Корените на царевицата имат лечебни свойства. Известни лечебни свойства на царевична коприна и противопоказания

Царевичната коприна е нишковидните влакна, които растат около класа на царевицата. Те трябва да се събират в момента, в който кочанът придобие млечнобял цвят. Нишките се събират ръчно, след което се сушат с помощта на специални устройства, а в някои случаи „по стария начин“ - на открито. Важно е да ги предпазите от излагане на пряка слънчева светлина.

Царевицата идва от Централна Америка, където се е наричала „царевица“. Тази хранителна култура е пренесена в Европа от Христофор Колумб, след което започва да нараства популярността си поради полезните си свойства и отличния вкус.

IN лечебни целиЦаревичната коприна трябва да се използва внимателно, като се вземат предвид противопоказанията и се спазват препоръчаните дозировки в справочниците по традиционна медицина.

Царевичната коприна се използва главно за лечение на следните заболявания:

• заболявания пикочните пътища, цистит;
• холецистит;
• хепатит;
• камъни и пясък в бъбреците, нефрит;
• оток с различна етиология;
• гастрит;
• холангит, жлъчна дискинезия;
• затлъстяване;
• желязодефицитна анемия;
• туберкулоза;
• дерматит и акне;
• разширени вени;
• захарен диабет;
• гинекологично кървене, болка по време на менструация;
• тежки рани от залежаване, язви, изгаряния;
• хипертония;
• диария;
• импотентност и безплодие;
• проблеми със съня, нервен срив, повишена тревожност;
• за профилактика на атеросклероза и рак.

Това е далеч от пълен списъкзаболявания, за които е показана употребата царевична коприна. Но за медицински цели използвайте това лекарствотрябва да се прави само след консултация с Вашия лекар. Този има натурален продуктИма и противопоказания.

Лечебни свойства

Царевичната коприна се използва както в традиционните, така и в народна медицина. Понякога се използват и за отслабване. Те успокояват апетита, ускоряват метаболизма, понижават нивата на холестерола, спомагат за ускоряване метаболитни процеси, възстановяване водно-солев баланстяло.

1. Хипогликемичните свойства са ефективни при превенцията и лечението на затлъстяване и диабет. С други думи, царевичната коприна нормализира кръвната захар и увеличава производството на инсулин.
2. Продуктът е известен със своите диуретични свойства. За разлика от лекарстваИмайки впечатляващ списък от противопоказания (включително стомашно-чревни заболявания), царевичната коприна не дразни лигавицата. Ето защо лекарите често ги предписват на своите пациенти като диуретик при оток, причинен от дисфункция сърдечно-съдовата системаили бъбреците.
3. Положителен ефект се наблюдава при лечение на възпалени пикочен мехурили уролитиаза. С помощта на това лекарство се увеличава диурезата (обемът на отделената урина за единица време), дискомфортът намалява и честотата на позивите за уриниране намалява.
4. Продуктът се счита за добро лекарство и профилактичноза камъни в бъбреците. Отстранява уратни съединения, фосфати и оксалати, които провокират образуването на камъни.
5. Царевичната коприна е известна със своите хемостатични лечебни свойства, така че често се използва за обилна менструацияи кървене от матката гинекологична практика. С тяхна помощ кръвта се пречиства и започва да се съсирва по-добре, а количеството на протромбин се увеличава.
6. Холеретичните свойства се свързват със съдържанието на флавоноиди и други биологично активни вещества в стигматите. Под тяхно влияние вискозитетът и плътността на жлъчката намаляват, секрецията й се увеличава и количеството на билирубина намалява.
7. Успокояващи лечебни свойства. Царевичната коприна засища нервни клеткижизненоважни микроелементи, които помагат за успокояване на нервната система. Поради редовен приемпродукт, има прилив на енергия и сила, раздразнителността и безсънието изчезват.

Лекарствени форми и дозировка

Течен екстракт

За да го приготвите, суровините трябва да се смесят с алкохол (70%) в равни пропорции. Разредете 30-40 капки в малко количество вода и приемайте два пъти дневно 20 минути преди хранене.

отвара

Сварете 5 г царевични фибри в чаша вряла вода и след това поставете на слаб огън за минута. След това го оставете да престои известно време. Приемайте по 80 ml преди хранене.

Тинктура

3 с.л. л. сухи суровини (приблизително 10 g) се заливат с чаша вряща вода и се оставят в затворен съд за един час, след което се прецеждат. Вземете една четвърт чаша 20 минути преди хранене, до 5 пъти на ден.

Царевична коприна за отслабване

Най-често в борбата срещу наднормено теглоизползва се отвара. Може да се приготви по един от двата начина:

1. В чаша вряща вода се залива 1 ч.л. сухи суровини. Гответе една минута, след което поставете на тъмно място за един час (не забравяйте да покриете съда с капак). Прецедете и вземете една трета от чаша половин час преди хранене. Всеки ден си приготвяйте нова отвара, защото старата бързо губи лечебните си свойства.
2. Залейте с 4 с.л. л. близалца с чаша вряла вода и оставете за 3 часа тъмно място(за предпочитане в термос). След това вземете марля и прецедете напитката през нея. Вземете 1 с.л. л. половин час преди хранене. Тази отвара може да се използва няколко дни подред, основното е да се съхранява в хладилника.

Отварата от царевична коприна ще намали апетита ви и ще ускори метаболизма ви, така че не е нужно да полагате херкулесови усилия, за да отслабнете. Продължителността на курса е от 2 до 4 седмици. Между курсовете е важно да правите почивка със същата продължителност.

Противопоказания

1. Ако имате лошо съсирванекръв, не е желателно да използвате това лекарство. Може да влоши ситуацията. В допълнение, царевичната коприна премахва калия и магнезия от тялото, така че хората с дефицит на тези микроелементи трябва да използват царевична коприна с изключително внимание.
2. При лош апетит не трябва да пиете отварата, защото апетитът може напълно да изчезне. Също така си струва да се вземе предвид индивидуалната непоносимост и вероятността от алергия към царевица.
3. Трябва да се спазват препоръчителните дози. При превишаването им възникват проблеми с усвояването на витамин РР, който е по-известен на широката публика като никотинова киселина. Недостигът на този витамин може да повлияе негативно на здравето и също да причини пелагра.
4. Не приемайте продукта след изтичане на срока на годност.

Стигмите трябва да се съхраняват на хладно и сухо място, далеч от светлина. Екстрактът трябва да се съхранява не повече от 3 години, а колоните с близалца - само 2 години.

Ако има такива отрицателна реакция, трябва незабавно да отидете в болницата. Но ако се спазват всички препоръки и дозировката е правилно изчислена, употребата на царевична коприна за медицински цели рядко причинява странични ефекти. Препоръчително е да се консултирате с лекар преди употреба, за да може да идентифицира възможните противопоказания.

Една от най-древните зърнени култури, познати на човечеството, е царевица. Непретенциозно е за отглеждане и същевременно е много вкусно - и възрастни, и деца ядат варените златни кочани с голямо удоволствие на две бузи. Консервираният продукт често се добавя към салати и пица и се приготвя от зърнени храни. известна каша- мамалига. Какви са ползите от царевицата? И може ли употребата му да навреди на здравето?

Жълтите класове са богати на витамини, микроелементи и други ценни вещества

Състав и хранителна стойност

Сладката царевица, известна още като царевица, е склад за естествени полезни компоненти, които са важни за функционирането на тялото ни. Златното зърно съдържа:

• витамини Е, А, С, РР и витамини от група В;
• минерали - магнезий, калций, калий, натрий, фосфор, желязо и др.;
• съединения на мед, злато, хлор и селен;
• незаменими аминокиселини – триптофан и лизин.

Забележка! В царевицата са открити общо 26 елемента от периодичната система!

Що се отнася до калоричното съдържание на царевицата, то е сравнително ниско - 112 kcal на 100 g варени зърна и 119 kcal на 100 g консервиран продукт. Благодарение на това царевицата може да се превърне в един от компонентите диетично хранене.

Положителен ефект върху тялото

Ползите от царевицата се дължат на нейните невероятна композиция, многостранен.

• При консумация се нормализира дейността на сърдечно-съдовата система и се осигурява превенция от инсулти, инфаркти и други сърдечни заболявания.
• Витамините от група В му придават антистрес свойства, които по положителен начинзасяга работата нервна система. Тези вещества предотвратяват развитието на неврози и помагат за преодоляване депресивни състояниямного по-лесно за носене стресови ситуациии психо-емоционално претоварване.

  Забележка! Царевицата заема водеща позиция по съдържание на витамин B1 - малка шепа зърна с тегло около 300 g може да попълни 50% дневна норматова вещество!

• Витамин Е, като естествен антиоксидант, дава на златните кочани способността да предотвратява преждевременно стареенетяло. Освен това, когато редовна употребацаревични зърна намалява риска от развитие на злокачествени новообразувания.
• Царевицата помага за нормализиране на нивата на кръвната захар и следователно ще бъде полезна за хора с диабет, затлъстяване и други състояния, произтичащи от метаболитни нарушения. Съдържащите се в него компоненти активират всички метаболитни процесии помагат за възстановяване на нормалния им ход.
• Благодарение на високо съдържаниевлакна царевични зърна спомагат за подобряване на секторната дейност на храносмилателните органи. В същото време тялото се почиства от токсини, унищожават се вещества, които провокират интоксикация, включително злоупотреба с алкохол, радионуклиди и др. вредни продукти, а също така предотвратява развитието на гнилостни процеси в червата. И ако запържите пресни зърна в тиган с добавка на мед, можете да получите ефективно средство за защитапри диария, която се приема на всеки 2 часа по супена лъжица, измита топла вода. Докато варената царевица, овкусена с царевично масло, ще помогне за облекчаване на запека.
• Благодарение на голямото количество каротеноиди, царевицата може да се прояви полезни свойства, които се простират до поддържане на зрителното здраве. Включените в състава му елементи спомагат за подобряване на зрителната острота и като цяло имат положително влияниевърху функциите на зрителния апарат.
• Златните зърна съдържат набор от съединения, които укрепват имунната система. Тези, които често включват царевица в диетата си, имат опит надеждна защитаот инфекции и следователно е по-малко вероятно да се сблъскат настинки. Този продукт помага на тялото да се възстанови по-бързо от заболяване и облекчава умората, която възниква поради психически и физически стрес.
• Царевицата има голяма ползакакто женски, така и мъжко здраве. Биологично активни вещества, присъстващи в състава му, имат положителен ефект върху функционирането на женската полова система, като я нормализират менструален цикъли донякъде намаляват негативните прояви на менопаузата. А кашата на зърнена основа се препоръчва на мъже, изправени пред проблеми с импотентността - тя трябва да бъде включена в диетата поне два пъти седмично.

Бих искал да отбележа, че дори след топлинна обработка този продукт запазва всичко полезни вещества. И следователно ползите и вредите консервирана царевицаще бъде подобен на всички основни свойства на пресни и варени зърна.

Кога царевицата ще бъде особено полезна?

Златните царевични зърна ще бъдат много полезно допълнение към диетата за:

• повишени нива на глюкоза;
• захарен диабет;
• детски паралич;
• епилепсия;
• мускулна дистрофия;
• болка в ставите;
• артрит;
• остеоартрит;
• умствена умора;
• анемия;
• повръщане;
• гадене;
• хипертония;
• подуване;
• холецистит;
• хепатит;
• холангит;
• водянка;
• бъбречно-каменна болест.

Обхват на приложение

Царевицата, поради своите полезни свойства, се използва в народната медицина и козметологията. Този продукт и продуктите, базирани на него, показват много добри резултатипри лечение на заболявания и при отстраняване на козметични недостатъци.

Традиционна медицина

В областта на медицината се използват почти всички части на растението. Например продуктите на базата на стигма проявяват диуретичен ефект и растително масло, които могат да се добавят към салати и други ястия, ще помогнат за понижаване нивата на холестерола.

При увреждане на стомашната лигавица народни лечителиПрепоръчително е да се използва пюре от варени царевични зърна.

За намаляване кръвно наляганеизползвайте следната инфузия: брашно от смлени зърна трябва да се излее с топла вода в съотношение 1: 2 и да се остави на хладно място за един ден. След определеното време полученото лекарство се приема по 4 глътки на ден.

Козметология

Царевицата е много полезна за кожата и косата, не само когато се консумира вътрешно, но и когато се използва като част от външни продукти. На базата на брашно се приготвят маски, които перфектно възстановяват еластичността на кожата, премахват старчески петна, акне, а също така хранителни съставиза красота и здраве на косата.

• Маска за почистване на кожата на лицето от черни точки. За да го подготвите трябва суров протеиндобавете няколко супени лъжици царевично брашнои разбъркайте добре. Съставът се нанася върху кожата и след четвърт час се отстранява с топла вода.
• Маска от възрастови петнаи нередности. Смесете една част царевично брашно с три части вряла вода, оставете за четвърт час, за да набъбне масата, след което я нанесете върху предварително почистена кожа. След 20 минути отстранете маската и избършете лицето си с масло от царевичен зародиш.
• Маска, която добре овлажнява и стяга кожата. Смлените царевични зърна се комбинират с мед в равни пропорции и се добавят суров жълтък. След това добавете прясно изцеден сокполовинки лимон и се пасират в блендер. Готов съставНанесете върху кожата и отстранете след една трета от час с топла вода.
• Продукт за коса. Смелете пет чаени лъжички царевични зърна, смесете с протеин и чаена лъжичка зехтин. Нанесете състава върху корените, след което разпределете по цялата дължина на косата. Изплакнете с хладка вода след 20 минути.

Противопоказания за употреба

Струва си да се отбележи, че царевицата, въпреки огромните си ползи, в някои случаи може да причини вреда на здравето.

• Преките противопоказания включват индивидуална непоносимост и алергия към този продукт.
• Ако имате тромбофлебит, склонност към образуване на кръвни съсиреци и повишено съсирване на кръвта, по-добре е да избягвате да ядете царевица.
• Не трябва да го ядете, ако имате ниско телесно тегло и лош апетит.
• При пептична язвастомаха в острия стадий, царевичните зърна са забранени.

В други случаи царевицата ще бъде полезна и ще помогне за запазване добро здраве.

Всички материали на уебсайта Priroda-Znaet.ru са представени само за информационни цели. Преди употреба на който и да е продукт консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Царевичната коприна се използва за лечение на възпаления, бъбречни заболявания и други заболявания от незапомнени времена. Днес е така билкова медицинаизползва се в традиционната медицина като диуретично, холеретично, хемостатично и антиспазматично средство. Статията съдържа лечебни свойства и противопоказания на царевичната коприна.

Царевицата се преработва и отглежда навсякъде. За медицински цели се използват близалцата, които популярно се наричат ​​космите на растението. Царевичната коприна е влакното, разположено около кочана. Събирането им започва след като царевицата придобие млечен цвят.

Царевичните влакна се събират ръчно и след това се сушат на тъмно място или с помощта на специален апарат. Таванът на къщата е най-подходящ за сушене. Суровините се подреждат върху лист хартия и периодично се обръщат, така че стигмите да не изгният. Изсушената царевична коса се съхранява на сухо и тъмно място за не повече от три години.

Царевична коприна: инструкции за употреба

Лекарствата, приготвени от царевична свила, се приемат според показанията на лекаря. Продължителността на лечението се определя от вида и тежестта на заболяването, така че продължителността на лечението се определя индивидуално, като се вземат предвид всички характеристики.

Преди да вземете лекарството, разклатете леко и загрейте. Дозировката се определя от възрастта на пациента:

• Деца 3-7 години – 1 чаена лъжичка;
• Деца 7-10 години – 1 десертна лъжица;
• Деца 10-14 години – 1 супена лъжица;
• Възрастни – по 1-3 супени лъжици на всеки 3-4 часа.

За лечение на деца над 14 години се използва нормата за възрастни.

Лечебни свойства на царевичната коприна

Царевичната свила се използва в народната медицина за борба с различни заболявания. Те дължат своите лечебни свойства на веществата, присъстващи в растителните влакна. Сред тях органични киселини, етерични масла, важни микроелементи, протеини, въглехидрати и редица витамини.

Царевичните фибри съдържат селен, който подобрява метаболитните процеси, ускорява разграждането на мазнините и повишава защитните сили на организма. Това вещество също неутрализира ефектите на вредните съединения, които влизат в тялото с храната. Селенът потиска образуването и растежа на злокачествени образувания. Поради това царевичните влакна се използват в онкологията.

Системната консумация на фибри подобрява настроението, премахва безсънието и прави пациента спокоен и балансиран. Много ефективно средство за отслабване, тъй като ускорява метаболизма и има диуретичен ефект.

Ежедневна употребатинктура или отвара от царевична свила понижава кръвната захар и възстановява баланса важни вещества. Ако се образуват камъни в бъбреците, лекарството помага за изчистване на пикочните пътища.

Фибрите съдържат фосфатиди, които ускоряват разграждането на холестерола. Това лекарство разрежда жлъчката, повишава съсирването на кръвта и намалява нивата на билирубина. Царевичната коприна също е ефективна при кървене. Те помагат на жени, които имат обилно и болезнена менструация.

Ползи за жените

Болестите в гинекологията често тревожат жените. Най-често се засяга пикочно-половата система. често лекарствена терапияпридружен от прием на лекарства на базата на царевична свила, които засилват ефекта.

Царевичните фибри са доказано ефективни при безплодие, болезнено течение по време на менструация и разстройства репродуктивна системаи в профилактиката злокачествени тумори.

Царевичната коприна помага на жените да нормализират съня, да премахнат раздразнителността и главоболие. Продуктът се показва добре в борбата с наднорменото тегло. И ползите не свършват дотук.

• Фибрите се използват по време на бременност . През този период мн лекарствазабранено, а царевичната коприна се счита достойна алтернатива. През първия триместър те помагат да се справят с токсикозата, нормализират уринирането и насищат тялото важни елементи.
• Ефективен и при отоци . Първо направете инфузия. Десет грама суровина се запарват в чаша вода, престоява половин час и се прецежда. След това чаша течност се смесва с 2 супени лъжици мед и се приема по 2 супени лъжици преди хранене. Продуктът укрепва имунната система, подобрява състоянието на организма и решава проблема с излишната течност.

По време на бременност е забранено да се използват лекарства от царевична коприна на алкохолна основа.Всеки знае за опасностите от алкохола за плода.

Ползи за мъжете

Много мъже, които са навършили четиридесет години, са изправени пред проблема с намалената потентност. Всичко се дължи на патология в пикочно-половата система. В този случай то идва на помощ традиционна медицина, подсилено с прием на отвари и настойки от царевична свила. Използване традиционни лекарствапомага за нормализиране на уринирането, премахване на възпалението, подобряване на функцията репродуктивен орган, повишаване на потентността.

1. простатит. 60 грама суровина се запарват в 400 мл вряща вода, оставят се да изстинат и се прецеждат. Приемайте по 175 ml дневно преди хранене. Продължителността на лечението е две седмици.
2. Импотентност. 250 г фибри се заливат със 150 г 70-процентов спирт, престояват най-малко две седмици в хладилник и се прецеждат. Вземете 30 капки дневно на празен стомах в продължение на две седмици, след което се прави кратка почивка.

Традиционните рецепти спомагат за подобряване на уринирането, намаляват простатната жлеза, нормализира работата на бъбреците, укрепва организма и подобрява метаболизма.

Ползи за деца и новородени

Царевичната коприна е невероятно полезна за децата. Незаменими са при акне, рани и изгаряния. Те се предписват на деца за чревни заболявания. Само не забравяйте, че когато лекувате деца с царевични фибри, дозата е наполовина по-малка.

Препоръчва се лекарството да се дава на деца под 6 години в супени лъжици, а за малко по-големи деца - в десертни лъжички. Дозировката в супени лъжици е разрешена за употреба при юношеството. важно! Не се препоръчва да се дават такива лекарства на кърмачета и деца под 3 години.

Противопоказания и вреда от царевична коприна

Терапията с царевични влакна има няколко противопоказания. Неправилната дозировка при употребата на лекарства често води до увреждане на тялото.

Ако пациентът лош апетитили ниско телесно тегло, не се препоръчва използването на стигми. Те също са противопоказани за хора, страдащи от тромбофлебит, тромбоза или разширени венивени

Списъкът на често срещаните проблеми, причинени от използването на царевична коприна: алергична реакция, поради индивидуална непоносимост. Преди да използвате царевична коса за борба с диабета, лечение на бъбречно заболяване или други заболявания, консултирайте се с вашия лекар.

Как да пием и варим царевична коприна

Обикновено за борба с едно или друго заболяване се прави запарка, отвара или чай от царевична свила. Продължителността на курса на лечение не надвишава две седмици, след което е необходима почивка за един месец.

Няма универсална технология за варене, тъй като всяка специален случайимате нужда от състав с определена концентрация. Често се използват допълнителни растителни компоненти. Предписанието се определя от характеристиките на заболяването и характеристиките на тялото на пациента. Само лекар може да избере правилната рецепта.

За отслабване - 2 рецепти

Царевицата не е включена в списъка диетични продукти, но царевичната свила често се среща в чайове и запарки за отслабване. Познавайки правилата за приемане на тези лекарства, можете да постигнете резултати в борбата с наднорменото тегло.

Продуктът намалява апетита, което намалява броя на консумираните калории на ден. Ако почувствате глад, на помощ идват лакомства, включващи използването на царевична коприна. Освен това царевичната коприна намалява желанието за сладко, така че диетата се понася по-лесно и резултатите са незабавни. Нека разгледаме две стъпка по стъпка рецептаза отслабване.

• Малка лъжица суха суровина се залива с 200 ml вряща вода, покрива се с капак и се оставя на тъмно място за един час. След това бульонът се филтрира, разделя се на три части и се пие през целия ден. Този продукт за отслабване се приготвя за деня. Не е подходящ за съхранение, тъй като губи свойствата си.
• Четири лъжици близалца се заливат с чаша вряща вода и се оставят на тъмно място за три часа. След прецеждане се приема по една супена лъжица преди хранене. Продуктът се различава от първия вариант по това, че може да се съхранява в хладилник една седмица.

Описаните отвари осигуряват ефект на отслабване, ако се консумират в продължение на месец. След двуседмична почивка курсът се повтаря.

По време на бременност

Практиката показва, че по време на бременност е разрешено да се използва лекарство от царевична коприна само под формата на отвара. Екстрактът е забранен, тъй като съдържа етанол– алкохол, който, попаднал в тялото на плода заедно с кръвта на майката, може да причини огромна вреда на развиващия се черен дроб на бебето. Консумирането на екстракта с алкохол може да доведе до спонтанен аборт или вродени патологиипри бебето.

Ако бременна жена страда от цистит, употребата на царевична коприна осигурява противовъзпалителен и диуретичен ефект. Отварата ускорява възстановяването и облекчава симптомите. Бременната жена има право да пие чаша отвара на ден. И въпреки че дозата е малка, препоръчително е да започнете да използвате отварата след одобрение от лекар.

Продължителността на лечението на цистит с отвара не надвишава 10 дни. Последната доза се приема 5 часа преди лягане, в противен случай често желаниеходенето до тоалетната ще попречи на съня. В допълнение към отвара за цистит се препоръчва да се използва сок от червена боровинкаили сок.

Отвара и инфузия за черния дроб

Черният дроб е жизненоважен важен орган. Дори лека дисфункция на черния дроб е изпълнена с фатален. Това се дължи на многофункционалността на органа. Произвежда ензими и хормони, запазва витамините, неутрализира токсични вещества, съхранява резервна кръв, отделя жлъчка, която участва в храносмилането.

Учените многократно са доказвали ползите от царевичната свила при проблеми с черния дроб. Те понижават нивата на билирубина и нормализират вискозитета на жлъчката. Царевичната коприна подобрява секрецията на жлъчка, прочиства жлъчните пътища от малки камъни, осигурява диуретик и холеретичен ефект. И се използват под формата на отвара или инфузия.

1. За приготвяне на отварата една чаена лъжичка суровини се поставя в емайлиран тиган и се изсипва в чаша топла водаи се държи на водна баня за 30 минути. След охлаждане филтрирайте бульона и вземете 2 супени лъжици три пъти на ден преди хранене, като разклащате.
2. Лесно се приготвя и запарката. Две лъжици от продукта се заливат с чаша вряща вода, изчакват се половин час и се прекарват през сгъната на три марля. Пийте 0,33 чаши три пъти на ден преди хранене.

Домашните средства са добри и безопасни, но като се има предвид ролята на черния дроб във функционирането на тялото, консултацията с лекар няма да навреди.

30 януари 2017 г

Какво е царевица?

Какво представлява царевицата, ползите и вредите от царевицата за човешкото тяло, какви лечебни свойства има? Всичко това е от голям интерес за тези, които здрав образживот, следи здравето му и се интересува от традиционни методилечение, включително с помощта на зеленчуци и зърнени храни. Затова ще се опитаме да отговорим на тези въпроси в следващата статия.

Царевицата е едногодишна тревисто растение, достигащи до три метра височина. Отглежда се заради кочаните и зърната и е най-важното зърнена култураслед пшеницата и ориза. Царевицата се разделя на 9 групи (в зависимост от свойствата на зърното): кремъчна, зъбна, полузъба, пукаща, захарна, нишестена, нишестено-захарна, восъчна и филмова.

Царевицата (или сладката царевица) е единственият представител на род Царевица, принадлежащ към семейството на житните (или Poaceae). Освен култивирана царевица, родът Царевица включва няколко диви подвида. Царевицата се смята за една от древни растениякултивиран от човечеството - според учените той е въведен в културата преди около 8700 години в долината Балсас (Мексико).

Историците смятат, че царевицата е изиграла роля важна роляв развитието и формирането на всички високоразвити култури на Америка (май, ацтеките, олмекската култура), обяснявайки това с факта, че тя формира основата на високопродуктивното селско стопанство, без което не може да възникне развито общество. След откриването на американския континент от Колумб, царевицата се появява в Европа и много скоро „завладява“ тази част на света. В момента царевицата е една от най-важните хранителни култури, отглеждани от хората. А най-големите производители на тази зърнена култура са САЩ, Китай, Мексико, Индия, Бразилия, Аржентина, Индонезия, Южна Африка, Франция и Италия.

Културата е фотофилна и топлолюбива, доста устойчива на суша, не понася засенчване, особено през първата половина на вегетационния период. Вегетационният период обикновено е 90-150 дни.

Хората я наричат ​​„кралицата“ на нивите. Царевицата е много непретенциозна, но има две задължителни условияполучаване добра реколта- рохкава и добре наторена почва и обилно поливане. Като тор може да се използва оборски тор, който се прилага по време на есенния процес на копаене.

Царевицата се засажда в края на април - началото на май, когато заплахата от замръзване е зад нас. След това остава само да изчакате покълването и узряването. Признак за узряване на царевични кочани, както отбелязват експертите, са изсъхнали косми по кочаните. Царевицата се прибира с узряването на кочаните. Зърната на кочана трябва да са меки и при натиск да отделят млечен сок.

От царевично зърно се произвеждат: зърнени култури, брашно, нишесте, алкохол, храна за животни; от ембриони - царевично масло. Зелена маса, силаж, сено - храна за животни; от сухи стъбла и кочани - хартия, линолеум, вискоза и др. Отглежда се широко във всички селскостопански райони на света. Добив на зърно 30-100 c. с 1 хектар или повече.

Царевицата е една от най-популярните хранителни продуктина Земята, така че не е изненадващо, че е широко разпространен кулинарна употреба. В промишлеността изкуствените влакна се получават от царевичен протеин, царевично нишестеизползвани в производството лекарства, вискозни влакна, лепило, хартия и експлозиви, както и за довършителни работи на тъкани и кожи. Царевичното масло се използва за производство на бои, сапуни и заместители на каучук.

Царевичните стъбла и листа се използват в производството на торове, хартия, опаковки и строителни материали; а от стръковете се получава фурфурол – суровина, необходима за производството на найлон, пластмаси и други синтетични вещества; "царевична коса" се използва в медицината.

На масата модерен човекцаревицата пада напълно различни варианти: под формата на пресни кочани за готвене, консерви, замразени смеси, зърнени храни, олио, брашно. Освен това добър вкусЦаревицата има и лечебни свойства.

Полезни свойства:

Царевицата е ценна зеленчукова култура, полезен продуктмощност и източник огромно количестволечебни вещества.

Състав на царевица:

Царевичните зърна съдържат витамини C, K, PP, D, група B, както и фибри, нишесте, калий, магнезий, фосфор, мед, никел, токоферол, пиридоксин, биотин, пантотенова и линолова киселина.

В листата на царевицата са открити фенолкарбоксилни киселини, флавоноиди, рутин и гликозиди; в близалцата - мастни и етерични масла, пантотенова и аскорбинова киселини, стероиди, сапонини, гликозиди и други вещества.

Полезни свойства:

• Яденето на царевица се отразява благотворно на работата стомашно-чревния тракти облекчава запека.
• Царевичното нишесте помага за образуването на мускулни влакна и подхранва нервните клетки.
• Пектините, съдържащи се в зърната, проявяват противотуморна активност.
• Глутаминовата киселина подобрява паметта, а също така има благоприятен ефект върху метаболитните процеси, протичащи в мозъка.
• Младата царевица прочиства добре организма вредни веществаи натрупани отпадъци.
• Холеретичните свойства на царевицата се използват при лечение на хепатит и холецистит.
• Царевичните ястия се препоръчват за тези, които страдат от затлъстяване, захарен диабет, алергии.
• Царевицата е полезна като диетична храна при нефрит, епилепсия, подагра и чернодробни заболявания.

Царевицата има благоприятен ефект върху функциите на стомашно-чревния тракт, премахва токсините от тялото и цяла поредицавредни вещества, активира всички метаболитни процеси.

Редовната консумация на прясна или варена царевица намалява риска от развитие на рак на дебелото черво. Препаратите от царевична свила имат благоприятен ефект върху отделителната функция и нормализират бъбречната функция. Царевичното масло стимулира функциите на жлъчния мехур, помага за прочистването на тялото от отпадъци и токсини.

Противопоказания:

Разбира се, царевицата е много здравословна и ценен продукт, но има и редица противопоказания. Вреден при тромбоза, повишено съсирване на кръвта, тромбофлебит. Този зеленчук не се препоръчва за хора с нисък апетит и ниско телесно тегло. По време на обостряне на стомашно-чревни язви, консумацията на царевични зърна и натрошена царевица може да повлияе негативно на здравето.

Противопоказания:

• обостряне на стомашни язви и дванадесетопръстника
• разширени вени и тромбофлебит
• лош апетит ниско теглотяло

Лечебни свойства:

В медицината има много рецепти на базата на царевица, като в рецептите се използват различни части от растението:

• царевичната коприна има диуретичен ефект;
• царевичното масло нормализира нивата на холестерола;
• царевичното брашно помага за лечение на безплодие, а при мъжете за възстановяване на изпотяването.

Полезните свойства на царевичното масло се използват за подхранващи маскиза косата и кожата на лицето. Б резултати космени фоликулиобогатен с витамини се възстановява естествената еластичност на кожата.

Зърнените култури активират метаболизма, а отвара от царевица помага за изгарянето на мазнините. Ето защо диетолозите препоръчват течността след варенето на кочаните да не се излива, а да се приема по чаша дневно.

Използването на царевица в народната медицина е доста широко разпространено. Това се аргументира с факта, че царевицата съдържа много полезни минералии е наситен с най различни витаминии други вещества. Съществува голям бройразлични народни рецептиизползване на царевица, която може да спаси човек от заболявания.

• Царевичната коприна съдържа голямо количество аскорбинова киселина, етерични маслаи пантотенова киселина;
• Стигмите имат доста силна холеретични свойства, което е отдавна известен факт;
• Благодарение на царевицата значително намалява общо нивобилирубин, който помага за намаляване на вискозитета на жлъчката и спомага за нормализиране на функционирането на няколко органа;
• Лекарствата, които съдържат царевица, помагат за спиране на кървенето различни степени, докато кръвосъсирването се увеличава значително;
• Царевица, въпреки високото си съдържание на калории и наситеност хранителни вещества, ще помогне на тези хора, които искат да отслабнат. Това се обяснява с факта, че царевицата може да намали апетита.

Показания:

• задържане на изпражнения,
• хемороиди,
• сърдечна недостатъчност,
• атеросклероза,
• холелитиаза,
• заболявания на бъбреците и пикочния мехур.

Лечение на хронично задържане на изпражнения и хемороиди с царевица:

Рецепта 1

Прекарайте 100 г пресни царевични зърна през месомелачка и смесете с 2 чаени лъжички царевично масло. Взема се по 2 супени лъжици 3 пъти дневно 1 час преди хранене при хронично забавянеизпражнения и/или хемороиди.

Рецепта 2

Царевичните листа се заливат с вряла вода и се налагат върху възлите за 15 минути при външни хемороиди. Провеждайте процедурата веднъж дневно до пълно възстановяване.

Как за лечение на заболявания на жлъчния мехур с царевица?

Рецепта 1

Приемайте по 1 супена лъжица нерафинирано царевично масло 3 пъти на ден 1 час преди хранене. холелитиазаи холецистит. Курсът на лечение на холелитиаза е 3 месеца, остър холецистит– 7 дни, хронична – 28 дни.

Рецепта 2

Сварете 2 кг царевични кочани в 5 л вода, отстранете царевицата, смилайте част от зърната с помощта на блендер, смесете с 1 л бульон, добавете 200 мл запарка от билката жълт кантарион. Вземете 100 ml 3-4 пъти на ден при холелитиаза и хроничен холецистит. Курсът на лечение е 28 дни.

Лечение на заболявания на бъбреците и пикочния мехур:

Рецепта 1

Залейте 2 супени лъжици царевична свила с 0,5 литра вряла вода, оставете за 30 минути, прецедете. Приемайте по 150 ml 3-4 пъти на ден при цистит и пиелонефрит. Курсът на лечение е 7-10 дни.

Рецепта 2

Залейте с вряла вода 1 супена лъжица царевична свила царевичен бульон(0,5 л), оставете за 20 минути, прецедете. Приемайте по 200 мл 2 пъти на ден при камъни в бъбреците. Курсът на лечение е 2 месеца.

Рецепта 3

Залейте 1 супена лъжица царевична свила с вряща отвара от ливадна детелина (0,5 л), оставете за 20 минути, прецедете. Приемайте по 100 мл 2-3 пъти на ден при цистит и камъни в бъбреците. Курсът на лечение при цистит е 14 дни, при камъни в бъбреците – най-малко 1 месец.

Намаляване нивата на холестерола и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания:

Рецепта 1

За намаляване нивата на холестерола се провежда двуседмичен пречистващ курс по следната схема: Ден 1 – приемайте 3 пъти на ден по 100 мл запарка от царевична свила; Ден 2 – изяжте 300 г сварени царевични зърна през деня; Ден 3 - приемайте 200 ml царевичен бульон 3 пъти на ден; от 4-ия до 10-ия ден - вместо вечеря, яжте 300 г варена царевица, измита с царевичен бульон; от 11-ия до 14-ия ден - пийте дневно по 0,5 литра запарка от царевична коприна.

Рецепта 2

Смесете 100 мл нерафинирано царевично масло с 30 г натрошени зърна орехи. Приемайте по 1 супена лъжица 4 пъти на ден 30 минути преди хранене. Курсът на профилактика е 28 дни. Профилактиката трябва да се извършва 2-3 пъти годишно.

Рецепти от книгата на Д. Нестерова „Ние се лекуваме със зеленчуци. Лечители от градините."

Царевицата и нейните полезни свойства и противопоказания, рецепти, които ще разгледаме днес, е известна в целия свят като годишна зърнена култура, представляваща определен хранителна стойност. Но не всеки знае, че тя има цял списък лечебни свойстваи се използва за лечение на много заболявания. За тези цели се използват царевични зърна и брашно, както и така наречените колони - царевична коприна. Препоръчително е да се консултирате с вашия лекар, преди да използвате тази билка.

Царевичната коприна действа диуретично и холеретично, освен това намалява плътността на жлъчката и нивото на билирубина. Екстрактът от тях намира широко приложение при лечение на хепатит, холецистит, холелитиаза и холангит.

Царевичните продукти съдържат селен. В допълнение към факта, че те са питателни и вкусни, постоянното им присъствие в диетата пречи на развитието онкологични заболяванияи забавя процеса на стареене.

Традиционната медицина използва царевицата за лечение на импотентност, безплодие, отоци, диария, дизентерия, менструални болки и нарушения на цикъла. Има рецепти, чието използване ви позволява да се справите със симптомите на менопаузата и загубата на сила. Царевицата има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт.

Тя може да неутрализира всичко отрицателно въздействиепържени и мазни храни, както и алкохолни вещества. Ястията на базата на този продукт се използват в диетична терапия за борба с ентероколит; те помагат да се спре ферментацията и гниенето на храната в различни части на червата.

Екстрактът от царевична коприна може да бъде закупен в аптеката. При продължителна употребатя ви позволява постепенно да разтваряте и премахвате камъните, които се намират в уретера и бъбреците.

За борба с хелминтните инвазии се използват и препарати на основата на царевична коприна.

Лечение с царевични препарати:

За лечение кървене от матката, а също и когато остър хепатити хроничен холецистит, е необходимо да се вземат пет супени лъжици суха царевична коприна на половин литър вряща вода. Оставя се в термос за два часа, след което се прецежда. Вземете тази инфузия по една чаша на ден, разпределена в четири дози. Най-добре е да се консумира половин час преди хранене. Готов продуктне може да се съхранява повече от два дни.

Ако се оплаквате от подуване, тогава към инфузията на царевична коприна трябва да добавите натурален течен мед (3 супени лъжици на 1 супена лъжица). Това лекарство трябва да се приема по няколко супени лъжици три пъти на ден, половин час преди хранене.

За да разтворите камъни в бъбреците, да лекувате затлъстяване и отоци, вземете отвара от царевична свила. За половин литър вряла вода вземете три супени лъжици сушени суровини. Поставете контейнера водна баня, и се вари половин час. След това оставете за един час, като го увиете плътно. След това е необходимо да прецедите течността и да я доведете до първоначалния й обем. Вземете това лекарство няколко супени лъжици три пъти на ден. Най-доброто времеза приемане - двадесет минути преди хранене.

За да се справите с камъни в жлъчен мехурили с холецистит, вземете 40 капки екстракт от царевична коприна три пъти на ден.

За стимулация функционална дейностжлъчен мехур, вземете една супена лъжица царевично масло два пъти на ден. Приемайте един час преди хранене.

За да предотвратите развитието на атеросклероза и също така да намалите нивата на холестерола, включете повече царевично масло в диетата си. Подправяйте с него салати и го добавяйте към вече готови ястия.

За да се излекува бързо алергичен ринит, рани от залежаване, напукани устни или изгаряния, нанасяйте царевично масло върху лигавиците и кожата до четири пъти на ден.

Помага да се отървете от диарията следващото лекарство: Запечете царевичните зърна и ги залейте с мед. Това лекарство трябва да се яде чаена лъжичка на всеки половин час, измито с вода.

Яжте редовно, за да предотвратите рак царевична каша, като го овкусявате със сирене сулугуни и царевично олио.

Можете да се справите с гастрита, като консумирате пюре от царевица.

За да повишите нивото на хемоглобина в кръвта, вземете инфузия от царевична коприна. За да го приготвите, вземете четири супени лъжици суровина на литър вряла вода и оставете под капак за един час. Вземете три пъти на ден, около няколко часа след хранене. Препоръчителната доза е половин чаша.

Горната инфузия ще ви помогне да се справите със затлъстяването. За да направите това, трябва да изпиете една четвърт чаша от него на интервали от три часа.

При нефрит, чернодробни заболявания, подагра и запек редовно яжте варени кочани царевица, обилно поръсени с царевично масло.

Смесете половин чаша царевично брашно с чаша топла вода. Съхранявайте тази смес за един ден на хладно място. Необходимо е да се вземат няколко супени лъжици преди хранене до четири пъти на ден. Това лекарство ще ви помогне да се справите с хипертонията.

Натрошете царевичните зърна и ги запечете в тиган. На дъното ще остане кафяво маслоподобно вещество. Тя трябва да смаже области, засегнати от кожни заболявания.

Не забравяйте, че царевицата и ястията на нейна основа са противопоказани, ако сте склонни към тромбоза, имате повишено съсирване на кръвта или имате тромбофлебит. Не трябва да се яде, ако имате намален апетит или ниско телесно тегло.

Ястия от царевични зърна (и натрошени) са забранени по време на обостряне на пептична язва, както на стомаха, така и на дванадесетопръстника. Не забравяйте, че самолечението може да бъде опасно.