Սպիտակ գրեյպֆրուտի օգտակար հատկությունները. Ինչպե՞ս է գրեյպֆրուտը օգտակար օրգանիզմի համար և ի՞նչ վնաս ունի. Ինսուլինի դիմադրության բուժում
kerescan - 20 հունիսի, 2015 թ
Գրեյպֆրուտի դառը, թթու և ցնցող թարմացնող համը մի փոքր շփոթեցնող է, երբ առաջին անգամ փորձեք այն: Եվ հետո դուք կարող եք պարզապես «սիրահարվել» դրան, ինչպես շոկոլադը: Բայց, բացի իր անսովոր համից ու բույրից, այն նաև վիտամինների, հանքանյութերի, ամինաթթուների և այլ օգտակար նյութերի պահեստ է։
Գրեյպֆրուտը ցիտրուսային մրգ է, որը առաջանում է նարնջի և պոմելոյի հատման արդյունքում: Պտուղը վայրի բնության մեջ չի հանդիպում։ Գրեյպֆրուտի մասին առաջին հիշատակումը հայտնաբերվել է 1750 թվականին բուսաբան Գրիֆիթս Հյուզի աշխատություններում՝ որպես «արգելված միրգ», քանի որ գիտնականը պնդում էր, որ Եվան ճաշակել է ոչ թե խնձոր, այլ հենց այս ցիտրուսը: Իսկ այսօրվա գրեյպֆրուտ անվանումը սկսել է կրել 1814 թվականին Ջամայկայում։ Պտուղը լայն տարածում է գտել 19-րդ դարի վերջից։
Գրեյպֆրուտի պտուղները աճում են մինչև 12 մ բարձրության մշտադալար ծառերի վրա և հանդիպում են մի քանի տեսակների: Պտուղը կշռում է մոտ կես կիլոգրամ, իսկ կալորիականությունը կազմում է ընդամենը 29 կկալ/100 գ։
Գրեյպֆրուտը պարունակում է.
- բետա-կարոտին A;
- վիտամիններ B1, C (այս մրգի մեջ ավելի շատ վիտամին C կա, քան կիտրոնում), D, P;
- ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սախարոզա - մինչև 7%;
- հանքային աղեր;
- օրգանական թթուներ;
- պեկտինային նյութեր;
- եթերայուղ;
- ֆիտոնսիդներ;
- գլիկոզիդ նարինգին (հետևաբար դառնությունը):
Օգտակար հատկություններ
Թվարկենք գրեյպֆրուտի օգտակար հատկությունները.
1) նվազեցնում է քաղցկեղի ռիսկը կարոտինոիդում լիկոպենի առկայության պատճառով.
2) իմունային համակարգի ամրապնդում, մարմնի ուժի վերականգնում և տոնուսի բարձրացում գլիկոզիդ նարինգինի շնորհիվ.
3) գլիկոզիդները օգնում են արթերիոսկլերոզի կանխարգելմանը.
4) օգնում է լյարդի խանգարումների դեպքում.
5) արյան ճնշման իջեցում.
6) բարելավվել է մարսողությունը և սպիտակուցների կլանումը, ինչը նպաստում է քաշի կորստին. Նաև գրեյպֆրուտի դառնությունը լավ է ազդում աղեստամոքսային տրակտի վրա որոշ ոչ բորբոքային պրոցեսների դեպքում.
7) հյութն ունի խոլերետիկ ազդեցություն և օգնում է փորկապության դեպքում։
Գրեյպֆրուտի վնասը
Վնասը բավականին պայմանական է. Եվ դեռ.
1) պտուղն ունի ալերգենիկ հատկություններ, ուստի այն պետք է առաջին անգամ սննդակարգ մտցնել (ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար) զգուշությամբ.
2) ստամոքս-աղիքային խոցերի, գաստրիտների, կոլիտի, կոլիտի, էնտերիտի, սուր նեֆրիտի, հեպատիտի, խոլեցիստիտի, հաճախակի այրոցների դեպքում խորհուրդ չի տրվում օգտագործել գրեյպֆրուտ, քանի որ հյութը կարող է գրգռել աղեստամոքսային տրակտի պատերը և նպաստել անհարկի ավելորդ գործունեությանը. ;
3) դուք չեք կարող միաժամանակ ուտել գրեյպֆրուտ և արյան ճնշումը իջեցնող դեղամիջոցներ ընդունել, քանի որ մրգի մեջ պարունակվող նյութերը խանգարում են ֆերմենտներին քայքայել դեղը:
Եվ ընդհանրապես, որեւէ բանի չափից ավելի օգտագործումը ձեռնտու չէ։
Գրեյպֆրուտ կանանց և տղամարդկանց մարմնի համար
Գրեյպֆրուտը հղիներին խորհուրդ է տրվում բարձրացնել կենսունակությունը, ամրացնել ուժերը, թեթևացնել հոգնածությունը, ինչպես նաև ծննդաբերությունից հետո՝ ապաքինման համար։ Դիմակները պատրաստվում են գրեյպֆրուտից, դրանք հատկապես օգտակար են յուղոտ մաշկի համար։ Հյութը ավելացվում է նաև յուղոտ մազերի համար նախատեսված շամպունների մեջ։
Գրեյպֆրուտն այրում է ճարպը և հնարավո՞ր է գիշերը գրեյպֆրուտ ուտել:
Գրեյպֆրուտը այրո՞ւմ է ճարպը: Գիտնականներն այստեղ համաձայն չեն. Սակայն, ինչպես արդեն գրել ենք, միրգը նպաստում է մարսողությանն ու սպիտակուցի կլանմանը։ Ահա թե ինչու գրեյպֆրուտը չափազանց արդյունավետ է քաշ կորցնելու դիետաներում:
Հնարավո՞ր է գիշերը գրեյպֆրուտ ուտել: Կարող է. Սա ամենևին չի երաշխավորում բարեկազմ կազմվածք, բայց օգնում է հագեցնել քաղցը և հանգիստ քնել։ Սովորական ընթրիքի փոխարեն կարող եք կես միրգ ուտել մի կտոր հավի կրծքամսով՝ այս կերպ օրգանիզմը կստանա անհրաժեշտ սպիտակուցները և կհագեցնի քաղցը։
Ինչպես օգտագործել գրեյպֆրուտ
Հիմնականում գրեյպֆրուտն ուտում են թարմ վիճակում։ Այն լավ և երկար է պահվում։ Պատրաստում են նաև շողոքորթ մրգեր, եթերայուղեր, պատրաստում են մուրաբաներ և մուրաբաներ, պատրաստում հյութեր և լիկյորներ։
Կերեք գրեյպֆրուտ, վայելեք դրանց համը և եղեք առողջ:
Գրեյպֆրուտը ցիտրուսային միրգ է։ Նարինջի և պոմելոյի հատման արդյունքում առաջացած պտուղը. Մշտադալար ծառերը, որոնց վրա այն աճում է, հասնում է 12 մետրի, իսկ պտուղը ինքնին կշռում է մոտ 500 գրամ: Գրեյպֆրուտները գալիս են մի քանի տեսակների, որոնք տարբերվում են միմյանցից գույնով (դեղին, սպիտակ և վարդագույն) և որոշ այլ հատկություններով, որոնք կներկայացվեն ստորև: Արժե ասել, որ գրեյպֆրուտի օգուտների և վնասների թեմայի շուրջ վաղուց շատ բանավեճեր են եղել։ Մենք կփորձենք նկարագրել այս հակասական մրգի բոլոր օգտակար և բացասական հատկությունները:
