Възможно ли е да се яде царевица по време на кърмене? Възможно ли е да се яде царевица по време на кърмене и какви са ограниченията? Пуканки, кочани и царевица от консерва

Периодът на кърмене е особено важен етап в живота на всяка жена. И много често една млада майка е загрижена за въпроси, свързани със страховете от използването на този или онзи продукт: ще бъде ли вредно за детето? Едно парче ще повлияе ли на коремчето на бебето?

Любимо лакомство

Септември е богат на реколтата от такава ценна и несъмнено вкусна зърнена култура като царевицата и жена, която кърми бебето си, понякога иска да се поглези с този продукт, но страхът за здравето на бебето я спира. Да видим дали е възможно варена царевицатрябва ли кърмещата майка да се страхува да го въведе в диетата си?

Ползите от царевицата

Не е тайна, че царевицата принадлежи към семейството на житните, което означава, че съдържа огромен бройфибри. Това вещество е просто незаменимо за жените в следродилния период.

Царевицата съдържа и въглехидрати, които помагат за укрепване на сърдечните мускули и тонизират тялото. Всяко зърно съдържа колосално количество витамини D, E, C, K, P, както и микроелементи като фосфор и желязо, което също е важно за жени, които наскоро са претърпели раждане.

Съдейки по съдържанието на тази зърнена култура, не само е възможно, но и необходимо да се консумира царевица в малки количества. Този продукт е забележителен и с факта, че не съдържа глутен, което означава развитие на какъвто и да е алергични реакциипри бебето е напълно изключено. Освен това тази зърнена култура по никакъв начин не влияе на промените в състава на кърмата на майката.

Има обаче едно „но“: царевицата допринася за такъв неприятен фактор като напреднало образованиегазове в червата, което от своя страна може да доведе до подуване на бебето. Следователно отговорът на въпроса дали кърмещата майка може да яде варена царевица ще бъде: възможно е, но в в умерени количества.

Под каква друга форма можете да ядете царевица?

Варената царевица е за предпочитане за майките на кърмачета, защото е не само вкусна, но и непретенциозна за приготвяне. Можете просто да напълните кочаните с вода, да намалите газта и да забравите за печката за 3-4 часа.

Може ли кърмеща майка да има варена царевица? Този въпрос се задава доста често от млади майки. Но има жени, които се интересуват от царевица, приготвена по различен начин, например консервирана. Царевицата в кутии е не по-малко полезна, когато се вари. Между другото, няма проблеми - купих един буркан хубава царевица, отворих го и го изядох. Освен това може да се добави към различни ястия- салати, зеленчуци или плодове, като по този начин обогатява диетата на кърмещата майка.

Друг важен момент, който трябва да знаете, когато отговаряте на въпроса дали кърмещите майки могат да ядат варена царевица, е, че тази зърнена култура във всякаква форма - варена, прясна, консервирана - помага за увеличаване на лактацията. Така че, ако има риск детето да няма достатъчно мляко, можете да ядете царевица заедно с други храни.

Възможно ли е кърмеща майка да има варена царевица и колко често?

Тъй като много майки, чиито деца са кърмене, често се ограничават до един или друг продукт, щом царевицата се появи на рафтовете на магазините, предпочитат да се насладят на поне малко парче; Но все пак не бива да се насочвате към този продукт веднага. След първа употреба минимално количествоцаревични зърна, трябва да наблюдавате реакцията на бебето, за да видите дали нещо го притеснява или има нови обриви. Ако няма последствия след изяждането на любимия ви деликатес, можете безопасно да въведете царевица в диетата си. Оптимално количествоДва малки кочана на седмица се вземат предвид, не трябва да ядете повече.

Мнението на педиатрите

Какво мислят експертите: може ли кърмещата майка да яде варена царевица? Много педиатри смятат, че царевицата под каквато и да е форма не трябва да се консумира, докато бебето не навърши шест месеца. Факт е, че червата на бебето са все още много слаби и той просто не може да се справи с такъв обем фибри, така че е възможно подуване, колики и други неща. неприятни последициза бебето.

Но веднага щом детето порасне малко, тялото му ще стане по-силно и ще се адаптира среда. Тогава майката може спокойно, без да се притеснява за здравето на бебето, да се наслади на варена царевица. Но и тук се изисква умереност – в никакъв случай не трябва да ядете зърно в неограничени количества.

И така, в заключение, като се има предвид това интересен въпросПо отношение на това дали кърмещата майка може да вари варена царевица, заслужава да се отбележи, че да, по време на кърмене е напълно възможно да се консумира тази зърнена култура, но само шест месеца след раждането. И няма разлика дали е консервирана или варена, като самостоятелно ястие или в салата. Основното е да знаете кога да спрете, точно както когато ядете всеки друг продукт. Не трябва да пренебрегвате такъв момент като внимателното наблюдение на реакцията на бебето. Ако внезапно детето развие симптоми, необичайни за тялото на детето, тогава трябва спешно да изключите царевицата от диетата и да се консултирате със специалист.

