Примеры оформления заказов покупателей. Для чего предназначен документ «Заказ покупателя Для чего нужны заказы в 1с

Многие торговые организации работают «под заказ». Т. е. организация сначала получает несколько заказов от покупателей. Потом находит поставщиков и у них приобретает необходимые товары. Как только товар приходит на склад от поставщика – он сразу отгружается покупателям.

В такой ситуации менеджеры по закупкам должны иметь удобные механизмы для формирования заказов поставщикам и отслеживания сроков поставки.

В программе «1С:Управление торговлей, ред. 10.3» менеджер по закупкам может сделать следующее:

• Посмотреть полный список товаров, которыми нужно обеспечить покупателей.
• Автоматически создать заказ поставщику по всем товарам, необходимым покупателям. При этом в заказе поставщику будет четко указано, под какие заказы покупателей сделан заказ поставщику. А в момент поступления на склад товар автоматически зарезервируется для клиента.
• Указать срок поступления товаров по всем заказам поставщикам.
• Проконтролировать сроки поступления товаров, при несоблюдении сроков аннулировать заказ поставщику.

Рассмотрим подробнее каждую из этих возможностей.

Для анализа товаров, которые необходимо закупить для клиентов, можно использовать отчет «Анализ заказов покупателей».

Меню: Отчеты – Продажи – Анализ заказов – Анализ заказов покупателей

Отчет можно сформировать по еще не отгруженным заказам. Для этого установим флаг «Состояние отгрузки по заказу» и отметим значения «Не отгружено» и «Отгружено частично». Таким образом, мы получим отчет по заказам, которые еще не отгружены полностью:

В отчете показываются все неотгруженные заказы. По каждому заказу мы видим необходимые товары, в колонке «Осталось обеспечить» указывается необходимое количество. Если эта колонка не пустая, значит товар отсутствует на складе и не был зарезервирован – его нужно заказать у поставщика.

Создание заказа поставщику

Из отчета «Анализ заказов покупателей» мы выяснили, что для наших клиентов необходимо сделать заказ поставщику. Но нам необязательно запоминать, кому и какого товара не хватает. Прямо из отчета можно сформировать заказ поставщику на все недостающие товары!

Нажмем на кнопку «Заказ поставщику – Сформировать один заказ поставщику»:

Создается новый документ «Заказ поставщику», в который автоматически попали все необходимые для заказа товары:

Для каждого товара в колонке «Заказ» указан заказ покупателя, под который товар заказывается у поставщика. Благодаря этой информации в момент поступления товара на склад он будет зарезервирован для покупателя автоматически.

В заказе нужно выбрать поставщика, договор, заполнить цены покупки. Мы договорились с контрагентом «Мобил» о поставке данного товара 28.12.2011. Укажем предполагаемую дату поступления товара в поле «Поступление»:

По кнопке «ОК» проведем и закроем заказ поставщику.

После оформления заказа поставщику снова сформируем отчет «Анализ заказов покупателей». Теперь колонка «Осталось обеспечить» пуста, т. к. мы заказали все необходимые товары у поставщика. Информация о том, что товар заказан поставщику, отображается в колонке «Размещено в заказах»:

Контроль сроков поставки

Для контроля сроков поставки воспользуемся отчетом «Анализ заказов поставщикам».

Меню: Отчеты – Закупки – Анализ заказов – Анализ заказов поставщикам

Сделаем настройку, чтобы увидеть заказы, по которым нарушен срок поставки. Нажмем кнопку «Настройка».

В открывшейся форме настройки внизу в таблице добавим новый отбор «Заказ.Дата поступления меньше или равна текущей дате». Для этого нажмем кнопку «Добавить», в открывшемся окне выбора поля найдем поле «Заказ», развернем его по плюсу и выберем внутри поле «Дата поступления»:

В основной форме отчета также установим флаг «Состояние поступления» и отметим значения «Не поступило» и «Поступило частично».

Нажмем «Сформировать» и в результате увидим все заказы, которые должны были полностью поступить до текущей даты, но этого не произошло:

В колонке «Осталось закупить» будет указано количество не поступившего вовремя товара.

По результатам анализа менеджер может принять решение аннулировать заказ поставщику. Для этого оформляется документ «Закрытие заказа поставщику». Создать документ можно на основании заказа поставщику или вручную.

