Семена дыни полезные свойства рецепты. Полезные свойства дыни: применение в народной медицине и противопоказания

Дыня может по форме напоминать шар или овал, обычно она имеет жёлтый окрас, иногда белый или коричневый, часто с выраженными зелёными полосками.

На созревание ей требуются от двух до шести месяцев, в зависимости от сорта и места произрастания.

Впервые дыня упоминается в Библии, так что у нас есть все основания полагать, что она известна человечеству уже очень давно.

Сейчас уже неизвестно наверняка, кто именно из народов начал активно использовать ее, но вероятнее всего ее родина – это Северная Индия и Азия. В средние века дыня пришла и в Европу, где с тех пор активно выращивается и культивируется.

Сам по себе это очень полезный продукт, содержащий огромное количество необходимых для человеческого организма веществ. Кроме того, дыня имеет отличный вкус, так что становится отличной заменой десертов. Однако немногие знают о том, что семечки дыни не менее полезны, чем она сама.

Выбор и хранение

Очень важно не применять пророщенные семена, так как они содержат в себе токсические вещества и вредно влияют на организм. В любом случае, какой бы способ лечения и профилактики заболеваний с помощью дынных семечек вы не выбрали, необходимо отказаться от сочетания этих лекарств с алкоголем.

Важно, чтобы семечки были очень хорошо высушены, иначе они не будут долго храниться. Кроме того, выбирайте только семена из очень спелых дынь, так они не принесут вреда, а только пользу.

Немалую пользу приносит также и масло, полученное из семечек дыни. Его необходимо добавлять в уже готовые блюда, так как при термической обработке большая часть полезных веществ теряется.

В остальном масло используют также, как и семечки: с его помощью лечат заболевания мочеполовой системы, нормализуют уровень сахара и улучшают работу сердца и сосудов.

Дынное масло использовать очень просто: его необходимо принимать во время еды по 1 ст. л., 4 раза в день. Оно помогает избавиться от камней в почках, в целом помогает при заболеваниях мочеиспускательной системы и репродуктивной функции.

Состав семечек дыни

В семечках дыни содержится высокая концентрация полезных веществ, в частности в них содержится витамин А, витамин PP и фолиевая кислота, которая необходима организму для повышения интеллектуальных способностей и приносит огромную пользу беременным женщинам, так как способствует нормальному развитию плода на ранних этапах. К сожалению, в очень полезных семечках содержится много калорий: 555 килокалорий на 100 грамм сырья. Именно поэтому их следует включать в рацион с осторожностью, особенно людям, которые сидят на диете или чутко следят за своей фигурой.

Химический состав семечек дыни (на 100 г)

Витамины
	5,23 г
	30,23 г
	49,05 г
	4,71 г
	6 г
	4,78 г
Альфа-каротин	1 мкг
	9 мкг
	2,18 мг
Бета-токоферол	0,03 мг
Гамма-токоферол	35,1 мг
Дельта-токоферол	0,44 мг
	7,3 мкг
	1,9 мг
	0,27 мг
	0,15 мг
	0,75 мг
	0,14 мг
	58 мкг
Фолаты природные	58 мкг
	4,99 мг
	63 мг

	809 мг
	46 мг
	592 мг
	7 мг
	1233 мг

	8,82 мг
	4,54 мг
	1,34 мг
	9,4 мкг
	7,81 мг

Полезные свойства

За всё время существования семечки дыни считали мощным афродизиаком, который был способен положительно влиять на мужскую потенцию. Для этого их употребляют по 1 ч. л. трижды в день: утром после пробуждения, сразу перед сном и спустя час после обеда.

Семена дыни используют для людей, которые недавно перенесли тяжелую болезнь, так как они способны поддерживать здоровье и улучшить иммунитет. Еще они помогают привести в норму уровень в крови, и, помимо этого, препятствует накоплению в печени вредного жира.

Полезные свойства семечек:

мягкое мочегонное действие;
натуральное средство борьбы с воспалениями;
мягкий желчегонный эффект;
очищение ЖКТ;
улучшают состояние печени и почек;
нормализуют уровень сахара;
помогают для лечения кашля и болезней дыхательных путей.

В качестве народного лекарственного средства дынные семечки использовались как мощное очистительное средство. В частности, они стимулируют очищение ЖКТ, улучшают состояние печени и стимулируют работу почек. Их активно используют для лечения заболеваний дыхательных путей: в частности, при бронхитах, так как содержащиеся в семечках вещества позволяют разжижать мокроту и стимулировать ее выведение из организма.

Использование в косметологии

Дынные семечки часто используют в косметологии. Например, если сделать обыкновенный отвар затих семечек, станет заметен омолаживающий эффект. Чтобы сделать такой отвар, нужно взять 1 ст. л. семечек дыни, измельченных в кофемолке, добавить 250 мл кипятка, довести до кипения, поварить несколько минут, подождать пока остынет при комнатной температуре, процедить и использовать как тоник для лица.

Для отбеливания лица необходимо использовать перетертые в порошок семена дыни, смешанные с сухим молоком и разведенные водой. Такую смесь нужно нанести на лицо, продержать 15 минут, а затем смыть теплой водой. Это поможет избавиться от веснушек и пигментных пятен, улучшить тон лица.

Полезны дынные семечки и для сухой кожи, для этого нужно взять масло дынных семечек, добавить в него натуральный виноградный сок и немного кашицы из дыни. Достаточно всего 10 минут продержать такую маску, а затем нанести привычный питательный крем, чтобы кожа стала гораздо более увлажненной.

Измельченные семена дыни можно использовать в качестве тоника для лица, для этого нужно сырье залить кипятком, накрыть крышкой и оставить остывать.

После этого нужно разлить его по формочкам для льда и заморозить, а затем каждое утро после умывания протирать лицо. Это тонизирует кожу, стимулирует приток крови к ней, улучшает цвет лица и помогает отбелить его.

Рецепты лекарств из семечек

Если вас мучает кашель, мокрота никак не выходит, нужно приготовить дынное молочко. Для этого необходимо взять высушенные семена дыни, тщательно их измельчить с помощью ступки или кофемолки, добавить на одну часть 8 частей воды и тщательно растереть. Получившуюся смесь нужно очень тщательно процедить и добавить в нее немного , чтобы она стала приятной на вкус. Нужно пить по 50 мл несколько раз в день за 20-30 минут до еды. В результате уменьшается раздражение в горле, смягчается кашель и выводится мокрота.

Если вы страдаете от задержки мочи, связанной с проблемами предстательной железы, вам поможет отвар дынных семечек на . Для этого нужно взять 250 мл молока, добавить в них столовую ложку семени дыни, довести смесь до кипения и дать настояться 30 минут при комнатной температуре. Его нужно пить понемногу каждый день, чтобы заметить выраженный эффект и облегчить страдания.

Если вам нужно снизить уровень сахара, для этого хорошо подойдут дынные семечки, растертые в порошок. Возьмите одну столовую ложку такого сырья, залейте 250 мл кипятка и оставьте в теплом месте до полного охлаждения. Полученную смесь нужно принимать трижды в день за 20-30 минут до еды.

Если вас мучает холецистит, необходимо взять чайную ложку измельченных дынных семечек, залить в них 250 мл только что закипевшего молока, прокипятить в течение нескольких минут и пить 3 раза в день. Для достижения наиболее выраженного эффекта лечебный курс должен составлять как минимум неделю.

Благодаря тому, что дынные семечки способны улучшать микрофлору кишечника, они благотворно сказываются на состоянии всего организма, а также помогают существенно укрепить иммунитет.

Кому полезны семечки дыни

В этих семечках содержится фолиевая кислота, которая необходима для нормального роста и развития плода. Именно поэтому часто рекомендуют есть беременным. Кроме того, фолиевая кислота необходима детям, так как именно благодаря ей организм нормально растет и развивается, а также улучшается способность ребенка к обучению и память, концентрируется внимание и повышается работоспособность.

Дынные семечки применяют при следующих заболеваниях и проблемах:

при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
при диабете;
при диарее или запорах;
при мужских проблемах предстательной железы;
при воспалительных заболеваниях почек;
при некоторых болезнях печени;
при заболеваниях дыхательных путей.

Если вы страдаете от болезненных менструаций, нужно взять 200 грамм семечек, добавить немного листьев омелы и литр воды, смесь нужно хорошо проварить, процедить и пить по 100 мл 3 раза в день.

Если вас мучают камни в почках, нужно взять на 100 граммов семечек дыни пол литра воды, и варить на водяной бане полученную смесь до тех пор, пока половина воды не выкипит. Отвар нужно хорошо процедить и пить по 150 мл дважды в день.

Дынные семечки в качестве лечебного средства ценны именно потому, что помимо целенаправленного использования они также оказывают всесторонне положительное влияние на организм человека. Достаточно просто высушить и измельчить семечки дыни и можно добавлять их в пищу, делать на их основе отвар или настой, и даже лекарственные коктейли.

Опасные свойства

Не рекомендуется употреблять семечки дыни в сочетании с алкоголем, так как сочетание с ним некоторых содержащихся в ней веществ могут привести к отравлению. В отличие от многих других видов семечек, данные нельзя смешивать с или молоком, так как это может привести к серьезному расстройству желудочно-кишечного тракта. Нельзя употреблять людям с язвой желудка в состоянии обострения, а также в случае, если проблемы при заболевании желудка приводят к высокой концентрации желудочного сока. Не следует злоупотреблять этими семечками если вы сомневаетесь в своем здоровье, ведь для лечения необходимо есть их натощак. В любом случае, чрезмерное увлечение этим полезным и вкусным продуктом может привести к проблемам с селезенкой, по той же причине ни в коем случае нельзя употреблять недозревшие семена.

В таком невероятно вкусном продукте, который созревает в летний сезон, ароматной дыне полезна не только сочная мякоть, но и семена дыни. В них, как и в самом плоде, большое количество полезных для организма витаминов и биологически активных компонентов.

Характеризуют семена дыни полезные свойства, представляющие ее ценным пищевым и диетическим продуктом, который по количеству сахаросодержащих веществ, микроэлементов и витаминов превосходит большинство бахчевых культур.

Чем полезны для организма семечки дыни

Дынные семечки чаще используют в качестве отваров и масляном растворе.

Очень популярны семена этого плода и как пищевая добавка.

Польза этого продукта заключается в его богатом целебном составе, в который входят:

полинасыщенные жирные кислоты;
ненасыщенные жирные кислоты: Омега -3, 6, 9;
витамины А, Е, бета-каротин.

По энергетическим показателям семена дыни имеют в своем составе:

белков — 17 г;
жиров — 47 г;
углеводов — 15 г.

Полезные свойства дынных семечек помогают регулировать уровень липемии (количества полезных жиров в крови), активизировать процессы гемостаза, метаболические процессы в клетках и сосудах. Благотворное влияние целебный состав семян дыни оказывает на работу центральной нервной системы и зрительного аппарата.

