ней мед (всего 50 г). Пусть настаивается на протяжении часа.

1. Луково-медовое пюре

Способ приготовления этого целебного средства чрезвычайно простой. Луково-медовую кашицу целесообразно применять, когда появляются самые первые признаки простуды – насморк и легкое покашливание. Чтобы приготовить такое лекарство, вам понадобится нашинковать с помощью блендера или кухонного комбайна всего лишь одну среднюю луковицу. Если этих приборов у вас нет, можно обойтись мясорубкой. Как только закончите с луком, добавьте в приготовленное пюре аналогичный объем меда. Тщательным образом размешайте мед с луком – теперь лекарство готово.

1. Медово-луковый коктейль

Чтобы сделать это снадобье, вам потребуется очень мелко нашинковать 4 средних репчатых луковицы. Затем насыпьте к нашинкованному луку 0,4 кг сахара-песка. Залейте получившуюся сладкую смесь литром вскипевшей воды и варите ее на самом слабом огне на протяжении часа. Когда отвар будет готов, остудите его, влейте в него мед (всего лишь 50 г), помешайте и тщательно отцедите сквозь чистый кусок марли.

Вам потребуются 5 средних репчатых луковиц, 1 небольшая чесночная головка, полная столовая ложка жидкого меда и 0,5 л питьевой воды. Луковицы с чесноком очень мелко нашинкуйте, пересыпьте в кастрюлю и залейте чистой холодной водой. Поставьте на маленький огонь и варите до мягкости лука с чесноком. Готовый отвар слегка охладите и вылейте в него мед.

1. С молоком.

Возьмите средних размеров луковицу и нашинкуйте ее как можно мельче. Залейте измельченный лук молоком в произвольном объеме и варите его в нем на слабом огне. Готовность определяется мягкостью лука. Готовый отвар процедите через чистую марлю, слегка охладите. Мед добавляется порционно – по 2 чайных ложечки на стакан молочно-лукового отвара.

1. С луковой шелухой.

Эффективно смягчает сильный кашель отвар шелухи репчатого лука. Для его приготовления вам нужно будет заранее набрать шелухи из десятка луковиц. Промойте ее и залейте литром крутого кипятка. Варить нужно до тех пор, пока не испарится половина воды. Готовый отвар необходимо процедить сквозь ситечко либо марлю. Шелуху можно выбросить. Дождитесь, когда отвар станет теплым и положите в него жидкий мед (не больше 100 г). Тщательно все перемешайте. Помните, что в горячий отвар мед класть нельзя – он утратит все свои целебные свойства.

Как правильно принимать

Невзирая на то, что все перечисленные народные средства чрезвычайно полезны, в определенных случаях они вполне могут оказаться бессильными.

Если вы подобрали для себя какой-либо рецепт от кашля с луком и с медом, приготовили по нему снадобье, а эффекта – ноль, надо безотлагательно обращаться к доктору. Больше 7 дней с начала приема любого средства тянуть нельзя.

Кому стоит отказаться

Разумеется, мед будет полезным далеко не для каждого. Он противопоказан при:

• сахарном диабете;
• аллергических реакциях;
• патологиях печени и поджелудочной железы (прием разрешен только после предварительной консультации с лечащим врачом);
• проблемах с ЖКТ (эфирные масла лука раздражают слизистую желудка).

Лечить детей народными средствами на основе лука и меда допустимо только после беседы с педиатром.

Подведем итоги

Натуральный мед и репчатый лук – пара сильнейших компонентов, которые замечательно справляются с такими малоприятными признаками простуды, как насморк и кашель. Кроме того, снадобья, приготовленные на их основе, – прекрасная профилактика для укрепления иммунной системы. За здоровьем нужно следить постоянно, а не только во время болезни. Но если уж кашель все-таки настиг врасплох, пользуйтесь только проверенными рецептами. Тогда народная медицина не подведет.

Вместе с тем, применяя даже испытанные вдоль и поперек мед и лук, нельзя игнорировать прописанные врачом медикаменты. Ведь бывают случаи, когда без фармацевтических продуктов обойтись не удается. Если вы принимаете медово-луковое лекарство в течение нескольких дней подряд, а кашель не проходит, обязательно обратитесь к специалисту и обследуйтесь.

В статье говорим про лук репчатый — пользу и вред овоща, рассказываем о его применении в качестве специи в кулинарии и лекарственного средства в народной медицине. Вы узнаете, чем полезен репчатый лук, и сколько его можно есть в день, какой вред может нанести овощ при неправильном употреблении.

Репчатый лук — многолетнее травянистое растение рода Лук семейства Луковые. Широко распространен как овощная культура во всем мире.

Вешний вид (фото) репчатого лука

Клубень — пленчатая луковица, достигает в диаметре 15 см. Чешуи с наружный стороны сухие желтые, белые или фиолетовые. Внутренние чешуи мясистые, белого, зеленоватого или фиолетового цвета. Луковицы расположены на укороченном стебле, который называют донцем. Лук выращивают на дачных и приусадебных участках, о выращивании овоща читайте в .

Листья репчатого лука трубчатые, сизо-зеленого цвета. Их, как и луковицы, употребляют в пищу, преимущественно в свежем виде, называют “зеленым луком”. Зеленый лук часто сажают в домашних условиях, подробнее читайте . В вы узнаете, чем репчатый лук отличается от лука шалот.

Химический состав

В химический состав репчатого лука входят:

• фруктоза;
• сахароза;
• мальтоза;
• инулин;
• аскорбиновая кислота;
• яблочная кислота;
• лимонная кислота;
• флавоноид кверцетин;
• ферменты;
• сапонины;
• минеральные соли;
• фитонциды;
• эфирное масло;
• слизи;
• пектиновые вещества;
• гликозиды.

Свойства лука репчатого обеспечены перечисленными веществами. Далее мы расскажем, чем полезен сырой лук.

Полезные свойства

Лук репчатый — его полезные свойства:

• антисептическое;
• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• противопростудное;
• противокашлевое;
• успокаивающее;
• секреторное;
• антигельминтное;
• мочегонное;
• противоокислительное;
• общеукрепляющее.

Польза лука для организма заключена в его антисептических свойствах . Овощ применяют для дезинфицирования ранок на коже, лечения фурункулов, заживления кожи при укусах насекомых.

Польза лука репчатого для человека включает положительное действие на сердечно-сосудистую систему. Репчатый лук препятствует образованию холестериновых бляшек и очищает кровь от уже имеющихся, снижает артериальное давление и нормализует сердечный ритм.

Полезно ли есть лук? Более чем, особенно при отсутствии аппетита и пониженной кислотности желудочного сока. Репчатый лук стимулирует выработку соляной кислоты, повышает аппетит и улучшает пищеварение.

Хотя лук довольно острый овощ, он обладает седативным действием — успокаивает нервную систему, купирует головные боли и болевые ощущения другого происхождения. Регулярное употребление лука помогает устранить бессонницу и улучшить качество сна.

Репчатый лук повышает иммунитет и помогает противостоять простуде и серьезным заболеваниям . Полезен не только свежий репчатый лук, но и печеный, подробнее о его применении читайте в . Еще один способ лечения луком — вкладывать его в носки на ночь, читайте об этом способе .

Лук используют не только в народной медицине, но и в косметологии. На основе овоща делают от выпадения и усиления роста локонов.

Применение в кулинарии

В кулинарии используют и сами луковицы, и их листья

Луковицы репчатого лука наиболее часто используют в свежем виде. В качестве приправы лук добавляют в первые и вторые блюда из птицы, мяса, рыбы и овощей. Лук используют в маринадах и при консервации продуктов и даже готовят из него самостоятельные блюда, к примеру, знаменитый французский луковый суп. Подробнее о приготовлении репчатого лука читайте в . Также лук можно карамелизовать, мы рассказали, как это сделать правильно. Лук маринуют и .

В кулинарии также используют сушеный репчатый лук. Для удобного хранения лук нарезают кубиками или полукольцами и убирают в морозильную камеру. Как можно хранить овощ в квартире, читайте в .

В пищу добавляют не только луковицы репчатого лука, но и листья. Зеленый лук чаще всего добавляют в уже готовые блюда, салаты и закуски.

Нормы употребления

В день здоровому человеку достаточно употреблять 50 граммов сырого репчатого лука. Большее количество может спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудка, вызвать болевые ощущения и тошноту.

Не следует злоупотреблять овощем людям, которые принимают кроворазжижающие препараты, так как лук может усилить их действие.

Вы узнали, чем полезен репчатый лук для организма человека. Ниже мы расскажем о возможном вреде и противопоказаниях к употреблению этого овоща.

Противопоказания и возможный вред

Сырой лук запрещено употреблять в пищу при следующих заболеваниях и состояниях:

• острый гастрит;
• язва желудка;
• язва двенадцатиперстной кишки;
• нарушения метаболизма;
• серьезные заболевания сердца;
• болезни печени;
• астма.

При перечисленных выше заболеваниях репчатый лук можно употреблять в тушеном, запеченном и жареном виде, но в небольшом количестве.

Умеренное употребление важно соблюдать даже здоровым людям, иначе лук может спровоцировать или обострить заболевания желудочно-кишечного тракта. Еще один минус овоща — неприятный запах.

Подробнее о пользе лука смотрите в видео:

Что запомнить

1. Лук — популярный овощ, который используют в качестве специи при приготовлении первых и вторых блюд, салатов, маринадов.
2. Лук используют в народной медицине, наиболее эффективен овощ в профилактике и лечении простуды и гриппа.
3. Употреблять лук нужно в умеренном количестве. Овощ имеет противопоказания и может нанести вред здоровью.