Сладкиши без вреда за вашата фигура. Хит парад на здравословни и нездравословни сладкиши

Сладките храни с право се считат за почти основна причина наднормено тегло. Затова тези, които следят фигурата си, се опитват да ги избягват. Но животът ни не може да се състои от непрекъснати ограничения. За щастие има нискокалорични сладкиши, които ще ви позволят да се насладите на сладкия вкус, но също така са относително безопасни за вашата фигура. Какви сладки можете да ядете, без да се страхувате от напълняване?

Плодове и горски плодове

Плодовете и горските плодове също са сладки храни. Той е не само , но и нискокалоричен.

Например калоричното съдържание на малини, сливи, кайсии, диня, киви, ябълки и дори сравнително висококалорични банани не надвишава 65 kcal на 100 g. За сравнение: калорийното съдържание на млечния шоколад е 547 kcal, бутер тестото -. 544 kcal, вафли - 530 kcal, слънчогледова халва - 516 kcal на 100 g.

Плодовете и горските плодове могат да се консумират в свежи, като от тях можете да приготвите различни десерти - желета, мусове, смутита, сорбета, плодови салати. Тези здравословни сладкишище задоволи нуждата от сладко и ще осигури на организма витамини и минерали.

Въпроси на читателя

18 октомври 2013 г., 17:25 ч добър ден Има ли някакви ограничения за количеството плодове, които можете да ядете за един ден? Вярно ли е това? и още нещо: ако супата се съхранява в хладилник, запазва ли полезните си вещества и след второто варене? благодаря много!

Задайте въпрос

Сушени плодове

Калоричното съдържание на сушените плодове е значително по-високо от това на пресните плодове и плодове - приблизително 200-270 kcal. Но все пак сладките храни са по-нискокалорични сладкиши от бонбони, шоколад или меденки.

Сушени кайсии, стафиди, сини сливи, смокини и други полезни сладкиши под формата на сушени плодове подобряват храносмилането, помагат за прочистване на червата, богати са на витамини и др. полезни вещества. Ако ядете шепа сушени плодове всеки ден като десерт, не е нужно да се притеснявате за фигурата си.

Натурални млечни десерти

Сега знаете какви сладкиши можете да ядете, без да се страхувате от напълняване. Но, разбира се, при нискокалоричните сладки всичко зависи от тяхното количество. Не забравяйте, че половин килограм такъв здравословен сладкиш като мармалад е по-опасен за вашата фигура, отколкото например една „вредна“ вафла.

Елена Кукуевицкая

Може би много от нас поне веднъж в живота си са изяли неприятностите и стреса с торта, сладкиш или бонбон. Проблемите не траят вечно, но „следите“ от сладкиши се отразяват на фигурата ви, а понякога дори и на здравето.

Понякога тялото просто изисква сладко, но ние го отказваме, страхувайки се от допълнителни сантиметри. Но напразно! В крайна сметка можете да се забавлявате, без да нарушавате принципите здравословно хранене. Сега ще ви кажем как да замените сладкото и в същото време да наситите тялото.

Фъстъчено масло и желе

Американският диетолог Шарън Палмър твърди, че сандвич с фъстъчено маслоа желето е хрупкаво лакомство, което няма да навреди на вашето здраве. За да се наситите и зарадвате с нещо вкусно, вземете една филийка хляб без глутен и мая със семена и я намажете с масло и желе.

Банани

Бананите не са лесни вкусни плодове, те също са в състояние да насищат тялото за за дълго време. Много фитнес треньори съветват да ги ядете веднага след това физическа активност. Диетолозите съветват да нарежете банана на тънки филийки и да го замразите, след което да го поръсите с какао на прах. Този вкусен, натурален и нискокалоричен деликатес е отличен заместител на сладкишите.

Плодови коктейли

Смесете любимите си плодове или горски плодове с лед и газирана вода и се поглезете вкусна напиткабез добавена захар или изкуствени съставки. За по-добър аромат можете да добавите мента или лимон. Между другото, това здравословен коктейлЩе се хареса не само на възрастни, но и на деца.

Суров мед

Ако много ви се иска нещо сладко, можете да изядете една супена лъжица чисто суров мед, който е отличен източник на ензими. Диетолозите съветват смесването на мед с половин супена лъжица натурално какао на прах или супена лъжица кокосово масло. Какаото на прах е богато на антиоксиданти и кокосово маслоСнабдява тялото с енергия и подпомага изгарянето на мазнините.

Енергийни топчета с фурми

Ако се чудите с какво да замените сладкишите, не забравяйте, че фурмите са отличен източник диетични фибри, витамин А, калий, желязо, калций и магнезий. Смесете ги с бадемово маслои черен шоколад. Тези енергийни топки имат вкус на бонбон, но не се отлагат върху талията, страните и бедрата.

17 юли 2018 г

Днес само мързеливите не говорят за опасностите от сладкото за тялото. Колко сериозен е той? Как да не се откажете от удоволствието да ядете десерт, без да навредите на здравето си? Нека разберем!

От уроците на училищните курсове по анатомия и биология знаем, че сладките храни са преди всичко източници на въглехидрати, от които се нуждаем за пълноценен живот. И така, здравословни ли са сладките храни? Да, ако говорим за тях като източник на енергия за нас. Тук обаче има определени нюанси.

Вредата на сладките и нишестените храни за нашето здраве зависи от вида въглехидрати, съдържащи се в продукта. И има само две от тях - прости и сложни. Няма да се задълбочаваме в разновидностите на тези компоненти, но ще разгледаме най-често срещаните от тях.

Монозахариди

Основният и може би основен компонент на всички видове захари е глюкозата. Помага за бързо доставяне хранителни веществав клетките, регулира енергийния обмен. Следователно глюкозата е полезна (разбира се, в умерено количество). Същото може да се каже и за галактозата. Той зарежда тъканите с необходимата енергия, затова е необходим на спортистите.

Но сладкиши, съдържащи фруктоза, ползите и вредите от които все още са предмет на дебат сред експертите, водят до нарушения на стомашно-чревния тракт, както и до повишаване на нивото на липидите в кръвта.

Дизахариди

Тези компоненти подобряват качеството на паметта и повишават нашата производителност. Те могат да повдигнат духа ви. Лактозата помага на калция да се абсорбира по-добре в кръвта, а малтозата насърчава „доставянето“ на витамини от група В и аминокиселини.

Въпреки това наличието на дизахариди обяснява вредата от сладкишите за тялото на жените, мъжете и децата. Те нарушават метаболитни процеси, имат разрушителен ефект върху зъбния емайл. Вредата от сладкото е особено изразена при децата. Излишъкът от дизахариди води до ранна възрастдо нервни състояния. И лактозата може да провокира тежки алергична реакцияпри малки деца.

Забележка! Съединените щати се борят със затлъстяването от много години. За да предотвратят тази патология, те показват презентации за учениците за опасностите от сладкиши.

полизахариди

Възможно ли е да ядете сладко, без да навредите на фигурата си? Само ако е диетичен продукт. Други сладки съдържат полизахариди - въглехидрати сложен тип. Излишъкът им води до набор излишни килограми. Въпреки това нашите полизахариди тънки червасмила се бавно, така че се чувстваме сити за дълго време.

Фибри

Какво му е вредното, след като фибрите почистват червата ни като четка? Работата е там, че излишъкът му води до стомашно-чревни разстройства и разстройство на изпражненията.

Ядем сладко когато си поискаме и си вредим!

Ако ядете сладко неконтролируемо и в големи количества, това рано или късно ще доведе до сериозни последствия, с които не е толкова лесно да се справите. Нека разгледаме заболяванията, които се развиват в резултат на това прекомерна употребасладки ястия.

Диабет

Тази патология е реакцията на тялото ни към продължителен стрес на панкреаса. Жлезата започва да произвежда твърде много инсулин и усвоява глюкозата с бързи темпове. като това порочен кръг! Въпреки това, тези, които страдат от диабет, трябва винаги да носят бонбони със себе си, така че след инсулинова инжекция да могат бързо да се възстановят изисквано нивокръвни захари.

О, този кариес!

Вътре е сладка храна вредни микроорганизмичувствам се страхотно. С течение на времето разпространението им води до кариес. За да не се случи това, измийте зъбите си преди да ядете сладкиши, а след хранене изплакнете устата си или хапнете малко сурови моркови.

Стомашно-чревни заболявания

Ако ядете сладко през нощта, вредата за стомашно-чревния ни тракт ще бъде сериозна, но всичко възможна ползаще бъдат намалени до нула. Да, и през деня трябва да внимавате с количеството сладкиши, особено когато има неизправности в червата или стомаха. IN иначеМоже да се развие пептична язва.

Алергия

За съжаление, днес има много нискокачествени сладкиши, направени с различни химически компоненти– консерванти и сгъстители, както и оцветители. Те са опасни за нашия организъм и могат да провокират тежки алергични реакции.

Кожни проблеми

Значителна е и вредата от сладкото за кожата. Ако ядете много и често продукти от брашно, както и сладкиши, се появява микрофлора от патогенен тип, което води до гнойни пъпки по кожатаи обриви. И ако бактериите се хранят със сладко, състоянието само ще се влоши. Тук ще помогне правилната диета.

Забележка! Прости захарив големи количества инхибират производството на колаген, както и хиалуронова киселина. Резултатът е бързо стареене на дермалните клетки.

Как и кога можете да ядете сладки без вреда?

Колкото и да говорите за вредата от сладкото, все пак искате да се поглезите. Как да се избегне това неприятни последици? Следвайте определени правила.

Правила за ядене на сладкиши:

• Трябва да ядете не повече от допустимата граница на сладкиши на ден, но това е около петдесет грама захар. Това количество се равнява на пет до десет чаени лъжички кристална захар. Ако пиете в неограничени количества сладък чай, ползите от него ще отпаднат, а вредата ще бъде значителна. Приемлива ценазахари на ден се съдържат в една бутилка от всяка газирана напитка, 0,5 кг плодове, а също и в половин шоколад.
• Неутрализирайте възможна вредаОбикновената чиста вода е способна на сладкиши. Пийте го през целия ден в необходимото за организма количество – 1,5-2 литра.
• Спортът също ще помогне. Натоварванията ще се справят с допълнителни калориии ще нормализира метаболитните процеси.
• Купете само естествени сладкишиот доверени производители. Продуктите с лошо качество водят до сериозни последствия.
• Ограничете сладкото в менюто, ако сте генетично предразположени към развитие на диабет, както и хипертония.

Всички диети за красива фигура , с изключение на шоколад, се препоръчва да се въздържате от ядене дори здравословни сладкиши. Но какво ще стане, ако ден без парче шоколад или бонбон ви накара да се депресирате? Колко сладкиши няма да навредят на красивата фигура и има ли здравословни сладкиши, които диетолозите няма да поставят в „черния списък“?

мед- извън конкуренцията. Този сладък дар на природата идеално подобрява метаболизма, така че няма да добави допълнителни сантиметри към вашата красива фигура. Но все пак не си струва да злоупотребявате с това - това е норма. дневна консумацияне трябва да надвишава 2 супени лъжици.

Плодов лед– разумен компромис за красива фигура между висококалоричния сладолед и желанието за разхлаждане в горещ ден. Този здравословен сладкиш се препоръчва като един от елементите на "студената" диета, когато тялото изразходва голям бройенергия за „затопляне“ на храната и в резултат на тази работа губи калории.

черен шоколадняма да навреди на красивата фигура, ако се научите да се спирате навреме. Например, когато се изядат 15-30 грама от това, с решителна ръка изпратете плочката на уединено място. Тъмният шоколад се различава от всеки друг по това, че не съдържа мляко, повече шоколадов ликьор, около една трета захар и какаово масло. Съдържа и много желязо. Добрата новина е, че съдържащите се в шоколада въглехидрати се разграждат бързо и също толкова бързо се консумират. Но не можете да злоупотребявате с тази здравословна сладост дори при такива обстоятелства.

Сушени плодовев размер на 30 грама на ден ще ви позволи да не мислите за сладкиши като обсебванеи ще бъде от полза за вашата красива фигура. Например сини сливи, сушени кайсии и стафиди са естествени източницивитамини и микроелементи, а също така подобряват чревната подвижност.

мармалад– препоръчителното количество от този здравословен сладкиш, който не може да навреди на красивата фигура, е 20–30 грама на ден. Мармаладът обаче трябва да е с високо качество и да съдържа пектини – естествени набухватели. Този компонент намалява нивото лош холестеролв кръвта, качествено подобрява работата на стомаха и премахва токсините.

Маршмелоу- което включва естествени съставки, и в количество, което не надвишава 50 грама на ден, няма да допринесе за отлагането на наднормено тегло и няма да развали красивата фигура. Основната съставка на това е пектинът. Понижава нивата на холестерола и кръвната захар, нормализира функциите стомашно-чревния тракт. Друг компонент е пюре от плодове и горски плодове, което осигурява на тялото витамини, яйчен белтък - строителен материалЗа мускулна тъкан, а меласата укрепва имунната система, подобрява паметта и мозъчната функция.

Залепете– този здравословен сладкиш е с калорично съдържание от 300 kcal/100g. Състои се от плодово-ягодово пюре, захар, протеин, естествен сгъстител агар-агар и пектин. Полезни свойстваНа практика няма разлика между marshmallows и витамините, тъй като всички те се унищожават по време на процеса на термична подготовка. Препоръчителното количество marshmallow без вреда за красивата фигура е не повече от 50 грама на ден. И важна характеристика– marshmallow не трябва да съдържа никакви добавки, които го увеличават енергийна стойност.

Кога ядете здравословни сладки?

Дори и в ограничени количества, трябва да ядете във време, когато приетите калории могат да бъдат изразходвани. Следователно оптималното време за красива фигура за вкусни десерти е първата половина на деня и обедната почивка.