Механизмът на действие на алкохола върху човешкото тяло. Премахнете алкохола: как се случва? Загуба на висши емоции

Накратко: Махмурлукът е неприятно усещане, което се появява няколко часа след консумация на алкохол. Синдромът на махмурлук не трябва да се бърка със симптомите на отнемане, характерни за алкохолиците. Лекарите се обаждат следните причинимахмурлук: отравяне, неправилно разпределение на течността в тялото, метаболитни нарушения и киселинно-алкален баланс, ефекти върху нервната система, нарушение на съня. Липсата на сутрешна реакция на тялото към вчерашното пиене може да е предвестник на начален алкохолизъм.

Какво е махмурлук

Махмурлукът е неприятно усещане, което се появява няколко часа след консумация на алкохол. Махмурлукът е резултат от въздействието на алкохола върху тялото. Лекарите наричат ​​това състояние синдром на махмурлук.

Понякога пишат, че „ научно имемахмурлук са синдром на отнемане"". Пълни глупости: абстинентният синдром е болезнено състояние при липса на нова доза лекарство, включително алкохол, ако човек е алкохолик. Това няма нищо общо с основната тема на сайта.

Махмурлукът е тежко състояние, изразяващо се в главоболие, гадене и повръщане, лошо храносмилане, треперене на ръцете, слабост, повишено или понижено кръвно налягане и общо неразположение. Освен това човек с махмурлук може да се чувства виновен (да, това се дължи на биохимията: можете да се чувствате виновни, дори ако не сте направили нищо специално). Все още здрав човек след обилно пиянство изпитва отвращение при мисълта за пиене. Смята се, че ако това не е така, тогава човекът става алкохолик.

Махмурлукът е резултат от ефекта на алкохола върху тялото.

Защо се чувствате зле след пиене?

Така че защо изобщо се случва махмурлук? Въпросът е в това синдром на махмурлук- това е цял комплекс от нарушения на тялото, които възникват след пиене на алкохол. Има няколко основни аспекта на въздействието на алкохола, които могат да ви накарат да се почувствате зле сутрин:

1. отравяне: алкохолът се превръща в токсични вещества(по-специално ацеталдехид), след което в тялото се появяват други токсини поради излагане на ацеталдехид.

   Ацеталдехидът също лишава клетките от способността да се окисляват цяла поредица важни елементи, които се натрупват в организма, като допълнително го отравят.

   Освен това трябва да се има предвид, че алкохолни напиткичесто съдържат не само идеално чист алкохол (както добра водка), но и множество други вещества. В случай на сухо червено вино или непастьоризирана бира, това е доста полезни вещества. Но в случай на лоша водка, лунна светлина, уиски или текила, примесите сами по себе си са токсични или усложняват работата на черния дроб, който е зает с няколко химически реакции. Това са етерични масла, сивушни масла и др. Токсиколозите приравняват всички тези напитки към заместители на алкохола.

2. Дисбаланс на течности. Хората често пишат за дехидратация по време на тежък махмурлук. Всъщност на сутринта след пиене страдаме не от абсолютна дехидратация, а от липса на обем на циркулиращата кръв, което се проявява под формата на сухота. По принцип в тялото обикновено има много вода, понякога дори твърде много: човек се подува от тежък махмурлук, тоест страда от отоци. Както казват лекарите, има патологично преразпределение на кръвта.
3. Метаболитно разстройство: борейки се с алкохола и предизвиканото от него отравяне, тялото изразходва много витамини, макро- и микроелементи. На втория и третия ден от пиенето тялото страда от липса на витамини.
4. Киселинно-базов дисбаланс (ацидоза): заради това сутрин ми става лошо и дишането ми се учестява. Това се дължи на факта, че продуктите от разлагането на алкохола са предимно киселинни: ацеталдехид, оцетна киселина, млечна киселина.
5. Въздействие върху мозъчните клетки: като резултат химическо излаганеалкохол и ацеталдехид на следващата сутрин нервна системастава свръхчувствителен. Следователно дори нормалната светлина и звук причиняват болка, сякаш всичко е твърде ярко или силно.
6. Нарушение на съня: алкохолът пречи на настъпването на така наречените REM фази на съня при спящия. А именно през тези периоди, през които мозъкът изобщо не почива, а работи активно (и виждаме сънища), човек придобива нови сили. Без тях е невъзможно да се спи. Затова и след обичайните 8 - 9 часа сън, ако си легнете пияни, човек няма да се наспи.

Най-любопитното:

Първото нещо, което се случва с алкохола, когато попадне в черния дроб, е неговото превръщане (окисление) в ацеталдехид. Това се извършва от ензим, наречен алкохол дехидрогеназа. Този ацеталдехид е токсично вещество, и тялото веднага започва да го разлага. Това също се случва основно в черния дроб, но с помощта на ензима алдехид дехидрогеназа. На този етап се получава оцетна киселина, която вече е безопасна. По-късно ще се превърне в въглероден диоксиди вода. Първата и втората реакция протичат с помощта на коензима никотинамид аденин динуклеотид (накратко НАД). По време на процеса на „работа“ този коензим се редуцира до друго вещество (NADH). Той също така се превръща обратно в NAD в черния дроб.

Всъщност протичането на тези реакции е това, което определя индивидуална чувствителност към алкохол: ако и двете реакции (превръщането на алкохола в ацеталдехид и разлагането на ацеталдехид) протичат бързо, тогава наличието на ацеталдехид в кръвта ще бъде минимално: оттук и по-голямата устойчивост на някои хора към пиене. Ако ензимите се произвеждат бавно и особено ако втората реакция на разграждане на отровния ацеталдехид се забави, тогава човек ще се почувства зле дори от малки дози.

Махмурлук като лек за алкохолизъм

Един метод за лечение на алкохолизъм се основава на познаването на тези реакции: пациентите приемат лекарство, което забавя разграждането на ацеталдехида. В резултат на това целият алкохол се превръща в тази отрова и остава в тялото много дълго време. Ето защо пациентът става много, много зле с всяка чаша и следователно развива силно отвращение към алкохола.

Различни махмурлуци за различни хора

Биохимията, описана по-горе, обяснява защо различни нацииразлични традиции на пиене: европейците имат специални алели на гени, отговорни за производството на алкохолна дехидрогеназа, благодарение на които тя се произвежда по-ефективно. При жените като цяло този механизъм работи по-зле, отколкото при мъжете. А за азиатците (особено японците) с този ген всичко е напълно тъжно. Оттук очевидно културата на пиене от малки съдове, която ви позволява да забавите приема на алкохол, така че тялото да има време да го преработи.

Но знаейки как ви влияе алкохолът, можете да разберете как да избегнете сутрешното страдание. В същото време не само ще облекчи тежкия махмурлук, но и поне малко ще намали вредата от пиенето.

Какво ви притеснява най-много, когато имате махмурлук? Главоболие, подуване, треперене на ръцете? Прочетете статията за това как да се отървете от най-неприятните симптоми на махмурлук и ако се появят някакви симптоми, трябва незабавно да се обадите линейка, както и защо понякога изобщо не усещате махмурлук.

Последна актуализация на статията: 2019-01-02

Не намерихте това, което търсихте?

Безплатно ръководство за знания

Абонирайте се за нашия бюлетин. Ще ви кажем как да пиете и да хапвате, за да не навредите на здравето си. Топ съветиот експертите на сайта, който се чете от повече от 200 000 души всеки месец. Спрете да съсипвате здравето си и се присъединете към нас!

Когато човек пие алкохол, тялото веднага започва да работи в повишен режим, опитвайки се да го елиминира по-бързо. Ензимите са отговорни за разграждането на етанола. Тяхното действие се дължи на факта, че някои хора могат да пият повече алкохол, докато други веднага се чувстват силно опиянени. Но какъв точно ензим разгражда етанола?

Ензими, които разграждат алкохола в тялото

Алкохолът е силна отрова, така че тялото се опитва да неутрализира ефекта му възможно най-бързо. Разграждането на етилов алкохол се извършва под действието на два ензима, имената на които са алкохол дехидрогеназа (ADH) и ацеталдехид дехидрогеназа (ACDH).

Веднага след като първата доза алкохол попадне в тялото, започва производството на ADH. Този ензим разгражда етанола до практически безвредни елементи.

Единственото изключение е силно токсичният ацеталдехид. ACDH е отговорен за неутрализирането му. Степента на увреждане на вътрешните органи зависи от това колко бързо този ензим разгражда ацеталдехида.

Алкохол дехидрогеназата е способна да разгражда етанол със сила 57% при скорост 28,9 g/час. Синтезира се от черния дроб в много големи количества, малко повече ензим се произвежда от стомашната тъкан.

Въпреки че единствената функция на този ензим в тялото е да метаболизира етанола, той също се произвежда при коне и всички други бозайници. Обяснение за този факт може да бъде, че бактериите в стомашно-чревния тракт отделят нищожни дози етилов алкохол.

По време на смилането на алкохола се появява ацеталдехид - силно токсично вещество, с което ADH не може да се справи. На този етап във всички тъкани започва производството на втория ензим ACDH. Този ензим завършва превръщането на алкохола в оцетна киселина, който е безопасен за организма.

Някои хора имат малко или никакво ACDH, причинено от генетична мутация. Това причинява, което се изразява в зачервяване на кожата и тялото, повишаване на температурата поради натрупване на ацеталдехид.

Процеси на преобразуване на етанол

Процесът на преобразуване на алкохола в тялото протича на етапи:

• Разграждането на етанола на безвредни вещества и ацеталдехид.
• Превръщане на ацеталдехид в оцетна киселина.
• Разлагане на оцета на въглероден диоксид и вода.

Под действието на алкохолдехидрогеназата алкохолът се преработва в относително безвредни вещества и токсичен ацеталдехид. При мъжете етанолът се преработва частично в стомаха. В резултат на това по-малко алкохол достига тънки черваоткъдето се абсорбира в кръвта.

Диаграма на това как алкохолът се разгражда в тялото

IN женско тялостомахът произвежда по-малко алкохолна дехидрогеназа. Следователно повече етанол се абсорбира от червата в кръвта. Това обяснява факта, че жените по-бързо достигат до състояние на опиянение.