Գրեյպֆրուտ - 10 օգտակար հատկություն
Օգնեք շաքարախտով տառապող մարդկանց
Գրեյպֆրուտի օգտագործումն օգնում է նվազեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչը նշանակում է, որ բնությունն ինքն է այս միրգը սահմանել շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար: Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել նաև այս մրգերը՝ զարկերակային ճնշման հետ կապված բարդությունները կանխելու համար։
Ավելորդ խոլեստերինի դեմ պայքար
Օրգանիզմի համար գրեյպֆրուտի օգտակար հատկությունների մեջ է մտնում նաև խոլեստերինի մակարդակի իջեցումը, ինչի արդյունքում այն աթերոսկլերոզի հիանալի կանխարգելում է տարեցների համար։
Ճնշման նորմալացում
Գրեյպֆրուտի հյութը շատ հարուստ է կալիումով և վիտամին C-ով, ուստի այն գործում է որպես վազոդիլացնող միջոց։ Սա օգնում է հանգստացնել արյան անոթները և զարկերակները, ինչը նվազեցնում է արյան ճնշումը և նվազեցնում սրտի կաթվածի և ինսուլտի ռիսկը:
Գրեյպֆրուտ քաշի կորստի համար
Գրեյպֆրուտի հոտը նվազեցնում է քաղցը և ճնշում է ախորժակը, ուստի այն հաճախ կարելի է գտնել քաշի կորստի տարբեր դիետաներում: Այս մրգի մեջ մանրաթելերի բարձր պարունակությունը կարող է նաև հագեցնել քաղցը և օգնել ձեզ խուսափել չափից շատ ուտելուց, քանի որ այն խթանում է խոլեցիստոկինին հորմոնի արտադրությունը, որը պատասխանատու է հագեցման համար:
Մրսածության և գրիպի կանխարգելում
Գրեյպֆրուտը օգտակար է գրիպի և մրսածության կանխարգելման համար, քանի որ նվազեցնում է մարսողական համակարգի թթվայնությունը: Դրա դառը համը պայմանավորված է «Նարինգին» բույսի ֆլավոնոիդի առկայությամբ, որը հզոր հակաօքսիդանտ է: Այն ունի նաև հակավիրուսային, հակասնկային, հակաբակտերիալ, հակաքաղցկեղային և հակաբորբոքային հատկություններ, ինչը այն դարձնում է իմունային համակարգի պաշտպանության կարևոր բաղադրիչներից մեկը:
Առողջ ատամներ և լնդեր
Գրեյպֆրուտի օգտագործումը դրականորեն է ազդում նաև բերանի խոռոչի և լնդերի վրա՝ նվազեցնելով դրանց արյունահոսությունը։
Ձեզ լցնում է էներգիայով
Եթե հոգնել եք սովորական կամ ձանձրալի աշխատանքից, ապա գրեյպֆրուտը կփարատի ձեր ընդհանուր հոգնածությունը և էներգիայով կլցնի։ Թուրինջի և կիտրոնի հյութի հավասար մասերից պատրաստված թարմացնող և համեղ ըմպելիքը ձեզ ուժ և եռանդ կհաղորդի: Nootkatone-ը հազվագյուտ նյութ է, որը հանդիպում է գրեյպֆրուտում և հանդիսանում է նրա հոտը ձևավորող կարևոր բաղադրիչներից մեկը: Բացի այդ, nootcanone-ը բարելավում է էներգիայի նյութափոխանակությունը մարմնում՝ ակտիվացնելով AMPK (Ադենոզին մոնոֆոսֆատով ակտիվացված սպիտակուցի կինազա), ինչը հանգեցնում է տոկունության և էներգիայի ավելացման, քաշի կորստի ավելացման և շաքարախտի զարգացման հավանականության նվազեցմանը:
Բարելավում է ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը
Գրեյպֆրուտի մեջ մանրաթելի և բուսական ցելյուլոզայի առկայության պատճառով հեշտանում է աղիների շարժումը, իսկ կղանքը՝ նորմալանում։ Գրեյպֆրուտի մզվածքն օգտագործվում է բժշկության մեջ և նախատեսված է մարսողական համակարգի այնպիսի խնդիրների լուծման համար, ինչպիսիք են փորլուծությունը, գազերը և հելմինտիազը: Օրական երեք անգամ գրեյպֆրուտի հյութի 10-20 կաթիլը կունենա մարսողական ֆերմենտների նման ազդեցություն և կօգնի ազատվել ավելորդ գազերի առաջացումից և ստամոքսի անհանգստությունից:
Նորմալացնում է քունը
Մեկ բաժակ գրեյպֆրուտի հյութը քնելուց առաջ օգնում է ձեզ ավելի արագ քնել և առողջ մնալ: Դա պայմանավորված է նրա բաղադրության մեջ տրիպտոֆանի առկայությամբ, որն առաջացնում է քնկոտություն։
Փորկապության կանխարգելում
Առավոտյան մեկ բաժակ թարմ քամած գրեյպֆրուտի հյութը հիանալի միջոց է փորկապությունը կանխելու համար։ Հյութը խթանում է աղիների և մարսողական համակարգի այլ օրգանների աշխատանքը։ Սա բացատրվում է սննդային մանրաթելի ազդեցությամբ, որը խթանում է մարսողական հյութերի արտահոսքը ֆերմենտներով տասներկումատնյա աղիք և բարելավում է աղիների շարժունակությունը։
Հակացուցումներ և վնաս
Բացի ակնհայտ օգտակար հատկություններից, գրեյպֆրուտն ունի նաև օգտագործման մի շարք հակացուցումներ, որոնք կարող են վնասել ձեր առողջությանը։
Այսպիսով, այն չի կարելի օգտագործել ստամոքսի թթվայնության բարձրացման, ստամոքսի խոցի, հեպատիտի, գաստրիտի, էնտերիտի, կոլիտի, սուր նեֆրիտի, ցիստիտի դեպքում, քանի որ այն կարող է գրգռել երիկամները և ստամոքսի լորձաթաղանթը։
Եթե դուք արյան ճնշումն իջեցնող դեղամիջոցներ եք ընդունում, ապա երբեք չպետք է դրանք ընդունեք այս մրգի հյութի հետ, քանի որ այն խանգարում է նման դեղամիջոցների քայքայման համար պատասխանատու ֆերմենտի աշխատանքին:
Արդյունքում դեղը գործում է սպասվածից ավելի երկար՝ առաջացնելով տարբեր կողմնակի բարդություններ՝ գլխապտույտ, արագ սրտի բաբախյուն, դեմքի կարմրություն։
Պետք չէ նաև գրեյպֆրուտ օգտագործել հակաբեղմնավորիչ հաբեր ընդունելիս, քանի որ դրանց ազդեցությունը զգալիորեն նվազում է, կամ նույնիսկ ամբողջովին վերանում է հակադեպրեսանտների վրա:
Իսկ ընդհանրապես, նկատվեց, որ թարմ քամած գրեյպֆրուտի հյութը չի համադրվում դեղամիջոցների մեծ մասի հետ՝ կա՛մ մեծացնելով դրանց կոնցենտրացիան արյան մեջ, կա՛մ մի քանի անգամ նվազեցնելով դրանց ազդեցությունը։
Ուստի, եթե բուժում եք անցնում, ապա ավելի լավ է որոշ ժամանակ մոռանալ այս համեղ ըմպելիքի մասին՝ առողջական լուրջ խնդիրներից խուսափելու համար։
Խորհուրդ չի տրվում նաև դաշտանադադարի ժամանակ կանանց, ովքեր նույնպես ապրում են շատ արևոտ վայրերում, օգտագործել այս միրգը, քանի որ գիտնականներն ապացուցել են, որ այս երկու գործոնները նպաստում են կրծքագեղձի քաղցկեղի զարգացմանը։
Այս մրգի երկարատև օգտագործումը վատ է անդրադառնում ատամի էմալի վիճակի վրա, ուստի դրանից հետո պետք է ողողել բերանը և ժամանակ առ ժամանակ դադարեցնել այն։
Չարժե վերցնել կերեք պտղի կեղևը, քանի որ աճեցնելիս այն մշակվել է քիմիկատներով, որոնք ուղղված են եղել վնասատուների ոչնչացմանը:
Հասկանալի է, որ այս բոլոր նյութերը խտացված են պտղի մաշկի մեջ, ուստի այն ոչ մի օգուտ չի ունենա ձեր առողջության համար։
Բայց, իհարկե, այս բոլոր հակացուցումները չեն նշանակում, որ պետք է ընդմիշտ հրաժարվել գրեյպֆրուտից։
Ընտրության և պահպանման կանոններ
Մրգ ընտրելիս պետք է կենտրոնանալ նրա արտաքին տեսքի և քաշի վրա՝ այն պետք է ծանր թվա իր չափի համար, իսկ մրգի ձևը պետք է լինի ճիշտ։
Գրեյպֆրուտը շոշափելու համար պետք է ամուր լինի:
Գույնի ինտենսիվությունը կախված է պտղի բետա-կարոտինի պարունակությունից, որն ազդում է համի վրա։
Հետեւաբար, որքան վառ է պտուղը, այնքան քաղցր է։ Բույրը կարող է նաև ուղեցույց ծառայել՝ այն ավելի ուժեղ է հասած և հյութալի գրեյպֆրուտի մեջ։
Ուշադրություն դարձրեք փայլատ կեղևի առկայությանը. սա վկայում է քիմիական բուժման ավելի փոքր աստիճանի մասին:
Քանի որ քաղելուց հետո այն չի հասունանում, պետք չէ չհասած պտուղներ ընտրել։
Նման պտուղները լավագույնս պահվում են 10 - 14 ° C ջերմաստիճանում և ոչ ավելի, քան 10 օր:
Արժե հաշվի առնել, որ որքան բարձր է պտղի հասունության աստիճանը, այնքան այն ավելի կարճ կպահվի։
Որպես եզրակացություն՝ կարելի է ասել, որ գրեյպֆրուտը վիտամինների և բազմաթիվ օգտակար նյութերի իսկական պահեստ է, որոնց օգնությամբ դուք կարող եք բարելավել ձեր առողջությունը, իսկ անհրաժեշտության դեպքում՝ կորցնել նաև մի քանի ավելորդ կիլոգրամ՝ առանց որևէ դիետայի կամ դիետայի։ սահմանափակելով ինքներդ ձեզ սննդի մեջ.
Պարզապես պետք է հիշել որոշ հակացուցումներ՝ օրգանիզմի վրա մրգի վնասակար ազդեցությունից խուսափելու համար։
Գրեյպֆրուտը վառ միրգ է։ Պայծառ բառիս բոլոր իմաստներով։ Այն ոչ միայն ունի գրավիչ տեսք և ուժեղ բուրմունք, այլև ունի ընդգծված օգտակար հատկություններ մարդու առողջության համար, ինչպես նաև խիստ հակացուցումներ, որոնք պահանջում են պարտադիր համապատասխանություն:
Այսպիսով, եկեք պարզենք, թե որն է գրեյպֆրուտի օգուտը մարդու առողջության համար և դրա հնարավոր վնասը:
Բաղադրյալ
Մեկ միջին չափի գրեյպֆրուտ պարունակում է.
- 4 գ բուսական մանրաթել;
- վիտամին C – օրական դոզայի 107,5%-ը;
- վիտամին A - 79%;
- պանտոտենաթթու - 14,4%;
- կալիում - 10%;
- բիոտին – 8,4%;
- վիտամին B1 - 8,2%;
- մագնեզիում - 6%;
Քանի կալորիա կա գրեյպֆրուտում:
Այս հարցի պատասխանը սովորաբար մեծ անհանգստություն է առաջացնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել ցիտրուսների վրա:
Կալորիականության պարունակությունը 1 հատ: միջին չափի գրեյպֆրուտ – 104 կկալ:
Այնուամենայնիվ, քաշի կորստի համար մրգի օգուտը կայանում է ոչ այնքան ցածր կալորիականության մեջ, այլ կենսաբանորեն ակտիվ միացությունների բազմազանության առկայության մեջ, որոնք կարող են փոխել մարդու մարմնի նյութափոխանակությունը նույնիսկ շատ փոքր քանակությամբ:
Ցիտրուսի օգուտները քաշի կորստի համար
Գրեյպֆրուտը լայնորեն հայտնի է որպես ապրանք, որն օգնում է նիհարել: Եվ դա ճիշտ է: Ինչպե՞ս է նրան հաջողվում դա անել։
AMP-ակտիվացված պրոտեին կինազի ակտիվության բարձրացում
Գրեյպֆրուտը այրում է ճարպը. Ոչ թե այն ուղղակիորեն այրվում է գետնին, այլ զգալիորեն արագացնում է այս գործընթացը:
AMP-ով ակտիվացված պրոտեին կինազն օգնում է օրգանիզմին օգտագործել ռեզերվում պահվող շաքարներն ու ճարպերը: Այս ֆերմենտը ակտիվորեն գործում է սպորտային վարժությունների ժամանակ։
Սակայն այն կարելի է ակտիվացնել որոշակի մթերքների օգնությամբ։ Մասնավորապես՝ գրեյպֆրուտ.
Ցիտրուսը պարունակում է նոոտկատոն կոչվող միացություն, որը խթանում է AMP-ով ակտիվացված պրոտեին կինազի ակտիվությունը և այդպիսով օգնում է մարմնին այրել ճարպային կուտակումները:
Ինսուլինի դիմադրության բուժում
Ինսուլինի դիմադրությունը տեղի է ունենում, երբ բջիջները կորցնում են հորմոնին համարժեք արձագանքելու ունակությունը: Արդյունքում, ավելի ու ավելի շատ ինսուլին է արտազատվում, բայց մարմինը դեռ չի տեսնում այն:
Աստիճանաբար ինսուլինի դիմադրությունը վերածվում է շաքարախտի: Այն նաև հանգեցնում է բազմաթիվ այլ հիվանդությունների զարգացման և ավելորդ քաշի ավելացման։ Քանի որ ինսուլինի հորմոնի հիմնական գործառույթներից մեկը ճարպային նստվածքների ձևավորումն է։ Հատկապես որովայնի հատվածում։ Վստահաբար կարելի է ասել, որ եթե մարդն ունի մեծ որովայն, ուրեմն ունի ինսուլինային դիմադրություն։
Պայքարեք քրոնիկ բորբոքման դեմ
Գրեյպֆրուտը պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ: Այս մրգից դուք կարող եք ավելի շատ վիտամին C ստանալ, քան անհրաժեշտ է օրական օգտագործել: Գրեյպֆրուտի բետա-կարոտինը, որն օրգանիզմ է անցնում օրգանիզմով, նույնպես մեծ նշանակություն ունի բորբոքման ընդհանուր մակարդակը նվազեցնելու համար։
Ցիտրուսը պարունակում է նաև ֆլավանոններ և լիկոպեն, որոնք ունեն զգալի հակաբորբոքային ակտիվություն։
Այսպիսով, զարմանալի չէ, որ գրեյպֆրուտն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և հաղթահարել խրոնիկական բորբոքային պրոցեսները, որոնք տեղի են ունենում ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց մեծամասնության մարմնում:
Ուշադրություն.
Գրեյպֆրուտը օգնում է նիհարել միայն չափավոր օգտագործման դեպքում: Օրինակ՝ օրական մեկ միրգ։
Որոշ մարդիկ, ովքեր նիհարում են, մեծ սխալ են թույլ տալիս. Սկսում են խմել ցիտրուսային հյութ, ամեն օր և մեծ քանակությամբ։ Գրեյպֆրուտի նման ներմուծումը սննդակարգ հանգեցնում է քաշի ավելացման, քանի որ այս մրգի հյութը պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա: Ա .
Ինչպե՞ս է դա ազդում ախորժակի վրա:
Այսօր ինտերնետի բազմաթիվ նյութերում կարող եք գտնել տեղեկություններ, որ գրեյպֆրուտը ճնշում է ախորժակը, քանի որ այն պարունակում է զգալի քանակությամբ բուսական մանրաթել, որն անհրաժեշտ է քաշի կորստի համար, այդ թվում այն պատճառով, որ այն նվազեցնում է ախորժակը:
Դա ճիշտ է: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք մանրաթել ստանալ միայն գրեյպֆրուտից, եթե այն ամբողջությամբ ուտեք՝ բոլոր թաղանթներով և երակներով: Եթե դրանք դեն եք նետում և ուտում միայն միջուկը, ապա դրա մեջ շատ քիչ մանրաթել կա։
Իրականում սա նույն հեքիաթն է, որի մասին պատմում են՝ պնդելով, որ այն պարունակում է շատ մանրաթել։
Այսպիսով, եթե դուք ուտում եք մաքուր գրեյպֆրուտի միջուկ, ապա չպետք է հույս ունենաք, որ այն կխլացնի սովի զգացումը` ստամոքսը բջջանյութով լցնելով:
Բայց նույնիսկ եթե դուք ուտում եք ամբողջ ցիտրուսը, պարտադիր չէ, որ դուք լի լինեք դրանով:
Բանն այն է, որ գրեյպֆրուտը շատ դառնություն ունի։ Իսկ դառնությունը վերաբերում է այն նյութերին, որոնք բացում են ախորժակը և այդ պատճառով օգտագործվում են։
Ինչ վերաբերում է կոնկրետ գրեյպֆրուտին, ապա այն տարբեր կերպ է ազդում տարբեր մարդկանց վրա: Ինչ-որ մեկը կարող է իսկապես բավականություն ստանալ դրանից (սովորաբար պայմանով, որ միրգը ուտում է իր ամբողջ երակներով), իսկ մյուսները, ընդհակառակը, դաժան ախորժակ են զգում դառը ցիտրուսը աշխուժացնելուց հետո:
Այլ օգտակար հատկություններ
Դժվար է կազմել գրեյպֆրուտի բոլոր օգտակար հատկությունների ամփոփ աղյուսակը։ Քանի որ այս միրգը պարունակում է բազմաթիվ կենսաբանական ակտիվ միացություններ, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր բուժիչ հատկությունները։ Եթե առանձնացնեք միայն հիմնականները, ապա կստանաք հետևյալ ցանկը.
Իմունիտետի բարձրացում. C և A վիտամինները, ինչպես նաև գրեյպֆրուտի մեջ առկա մի շարք բիոֆլավոնոիդներ հիանալի խթանում են իմունային համակարգը: Վարդագույն մրգերը հատկապես օգտակար են, քանի որ դրանք պարունակում են ավելի շատ բիոֆլավոնոիդներ, քան դեղինները։ | Ցելյուլիտի նվազեցում.Գրեյպֆրուտը պարունակում է բրոմելին ֆերմենտ, որը կարող է ոչնչացնել ցելյուլիտի կուտակումները: |
Սրտի և անոթների աջակցություն.Պտուղը բավականին մեծ քանակությամբ կալիում է պարունակում՝ միկրոտարր, որն անհրաժեշտ է արյան ճնշումը նորմալացնելու համար (հիպերտոնիկ հիվանդները սովորաբար այն չունեն) և սրտի ռիթմը կարգավորելու համար։ Բացի այդ, մեծ նշանակություն ունեն ցիտրուսային հակաօքսիդանտները, որոնք վերացնում են արյան անոթների բորբոքումները՝ աթերոսկլերոզի հիմնական պատճառը: | Քաղցկեղի կանխարգելում.Ինչպես հակաօքսիդանտներով հարուստ բոլոր մթերքները, գրեյպֆրուտը նույնպես չարորակ նորագոյացությունների առաջացումը կանխելու միջոց է։ |
Ուղեղի գործառույթի բարելավում.Ցիտրուսը օգտակար է այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունները, անոթային թուլամտությունը, շիզոֆրենիան և այլն: Դա պայմանավորված է նրանով, որ գրեյպֆրուտը կարող է արգելակել ացետիլխոլինէսթերազ ֆերմենտը 25%-ով, ինչը հաճախ անհրաժեշտ է այս պաթոլոգիաների բուժման համար: | Նվազեցնելով երիկամների քարերի առաջացման վտանգը.Պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ կիտրոնաթթու, որը կանխում է օքսալատային քարերի առաջացումը, ինչպես նաև նպաստում է արդեն գոյացած քարերի տարրալուծմանը։ Բացի այդ, կիտրոնաթթուն մեզի pH-ն տեղափոխում է ալկալային կողմ: Եվ սա նաև հաճախ օգնում է նվազեցնել քարերի ձևավորումը: |
Մեկ այլ բացատրություն, թե ինչու է գրեյպֆրուտը օգտակար մարդու օրգանիզմի համար, նրա զգալի խոնավեցնող հատկությունն է:
Ջուրը կազմում է պտղի 88%-ը։ Մեկ միջին չափի գրեյպֆրուտ պարունակում է մոտ 240 մլ ջուր։ Հետեւաբար, ցիտրուսը հիանալի խոնավեցնող կերակուր է:
Սա չափազանց կարևոր է պատշաճ առողջ քաշի կորստի, բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման և կյանքի բարձր ներուժի պահպանման համար:
Ինչպե՞ս ուտել:
Գրեյպֆրուտը լավ է, քանի որ այն հեշտ է ներառել ճաշացանկում նույնիսկ այն մարդկանց համար, ովքեր իսկապես միրգ չեն սիրում։ Այս ցիտրուսը կարելի է օգտագործել որպես աղցանների բաղադրիչ։
Եվ դրա հյութը լավն է: Ի վերջո, ամենևին էլ պարտադիր չէ կիտրոնի հյութը որպես հիմք աղցանների սոուսների համար։ Կարող եք նաև գրեյպֆրուտ ուտել:
Կարող եք նաև առավոտյան ջուրը կիտրոնով փոխարինել մրգահյութով՝ մի փոքր ջրով նոսրացված։ Սա հատկապես օգտակար է կանանց համար, քանի որ հենց այս ձևով է գրեյպֆրուտը ցուցադրում ամենամեծ հակացելյուլիտային ակտիվությունը:
Նիհարելու համար գրեյպֆրուտ ճիշտ կերեք՝ ներսում բոլոր սպիտակ թաղանթներով։ Այս կերպ դուք կարող եք ավելի շատ բուսական մանրաթել ներմուծել ձեր օրգանիզմ, ինչը չափազանց կարևոր է քաշի կորստի համար:
Այնուամենայնիվ, գրեյպֆրուտի թարթիչները չափազանց կոպիտ են որոշ մարդկանց համար: Որոշ մարդիկ դա չափազանց դառն են համարում: Հետևաբար, եթե դուք չեք կարող հաղթահարել դրանք առանց անհարմարության, մի տանջեք ինքներդ ձեզ: Կերեք կեղևավորված ցիտրուսային միջուկը կամ քամեք դրա հյութը:
Հնարավո՞ր է գիշերը ուտել:
Այս հարցին հստակ պատասխան չկա։ Քանի որ շատ բան որոշվում է մարմնի անհատական զգայունությամբ:
Մի կողմից, գիշերը կերած գրեյպֆրուտը օգտակար է քաշի կորստի համար, թեկուզ միայն այն պատճառով, որ ուժեղացնում է AMP-ով ակտիվացված պրոտեին կինազի աշխատանքը: Սա հնարավորություն է տալիս ավելի արդյունավետ այրել ճարպային կուտակումները հանգստի ընթացքում։
Այնուամենայնիվ, որոշ մարդկանց մոտ գրեյպֆրուտը մեծացնում է քաղցը, ինչը մեծացնում է քնելուց առաջ շատ ուտելու վտանգը: Կամ վատացնում է գիշերային հանգստի որակը, եթե դուք կարողացել եք դիմակայել ուտելիքին, բայց չեք կարողացել հաղթահարել սովը:
Անարդյունավետ գիշերային հանգիստը կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման և առողջական այլ խնդիրների:
Եվ սա միակ հակասությունը չէ։
Գրեյպֆրուտը պարունակում է լիկոպեն՝ մի նյութ, որը բարելավում է քնի որակը։ Բայց միևնույն ժամանակ ցիտրուսը հարուստ է վիտամին C-ով, որը ոգևորում է որոշ մարդկանց և նրանց ակտիվ տրամադրության մեջ է դնում, ինչը բոլորովին անպատշաճ է գիշերը։
Հետևաբար, գիշերը գրեյպֆրուտ ուտե՞լ, թե՞ ոչ, միայն դուք կարող եք ինքներդ որոշել՝ ելնելով այն բանից, թե ինչ եք զգում նման ցիտրուսային կերակուրից հետո։
Զգույշ եղեք ձեր ատամներից.
Գրեյպֆրուտը պարունակում է մեծ քանակությամբ կիտրոնաթթու, որը կարող է բացասաբար ազդել ատամի էմալի վրա՝ առաջացնելով դրա քայքայումը։ Զգայուն էմալ ունեցող մարդկանց մոտ դա հանգեցնում է ատամների առողջության վատթարացման:
Նման տխուր զարգացումներից խուսափելու համար հետևեք հետևյալ կանոններին.
- երբեք մի ծծեք գրեյպֆրուտ կամ երկար պահեք այն ձեր բերանում;
- ողողեք բերանը ցիտրուսային կերակուրից հետո;
- Մի խոզանակեք ատամները մրգեր ուտելուց հետո 30 րոպե;
- կերեք գրեյպֆրուտ պանրով (սա օգնում է չեզոքացնել թթունը և մեծացնել թուքի հոսքը):
Հակացուցումներ
Ինչ դեղամիջոցներով չի կարելի ուտել.
Գրեյպֆրուտի և դեղերի համատեղելիությունը պարզ խնդիր չէ: Այս սովորական սննդամթերքը իրականում շատ բարդ կերպով փոխազդում է բազմաթիվ դեղամիջոցների հետ:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ ցիտրուսը պարունակում է միացություններ, որոնք արգելակում են լյարդի ֆերմենտի ցիտոքրոմ P450 գործունեությունը, որն անհրաժեշտ է բազմաթիվ դեղամիջոցների նյութափոխանակության համար:
Եթե ցիտոքրոմ P450-ը նվազեցնում է իր ակտիվությունը, կարող է առաջանալ ճիշտ համամասնությամբ ընդունված դեղամիջոցի չափից մեծ դոզա, կամ կարող են մեծանալ դրա կողմնակի ազդեցությունները:
Դեղորայքի ցանկը, որոնց հետ գրեյպֆրուտը պետք է շատ ուշադիր ուտել, հետևյալն է.
- ստատիններ;
- բենզոդիազեպիններ և հակադեպրեսանտներ;
- հակահիստամիններ;
- կալցիումի ալիքների արգելափակումներ (հիպերտոնիկ);
- իմունոպրեսանտներ;
- ցավազրկողներ;
- Վիագրա և նրա անալոգները;
- ՄԻԱՎ-ի դեմ դեղամիջոցներ;
- հակաառիթմիկ դեղամիջոցներ.