Меню: Документы – Закупки – Закрытия заказов поставщикам

Сделаем закрытие заказа на основании. Для этого можно найти нужный заказ поставщику в списке заказов:

Меню: Документы – Закупки – Заказы поставщикам

Или открыть заказ поставщику прямо из отчета.

Чтобы открыть заказ поставщику из отчета, нужно сделать по нему двойной клик мышью и в открывшемся списке действий выбрать пункт «Открыть заказ поставщику»:

В заказе поставщику воспользуемся кнопкой ввода на основании и выберем пункт «Закрытие заказов поставщикам»:

В открывшемся документе «Закрытие заказов поставщикам» уже будет указан закрываемый заказ, контрагент, сумма заказа:

Также можно указать причину закрытия заказа и потом анализировать причины закрытий заказов в отчете:

Меню: Отчеты – Закупки – Анализ заказов – Анализ причин закрытия заказов

По кнопке «ОК» проведем и закроем документ.

После закрытия заказа поставщику программа уже не будет ожидать по нему никаких поступлений или оплат. Заказ поставщику теперь не будет показываться в отчетах:

Кроме того, если еще раз сформировать отчет «Анализ заказов покупателей», мы увидим, что товар снова появился в колонке «Осталось обеспечить»:

Теперь менеджеру по закупкам следует сформировать новый заказ поставщику на недостающие товары и ожидать поставку данного товара в срок.

В этом уроке показана работа с заказами клиента при оформлении оптовой продажи юридическому лицу.

Документ заказ клиента в системе предназначен для фиксации намерения покупателя (юридическое лицо) приобрести у нас какой-либо товар, работу или услугу. В разрезе этих документов можно вести взаиморасчеты с клиентами, а также собирать различные дополнительные затраты.

Для начала напомню где включается функционал заказов клиента в программе:

Помимо включения использования собственно самих заказов, нужно выбрать тип использования заказов (просто как счет, как возможность резервирования товаров на складе, или дополнительно как возможность создания заказов поставщику на основе заказов клиента). Также включен контроль отгрузки при закрытии заказов (т.е. нельзя будет закрыть заказ, если по нему на завершена отгрузка) и контроль оплаты (нельзя будет закрыть заказ, если он не оплачен полностью):

Создание заказа клиента

Теперь создадим заказ клиента, для этого откроем список заказов:

В списке документов создаем новый заказ:

Форма документа очень похожа на форму документа реализации товаров :

На первой закладке указываем организацию, клиента, подтягивается контрагент, соглашение и договор:

Подбор товаров в документ

На второй закладке подбираем товары:

В форме подбора видим, что цены на номенклатуру у нас есть (используется вид цен, выбранный в соглашении), однако совсем нет складского остатка:

Потому что не выбран склад:

Исправляюсь, теперь появился складской остаток:

Подбираем нужную номенклатуру, при двойном клике на строке списка товаров появляется такое окно:

В нем нужно выбрать количество товара для продажи и действие по данному товару, на выбор несколько вариантов. Нас интересует только вариант Отгрузить (только по этому варианту можно оформить продажу данного товара). Детально о данных настройках и об обеспечении потребностей в программе будет говорить позднее в отдельном уроке.

После подбора нужных товаров переносим их в документ:

Табличная часть товаров в заказе полностью заполнилась:

В нижней части формы видим дату отгрузки товаров (именно эта дата будет считаться датой отгрузки при формировании графика оплаты по договору). При необходимости (если разные товары по заказу будут отгружаться в разные даты) можем снять эту галку и тогда нужно будет заполнить дату отгрузки во всех строках табличной части Товары .

На закладке Дополнительно указывается валюта заказа, вариант налогообложения, номер и дата входящих данных (по данным клиента). Обязательно нужно заполнить Подразделение (оно по умолчанию подтягивается из подразделения, к которому относится пользователь, оформивший заказ), иначе не проведется потом документ реализации:

Для того, чтобы можно было оформить реализацию, нужно установить статус К выполнению . После этого проводим документ. Заполнился график оплаты заказы:

По умолчанию график берется из соглашения. Если в соглашении он не заполнен, то график устанавливается как стопроцентная постоплата в день отгрузки:

На основании заказа можно ввести следующие документы:

Для того, чтобы оформить продажу по заказу, оформим реализацию товаров и услуг:

Документ заполнился автоматически, осталось провести.

По заказу можно формировать следующие печатные формы:

И различные отчеты:

Посмотрим, например, отчет по состоянию выполнения:

В нем мы видим, что заказ отгружен полностью, но не оплачен.

В списке заказов появляется строка документа, в текущем состоянии указано "Готов к закрытию":

Те заказы, по которым состоялась отгрузка и принята оплата от покупателя, рекомендуется закрывать. Несмотря на то, что оплату мы не получили и установили в настройках системы контроль оплат при закрытии заказов, попробуем все-таки заказ закрыть:

Повляется такое окно:

Видим, что заказ успешно закрылся:

Не нужно думать, что это системная ошибка. Просто дело в том, что контроль отгрузок и оплат при закрытии заказов работает только в том случае, если взаиморасчеты с покупателем ведутся в разрезе заказов (а у нас в данном случае по договорам). Ровно по этой же причине в списке заказов не отобразился процент отгрузки по заказу и процент долга.

Про взаиморасчеты поговорим подробно в отдельном уроке.

• Ввести документ «Заказ покупателя»:
  • В табличную часть документа внести заказанный товар.
  • Если часть товара есть на складе, в колонке «Размещение» выбрать этот склад. Товар будет зарезервирован по этому заказу.
  • Провести документ.

Покупатель оплатил заказ

• В документе оплаты должен быть заполнено поле «Заказ покупателя».
• Для этого ПКО или поступление на расчетный счет вводят на основании заказа или выбирают в поле «Заказ-покупателя» нужный заказ.

Заказ товара у поставщика

• Менеджер по закупкам периодически формирует отчет «Анализ заказов покупателей».
• Обращает внимание на позиции с не пустой колонкой «Осталось обеспечить».
  
• Это товары, заказанные покупателем, но отсутствующие на складе и не заказанные поставщикам.
• По ним необходимо сформировать заказ поставщику.
• По кнопке «Заказ поставщику…» все необеспеченные позиции будут перенесены из отчета в документ «Заказ поставщику».
• Если у товара заполнено поле «Основной поставщик», то сразу может быть создано несколько заказов в соответствии с поставщиками.

Поступление товаров от поставщика

• В момент проведения документа поступивший по заказу-покупателя товар резервируется на складе.
• Для этого в документе поступления обязательно должны быть указаны документы заказа-поставщика и заказа-покупателя.
• Есть два варианта привязки к заказа поставщику в документе поступления.
  • Вариант №1. Заказ поставщику указывается в шапке документа.
  • Вариант №2. Заказ поставщику можно указать в табличной части документа. Регулируется через «Сервис / Настройка параметров учета / Указание заказов в табличной части документов».
• Заказ-покупателя всегда указывается в табличной части поступления.
• Документ поступления удобно вводить на основании заказа-поставщику. В этом случае поле «Заказ-поставщику» будет заполнено автоматически.

Автоматическое заполнение заказов (без ввода поступления на основании заказа-поставщику)

• Если ввод на основании неудобен - можно воспользоваться нашей доработкой:
  • Товар вводится в документ поступления как обычно.
  • После нажатия на кнопку «Заполнить заказы» товар автоматически распределятся по заказам покупателей и поставщиков.

Отчет «Анализ заказов покупателей»

• Отборы
  • Если дата не выбрана - выводится информация на текущий момент.
  • Если нужны только открытые заказы:
    • Состояние отгрузки по заказу - поставить.
    • Не отгружено - поставить.
    • Отгружено частично - поставить.
    • Отгружено полностью - снять.

• Колонки
  • Запланировано - сумма заказа. Всегда заполнено.
  • Осталось оплатить - остаток задолженности по заказу покупателю. Задолженность возникает при проведении заказа-покупателю, а не реализации.
  • Предоплата - сумма предоплаты, которую осталось внести.
    • Требуемый процент предоплаты вносится в договоре в соответствующем поле.
    • Если предоплата внесена не полностью, там будет выведена положительная сумма.
    • Если полностью - пусто.
    • Сумма «Осталось оплатить» не зависит от суммы предоплаты и показывает общую сумму долга.
  • Осталось отгрузить - товар, заказанный покупателем, но еще не отгруженный.
    • Если колонка пуста - значит заказ-покупателя полностью выполнен и весь товар отгружен.
  • Со склада - товар по заказу покупателю лежит на складе зарезервированным.
  • Заказано - товар по заказу покупателю заказан у поставщика.
  • Осталось обеспечить = «Осталось отгрузить» — «Со склада» — «Заказано». Товар по заказу покупателя не заказан у поставщику и не лежит на складе.
    • Если значение отрицательное - значит товара на складе больше, чем необходимо под этот заказ.