До 5% от етанола се отделя от тялото с урината, след това и по време на дишане - тази специфична миризма се нарича популярно "дим". Останалият обем алкохол се усвоява в различни тъкани с помощта на ACDH, който превръща токсичния ацеталдехид в безвредна оцетна киселина.

Ако метаболизмът не е нарушен, оцетът бързо се превръща във въглероден диоксид и обикновена вода. Това освобождава 7 калории на 1 грам алкохол. Те или се консумират, или се отлагат в тялото.

Скоростта на изтрезняване зависи от обема на производството на ензимите ADH и ACDH от черния дроб. Невъзможно е да се ускори този процес нито с кафе, нито с други стимуланти. Рекламираните хапчета помагат само за облекчаване на симптомите алкохолна интоксикация, но те не могат да помогнат на човек да изтрезнее по-бързо.

Когато здрав човек пие алкохол, неговата ензимна система действа изключително върху напитката, която пие. Етанолът, който попада в клетките, не се разгражда.

В случай на непоносимост към алкохол, симптомите на махмурлук се появяват при човек преди самия синдром на махмурлук. Дори малка чаша вино може да провокира това състояние, тъй като дълъг престойацеталдехидът в тялото го отравя, причинява гадене, главоболие. Ако човек изпие втора чаша вино, ще развие много тежка интоксикация.

Когато човек пие алкохол, той се абсорбира и навлиза в кръвта. Тялото възприема алкохола като отрова и се опитва да го инактивира - тоест да го разгради на безвредни компоненти.

Безопасната доза алкохол е въпрос, с който всяка държава се занимава по различен начин. У нас за относително безопасна се смята доза от 40 грама чист етанол на ден, или 75 грама водка. В Съединените щати консумацията на приблизително 85 грама спиртни напитки се счита за умерена за мъжете, наполовина по-малко за жените. Това е доза, която след час и половина може да даде кръвна концентрация от приблизително 0,5 ppm, което е приемливо в много страни за шофьор. За да разберете същността на алкохола, е необходимо да имате представа за механизма на действие на алкохола върху човешкото тяло.

Когато човек пие алкохол, той се абсорбира и навлиза в кръвта. Тялото възприема алкохола като отрова и се опитва да го инактивира – тоест да го разгради на безвредни компоненти. За целта се разработва два ензима– алкохол дехидрогеназа (ADH) и ацеталдехид дехидрогеназа (ACDH).

ADH е първият, който реагира с алкохола. Той разделя молекулата на алкохола на няколко части. Всички части са относително безвредни, с изключение на една - ацеталдехид. Ацеталдехидът е много силна отрова, стотици пъти по-токсична от алкохола. Когато ацеталдехидът се появи в тялото, втори ензим реагира - ACDH.Неговата задача е да разгради отровното вещество възможно най-бързо. ацеталдехид.Колкото по-бързо се случи това, толкова по-малко ще страда тялото. Това трябва да е нормално.

Алкохолизмът е заболяване, при което синхронното действие ADG и ACDH.Какво се случва е следното: В резултат на честата консумация на алкохол тялото "свиква" да произвежда големи количества ADH. В помощ на ADH други ензимни системи също са свързани с процеса на първично разграждане на алкохола, например системата каталазаПоради това, консумираният алкохол е изложен на мощното въздействие на няколко ензимни системи, което води до прекалено бързо разцепванеи външен вид в тялото огромно количество отровен ацеталдехид. В същото време ACDH, който е предназначен да инактивира ацеталдехид, се произвежда в същите количества. ACDH няма време да разгради ацеталдехида се натрупва и трови тялото.страдание сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците, но най-важното, нервната система и мозъкът страдат. По този начин алкохолизмът е заболяване, когато тялото произвежда твърде много ензими, които разграждат алкохола, а не обратното, както обикновено се смята от хора, далеч от медицината.

Микроскопични дози етилов алкохол участват в жизнената дейност на клетките на всеки здраво тяло . Всяка клетка съдържа няколко молекули етанол.това е добре Кога обикновен човек(не е алкохолик) пие алкохол, неговата ензимна система засяга само алкохола, който е бил пиян. Вътреклетъчният етанол остава извън вниманието на ензимната система. Ензимната система на алкохолика започва да разгражда не само изпития алкохол, но и вътреклетъчния етанол. Без вътреклетъчен етанол е жизненоважен важни процесив клетките се разрушават, клетките буквално се „задушават“. Алкохоликът има непреодолимо желание да пие алкохол, за да компенсира дефицита на вътреклетъчен етанол. Всеки може да се разболее от алкохолизъм! Просто някои хора се нуждаят от повече време за това, други по-малко. Когато човек, който не пие, изпие твърде много алкохол, на следващия ден той се притеснява от главоболие, гадене и сухота в устата. Това са последствията от отравяне на организма с алкохол, а не с ацеталдехид.

U здрав човекняма нужда от махмурлук.Ако на следващия ден след пиене изпитвате отвращение към алкохола, а не желание, тогава всичко е наред, вашата ензимна система все още не е увредена. Хроничен алкохолик, тоест човек, чийто баланс на ензимите, метаболизиращи алкохола, е нарушен, преживява много по-трудни преживявания след пиене. Те са свързани не само с алкохолно отравяне, но преди всичко с отравяне ацеталдехид.

Алкохолиците са на първо място синдром на отнемане. Проявява се с треперене на ръцете, бледност или цианоза кожата, тахикардия, кръвно наляганерязко се увеличи. Има пълна липса на апетит, може да има позиви за повръщане (самото повръщане е рядко) и диария.

Признаците на психично разстройство са много чести. Те се проявяват като чувство на дискомфорт, безпокойство, потиснато настроение, безпричинен страх. Сънят на алкохолика е повърхностен. Често сънищата представляват един и същ повтарящ се епизод (като счупена плоча) - алкохоликът вижда кратък - няколко секунди - сън, събужда се, заспива миг по-късно и вижда същия епизод от съня отново. Всичко това са последствията от отравяне с ацеталдехид.

Алкохоликът е готов на всичко в името на доза алкохол - може да вземе последните пари от семейния бюджет, да продаде неща или да моли за ресто от минувачите. Човекът става асоциален. Той не се притеснява от неговите външен вид, мнението на другите, заплахата от уволнение от работа, благополучието на семейството. Ако алкохоликът успее да има махмурлук, той може да бъде опасен и непредвидим. Поведението му се променя драматично от сълзи на покаяние до нападение.

(по статия на Андрей Каменски)

Една проста молекула на етанола предизвиква такъв фойерверк от реакции в тялото, че все още не е възможно да се изследват напълно. Но учените продължават да търсят средства, които ще попречат на пиещия да стане алкохолик
лекар:Пиенето е вредно за теб, Лев Исакич.
Гуревич:Сякаш не разбирам това. Да ми кажеш това сега е същото като да кажеш какво да кажеш на венециански мавър, който току-що е бил шокиран от това, което е направил - да кажеш, че компресията дихателна тръбаи трахеята може да причини парализа на дихателния център поради асфиксия.
В. Ерофеев. Валпургиева нощ, или Командирските стъпки

Учените твърдят, че удоволствието от алкохола е неестествено. В национален дебат тази теза вероятно ще бъде осмивана. Но изследователите са безпристрастни: те откриха, че алкохолът изглежда съкращава пътя до центъра на удоволствието в нашия мозък. „Естественото“ удоволствие, като музика, добре свършена работа или секс, има по-дълъг път – презсложна система

проверки и баланси, оценяване на информацията и дозиране на насърчаване. И алкохолът просто грубо нахлува в този център. Получава се като печеливша лотария - голяма печалба за нищо.

Експериментален плъх, който се е научил да натиска желания педал, така че електродът, имплантиран в мозъка му, да действа върху центъра на удоволствието, ще се блъска върху него, докато рухне от умора. Тъй като електрическата стимулация на мозъка все още не е широко разпространена сред хомо сапиенс, ние постигаме приблизително същия ефект чрез биохимични реакции.

Пишете с чист етанол

Историческата общественост се затруднява да отговори кога човек се пристрастява към алкохола. Ясно е, че много отдавна: ядох ферментирали плодове и почувствах необикновено удоволствие в крайниците и лекота в главата. „Ergo bibamus“, каза по-късно един римлянин и това стана навик. Въпреки факта, че учените смятат, че пътят на алкохола до центъра на удоволствието е по-кратък, отколкото при естествените удоволствия, описанието му не е за хора със слаби сърца. „За да начертаете диаграма на ефектите на алкохола върху тялото, ще трябва да вземете лист с размерите на голяма маса и да го покриете с икони и стрелки“, казва Игор Никифоров, ръководител на отдела по токсикология в Института за напреднали изследвания на Руската медико-биологична агенция към Министерството на здравеопазването на Руската федерация. - И заразлични етапи

Какво се случва, когато човек откаже едно питие? Ако наблюдаваме, така да се каже, отстрани, ще видим по-весел, буен и дързък човек.Това всъщност е причината да обичат алкохола. Учените не отричат: лекото стимулиране на невроните засилва умствената дейност, включително мисленето. Алкохолът може да подобри аналитичните способности. За тези, които са твърде срамежливи - помощ в комуникацията. Ловците трябва да си наострят очите.

А спортните стрелци твърдят, че използвали специално устройство съвсем законно - в джобовете си имали гумена круша с коняк, от която конякът можел да тече през тръба през специална папила в устата. Той натисна малко крушката, отпи и етанолът, действайки върху центъра на точността на движенията, премахна естествения тремор от ръцете. Bang - и това е топ десет. Като цяло алкохолът все още има положителни качества. Не са много, но има. Също така например се бори с холестеролните плаки в кръвоносните съдове. Във всеки случай, патолозите, отваряйки труповете на алкохолици, обикновено са изумени от чистотата на кръвоносните им съдове.

