Описание на сорта полска мента, лечебни свойства и противопоказания. Използване на полски джоджен във фермата

Mentha arvensis(Mentha gentilis)
Таксон: Семейство Lamiaceae ( Lamiaceae)
Други имена: дива мента, ливадна мента, царевична мента
английски: полска мента, царевична мента, японска мента, дива мента, пудина (хинди)

Ботаническо описание на мента

Това е тревисто многогодишно растениес пълзящо коренище, обикновено високо 10-60 см и рядко достига 1 метър височина. Стъблата често са полегнали, по-рядко изправени, разклонени, понякога червеникави, рошаво-мъхести с насочени надолу власинки. Листата са яйцевидни, продълговато яйцевидни или продълговато елиптични, 2-6,5 cm дълги, 1-2 cm широки, заострени на върха, назъбени по ръба. Цветовете на полската мента са бледолилави, люлякови (понякога бели или розови), с размери 3-4 мм, събрани в многоцветни сферични лъжливи връвчета на стъблото в основата на листата. Плодът е кръгло, затъпено на върха, гладко орехче. Полският джоджен цъфти през юни-октомври. Плодовете узряват през август-октомври.

Разпространение на мента

Полевият мента расте в Европа, Западна и Централна Азия, Кавказ и идва в Индия и Непал. В Русия се среща в Северен Кавказ, европейската част, Западен и Източен Сибир.
Широко култивиран в Бразилия, Китай, Корея, Япония, САЩ, Филипините, Русия.
Расте в ниви, ливади, по бреговете на язовири, реки, езера, напоителни канавки и в блатисти райони. Полският джоджен предпочита леко кисела почва и вирее добре в тежки глинести почви. Растението е устойчиво на замръзване, поне до -15 ° C.
Полевият мента е склонен към хибридизация.

Събиране и приготвяне на полски джоджен

За лечебни цели се използват цветовете, издънките и листата на полския джоджен. Листата се събират по време на периода на цъфтеж на растението, а суровините се сушат за последваща употреба.

Химичен състав на полската мента

Дивата мента може да бъде извлечена химикали, които включват ментол, ментон, изоментон, неоментол, лимонен, метил ацетат, пиперитон, бета-кариофилен, алфа-пинен, бета-пинен, танини и флавоноиди.
Надземната част на растението съдържа до 2% етерично масло, което включва ментол, (-)-лимонен, α-пинен, камфен, кариофилен, октанол, тимол, изовалериан алдехид, фурфурал, ментон, ментенон, пиперитон, изовалериан и капронова киселина. киселини и други компоненти.
Фитохимичното пресяване на смлени растителни проби (корен, стъбло и листа) разкри алкалоиди, полифеноли, флавоноиди, танини, сапонини, сърдечни гликозиди и дитерпени.

Фармакологични свойства на полския джоджен

Етеричното ментово масло се използва широко в медицината като стомашно и ментолово масло при хрема, като дезинфектант и средство при лечение на измръзване, за производството на валидол. Листа от мента – при невралгия; надземната част на растението - като противокашлично, отхрачващо средство, при тахикардия, гадене, повръщане, алергии, като средство за подобряване на апетита, при хиперациден гастрит, стомашно-чревни и чернодробни колики, като. IN Тибетска медицинаизползва се вътрешно за лечение на белодробна туберкулоза и стомашни заболявания, външно - при гърчове, ревматични и артритни болки, като противовъзпалително средство при кожни заболявания.
Ментата е част от апетитовъзбуждащото, стомашно, газогонно, потогонно и седативни таксии колекция за баня.

Резултати от научни изследвания върху мента

Радиопротективните свойства на екстракта от мента са разкрити при експерименти с мишки. Имаше намаляване на тежестта на симптомите лъчева болести смъртността. (1)
Проучване на ефекта върху дрождеподобни гъбички Candida albicansетерични масла и алкохолни екстракти от листа и корени на 35 лечебни растения, проведено в Бразилия, показа антикандидозния ефект на етеричното масло от мента. Ментата е едно от 13-те растения, чиито етерични масла предотвратяват растежа на гъбичките. (2)
Проучване на ефекта на етеричния екстракт от мента върху мъжки мишки показва намаляване на броя на потомството, намаляване на тестисите, броя на сперматозоидите и тяхната подвижност. Резултатите показват, че етеричният екстракт от мента има обратими свойства контрацептивно лекарствоЗа мъжка контрацепция. (3)
Воден разтворекстракт от мента при мъжки мишки причинява инхибиране на плодовитостта, като същевременно поддържа нормално сексуално поведение. Всички индуцирани ефекти се нормализират в рамките на 30 дни след прекратяване на 60-дневна терапия. (7)
Резултатите от проучване на ефекта на посткоиталната контрацепция на екстракта от мента показват стимулираща роля върху контракцията на матката и прекъсването на бременността при плъхове, изразена в периода след имплантацията. (5)
Етаноловият екстракт от мента е показал потенциращ ефект върху гентамицините (аминогликозидни антибиотици) и представлява потенциал в борбата срещу бактериалната резистентност към антибиотици. (4)
Потенциращ ефект с хлорпромазин срещу бактериална резистентност. Проучването показа, че екстрактите от мента могат да се използват като растителен източник, който променя активността на аминогликозидите (например аминазин). (9)
Проучване на различни екстракти от Mentha arvensis показва защитен ефект срещу пептична язвастомаха в модел на предизвикани от етанол стомашни язви при плъхове. (6)
Полският джоджен има мощно обезболяващо действие и се използва външно при ревматизъм, невралгия и главоболие. Билковият мехлем, в който ментата е комбинирана с четири други лечебни растения, е ефективен при наранявания на мускули и връзки (навяхвания, сухожилия, спазми, мускулни болки и др.), в по-малка степен при остеоартрит на ставите и периартрит на раменната става. . ЗА нежелани реакциине се съобщава. По-добра ефективностотбелязва се, че е синергичен с перорални или парентерални аналгетици. (8)
Проучването установи, че етеричното масло се намира главно в листата на мента (0,62%); докато добивът на масло от стъблата е незначителен. Основният компонент на всички масла е ментолът. Маслата съдържат още: В-кариофилен оксид, феландрен, терпинолен, лимонен, ментон и пулегон. (10)
Линаринът е изолиран от екстракт от цветове на мента със селективен дозозависим инхибиторен ефект върху ацетилхолинестеразата. (11)
Изследванията на антиалергичната активност на алкохолен екстракт от листа и корени на мента показват, че екстрактът инхибира освобождаването на хистамин от мастоцитите.
При противовъзпалителни тестове в модел на индуциран от хистамин оток, всички екстракти показват противовъзпалителни ефекти, което предполага съществуването на съединения, способни да инхибират освобождаването на хистамин от мастоцитите и/или да блокират хистаминовите рецептори. (12)
Проучване върху мишки върху ефектите на ментата върху индуцираната от халоперидол каталепсия предполага, че ментата значително намалява оксидативния стрес и индуцираната от халоперидол каталепсия. Изследователите предполагат, че това може да се използва за предотвратяване на предизвикани от лекарства пирамидални странични ефекти. (13)
Проучване на хидроалкохолни екстракти Mentha arvensisза антимикробна активност срещу патогени устната кухина: стрептококи ( Streptococcus sobrinus) и гъбички Candida Albicans. Резултатите показаха противогъбичен ефектотносно C. albicans. Не е открит антибактериален ефект. (15)
Проучване оценява различни екстракти от листа срещу въглероден тетрахлорид (тетрахлорметан)-индуцирано увреждане на черния дроб при плъхове. Резултатите показват хепатопротективния ефект на полската мента с значително намалениечернодробни ензими, почти сравними с действието на силимарин (хепатопротектор от растителен произход, изолиран от плодовете на бял трън). Хепатопротективният ефект се потвърждава от хистопатологично изследване. Фитохимичните изследвания разкриват флавоноиди, стероиди, тритерпеноиди, алкалоиди, гликозиди, въглехидрати, танини и фенолни съединения. (16)
Проучването оценява антиоксидантната активност на етаноловия екстракт от листа на мента чрез различни анализи: TBAR, DPPH, улавяне на NO свободни радикали, използване на супероксидни радикали (почистване на супероксидни радикали) и фосфорно-молибденовия метод. Резултатите показват значителна доза-зависима антиоксидантна активност при всички анализи. (17)
Резултати от оценката на антихелминтната активност на листа от мента срещу кръгли червеи Ascaridia galliи Ascaris lumbricoidesпоказа максимален ефектетерично масло от мента, вероятно чрез блокиране енергиен метаболизъми парализа на червея. (18)

Лечебни приложения на мента

Във Филипините натрошените листа от мента се използват като противоотрова при ухапвания от отровни насекоми.
Отвара и запарка от листа и стъбла на мента се използва при болки в корема, дисменорея и диуреза.
в:
- Напоете малко парче памучна вата със сок, изцеден от натрошени листа, нанесете този памучен тампон върху зъба.
- 6 с.л. Добавете нарязани листа от мента към две чаши вода, оставете да заври и оставете да къкри 15 минути, охладете. Разделете отварата на 2 части и приемайте през 3-4 часа.
Относно метеоризъм: сварете 4 с.л. наситнени листа от мента в 1 чаша вода за пет минути. Пийте отварата хладка. Подобрява храносмилането, улеснява изхвърлянето на газовете.
Алкохолен разтворМентолът се използва като местна упойкапри възпаление на носа, фаринкса и ларинкса, като инхалация за лечение на астма.
При главоболие помага компрес от счукани листа от мента на челото и слепоочията. Миризмата на стрити пресни листа от мента помага при световъртеж.
Листата и стъблата на полската мента се използват като газогонно, спазмолитично и потогонно средство.
Ментата се използва при невралгични състояния, камъни в бъбреците и пикочен мехур, с гадене и повръщане по време на бременност.
При кашлица 6 с.л. Добавете нарязани листа от мента към две чаши вода, оставете да заври и оставете да къкри 15 минути, прецедете, охладете. Приемайте отварата по равни части 3 пъти на ден.
Използвайте разредено етерично масло от мента, за да изтриете кожата при раздразнения, изгаряния, сърбеж, краста, трихофития и ухапвания от комари.
При артрит се нанасят затоплени на слаб огън и след това натрошени листа от мента върху възпалени стави или мускули.
Инфузията на мента може да се използва като течност за грижа за устната кухина. 2 супени лъжици счукани листа се заливат с 1 чаша вряща вода и се оставят за 30 минути. Изплакнете устата си с получената инфузия.
Маслото от мента често се използва във фармацевтични препарати за премахване на неприятните медицински миризми.
Ментолът, получен от етерично масло от мента, се използва широко във фармацевтичната, парфюмерийната и хранително-вкусовата промишленост.

Използване на полски джоджен във фермата

Младите филизи се използват като подправка към ястия и за овкусяване на чаени смеси, напитки, сосове, сладкарски изделия, оцет.
Растението се използва като репелент срещу насекоми. Мента, отглеждана около кръстоцветни и нощни растения,
Предпазва ги от насекоми вредители
Плъховете и мишките наистина не харесват миризмата на мента. Затова подовете в къщи и кошчета бяха покрити с мента от гризачи.

Използвана литература

1. Влияние на екстракта от листа на Mentha arvensis Linn. (Mint) относно оцеляването на мишки, изложени на различни дози гама радиация / Ganesh Chandra Jagetia и Manjeshwar Shrinath Baliga / Strahlentherapie und Onkologie, том 178, номер 2, февруари 2002 г.
2. Антикандидозна активност на бразилските лечебни растения / Марта Кристина Тейшейра Дуарте / Журнал за етнофармакология том 97, брой 2, 28 февруари 2005 г., страници 305-311
3. Изследване на антифертилитет и токсикологичен скрининг на екстракт от петролеев етер от листата на Mentha arvensis L. при мъжки мишки албиноси / Journal of Ethnopharmacology, том 75, брой 1, април 200 г.
4. Повишаване на антибиотичната активност срещу мултирезистентни Ешерихия колиот Mentha arvensis L. и Chlorpromazine / Chemotherapy 2008
5. Посткоитален антифертилен ефект на Mentha arvensis./ Контрацепция. 1981 ноем
6. Изследвания върху активността на различни екстракти от Mentha arvensis Linn срещу лекарствено индуцирана стомашна язва при бозайници / Ramesh L Londonkar и Pramod V Poddar / World J Gastrointest Oncol 2009, 15 октомври
7. Оценка на обратимата контрацептивна ефикасност на метанолов екстракт от листата на Mentha arvensis L. при мъжки мишки албиноси / Nidhi Sharma и D Jacob / Journal of Ethnopharmacology том 80, брой 1, април 2002 г., страници 9-13 8. Оценка на клиничната ефикасност и безопасност на билковия линимент (линимент Rumalaya) при ортопедични пациенти / Sanjay Kumar Das, Pralhad Patki et al / The Internet Journal of Alternative Medicine ISSN: 1540-2584
9. Потенциращ ефект на Mentha arvensis и Chlorpromazine върху резистентността към аминогликозиди на метицилин - резистентен Стафилококус ауреус/ Henrique D M Couthinho, Jose G M Costa et al / In Vivo 1 март 2009 г. том. 23 бр. 2 287-289
10. Летливи съставки на различни части от царевична мента (Mentha arvensis L.) / B R Rajeswara Rao, A K Bhattacharya et al / Flavor and Fragrance Journal, том 14, брой 5, страници 262–264, септември/октомври 1999 г.
11. Линарин, селективен инхибитор на ацетилхолинестераза от Mentha arvensis / Palvl P Olnonen, Jouni K Jokela et al / Fitoterapia, том 77, брой 6, септември 2006 г., страници 429-434
12. Фитохимичен анализ, антиалергична и противовъзпалителна активност на Mentha arvensis при животни / Farnaz Malik, Shahzad Hussain, Alia Sadiq, Ghazala Parveen et al / African Journal of Pharmacy and Pharmacology Vol. 6(9), стр. 613-619, 8 март 2012 г
13. Ефект на водния екстракт от Mentha Arvensis върху индуцирана от халоперидол каталепсия при мишки албиноси / Md. Parwez Ahmad et al / Journal of Clinical and Diagnostic Research, 2012
14. Сортиране на имена на Mentha / / Поддържа се от: Michel H. Porcher / Многоезична база данни с имена на растения с много букви / Авторско право © 1995 - 2020 Университетът на Мелбърн
15. In vitro изследване на антимикробния ефект на хидроалкохолни екстракти от Mentha arvensis L. (Lamiaceae) срещу орални патогени / | Рафаел Гуера Лунд, Розана Серпа, Патрисия да Силва Насенте, Гладис Авер Рибейро, Рожерио Антонио Фрайтаг, Франсиско Аугусто Буркерт Дел Пино / Acta Scientiarum. Биологични науки 2012 34 (4)
16. Хепатопротективна активност на Mentha arvensis Linn. оставя срещу CCL4 индуцирано увреждане на черния дроб при плъхове
/ Kalpana Patil, Alka Mall / Asian Pacific Journal of Tropical Disease (2012)
17. In vitro антиоксидантна активност на листа от Mentha Arvensis linn / Kowti, Rajesh; Кумар, Б. П. Сатиш; Харша, Р.; Динеша, Р.; Мохамед, Ирфан А; Gowda, S. S. Thammanna; Hareesh, A. R. / Journal of Pharmacy Research; август 2010 г., том. 3 брой 8
18. Състав на етерично масло от сортове ментолова мента (Mentha arvensis) и мента (Mentha piperita) на различни етапи от растежа на растенията от регион Кумаон в Западни Хималаи / R.S. Верма, Л. Рахман, Р.К. Верма, А. Чаухан, А.К. Ядав и А. Сингх / Вестник с отворен достъп за лечебни и ароматни растения том. 1(1): 13-18
19. Скрининг на mentha arvensis linn. За антихелминтна активност / Kumbhar, Umesh R

Снимки и илюстрации

Ментата е популярна сред градинарите поради употребата си. Често се използва в медицината и готвенето. Освен това тя е непретенциозно растение, и изисква малко поддръжка. Нека разгледаме по-подробно видовете това растение, как изглежда и къде расте.

Шоколад

Сред разнообразието от мента, шоколадовата мента е популярна заради шоколадовия си аромат. Има зелени листа с лилав оттенък върху тях. Височина на растението до 25 см. Расте от с бързи темпове, тъй като има мощни пълзящи корени. Най-добре е да се засади в контейнер. Лесно издържа на първите слани. Това растение е подходящо за начинаещи и неопитни градинари. Основни правила за кацане:

1. Плодородна, влажна, може би полукиселинна почва.
2. Осветено мястоили частична сянка.
3. За засаждане ранна пролеткогато мразът премине.
4. Разстояние между храстите 50 см.
5. торприлага се една година след засаждането.

ментол

Ментоловата мента е вид мента, която може да достигне височина до 60 см остра миризма, страхотно съдържаниементол. За разлика от други видове, има тъмни стъбла. Практически не е изложен на вредители и болести. Листата могат да се откъснат 2-3 месеца след засаждането, като запазва всичко това полезни свойства.

Поле

Този вид расте във всички страни по света. Стъблата достигат височина 60-70 см, листата са продълговати. Цветовете са розово-лилави, разположени на върха между листата. За разлика от ментата, арвенсисът няма силна миризмаи охлаждащ вкус. Широко използван в готвенето, приготвянето на напитки и печенето на сладкиши.

Котешка

Многогодишно растение, съдържащо етерично масло. Аромат от това растениепривлича котки. Може да достигне височина от половин метър до метър. На короната са разположени цветя под формата на пискюли. Цветя бялос лилави точки. Цъфтежът започва в края на юни, началото на юли. Широко използван в козметологията и кулинарията.

вода

Многогодишно растение тревисто растение, достигаща височина до 70 см. Има овални листа, червени на цвят. Цветовете са малки, събрани в съцветия, люляков цвят. Ако разтъркате листата, излиза ментова миризма. Расте предимно на влажни почви, край реки и потоци. Използва се в кулинарията.

Ароматно

Сладката мента е многогодишно растение, около 50см. Има светлозелени листа, издълбани по краищата. Цъфти от юли до първата слана. Може да издържа на студове до 30 градуса. Изисква постоянно подрязване на корените, тъй като расте силно поради пълзящи корени. Някои сортове имат бели петна по листата.

Лесная

Горската мента може да достигне височина от 40 до 90 см. Има високи, здрави стъбла, върху които са разположени листа с продълговата форма. Има силни разклонени корени, които се разпространяват много бързо и изискват подрязване. Цъфтежът настъпва от юни до август. През първата година след сеитбата настъпва цъфтеж, но няма да има семена.. Цветята могат да бъдат червени, розови, събрани в съцветия. Растението презимува добре и не се страхува от силни студове.

японски

Японската мента расте като многогодишно растение с височина от 15 до 50 см. Расте предимно в блатисти райони и се счита редки видове . Цветята могат да бъдат бели или светли виолетов нюанс, с 4 тичинки. Цъфтежът продължава почти 3 месеца, започвайки през август и до края на октомври. Използва се предимно в козметологията и кулинарията.

пипер

Най-популярният и познат на всички е ментата. Това е многогодишно растение, достигащо до 1 метър височина. Листата са зелени, назъбени по краищата. Цветовете са малки, лилави на цвят, събрани в класовидни съцветия, разположени на върха на издънката. Цъфтежът започва през юни и завършва в края на септември. Лесно издържа на зимата и силните студове. Има пълзящи здрави корени, поради което расте бързо. Представлява вид водна мента. Често се използва в народната медицина, парфюмерията и кулинарията.

Къдрава

Ментата практически не се различава от ментата. Страна на произход е Америка. Отличителен знак е липсата на охлаждащ ефект. Ментата съдържа по-малко ментол. Този вид етерично масло съдържа::

• карвон;
• лимонел;
• линалон;
• цитрал.

Намира широко приложение в кулинарията, използва се в различни подправки и подправки.

мексикански

Родината на този вид мента е Мексико. Изправен, разперен храст, висок до 50 см. Расте предимно като едногодишно растение. Има много зеленина, овални зелени листа. Започва да цъфти през първата година от живота. Цветята могат да бъдат в различни нюанси: розово, лилаво, бяло, синьо. На размер достигат до 1 см. Растението предпочита плодородни почви, добре осветено място. Не понася силни студове. За зимата е необходимо да го пресадите в саксия за стайни условия. Размножава се чрез разделяне на храста и чрез семена. Намира широко приложение в козметологията и кулинарията.

Лимон

маточинаОбикновено се нарича маточина. Често може да се намери в градински парцели. Това е непретенциозно многогодишно растение. Може да достигне до 1 метър височина. При благоприятни условия, след цъфтежа семената му се разнасят от вятъра и почти всички имат добра кълняемост. Мощен, разпространяващ се храст има светлозелени листа, издълбани по краищата. Цветовете са малки, разположени на върха на растението и имат бял, розов или жълт оттенък. Отличителна черта е наличието лимонов аромат, особено по време на цъфтежа. Непретенциозен е в избора на почва и расте лесно на всякакъв вид почва. Тя включва:

• витамин С;
• каротин;
• розмаринова киселина;
• кафеена киселина;
• танини;
• флавоноиди.

Използва се в народната медицина, но трябва да се спазват дозировките, за да не се получи обратен ефект при лечението.

див

Дивата мента обикновено се нарича полски джоджен. Има деликатен и мек аромат. Етеричното му масло съдържа:

• ментол;
• карвон;
• цитрал;
• гераниол.

Освен това съдържа голям брой полезни вещества. Расте в цяла Русия. Може да се намери край реки, потоци, блатисти местности, в гори. Многогодишно растение, високо до 1 метър. Има зелени листа с назъбени ръбове. Цветовете са малки, незабележими, могат да бъдат светло лилави или тъмни. Съцветията са разположени под формата на клас на върха на главата. Непретенциозен към условията. Използва се в кулинарията и народната медицина.

Къде расте мента?

Ментата расте главно във влажни зони, по бреговете на реки, покрай потоци и дерета. А също и в степите, горските степи и почти цялата европейска част на Русия. Можете да отглеждате мента във вашия градински парцел. Всеки вид расте в различни държави . Например: ливадна трева е по-често срещана в Русия, на Далечен изток. Градинската мента е по-разпространена на югозапад. Ментата расте в Азия и Африка. Сладката мента е широко разпространена в Средиземноморието, Европа и Мала Азия.

Какви лечебни свойства има?

Ментата се използва широко в народната медицина, кулинарията и козметологията. Тя може да има ефект:

• болкоуспокояващи;
• вазодилататори;
• противовъзпалително;
• антисептик.

Ментата е лечебно растение, трябва да се събира, когато растението придобие цвят. За направата лекарствен продуктизползвайте издънки, листа, цветя. Ментата се използва за лечение на следните заболявания:

• астма;
• заболявания респираторен тракт;
• сърдечни заболявания;
• гинекологични заболявания;
• сърдечно-съдови;
• черен дроб;
• жлъчен мехур.

На базата на растението се правят капки, смеси, мехлеми, таблетки.. Етеричното масло се добавя и към пастата за зъби.

Преди да използвате лекарство, направено от мента, трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете странични ефекти.

IN огромен святИма много видове мента, които имат много полезни свойства. Те също са широко използвани в областта на медицината. Ако това расте на сайта лечебно растение, може да служи като домашна аптечка.

Полевият мента е ароматно растение, познато на мнозина от детството. Разпространен в средна лента, обича влажни почви, често расте по бреговете на реките. Благодарение на своите „пълзящи“ корени, той се размножава бързо. Достатъчно е да засадите малък ментов храст в градината и следващата годинаще израсне в пищен килим.

Отличителни свойства

Полският джоджен е един от многото видове от това растение. Може да се намери навсякъде: покрай резервоари, в полета, планини, във влажни гори. Отличителна черта- специфичната миризма на ментол. Ментолът се съдържа в листата и съцветията. Най-голяма концентрация има в съцветията - до 6%. Поради тази причина ментата се използва широко като пикантна подправка в кулинарията.

За тези цели тревата се събира по време на цъфтежа. Външно това е малко разклонено растение с тетраедрично стъбло, дължината на стъблото варира от 20 до 80 см, в зависимост от условията на отглеждане. Коренището е пълзящо, разположено близо до повърхността на почвата. Цветовете са малки, розови, а листата са светлозелени до тъмно или кафяви. Това е влаголюбиво многогодишно растение, което зимува добре дори в суров климат.

Дивата мента, чиято снимка е представена по-горе, не се използва във фармацевтичната индустрия. За тези цели е отгледан определен вид - мента. Въпреки това, най-често срещаната зелена мента се използва широко в рецептите на традиционната медицина. Както се оказа, листата му, освен ментол, съдържат ценни органични киселини, каротин, аскорбинова киселина, танини и флавоноиди.

Използване в народната медицина

Като суровина се използват листа, стъбла и съцветия. Пресни имат аналгетични свойства. Листът трябва да се разтрие с пръсти и да се втрие в болното място. Локална анестезия се постига благодарение на факта, че ментолът при втриване предизвиква усещане за студ и болката леко намалява.

Полският джоджен в запарка се използва при нервни разстройства и безсъние. Но по-често за тези цели билката се добавя към чая; В същото време вкусът и ароматът на напитката се променят. Малко хора знаят, че такъв чай ​​е отлично средство за профилактика на чревни заболявания. Антисептичните свойства на това растение засягат флората, ускоряват процесите на храносмилане и изхождане.

Отварите от тази билка помагат при гастрит, диария, подуване на корема и пристъпи на гадене. Препоръчва се всяка сутрин да се пие топла отвара на гладно. Водите за изплакване на устата също са полезни прясна отвара. Антимикробните свойства помагат в борбата със заболяванията на венците и възпалението на лигавицата.

Използвайте в кулинарията

В кулинарията ментата се използва в малки дози като подправка за първи и втори ястия. Често се включва в рецепти за зимнина. Пресни листадобавя се по време на готвене пържена риба, месо, салати, супи, компоти.

Понякога растението се добавя, за да се предотврати бързото вкисване. Киселото зеле, киселите краставици и консервираните салати ще бъдат по-вкусни и ще издържат по-дълго, ако добавите към тях сух джоджен.

17.04.2011 | 100

Полски джоджен (лат. Mentha avensis L.), други имена: ливадна мента, дива мента, майчина мента. Растение от семейство Lamiaceae, близък роднина на мента, срещащо се диво в цяла Русия. За отглеждане предпочита речни заливни равнини, влажни ливади, гори и гори, както и близостта на водоеми. Често се отглежда като етерично-маслено растение. Основен неразделна частЕтеричното масло, съдържащо се в билката ментол, също съдържа цитрал, гераниол, карвон, дихидрокарвон и други компоненти. Полската мента има отличителен "ментов" аромат, малко по-слаб от аромата на мента.

Ментата, както и другите видове мента, се използва от хората от древни времена за кулинарни, козметични и медицински цели. Билков чайОт древни времена полската мента се пие навсякъде, където расте, просто вкусна ободряваща напитка. Като подправка се използва за туршия на цели глави зеле, овкусяване на сосове (един вид сос песто се състои изцяло от мента, смляна с чесън), приготвят се освежаващи напитки с него. Пресни листа от мента могат да се добавят към салати. В сухи и свежиполският джоджен се използва като подправка за различни меса, зеленчуци, риба и особено често, плодови ястия. Листата от мента могат да се добавят към млякото, за да не вкисне.

В древни времена ментата се е смятала за тоник и стимулант за ума. Плиний Стари, например, винаги носел венец от мента и насърчавал учениците си да правят същото. На гръцките воини дори е било забранено да консумират мента заради способността й да стимулира сексуалното желание. С ментова настойка се пръскаха стените на занималните и стаите за тържества.

Полският джоджен намира широко приложение в народната медицина. Повишава апетита и има благоприятен ефект върху киселинно-алкалния баланс стомашен сок, подобрява функционирането на храносмилателната система, облекчава гаденето. Инфузията на полски джоджен спомага за засилване на ферментационните процеси в храносмилателен тракт, облекчава колики и стомашни спазми. Има обезболяващо и антисептично действие и може да се използва като леко успокоително и облекчаващо стреса средство. Действа добре при кашлица и поради своите спазмолитични свойства се използва за хроничен бронхит, астма, туберкулоза. Те пият чай от мента, когато имат загуба на сила и са в лошо настроение.

Етеричното масло от мента се използва в ароматерапията. Тонизира, облекчава натрупаното напрежение, повишава устойчивостта на стрес, имунитета, има благоприятен ефект при хора с повишена чувствителност към климатични промени.

Ментата принадлежи към семейство Lamiaceae. Има 25 различни вида, които могат да бъдат диви или изкуствено отгледани. В народната медицина и съвременната кулинария по правило се използват само три вида мента. Полската мента е най-търсена поради своите противовъзпалителни и аналгетични свойства.

Външен вид и характеристики на цъфтежа на растението

Ментата е многогодишно растение, достигащо височина 15-65 см (в някои случаи достига до метър). Коренището е пълзящо, право стъбло, върху което са разположени дръжкови космати листа. Това са характеристиките, които отличават ментата.

Тревата цъфти с лилави или розови цветя, които, когато узреят, се превръщат в кафяви плодове, приличащи на малки ядки. Растението е често срещано в умерения климат и предпочита добре навлажнена почва. Най-често ментата расте близо до водни тела в района на храста.

Видове сортове мента

Има няколко най-често срещани вида, които се използват от хората за различни области на живота. Сортовете мента имат разлики не само външно, но и се различават в общата посока на ефекта им върху тялото.

• Ментата е изкуствено отгледано растение с най-силен аромат. Листата трябва да се събират по време на цъфтежа. Тъй като по това време растението съдържа максимално количество ментол - етерично масло, което осигурява лечебен ефект.
• Полският джоджен е диворастящо растение, което достига до 50 см височина. Цъфти от юни до ноември, етеричното масло, съдържащо се в листата, има обезболяващи и дезинфекциращи свойства. Използва се при производството на "Валидол", тъй като премахва сърдечните спазми и разширява коронарни съдове.
• Лимоновият джоджен е по-известен като маточина. Цъфти в летен период, височината на растението достига метър. „Кога да берем мента?“ - това е много важен въпрос, тъй като в различните периоди от живота съдържа различен лечебен състав. Той има по-ефективен ефект върху човешкото тяло, главно по отношение на болкоуспокояващите свойства при стомашни или чревни спазми.

Всеки отделен вид има сходни полезни свойства, които еднакво определят търсенето на всички видове мента в народната медицина.

Какви са ползите от мента: лечебни ефекти върху тялото

Ментата не само е билка, но и лекарство, която при правилна употребаможе да подобри здравето. Основните предимства на растението включват:

• Ментата, чиято билка е в състояние да подобри храносмилателните процеси, благодарение на своята мекота холеретичен ефект, често използвани в народната медицина.
• Отварите, приготвени от диви растения, действат противовъзпалително и премахват възпалителните процеси в организма.
• Инфузиите от мента се използват за облекчаване на болката; също така е ефективно да се използва мента като успокоително. Тя ви позволява да се справите с неврологични разстройстваи се отървете от безсънието.
• Полската мента е добър спазмолитик, който ви позволява бързо да неутрализирате спазмите в тялото.
• При лечението се използват отвари от мента различни заболяванияустната кухина, като средство за премахване на лошия дъх. Има и антиеметичен ефект.
• Тинктурите от мента са много полезни при лечение на кожни заболявания.
• При дисфункция на пикочния мехур е подходящо и желателно и използването на ментови запарки.

За да използвате препаратите на базата на мента възможно най-ефективно, трябва да спазвате посочената дозировка и продължителност на употреба. Познавайки ползите от мента, можете ефективно да я елиминирате болкови синдромии като дезинфектант.

Противопоказания за употреба

Ментата не трябва да се използва от хора с индивидуална непоносимост. Освен това е противопоказано:

• по време на бременност и кърмене;
• хора, страдащи от ниско кръвно налягане (хипотония);
• при разширени венивени, тъй като ментата намалява тонуса на съдовата стена.

Приложение на мента

Най-често полската мента се използва при лечение на стомашно-чревни заболявания, като:

• колит;
• ентероколит;
• гастрит;
• диария;
• метеоризъм.

Ефективен е и при настинки, специален съставРастението ви позволява бързо да премахнете слузта от дихателните пътища. При сърдечни проблеми употребата на мента ви позволява да разширите коронарните съдове, което подобрява кръвообращението и облекчава спазма на сърдечния мускул.

Дезинфектантните и противовъзпалителни свойства на ментата позволяват използването й като вода за уста.

За външна употреба често се използват компреси и лосиони от листа от мента. Използват се при мускулни спазми, болки в гръбначния стълб и ставите, както и при спазми и сърбящи кожни заболявания.

Листата могат да се използват както пресни, така и като билка, останала след приготвяне на отвара.

Рецепти за отвара

За да премахнете храносмилателните разстройства, трябва да изсипете 1 супена лъжица сухи суровини с чаша вряла вода и да оставите за 20 минути. След това прецеденият бульон може да се приема през устата в малки дози (една трета от чаша) или да се използва за приготвяне на компреси или лосиони.