Отчет по кнопке «Анализ» в заказе-покупателю

• По номенклатуре
  • Заказ
    • Запланировано - количество заказанного товара.
    • Отгружено - количество товара, по которому введены документы «Реализация».
    • Осталось отгрузить - разница между заказанным и отгруженным товаром.
  • Комплектация
    • Резерв - товар лежит на складе, зарезервированный под данный заказ-покупателя.
    • Заказано - проведен заказ поставщику по этому товару.
    • Свободный остаток - товар лежит на складе не зарезервированный ни под кого.
    • Осталось обеспечить - товар заказан покупателем, но не заказан поставщику и не зарезервирован на складе.
• По деньгам
  • Запланировано
    • Всего - общая сумма заказа.
    • Предоплата - сумма, которую покупатель должен был оставить в качестве предоплаты.
    • Оплачено - сумма, оплаченная покупателем.
  • Оплатить
    • Всего - общий долг по заказу.
    • Предоплата - сумма предоплаты, которую необходимо довнести.

Как посмотреть, в каком состоянии находится заказ покупателя

• Вариант №1
  • Открыть карточку контрагента.
  • Выбрать пункт «отчеты / Заказы покупателей».
  • Откроется отчет «Анализ заказов покупателей» по этому контрагенту.
• Вариант №2
  • Найти документ заказ-покупателя по номеру или клиенту.
  • Нажать кнопку «Анализ» в верхней командной панели.
• Вариант №3
  • Открыть отчет через пункт главного меню «Отчеты / Продажи / Анализ заказов / Анализ заказов покупателей».
  • Сформировать отчет и найти клиента в нем.

Этот документ используется для фиксирования предварительной договоренности с потребителем о намерении приобрести товары.
Вносятся реквизиты, по которым выполняется контроль отгрузки и платы по заказу в договоре с контрагентом.
В заказе допустимо определить ожидаемую дату платы («Оплата») и банк либо кассу, куда обязаны зайти деньги по оплате заказа. Для планирования входящих платежей применяется эта информация.
Заказ имеет возможность быть зарегистрирован от покупателя либо от комиссионера. Видом договора, который задан в документе задается для кого создается заказ - для покупателя либо для комиссионера.
Не есть обязательным регистрирование заказов покупателей по торговым операциям. Торговые операции имеют возможность регистрироваться и тогда, когда учет заказов не создается.
Если все количество товара, заданное в документе, будет отгружено заказчику либо если заказ будет принудительно закрыт документом «Закрытие заказов покупателей», то заказ будет числиться выполненным.
При выставленном флажке «Обособленный учет товаров по заказам покупателей» в договоре с контрагентом-потребителем с видом взаимных расчетов «По договору полностью» либо «По заказам» партионный стоимостной учет ТМЦ, будет вестись отдельно. В заказах покупателей также допустимо определить список возвратной тары, в которой потребителю будут отгружены материальные ценности. На панели «Тара» отражаются данные о возвратной таре. На панели «Услуги», отражаются добавочные услуги, соединенные с исполнением заказа, к примеру, услуги по транспортировке товаров.

Резервирование товаров под заказ на складе и размещение в заказах
Товары допустимо зарезервировать, во время оформления заказа покупателя, под данный заказ из данного свободного остатка на любом из мест хранения (оптовом либо розничном) либо разместить в иных заказах - заказах поставщикам, внутренних заказах. В табличной части в колонке «Размещение» выбирается склад для резервирования либо заказ для размещения, подобным образом, по единому заказу покупателя товар имеет возможность быть зарезервирован на нескольких складах и размещен в нескольких заказах.
Под заказ покупателя запрещено зарезервировать товар в неавтоматизированной торговой точке.
На панели «Тара» и для возвратной тары допустимо произвести резервирование и размещение в заказах, определив склад либо заказ в колонке «Размещение».
Допустимо произвести автоматизированное резервирование и/или размещение при оперативном проведении документа. Автоматизированное размещение допустимо произвести лишь в заказе поставщику. В особой форме настраиваются реквизиты автоматизированного резервирования и размещения. Эта форма появляется при кликании на кнопку в командной панели документа.
При потребности произвести автоматизированное резервирование, в форме нужно выставить флаг «резервирование», а для исполнения автоматизированного размещения - флаг «размещение». Также в форме допустимо отредактировать стратегию авторезервирования, заданную по умолчанию.
Содержимое, заданное в параметре «Склад/группа» в верхней части документа учитывается во время выполнения автоматизированного резервирования и размещения. В данном параметре допустимо определить склад либо группу доступности мест хранения. Содержимое параметра учитывается таким образом:

· Определяется склад предпочитаемого размещения. В ситуации, если в заказе определен заданный склад, то он будет числиться складом предпочитаемого размещения, в ином случае складом предпочитаемого размещения будет склад, который определен в виде главного склада в пользвательских настройках.

· Определяется группа доступности мест хранения. В ситуации, если в заказе задана группа доступности мест хранения, то задается данная группа, в ином случае получается группа доступности мест хранения, которая задана в пользвательских настройках.

· Резервирование будет производиться изначально на складе предпочитаемого размещения, после на складах, входящих в группу доступности. Размещение будет производиться изначально в заказах поставщикам, в которых определен склад предпочитаемого размещения, после в заказах, в которых заданы склады, попадающие в группу доступности.

Ожидаемая дата отгрузки в заказе покупателя и ожидаемая дата поступления в заказе поставщика учитывается во время выполнения автоматизированного размещения. Лишь в тех заказах поставщикам будет производиться размещение, для которых дата поступления по заказу меньше либо равна дате отгрузки по заказу потребителю (товар обязан зайти ранее, чем его планируется отгрузить).
В ситуации, если в настройках реквизитов учета на панели «Заказы» выставлен флаг «Применять определение серий при резервировании» и в заказе задан договор, в котором создается обособленный учет, то допустимо выполнять резервирование товаров на складе с заданием серий номенклатуры. В табличной части «Товары» определение серий имеет суть лишь для тех строчек, по которым выполняется резервирование на складе.
Следующими методами допустимо заполнить серию в строчке табличной части «Товары»:

· Вручную. В таком случае изначально в колонке «Размещение» непременно обязан быть определен склад, на котором будет выполняться резервирование товара.

· С помощью алгоритма подбора. В таком случае в верхней части документа непременно обязан быть определен склад. Данный склад будет автоматом выставлен в колонку «Размещение». Если склад в верхней части не определен, то выбор серии во время подбора номенклатуры заблокирован.

· Автоматически. При автоматизированном резервировании товаров при помощи кнопки «Заполнить и выполнить проведение» .

Все подобранные руками серии будут потеряны при автоматизированном резервировании.
Допустимо объединять методику автоматизированного и ручного резервирования и размещения в заказах поставщикам, для этого требуется руками определить случай размещения для некоторых позиций в документе, а после воспользоваться кнопкой «Заполнить и выполнить проведение». Флаг «Очищать размещение перед заполнением» не обязан быть выставлен в форме настройки автоматизированного резервирования для того, для того чтобы автоматизированное размещение выполнялось лишь для тех позиций, для которых оно не было выполнено руками.
Методику размещения и резервирования по заказу при помощи документа «Резервирование товаров» допустимо исправить после проведения заказа.
Пакетное регистрирование документов потребителю

Сервисный алгоритм реализован в заказе покупателя, который разрешает выполнять пакетный ввод документов, сокращая время фиксирования документов потребителю.
При кликании на кнопку в командной панели документа появляется форма настройки пакетного ввода документов. Кнопка делается доступной после записи документа.
В форме настройки задается, какие документы нужно зарегистрировать - «Налоговая накладная», «Приходный кассовый ордер», «Реализация товаров и услуг», задается порядок печати для каждого вида документов (с предварительным просмотром либо сразу на распечатка). Указать версию для печати для документа«Реализация товаров и услуг».
Выставленные настройки, пользователем в форме настройки, сохраняются, они имеют возможность быть применены в следующем сеансе работы. При сбросе флага"Показывать окно настройки во время оформления документов» в форме настройки не будет открываться при кликании на кнопку «Зарегистрировать реализацию» , а сразу будут производиться действия соответственно заданным настройкам. Из меню «Действия» - «Вызвать окно настройки фиксирования пакета документов» восстановить показ формы и отредактировать реквизиты настройки.
Контроль цен в заказе

