Ավելորդ սննդից հրաժարվելու օր. Առողջ սնվելու համաշխարհային օր

2011 թվականի հունիսի 2-ին սահմանվեց Առողջ սնվելու և առանց ավելորդ սնվելու օրը, որը մի տեսակ մարտահրավեր դարձավ ամերիկյան «շատակերության օրվան», երբ թույլատրվում է ցանկացած քանակությամբ ուտել ցանկացած բան: Այս ամսաթիվը պետք է բոլորին հիշեցնի, թե որքան կարևոր է հետևել ձեր ամենօրյա սննդակարգին՝ հրաժարվելով վնասակար, առողջությանը վնասող մթերքներից։ Հունիսի 2-ը ազգային տոն չէ, բայց այն մեզ հնարավորություն է տալիս ևս մեկ անգամ մտածելու և հոգալու մեր մարմնի մասին։

Տոնի պատմությունը

Առողջ սնվելու օրը կազմակերպելու գաղափարը առցանց համայնքի նախաձեռնությունն էր, որը ներառում է դիետաների, բոլոր հնարավոր ձևերով քաշի կորստի և առողջ ապրելակերպի մոլի երկրպագուները։ Մասնակիցներին բացահայտ վրդովեցրել էր Ամերիկայում այնպիսի օրվա առկայությունը, ինչպիսին է շատակերության օրը, որը ոչ մի օգտակար բան չի ապահովում բնակչությանը։ Նման բողոքի ակցիայի մասին տեղեկությունները արագորեն տարածվեցին համացանցում, և համայնքի անդամներն արագ կարողացան գտնել համախոհներ:

Հունիսի 2-ին բոլոր համայնքներում, համացանցային ռեսուրսներում և առողջ ապրելակերպին աջակցող կազմակերպություններում ակտիվ քարոզչություն է իրականացվում արագ սննդի, վնասակար գազավորված ըմպելիքների, ֆիզիկական անգործության և համակարգչի առջև երկար ժամանակ անցկացնելու դեմ։

Հիպոկրատը պնդում էր, որ առողջությունը, մարմնի արդյունավետությունը և կյանքի տեւողությունը մեծապես կախված են ճիշտ սնուցումից: Ավելորդ քաշը ոչ միայն փչացնում է արտաքին տեսքը, այլև դառնում է շաքարախտի, սրտանոթային և մարսողական համակարգերի հիվանդությունների առաջացման գլխավոր հրահրող գործոններից մեկը։ Մարդիկ, ովքեր գիրություն ունեն, շատ ավելի հավանական է, որ ունենան վերարտադրողական ֆունկցիայի խանգարումներ և քաղցկեղ: Եվ այդ ամենը պայմանավորված է վատ սնվելով, խորտիկների առատությամբ և սովորական սովորական չափից շատ ուտելով:

Սննդաբանները հորդորում են սնվել ըստ ժամանակացույցի։ Ամեն անգամ, երբ սառնարանը բացելու անդիմադրելի ցանկություն ես ունենում, մտածում ես. «Իսկապե՞ս սոված եմ»: Ի վերջո, երբեմն ուտելը պատճառ է շեղել ձեզ ձանձրույթից կամ գոնե ժամանակավորապես մոռանալ լուրջ խնդրի մասին։ Հենց «սթրես ուտելու» սովորությունն է ամենից հաճախ հանգեցնում այն ​​բանի, որ կշեռքներն անխուսափելիորեն առաջ են շարժվում։

Երիտասարդ աշխատավոր բնակչության շրջանում գիրության թեման շատ արդիական է Ռուսաստանի համար։ Սնուցման ինստիտուտի հետազոտությունների համաձայն՝ 30-ից բարձր մարդկանց 60%-ը ավելորդ քաշ ունի: Տվյալները տպավորիչ են, այնպես որ, եթե դուք մատաղ սերնդի մեջ սննդային մշակույթ չներկայացնեք, ամեն տարի այդ թիվը կավելանա:

Ավանդույթներ

Ուղիղ հունիսի 2-ին, ինչպես նաև այս օրվան նախորդող և հաջորդող օրերին, առողջ ապրելակերպի կողմնակիցները կազմակերպում են բոլոր տեսակի միջոցառումներ, հանդիպումներ, սեմինարներ և ֆլեշմոբ՝ նվիրված պատշաճ սնուցմանը։ Հեռուստատեսությամբ դուք կարող եք դիտել թեմատիկ հաղորդումներ, որոնցում փորձառու սննդաբանները օգտակար խորհուրդներ են տալիս, կիսում իրենց փորձը գործընկերների հետ և ցուցադրում իրենց աշխատանքի արդյունքները: Հնարավոր է զեղչ կամ նույնիսկ անվճար այցելություն դիետոլոգի մոտ, ով անձամբ կընտրի ձեզ համար իդեալական սնուցման պլան, որը թույլ կտա ձեզ միշտ լիարժեք զգալ՝ առանց ավելորդ կիլոգրամներ հավաքելու։

Պետք է միշտ հոգ տանել ձեր առողջության մասին, ոչ միայն հունիսի 2-ին։ Նրանք, ովքեր շատ են մտահոգված ճիշտ սնվելու և ամբողջ ընտանիքի համար ամենաառողջ սննդակարգ կազմակերպելու թեմայով, կարող են այցելել մասնագիտացված ռեսուրսներ, որտեղ միշտ ներկայացված են ամենաարդի տեղեկատվությունը։

Այս տարի հունիսի 2-ին նշվում է մի տեսակ տարեդարձ՝ ռուսական տոնի հինգերորդ տարեդարձը՝ Առողջ սնվելու և ավելորդ ուտելուց խուսափելու օրը: Այս օրվա հիմնական գաղափարն է բնակչության լայն շերտերին ներգրավել սնուցման մշակույթի հարցերին, ցույց տալ, թե ինչի կարող է հանգեցնել անառողջ ապրելակերպը և խոսել ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց խնդիրների մասին։

Տոնի պատմությունը

Մայիսի 11-ին Ամերիկայում նշվում է որկրամոլության օրը՝ կերեք այն, ինչ ուզում եք: Միաժամանակ, գեր բնակիչների թվով ԱՄՆ-ն աշխարհում երկրորդ տեղն է զբաղեցնում։ Ի տարբերություն այս տոնի՝ Ռուսաստանում մի խումբ էնտուզիաստներ որոշել են ճիշտ սնվելու օր սահմանել՝ ռուսներին եւս մեկ անգամ գիրության խնդրի մասին հիշեցնելու համար։ Այս հնարամիտ գաղափարը հավանության է արժանացել ոչ միայն Ռուսաստանի բնակիչների, այլ նաև աշխարհի մի շարք այլ երկրների առողջ սնվելու կողմնակիցների շրջանում։

Գիրության խնդիրներ

Աշխարհում ավելորդ քաշ ունեցողների թիվն ավելանում է. Դրա պատճառները կյանքի տարբեր ասպեկտներում են: Դրանց թվում են վատ սովորությունները, սննդից հոգեբանական կախվածությունը և որոշակի ապրանքների օգուտների և վնասների մասին տարբեր հակասական տեղեկություններ: Որոշ մարդիկ ուտում են ոչ թե այն պատճառով, որ քաղցած են և պետք է համալրեն մարմնի էներգիայի պաշարները, այլ որովհետև դժգոհ են կյանքից և չեն կարողանում գտնել իրենց հանգստացնելու միջոցը սթրեսային իրավիճակում, այսինքն. նրանք «սթրես են ուտում»։ Բացի այդ, աշխատանքի հետ կապված նստակյաց ապրելակերպը հանգեցնում է ավելորդ քաշի, այսինքն. նվազագույն շարժումներ և առավելագույնը լավ սնված սնունդ: Ավելորդ քաշի այլ պատճառներից են նախաճաշը բաց թողնելը, ընդմիջման ժամանակ փախչելը և քնելուց առաջ մեծ ընթրիք ուտելը: Միևնույն ժամանակ, շատերն օգտագործում են հանրաճանաչ արագ սնունդ՝ խորտիկների համար:

Այս ամենը հանգեցրել է նրան, որ Ռուսաստանում ներկայումս քաշի խնդիր ունի ռուսաստանցիների մինչև 30%-ը։ ՄԱԿ-ի տվյալներով՝ Ռուսաստանը «գեր» երկրների ցանկում 19-րդ տեղում է։ Եվ, իհարկե, ճարպակալման հիմնական պատճառը շատ ուտելն է։

Հիվանդությունների մի ամբողջ խումբ առաջանում է գեր մարդկանց մոտ (շաքարային դիաբետ, հիպերտոնիա, աթերոսկլերոզ և այլ հիվանդություններ) - սա մեկ այլ քննարկման թեմա է:

Առողջ սնվելու սկզբունքները

Այս տոնը ստեղծողները կոչ են անում այս օրը հետևել առողջ սնվելու սկզբունքներին, որոնց ցանկության դեպքում կարող եք շարունակել հետևել նաև ապագայում և պատմել ձեր ընկերներին ու հարազատներին դրանց մասին։
1. Հետևեք ոչ միայն ձեր առօրյային, այլև ձեր սննդակարգին, այսինքն. միաժամանակ ուտել սնունդ. Դա հիմնավորվում է նրանով, որ որոշակի ժամանակահատվածում ստամոքսահյութ է արտադրվում, ինչը նպաստում է սննդից սննդանյութերի արագ կլանմանը։

1. Հաճախ կերեք, բայց փոքր չափաբաժիններով: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օրական 5-6 սնունդ: Այս դեպքում կերակուրների միջև ընդմիջումները չպետք է գերազանցեն 2-3 ժամը:
2. Դիետան պետք է լինի հավասարակշռված, այսինքն. պարունակում է մարդուն անհրաժեշտ սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի, հանքանյութերի, վիտամինների քանակությունը և պետք է կախված լինի տվյալ անձի կողմից իրականացվող գործունեությունից:

Ի՞նչ ապրանքներ կարող եք փայփայել ձեզ այս օրը:

Այս օրը կարող եք ուտեստներ պատրաստել թարմ բանջարեղենից (սոխ, սամիթ, մաղադանոս, հազար, սպանախ, բողկ, վարունգ և այլն), ձավարեղեն, թեփ; ուտել նիհար միս և ձուկ (բանջարեղենով); ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք և ձվի սպիտակուցներ.

Ինչ մթերքներից պետք է հրաժարվել՝ կազմվածքը բարակ պահելու համար:

Նիհար մարդ լինելու, չգիրանալու, չհիվանդանալու համար պետք չէ տապակած ուտելիքներ ուտել։ Խորհուրդ չի տրվում ուտել յուղոտ մթերքներ՝ կարագ, ճարպ, ընկույզ, սերմեր, յուղոտ միս, մայոնեզով աղցան, ձեթով պահածոյացված ձուկ, յուղոտ պանիրներ, թթվասեր, սերուցք, պաղպաղակ։ Պետք է հրաժարվել ածխաջրերից՝ շաքարավազից, քաղցրավենիքից, շոկոլադից, ջեմից, մարմելադից, կոնֆիտորից, քաղցր մրգային ըմպելիքներից։ Եվ նաև սառեցված, պահածոյացված մթերքներից՝ տուփերում և բանկաներում (դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ կոնսերվանտներ և սննդային հավելումներ): Դուք պետք է հրաժարվեք ալկոհոլային խմիչքներից (ալկոհոլային խմիչքների մեծ մասը կալորիական է, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ածխաջրեր):

• Հատկապես գեր մարդիկ պետք է զգույշ լինեն սահմանափակելու հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի քանակը՝ սահմանափակել սպիտակ հացը, հրուշակեղենը, թխած ապրանքները, մակարոնեղենը, կարտոֆիլը, հատապտուղների և մրգերի քաղցր տեսակները, շաքարավազը, մեղրը, ջեմը, քաղցրավենիքները:
• Ձեր խմած ջրի քանակը պետք է լինի 1,5 լիտր; Դուք չեք կարող խմել ալկոհոլային խմիչքներ.
• Զարգացած գիրության դեպքում սննդի ընդհանուր կալորիականությունը պետք է զգալիորեն կրճատվի, և ածխաջրերի հիմնական քանակը պետք է մատակարարվի մարմնին հիմնականում բանջարեղենի, խոտաբույսերի, չքաղցրած մրգերի և հատապտուղների տեսքով, որոնք տալիս են հագեցվածության զգացում:
• Սննդի մեջ ճարպային պարունակությունը նույնպես պետք է նվազեցնել և օգտագործել հիմնականում բուսական յուղի տեսքով։
• Սնունդը պետք է պարունակի բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, վիտամիններ և հանքային աղեր։
• Սպառվող կերակրի աղի քանակը պետք է սահմանափակվի։

Իջե՛ք ավելորդ սննդի և ավելորդ կիլոգրամների հետ: Առնվազն մեկ օր խուսափեք ավելորդ սնունդից։ Կերեք միայն պարզ և առողջ սնունդ՝ ձեր ֆիզիկական քաղցը հագեցնելու համար։ Բարակ կազմվածքի և առողջության ուղին սկսվում է առաջին քայլից: Կատարե՛ք այս քայլը։

Առողջ սնվելու և ավելորդ ուտելուց խուսափելու օրը բավականին երիտասարդ տոն է, որը հայտնվել է 2011 թվականին: Տոնի հիմնական նպատակն է հանրության լայն շրջանակների ուշադրությունը գրավել սննդի մշակույթի խնդիրների վրա։

Կարևոր է իմանալ, թե որ սննդային սովորույթներն են օգտակար առողջության և գեղեցկության համար, իսկ որոնք են վնասակար և վտանգավոր. ինչպես ճիշտ կառուցել ձեր դիետան, որպեսզի այն լինի համեղ, հավասարակշռված և չնպաստի ավելորդ քաշի և հիվանդությունների զարգացմանը: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով՝ գոյություն ունեցող բոլոր հիվանդությունների մոտավորապես 30%-ը ուղղակիորեն կամ անուղղակիորեն կապված է անորակ, իռացիոնալ սնվելու հետ:

Գաղտնիք չէ, որ ավելորդ քաշ ունեցողների թիվը տարեցտարի զգալիորեն աճում է։ Զարգացած երկրներում գիրությունը դառնում է լուրջ սոցիալական խնդիր։ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) գիրությունը ճանաչել է որպես 21-րդ դարի համաճարակ։ 1980 թվականից ի վեր աշխարհում ավելորդ քաշ ունեցողների թիվը կրկնապատկվել է։ Այս արագ աճի պատճառը բնակչության՝ աղով, շաքարով և տրանս ճարպերով հարուստ մթերքներ ուտելու սովորությունն էր:

Հաճախ մենք ուտում ենք ոչ թե այն պատճառով, որ քաղցած ենք կամ սննդանյութերի կարիք ունենք, այլ քանի որ կյանքից չենք բավարարվում, սթրեսային իրավիճակում չենք կարողանում հանգստացնել մեզ լավագույն միջոցը։ Սնունդը ծառայում է բավարարելու ոչ թե ֆիզիոլոգիական, այլ հուզական կարիքը՝ սեր, անվտանգություն, զգացմունքային բավարարվածություն։

Առողջ սնվել– սա սնունդ է, որն ապահովում է մարդու աճը, բնականոն զարգացումը և կենսագործունեությունը՝ նպաստելով նրա առողջության ամրապնդմանը և հիվանդությունների կանխարգելմանը: Այսօր բժշկությանը հայտնի են սննդից կախված ամենատարածված հիվանդությունները՝ աթերոսկլերոզ, հիպերտոնիա, գիրություն, շաքարային դիաբետ, օստեոպորոզ, հոդատապ և որոշ չարորակ նորագոյացություններ: Առողջ սնվելու կանոններին հետևելը` զուգորդված կանոնավոր վարժություններով և վատ սովորություններից հրաժարվելով, նվազեցնում է քրոնիկ հիվանդությունների և խանգարումների ռիսկը:

Առողջ սննդակարգը կարող է կանխել սրտի կաթվածի, ինսուլտի և շաքարախտի 80 տոկոսը: Ակնհայտ է, որ մարդկանց պետք է հնարավորինս հաճախ հիշեցնել, թե ինչպես ճիշտ սնվել, որպեսզի կատարյալ առողջությամբ ապրեն մինչև ծերությունը:

Առողջ սնվելու մասին հոդվածներ

Վերջին տարիներին գերոնտոլոգիայում (ծերացման գիտություն) հայտնվեց հատուկ բաժին, որը նվիրված է ինչպես առողջ տարեցների, այնպես էլ այս կամ այն ​​հիվանդությամբ տառապողների սննդային հատկանիշների ուսումնասիրությանը:

Որպեսզի սիրտը ժամացույցի նման աշխատի, վատ սովորություններից ու ամենօրյա ֆիզիկական ակտիվությունից հրաժարվելը միշտ չէ, որ բավարար է։ Սխալ սնվելը վնասում է նաև սրտին...

Ավելորդ քաշը համարվում է մարդկանց առողջության բազմաթիվ խնդիրների առաջացման ամենակարևոր պատճառներից մեկը...

Շաքարային դիաբետը լուրջ հիվանդություն է, որը պահանջում է ոչ միայն դեղորայքային թերապիա, այլև սննդակարգի փոփոխություններ։ Սակայն դա պատճառ չէ հրաժարվել համեղ ուտելիքներից կամ...

Հազվադեպ չէ, որ մարդիկ չափից շատ շաքար են ուտում։ Եվ ոչ միայն այն, որ նրանք կամովին դնում են իրենց թեյի կամ սուրճի մեջ։ Շաքարի ավելցուկը կարելի է թաքցնել բոլորովին սովորական ապրանքների մեջ՝ մածունից մինչև կետչուպ...

Մեր օրերում շաքարավազն այնքան հայտնի ապրանք է, որ քչերն են մտածում, թե որտեղից է շաքարավազը և ինչու է այն այդքան տարածված...

«Կեր, կեր»: - Հարազատները զբաղված են երիտասարդ մոր շուրջ՝ ամբողջ ուժով փորձելով նրա մեջ հնարավորինս շատ ուտելիք լցնել։ Բայց արդյո՞ք կերակրող մորը կրկնակի բաժին է պետք: Իսկ ինչպիսի՞ սնունդ պետք է լինի: Եկեք պարզենք...

Ցանկանու՞մ եք պաշտպանել ձեր աչքերը առողջ և համեղ ուտելիքներ ուտելիս: Դա անելու համար պետք է իմանալ, թե որ վիտամիններն ու սննդանյութերն են օգնում պահպանել տեսողությունը և կանխել աչքի հիվանդությունները...

Նրանց մեջ, ովքեր բարելավում են իրենց սեփական մարմինը, առասպելներն ապրում և ծաղկում են, հատկապես սննդի հետ կապված հարցերում: Բայց եթե 20 տարի առաջ նրանք վերաբերում էին «հնդկացորենի շիլա թթվասերով» պատրաստմանը և դրա արդյունավետությանը...

Մեր հայրենակիցների մեծ մասի մտքում վաղուց հաստատապես հաստատվել է առասպելը, թե տղամարդկանց համար կա հատուկ պատշաճ սնուցում: Արդյո՞ք սա իսկապես այդպես է...

Սպորտով զբաղվող մարդկանց համար շուկայում առկա են սննդային հավելումների և ըմպելիքների լայն տեսականի: Նրանց գովազդը խոստանում է մկանների արագ աճ, կայունության բարձրացում և առողջության բարելավում: Բայց պետք է հավատա՞նք նրան...

Ի՞նչ պետք է ներառի կնոջ սննդակարգը: Կան ընդհանուր կանոններ, որոնք գործում են գրեթե բոլորի համար՝ եթե բացառեք գենետիկան, ալերգիան և որոշ մթերքների հանդեպ հակակրանքը...

Կանայք նման չեն տղամարդկանց ոչ միայն արտաքին տեսքով՝ սեռերի միջև նյութափոխանակության տարբերությունը նույնպես բավականին նկատելի է։ Ինչպես է փոխվում կանանց նյութափոխանակությունը տարիների ընթացքում, և ինչ է պետք անել մինչև մեծ տարիք գեղեցիկ և առողջ մնալու համար...

Ոչ բոլոր ճարպերն են այնքան տեսանելի, որքան ապխտած երշիկի ճարպի «աչքերը»...

Միշտ շատ է խոսվում այն ​​մասին, թե ինչպես պետք է սնվել։ Եվ շատ հազվադեպ են խոսում այն ​​մասին, թե խմելու ինչ ռեժիմ է պետք պահպանել...

Սովորական մաքուր խմելու ջուրը լավագույնս հագեցնում է ծարավը և վերականգնում ջրային աղի հավասարակշռությունը օրգանիզմում...

Առանց սննդի մարդը կարող է ապրել, եթե ոչ շատ լավ, ապա բավականին երկար։ Բայց առանց ջրի այն չի տևի նույնիսկ մի քանի օր: Օրական օրգանիզմը կորցնում է միջինը 2,5 լիտր հեղուկ, որը...

Սա առաջին հերթին արյան խտացումն է և թրոմբոզի առաջացումը։ Իզուր չէ, որ երբ աճում է թրոմբոզը, բժիշկներն իրենց հիվանդներին ոչ միայն դեղեր են նշանակում, այլև ավելացնում են ջրի օգտագործումը...

Երբ ամբողջ մեծ ընտանիքը հավաքվում է սեղանի շուրջ, դա հրաշալի է։ Բայց հարկ է հիշել, որ ընտանիքի յուրաքանչյուր անդամի կարիք ունի սննդի իր քանակությունը՝ կախված իր տարիքից: Իսկ այս սնունդը կարող է տարբեր լինել...

Ամառը, իհարկե, աղցանների ժամանակն է։ Շոգին դուք իսկապես չեք ուզում ուտել առաջինը, երկրորդը, երրորդը և կոմպոտը. ձեր հոգին թեթև բան է խնդրում: Ընդ որում, ամռանը աղցանների համար նախատեսված բաղադրիչները ներկայացված են հնարավորինս լայն և բավականին մատչելի...

Ամառային աղցանի մեջ գլխավորը բաղադրիչների թարմությունն ընդգծելն է և դրանք չծանրաբեռնել այնպիսի թանձր սոուսներով, ինչպիսին է մայոնեզը։ Աղցանի իդեալական սոուսը անուշաբույր չզտված բուսական յուղն է՝ մի կաթիլ կիտրոնի հյութով կամ քացախով...

Օկրոշկա և բոտվինյա, ճակնդեղի ապուր և այլ սառը ըմպելիքներ։ Թեթև և թարմացնող սնունդ։ Թեթևությունը սառը ապուրների հիմնական առավելություններից մեկն է, այնպես որ մի շտապեք խաշած կարտոֆիլը լցնել օկրոշկայի մեջ «այն ավելի հարուստ դարձնելու համար»:

Ապուրների վերջին խումբը գալիս է Ասիայից և Կովկասից։ Կաթնաշոռ կաթ, մածուն, մածոնի, կեֆիր, թան - ցանկացած տարբերակ ընդունելի է: Ավանդական ռուսական խոլոդնիկներից հիմնական տարբերությունն այն է, որ ֆերմենտացված կաթով ապուրներին միս չեն ավելացնում...

Ամռանը լավ կարկանդակները թեթև են, արագ, բաց, թարմ հատապտուղների և մրգերի բազմազանությամբ, շատ են վաճառվում, իսկ գներն իջնում ​​են...

Շոգ օրերի ակնկալիքով ուղղակի ուզում եմ սառցախցիկը լցնել պաղպաղակով և պաղպաղակով։ Դե, սառը ըմպելիքների դեպքում ամեն ինչ պարզ է՝ պարզապես հովացրեք կամ ավելացրեք սառույց...

Տարեցտարի աշխարհում ավելի ու ավելի շատ են լինում առողջ սննդի, կամ ինչպես իրենք են իրենց անվանում՝ pp-ers կողմնակիցները։ Ճիշտ սնուցումը կամ «PP»-ը ոչ միայն առողջություն է, այլև միշտ համապատասխան տեսք: Այս օրերին գեր լինելն այլևս նորաձև չէ։ Բայց ամենահետաքրքիրն այն է, որ Առողջ սնվելու օրը առաջացել է որպես շատակերության օրվա հակակշիռ:

Առողջ սնվել գիրության դեմ

2011 թվականի հունիսի 2-ին մի քանի ռուս էնտուզիաստներ որոշեցին ճիշտ սնվելու օր սահմանել։ Դրանով նրանք ցանկանում էին թրոլել ամերիկյան հայտնի որկրամոլության տոնը, երբ կարելի է ուտել ինչքան ուզես ու ինչ ուզես։ Ռուսական PP-ի մարդիկ կարծես ակնարկում էին իրենց արտասահմանյան հակառակորդներին, որ Ամերիկայում շատակերության օրը տեղի է ունենում ոչ միայն հունիսի 2-ին, այլ ամեն օր։ Այս հնարամիտ գաղափարը հավանության է արժանացել ոչ միայն ռուսաստանցիների, այլև առողջ սնվելու սիրահարների շրջանում աշխարհի մի շարք այլ երկրներից։ Բայց այստեղ շեշտն այլեւս տրոլինգի վրա չէր։ Պետք էր մարդկանց ուշադրությունը հրավիրել ավելորդ քաշի խնդրի վրա։

Ճարպակալման պատճառները

Առողջ սնվելու և ավելորդ սննդից խուսափելու օրը չի կարող մեկ գիշերվա ընթացքում փոխել գիրության հետ կապված իրավիճակը։ Նա ձեզ միայն կհիշեցնի, որ յուրաքանչյուր անհատ կարող է փոխել իրավիճակը՝ սկսելով անմիջապես իրենից։ Առաջին հայացքից թվում է, թե քաշը ավելանում է միայն շատ ուտելու պատճառով։ Իրականում ավելորդ քաշի առաջացմանը նպաստող շատ ավելի շատ գործոններ կան։ Դրանց թվում են վատ սովորությունները, օրինակ՝ ալկոհոլ օգտագործելը, ինչպես նաև սթրեսը, որը մարդիկ, մեծ մասամբ, սովոր են ուտել։

Սննդի մշակույթ

Դուք կարող եք շատ բան մեղադրել մեր կյանքի անցողիկության վրա, երբ անհնար է բավարար ժամանակ հատկացնել ճաշի, ընթրիքի և նախաճաշի համար, և ավելի հեշտ է բռնել առաջին կարկանդակը, որին հանդիպել եք և լցնել այն ձեր մեջ փախուստի ժամանակ: Մեկ կարկանդակ խնդիր չէ, բայց երբ նրանց թիվը սկսում է աճել, ժամանակն է ահազանգել: Բացի այդ, սնունդն ավելի ու ավելի է սպառվում ոչ թե ուժը, էներգիան կամ քաղցը հագեցնելու նպատակով, այլ պարզապես հաճույքի համար կամ որպես հակադեպրեսանտ։ Ամեն տարի ավելի ու ավելի շատ մարդիկ սկսում են ապրել «Ապրիր ուտելու համար» կարգախոսի ներքո՝ մոռանալով, որ պետք է անել ճիշտ հակառակը՝ «Կեր, որ ապրես»:

Ցանկանու՞մ եք նիհարել։

Խաբեբաների լայն տեսականի օգուտ է քաղում գիրության խնդրից: Նրանք ոչ մի հրաշք ճանապարհ չեն գտել՝ «նիհարել 30 կգ մեկ շաբաթում», «Կրեմլյան դիետա», «ավելի շատ ուտել, ավելի շատ նիհարել»։ Այս ամենը ոչ այլ ինչ է, քան խաբեություն: Մարդուն առաջարկում են հսկայական գումար վճարել հրաշքի համար, դժբախտ մարդուն նիհարելու մի ձև է հավատում, քանի որ այդ փողի համար դա պետք է աշխատի։ Արդյունքում ժամանակն անցնում է, արդյունքը զրոյական է, փող չկա, ու նորից սթրես ես ստանում, որ անպայման պետք է լավ սնվել։

Այս օրը պատմության մեջ.

Առողջ սնվելու և ավելորդ սնունդից խուսափելու օրը «ծնվեց» 2011 թվականին՝ որպես ռուսական արձագանք ամերիկյան տոնին՝ Ազգային տոնին, երբ կարող ես ուտել այն, ինչ ուզում ես։ Ի տարբերություն այս «շատակերության օրվա»՝ նախաձեռնությունն առաջ է քաշվել «Ավելորդ ուտելուց խուսափելու օր» սահմանելու համար։

Գաղափարը շատ արագ ստացավ բավականին լայն աջակցություն և համարվեց ժամանակին ու անհրաժեշտ։

Այսպիսով, 2011 թվականի հունիսի 2-ը դարձավ տոնի ծննդյան օրը, որի հիմնական թեման սննդի մշակույթի խնդիրների վրա հասարակության լայն շերտերի ուշադրությունը գրավելն է։

Գաղտնիք չէ, որ ավելորդ քաշ ունեցողների թիվը տարեցտարի զգալիորեն աճում է։ Դրա պատճառները կյանքի տարբեր ասպեկտներում են: Սննդային վատ սովորություններ, հոգեբանական կախվածություն սննդից, տարատեսակ հակասական տեղեկություններ որոշակի ապրանքների օգուտների և վնասների մասին...

Նախաճաշից հրաժարվելը, ճաշի ժամանակ փախուստի ժամանակ խորտիկը, հարուստ ուշ ընթրիքը... Հաճախ մենք ուտում ենք ոչ թե այն պատճառով, որ քաղցած ենք կամ սննդանյութերի կարիք ունենք, այլ որովհետև կյանքից բավարարված չենք, մենք չենք կարողանում գտնել մեզ հանգստացնելու լավագույն միջոցը: սթրեսային իրավիճակ. Սնունդը ծառայում է ոչ թե ֆիզիոլոգիական, այլ հուզական կարիքների՝ սիրո, անվտանգության, ընդունման, էմոցիոնալ բավարարվածության համար:

Այս ամենն ամենաանբարենպաստ ազդեցությունն է ունենում առողջության վրա։ Գիրության հետ կապված հիվանդությունների թիվն աճում է. Աճում է նաև շառլատանների և գործարարների թիվը, ովքեր օգուտ են քաղում նիհարելու մարդու ցանկությունից։ Կախարդական հաբերի և ըմպելիքների նկատմամբ հավատը, տարիների ընթացքում ձեռք բերված ավելորդ քաշից արագ և հեշտությամբ ազատվելու հարցում երբեմն հանգեցնում են առողջությանը անուղղելի վնասների, իսկ հաճախ՝ պարզապես դեն նետված փողի կորստի...

Առողջ սնվելու և ավելորդ սնունդից խուսափելու օրը կոչված է հիշեցնելու մեզ, որ մենք պատասխանատու ենք այն ամենի համար, ինչ մենք կերակրում ենք մեր մարմինը: Թող այս օրը լինի ավելի հավաստի և օգտակար տեղեկատվություն այն մասին, թե որ սննդային սովորույթներն են օգտակար առողջության և գեղեցկության համար, իսկ որոնք՝ վնասակար և վտանգավոր; ինչպես ճիշտ ձևավորել ձեր սննդակարգը, որպեսզի այն լինի համեղ, հավասարակշռված և չհանգեցնի ավելորդ քաշի:

Եվ հենց այս օրն է, որ բոլոր նրանք, ովքեր ցանկանում են դառնալ ավելի նիհար և դեռ չեն սկսել իրականացնել իրենց երազանքը, կարող են սկսել դեպի նիհարություն տանող իրենց ուղին: Ընդհանուր ձգտումը պարզեցնում է խնդրի լուծումը, հեշտացնում է առաջին քայլը և տալիս է ելակետ։

Ավելորդ սնունդն ու ավելորդ կիլոգրամները: Կեցցե առողջ սնվելը։ Առնվազն այսօրվա համար խուսափեք ավելորդ սննդից։ Կերեք միայն պարզ և առողջ սնունդ՝ ձեր ֆիզիկական քաղցը հագեցնելու համար։ Հազար կիլոմետրանոց ճանապարհորդությունը սկսվում է առաջին քայլից: Կատարեք այս քայլը

Հաջողություն բոլորին նիհարության և առողջության ճանապարհին: Եվ կտեսնվենք հաջորդ տարի նույն օրը՝ բարելավված առողջությամբ, ավելի բարակ մարմնով, հիանալի և ուրախ ինքնազգացողությամբ: