Кога се бере липовият цвят? Бани с липов цвят

Един от „дълголетниците“ сред широколистните дървета е липата, която живее до 300-400, а понякога и до 1000 години. Такова дълголетие, красота и величие на това дърво, което цъфти за първи път след 20 години, е причината много народи да започнат да го боготворят, приписвайки връзка с висши сили. В допълнение, почти всичко, което може да произведе липата, се използва широко в народната медицина и днес се използва активно: цветя, плодове, листа, кора. За направата различни предметиВ ежедневието нашите предци са използвали меко и гъвкаво липово дърво.

В тази статия ще разгледаме подробно свойствата на липовия цвят, особеностите на неговото събиране, съхранение и употреба.

Мистична роля

От древни времена сред народите различни държавилипата се смятала за божествено дърво. Така в древността западноевропейците вярвали, че самата богиня Фрея, покровителка на семейството и пазителка огнище и дом, защитава го. Древните славяни наричали липата дървото на богинята на плодородието и любовта Лада. Именно под нейната корона се решаваха важни за общността въпроси и се провеждаха сватбени конспирации - „ладини“. Славяните са използвали почти всички части на липата за уреждане на бита, лечение и готвене.

В по-късни времена, с разпространението на християнството, липата започва да се счита за дървото на Дева Мария, тъй като именно тя осигурява подслон Богородицакогато тя слезе на земята. Оттам идва и поверието, че това дърво никога не го удря мълния и именно на него най-често се появяват чудотворни изображения.

Ботаническо описание

Липата е род дървесни растения, към който съвременните учени включват повече от 40 вида големи дървета и храсти, както и около сто различни хибридни подвида. Представителите на този род са широко разпространени в райони с умерен и субтропичен климат на Северното полукълбо.

В Русия се срещат основно два вида липа:

• Tilia platyphyllos - едролистна (плосколистна).
• Tilia cordata - сърцевидна (сърцевидна).

Възрастните дървета образуват гъста и мощна корона и могат да растат до 30 метра. Младите клони и стволове на липа са покрити с лъскава и гладка, кафяво-червена, по-старите и по-дебели са покрити с кафеникава и набраздена кора. Кореновата му система е главна, силно разклонена и добре развита, способна да прониква дълбоко в почвата. Листата с дълги дръжки имат формата на заострени сърца, украсени по ръбовете с малки зъбци. Предната им страна е зелена, но отдолу са леко синкави, с жилки, покрити с кафяво-жълти власинки. В нашия край липата се разлиства една от последните – в края на пролетта, а понякога и в началото на юни. Цветовете се отварят около месец след листата. Липовите дървета могат да растат както в смесени широколистни гори и насаждения, така и в изолирана форма, отделно.

Как цъфти?

През първите десетилетия от живота си това дърво се развива изключително бавно и цъфти за първи път, в зависимост от условията на отглеждане, 10-20 години след засаждането.

В продължение на две-три седмици, от края на юни до юли, липата цъфти. Цветовете му са малки, само около 1 см в диаметър и жълтеникаво-бели. Събрани са по 10-15 броя в щитовидно съцветие. Всеки цвят се състои от пет венчелистчета, тичинки, слети заедно, образуващи 5 китки, пет близалца и плодник, с горен вложен яйчник. Цветовете са много ароматни, с медено-сладък, деликатен и тръпчив аромат.

Лечебни свойства на дървото

мнозинство модерни хорачути и дори използвани за лечение настинкилипови цветя, снимки на които са представени по-долу.

Но си струва да се отбележи, че плодовете на това дърво под формата на малки ядки, изсушени и натрошени, са отличен хемостатичен агент. Пресни липови листа се използват за компрес при мигрена и силно главоболие, а счукани се използват за приготвяне на различни мехлеми за заздравяване на ранина базата на животински мазнини. Изсушената и натрошена кора на това дърво се приготвя като чай и се използва като безалкохолна напитка. холеретичен агент. IN свежилиповата кора се използва за лечение на различни кожни заболявания, като нанесете лепкавата страна върху засегнатата област.

Полезни свойства на липовия цвят

Днес плодовете, кората и листата на липата се използват във фармацевтичната и козметологичната промишленост. Цветята, чиито полезни свойства и лечебни ефекти са проверени във времето и научно доказани, могат да бъдат използвани от всеки от нас. В крайна сметка липовият цвят съдържа:

• аминокиселини;
• етерични масла;
• биофлавоноиди;
• антиоксиданти;
• танини;
• фитонциди;
• сапонини;
• макро- и микроелементи.

Благодарение на биофлавоноидите, липата, чиито цветове можете да съберете и изсушите сами или просто да закупите в аптеката, действа като:

• противотуморен;
• антиалергични;
• болкоуспокояващо;
• антиоксидант;
• муколитичен;
• жлъчегонно;
• успокоително;
• противовъзпалително средство.

Трябва да се отбележи, че при лечение на различни вирусни и бактериални заболяванияЛипата също може да помогне. Цветя с полезни свойства за различни възпалителни процесипоради наличието на танини и фитонциди, под формата на отвари и инфузии те могат да се справят с грип и дизентерия.

Запарка от липов цвят може да се използва за компреси при ревматични и неврологични болки, язви и изгаряния. Освен това флавоноидите помагат за укрепване на стените на капилярите и кръвоносните съдове.

Кога и как да събираме липов цвят?

За да се запасите с такъв естествен лечебен лек за зимата като липов цвят, важно е да не изпуснете момента. Дървото не цъфти дълго, максимум две седмици, а ако времето е горещо и сухо, избледнява много по-бързо. Оптимално времеПериодът за събиране се счита, когато цветята на липата (на снимката по-долу това добре се вижда) са почти всички отворени.

Липовият цвят трябва да се събира в през денякогато времето е сухо и горещо. Ако се събира рано сутрин след роса или в дъждовно, влажно време, няма да издържи дълго и бързо ще се влоши. Тъй като липовите цветя се събират доста трудно (трудно се отделят от съседните листа), по-лесно е внимателно да ги отрежете с ножица. Обърнете внимание на външен видцветя, които събирате: те не трябва да имат повреди, следи от дейност на насекоми и ръжда. Не трябва да събирате от дървета, разположени в градски райони, особено близо до големи. индустриални предприятия, транспортни възли и магистрали, липов цвят. Използването на такъв липов цвят, който е абсорбирал различни токсини и вредни вещества, може само да навреди на вашето здраве, а не да го подобри. Струва си да се знае, че от един килограм прясно набрани плодове след изсушаване ще се получат около 300 г сух липов цвят.

Как да сушим и съхраняваме правилно?

След като се набере липовият цвят, той трябва да се изсуши добре. За да направите това, суровините се подреждат в един слой върху хартия или плътна тъкан в добре проветриво помещение, тъй като липовите цветя се сушат под слънчеви лъчиНе можете - те ще загубят всичките си полезни свойства.

След няколко дни трябва да разбъркате старателно липовия цвят, така че да не мухляса и да изсъхне равномерно, и да го оставите, докато изсъхне напълно. Чупливост, пожълтяване и почти пълно отсъствиемиризмите са индикация, че цветята са изсъхнали и могат да се съхраняват. Преди липовият цвят се поставяше в ленени или платнени торби, а днес в повечето случаи в стъклени съдове. Ако няма добре проветриво помещение, не трябва да се разстройвате, тъй като можете да изсушите липови цветя в обикновен градски апартамент. За да направите това, можете да използвате или електрическа сушилня за плодове и зеленчуци, или обикновена фурна. Важно е само да запомните, че се нуждаете от температура около +40 o C и периодично разбъркване, за да не изгние или изсъхне липовият цвят.

Начини на приложение

Както бе споменато по-горе, те могат да се използват при лечението различни заболяваниялипов цвят. Полезни свойстваи противопоказания, преди да започнете да ги използвате, трябва да ги обсъдите с Вашия лекар. От липов цвят правят:

• инфузии;
• отвари;
• маслени екстракти.

Инфузии

За заболявания дихателна система, както и при настинка и главоболие се използва специална запарка. Приготвя се лесно: изсипете в чаша горещ преварена водасложете една супена лъжица сух липов цвят и оставете за 30-40 минути да се запарят. След това прецедете получената запарка през цедка. Трябва да го пиете топло, три пъти на ден, чаша. Ако имате възпалено гърло или инфекция в устната кухина, след което може да се използва за изплакване, което ефективно облекчава болката.

Отвара от липа

Приготвя се бързо: на водна баняпоставете съд с 0,5л топла вода, добавете няколко супени лъжици ситно нарязани или счукани липови цветове в хаванче. Разбъркайте и оставете на слаб огън за 30-40 минути, като разбърквате от време на време. След това бульонът се оставя да изстине и се прецежда през тензух или някакъв вид филтър.

Ако планирате да го приемате вътрешно, тогава не е необходимо да добавяте нищо друго. За направата на компреси отварата се приготвя по абсолютно същия начин, но след охлаждане и прецеждане се добавя ½ ч.л. сода бикарбонат. Лапи и компреси от липов цвят помагат добре при ставен ревматизъми подагра, както и мастит. Можете да използвате отвара от липа за ароматизиране при къпане.

Баня с липов цвят

специалисти традиционна медицинапрепоръчва се за тези, които страдат от спазматични или болезнени усещанияв района стомашно-чревния тракт, специални бани с отвара от липов цвят. За да направите това, смесете 8 пълни супени лъжици липов цвят в тенджера с един литър вода и, като поставите на огън, оставете да заври. Оставете разтвора да ври около 5 минути и изключете котлона. Бульонът трябва да престои половин час и едва след това се прецежда през цедка или марля и се добавя към ваната, която не трябва да се приема повече от 15 минути.

Вреден или полезен?

Въпреки факта, че е натурален продукт, получен от растение, липовите цветя имат полезни свойства и противопоказания. Трябва да се използва с повишено внимание от хора, страдащи от:

• заболявания на сърдечно-съдовата система;
• различни видове алергични реакциии прояви, включително сенна хрема;
• запушване на жлъчните пътища.

Освен това липовият цвят и напитките на негова основа не се препоръчват за деца под две години, както и за бременни и кърмещи жени. Даже абсолютно здрави хораТрябва внимателно да приемате състави, съдържащи цветя от липа. Свойствата и противопоказанията са посочени, но е важно да запомните: не можете постоянно да пиете инфузия или чай с цвят липа. Приема се курсово, под наблюдението на лекар, за не повече от един-два месеца, след което е необходимо да се направи дълга почивка.

Често можете да намерите липи в градини, площади или просто край пътищата. Това дърво със сърцевидни листа не се забелязва много, докато не започне да цъфти.

Това време идва в края на юни - началото на юли. Тогава цялото дърво - а понякога достига до 30 метра височина - се покрива с жълтеникави съцветия под формата на получадъри с тесни листа - прицветници, а цялата площ се изпълва с меден аромат и жужене на пчели. В крайна сметка липата е прекрасно медоносно растение.

Доставчиците на „липов цвят” знаят, че не могат да губят нито минута, защото липата цъфти не повече от две седмици и след това събирането на съцветия ще бъде безсмислено.

Как и кога да берем съцветия от липа

Първо трябва да решите мястото за закупуване на суровини. Цветята не трябва да се берат от дървета, разположени в близост до магистрали или промишлени сгради, тъй като заедно с натрупването полезни веществарастението поглъща всичко токсични веществаот атмосферата.

За да съберете „липов цвят“, изберете сухо, ясно време, когато листата и цветята вече са сухи от роса. Ако приготвите дори леко влажни съцветия, те могат да плесенясват по време на процеса на сушене.

Трябва да изберете правилния ден за прибиране на реколтата. Висококачествените суровини се получават, когато повечето от цветята вече са отворени, а останалите са все още в процес на пъпкуване. Ако пропуснете този момент и отрежете съцветия, които вече са започнали да избледняват, тогава по време на процеса на сушене те ще се разпаднат и ще се превърнат в прах. И ще има малка полза от такива суровини.

Отрежете съцветията заедно с прицветниците с градински ножици или ножици за подрязване. Стълби и стълби се използват за събиране на „липов цвят“ от високи дървета.

Не чупете клони, за да ускорите процеса на прибиране на реколтата. Това причинява непоправима вреда на дървото, което отнема много време, за да расте и да набере сили, за да цъфти. Следователно можете да отрежете съцветия само с малки клони и да премахнете клоните преди изсушаване.

Как да изсушим липов цвят

• Съцветията се сортират, като се отстраняват всички болни или избледнели.
• След това събраните цветя се подреждат тънък слойвърху плат, чул или върху под и се суши на сянка, под навес или на тавани (в модерните апартаменти можете да изсушите на балкони), където не достигат слънчевите лъчи, които имат пагубен ефект върху етеричните масла и много полезни вещества .
• По време на процеса на сушене суровината трябва да се разбърква често, за да изсъхне добре.
• Цветята могат да се сушат и в сушилня при температура не по-висока от 40°, така че суровините да не бъдат лишени от полезни вещества.

Изсушените липови цветове се съхраняват в платнени или хартиени торби на сухо и хладно място за една година.

Суровини за чайприготвени по същите правила като за лечение.

Липов чайПравилно приготвените суровини при варене произвеждат богат червеникав оттенък. Но ако чаят се окаже блед, това означава, че цветята са събрани преди масовия цъфтеж и все още не са наситени с полезни вещества. Ползата от такъв чай ​​е малка.

Листата и семената на липата също имат лечебни свойства. Листата съдържат каротин, аскорбинова киселина, тилиацин гликозид, които имат фитонцидна активност. А липовите семена се използват при рак на стомашно-чревния тракт.

Полезни и лечебни свойства на липата

• Цветовете на липата съдържат танини, етерични масла, сапонини, слуз, захарни вещества, гликозиди, въглехидрати, горчивина и протеини.
• Цветовете имат потогонно и отхрачващо действие и се използват при простудни заболявания, кашлица, бронхит и бронхиален катар.
• Цветовете се използват външно при болки в гърлото и възпаления в устната кухина.
• Отвара от цветове се използва при ревматизъм и грип.
• Съцветията имат дезинфекциращо, противовъзпалително и омекотяващо действие.
• Баните с липов цвят облекчават чревни спазми и чревни колики.
• Цветята имат холеретичен ефект.
• Запарките и отварите от липа имат антимикробно и диуретично действие.
• Съцветията се използват като аромат в производството на алкохол, водка и козметика.

Липата е голямо дърво с буйна зеленина и уханни цветя. Хората често го наричат ​​„дървото на здравето” поради многобройния му брой лечебни свойства. Отварите и чайовете от липа не само укрепват имунната система и облекчават настинките, но и облекчават възпалението, спазмите, имат диуретичен и антибактериален ефект. За да направите сами естествени лечебни средства, трябва да разберете как, кога и какво да събирате от липата.

Започвайки от двадесетата година от живота, липата цъфти всяко лято. От този момент нататък то се превръща не само в ярко, ухаещо дърво, но и най-ценното растениев областта на традиционната медицина. като лекарствоНе само цветята стърчат, но и пъпките и кората на дърветата. За да запазите всички свойства и да се насладите на полезното ароматен чай, трябва да спазвате някои правила, когато събирате суровини.

Липов цвят

Съцветията на липата са най-често използваната част от дървото в медицината. освен това сухи цветя, добавени към чая, създават уникален сладък аромат и насищат вкуса. Можете да варите сушени липови цветове като един компонент или да ги смесвате с черен чай, като добавите резен лимон или мед. За правилно събиране на липа за чай трябва да бъдат изпълнени определени условия:

Ако не е възможно да съберете и изсушите липовия цвят, можете да го закупите готов от аптеката.

Липови пъпки

Може да се вземе само през март. Веднага щом първите пъпки се появят на клоните, не бързайте да ги събирате. Те ще бъдат много по-полезни при подуване и по-богат на витамини, микроелементи. Все още не трябва да имат време да отворят. В зависимост от бъдещото използване пъпките се изрязват с или без млади листа. Освен че ги прави лечебни отвари, компреси, мехлеми, сръчните домакини намират приложение в кулинарията. Приготвяйки специална марината, те лесно могат да заменят каперсите в сосове и салати.

Липова кора

само долна часткора - беловина, широко използвана в медицината. В началото на пролетта стволът на дървото печели максимално количествосок Този период е най-добрият за събиране на кора, тъй като е нежелателно да се докосва по време на цъфтежа. други точното времеще дойде едва през есента. По това време на годината кората ще бъде също толкова богата и подходяща за по-нататъшно сушене и приготвяне на лечебен чай.

Характеристики на сушене

Изсушете събраните суровини правилно под навес навън или в добре проветриво помещение. Всичко на пряка слънчева светлина потенциална ползасе свежда до нула. Независимо дали става въпрос за липов цвят или пъпки, те трябва да се разстилат на тънък, равномерен слой и да се покрият с марля. Вместо последния можете да използвате всеки друг материал, който позволява на въздуха да преминава свободно. Цветята или пъпките трябва да се смесват добре два до три пъти на ден. В противен случай целият запас може да изгние.

Ако имате специална сушилня, процесът може да бъде значително опростен. Продължителността на действие зависи от модела, като температурата не трябва да надвишава 35-40° C. Също и за кора от липаще бъде най-добър вариант. Ако сушите кората дълго време, тя става ронлива и губи сила.

Правила за съхранение

Идеален за съхранение на сухи цветя, пъпки или кора:

• стъклени буркани;
• чанти и чанти от чул;
• керамични саксии;
• хартиени торби.

Ако използвате буркан, той не трябва да е плътно затворен. За безпрепятствен достъп на въздух може да се покрие с ленено платно и да се завърже с ластик за фиксиране. За да запазят всичко необходимо, билките трябва да „дишат“. При спазване на всички препоръки, правила за събиране и сушене, направените запаси запазват всичките си качества в продължение на 2 години. Кората може да се съхранява още една година.

Заслужава да се отбележи, че технологията за събиране и приготвяне на липов цвят за чай е абсолютно идентична с тази, използвана в медицински цели. Когато , цветът му трябва да е наситено червен. Липсата на това показва само лошо запазени цветя.

снимка: depositphotos.com/glOck, нарцис

Липовият чай е помощник за здравето

Природата ни дава много. Не е тайна, че нашите предци са почитали и оценявали всичко, което ги е заобикаляло, защото флоратолкова разнообразна, че може да нахрани човек и да го направи здрав. Например липата е уникален дар на природата, който ни помага при заболявания и ни дава възможност да се насладим на вкуса и аромата на липов чай ​​и мед. Само сега трябва да имате време да подготвите суровините навреме и най-важното е, че те трябва да бъдат запазени. И както може би разбирате, днес ще ви кажем как да изсушите липа.

Защо липовият цвят е популярен?

В днешно време малко хора събират билки или ги познават, но всеки познава липата. Може да расте в градовете, в горите, липовият чай се продава готов, има и мед. В днешно време става модерно да се грижиш за себе си и да имаш здраво тяло, в които растенията и билките могат да помогнат добре, затова хората посегнаха към знанието. Липата е не само полезна за приготвяне на чай, но и вкусна, а за съвременните хора това е основният критерий.

Малко хора знаят, че нашите славянски предци са смятали дървото за свещено. Смята се за място за почивка на Дева Мария. Липовите дървета не се режат и не секат, те се садят на свети места. С дървото са свързани много легенди и приказки, съчинени са много хубави песни и стихотворения. За предците дървото е било всичко - източник на храна, лекарство, талисман и просто талисман. И ние трябва да възприемем този опит и всички трябва да имаме изсушена липа.

Приготвяне на липов цвят

Колекция от липа

Липата се бере от юни до юли. Всеки може да разбере, че дърветата са цъфнали, първо ще видите жълти петнасред зеленината това са цветя и второ, ароматът ще бъде невероятен. Но ние искаме да отговорим на често задаван въпрос и важен въпрос, дали е необходимо да се мие липа преди сушене. Да, необходимо е.

В днешно време не можете да намерите район, където има идеална среда, без прах, без емисии. Че липовият цвят не е много чист, макар и да не изглежда така на пръв поглед, ще разберете по ръцете си, докато берете. Най-вероятно ще бъдат сиви от прах. Погледнете и зеленината на дървото, можете да видите всичко и от него. Защо да поемате рискове, по-добре е да играете на сигурно и да получите отлични суровини.

Това е интересно! В древността липата е била почитана от много народи. Смятало се, че ако дърво расте в центъра на град или село, това е място на сила. Тук започваха събитията и тук завършваше религиозното шествие. Младоженците бяха увенчани с липови клонки.

Измиването на липово дърво е просто - можете да изплакнете цялата маса под душа през гевгир наведнъж, можете да измиете или изплакнете всяко цвете в чаша вода. След което е наложително да поставите всичко върху кърпа и постоянно да я обръщате, така че цялата вода да се оттича и да няма стагнация никъде, тъй като това място може да се превърне в убежище за патогенна среда. След това го подсушете.

Как да изсушим цветя за зимата

Тук няма сложни манипулации. Всичко е съвсем просто и сухите цветя могат да се съхраняват много дълго време и да се използват за чай зимен студс лъжица мед и за лечение на настинки.

И така, алгоритъмът ще бъде както следва:

• отивате в гора или парк, но само на места, където няма заводи или пътища;
• съберете липовите цветове в торба с ръце или с градински ножици. Но не затваряйте плътно чантата; по-добре е да вземете чанта от естествена тъкан;
• Вкъщи сортирате цвета, премахвате евентуални насекоми и деформирани цветя;
• измийте и изсушете върху кърпа;
• изсушете естествено или с помощта на домакински уреди.

Последната точка е най-важната във въпроса как да изсушите липа за чай. Ако живеете извън града и имате дача, тогава е най-добре да подготвите растителни материали без изкуствено сушене, тоест без фурна или сушилня. Процесът ще отнеме от 3 до 10 дни. Най-добре е да поставите цветята върху чиста кърпа под навес или на таван, където ще е топло, но все пак ще позволите на въздуха да циркулира. Ако времето е влажно, тогава е по-добре да избягвате уличното сушене.

Цветята трябва периодично да се обръщат по време на сушене. А за да не ги притесняват досадните мухи, по-добре ги покрийте с тънък слой марля. След това липовият цвят може да се съхранява и да се приготвя вкусен чай през зимата и есента.

Но ако сте градски жител, тогава имате алтернатива - балкон, където също можете да поставите цветя на маса или под и да ги изсушите, докато станат крехки, или да използвате фурната. Суровините се сушат при минимални температурине повече от 40 градуса, докато цветята изсъхнат напълно.

важно! Никога не сушете липа на пряко слънце, високи температури. Да, ще спестите време, но всички ползи ще намалеят значително.

Можете също да използвате специални сушилни - това също е домакински уреди, не заема много място, ще ви позволи да правите препарати под формата на сушени плодове, билки, marshmallows и други неща. Удобно нещо за всеки, който шофира здрав образживот, грижи се за здравето. В зависимост от производителя, функциите могат да варират, както и мощността, така че колко да изсъхне и как да изсъхне липата в такова устройство ще бъде описано в инструкциите.

Как да съхраняваме липовия цвят през зимата

Цветята се съхраняват много добре и не се разпадат, въпреки че са крехки. Можете да поставите цветя в буркани и да затворите капаците, можете да използвате хартиени торбички. Стаята не трябва да е влажна или прекалено студена. Полезните свойства ще останат в цветята през цялата година, така че сварете си чай и се насладете на вкуса, аромата и ползите за здравето.

съвет! Чаят от липа ще бъде идеален по вкус и свойства, ако добавите към него липов мед, резен лимон и мента.

Както можете да видите, всичко е много просто. Основното нещо е да следвате някои прости правила и всеки може да направи доставки без усилия и загуба на много време.

Всички материали на уебсайта са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Споделете с приятелите си.