Применять плановую себестоимость допустимо для контроля отпускных цен в заказах. Вносятся те цены, в виде типа цен плановой себестоимости, по отношению к которым вычисляется допустимый процент наценки. Определяется флажок «Применять плановую себестоимость» В заказе в открывающемся окне «Цены и валюта». При заполнении цен в заказе будет автоматом рассчитан процент наценки и отклонение от плановой себестоимости. Тип цен плановой себестоимости задается в настройках реквизитов учета на панели «Общие».
Оповещение о предстоящих операциях по заказу

Релизована возможность,в документе «Заказ покупателя», подключения системы оповещения о предстоящих операциях по заказу (отгрузке либо оплате заказа), для чего предусматривается быстрое создание прикрепленной задачи с напоминанием. Доступна кнопка с изображением будильника всистемной панели кнопок формы заказа, нажатие которой приводит к появлению диалога, в котором нужно определить время напоминания (в поле "Дата и время оповещения"), по потребности - внести подробное описание того, по какому поводу возникает напоминание, и сохранить задачу-напоминание.
В календаре пользователя, входящего в перечень «Менеджера контактов» допустимо увидеть информацию о текущих, просроченных и предстоящих отгрузках и оплатах по заказу покупателя.

Очень часто возникает потребность резервирования товара на складе для определенного клиента, и сейчас мы рассмотрим, два варианта процесса резервирования в программе 1С8 «УТП».

Рассмотрим первый метод с использованием документа «Заказ покупателя» . Итак, для того чтоб зарезервировать товар на складе для определенного клиента, необходимо воспользоваться документом «Заказ покупателя» , где в табличной части в колонке «Размещение» указать склад на котором нужно зарезервировать товар.

Если товара нет на складе - соответственно его зарезервировать нельзя, но его можно зарезервировать в документе поступления, указав документ «Заказ поставщику» или «Внутренний заказ» в котором есть нужный товар. И как только товар по этим документам попадет на склад, он автоматически попадет в резерв для нашего контрагента!

Таким образом после проведения документа, товар будет зарезервирован для контрагента до тех пор, пока не будет произведена реализация товара. Проверить товар в резерве можно отчетом «Анализ доступности товаров на сладах» Меню Отчеты\Запасы (Склад)\Анализ доступности товаров на сладах .

Для того чтоб товар снять с резерва, существует два метода:

1. Отгрузить товар контрагенту документом «Реализация товаров и услуг» указав в табличной части документа «Из резерва» .
2. Документом . Меню\Документы\Продажи\ Закрытие заказов покупателей.

Рассмотрим первый метод, на основании документа «Заказ покупателя» введем документ «Реализация товаров и услуг» .

Проверяем, откуда списались товары:

Таким образом, товар списался из резерва.

Рассмотрим второй вариант, используем документ «Закрытие заказов покупателей» . Меню\Документы\Продажи\ Закрытие заказов покупателей .

Данный документ можно заполнять автоматически по кнопке «Заполнить» , тоесть в табличную часть добавлять сразу несколько документов, используя определенные отборы, а можно вручную указать документ «Заказ покупателя» в табличную часть документа. При проведении товары, которые были в резерве станут в свободном остатке.

Рассмотрим второй метод с использованием документа «Резервирование товаров» , рекомендуется применять, если не указывать в табличной части документа «Заказ покупателя» склады. Переходим в Меню\Документы\Продажи\Резервирование товаров.

В шапке документа заполняем документ «Заказ покупателя» , а табличная часть заполняется по кнопке «Заполнить» по остаткам. Номенклатура из документа «Заказ» перенесется в документ «Резервирование товаров» . При проведении документа товар будет зарезервирован для контрагента указанного в документе «Заказ» .

Снятие с резерва осуществляется документом «Реализация товаров и услуг» именно этому контрагенту, или документом «Закрытие заказа покупателя» .

Автоматического закрытия заказов в 1С8 «Управление торговым предприятием» не предусмотрено, тоесть зарезервированный товар для определенного контрагента будет находится в резерве все время, пока этот товар не отгрузить этому же контрагенту, или не оформить документ «Закрытие заказа покупателя» .

Функционал, в котором можно установить условия для автоматического снятия товара с резерва можно доработать, ориентировочное время разработки 4-5 часов.