Կաթնային սունկ, բուժիչ հատկություններ, բաղադրություն, կիրառություն, բաղադրատոմսեր. Կեֆիրի սունկ. օգուտներ և վնասներ

Մարդկությունը վաղուց գիտի ֆերմենտացված կաթնամթերքի օգտակար հատկությունների մասին: Տիբեթական կաթնային սունկն այնքան ուժեղ բուժիչ ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա, որ պարբերաբար օգտագործելով այն՝ կարելի է մոռանալ գրեթե բոլոր հիվանդությունների մասին։ Արտաքինից կաթնային սունկը նման է դեղնասպիտակ խաշած բրնձի հատիկների, իսկ երբ մեծանում է, նմանվում է ծաղկակաղամբի։

Նրանք արդեն գիտեին, թե ինչպես խմորել կաթը Հին Հունաստանում և Հին Հռոմում: Ֆերմենտացված կաթի նյութերը սպառվում էին Տիբեթի և Հնդկաստանի վանքերում, ինչպես նաև ասիական երկրներում։ Իսկ այսօր մարդիկ հաճույքով ուտում են ֆերմենտացված թխած կաթ ու մածուն, այրան ու կումիս, քանի որ դրանք ոչ միայն շատ համեղ են, այլև առողջարար։

Ինչ վերաբերում է կաթնային սնկին, ապա երկար ժամանակ գաղտնի էր պահվում դրա պահպանման, խնամքի և օգտագործման գաղտնիքը՝ թաքնված տիբեթյան վանքերի յոթ կողպեքների հետևում։ Համեմատաբար վերջերս այն լայնորեն հայտնի դարձավ:

Կաթնային սնկի օգտակար հատկությունները

Կաթնասունկը պարունակում է կաթնաթթու, կաթնաթթվային բակտերիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, վիտամիններ, ալկոհոլ, ածխաթթու գազ, հակաբիոտիկներ և շատ այլ նյութեր։ Իր յուրահատուկ բաղադրության շնորհիվ սունկն ունի զարմանալի հատկություններ։

Կաթնային սունկը շատ օգտակար հատկություններ ունի, ահա միայն թերի ցուցակը.

• իմունիտետի և տոնուսի բարձրացում;
• նյութափոխանակության նորմալացում;
• վերքերի բուժում;
• սրտանոթային հիվանդություններից ազատում և նույնիսկ դրանց ամբողջական բուժում;
• աղիքային միկրոֆլորայի նորմալացում;
• մեծահասակների և երեխաների մոտ ալերգիկ դրսևորումների մեղմացում և ամբողջական բուժում.
• ակտիվ հակաբորբոքային և հակամանրէային ազդեցություն մարմնի վրա;
• աղի նստվածքները և տոքսինները հեռացնելու ունակությունը, կաթնային սունկը դարձնելով արդյունավետ միջոց աթերոսկլերոզի համար.
• լեղին մարմնից հեռացնելու ունակություն;
• հակասպազմոդիկ ազդեցություն;
• նպաստում է սեռական ակտիվության բարձրացմանը և ընդհանուր առմամբ երիտասարդացնում է մարմինը.
• նպաստում է բարորակ նորագոյացությունների ներծծմանը.
• մարմնից հակաբիոտիկները հեռացնելու և դեղերի կողմնակի ազդեցությունները նվազեցնելու ունակությունը.
• կանխում է քաղցկեղի բջիջների աճը;
• ավելացել է ուշադրություն, բարելավված հիշողություն;
• շաքարային դիաբետով արյան շաքարը նվազեցնելու ունակությունը (միայն այն դեպքում, եթե ինսուլինը միաժամանակ չի օգտագործվում);
• Տիբեթյան կաթնային սնկերի մշտական ​​օգտագործմամբ կարելի է բուժել կոլիտը և խոցը,
• ազատում թոքային հիվանդություններից,
• ազատվել երիկամների, լյարդի և լեղապարկի հիվանդություններից.

Կաթնային սնկի օգտագործման հակացուցումները

Որոշ մարդիկ անհատական ​​անհանդուրժողականություն ունեն կաթնամթերքի նկատմամբ. նրանց օրգանիզմում չկան այն ֆերմենտները, որոնցով քայքայվում է կաթը: Իհարկե, եթե դուք տառապում եք նման անհանդուրժողականությամբ, պետք է խուսափել կաթնային սունկ ուտելուց։

Նրանք, ովքեր տառապում են շաքարային դիաբետով, պետք է հիշեն. տիբեթյան սնկերի օգտագործումը ժխտում է ինսուլինի օգտագործման ողջ ազդեցությունը, ուստի այստեղ պետք է ընտրություն կատարել:

Շատ կարևոր պարզաբանում. կաթնային սունկ ընդունելիս չպետք է ալկոհոլային խմիչքներ խմել:

Իսկ մնացած բոլոր դեպքերում մարդու օրգանիզմի վրա կաթնային սնկերի բացասական ազդեցություն չի հայտնաբերվել։ Սակայն, ամեն դեպքում, խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել բժշկի հետ, նախքան սունկ ընդունելը։

Կաթնային սունկ քաշի կորստի համար

Եթե ​​ցանկանում եք ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից, տիբեթյան սունկը հիանալի օգնական կլինի՝ դրա օգտագործումը կհեշտացնի և կարագացնի նիհարելու գործընթացը։ Բանն այն է, որ կաթնասունկը, մտնելով օրգանիզմ, ճարպերը վերածում է պարզ քիմիական միացությունների, որից հետո դրանք հաջողությամբ հեռացնում է օրգանիզմից։

Պարզապես օրական 3 անգամ ուտելուց հետո մի բաժակ կաթնային սնկով կեֆիր խմեք։ Բացի այդ, դուք կարող եք շաբաթը մեկ անգամ կազմակերպել «սնկային» ծոմապահություն. այս նյութի օգտակար հատկությունները կօգնեն ձեզ արագ վերականգնել ձեր նիհարությունը:

Ինչպես աճեցնել կաթնային սունկ

Սովորաբար նրանք սկսում են կաթնային սունկ աճեցնել նման սնկի պատրաստի կտորից, եթե գիտեք, թե որտեղից այն կարելի է ձեռք բերել: Սկսելու համար բավական է ճաշի գդալի չափի կտորը: Այն պետք է դնել ապակե տարայի մեջ և լցնել մի բաժակ կաթ։ Թող մի օր նստի տաք սենյակում։ Այս ընթացքում կաթը կթթվի, իսկ սունկը պետք է լվանալ, դնել մաքուր տարայի մեջ և լցնել կաթի թարմ չափաբաժինով։

Սունկը պետք է ֆիլտրել, լվանալ սառը ջրով ու ամեն օր նոր կաթով լցնել։ Սունկը մի դրեք սառնարանը և ծածկեք այն կափարիչով։ Այն պետք է աճի և զարգանա սենյակային ջերմաստիճանում, այն կարող եք ծածկել միայն մի քանի շերտերով ծալված շղարշով, որպեսզի այն պաշտպանվի փոշուց: Սունկը կերակրելու համար անհրաժեշտ է սովորական խանութից գնված կաթ, ոչ թե խաշած։

Ինչպես զրոյից կաթնային սունկ աճեցնել

Եթե ​​հնարավոր չէ ինչ-որ մեկից նվեր ընդունել կաթնային սունկը (կարծիք կա, որ դուք չեք կարող գնել այն. բուժիչ ազդեցություն ստանալու համար այն պետք է բարի նպատակներով տրվի), կարող եք աճեցնել: մի կաթնային սունկ զրոյից.

Դա անելու համար հարկավոր է ընդունել ամենասովորական կեֆիրը՝ առանց հավելումների, սա շատ կարևոր է: Կեֆիրը լցնել մաքուր 3-4 սմ շերտով տարայի մեջ, լցնել մոտ կես լիտր թարմ կաթի հետ։ Հետաքրքիր է, որ կեֆիրն արդեն պարունակում է կաթնային սունկ, պարզապես պետք է իմանալ, թե ինչպես զարգացնել և աճեցնել այն։

Բանկը կեֆիրով և կաթով մեկ օր թողեք սենյակային ջերմաստիճանում։ Այս ընթացքում կաթը խմորվելու է և խառնվելու է կեֆիրին, ինչի արդյունքում ստացվում է առողջ և համեղ ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք: Մի փոքր թափեք՝ մոտ կես բաժակ, հաջորդ նախուտեստը պատրաստելու համար, իսկ մնացածը կարելի է օգտագործել:

Բայց, ցավոք, կեֆիրից իսկական սունկ աճեցնել հնարավոր չէ։ Դա անելու համար դեռ պետք է գոնե մի փոքր կտոր պատրաստի կաթնային սնկով:

Ինչպես խնամել կաթնային սունկը

Կաթնային սնկերի խնամքը լիովին պարզ է. Այն պետք է քամել՝ պատրաստի կեֆիրը լցնել առանձին տարայի մեջ, լվանալ սառը ջրով մաղի մեջ (ցանկալի է պլաստիկ, ոչ մետաղական), տեղափոխել մաքուր ապակե տարայի մեջ և լցնել թարմ կաթով (մոտ մեկ բաժակ կաթ՝ մեկ ճաշի գդալի համար։ սունկ):

Այս պրոցեդուրան պետք է կրկնել ամեն օր, ցանկալի է միաժամանակ։ Ժամանակի ընթացքում, երբ սունկը մեծանա, այն կարող եք լցնել ավելի մեծ քանակությամբ կաթով՝ մինչև 1 լիտր, այդպիսով ավելի շատ պատրաստի բուժիչ կեֆիր կստանաք, և այն կարող է խմել ամբողջ ընտանիքը։

Որպեսզի սունկը առավելագույն օգուտ բերի, դուք պետք է լավ հիշեք, թե ինչպես խնամել և օգտագործել տիբեթյան սունկը: Բավական է օրական խմել 200-250 մլ այս բուժիչ ըմպելիքը, ավելի լավ է ամբողջ քանակությունը բաժանել երկու կամ երեք չափաբաժնի։ Խմեք կեֆիր 20 օր, ապա 10 օր ընդմիջեք և կրկնեք կուրսը։ Պարզապես մի սկսեք սունկը ընդմիջման ժամանակ, դուք պետք է շարունակեք հոգ տանել դրա մասին:

Կաթնային սնկերի խնամքի կանոններ.

պաշտպանել սունկը արևի լույսից;

մի ծածկեք կափարիչով, այլ միայն շղարշով;

սունկը պետք է պահվի տաք սենյակում - ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 18 աստիճանից;

սունկ պարունակող բանկա չի կարելի լվանալ քիմիական նյութերով, միայն խմորի սոդան կլինի;

Սունկը պետք է ամեն օր լվանալ և կաթով լցնել, հակառակ դեպքում այն ​​կարող է հիվանդանալ և մահանալ։

Եղեք առողջ, երջանիկ և հարուստ և՛ հոգևոր, և՛ նյութապես:

կեֆիր

Այս բնօրինակ բնական հակաբիոտիկը պարունակում է օգտակար միկրոօրգանիզմների գանձարան: Խոսքը վերաբերում է կաթնային սնկին, որի օգուտներն ու վնասները երկար տարիներ եղել են գիտնականների բանավեճի առարկա։ Կասկած չկա այն մասին, որ այն կարող է ազատել մարմինը թույներից, տոքսիններից և «մեռած» սննդի մնացորդներից, ինչը բացատրում է դրա արտասովոր ժողովրդականությունը։

Ապրանքի հայեցակարգ

Ինչ տեսք ունի նա

Կաթնային (տիբեթական) սունկն ունի սպիտակ գնդաձև նյութի տեսք։ Դրա զարգացումը սկսվում է մոտ 40 մմ չափսից և վերջնական փուլում հասնում է 70 մմ-ի։ Արտաքինով այն նման է կամ ունի երեխայի բռունցքի չափ։

Քիմիական բաղադրություն

Ըստ գիտնականների՝ 100 գ սնկով կեֆիրը պարունակում է վիտամիններ (մգ-ով).

• Ա (0,05-0,12),
• B1 (0.1),
• B2 (0,16-0,4),
• կարոտինոիդներ (0.02-0.07),
• նիասին (1),
• B6 (0.1),
• B12 (0.5),
• կալցիում (120),
• երկաթ (0,1-0,3),
• յոդ (0,006),
• ցինկ (0.4):

Որտեղի՞ց կարող եմ ստանալ այն:

Սովորաբար, հաճախորդներին ուղարկում են երիտասարդ սունկ: Այն պետք է աճեցնել: Հետևաբար, իմաստ ունի մասնագետներից նախապես պարզել, թե ինչպես հոգ տանել այս ապրանքի մասին: Չպետք է մոռանալ, որ սա կենդանի օրգանիզմ է, որը պահանջում է զգույշ և գրագետ վերաբերմունք:

Կաթնային սնկի հատկությունները

Մարմնի համակարգերի բարելավում

Կաթնասունկի օգնությամբ ստանում են այն, որն ինքնին արժեքավոր առողջարար որակներ ունի։ Բժիշկները կարծում են, որ կաթնային սունկն օգնում է բուժել վարակիչ հիվանդությունները, ալերգիաները և ուռուցքները։ Ապացուցված է դրա դրական ազդեցությունը թոքային համակարգի վրա։

Ներքին միջավայրի վիճակի բարելավում

Ըստ մասնագետների՝ ժամանակակից մարդկանց առողջության վատթարացման հիմնական պատճառը «մեռած» սննդի օգտագործումն է։ Դրանք ներառում են.