Часто эти семена, а также продукты их переработки используют для питания больных людей, ослабленных после изнурительной болезни. Часто применяют лекарственные препараты с семенами и масло дыни для нормализации:

уровня холестерина в крови;
уменьшения процессов накопления жира в печени;
работы сердечно-сосудистой системы;
работы желудочно-кишечного тракта;
состояния нервной системы;
защитных свойств организма.

Дынные семечки, польза которых известна с древних времен используется в разных направлениях жизни человека. Это прекрасное средство от запоров, женских заболеваний.

Семена дыни используют уже давно знахари как эффективное средство для мужской потенции ввиду того, что этот продукт издавна считается сильным афродизиаком, усиливающим потенцию мужчин и нормализующим работу предстательной железы.

Масло дыни или семена этого продукта, используемые каждый день как пищевая добавка , помогут контролировать нормальные показатели мужского здоровья.

Мочегонные и глистогонные свойства семян этого плода широко используют как в народной, так и традиционной медицине.

При заболеваниях печени, почечнокаменной болезни, нефросклерозе — это прекрасный вспомогательный компонент, помогающий усилить свойства лекарственных препаратов.

Щадящее действие дынного масла помогает в лечении заболеваний ЖКТ .

Детям этот уникальный леченый продукт дают в рекомендованных врачом дозах при запорах.

Кому противопоказаны дынные семена

Дынные семечки, польза и вред которых при употреблении человеком могут оказать разный эффект на организм, должны в обязательном порядке перед включением в лечебную терапию, согласовываться с медиками.

Несмотря на то, что польза дынных семечек очевидна, известны и некоторые противопоказания в их применении. Не стоит употреблять их или продукты их переработки с алкогольными напитками или медом, так как это может стать причиной расстройства желудка.

Нельзя включать в питание дынные семечки при таких заболеваниях, как: язва желудка, расстройствах ЖКТ. Категорически запрещено использовать для еды недозревшие семена, а также употреблять их натощак или в больших количествах.

Ввиду большой калорийности семени дыни — 555 ккал на 100 г продукта, не стоит злоупотреблять ими тем, кто страдает лишним весом.

Семена дыни в косметологии

Благодаря потрясающему составу, используются дынные семечки в косметологии как основное вещество в масках для волос и лица, как добавка в крема и шампуни.

Масло дынного семени используют как средство по уходу за руками и ногтями.

Дынные семечки, рецепты с которыми давно используют в домашних условиях, являются прекрасным средством для омоложения кожи лица, восстановления прочности волос и ногтей.

В домашних условиях можно приготовить следующие маски:

Для отбеливания кожи

Семена дыни (измельчить) вместе с мякотью плода смешать с сухим молоком, чтобы образовалась густая смесь.
Наложить на лицо. Через 15 минут смыть теплой водой.

Маска для сухой кожи

Масло дынного семени смешать в равной пропорции с виноградным соком, добавить кашицу из мякоти дыни. Все хорошо перемешать.
Полученную смесь нанести на лицо. Через 10 минут смыть теплой водой. Нанести на лицо питательный крем.

Тоник для лица

Измельченные в порошок семена дыни залить стаканом кипятка. Накрыть крышкой и оставить до теплого состояния.
Процедить, залить формочки для льда.
Каждое утро протирать лицо льдом с семенами.

После недельного использования такого средства кожа лица станет намного мягче, приобретен красивый оттенок, слега отбелится.

Народные средства

Более распространенным способом использовать семена дыни в лечении разного рода заболеваний является дынное масло или водный настой семян.

В качестве мочегонного и глистогонного средства используют следующий рецепт:

Семена дыни измельчить и в количестве 2 ст. л. залить 0,5 л кипятка. Настой хорошо утеплить полотенцем, оставить настаиваться в течение нескольких часов.
По истечении времени процедить.
Весь состав необходимо выпить в течение суток.

При болезненных менструациях

Измельчить 200 г семян дыни и смешать с листьями скумпии и омелы, взятых по 120 г каждого наименования. Все хорошо измельчить.
В кастрюлю бросают 5 ст. л. смеси и заливают 1 л воды. Варят 20 минут.
Отвар процеживают после остывания.
Пить по 1/3 стакана три раза в сутки.

При болезнях печени

В равных количествах берут медвежьи ушки, семена дыни и листья толокнянки. На 0,5 л кипятка бросают 7 ст. л. смеси трав.
Составу дать выстояться 8 часов.
Процедить и пить по 50 мл 4 раза в день.

При почечнокаменной болезни

Семена дыни в количестве 500 г залить 2,5 л воды.
Поставить смесь на водяную баню и варить до тех пор, пока жидкость не убавится в два раза.
Полученный состав процедить.
Принимать по половине стакана 2 раза в день.

Для усиления потенции

Высушить и измельчить в порошок семена дыни.
В три приема по 3 ч. л. порошка съедать в сутки за 25 минут до еды, запивая водой.

Похожих новостей нет

Семечки содержат витамины, клетчатку, минералы, растительные масла и аминокислоты. Они помогают женщине худеть и поддерживать здоровый вес, нормализуют гормональный фон и улучшают внешний вид. К самым популярным семенам с богатым витаминно-минеральным составом относятся тыквенные, дынные, арбузные, льняные и подсолнечные. У каждого продукта есть свои полезные свойства и противопоказания, которые стоит учитывать при составлении сбалансированного рациона.

