Que faut-il consommer en hiver ? Comment perdre du poids en hiver : règles diététiques

Suivre un régime est très difficile en hiver. Cependant, vous ne devriez pas non plus y renoncer. Il faut juste que cela soit bien fait.

Notre horloge interne je m'inquiète de l'hiver charges lourdes. Le fonctionnement du corps est affecté par une diminution des heures de clarté, ainsi qu'une diminution de la température. L’immunité et les fonctions hormonales s’affaiblissent et subissent quelques modifications. Il est donc nécessaire de bien manger.

En hiver, les gens bougent moins, ce qui entraîne une diminution de la dépense énergétique de l'organisme. Durant cette période, moins de mélatonine est produite. Par conséquent, les gens sont plus susceptibles de se sentir déprimés et déprimés.

C'est pourquoi nous commençons à abuser produits délicieux. Le plus souvent, il s’agit d’aliments dont la teneur en glucides entraîne une prise de poids. excès de poids.

Comment bien manger en hiver ?

Première règle : consommer nourriture chaude. Cela s'applique aux entrées, aux accompagnements et aux boissons.

Deuxième règle : soyez prudent avec les sucreries. Il s'agit de sur les pâtisseries, les gâteaux et les boissons sucrées.

Troisième règle : manger plus de soupes. Concentrez votre alimentation sur les bouillons, les légumineuses et soupes de légumes. Il est préférable de réserver les soupes en purée riches en calories pour une autre fois.

Quatrième règle : n'oubliez pas les légumes. doit être présent dans votre alimentation.

Règle n°5 : Limitez la quantité de caféine. Beaucoup d’entre nous accompagnent une tasse de café d’un gâteau. Il est beaucoup plus sain de boire des tisanes. Cela vous calmera et vous réchauffera non seulement, mais atténuera également la sensation de faim.

Sixième règle : . Il suffit de se coucher une heure plus tôt. Le sommeil a un effet réchauffant qu’une personne recherche lorsqu’elle consomme des sucreries.

Septième règle : les charges. L'activité physique, même en hiver, doit être constante. 30 minutes suffisent. des exercices pour maintenir votre taux métabolique, rester en forme et simplement vous remonter le moral.

Approximatif menu d'hiver pour une silhouette élancée :

• Petit déjeuner : céréales chaudes bouillies dans du lait (2 cuillères à soupe pour 1 verre de lait). Une alternative au porridge peut être deux sandwichs de pain grillé et de fromage.
• Deuxième petit-déjeuner : un sandwich ou un petit pain à base de farine complète, d'avocat, une tranche de fromage (teneur en matières grasses ne dépassant pas 5 %). Vous pouvez ajouter des épices d'hiver (poivre, paprika), ainsi que des tomates, ou ;
• Déjeuner : soupe (de légumes de préférence), plat de viande, accompagnement de légumes avec faible contenu fécule (courgettes, potiron);
• Goûter de l'après-midi : sandwich avec confiture et fruits de saison éventuels ;
• Dîner : pâtes bouillies, assaisonnées de tomate ou sauces aux légumes, ou sauce au poivre. Vous pouvez ajouter un morceau de fromage ;
• Avant de se coucher : soupe de légumes.

N'oubliez pas que votre santé et votre humeur dépendent de votre alimentation.

L'hiver est bon moment pour perdre du poids. Premièrement, les kilos en trop peuvent être cachés sous vêtements chauds, et deuxièmement, préparez-vous pour la saison estivale.

Tout le monde sait que dès que l’on termine un régime, le poids commence immédiatement à prendre du poids, et bien plus rapidement que prévu. La meilleure solution est une alimentation appropriée et équilibrée.

1. Fruits et légumes

En hiver, il n'y a pas une grande abondance de fruits et légumes, comme en été, mais il existe une excellente occasion de saturer votre corps en vitamine C en mangeant des oranges, des pamplemousses, des ananas, des mandarines, etc. Parmi les légumes, vous pouvez choisir des carottes, du brocoli et des betteraves sains et faibles en calories.

2. Chaud dedans régime d'hiver nutrition

En hiver, on a toujours envie de se réchauffer, c'est pourquoi nous vous recommandons de consommer diverses soupes. Premièrement, ils ont faible teneur en calories et sont facilement absorbés par le corps, et deuxièmement, ils sont une sorte de tromperie pour lui - ils suppriment rapidement l'appétit et l'estomac envoie un signal de satiété au cerveau.

3. Que boire ?

DANS heure d'hiver n'oublie pas régime de consommation d'alcool. Commencez votre matinée avec un verre d’eau pour relancer votre métabolisme. Il est recommandé de consommer pendant la journée tisanes, qui apaisent et réchauffent bien.

Exemple de menu d'hiver pour perdre du poids :

Petit-déjeuner: flocons d'avoine avec du lait et des fruits secs - environ 300 kcal et du thé

Collation: salade de fruits(ananas, banane, kiwi), assaisonné de yaourt allégé, - 100 kcal

Dîner: bouillon de poulet avec 15 g de pain complet et escalopes vapeur - 300 kcal

Collation: pomme - 40 kcal

Dîner: poisson cuit à la vapeur aux épices et sans sel et sarrasin cuit à la vapeur - 400 kcal

Total : 1140 kcal.

UN norme quotidienne- 2500 kcal. Par conséquent, vous perdrez du poids, mais vous n’aurez pas faim.

Fais ton propre truc menu du jour varié, changez de céréales et de fruits. Expérimentez le traitement thermique des aliments. Les plats cuits à la vapeur peuvent être très savoureux si vous ajoutez sauce délicieuse ou des épices.

Bien manger en hiver et perdre des kilos sans trop d'effort !

Le corps perçoit l'apparition du premier rhume d'automne comme un signal pour se préparer à une longue période froid hivernal, et active donc les processus de production de graisse sous-cutanée. Cela conduit à une accumulation kilos en trop, auquel peu de gens pensent pendant cette période. Mais à l'approche des journées chaudes, la question de savoir comment perdre du poids en hiver devient très aiguë. Afin de ne pas nuire à l'organisme avec des régimes radicaux et des exercices épuisants, vous devez respecter certaines recommandations.

Comment bien manger en hiver pour ne pas prendre de poids ? La première règle à connaître pour atteindre cet objectif est de suivre un régime. Cela signifie que vous pouvez manger en petites portions fractionnées, jusqu’à six fois par jour. Le dernier repas ne doit pas avoir lieu plus de deux heures avant le coucher.

Le régime hivernal devrait comprendre :

1. Légumes frais. Même à des températures extérieures inférieures à zéro, le corps a besoin de vitamines, qu'il est plus facile d'obtenir dans les salades de légumes en hiver. Mais puisque pour maintenir les réserves d'énergie à niveau normal nécessite la consommation d'aliments plus riches en calories ; elles diffèrent des recettes estivales par l'ajout d'ingrédients protéiques. Il s'agit notamment des œufs durs, du poisson et de la viande. variétés faibles en gras, fruit de mer. La teneur en calories des salades, qui deviennent plus copieuses, n'augmente pratiquement pas, ces plats constituent donc une option hivernale idéale.
2. Plats chauds. Une bonne alimentation car perdre du poids, surtout en hiver, est impossible sans l'inclusion de plats chauds. Pour maintenir votre forme dans un état mince constant, consommez des soupes légères et ragoût de légumes est obligatoire.
3. Des collations appropriées. Il arrive qu'entre les repas principaux apparaisse une sensation de faim inattendue, que l'on veut juste noyer avec quelque chose de sucré et riche en calories. Pour empêcher attaques graves V alimentation diététique Des collations sont fournies. Mais seulement bonne nourriture capable d’accomplir la tâche de manière efficace. Ainsi, pour une satiété rapide et durable en hiver, il faut manger des collations protéinées : viande maigre bouillie, œufs, fromage blanc, légumineuses ou noix.

Parmi les autres produits autorisés à la consommation pendant la période froide figurent le pain grossier ou avec du son et du porridge (sarrasin, orge perlé, flocons d'avoine). Pour augmenter le taux d'endorphines dans le sang, si nécessaire lors des sombres journées d'hiver, il ne faut pas recourir aux sucreries ou produits à base de farine. Regarder vos films préférés en bonne compagnie, marcher avec jeux actifs en plein air, bains relaxants. S'il est très difficile de se passer de sucreries, vous pouvez manger des aliments sains de cette catégorie : du miel et des fruits secs, mais en petites quantités.

Il est conseillé d'exclure de l'alimentation toutes sortes de cornichons qui, selon la tradition, sont généralement sortis des poubelles en hiver. L'indulgence avec ces délices entraînera une violation métabolisme du sel, ce qui affectera négativement le maintien du poids. La même règle s’applique aux plats de restauration rapide, ainsi qu’à l’alcool.

Un menu approximatif d'une bonne nutrition hivernale pour perdre du poids ressemble à ceci :

• Petit-déjeuner. Jambon maigre (200 g), salade tomates fraîches et des concombres, une tranche de pain grossier séchée, du thé faible ou du café sans sucre.
• Déjeuner. Un oeuf à la coque, banane ou fromage blanc (100 g) au choix.
• Dîner. Soupe faible en gras au poulet ou bouillon de légumes(200 g), poisson ou viande bouilli (150 g) avec salade de légumes. Vous pouvez également utiliser une petite quantité de pommes de terre bouillies.
• Collation de l'après-midi. Pomme, banane ou fromage blanc au choix.
• Dîner. Bouillie avec du lait ou de l'eau additionnée d'aliments, une tasse de thé vert sans sucre.

Comment soutenir l'immunité

Il ne faut pas oublier le renforcement du système immunitaire, un processus important pour maintenir le corps en forme en hiver. Pour ce faire, les produits suivants sont inclus dans l'alimentation :

• Citrouille. Certaines variétés de légumes se conservent bien pendant longtemps. L'avantage de son utilisation réside non seulement dans la présence de nutriments et de fibres qui favorisent la digestion, mais aussi dans le fait qu'elle améliore l'humeur, ce que fait la citrouille grâce à ses couleurs riches et chaudes.

• Chou. Parmi les légumes que l’on peut trouver en hiver, le chou se distingue par son prix abordable et ses bienfaits nutritionnels. complexe de vitamines. Et grâce à la variété des variétés, vous pouvez facilement diversifier votre menu alimentaire d'hiver.
• Kaki. Une option idéale pour les gourmands, car malgré sa riche douceur, le fruit est faible en calories. Il peut donc être utilisé dans alimentation rationnelle aller mieux sans crainte.
• Mandarines et oranges. A la simple évocation de ces fruits, une forte association naît avec Vacances du Nouvel An ce qui fait leur présence table de fête irremplaçable. En raison de leur faible teneur en calories et de leur teneur suffisante en vitamines, vous pouvez les manger en toute sécurité soit comme plat indépendant, soit dans le cadre de salades saines.
• Radis. Le légume racine, recommandé par les nutritionnistes pour perdre du poids, ne contient que 35 kcal pour 100 g. Cependant, le légume présente une contre-indication importante : il est déconseillé aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal.

Les complexes vitamines-minéraux les plus populaires que l’on peut facilement trouver en pharmacie sont :

• "Revit", qui comprend les vitamines A, B1, B2 et C.
• Centre, ayant une composition plus étendue de vitamines (A, C, groupe B, D3, K1, acide folique) et de minéraux (Ca, Fe, P, Mg).
• Vitrum, composé également de plusieurs composants : vitamines A, C, B, E, acide folique ; minéraux Ca, Fe, P, K.

Les bonnes boissons d'hiver

Un apport hydrique adéquat fait partie intégrante de la perte de poids en hiver sans nuire à la santé. Les boissons pendant la saison froide doivent non seulement réchauffer, nourrir le corps et prévenir les maladies, mais aussi être saines. Par conséquent, boire du café et thé ordinaire Mieux vaut les limiter en les remplaçant par les recettes suivantes :

• Infusion de rose musquée. Versez de l'eau bouillante (deux litres) sur une poignée de baies lavées et séchées et faites bouillir pendant plusieurs minutes. Laissez-le ensuite couvert et buvez-le avec du miel. Pour sauvegarder plus Pour les vitamines, il est conseillé de brasser les cynorrhodons dans un thermos, alors que les baies ne se prêtent pas à un traitement thermique prolongé.
• Compote. Coupez la pomme en grosses tranches et mettez-la dans un thermos avec les fruits secs (raisins secs, abricots secs, pruneaux au goût). Versez de l'eau bouillante et laissez reposer plusieurs heures. À cause de douceur naturelle composants, aucun édulcorant supplémentaire ne doit être ajouté.
• Boisson aux agrumes. Coupez un demi citron et une orange en grosses tranches et mettez-les dans des verres. Pressez le jus des autres moitiés. Râpez finement 50 g de racine de gingembre et ajoutez de l'eau chaude mais non bouillante pour conserver nutriments et si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de menthe sèche. Mélangez l'infusion tiède avec du jus et du miel au goût. Verser dans des verres préparés et servir avant que la boisson n'ait le temps de refroidir.
• Boisson aux canneberges. Versez de l'eau bouillante sur des canneberges fraîches ou surgelées (400 g), broyez-les dans un mortier en bois et passez la purée au tamis. Nous versons les compressions eau chaude, ajoutez la menthe et laissez cuire jusqu'à cinq minutes, en évitant de faire bouillir le liquide. Retirer du feu et laisser jusqu'à ce que état chaud. Filtrer, ajouter la purée et le miel. On le boit tiède.

Comment perdre du poids en hiver avec des méthodes alternatives

Un processus naturel de perte de poids qui consiste à consommer nourriture saine, application activité physique et conformité image saine la vie est option idéale. Mais parfois, il y a un besoin urgent de perdre du poids pour un événement, et il reste très peu de temps. Dans ce cas, vous pouvez utiliser des produits alternatifs pour perdre du poids, qui sont assez largement représentés sur le marché moderne.

Entraîneur de taille

Le corset Waist Trainer est un dispositif permettant de réduire le tour de taille qui, contrairement aux analogues autrefois utilisés par toutes les femmes, agit sans nuire à la santé. En combinant son port avec une nutrition pour perdre du poids, vous pouvez obtenir bons résultats en peu de temps.

L'effet bénéfique du corset est obtenu non seulement en resserrant le corps, mais aussi effet de serre, qui est créé sous une ceinture spéciale en latex du produit. Avec la sécrétion active de sueur, ils sont excrétés par le corps. produits nocifs dégradation cellulaire, graisse corporelle devenir plus petit.

De plus, la propriété de compression du corset ne permet pas à l'estomac de s'étirer, il est donc capable d'accepter une quantité limitée de nourriture. Et lorsqu'il est porté régulièrement, votre appétit diminue, ce qui évite de trop manger.

Si vous utilisez un corset pendant l'entraînement, vous pouvez réduire la charge sur votre dos et maintenir un soutien musculaire, ce qui garantira une plus grande efficacité de l'entraînement.

Éco Slim

Eco Slim est un complément alimentaire produit sous forme de comprimés instantanés. C'est un produit développé conjointement par des nutritionnistes et des endocrinologues, qui fournit bon effet, ce qui est réalisé de manière inoffensive.

Grâce aux herbes (extraits de guarana, Coleus forskohliya, algues fucus) et ingrédients naturels (acide succinique, caféine, taurine) les comprimés aident à lutter contre les kilos en trop dans les domaines suivants :

• activer le processus de dégradation des graisses ;
• favoriser leur élimination du corps ;
• réduire le désir de trop manger en réduisant l'appétit ;
• maintenir les niveaux de glucose à un niveau suffisant;
• éviter la reprise de poids après la fin du traitement.

Pour obtenir cet effet, les comprimés dissous dans l'eau doivent être bu trois fois par jour pendant les repas.

UnDeuxSlim

Les produits concentrés diffèrent avantageusement des produits similaires en ce sens qu'ils sont pratiques à prendre, dissous dans n'importe quel boisson gazeuse. Par conséquent, ils commencent à agir immédiatement après leur entrée dans le corps.

Grâce à une composition entièrement naturelle, les gouttes ne nuisent en aucun cas à la santé, contribuant en douceur mais efficacement à réduire le volume corporel. En les prenant régulièrement, le problème de savoir comment perdre du poids en hiver à la maison sera résolu assez rapidement.

Grâce à des composants soigneusement sélectionnés qui interagissent les uns avec les autres, le médicament agit dans les domaines suivants :

• active le métabolisme des organes et des systèmes corporels;
• soulage la faim;
• élimine les substances inutiles des intestins;
• décompose les amas graisseux et favorise leur élimination.

Système Lipo Étoile

pour une perte de poids d'urgence, dont le travail s'effectue dans deux directions - interne et externe. La première implique l'utilisation d'un mélange de protéines additionné de vitamines, dont l'utilisation fournit à l'organisme des substances utiles pour niveau cellulaire. La seconde se caractérise par l'application d'un gel cutané spécialement développé qui, ayant un effet réchauffant, contribue à activer la circulation sanguine dans les zones à problèmes. Cela garantit l'élimination efficace des kilos en trop, ainsi que le retour de la douceur et de l'élasticité de la peau.

Ainsi, le Lipo Star System élimine les amas graisseux de la même manière que lors du processus de liposuccion. Mais les risques et les conséquences intervention chirurgicale cependant, ils sont absents.

Le complexe comprend les éléments suivants :

1. Acide CLA. Favorise la dégradation des graisses et leur élimination du corps. De plus, il resserre les fibres musculaires et prévient le développement de tumeurs cancéreuses.
2. Acide aminé L-carnitine. Stimule le métabolisme des lipides et démarre le processus de combustion excès de graisse. Aide à réduire les niveaux mauvais cholestérol et augmente les capacités mentales.
3. Racine de gingembre. Active le processus de digestion et de métabolisme. Normalise la synthèse de l'insuline et du cortisol, et augmente également masse musculaire en raison de son effet tonique et améliore l’immunité globale.

Thé monastique

Le thé monastique pour perdre du poids est un ensemble de composants à base de plantes qui ont un effet complexe. Prendre la boisson assure une combustion rapide de l'excès de graisse sous-cutanée, prévient le développement de nouveaux dépôts, réduit l'appétit et active processus métaboliques, améliore l'effet drainant des tissus.

Le thé contient :

• Fenouil. L'extrait de fruit démarre le métabolisme et assure également la prédominance alimentation saine, réduisant les envies de farine et de sucreries.
• Menthe poivrée. Active le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et favorise une digestion rapide des aliments.
• Fleurs de tilleul. Ils éliminent les substances inutiles du corps grâce à leur effet diurétique et normalisent les niveaux hormonaux.
• Pissenlit. Un extrait des feuilles de la plante aide à normaliser le fonctionnement du muscle cardiaque, puisqu'il est responsable du transport du potassium, qui renforce les vaisseaux sanguins.
• Fleurs de camomille. Aide à éliminer les toxines de l'organisme en stimulant la fonction intestinale.
• Sureau noir. La pression extractive des fleurs de la plante fournit travail normal système endocrinien et favorise l'effet harmonieux de tous les autres composants du thé.

Maigrir en hiver : avis d'experts

Je conseille à tous ceux qui réfléchissent à la façon de perdre du poids en hiver de combiner activité physique avec des ajustements alimentaires. L’effet de la forme physique ne sera jamais pleinement atteint sans le respect des règles d’une alimentation saine. Le jour de l’entraînement, il est nécessaire de réduire la consommation d’aliments riches en calories. Et une heure ou deux avant le cours, prenez une collation à prédominance de glucides complexes et de protéines. Cela vous aidera à prendre du poids efficacement.

Il est préférable de prendre un repas complet au moins quatre heures avant le début des cours, juste avant, vous devriez en boire un verre eau propre. Après l'entraînement, il vaut mieux ne pas satisfaire sa faim immédiatement, mais attendre quelques heures pour que le corps commence à reconstituer les pertes d'énergie en brûlant les excès de graisse.

Préparateur physique, expérience professionnelle - 4 ans

DANS période automne-hiver Il est particulièrement difficile de maintenir son poids à un niveau stable, car le corps, pour tenter de se protéger du froid, ralentit les processus métaboliques. Cela favorise le dépôt de réserves de graisse dans les zones les plus favorables du corps : la taille, les hanches et le ventre. Pour maintenir votre poids et ne pas prendre de kilos en trop, vous devez respecter alimentation séparée sans oublier activité motrice. Si vous devez recourir à l'aide fonds d'urgence Pour perdre du poids, n'oubliez pas d'entretenir le corps avec une alimentation saine.

Analogues :

• Régime 6 pétales
• Régime kéfir
• Régime japonais

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Une bonne nutrition est la clé de la santé et de la beauté. En hiver, il est important d'être particulièrement prudent lors du choix des produits et de la création d'un menu personnel.

Pendant la saison froide, notre corps subit un stress important : manque de vitamines, immunité affaiblie, exposition aux virus, hypothermie - tout cela n'a aucun effet. de la meilleure façon possible affecte le bien-être et apparence. Cependant, une bonne nutrition pendant cette période contribuera à améliorer la santé et à éviter de nombreuses maladies.

Les oignons et l'ail sont naturels agents antiviraux, lequel
à utilisation régulière protéger notre corps de nombreuses maladies.

10 principes d'une bonne alimentation hivernale

Alimentation équilibrée
En hiver, notre corps a particulièrement besoin de nutriments, c'est pourquoi l'alimentation doit être équilibrée et variée, contenant des protéines, des graisses, des glucides, des fibres, des vitamines et des minéraux.

Repas réguliers
Les repas doivent être réguliers – toutes les 3-4 heures. Cela favorise non seulement une bonne digestion sans prendre de poids excessif, mais donne également au corps l'énergie nécessaire à la performance et à la rétention de chaleur.

Des glucides pour l'énergie
Pendant la saison froide, on ne peut pas se passer des glucides complexes, riches en céréales, pain complet, céréales, légumineuses et pâtes complètes. Ces produits sont idéaux pour le petit-déjeuner, car ils chargent le corps en énergie pendant plusieurs heures, améliorent la santé et ne contribuent pas à une prise de poids excessive. Glucides complexes Ils sont longs à digérer et constituent une excellente source d'énergie qui nourrit, réchauffe et donne de la force pendant longtemps. En l'absence de ces produits, l'immunité diminue, des frissons se font constamment sentir et le corps devient plus sensible au rhume.

Des protéines saines
Pendant la saison froide, vous devriez augmenter la teneur en calories des aliments, mais il vaut mieux ne pas le faire au détriment de produits de boulangerie et des sucreries, mais grâce à des protéines saines : volailles et poissons, fruits de mer, foie. N'oubliez pas les produits laitiers et produits laitiers fermentés. Ils protègent la flore intestinale, dont dépend directement l’immunité humaine. Cela n'affectera pas votre silhouette, mais donnera au corps tout ce dont il a besoin pour rester en forme en hiver.

Plats chauds et des boissons
Les aliments et boissons chauds sont toujours nécessaires à notre corps, et surtout en hiver. Une attention primordiale doit être portée aux soupes : elles sont rapidement absorbées et aident à reconstituer bilan hydrique le corps, favoriser la digestion et réchauffer le corps. De plus, lors de la cuisson des aliments, une grande quantité de vitamines et de nutriments est préservée. En hiver, il est préférable de préparer les premiers plats sur bouillon de poulet: il est léger et nutritif, et possède également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui le rend particulièrement recommandé en cas de rhume.

Préparations vitaminées
Ce n'est pas pour rien que les préparations maison sont faites spécifiquement pour l'hiver, car les fruits et légumes d'été et d'automne sont sains même en conserve et surgelés, notamment les cornichons et les tomates, les purées de baies, les légumes verts et les champignons. congélation rapide, car ils conservent leurs propriétés bénéfiques, si nécessaires à notre organisme en hiver. Et aimé par beaucoup choucroute Et pommes trempées et ils détiennent des records pour la teneur en vitamine C et en antioxydants. Cependant, il convient de rappeler que les produits les plus utiles sont faits maison et non préparés en usine.

Préférence : fruits et légumes de saison
Il vaut mieux acheter des légumes et des fruits de saison : le chou différentes variétés, carottes, potiron, betteraves, navets, kakis, feijoa, agrumes. Ils contiennent quantité maximale substances utiles, contrairement aux produits hors saison, disponibles en abondance dans les supermarchés et les marchés même en hiver.

Quantité suffisante de liquide
En hiver, notre corps a besoin de moins de liquide qu’en été. Cependant, même pendant la saison froide, il est recommandé de boire au moins 1,5 à 2 litres de liquide par jour. Les meilleures options pour cela sont l'eau, le thé chaud, les compotes, les décoctions de baies, ainsi que les jus de carottes et d'agrumes fraîchement pressés.

Ajouter des épices
Diverses épices ajoutées aux plats aident non seulement à diversifier et à améliorer le goût des aliments, mais affectent également fonctions de protection corps. Les légumes verts, les oignons, l'ail ainsi que les épices sont particulièrement utiles : poivre, gingembre, coriandre et bien d'autres.

Avantages pour l'immunité
L'un des les meilleurs moyens sauvegarder système immunitaire Pour rester fort et se protéger des rhumes et des infections, il faut inclure des aliments riches en antioxydants dans son alimentation. Les plus connues d'entre elles sont : la vitamine A ou bêta-carotène, les vitamines C et E. Elles sont les plus riches en fruits et légumes aux nuances violettes, rouges, oranges et jaunes. Obtenir le plus grand avantage, il est préférable de manger ces produits crus ou de les cuire à la vapeur.

Les aliments les plus sains pour un régime hivernal

Les vitamines A et E sont très bénéfiques pour la peau, qui est exposée effets indésirables environnement. Ils sont particulièrement riches en asperges, betteraves, brocolis, carottes, poivrons, choux, mangues, navets, légumes verts, noix, citrouilles, courgettes, épinards, pommes de terre, mandarines, tomates et graines de tournesol.

La vitamine C est l'une des antioxydants essentiels affectant l'immunité, dans grandes quantités trouvé dans les baies, le brocoli, le chou, le pamplemousse, le kiwi, la mangue, les oranges, poivron et pois verts.

En hiver, le corps a particulièrement besoin de microéléments tels que le fer, le cuivre, le magnésium, le calcium, le zinc et le sélénium. On les retrouve dans les fruits de mer, la viande rouge, la volaille, les haricots, les noix, grains entiers, produits laitiers et pommes.

Expert: Galina Filippova, médecin généraliste, candidate en sciences médicales
Katerina Kapustina

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Pendant l’hiver, beaucoup de gens oublient une bonne nutrition et au printemps, ils ne peuvent rentrer dans aucun pantalon. Par conséquent, si vous surveillez votre silhouette et que vous voulez toujours avoir fière allure, vous devez bien manger pendant les mois d'hiver.
Conseil n°1 – augmentez la teneur énergétique de vos aliments
En hiver, à cause du froid, le corps dépense beaucoup plus d'énergie pour entretenir température requise corps. Pour éviter de vous sentir déprimé et affaibli, essayez de manger plus de produits, qui contiennent quantité suffisante protéines - il peut s'agir de viande, de poisson ou de produits laitiers. Il est également recommandé de manger pendant l'hiver glucides lents, qui libèrent progressivement de l’énergie. Exemples de tels produits : pâtes de blé dur, céréales et pâtisseries aux céréales.
Conseil n°2 – mangez des légumes
Tout au long de l'automne et de l'hiver, mangez des légumes qui contiennent quantité énorme vitamines - pommes de terre, carottes, betteraves, chou, citrouille et oignons. Préparez-en des différents plats délicieux pour toute la famille. Depuis l'été, de nombreux nutritionnistes recommandent de congeler des baies et des fruits pour l'hiver, à partir desquels vous pourrez réaliser de délicieux desserts ou faire de la compote.
Conseil n°3 – mangez chaud et plus souvent que d’habitude
Essayez de manger tous les aliments chauds ou au moins tièdes. Les nutritionnistes recommandent de manger au moins 5 fois par jour, car lors de la digestion des aliments, la température du corps augmente jusqu'à 38°C. Manger souvent est également utile car cela accélère votre métabolisme et les aliments sont rapidement digérés, ce qui signifie que vous n'aurez pas peur des kilos en trop.
Astuce n°3 – mangez tout ce qui n’est pas bon pour votre silhouette avant 12h00
Il est très difficile par temps froid, quand l'ambiance n'est pas très bonne et qu'on ne veut rien faire du tout, d'abandonner délicieux dessert. Essayez de manger tout ce qui est « nocif » dans la première moitié de la journée, auquel cas vous pourrez brûler les calories accumulées pendant la journée. Le dîner doit être léger et composé d'aliments sains. Durant la période hivernale il est normal de gagner 3 kilos en trop, mais pas plus.
Conseil n°4 – Préparez correctement les aliments
Pour tout sauvegarder substances utiles et vitamines, cuire correctement les aliments : à la vapeur, au four ou en ragoût. Dans ce cas, cela s'avérera non seulement savoureux, mais aussi très sain.
Conseil n°5 – Mettez la table judicieusement
Il a été prouvé que état psychologique une personne peut être influencée par la couleur. Pour vous mettre de bonne humeur, utilisez-le en décoration de table couleurs vives: orange, rouge, etc. Cela s'applique à la vaisselle, aux serviettes, aux nappes, etc. Grâce à la chromothérapie sur fond de climat hivernal, vous créerez un morceau d'été dans votre maison.
Conseil n°6 – qui veut des oranges, qui veut des vitamines ?
Les oranges et les mandarines peuvent être trouvées dans n'importe quel magasin en hiver. Le plus important est qu'ils fournissent à l'organisme de la vitamine C, qui est nécessaire non seulement pour renforcer le système immunitaire, mais également pour protéger l'organisme contre vieillissement prématuré et activez toutes les fonctions de protection. Propriétés utiles reste dans les agrumes jusqu'à la toute fin de la saison hivernale, car ils ont une peau assez épaisse. Un fruit contient les besoins quotidiens en vitamine C, mais beaucoup ne s'arrêtent pas et peuvent en manger jusqu'à un kilo à la fois. Mais rappelez-vous simplement que son excès peut entraîner des nausées, des allergies et même la formation de calculs rénaux. On le trouve également dans les agrumes acide folique, qui est nécessaire à l'organisme, et le zeste de citron contient des pectines qui protègent l'organisme des maladies, dont le cancer.
Astuce n°7 – compenser le manque de soleil
Grâce à rayons du soleil Le corps produit de la vitamine D, qui a un effet positif sur le travail organes internes, et renforce également le système immunitaire. En hiver, remplacez le manque de soleil produits sains: lait, poisson, œufs, poulet et champignons.