• միս և երշիկեղեն,
• ապխտած միս

Այս և նմանատիպ մթերքները մարսվելիս ենթարկվում են փտման և թունավոր թունավոր նյութերի արտազատմանը։ Մյուս թունավոր նյութերը ծանր մետաղներն են, որոնք մարդկանց մեջ մտնում են մեքենաների արտանետման խողովակներից և անորակ ջրից:

Տիբեթյան սնկի բուժիչ ազդեցությունը դրսևորվում է.

• մարմնից տոքսինների, ծանր մետաղների, ռադիոնուկլիդների հեռացում,
• միկրոֆլորայի վերականգնում,
• արյան անոթների առաձգականության վերականգնում,
• արյան շաքարի իջեցում,
• հակասպազմոդիկ և խոլերետիկ ազդեցություն,
• նվազեցնելով հոդերի բորբոքումները (կալցիումի և ֆոսֆորի լավ կլանման շնորհիվ),
• արյան ճնշման նորմալացում.

Էներգետիկ ներուժ

Այս ապրանքի ուշագրավ հատկությունները ներառում են մաշկի բջիջները երիտասարդացնելու, դրանք թարմացնելու և հինները հեռացնելու ունակությունը: Արդյունքում բարելավվում է դեմքի և ձեռքերի մաշկի վիճակը։ Այն նաև բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մազերի վրա՝ վերացնելով թեփը և խթանելով դրանց ակտիվ աճը։

Սնկի օգտագործումը օգնում է վատ քնի և գիրության դեմ պայքարում (ճարպերի հեշտ տրոհման շնորհիվ պարզ միացությունների): Այս բոլոր հատկությունները ամրացնում են իմունային համակարգը և բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու կատարողականի վրա։ Արդյունքում նա լի է կենսունակությամբ և հազվադեպ է հոգնում։

Կաթնային սնկից վնաս կա՞:

Այս ապրանքն ինքնին անվնաս է: Բայց դրա անվտանգ օգտագործումը պահանջում է որոշակի պայմանների պահպանում.

1. Անընդունելի է այն համատեղել ալկոհոլի հետ։ Որպես վերջին միջոց՝ կարելի է շաբաթական մեկ լիտր գարեջուր կամ մի բաժակ լավ չոր գինի խմել ոչ ավելի, քան մի քանի օրը մեկ անգամ։
2. Այն չի կարող համակցվել ինսուլինի հետ, հակառակ դեպքում դեղամիջոցի ազդեցությունը կչեզոքացվի։
3. Եթե ​​մարդու օրգանիզմում լակտոզա չկա, ապա կաթնամթերքը, այդ թվում՝ տիբեթյան սունկը, հակացուցված են։
4. Ավելի լավ է այն չտալ 3 տարեկանից փոքր երեխաներին։
5. Խորհուրդ չի տրվում սունկը համատեղել դեղամիջոցների հետ։ Դեղորայքի ընդունման և արտադրանքի օգտագործման միջև պետք է լինի նվազագույնը երեք ժամ ընդմիջում:
6. Հակացուցված է բրոնխային ասթմայի, ինչպես նաև հղիության ժամանակ։

Ամեն դեպքում, կաթնային սունկը որպես սննդամթերք օգտագործելիս պետք է պահպանել չափավորություն. դրա օգուտներն ու վնասներն ի հայտ են գալիս կախված ընդունման քանակից և տվյալ պայմաններին համապատասխանությունից։

Սնկից պատրաստված կաթնաթթվային ըմպելիքն օգնում է մի փոքր նվազեցնել արյան ճնշումը։ Ուստի հիպոթենզիկ մարդկանց համար ավելի լավ է չչարաշահեն այն։

Կաթնային սնկի գործնական օգտագործումը

Ինչպես պատրաստել խմիչք

Կաթնային սունկ գնելու հիմնական նպատակը կեֆիր ստանալն է հետևյալ հաջորդականությամբ.

1. Սունկը դնել լիտր տարայի մեջ։
2. Լցնել սենյակային ջերմաստիճանում (200-250 գ):
3. Ծածկեք բանկա շղարշով:
4. Սունկը պետք է թրմել 24 ժամ։
5. Քամեք կաթը պլաստիկ (ոչ մետաղական) քամիչով:
6. Սունկը լվանալ սառը ջրով։
7. Տեղադրեք այն տարայի մեջ նոր խմբաքանակի համար:

Սնկից պատրաստված ըմպելիքը կարող է լավ հագեցնել ծարավը, թեթևացնել հոգնածությունը և վերականգնել ուժը։

Օգտագործեք լուրջ հիվանդություններից հետո

Կաթնային սնկով կեֆիրը շատ օգտակար է ծանր պայմաններից հետո և բուժման ընթացքում: Այն ակտիվորեն հեռացնում է հակաբիոտիկների թափոնները վերականգնվող մարմնից և պաշտպանում է օգտակար աղիքային ֆլորան մահից:

Այս ազդեցությունն ստանալու համար պետք է ամեն օր կես լիտր սնկով կեֆիր խմել (երեխային բավարար է 200 մլ)։ Լավ է դրանք ընդունել հակաբիոտիկների հաջորդ չափաբաժնի հետ, իսկ ներարկումներից հետո օգտակար է խմել կես բաժակ ըմպելիքը։

Բացօթյա օգտագործում

Սնկերի վերքերը բուժող ազդեցությունը օգտագործվում է վերքերի, կապտուկների, կտրվածքների, քերծվածքների և գարու բուժման համար։ Դրա համար հարկավոր է վիրակապը թրջել ըմպելիքով և կես ժամ քսել ցավոտ տեղում։ Սնկով ինֆուզիոն լոսյոնները թեթեւացնում են հոգնած ոտքերը։

Պզուկներն ու բշտիկները հեռացնելու համար պետք է ամեն օր կես ժամ տեւողությամբ մաքրված դեմքի մաշկին դնել սնկի թուրմի մեջ թաթախված շղարշը։ Խորհուրդ է տրվում դա անել մեկ շաբաթվա ընթացքում։

Դուք կարող եք բարելավել ձեր մազերի առողջությունը՝ օգտագործելով կաթնային սնկով դիմակ, որին ավելացվում են.

• մեկ ձվի դեղնուց,
• օղի (50 գ),
• կռատուկի յուղ (1 ճաշի գդալ):

Ստացված խառնուրդը քսում են մազերին և պահում 20-25 րոպե։ Դրանից հետո մազերը լվանում են շամպունով։

Պահպանման պայմանները

Անհրաժեշտ է ամեն օր տիբեթյան սունկը լվանալ սառեցված եռացրած ջրով և ավելացնել կաթի նոր բաժին։ Դա պետք է արվի կանոնավոր կերպով, հակառակ դեպքում այն ​​ձեռք կբերի շագանակագույն երանգ և կկորցնի իր օգտակար հատկությունները:

17 օր հետո սնկի չափը կրկնապատկվում է, ինչը թույլ է տալիս կիսով չափ կիսել: Սունկը կարելի է կարճ ժամանակով պահել բաց ապակե տարայի մեջ, որպեսզի այն կարողանա «շնչել»։ Պայծառ ցերեկային լույսը և 17°C-ից ցածր ջերմաստիճանն անընդունելի են:

Կաթնային սնկի խնամքը պահանջում է խնամք և կարգապահություն։ Դրա պահպանման և օգտագործման պայմաններին համապատասխանելը առողջության պահպանման և երիտասարդության երկարացման լավ երաշխիք է: Պարզապես մի մոռացեք տիբեթյան սնկով ըմպելիքներ խմելու խիստ անհատական ​​մոտեցման անհրաժեշտության մասին՝ հաշվի առնելով ձեր առողջական վիճակը:

Եթե ​​սխալ եք գտնում, խնդրում ենք ընդգծել տեքստի մի հատվածը և սեղմել Ctrl+Enter.

Կաթնային սունկը, կամ այն ​​նաև կոչվում է տիբեթական և կեֆիր սունկ, հայտնաբերվել է տիբեթցի վանականների կողմից մի քանի դար առաջ պատահաբար: Ենթադրվում է, որ կաթսաներում կաթը խմորելիս վանականները մի անգամ նկատել են, որ նույն կաթը տարբեր մթերքներ է արտադրում։ Կաթսայի պատերին սպիտակուցային գոյացությունների արդյունքում որոշ անոթներում պարզվել է. հատուկ համով լոկո, այլ ոչ թե սովորական թթու կաթը։ Ժամանակի ընթացքում պարզվել է, որ նոր ըմպելիքն ուներ մարդու օրգանիզմի համար օգտակար հատկություններ. Իր հատկությունների շնորհիվ մեզ հայտնի կեֆիրն այնուհետև ձեռք բերեց երիտասարդության էլիքսիրի անունը։

Կաթնային (տիբեթական) սունկը սպիտակ գնդաձեւ նյութի տեսք ունի։ Դրա զարգացումը սկսվում է մոտ 40 մմ չափսից և վերջնական փուլում հասնում է 70 մմ-ի։ Արտաքինով այն նման է կաթնաշոռի կամ սպիտակ խաղողի՝ երեխայի բռունցքի չափով։

Կաթնային սունկը միկրոօրգանիզմների բարդ գաղութ է, որը հարմարվել է նոր կենսապայմաններին: Արտաքին տեսքով այս ապրանքը հիշեցնում է ճաշատեսակի պատերին մնացած կաթնային փրփուրը։ Այն ունի կոնկրետ թթու համ, քանի որ այն բաղկացած է կաթնաթթվային ձողերից և խմորիչից։ Կաթնասունկը, որի օգտակար հատկությունները հաստատում են անգամ ճապոնացի գիտնականները, օգտակար է նույնիսկ փոքր չափաբաժիններով։ Այն ի վիճակի է վերականգնել աղիքային միկրոֆլորան երկարատև դեղորայքային թերապիայից հետո և պահպանել ստամոքսի բոլոր գործառույթները նորմալ վիճակում։ «Սնկով» կեֆիրը կարող է նաև աշխուժացնել օրգանիզմը՝ աստիճանաբար երիտասարդացնելով և լավ վիճակում պահելով։ Այնուամենայնիվ, կաթնային ճարպը կարող է վնասակար լինել, ինչի մասին պետք է նախապես իմանալ։

Բաղադրյալ. Վիտամինների, միկրո և մակրոէլեմենտների պարունակությունը կեֆիրի հատիկներում

Բնական հակաբիոտիկի եզակի բաղադրությունը, որը կախարդական բորբոս է, ներառում է.

• Lactobacillus (Lactobacillus) - մասնակցում է վիտամինների և ֆերմենտների արտադրությանը, օգնում է արդյունավետորեն մարսել սնունդը և նպաստում է կաթնաթթվային խմորմանը:
• Քացախաթթվային բակտերիաները (Acetobacteraceae) քացախի թթվացման (թթվացման) պատճառ են հանդիսանում:
• Կաթնային խմորիչ (Kluyveromyces lactis) - բարելավում է աղիների կլանումը և ստամոքս-աղիքային սեկրեցումը:

100 գրամ կաթնաթթվային մթերք (կեֆիր), որը ստացվում է տիբեթական սնկով, սովորաբար կովի կաթով, խմորելով կաթը, պարունակում է.

• 0,04-0,12 մգ - վիտամին A;
• 0,02-0,06 մգ - կարոտինոիդներ (մարմնում վերածվում են վիտամին A-ի);
• 0,15-0,3 մգ - վիտամին B2;
• մոտ 0,1 մգ - վիտամին B1;
• մինչև 0,1 մգ - վիտամին B6;
• մոտ 0,5 մգ - վիտամին B12;
• 120 մգ - կալցիում;
• 0,1-0,2 մգ – երկաթ;
• մոտ 0,006 մգ – յոդ;
• մոտ 0,4 մգ – ցինկ:

Մարդիկ անընդհատ ձգտում են գտնել այնպիսի նյութեր, որոնք դանդաղեցնում են օրգանիզմի ծերացման գործընթացը։ Կաթնային սնկի օգնությամբ արտադրված կեֆիրը պարունակում է նման նյութ՝ ֆոլաթթու։ Արտադրանքի մեջ դրա պարունակությունը 20%-ով ավելի է կաթի համեմատ։ Որքան ճարպոտ է կաթնաթթվային արտադրանքը, այնքան բարձր է օգտակար թթվի պարունակությունը։

Դեղորայքային սունկը պարունակում է նաև թթուներ, ֆերմենտներ, հեշտությամբ մարսվող պոլիսախարիդներ, սպիտակուցներ և վիտամին D։

Կալորիականության պարունակությունը. Քանի կալորիա կա 100 գրամում: արտադրանք

Առողջ կեֆիրը հիանալի բաղադրիչ է դիետայի մենյուում: Այն ոչ միայն հագեցնում է մարմինը բազմաթիվ էական նյութերով, այլև օգնում է նորմալացնել քաշը։ 100 գրամ ըմպելիքը պարունակում է ավելի քան 200 սննդարար նյութ և ընդամենը 43 կալորիա։

Կաթնային սունկ. որտեղ ստանալ այն:

Դուք կարող եք ձեռք բերել կաթնային սունկ բազմաթիվ առցանց խանութներից մեկի միջոցով, որը հոգ է տանում ապրանքներն ուղարկելու մասին Ռուսաստանի գրեթե ցանկացած քաղաք:

Այնուամենայնիվ, գնելով այն «ձեռքից» կամ մատակարարներից, դուք լիովին պատասխանատվություն եք կրում սնկից պատրաստված բոլոր ապրանքների համար, ուստի պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել խանութի ընտրությանը, ուշադիր ուսումնասիրելով հաճախորդների կարծիքները:

Որպես կանոն, վաճառողները իրենց հաճախորդներին ուղարկում են երիտասարդ սունկ, որը պետք է աճեցվի, ուստի իմաստ ունի նախօրոք խորհրդակցել մասնագետների հետ, թե ինչպես հոգ տանել արտադրանքի մասին: Հիշեք, որ սունկը կենդանի է: Նա ոչ պակաս կենդանի է, քան ցանկացած կատու, շուն, թութակ կամ համստեր և պահանջում է համապատասխան բուժում։

Որո՞նք են տիբեթյան սնկերի առավելությունները:

Կաթնային սնկերի օգուտներն ու վնասներըորը մի քանի դար ուսումնասիրվել է, կեֆիրի կարևոր բաղադրիչն է՝ շատ օգտակար մթերք յուրաքանչյուր մարդու համար՝ անկախ տարիքից։ Հայտնի է, որ կեֆիրը խորհուրդ է տրվում մարսողական համակարգի և աղիքային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց։ Բացի այդ, կեֆիրը նշանակվում է հակաբիոտիկների կամ լուրջ դեղամիջոցների երկարատև օգտագործումից հետո միկրոֆլորան վերականգնելու համար, քանի որ ըմպելիքը լավ է հաղթահարում դիսբիոզը:

Կեֆիրի հատիկներ՝ օգտակար հատկություններ

Կաթնային սունկը, որի օգուտներն ու վնասները հիմնված են սովորական կաթը բուժիչ կաթի վերածելու վրա, ինքնին այնքան էլ օգտակար չէ, բայց կարող է հումք դառնալ բազմաթիվ խոհարարական ուտեստների, բուժիչ կոմպոզիցիաների և կոսմետիկայի պատրաստման համար: Օրինակ, նա կարողանում է.

• ամրապնդել մարդու անձեռնմխելիությունը;
• հեռացնել օգտագործված հակաբիոտիկները մարմնից, դրանով իսկ պահպանելով նորմալ աղիքային միկրոֆլորան.
• թեթևացնել բորբոքումը;
• բարելավել հիշողությունը և օգնել կենտրոնանալ;
• հեռացնել տոքսինները մարմնից;
• հեշտացնել երիկամների քարերի բուժումը;
• բարենպաստ ազդեցություն ստամոքս-աղիքային տրակտի վրա;
• բարձրացնել ուժը;
• հարթեցնում է կնճիռները, երիտասարդացնում է մաշկը և վերացնում տարիքային բծերը։

Այն նաև օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ խմիչքներ և սոուսներ պատրաստելու համար։

Լաբորատոր հետազոտությունները, որոնց ենթարկվել է կաթնային սունկը, պարզել են այս մթերքի օգուտներն ու վնասները։

Կեֆիրի օգուտները տղամարդկանց համար.

• Նպաստում է մորուքի և բեղերի աճին և ամրացմանը։
• Կանխում է վաղ ճաղատությունը և ճաղատությունը։
• Հեռացնում է թունավոր նյութերը թունդ ալկոհոլային խմիչքներ օգտագործելուց հետո։
• Դրական է ազդում պոտենցիայի վրա, ուժեղացնում է սեռական ակտիվությունը:
• Պրոստատիտի դեմ արդյունավետ պրոֆիլակտիկ միջոց.

Կեֆիրի օգուտները կանանց համար.

• Արդյունավետորեն բուժում է կանանց սեռական օրգանների բորբոքումները և վերացնում քորը:
• Բարելավում է դեմքի գույնը, սպիտակեցնում մաշկը, հարթեցնում է փոքր «ակոսները», վերացնում է շերտավորումը:
• Կազմում պարունակվող կալցիումը և վիտամին D-ն օգնում են կանխել օստեոպորոզի զարգացումը դաշտանադադարի ժամանակ։
• Գերազանց բնական միջոց գեղեցկությունը պահպանելու համար։ Մազերի դիմակները նպաստում են առողջ մազերին, իսկ դեմքի «կոկտեյլները» հրաշալի սնկով երկարացնում են երիտասարդությունը։

Կեֆիրի օգուտները երեխաների համար.

• Ապրանքը օգտակար է երեխայի օրգանիզմի զարգացման համար։ Պարունակում է նյութեր, որոնք ամրացնում են ոսկրային համակարգը։
• Այն ունի հակաբիոտիկ հատկություն, ինչը թույլ է տալիս նվազեցնել ջերմաստիճանը ջերմության ժամանակ՝ առանց քիմիական նյութերի օգտագործման։
• Անցավ ազատում է պզուկներն ու պզուկները սեռահասունացման ժամանակ:
• Ամրապնդում է մտավոր ունակությունները. Թույլ է տալիս ավելի լավ յուրացնել ուսումնական նյութը դպրոցական ժամերին, պաշտպանում է նյարդային համակարգը ավելորդ սթրեսից։
• Արդյունավետ է փորկապությունը վերացնելու համար, որը հաճախ ազդում է մինչև երեք տարեկան երեխաների վրա:
• Բուժում է քենդիդիոզը և կեռնեխը:
• Գերազանց խնամք մանկական մաշկի համար։ Վերացնում է կարմրությունը և քորը, ներառյալ արևի լույսի չափազանց մեծ ազդեցությունից հետո:

Կաթնային սունկ. օգուտներ և վնասներ, երբ օգտագործվում է

Որպեսզի կաթնային սունկը չվնասի, այն պետք է ճիշտ պատրաստել։ 2 թեյի գդալ հումքը լցնում են 250 մլ կաթի մեջ և մեկ օր թողնում տաք սենյակում։ Անոթը, որում պատրաստվում է ըմպելիքը, պետք է ծածկել շղարշով և սպասել մինչև հասունացման գործընթացն ավարտվի։ Այնուհետև ապրանքը լվանում են, նորից դնում բանկա և լցնում կաթով։ Այս պրոցեդուրան պետք է անել ամեն օր, հակառակ դեպքում բակտերիաների գաղութի վերարտադրության գործընթացը կդանդաղի, իսկ բորբոսն ինքնին վտանգում է մահանալ: Նման ոչ պատշաճ պատրաստված կեֆիրի հատիկները վնասակար են։ Կարևոր է, որ կարողանանք տարբերել «առողջ» սունկը «հիվանդից»: Այսպիսով, նորմալ արտադրանքն ունի թարմ կաթի և կաթնաշոռի գույն, հատիկավոր կառուցվածք և աճում է մինչև 40-50 մմ:

Ինչպես օգտագործել կաթնային սունկը քաշի կորստի համար

Կաթնային սնկով դիետան պահանջում է սննդի ժամանակացույցի խստորեն պահպանում: Ընդ որում, վերջին կերակուրը պետք է լինի քնելուց ոչ ուշ, քան 4 ժամ առաջ։ Նման բեռնաթափումը ներառում է սննդի սահմանափակումներ (չես կարող ուտել քաղցրավենիք, յուղոտ և օսլա պարունակող մթերքներ) և խմելու համար։ Ահա այսպիսի դիետայի մեկ օրինակ.

• 1-ին օր. խաշած կարտոֆիլ + կեֆիր;
• 2-րդ օր. կաթնաշոռ + կեֆիր;
• 4-րդ օր. խաշած հավ + կեֆիր;
• 5-րդ օր. միրգ + կեֆիր;
• 6-րդ օր. լիտր մաքուր աղբյուրի ջուր;
• 7-րդ օր. միրգ + կեֆիր.

Նման դիետա սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է խորհրդակցել բժշկի հետ։ Եթե ​​բուժման ընթացքում անհանգստություն, թուլություն կամ սրտխառնոց է առաջանում, այն պետք է ընդհատվի:

100 մլ կեֆիրը, որը ստացվում է տիբեթական կաթնային սնկով սովորական կաթի խմորումից, պարունակում է.

• Վիտամին A - 0,04-ից մինչև 0,12 մգ (մարդու օրական պահանջը մոտ 1,5-2 մգ է): Վիտամին A-ն անհրաժեշտ է մաշկի և լորձաթաղանթների համար՝ կանխելով քաղցկեղի և վարակիչ հիվանդությունների զարգացումը, ինչպես նաև տեսողության խանգարումը։ Այն ամրացնում է ատամներն ու ոսկորները, կանխում է բորբոքային պրոցեսների զարգացումը և բարձրացնում կենտրոնացումը։
• Թիամին - մոտ 0,1 մգ (օրական պահանջը մոտ 1,4 մգ է): Թիամինը (վիտամին B) կանխում է նյարդային խանգարումները և ունի ցավազրկող հատկություն։
• Ռիբոֆլավին - 0,15-ից 0,3 մգ (օրական պահանջը մոտ 1,5 մգ): Ռիբոֆլավինը (վիտամին B) եռանդի և լավ տրամադրության բանալին է ողջ օրվա ընթացքում:
• կարոտինոիդներ, որոնք մարմնում վերածվում են վիտամին A-ի՝ 0,02-ից մինչև 0,06 մգ:
• Նիացին (RR) – մոտ 1 մգ (օրական պահանջը մոտ 18 մգ է): Նիացինը հանում է դյուրագրգռությունը, կանխում է արյան անոթների հիվանդությունները և սրտամկանի ինֆարկտը։
• Պիրիդոքսին - մինչև 0,1 մգ (օրական պահանջը մոտ 2 մգ է): Պիրիդոքսինը (վիտամին B) նպաստում է նյարդային համակարգի աշխատանքին և ստամոքսում սպիտակուցների ավելի ամբողջական կլանմանը:
• Կոբալամին - մոտ 0,5 մգ (օրական պահանջը մոտ 3 մգ է): Կոբալամինը (վիտամին B) կանխում է արյան անոթների հիվանդությունների զարգացումը։
• Կալցիում – 120 մգ (օրական պահանջը մոտ 800 մգ): Կալցիումն անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի, ատամների և ոսկորների համար; դա օստեոպորոզի կանխարգելման միջոց է։
• Երկաթ - մոտ 0,1-0,2 մգ (օրական պահանջը 0,5-ից 2 մգ): Հարկ է նշել, որ որքան բարձր է այս կեֆիրի յուղայնությունը, այնքան բարձր է նրա երկաթի պարունակությունը։ Երկաթը կանխում է դեպրեսիան և նյարդային համակարգի խանգարումները։ Անհրաժեշտ է ամրացնել եղունգները, բարելավել մաշկի գույնը և վերականգնել մազերի կենսունակությունը։
• Յոդ - մոտ 0,006 մգ (օրական պահանջը մոտ 0,2 մգ):
• Ցինկ - մոտ 0,4 մգ (օրական պահանջը մոտ 15 մգ է): Բացի այդ, կեֆիրը խթանում է օրգանիզմում արդեն իսկ առկա ցինկի կլանումը։
• Ֆոլաթթու – 20%-ով ավելի, քան կաթում: Որքան ճարպոտ է կեֆիրը, այնքան ավելի շատ ֆոլաթթու է պարունակում: Ֆոլաթթուն մեծ նշանակություն ունի մարդու օրգանիզմի ծերացման գործընթացը կասեցնելու և չարորակ նորագոյացություններից պաշտպանելու համար։ Այն անհրաժեշտ է նաև արյան նորացման և հակամարմինների արտադրության համար, ինչը հատկապես կարևոր է հղիության ընթացքում կանանց համար։
• Կաթնային բակտերիաներ (lactobacillus): Կաթնաթթվային բակտերիաները (lactobacillus) պատասխանատու են մարդու աղիների առողջ միկրոֆլորայի համար:
• Խմորիչի նման միկրոօրգանիզմներ (չշփոթել սննդային խմորիչի հետ): Խմորիչի նման միկրոօրգանիզմները պատասխանատու են մարդու աղիների առողջ միկրոֆլորայի համար:
• Ալկոհոլ. Կանխում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը.
• Շատ ֆերմենտներ, թթուներ (ներառյալ ածխածնի երկօքսիդը), հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ և պոլիսախարիդներ, որոնք օգտակար են մարդու օրգանիզմի համար։ Պոլիսաքարիդները մաքրում են օրգանիզմը թունավոր նյութերից և կարգավորում խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ։

Այս նյութերից յուրաքանչյուրը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։

Տիբեթական կաթի սունկ - իմունիտետ, առողջություն, B խմբի վիտամիններ

Տիբեթյան կաթնային սունկ օգտագործելիս պետք է հետևել մի քանի առաջարկությունների.

1. Չի կարելի խմել պերօքսիդացված կեֆիր կամ օրական 500-700 մլ-ից ավելի կեֆիր։ Ընդ որում, սա ոչ թե կանխարգելիչ, այլ բուժական չափաբաժին է մեծահասակների համար։ Օրվա ընթացքում այս դոզան պետք է բաժանվի ավելի փոքր չափաբաժինների, օրինակ՝ 200 մլ յուրաքանչյուր դոզայի համար: 5 տարեկանից բարձր երեխաների համար թերապևտիկ չափաբաժինը օրական 200-400 մլ է, ինչպես նաև անհրաժեշտ է այն բաժանել ավելի փոքր չափաբաժինների։
2. Խորհուրդ չի տրվում կեֆիր խմել քնելուց 40 րոպեից քիչ առաջ։
3. Երեխաների համար կանխարգելիչ նպատակներով օգտագործվող կեֆիրի քանակը պետք է լինի մոտավորապես կեսը, քան մեծահասակների համար:
4. Տիբեթյան կաթնային սնկի ինֆուզիոն պետք է սկսել ընդունել փոքր չափաբաժնով. մեծահասակների համար օրական 100 մլ, իսկ 5 տարեկանից բարձր երեխաների համար՝ ոչ ավելի, քան 50 մլ օրական: Կեֆիր ընդունելու սկզբնական փուլում միշտ ավելի լավ է երեխային նվազագույն չափաբաժիններ տալ։
5. Շաքարային դիաբետը բուժելիս դուք չեք կարող ինսուլին տալ տիբեթյան կաթնային սնկի ներարկման հետ մեկտեղ:
6. Տիբեթյան կաթնային սնկի թուրմը չպետք է համատեղել ալկոհոլային խմիչքների հետ: Թեկուզ փոքր քանակությամբ գարեջուր խմելուց հետո դուք պետք է սկսեք տիբեթյան կեֆիր ընդունել հենց սկզբից։ Միայն այս դեպքում ձեռք կբերվի բուժական, պրոֆիլակտիկ և երիտասարդացնող ազդեցություն։

Բուժում կաթնային սնկով

Մազաթափություն

Կենսաբանական ակտիվ նյութերի պարունակության շնորհիվ կաթնային սնկերի թուրմերը մազերի վրա ամրացնող ազդեցություն ունեն և կանխում մազաթափությունը։

Մազաթափությունը կանխելու համար գլխամաշկը պետք է 2-3 շաբաթը մեկ թրջել կեֆիրով, ապա լվանալ տաք ջրով։

Մազերի ֆոլիկուլներն ամրացնելու համար շաբաթը մեկ խորհուրդ է տրվում մազերը ողողել կաթնային սնկի, սոխի կեղևի և կեչու տերևների թուրմով, որի պատրաստման համար 1 ճաշի գդալ սոխի կեղևը և 1 ճաշի գդալ կեչու տերևը պետք է լցնել 300 թ. մլ թուրմ, 10 րոպե եռացրեք մարմանդ կրակի վրա, ապա սառչեք ու քամեք։

Գլխամաշկի մաշկային հիվանդությունների հետ կապված մազաթափության դեպքում 300 մլ կաթնային սնկով թուրմը պետք է խառնել 2 ճաշի գդալ գերչակի յուղի հետ։ Խառնուրդը պետք է հավասարաչափ քսել գլխամաշկին, ապա գլուխը ծածկել սրբիչով և 30 րոպե հետո լվանալ տաք ջրով։

Մազաթափության դեմ արդյունավետ միջոց է սոխի կեղևի, կաղնու կեղևի և կաթնային սնկի թուրմը՝ 2 ճաշի գդալ սոխի կեղև և 2 ճաշի գդալ կաղնու կեղև լցնել 1 լիտր թուրմի մեջ և եփել 10 րոպե, ապա սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանում։ և լարված: Արգանակը քսել գլխամաշկին, գլուխը ծածկել սրբիչով և 30 րոպե հետո լվանալ տաք ջրով։

Փորկապություն

Աղիներում ցավով ուղեկցվող փորկապության դեպքում խորհուրդ է տրվում խմել կեֆիրի և չիչխանի արմատների թուրմ՝ 2 ճաշի գդալ չիչխանը լցնել 300 մլ կեֆիրի մեջ, 10 րոպե եռացնել թույլ կրակի վրա, սառչել սենյակային ջերմաստիճանում և քամել։

Դեղը ընդունեք 1/2 բաժակ օրական 2 անգամ (առավոտյան և երեկոյան) ուտելուց 1 ժամ առաջ։

Տիբեթական կաթնային սնկից կեֆիրը խորհուրդ է տրվում ընդունել աղիների ատոնիայի և խրոնիկական փորկապության դեպքում։

Մետեորիզմով ուղեկցվող փորկապության դեպքում խորհուրդ է տրվում մեղրով խառնած կեֆիրի, սոխի կեղևի և էլեկամպանի արմատի թուրմը։ Այս պատրաստուկը պատրաստելու համար 1 ճաշի գդալ սոխի կեղևը և 1 ճաշի գդալ էլեկամպանի արմատը լցնել 1 լիտր կեֆիրի մեջ, եռացնել թույլ կրակի վրա 10-15 րոպե, սառչել սենյակային ջերմաստիճանում, քամել և խառնել 100 գ մեղրի հետ։

Դեղը ընդունեք 4 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։

գիրություն

Բուժումը բաղկացած է ժամային սննդակարգին հետևելուց: Սնվելու գործընթացը պետք է բաժանել 6 ճաշի, որոնցից վերջինը պետք է ընդունել մինչև երեկոյան 18-ը կամ քնելուց 4 ժամ առաջ։ Դիետայի 1-ին շաբաթից հետո 1 շաբաթ կարող եք անցնել նորմալ սննդի։ Միաժամանակ պետք է սահմանափակվել քաղցրավենիքով, յուղոտ մթերքներով և ալյուրով։ Այնուհետև 1 շաբաթով նորից դիետա անցեք։

Դիետա սկսելուց առաջ միշտ պետք է ծոմ պահեք։

Եթե ​​սովի սուր նոպա եք զգում, կարող եք խմել սնկով կեֆիրի լրացուցիչ չափաբաժինը՝ 100 մլ։

Բացի սննդի սահմանափակումից, դուք պետք է սահմանափակեք հեղուկների ընդունումը: Դիետայի օրերին պետք է խմել ոչ ավելի, քան 0,5 լիտր ջուր (բացառությամբ դիետայի 5-րդ օրվա, երբ անհրաժեշտ է խմել 1,5 լիտր հանքային ջուր):

Գիրությունից ազատվելու մի քանի եղանակ կա.

Մեթոդ 1

Օր 1. 400 գ խաշած կարտոֆիլ առանց աղի և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Կարտոֆիլը բաժանել 4 մասի, կեֆիրը՝ 5 մասի։ Կեֆիր խմեք ուտելուց առաջ, վերջին բաժինը խմեք քնելուց 1 ժամ առաջ։

Օր 2. 400 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Օր 3. 400 գ միրգ (բացի բանանից և խաղողից) և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Օր 4. 400 գ խաշած հավի կրծքամիս առանց աղի և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Օր 5. 400 գ միրգ և 0,5 լ սնկի կեֆիր։

Օր 6. 1,5 լիտր գազավորված հանքային ջուր։

Օր 7. 400 գ միրգ և 0,5 լ սնկի կեֆիր։

Հաստատվել է, որ նման բուժման 20 օրվա ընթացքում կարելի է նիհարել 8 կգ, իսկ 2 ամսում մինչեւ 25 կգ։

Մեթոդ 2

Դուք պետք է հավատարիմ մնաք պատշաճ սնուցմանը, դուք պետք է մեծապես սահմանափակեք ձեզ քաղցրավենիքի, ալյուրի, յուղոտ մթերքների մեջ, և լավագույնն է ամբողջությամբ բացառել այդպիսի մթերքները ձեր սննդակարգից:

Յուրաքանչյուր ուտելուց 30 րոպե հետո խմեք 1 բաժակ սնկով կեֆիր։ Բացի այդ, կարելի է շաբաթը 1-2 անգամ պահքի օրեր կազմակերպել՝ ուտելով միայն կեֆիր, տանձ ու խնձոր։

Պահքի օր

Առաջին նախաճաշին կարող եք ուտել թխած խնձոր առանց շաքարի և խմել 1 բաժակ սնկով կեֆիր։

Երկրորդ նախաճաշը պետք է բաղկացած լինի տանձից, հում խնձորից և 1 բաժակ սնկով կեֆիրից։

Ճաշին խմեք 1 բաժակ սնկով կեֆիր։

Քնելուց 30 րոպե առաջ խմել 1 բաժակ սնկով կեֆիր 1 թեյի գդալ մեղրով։

Մաշկի տակդիրի ցան

Կաթնային սնկերի կեֆիրն օժտված է մանրէասպան և վերքերը բուժող հատկությամբ, այդ իսկ պատճառով այն օգտագործվում է տարբեր մաշկային հիվանդությունների բուժման համար։

Մաշկի տակդիրի ցանը նվազեցնելու համար խառնեք 0,5 լիտր սնկով կեֆիրը և 100 գ ձիթապտղի յուղը, այնուհետև հարեք մինչև հարթ լինի։ Այնուհետև այս խառնուրդը լցնել նախապես պատրաստված լոգանքի մեջ և 5 րոպե լոգանք ընդունել, պրոցեդուրան կատարել շաբաթը մեկ անգամ։

Շաքարային դիաբետ

Բացի արյան շաքարի մակարդակը իջեցնելուց, սնկով կեֆիրը մասամբ վերականգնում է ենթաստամոքսային գեղձի վնասված բջիջները, որոնք արտադրում են ինսուլին: Բուժման կուրսը 25 օր է։

Բուժման համար անհրաժեշտ է 1 լիտր սնկով կեֆիրը բաժանել 150 մլ չափաբաժինների և խմել 1 օր, երբ քաղցած ես զգում։ Նախ՝ կեֆիր խմեք ուտելուց 15 րոպե առաջ, հետո կերեք սնունդ, ապա ցանկացած բուսական թեյ։

Բուժման կուրսից հետո անհրաժեշտ է ընդմիջում կատարել 2 շաբաթից մինչև 1 ամիս, ապա ամեն ինչ կրկնել։

Սեբորեա

Այլընտրանքային բժշկության մեջ սեբորեայի կանխարգելման և բուժման համար օգտագործում են կաթնաշոռի կաթնաշոռ, որից դիմակներ են պատրաստում մազերի և գլխամաշկի համար, այն պետք է քսել մազերի արմատներին շաբաթական 2 անգամ։ Բուժման ընթացքը 10 պրոցեդուրա է։

Ֆուրունկուլյոզ

Ստացված թարախակալումից ազատվելու համար կաթնային սնկի թուրմով թրջված շղարշը պետք է ամեն օր քսել մաքուր մաշկին 20-30 րոպե։ Կատարեք պրոցեդուրան ամեն օր 1 ամիս։

Տիբեթյան կաթնային սունկ. հակացուցումներ

Չնայած այս տիբեթյան «հրաշքի» կողմից տրված օգտակար հատկությունների ամբողջ շարքին, ոչ բոլորն են կարող օգտագործել այն.

• Սունկն արգելված է շաքարախտի ծանր դեպքերով տառապող մարդկանց։ Իհարկե, որոշ դեպքերում այն ​​օգտագործվում է շաքարի մակարդակը կայունացնելու համար, բայց այնուամենայնիվ այն արտադրում է նյութեր, որոնք ոչ մի կերպ չեն համապատասխանում ինսուլինին։
• Նաև հակացուցումները վերաբերում են որոշակի սնկային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց։ Եթե ​​կասկածում եք նմանատիպ խնդրի, ապա անպայման խորհրդակցեք մասնագետի հետ, նախքան ձեր սննդակարգ մտցնելը կաթնային սունկ։
• Ցանկալի չէ օգտագործել այս ապրանքը աղիքային սուր խանգարումների ժամանակ, քանի որ այն միայն կբարձրացնի գազերի առաջացումը և հետագայում կակտիվացնի աղիների աշխատանքը: Տիբեթյան սունկը կտրականապես հակացուցված է բրոնխիալ ասթմայով տառապող մարդկանց։ Նույնքան նշանակալի հակացուցում է անհատական ​​անհանդուրժողականությունը կաթնային սնկերի նկատմամբ, ինչպես մյուս կաթնամթերքը։
• Խնդրում ենք հասկանալ, որ այս ապրանքը ալկոհոլային խմիչքների հետ օգտագործելը կարող է առաջացնել ստամոքսի ծանր խանգարում: Պետք է նաև հիշել, որ երբեք չպետք է խառնել տիբեթական սունկը դեղամիջոցների հետ։ Դեղորայքն ընդունելուց հետո պետք է անցնի առնվազն երեք ժամ։

Ինչպես խնամել կաթնային սունկը

Կաթնային սնկերի խնամքը լիովին պարզ է. Այն պետք է քամել՝ պատրաստի կեֆիրը լցնել առանձին տարայի մեջ, լվանալ սառը ջրով մաղի մեջ (ցանկալի է պլաստիկ, ոչ մետաղական), տեղափոխել մաքուր ապակե տարայի մեջ և լցնել թարմ կաթով (մոտ մեկ բաժակ կաթ՝ մեկ ճաշի գդալի համար։ սունկ):

Այս պրոցեդուրան պետք է կրկնել ամեն օր, ցանկալի է միաժամանակ։ Ժամանակի ընթացքում, երբ սունկը մեծանա, այն կարող եք լցնել ավելի մեծ քանակությամբ կաթով՝ մինչև 1 լիտր, այդպիսով ավելի շատ պատրաստի բուժիչ կեֆիր կստանաք, և այն կարող է խմել ամբողջ ընտանիքը։

Որպեսզի սունկը առավելագույն օգուտ բերի, դուք պետք է լավ հիշեք, թե ինչպես խնամել և օգտագործել տիբեթյան սունկը: Բավական է օրական խմել 200-250 մլ այս բուժիչ ըմպելիքը, ավելի լավ է ամբողջ քանակությունը բաժանել երկու կամ երեք չափաբաժնի։ Խմեք կեֆիր 20 օր, ապա 10 օր ընդմիջեք և կրկնեք կուրսը։ Պարզապես մի սկսեք սունկը ընդմիջման ժամանակ, դուք պետք է շարունակեք հոգ տանել դրա մասին:

Կաթնային սնկերի խնամքի կանոններ.

• պաշտպանել սունկը արևի լույսից;
• մի ծածկեք կափարիչով, այլ միայն շղարշով;
• սունկը պետք է պահվի տաք սենյակում - ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 18 աստիճանից;
• սունկ պարունակող բանկա չի կարող լվանալ քիմիական նյութերով.
• Սունկը պետք է ամեն օր լվանալ և կաթով լցնել, հակառակ դեպքում այն ​​կարող է հիվանդանալ և մահանալ։

Մի մոռացեք, որ տիբեթական կաթնային սնկերի վրա հիմնված ցանկացած ֆերմենտացված կաթնամթերքի օգտագործումը պահանջում է ուշադրություն և զգուշություն: Եթե ​​հետևեք վերը նշված բոլոր առաջարկություններին, ապա զգալիորեն կբարելավեք ձեր առողջությունը և կպահպանեք ձեր երիտասարդությունը: Հոգ տանել և գնահատել ինքներդ ձեզ:

Կաթնային սունկ

Կաթնային սնկերի պատմությունը հարյուրավոր տարիներ առաջ է գալիս: Ըստ որոշ տեղեկությունների՝ այս մշակույթը մարդկանց հայտնի է եղել մի քանի հազար տարի առաջ։ Տիբեթցի վանականները վաղուց կաթը խմորում էին կավե ամանների մեջ։ Մի օր նրանք նկատեցին, որ նույն կաթը, լցված նույն կաթսաների մեջ, սկսեց այլ կերպ թթվել։ Որոշ տարաներում, որոնք լվանում էին լեռնային գետում, մածունը սովորական էր, իսկ մյուս անոթներում, որոնք լվացվում էին լեռնային լճակներում և լճերում, մածունը մի փոքր այլ որակի էր և համով շատ ավելի հաճելի։ Ժամանակի ընթացքում վանականները եկել են այն եզրակացության, որ այս կաթնաշոռ կաթը բուժիչ ազդեցություն ունի մարդու օրգանների (լյարդ, սիրտ, աղեստամոքսային տրակտ, ենթաստամոքսային գեղձի) աշխատանքի վրա: Ինչպես պարզվեց մեր ժամանակներում, այս կաթնաշոռի մեջ որոշակի սպիտակուցային միացություններ են գոյացել կլաստերների տեսքով, որոնցից հատուկ մշակման միջոցով բուծվել է տիբեթական կաթնային սունկը։ Կեֆիրը, որը ստացվել է սպիտակուցի «փունջների» կենսագործունեության արդյունքում, ստացել է երիտասարդության էլիքսիր մականունը, և այն մարդիկ, ովքեր համակարգված ընդունում էին այն, երկար ժամանակ չէին ծերանում և գերազանց ֆիզիկական վիճակում էին:

Կեֆիրի բորբոսը միկրոօրգանիզմների բարդ սիմբիոզ է (համակեցություն), որը ձևավորվում է երկարաժամկետ զարգացման գործընթացում: Նրանք լավ են աճում, բազմանում և փոխանցում իրենց կառուցվածքն ու հատկությունները հաջորդ սերունդներին:

Սպիտակ կամ թեթևակի դեղնավուն կեֆիրի սնկերը հատուկ թթու համ ունեն։ Նրանց հիմնական միկրոֆլորան բաղկացած է կաթնաթթվային բացիլներից/streptococci-ից և խմորիչից, որոնք որոշում են կեֆիրի յուրահատուկ համն ու բույրը և նրա սննդային հատկությունները։

Եվրոպայում 19-րդ դարի վերջին Ցյուրիխի կլինիկայի բժիշկները կեֆիր էին օգտագործում գաստրիտի, ստամոքսի խոցի, քրոնիկ լուծի, աղիների բորբոքումների և անեմիայի բուժման համար։ Հիվանդները պատրաստակամորեն վերցրեցին այս դեղը և լավ հանդուրժեցին այն: Կեֆիրի կանոնավոր ընդունումից հետո ցավը նվազել է, խոցերն ու էրոզիան սպիացել են։

Արդեն այսօր ճապոնացի բժիշկները համոզված են, որ «սնկային» կեֆիրը պետք է ներառվի քաղցկեղով հիվանդների սննդակարգում, ինչպես նաև գրեթե յուրաքանչյուր առողջ մարդու սննդակարգում՝ անկախ նրա տարիքից։

100 գ «սնկային» կեֆիրի մեջ կա գրեթե 100 միլիարդ օգտակար միկրոօրգանիզմ, նույնը, ինչի մասին ականավոր ռուս գիտնական, Նոբելյան մրցանակի դափնեկիր Ի. Ի. Մեչնիկովն ասել է. Նրանք արտադրում են կաթնաթթու և այդպիսով խանգարում են յուղոտ և փտած ֆերմենտների զարգացմանը, որոնք մենք պետք է համարենք մեր ամենասարսափելի թշնամիների շարքում…»:

Հակաբիոտիկների երկարատև օգտագործումից հետո դուք պետք է անհապաղ սկսեք «սնկային» կեֆիր ընդունելու կուրս. այն ոչ միայն արագորեն հեռացնում է հակաբիոտիկները մարմնից, այլև պաշտպանում է օգտակար աղիքային ֆլորան:

«Սնկով» կեֆիրի մշտական ​​ընդունումը օգնում է պահպանել կենսունակությունը և արդյունավետությունը: Այն անկասկած նպաստում է օրգանիզմի երիտասարդացմանը։

Օգտակար հատկություններ

Կաթնային սունկն ունի հետևյալ օգտակար հատկությունները.

• ամրացնում է մարմնի իմունային համակարգը;
• ունի հակաալերգիկ ազդեցություն;
• ծանր հիվանդություններից հետո այն արագացնում է օգտագործված հակաբիոտիկների հեռացումն օրգանիզմից և պաշտպանում է աղիքային ֆլորան օգտակար բակտերիաների մահից: Դրա համար մեծահասակներին անհրաժեշտ է օրական 0,5 լիտր, իսկ երեխաներինը՝ 0,2 լիտր կեֆիր խմել: Հակաբիոտիկներ ընդունելիս խորհուրդ է տրվում ամեն ներարկումից հետո հաբեր ընդունել կեֆիրի հետ կամ խմել կես բաժակ տիբեթյան սնկի թուրմ։ Սա հարթեցնում է դեղերի կողմնակի ազդեցությունները.
• ունի հակամանրէային և հակաբորբոքային ազդեցություն;
• ունի խոլերետիկ և հակասպազմոդիկ հատկություններ;
• մեծացնում է սեռական ակտիվությունը;
• բարելավում է հիշողությունը և համակենտրոնացումը;
• օգնում է նորմալացնել նյութափոխանակությունը (ներառյալ ածխաջրերի նյութափոխանակությունը);
• փոխարինում է հազարավոր սինթետիկ դեղամիջոցների և դեղագործական միջոցների, որոնք օգտագործվում են 100 ամենատարածված հիվանդությունների բուժման համար.
• ազատում է ձեզ թույներից (տոքսիններից), ինչպես նաև բժշկական սինթետիկ դեղամիջոցների մնացորդներից (օրինակ՝ հակաբիոտիկներից, որոնք լավագույնս չեն ազդում իմունային համակարգի վիճակի և ժառանգականության վրա);
• մանրացնում է երիկամների, լեղապարկի և միզապարկի քարերը և հեռացնում դրանք մարմնից.
• օգնում է բուժել ստամոքս-աղիքային հիվանդությունները (ներառյալ պեպտիկ խոցերը), միաժամանակ նորմալացնելով աղիքային միկրոֆլորայի կազմը.
• վերացնում է ավելորդ քաշը մարդու համար ամենաանվտանգ եղանակով՝ նյութափոխանակության նորմալացումով.
• մեծացնում է սեռական գրավչությունը, վերականգնում և բարձրացնում է ուժը.
• վերացնում է գլխացավերը, ինչպես նաև նորմալացնում է արյան ճնշումը.
• բարելավում է քունը, բարձրացնում կատարողականությունը և կենտրոնանալու ունակությունը (ինչը կարևոր է ոչ միայն աշխատող մարդկանց, այլև ուսանողների համար);
• օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում՝ որպես մաշկի երիտասարդացման և սպիտակեցման միջոց։ Կաթնային սունկը հարթեցնում է կնճիռները, վերացնում տարիքային բծերը, ամրացնում մազերը և խթանում մազերի առողջ աճը;
• Տիբեթական կաթնային սունկը նպաստում է կարևոր ֆերմենտների արտադրությանը, որի շնորհիվ ստամոքսում ավելի քիչ թթու է առաջանում՝ առաջացնելով այրման սենսացիա, և նորմալացվում է ստամոքսահյութի թթվայնությունը.
• Այն լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ որպես խմիչքներ և սոուսներ, ինչպես նաև խորտիկների և աղցանների պատրաստման մեջ։

Բաղադրյալ

Կաթնային սունկը պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր։

100 մլ կեֆիրը, որը ստացվում է տիբեթական կաթնային սնկով սովորական կաթի խմորումից, պարունակում է.

• Վիտամին A - 0,04-ից մինչև 0,12 մգ (մարդու օրական պահանջը մոտ 1,5-2 մգ է): Վիտամին A-ն անհրաժեշտ է մաշկի և լորձաթաղանթների համար՝ կանխելով քաղցկեղի և վարակիչ հիվանդությունների զարգացումը, ինչպես նաև տեսողության խանգարումը։ Այն ամրացնում է ատամներն ու ոսկորները, կանխում է բորբոքային պրոցեսների զարգացումը և բարձրացնում կենտրոնացումը։
• Թիամին - մոտ 0,1 մգ (օրական պահանջը մոտ 1,4 մգ է): Թիամինը (վիտամին B) կանխում է նյարդային խանգարումները և ունի ցավազրկող հատկություն։
• Ռիբոֆլավին - 0,15-ից 0,3 մգ (օրական պահանջը մոտ 1,5 մգ): Ռիբոֆլավինը (վիտամին B) եռանդի և լավ տրամադրության բանալին է ողջ օրվա ընթացքում:
• կարոտինոիդներ, որոնք օրգանիզմում վերածվում են վիտամին A-ի՝ 0,02-ից մինչև 0,06 մգ:
• Նիացին (RR) – մոտ 1 մգ (օրական պահանջը մոտ 18 մգ է): Նիացինը թեթևացնում է դյուրագրգռությունը, կանխում արյան անոթների հիվանդությունները և սրտամկանի ինֆարկտը։
• Պիրիդոքսին - մինչև 0,1 մգ (օրական պահանջը մոտ 2 մգ է): Պիրիդոքսինը (վիտամին B) նպաստում է նյարդային համակարգի աշխատանքին և ստամոքսում սպիտակուցների ավելի ամբողջական կլանմանը:
• Կոբալամին - մոտ 0,5 մգ (օրական պահանջը մոտ 3 մգ է): Կոբալամինը (վիտամին B) կանխում է արյան անոթների հիվանդությունների զարգացումը։
• Կալցիում – 120 մգ (օրական պահանջը մոտ 800 մգ): Կալցիումն անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի, ատամների և ոսկորների համար; դա օստեոպորոզի կանխարգելման միջոց է։
• Երկաթ - մոտ 0,1-0,2 մգ (օրական պահանջը 0,5-ից 2 մգ): Հարկ է նշել, որ որքան բարձր է այս կեֆիրի յուղայնությունը, այնքան բարձր է նրա երկաթի պարունակությունը։ Երկաթը կանխում է դեպրեսիան և նյարդային համակարգի խանգարումները։ Անհրաժեշտ է ամրացնել եղունգները, բարելավել մաշկի գույնը և վերականգնել մազերի կենսունակությունը։
• Յոդ - մոտ 0,006 մգ (օրական պահանջը մոտ 0,2 մգ):
• Ցինկ - մոտ 0,4 մգ (օրական պահանջը մոտ 15 մգ է): Բացի այդ, կեֆիրը խթանում է օրգանիզմում արդեն իսկ առկա ցինկի կլանումը։
• Ֆոլաթթու – 20%-ով ավելի, քան կաթում: Որքան ճարպոտ է կեֆիրը, այնքան ավելի շատ ֆոլաթթու է պարունակում: Ֆոլաթթուն մեծ նշանակություն ունի մարդու օրգանիզմի ծերացման գործընթացը կասեցնելու և չարորակ նորագոյացություններից պաշտպանելու համար։ Այն անհրաժեշտ է նաև արյան նորացման և հակամարմինների արտադրության համար, ինչը հատկապես կարևոր է հղիության ընթացքում կանանց համար։
• Կաթնային բակտերիաներ (lactobacillus): Կաթնաթթվային բակտերիաները (lactobacillus) պատասխանատու են մարդու աղիների առողջ միկրոֆլորայի համար:
• Խմորիչի նման միկրոօրգանիզմներ (չշփոթել սննդային խմորիչի հետ): Խմորիչի նման միկրոօրգանիզմները պատասխանատու են մարդու աղիների առողջ միկրոֆլորայի համար:
• Ալկոհոլ. Կանխում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը։
• Շատ ֆերմենտներ, թթուներ (ներառյալ ածխաթթու գազ), հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներ և պոլիսախարիդներ, որոնք օգտակար են մարդու օրգանիզմի համար։ Պոլիսաքարիդները մաքրում են օրգանիզմը թունավոր նյութերից և կարգավորում խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ։