Изброявайки няколкото предимства на алкохола, Андрей Каменски мисли какво още да отбележи: „Да, може би това е всичко. Но има смисъл да се говори за тях, ако знаете кога да спрете.“ Какво е мярката също е въпрос. У нас за относително безопасна се смята доза от 40 грама чист етанол на ден, или 100 грама водка. В САЩ консумацията на приблизително 85 грама спиртни напитки се счита за умерена за мъжете, наполовина по-малко за жените. Това е доза, която след час и половина може да даде кръвна концентрация от приблизително 0,5 ppm, което е приемливо в много страни за водач (ние не считаме крайни случаи като някои американски щати, където е позволено да се кара кола дори с концентрация от 1 ppm).Именно тази доза причинява умерено пиещ човеклеко състояние

и безобидна еуфория. Това означава, че

Етанолът се образува в тялото, дори ако не пиете алкохол: в резултат на усвояването на вредния и токсичен ацеталдехид (продукт на разпадане на определени вещества) от ензими. Но когато допълнителен етанол идва с алкохола, той нарушава този модел. Започва обратната реакция: излишъкът от етанол, под въздействието на същите ензими, частично се превръща в ацеталдехид. И етанолът, и ацеталдехидът стават твърде много.

„Когато изпиете първата чаша, черният дроб започва да работи усилено: той не знае колко сте интелигентен и сдържан, дали ще спрете дотук, или ще решите да се напиете, докато прасе не изквичи“, продължава Каменски. - Познавайки тази характеристика на черния дроб, лекарите, между другото, измислиха начин да „пият, докато скачат“. Да кажем, че имате събитие вечерта - сватба, погребение, рожден ден. Трябва да пия. Приготвяте се - изпивате чаша коняк през деня и черният дроб започва да кара ензима в резерв. И когато вечерта отново започнете да се целувате, черният дроб тържествуващо казва на клетките си: о, колко страхотно, че сме подготвени!

Кръг след кръг кръв и алкохол ще изтичат през чернодробните филтри. Добавяме още, те ускоряват работата. Ако обаче има напълно необуздана инфузия, тогава черният дроб ще се откаже. Тогава, извинете, ще пишете с чист етанол. В първия кръг черният дроб ще разложи приблизително 20% от етанола до ацеталдехид. Останалите ще отидат за измиване на всички органи и тъкани с кръв. Но ако просто го измиете. Етанолът е отличен разтворител на мазнини, действащ върху липидите (мазнините), важен компонентклетъчна мембрана , втечнява защитната клетъчна мембрана. Прониквайки вътре, етанолът действа по същия начин върху мембраните на вътреклетъчните структури, по-специално върху митохондриите. Ясно е, че клетките не се чувстват добре в същото време, тъй като многометаболитни процеси

, тяхната енергия. В същото време излишъкът от ацеталдехид също играе хаос в тялото.Нарича се реактивно вещество, защото „прилепва“ буквално към всичко, към което може да се придържа. По-специално, ацеталдехидът взаимодейства с много протеини, след което те вече не могат да изпълняват функциите си. Например, ацеталдехидът в кръвта „залепва“ за имунните клетки и отслабва

Буквално минута след абсорбцията, етанолът с ацеталдехид се търкаля в светата светих - мозъка.

И там произвеждат фойерверк от реакции, една от които води до желаната еуфория.

Алкохолна расова дискриминация При монголоидните народи генът, кодиращ ензима, който разгражда ацеталдехида, често се различава от подобен ген при европейците - при монголоидите използването на ацеталдехид става твърде бавно. Затова пиенето ги правитежко отравяне . Процентът на носителите на такъв ген варира от 20 до 70. Сред кавказките народи изглежда, чедревни времена

такъв ген също не беше рядкост, но там хората, които не пиеха, се смятаха за изгнаници. Така малко по малко те изчезнаха. В Азия нещата също вървят към „измиване“ на този ген: по-специално в Япония консумацията на алкохолни напитки се е увеличила значително през последните няколко десетилетия.
При руснаците такъв анормален ген е изключително рядък. Но ние също се различаваме от азиатците по друг ген, който кодира ензим, който разгражда етанола.

Руснаците и европейците имат бавно окисляващ ензим.

Напиваме се повече, но имаме по-малко опиянение от ацеталдехид. Азиатците имат бързо окисляващ ензим: те се напиват по-малко, но натрупващият се ацеталдехид няма време да се разложи и произвежда по-токсично разрушаване. Ръководителят на катедрата по физиология на Биологическия факултет на Московския държавен университет Андрей Каменски казва, че винаги е бил изненадан как такава проста молекула като етанол, която астронавтите откриха дори в космоса, предизвиква огромна маса от сложни реакции в тялото. . Това действие може да се сравни с ефекта на падащо домино в структура, чието сглобяване отнема няколко месеца.Но има една неприятна разлика - тялото не може да се сглоби отново. Контрабанден ацеталдехидВсъщност природата се опита да защити най-ценния орган, като създаде така наречената кръвно-мозъчна бариера в съдовете на мозъка: съдовете са облицовани

Докато етанолът разрушава мембраните, ацеталдехидът се „залепва“ за много молекули, включително тези, разположени върху мембраните. Това предизвиква лавинообразно освобождаване на невротрансмитери (вещества, които предават сигнали от неврон на неврон) от нервните клетки. „Обикновено невронът освобождава малки порции невротрансмитери под въздействието на определен сигнал“, казва директорътРуски изследователски институт

здравеопазване, специалист по алкохолна токсикология Владимир Нужни. - И тогава дойде един непознат и пусна всички. Като от затвор по време на залавянето му от престъпници.” Кои медиатори ще започнат да се освобождават по-рано и кои по-късно зависи от чувствителността на различните неврони към ацеталдехид.Ако наблюдавате фазите на опиянение, можете да предположите, че онези медиатори, които, достигайки центъра на удоволствието, предизвикват чувство на еуфория, се освобождават най-бързо.

Това е само една от веригите от реакции, които се случват в нашия мозък под въздействието на алкохола. Същият допамин, достигайки до такава част от мозъка като стриатума, действа двигателна активност. Човекът не може да седи неподвижно, започва интензивно да жестикулира. След като изхвърли коленете, пиещият преминава от етапа на възбуда към етапа на умора и сънливост, което означава, че инхибиторните невротрансмитери са натрупани в мозъка.

как

повече хора напитки, толкова по-сложни са каскадите от реакции в мозъка. Масивни сигнали се изпращат до малкия мозък - и интоксикираният губи координация на движенията.Сега той вече е започнал да се движи на зигзаг или дори е паднал напълно. Залп от сигнали към зрителните центрове - и той започва да вижда двойно. Нещо друго се обърка в мозъка ми - и отиде по дяволите. Като цяло картината е както външно изключително неприятна, така и вътрешно напълно ужасяваща. За щастие природата е предоставила забележителни компенсаторни възможности на тялото. Поне до определена граница. Предпочитам да пия чача, отколкото водкаПрез 1995 г. двама известни американски кардиолози съобщават за резултатите от мащабни изследвания сърдечно-съдови заболяваниявъв Франция и САЩ, което шокира не само медицинската общност. Оказа се, че французите, които предимно пренебрегват сутрешния джогинг и се отдават на пушенето, живеят по-дълго от американците, боледуват по-рядко и умират по-малко от. Всичко това съдържа вещества с полифенолен характер, които имат антиоксидантен ефект и защитават клетъчните мембрани.

Лекарите казват, че естественото сухо вино е най-малко вредно от алкохолните злини. На второ място те поставят традиционните силни домашни напитки - чача, самогон и др. Придружени са от уиски и коняк.
Това са напитки, които са преминали дестилация, но не и ректификация (пречистване). Те задържат малко количество други видове алкохоли и сивушни масла, които според експертите донякъде неутрализират вредното въздействие на етиловия алкохол. А някои учени наричат ​​водката най-злобната напитка. „Това на практика е химически реагент и е априори противопоказано човек да инжектира нещо химически чисто в себе си“, казва Владимир Нужни, директор на Института за изследване на здравето и специалист по алкохолна токсикология. - Хората са се адаптирали към традиционните домашно приготвени напитки в продължение на няколкостотин години. Те са като семейство и причиняват по-малко токсични реакции. как става това Под въздействието на ацеталдехида медиатори като бета-ендорфини изскачат от хипоталамуса. Техният път лежи до определено място в междинния мозък. Там бета-ендорфините карат невроните да генерират други невротрансмитери - допамин. Именно те, скачайки от неврон на неврон, достигат до центъра на удоволствието.„В този момент започвате да усещате състояние на кайф“, продължава темата ръководителят на лабораторията по патофизиология на Националния

научен център

Наркология на Министерството на здравеопазването на Руската федерация, член-кореспондент на Руската академия на медицинските науки Сергей Судаков. - Целта е постигната. Разбира се, веригата не свършва дотук. Тогава започна скромната работа на невроните и другите предаватели: сигналите по-специално отиват в областите, отговорни за паметта, настройването на рецептори и много други места.Загуба на висши емоции Тялото се бори, опитвайки се да се върне към нормалното. И слабопиещият, и алкохоликът ще се събудят на следвчера с лошо здраве. Под въздействието на етанола, черният дроб произвежда толкова много ензими, че те започват да поглъщат собствения си етанол и се нуждаят от добавки.Спестява се лек пияч

Как възниква пристрастяването? Продължаваш да пиеш и пиеш. Тялото е объркано. Но след това осъзнава, че трябва да се адаптира към работата в нови условия.Много системи започват да се преструктурират. Известно е, че етанолът осигурява енергия два пъти повече от глюкозата - основният доставчик

хранителни вещества и енергия за всички органи.И ако постоянно хвърляте етанол вътре, тогава тялото постепенно преминава към работа с него, защото е по-лесно да се разгради от глюкозата. Някои алкохолици, според Судаков, могат да умрат няколко дни след отказване от алкохола от остра сърдечна недостатъчност: клетките на сърдечния мускул не могат да се адаптират към работа с глюкоза, в тялото просто вече няма такива ензими и те умират.

Но много нарколози смятат механизма на преструктуриране на допаминовата система за основен фактор за появата на зависимост. Сергей Судаков се опитва да обясни как работи. Нека приемем активността на един неврон в трезво състояние като 10 условни единици. Ако етанолът се доставя постоянно, ефектът на допамина се увеличава, клетката реагира, като повишава активността до 15 единици. Но тя все още се стреми към нормалните си „десет“ и за това премахва „допълнителните“ рецептори, които получават допамин. Когато етанолът спре да тече, възниква недостиг на допамин: активността на клетката намалява до „пет“ и изисква етанол да се върне до „десет“.

„Човек не пие един час, не пие два“, продължава Судаков, „и невроните му крещят, чукат всичко.“ части на мозъка, изображението става размазано." Алкохоликът може дори да не види бутилката, ако стои точно пред него, защото централната част изпада от общата картина. Поради разрушаването на защитните мембрани на невроните се нарушава балансът на микроелементите и течността. Течността се натрупва ввентрикули на мозъка , възниква хидроцефалия, вентрикулите оказват натиск върху съседните части на мозъка, което води до вториченклетъчна смърт , особено предния лоб. От това страдат вниманието и паметта. Е, не е далеч от тамалкохолна деменция

- просто деменция. „Проблемите започват още с обединяването на думите, губят се по-висши емоции“, продължава Никифоров с добре обучен лекторски глас. - Влошава се предаването на информация между невроните. Тъй като всички клетки са унищожени, почти всички системи и органи страдат.

В очакване на хапче против алкохолизъм

Защо все още никой не е разработил ефективно и безопасно хапче против алкохолизъм? Причината е сложността на протичащите процеси. Тук имате каскади от реакции, хаос в невронните ансамбли и постоянна зависимост, която не изчезва с години.„Фармаколозите измислят нови лекарства против алкохолизъм.

Неврофизиолозите ги изучават - наблюдават как се променя работата на невроните, - коментира Владимир Нужни усилията на изследователите. - Наркология

в продължение на много години

беше в емпирично състояние. Концептуалните подходи вече са формирани, но по пътя се появяват и нови слепи петна. Междувременно, ако все още не сте се превърнали в бъркащ бездомник с изключен централен сектор за гледане, съветът на експертите остава същият: трябва да пиете по-малко. Ето какво се случва в тялото, след като в него влезе алкохол:. При някои лечения на алкохолизъм на пациентите се дават хапчета, които спират черния дроб да преобразува ацеталдехид. Ако такива пациенти приемат алкохол, тогава в тялото се натрупва ацеталдехид, който реагира бурно на това с втрисане, повръщане и др. Тези последици са толкова силни, че пациентът отказва алкохол, докато приема хапчетата.

Когато човек пие умерено, черният дроб с помощта на друг ензим превръща ацеталдехида в ацетат, относително безвредно вещество. Тези трансформации (етилов алкохол - ацеталдехид - ацетат) протичат повече или по-малко успешно в зависимост от количеството приет алкохоли от степента на готовност на организма да го преработи. Хората от някои раси изпитват допълнителни проблеми. Японците, например, имат генетично обусловен дефицит на ензими, които са необходими за завършване на веригата от трансформации. Това означава, че са по-малко толерантни към алкохола. Така се ражда един културен феномен – ритуалното пиене силни напиткиот малки съдове. Алкохолът влиза в тялото, но се приема в малки дози за дълъг период от време.

По време на действието на ензимите, посочени в диаграмата - алкохол дехидрогеназа и алдехид дехидрогеназа - друго вещество трябва да участва в метаболитния процес. Това е производно никотинова киселина NAD. NAD насърчава включването както на алкохола, така и на ацеталдехида в метаболитните процеси („изгаряне“), докато самият той се превръща в друго вещество - NADH. За да се гарантира, че обработката на етилов алкохол не е прекъсната, черният дроб трябва да преобразува NADH в NAD.

Ако и двата процеса, показани в долната част на диаграмата за превръщане на етилов алкохол в ацетат, се извършват ефективно, тялото няма да бъде изложено на опасност от неприятните ефекти от пиенето на алкохол, известни като махмурлук - с няколко изключения, които могат да бъдат управлявани.

Ако сме пили чист етилов алкохол (дори и разреден с вода), тогава това, което е описано по-горе, е всичко, което се изисква от черния дроб. За съжаление напитките, които пием вечер или на вечеря, не са толкова чисти. Получени чрез дестилация или ферментация, те съдържат токсични химикали. Това са така наречените примеси - тоест съпътстващи етилов алкохолвещества. Те включват фузелни масла, органични киселинии дори алдехиди. Някои от тези вещества са толкова токсични, че приемането им чиста формаби довело до фатален изход. За да избегнете такава опасност, най-добре е да пиете колкото е възможно повече чист алкохол- тоест бяло вино вместо червено, водка вместо уиски. За да се възстанови благосъстоянието, примесите, които влизат в тялото с алкохол, трябва да бъдат включени в метаболитните процеси или унищожени заедно с алкохола и неговите странични продукти.

Като се има предвид горното, някои са много важни алтернативни методиборба с махмурлука. Първо, скоростта, с която алкохолът навлиза в тялото, трябва да съответства на способността му да преработва алкохола в ацеталдехид и след това в ацетат. Тази способност се увеличава, ако се храните добре предварително, а изборът на ястия е безразличен. Мазни хранисмазва стените на стомаха и дванадесетопръстникаи забавя усвояването на алкохола, протеините помагат за нормализиране на метаболитните процеси, а въглехидратите адсорбират алкохола в стомаха и намаляват интензивността на навлизането му в кръвта и мускулната тъкан.

Второ, ако в напитката има примеси - да речем, алдехиди - трябва да се отървете от тях. Пред нас има два пътя. За предпочитане е ацеталдехидът да се събира и абсорбира преди да попадне в кръвообращението (същото важи и за ацетата). За това е подходящ въглен - отличен адсорбент. По-малко известни на обикновените пиячи са така наречените хелатни съединения, които се намират например в зелето. Тези вещества свързват вредните елементи и ги отстраняват от тялото. Витамин С има същия ефект.

Вторият по-малко желан начин е преработката на токсините в тялото в резултат на метаболизма. Този метод не е толкова ефективен: може да е трудно да завършите цикъла на преобразуване на NAD - NADH - NAD, който насърчава метаболизма. Фруктозата, която е в изобилие в меда, и кислородът могат да помогнат тук.

Като правило ефективни рецептиЛечението на махмурлук съчетава и двата метода - адсорбция на замърсяванията и стимулиране на метаболизма.

Промяна на мозъчни клетки

Алкохолът действа върху невроните, причинявайки еуфория и освен това служи като клетъчен наркотик. Тялото е удивителен инструмент, който се стреми към баланс и може да се адаптира към подобно нашествие и да изглади последствията. Мозъкът се противопоставя на ефектите на депресантите чрез промяна на клетъчната мембрана. Какъв е резултатът? След като мозъкът се освободи от алкохола, адаптираните (станали по-чувствителни) клетки остават в това състояние известно време и не могат да функционират нормално. И ние преживяваме повишена чувствителност- възбудимост. Ето защо на следващата сутрин след добро питие светлината изглежда непоносимо ярка и звукът е силен.

Да се ​​отървете от това е изненадващо лесно - оставете мозъка си да се върне постепенно към нормалното си състояние, непредизвикано от алкохола. Пий малко. Малка доза алкохол ще позволи на нервните клетки да изминат този път безболезнено.

Промени в количеството влага и определени вещества

Алкохолът е дехидратант, с други думи, вещество, което извлича влагата от тялото. Освен това е и диуретик. Алкохолът понижава съдържанието на редица важни елементи в кръвта, като магнезия, който принуждава да се премести от кръвта на места, недостъпни за обмен. Същото важи и за калция (не напразно асирийците са лекували махмурлук с натрошени човки на лястовички) и калия - липсата на този елемент, който се съдържа в изобилие в портокалите и доматите, може да причини треперене. Алкохолът отмива витамините B1, B6 и C. Затова е препоръчително тялото да се храни с тези вещества преди, по време и след пиене на алкохол. И ако в суматохата са забравили за това, тогава във всеки случай на следващата сутрин. Ето защо сервират бира и подобни напитки добро лекарствоза махмурлук, че са богати на витамини.

REM сън

Всяка вечер част от времето, което прекарвате в сън, обикновено прекарвате в сънища. Този вид сън, наречен от учените сън с бързо движение на очите, се случва четири до пет пъти на нощ, като всеки период на сън с бързо движение на очите (REM) продължава двадесет до тридесет минути. BS е много важен. Проучванията показват, че ако човек бъде събуждан всеки път, когато навлиза в етапа на BS и по този начин се лишава от сънища, след три дни той ще се превърне в заблуден психопат.

По причини, които не са напълно ясни, алкохолът предотвратява BS. Ето защо човек, който заспи пиян, ще се събуди рано на следващия ден, няма да може да заспи отново и ще бъде уморен и раздразнителен през целия ден. При тежки пристъпи на пиянствореакция на липса на BS може да се появи известно време след като човек е спрял да пие. Лишен от BS организъм търси изход насън и наяве - добре известни халюцинациис розови слонове и други фантастични изображения. Запазване REM сънУмереността и вниманието ще помогнат да се подготви тялото да приеме и включи алкохола в метаболитните процеси.

Отличителни признаци на ефективни лекарства

Тези общи бележки ще ви помогнат да разберете как работи почти всяко лекарство за махмурлук. Например, карането на ски гол в снега ви позволява да увеличите кръвообращението и да увеличите количеството вдишван кислород, като по този начин активирате обмена на алкохол, ацеталдехид и ацетат. Същият резултат – полов акт. От друга страна, ще можем да разпознаваме грешните рецепти. Аналгетикът ще облекчи главоболието, но няма да премахне причината - само ще го скрие по-дълбоко, точно както лекарствата за черния дроб няма да възстановят увредения орган, а само ще попълнят запасите от витамини. Горещите пикантни храни само ще намалят неприятно усещанев устата. Въпреки това, някои по-стари лекарства - например натриев бикарбонат или сода бикарбонат, - неутрализират ацетата.

Отнасяйте се сериозно към пиенето си. Поглъщате враждебно за организма вещество, чиито компоненти са отровни. Подгответе се добре, забавлявайте се, но след това правилно почистете и възстановете тази удивителна система – вашето тяло.

Махмурлукът се състои от четири основни заболявания, всяко от които изисква лечение:

• наличието на токсични вещества в тялото;

• не нормално състояниемозъчни клетки;

• загуба на необходимо минерални елементии витамини;

• загуба на BS.

Лек за първото- отървете се от отровите, или като ги уловите, или като ги включите в метаболизма.

Лек за второто- води гладко нервни клеткидо нормално състояние, използвайки разумно подбрани дози алкохол като буфер.

Лек за третото- подновяване на необходимите доставки.

Лек за четвъртото- подгответе тялото за ефективен метаболизъм с умерена консумация на алкохол и здрав сънследващата нощ.

Таблици, които ще ви помогнат да оцените ефекта на алкохола върху тялото ви