Царевицата е много древно зърно, познати на човечествотовече 12 хиляди години. Продуктът неведнъж е бил истинско спасение по време на глад: в крайна сметка вкусните кочани могат да се консумират варени, варени на каша или смлени на брашно. Съвременната хранителна индустрия предлага на потребителите и царевични флейксове, пръчици, пуканки и консерви. Но има ли място за тази ярко жълта зърнена култура в диетата на кърмещата майка? Как ще го понесе тялото на бебето?

Ползите и вредите от царевицата

Царевицата съдържа протеин, състоящ се от 18 аминокиселини. Освен това 8 от тях са незаменими за хората. Зърнената култура също е богата на витамини: предимно H, PP и група B, но също така съдържа витамини A и C.

Царевицата съдържа и много минерали – 14 от 19-те основни към човешкото тяло. Това са желязо и фосфор, калий и натрий, калций и сяра, хром и кобалт, магнезий и манган, мед и молибден, бор и цинк.

Интересното е, че много хора смятат царевицата за зеленчук. Всъщност ботаниците класифицират растението като член на семейството на житните. Това се доказва от структурата на кочана, състояща се от зърна (семена). Не е плод като зеленчуците.

Царевицата е представител на семейството на зърнените, това се доказва от структурата на нейния кочан

Понастоящем са известни много разновидности на царевицата, но в Русия нейният захарен сорт е най-често срещан.

Има много разновидности на самата царевица различни формии цветове, включително с многоцветни зърна

Що се отнася до калоричното съдържание на зърнени култури, варените кочани са истински диетичен продукт: те съдържат само 96 kcal на 100 g. Има още по-малко калории: 58 ​​kcal на 100 g (това се дължи на съдържанието на вода). Зърнените храни и брашното вече съдържат приблизително 330 kcal на 100 g.

Царевицата (предимно варена) има много полезни свойства за хората.Те са от особено значение за кърмачка, чието тяло е отслабено. скорошно ражданеи изразходва много усилия за поддържане на лактацията.

1. Подобрява метаболитни процеси, включително нормализиране нивата на кръвната захар.
2. Без да е с високо съдържание на калории, той дава усещане за ситост за дълго време и дава енергия.
3. Продуктът е хипоалергенен.
4. Високото съдържание на фибри има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.
5. Зърнените храни премахват токсините и отпадъците от тялото, помагат за премахване на проблеми с кожата, косата и ноктите.
6. Повишава имунитета.
7. Благодарение на съдържанието на витамини от група В и магнезий, има успокояващ ефект върху нервната система и помага за облекчаване на стреса.
8. Укрепва кръвоносни съдове, сърдечен мускул, стимулира синтеза на червени кръвни клетки.
9. Друго предимство на продукта е, че не съдържа глутен. Този протеин е опасен за хората, страдащи от целиакия; тънки черва. Често заболяването се проявява при деца под една година поради неправилно хранене.

Фотогалерия: полезни свойства на царевицата

Яденето на царевица има благоприятен ефект върху храносмилането положително влияниевърху състоянието на кожата, косата и ноктите Царевичните компоненти имат успокояващ ефект върху нервната система

Видео: полезни свойства на царевицата (телевизионна програма на Елена Малишева „Живей здравословно!“)

Здравословната зърнена култура обаче може да бъде вредна в някои случаи. Това е вероятно, като правило, само когато продуктът се злоупотребява.

1. Ако сте склонни към тромбоза (повишено съсирване на кръвта), царевицата може да влоши ситуацията.
2. Зърната, абсорбирани в големи количества, провокирайте повишено образуване на газ. Ако майката може да се справи с това сравнително спокойно, тогава коремната болка причинява много проблеми на бебето: силен плач, лош сън, проблеми с храненето.
3. Ако майката страда от анорексия (това се случва след раждането), тогава царевичните ястия са за дълго времеПотискат апетита (тъй като засищат добре), което не допринася за наддаване на тегло.
4. Въпреки че зърнените храни не съдържат глутен, той може да бъде въведен по време на производствения процес. царевично брашно, ако частици от пшеница, ръж или ечемик неволно попаднат там. Ето защо, ако има съмнение, че детето може да развие целиакия, майката трябва да откаже продукти от брашноот царевично брашно.

Нюансите на яденето на царевица по време на кърмене

Една жена по време на кърмене може лесно да яде царевица. Много обаче зависи от формата, в която се консумира продуктът.

Варени кочани

Варени зърнени култури могат да бъдат включени в диетата след като бебето навърши два месеца.Дегустацията трябва да се направи през първата половина на деня: първата порция зърна е не повече от една супена лъжица. След това майката внимателно следи състоянието на бебето: ако няма колики или подуване на корема, можете да продължите да въвеждате продукта в диетата, като постепенно увеличавате порцията. В същото време максимумът седмична нормае не повече от два кочана.

Първата порция варена царевица не трябва да надвишава една супена лъжица зърна

Някои педиатри не съветват кърмещата жена да включва царевица в диетата си през първите шест месеца след раждането. Те мотивират това с факта, че продуктът предизвиква повишено образуване на газ в червата. Ако обаче детето има проблеми с корема, тогава по принцип всяка храна може да ги провокира. В повечето случаи можете да опитате варена царевица още на два месеца (не трябва да играете твърде безопасно).

Царевицата трябва да се готви най-малко три часа. За целта е препоръчително да изберете кочани с плътно притиснати към зърната листа. В крайна сметка понякога продуктът се третира с пестициди: в този случай листата обикновено се отрязват. Що се отнася до солта, по-добре е да не се добавя към водата, а да се поръсят върху вече сварените кочани, докато са още горещи: в този случай зърната ще бъдат по-меки.

По-добре е да купувате кочани с листа - едва ли са третирани с пестициди

Каша от царевичен грис(в някои народи се нарича мамалига) майката може да яде още в първите дни след раждането. Той е абсолютно хипоалергенен и особено полезен за храносмилането. Това е много важно за новороденото с неговото крехко тяло. Въпреки това, трябва внимателно да въведете ястието в диетата си, да започнете с малка порция и да я консумирате не повече от два пъти седмично. Прекомерната консумация на каша е изпълнена с усещане за тежест в стомаха и може да доведе до запек (поради достастрахотно съдържание

нишесте).

Тъй като в началото организмът на детето може да не приема добре млечните ястия, царевичната каша се приготвя на вода през първите два месеца от живота на детето.

Кърмещата майка може да яде царевична каша в първите дни след раждането.

Видео: mamalyga - царевична каша (достойнствата на ястието се обсъждат в телевизионната програма на Елена Малишева „Живей здравословно!“)

Консервирана царевица Консервираната царевица от магазина е вкусна и лесна за употреба: просто отворете консервата и тя е съставка за салата или гарнитура.ястие с месо готов.Факт е, че за да увеличат срока на годност и да придадат на зърната желания цвят и мирис, производителите добавят консерванти, подобрители на вкуса, оцветители и аромати. Освен това вътрешният слой на кутиите е покрит с токсично веществобисфенол А. Неговата вреден ефектмногостранен: провокира развитието на мозъчна патология, онкология, нарушаване на ендокринните функции (включително захарен диабет) и репродуктивни системи.

Ако мама много иска да яде консервирани зърна, можете да си направите домашни заготовки.

Рецепта за домашна консервирана царевица

съставки:

• Няколко кочана царевица (за предпочитане млечна царевица).
• 0,5 литра вода.
• 1 с.л. лъжица захар.
• 0,5 чаени лъжички сол.
• 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина.

Приготвяне:

1. Сварете царевицата за два часа.
2. Нарежете зърната и напълнете с тях стерилизирани буркани.
3. Добавете сол и захар към водата и я оставете да заври. В края добавете лимонена киселина.
4. Залейте зърната в бурканите с воден разтвор.
5. Пастьоризирайте затворените буркани за 15 минути.
6. Завийте и оставете така два дни.

Домашно приготвената консервирана царевица е напълно безопасна за кърмачка

Видео: консервиране на царевица у дома

Корн флейкс, пръчици, пуканки

Царевичните люспи и царевичните пръчици са популярно сладко днес. Въпреки това, тези закупени от магазина продукти съдържат твърде много захар и може да съдържат и вредни синтетични добавки. Ако кърмещата майка има време и желание, тя може да приготви сладко ястие у дома.

Рецепта за домашен царевичен флейкс

съставки:

• Царевичен грис с най-фино смилане - 200 g.
• 1 чаша захар.
• 1 чаша вода.

Приготвяне:

1. Сварете сиропа от вода и захар при непрекъснато бъркане, докато стане гладък и гъст.
2. Добавете зърнените храни, гответе получената смес на слаб огън, като разбърквате от време на време за един час. Масата трябва да е гъста и плътна.
3. Оставете сместа да се охлади и изсъхне.
4. Разточете царевичната смес с точилка на тънък слой.
5. Нарежете на ситно или настържете на едро ренде.
6. Поставете люспите върху лист за печене и ги запържете във фурната до златисто кафяво. висока температура(около 250°C) за около 15 минути.

Корн флейкс с мляко - вкусен питателно ястие, можете да опитате, когато бебето е на три месеца. Въпреки това, кърмещата майка не трябва да се увлича твърде много от тях поради високото съдържание на захар. Можете да залеете царевичния продукт не само с мляко, но и с кисело желе, плодове и зеленчукови сокове. Деликатесът може да се консумира и отделно като десерт.

Домашно приготвеният царевичен флейкс ще добави сладост към диетата на кърмещата майка

Пуканките също са популярно лакомство. Най-често се яде осолено, но в продажба има и сладко. Закупеният продукт обаче съдържа много мазнини, сол (или захар), хранителни добавки, което, разбира се, е неприемливо за жена по време на кърмене. В допълнение, маслото често се използва за производството му. със съмнително качествокойто може да се използва няколко пъти. Отново можете сами да приготвите храна за кърмене.

Рецепта за домашни пуканки

съставки:

• 30 ml растително масло.
• 250 г царевични зърна.
• Сол на вкус.

Приготвяне:

1. Загрейте тиган с олио.
2. Добавете царевичните зърна, посолете ги и покрийте с капак.
3. Зърната ще започнат да се пръснат („стрелят“), така че не се препоръчва да отваряте капака, за да не се изгорите.
4. Когато "стрелбата" спре, изключете котлона и отворете капака.

Тъй като царевичните зърна се пържат в масло, ястието може да се консумира само от време на време и не по-рано от шест месеца на бебето.

Домашните пуканки имат също толкова добър вкус, колкото купените от магазина, но мама може да бъде сигурна в качеството им

Видео: Купените пуканки провокират развитието на деменция (репортаж от новинарска емисия на Канал 5)

Колко интересно е да се използва царевица в менюто на кърмещата майка

Комбинирайки царевица с други продукти, кърмещата майка може интересно да разнообрази диетата си. Можете да обърнете внимание на следните опции.

Пилешка супа с царевица

съставки:

• 300 г пилешки гърди.
• 2 картофа.
• 1 среден морков.
• 1 малка глава лук.
• 2 кочана царевица.
• Сол и билки на вкус.

Приготвяне:

1. Сварете пилето и го извадете от бульона.
2. Царевичните зърна се отделят от кочаните и се изсипват в бульона. Добавете там ситно нарязани картофи, моркови и лук. Гответе 20 минути.

Пилешко и царевица винаги са добра комбинация

Пилаф с пуешко и царевица

съставки:

• 200 г пуешко филе.
• Половин чаша царевични зърна.
• Половин чаша ориз.
• 2 с.л. лъжици растително масло.
• 1,5 чаши вода.
• Сол на вкус.

Приготвяне:

1. Пуешкото филе се нарязва на ситно и се запържва малко в дълбок тиган.
2. Добавете ориза към месото и запържете още пет минути.
3. Изсипете царевицата и напълнете съдържанието с вода.
4. След като сместа заври се посолява.
5. Захлупете пилафа за 15 минути на тих огън.

Вкусната и ароматна царевица може да донесе много ползи на кърмещата майка и бебето. Ако тялото на бебето приема зърното нормално, жената може да се наслади на ароматни варени кочани или да яде обилна каша. Можете също да консервирате собствените си зърна или от време на време да се поглезите с пуканки или зърнени храни, отново приготвени у дома. Основното нещо е внимателно да включите царевицата в диетата, внимателно да наблюдавате бебето и да не превишавате препоръчителните порции.

Кърмещите майки трябва много внимателно да обмислят диетата си, за да не навредят на бебето. Царевицата предизвиква много спорове: въпреки че има полезни свойства, тя предизвиква безпокойство, когато се консумира по време на кърмене, тъй като може да бъде слабо усвоена от деликатното детско тяло. Нека се опитаме да разберем дали царевицата може да се яде по време на кърмене, под каква форма и в какви количества.

За ползите от царевицата

Царевицата съдържа много микроелементи, които са полезни за тялото, особено за жените по време на кърмене:

• витамини: В1, В2, В5, В6, В9, С, К, Е, РР, бета-каротин;
• макроелементи:
  • калций,
  • натрий,
  • калий,
  • фосфор,
  • магнезий;
• микроелементи:
  • манган,
  • селен,
  • желязо,
  • цинк,
  • мед.

Всички тези вещества помагат за поддържане на здравето и укрепване на имунната система. Царевицата почиства добре тялото, намалява отока, намалява количеството на холестерола в кръвта и дори облекчава стреса. Благоприятното въздействие на царевицата конкретно върху женския организъм е доказано: тя е добра за репродуктивна система, забавя процесите на стареене.

Царевицата съдържа витамини, микро- и макроелементи, които са полезни за организма.

Царевицата практически няма противопоказания. При правилна подготовкаще се усвои лесно от тялото и само консумацията на незряла или недостатъчно сготвена зърнена култура може да доведе до храносмилателни проблеми. Този продукт трябва да се използва с повишено внимание от хора с повишена коагулациякръвни и чревни заболявания.

Коя е най-добрата форма за консумация на царевица по време на кърмене?

По-добре е царевицата да се включи в диетата не по-рано от 5-6 месеца хранене.По това време тялото на детето вече ще може да абсорбира веществата, включени в неговия състав. Варените царевични кочани са най-полезни за майката и бебето: именно в тази форма е по-добре да се въведе зърното в диетата. Преди консумация трябва да запомните как тялото на майката е приемало царевицата преди бременността, дали е имало алергични реакции (тъй като царевицата е хипоалергенна, такива случаи са редки и чисто индивидуални, но все пак се срещат). Ако преди това не сте наблюдавали алергии, можете да ядете царевица.

За първия тест гответе царевично ухо поне три часа.

След като изядете малко количество (шепа зърна), наблюдавайте реакцията на бебето през деня (поява на колики, повишено образуване на газове, запек). Ако нищо не ви притеснява, можете да включите царевица в диетата си.

Царевичният грис се препоръчва за консумация под формата на каши. Трябва обаче да внимавате: зърнените култури, направени от няколко зърна наведнъж, може да съдържат глутен, вещество, което е част от повечето житни култури, наричан иначе глутен. Глутенът може да причини хранителни алергиии е противопоказан при деца с целиакия.

Не трябва да избирате зърнени храни от няколко зърна, както и от добавки и захар

Когато избирате зърнени култури, трябва внимателно да проучите състава: не трябва да съдържа елементи като лактоза, захар, ароматизатори и емулгатори.

Кашата от чист царевичен грис без захар и добавки е полезна по време на кърмене

Можете постепенно да въведете ястия с добавяне на царевично брашно в диетата си: това са различни печива, в които се добавя царевично брашно вместо пшенично брашно. Педиатрите обаче съветват такива продукти да се консумират не повече от два пъти седмично.

Печенето с царевичен грис е здравословно, но не трябва да се прекалява с него

Безопасна порция царевица

За да има положителен ефект върху тялото на бебето от варена царевица, са достатъчни два кочана седмично. В същото време варената царевица може да се консумира като самостоятелен продукт или да се добавя към ястия: супи, салати.

Вместо две варени класове царевица, кърмещата майка може да яде каша от царевичен грис, но не повече от два пъти седмично на малки порции. Същото важи и за печива с добавка на царевично брашно.

Други царевични продукти в диетата на кърмачка

И така, варената царевица е разрешена и дори се препоръчва за консумация от кърмещи майки в определено количество. Царевично брашно - с повишено внимание и много умерено. Но какво да кажем за такива любими лакомства като царевични пръчици, зърнени храни и пуканки?

Царевични пръчици

Царевичните пръчици не се считат за хранителни продукти здравословно храненеи са с високо съдържание на калории. Не всички царевични попсове са направени от царевично брашно. Повечето са от зърна, преминали през сложна обработка (зърното се почиства от обвивката, след това се добавят мазнини, подсладители, овкусители и др. химически елементи, след което продуктът се дава необходимата форма, подложени на натиск и висока температура).

Царевичните пръчици не са полезни за здравето на майката и бебето

Изводът е очевиден: няма полза нито за кърмещата майка, нито за бебето. царевични пръчициняма да донесе, но може да причини алергични реакции или проблеми с храносмилането на детето. По време на кърмене е по-добре да избягвате този сладък деликатес.

корнфлейкс

Изберете зърнени храни, които не съдържат подсладители или аромати

Този продукт, за разлика от пръчиците, запазва почти всичко полезни свойствацаревица, така че може да се консумира по време на кърмене. Но трябва да се отбележи, че люспите са по-калорични от царевичните зърна (независимо дали са варени кочани или зърнени), особено ако съдържат мед или глазура. Когато купувате продукт, трябва внимателно да проучите състава и да дадете предпочитание на марки с минимално съдържание на багрила, аромати и други химикали.

Зърнената каша без захар с мляко всъщност е не само здравословна, но и много вкусна.

пуканки

Този вид царевица не е забранен за кърмещи майки, но трябва да се вземат предвид няколко аспекта при нейната консумация. Пуканките са доста трудни за смилане, така че допустима нормапо-ниска от обикновените царевични зърна (не повече от 200 g на седмица). Не добавяйте сол, захар или други вещества към пуканките, за да намалите риска от алергични реакции. Трябва да дадете предпочитание на домашно приготвени пуканки без вредни химически добавки.

При кърмене трябва да дадете предпочитание на домашно приготвени пуканки без добавки

Консервирана царевица по време на кърмене

Не се препоръчва консумацията на консервирана царевица по време на кърмене. Евтините опции съдържат твърде много химически добавки, като подобрители на вкуса, оцветители, консерванти, които няма да донесат никаква полза, но могат да бъдат опасни за тялото на детето. В допълнение, консервираната царевица обикновено се продава в тенекиени кутии, а съставът на този материал влияе отрицателно върху функционирането на много системи на тялото. Разрешено е да се добавят зърна от консервирана царевица към салати не повече от веднъж седмично, но само ако марката и съставът на консервираната храна не предизвикват безпокойство.

Добри производителигрижа за безопасността на състава на техните продукти, в този случай цената е оправдана от качеството

Видео: как да изберем консервирана царевица

Ефектът на царевицата върху лактацията

Царевицата е един от продуктите, които се препоръчват за включване в диетата по време на кърмене и има благоприятен ефект върху тялото на майката и бебето по време на правилна употреба. Има мнение, че царевицата увеличава количеството мляко при кърмещи жени, но това не е доказано от сериозни изследвания. Въпреки това царевицата има несъмнен положителен ефект върху тялото, отслабено от раждане и хранене, подобрява храносмилането, премахва вредните елементи, което има добър ефект върху лактацията. Варена царевица и овесена каша от царевица ще бъдат полезни при недостиг на мляко, освен това този продукт много рядко причинява алергии, тоест е практически безопасен както за майката, така и за бебето.

Можете да ядете царевица по време на кърмене. Но както при почти всеки продукт през този труден и важен период, струва си да го правите внимателно и умерено.

Ползите от тази зърнена култура за кърмачка са: високо съдържаниекалий (292,0 mg на 100 грама продукт), калций (46,0 mg), магнезий (104,0 mg) и флуор (64,0 mcg).

• калий. Необходим на нашите сърца и нервна система. Участва и в образуването на ензими. Калиевите соли правят човешкото тяло по-издръжливо, като снабдяват мозъка с кислород.
• калций. Нашите кости, зъби и нокти се нуждаят от него, а също така ефективно се бори с холестерола.
• Магнезий. Необходимо е за пълно и здрава работанашите мускули, кости, нервна и имунна системи. Освен всичко друго, предотвратява аритмия, помага за поддържане нормално нивокръвната захар и контролира кръвното налягане.
• Фосфор. Без него е трудно да оцелеят зъбният емайл и скелетът и да растат здрави и здрави нокти и коса.
• Флуоридът предотвратява остеопорозата и ни дава сила имунната система.

витамини

По време на кърмене майките трябва да бъдат особено внимателни към диетата си.

Царевицата е богата и на витамини – В4 (71,0 мг на 100 грама продукт), Е (5,5 мг), РР (2,1 мг).

• б. Или другото му име е холин. Стимулира регенерацията на болните чернодробни клетки и спомага за нормалното функциониране на този орган. Незаменим за профилактика холелитиазаи аритмии, ускорява и нормализира разграждането на мазнините, прави сърцето ни силно и здраво и помага за контролиране нивата на захарта в организма.
• д. Наричат ​​го " женски витамин“, тъй като е в състояние да облекчи редовната болка, стимулира процеса на регенерация на кожните клетки, като по този начин забавя процеса на стареене. Витамин Е балансира производството на хормони и спомага за нормалното функциониране кръвоносна система. Липсата на този витамин може да доведе до повишена пигментация в напреднала възраст.
• ПП. Сърцето и малките ни съдове имат най-голяма нужда от него. Този витамин спомага за отстраняването му от тялото излишен холестерол, което има благоприятен ефект върху работата на сърцето и намалява до минимум вероятността от инфаркт. Витамин РР помага за производството на енергия, хемоглобин, стомашен соки ензими. При недостига му възникват проблеми с разграждането на мазнините и въглехидратите, кожата и зрението могат да се влошат.

Предимствата на царевицата включват факта, че това зърно не съдържа глутен, което означава, че нито майката, нито новороденото бебе няма да имат алергии. Но кога прекомерна консумация, поради висока степенсъдържание на микроелементи и фибри, царевицата може да причини чревни коликиили подуване на корема при детето.

Под каква форма трябва да го ядете и под каква не трябва да го ядете?

От момента на раждането до втория месец от живота на детето е по-добре майката да откаже царевицата, т.к. стомашно-чревния трактБебето все още не е напълно оформено и силно. И тогава трябва да опитате да добавите царевица към менюто си.

Варената царевица на кочан е много по-здравословна от пуканките

Варени

Най-безопасният вариант би бил да сварите едно ухо с щипка сол. Най-добре е да го използвате през първата половина на деня и след това да наблюдавате реакцията на бебето. Сложните въглехидрати, витамини и минерали ще направят млякото ви по-питателно и ще подкрепят имунната система както на вас, така и на вашето новородено бебе.

Майки със склонност към газове или затлъстяване не трябва да прекаляват с царевицата, тъй като царевицата съдържа нишесте и не е нискокалоричен продукт(365 кал на 100 гр.). В малки количества тази зърнена култура насърчава метаболитните процеси, което означава, че може да помогне, ако е необходимо, да влезе във форма след бременност.

Овесена каша, хляб и зърнени храни

Ако отрицателна реакцияне сте спазили инструкциите за варена царевица, тогава можете да приготвите каша от царевичен грис - полезните вещества ще останат непокътнати и ще бъдат полезни.

Същото важи и за царевичния хляб и зърнените храни - те няма да навредят нито на вас, нито на бебето. Естествено, просто трябва да обърнете внимание на състава - трябва да избягвате изкуствени консерванти и оцветители, стабилизатори, подобрители на вкуса и други химически добавки.

Внимателно прочетете състава на глазурата царевичен флейкс. Те може да са безвредни, но добавките и подсладителите изобщо не са.

пуканки

Що се отнася до пуканките, никой няма да ги препоръча на кърмеща майка - едва ли ще навреди, но полезни веществаняма да донесе много. Може да не си струва да отказвате категорично лакомството, но трябва да намалите консумацията си. Като замените консумацията на бухнала царевица с нещо по-здравословно, например варена царевичен кочан, ще получите не само бързо насищане с въглехидрати, но и порция основни витаминии минерали.

Царевични пръчици

Почти същото може да се каже и за пръчиците от сладка царевица. С минимално съдържание на полезни вещества, деликатесът съдържа голям брой бързи въглехидрати, което осигурява бързо насищане с „празни” калории. Този продукт използва пудра захар, изкуствени оцветители и химически добавки, които е малко вероятно да са от полза за вас и вашето бебе.

Консерви

През цялото време на кърмене майките трябва да отказват консерви, включително от консервирана царевица. От името става ясно, че съдържа голям брой добавки, консерванти, подобрители на вкуса, стабилизатори и емулгатори - с една дума всичко, от което нито майката, нито детето се нуждаят по време на кърмене. Тенекиените кутии могат да съдържат изключително вреден бисфенол А, който може да увреди нормално функциониранеендокринната и сърдечно-съдовата система и дори причиняват рак.

Колко често мога да го използвам?

Поради сложни въглехидратии други трудни за обработка елементи, не се препоръчва да се консумират повече от три кочана царевица седмично. По време на бременност и кърмене в тялото на майката се случват огромно количество неща. хормонални промени, което означава дори на познати продуктиалергиите могат внезапно да започнат. Това е и причината храненето в този периодтрябва да се третират със специални грижи.

Можем да заключим, че кърмещите майки могат да ядат варена царевица, каша от царевичен грис, хрупкав хляб и неглазирани зърнени храни, но в умерени количества и при постоянно наблюдение на бебето. Тази зърнена култура е много здравословна, питателна и ще помогне на бебето да наддаде на тегло. Но майките трябва да избягват консервирана царевица, пуканки и царевични пръчици по време на кърмене. Винаги трябва да наблюдавате реакцията на детето и собствено тяло, никой не може да ви каже по-точно от тях или от вашия лекуващ лекар. Бъдете здрави!

Царевицата е позната като хранителен продукт от почти 12 хиляди години и до днес остава една от най-разпространените зърнени култури в света. Дори и да не сте почитатели на царевицата на кочани, тя все пак попада в тялото ви: пуканки, печива, сладкиши, промишлени продукти с добавено нишесте. Кърмещата майка трябва да бъде особено внимателна към диетата си, което означава, че няма да навреди да знаете дали царевицата ще бъде вредна при кърмене женско тяло V следродилен периодИ .

Варена царевица - доста диетичен продукт. 100 г зърна съдържат само 96 kcal, както и много полезни вещества:

• витамини от група В;
• бета-каротин;
• аскорбинова киселина;
• витамини Н и РР, Е;
• желязо;
• кобалт;
• хром;
• мед;
• калций и други минерали.

Царевицата е богата на холин, а нейният протеинов компонент съдържа 18 аминокиселини, 8 от които незаменими. Благодарение на този състав зърнената култура има благоприятен ефект върху тялото на кърмачка по време на кърмене:

• помага за поддържане на здравословно тегло;
• нормализира метаболитните процеси;
• регулира нивото на кръвната захар;
• поддържа сърдечно-съдовата система;
• бори се с анемията;
• развива резистентност към алергени.

Освен това царевицата не съдържа глутен, протеин, който не всички хора могат да усвоят. Това означава, че дори хора с целиакия могат да го ядат. Едно предупреждение: всичко по-горе положителни качествацаревицата се появява, ако се яде варена.

Когато зърнените култури се преработват в зърнени култури, брашно и нишесте, лъвският пай от витамини и микроелементи се губи, но рискът от получаване на алергия се увеличава.

Възможна вреда

Жените, които имат повишен вискозитет на кръвта и склонност към образуване на кръвни съсиреци, трябва да внимават с царевицата. Да и здрави хоране е необходимо да прекалявате с царевичните продукти, в противен случай може да получите лошо храносмилане и главоболие. Кърмещата майка не се нуждае от тези проблеми, особено след като бързото образуване на газове, като правило, също засяга корема на бебето. Ако майката се почувства подута след изяждане на кочана, по-добре е да отложите въвеждането на продукта за следващия път, за да не предизвикате колики у бебето.

Ето защо, когато решавате сами дали царевицата може да се консумира при кърмене на новородено, трябва да се ограничите до няколко кочана на седмица, за предпочитане варени. Що се отнася до продуктите от царевично брашно, препоръчително е да изчакате бебето да навърши шест месеца до една година, когато ги въвеждате. Въпросът е, че когато промишлено производствобрашното се смесва с прах от други зърнени култури, но те може вече да съдържат глутен.

Ако обърнете внимание на съдържанието на калории, то варира значително в зависимост от метода на готвене.

Таблицата показва какъв вид царевица можете да ядете, без да се страхувате за фигурата си.

Въвеждане на царевица в диетата

Кога можете да опитате царевица за първи път след раждане? По време на кърмене е разрешено да ядете варени кочани около месец след раждането на бебето. Това се прави в сутрешно времеза да наблюдавате реакцията на бебето през следващите 24 часа. Разбира се, не трябва да ядете много наведнъж; няколко зърна са достатъчни, за да започнете. Ако всичко е наред с детето, то не проявява безпокойство, характерът на коликите и изпражненията не са се променили - можете да увеличите количеството зърнени храни.

Също разрешено царевична каша. Зърнената култура е абсолютно хипоалергенна и много питателна. По-добре е да готвите овесена каша без мляко, като добавите малко сол, ако я използвате като гарнитура, или я подсладете малко. Ако бебето не изпитва никакви проблеми, когато се консумира от майката краве мляко, можете да опитате млечна каша.

Когато бебето порасне и дойде време за допълнително хранене, царевичната каша е една от най-вкусните и любими. Мама може да купи специално бебешка храна, но винаги от известен производител и с надпис „хипоалергичен“, което гарантира липсата на следи в продукта млечен протеини глутен.

Друго любимо лакомство са пуканките. Сам по себе си не е вреден, съдържа неразтворими фибриза добро храносмилане и някои витамини се запазват. Въпреки това карамелът, солта, прахът и други компоненти, които се добавят към бухналата царевица, определено не са полезни за кърмещата майка. Ако наистина искате малко хрупкане, направете пуканки у дома без никакви чужди примеси.

Това, което трябва да отложите за след кърмене, е консервирана царевица. Трудно е да се назове купена от магазина консервирана храна здравословни продукти. По правило те съдържат излишък от сол и захар, а за по-голяма консервация и за да им придадат „продаден“ вид, производителите добавят синтетични консерванти, оцветители, аромати и други химикали. Тези вещества могат да увредят развиващ се мозъкдете, влияят негативно хормонална система, дори провокират рак и диабет. Разбира се, за това трябва да консумирате царевица от консерви в прекомерни количества, но кърмещата жена не се нуждае дори от микроскопични концентрации на канцерогени.

За приготвяне на ароматни и здрава царевица, по-добре е да си купите пресен кочан. Зърната трябва да са гладки, равни, плътно прилепнали едно към друго. Пожълтелите и изсъхнали листа показват, че царевицата е набрана отдавна, а "рехавите" зърна с костилки по повърхността показват, че плодът е презрял.

Младите кочани се готвят бързо. Накиснете ги за няколко часа студена вода, след което се поставят в голяма тенджера и се варят, докато омекнат. Добавянето на сол или не не е задължително. Готовите зърна могат да се консумират по два начина или да се добавят към салати. Основното нещо е да спазвате правилата за въвеждане на нови продукти в диетата на кърмачка и внимателно да наблюдавате състоянието на бебето.