Այս նյութերից յուրաքանչյուրը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։

Օգտագործման ցուցումներ

Երկու թեյի գդալ կաթնային սունկ լցնել սենյակային ջերմաստիճանի 200-250 մլ կաթի մեջ և թողնել 24 ժամ։ Պրոցեդուրան կրկնել օրը մեկ անգամ, միաժամանակ, ցանկալի է երեկոյան, պահել սունկը սենյակային ջերմաստիճանում։ Կաթը ամբողջությամբ խմորվում է 17-20 ժամ հետո։ Ամենաառողջ կեֆիրը պատրաստվում է բնական կաթից, այլ ոչ թե վերականգնված կաթից: Կաթը խմորելիս սպասքը պետք է ծածկված լինի շղարշով։ Ամբողջական հասունացման նշան է սունկ պարունակող հաստ զանգվածի գագաթին հայտնվելը։ Ֆերմենտացված կաթը պետք է քամել մաղով ապակե տարայի մեջ։ Քամելուց հետո կաթնային սունկը լվանում են մաքուր սառը ջրի հոսքի տակ մնացած ֆերմենտացված կաթը հեռացնելու համար, այնուհետև նորից դնում են տարայի մեջ և լցնում կաթի նոր բաժին:

Եթե ​​կաթնային սունկը ամեն օր չլվացնեն և թարմ կաթով չլցնեն, այն չի բազմանա և շագանակագույն կդառնա, կկորցնի իր բուժիչ հատկությունները և կարող է մահանալ։

Ֆերմենտացված կաթը պետք է օգտագործել օրական 200-250 մլ, վերջին չափաբաժինը պետք է ընդունել քնելուց 30-60 րոպե առաջ՝ դատարկ ստամոքսին։

Առողջ սունկը ունի սպիտակ գույն (կաթի, կաթնաշոռի գույն), հատիկավոր կառուցվածք և 5-6 մմ տրամագիծ զարգացման շրջանի սկզբում և 40-50 մմ վերջում՝ մինչև բաժանումը։

Բուժման ամբողջական ընթացքը 1 տարի է։ Դասընթացը կրկնելիս խստիվ արգելվում է ալկոհոլային խմիչքների, թուրմերի և դեղամիջոցների օգտագործումը։ 10-օրյա ընդմիջման ընթացքում պետք է շարունակել սնկի խնամքը։ Քամած կեֆիրից կարելի է պատրաստել բլիթներ, կաթնաշոռ, որպես ձեռքերն ու դեմքը սրբելու կոսմետիկ միջոց և այլն։

Բուժիչ կեֆիրը կարող է օգտագործվել վերքերը բուժելու, կտրվածքները և կարիճը բուժելու համար:

Առաջին 10-14 օրվա ընթացքում կաթնային սնկերի օգտագործումը կտրուկ մեծացնում է աղիների ակտիվությունը, որն արտահայտվում է գազերի ավելացման տեսքով, ուստի խորհուրդ չի տրվում կեֆիր ընդունել օրվա առաջին կեսին աշխատանքից առաջ։ Կղանքը հաճախակի է դառնում, մեզը մի փոքր մթնում է։ Խոլելիտիասով և միզաքարային հիվանդություններով հիվանդները կարող են անհանգստություն զգալ լյարդում, երիկամներում և հիպոքոնդրիումում: 12-14 օր հետո օրգանիզմի սուր ռեակցիան դադարում է, ընդհանուր վիճակը բարելավվում է, տրամադրությունը և ընդհանուր տոնուսը բարելավվում են, իսկ տղամարդկանց մոտ՝ սեռական ակտիվություն։

Հարկավոր է հիշել, որ կաթնային սունկը կենդանի էակ է, այն պետք է զգույշ վարվել, զգուշությամբ, տարան կափարիչով չծածկել, քանի որ այն պետք է շնչի։

Կաթնային սունկը չի կարելի լվանալ տաք ջրով և թողնել սառնարանում, քանի որ այս դեպքում այն ​​կորցնում է իր բուժիչ հատկությունները։ Կաթնասունկը ժամանակին չլվանալու դեպքում սատկում է։ Եթե ​​ինչ-որ պատճառով 2-3 օրով բացակայում եք, ապա լցրեք 3 լիտրանոց տարայում կեսուկես կաթ ու ջուր, մեջը լցրեք սունկ, դրեք տաք տեղ, իսկ ժամանելուն պես այս կեֆիրն օգտագործեք ոտքերի լոգանքների համար։ Ստացված թուրմը հանում է ոտքերի հոգնածությունն ու ծանրությունը, ունի նաև վերքերը բուժող ազդեցություն և նվազեցնում է քրտնարտադրությունը։

Ժամանակի ընթացքում բորբոսի զանգվածը մեծանում է բազմացման արդյունքում։

Տիբեթական կաթնային սունկ օգտագործելիս պետք է հետևել մի քանի առաջարկությունների.

Չի կարելի խմել պերօքսիդացված կեֆիր կամ օրական 500-700 մլ-ից ավելի կեֆիր։ Ընդ որում, սա ոչ թե կանխարգելիչ, այլ բուժական չափաբաժին է մեծահասակների համար։ Օրվա ընթացքում այս դոզան պետք է բաժանվի ավելի փոքր չափաբաժինների, օրինակ՝ 200 մլ յուրաքանչյուր դոզայի համար: 5 տարեկանից բարձր երեխաների համար թերապևտիկ չափաբաժինը օրական 200-400 մլ է, ինչպես նաև անհրաժեշտ է այն բաժանել ավելի փոքր չափաբաժինների։

Երեխաների համար կանխարգելիչ նպատակներով օգտագործվող կեֆիրի քանակը պետք է լինի մոտավորապես կեսը, քան մեծահասակների համար:

Տիբեթյան կաթնային սնկի ինֆուզիոն պետք է սկսել ընդունել փոքր չափաբաժնով. մեծահասակների համար օրական 100 մլ, իսկ 5 տարեկանից բարձր երեխաների համար՝ ոչ ավելի, քան 50 մլ օրական: Կեֆիր ընդունելու սկզբնական փուլում միշտ ավելի լավ է երեխային նվազագույն չափաբաժիններ տալ։

Շաքարային դիաբետը բուժելիս դուք չեք կարող ինսուլին տալ տիբեթյան կաթնային սնկի ներարկման հետ մեկտեղ:

Տիբեթյան կաթնային սնկի թուրմը չպետք է համատեղել ալկոհոլային խմիչքների հետ: Թեկուզ փոքր քանակությամբ գարեջուր խմելուց հետո դուք պետք է սկսեք տիբեթյան կեֆիր ընդունել հենց սկզբից։ Միայն այս դեպքում ձեռք կբերվի բուժական, պրոֆիլակտիկ և երիտասարդացնող ազդեցություն։

Նախ անհրաժեշտ է որոշել տիբեթյան կաթնային սնկի անհրաժեշտ քանակությունը։

Կաթնային սունկը խնամելու համար ձեզ հարկավոր է՝ բանկա, շղարշ բանկայի վզին, մաքուր ջուր, որն անհրաժեշտ է խմորումների միջև ընկած սունկը լվանալու համար և կաթ։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործել նորմալ կամ բարձր յուղայնությամբ կաթ։

Սնկերի հետ աշխատելու համար նախատեսված սպասքը չի կարելի լվանալ հատուկ լվացող միջոցներով, որպեսզի դրանք չմնան սպասքի վրա։

Եթե ​​դուք սունկ եք գնում, խնդրեք դրա մասին մանրամասն տեղեկություններ և, հնարավորության դեպքում, հրահանգներ: Նման հրահանգներ ունենալը ձեզ հետ կփրկի ձեր առողջությունը, ինչպես նաև կփրկի սունկը վաղաժամ մահից։

Ինֆուզիոն պատրաստելու համար պետք է օգտագործել միայն մաքուր ջուր։ Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել ֆիլտր կամ թորած ջուր:

Սափորը ծածկեք շղարշով և դրեք մութ տեղում։

Կաթից մածուն պատրաստելուց հետո անհրաժեշտ է օգտագործել պլաստմասե քամոց՝ մածունն ինքնին սնկից առանձնացնելու համար։ Այնուհետև կաթնաշոռը պետք է քամել մաքուր տարայի մեջ: Դրանից հետո կեֆիրը պատրաստ է օգտագործման։

Տիբեթյան սնկի կլաստերներն իրենք պետք է լվացվեն նույն պլաստիկ քամոցով:

Այս պրոցեդուրայից հետո տիբեթյան սնկերի կլաստերները նորից տեղադրվում են տարայի մեջ և լցվում չխմորված կաթի նոր չափաբաժինով, որպեսզի ստացվի բուժիչ ըմպելիքի հաջորդ բաժինը: Ամբողջ ցիկլը նորից կրկնվում է։

Բուժում կաթնային սնկով

Մազաթափություն

Մազաթափությունը կանխելու համար գլխամաշկը պետք է 2-3 շաբաթը մեկ թրջել կեֆիրով, ապա լվանալ տաք ջրով։

Մազերի ֆոլիկուլներն ամրացնելու համար շաբաթը մեկ խորհուրդ է տրվում մազերը ողողել կաթնային սնկի, սոխի կեղևի և կեչու տերևների թուրմով, որի պատրաստման համար 1 ճաշի գդալ սոխի կեղևը և 1 ճաշի գդալ կեչու տերևը պետք է լցնել 300 թ. մլ թուրմ, 10 րոպե եռացրեք մարմանդ կրակի վրա, ապա սառչեք ու քամեք։

Գլխամաշկի մաշկային հիվանդությունների հետ կապված մազաթափության դեպքում 300 մլ կաթնային սնկով թուրմը պետք է խառնել 2 ճաշի գդալ գերչակի յուղի հետ։ Խառնուրդը պետք է հավասարաչափ քսել գլխամաշկին, ապա գլուխը ծածկել սրբիչով և 30 րոպե հետո լվանալ տաք ջրով։

Մազաթափության դեմ արդյունավետ միջոց է սոխի կեղևի, կաղնու կեղևի և կաթնային սնկի թուրմը՝ 2 ճաշի գդալ սոխի կեղև և 2 ճաշի գդալ կաղնու կեղև լցնել 1 լիտր թուրմի մեջ և եփել 10 րոպե, ապա սառեցնել սենյակային ջերմաստիճանում։ և լարված: Արգանակը քսել գլխամաշկին, գլուխը ծածկել սրբիչով և 30 րոպե հետո լվանալ տաք ջրով։

Փորկապություն

Աղիներում ցավով ուղեկցվող փորկապության դեպքում խորհուրդ է տրվում խմել կեֆիրի և չիչխանի արմատների թուրմ՝ 2 ճաշի գդալ չիչխանը լցնել 300 մլ կեֆիրի մեջ, 10 րոպե եռացնել թույլ կրակի վրա, սառչել սենյակային ջերմաստիճանում և քամել։

Դեղը ընդունեք 1/2 բաժակ օրական 2 անգամ (առավոտյան և երեկոյան) ուտելուց 1 ժամ առաջ։

Մետեորիզմով ուղեկցվող փորկապության դեպքում խորհուրդ է տրվում մեղրով խառնած կեֆիրի, սոխի կեղևի և էլեկամպանի արմատի թուրմը։ Այս պատրաստուկը պատրաստելու համար 1 ճաշի գդալ սոխի կեղևը և 1 ճաշի գդալ էլեկամպանի արմատը լցնել 1 լիտր կեֆիրի մեջ, եռացնել թույլ կրակի վրա 10-15 րոպե, սառչել սենյակային ջերմաստիճանում, քամել և խառնել 100 գ մեղրի հետ։

Դեղը ընդունեք 4 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։

գիրություն

Բուժումը բաղկացած է ժամային սննդակարգին հետևելուց: Սնվելու գործընթացը պետք է բաժանել 6 ճաշի, որոնցից վերջինը պետք է ընդունել մինչև երեկոյան 18-ը կամ քնելուց 4 ժամ առաջ։ Դիետայի 1-ին շաբաթից հետո 1 շաբաթ կարող եք անցնել նորմալ սննդի։ Միաժամանակ պետք է սահմանափակվել քաղցրավենիքով, յուղոտ մթերքներով և ալյուրով։ Այնուհետև 1 շաբաթով նորից դիետա անցեք։

Դիետա սկսելուց առաջ միշտ պետք է ծոմ պահեք։

Եթե ​​սովի սուր նոպա եք զգում, կարող եք խմել սնկով կեֆիրի լրացուցիչ չափաբաժինը՝ 100 մլ։

Բացի սննդի սահմանափակումից, դուք պետք է սահմանափակեք հեղուկների ընդունումը: Դիետայի օրերին պետք է խմել ոչ ավելի, քան 0,5 լիտր ջուր (բացառությամբ դիետայի 5-րդ օրվա, երբ անհրաժեշտ է խմել 1,5 լիտր հանքային ջուր):

Գիրությունից ազատվելու մի քանի եղանակ կա.

Օր 1. 400 գ խաշած կարտոֆիլ առանց աղի և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Կարտոֆիլը բաժանել 4 մասի, կեֆիրը՝ 5 մասի։ Կեֆիր խմեք ուտելուց առաջ, վերջին բաժինը խմեք քնելուց 1 ժամ առաջ։

Օր 2. 400 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Օր 3. 400 գ միրգ (բացի բանանից և խաղողից) և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Օր 4. 400 գ խաշած հավի կրծքամիս առանց աղի և 0,5 լիտր սնկով կեֆիր։

Օր 5. 400 գ միրգ և 0,5 լ սնկի կեֆիր։

Օր 6. 1,5 լիտր գազավորված հանքային ջուր։

Օր 7. 400 գ միրգ և 0,5 լ սնկի կեֆիր։

Հաստատվել է, որ նման բուժման 20 օրվա ընթացքում կարելի է նիհարել 8 կգ, իսկ 2 ամսում մինչեւ 25 կգ։

Դուք պետք է հավատարիմ մնաք պատշաճ սնուցմանը, դուք պետք է մեծապես սահմանափակեք ձեզ քաղցրավենիքի, ալյուրի, յուղոտ մթերքների մեջ, և լավագույնն է ամբողջությամբ բացառել այդպիսի մթերքները ձեր սննդակարգից:

Յուրաքանչյուր ուտելուց 30 րոպե հետո խմեք 1 բաժակ սնկով կեֆիր։ Բացի այդ, կարելի է շաբաթը 1-2 անգամ պահքի օրեր կազմակերպել՝ ուտելով միայն կեֆիր, տանձ ու խնձոր։

Պահքի օր

Առաջին նախաճաշին կարող եք ուտել թխած խնձոր առանց շաքարի և խմել 1 բաժակ սնկով կեֆիր։

Երկրորդ նախաճաշը պետք է բաղկացած լինի տանձից, հում խնձորից և 1 բաժակ սնկով կեֆիրից։

Ճաշին խմեք 1 բաժակ սնկով կեֆիր։

Քնելուց 30 րոպե առաջ խմել 1 բաժակ սնկով կեֆիր 1 թեյի գդալ մեղրով։

Մաշկի տակդիրի ցան

Կաթնային սնկերի կեֆիրն օժտված է մանրէասպան և վերքերը բուժող հատկությամբ, այդ իսկ պատճառով այն օգտագործվում է տարբեր մաշկային հիվանդությունների բուժման համար։

Մաշկի տակդիրի ցանը նվազեցնելու համար խառնեք 0,5 լիտր սնկով կեֆիրը և 100 գ ձիթապտղի յուղը, այնուհետև հարեք մինչև հարթ լինի։ Այնուհետև այս խառնուրդը լցնել նախապես պատրաստված լոգանքի մեջ և 5 րոպե լոգանք ընդունել, պրոցեդուրան կատարել շաբաթը մեկ անգամ։

Շաքարային դիաբետ

Բացի արյան շաքարի մակարդակը իջեցնելուց, սնկով կեֆիրը մասամբ վերականգնում է ենթաստամոքսային գեղձի վնասված բջիջները, որոնք արտադրում են ինսուլին: Բուժման կուրսը 25 օր է։

Բուժման համար անհրաժեշտ է 1 լիտր սնկով կեֆիրը բաժանել 150 մլ չափաբաժինների և խմել 1 օր, երբ քաղցած ես զգում։ Նախ՝ կեֆիր խմեք ուտելուց 15 րոպե առաջ, հետո կերեք սնունդ, ապա ցանկացած բուսական թեյ։

Բուժման կուրսից հետո անհրաժեշտ է ընդմիջում կատարել 2 շաբաթից մինչև 1 ամիս, ապա ամեն ինչ կրկնել։

Սեբորեա

Այլընտրանքային բժշկության մեջ սեբորեայի կանխարգելման և բուժման համար օգտագործում են կաթնաշոռի կաթնաշոռ, որից դիմակներ են պատրաստում մազերի և գլխամաշկի համար, այն պետք է քսել մազերի արմատներին շաբաթական 2 անգամ։ Բուժման ընթացքը 10 պրոցեդուրա է։

Ֆուրունկուլյոզ

Ստացված թարախակալումից ազատվելու համար կաթնային սնկի թուրմով թրջված շղարշը պետք է ամեն օր քսել մաքուր մաշկին 20-30 րոպե։ Կատարեք պրոցեդուրան ամեն օր 1 ամիս։

Տնային կոսմետոլոգ

Կանոնավոր օգտագործումը և կաթնային սնկով մթերքների ավելացումը կոսմետիկայի մեջ կօգնի ձեզ միշտ երիտասարդ և գրավիչ տեսք ունենալ: Սնկով կեֆիրը պաշտպանում է, մաքրում, թարմացնում, տոնուսավորում, հարթեցնում, վերականգնում, բուժում և երիտասարդացնում է մաշկը, ինչպես նաև օգնում է ամրացնել մազերը՝ վերականգնելով դրանց բնական փայլն ու գեղեցկությունը:

Կաթնային սնկի հիման վրա դիմակների օգտագործումը օգնում է սպիտակեցնել մաշկը և վերացնել տարիքային բծերը։ Պարբերաբար կեֆիրը գլխի և մազերի մեջ քսելը նպաստում է մազերի առողջացմանը, սնուցում և ապահովում է առողջ աճ: Տիբեթական կաթնային սնկի թուրմը հաջողությամբ օգտագործվում է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց ճաղատության դեմ պայքարում։

Բաղնիք

Պատրաստել տաք լոգանք դեղագործական ծովային աղի լուծույթով։ Պառկեք դրա մեջ 15-20 րոպե՝ մանրակրկիտ քրտնելով։ Այնուհետև լվացեք ցնցուղի տակ օճառով և մերսման շարժումներով քսեք ձեր մարմինը սերուցքով կամ թթվասերով «սնկային» կեֆիրով, առանց թթվասերի կամ կրեմ ավելացնելու, կեֆիրը արագ չորանում է: Թողնել 5-6 րոպե, ապա լվանալ տաք ջրով։

Այս պրոցեդուրան հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր ունեն շատ չոր և կոշտ մաշկ։

Երիտասարդացնող դիմակ

2 ճաշի գդալ կաթնաշոռը խառնեք 2 թեյի գդալ բուսական յուղի հետ, կարող եք ավելացնել կես նարնջի հյութ։

Դիմակները լավագույնս ներծծվում են մաշկի կողմից մերսումից և տաք կոմպրեսներից հետո։

Դիմակը քսեք դեմքին ոչ ավելի, քան 20-30 րոպե, այնուհետև հանեք տաք կոմպրեսով կամ լվացեք տաք ջրով, որից հետո դեմքը լվացեք սառը ջրով։

Դիմակ չոր մաշկի համար

1 ճաշի գդալ կաթնաշոռը, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը, 1 ճաշի գդալ կաթը և 1 ճաշի գդալ գազարի հյութը մանրացնել և հաստ շերտով քսել դեմքին։ 15-20 րոպե հետո լվանալ տաք ջրով։

Սպիտակեցնող դիմակ

Կոմբուչայից պատրաստված 3 թեյի գդալ կաթնաշոռը խառնեք 1 թեյի գդալ մեղրի հետ, քսեք դեմքին, թողեք 10-15 րոպե և լվացեք սառը ջրով։ Այս դիմակը ոչ միայն սպիտակեցնում է մաշկը, այլև խոնավեցնում և սնուցում է այն։

Տեղեկատվության աղբյուր

1. «Բուժում կաթնային սնկով» Աֆանասևա Օ.Վ.;
2. «Բուժում կաթնային սնկով» Զայցև Վ.Բ.

Կաթնասունկը հայտնի է իր բարձրորակ և գերազանց համային հատկություններով։ Թեև շատ կենսաբաններ համաձայն չեն ինքնին «սնկով» անվանման հետ: Սրանք սպիտակ գույնի յուրահատուկ առաձգական գնդիկներ են, որոնք ձևավորվում են այս ձևով խմորվող կաթի մակերեսին:

Կարդացեք նաև՝ օգտակար հատկություններ և հակացուցումներ.

Բնութագրական

Մասնագետները նշում են, որ սա խմորիչ սնկերի սիմբիոզ է կաթնաթթվային բակտերիաների հետ միասին: Հարկ է նշել, որ արտաքին տեսանկյունից այս սունկը նման է ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլի, կամ սպիտակ բրնձի եփած հատիկների։ Երբեմն այն ստանում է դեղնավուն երանգ:

Եթե ​​արտաքին միջավայրում պայմանները բավականին բարենպաստ են, ապա բակտերիաները սկսում են արագացված բազմացման գործընթացը։ Հացահատիկները ուռչում են, մեծանում, բաժանվում. Այսպիսով, խմիչքը ձեռք է բերում ծանոթ կեֆիրի համը։ Միաժամանակ հայտնի է մի շարք բուժիչ հատկություններով։

Այս մթերքը ալկոհոլի և կաթնաթթվային բակտերիաների խմորման արդյունք է։ Այն պարունակում է բազմաթիվ կենդանի օրգանիզմներ և ակտիվ նյութեր։ Այն պարունակում է lactobacilli, քացախաթթու բակտերիաներ և կաթնային խմորիչ: Այս ամենի արդյունքում ստացվում է կեֆիր։

Առողջ ըմպելիքը պարունակում է ալկոհոլ, կաթնաթթվային բակտերիաներ և խմորիչ նման օրգանիզմներ։ Այս ցանկը կարող եք լրացնել նաև ֆերմենտների և սպիտակուցների օգնությամբ, որոնք բավականին հեշտությամբ մարսվում են։ Պոլիսաքարիդները և ճարպաթթուները արտադրանքի բաղկացուցիչ տարրերն են:

Ընդհանուր առմամբ, կեֆիրը բավականին սննդարար, առողջարար ըմպելիք է, որը պարունակում է վիտամին A, ինչպես նաև B1, B6, B2, B12 ամբողջ համալիրը: Ապրանքը պարունակում է կարոտինոիդներ և ֆոլաթթու: Կալցիումի, յոդի, ցինկի, երկաթի պարունակության շնորհիվ կարելի է բացատրել մի շարք հատկություններ, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու առողջության վրա։

Օգտակար հատկություններ

Հայտնի է մեկ այլ անուն՝ «տիբեթյան սունկ»: Իր բաղադրության շնորհիվ կաթնային սունկը շատ բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա։ Դրա դրական ազդեցությունները պետք է հաշվի առնել.

• Դրա կիրառմամբ հիվանդը կարող է արագ վերականգնել աղիքային միկրոֆլորան։ Շատ մարդիկ օգտագործում են տոքսինները հեռացնելու արդյունավետ միջոց։ Հիմնական նպատակը աղիքային ֆլորայի օգուտն է, որն ամբողջությամբ վերականգնվում է սպառումից հետո։ Հայտնի են քաշի կորստի դրական փոփոխություններ, քանի որ կաթնային սունկն օգնում է նորմալացնել նյութափոխանակության գործընթացները։
• Հայտնի է, որ ըմպելիքը խմելն օգնում է պայքարել ալերգիկ դրսեւորումների դեմ։
• Գիտնականները կարծիք են հայտնում, որ իմունիտետը «ծնվում» է աղիքներում։ Այս տեսության հիման վրա արժե նշել աղիները մաքրելու անհրաժեշտությունը։ Ի վերջո, այս գործընթացի շնորհիվ ամբողջ մարմինը մաքրվում է: Արդյունքում դրական փոփոխություններ են նկատվում պաշտպանական ռեակցիայի բարձրացման ոլորտում։ Մարդն ավելի դիմացկուն է դառնում վարակիչ հիվանդությունների նկատմամբ։
• Ըմպելիքը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում անոթների վրա և կարողանում է մաքրել դրանք։ Ընդհանուր առմամբ, դրական փոփոխություններ կան շրջանառու համակարգի ֆունկցիոնալ գործունեության մեջ և աթերոսկլերոզի զարգացման նվազում: Սա հաճախակի գլխացավերի և արյան բարձր ճնշման դեմ պայքարի արդյունավետ մեթոդ է։
• Մասնագետներն ընդգծում են ըմպելիքի մեկ այլ ազդեցություն. Այն օգտագործվում է որպես բնական խոլերետիկ նյութ։
• Դեղը ակտիվորեն օգտագործվում է մի շարք հիվանդությունների դեպքում. Սա վերաբերում է և՛ որպես բուժման ընթացքի հավելում, և՛ որպես կանխարգելիչ միջոցառումներ՝ նվազեցնելու հիվանդության ռիսկը: Ըմպելիքը կարող եք օգտագործել ռևմատիզմի, օստեոխոնդրոզի և երիկամային կոլիկի դեպքում։ Դրա արդյունավետությունը նշվել է նաև կեռնեխի, ստոմատիտի և շնչառական համակարգի հիվանդությունների դեպքում։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս միջոցը շաքարային դիաբետի (միակ բացառությունը ինսուլինակախված ձևն է), չարորակ և բարորակ ուռուցքների դեպքում։

Հակացուցումներ

Բացի մարդու մարմնի, նրա առողջության և ինքնազգացողության վրա ունեցած դրական ազդեցություններից, անհրաժեշտ է հիշել մի շարք հակացուցումներ.

Սունկը վտանգավոր է այն մարդկանց համար, ովքեր.

1. Երկար ժամանակ տառապում են կաթնամթերքի ալերգիկ ռեակցիայից:
2. Հատկապես զգույշ պետք է լինեն մարդիկ, ովքեր կախված են ինսուլինից, ինչպես նաև մի շարք այլ դեղաբանական միջոցներից։ Իսկապես, երբ այս դեղերը միաժամանակ ընդունվում են, դրանց արդյունավետությունը նվազում է։

Կաթնային սնկերի օգտագործմամբ հիվանդությունների բուժման ընթացքում հիվանդները պետք է հրաժարվեն ալկոհոլային խմիչքներից: Իդեալական է, եթե հիվանդը հրաժարվի այլ վնասակար սովորություններից, օրինակ՝ ծխելուց։

Պետք է ուշադրություն դարձնել նաև այն փաստին, որ բուժիչ ըմպելիքի և որոշակի դեղամիջոց ընդունելու միջև պետք է պահպանվի որոշակի ժամանակային ընդմիջում։ Մոտավորապես 3-4 ժամ է։

Դիմում

Կեֆիր կամ տիբեթյան սունկ ընդունելուց առաջ անհրաժեշտ է հիշել դրա պատշաճ պահպանման, աճեցման մասին՝ համեղ և առողջարար կեֆիրի ըմպելիք պատրաստելու համար։

Շատերին հետաքրքրում է՝ հնարավո՞ր է այն աճեցնել տանը։ Մասնագետներն ընդգծում են, որ դա առաջին հերթին միկրոօրգանիզմների համալիր է, որոնք ժամանակի ընթացքում սովորել են միասին ապրել։ Նրանց միավորում է ընդհանուր սննդամթերքը՝ կաթը։ Եթե ​​ջերմաստիճանի ռեժիմը խախտվում է, բակտերիաները մահանում են։

Ելնելով դրանից, հարկ է նշել, որ նման սունկ հնարավոր չի լինի զրոյից աճեցնել: Ձեզ անհրաժեշտ է դրա առնվազն մի փոքր կտոր: Բայց այսօր սա խնդիր չէ.

• Այն կարելի է գնել ձեր մոտակա դեղատնից:
• Շատ մարդիկ, ովքեր զբաղվում են կաթնային սնկով, առաջարկում են այս ապրանքը նվազագույն գնով:
• Ապրանքների մեծ տեսականի հասանելի է առցանց խանութներում։

Տնական կեֆիր պատրաստելու առանձնահատկությունները

Խմիչքը պատրաստելու համար դուք պետք է օգտագործեք քայլ առ քայլ հրահանգներ.

1. Նախ անհրաժեշտ է երկու թեյի գդալ արտադրանքը ջրով ողողել:
2. Սրանից հետո այն տեղադրվում է տարայի մեջ, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ապակե բանկաին։
3. Այնուհետեւ արտադրանքը լցնել 1-1,5 տաք կաթով: Այս նպատակների համար կարող եք օգտագործել ինչպես խանութից, այնպես էլ տնական կաթը: Թեեւ երկրորդ տարբերակը համարվում է նախընտրելի։
4. Անհրաժեշտ է ապակե տարան ծածկել մի քանի անգամ ծալած շղարշով։ Շղարշի փոխարեն հաճախ օգտագործվում է սովորական մաքուր շոր։
5. 24 ժամ հետո տարան պետք է ստուգվի։ Նրա մակերեսի վրա պետք է ձևավորվի բավականին հաստ շերտ: Կեֆիրը պետք է քամել մաղով մեկ այլ տարայի մեջ:
6. Կաթնային սունկն ինքնին պետք է լվանալ հոսող ջրի տակ։ Այն ապագայում օգտակար կլինի համեղ և առողջարար կեֆիրի նոր խմբաքանակ պատրաստելու համար։

Խնամքի գաղտնիքները

Որպեսզի ըմպելիքն առավելագույնս բարենպաստ ազդեցություն ունենա առողջության վրա, անհրաժեշտ է խմել 150-200 մգ առավոտյան՝ ուտելուց առաջ, ինչպես նաև քնելուց առաջ։

Այն հաճախ օգտագործվում է որպես սովորական կեֆիր, մասնագետներն այս դեպքում հատուկ հակացուցումներ չեն նշում:

Այն ակտիվորեն օգտագործվում է ոչ միայն առողջությունը բարելավելու, այլև խոհարարական գլուխգործոցներ պատրաստելու համար։ Օրինակ՝ այն կլրացնի տնական թխած ապրանքները և կբարձրացնի աղցանների համը։ Այն նաև օգտագործվում է որպես մարինադ մսային ուտեստներ պատրաստելիս դեմքի, մազերի և մարմնի համար նախատեսված դիմակների մի ամբողջ շարք.

Այս բուժիչ միջոցը պահանջում է հատուկ խնամք.

• Խոհարարության համար դուք չպետք է խնայեք կաթը, եթե խանութից գնված ապրանք եք գնում: Այդուհանդերձ, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ տնական, լիարժեք յուղայնությամբ կաթին։
• Երբեմն շղարշի կամ կտորի փոխարեն օգտագործվում է կափարիչ։ Այս գործողությունը սխալ է, քանի որ այս դեպքում բակտերիաները կմահանան։
• Ավելի լավ է օգտագործել ապակե տարա, օրինակ՝ բանկա: Լվացքի ժամանակ մի օգտագործեք լվացող միջոց: Այս դեպքում խմորի սոդան օգտակար կլինի։
• Եթե ​​խմիչքը դնեք սառնարան, ապա ցածր ջերմաստիճանի դեպքում այն ​​կբորբոսանա։ Երկրորդ դեպքում, երբ խմիչքը դրվում է արեւի տակ, տարայի ներսում բակտերիաները պարզապես մահանում են։
• Հարկավոր է հիշել սունկը պարբերաբար լվանալու մասին։ Գործընթացը պետք է իրականացվի ամեն օր։

Պահպանում

Անհրաժեշտ է նաև ծանոթանալ խմիչքի պահպանման առանձնահատկություններին։ Այն չպետք է պահվի ավելի քան երեք օր:

Եթե ​​մոտ ապագայում ապրանքը նորից չեք օգտագործի, ապա լվացված բորբոսը պետք է լցնեք երեք լիտրանոց ապակե տարայի մեջ և լցրեք կեֆիրով։

Հաճախ է պատահում, որ սեփականատերերը սունկը լցնում են ջրով և պահում սառը, մութ տեղում։ Միաժամանակ ջուրը պարբերաբար փոխում են։ Սա թույլ է տալիս օգտակար բակտերիաներին չմեռնել այս միջավայրում:

Քաշի կորուստ

Այսօր կան հսկայական քանակությամբ տարբեր դիետաներ։ Օգտագործելով տիբեթական կաթնային սունկ՝ դուք կարող եք մաքրել օրգանիզմը թափոններից և տոքսիններից։ Այսպիսով, դուք կարող եք ազատվել ավելորդ վայրերում ճարպային կուտակումներից։

Այս ապրանքի կանոնավոր օգտագործման շնորհիվ ճարպային կուտակումները աստիճանաբար անհետանում են։ Ի վերջո, օգտակար բակտերիաները ճարպերը վերածում են ավելի պարզ միացությունների. Այսպիսով, դրանք օրգանիզմից դուրս են գալիս շատ ավելի արագ։ Կա նաև ախորժակի ճնշում, և դա ուղիղ համեմատական ​​ազդեցություն ունի քաշի ավելացման և կորստի վրա։

Հայտնի է, որ տիբեթական կաթնային սնկի հիման վրա կեֆիրի օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ստամոքս-աղիքային միկրոֆլորայի վիճակի վրա։ Դրա ընդունումը օգնում է չեզոքացնել և աստիճանաբար հեռացնել տոքսիններն ու թափոնները մարմնից: Այսպիսով, օրգանիզմն ինքնուրույն ազատվում է ավելորդ, վնասակար բաղադրիչներից։ Այս նպատակների համար դեղեր օգտագործելու կարիք չկա։

Մաքրման օրը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի վրա։ Այս օրը անհրաժեշտ է միայն խմել այս մթերքը, ուտել խնձոր, տանձ և փոքր քանակությամբ մեղր։

Դիետան կպահանջի պահպանել որոշակի դիետա.

1. Նախաճաշին անհրաժեշտ է խմել մեկ բաժակ առողջարար կեֆիր։ Հետո կերեք մեկ կանաչ խնձոր։
2. Նմանատիպ ապրանքները կազմում են երկրորդ նախաճաշը:
3. Ելնելով ձեր սննդակարգից՝ ձեզ թույլատրվում է ճաշին մեկ բաժակ կեֆիր խմել մեկ կտոր ամբողջական հացահատիկի հացի հետ:
4. Երեկոյան կարող եք պատրաստել համեղ մրգային աղցան։ Խառնել մանր կտրատած խնձորն ու տանձը։ Որպես սոուս օգտագործեք տիբեթյան կեֆիր:

Քնելուց առաջ ըմպելիքը խմելը դրական է ազդում ձեր առողջության վրա։

Բացի մարմնի քաշի կայուն կրճատումից (մոտավորապես 4 կգ ամսական, վերջնական արդյունքը կախված է նախնական քաշից), տեղի է ունենում աղիքային ֆլորայի նորմալացում։ Եթե ​​առկա են խոլեստերինի սալիկներ, դրանք վերացվում են: Հորմոնալ անհավասարակշռությունը նույնպես արագ կարգավորվում է ըմպելիքի կանոնավոր ընդունմամբ:

գիրություն

Սնկից պատրաստված կեֆիրն օգտագործվում է գիրության բուժման համար։ Այս դեպքում անհրաժեշտ է հաշվի առնել մասնագետի հիմնական առաջարկությունները.

• Արժե սնունդը բաժանել 6 անգամ հավասար սննդի։ Ծառայությունը պետք է լինի փոքր քանակությամբ, սա մարմնի քաշի նորմալացման գլխավոր հաջողությունն է։
• Նախքան դիետան օգտագործելը, պետք է խորհրդակցեք մասնագետի հետ։ Դասընթացը սկսելուց առաջ ավելի լավ է թեթեւ մեկն անել: Այս կերպ դուք կպատրաստեք ձեր մարմինը։
• Անհրաժեշտ է մեկ շաբաթ փոխարինել կեֆիրով դիետա, իսկ երկրորդ շաբաթն ուտել սովորական սնունդ։ Երկրորդ շաբաթվա ընթացքում կարևոր է չուտել յուղոտ, ալյուրի կամ քաղցր կերակուրներ։
• Եթե ​​6 անգամյա սնունդից բացի շատ քաղց եք զգում, ապա պետք է խմել մեկ բաժակ բուժիչ կեֆիր։ Հայտնի է, որ այն օգնում է նվազեցնել ախորժակը:
• Մեկ այլ կարևոր կետ խմելու ջուրն է: Մի գերազանցեք 1,5 լիտր ջրի նորման։

Կաթնային սնկից կարող եք պատրաստել աներևակայելի համեղ և օգտակար ըմպելիք։ Այն օգնում է լուծել մի շարք խնդիրներ, հաղթահարել հիվանդությունները և նորմալացնել մարդու առողջությունը: