Ինչու են մանրէները վտանգավոր և օգտակար: Բակտերիաներ Բակտերիաներ օգտակար և վնասակար

Բրինձ. 1. Մարդու մարմինը 90%-ով բաղկացած է մանրէաբանական բջիջներից։ Այն պարունակում է 500-ից մինչև 1000 տարբեր տեսակի բակտերիաներ կամ տրիլիոն այս զարմանահրաշ բնակիչների, ինչը կազմում է մինչև 4 կգ ընդհանուր քաշ:

Բրինձ. 2. Բերանի խոռոչում բնակվող բակտերիաներ՝ Streptococcus mutants (կանաչ): Bakteroides gingivalis, առաջացնում է պարոդոնտիտ (յասամանագույն): Candida albicus (դեղին գույն): Առաջացնում է մաշկի և ներքին օրգանների քենդիոզ:

Բրինձ. 7. Mycobacterium tuberculosis. Բակտերիաները բազմաթիվ հազարամյակներ շարունակ հիվանդություններ են առաջացնում մարդկանց և կենդանիների մոտ: Տուբերկուլյոզի բացիլը չափազանց կայուն է արտաքին միջավայրում։ 95% դեպքերում այն ​​փոխանցվում է օդակաթիլային ճանապարհով։ Ամենից հաճախ ազդում է թոքերի վրա:

Բրինձ. 8. Դիֆթերիայի հարուցիչը կորինեբակտերիան է կամ Լեֆլերի բացիլը։ Ամենից հաճախ զարգանում է նշագեղձերի լորձաթաղանթի էպիթելում, ավելի քիչ՝ կոկորդում։ Կոկորդի այտուցը և մեծացած ավշային հանգույցները կարող են հանգեցնել ասֆիքսիայի: Հարթածին թույնը ամրագրվում է սրտամկանի, երիկամների, մակերիկամների և նյարդային գանգլիաների բջիջների թաղանթների վրա և ոչնչացնում դրանք։

Բրինձ. 9. Ստաֆիլոկոկային վարակի հարուցիչները. Պաթոգեն ստաֆիլոկոկները մեծ վնաս են հասցնում մաշկին և դրա հավելվածներին, վնասում են բազմաթիվ ներքին օրգաններ, սննդային թունավոր վարակ, էնտերիտ և կոլիտ, սեպսիս և թունավոր շոկ:

Բրինձ. 10. Մենինգոկոկային վարակի հարուցիչն է մենինգոկոկը։ Դեպքերի մինչև 80%-ը երեխաներ են։ Վարակը փոխանցվում է բակտերիաների հիվանդ և առողջ կրողներից օդակաթիլներով:

Բրինձ. 11. Bordetella pertussis.

Բրինձ. 12. Կարմիր տենդի հարուցիչը streptococcus pyogenes-ն է։

Ջրի միկրոֆլորայի վնասակար բակտերիաներ

Ջուրը շատ մանրէների բնակավայր է: 1 սմ3 ջրի մեջ կարելի է հաշվել մինչև 1 միլիոն մանրէաբանական մարմին։ Պաթոգեն միկրոօրգանիզմները ջուր են մտնում արդյունաբերական ձեռնարկություններից, բնակավայրերից և անասնաբուծական տնտեսություններից: Աղբյուր կարող է դառնալ պաթոգեն մանրէներ պարունակող ջուրը դիզենտերիա, խոլերա, որովայնային տիֆ, տուլարեմիա, լեպտոսպիրոզ և այլն: Vibrio cholerae և կարող է բավականին երկար մնալ ջրի մեջ:

Բրինձ. 13. Շիգելլա. Պաթոգեն միկրոօրգանիզմները առաջացնում են բացիլային դիզենտերիա: Շիգելլան քայքայում է հաստ աղիքի լորձաթաղանթի էպիթելը` առաջացնելով ծանր խոցային կոլիտ: Դրանց տոքսինները ազդում են սրտամկանի, նյարդային և անոթային համակարգերի վրա։

Բրինձ. 14. . Վիբրիոնները չեն ոչնչացնում բարակ աղիքի լորձաթաղանթի բջիջները, այլ գտնվում են դրանց մակերեսին։ Նրանք արտազատում են խոլերագեն կոչվող թույն, որի գործողությունը հանգեցնում է ջրային-աղի նյութափոխանակության խաթարմանը, ինչի հետևանքով օրգանիզմը կորցնում է օրական մինչև 30 լիտր հեղուկ։

Բրինձ. 15. Սալմոնելլան որովայնային տիֆի եւ պարատիֆային տենդի հարուցիչն է։ Տուժած են բարակ աղիքի էպիթելը և լիմֆոիդ տարրերը։ Արյան հոսքի հետ նրանք մտնում են ոսկրածուծ, փայծաղ և լեղապարկ, որտեղից հարուցիչները կրկին մտնում են բարակ աղիքներ։ Իմունային բորբոքման հետեւանքով բարակ աղիքի պատը պատռվում է եւ առաջանում է պերիտոնիտ։

Բրինձ. 16. Տուլարեմիայի (կապույտ կոկոբակտերիա) հարուցիչները. Դրանք ազդում են շնչուղիների և աղիքների վրա։ Դրանք մարդու օրգանիզմ ներթափանցելու հատկություն ունեն աչքերի, քթանցքների, կոկորդի և աղիների անձեռնմխելի մաշկի և լորձաթաղանթների միջոցով։ Հիվանդության առանձնահատկությունը ավշային հանգույցների վնասումն է (առաջնային բուբո)։

Բրինձ. 17. Լեպտոսպիրա. Դրանք ազդում են մարդու մազանոթների ցանցի վրա, հաճախ՝ լյարդի, երիկամների և մկանների վրա։ Հիվանդությունը կոչվում է վարակիչ դեղնախտ։

Հողի միկրոֆլորայի վնասակար բակտերիաներ

Հողի մեջ ապրում են միլիարդավոր «վատ» բակտերիաներ։ 1 հա հողատարածքի 30 սանտիմետր հաստությամբ մինչև 30 տոննա մանրէ կա։ Ունենալով ֆերմենտների հզոր հավաքածու՝ նրանք զբաղվում են սպիտակուցների ամինաթթուների տրոհմամբ՝ դրանով իսկ ակտիվորեն մասնակցելով քայքայման գործընթացներին։ Այնուամենայնիվ, այս բակտերիաները շատ դժվարություններ են բերում մարդկանց: Այս մանրէների ակտիվության շնորհիվ սնունդը շատ արագ փչանում է։ Մարդը սովորել է պաշտպանել պահարանում պահպանվող մթերքները ստերիլիզացման, աղի, ծխելու և սառեցնելու միջոցով: Այս բակտերիաների որոշ տեսակներ կարող են փչացնել նույնիսկ աղած և սառեցված սնունդը: մտնել հողը հիվանդ կենդանիներից և մարդկանցից. Բակտերիաների և սնկերի որոշ տեսակներ հողում մնում են տասնամյակներ շարունակ: Դրան նպաստում է այդ միկրոօրգանիզմների՝ սպորներ առաջացնելու ունակությունը, որոնք երկար տարիներ պաշտպանում են նրանց շրջակա միջավայրի անբարենպաստ պայմաններից: Նրանք առաջացնում են ամենավտանգավոր հիվանդությունները. սիբիրախտ, բոտուլիզմ և տետանուս:

Բրինձ. 18. Սիբիրախտի հարուցիչը. Տասնամյակներ շարունակ այն մնում է հողի մեջ սպորանման վիճակում։ Հատկապես վտանգավոր հիվանդություն. Նրա երկրորդ անունը չարորակ կարբունկուլ է: Հիվանդության կանխատեսումը անբարենպաստ է։

Բրինձ. 19. Բոտուլիզմի հարուցիչը հզոր թույն է արտադրում։ Այս թույնից 1 միկրոգրամը սպանում է մարդուն։ Բոտուլինային տոքսինը ազդում է նյարդային համակարգի, ակնաշարժիչ նյարդերի վրա, ընդհուպ մինչև կաթված և գանգուղեղային նյարդեր։ Բոտուլիզմից մահացությունը հասնում է 60%-ի։

Բրինձ. 20. Գազային գանգրենայի հարուցիչները շատ արագ բազմանում են մարմնի փափուկ հյուսվածքներում՝ առանց օդային հասանելիության՝ առաջացնելով ծանր վնասվածքներ։ Սպորանման վիճակում այն ​​երկար ժամանակ պահպանվում է արտաքին միջավայրում։

Բրինձ. 21. Putrefactive բակտերիաներ.

Բրինձ. 22. Սննդամթերքի վնասը փտած բակտերիաների կողմից:

Վնասակար բակտերիաներ, որոնք վնասում են փայտը

Մի շարք բակտերիաներ և սնկեր ինտենսիվորեն քայքայվում են մանրաթելը՝ խաղալով կարևոր սանիտարական դեր։ Սակայն դրանց թվում կան բակտերիաներ, որոնք կենդանիների մոտ լուրջ հիվանդություններ են առաջացնում։ Կաղապարները ոչնչացնում են փայտը: Փայտի ներկման սունկներկել փայտը տարբեր գույներով. Տնային սունկտանում է փայտը փտած վիճակի. Այս բորբոսի կենսագործունեության արդյունքում ոչնչացվում են փայտե շինությունները։ Այս սնկերի ակտիվությունը մեծ վնաս է հասցնում անասնաբուծական շինությունների ոչնչացմանը։

Բրինձ. 23. Լուսանկարում երևում է, թե ինչպես է տան բորբոսը ոչնչացրել հատակի փայտե ճառագայթները։

Բրինձ. 24. Փայտի ներկման բորբոսով ախտահարված գերանների (կապույտ) տեսքը:

Բրինձ. 25. Տնային սունկ Merulius Lacrimans. ա – բամբակյա բուրդ միցելիում; բ – երիտասարդ պտղաբեր մարմին; գ – հին պտղաբեր մարմին; դ – հին միցելիում, լարեր և փայտի փտում:

Սննդի մեջ վնասակար բակտերիաներ

Վտանգավոր բակտերիաներով վարակված մթերքները դառնում են աղիքային հիվանդությունների աղբյուր. որովայնային տիֆ, սալմոնելոզ, խոլերա, դիզենտերիաև այլն Տոքսիններ, որոնք արտազատվում են ստաֆիլոկոկներ և բոտուլիզմի բացիլներ, առաջացնում են թունավոր վարակներ։ Պանիրները և բոլոր կաթնամթերքները կարող են տուժել յուղաթթվի բակտերիաներ, որոնք առաջացնում են յուղաթթվի խմորում, որի արդյունքում արտադրանքը ունենում է տհաճ հոտ և գույն։ Քացախի ձողիկներառաջացնել քացախային խմորում, ինչը հանգեցնում է թթու գինու և գարեջրի: Բակտերիաներ և միկրոկոկիկներ, որոնք առաջացնում են փտումպարունակում է պրոտեոլիտիկ ֆերմենտներ, որոնք քայքայում են սպիտակուցները, ինչը արտադրանքին տալիս է տհաճ հոտ և դառը համ: Վնասվելու արդյունքում արտադրանքը ծածկվում է բորբոսով բորբոս սնկերը.

Բրինձ. 26. Բորբոսից տուժած հաց.

Բրինձ. 27. Պանիր՝ ախտահարված բորբոսից և փտած բակտերիայից։

Բրինձ. 28. «Վայրի խմորիչ» Pichia pastoris. Լուսանկարն արվել է 600x խոշորացմամբ։ Գարեջրի ամենավատ վնասատուը. Բնության մեջ հանդիպում է ամենուր։

Վնասակար բակտերիաներ, որոնք քայքայում են սննդային ճարպերը

Բուտիրաթթվի մանրէներամենուր են: Նրանց տեսակներից 25-ը առաջացնում են յուղաթթվի խմորում։ Կյանքի գործունեություն ճարպը մարսող բակտերիաներհանգեցնում է յուղի փխրունության: Դրանց ազդեցությամբ սոյայի և արևածաղկի սերմերը թրթռում են։ Բուտիրաթթվի խմորումը, որն առաջանում է այս մանրէների պատճառով, փչացնում է սիլոսը, և այն վատ է սնվում անասունների կողմից։ Իսկ թաց հացահատիկն ու խոտը, վարակված յուղաթթվի մանրէներով, ինքն իրեն տաքանում են։ Կարագի մեջ պարունակվող խոնավությունը լավ միջավայր է վերարտադրության համար։ փտած բակտերիաներ և խմորիչ սնկեր. Դրա պատճառով նավթը քայքայվում է ոչ միայն դրսում, այլև ներսում։ Եթե ​​նավթը երկար ժամանակ պահվում է, ապա այն կարող է նստել իր մակերեսին։ բորբոս սնկերը.

Բրինձ. 29. Խավիարի յուղը ազդում է ճարպը պառակտող բակտերիայից:

Վնասակար բակտերիաներ, որոնք ազդում են ձվի և ձվի արտադրանքի վրա

Բակտերիաները և սնկերը ներթափանցում են ձվերը արտաքին կեղևի ծակոտիների միջով և դրա վնասը: Ամենից հաճախ ձվերը վարակվում են սալմոնելա բակտերիաներով և բորբոսներով, ձվի փոշին՝ սալմոնելլա և.

Բրինձ. 30. Փչացած ձու.

Վնասակար բակտերիաներ պահածոների մեջ

մարդկանց համար տոքսիններ են botulinum bacillus և perfringens bacillus. Նրանց սպորները ցուցաբերում են բարձր ջերմակայունություն, ինչը թույլ է տալիս միկրոբներին կենսունակ մնալ պահածոների պաստերիզացումից հետո: Լինելով բանկայի ներսում՝ առանց թթվածնի հասանելիության, նրանք սկսում են բազմանալ։ Դա ազատում է ածխաթթու գազ և ջրածին, ինչը հանգեցնում է բանկայի ուռչմանը: Նման մթերք ուտելը առաջացնում է սննդային ծանր տոքսիկոզ, որը բնութագրվում է ծայրահեղ ծանր ընթացքով և հաճախ ավարտվում է հիվանդի մահով։ Պահածոյացված միսը և բանջարեղենը զարմանալի են քացախաթթու բակտերիաներ,

Բրինձ. 32. Այտուցված պահածոները կարող են պարունակել բոտուլինի բացիլներ և պերֆրինգենս բացիլներ: Սափորը ուռչում է ածխաթթու գազով, որը բակտերիաներից ազատվում է վերարտադրության ժամանակ։

Հացահատիկային մթերքների և հացի վնասակար բակտերիաներ

Էրգոտև հացահատիկի վրա ազդող այլ բորբոսներ ամենավտանգավորն են մարդկանց համար։ Այս սնկերի տոքսինները ջերմակայուն են և չեն քայքայվում թխելուց։ Նման արտադրանքի օգտագործման հետևանքով առաջացած տոքսիկոզները խիստ են: Տանջվել, հարվածել կաթնաթթվային բակտերիաներ, ունի տհաճ համ և սպեցիֆիկ հոտ՝ արտաքին տեսքով գնդիկավոր։ Արդեն թխած հացը տուժում է Bacillus subtilis(Bac. subtilis) կամ «հիվանդություն»: Բացիլները արտազատում են հացի օսլան քայքայող ֆերմենտներ, ինչը դրսևորվում է նախ հացին ոչ բնորոշ հոտով, իսկ հետո հացի փշրանքների կպչունությամբ և մածուցիկությամբ։ Կանաչ, սպիտակ և կապիտատային կաղապարազդում է արդեն թխած հացի վրա. Այն տարածվում է օդով:

Բրինձ. 33. Լուսանկարում կա մանուշակագույն ergot: Էրգոտի ցածր չափաբաժինները առաջացնում են ուժեղ ցավ, հոգեկան խանգարումներ և ագրեսիվ պահվածք: Էրգոտի բարձր չափաբաժինները ցավալի մահ են պատճառում: Դրա գործողությունը կապված է սնկային ալկալոիդների ազդեցության տակ մկանների կծկման հետ։

Բրինձ. 34. Բորբոսը միցելիում.

Բրինձ. 35. Կանաչ, սպիտակ և կապիտատային բորբոսների սպորները կարող են օդից ընկնել արդեն թխված հացի վրա և վարակել այն:

Վնասակար բակտերիաներ, որոնք ազդում են մրգերի, բանջարեղենի և հատապտուղների վրա

Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները սերմացու են հողի բակտերիաներ, բորբոս սնկերեւ խմորիչ, որոնք առաջացնում են աղիքային վարակներ: Միկոտոքսին պատուլին, որը արտազատվում է սունկ Penicillium սեռի, կարող է քաղցկեղ առաջացնել մարդկանց մոտ։ Yersinia enterocoliticaառաջացնում է երսինիոզ կամ պսևդոտուբերկուլյոզ հիվանդություն, որն ազդում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և այլ օրգանների և համակարգերի վրա:

Բրինձ. 36. Հատապտուղների վնասը բորբոս սնկերի կողմից:

Բրինձ. 37. Երսինիոզի հետևանքով առաջացած մաշկի վնասվածքներ:

Վնասակար բակտերիաները մարդու օրգանիզմ են մտնում սննդի, օդի, վերքերի և լորձաթաղանթների միջոցով։ Պաթոգեն միկրոբների կողմից առաջացած հիվանդությունների ծանրությունը կախված է նրանց կողմից արտադրվող թույներից և տոքսիններից, որոնք առաջանում են, երբ նրանք զանգվածաբար մահանում են: Հազարավոր տարիների ընթացքում նրանք ձեռք են բերել բազմաթիվ ադապտացիաներ, որոնք թույլ են տալիս ներթափանցել և մնալ կենդանի օրգանիզմի հյուսվածքներում և դիմակայել իմունիտետին:

Մարդու խնդիրն է ուսումնասիրել միկրոօրգանիզմների վնասակար ազդեցությունը մարմնի վրա և մշակել կանխարգելիչ միջոցառումներ:

Մարդկանց մեծամասնությունը տարբեր բակտերիալ օրգանիզմներին դիտարկում է բացառապես որպես վնասակար մասնիկներ, որոնք կարող են հրահրել տարբեր պաթոլոգիական պայմանների զարգացում: Այնուամենայնիվ, ըստ գիտնականների, այս օրգանիզմների աշխարհը շատ բազմազան է։ Կան անկեղծորեն վտանգավոր բակտերիաներ, որոնք վտանգ են ներկայացնում մեր օրգանիզմի համար, սակայն կան նաև օգտակար բակտերիաներ՝ նրանք, որոնք ապահովում են մեր օրգանների և համակարգերի բնականոն գործունեությունը։ Փորձենք մի փոքր հասկանալ այս հասկացությունները և դիտարկել այդպիսի օրգանիզմների առանձին տեսակներ։ Խոսենք բնության մեջ մարդու համար վնասակար և օգտակար բակտերիաների մասին։

Օգտակար բակտերիաներ

Գիտնականներն ասում են, որ բակտերիաները դարձել են մեր մեծ մոլորակի առաջին բնակիչները, և հենց նրանց շնորհիվ է, որ այժմ Երկրի վրա կյանք կա: Շատ միլիոնավոր տարիների ընթացքում այս օրգանիզմները աստիճանաբար հարմարվեցին գոյության անընդհատ փոփոխվող պայմաններին, փոխեցին իրենց տեսքը և ապրելավայրը: Բակտերիաները կարողացան հարմարվել շրջակա տարածությանը և կարողացան մշակել կյանքի պահպանման նոր և եզակի մեթոդներ, ներառյալ բազմաթիվ կենսաքիմիական ռեակցիաներ՝ կատալիզ, ֆոտոսինթեզ և նույնիսկ թվացյալ պարզ շնչառություն: Այժմ բակտերիաները գոյակցում են մարդու օրգանիզմների հետ, և նման համագործակցությունը բնութագրվում է որոշակի ներդաշնակությամբ, քանի որ այդպիսի օրգանիզմներն ունակ են իրական օգուտներ բերել։

Փոքրիկ մարդու ծնվելուց հետո բակտերիաները անմիջապես սկսում են ներթափանցել նրա օրգանիզմ։ Նրանք օդի հետ ներթափանցում են շնչառական ուղիներ, մտնում են օրգանիզմ կրծքի կաթի հետ և այլն: Ամբողջ մարմինը հագեցած է տարբեր բակտերիաներով:

Անհնար է ճշգրիտ հաշվարկել դրանց թիվը, սակայն որոշ գիտնականներ համարձակորեն ասում են, որ օրգանիզմում նման բջիջների թիվը համեմատելի է բոլոր բջիջների թվի հետ։ Միայն մարսողական տրակտը չորս հարյուր տարբեր տեսակի կենդանի բակտերիաների տուն է: Ենթադրվում է, որ որոշակի բազմազանություն կարող է աճել միայն կոնկրետ վայրում: Այսպիսով, կաթնաթթվային բակտերիաները կարողանում են աճել և բազմանալ աղիներում, մյուսներն իրենց օպտիմալ են զգում բերանի խոռոչում, իսկ ոմանք ապրում են միայն մաշկի վրա։

Երկար տարիների համակեցության ընթացքում մարդիկ և նման մասնիկները կարողացան վերստեղծել երկու խմբերի համար համագործակցության օպտիմալ պայմաններ, ինչը կարելի է բնութագրել որպես օգտակար սիմբիոզ: Միևնույն ժամանակ, բակտերիաները և մեր մարմինը համատեղում են իրենց հնարավորությունները, մինչդեռ յուրաքանչյուր կողմ մնում է սևի մեջ:

Բակտերիաներն ունակ են իրենց մակերեսին հավաքել տարբեր բջիջների մասնիկներ, ինչի պատճառով իմունային համակարգը դրանք չի ընկալում որպես թշնամական և չի հարձակվում նրանց վրա։ Այնուամենայնիվ, այն բանից հետո, երբ օրգաններն ու համակարգերը ենթարկվում են վնասակար վիրուսների, օգտակար բակտերիաները բարձրանում են պաշտպանություն և պարզապես փակում են պաթոգենների ճանապարհը: Մարսողական տրակտում գոյություն ունենալիս նման նյութերը նաև շոշափելի օգուտներ են բերում։ Նրանք վերամշակում են մնացորդները՝ զգալի քանակությամբ ջերմություն ազատելով։ Այն, իր հերթին, փոխանցվում է մոտակա օրգաններին և տեղափոխվում ամբողջ մարմնով։

Օրգանիզմում օգտակար բակտերիաների պակասը կամ դրանց քանակի փոփոխությունն առաջացնում են տարբեր պաթոլոգիական պայմանների զարգացում։ Այս իրավիճակը կարող է զարգանալ հակաբիոտիկներ ընդունելու ժամանակ, որոնք արդյունավետորեն ոչնչացնում են ինչպես վնասակար, այնպես էլ օգտակար բակտերիաները։ Օգտակար բակտերիաների քանակը շտկելու համար կարելի է օգտագործել հատուկ պատրաստուկներ՝ պրոբիոտիկներ։

Վնասակար բակտերիաներ

Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ ոչ բոլոր բակտերիաներն են մարդու ընկերները։ Նրանց թվում կան նաև շատ վտանգավոր սորտեր, որոնք կարող են միայն վնաս պատճառել: Նման օրգանիզմները մեր օրգանիզմ մտնելուց հետո դառնում են տարբեր բակտերիալ հիվանդությունների զարգացման պատճառ։ Դրանք ներառում են տարբեր մրսածություն, թոքաբորբի որոշ տեսակներ, ինչպես նաև սիֆիլիս, տետանուս և այլ, նույնիսկ մահացու հիվանդություններ: Կան նաև այս տեսակի հիվանդություններ, որոնք փոխանցվում են օդակաթիլային ճանապարհով։ Սա վտանգավոր տուբերկուլյոզ է, կապույտ հազ և այլն։

Վնասակար բակտերիաներով առաջացած հիվանդություններ են զարգանում ոչ բավարար որակյալ սննդի, չլվացված և չմշակված բանջարեղենի և մրգերի, հում ջրի և թերի մսի օգտագործման պատճառով: Նման հիվանդություններից կարող եք պաշտպանվել՝ պահպանելով հիգիենայի կանոններն ու կանոնները։ Նման վտանգավոր հիվանդությունների օրինակներ են դիզենտերիան, որովայնային տիֆը և այլն։

Բակտերիաների հարձակման հետևանքով զարգացող հիվանդությունների դրսևորումները արդյունք են այդ օրգանիզմների կողմից արտադրվող կամ դրանց ոչնչացման ֆոնի վրա առաջացած թույների պաթոլոգիական ազդեցության։ Մարդու մարմինը կարողանում է ազատվել դրանցից իր բնական պաշտպանության շնորհիվ, որը հիմնված է լեյկոցիտների կողմից բակտերիաների ֆագոցիտոզի գործընթացի, ինչպես նաև հակամարմիններ սինթեզող իմունային համակարգի վրա։ Վերջիններս կապում են օտար սպիտակուցներն ու ածխաջրերը, իսկ հետո ուղղակի վերացնում դրանք արյան շրջանառությունից։

Նաև վնասակար բակտերիաները կարող են ոչնչացվել՝ օգտագործելով բնական և սինթետիկ դեղամիջոցներ, որոնցից ամենահայտնին պենիցիլինն է։ Այս տեսակի բոլոր դեղերը հակաբիոտիկներ են, դրանք տարբերվում են՝ կախված ակտիվ բաղադրիչից և գործողության եղանակից: Նրանցից ոմանք ի վիճակի են ոչնչացնել բակտերիաների բջջային թաղանթները, իսկ մյուսները կասեցնում են նրանց կենսական գործընթացները։

Այսպիսով, բնության մեջ կան բազմաթիվ բակտերիաներ, որոնք կարող են օգուտներ և վնաս հասցնել մարդկանց: Բարեբախտաբար, բժշկության զարգացման ժամանակակից մակարդակը հնարավորություն է տալիս հաղթահարել այս տեսակի պաթոլոգիական օրգանիզմների մեծ մասը:

Բակտերիաները հայտնվել են մոտավորապես 3,5-3,9 միլիարդ տարի առաջ, նրանք մեր մոլորակի առաջին կենդանի օրգանիզմներն էին: Ժամանակի ընթացքում կյանքը զարգացավ և դարձավ ավելի բարդ՝ նոր, ամեն անգամ ի հայտ էին գալիս օրգանիզմների ավելի բարդ ձևեր։ Բակտերիաները այս ամբողջ ընթացքում մի կողմ չեն կանգնել, ընդհակառակը, դրանք էվոլյուցիոն գործընթացի ամենակարեւոր բաղադրիչն էին. Նրանք առաջինն էին, որ մշակեցին կյանքի աջակցության նոր ձևեր, ինչպիսիք են շնչառությունը, խմորումը, ֆոտոսինթեզը, կատալիզը... և գտան նաև գրեթե բոլոր կենդանի արարածների հետ գոյակցելու արդյունավետ ուղիներ: Մարդը բացառություն չէր:

Սակայն բակտերիաները օրգանիզմների մի ամբողջ տիրույթ են, որոնք ունեն ավելի քան 10000 տեսակներ: Յուրաքանչյուր տեսակ եզակի է և գնացել է իր էվոլյուցիոն ուղին և արդյունքում մշակել է այլ օրգանիզմների հետ համակեցության իր յուրահատուկ ձևերը։ Որոշ բակտերիաներ մտել են սերտ փոխշահավետ համագործակցություն մարդկանց, կենդանիների և այլ արարածների հետ. դրանք կարելի է անվանել օգտակար: Մյուս տեսակները սովորել են գոյություն ունենալ ուրիշների հաշվին՝ օգտագործելով դոնոր օրգանիզմների էներգիան և ռեսուրսները. դրանք հիմնականում համարվում են վնասակար կամ ախտածին: Ուրիշներն էլ ավելի հեռուն են գնացել և գործնականում ինքնաբավ են դարձել շրջակա միջավայրից:

Մարդկանց ներսում, ինչպես մյուս կաթնասունների ներսում, ապրում են աներևակայելի մեծ քանակությամբ բակտերիաներ։ Մեր մարմնում դրանք 10 անգամ ավելի շատ են, քան մարմնի բոլոր բջիջները միասին վերցրած: Նրանց մեջ բացարձակ մեծամասնությունը օգտակար է, բայց պարադոքսն այն է, որ նրանց կենսագործունեությունը, նրանց ներկայությունը մեր ներսում նորմալ վիճակ է, նրանք կախված են մեզանից, մենք, իր հերթին, նրանցից, և միևնույն ժամանակ մենք՝ ոչ։ զգալ այս համագործակցության որևէ նշան: Վնասակար է մեկ այլ բան, օրինակ՝ ախտածին բակտերիաները, որոնց ներկայությունը մեր ներսում անմիջապես նկատելի է դառնում, և դրանց գործունեության հետևանքները կարող են դառնալ շատ լուրջ։

Օգտակար բակտերիաներ

Նրանց ճնշող մեծամասնությունը արարածներ են, որոնք ապրում են սիմբիոտիկ կամ փոխադարձ հարաբերություններում դոնոր օրգանիզմների հետ (որի ներսում նրանք ապրում են): Որպես կանոն, նման բակտերիաները ստանձնում են որոշ գործառույթներ, որոնք ընդունող մարմինն ի վիճակի չէ: Օրինակ՝ բակտերիաները, որոնք ապրում են մարդու մարսողական տրակտում և վերամշակում են սննդի մի մասը, որի հետ ստամոքսն ինքը չի կարողանում հաղթահարել:

Օգտակար բակտերիաների որոշ տեսակներ.

Escherichia coli (լատ. Escherichia coli)

Այն մարդկանց և կենդանիների մեծ մասի աղիքային ֆլորայի անբաժանելի մասն է: Դժվար է գերագնահատել դրա օգուտները. սինթեզում է վիտամին K; կանխում է աղիներում պաթոգեն և պաթոգեն միկրոօրգանիզմների զարգացումը.

Մակրո լուսանկար՝ Escherichia coli բակտերիաների գաղութ

Կաթնաթթվային բակտերիաներ (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus և այլն)

Այս կարգի ներկայացուցիչները ներկա են կաթի, կաթնամթերքի և ֆերմենտացված մթերքների մեջ և միևնույն ժամանակ հանդիսանում են աղիների և բերանի միկրոֆլորայի մի մասը։ Նրանք ունակ են խմորելու ածխաջրերը և մասնավորապես կաթնաշաքարը և արտադրել կաթնաթթու, որը մարդկանց համար ածխաջրերի հիմնական աղբյուրն է։ Մշտապես թթվային միջավայրի պահպանմամբ՝ արգելակվում է անբարենպաստ բակտերիաների աճը։

Բիֆիդոբակտերիաներ

Բիֆիդոբակտերիաներն ամենաէական ազդեցությունն ունեն նորածինների և կաթնասունների վրա՝ կազմելով նրանց աղիքային միկրոֆլորայի մինչև 90%-ը։ Արտադրելով կաթնաթթուներ և քացախաթթուներ՝ դրանք լիովին կանխում են երեխայի օրգանիզմում փտած և պաթոգեն միկրոբների զարգացումը։ Բացի այդ, բիֆիդոբակտերիաները՝ նպաստում են ածխաջրերի մարսմանը; ապահովել աղիքային պատնեշը միկրոբների և տոքսինների ներթափանցումից մարմնի ներքին միջավայր. սինթեզել տարբեր ամինաթթուներ և սպիտակուցներ, K և B վիտամիններ, օգտակար թթուներ; նպաստում է կալցիումի, երկաթի և վիտամին D-ի աղիների կլանմանը:

Վնասակար (պաթոգեն) բակտերիաներ

Պաթոգեն բակտերիաների որոշ տեսակներ.

Salmonella typhi

Այս մանրէը հանդիսանում է շատ սուր աղիքային վարակի՝ տիֆի հարուցիչը։ Salmonella typhi-ն արտադրում է տոքսիններ, որոնք վնասակար են բացառապես մարդկանց համար։ Վարակվելիս առաջանում է օրգանիզմի ընդհանուր թունավորում, որը հանգեցնում է ուժեղ ջերմության, ամբողջ օրգանիզմի ցանի, իսկ ծանր դեպքերում՝ ավշային համակարգի վնասման և, որպես հետևանք, մահվան։ Ամեն տարի աշխարհում գրանցվում է որովայնային տիֆի 20 միլիոն դեպք, դեպքերի 1%-ը հանգեցնում է մահվան։

Salmonella typhi բակտերիաների գաղութ

Տետանուսի բացիլ (Clostridium tetani)

Այս բակտերիան աշխարհում ամենադժվար և միևնույն ժամանակ ամենավտանգավորներից է։ Clostridium tetani-ն արտադրում է չափազանց թունավոր թույն՝ տետանուսային էկզոտոքսին, որը հանգեցնում է նյարդային համակարգի գրեթե ամբողջական վնասմանը։ Տետանուսով տառապողները սարսափելի ցավ են ապրում՝ մարմնի բոլոր մկանները ինքնաբերաբար լարվում են մինչև սահմանը, և առաջանում են ուժեղ ցնցումներ։ Մահացության մակարդակը չափազանց բարձր է՝ միջինում վարակվածների մոտ 50%-ը մահանում է։ Բարեբախտաբար, տետանուսի դեմ պատվաստանյութը ստեղծվել է դեռևս 1890 թվականին, այն տրվում է նորածիններին աշխարհի բոլոր զարգացած երկրներում։ Թերզարգացած երկրներում տետանուսից ամեն տարի մահանում է 60000 մարդ:

Միկոբակտերիաներ (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae և այլն)

Միկոբակտերիաները բակտերիաների ընտանիք են, որոնցից մի քանիսը պաթոգեն են: Այս ընտանիքի տարբեր ներկայացուցիչներ առաջացնում են այնպիսի վտանգավոր հիվանդություններ, ինչպիսիք են տուբերկուլյոզը, միկոբակտերիոզը, բորոտությունը (բորոտությունը) - դրանք բոլորը փոխանցվում են օդակաթիլներով: Ամեն տարի միկոբակտերիաներն ավելի քան 5 միլիոն մահվան պատճառ են դառնում:

Որտե՞ղ են բակտերիաները տեղավորվում մարդու մարմնում:

1. Նրանց մեծ մասը բնակվում է աղիներում՝ ապահովելով ներդաշնակ միկրոֆլորա։
2. Նրանք ապրում են լորձաթաղանթների վրա, ներառյալ բերանի խոռոչը:
3. Շատ միկրոօրգանիզմներ են բնակվում մաշկի վրա:

Ինչ միկրոօրգանիզմների համար են պատասխանատու.

1. Նրանք աջակցում են իմունային ֆունկցիային: Եթե ​​օգտակար միկրոբների պակաս կա, օրգանիզմն անմիջապես հարձակվում է վնասակարների կողմից։
2. Սնվելով բուսական մթերքների բաղադրիչներով՝ բակտերիաները օգնում են մարսողությանը։ Հաստ աղիքներ հասնող արտադրանքի հիմնական մասը մարսվում է բակտերիաների շնորհիվ։
3. Աղիքային միկրոօրգանիզմների առավելությունները՝ B խմբի վիտամինների, հակամարմինների սինթեզում, ճարպաթթուների կլանման մեջ:
4. Microbiota-ն պահպանում է ջր-աղ հավասարակշռությունը:
5. Մաշկի վրա գտնվող բակտերիաները պաշտպանում են մաշկը վնասակար միկրոօրգանիզմների ներթափանցումից: Նույնը վերաբերում է լորձաթաղանթների բնակչությանը:

Ի՞նչ կպատահի, եթե մարդու օրգանիզմից հանեք բակտերիաները: Վիտամինները չեն ներծծվի, արյան մեջ հեմոգլոբինը կիջնի, կսկսեն զարգանալ մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի, շնչառական համակարգի հիվանդությունները և այլն։ Եզրակացություն՝ մարդու օրգանիզմում բակտերիաների հիմնական գործառույթը պաշտպանիչ է։ Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչ տեսակի միկրոօրգանիզմներ կան և ինչպես աջակցել նրանց աշխատանքին:

Օգտակար բակտերիաների հիմնական խմբերը

Մարդկանց համար օգտակար բակտերիաները կարելի է բաժանել 4 հիմնական խմբի.

• բիֆիդոբակտերիաներ;
• lactobacilli;
• էնտերոկոկեր;
• coli.

Օգտակար միկրոբիոտայի ամենատարածված տեսակը. Խնդիրը աղիներում թթվային միջավայր ստեղծելն է։ Նման պայմաններում պաթոգեն միկրոֆլորան չի կարող գոյատևել։ Բակտերիաները արտադրում են կաթնաթթու և ացետատ։ Այսպիսով, աղիքային տրակտը չի վախենում խմորման և քայքայման գործընթացներից։

Բիֆիդոբակտերիաների մեկ այլ հատկություն հակաուռուցքային է: Միկրոօրգանիզմները մասնակցում են վիտամին C-ի սինթեզին՝ օրգանիզմի հիմնական հակաօքսիդանտին։ D և B խմբի վիտամինները ներծծվում են այս տեսակի մանրէների շնորհիվ։ Ածխաջրերի մարսողությունը նույնպես արագանում է։ Բիֆիդոբակտերիաները մեծացնում են աղիների պատերի կարողությունը՝ կլանելու արժեքավոր նյութերը, այդ թվում՝ կալցիումի, մագնեզիումի և երկաթի իոնները։

Բերանից մինչև հաստ աղիք՝ լակտոբակիլները ապրում են մարսողական համակարգում։ Այս բակտերիաների և այլ միկրոօրգանիզմների համատեղ գործողությունը վերահսկում է պաթոգեն միկրոֆլորայի տարածումը: Աղիքային ինֆեկցիաների հարուցիչները շատ ավելի քիչ հավանական է վարակել համակարգը, եթե լակտոբակիլները բավարար քանակությամբ բնակվում են դրանում:

Փոքրիկ աշխատասերների խնդիրն է նորմալացնել աղիքային տրակտի աշխատանքը և աջակցել իմունային ֆունկցիային: Միկրոբիոտան օգտագործվում է սննդի և բժշկական արդյունաբերության մեջ՝ առողջ կեֆիրներից մինչև աղիքային միկրոֆլորան նորմալացնող դեղամիջոցներ:

Լակտոբակիլները հատկապես արժեքավոր են կանանց առողջության համար՝ վերարտադրողական համակարգի լորձաթաղանթների թթվային միջավայրը թույլ չի տալիս բակտերիալ վագինոզի զարգացումը։

Խորհուրդ. Կենսաբաններն ասում են, որ իմունային համակարգը սկսվում է աղիքներից։ Վնասակար բակտերիաներին դիմակայելու մարմնի կարողությունը կախված է տրակտի վիճակից: Պահպանեք նորմալ ստամոքս-աղիքային տրակտը, և այդ ժամանակ ոչ միայն կբարելավվի սննդի կլանումը, այլև կբարձրանա օրգանիզմի պաշտպանունակությունը:

Էնտերոկոկներ

Էնտերոկոկերի բնակավայրը բարակ աղիքն է։ Նրանք արգելափակում են պաթոգեն միկրոօրգանիզմների տարածումը և օգնում են կլանել սախարոզը։

«Polzateevo» ամսագիրը պարզել է, որ գոյություն ունի բակտերիաների միջանկյալ խումբ՝ պայմանականորեն ախտածին։ Մի վիճակում դրանք ձեռնտու են, բայց երբ ցանկացած պայմաններ փոխվում են, դառնում են վնասակար։ Դրանք ներառում են էնտերոկոկներ: Մաշկի վրա ապրող ստաֆիլոկոկները նույնպես ունեն երկակի ազդեցություն՝ պաշտպանում են մաշկը վնասակար մանրէներից, բայց իրենք կարող են հայտնվել վերքի մեջ և առաջացնել պաթոլոգիական պրոցես։

E. coli-ն հաճախ բացասական ասոցիացիաներ է առաջացնում, սակայն այս խմբի միայն որոշ տեսակներ են վնասում: E. coli-ի մեծ մասը բարենպաստ ազդեցություն ունի տրակտի վրա:

Այս միկրոօրգանիզմները սինթեզում են B խմբի մի շարք վիտամիններ՝ ֆոլիկ և նիկոտինաթթու, թիամին, ռիբոֆլավին: Նման սինթեզի անուղղակի ազդեցությունը արյան կազմի բարելավումն է։

Ո՞ր բակտերիաներն են վնասակար.

Վնասակար բակտերիաները ավելի լայն ճանաչում ունեն, քան օգտակար բակտերիաները, քանի որ դրանք ուղղակի վտանգ են ներկայացնում: Շատերը գիտեն սալմոնելայի, ժանտախտի բացիլների և վիբրիո խոլերայի վտանգները:

Մարդկանց համար ամենավտանգավոր բակտերիաները.

1. Տետանուսի բացիլ. ապրում է մաշկի վրա և կարող է առաջացնել տետանուս, մկանային սպազմ և շնչառական խնդիրներ:
2. Բոտուլիզմի փայտիկ. Եթե ​​այս պաթոգեն միկրոօրգանիզմով փչացած մթերք ուտեք, կարող եք մահացու թունավորում ստանալ։ Բոտուլիզմը հաճախ զարգանում է ժամկետանց երշիկների և ձկների մոտ։
3. Staphylococcus aureus-ն ընդունակ է օրգանիզմում միանգամից մի քանի հիվանդություններ առաջացնել, դիմացկուն է բազմաթիվ հակաբիոտիկների նկատմամբ և աներևակայելի արագ հարմարվում է դեղամիջոցներին՝ դառնալով անզգայուն դրանց նկատմամբ:
4. Սալմոնելլան սուր աղիքային վարակների պատճառ է հանդիսանում, այդ թվում՝ շատ վտանգավոր հիվանդության՝ որովայնային տիֆը։

Դիսբակտերիոզի կանխարգելում

Քաղաքային պայմաններում վատ էկոլոգիայի և սնուցման պայմաններում ապրելը զգալիորեն մեծացնում է դիսբիոզի վտանգը՝ մարդու մարմնում բակտերիաների անհավասարակշռություն: Ամենից հաճախ դիսբակտերիոզով տառապում են աղիքները, ավելի քիչ՝ լորձաթաղանթները։ Օգտակար բակտերիաների պակասի նշաններ՝ գազերի առաջացում, փքվածություն, որովայնի ցավ, կղանք։ Հիվանդության անտեսման դեպքում կարող են զարգանալ վիտամինային անբավարարություն, անեմիա, վերարտադրողական համակարգի լորձաթաղանթների տհաճ հոտ, քաշի կորուստ, մաշկային արատներ։

Դիսբակտերիոզը հեշտությամբ զարգանում է նույնիսկ հակաբիոտիկ դեղամիջոցներ ընդունելիս: Միկրոբիոտան վերականգնելու համար նշանակվում են պրոբիոտիկներ՝ կենդանի օրգանիզմներով կոմպոզիցիաներ և նախաբիոտիկներ՝ դրանց զարգացումը խթանող նյութերով պատրաստուկներ։ Օգտակար են համարվում նաև ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիքները, որոնք պարունակում են կենդանի բիֆիդոբակտերիաներ և լակտոբացիլներ։

Բացի թերապիայից, օգտակար միկրոբիոտան լավ է արձագանքում ծոմ պահելու օրերին, թարմ մրգերի և բանջարեղենի և ամբողջական ձավարեղենի օգտագործմանը:

Բակտերիաների դերը բնության մեջ

Բակտերիաների թագավորությունը մոլորակի ամենաբազմաթիվներից մեկն է։ Այս մանրադիտակային արարածները օգուտներ և վնաս են բերում ոչ միայն մարդկանց, այլև բոլոր մյուս տեսակներին և ապահովում են բազմաթիվ գործընթացներ բնության մեջ: Բակտերիաները հայտնաբերվում են օդում և հողում: Azotobacter-ը հողի շատ օգտակար բնակիչ է, որը սինթեզում է օդից ազոտը՝ այն վերածելով ամոնիումի իոնների։ Այս ձևով տարրը հեշտությամբ կլանում է բույսերը: Այս նույն միկրոօրգանիզմները մաքրում են հողը ծանր մետաղներից և լցնում դրանք կենսաբանական ակտիվ նյութերով։

Մի վախեցեք բակտերիաներից. մեր մարմինը նախագծված է այնպես, որ այն չի կարող նորմալ գործել առանց այս փոքրիկ աշխատողների: Եթե ​​դրանց թիվը նորմալ է, ապա օրգանիզմի իմունային, մարսողական և մի շարք այլ գործառույթներ լավ կլինեն։

Բացի վնասակարներից, կան նաև օգտակար բակտերիաներ, որոնք մեծ օգնություն են ցուցաբերում օրգանիզմին։

Սովորական մարդու համար «բակտերիա» տերմինն ամենից հաճախ ասոցացվում է վնասակար և կյանքին սպառնացող բանի հետ:

Ամենատարածված օգտակար բակտերիաները ֆերմենտացված կաթի միկրոօրգանիզմներն են:

Ինչ վերաբերում է վնասակար բակտերիաներին, մարդիկ ամենից հաճախ հիշում են հետևյալ հիվանդությունները.

• դիսբակտերիոզ;
• ժանտախտ;
• դիզենտերիա և մի քանի ուրիշներ:

Մարդկանց համար օգտակար բակտերիաները օգնում են օրգանիզմում իրականացնել որոշ կենսաքիմիական գործընթացներ, որոնք ապահովում են նորմալ գործունեությունը:

Բակտերիալ միկրոօրգանիզմները ապրում են գրեթե ամենուր։ Նրանք հայտնաբերվում են օդում, ջրում, հողում և ցանկացած տեսակի հյուսվածքում՝ ինչպես կենդանի, այնպես էլ մեռած:

Վնասակար միկրոօրգանիզմը կարող է լուրջ վնաս հասցնել մարմնին, և առաջացած պաթոլոգիաները կարող են լրջորեն վնասել առողջությանը:

Ամենահայտնի պաթոգեն միկրոբների ցանկը ներառում է.

1. Սալմոնելլա.
2. Ստաֆիլոկոկ.
3. Streptococcus.
4. Vibrio cholerae.
5. Ժանտախտի փայտ և մի քանի ուրիշներ:

Եթե ​​վնասակար միկրոօրգանիզմները հայտնի են մարդկանց մեծամասնությանը, ապա ոչ բոլորը գիտեն օգտակար բակտերիալ միկրոօրգանիզմների մասին, և այն մարդիկ, ովքեր լսել են օգտակար բակտերիաների առկայության մասին, դժվար թե կարողանան անվանել իրենց անունները և թե որքանով են դրանք օգտակար մարդկանց համար:

Կախված մարդկանց վրա ունեցած ազդեցությունից՝ միկրոֆլորան կարելի է բաժանել միկրոօրգանիզմների երեք խմբի.

• պաթոգեն;
• պայմանականորեն պաթոգեն;
• ոչ ախտածին.

Ոչ ախտածին միկրոօրգանիզմներն ամենաօգտակարն են մարդու համար, պաթոգեն միկրոօրգանիզմները՝ ամենավնասակարը, իսկ պայմանականորեն ախտածին միկրոօրգանիզմները կարող են օգտակար լինել որոշակի պայմաններում, բայց վնասակար են դառնում, երբ փոխվում են արտաքին պայմանները:

Օրգանիզմում օգտակար և վնասակար բակտերիաները հավասարակշռության մեջ են, բայց եթե որոշ գործոններ փոխվում են, նկատվում է պաթոգեն ֆլորայի գերակշռում, ինչը հանգեցնում է տարբեր հիվանդությունների զարգացմանը։

Մարդկանց համար օգտակար բակտերիաներ

Մարդու օրգանիզմի համար ամենաօգտակարը ֆերմենտացված կաթն ու բիֆիդոբակտերիաներն են։

Այս տեսակի բակտերիաներն ընդունակ չեն օրգանիզմում հիվանդությունների զարգացմանը։

Աղիների համար օգտակար բակտերիաները կաթնաթթվային բակտերիաների և բիֆիդոբակտերիաների խումբն են։

Տարբեր կաթնամթերքի արտադրության մեջ օգտագործվում են օգտակար մանրէներ՝ կաթնաթթվային բակտերիաներ։ Բացի այդ, դրանք կարող են օգտագործվել խմորի և որոշ այլ տեսակի ապրանքների պատրաստման մեջ։

Բիֆիդոբակտերիաները կազմում են մարդու մարմնում աղիքային ֆլորայի հիմքը: Կրծքով կերակրվող երեխաների մոտ այս տեսակի միկրոօրգանիզմները կազմում են աղիներում ապրող բոլոր տեսակի բակտերիաների մինչև 90%-ը:

Այս բակտերիաները պատասխանատու են մեծ թվով գործառույթներ կատարելու համար, որոնցից հիմնականներն են.

1. Ստամոքս-աղիքային տրակտի ֆիզիոլոգիական պաշտպանություն պաթոգեն միկրոֆլորայի ներթափանցումից և վնասից:
2. Ապահովում է օրգանական թթուների արտադրությունը։ Պաթոգեն օրգանիզմների տարածման կանխարգելում.
3. Նրանք մասնակցում են B վիտամինների և K վիտամինների սինթեզին, բացի այդ մասնակցում են մարդու օրգանիզմին անհրաժեշտ սպիտակուցների սինթեզի գործընթացին։
4. Արագացնել վիտամին D-ի կլանումը:

Մարդկանց համար օգտակար բակտերիաները կատարում են հսկայական թվով գործառույթներ, և նրանց դերը դժվար է գերագնահատել։ Առանց նրանց մասնակցության անհնար է նորմալ մարսողություն և սննդանյութերի կլանումը։

Աղիքների գաղութացումը օգտակար բակտերիաներով տեղի է ունենում նորածինների կյանքի առաջին օրերին։

Բակտերիաները թափանցում են երեխայի ստամոքս և սկսում են մասնակցել նորածնի մարմնում տեղի ունեցող բոլոր մարսողական գործընթացներին:

Ֆերմենտացված կաթից և բիֆիդոբակտերիաներից բացի մարդու համար օգտակար են էշերիխիա կոլին, streptomycetes, mycorrhizae և ցիանոբակտերիաները։

Օրգանիզմների այս խմբերը հսկայական դեր են խաղում մարդու կյանքում։ Դրանցից մի քանիսը կանխում են վարակիչ հիվանդությունների զարգացումը, մյուսներն օգտագործվում են դեղամիջոցների արտադրության տեխնոլոգիաներում, իսկ մյուսները ապահովում են հավասարակշռություն մոլորակի էկոլոգիական համակարգում։

Երրորդ տեսակի մանրէները ներառում են ազոտոբակտերիաներ, որոնց ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա դժվար է գերագնահատել:

Ֆերմենտացված կաթի ձողիկների բնութագրերը

Ֆերմենտացված կաթի մանրէները ձողաձև են և գրամ դրական։

Այս խմբի տարբեր մանրէների բնակավայրը կաթն է, կաթնամթերքը, ինչպիսիք են մածունը, կեֆիրը, դրանք բազմանում են նաև ֆերմենտացված մթերքներում և մտնում են աղիների, բերանի և կանանց հեշտոցի միկրոֆլորայի մեջ: Եթե ​​միկրոֆլորան խախտվում է, կարող են զարգանալ կեռնեխ և որոշ վտանգավոր հիվանդություններ։ Այս միկրոօրգանիզմների ամենատարածված տեսակներն են L. acidophilus, L. reuteri, L. Plantarum և մի քանի այլ տեսակներ:

Միկրոօրգանիզմների այս խումբը հայտնի է իր ունակությամբ՝ օգտագործելու լակտոզան ողջ կյանքի ընթացքում և որպես կողմնակի արտադրանք արտադրել կաթնաթթու:

Բակտերիաների այս ունակությունն օգտագործվում է խմորում պահանջող ապրանքների արտադրության մեջ: Օգտագործելով այս գործընթացը, հնարավոր է կաթից պատրաստել այնպիսի մթերք, ինչպիսին է մածունը: Բացի այդ, ֆերմենտացված կաթի օրգանիզմները կարող են օգտագործվել աղացման գործընթացում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ կաթնաթթուն կարող է հանդես գալ որպես կոնսերվանտ:

Մարդկանց մոտ կաթնաթթվային բակտերիաները ներգրավված են մարսողության գործընթացում՝ ապահովելով կաթնաշաքարի քայքայումը։

Թթվային միջավայրը, որն առաջանում է այս բակտերիաների կյանքի ընթացքում, կանխում է աղիներում պաթոգեն միկրոֆլորայի զարգացումը։

Այդ իսկ պատճառով կաթնաթթվային բակտերիաները պրոբիոտիկ պատրաստուկների և սննդային հավելումների կարևոր բաղադրիչ են:

Մարդկանց ակնարկները, ովքեր օգտագործում են նման դեղամիջոցներ և սննդային հավելումներ՝ ստամոքս-աղիքային տրակտի միկրոֆլորան վերականգնելու համար, ցույց են տալիս, որ այդ դեղամիջոցները բարձր արդյունավետություն ունեն:

Bifidobacteria-ի և E. coli-ի համառոտ բնութագրերը

Միկրոօրգանիզմների այս տեսակը պատկանում է գրամ դրականների խմբին։ Նրանք ճյուղավորված են եւ ձողաձեւ։

Այս տեսակի մանրէների բնակավայրը մարդու ստամոքս-աղիքային տրակտն է:

Այս տեսակի միկրոֆլորան ի վիճակի է, բացի կաթնաթթվից, արտադրել քացախաթթու:

Այս միացությունը արգելակում է պաթոգեն միկրոֆլորայի աճը: Այս միացությունների արտադրությունը օգնում է վերահսկել pH մակարդակը ստամոքսում և աղիքներում:

Այնպիսի ներկայացուցիչ, ինչպիսին է B. Longum բակտերիան, ապահովում է բույսերի անմարսելի պոլիմերների ոչնչացումը:

B.longum և B.Infantis միկրոօրգանիզմներն իրենց գործունեության ընթացքում արտադրում են միացություններ, որոնք կանխում են նորածինների և երեխաների մոտ փորլուծության, կանդիդիոզի և սնկային վարակների զարգացումը։

Այս օգտակար հատկությունների պատճառով մանրէների այս տեսակը հաճախ ներառվում է դեղատներում վաճառվող պրոբիոտիկ հաբերի մեջ:

Բիֆիդոբակտերիաներն օգտագործվում են կաթնաթթվային մի շարք մթերքների արտադրության մեջ, ինչպիսիք են յոգուրտները, ֆերմենտացված թխած կաթը և մի շարք այլ տեսակներ: Գտնվելով աղեստամոքսային տրակտում՝ նրանք հանդես են գալիս որպես աղիքային միջավայրը մաքրող վնասակար միկրոֆլորայից։

Ստամոքս-աղիքային տրակտի միկրոֆլորան նույնպես ներառում է Escherichia coli-ն: Նա ակտիվորեն մասնակցում է սննդի մարսողության գործընթացներին։ Բացի այդ, նրանք մասնակցում են որոշ գործընթացների, որոնք ապահովում են մարմնի բջիջների կենսագործունեությունը։

Փայտի որոշ տեսակներ կարող են թունավորումներ առաջացնել, եթե այն չափազանց զարգանա: Դիարխիա և երիկամային անբավարարություն.

Ստրեպտոմիցետների, հանգույցների բակտերիաների և ցիանոբակտերիաների համառոտ բնութագրերը

Բնության մեջ ստրեպոմիցետները ապրում են հողում, ջրում և քայքայվող օրգանական նյութերի մնացորդներում:

Այս մանրէները գրամ դրական են և մանրադիտակի տակ թելման ձև ունեն։

Ստրեպտոմիցետների մեծ մասը կենսական դեր է խաղում բնության մեջ էկոլոգիական հավասարակշռության ապահովման գործում: Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ այս մանրէները քայքայվող օրգանական նյութերը մշակելու հատկություն ունեն, այն համարվում է բիոռեդուկտիվ նյութ:

Ստրեպտոմիցետների որոշ տեսակներ օգտագործվում են արդյունավետ հակաբիոտիկներ և հակասնկային դեղամիջոցներ արտադրելու համար:

Միկորիզաները ապրում են հողում, գոյություն ունեն բույսերի արմատների վրա՝ մտնելով բույսի հետ սիմբիոզի մեջ։ Ամենատարածված միկորիզային սիմբիոնները լոբազգիների ընտանիքի բույսերն են:

Դրանց օգուտը մթնոլորտային ազոտը կապելու ունակության մեջ է՝ այն միացություններում վերածելով բույսերի կողմից հեշտությամբ կլանվող ձևի:

Բույսերը չեն կարողանում յուրացնել մթնոլորտային ազոտը, ուստի նրանք լիովին կախված են այս տեսակի միկրոօրգանիզմների ակտիվությունից։

Ցիանոբակտերիաներն ամենից հաճախ ապրում են ջրում և մերկ ապարների մակերեսին։

Կենդանի օրգանիզմների այս խումբը հայտնի է որպես կապույտ-կանաչ ջրիմուռներ: Այս տեսակի կենդանի օրգանիզմները կարևոր դեր են խաղում վայրի բնության մեջ: Նրանք պատասխանատու են ջրային միջավայրում մթնոլորտային ազոտի ամրագրման համար։

Այս բակտերիաների մեջ այնպիսի ունակությունների առկայությունը, ինչպիսիք են կալցիֆիկացիան և կալցիֆիկացիան, դրանք դարձնում են համակարգի կարևոր բաղադրիչ բնության մեջ էկոլոգիական հավասարակշռությունը պահպանելու համար:

Մարդկանց համար վնասակար միկրոօրգանիզմներ

Միկրոֆլորայի պաթոգեն ներկայացուցիչները մանրէներ են, որոնք կարող են հրահրել մարդու մարմնում տարբեր հիվանդությունների զարգացում:

Որոշ տեսակի մանրէներ կարող են հրահրել մահացու հիվանդությունների զարգացումը։

Շատ հաճախ նման հիվանդությունները կարող են վարակված մարդուց փոխանցվել առողջ մարդուն։ Բացի այդ, մեծ քանակությամբ պաթոգեն միկրոֆլորան կարող է փչացնել սնունդը:

Պաթոգեն միկրոֆլորայի ներկայացուցիչները կարող են լինել գրամ դրական, գրամ-բացասական և ձողաձև մանրէներ:

Ստորև բերված աղյուսակում ներկայացված են միկրոֆլորայի ամենահայտնի ներկայացուցիչները.

Անուն	Հաբիթաթ	Վնասը մարդկանց
Միկոբակտերիաներ	Ապրում է ջրային միջավայրում և հողում	Կարող է հրահրել տուբերկուլյոզի, բորոտության և խոցերի զարգացումը
Տետանուսի բացիլ	Ապրում է մաշկի մակերեսին հողաշերտում և մարսողական համակարգում	Սադրում է տետանուսի զարգացումը, մկանային սպազմը և շնչառական անբավարարությունը
Ժանտախտի փայտ	Կարող է ապրել միայն մարդկանց, կրծողների և կաթնասունների մարմնում	Կարող է առաջացնել բուբոնիկ ժանտախտ, թոքաբորբ և մաշկի վարակներ
Helicobacter pylori	Կարող է զարգանալ ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա	Սադրում է գաստրիտի, պեպտիկ խոցի զարգացումը, արտադրում է ցիտոտոքսիններ և ամոնիակ
Սիբիրախտի բացիլ	Ապրում է հողաշերտում	Առաջացնում է սիբիրախտ
Բոտուլիզմի փայտիկ	Զարգանում է սննդամթերքի մեջ և աղտոտված սպասքի մակերեսին	Նպաստում է ծանր թունավորումների զարգացմանը

Պաթոգեն միկրոֆլորան կարող է երկար ժամանակ զարգանալ օրգանիզմում և սնվել օգտակար նյութերով՝ թուլացնելով նրա վիճակը, ինչը հանգեցնում է տարբեր վարակիչ հիվանդությունների զարգացման։

Մարդկանց համար ամենավտանգավոր բակտերիաները

Ամենավտանգավոր և դիմացկուն բակտերիաներից մեկը Staphylococcus aureus բակտերիան է: Վտանգավոր բակտերիաների վարկանիշում այն ​​իրավամբ կարող է մրցանակային տեղ զբաղեցնել։

Այս միկրոբը կարող է հրահրել օրգանիզմում մի քանի վարակիչ հիվանդությունների զարգացում։

Այս միկրոֆլորայի որոշ տեսակներ դիմացկուն են ուժեղ հակաբիոտիկների և հակասեպտիկների ազդեցությանը:

Staphylococcus aureus-ի սորտերը կարող են ապրել.

• մարդու շնչառական համակարգի վերին մասերում;
• բաց վերքերի մակերեսին;
• Միզուղիների օրգանների ջրանցքներում.

Ուժեղ իմունային համակարգ ունեցող մարդու օրգանիզմի համար այս միկրոբը վտանգ չի ներկայացնում, բայց եթե օրգանիզմը թուլանա, այն կարող է դրսևորվել իր ողջ փառքով։

Salmonella typhi կոչվող բակտերիան շատ վտանգավոր է։ Նրանք կարող են մարմնում հրահրել այնպիսի սարսափելի և մահացու վարակի տեսք, ինչպիսին որովայնային տիֆն է, բացի այդ, կարող են զարգանալ սուր աղիքային վարակներ։

Այս պաթոլոգիական ֆլորան վտանգավոր է մարդու օրգանիզմի համար նրանով, որ արտադրում են առողջության համար շատ վտանգավոր թունավոր միացություններ։

Օրգանիզմում այդ միացություններով թունավորումը կարող է լուրջ և մահացու հիվանդություններ առաջացնել: