Nettoyer le corps au sarrasin : simple et efficace.

Le sarrasin est un cadeau magique de Mère Nature. Avec son aide, vous pouvez nettoyer efficacement le corps des déchets et des toxines. Cette procédure est importante pour les femmes qui ont atteint l'âge de trente ans. Cela les aidera à conserver leur jeunesse et leur apparence épanouie pendant longtemps.

Pourquoi le sarrasin est-il si bénéfique ?

Nettoyer le corps à la maison avec du sarrasin est pratiqué depuis des milliers d'années. Ce régime était et reste incroyablement populaire.

L'amour pour les céréales est tout à fait justifié. Il contient :

• cuivre;
• les glucides;
• vitamine E;
• fer;
• routine;
• protéine;
• les graisses;
• vitamines B;
• magnésium;
• acides aminés;
• fibre;
• phosphore;
• les flavonoïdes ;
• acide nicotinique.

Des composants précieux ont un effet bénéfique sur le corps, l'enrichissant de nutriments.

Aspects positifs du nettoyage du corps des sels au sarrasin :

1. Vous n'aurez pas à souffrir de la faim faiblesse générale et l'apathie.
2. Les céréales éliminent les acides et normalisent l'équilibre acido-basique.
3. Le processus de nettoyage du corps se produit naturellement.
4. Un produit riche en fibres améliorera la digestion et la fonction gastro-intestinale.

Beaucoup de gens se demandent ce qui est le mieux pour nettoyer le corps : le riz ou le sarrasin ? L'utilisation du premier et du deuxième grain présente des avantages. Excellente façon débarrassez-vous des composés nocifs - en les alternant.

Kéfir et sarrasin : le tandem parfait

Il existe de nombreuses recettes différentes pour les plats du régime sarrasin-kéfir. Comme ils sont tous utiles, chacun peut choisir celui qui lui convient le plus pratique et le plus savoureux.

Points importants concernant le nettoyage du corps avec du sarrasin et du kéfir : des grains entiers sont utilisés, le kéfir est faible en gras, l'huile, le sel et le sucre sont interdits.

Sarrasin bouilli au kéfir

La bouillie est en préparation manière traditionnelle. Mélanger avec n'importe quelle quantité de kéfir selon vos besoins.

Sarrasin cru au kéfir

Option n°1

1. Rincez soigneusement 2 cuillères à soupe de céréales.
2. Versez sur de l'eau bouillante.
3. Placer dans un bol profond.
4. Versez 1 verre de kéfir frais.
5. Laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Le matin petit déjeuner sain sera prêt. Après avoir mangé, attendez 1 heure et buvez 1 verre eau chaude. Vous ne pouvez manger autre chose qu'après 2 heures.

Ils mangent ainsi pendant 10 jours. Ensuite, il y a une pause de la même durée et le cours est répété à nouveau. À des fins de prévention, vous pouvez préparer de tels petits-déjeuners une fois tous les 7 jours.

Option n°2

Il s'agit d'un nettoyage du corps d'une semaine avec du sarrasin.

1. Le soir, rincez les céréales.
2. Ébouillanter avec de l'eau bouillante, égoutter l'eau.
3. Placer dans un récipient assez profond.
4. Versez de l'eau bouillante (rapport céréales/eau 1:1,5).
5. Fermez les plats et enveloppez-les dans une couverture.

Le matin, le plat sera prêt. Il se consomme à volonté en n'importe quelle quantité, arrosé de kéfir. Dînez au plus tard 4 heures avant de vous coucher.

Sarrasin moulu au kéfir

1. Broyer les grains à l'aide d'un mixeur ou d'un moulin à café.
2. Versez le kéfir chaud.
3. Laisser jusqu'à ce que les céréales gonflent.

Le plat fini ressemble plus à un cocktail. Ils le boivent directement dans le verre.

Le sarrasin vert moulu au kéfir est également très utile pour nettoyer le corps. Le traitement dure 2 semaines.

1. Dans la première moitié de la journée, vous devez boire de l'eau plate.
2. Si vous avez très faim, préparez un cocktail nutritif en mélangeant des céréales moulues et jus de tomate(200 g chacun).
3. Ils mangent des fruits tout au long de la journée.
4. Boire 1 verre de kéfir le soir.

Autres plats sains à base de sarrasin

Nettoyer le corps avec du sarrasin sur de l'eau

La bouillie est cuite à partir de 1 tasse de céréales et 4 tasses d'eau. Utiliser à jeun. Vous ne pouvez pas saler ou sucrer le plat.

Une amélioration notable se produira après un cours de 14 jours. Pendant cette période, vous devez éviter aliments gras, en privilégiant les aliments d'origine végétale.

Sarrasin au lactosérum

Le soir, versez 1 cuillère à soupe de céréales avec du lactosérum pour que le liquide la recouvre entièrement (1 cm au dessus). Partez toute la nuit.

Mangez le plat le matin à jeun. Prenez un petit-déjeuner comme celui-ci pendant 30 jours. Ensuite, ils font une pause et répètent tout à nouveau.

Avec l'aide du sarrasin, vous pouvez non seulement vous débarrasser des toxines, mais également perdre du poids efficacement. Un élan de force nouvelle et une légèreté étonnante sont le résultat du nettoyage du corps céréales saines.

Nettoyer le corps au sarrasin : simple et efficace

Les scories du corps créent conditions favorables pour le développement de sérieux problèmes avec la santé. Nettoyer le corps avec du sarrasin et du kéfir apporte excellent résultat– ces produits abordables éliminent bien les toxines.

Informations utiles

Le sarrasin contient une grande quantité de fibres - environ 10 g pour 100 g de produit. Grâce aux fibres alimentaires, les céréales nettoient efficacement l'organisme. Parallèlement, ils apportent un apport en protéines (13,3 g/100 g) et minéraux(notamment fer, phosphore, magnésium, potassium). Composition utile le sarrasin permet un nettoyage sans conséquences désagréables pour le corps.

Le kéfir procure un effet laxatif et diurétique, neutralise les processus de putréfaction dans les intestins, restaure le bon équilibre microflore.

Étant donné que pendant le processus de nettoyage, le corps laisse des toxines et excès de liquide, on constate une diminution progressive du poids (ce qui est un bonus supplémentaire). Il existe différents programmes de nettoyage, mais ils reposent toujours sur une bouillie correctement préparée.

Recettes de bouillie

La première option pour préparer la bouillie implique l'utilisation de céréales et d'eau bouillante (le sel, les assaisonnements et les graisses sont exclus). Rincez les céréales, mettez-les dans un thermos ou une casserole, remplissez-les de liquide (1:2). Laisser agir plusieurs heures (en règle générale, il est recommandé de préparer du porridge avant de se coucher). Si vous faites cuire du porridge dans une poêle, couvrez-le. Lorsque les céréales sont infusées, elles sont complètement prêtes à l'emploi - si tout le liquide n'a pas été absorbé, elles peuvent être égouttées.

Une autre recette associe immédiatement le sarrasin au kéfir : placez les céréales dans une casserole, versez le kéfir à raison de 6 cuillères à soupe/200 ml. Placez la casserole au réfrigérateur. Le processus de cuisson prend 6 à 8 heures. Si vous laissez la bouillie de kéfir à température ambiante, elle aura mauvais goût. Comme dans le premier cas, vous ne pouvez pas utiliser de sucre, de sel, de graisse ou d'assaisonnements.

Programmes de nettoyage

Le nettoyage du corps avec du sarrasin et du kéfir peut être effectué selon différentes recettes. La première option propose petit déjeuner au sarrasin. Le cours de nettoyage dure 10 jours. Pendant ce temps, immédiatement après le réveil, buvez 1 cuillère à soupe. eau tiède. Une heure plus tard, mangez une portion de porridge préparée selon la deuxième recette (sarrasin au kéfir). Après une heure, buvez à nouveau de l'eau. Après quelques heures, vous pouvez passer à un régime complet(limiter au maximum les sucreries, les cornichons et les graisses). Vous pouvez effectuer 3 étapes de nettoyage avec un intervalle de 10 à 14 jours.

Une autre option de nettoyage est basée sur un régime - vous ne pouvez manger que du sarrasin et du kéfir. Assortiment de liquides – eau et thés non sucrés. La durée d'un tel programme est de 1 à 7 jours. Pour un nettoyage complet, cela ne fait pas de mal d'effectuer plusieurs étapes avec un intervalle de 1 à 2 mois. La quantité de sarrasin n'est pas limitée (vous ne pourrez toujours pas en manger beaucoup, car la bouillie non salée ne provoque pas d'appétit). La norme pour le kéfir est de 1 litre par jour (si vous préparez du porridge à base de kéfir, vous devrez soustraire la quantité utilisée de norme générale). Les repas pendant le régime doivent être fractionnés.

Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es. Cette interprétation du célèbre dicton peut également être considérée comme tout à fait juste. Vous souvenez-vous de ce que vous avez mangé au cours des trois derniers jours ? Êtes-vous vraiment exigeant en matière de nourriture ou préférez-vous ce qui est rapide, savoureux et satisfaisant ? Malheureusement, il est aujourd'hui difficile de suivre strictement les règles culture saine nutrition. Nombre de contre nature produits modifiés Il ne pousse que dans les rayons des supermarchés. Graisses raffinées, glucides lourds, sucre - tout cela se dépose en grande quantité dans le tractus gastro-intestinal et tire le système immunitaire vers le bas.

Si vous pouviez regarder à l’intérieur de votre système digestif, vous verriez une image terrible : les restes nourriture non digérée, qui enveloppe les parois intestinales d’une épaisse couche. Les lacto- et bifidobactéries bénéfiques ne peuvent pas se reproduire dans de telles conditions et prennent progressivement leur place. micro-organismes pathogènes. D'où sensation de lourdeur, flatulences, problèmes de selles, mauvaise odeur de la bouche et autres « joies ». De plus, les toxines empêchent les intestins de remplir leur responsabilité directe : subvenir aux besoins du corps. substances utiles. Les vitamines et les microéléments ne peuvent tout simplement pas franchir la barrière toxique et être absorbés dans le sang. Tout ça des arguments solides afin de réfléchir au moins un instant avant de mettre un autre morceau dans votre bouche malbouffe. Bien sûr, il est impossible de changer radicalement votre mode de vie en un jour, mais ce que vous pouvez faire de manière réaliste maintenant, c'est nettoyer avec du sarrasin et du kéfir.

Le nettoyage du corps avec du sarrasin et du kéfir est encore plus rapide et efficace grâce à ses propriétés particulières produit laitier fermenté. Source : Flickr (rcakewalk)

En quoi le sarrasin et le kéfir sont-ils bénéfiques pour le corps ?

Il convient immédiatement de noter que pour nettoyer le corps, vous devez manger les grains, et non les flocons ou la farine. Le secret est ce qu'ils contiennent quantité énorme fibre – grossière fibres alimentaires, qui, avec eux-mêmes, éliminent les débris alimentaires non digérés des intestins. Menu au sarrasin Cela aidera non seulement à éliminer le ballast de scories, mais également à le saturer de substances utiles :

• les protéines végétales, qui fournissent de l'énergie ;
• les vitamines A, B, P, responsables de la santé et de la belle apparence des ongles, des cheveux et de la peau ;
• minéraux - iode, phosphore, cuivre, fer.

C'est intéressant ! Le sarrasin contient des flavonoïdes - des substances qui réduisent le risque de caillots sanguins et éliminent le cholestérol, garantissant ainsi la santé système cardiovasculaire. De plus, il a été scientifiquement prouvé que les flavonoïdes préviennent le développement du cancer.

Le nettoyage du corps avec du sarrasin et du kéfir est encore plus rapide et efficace grâce aux propriétés particulières du produit laitier fermenté. En plus de son léger effet laxatif, il a plusieurs autres fonctions importantes dans ce duo alimentaire :

• empêcher le développement de processus de pourriture et de fermentation dans l'estomac;
• éliminer les toxines;
• agir comme un antiseptique pour le tractus gastro-intestinal et combattre bactéries nocives;
• établir processus digestif et péristaltisme ;
• remplir les intestins de lactocultures utiles.

Important! A ceux qui souffrent de constipation fréquente, vous devez utiliser du lait aigre frais. Un produit resté plusieurs jours a au contraire un effet fixateur.

Options pour les régimes et les jours de jeûne

La plupart des nutritionnistes conviennent que le nettoyage du corps avec du sarrasin et du kéfir devrait être effectué au moins une fois tous les six mois. A ceux qui n'ont pas peur restrictions alimentaires et tolère facilement les régimes, la procédure peut être effectuée plus souvent - tous les 4 mois. DANS dans ce cas nous parlons de sur le nettoyage intensif du corps au sarrasin et au kéfir, durée totale 20 jours. Naturellement, il est trop difficile de survivre aussi longtemps avec un menu monotone. Par conséquent, les médecins conseillent de diviser le cours en deux « approches » de 10 jours. La pause optimale entre ces cycles alimentaires est la même : une semaine et demie.

Il existe plusieurs façons de préparer le kéfir au sarrasin pour le nettoyage :

1. Ébouillantez 50 grammes de céréales prélavées (environ 2 cuillères à soupe) avec de l'eau bouillante puis placez-les dans un bol profond. Versez-y un verre de produit laitier fermenté frais, couvrez avec un couvercle et mettez le tout au réfrigérateur pour infuser. Si vous passez 2 minutes à vous préparer avant de vous coucher, votre petit-déjeuner sera prêt le matin. Une heure après un tel repas, vous pouvez boire de l'eau tiède et, après deux heures, déjeuner avec un autre aliment diététique.
2. Versez de l'eau bouillante sur un verre de grains propres, puis égouttez-les. Après cela, versez à nouveau de l'eau bouillante (1,5 tasse), mais cette fois laissez le tout tel quel, couvrez avec un couvercle, enveloppez dans une serviette éponge et placez dans un endroit chaud. Après quelques heures, vous pouvez manger la bouillie avec une boisson lactée fermentée à 1 pour cent. Vous devez passer toute la journée avec ces 2 aliments, et 4 heures avant le coucher, oublier complètement la nourriture.
3. Les céréales peuvent être préparées sans eau bouillante en versant du kéfir dessus pendant la nuit. En option – soupe kéfir-sarrasin au concombre. C'est une excellente idée de déjeuner. Pour le petit-déjeuner - bouillie (total 150 g) avec pomme verte, pour le dîner - encore du porridge, et comme collation une fois par jour, vous pouvez vous permettre une salade de légumes.

Comment manger du sarrasin avec du kéfir pour le nettoyage dépend de vous. La principale chose à retenir est que vous ne pouvez pas cuisiner les céréales de la manière habituelle. Vous devez manger des grains trempés, dans lesquels toutes les substances utiles sont complètement conservées.

Important! Crémeux et huile végétale, le sel, le sucre et autres épices destinés à améliorer le goût de la bouillie pendant toute la durée du régime sont strictement interdits.

S'il vous est difficile de supporter de telles restrictions, les nutritionnistes proposent une option de menu plus douce :

• matin – 100 grammes de porridge, la même quantité fromage cottage faible en gras, un verre de lait aigre frais ;
• jour – 150 grammes de céréales cuites à la vapeur, 100 grammes de bœuf bouilli (ou tout autre viande diététique), le même montant salade de légumes;
• le soir, vous pouvez manger la même chose qu'au petit-déjeuner, mais sans fromage cottage.

Aider vos intestins à se débarrasser d'une lourde charge et à se sentir enfin léger est en votre pouvoir. Prenez quelques jours pour prendre soin de votre santé !

Le matin - c'est l'un des plus efficaces, accessibles et méthodes utiles perte de poids rapide. La plupart des nutritionnistes recommandent un tel régime pour un nettoyage ponctuel du corps des toxines ou pour lutter à long terme contre l'excès de poids.

Ce régime est considéré comme incroyablement sain, car le kéfir et le sarrasin en contiennent beaucoup microéléments nécessaires et des vitamines qui l'élèvent au rang de médicament. Le sarrasin contient des fibres, de l'iode, du potassium, du fer, des acides aminés et des vitamines B et P. Les gruaux sont recommandés aux personnes souffrant de gonflement sévère, d'anémie, d'hypertension et de dysfonctionnement hépatique. De plus, le sarrasin est un produit diététique. Il est pauvre en glucides et en graisses, mais contient suffisamment de protéines. Le kéfir est un réservoir de protéines et de calcium, ainsi que de vitamines A et B. En le consommant quotidiennement, vous pouvez améliorer la microflore de l'estomac et des intestins, ce qui aide meilleure absorption nourriture et annule les processus de décomposition dans le corps. Travaillant en binôme, le sarrasin et le kéfir le matin améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et aident à nettoyer l'organisme des toxines, réduisant ainsi le risque de inflammation interne Et maladies chroniques organes cavité abdominale. Quant aux résultats d'une telle perte de poids, il est impossible de donner des chiffres précis : selon caractéristiques individuelles une personne peut perdre de 3 à 12 kg en 14 jours. De plus, un tel nettoyage (sarrasin au kéfir) affecte également apparence et pour le ton.

Comment faire cuire le sarrasin pour un régime

Le sarrasin au kéfir le matin est un bon début de journée. Mais il est préférable de préparer les aliments pour ce régime à l'avance, le soir. Tout d'abord, cela s'applique aux céréales. Pour qu'il soit le plus utile possible, il n'est pas nécessaire de le soumettre à un traitement thermique. Le sarrasin doit être lavé à l'eau bouillante et laissé sécher.

Faites ensuite frire dans une poêle chaude sans huile et laissez refroidir. Les céréales ainsi préparées doivent être versées avec de l'eau bouillante (à raison de 1,5 tasse de liquide pour 1 cuillère à soupe de sarrasin). Ensuite, le récipient contenant du sarrasin est bien fermé avec un couvercle et enveloppé dans une serviette pendant la nuit. Le porridge sera prêt pour le petit-déjeuner. Il ne peut pas être salé, assaisonné, ni ajouté de sucre ou d'huile. Très sain et savoureux sarrasin moulu avec du kéfir, lorsque 1% de kéfir est utilisé à la place de l'eau lors de la préparation (vous n'êtes alors pas obligé de le boire séparément le matin). Certaines personnes ont du mal à consommer des céréales sans traitement thermique. Dans ce cas, il est recommandé de le remplir d'eau et de le retirer du feu immédiatement après ébullition. La casserole doit être bien fermée avec un couvercle et laissée dans un endroit chaud (enveloppée dans une serviette) pendant 3 heures. La bouillie ainsi préparée préserve tout propriétés bénéfiques et a le goût d'un plat traité thermiquement.

Menu approximatif du jour

Matin : 100 g de sarrasin et 200 ml de kéfir, une pomme.

Déjeuner : 200 g de sarrasin, un verre d'eau, 200 g de salade de légumes, sans sel, avec huile d'olive ou du jus de citron.

Dîner : 100 g de sarrasin et 200 ml de kéfir, une pomme.

Pendant la journée, vous pouvez prendre des collations avec du kéfir, mais veillez à ce que son volume total ne dépasse pas 1 litre. N'oublie pas bilan hydrique: il faut boire au moins 2 litres de liquide (eau, thé vert).

Sarrasin au kéfir le matin : avantages et inconvénients

Les principaux avantages de ce régime sont les suivants :

• Disponibilité. Le kéfir et le sarrasin ne sont pas chers produits diététiques, sont faciles à préparer et peuvent être trouvés dans toutes les cuisines.
• Facteur d'utilité. Ce régime est considéré comme assez sain, bien qu’il ne soit pas entièrement équilibré. Le sarrasin et le kéfir contiennent suffisamment de vitamines et de micro-éléments pour une vie normale.
• Double effet. Ce régime a également un statut thérapeutique. Grâce aux propriétés du kéfir et du sarrasin, vous pouvez non seulement perdre beaucoup excès de poids, mais aussi améliorer la santé du corps.

Le seul inconvénient est la rareté de l’alimentation. Pendant le régime, vous pouvez manger du sarrasin, boire du kéfir, thé vert et de l'eau. Cette limitation entraîne des perturbations. Pour la même raison, des maux d'estomac et une destruction partielle de la microflore sont possibles.

Parmi les nombreuses façons de nettoyer le corps, le nettoyage au sarrasin n'a pratiquement aucune contre-indication. Cette méthode de nettoyage, en plus d’éliminer les déchets nocifs et les toxines du corps, permet également de corriger le poids et de nettoyer la peau.

Propriétés utiles du sarrasin

C'est la céréale la plus utile. La teneur en glucides est minime et la quantité de fibres et d'acides aminés est la plus élevée.

Le sarrasin contient du calcium, du fer, du potassium, du phosphore et du magnésium. Il contient également beaucoup de vitamines : vitamines B et PP. En raison de la longue absorption du sarrasin par l'organisme, une saturation complète est assurée pendant longtemps. Par conséquent, lorsque vous mangez du sarrasin, vous n’avez pas du tout faim.

Manger du sarrasin. De plus, le foie est débarrassé des toxines nocives. En raison de grande quantité éléments utiles le fonctionnement de tout le corps dans son ensemble est normalisé.

Le principe du nettoyage au sarrasin

Le nettoyage du corps au sarrasin dure de 7 à 14 jours. Les premiers jours sont considérés comme les plus difficiles à tolérer, car le corps doit s'habituer au menu maigre et monotone. Pendant toute la période de nettoyage, vous êtes autorisé à manger uniquement du sarrasin spécialement préparé. Dans ce cas, la quantité de céréales est choisie individuellement et n'est pas soumise à des restrictions strictes.

Lors du nettoyage au sarrasin, vous devez boire autant de liquide que possible : de l'eau plate propre,... En plus du sarrasin, vous pouvez en ajouter 1% à l'alimentation, pas plus d'un litre par jour. Tout liquide doit être bu une demi-heure avant les repas ou une heure après.

Le sarrasin nettoyant est préparé sans ajout de sel, de sucre, de lait et de beurre. Propre lavé sarrasin doit être versé avec de l'eau bouillante et laissé gonfler. Après cela, vous pouvez manger du porridge ainsi préparé à tout moment lorsque vous avez faim.

Préparer le corps au nettoyage au sarrasin

Pour obtenir un effet plus important, il est recommandé de préparer le corps avant de commencer une cure de sarrasin. Pendant 2-3 jours avant le nettoyage, il est nécessaire d'exclure de alimentation quotidienne nourriture lourde: plats frits, farinés, sucrés et épicés. La préparation idéale serait un menu végétarien. Il est conseillé de rincer les intestins avec des lavements la veille du nettoyage. Avec cette approche, il est essentiel de décharger l'ensemble système digestif et le volume de l'estomac diminuera.

La durée du nettoyage « au sarrasin » est de deux semaines. Pendant ce temps, un nettoyage complet de tout le corps se produira : le fatigue constante, la peau sera nettoyée, la digestion sera normalisée et la mauvaise haleine disparaîtra. Un avantage supplémentaire du nettoyage au « sarrasin » sera