Դեղորայքի թվարկված դասերի ոչ բոլոր ներկայացուցիչներին դժվար է համատեղել գրեյպֆրուտի հետ: Դուք կարող եք պարզել, թե արդյոք այս ցիտրուսը ազդում է ձեր կոնկրետ դեղամիջոցի աշխատանքի վրա, թե ոչ, դեղամիջոցի ցուցումներից. այն պետք է ցույց տա, թե արդյոք դեղամիջոցի ակտիվ նյութը մետաբոլիզացվում է ցիտոքրոմ P450-ով: Եթե այո, ուրեմն ռիսկ կա։
Սեռական հորմոնների մակարդակի հնարավոր աճ
Ինչու՞ հնարավոր: Այո, քանի որ գրեյպֆրուտի այս ազդեցությունը լիովին գիտականորեն ապացուցված չէ։ Այնուամենայնիվ, կան որոշ ապացույցներ, որ ցիտրուսը այն մթերքներից է, որը կարող է փոխել կանանց սեռական հորմոնների մակարդակը: Իսկ դա կարող է վնասակար լինել ոչ միայն կանանց, այլեւ տղամարդկանց համար։
Այսպիսով, կան դիտարկումներ, որ հետդաշտանադադարում գտնվող կանանց մոտ կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը մեծանում է 25-30%-ով գրեյպֆրուտի հյութի ամենօրյա օգտագործման դեպքում։ Իսկ տղամարդկանց մոտ էրեկտիլ դիսֆունկցիա է առաջանում:
Բայց բոլոր նման դիտարկումները կապված են միայն գրեյպֆրուտի հյութի շատ մեծ քանակությամբ՝ օրական 1 լիտր սպառման հետ։ Ցիտրուսի չափավոր սպառման դեպքում, օրինակ՝ օրական մեկ միրգ, էստրոգենի մակարդակի բարձրացման հետ կապված կողմնակի ազդեցություններ չեն հայտնաբերվել:
Հնարավո՞ր է հղի կանանց համար:
Ոչ մի գիտական հետազոտություն չի իրականացվել հղիության ընթացքում գրեյպֆրուտ օգտագործել-չօգտագործելու թեմայով։
Հետեւաբար, ենթադրվում է, որ ժամանակ առ ժամանակ դա հնարավոր է չափավոր քանակությամբ: Բայց չարժե այն զանգվածաբար ներմուծել սննդակարգ, քանի որ կա էստրոգենի մակարդակի վրա ազդելու հավանականություն, ինչը չափազանց անցանկալի է երեխա սպասող կանանց համար։
Այլ կողմնակի ազդեցություններ
Ինչպես բոլոր ցիտրուսները, գրեյպֆրուտը նույնպես կարող է գրգռել ստամոքսը և ալերգիա առաջացնել: Եթե դուք ալերգիկ ռեակցիաներ ունեք նարնջի և մանդարինի նկատմամբ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, գրեյպֆրուտը նույնպես ալերգիա կառաջացնի։
Այրոցի հակված մարդկանց մոտ այս ցիտրուսը կարող է հանգեցնել առողջության վատթարացման՝ այրոց, կրծքավանդակի ցավ, բերանի դառը համ: Նման ախտանիշների առաջացման հավանականությունը մեծանում է այն դեպքերում, երբ պտուղն ամբողջությամբ ուտում են՝ կոպիտ սպիտակ թաղանթներով:
Գրեյպֆրուտ՝ օգուտ կամ վնաս: Այսօր մենք կխոսենք շատ հակասական արտադրանքի մասին: Էկզոտիկ. Ցիտրուսային. Անուններից մեկը խաղողի տեսքով պոմպելմուս է։ Չե՞ք հասկանում, թե դա ինչ կարող է լինել:
Իսկ եթե գրեյպֆրո՞ւտ է: Այդպես շատ ավելի պարզ է, չէ՞: Վերջերս գիտնականներն ավելի ու ավելի են պայքարում «գրեյպֆրուտի օգուտների և վնասների» վերաբերյալ իրենց տեսակետը պաշտպանելու համար։
Բազմաթիվ հրապարակումներ կան մարդկանց, հատկապես կանանց առողջության համար դրա մահացու վտանգի մասին։ Եվ ի տարբերություն նրանց տպում են, թե որքան կարևոր է նույն կանանց համար այս միրգը օգտագործելը։
Մի փոքր պատմություն
1750 թվականին Բարբադոս ժամանած անգլիացի նավաստիները տեսել են հսկայական մշտադալար ծառեր՝ հսկա հատապտուղների կլաստերներով: Նրանք այդ հետաքրքրասիրությունն անվանեցին «գրեյպֆրուտ», որը թարգմանվում է որպես «խաղողի միրգ» կամ «խաղողի միրգ»։
Գրեյպֆրուտները մեծանում են. երեքից տասներկու մրգեր հավաքվում են կլաստերներում, որոնցից յուրաքանչյուր «հատապտուղը» կշռում է մոտ 0,5 կգ:
Գրեյպֆրուտի մշակութային մշակումը սկսվել է 19-րդ դարի սկզբին Կենտրոնական Ամերիկայում և Հնդկաստանում, և մի քանի հարյուր տարի անց ամբողջ աշխարհն արդեն գիտեր դրանց մասին։
Ռուսաստանում այս ցիտրուսը նույնպես մշակվում է, և շատ երկար ժամանակ՝ սկսած 1910-1911 թթ. Այդ ժամանակից ի վեր մեր սեղանին գնալով ավելի է գալիս էկզոտիկ ցիտրուսները՝ հատուկ դառը համով և բույրով:
Ինչու՞ է գրեյպֆրուտը սիրում և գնահատում:![](https://i2.wp.com/dobro.pw/wp-content/uploads/2015/10/za-chto-cenyat-grejpfrut.jpg)
Արժե սկսել մրգի քիմիական բաղադրությունից։ 100 գրամ գրեյպֆրուտի միջուկ - 35 կիլոկալորիա
Վիտամին A - մինչև 0,02 մգ;
թիամին (վիտամին B1) և ռիբոֆլավին (վիտամին B2) - մոտավորապես 0,04 մգ յուրաքանչյուրը;
ֆոլաթթու (վիտամին B9) - 3 մկգ;
ասկորբինաթթու (վիտամին C) - 45 մգ;
սպիտակուցներ - մինչև 1 գ;
ճարպ - ընդամենը 0,2 գ;
ածխաջրեր, ներառյալ սախարիդներ - մինչև 9 գ;
օրգանական թթուներ - մինչև 1,5 գ;
մոխիր - 0,5 գ;
մանրաթել (դիետիկ մանրաթել) - մինչև 1,5 գ;
պեկտին - 0,5 գ;
նիասին (վիտամին B3) - մինչև 0,25 մգ;
ջուր - գրեթե 90 գ:
Macronutrients ներառում:
ֆոսֆոր - մինչև 25 մգ;
կալցիում - 35 մգ;
կալիում - գրեթե 200 մգ;
նատրիում և մագնեզիում - մինչև 15 մգ:
Եվ միկրոտարրեր.
երկաթ - 500 մկգ (!);
ցինկ - 200 մկգ;
պղինձ - 70 մկգ;
մանգան - 30 մկգ;
ֆտորիդ - 18 մկգ;
յոդ - 2 մկգ;
կոբալտ - 1 մկգ;
Գրեյպֆրուտի քիմիական բաղադրությունը մոտ է բոլոր ցիտրուսային մրգերի ավանդական հավաքածուին, սակայն ասկորբինաթթվի, երկաթի ավելացված պարունակությունը և այնպիսի օգտակար տարրերի նկատելի առկայությունը, ինչպիսիք են նիացինը, ֆոլաթթուն և այլն, ապշեցնում են:
Իր յուրահատուկ համի և օգտակար բաղադրիչների զանգվածի շնորհիվ գրեյպֆրուտն օգտագործվում է հսկայական քանակությամբ հիվանդություններ բուժելու և կանխելու համար։ Այնուամենայնիվ, կան նաև բավարար քանակությամբ հակացուցումներ. Սկսենք նրանցից:
Գրեյպֆրուտի վնասը
Եթե մարդը սննդի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա ունի. Գրեյպֆրուտը ուժեղ ալերգեն է, ուստի այն խորհուրդ չի տրվում ալերգիայով տառապողներին և մինչև վեց տարեկան երեխաներին:
Սննդային թթուների ավելացված պարունակությունը անխոհեմ է դարձնում ցիտրուսների օգտագործումը, եթե առկա են ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրներ (պեպտիկ խոցեր, էրոզիա, էնտերիտ, գաստրիտ), երիկամներ (նեֆրիտ), լյարդ (խոլեցիստիտ, հեպատիտ):
Անբացատրելի փոխազդեցություն կա գրեյպֆրուտի և նրա ածանցյալների և դեղամիջոցների միջև: Այն նվազեցնում է որոշ դեղամիջոցների ազդեցությունը կամ կարող է ուժեղացնել ազդեցությունը և նույնիսկ առաջացնել մյուսների չափից մեծ դոզա:
Ցիտրուսը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել բանավոր հակաբեղմնավորիչներ ընդունող կանանց համար: Եվ ցանկացած դեպքում, երբ դեղագործական դեղամիջոցներ ընդունելու անհրաժեշտություն կա, անհրաժեշտ է բժշկի խորհրդատվություն գրեյպֆրուտի հետ դրանց համատեղելիության վերաբերյալ։
Դե, մենք չենք կարող չնշել վերջին, ի դեպ, չհաստատված ուսումնասիրությունները, որ գրեյպֆրուտը + հաճախակի արևի տակ մնալը + դաշտանադադարը և/կամ հորմոնալ խանգարումները մեկ երրորդով մեծացնում են կրծքագեղձի քաղցկեղի առաջացման վտանգը:
Եվ ահա թե ինչ են ասում հետազոտողները՝ վստահ լինելով գրեյպֆրուտի անհերքելի օգուտներին.
1. Շատերն են լսել դրա մասին Գրեյպֆրուտի առավելությունները ավելորդ քաշի դեմ պայքարում. Դժվար մարսվող կոշտ մանրաթելերն ապահովում են հագեցվածության մշտական զգացում:
Եթե մարդ ուտելուց կես ժամ առաջ մրգի 1/2-ն ուտի, քաղցը հագեցնելու համար այլեւս մեծ չափաբաժնի կարիք չի ունենա։ Բացի այդ, գրեյպֆրուտը արագացնում և հեռացնում է ավելորդ հեղուկը։
2. Վիտամին C-ի բարձր պարունակությունը դրական արդյունքներ է տալիս մրսածության մեծ մասի կանխարգելման և բուժման գործում:
3. Կալցիումը բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վրա, լավացնում է մազերի ու եղունգների վիճակը։
4. Գրեյպֆրուտը ճանաչված օգնական է խոլեստերինի թիթեղների դեմ պայքարում. Ցիտրուսը արյան անոթներն ավելի առաձգական է դարձնում։
5. Օգնում է լնդերի հիվանդությունների դեպքում՝ պարոդոնտալ հիվանդություն և արյունահոսություն։
6. Գործում է որպես հակաօքսիդանտ՝ չեզոքացնելով ազատ ռադիկալները։
7. Բջջանյութի բարձր պարունակությունը օգնում է խուսափել փորկապությունից և նպաստում է աղիների բնական մաքրմանը, ինչը հատկապես կարևոր է հղիության ընթացքում:
8. Նաև հղիների համար գրեյպֆրուտի փոքր չափաբաժինները օգտակար են որպես ֆոլաթթվի կրող՝ անհրաժեշտ պտղի ճիշտ ձևավորման համար։
9. Առավոտյան «ստամոքս սկսելու» համար ավելի լավ է մի բաժակ ջուր խմել մի քանի ճաշի գդալ թարմ գրեյպֆրուտով (սա ավելի լավ է, քան պարզապես հյութ խմելը, որը կարող է առաջացնել լորձաթաղանթի գրգռում):
Բացի այդ, նման ընթացակարգը հրահրում է լեղու արտահոսքը և գործում է որպես խոլելիտիասի կանխարգելում:
10. Եթե լեղապարկի մեջ արդեն քարեր կան, ապա սոված փորին ձիթապտղի յուղը կօգնի հեռացնել դրանք (սկսել 1/2 թ/գ-ից և ավելացնել մինչև 2 ճ/գ), լվանալ երկու ճաշի գդալ թարմ քամած գրեյպֆրուտի հյութով։
11. Գրեյպֆրուտի հյութը արդյունավետ է դեպրեսիայի դեմ պայքարում. Օրական ընդամենը մեկ բաժակ, և կյանքը լցվում է նոր իմաստով և գույներով:
12. Լավ է օգնում անքնությանը։
13. Գործում է որպես իմունոստիմուլյատոր օրգանիզմի բոլոր տեսակի թուլացման և նստակյաց ապրելակերպի համար։
14. Օգնում է բարելավել տոնուսը և տրամադրությունը ծանր աշխատանքային օրվանից հետո, բարելավում է կենտրոնացումը աշխատանքի ընթացքում։
15. Գրեյպֆրուտը ակտիվորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ այն բազմաթիվ սոուսների, աղանդերի և աղցանների բաղադրիչների հիմքն է։
16. Արոմաթերապիայի մեջ այս ցիտրուսից քաղվածքներ օգտագործվում են հանգստացնող էֆեկտի և թուլացման հասնելու համար:
Սա, իհարկե, հեռու է գրեյպֆրուտի օգուտների և վնասների մասին ամբողջական տեղեկատվությունից: Բայց դա նաև հասկացնում է, որ այս մրգի օգտագործման կողմ և դեմ բոլոր փաստարկները հաստատում են միայն մեկ բան. չափավորությունը առողջության գլխավոր օգնականն ու պահապանն է:
Եվ եթե գրեյպֆրուտի հետ ամեն ինչ այդքան վատ լիներ, մի՞թե այն այդքան մեծ ժողովրդականություն ձեռք կբերեր:
Գրեյպֆրուտն ունի յուրահատուկ դառը համ, որը կարող է ոչ բոլորի ճաշակով լինել: Այնուամենայնիվ, կանանց համար դրա առավելությունները, մասնավորապես հղիության ընթացքում, մեծ են։ Այս միրգը հաճախ օգտագործվում է կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ, ինչպես նաև որպես սովորական սննդամթերք։ Բայց եթե ոչ ճիշտ օգտագործվի, գրեյպֆրուտը կարող է վնասել կանացի օրգանիզմին:
Օգտակար հատկություններ
Այս միրգը պատկանում է ցիտրուսների ընտանիքին, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, որը մեծ օգուտ է բերում իմունային համակարգին։ Դրա կանոնավոր օգտագործմամբ ամրապնդվում են օրգանիզմի պաշտպանական ուժերը, ինչի պատճառով պաթոգեն միկրոֆլորան անզոր է դառնում իմունային համակարգի դեմ։
Այն նաև ներառում է.
- կալիում;
- մագնեզիում;
- կալցիում;
- երկաթ;
- ֆոսֆոր;
- ցինկ;
- վիտամիններ B1, B2, B3, B6, A, E և ֆոլաթթու:
Գրեյպֆրուտը հզոր հակաօքսիդանտ է։Այն կարողանում է բջիջները պաշտպանել ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցությունից, ինչը կանխում է վտանգավոր պաթոլոգիաների առաջացումը։ Սա է պատճառը, որ այս ցիտրուսը խորհուրդ է տրվում օգտագործել կրծքագեղձի քաղցկեղով հիվանդանալու վտանգի տակ գտնվող շատ կանանց:
Գրեյպֆրուտն ունի հետևյալ օգտակար հատկությունները.
- նպաստում է ստամոքսահյութի սեկրեցիայի ավելացմանը, ինչը խթանում է սննդի բարձրորակ մարսողությունը և կանխում գերբնակվածությունը.
- իջեցնում է արյան ճնշումը, երբ;
- ունի մեղմ անալգետիկ ազդեցություն;
- նորմալացնում է քունը;
- նվազեցնում է դեպրեսիայի ախտանիշները, բարենպաստ ազդեցություն ունի տրամադրության վրա.
- մեծացնում է համակենտրոնացումը;
- օգնում է ամրացնել անոթային պատերը;
- հանգեցնում է մակարդակի նվազմանը, ինչը հատկապես կարևոր է գեղեցիկ սեռի համար դաշտանադադարի ժամանակ.
- կարգավորում է նյութափոխանակությունը.
Գրեյպֆրուտն ունի մեծ թվով օգտակար հատկություններ, ուստի դրա կանոնավոր օգտագործումը դրականորեն է ազդում կանանց առողջության վրա։
Կիրառման առանձնահատկությունները
Գրեյպֆրուտը յուրահատուկ միրգ է։ Դրա յուրաքանչյուր մասը, ներառյալ կեղևը, կարող է օգտագործվել կոսմետիկ կամ բուժիչ նպատակներով։
Գրեյպֆրուտի հյութ՝ օգնական երիտասարդ մայրերի համար
Այս մրգի հյութը հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ՝ պաթոլոգիաների լայն շրջանակը վերացնելու համար։ Կանանց մարմնի համար այն անգնահատելի օգուտներ կբերի հետծննդյան դեպրեսիայի համար և կօգնի նորմալացնել քունը: Դրա համար թարմ քամած հյութը պետք է օգտագործել օրական 50 մլ, նախընտրելի է ուտելու ընթացքում կամ դրանից հետո։
Լեղապարկի գերբնակվածությունից ազատվելու և հորմոնալ մակարդակը նորմալացնելու համար կարող եք օգտագործել հետևյալ բաղադրատոմսը՝ 100 մլ գրեյպֆրուտի հյութը և 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղը մանրակրկիտ խառնել։ Պատրաստի արտադրանքն ընդունվում է առավոտյան՝ դատարկ ստամոքսին։ Նրանք պետք է բուժվեն առնվազն 14 օր:
Կեղեւ
Եթե օգտագործեք այս ցիտրուսային մրգի կեղևը, կարող եք արդյունավետ դիմակ պատրաստել, որը կօգնի երիտասարդացնել ծերացող մաշկը։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է.
- վերցնել մրգի չոր կեղևը և մանրակրկիտ մանրացնել;
- լցնել 100 մլ եռացող ջուր;
- թող եփվի առնվազն մեկ ժամ;
- լարում.
Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է թուրմը պատրաստել թերմոսում։
Ստերիլ շղարշը թաթախում են թուրմի մեջ և քսում նախկինում մաքրված դեմքի մաշկին 15 րոպե: Անհրաժեշտ չէ միջոցը լվանալ մաշկից։ Այս դիմակը կարելի է անել երկու շաբաթը մեկ անգամ։
Մրգային միջուկ
Տարիքային պիգմենտացիայից ազատվելու համար, որն ուժեղանում է դաշտանադադարի ժամանակ, կարելի է օգտագործել պտղի միջուկը։ Դուք պետք է առանձին շերտ վերցնեք և մաքրեք այն բարակ մաշկից: Պետք է օրական առնվազն 3 անգամ միջուկով սրբել պիգմենտացիայից տուժած տարածքները, մինչև բիծը անհետանա։
Եթերային յուղ
Գրեյպֆրուտի եթերայուղը բավականին հաճախ օգտագործվում է նաև կոսմետոլոգիայում։ Դիմակները հաճախ հարստացնում են դրանով։ Դրանցից մեկը պատրաստելու համար նախ պետք է հիմքը պատրաստել։ Այն կարող է լինել ձիթապտղի, ծիրանի յուղ կամ երկուսի խառնուրդ։ Դեղատնից գնված ապրանքի 2-3 կաթիլ ավելացրեք հիմքի վրա և մանրակրկիտ խառնելուց հետո քսեք դեմքին։ Այս դիմակը մնում է 15 րոպե, ապա պետք է լվանալ և սնուցող կրեմ քսել։ Այն ոչ միայն ձգում է մաշկը, այլեւ վերացնում է բորբոքային տարրերը՝ պահպանելով էպիդերմիսի տոնուսը։
Կարո՞ղ են կանայք գրեյպֆրուտ ուտել հղիության սկզբում և կրծքով կերակրելիս:
Հղիության ընթացքում գրեյպֆրուտ ուտելը հակացուցված չէ։ Այնուամենայնիվ, այն պետք է օգտագործվի չափավոր քանակությամբ՝ ալերգիկ ռեակցիայից խուսափելու համար։ Առաջին եռամսյակում ավելի լավ է օգտագործել նվազագույնը մրգեր (մինչև 30 գ), քանի որ այս ժամանակահատվածը ամենակարևորն է ապագա երեխայի ձևավորման գործում:
Հղիության չորրորդ ամսից սկսած՝ կարելի է օրական 100 մլ գրեյպֆրուտի հյութ խմել, ինչպես նաև ուտել պտղի միջուկը։ Կես օրը բավական կլինի։ Երկրորդ և երրորդ եռամսյակում ցիտրուսային հյութը կօգնի նվազեցնել ուշ տոքսիկոզի դրսևորումները և խուսափել զարգացումից, պաշտպանել օրգանիզմը վիրուսներից և բակտերիաներից։
Մինչ կինը կրծքով կերակրում է, ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ մեծ քանակությամբ գրեյպֆրուտ ուտելուց, որպեսզի երեխայի մոտ ալերգիկ ռեակցիա չառաջացնեն։ Եթե երեխան սովորաբար հանդուրժում է օրական 50 մլ հյութ ընդունելը, նրա մոտ ցան կամ կղանքի հետ կապված խնդիրներ չեն առաջանում, սա ցույց է տալիս, որ մայրը չպետք է իրեն մերժի նման առողջ վերաբերմունքը:
Ե՞րբ չի կարելի միրգ ուտել.
- ստամոքս-աղիքային տրակտի խոցային վնասվածքներ;
- ալերգիա ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ;
- գաստրիտ ստամոքսահյութի ավելացված արտադրությամբ.
Կողմնակի ազդեցությունները հազվադեպ են լինում ցիտրուսային մրգեր օգտագործելիս, սակայն ալերգիկ ռեակցիա կարող է առաջանալ մաշկի քորի, ցանի և այտուցի տեսքով:
Օգուտներն ու վնասները - տեսանյութ
Գրեյպֆրուտի չափավոր օգտագործումը օգնում է պահպանել կանացի առողջ մարմինը, նպաստում է քաշի կորստին և նորմալացնում նյութափոխանակության գործընթացները: Պտուղը բնական հակադեպրեսանտ է և մարսողական խթանիչ՝ ստամոքսի թույլ աշխատանքի համար: