Ավելի լավ է մրգեր ուտել ուտելուց հետո։ Ինչպես ճիշտ ուտել միրգը

Մրգերն են բնական աղբյուրօգտակար վիտամիններ, հանքանյութեր, տարրեր և այլն սննդանյութեր. Այդ իսկ պատճառով բժիշկներն ու սննդաբանները խորհուրդ են տալիս դրանք հնարավորինս շատ օգտագործել, իսկ երեխաներին՝ վաղ տարիքմրգային հյութերը և խյուսերը ներմուծվում են լրացուցիչ սննդի մեջ: Բայց որպեսզի օրգանիզմը մրգերից առավելագույն օգուտ ստանա, անհրաժեշտ է դրանք ճիշտ օգտագործել՝ կախված օրվա ժամից և կլիմայական շրջանից։ Կարևոր է հաշվի առնել հակացուցումների առկայությունը:

ԿԱՐԵՎՈՐ Է ԻՄԱՆԱԼ!Գուշակ Բաբա Նինա.

«Փողը միշտ շատ կլինի, եթե այն դնես բարձիդ տակ...» Կարդալ ավելին >>

Ցույց տալ բոլորը

Ընդունման կանոններ Թարմ մրգեր ուտելիս մարդու օրգանիզմը ստանում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր և վիտամիններ, որոնք հատկապես օգտակար են..ձմեռային շրջան

• Հասած մրգերից հնարավորինս շատ օգուտ ստանալու համար պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.
• Դուք չպետք է միրգ ուտեք ձեր հիմնական կերակուրից առաջ: Ավելի լավ է դա անել դատարկ ստամոքսին կամ ուտելուց առնվազն 1-2 ժամ առաջ։ Այս ընթացքում պտուղները ժամանակ կունենան մարսելու և յուրացնելու համար, ինչի շնորհիվ կարելի է խուսափել որովայնի հատվածում փքվածությունից կամ տհաճությունից։ Դաժանի համարմտավոր աշխատանք
• կամ սթրես, նախապատվությունը պետք է տալ գլյուկոզայով հարուստ մրգերին՝ խաղողին կամ սալորին։ Մրգերը պետք է սպառվենթարմ առանց դրանք ջերմային կամ ջերմային մշակման ենթարկելու։ Հում մրգերը շատ ենօգտակար տարրեր
• , ի տարբերություն շոգեխաշած, շողոքորթված և չորացրած մրգերի։

Ավելի լավ է մրգերն ամբողջությամբ ուտել, քան կտրատած։ Վիտամինները պահպանվում են լիարժեք մրգի մեջ, իսկ պտուղը ծամելը նպաստում է բերանի խոռոչի առողջության բարելավմանը և աղիների շարժունակությանը:

Մրգերի օգուտները երեխաների համար Մրգերն ենօգտակար անալոգայինխանութից գնված քաղցրավենիք, որոնք շատ են սիրում երեխաները: Բայց ի տարբերությունանառողջ վերաբերմունք , մրգերը բոլոր կենսականի բնական աղբյուրն ենանհրաժեշտ տարրեր

• երեխայի պատշաճ զարգացման համար. Բժիշկներից շատերի կարծիքով՝ երեխայի սննդակարգում պետք է ներառվեն հետևյալ պտուղները.Ցիտրուսային. Նրանք հարուստ են C և A վիտամիններով ևֆոլաթթու
• , լավ ներծծվում են։ Դրանք պետք է օգտագործվեն միայն 5 տարեկանից բարձր երեխաների կողմից:Բանան . Այն հարուստ է կալիումով և չի առաջացնումալերգիկ ռեակցիա
• , այնպես որ պտուղը որպես սնունդ կարելի է տալ երեխայի կյանքի առաջին տարվանից։Սալոր
• . Այն հարուստ է պեկտինով և օգնում է նորմալացնել աթոռը:Խնձորներ
• . Նրանք լավ են թարմացնում, նորմալացնում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը և հասանելի են տարվա ցանկացած ժամանակ։. Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ և սորբիտոլ, որն օգնում է պատշաճ զարգացումերեխայի մարմինը.



Հղի կանանց համար

Հղիության ընթացքում մրգերի օգտագործումը օգնում է լրացնել վիտամինների և հանքանյութերի պակասը, ինչը չափազանց կարևոր է մոր և ապագա երեխայի առողջության համար: Թեթև նախուտեստներ համեղ մրգերլրացնել մարմինը սննդանյութերով և վիտամիններով. Հղի կանանց համար ամենաշատը առողջ մրգերեն՝

• նուռ;
• խնձոր;
• տանձ;
• սալոր;
• պոմելո;
• գրեյպֆրուտ;
• խուրմա;
• բանան;
• դեղձ;
• մանգո.



Մրգեր օրվա տարբեր ժամերին

Բոլոր պտուղները միմյանցից տարբերվում են կազմով և օգտակար հատկություններ, հետևաբար դրանք պետք է օգտագործվեն տարբեր ժամանակներօրեր.

Ավելի լավ է միրգ ուտել նախաճաշին կամ ամբողջ օրվա ընթացքում՝ որպես թեթև խորտիկ՝ հիմնական կերակուրից 1-2 ժամ առաջ: Դուք չպետք է չափից ավելի օգտագործեք հյուրասիրությունները, նույնիսկ այս մեկըօգտակար ապրանք

կարող է առաջացնել անհանգստություն և ծանրություն ստամոքսում:

Առավոտյան Բոլոր պտուղները բաղկացած են 80-90% կենսատու հյութերից։ ժամըճիշտ օգտագործումը

նրանք ստամոքսում մնում են ոչ ավելի, քան 20 րոպե, որից հետո քայքայվում են աղիքներում։ Մարսողության վրա խնայված էներգիան օգտագործվում է օրգանիզմը մաքրելու համար։ Բացի այդ, առավոտյան մրգեր ու բանջարեղեն ուտելով կարելի է ոչ միայն շատ վիտամիններ ստանալ, այլեւ նիհարել։

• Հետևյալ մրգերը լավագույնն են նախաճաշի համար.
• ցիտրուսային մրգեր՝ նարինջ, մանդարին, գրեյպֆրուտ;
• խնձոր;
• մանգո;

կիվի. Ցիտրուսային և կիվի մրգերը պարունակում ենմեծ թվով

վիտամին C և կալցիում, որն օգնում է արագացնել նյութափոխանակությունը, բարձրացնել էներգիան և իջեցնել արյան խոլեստերինը: Խնձորը հարուստ է բջջանյութով, պեկտինով և հակաօքսիդանտներով, որոնք մաքրում են օրգանիզմը թափոններից և տոքսիններից։ Մանգոն պարունակում է օրգանների ճիշտ աշխատանքի համար անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը, ուստի առավոտյան այն ուտելը կօգնի ձեզ էներգիայով լի օրվա ընթացքում:

Ընթրիք Դուք չպետք է լիարժեք ճաշը փոխարինեք մրգերով և հատապտուղներով, բայց շատ սննդաբաններ խորհուրդ են տալիս ուտել ուտելուց առաջ և հետո խորտիկ:Սա կօգնի աշխուժացնել օրգանիզմը և կտևի մինչև

• հաջորդ նշանակումը
• սնունդ. Օրվա ընթացքում կարող եք ուտել հետևյալ մրգերն ու հատապտուղները.
• ձմերուկ;
• բանան;
• սեխ;

խաղող;

տանձ.

Երեկոյան միրգը որպես քաղցր խորտիկ պետք է օգտագործել ճաշից մեկ ժամ հետո։Սա կօգնի ճնշել սովի զգացումը և միևնույն ժամանակ չշահել լրացուցիչ ֆունտ. Ավելի լավ է քնելուց 1-2 ժամ առաջ ուտել հետևյալ մրգերն ու հատապտուղները.

• թուզ;
• խնձոր;
• գրեյպֆրուտ;
• արքայախնձոր;
• ցանկացած հատապտուղներ;
• մանգո;

Թարմ թուզը օրգանիզմի համար օգտակար հանքանյութեր է պարունակում։ Ցանկացած հատապտուղներ ցածր կալորիականությամբ են, սննդարար և հեշտ մարսվող, ուստի դրանք հատկապես օգտակար են երեկոյան ժամերին։ Քնելուց առաջ մի քիչ արքայախնձոր կմաքրի օրգանիզմը։

IN խնձորի հյութպարունակում է ֆերմենտներ, որոնք երազներն ավելի վառ և գունեղ են դարձնում:

Տարվա տարբեր ժամանակներում

Որոշ մրգեր ավելի առողջարար են ձմռանը, մյուսները՝ ամռանը: Ցուրտ ժամանակահատվածում պետք է հնարավորինս շատ մրգեր օգտագործել, որոնք հարուստ են վիտամին C-ով` նարինջ, կիվի, մանդարին, գրեյպֆրուտ, կիտրոն։ Նրանք կօգնեն ամրապնդել իմունային համակարգը և փոխհատուցել վիտամինների պակասը։ Բժիշկները նաև խորհուրդ են տալիս ուտել բանան, նուռ և սերկևիլ՝ ձմռանը դրանք կօգնեն հագեցնել օրգանիզմը։էական միկրոտարրեր

Երկաթ, կալցիում, մագնեզիում:Գարնանը և ամռանը նախապատվությունը պետք է տալ սեզոնային մրգերին և հատապտուղներին՝ կեռաս, խնձոր, ազնվամորու, տանձ։

Կախված նրանից, թե որտեղ եք ապրում, կարող եք ուտել նաև էկզոտիկները՝ ֆեյխոա, սեխ, ձմերուկ, կեռաս, մանգո, դեղձ, նեկտարին։

Կարծիքներ կան ընթրիքից հետո կամ գիշերը միրգ սպառելուն կողմ և դեմ։ Ոմանք ասում են, որ միրգը աղանդեր չէ, մյուսները կարծում են, որ ավելի լավ է այն ուտել ընթրիքից առաջ, և, իհարկե, շատերը կարծում են, որ ընթրիքից հետո խնձորի, տանձի կամ բանանի օգտագործումը կարող է լինել պարզ և քաղցր ուտեստ։

Այսօրվա հոդվածում մենք կպարզենք այս առեղծվածը: Շարունակեք կարդալ

Դուք, հավանաբար, սովոր եք քնելուց առաջ ուտել ինչ-որ համեղ և քաղցր բան՝ որպես վերջին կերակուր: Սակայն ոմանք կարծում են, որ մարսողական խնդիրներից խուսափելու համար ավելի լավ է ընթրիքից առաջ քաղցր մրգեր ուտել։

Ինչո՞ւ։ Քանի որ դա ձեզ կստիպի լիարժեք զգալ: Սա հիանալի է, եթե դուք դիետա եք պահում և չեք ցանկանում քնելուց առաջ կիլոգրամներ ավելացնել գոտկատեղին: Որոշ մարդիկ ընթրիքին շատ են ուտում, և դա վատ է նրանց ընդհանուր առողջության համար:

Մյուս կողմից, եթե ընթրիքից հետո մրգեր ուտեք, ապա կավելացնեք այդ մրգերի մեջ պարունակվող կալորիաները, ինչը կօգնի ձեզ պահպանել և նիհարել։ Սննդային տեսանկյունից գիշերը մրգեր օգտագործելը չի ​​օգնի ձեզ նիհարելուն այնքան, որքան ցերեկը:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ մրգերն օգնում են արագացնել նյութափոխանակությունը, բայց դա տեղի է ունենում միայն այն ժամանակ, երբ դուք ակտիվ եք: Եթե ​​դուք պառկած եք բազմոցին կամ քնում եք անկողնում, ձեր նյութափոխանակությունը միշտ դանդաղ կլինի։

• կալցիում
• ֆոսֆոր
• երկաթ
• հակաօքսիդանտներ
• շաքարավազ
• ճարպեր (փոքր քանակությամբ)
• ածխաջրեր
• վիտամիններ

Շատ ժամանակ մարդիկ ճաշից հետո ուտում են միայն մեկ միրգ՝ որպես դեսերտ: Բայց սա ամենավատ ժամանակն է։

Վերը թվարկված սննդանյութերի մեծ մասը կորչում է մարսողության ընթացքում՝ շաքարի պարունակության խմորման արդյունքում: Ահա թե ինչու շատ մարդիկ մրգեր ուտելիս հիվանդ են զգում։

Դուք չպետք է դրանք ուտեք, երբ ցանկանում եք օրվա ընթացքում, քանի որ դրանք պարունակում են մի նյութ, որը հայտնի է որպես ֆրուկտոզա, որը մարմինը վերածում է գլյուկոզայի և էներգիայի: Եթե ​​դուք չեք օգտագործում այն, այն կուտակվում է ձեր մարմնում որպես ճարպ:

Գիշերը միրգ ուտելու առավելություններն ու թերությունները

Սկսենք նրանից, թե ինչու միրգը կարող է հիանալի տարբերակ լինել աղանդերի համար.

• Դրանք առողջ և հագեցնող նախուտեստ են, եթե դրանք չափից դուրս չօգտագործեք:
• Դրանք լի են վիտամիններով, սննդարար նյութերով և հանքանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին:
• Նրանք օգնում են նվազեցնել լուրջ հիվանդության վտանգը:
• Նրանք օգնում են պահպանել առողջ քաշը:
• Սա լավագույն այլընտրանքվերամշակված շաքարով և այլ քաղցրավենիքներով լի աղանդեր:
• Նրանք կարող են օգնել բավարարել ձեր ախորժակը, որպեսզի գիշերը քիչ ուտեք:

Եվ հիմա թերությունները.

• Քանի որ մրգերի մեծ մասը շաքար է պարունակում, դրանք խորհուրդ չի տրվում շաքարախտով հիվանդներին:
• Նրանք կարող են խանգարել քաշի կորստին, եթե փոխարինեք որևէ մեկին սննդամթերքմրգեր.

Ե՞րբ է միրգ ուտելու լավագույն ժամանակը:

Վերոնշյալ տեղեկություններով մեզ մնում է միայն մեկ հարց՝ ե՞րբ կարելի է միրգ ուտել: Ինչպես բոլորը գիտեն, դրանք առողջարար են, սակայն այն տեսությունը, թե ինչու չպետք է դրանք դեսերտ ուտել, մի փոքր շփոթեցնող է:

Ահա պատասխանը՝ առավոտյան: Իհարկե, մենք ձեզ շատ տեղեկություններ կտրամադրենք այս պնդումը հաստատելու համար:

Երբ նախաճաշին միրգ եք ուտում, դա հիանալի միջոցօրը սկսեք բնական էներգիայի առողջ չափաբաժնով: Ձեր նյութափոխանակությունն ավելի արագ է աշխատում մինչև կեսօր, քանի որ դա սովորաբար այն ժամանակն է, երբ դուք ամենաակտիվ եք օրվա ընթացքում:

Եթե ​​նախաճաշին ունեք խնձոր, նարինջ, ելակ կամ տանձ (ի թիվս այլոց առողջ սնունդ, ավելի շատ կալորիա կվառես, քան մեկ բաժակ սուրճ խմելու դեպքում։ Հիշեք, որ մրգերն ունեն ցածր պարունակությունճարպեր, ուստի առավոտյան չպետք է սահմանափակվեք բացառապես դրանցով: Ձեր մարմինը նաև ածխաջրեր և հատկապես բջջանյութ է պահանջում:

Բացի մրգեր օգտագործելուց, առավոտյան կարող եք խորտիկ ուտել հարավում: Դրանք կատարյալ են այն ժամանակ, երբ դուք էներգիայի պակաս ունեք և դեռ շատ անելիքներ ունեք, հատկապես, եթե դուք ունեք մարզասրահ, երեկոյան պարապմունք կամ ընտանիք, որը սպասում է ձեզ տանը:

Մրգերը ձեր սննդակարգի կարևոր մասն են կազմում, եթե դրանք ճիշտ եք ուտում: Ամեն ինչ կախված է ձեր անձնական մարմնի տեսակից և այն բանից, թե որքան եք ուտում:

Եթե ​​ընթրիքից հետո ցանկանում եք մի քանի խաղող ուտել, լավ է, բայց խուսափեք բանանի նման ավելի ծանր բանից:

Առողջ և բնական խորտիկների բազմաթիվ տարբերակներ կան, երբ էներգիայի պակաս ունեք: Հիշեք այս հիմնական կանոնները.

• Ընթրիքից առաջ միրգ կերեք
• Նախաճաշին միրգ կերեք
• Կեսօրին միրգ կերեք
• Եվ ավելացնենք ևս մեկը՝ միրգ ուտել ինքնուրույն։

Ահա թե ինչպես կարող եք ստանալ լավագույն առավելությունըսննդանյութերից, որոնք այս համեղ են բնական արտադրանք. Դուք կխուսափեք այնպիսի խանգարումներից, ինչպիսիք են.

• դիսպեպսիա
• ծանրություն ստամոքսում
• քաշի ավելացում
• թթվայնությունը
• ստամոքսի ցավը
• սննդանյութերի պակաս

Իսկ հիմա վերջին խորհուրդը՝ մի խառնվեք տարբեր տեսակներմրգեր, օրինակ՝ թթու և քաղցր։ Փորձեք հավատարիմ մնալ մեկ տեսակի. Եվ միշտ կերեք թարմ մրգեր, խուսափեք պահածոյացված, վերամշակված, սառեցված և խանութից գնված հյութերից։ Հնարավորության դեպքում գնել օրգանական մրգեր:

Որոշ գիտնականներ, ինչպես նաև խիստ բուսակերներ և հում սննդի մասնագետներ, նույնիսկ կարծում են, որ մրգերը ունիվերսալ մթերք են, որը պարունակում է գրեթե ամեն ինչ։ անհրաժեշտ է մարդունտարրեր.

Ցավոք, ամենևին էլ զարմանալի չէ, որ առանց ամենաշատը իմանալու պարզ կանոններՄրգեր օգտագործելով՝ մենք ոչ միայն քիչ (կամ նույնիսկ ընդհանրապես չենք ստանում) շատ սննդանյութեր, այլ երբեմն նաև վնասում ենք մեր օրգանիզմին՝ մրգերի ոչ ճիշտ օգտագործումը խաթարում է մարսողությունը, առաջացնում այրոց և փքվածություն։

Ո՞վ ես դու, միրգ։

Որոնք են պտուղները: Սրանք բույսերի պտուղներ են, որոնք բնության կողմից նախատեսված են սերմը պաշտպանելու, պահպանելու և սնուցելու, ինչպես նաև նրան ապահովելու ջրով և աճի սկզբում անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերով: Հետևաբար, մրգերը իսկապես պարունակում են օգտակար և չափազանց մեծ շարք անհրաժեշտ է մարդուննյութեր - մանրաթել, ածխաջրեր, սպիտակուցներ, ճարպեր, վիտամիններ, ջուր և նույնիսկ ֆերմենտներ: Մնում է միայն սովորել դրանք ճիշտ ուտել։

Կանոն առաջին՝ միայն թարմ մրգեր

Բոլորը վաղուց գիտեն սննդամթերքի ջերմային մշակման (ինչպես նաև պահածոյացման, ծխելու, սառեցնելու) վտանգների մասին, բայց եթե սննդամթերքի շատ տեսակներ դժվար են (անհամ, անսովոր կամ նույնիսկ անհնար, օրինակ՝ սնկերը) ուտելը։ բնության մեջ, ապա մրգերի ու հատապտուղների համար այս մոտեցումը բավականին կիրառելի է։

Ջեմերը, պահածոները, կոմպոտները, թխած կամ կարամելացված մրգերը, շողոքորթված մրգերը ոչ այլ ինչ են, քան քաղցրավենիք, որոնք հարուստ են միայն կոնսերվանտներով և շաքարով, սակայն. օգտակար նյութերիսկ ֆերմենտները՝ նվազագույն չափով:

Միակ բացառությունը չրերն են, բայց հիմնականում տնական(ավելի լավ է այն չորացնել ինքներդ կամ գնել այն շուկաներից), և ոչ թե խանութներում վաճառվողները գեղեցիկ փաթեթներով:

Կանոն երկրորդ. միրգը աղանդեր չէ:

Մեզանից շատերը սովոր են մրգեր ուտել վերջում, հիմնական կերակուրից հետո, որպես դեսերտ կամ, օրինակ, որպես ճաշի բաղադրիչներից մեկը (բրինձ, միս, պանիր, կաթնաշոռ, շիլա մրգերով, մրգերով և բանջարեղենով): աղցաններ և հյութեր), բայց դա բոլորովին սխալ է:

Արձագանքելով սննդի այլ տեսակների հետ՝ մրգերը առաջացնում են ստամոքս-աղիքային տրակտըխմորման պրոցեսներ, որոնք արտահայտվում են այրոցով, փքվածությամբ, ցավով և այլ տհաճ երևույթներով։

Այո՛, մի՛ զարմացիր։

Մրգերը կատարյալ սնունդ են օրը սկսելու համար. Ոչ թե շիլա, ոչ սենդվիչ և, իհարկե, ոչ մակարոնի կոտլետ, այլ միրգ։

Նրանք մեզ շատ էներգիա են տալիս, արագացնում են նյութափոխանակությունը, մեծ ջանք ու ժամանակ չեն պահանջում մարսելու համար, և չեն առաջացնում սովորական (բայց բոլորովին անառողջ!) ծանրություն և քնկոտություն։ Օգուտների մասին մրգային նախաճաշերԴուք կարող եք կարդալ դոկտոր Հերբերտ Մ. Շելթոնը կամ, օրինակ, Ալեն Կարը:

Մրգեր ուտելուց հետո դուք պետք է որոշ ժամանակ սպասեք և միայն այս ժամանակից հետո սկսեք այլ սնունդ ուտել.

հյութալի մրգերից հետո `20-30 րոպե;
մսային ուտելիքներից հետո (բանան, չոր մրգեր, արմավ, թուզ և այլն)՝ 45-60 րոպե։

Երրորդ կանոն՝ հյութեր, սմուզիներ և մրգային խյուսեր

Սննդի արդյունաբերություն- Սա բիզնես է, որի հիմնական նպատակը դեռևս շահույթն է, շահույթը, այլ ոչ թե մեր առողջությունը։

Ինչպես ցանկացած բիզնես, այս ոլորտը կառուցված է հնարքների, պատրանքների և, եկեք անկեղծ լինենք, խաբեության վրա: Օրինակ, արտադրողներն իրենց նպատակների համար հաջողությամբ օգտագործում են մարդկային ամուր ասոցիացիա. այն ամենը, ինչ ինչ-որ կերպ պարունակում է մրգեր և բանջարեղեն, առողջարար է և պետք է սպառվի մեծ քանակությամբ:

Ցավոք սրտի, դա միայն մասամբ է ճիշտ, և միայն այն դեպքում, երբ խոսքը բնական, չմշակված մրգերի և բանջարեղենի մասին է:

Շաքարավազ, կոնսերվանտներ, բուրավետիչներ, բուրավետիչներ և շատ այլ անհայտներ քիմիական բաղադրիչներ- սա նման ապրանքների հիմքն է: Բայց ոչ վիտամիններ և սնուցիչներ:

Հետևաբար, ավելի լավ է խմել (և ուտել) հյութեր, մրգային խյուսեր և սմուզիներ միայն իրենց բնական տեսքով (հյութամուղներն ու բլենդերը օգտակար են), իսկ պատրաստելուց անմիջապես հետո՝ երբ մրգի միջուկը շփվում է օդի հետ, օքսիդացման ռեակցիաներ են առաջանում։ և որոշ սննդանյութեր կորչում են:

Կանոն հինգերորդ՝ նիտրատներ, թունաքիմիկատներ և ԳՁՕ

Հեռուստացույցը, ինտերնետը, թերթերը և մեր տպավորիչ տատիկները անվերջ վախեցնում են մեզ այն պնդումներով, որ ժամանակակից բանջարեղենի և մրգերի մեջ ոչ մի լավ կամ առողջ բան չկա՝ միայն քիմիա, թունաքիմիկատներ և ամենուր տարածված ԳՁՕ-ները: Նրանց խոսքերում որոշակի ճշմարտություն կա՝ խանութից գնված մրգերը գեղատեսիլ գեղեցիկ են և պահվում են կասկածելի երկար ժամանակ, ինչը, իհարկե, չի կարող կասկածներ չառաջացնել։

Ինչպես ողջամիտ մարդիկ, դուք պետք է հասկանաք, որ ժամանակակից պայմաններԱյս բոլոր նյութերի օգտագործումը գրեթե անխուսափելի է, բայց դրանցից ստացվող վնասը շատ ավելի քիչ է, քան թարմ մրգեր ուտելու օգուտները:

Բայց մենք դեռ կարող ենք անել մի քանիսը պարզ քայլերայս ամենի կլանումը նվազագույնի հասցնելու համար.

միրգ գնել այգեպաններից, տատիկներից, շուկաներից կամ խանութներից օրգանական արտադրանք(արտաքինից ամենաանհրապույրը սովորաբար ամենաբնականն է);
խանութից գնված մրգերը մանրակրկիտ լվացեք (ավելի լավ է տաք ջուրև խոզանակով);
ուտել դրանք առանց կեղևի:

Ուրախ և առողջ մրգեր ուտել ձեզ:

Մրգերն են ամենահարուստ աղբյուրըօգտակար վիտամիններ, հանքանյութեր, հետքի տարրեր և այլ սնուցիչներ: Մարդկությունը սկսել է դրանք մշակել շատ վաղուց՝ մոտավորապես քարի դարում։

Բայց սա արդեն պատմական փաստեր, իսկ այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչ կանոնների և առաջարկությունների պետք է հետևել՝ սովորելու համար, թե ինչպես ճիշտ միրգ ուտել։

Հիշեք ձեր մանկությունը, ձեր մայրը, հավանաբար, մեզանից յուրաքանչյուրին ասել է, որ մենք պետք է դրանք ուտենք ամբողջ տարին, որպեսզի պահպանենք առողջությունը: Եվ այս հայտարարությունը, անշուշտ, ճիշտ է, ուստի ինչու են շատերը դժվարություններ ունենում բնության այս հրաշալի նվերների հետ:

Այսպիսով, ինչպե՞ս պետք է ճիշտ միրգ ուտել:

Չգիտես ինչու, շատերը միրգ չեն ուտում ո՛չ առավոտյան, ո՛չ երեկոյան, և այս երևույթը ունի կոնկրետ պատճառ՝ նրանք պարզապես չգիտեն, թե ինչպես դա անել։ Եվ առաջին հերթին նման անհեթեթ իրավիճակի բացատրությունը պտղի և սեփական առողջության նկատմամբ սխալ վերաբերմունքն է։

Այն, որ պտուղը պարունակում է հսկայական գումարվիտամիններ, էական և օգտակար հանքանյութերբոլորին հայտնի. Ուստի փոքր տարիքից երեխաները փորձում են հյութեղ մրգային խյուսը ներմուծել իրենց հավելյալ սննդի մեջ։ Այս մթերքներն ուտելուց դուք կարող եք ստանալ մեծ օգուտ, եթե դրանք ուտեք ըստ կանոնների։ Բոլորը պետք է իմանան, թե երբ է ավելի լավ մրգեր ուտել, ինչ տեսքով պետք է լինեն, որպեսզի ամեն ինչ պահպանվի անհրաժեշտ նյութեր.

Ե՞րբ է ավելի լավ միրգ ուտել՝ ուտելուց առաջ, թե հետո:

• Եթե ​​մարդ առողջ է և չի տառապում աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներից, ապա լավ է մրգեր և հատապտուղներ ուտել հիմնական կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում՝ նախաճաշից, ճաշից և ընթրիքից մեկ ժամ հետո։ Այս ընթացքում ներծծված ողջ սնունդն ամբողջությամբ կմարսվի, ստամոքսում թթվայնությունը կմնա բարձր, ուստի համեղ, հյութալի պտուղները լավ կմշակվեն և անհարմարություն չեն առաջացնի։
• Եթե ​​մարդը ստամոքսի ցածր թթվայնություն ունի, մարսողությունը դանդաղ է, ավելի լավ է ուտելուց առաջ միրգ ուտել՝ սպասեք կես ժամ, և միայն դրանից հետո ուտեք։ Մրգերը պարունակում են թթուներ, որոնք կարագացնեն մարսողությունը և կառաջացնեն լրացուցիչ արտազատում: ստամոքսահյութ, որը նպաստում է սննդի կլանմանը։
• Եթե ​​մարդ ունի բարձր թթվայնությունստամոքսը, թթու խնձորը, հաղարջը և կեռասը պետք է օգտագործվեն ծայրահեղ զգուշությամբ: Եթե ​​դուք դեռ շատ եք ցանկանում, ապա պետք է դրանք ուտել ճաշից կամ ընթրիքից 30 րոպե հետո: Հակառակ դեպքում, մրգային թթուները կբարձրացնեն ստամոքսի թթվայնության մակարդակը, ինչը կվատթարացնի գաստրիտը կամ խոցը:

Սպառման ժամանակի առումով բացառություն է միայն սեխը։ Ե՞րբ կարող եք այն ուտել: Սա սեխի մշակույթհարուստ է բջջանյութով: Այն դանդաղեցնում է միջուկի կլանումը։ - ընդամենը 34 կիլոկալորիա: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք կարող եք այն ուտել, երբ ցանկանաք։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս սեխն ուտել ուտելուց 1,5 ժամ հետո։ Մրգերը, ինչպես նաև սեխն ավելի լավ է ուտել փոքր չափաբաժիններով։ Ասիայում սիրում են չորացրած միս մատուցել սեխի կտորներով։ Ուտում են առաջինից հետո՝ յուղոտ ուտեստներից, առատ փլավից։ Եթե ​​ճաշակեք սեխի մի կտոր, ապա ստամոքսի ծանրությունը կանցնի 10-15 րոպե հետո, կարծես ֆերմենտներ եք խմել ավելի լավ մարսողության համար։

Մրգեր ուտելուց առաջ

Հյութալի մրգերն ուտում ենք ուտելուց առաջ, մոտ 30 րոպե, հետո բոլոր վիտամինները լավ ներծծվում են, մտնում են արյուն, հագեցնում են օրգանիզմը։ Ստամոքսահյութի արտազատումը հրահրում են մրգահյութերը, որոնք օգնում են սնունդը լավ մարսել։ Թեթև ածխաջրերը լցնում են ստամոքսը և 10-30 րոպե հետո քաղց չեն առաջացնում։ Բանան կամ խնձոր ուտելուց հետո բրդուճների ավելի քիչ ցանկություն կունենաք։ Եթե ​​ուտելուց առաջ միրգ եք ուտում, կարող եք նիհարել։

Ուտելուց հետո որքա՞ն ժամանակ կարող եք միրգ ուտել:

Եթե ​​հիմնական կերակուրից հետո որոշել եք խնձոր կամ բանան ուտել, ապա պետք է իմանաք, թե ինչպես են կերակուրները մարսվում։ Միսը և ձուն մարսելու համար կպահանջվի մոտ հինգ ժամ, շիլան՝ երեք ժամ, ավելին թեթև սնունդերկու ժամից ավելի չի մնում ստամոքսում. Կախված նրանից, թե ինչ եք կերել, դուք պետք է մտածեք, թե երբ վայելեք հյութալի մրգերը։

1. Դուք կարող եք առավելագույն օգուտ քաղել մրգեր ուտելուց, եթե հետևեք հետևյալ կանոններին.
2. Ցանկալի չէ մրգեր ուտել հիմնական կերակուրից անմիջապես հետո։ Սնունդով լի ստամոքսում շաքարը կխթանի խմորման գործընթացը:
3. Որպեսզի բոլոր անհրաժեշտ նյութերը ներծծվեն արյան մեջ, և մարսողությունը տհաճություն չառաջացնի, մրգեր, հատապտուղներ և այլ մթերքներ ուտելու միջև դադարը պետք է լինի առնվազն 30 րոպե։ Այս ընթացքում պտուղները ժամանակ ունեն մարսվելու։
4. Օրվա ո՞ր ժամն է ավելի լավ միրգ ուտել: Լավ է ճաշից առաջ ժամանակ գտնել այս ճաշի համար:
5. Պետք չէ մրգերը համատեղել դժվարամարս մթերքների հետ։

Թարմ մրգերն ու հատապտուղները հիանալի ընտրություն են առողջ, համեղ ուտելիք. Եթե ​​ձեռքի տակ չունեք թարմ, կարող եք օգտագործել սառեցվածները։ Բայց պահածոյացված սնունդչտրամադրել անհրաժեշտ նպաստը.