Какви сладкиши не вредят на фигурата ви? Сладкиши, полезни за фигурата

Любителите на сладкото могат да отслабнат, като се придържате към няколко основни правила. Друго правило е времето, когато ядете сладко. Позволете си да ядете сладкиши само през първата половина на деня и не ги яжте през нощта. Най-висококалоричните храни, като торти, сладкиши с масло или крем, сладкиши, бутер сладкиши, продукти от тесто с маяВ идеалния случай той трябва да бъде напълно изключен от вашата диета. Ако обаче не можете да живеете без него, изпитвате депресия и стрес, тогава яжте всички горепосочени храни, но в малки количества. Едно малко парче ще е достатъчно, за да задоволи естествените ви нужди от сладко.

Сладка диета за отслабване

Научете се да ядете сладки за отслабване на малки порции, поставете десертите върху малки чинийки. Скрийте останалото парче торта или сладкиш. Подредете храната в хладилника така, че когато го отворите, да не гледате сладките. Скрийте ги зад други храни, така ще ви е по-лесно да се контролирате.

Друга закономерност откриха диетолози. Опитайте Не яжте десерти с чай!Проведените експерименти доказват, че хората, които са яли десерт преди чай или изобщо без чай, са се справили с много по-малка порция десерт от тези, които са яли сладки с чай.

Ако се отървете от навици да се яде сладко заедно с чай, кафе, какао, капучинои т.н., тогава процесът на отслабване ще се ускори няколко пъти.

Какви сладкиши не са вредни за фигурата ви?

Любителите на шоколада също трябва да знаят едно нещо. Ако сте на диета или наистина искате да отслабнете, но не можете без шоколад няколко дни, изберете само черен шоколад. Не си позволявайте да ядете бял или млечен шоколад, тези видове шоколад съдържат много допълнителна сладост, захари, а те са няколко пъти по-калорични от черната.

И така, всички любители на сладкото могат да си вземат на бележка 6 съвета как да не напълнеем от сладко.

1 Яжте сладкиши преди обяд

2 Яжте само нискокалорични плодове, кисели млека, мусове, желета

3 Яжте сладкиши без чай, кафе и други напитки, пийте чай без нищо

4 Яжте черен шоколад вместо бял и млечен шоколад

5 Яжте marshmallows, marshmallows, мармалад, вместо сладкиши, сладкиши, торти, тъй като те се считат за здравословни сладкиши за вашата фигура

6 Яжте сладолед вместо сладолед

Сладкиши, които не ви карат да се чувствате по-добре

По-долу можете да разберете защо marshmallows не са вредни за вашата фигура и по кое време на деня е най-добре да ги ядете.

17 юли 2018 г

Днес само мързеливите не говорят за опасностите от сладкото за тялото. Колко сериозен е той? Как да не се откажете от удоволствието да ядете десерт, без да навредите на здравето си? Нека разберем!

От уроците на училищните курсове по анатомия и биология знаем, че сладките храни са преди всичко източници на въглехидрати, от които се нуждаем за пълноценен живот. И така, здравословни ли са сладките храни? Да, ако говорим за тях като източник на енергия за нас. Тук обаче има определени нюанси.

Вредата на сладките и нишестените храни за нашето здраве зависи от вида въглехидрати, съдържащи се в продукта. И има само две от тях - прости и сложни. Няма да се задълбочаваме в разновидностите на тези компоненти, но ще разгледаме най-често срещаните от тях.

Монозахариди

Основният и може би основен компонент на всички видове захари е глюкозата. Помага за бързо доставяне хранителни веществав клетките, регулира енергийния обмен. Следователно глюкозата е полезна (в умерени количества, разбира се). Същото може да се каже и за галактозата. Той зарежда тъканите с необходимата енергия, затова е необходим на спортистите.

Но сладкиши, съдържащи фруктоза, ползите и вредите от които все още са предмет на дебат сред експертите, водят до нарушения на стомашно-чревния тракт, както и до повишаване на нивото на липидите в кръвта.

Дизахариди

Тези компоненти подобряват качеството на паметта и повишават нашата производителност. Те могат да повдигнат духа ви. Лактозата помага на калция да се абсорбира по-добре в кръвта, а малтозата насърчава „доставянето“ на витамини от група В и аминокиселини.

Въпреки това наличието на дизахариди обяснява вредата от сладкишите за тялото на жените, мъжете и децата. Те нарушават метаболитните процеси и имат разрушителен ефект върху зъбния емайл. Вредата от сладкото е особено изразена при децата. Излишъкът от дизахариди води до ранна възрастдо нервни състояния. И лактозата може да провокира тежки алергична реакцияпри малки деца.

Забележка! Съединените щати се борят със затлъстяването от много години. За да предотвратят тази патология, те показват презентации за учениците за опасностите от сладкиши.

полизахариди

Възможно ли е да ядете сладко, без да навредите на фигурата си? Само ако е диетичен продукт. Други сладки съдържат полизахариди - въглехидрати сложен тип. Излишъкът им води до набор излишни килограми. Въпреки това нашите полизахариди тънки червасмила се бавно, така че се чувстваме сити за дълго време.

Фибри

Какво му е вредното, след като фибрите почистват червата ни като четка? Работата е там, че излишъкът му води до стомашно-чревни разстройства и разстройство на изпражненията.

Ядем сладко когато си поискаме и си вредим!

Ако ядете сладко неконтролируемо и в големи количества, това рано или късно ще доведе до сериозни последствия, с които не е толкова лесно да се справите. Нека разгледаме заболяванията, които се развиват в резултат на това прекомерна употребасладки ястия.

Диабет

Тази патология е реакцията на тялото ни към продължителен стрес на панкреаса. Жлезата започва да произвежда твърде много инсулин и усвоява глюкозата с бързи темпове. като това порочен кръг! Въпреки това, тези, които страдат от диабет, трябва винаги да носят бонбони със себе си, така че след инсулинова инжекция да могат бързо да се възстановят изисквано нивокръвни захари.

О, този кариес!

Вътре е сладка храна вредни микроорганизмичувствам се страхотно. С течение на времето разпространението им води до кариес. За да не се случи това, измийте зъбите си преди да ядете сладкиши, а след хранене изплакнете устата си или хапнете малко сурови моркови.

Стомашно-чревни заболявания

Ако ядете сладко през нощта, вредата за стомашно-чревния ни тракт ще бъде сериозна, но всичко възможна ползаще бъдат намалени до нула. Да, и през деня трябва да внимавате с количеството сладкиши, особено когато има неизправности в червата или стомаха. IN иначеМоже да се развие пептична язва.

Алергия

За съжаление, днес има много нискокачествени сладкиши, направени с различни химически компоненти– консерванти и сгъстители, както и оцветители. Те са опасни за нашия организъм и могат да провокират тежки алергични реакции.

Кожни проблеми

Значителна е и вредата от сладкото за кожата. Ако ядете много и често продукти от брашно, както и сладкиши, се появява микрофлора от патогенен тип, което води до гнойни пъпки по кожатаи обриви. И ако бактериите се хранят със сладко, състоянието само ще се влоши. Тук ще помогне правилната диета.

Забележка! Прости захарив големи количества инхибират производството на колаген, както и хиалуронова киселина. Резултатът е бързо стареене на дермалните клетки.

Как и кога можете да ядете сладки без вреда?

Колкото и да говорите за вредата от сладкото, все пак искате да се поглезите. Как да се избегне това неприятни последици? Следвайте определени правила.

Правила за ядене на сладкиши:

• Трябва да ядете не повече от допустимата граница на сладкиши на ден, но това е около петдесет грама захар. Това количество се равнява на пет до десет чаени лъжички кристална захар. Ако пиете в неограничени количества сладък чай, ползите от него ще отпаднат, а вредата ще бъде значителна. Приемлива ценазахари на ден се съдържат в една бутилка от всяка газирана напитка, 0,5 кг плодове, а също и в половин шоколад.
• Неутрализирайте възможна вредаОбикновената чиста вода е способна на сладкиши. Пийте го през целия ден в необходимото за организма количество – 1,5-2 литра.
• Спортът също ще помогне. Натоварванията ще се справят с допълнителни калориии ще нормализира метаболитните процеси.
• Купете само естествени сладкишиот доверени производители. Продуктите с лошо качество водят до сериозни последствия.
• Ограничете сладкото в менюто, ако сте генетично предразположени към развитие на диабет, както и хипертония.

Всички диети за красива фигура , с изключение на шоколад, се препоръчва да се въздържате от ядене дори здравословни сладкиши. Но какво ще стане, ако ден без парче шоколад или бонбон ви накара да се депресирате? Какво количество сладки няма да навреди на красивата фигура и има ли здравословни сладкишикоито диетолозите няма да поставят в „черния списък“?

мед- извън конкуренцията. Този сладък дар на природата идеално подобрява метаболизма, така че няма да добави допълнителни сантиметри към вашата красива фигура. Но все пак не си струва да злоупотребявате с това - това е норма. дневна консумацияне трябва да надвишава 2 супени лъжици.

Плодов лед– разумен компромис за красива фигура между висококалоричния сладолед и желанието за разхлаждане в горещ ден. Този здравословен сладкиш се препоръчва като един от елементите на "студената" диета, когато тялото изразходва голям бройенергия за „затопляне“ на храната и в резултат на тази работа губи калории.

черен шоколадняма да навреди на красивата фигура, ако се научите да се спирате навреме. Например, когато се изядат 15-30 грама от това, с решителна ръка изпратете плочката на уединено място. Тъмният шоколад се различава от всеки друг по това, че не съдържа мляко, повече шоколадов ликьор, около една трета захар и какаово масло. Съдържа и много желязо. Добрата новина е, че съдържащите се в шоколада въглехидрати се разграждат бързо и също толкова бързо се консумират. Но не можете да злоупотребявате с тази здравословна сладост дори при такива обстоятелства.

Сушени плодовев размер на 30 грама на ден ще ви позволи да не мислите за сладкиши като обсебванеи ще бъде от полза за вашата красива фигура. Например сини сливи, сушени кайсии и стафиди са естествени източницивитамини и микроелементи, а също така подобряват чревната подвижност.

мармалад– препоръчителното количество от този здравословен сладкиш, който не може да навреди на красивата фигура, е 20–30 грама на ден. Мармаладът обаче трябва да е с високо качество и да съдържа пектини – естествени набухватели. Този компонент намалява нивото лош холестеролв кръвта, качествено подобрява работата на стомаха и премахва токсините.

маршмелоу– който съдържа естествени съставки и в количество, което не надвишава 50 грама на ден, няма да допринесе за отлагането на наднормено тегло и няма да развали красивата фигура. Основната съставка на това е пектинът. Понижава нивата на холестерола и кръвната захар, нормализира функциите стомашно-чревния тракт. Друг компонент е пюре от плодове и горски плодове, което осигурява на тялото витамини, яйчен белтък - строителен материалЗа мускулна тъкан, а меласата укрепва имунната система, подобрява паметта и мозъчната функция.

Залепете– този здравословен сладкиш е с калорично съдържание от 300 kcal/100g. Състои се от плодово-ягодово пюре, захар, протеин, естествен сгъстител агар-агар и пектин. Полезни свойстваНа практика няма разлика между marshmallows и витамините, тъй като всички те се унищожават по време на процеса на термична подготовка. Препоръчителното количество marshmallow без вреда за красивата фигура е не повече от 50 грама на ден. И важна характеристика– marshmallow не трябва да съдържа никакви добавки, които го увеличават енергийна стойност.

Кога ядете здравословни сладки?

Дори и в ограничени количества, трябва да ядете във време, когато приетите калории могат да бъдат изразходвани. Следователно оптималното време за красива фигура за вкусни десерти е първата половина на деня и обедната почивка.

Отслабвате ли и виждате торти и сладки навсякъде, а когато видите торта, губите силата на волята си? сайтът разбра дали всички сладкиши са еднакво вредни за вашата фигура и дали трябва безмилостно да ги премахнете от диетата си.

Лакомствата за сладколюбците, които отслабват, са най-актуалната тема. Особено остро възприемат категоричното табу за ядене на сладко. Всъщност не всичко е толкова страшно, ако разгледате подробно този „сладък“ проблем. Но въпросът е прост: трябва да разберете колко полезни или безполезни са тези деликатеси здравословно хранене. Нашият експерт ни помогна с това - диетолог в клиниката Rimmarita Олга Перевалова.

Всяка храна се състои от калории, калориите „идват“ от протеини, мазнини и въглехидрати. Освен това тялото се нуждае и от двете, и от третото, но мастните калории и въглехидратите ви напълняват, ако ядете много от тях наведнъж (повече от 300 грама).

Следователно деликатесите съществуват, за да им се наслаждавате, а не да ги преяждате, както мнозина правят и губят красивите очертания на фигурата. Лакомствата се ядат след основното хранене и малко по малко – това е основното правило за всички, които контролират теглото.

И така, от цялото разнообразие от сладкиши, първо избираме най-здравословните.

Здравословни сладки

номер 1. Шоколад

Шоколадът е лидер по съдържание на протеини, които съдържат хормона на щастието серотонин – универсален антидепресант. Всичко би било наред, но 100 грама шоколад „тежат“ от 550 до 650 kcal.

Колко шоколад можете да ядете, за да облекчите стреса? Разбирате, че дозата е индивидуална за всеки. Има жени, които 1-2 дни преди критични дниизяждат 2-4 плочки, което е съответно 200-400 грама и от 1200 до 2500 килокалории, с други думи от 50 до 100% от дневния калориен прием. Следователно наднормено тегло. Не серотонинът или дори протеинът в шоколада ви прави дебели. Какаовото масло, което е от 35 до 50% в шоколада, както и въглехидратните калории от захарите ще ви заситят. Шоколадът е най-добрият и защото основата му е... растителен протеинкакаото, което е много здравословно и не съдържа холестерол, отнема много време за смилане и затова засища. Освен това шоколадът съдържа много необходими елементи: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, витамини от група В, РР, лецитин – накратко всичко необходимо за мозъчната функция и паметта.

Колко можете да ядете:Достатъчни са 20-25-30 грама на ден. Това е една четвърт или една трета от стограмова плочка.

номер 2. Сушени плодове

Сушените плодове са най-добрият деликатес след шоколада. Натурален продукт, в който присъстват витамини, пектини, фибри, антиоксиданти, фруктоза и биофлавоноиди. Здравословен и в същото време висококалоричен продукт, не по-малко от 250, но не повече от 300 kcal на 100 грама.

Ако сте склонни към запек, можете да накиснете сушени плодове от вечерта и да изпиете получения компот сутрин на гладно. Основното нещо е да не се заблуждавате. Сушените плодове са същите сини сливи, сушени кайсии, сушени ябълкиили круши с естествена сладост, но не и захаросани плодове от „отровни“ цветя.

Колко можете да ядете: 3-4 броя на ден.

номер 3. мед

Калориите са като в захарта – в 1 ч.ч. приблизително 40 kcal, но медът е много по-здравословен. Съдържа микроелементи, витамини и биофлавоноиди - антиоксиданти.

Колко можете да ядете:Диабетици - 1-2 ч.л. след ден-два. За тези, които следят теглото си - не повече от 1 ч.л. на ден. Повече за слаби хора. Но ние помним, че медът е алерген, по-добре е да не преяждате.

номер 4. Мармалад, блатове, маршмелоу, конфитюр

Тези лакомства не съдържат протеини, мазнини, витамини и съдържат много малко микроелементи. Всичките 300 kcal на 100 грама са „направени“ от въглехидрати-захари. Но въглехидратите ще изгорят бързо, ако запомните правилото: не яжте твърде много! Можете да си позволите едно-две неща...

Колко можете да ядете: 1-2 таблетки за смучене, или 1-2 блатове, или 1-2 мармалада с чай - и това е достатъчно. И то след основното хранене и не всеки ден. Един или два пъти седмично е достатъчно.

Домашното сладко е по-здравословно от захарта, тъй като е направено от естествени плодове. Но винаги помним правилото за дозиране: в 1 ч.л. от 20 до 40 kcal.

Колко можете да ядете: 1-2 чаени лъжички на ден.

Вредни сладкиши

номер 1. захар

Захарта е 100% въглехидратни калории, чиста глюкоза, 374 kcal на 100 g. Нито един витамин, не минерали, нито следа от протеин.

номер 2. Бонбони карамел

Бонбон карамел - 96% въглехидратни калории, 362 kcal на 100 g. Без витамини и микроелементи.

номер 3. Кока-Кола

Колата като напитка е 100% въглехидратна калории (1500 kcal на бутилка от 1,5 литра!). Нищо полезно.

номер 4. Торти

Дори на опаковката на тортата да има надпис „нискокалоричен“, не вярвайте на очите си, едва ли ще съдържа по-малко от 300 калории на 100 грама. Второ, маргаринът се използва в производството на сладкарски изделия. Рядко някой в ​​Русия се осмелява да го нарече с истинското му име - трансмазнини. Готови ли сте да рискувате не само фигурата, но и здравето си?

Заключение:По-добре е да ядете това количество калории здравословна храна, който съдържа протеини, здравословни въглехидратиот зеленчуци и плодове, хляб, зърнени храни, натурални плодове, сокове, растително маслоотколкото усвояване на „голи“ калории. Това в крайна сметка е просто опасно за здравето, тъй като увеличава риска от развитие на диабет.

Общи правила

• Сладкото трябва да се яде през първата половина на деня. Това се отнася и за сладките плодове.
• Лакомствата трябва да се ядат след основното хранене, за да не провокират рязко увеличениекръвна захар. В противен случай ще получим не само пръски, но и след това бързо паданенастроението, но и увеличеното производство на хормона инсулин, който е отговорен за складирането на мазнини.

"Коварни" трикове

• 1 „Охладете“ любимия си шоколад, поставете го във фризера и яжте, или по-скоро хапете, студен.
• 2 Нарежете бонбона или тортата на няколко малки парчета с остър нож. Яжте внимателно, наслаждавайки се на всеки момент.
• 3 Добавете канела и ванилия към вашите напитки и ястия. Тези подправки намаляват желанието за сладко
• 4 Яжте сладкиши съзнателно, а не през нощта под прикритието на тъмнината и не страдайте от чувство за вина след хранене. Забавлявайте се!
• 5 Съсредоточете се единствено върху самия процес. Почерпката вече е удоволствие, не е нужно да я „комбинирате“ с гледане на телевизия, събиране с приятели или четене на книги... Ако решите да се поглезите, не се разсейвайте от този процес!
• 6 И помнете: сладките, изядени преди обяд, вредят най-малко на фигурата ви!

Сладкото може да бъде трудно да се откажете. Особено когато има много изкушения наоколо: сладолед, шоколад, торти и много други десерти. Как можете да поддържате фигурата си, без да се лишавате от тези удоволствия?

Истината за сладкишите

Удивително е, но експериментите показват, че много любители на сладкото наддават на тегло много по-бавно от други. Те често спестяват нормално тегло. В допълнение, хората със сладки зъби са по-малко склонни към хипертония. Но за да не надвишава нормалното телесно тегло, поне 15% от калориите трябва да постъпват в организма с т.нар. бавни въглехидрати, т.е. въглехидрати с дълъг период на усвояване.

Основната причина за наддаване на тегло от консумацията на сладкиши е, че те съдържат значително количество бързи въглехидрати, чието разграждане и превръщане в глюкоза става по-бързо, отколкото тялото може да усвои. Тялото не се нуждае от такова количество глюкоза, което се получава от консумацията на бързи въглехидрати, и я складира под формата на мазнини. Освен това много сладкиши съдържат голямо количество мазнини.

Как да ядем сладкиши правилно?

Следвайки тези правила, можете редовно да се наслаждавате на сладки десерти, без да навредите на фигурата си. Само не забравяйте, че всички тези правила идват с важно предупреждение: консумацията на сладкиши не трябва да бъде прекомерна! Ако ядете килограми дори от най-диетичните и нискокалорични сладкиши и бисквити, появата на излишни мастни натрупвания е неизбежна.

1. Сладките, изядени преди обяд или от 16 до 18 часа, ще донесат само ползи, защото именно през тези часове количеството захар в кръвта пада и за нормален животнеобходимо е.
2. Яденето на сладкиши през нощта ще наруши съня ви и ще доведе до наднормено тегло.
3. През делничните дни човек изразходва много калории, което означава, че рискът от напълняване от сладкото в наши дни е по-малък.
4. По-добре е да изберете нискокалорични десерти с ниско съдържаниеСахара.
5. Премахването на газираните напитки от менюто ви ще намали приема на захар.
6. Контролирайте количеството сладкиши в менюто: ако следите теглото си, по-добре е да не си ги позволявате.
7. Опитайте се да консумирате сладкиши само когато тялото ви наистина има нужда от тях, без да превръщате яденето на сладкиши във вреден навик.

Ползите от сладките

Систематичните физически упражнения ще помогнат за неутрализиране на възможната вреда от сладкишите: след половинчасова тренировка тялото се нуждае от въглехидрати, тъй като процентът на глюкозата в кръвта намалява. Затова след хранене умерено количествопрез този период не само няма да получите сладкиши излишни килограми, но и поддържайте добра форма.

Сладкиши, които няма да повлияят на фигурата ви

мед

Този продукт успешно замества захарта. Добавя се към чай, каша, мюсли. Консумацията на мед не води до появата на целулит и наднормено тегло. Лъжица натурален медпотиснете желанието да ядете сладкиши. Но пиенето на мед без ограничения също е ирационално: можете да си навредите.

черен шоколад

Горчивите сортове шоколад могат да се консумират без последствия за фигурата. Опитайте се да купувате шоколад, който съдържа поне 70% какао. Намалява риска от образуване опасни тумори, е в състояние да действа като профилактичноот съдови и сърдечни заболявания.

мармалад

Въпреки че мармаладът принадлежи към висококалорични храни, но е безвреден за организма. Мармаладът помага за премахване на отпадъците и токсините от човешкото тяло, намалява процентхолестерол в кръвта. Лоши мазнинине се съдържат в мармалада.

маршмелоу

Катерици, да необходими за тялото, са в основата на този продукт. В допълнение, marshmallows, които не съдържат добавки (например шоколад), са нискокалорични продукти.

Ориенталски сладкиши

Основно те се състоят от мед, ядки и сушени плодове, които могат бързо да утолят глада и да поддържат чувство за ситост.

сладолед

По-добре е да се предпочитат сортове, съдържащи обезмаслено мляко. Опитайте се да не купувате сладолед с шоколад или конфитюр. Плодовият лед се счита за безвреден по отношение на съдържанието на калории и ако този десерт е направен от натурални сокове, тогава той е дори здравословен.

Желе и пудинг

Тези десерти включват вещества, които имат положителен ефект върху храносмилането, метаболитни процесии нивата на холестерола. Желета и пудинги не са висококалорични храни. Трябва да се помни, че колкото повече съдържат десертите естествени съставки, толкова по-малко от тях вредни ефективърху тялото.