Minéraux. Sélénium

Pour que les organes et systèmes du corps fonctionnent normalement, il est nécessaire de maintenir un équilibre optimal en vitamines, macro et microéléments. Une carence comme un excès de ces substances ont un impact négatif sur état général corps ou au travail organes individuels. L'article d'aujourd'hui se concentrera sur le sélénium. Vous apprendrez à quel point le sélénium est utile pour le corps d’une femme, les dangers de sa carence et de son excès et comment reconstituer les besoins en ce minéral.

Sélénium : de quoi le corps a-t-il besoin ?

Quelle est l’utilité du sélénium ? Pourquoi le corps a-t-il besoin de ce microélément ? Jetons un coup d'oeil.

Effet du sélénium sur corps humain assez multiforme, à savoir :

  • aide à renforcer le système immunitaire;
  • résiste au développement de maladies système cardiovasculaire;
  • fait partie intégrante des protéines, des enzymes et des hormones ;
  • a un effet bénéfique sur le métabolisme, permettant au corps de mieux digérer les aliments et de décomposer les micro-éléments ;
  • empêche le développement de tumeurs malignes;
  • améliore le fonctionnement du système nerveux et système endocrinien, augmente la résistance au stress ;
  • élimine les sels de métaux lourds (plomb, mercure, cadmium) ;
  • a un effet positif sur la fonction reproductive masculine;
  • améliore l'état de la peau, des ongles et des cheveux, leur donne force et élasticité.

L'importance du sélénium pour le corps féminin

En quoi le sélénium est-il bénéfique pour les femmes ? Cette question intéresse souvent le beau sexe. En fait, le rôle du minéral est difficile à surestimer, car le sélénium fournit cours normal tous biologiques et processus physiologiques.

Sa nécessité pour corps féminin est la suivante :

  • accélère la synthèse des hormones thyroïdiennes;
  • ralentit l'apparition de la ménopause;
  • améliore apparence peau, cheveux et ongles ;
  • prévient le développement de maladies gynécologiques;
  • augmente les chances de conception;
  • réduit le risque de développer une toxicose;
  • augmente la probabilité de porter et de donner naissance à un enfant en bonne santé ;
  • restaure le fond psycho-émotionnel pendant la grossesse;
  • contribue davantage récupération rapide après l'accouchement ;
  • améliore propriétés protectrices corps.

Sélénium – un minéral de longévité

Les propriétés antioxydantes du sélénium lui permettent d'avoir le même effet positif sur l'organisme que la vitamine E. Les deux substances sont tout aussi importantes pour divers processus physiologiques de l'organisme et peuvent être utilisées de manière interchangeable.

Le sélénium, étant un puissant antioxydant, favorise l'oxydation des radicaux libres, ce qui entraîne une production normale de collagène et une peau élastique. C’est pourquoi le sélénium est tout simplement irremplaçable pour le corps d’une femme.

De plus, le microélément en question assure l'intégrité acides nucléiques. Ainsi, l'apparition de mutations génétiques est évitée et la transmission et le stockage des informations héréditaires sont assurés.

Les conséquences du jeûne au sélénium ne sont peut-être pas des plus agréables. Dans le contexte d'une carence en minéraux, le corps commence à vieillir plus rapidement et l'espérance de vie est considérablement réduite.

Pourquoi une carence en sélénium est-elle dangereuse ?

Si dans le corps humain longue durée le sélénium n'est pas apporté, cela entraîne un ralentissement du métabolisme, l'apparition de embonpoint, il existe un risque de développer une obésité. Les conséquences d'une carence prolongée en sélénium peuvent être des maladies telles que l'infarctus du myocarde, les maladies coronariennes, sclérose en plaques, maladies articulaires, diabète. De plus, les tumeurs cancéreuses se développent souvent dans un contexte de manque de sélénium.

Le sélénium joue un rôle très important dans le corps d’une femme qui se prépare à devenir mère. rôle important. Une carence en sélénium entraîne souvent des problèmes de conception et accouchement difficile. Pendant la grossesse, il est important de surveiller les niveaux de sélénium pour éviter un décollement placentaire et une naissance prématurée du bébé.

Symptômes du jeûne au sélénium

Une carence en microéléments se développe lorsque son apport est inférieur à 5 mcg par jour. Il convient de noter que la tendance à développer sa carence augmente avec l'âge.

Un manque de sélénium dans l'organisme peut être jugé par les signes suivants :

  • rhumes fréquemment récurrents;
  • diminution des performances et fatigue;
  • trouble du travail organes digestifs(foie, pancréas) ;
  • cicatrisation prolongée des plaies;
  • impuissance sexuelle (chez les hommes);
  • vieillissement prématuré;
  • détérioration de la peau, des cheveux et des ongles ;
  • problèmes avec le système cardiovasculaire;
  • tendance aux maladies inflammatoires.

Sources du minéral et caractéristiques de son absorption

Impliqué dans le processus de métabolisme du sélénium diverses substances. Grâce à ce microélément, l'efficacité biologique de l'acide ascorbique et de la vitamine E est augmentée. Le sélénium empêche l'oxydation prématurée de ces vitamines et, à leur tour, augmentent les capacités antioxydantes du minéral.

Il convient de noter que le sélénium n’est pas synthétisé dans le corps humain. D'où la nécessité de l'obtenir de l'extérieur, c'est-à-dire avec des produits. Il convient ici de préciser que le corps absorbe mieux la forme végétale du sélénium.

Une grande quantité de microéléments se trouve dans les fruits de mer : calamars, crevettes, crabes, homards et algue. Les poissons sont également riches en sélénium, notamment le hareng, le saumon et le thon. Vous pouvez compenser le manque de microéléments en incluant des tomates, de l'ail, des champignons, des cèpes, des légumineuses, du sarrasin et gruau. La viande et les abats peuvent également contenir du sélénium si le régime alimentaire de l'animal est riche en sélénium. Les noix sont une excellente source de minéraux. Le plus grandes réserves concentré en noix du Brésil, pistaches et noix de cajou.

Il convient de noter que la consommation de glucides affecte négativement l'absorption du sélénium. Les sucreries nuisent à l'absorption et ralentissent le processus de métabolisme du sélénium.

Norme

L’excès de sélénium dans l’organisme étant toxique, son apport doit rester dans les limites normales. Les besoins quotidiens en sélénium pour les femmes sont de 55 mcg. Pendant la grossesse et allaitement maternel le besoin en microéléments augmente, et il norme quotidienne est compris entre 65 et 200 mcg. Il en va de même pour les athlètes, les fumeurs et les personnes impliquées dans un travail physique pénible. Le corps d'un homme adulte devrait recevoir au moins 75 mcg de sélénium par jour.

Le maximum autorisé est considéré dose quotidienne sélénium à raison de 400 mcg. Des doses énormes sont prescrites en cas de carence aiguë en microéléments et son administration est effectuée sous la stricte surveillance d'un médecin.

Le danger que représente un excès de sélénium

Une surdose de médicaments contenant du sélénium entraîne un excès de sélénium dans l'organisme, ainsi que intoxication chronique sur entreprises industrielles. En règle générale, un apport quotidien d'un microélément d'un montant de 800 mcg est lourd d'empoisonnement.

Si le sélénium est pris en quantité excessive, des symptômes tels que nausées, vomissements, odeur d'ail de la bouche et de la peau, la chute des cheveux et les ongles cassants. De plus, un excès de micro-éléments entraîne des problèmes hépatiques, des troubles mentaux et une diminution de l'immunité.

Préparations au sélénium pour femmes

En règle générale, une carence en sélénium est observée dans les régions du sol dans lesquelles le microélément est présent en petites quantités. Dans ce cas, le déficit peut être comblé par des moyens modernes drogues synthétiques. Parmi eux, Selenium-Active a fait ses preuves. Pour les femmes, c'est bien car l'oligo-élément est présent sous une forme organique, c'est-à-dire plus complète et plus sûre. 1 comprimé contient la dose quotidienne de sélénium. Pour une meilleure absorption du minéral, le médicament contient acide ascorbique en une quantité de 50 mcg.

Aujourd'hui marché pharmaceutique offre de nombreuses médicaments complexes contenant du sélénium. Les vitamines étrangères les plus populaires sont « Perfectil », « Multi-tabs Classic », « Vitrum ».

Depuis drogues domestiques Les complexes minéraux et vitaminiques AlfaVit méritent attention, ils diffèrent prix abordable, sont disponibles pour divers catégories d'âge et diffèrent par le dosage du sélénium. Le classique "AlfaVit" contient 13 vitamines et 10 minéraux, dont 70 mcg de sélénium.

AlfaVit a été créé spécialement pour les femmes enceintes et allaitantes La santé de maman" Le médicament contient 13 vitamines et 11 minéraux. La quantité de sélénium est de 40 mcg.

Le sélénium est également très nécessaire au corps d’une femme après 50 ans. Réception du microélément dans la bonne quantité aidera à retarder l'apparition de la vieillesse, à améliorer l'état de la peau, à prévenir l'apparition des rides et leur développement maladies graves. A cet effet, le médicament « Alphabet 50+ » a été spécialement développé. Il contient 13 vitamines et 9 minéraux. Teneur en sélénium dans ce médicament est de 70 mcg.

Le sélénium est vital pour le corps de la femme oligoélément important. Puisqu’il n’est pas synthétisé dans l’organisme, besoin quotidien le microélément doit être reconstitué avec de la nourriture. En cas de carence en minéral, des médicaments contenant du sélénium sont prescrits. Cependant, il est important de comprendre que biologiquement forme active le sélénium, comme le dosage, différents médicaments peut varier. Par conséquent, ils ne doivent être pris que sur prescription d'un médecin, et la posologie et la durée du traitement ne doivent pas dépasser celles établies.

Le sélénium est un actif biologique additif actif(complément alimentaire), qui comprend le microélément sélénium et la vitamine C (acide ascorbique).

Propriétés des composants

– l'élément le plus important protection antioxydante corps. Les vitamines, les flavonoïdes et les coenzymes ne peuvent pas remplacer le sélénium. Il fait partie de la glutathion peroxydase, une enzyme qui neutralise les substances les plus dangereuses et agressives. radicaux libres, précisément ceux que les autres antioxydants ne peuvent pas gérer. S’il n’y a pas assez de sélénium, alors cet élément le plus important de la défense antioxydante ne fonctionne tout simplement pas. Une carence en sélénium réduit non seulement l'immunité et les performances, mais conduit également au développement de maladies cardiovasculaires et maladies oncologiques, accumulation de métaux lourds et vieillissement prématuré, le diabète sucré et les maladies articulaires, infertilité masculine Et faiblesse à la naissance chez les femmes.Des scientifiques danois ont montré que le sélénium prévient le développement de maladies cardiaques et artérielles et que sa carence augmente le risque. maladie coronarienne coeurs de 70%.Le sélénium protège contre les intoxications au plomb, au cadmium, au mercure, fumée de tabac et les gaz d'échappement. Il prévient la destruction et la nécrose du foie, favorisant l'élimination des métaux lourds de l'organisme. Maladies allergiques et risque de développement asthme bronchique sont étroitement liés au métabolisme du sélénium.

En Finlande, après l'introduction du sélénium dans l'alimentation de la population, la quantité pathologies cardiovasculaires diminué de 2,5 fois, le nombre de maladies cancéreuses a diminué de 1,8 fois, les maladies du système endocrinien de 77 %.

Selon l'Institut de nutrition de l'Académie russe des sciences médicales et les résultats essais cliniques 80 % des Russes sont carencés en sélénium. En 1994, le ministère de la Santé de la Fédération de Russie a décidé d'éliminer la carence en sélénium chez les résidents russes.

Propriétés du sélénium

  • Le sélénium fait partie de plus de 200 hormones et enzymes du corps, régulant le fonctionnement de tous les organes et systèmes.
  • Avec la participation du sélénium, 80 % de l'énergie (ATP) d'une personne est formée.
  • Prendre une forme végétale (sélénium-méthionine) non seulement ralentit le processus de vieillissement, mais le retarde également, car l’activité des cellules souches augmente.
  • Le processus de protection antioxydante commence
  • Soulèvement activité motrice; La vigueur apparaît, les maux de tête et les vertiges cessent, le sommeil et l'humeur s'améliorent et l'appétit se normalise.
  • Participe à la synthèse du coenzyme Q-10, assure la jeunesse du cœur, des vaisseaux sanguins, des articulations et de la colonne vertébrale ; améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles. Normalise l'activité des hormones thyroïdiennes.
  • Contenu dans le plus grand nombre dans les tissus du foie, des foies, du cerveau, du sperme (une partie de la testostérone, une hormone sexuelle masculine), etc.
  • A un effet thérapeutique lorsqu'il est inclus dans traitement complexe, avec cardiopathie d'étiologies diverses, pour l'hépatite, la pancréatite, les maladies de la peau, des oreilles, de la gorge, du nez, etc. Son rôle dans la prévention et le traitement des tumeurs malignes est bien connu.
  • C'est le composant principal de l'enzyme glutathion peroxydase (glutathion), qui protège l'organisme des substances nocives formé lors de la dégradation des toxines. Le sélénium est un antagoniste du mercure et de l'arsenic et est capable de protéger l'organisme du cadmium, du plomb et du thallium.
  • Indiqué pour la planification familiale - pour les deux conjoints ; les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, la récupération après l'accouchement.

Sélénium - extrêmement élément important Pour travail coordonné corps. Le minéral assure un écoulement correct quantité énorme processus physiologiques vitaux dans le corps humain. S'en tenir à une bonne nutrition, vous pourrez éviter pénurie dangereuse vitamines et autres substances utiles. Pour s'aligner menu utile, il faut savoir quels aliments contiennent le plus de sélénium, nous en parlerons et bien plus encore dans cet article.

Sélénium dans les produits

Nous listons les produits qui contiennent quantité maximale sélénium, donnant la quantité de microélément en mcg (la valeur est donnée par portion de 100 grammes de chaque produit) :

  • Noix du Brésil - 1530 (en consommant quelques noix du Brésil, vous pouvez couvrir complètement les besoins quotidiens de l'organisme en cet élément) ;
  • sous-produits de porc (à savoir rognons) - 270 ;
  • filet de homard - 130 ;
  • champignons - 100-110;
  • filet de thon - 90 ;
  • abats d'agneau (à savoir rognons) - 88 ;
  • pulpe de noix de coco - 80 ;
  • filet de calamar - 66;
  • graines de tournesol - 49 ;
  • poisson flet, maquereau, sardine, hareng - 42-49 ;
  • morue - 34;
  • huîtres et crevettes - 23 ;
  • jaunes d'oeufs - 20;
  • ail - 20-40;
  • produits de pain de farine de blé - 20-40.
Quels aliments contiennent le plus de sélénium : Noix du Brésil, rognons de porc et d'agneau, homard, champignons, noix de coco, calamars, graines de tournesol, poisson, crevettes, huîtres, jaunes d'oeufs, ail, pain de blé

L'importance des produits à base de sélénium pour le corps

Le sélénium comme substance antioxydante

Le sélénium est un composant de protéines précieuses. La substance est dotée d'un puissant effet antioxydant. Cela signifie que les cellules corps humain protégé de manière fiable contre l’activité destructrice des radicaux libres. On sait que les radicaux libres sont des composés toxiques agressifs et nocifs qui apparaissent lors de réactions d’oxydation et de réduction.

Sélénium pour améliorer la mémoire

Il a été prouvé que la consommation de vitamine E et de sélénium aide à améliorer votre humeur et à améliorer votre mémoire. Un tel tandem nutriments aide à activer processus de pensée. Avec l'aide du sélénium, vous pouvez produire prévention efficace de nombreuses maladies. Par exemple, comme la sclérose en plaques.

Travail complexe du sélénium dans l'organisme

La prise d'un microélément est recommandée pour une stimulation prononcée système immunitaire. Si vous maintenez le pourcentage de sélénium dans le corps à niveau normal, alors la probabilité de développer des maladies du système endocrinien et d'autres pathologies graves. Le microélément empêche effets nocifs les rayons ultraviolets, repoussent les virus, protègent contre les allergies, aident l'organisme à résister aux infections.

Tonicité du corps grâce au sélénium

Consommant produits sains ou des préparations remplies de sélénium peuvent augmenter le tonus du corps. La santé s’améliore grâce à l’effet du microélément sur la production hormonale glande thyroïde et le pancréas.

Comment fonctionne le sélénium au niveau cellulaire

Grâce au microélément, les cellules du pancréas renaissent en temps opportun et le nombre de cellules destinées à la production d'insuline augmente. On sait que grâce au microélément, la saturation des tissus en glucose s'améliore, ce qui est important pour les patients ; diabète sucré Type 2, puisque les processus conduisent à une diminution de la résistance à l'insuline. Les experts estiment que le manque d'énergie des cellules est neutralisé par l'action du sélénium.

Le sélénium et le système gastro-intestinal et cardiovasculaire

Chaque personne devrait avoir une idée des aliments qui contiennent le plus de sélénium, car ce microélément guérit et régénère rapidement la surface muqueuse du tractus gastro-intestinal. La valeur du pH dans l'œsophage revient à la normale, meilleur côté est en train de changer microflore intestinale, les processus enzymatiques se déroulent correctement. Favoris des éléments bon fonctionnement système cardiovasculaire. Il convient de noter qu’un manque de sélénium augmente le risque de maladie coronarienne. En consommant constamment du sélénium, vous pouvez prévenir les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres pathologies graves.

Protéger le corps grâce au sélénium

L'apport de minéraux protège des mutations, impact négatif rayonnement, affaiblit l'effet toxique des toxines, organise échange normal protéines et acides nucléiques. En raison de la capacité du sélénium à éliminer substances dangereuses(Par exemple, métaux lourds), il est recommandé à tous ceux qui travaillent chez industries dangereuses. Le minéral est également capable d'atténuer les symptômes des maladies existantes et une personne les transfère à forme légère. Il est important que les hommes consomment du sélénium car il a un effet positif sur les performances de reproduction et vie sexuelle. Sous l'influence du minéral, les moisissures sont inhibées, sinon les toxines qu'ils produisent peuvent détruire le foie.

Le sélénium contre l'oncologie

La recherche montre que le sélénium prédispose l'organisme à produire des anticorps qui suppriment processus tumoraux. En particulier, nous parlons de sur la prévention du cancer des organes vulnérables - poumons, utérus, intestins, prostate.

Le sélénium et le système musculo-squelettique

Le système musculo-squelettique a besoin de soutien, le minéral convient à cet effet. Le sélénium est consommé pour traiter l'arthrose, l'ostéochondrose et l'ostéodystrophie. Avec la participation du sélénium, il se forme tissu cartilagineux dans la colonne vertébrale et les articulations, la mobilité articulaire augmente.

Les bienfaits du sélénium pendant la grossesse

Pendant la période de procréation, une femme doit adhérer à une bonne nutrition, à savoir veiller à son apport en sélénium, sinon le fœtus pourrait grandir avec des anomalies congénitales ou naissance prématurée. En raison du manque de micro-éléments et de vitamines, le travail est faible. Le double de la norme de sélénium sera nécessaire pendant l'allaitement ; cet élément améliore la qualité du lait maternel.

En moyenne, une personne a besoin de 50 à 100 mcg de sélénium par jour. Pour assurer une absorption idéale du microélément, il convient d'ajouter de la vitamine E et de la vitamine C. La carence et l'excès de sélénium sont dangereux.



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