Какво е полезно за сушените фурми с костилки? Нормализиране на чревната функция

Фурмите се превеждат от санскрит като „най-добрите сред сладките плодове“. В основата си те са сладки едносеменни плодове, които много често се представят като плод. Полезните свойства на тези плодове са известни от древни времена. Учените са доказали, че плодовете на финиковото дърво са били консумирани от хората преди повече от 7 хиляди години. В старинни сгради Древна Гърциязапазени са колони, наподобяващи финикови палми, символизиращи живот и дълголетие.

Полезни свойства на фурмите

Много добре познат днес многобройни лечебни свойствадати. Този продукт премахва вредните бактерии в тялото, пречиства кръвта, ускорява лечението настинки.

Напълно съм съгласен с ползите от яденето на фурми и това е нетрадиционно ориенталска медицина. Аюрведа, с помощта на тези чудотворни плодове, лекува анемия, туберкулоза, кашлица, хепатит, захарен диабет, премахва слузта.

Датите са благоприятниЗа умствена работа. Те помагат да се увеличи продуктивността на човешката мозъчна дейност с повече от 20%. Разбира се, в тези сладки има толкова много захар!

Плодовете на финиковото дърво са популярни и при лечение на сърдечни заболявания. Поради високото си съдържание на калий, тези сушени плодове укрепват и влияят положително на състоянието на сърдечния мускул. Фурмите помагат многоако кръвното Ви налягане е необичайно ниско или твърде високо.

Парадоксално, но сладките фурми насърчават загубата на тегло. Благодарение на своя ефект на изгаряне на мазнини, този плод е включен в много диетични програми и е популярен сред най-известните диетолози. Ако замените обикновената бяла захар с фурми, можете да се доближите много повече до желаното тегло. Захарозата не се отлага върху бедрата или задните части, а се преработва изцяло в чиста енергия. Но не бива да се нахвърляте на тези сладкиши и да ядете килограми от тях, защото умереността и разумът са необходими навсякъде!

Фурмите също намаляват риск от развитие онкологични заболявания и външен вид злокачествени тумори. Добро лекарствоза укрепване и поддържане на имунната система.

Тези прекрасни плодове могат да помогнат на хора, страдащи от депресия и стрес. Като всяка сладост, този екзотичен плод влияе върху производството на хормона на щастието, който липсва на много хора. Датите също са отлично средство за защита при борба с безсънието. Малка порция през нощта ще ви позволи да потънете в здрав и спокоен сън.

Плодовете на финиковото дърво имат благоприятен ефект върху състоянието на косата и ноктите, правят кожата блестяща и здрава. Следователно тези плодове са просто необходими за поддържане на женската красота.

Поради високото съдържание на фибри, датите помагат за решаването на много проблемиза болести стомашно-чревния тракт. Ако ви е трудно да отидете до тоалетната сутрин поради запек, тогава просто народна рецепта– няколко фурми, сварени в мляко. Фурмите са ефикасни и при диария. В този случай ще помогне редовна водна инфузия на плодове от финиково дърво, което бързо ще възстанови тялото. Периодичната употреба на този продукт предотвратява появата на хемороиди.

Срещите не са само за жени, но и за мъжко здравете са изключително полезни. Тези екзотични сушени плодове могат да лекуват проблеми с ерекцията, импотентност и да увеличат количеството и качеството на спермата.

Тези, които се занимават с физическа активност и спорт, могат да използват плодовете на финиковото дърво като енергиен бар. В края на краищата те засищат добре глада и попълват липсващата енергия за целия ден.

Ако жената консумира тази сладост по време на бременност, тя ще увеличи шанса да роди силно и здраво бебе. Освен това раждането ще стане много по-лесно, тъй като елементите, съдържащи се в плодовете на финиковото дърво, укрепват фалопиевите тръбии намалява болката по време на контракции.

Този сладкиш съдържа елементи, които помагат за подобряване на производството на мляко. В допълнение, такова мляко ще донесе несъмнена полза за бебето и ще му помогне в бързото и пълно развитие. Но в същото време е необходимо да се провери дали има алергии към продукта.

Фурмите се препоръчват за хоразанимаващи се с духовна практика. В много традиции плодът на финиковото дърво е свещена храна. Те повишават тонуса на ума, което има благоприятен ефект върху процеса на произнасяне на молитви и медитация. Думата датаспоменат в свещен коран 29 пъти.

Фурмите не съдържат много витамини, но огромно количествоминерали и микроелементи компенсират този дефицит.

витамини

Минерали

• Силиций – съдържание над 500%. дневна норма! Необходими за метаболизма на мазнините. Има съдоразширяващ ефект, така че е необходим за намаляване на кръвното налягане. Помага на кожата да остане стегната и млада. Подобрява се усвояването на калций и желязо.
• Магнезий – съдържание 69 mg 17,3% от дневната норма. Регулира въглехидратния метаболизъм, укрепва костната тъкан.
• Калций – съдържание 35 mg 6,5% от дневната норма. Укрепва нервна системаи насърчава възстановяването на костната тъкан.
• Натрий – съдържание 32 mg 2,5% от дневната норма. Важен компонент за работата на сърцето.
• Фосфор – съдържание 56 mg 7% от дневната норма. Прочиства бъбреците и черния дроб.
• Желязо – съдържание 1,5 mg 8,3% от дневната норма. Важен елементвъв функционирането на стомашно-чревния тракт.
• А също и хром (159%), бор (131%), рубидий (63%), цинк (40%), мед (40%), манган (40%), калий (40%), никел (40%), ванадий (40%).

Калоричното съдържание на фурмите е около 298 kcal. Химичен състав:

• Белтъчини - 2,5 g
• Мазнини - 0,5 g
• Въглехидрати - 69,2 g

Това се счита за много високо нивосъдържание на калории и затова е препоръчително да ги консумирате здравословни сладкишив ограничени количества.

Вреди и противопоказания

Тези сладки плодове не трябва да се консумират:

• за диабет
• за алергии

Бъдете внимателни, ако страдате от:

Как да изберем правилните дати

За да направите фурмите вкусни и сладки, първо трябва да обърнете внимание на цвета. Добрите узрели фурми трябва да са тъмнокафяви или тъмночервени на цвят, с леки гънки. По-добре е да изберете плодове със семена- в тях повече ползи. Неузрелите фурми се разпознават много лесно – те са светли на цвят. Разбира се, не си струва да ги приемате. Самият плод не трябва да се поврежда. Много е важно, когато пазарувате, да не сте мързеливи купувачи и да обръщате повече внимание на датата, която купувате. Ползите и вредите до голяма степен зависят от качеството на самия продукт! Можете да ядете плодове само измити.

Направете заключение от всичко по-горе, става ясно, че плодовете на финиковото дърво винаги са били невероятно полезен продукт. Лечебни свойствафурмите имат огромен потенциал. Те са полезни както за възрастни, така и за деца.

Ползите и вредите от датите

Приятните на вкус сушени плодове на финиковата палма отдавна се смятат за истинския „хляб на пустинята“. Хората, които живеят в непосредствена близост до тези плодове, ги използват почти навсякъде, както в храната, така и в лекарствени лекарства. Този плод има много полезни веществав състава си и по този начин има голяма популярност в различни държави. Борци за правилното храненеТе много добре знаят ползите от сушените фурми за тяхното здраве. И в допълнение, този плод е много ароматен и сладък, което се смята за божи дар за деца и възрастни със сладки зъби.

Женското тяло и сушени фурми, полза или вреда?

Всяка жена или момиче страстно иска да изглежда стройна и стегната. , са един от подвидовете сушени плодове и затова се вписват перфектно във всякакви диетична дажба. Въпреки че са доста калорични, те се препоръчват да се консумират в онези моменти, когато наистина ви се яде нещо сладко. Чудесна алтернатива на шоколад, торти и др вредни продукти. Но това не е всичко.

Сушените фурми са много полезни за женското здраве, тъй като намаляват риска от рак на гърдата. Според препоръките на лекарите жените над четиридесет години трябва да включат в своите ежедневна диетамалка шепа от тези сушени плодове. Не забравяйте, че те са богати на въглехидрати, фруктоза и глюкоза, което позволява на тялото да получава основни витаминиза прилив на сила. За жените това е още едно полезно свойство на сушените фурми, особено по време на менструация. Както знаете, именно в тези дни загубата на сила и Лошо настроениегарантирано за всяка дама.

Полезните свойства на продукта могат да бъдат подчертани по време на бременност или кърмене. не голям бройСушените фурми позволяват на матката да се свива по-бързо и също помагат за спиране на кървенето. При кърмене качеството и количеството на млякото се подобряват, но не трябва да се прекалява, точното количество сушени плодове за един ден можете да проверите при вашия лекар.

Ползите от сушените фурми

Както много други плодове, фурмите имат много положителни свойства. Те имат антивирусен ефектпри простудни заболявания като настинка, грип, възпалено гърло. В началните етапи на бронхит те се приемат за отстраняване на храчките от тялото, повишаване на имунитета и жизнеността.

Сушените фурми имат полезни свойстваза сърдечни заболявания, помагат за подобряване мозъчна дейност. Насищането с флуор помага за ограничаване на възможността от развитие на кариес и намалява броя на бактериите в устната кухина. Ако знаете колко точно са полезни сушените фурми, можете да предотвратите много заболявания. начален етап. От древни времена те са били използвани за лечение на много заболявания и днес са запазени голям брой рецепти от традиционната медицина различни заболявания. Има само един недостатък: пресният продукт често се използва за приготвяне на лечебни нектари, а това е трудно за някои селища.

Когато питате дали сушените фурми са полезни, си струва да запомните някои противопоказания. Лична непоносимост хроничен гастритили язва. Хората с тежко затлъстяване също трябва да се въздържат от този сладкиш, но консумацията им е възможна след консултация с личния им диетолог.

Този сушен плод е чудесен за компоти и се добавя към някои ястия. Една истинска домакиня със сигурност ще го има в хладилника си, за да поддържа своя имунитет и имунитета на цялото си семейство.

Плодовете на финиковата палма са популярни по целия свят. Фурмите са добри
както пресни, така и сушени. Те са отличен заместител на бонбони и сладкиши, но ползите от този плод са в пъти по-големи. Въпреки високо съдържаниеТъй като съдържат захар, фурмите могат да се консумират във всяка диета.

Сега най-големите доставчици на фурми в света са Саудитска Арабия, Алжир, Мароко, Египет, ОАЕ. Финиковите палми растат и в Щатите, Австралия и Мексико.

Какви са ползите от фурмите за нашето тяло? Помагат ли ви да отслабнете? Което негативни последицивъзникват в случай на прекомерна консумация? Днес ще отговорим на тези въпроси.

Трябва да се има предвид, че химически съставДобивът на плодове може да варира в зависимост от климата, в който расте финиковата палма.

Пресните фурми се състоят от вода (20%), въглехидрати (почти 70%, от които 68% са моно- и дизахариди), протеини (2,5%), фибри (3,6%) и пепел (1,5%).

Калоричното съдържание на фурмите също няма конкретно значение и се увеличава в зависимост от съдържанието на захар в плода. Обикновено 100 грама фурми съдържат от 280 до 340 kcal.

Фибри

Малка порция сушени фурми може да осигури на тялото почти 50%
дневна стойност на фибрите. Една чаша плод съдържа около 12 грама протеин и 47% от препоръчителната дневна стойност. диетични фибри. Това помага за нормализиране на нивата на захарта и холестерола и подобрява функционирането на храносмилателната система. Богати на фибри, фурмите са отлична вкусна и питателна закуска, която може да се добавя към десерти или да се консумира самостоятелно.

Антиоксиданти

През 2005 г. американски учени проведоха серия от изследвания, които помогнаха да се идентифицират фенолните антиоксиданти, на които са богати фурмите.

Същото количество полифеноли като в сушени фурми, все още не е идентифициран в нито един от изследваните до момента сушени плодове. Именно полифенолите могат да укрепят защитната бариера на организма срещу ракови заболяванияи проблеми със сърцето. Имайте предвид, че тези микроелементи се съдържат в големи количества в сушените фурми, както и в смокините и сливите. Но пресните плодове са по-наситени с витамини Е и С. Американските експерти препоръчват да включвате както сухи, така и пресни фурми в ежедневната диета.

Минерали и витамини

Чаша фурми ще осигури на тялото не само необходимо количествофибри, но 8,6% от дневната нужда от витамин B5, 7% фолиева киселина, 5,7% рибофлавин, 12% витамин B6, 9% ниацин и 4,5% тиамин.

Подобно количество плодове ще даде тласък на тялото минерали, а именно:

• желязо – 8% от дневната нужда;
• калций - 5%;
• селен – 6%;
• магнезий – 15%;
• витамин К – 5%;
• фосфор – 9%;
• манган – 19%;
• калий – 27%;
• мед – 15%.

Броят на плодовете, които могат да се ядат на ден поотделно. Ако сте активни
човек или работа изисква от вас постоянно физическа активност, тогава можете да ядете 20-30 плода на ден. При заседнал 10-12 фурми дневно ще са достатъчни за цял живот.

Разбира се, препоръчително е да ядете пресни плодове, но получаването им ще бъде проблематично, така че можете да ги замените със сушени, които имат не по-малко полезни свойства. Плодовете обикновено се сушат на слънце, без да се подлагат на допълнителна обработка. вредни вещества, така че всички предимства се запазват.

Но избягвайте захаросани фурми, покрити с вискозна лепкава смес - те обикновено се сваряват силно, така че всички полезни свойства изчезват по време на такава обработка.

Кога трябва да ядете фурми особено често?

1. По време на бременност във фурмите са открити вещества, които укрепват мускулите на матката, така че могат да улеснят раждането.
2. При кърменеобогатете млякото с витамини.
3. При стрес и депресия те ще бъдат отлична алтернатива на сладкишите.
4. За сърдечносъдови заболявания.
5. С постоянно повишаване на налягането.
6. За вирусни инфекциозни заболявания.
7. За анемия.
8. При настинка.
9. При тежка кашлицаи бронхит. В този случай е добре да сварите фурмите в мляко, след което да охладите и да ядете. Това ще ускори отстраняването на слузта.
10. За тези, които искат да отслабнат.

Фурми за диети

Каква е основата на процеса на отслабване? Консумация на енергийни резерви, натрупани в тялото. По време на диета трябва да се приемат по-малко калории, отколкото са били консумирани. Запомнете: вашето тегло е броят на калориите, които приемате, а вашето здраве е качеството на храната, която приемате.

Следователно яденето само на фурми няма да ви помогне да отслабнете.Килограмите няма да изчезнат, дори ако ядете плодове в препоръчителните количества, но не наблюдавате цялостната си диета. Винаги трябва да следите съотношението „получени към изразходвани“.

Има много разновидности на фурмите, така че тяхното калорично съдържание също е различно. Една алжирска фурма от сорта Deglet Nour съдържа 4,5 g захар (от които 1,4 g фруктоза), а калоричното съдържание на такъв плод е 20 kcal. Чаша нарязани фурми от този сорт ще има цели 415 калории и 93 грама захар. Например, същото количество нарязани ягоди съдържа само 53 калории. И какво, ако дневна нормаза възрастен е 1500 kcal, тогава тези фурми трябва да се консумират умерено.

Друг известен сорт фурми, Medjoul, се произвежда в Израел. Те са още по-хранителни и калорични. Като ядете един плод от този сорт, тялото ви веднага ще получи 66 kcal и 8 грама фруктоза. За сравнение нека дадем пример с грейпфрута, който също често се използва за отслабване: половин грейпфрут съдържа само 40 kcal. Така че можете да използвате фурмите Medjoul за отслабване в количества, които не надвишават 2-3 броя на ден.

Като цяло всички плодове и зеленчуци, богати на фибри, ви помагат да отслабнете. Това се дължи на високата хранителна стойност на тези продукти - те премахват глада много по-бързо и поддържат усещането за ситост за дълго време. дълго време. Фурмите не са изключение, но съдържанието им на фибри не е повече от съдържанието на захар. Следователно те могат както да ви помогнат да отслабнете, така и да наддадете на тегло. Това е такъв парадокс.

Фурмите могат да навредят на всеки, ако се злоупотребява с тях. Високият процент съдържание на захар в тях е необходим за растящия детски организъм. А за хората, склонни към диабет, те могат да причинят развитието на това заболяване, тъй като имат високо гликемичен индекс– датите могат да провокират остър скокнивата на кръвната захар.

Рядко има случаи на индивидуална непоносимост към вещества, които са част от фурмите. Например непоносимостта към фруктоза, от която чаша фурми съдържа около 30 грама. Последствията от това ще бъдат подуване на корема, диария и повишено образуване на газове.

Не забравяйте за вашите зъби - твърде много сладко винаги има отрицателно въздействие върху тяхното състояние.

Видео по тази тема:

Сладките плодове на финиковата палма са любим деликатес за мнозина. В много страни по света тези плодове отдавна се смятат за един от най-ценните дарове на природата и това не е изненадващо: ползите за здравето от фурмите са огромни и има много от тях положителни качествапозволяват да се използват не само като пълноценен продуктхранене, но и за лечение на някои заболявания.

Голяма полза от малките плодове

Ползи от фурмите за човешкото тялоще стане ясно, ако разгледаме химичния състав на тези плодове. Плодовете на финиковата палма съдържат голямо количество витамини и ценни микроелементи:

• витамини от група В;
• витамин Е;
• ниацин;
• ретинол;
• аскорбинова киселина;
• калий;
• магнезий;
• калций;
• натрий;
• фосфор;
• желязо.

Въпреки високото съдържание на лесно смилаеми въглехидрати, умерена консумацияФурмите не вредят на фигурата ви: те почти нямат мазнини и абсолютно никакъв холестерол. И за тези, които се придържат, сушени плодовефурмата ще бъде отличен заместител на нездравословната бърза храна и ще ви позволи да задоволите глада си по време на кратки закуски между храненията, благодарение на големия си хранителна стойност– 292 kcal на 100 g.

Богатият химичен състав на фурмите прави тези плодове едни от най ценни продуктив човешката диета. Редовна употребасладки ориенталски плодове положително влияниевърху всички области на човешкото тяло: подобрява се работата на стомашно-чревния тракт, мозъка, сърцето, кръвоносните съдове, нервната и репродуктивната система. Въвеждането на фурми в диетата помага за укрепване на костите, прави ноктите, косата, кожата красиви, стимулира производството жизнена енергияи подобрява имунитета.

Плодовете на финиковата палма са особено полезни за женско тяло. Фурмите се препоръчват да се ядат по време на бременност, тъй като те помагат за укрепване на стените на матката и значително намаляват риска от спонтанен аборт.

По време на менопаузата яденето на плодове помага да се отървете от симптомите на менопаузата и забавя процеса на стареене.

Фурмите са не само вкусни и полезен продуктхрана, но и отлична природна медицина, който се използва от стотици години в народна медицина. Плодовете на финиковата палма се използват при лечение на анемия, ставно, мускулно, главоболие, настинки, чревни разстройства, сексуална дисфункция и много други заболявания.

Могат ли фурмите да бъдат вредни за хората?

Ползите от плодовете на фурмите са несравними повече вредакоито могат да причинят на тялото, но въпреки това забравят за възможното отрицателно въздействиетези плодове не струват на тялото. В какви случаи трябва да се откажете от фурмите или значително да ограничите количеството им в диетата си? Противопоказания за консумация на сладки плодове са:

• захарен диабет;
• затлъстяване от всякаква степен;
• заболявания на бъбреците и пикочния мехур;
• колит;
• чернодробни патологии;
• заболявания на далака;
• непоносимост към фруктоза;
• екзацербация пептична язвастомах и гастрит;
• множество кариеси.

Трябва да се има предвид, че прекомерното увлечение по плодовете на финиковата палма може дори да навреди здрав човек, обръщане положителни свойстваплод към отрицателен.

Така че, с умерена консумация на фурми, кръвообращението и работата на сърцето се подобряват, но твърде много от този продукт в диетата може да доведе до скокове на кръвното налягане.

Микроелементите, съдържащи се в плодовете, имат добър ефект върху състоянието на венците, но захарта, на която са богати фурмите, ги разваля зъбния емайли бързо води до развитие на кариес, така че след като сте се насладили на прекрасния вкус на отвъдморски плод, е препоръчително да измиете зъбите си или поне да изплакнете устната кухиначиста вода.

Фурмите могат да бъдат класифицирани като относително безобидни дарове на природата, тъй като те отрицателни качестваса много по-ниски от ползите за човешкия организъм. Ако вземете предвид противопоказанията за ядене на фурми и ги ядете в строго ограничени количества, можете да сте сигурни, че те няма да навредят на вашето здраве.

Как да избираме и ядем плодове от финикова палма

За да направите яденето на фурми не само вкусно, но и здравословно, трябва да запомните няколко неща: важни правилаизбор и консумация на сладки плодове:

1. Когато купувате плодове, имайте предвид, че ще ги намерите само в изсушен или по-скоро изсушен вид. Това е напълно нормално: фурмите претърпяват дълъг транспорт и за да удължат срока на годност, те се подлагат на предварителна топлинна обработка в специални пещи. Понякога те могат да бъдат изсушени естествено, но това е много по-рядко. И в двата случая полезните свойства на плода не се губят, но експертите казват, че сушените фурми по различни начини, се различават по вкус.
2. За да подобрят представянето на сушените плодове, производителите могат допълнително да ги накиснат захарен сиропи се залива с мазнина. Ето защо, когато купувате лакомство, не забравяйте да обърнете внимание външен видплодове: плодовете, които са твърде лъскави, както и лепкавите плодове със захарни кристали на повърхността не са най-добър избор. Добрите фурми са матови и имат равномерен тъмнокафяв оттенък. Кората може да е леко напукана, това е нормално и означава само, че плодовете са сушени във фурната. Твърде спаружените сушени плодове могат да показват, че са били съхранявани неправилно или твърде дълго. По-добре е да откажете да закупите такъв продукт.
3. Можете да ядете не повече от 10 фурми на ден; за деца са достатъчни 2-3 парчета. Най-добре е да се насладите на плодовете през първата половина на деня, за да не претоварвате стомашно-чревния тракт с такива висококалорични храни. При консумация сушени плодовеПрепоръчително е да премахнете кожата от тях - тя се смила лошо в стомаха и може да забави процеса на храносмилане.
4. Сушените плодове могат да се консумират в чиста форма, добавете към печива, напитки и други ястия. Деца след 8 месеца могат да дават компоти от фурми. Не трябва да комбинирате фурми с цитрусови плодове и други кисели плодове и зеленчуци: това разваля вкуса на продукта и влошава усвояването на хранителните вещества.

Фурмите, чиито полезни свойства и противопоказания за употреба вече са ви известни, са прекрасен природен деликатес, естествен изворвитамини, обилна закуска и лечебен агентот много болести. Само няколко сладки плода на ден ще ви позволят да се насладите на приятния вкус и да наситите тялото си с основни вещества.