Тыквенные семена – источник фосфора, магния, железа, меди, цинка, витамина К, каротиноидов и фолиевой кислоты. За сутки рекомендуют съедать до 30–40 г продукта, слегка поджаренного на сковороде без масла или в сыром виде.

Семечки тыквы оказывают на женский организм комплексное воздействие:

Противораковое – антиоксиданты, которые содержатся в натуральной добавке, снижают вероятность рака толстой кишки и желудка, а также молочных желез. Каротиноиды и витамин Е подавляют воспалительные процессы, улучшают абсорбирование и выведение тяжелых металлов, замедляют размножение и разрастание злокачественных клеток.
Кардиопротекторное – благодаря высокой концентрации магния тыквенные семена регулируют уровень холестерина, разжижают кровь и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Натуральную добавку рекомендуют употреблять в постменопаузу для профилактики гипертонии, атеросклероза, остеопороза, остеомаляции и ишемии.
Антидиабетическое – магний не только разжижает кровь, но и уравновешивает уровень сахара. Минерал защищает от диабета второго типа и положительно влияет на самочувствие пациентов, у которых уже есть это заболевание.
Жиросжигающее – грубые пищевые волокна, которыми богаты семечки, стимулируют пищеварение, помогают бороться с лишним весом и ожирением, а также улучшают метаболические процессы в женском организме.
Иммуностимулирующее – цинк, содержащийся в тыквенных семенах, подавляет и уничтожает инфекции, не позволяет им «закрепиться» в организме и обладает детокс-свойствами. Минерал укрепляет иммунную систему и рекомендован для профилактики и лечения герпеса.
Седативное и стимулирующее – благодаря высокой концентрации триптофана, магния и цинка натуральная добавка повышает настроение и работоспособность, помогает бороться с депрессией, нормализует цикл сна и бодрствования, а также улучшает качество сна.

Тыквенные семена нужно употреблять без оболочек. Твердая шелуха вызывает проблемы с пищеварением и запоры. Очищенными семечками также не стоит злоупотреблять из-за возможных побочных эффектов:

метеоризма;
диареи;
лишнего веса и ожирения.

Продукт содержит не только нутриенты, но и фитиновую кислоту. Вещество в большом количестве подавляет функцию кишечника и снижает усвоение минералов и витаминов. Опасны для здоровья и прогорклые, некачественные семечки с истекшим сроком годности. Они приводят к накоплению токсинов и аннулируют противораковые свойства тыквенных семян.

Подсолнечные семена – источник токоферола, тиамина, меди, марганца, фосфора, селена, магния, а также витаминов В6 и В3. За сутки рекомендуют съедать до 40–50 г сырой или слегка обжаренной без соли и масла добавки.

Семечки подсолнечника работают сразу в нескольких направлениях:

Сердечно-сосудистая система – витамин Е и полезные фитостеролы, которые приравниваются к растительному аналогу холестерина, подавляют воспалительные процессы в организме и предупреждают закупорку артерий, атеросклероз и сердечный приступ. Вещества-антиоксиданты нормализуют давление, снижают вероятность сахарного диабета и резистентности к инсулину, которая приводит к аутоиммунным заболеваниям.
Опорно-двигательный аппарат – магний и витамины группы В нормализуют витаминно-минеральный обмен в организме, повышают усвояемость кальция и защищают от остеопороза и остеомаляции. Нутриенты предупреждают мышечные спазмы, усталость и даже снижают вероятность подошвенного фасциита.
Женская репродуктивная система – витамин Е, мощный антиоксидант, замедляет рост злокачественных образований и принимает активное участие в восстановлении поврежденных ДНК. Токоферол уменьшает вероятность рака легких, а селен, который также содержится в семечках подсолнечника, снижает риск рака молочных желез.
Эндокринная система – селен обладает не только противораковыми свойствами. Нутриент положительно влияет на работу щитовидной железы. Минерал необходим для профилактики и лечения гипотиреоза и гипертиреоза, а также симптомов этих заболеваний: замедленного метаболизма, хронической усталости, ожирения, сбоев сердечного ритма.
Пищеварительный тракт – клетчатка, которая также присутствует в подсолнечных семенах, положительно влияет на пищеварение, обменные процессы в организме и мягко убирает запоры.
Центральная нервная система – натуральная добавка дает организму триптофан, холин и магний. Активные соединения повышают трудоспособность, уменьшают головные боли, защищают от мигреней, депрессии, апатии, проблем с памятью и сном.

Нутриенты и масла, которые присутствуют в семенах, положительно влияют на состояние кожи и волос. Они увлажняют, стимулируют выработку эластичных волокон, разглаживают мелкие морщины и уменьшают количество высыпаний. Витамины и минералы также останавливают выпадение волос и облысение.

В умеренных количествах семена подсолнечника приносят женскому организму только пользу. Злоупотребление продуктом способно вызвать:

ожирение;
повышение кровяного давления;
кальцификацию мягких тканей;
заболевания почек;
хрупкость ногтей;
выпадение волос;
синдром хронической усталости.

Для профилактики побочных эффектов стоит употреблять не больше ¼ чашки несоленых семян и не комбинировать их с морской рыбой, льном и другими источниками моно- и полиненасыщенных кислот.

Льняные семена – источник омега-3 жирных кислот, клетчатки и лигнанов. Лигнаны – вещества, относящиеся к группе фитоэстрогенов. В натуральной добавке также присутствуют фосфор, магний, железо, витамины В1 и В6, но эти нутриенты оказывают на женский организм минимальное влияние.

Полезные свойства семечек льна обусловлены высокой концентрацией жирных кислот, клетчатки и лигнанов. Активные компоненты:

Повышают концентрацию ALA – растительной омега-3 жирной кислоты. Нутриент подавляет воспаление в кровеносной системе, препятствует образованию холестеринового налета на внутренних стенках сосудов, снижает вероятность инсульта и инфаркта.
Проявляют антиоксидантное действие. Лигнаны нормализуют эстрогенный фон у женщин в период климакса и постменопаузы, предупреждают возникновение доброкачественных опухолей и рака молочной железы, а также рака кожи и толстой кишки.
Улучшают пищеварение. В льняных семенах содержатся растворимые и нерастворимые волокна, которые положительно влияют на перистальтику и обменные процессы, абсорбируют «лишний» сахар и холестерин, а также облегчают дефекацию и обладают слабительными свойствами.
Запускают жиросжигающие процессы. Лигнаны и растительный протеин, содержащийся в льняных семечках, подавляют чувство голода, помогают уменьшить объемы порций и ускоряют похудение. Натуральный белок также укрепляет иммунитет и проявляет противогрибковое действие.

К побочным эффектам продукта относят:

вздутие и метеоризм;
запоры;
диарею;
синдром раздраженного кишечника;
язвенный колит;
ухудшение свертываемости крови;
аллергические реакции;
гормональные сбои у женщин репродуктивного возраста;
синдром поликистозных яичников;
вторичное бесплодие;
сбои менструального цикла.

Для профилактики побочных эффектов не стоит употреблять больше 10–20 г льняных семян в сутки. Отказаться от натуральной добавки стоит при беременности, обструкции кишечника, плохой свертываемости крови. Продукт способен снизить эффективность противозачаточных препаратов и гормональной терапии, а также средств от диабета, поэтому введение семечек льна в рацион стоит обсудить с лечащим врачом.

Арбузные семена – источник марганца, магния, кальция, калия, железа, фосфора, цинка, тиамина, меди и ниацина. Добавку можно употреблять в сыром, пророщенном и жареном виде. Рекомендованная суточная норма – до 50–70 г.

Арбузные семечки – недорогой источник энергии и насыщенных жирных кислот, но это не единственный плюс натуральной добавки. Продукт обладает и другими полезными свойствами:

Укрепление сердечно-сосудистой системы – магний, содержащийся в семенах, тонизирует сердечную мышцу и регулирует кровяное давление, предупреждая гипотонию. Аргинин защищает от ишемической болезни, а омега-6 жирные кислоты уменьшают вероятность гипертонии.
Поддерживает иммунитет – железо, которым богаты арбузные семечки, повышает уровень эритроцитов и участвует в обменных процессах. Витамины группы В помогают телу бороться со скрытыми очагами воспаления и нормализуют работу пищеварительного тракта. Магний увеличивает сопротивляемость инфекционным заболеваниям и подавляет аллергические реакции.
Лечит диабет второго типа – омега-6 кислоты, марганец и магний уменьшают концентрацию глюкозы в крови и плазме, положительно влияют на накопление гликогена в организме и резистентность к инсулину.
Укрепляет нервную систему – цинк, присутствующий в семенах, улучшает когнитивные способности и снижает вероятность старческой деменции. Магний повышает умственную активность и защищает от болезни Альцгеймера. Ниацин укрепляет ЦНС и делает ее более устойчивой к последствиям стресса.
Нормализует пищеварение – семена положительно влияют на перистальтику и усвоение нутриентов из пищи, лечат диарею, снижают вероятность синдрома протекающего кишечника и других расстройств пищеварительной системы.

Натуральная добавка улучшает состояние кожи и волос, помогает поддерживать здоровый вес. У продукта практически нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости и дивертикулеза кишечника.

Дынные семечки – источник бета-каротина, витаминов С и Е, кальция, фолиевой кислоты, протеина, магния и фосфора. В сушеной добавке также высокая концентрация клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение. Рекомендованная суточная норма семян дыни – до 60–80 г. Продукт лучше употреблять в сушеном или жареном виде.

Дынные семечки благодаря богатому химическому составу работают в нескольких направлениях:

Дынные семечки также проявляют мочегонное и отхаркивающее действие. Они очищают почки от камней и песка, разжижают и выводят мокроту из бронхов и легких, убирают отеки и нормализуют функцию мочевыделительной системы.

Семена дыни не рекомендуют употреблять натощак для профилактики проблем с селезенкой. Натуральная добавка противопоказана при язвах, повышенной кислотности и других заболеваниях ЖКТ. Продукт также несовместим с алкоголем, молоком, кисломолочными напитками и медом. Такие комбинации вызывают расстройство желудка и сильную диарею.

Натуральные семена могут обогатить рацион нутриентами и сделать его более сбалансированным, но они также способны нанести вред женскому организму, поэтому вводить растительную добавку стоит аккуратно и в небольших количествах.

Покупая сладкую, ароматную дыню летом, ранней осенью, мы чаще всего очищаем её от семян и едим только мякоть. Но оказывается, что семечки дыни, польза и вред которых подробно рассматривается в статье, содержат витамины способные помочь вылечить некоторые заболевания. Заинтересовало? Тогда читайте, чем полезны семена дыни и как их принимать.

Чем полезны для организма семечки дыни

Семечки дыни богаты витаминами и минералами, их полезные свойства весьма обширны:

Очищают кишечник, печень и поджелудочную железу от вредных токсинов, солей тяжёлых металлов. Микрофлора желудка и кишечника восстанавливается после болезней, после приёма антибиотиков.
Обладают мочегонным действием, слабительным эффектом.
Содержат большое количество фолиевой кислоты. Их можно употреблять в период зачатия, на ранних сроках беременности. Этот важный компонент нужен для правильного развития плода и предотвращает развитие дефекта нервной трубки плода.
Из почек выводят камни и песок, препятствуют их образованию. Выводят мочевую кислоту, причину появления песка в почках.
Снижают уровень сахара в крови, выводят вредный холестерин.
Лечат холецистит, помогая выводить желчь, которая застоялась в желчном пузыре.
Большое количество цинка благоприятно сказывается на мужской потенции, улучшении качества спермы, высокой активности сперматозоидов.
Помогают при бронхите. Действуют как отхаркивающее, являются хорошим противовоспалительным средством.
Помогают избавиться от сыпи, дерматита.
Во время приёма лекарств для лечения печени, почечнокаменной болезни, семечки дыни усиливают их действия.
Стимулируют иммунную систему.
Улучшают состояние волос, ногтей. Омолаживают кожу, выравнивают цвет лица и шеи.
Улучшают память.
Помогают женщинам, которые испытывают сильные боли при менструациях

Витамины и минералы

Витаминный состав семян похож на состав мякоти дыни. В них содержится: бета-каротин, витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), РР, К, С, Е. В составе присутствуют пищевые волокна, зола, полезный пектин, который выводит из организма вредные вещества, препятствует старению кожи.
Но вот свои целебные свойства, семечки дыни получили благодаря высокому содержанию минеральных веществ. Лидерство держит калий. Кроме него есть магний, натрий, кальций, цинк, медь, железо.

Калорийность

В 100 граммах семян содержится 555 калорий. Это достаточно много и людям, желающим сбросить лишний вес и страдающим ожирением употреблять много семян не стоит.
Энергетическая ценность:

Белки – 17 г.
Жиры – 47 г.
Углеводы – 15 г.

Польза и вред для детей и беременных

Дынные семена однозначно полезны и детей. Будущим мамам крайне необходимы витамины группы В, а также фолиевая кислота для нормального развития плода и её здоровья.
Детям такой витаминный коктейль поможет сконцентрироваться в учёбе, улучшит память, придаст энергии, улучшит самочувствие.
Есть семена дыни лучше в сыром виде, где наибольшая концентрация полезных веществ. И не больше 100 грамм продукта в день, так как чрезмерное употребление может привести к расстройствам желудка. Перед применением лучше проконсультироваться с врачом.

Семена дыни в косметологии

В косметических процедурах используют отвар дынных семян. Он укрепляет ногтевые пластины, смягчает кожу рук. При частом ополаскивании улучшается состояние волос.
Дынные семена делают кожу упругой, подтянутой. Им присущи омолаживающие свойства, также они выравнивают тон, убирают пигментацию.

Чтобы приготовить отвар для протирания кожи лица, масок, ванночек и полосканий, берём сухие, молотые в порошок семена в количестве столовой ложки, заливаем 200-250 грамм кипятка, ставим на медленный огонь на пару минут. Готовый отвар охлаждаем и процеживаем.

Применение и рецепты семян дыни в народной медицине

Семена дыни, обладая лечебными свойствами, применяются в народной медицине. Они имеют комплексный оздоравливающий эффект. Например, вы лечите камни в почках, на ряду с этим чистится печень, выводится вредный холестерин, а кожа становится более здоровой и молодой.
Высушенные семечки дыни можно смолоть в порошок. Для этого удобно использовать кофемолку. На основе порошка готовится масло, настой, отвар. Иногда семена употребляются свежими.

Ни в коем случае нельзя употреблять пророщенные токсичные, горькие зёрна. Жарить их тоже не стоит, ведь тогда полезные вещества под действием термообработки, исчезнут.
Ниже мы с вами поделимся рецептами народной медицины, которые помогают вылечить некоторые болезни.

Очищение организма с помощью дынных семечек

Благодаря входящим в состав пектину, пищевым волокнам, аминокислотам, можно почистить организм. Просто ешьте дынные семечки, и микрофлора кишечника улучшится, шлаки, токсины выведутся, водный баланс придёт в норму.
Для улучшения здоровья можно принимать масло дынных семечек по 1 столовой ложке утром, в обед и вечером с другой едой. Можно использовать муку — перетёртые высушенные семена. Каждое утро натощак съедать чайную ложку, запивая водой.

Мужское здоровье

Чтобы повысить потенцию, нужно есть дынную муку (порошок). Утром и вечером по ложке. Не более 100 грамм в сутки. Если будет беспокоить селезёнка, то добавляется ложка мёда в качестве закуски.
При задержке мочеиспускания, болезнях предстательной железы, рекомендуется пить отвар 3 раза в день. Ложка порошка заливается стаканом молока, кутается на 30 минут, а затем выпивается.
При аденоме простаты и малой подвижности сперматозоидов хорошо себя зарекомендовали семена в свежем виде, но только спелой дыни.

Половая система

Побороть половое бессилие поможет такой отвар:

На 1 кг семечек дыни берём 5 литров воды.
Увариваем смесь до 3 литров.
Даём остыть, процеживаем

Пить нужно по 100 мл. 3 раза в день. За полчаса до еды.

Дыхательная система

Специальные отвары из дынных семян смягчат кашель при бронхите, заболеваниях горла. Они выводят мокроту из лёгких и укрепляют иммунную систему.
Отвар готовится так:

Берём часть семян, заливаем 8 частями кипятка.
Далее «толкушкой» давим их в воде.
Настой процеживаем и подслащиваем

Пить перед едой 3 раза в день по 1/4 стакана настоя.

Пищеварительная система

При сбоях в процессах пищеварительной системы поможет дынная мука. Готовится так же, как и в случае очищения организма, принимать нужно чайную ложку порошка семян по утрам на голодный желудок. Следует это делать несколько месяцев без перерыва.

При сахарном диабете

Чтобы снизить уровень сахара в крови, поможет порошок дынных семян. Столовую ложку дынной муки залить кипятком и оставить остывать до комнатной температуры. Пить отвар 3 раза в день перед едой.

Как правильно сушить и хранить семена

Чтобы семечки дыни приносили пользу важно правильно сушить и хранить семена.
Для начала нужно выбрать спелую дыню. Очистить семена от мякоти. Затем выложить их на любую плоскую поверхность и накрыть марлей, чтобы уберечь от насекомых. Сушить можно, как на открытом воздухе под навесом, так и в помещении, например, на окне.
Хранить высушенные семечки дыни лучше в бумажном или тканом пакете в сухом, затемнённом месте. Срок годности таких семян до 3 лет.
Не используйте пророщенные семена. Они горчат и могут содержать вредные токсины.

Кому противопоказаны дынные семена

Как все народные средства, дынное семя имеет ряд противопоказаний, о которых лучше знать перед тем, как употреблять:

Нельзя включать в рацион людям страдающим язвой желудка и другими заболеваниями с повышенной концентрации желудочного сока.
При аллергических реакциях и личной непереносимости продукта.
Употребление дынных семечек вместе с алкоголем может вызвать пищевое отравление.
Нежелательно по утрам мешать лекарство с мёдом или молоком, так как возможны расстройства пищеварительной системы.
Нужно быть осторожными с употреблением дынных семечек при заболеваниях селезёнки, особенно натощак.
Во время лактации не стоит есть дынные семена, чтобы не вызвать расстройство и метеоризм у грудничка.
Беременным нужно ограничить приём семян до 100 грамм в сутки, чтобы не вызвать запоры. Возможно усугубления токсикоза из-за плохого выведения ацетона из организма.
При чрезмерном употреблении из-за высокой калорийности можно быстро набрать лишний вес

В итоге хочется отметить, что дынное семя достойная альтернатива лечению традиционной медициной. Оно не уступает дорогим лекарственным препаратам, а эффективность довольно высокая. Теперь вы знаете все полезные свойства и противопоказания, которые таят в себе семена дыни. Если использовать эти знания, то ваше здоровье и красота будут всегда на высоком уровне.

Осень - время для самых лучших плодов земли. К концу августа - началу сентября на бахчах созревают дыни. Их свозят на базары, где горы ароматных жёлтых плодов притягивают к себе толпы покупателей. Наверно, нет человека, который сказал бы, что ему не нравится вкус спелой дыни. Её полезные свойства хорошо известны. А что же семечки? Их мы без сожаления выбрасываем в мусорное ведро, а напрасно. Средневековый персидский учёный и врач Ибн Сина (Авиценна) нас бы за это осудил. В своих трактатах по медицине он немало места уделил тому, чем полезны семечки дыни. Предлагаем и вам поближе познакомиться с этим необычным лекарством.

Микробиологический состав и полезные свойства

Современные учёные пошли дальше Ибн Сины и разложили семечки дыни на молекулы. Оказалось, что в 100 г семян содержатся: калий (96 мг), натрий (26 мг), цинк (0,1 мг), магний (10 мг), кальций (8 мг), железо (1 мг) и медь (0, 24 мг). Кроме этого, в них много витаминов: С, РР, В6, В9 и А. Жиров них 77 %, а остальное - белки и углеводы.

Большое количество калия - первый признак того, что в самой большой степени важны семечки дыни для мужчин. Калий способствует улучшению качества спермы и повышению потенции.

Фолиевая кислота (витамин В9) необходима беременным женщинам для правильного развития плода.

Отвар из семян дыни способствует выведению холестерина низкой плотности и снижению уровня сахара в крови. Это показатель необходимости введения семечек дыни в рацион больных сахарным диабетом.

Больные холециститом, страдающие от болей в желчном пузыре и закупорке протоков, также должны пропивать курсы отвара из семечек дыни - это избавит их от застоявшейся прогорклой желчи.

Отхаркивающие свойства семечек будут полезны в случае болезни органов дыхания.

Подготовка семечек для приготовления отвара

Из спелой дыни нужно выскрести семечки, тщательно промыть и разложить для высушивания. Волокна пока не трогать - их легче удалить с сухих семян. Разложить семена на противне и поставить в негорячую духовку, оставив её приоткрытой. Семена нужно периодически переворачивать и встряхивать. Когда они высохнут окончательно, потереть между ладонями и отделить волокна. Досушить семена при комнатной температуре. Хранить в стеклянной банке, вдали от света и сырости. Перед приготовлением настоя нужно взять необходимое количество семян и размолоть в кофемолке. Получившийся порошок заваривать и пить в соответствии с нижеследующими рекомендациями.

Для лечебных целей можно использовать и свежие, спелые раздробленные семена, но ни в коем случае не перезревшие или начавшие прорастать. В таких семенах совсем другое соотношение микроэлементов.

Настой для диабетиков

Свойства семечек дыни для больных сахарным диабетом очевидны - настой размолотых семян помогает снизить концентрацию сахара в крови и укрепляет резистентность организма в отношении других болезней, часто сопутствующих диабету.

Для приготовления лекарства нужно размолоть в кофемолке сухие семечки (1 ст. ложку), залить одним стаканом кипятка, дать немного настояться, разделить на три порции и выпить в течение дня перед завтраком, обедом и ужином.

Настой при проблемах в мочеполовой системе

Целые семечки дыни, можно свежие, заливаются горячей водой (на 1 стакан семечек - 3 литра воды) и оставляются на 12 часов для настаивания. Обычно это делают с вечера. На следующий день процеживают и пьют без ограничения в течение всего дня.

Другой рецепт посложнее. Для него нужно взять 1 кг сырых семян, залить кипятком и варить до уменьшения жидкости в два раза. Затем остудить, процедить и разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике. Пить подогретым по 100 мл по три раза в день.

Настой для мужчин, страдающих воспалением предстательной железы

Польза семечек дыни для мужчин была проверена и подтверждена многократно. При задержке мочеиспускания и болях рекомендован следующий метод: столовую ложку размолотых семян нужно залить горячим молоком и поставить на полчаса на водяную баню. Получившийся кисель нужно пить три раза в день по одному стакану.

Кроме этого, воспаление предстательной железы успешно лечится и более простым способом. Нужно смолоть семена и съедать по одной столовой ложке утром, до еды, и вечером, перед тем как лечь спать.

При появлении чувства тяжести в нижнем подреберье (селезёнка), к семенам рекомендуется подмешивать немного мёда. Семечки дыни в сочетании с мёдом чрезвычайно повышают и укрепляют мужскую половую потенцию.

Настой при простудных заболеваниях

Изнуряющий сухой кашель при бронхите поможет вылечить дынное молоко. Семечки нужно немного подсушить и освободить от твёрдой оболочки. Поместить в ступку и тщательно растереть с небольшим количеством воды до состояния однородной каши. По цвету она напоминает молоко. Добавить по вкусу мёд и пить по две столовые ложки несколько раз в день до еды. Достаточно одного-двух дней, чтобы состояние больного улучшилось, начала выделяться мокрота и исчезло ощущение сухости и жажды.

Настой для больных холециститом и панкреатитом

Семечки дыни являются отличным желчегонным средством. Их можно заваривать, предварительно размолов в ступке, а можно просто есть их ядра в сыром виде, как обычные семечки.

Очень эффективное снадобье получается из семечек и мёда. На пять частей мёда берётся одна часть смолотых семян, размешивается и хранится в холодильнике. Разовая доза приёма - 1 столовая ложка. Можно запивать чаем или тёплой водой. Принимать за 10 минут до еды.

Очистить почки, поджелудочную железу и выводные протоки от камней и песка поможет следующее средство. Сухие семечки (100 г) вместе с оболочкой нужно дважды пропустить через мясорубку с мелкой сеткой. Залить горячим молоком (1 литр) Настоять сутки, а на следующий день съесть получившийся кисель за один раз.

Таким же эффектом обладает снадобье, приготовленное несколько иначе. Размолоть 1 стакан семян в кофемолке, смешать со стаканом жирного горячего молока и настоять два часа. Пить по 100 мл каждое утро.

Дынное лекарство, являясь сильным мочегонным, избавляет от болей и чувства жжения при мочеиспускании.

Настой для косметических процедур

Полезны ли семечки дыни в косметологии? Да, безусловно. Их можно назвать универсальным средством красоты, так как они полезны для людей разных возрастов и пола. Регулярное питьё настоянных на молоке или воде размолотых семян оказывает поистине волшебное действие на состояние кожи, волос и ногтей.

Тоник из семян дыни отбеливает кожу, придаёт ей красивый оттенок и делает более упругой. Две-три столовые ложки порошка из семян нужно залить стаканом горячей воды и покипятить минуты 3. Оставить в естественных условиях до остывания. Протирать лицо и тело утром и вечером.

Замечательно укрепляет ногти ванночка из дынного киселя. Три столовых ложки молотых семян нужно залить водой и поварить на маленьком огне минут 10. Затем снять с плиты. Когда остынет до приятной температуры, опустить в кисель руки на 20 минут. По истечении указанного времени руки вынуть, протереть салфеткой и смазать косметическим маслом. Данную процедуру рекомендуется делать перед сном, на ночь. К утру руки будут выглядеть блистяще, почти как у королевы.

Для косметических целей стоит сделать масло из дынных семечек. Это недорого и очень просто. Нужно взять любое рафинированное растительное масло, залить им раздробленные семечки и поставить в тёмное тёплое место на пару недель. Затем процедить и использовать по назначению. Семечки не нужно молоть - достаточно раздавить пестиком в керамической ступке. Измельчённые таким образом, они легко сепарируются из масла.

Противопоказания и предостережения

Полезные свойства семечки дыни вполне очевидны, но всем ли можно рекомендовать их к употреблению в пищу? К сожалению, как и у всех лекарственных средств, они имеют противопоказания.

Отвары семян усиливают секрецию желудочного сока и желчи, поэтому их не следует есть натощак. И всегда сочетать с мёдом или молоком.

У беременных избыточный приём отваров семечек способен вызвать токсикоз, потому что они препятствуют выведению из организма ацетона. Кроме этого, они могут спровоцировать запор. Однако в небольших количествах беременным женщинам их всё же стоит есть. Будучи мочегонным, семена дыни воспрепятствуют чрезмерному набору веса и возникновению отёчности. Но консультация с врачом обязательна.

КАТЕГОРИИ