Առաջին օգնություն հնացած սննդով թունավորվելու դեպքում. Մարդու մարմնում հարուցչի վերարտադրումը

Թունավորման դեպքերի մեծ մասն առաջանում է սննդամթերքում ոսկեգույն ստաֆիլոկոկի և էշերիխիա կոլիի արագ տարածման հետևանքով։ Թունավորումն ամենից հաճախ առաջանում է անորակ ապրանքներից, որոնք ժամկետանց են կամ պահվել են ոչ պատշաճ պայմաններում կամ պատրաստված են սանիտարական նորմերի խախտմամբ։

Թունավորումը հաճախ առաջանում է նաև անտեղյակության կամ անզգուշության արդյունքում հավաքված և սպառված բույսերի պատճառով:

Փորձեք ինքներդ

Թունավորման առաջին նշանները կարող են ի հայտ գալ անորակ մթերքներ ուտելուց կես ժամ հետո, սակայն առավել հաճախ՝ 4-6 ժամ հետո, երբեմն՝ մեկ օր հետո։

Թունավորման բնորոշ ախտանշանները՝ լուծ (ջրիկ, գարշահոտ կղանք՝ չմարսված սննդի մնացորդներով), ուժեղ սրտխառնոց, կրկնվող փսխում։

Հատկանշական են նաև թուլությունը, գլխապտույտը, ջերմությունը, դողը, ստամոքսի ծանրությունը կամ ցավոտ սպազմերը, մետեորիզմը և չափից շատ թուքը:

Նկատի ունեցեք

Ամենից հաճախ թունավորման պատճառ են դառնում կաթնամթերքը և ֆերմենտացված կաթնամթերքը, տորթերն ու խմորեղենը սերուցքով, ջնարակված պանրով կաթնաշոռով, փափուկ պանիրով, խաշած երշիկով, պաշտետներով, ձուով, տնական մայոնեզով, մայոնեզով կամ թթվասերով հագած աղցաններով, լոլիկով և լոլիկի հյութով, սոյա: ծիլեր.

Առաջին օգնություն

Սննդային թունավորման առաջին նշանների դեպքում հիվանդի ստամոքսը պետք է ողողել՝ այն դատարկելու համար: Ողողման համար կարող եք օգտագործել կալիումի պերմանգանատի թույլ (գունատ վարդագույն) լուծույթ՝ զտված թղթե ֆիլտրի կամ քառաշերտ շղարշի միջով:

Հարմար է նաև կերակրի սոդայի լուծույթը (1 թեյի գդալ 1 լիտր եռացրած ջրի դիմաց) կամ կերակրի աղի (2 մակարդակի ճաշի գդալ 5 լիտր ջրի դիմաց):

Լվացքի լուծույթը պետք է նախապես պատրաստել 8-10 լիտրի չափով։ Այն պետք է տաք լինի (ջերմաստիճանը՝ 35-37 °C), որպեսզի կանխի օրգանիզմի հիպոթերմիան, ինչպես նաև դանդաղեցնի աղիների շարժունակությունը, ինչը կդանդաղեցնի թունավոր նյութերի տեղաշարժը աղեստամոքսային տրակտով։

Առաջին չափաբաժնի ժամանակ անհրաժեշտ է խմել 2-3-ից մինչև 5-6 բաժակ, ապա առաջացնել փսխում՝ երկու մատով լեզվի արմատը գրգռելով։

Լվացքի ընթացակարգը պետք է կրկնվի այնքան ժամանակ, մինչև հոսող ջուրը մաքուր լինի։

Մենք պետք է փորձենք ապահովել հիվանդին լիարժեք հանգիստ, եթե նա դողում է, ջերմորեն փաթաթեք նրան:

Առաջին օրը ավելի լավ է հրաժարվել սննդից, երկրորդ օրը կարող եք ներմուծել արգանակ, բրնձով խյուս բանջարեղենային ապուրներ, լորձաթուրմ եփուկներ՝ աստիճանաբար ընդլայնելով ճաշացանկը: Մինչև ամբողջական ապաքինումը պետք է խուսափել մարինացված, կծու, աղի և ապխտած մթերքներից, որոնք գրգռում են ստամոքսի լորձաթաղանթը։ Հիվանդին խորհուրդ է տրվում խմել եռացրած ջուր, թույլ քաղցր թեյ, հատապտուղ մրգային ըմպելիքներ և դոնդող: Գազավորված ըմպելիքներն արգելված են։

Նշում

Թունավորման դեպքում ընդունվում են էնտերոսորբենտներ։ Այս դեղամիջոցները կապում և օրգանիզմից հեռացնում են տոքսինները, թույները, մանրէները և բակտերիաները՝ կանխելով թունավոր նյութերի արյունը: Նրանք օգնում են թեթևացնել թունավորման ախտանիշները և նորմալացնել մարդու վիճակը:

Փսխման և փորլուծության հետևանքով առաջացած ջրազրկումը կանխելու համար օգտագործվում են հատուկ աղի լուծույթներ՝ լրացնելու հեղուկի կորուստը և վերականգնելու էլեկտրոլիտների կորստի պատճառով խախտված թթու-բազային հավասարակշռությունը: Դրանք սովորաբար արտադրվում են փոշիների տեսքով, որոնք պետք է նոսրացնել մեկ լիտր տաք եռացրած ջրի մեջ։ Ստացված լուծույթը 10 մլ/կգ մարմնի քաշի չափով պետք է խմել յուրաքանչյուր թուլացած աթոռից հետո փոքր կումերով՝ չափաբաժինը տարածելով մեկ ժամվա ընթացքում։

Եթե ​​փորլուծությունն ուղեկցվում է փսխումով, ապա փսխման յուրաքանչյուր նոպայից հետո պետք է ընդունել լրացուցիչ 10 մլ/կգ մարմնի քաշի լուծույթ։

Ի դեպ

Թունավորման դեպքում (ներառյալ սննդային, բայց հատկապես թմրամիջոցների կամ ալկոհոլի) դեպքում տուժում է լյարդը, քանի որ հենց այս օրգանն է, որ պետք է չեզոքացնի տոքսինները և դուրս բերի դրանք օրգանիզմից։ Լյարդային պաշտպանիչ դեղամիջոցները՝ բուսական կամ էական ֆոսֆոլիպիդներ պարունակող, օգնում են վերականգնել լյարդի նորմալ աշխատանքը:

Նաև լյարդի գործառույթը բարելավելու համար օգտագործվում են լեցիտին, ամինաթթուներ, հակաօքսիդանտ վիտամիններ A, C, E, սելեն և քրոմ և օմեգա-3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ պարունակող սննդային հավելումներ:

Գնացեք բժշկի մոտ։

Ամենից հաճախ թունավորման ախտանիշները մեկ շաբաթվա ընթացքում անհետանում են ինքնուրույն: Այնուամենայնիվ, որոշ դեպքերում թունավորումը վտանգավոր է: Համոզվեք, որ դիմեք բժշկական օգնություն, եթե.

• աղիքների և ստամոքսի խանգարումների ֆոնի վրա հիվանդը զգում է ուժեղ գլխացավ, երիկամների, լյարդի կամ այլ ներքին օրգանների ցավեր.
• հիվանդը ունի բարձր ջերմություն, ուժեղ քրտնարտադրություն և շնչահեղձության զգացում;
• թունավորվել է փոքր երեխա կամ տարեց մարդ.
• կասկած կա, որ դուք թունավորվել եք սնկով;
• Դաժան փսխում և փորլուծություն պահպանվում են երկու օր;
• թունավորման ախտանիշները տևում են մեկ շաբաթից ավելի:

SOS!

Հատկապես վտանգավոր են թունավորումները տնային պայմաններում պատրաստված պահածոներից, որոնցում ոչ պատշաճ պատրաստման տեխնոլոգիաների պատճառով առաջացել է բոտուլինումի տոքսին՝ առաջացնելով լուրջ հիվանդություն՝ բոտուլիզմ։

Ախտանիշներ

աճող մկանային թուլություն, հաճախակի մակերեսային շնչառություն, աչքերի լայնացում, մկանային պարեզ կամ կաթված, չոր բերան, փսխում, թուլացած կղանք, տեսողության խանգարում, խոսքի խանգարում, դեմքի արտահայտությունների բացակայություն, գունատ մաշկ:

Սկզբում ազդում են աչքերի և կոկորդի մկանները, հետո՝ շնչառական մկանները։ Բոտուլիզմը կարող է մահացու լինել, ուստի եթե դրա կասկածում եք, պետք է անհապաղ շտապ օգնություն կանչեք:

Կանխարգելում

Սննդային թունավորումների լավագույն կանխարգելումը սննդի պատրաստման ժամանակ հիգիենայի կանոնների պահպանումն է, սննդի ճիշտ պահպանումը և տարրական զգոնությունը։

Ուշադրություն դարձրեք սննդի գույնին, հոտին և համին. Տհաճ նեխած հոտը, թթու համը և լեզվի քորոցը պետք է նախազգուշացնեն ձեզ: Ապրանքի փչանալու նշան կարող է լինել դրա հետևողականության փոփոխությունը կամ դրա մակերեսին լորձի տեսքը:

Առանց ափսոսելու, դեն նետեք բորբոսած մթերքները, փչացած բանջարեղենն ու մրգերը, նույնիսկ եթե միայն մի փոքրիկ տակառը, ուռած բանկաները և հյութերի կամ կաթնամթերքի պարկերը փտել են:

Երկաթե կափարիչով «գլորված» բանկա պետք է բացվի բնորոշ ցողունով, ինչը ցույց է տալիս, որ այն հերմետիկորեն կնքված է: Եթե ​​բամբակ չկար, ապա պահածոները չպետք է ուտել։

Գնման ժամանակ համոզվեք, որ ստուգեք արտադրանքի արտադրության ժամկետները և պահպանման ժամկետը, ինչպես նաև փաթեթավորման ամբողջականությունը:

Պարբերաբար ստուգեք ձեր սառնարանը:

Մի գնեք մայոնեզով պատրաստի աղցաններ, դրանք շատ արագ փչանում են։

Դիտեք սննդի պատրաստման ջերմաստիճանի պայմանները:

Ուտելուց և սնունդ պատրաստելուց առաջ մանրակրկիտ լվացեք բանջարեղենն ու մրգերը, սպասքն ու պատառաքաղը և ձեռքերը:

Ձուն կոտրելուց առաջ լվացեք օճառով։

Ավելի հաճախ փոխեք խոհանոցային սրբիչներն ու սպասք լվանալու սպունգերը, քանի որ դրանցում կուտակվում են պաթոգեն բակտերիաներ։

Ստացեք կտրող տախտակներ: Կանաչիները, բանջարեղենն ու մրգերը, պանիրներն ու երշիկեղենը չի կարելի կտրել տախտակի վրա, որի վրա հում միս ու ձուկ են կտրել։

Մի պահեք հում միսը և ձուկը և պատրաստի մթերքները սառնարանի նույն խցիկում:

Մի պատրաստեք շատ սնունդ ապագա օգտագործման համար: Պատրաստի մթերքները չի կարելի պահել սառնարանում երեք օրից ավելի։

Եղեք բծախնդիր սննդի կետեր ընտրելիս։

Թմրամիջոցներ

Հիշեք, որ ինքնաբուժումը վտանգավոր է կյանքի համար, խորհրդակցեք բժշկի հետ ցանկացած դեղամիջոցի օգտագործման վերաբերյալ:

Սննդային թունավորումների դեպքերն աշխարհում, ըստ ԱՀԿ-ի, տարեցտարի ավելանում են։ Վերջին տարիներին վիճակագրության մեջ կան որոշակի դժվարություններ՝ կապված այն բանի հետ, որ ոչ բոլոր երկրներն են գրանցում և համակարգում թունավորումների մասին տեղեկատվությունը։ ԱՀԿ-ի հինգ տարի առաջվա վիճակագրության համաձայն՝ աշխարհում սննդային թունավորումներից մահացության մակարդակը տարեկան կազմում է 2 միլիոն մարդ, որից 75%-ը մինչև 14 տարեկան երեխաներ են։ Տարեկան աճի տեմպը կազմում է 10-12%:

Սննդային թունավորման առանձնահատկությունները և դասակարգումը

Սննդային թունավորումը կոլեկտիվ տերմին է, որը միավորում է մարսողության սուր խանգարումների (սրտխառնոց, փսխում, փորլուծություն) կլինիկական պատկերը, որն առաջանում է անորակ սնունդ կամ խմիչք ընդունելուց հետո։ Երբեմն, կախված թունավորման տեսակից, կան շատ ավելի կլինիկական ախտանիշներ:

Սննդային թունավորումները դասակարգվում են.

Վարակիչ - հարուցիչներ՝ բակտերիաներ, վիրուսներ, նախակենդանիներ; այդպիսի թունավորումներ են սննդային թունավորման վարակները (PTI);

Ոչ վարակիչ (թունավոր) - առաջանում են տոքսինների, օրգանիզմ ներթափանցող թույների արդյունքում, երբ սննդի մեջ օգտագործում են թունավոր խոտաբույսեր և սունկ։

Սննդային թունավորման վտանգավոր հատկանիշն է.

Կարճ ինկուբացիոն շրջան (2 - 6 ժամ);

Հիվանդության արագ զարգացում.

Հատկանշական է նաև.

Վնասի մասշտաբը. տուժում են բոլոր մարդիկ, ովքեր օգտագործում են ոչ պիտանի ապրանքը.

Թունավորումը կարող է առաջանալ նույնիսկ նորմալ տեսք և համ ունեցող սննդամթերքի դեպքում, քանի որ սնունդն արդեն կարող է վարակված լինել մանրէներով.

Սնունդը, որը երկար ժամանակ պահվում է եփելուց հետո, պոտենցիալ վտանգավոր է։

Սննդային թունավորում - առաջին նշանները

Սննդային թունավորման առաջին նշանները հայտնվում են թունավորումից 1-2 և մինչև 6 ժամ հետո: Առաջիկա 2 օրվա ընթացքում դրանք զարգանում են և առանց բուժման կարող են հետագայում հանգեցնել լուրջ հետևանքների։

Սննդային թունավորման ախտանիշները կախված են որոշակի գործոններից.

Տոքսին կամ վարակիչ նյութ, որն առաջացրել է թունավորում;

կերած կամ խմիչքի քանակությունը, որը թունավորվել է թույնով.

Մարմնի ընդհանուր վիճակը.

Բայց սննդային թունավորման առաջին նշանները միշտ նույնն են՝ անկախ վերը նշված գործոններից.

Բարձր ջերմաստիճան;

Ախորժակի նվազում կամ բացակայություն;

Ընդհանուր թուլություն;

Դիարխիա և որովայնի ցավեր;

Մետեորիզմ;

Սրտխառնոց և փսխում;

Սառը կպչուն քրտինքը, արյան ցածր ճնշումը:

Սննդային թունավորման բոլոր ախտանիշները

Որոշ դեպքերում կլինիկան շատ արագ է զարգանում, իսկ սննդային թունավորման բոլոր ախտանիշները զարգանում են 1-2 ժամվա ընթացքում, մինչդեռ հիվանդի վիճակը վատանում է, և նա շտապ բուժման կարիք ունի։

Սննդային թունավորման բոլոր ախտանիշները հաճախ միակ տեղեկությունն են, որն օգնում է ախտորոշել, քանի որ երեխաները չեն կարողանում բացատրել իրենց գանգատները, իսկ մեծահասակների մոտ, վիճակի ծանրության պատճառով, երբեմն դժվար է լինում անամնեզ հավաքել: Փսխման (հաճախականության, փսխման տեսակի և քանակի), կղանքի (արյան կեղտեր, գույն, հոտ, հետևողականություն, կղանքի հաճախականություն), ջերմաստիճանի ռեակցիայի փոփոխություններ՝ սրանք այն հիմնական նշաններն են, որոնք պետք է ուշադիր դիտարկվեն, վերլուծվեն և դրանց հիման վրա թունավորման առաջին ժամերին ախտորոշվում է.

Կարող է նաև պատահել.

Տեսողության խանգարում (դիպլոպիա կամ ամբողջական կորուստ);

Մկանային տոնուսի նվազում;

Սալիվացիայի ավելացում;

Ուղեղի վնասվածք (հալյուցինացիաներ, զառանցանք, կոմա);

Ծայրամասային նյարդային համակարգի վնաս (պարեզ, կաթված):

Նման ախտանիշները ավելի հաճախ են նկատվում, երբ ազդում են նեյրոտոքսիկ թույների վրա։ Հղիների, մինչև 3 տարեկան երեխաների և տարեցների մոտ սննդային թունավորումը հատկապես ծանր է, հնարավոր է մահ:

Սննդային թունավորում - առաջին օգնություն

Շտապ բուժօգնության շտապ հոսպիտալացումն իրականացվում է դժվարին իրավիճակներում, երբ կյանքին սպառնացող վտանգ կա։ Շատ դեպքերում սննդային թունավորման սկզբնական փուլում առաջին բուժօգնությունը տրամադրվում է տանը։

Առաջին օգնության միջոցառումներ.

Դետոքսիկացիա;

Դետոքսիկացիա;

Ջրազրկման վերացում;

Մինչև ախտորոշումը պարզելը (բացառությամբ անամնեզի և հստակ կլինիկական դրսևորումների, որոնք ցույց են տալիս վարակի առկայությունը՝ բոտուլիզմ, սալմոնելոզ) չի պահանջվում էթիոտրոպ բուժում:

Սննդային թունավորման դեպքում առաջին բուժօգնության շրջանակը կախված է թունավորման պահից անցած ժամանակից և վիճակի ծանրությունից:

Կան կանոններ, որոնք բոլորը պետք է հիշեն.

1. Պետք չէ հակաէմետիկ կամ հակափորլուծային դեղամիջոցներ ընդունել, քանի որ փսխումն ու փորլուծությունն օրգանիզմի պաշտպանական մեխանիզմներն են և տոքսինները զանգվածաբար վերացնելու ամենաարագ միջոցները։

2. Անհրաժեշտ է տուժածին տալ շատ հեղուկ (մաքուր ջուր) և փսխում առաջացնել՝ ստամոքսից տոքսինները հեռացնելու համար։ Շարունակեք ստամոքսի լվացումը մինչև մաքուր, մաքուր ջուր հայտնվի:

3. Ջրի և էլեկտրոլիտների հավասարակշռության և կորցրած հեղուկի ծավալի վերականգնում. շատ հեղուկներ խմեք՝ օգտագործելով աղի լուծույթների դեղագործական ձևերը կամ տանը պատրաստվածները: Բերանի ընդունման համար պատրաստի լուծույթներ՝ Ռեգիդրոն, Նորմոհիդրոն, Օրալիտ, Քլորազոլ, Գաստրոլիտ, Գիդրովիտ և այլն: Լուծումները նոսրացվում են կից հրահանգների համաձայն, օրինակ՝ Ռեգիդրոնի 1 փաթեթը նոսրացնում են 1 լիտր ջրի մեջ, անհրաժեշտ է խմել: 3 լիտր (օրվա ընթացքում օգտագործեք 3 փաթեթ Ռեգիդրոն) առավելագույն էֆեկտի հասնելու համար։ Օրալ ռեհիդրանտները օգտագործվում են փսխման և դեղեր ընդունելու միջև ընկած ժամանակահատվածում:

Պատրաստի լուծույթների բացակայության դեպքում կարելի է օգտագործել մանգանի թույլ լուծույթ (լուծույթը պետք է լինի վարդագույն) կամ 2% ալկալային (ջրի մեջ սննդի սոդա ավելացնելով), գլյուկոզա-աղ (3 ճաշի գդալ շաքարավազ + 1 թեյի գդալ): աղ 1 լիտր ջրի դիմաց):

4. Տոքսիններն արագ հեռացնելու համար անհրաժեշտ է ընդունել սորբենտներ (եթե տոքսինների ներծծումն արդեն տեղի է ունեցել աղիքներում) Պոլիսորբ (փոշի, ջրում լուծվող, հեշտ օգտագործման, Էնտերոսգել, Էնտերոլ, ծայրահեղ դեպքում՝ ակտիվացված սպիտակ և սև): ածխածին, որի հաբերը կարելի է մանրացնել և տալ ջրի մեջ՝ 1 հաբ/կիլոգրամ յուրաքանչյուր 3 ժամը մեկ: Սովորաբար կրկնվող փսխումների և փորլուծության դեպքում կարելի է օգտագործել մինչև 20 հաբ:

5. Ուժեղ ցավային նոպայի դեպքում անընդունելի է ցավազրկողներ կամ հակաբիոտիկներ ընդունել, քանի դեռ ախտորոշում չի տրվել։ Հնարավոր է ընդունել սպազմոլիտիկներ (Ոչ - սպա, Դրոտավերին, Ռիաբալ և այլն):

6. Եթե չկա փսխում կամ փորլուծություն, ապա անհրաժեշտ է ընդունել լուծողականներ՝ աղիներում տոքսինների հետագա կլանումը կանխելու համար։ Այդ նպատակով նշանակվում են նատրիումի և մագնեզիումի սուլֆատներ՝ 1 ճաշի գդալ մթերքը լուծվում է 0,5 բաժակ հեղուկի մեջ և լվանում առատ ջրով։

Սննդային թունավորումների բուժում հիվանդանոցային պայմաններում

Սննդային թունավորումների բուժումը տարբերվում է սուր աղիքային վարակների բուժումից, քանի որ դրանք տեղի են ունենում շատ ավելի հեշտ և արագ. սննդային թունավորման մեղմ ձևերը կարող են ապահով կերպով լուծվել 3-րդ օրը ինքնուրույն:

Բուժման հիմնական ուղղությունները

Դետոքսիկացիա;

Ջրազրկման կանխարգելում;

Աղիքային բիոցենոզի վերականգնում;

Ստամոքս-աղիքային տրակտի նորմալացում նուրբ դիետայի միջոցով.

Սակայն հաճախ սննդային թունավորումը կյանքին վտանգ է ներկայացնում: Սուր ախտանշանները, որոնք զարգանում են կարճ ժամանակում, պահանջում են անհապաղ հոսպիտալացում և բուժում մասնագիտացված բաժանմունքում:

Սննդային թունավորման համար հոսպիտալացման ցուցումներ են նաև.

ջերմաստիճանը մինչև 40 C;

3 տարեկանից ցածր երեխայի թունավորումը (արագ ջրազրկումը տեղի է ունենում փորլուծությամբ և փսխումով, ինչը կարող է կտրուկ վատթարացնել վիճակը);

հիվանդների հղիություն և ծերություն;

Թունավորում թունավոր սնկով և բույսերով, թունավոր միացություններով և հեղուկներով;

Դիարխիա օրական ավելի քան 10 անգամ արյան հետ խառնված, անկառավարելի փսխում, բարձր ջերմություն, որը պահպանվում է երկու օր, ուժեղ աճող թուլություն;

Արդյունքը մարմնի ընդհանուր ջրազրկումն է (չոր լորձաթաղանթներ, մեզի արտադրության նվազում մինչև անուրիա, մարմնի քաշի նվազում):

Միայն բժիշկը, ով որոշում է հոսպիտալացման անհրաժեշտությունը, կարող է համարժեք գնահատել վիճակը:

1. Parenteral rehydration իրականացվում է հիվանդանոցային պայմաններում: Սա հատկապես կարևոր է երեխաների թունավորման դեպքում, ովքեր չեն կարող խմել անհրաժեշտ քանակությամբ հեղուկ։

Պարենտերալ ռեհիդրացիայի համար օգտագործվում են Trisol, Kvartasol, Acesol, Lactosol եւ այլն լուծույթներ։

2. Սորբենտները զգուշությամբ օգտագործվում են փոքր երեխաների և տարեց հիվանդների մոտ:

3. Հակասպազմոդիկներ՝ դեֆեքացիայի մղման, որովայնի շրջանում ջղաձգվող ցավերի համար։

4. Հակաէմետիկ և հակափորլուծային թերապիան անհրաժեշտ է միայն ծանր դեպքերում՝ անկառավարելի փսխումով և փորլուծությամբ, քանի որ տոքսինների մեծ մասն արդեն դուրս է եկել օրգանիզմից: Նշանակվում են Cerucal, Motilium, Imodium եւ այլն։

5. Հակատիպային դեղամիջոցներ նշանակվում են միայն այն հիվանդներին, ովքեր չեն կարողանում հանդուրժել բարձր ջերմությունը (ՈՍԱ-ներ՝ պարացետամոլ, Իբուկլին /պարացետամոլ՝ իբուպրոֆենով/):

6. Պրոբիոտիկներ և նախաբիոտիկներ (աղիքային նորմալ բիոցենոզը վերականգնելու միջոցներ, որոնք պարունակում են կենդանի բակտերիաներ կամ դրանց բաղադրիչներ՝ Enterozermina, Linnex, Bifidumbacterin, Baktisubtil և այլն):

7. Նաև հիվանդանոցային պայմաններում կատարվում է ստամոքսի լվացում զոնդով և սիֆոնային կլիզմաներով: Պրոցեդուրաների համար օգտագործվում է մինչև 10 լիտր ջուր։

Երկար ժամանակ մարսողական համակարգի վիճակը կարող է չվերականգնվել։ Սա կապված է ստամոքսի և աղիների լորձաթաղանթի գրգռման հետ և որոշ դեպքերում պահանջում է լրացուցիչ բուժում:

Բայց հիմնականում, թունավորումից հետո վերականգնումը ներառում է դիետայի պահպանում:

Սննդային թունավորումներ՝ կանխարգելում

Սննդային թունավորումներից ու դրա հետ կապված տհաճ ախտանիշներից ու բարդություններից խուսափելու համար պետք է պահպանել հիգիենայի տարրական կանոնները, որոնք սննդային թունավորումների կանխարգելումն են։

Ուտելուց կամ սնունդ պատրաստելուց առաջ ձեռքերը մանրակրկիտ լվացեք օճառով։

Լավ է լվանալ բանջարեղենն ու մրգերը, հատկապես շոգ սեզոնին, որպեսզի ճանճերը չընկնեն սննդի վրա։

Հում ձվերը, ձուկը, միսը ենթարկել ջերմային մշակման կամ տապակման; Հում մսից հետո մանրակրկիտ լվացեք կտրատող խորհուրդը և դանակը:

Միսը հալեցնելը - նախքան այն պատրաստելը, բայց ոչ սենյակային ջերմաստիճանում, այլ միկրոալիքային վառարանում կամ սառնարանում:

Դիտեք ջերմաստիճանը սառնարանում՝ առնվազն 30 C:

Զգուշությամբ վերաբերվեք հանրային սննդի սննդի սնկերին և սննդին, մի օգտագործեք կասկածելի որակի ապրանքներ:

Պահպանված մետաղական բանկաները մի պահեք ավելի քան 2 տարի. Պետք չէ նաև ուտելիք պահել պղնձե կամ ցինկի տարաներում:

Չի կարելի ուտել ձվադրման ժամանակ բռնված որոշ տեսակների ձկների կաթը և խավիարը (խոզուկ, սկումբրիա, բուրբոտ, թառ):

Եթե ​​հիշեք և պահպանեք այս կանոնները, կկարողանաք երկար տարիներ պահպանել ձեր առողջությունը և խուսափել տհաճ հիվանդություններից ու լուրջ բարդություններից։

Այս խանգարումը կարող է առաջանալ ցանկացած մարդու մոտ, քանի որ սննդային թունավորումը ամենատարածված հիվանդությունն է։ Այս հիվանդության մի քանի հատուկ ախտանիշներ կան. Դրանք դրսևորվում են փորլուծության, փսխման, մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացման և ջրազրկման տեսքով։ Նման խանգարման առաջացման հարցում կարևոր դեր է խաղում իմունիտետի մակարդակը։ Այսպիսով, ոմանց մոտ այն կարող է դրսևորվել չնչին չափով, իսկ ոմանց մոտ՝ սուր ձևով։

Թունավորման ախտանիշները կարող են ի հայտ գալ հնացած սնունդ ուտելուց մի քանի ժամ անց կամ առաջանալ հաջորդ օրը։ Սննդառության խանգարումները բաժանվում են մի քանի տեսակների, որոնցից ամենատարածվածը բակտերիալն է, մի փոքր ավելի քիչ տարածվածը՝ ոչ բակտերիալը։ Ախտորոշման համար անհրաժեշտ է պարզել, թե ինչն է առաջացրել նման խանգարման առաջացումը և դրա վրա ազդող միկրոօրգանիզմի տեսակը (ուսումնասիրելով փսխումը և կղանքը, մեզը և արյունը): Բուժումը բաղկացած է ստամոքսի անհապաղ լվացումից և մաքրող կլիզմայից: Սննդային թունավորումների բուժումն ու կանխարգելումը կարող է իրականացվել տնային պայմաններում, սակայն միայն մասնագետի կողմից հիվանդին զննելուց հետո։

Էթիոլոգիա

Թունավորման առաջացման գործոնները բավականին քիչ են, բայց դրանցից ամենատարածվածը անորակ սննդամթերքի օգտագործումն է, որը հարստացված է թունավոր նյութերով կամ բակտերիաներով, որոնք բացասաբար են ազդում աղեստամոքսային տրակտի վրա։ Այս խանգարման հիմնական պատճառական գործակալներն են.

• սնկերի և հատապտուղների անուտելի տեսակներ կամ նրանք, որոնք հավաքվել են չնախատեսված վայրում, օրինակ՝ քիմիական արտանետումներ արտադրող գործարանների մոտ կամ մայրուղիների մոտ.
• սննդի մեջ հայտնաբերված մանրէներ. Թունավորումը կարող է առաջանալ սալմոնելայից և տարբեր վիրուսներից։

Բացի այդ, ամենաբարձր ռիսկային խումբը, որտեղ միկրոօրգանիզմները կարող են հայտնվել և բազմանալ, հետևյալ ապրանքներն են.

• կաթնամթերք և ֆերմենտացված կաթ - դրանց պահպանման ժամկետը լրանում է ամենաարագը՝ համեմատած այլ պարենային ապրանքների հետ: Սա երեխայի մոտ սննդային թունավորում առաջացնող հիմնական գործոնն է.
• ձու, հատկապես հում ձու;
• տարբեր տեսակի միս;
• չհասած մրգեր և բանջարեղեն;
• ձուկ, մասնավորապես այն կերակրատեսակները, որոնց մեջ այն ներառված է առանց նախնական ջերմային մշակման.
• սերուցք պարունակող քաղցր հացաբուլկեղեն կամ հրուշակեղեն;
• տնական պահածոներ և թթու վարունգ;
• ապրանքներ, որոնց վակուումային փաթեթավորումը վնասվել է կամ դրանց պահպանման ժամկետը լրացել է.
• փչացող մթերքներ, որոնք պահվում են առանց սառնարանի.
• ուսումնական հաստատություններում, ինչպես նաև արդյունաբերական ճաշարաններում ապրանքների պահպանման և օգտագործման ոչ պատշաճ պայմաններ.

Սորտերի

Սննդային թունավորումների դասակարգումն ըստ դրա առաջացման գործոնի.

• մանրէաբանական - առաջանում է տարբեր միկրոօրգանիզմների կողմից, որոնք բազմապատկվում են սննդի մեջ և դրանցից արտազատվող տոքսիններով.
• ոչ մանրէաբանական - դրսևորվում է մարդու կողմից բնության կողմից անուտելի արտադրանքի հետ շփման միջոցով, ներառյալ բույսերը, հատապտուղները կամ սնկերը, կենդանական հյուսվածքը կամ կենդանական ծագման մթերքները, օրինակ՝ կաթը կամ ձկան խավիարը, որը կարող է թունավոր լինել որոշակի պայմաններում.
• խառը;
• ծագման անհայտ - հաճախ դրանք ներառում են թունավորումներ մետաղներով կամ քիմիական տարրերով:

Սննդային թունավորումների դասակարգումը կախված խանգարման աստիճանից և ախտանիշների արտահայտման ինտենսիվությունից.

• ասիմպտոմատիկ– այս փուլը տևում է տոքսինի սկզբնական մուտքից օրգանիզմ մինչև առաջին նշանների ի հայտ գալը: Այս շրջանը կարող է տարբեր կերպ տևել յուրաքանչյուր մարդու համար, քանի որ դա կախված է ընդունված հնացած սննդի քանակից, իմունային համակարգի ընդհանուր վիճակից և տարիքային խմբից: Կարևոր է սկսել բուժումը, հատկապես երեխայի մոտ, այս փուլում, երբ թունավոր նյութը արյան շրջանառության հետ մեկտեղ չի տարածվել ամբողջ մարմնով։ Տնային առաջին օգնությունը բաղկացած է ստամոքսի լվացումից և սորբենտ դեղամիջոցների ընդունումից.
• թունավոր- բնութագրվում է երեխայի մոտ սուր ախտանիշների ի հայտ գալով, քանի որ փոքր օրգանիզմում պաթոգեն գործընթացը շատ ավելի արագ է ընթանում: Մեծահասակների մոտ դրանք հայտնվում են ավելի քիչ ինտենսիվությամբ։ Նշանները ներառում են փսխման նոպաներ, մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում և սննդի հանդեպ զզվանք: Այս փուլում անհրաժեշտ է ողողել ստամոքսը, կատարել մաքրող կլիզմա, այնուհետև կատարել հարկադիր միզամուղ, որի ժամանակ օրգանիզմ է մտցվում մեծ քանակությամբ հեղուկ և տրվում են միզամուղներ.
• ապաքինում- որի ընթացքում վերականգնվում են մարմնի խանգարված գործառույթները: Այս ժամանակահատվածում անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ սննդակարգին և տանը ճիշտ սնվելուն։

Ախտանիշներ

Երեխաների մոտ սննդային թունավորման հիմնական ախտանշաններն ի հայտ են գալիս մի քանի ժամվա ընթացքում, իսկ մեծահասակների մոտ այդ ժամանակահատվածը կարող է տատանվել տասից մինչև քսանչորս ժամ: Այս սնվելու խանգարման նշանները ներառում են.

• գլխացավեր, որոնք աստիճանաբար աճում են;
• ավելացել salivation;
• ուժեղ քրտնարտադրություն;
• թուլություն և թուլություն;
• ծանր գլխապտույտ;
• չոր բերան;
• փքվածություն;
• միզուղիների խանգարումներ;
• մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում, հազվադեպ դեպքերում այն ​​բարձրանում է մինչև 39 աստիճան: Ջերմություն և հալյուցինացիաներ կարող են առաջանալ միայն սնկային թունավորման դեպքում.
• մկանային ցավ և թուլություն;
• արյան ճնշման նվազում;
• ախորժակի նվազում կամ ամբողջական բացակայություն;
• ցավ որովայնի ստորին հատվածում (կարող է դրսևորվել կծկումներով);
• հանկարծակի փորլուծություն;
• մաշկի գույնի փոփոխություն գունատից մինչև կապտավուն;
• Սրտի և երիկամների աշխատանքի նվազումը արտահայտվում է երեխայի սննդային թունավորմամբ:

Թունավորման վերը նշված նշաններն առավել վտանգավոր են երեխայի համար, հատկապես մինչև մեկ տարեկան նորածինների համար, քանի որ դրանցից մի քանիսը կարող են զգալի սպառնալիք դառնալ նրա կյանքի համար: Առաջին ախտանշանների ի հայտ գալուն պես խորհուրդ է տրվում անհապաղ շտապօգնություն կանչել, քանի որ երեխաներին տանը առաջին օգնություն չի կարելի ցուցաբերել, քանի որ երեխան չի կարող շատ հեղուկ և ակտիվացված ածխածնի հաբեր ընդունել։

Հղիության ընթացքում սննդային թունավորումը գործնականում չի տարբերվում այլ կանանց մոտ այս խանգարման դրսևորումից։ Միակ տարբերությունն այն է, որ կարող է լինել սննդային թունավորման նշանների ավելի ինտենսիվ դրսևորում, որն առաջանում է սննդային թունավորման առկայությամբ, որն ավելի շատ անհանգստություն է պատճառում երեխա կրող կնոջը։ Եթե ​​այս ժամանակահատվածում ժամանակին բուժում սկսվի, կարող եք խուսափել թրոմբների առաջացումից (որը կարող է պայմանավորված լինել արյան խտացումով), ինչպես նաև ջրազրկումից առաջացած արգանդի ուժեղ կծկումներից։ Բայց շատ դեպքերում նման հիվանդությունը չի վնասում հղի կնոջ եւ պտղի առողջությանը։ Հղիության ընթացքում դուք չեք կարող ինքնուրույն բուժում իրականացնել տանը, օգտագործելով ժողովրդական միջոցները: Դուք անպայման պետք է հավատարիմ մնաք նուրբ սննդակարգին:

Եթե ​​մեծահասակի կամ երեխայի մոտ ի հայտ են գալիս սննդային թունավորման հետևյալ ախտանիշները, պետք է անհապաղ դիմել մասնագետի.

• արյուն փսխման և կղանքի մեջ;
• մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում մինչև քառասուն աստիճան;
• ցնցումներ;
• կենտրոնական նյարդային համակարգի խանգարումներ;
• դանդաղ սրտի բաբախյուն;
• շնչառության դժվարություն;
• դեմքի կամ վերջույթների այտուցվածություն;
• ծանր մկանային թուլություն, որի դեպքում հիվանդը չի կարող որևէ առարկա պահել, իսկ երեխան չի կարող գլուխը պահել ուղիղ դիրքում:

Այս նշանները կարող են հանգեցնել կոմայի:

Ախտորոշում

Սննդային թունավորման ախտորոշումը դրա առաջացման գործոնների որոշումն է: Դա անելու համար դուք պետք է անեք.

• արյան ստուգում բակտերիաների հայտնաբերման համար;
• կղանքի, մեզի և փսխման ուսումնասիրություն - իրականացվում է պաթոգենը մեկուսացնելու համար.
• աղտոտված սննդամթերքի մնացորդների հետազոտություն.

Դրանից հետո անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ խորհրդատվություն մասնագետների հետ, ինչպիսիք են նյարդաբանը, գաստրոէնտերոլոգը կամ վիրաբույժը: Եթե ​​հիվանդը երեխա է, մանկական ոլորտի նմանատիպ մասնագետներ. Նման բժիշկները կարող են իրականացնել այս խանգարման դիֆերենցիալ ախտորոշում այնպիսի հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են.

• կծու ;
• - սուր կամ քրոնիկ ձև;
• - բորբոքային պրոցես լեղապարկում;
• - ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում;
• - ուղեղի թաղանթների վրա ազդող վարակ:

Այն բանից հետո, երբ ներկա բժիշկը կստանա բոլոր թեստերի արդյունքները, նա կորոշի, թե ինչ անել սննդային թունավորման դեպքում և կնշանակի բուժման ամենաարդյունավետ մարտավարությունը։

Բուժում

Մինչ շտապօգնության ժամանումը անհրաժեշտ է հիվանդին առաջին բուժօգնություն ցուցաբերել սննդային թունավորման դեպքում, որը բաղկացած է.

• ստամոքսի լվացում աղի կամ կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով: Դա պետք է արվի այնքան ժամանակ, մինչև ջուրը դառնա մաքուր, առանց սննդային կեղտերի.
• ակտիվացված ածխածնի կամ այլ ներծծող դեղամիջոցների ընդունում;
• խմել սառը մաքրված ջուր կամ տաք քաղցր թեյ՝ ջրազրկումը կանխելու համար;
• հիվանդին հանգստի ապահովում;
• ցանկացած սննդից հրաժարվելը.

Նման մեթոդները կարող են օգտագործվել հղիության ընթացքում սննդային թունավորումների ժամանակ և այլ մեծահասակների մոտ: Եթե ​​երեխայի մոտ նման խանգարում է առաջանում, հատկապես մեկ տարեկանից փոքր երեխաների մոտ, պետք է սպասել բժիշկների ժամանմանը։ Բժշկական հաստատություն ժամանելուց հետո հիվանդին տրվում են լրացուցիչ բուժական միջոցառումներ՝ վերացնելու թունավոր նյութերը, վարակները և նյարդային համակարգի խանգարումները։ Եթե ​​այս հիվանդության բուժումը սկսվում է ժամանակին, ապա յոթ օրվա ընթացքում այն ​​անցնում է անհետևանք օրգանիզմի համար։

Բացի այդ, սննդային թունավորումների բուժման գործում կարևոր դեր է խաղում հատուկ մշակված նուրբ դիետան, որը ներառում է խուսափել ճարպերով և ածխաջրերով հարուստ մթերքներից, կծու համեմունքներից և սոուսներից, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի վրա քիմիական ազդեցություն ունեցող մթերքներից: Դիետայի ընթացքում դուք կարող եք ուտել ցանկացած քանակությամբ.

• ցածր յուղայնությամբ արգանակներում պատրաստված առաջին ճաշատեսակները;
• խաշած միս և ձուկ, բայց ոչ ճարպային սորտեր;
• հնդկաձավար, բրինձ և վարսակի շիլա;
• կարտոֆիլի պյուրե;
• ժելե, կոմպոտներ և թույլ թեյեր;
• կաթնաշոռ;
• ձու - կարելի է ուտել միայն խաշած կամ որպես ձվածեղ;
• սպիտակ հաց կոտրիչ.

Դիետան ներառում է հրաժարվել.

• հացաբուլկեղեն և հրուշակեղեն;
• կաթ և պինդ պանիրներ;
• լոբազգիներ;
• քաղցրավենիք;
• ճարպային միս և ձուկ;
• ճաշատեսակներ պատրաստված ճաշի աղի և բուսական յուղի բարձր պարունակությամբ;
• ապխտած միս;
• քաղցր գազավորված ըմպելիքներ և խտացված հյութեր;
• տնական թթու վարունգ և պահածոներ.

Դիետան հետևելիս պետք է հետևել սննդի ընդունման կանոններին.

• վերահսկեք ձեր կերակուրների կալորիականությունը. Դուք կարող եք օրական ուտել ոչ ավելի, քան երկու հազար կիլոկալորիա;
• դիետան պետք է բաղկացած լինի օրվա ընթացքում վեց կերակուրից.
• սնունդը կարելի է պատրաստել միայն գոլորշու կամ ջեռոցում, առանց յուղ ավելացնելու;
• խմել օրական առնվազն երկու լիտր հեղուկ.

Կարևոր է հիշել, որ առանց դիետայի հետևելու, դեղորայքային բուժումը ավելի քիչ ազդեցություն կունենա:

Բացի այդ, տանը կարող եք օգտագործել ժողովրդական միջոցներ, որոնք բաղկացած են թուրմերից և թուրմերից՝ հիմնված.

• մեղր և սամիթ;
• marshmallow և rowan արմատները;
• մասուր;
• կիտրոնի հյութ;
• բրնձի և կտավատի սերմեր:

Բայց տնային պայմաններում նման թերապիան կարող է օգտագործվել միայն բժշկի նշանակմամբ։

Կանխարգելում

Սննդային թունավորումը կանխելու համար անհրաժեշտ է.

• ուտելուց առաջ մի մոռացեք լվանալ ձեռքերը, բանջարեղենն ու մրգերը;
• պահպանել սննդամթերքի վերամշակման և պահպանման կանոնները. Միշտ, օգտագործելով ձեր ընկալիչները, ստուգեք դրանց թարմությունը.
• խմեք միայն մաքրված ջուր;
• մի կերեք անհայտ ծագման ապրանքներից բաղկացած ուտեստներ.
• սնունդը ժամանակին դնել սառնարանում;
• Սննդային թունավորման ախտանիշների առաջին ի հայտ գալու դեպքում խորհրդակցեք բժշկի հետ, և երեխան պետք է շտապ օգնություն կանչի։

Սննդային թունավորումը բավականին տարածված պաթոլոգիական վիճակ է: Սխալ բուժման դեպքում դա կարող է հանգեցնել լուրջ և վտանգավոր հետևանքների։ Այս հիվանդությունը հատկապես վտանգավոր է երեխաների և հղիների համար։. Այս հոդվածում մենք մանրամասն ուսումնասիրել ենք սննդային թունավորման ախտանիշները, առաջին օգնության կանոնները և այն իրավիճակները, որոնց դեպքում պետք է շտապ դիմել հիվանդանոց։

Ինչը կարող է առաջացնել սննդային թունավորում

Կան բազմաթիվ պատճառներ, թե ինչու կարող է առաջանալ սուր սննդային թունավորում: Ցանկացած ապրանք, որը չի պատրաստվում կամ ճիշտ չի պահվում, կարող է վտանգավոր լինել:մարդու մարմնի համար. Ստորև բերված են մարդկանց սննդային թունավորման զարգացման հիմնական պատճառներն ու ռիսկի գործոնները.

• Ժամկետանց մթերքների օգտագործումը. Ժամկետանց սննդի մեջ փտած բակտերիաները սկսում են բազմանալ և ունակ են արտադրել թունավոր նյութեր, որոնք առաջացնում են թունավորման համախտանիշ:
• Թունավորում մսից և մթերքներից, որոնք աղտոտված են բակտերիաներով, որոնք մարդու մոտ աղիքային վարակներ են առաջացնում, օրինակ՝ սալմոնելոզ, դիզենտերիա։ Հատկապես վտանգավոր են կաթնամթերքն ու մսամթերքը։
• Մսի, ձկան և ձվի ոչ պատշաճ և անբավարար ջերմային մշակումը կարող է թունավորման պատճառ դառնալ։ Այս արտադրատեսակների մեջ հայտնաբերված վտանգավոր միկրոօրգանիզմների մեծ մասը սպանվում է բարձր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցության արդյունքում:
• Սնունդը սխալ ջերմաստիճանում պահելը. Փչացող սնունդը պետք է պահել միայն սառնարանում։
• Անորակ կամ թունավոր սնկերի օգտագործումը. Հատկապես վտանգավոր և լուրջ պայման է սնկով թունավորումը։
• Պահածոյացված սննդային թունավորումը զարգանում է, երբ այն վարակվում է բոտուլիզմով։ Եթե ​​պահածոյացված սնունդը ուռած է կամ մթերքի մակերեսին ծածկույթ կա, ապա այն ուտելն արգելվում է։ Բոտուլիզմը վարակ է, որն ազդում է սննդի և նյարդային համակարգի վրա: Այն կարող է զարգանալ միայն թթվածնից զուրկ միջավայրում: Կնքված պահածոները իդեալական միջավայր են բոտուլիզմի աճի համար։
• Սննդամթերքի կրկին սառեցում. Բոլոր մթերքները կարելի է սառեցնել միայն մեկ անգամ. Երբ սնունդը հալեցնում են և նորից դնում սառնարան, այն դառնում է վտանգավոր՝ ոչնչացնելով սպիտակուցները և ստեղծելով տոքսիններ և պաթոգեն միկրոօրգանիզմներ։
• Սննդի կամ ձեռքերի վատ լվացում ուտելուց կամ սնունդ պատրաստելուց առաջ: Թունավորում կարող է զարգանալ նաև կեղտոտ սպասքից կերակուր ուտելիս։
• Խոհարարություն այն մարդկանց կողմից, ովքեր աղիքային վարակների կրողներ են։ Նրանք աղտոտում են սնունդը վատ լվացված ձեռքերով զուգարանից օգտվելուց հետո: Հենց այս պատճառով էլ զանգվածային թունավորումներ կարող են առաջանալ սննդի օբյեկտներ այցելելուց հետո։

Սննդային թունավորումների կլինիկական պատկերը

Սննդային թունավորման նշանները զարգանում են անորակ կամ աղտոտված սննդամթերք ընդունելուց հետո առաջին 6 ժամվա ընթացքում. Հավից, մսից և այլ սննդամթերքից թունավորման ախտանիշները արագորեն աճում են։ Ծանր թունավորման դեպքում հիվանդի վիճակը կարող է վատթարանալ կես ժամվա ընթացքում։

Ստորև բերված աղյուսակում մանրամասն ներկայացված են սննդային թունավորման հիմնական նշանները և դրանց հիմնական առանձնահատկությունները:

Սննդային թունավորման ախտանիշները	Ախտանիշների նկարագրությունը և բնութագրերը
Գլխացավ	Զարգանում է թունավորման ֆոնի վրա։ Մարդը կարող է զարգացնել ձանձրալի ցավոտ ցավ գլխում, որն ուղեկցվում է ընդհանուր թուլությամբ և գլխապտույտով: Մաշկը գունատ է դառնում։
Որովայնի ցավ	Ցավը կարող է տեղայնացվել որովայնի ամբողջ պարագծի շուրջ կամ որոշակի տարածքում։ Այսպիսով, երբ ստամոքսի լորձաթաղանթը վնասված է, այն ավելի ցայտուն է արտահայտվում էպիգաստրում, երբ ենթաստամոքսային գեղձը բորբոքված է, ցավն իր բնույթով գոտեպնդող է։ Խոլեցիստիտի կամ հեպատիտի դեպքում ցավային սինդրոմը տեղայնացված է աջ հիպոքոնդրիումում։ Նաև սուր թունավորման դեպքում կարող է զարգանալ աղիքային կոլիկ՝ դրանք ցավոտ սպազմեր են, որոնք առաջանում են աղիքի ողջ պարագծի երկայնքով:
Սրտխառնոց և փսխում	Շատ հազվադեպ, թունավորումը տեղի է ունենում առանց փսխման: Այս ախտանիշը մարմնի պաշտպանիչ ռեակցիան է, որն ուղղված է օրգանիզմը մաքրելու անորակ թունավոր սննդից։ Փսխումը կարող է բաղկացած լինել սննդի մնացորդներից: Ստամոքսահյութի և լեղու փսխումը բնորոշ է ծանր թունավորմանը և ենթաստամոքսային գեղձի վնասմանը։ Փսխումից հետո սրտխառնոցը որոշ ժամանակով թուլանում է, և հիվանդն իրեն ավելի լավ է զգում։ Թունավոր սնկով թունավորվելու դեպքում փսխումը կարող է ունենալ կենտրոնական ծագում, որն առաջանում է գլխուղեղում գտնվող փսխման կենտրոնի տոքսիններով գրգռվածության պատճառով։ Նման փսխումը ամենից հաճախ զարգանում է առանց սրտխառնոցի.
Դիարխիա	Սննդային թունավորման պատճառով փորլուծությունը կարող է կրկնվել, հաճախակի և առատ: Սալմոնելոզով կղանքը դառնում է փրփուր և ունի կանաչ երանգ: Դիզենտերիայի դեպքում կղանքում նկատվում են լորձի և արյան շերտերի ներթափանցումներ։ Դիարխիան հաճախ ուղեկցվում է որովայնի ցավերով և մեծ քանակությամբ աղիքային գազերի արտահոսքով:
Հիպերտերմիա	Մարմնի ջերմաստիճանը աղիքային վարակի ժամանակ կարող է բարձրանալ մինչև 39 աստիճան։ Հիպերտերմիային բնորոշ է նաև աղիքային թունավորման որոշ բարդություններ (գաստրիտ, պանկրեատիտ, խոլեցիստիտ): Թեթև թունավորումը կարող է առաջանալ նորմալ, անփոփոխ մարմնի ջերմաստիճանում:
Տախիկարդիա	Ծանր թունավորմամբ և ծանր ջրազրկմամբ զարգանում է սրտի հաճախության բարձրացում: Սրտի հաճախությունը կարող է գերազանցել 120 զարկ/րոպե: Սրտի հաճախության և հիպերտերմիայի միջև կապ կա: Երբ մարմնի ջերմաստիճանը բարձրանում է 1 աստիճանով, սիրտը սկսում է կծկվել 10 զարկ/րոպեով։ ավելի արագ.
Շնչառական խնդիրներ	Հիվանդ մարդը սկսում է ավելի հաճախակի և մակերեսային շնչել: Նման փոփոխությունները պայմանավորված են ինտոքսիկացիոն համախտանիշով։ Կարող է զարգանալ խառը շնչառություն:
Գիտակցության փոփոխություն	Ծանր թունավորման կամ սնկային թունավորման դեպքում կարող է առաջանալ գիտակցության խանգարում։ Հիվանդը կարող է դառնալ քնկոտ, անտարբեր և անտարբեր: Ժամանակին օգնության բացակայության դեպքում նա կարող է ընկնել թմբիրի կամ կոմայի մեջ: Հնարավոր է նաև հալյուցինացիաներ և նոպաներ, որոնք նման են էպիլեպտիկ նոպայի:

Սննդային թունավորման հնարավոր բարդությունների նկարագրությունը և դրսևորումը

Սննդային թունավորումը կարող է հանգեցնել ներքին օրգանների ծանր բարդությունների: Դրանց զարգացման ռիսկը նվազում է, եթե առաջին ախտանիշների ի հայտ գալու և բուժման միջև կա նվազագույն ժամանակահատված:

Պաթոլոգիական պայմանների ցանկ, որոնք կարող են բարդացնել սննդային թունավորումը, ներկայացված է ստորև.

• Գաստրիտը ստամոքսի լորձաթաղանթի բորբոքում է, որը կարող է առաջանալ տոքսիններով և բակտերիաներով, որոնք առաջանում են փչացած սննդից: Գաստրիտի դեպքում զարգանում է այրոց, փսխում, ստամոքսի ցավ և փորկապություն: Մարմնի ջերմաստիճանը կարող է բարձրանալ:
• Պանկրեատիտը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումն է: Այս բարդությունը հատկապես հաճախ զարգանում է ճարպային մթերքների և ալկոհոլի չարաշահման դեպքում։ Սուր պանկրեատիտը կարող է բուժվել միայն վիրաբուժական ճանապարհով: Բնութագրվում է ջերմաստիճանի կտրուկ բարձրացմամբ, որովայնի շրջանում գոտկատեղային ցավերի և մանուշակագույն բծերի ի հայտ գալով։
• Ացետոնային սինդրոմը արյան մեջ կետոնային մարմինների մակարդակի բարձրացում է։ Այս պայմանը զարգանում է հիմնականում 10-12 տարեկան երեխաների մոտ։ Բնորոշ ախտանիշը երեխայի բերանից և մեզից ացետոնի հոտի հայտնվելն է։ Ացիտոնեմիկ սինդրոմը ուղեկցվում է ենթաստամոքսային գեղձի վնասմամբ։
• Ինֆեկցիոն-թունավոր շոկը կրիտիկական վիճակ է, որն առաջանում է ծանր թունավորման և ծանր ջրազրկման ֆոնին։ Հիվանդի արյան ճնշումը կտրուկ իջնում ​​է, առաջանում է շնչահեղձություն, տախիկարդիա, կարող է խանգարվել գիտակցությունը։
• Սուր երիկամային անբավարարություն կարող է զարգանալ թունավոր սունկ ուտելիս։ Այն բնութագրվում է ամբողջ մարմնում անուրիայի (մեզի պակասի) և այտուցի զարգացմամբ։ Հիվանդի մոտ առաջանում է բերանի տհաճ հոտ, և մաշկը կարող է դեղին դառնալ:
• Ստամոքս-աղիքային արյունահոսություն առավել հաճախ տեղի է ունենում թունավորման ժամանակ այն մարդկանց մոտ, ովքեր տառապում են պեպտիկ խոցով կամ քրոնիկ գաստրիտով: Առատ փսխումը և տոքսինները կարող են խաթարել ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի ենթամեկուսային գնդում գտնվող անոթի ամբողջականությունը: Ներքին արյունահոսությունը բնութագրվում է սև փսխումով և փորլուծությամբ:, գունատ մաշկ, տախիկարդիա, ցածր արյան ճնշում, հիպոթերմիա։
• Լյարդի կամ լեղապարկի անսարքությունը դրսևորվում է աջ հիպոքոնդրիումի ցավով, սրտխառնոցով, մաշկի դեղնախտով և ջերմությամբ։

Առաջին բուժօգնության հիմունքները մինչև բուժաշխատողների ժամանումը

Երբ զարգանում են սննդային թունավորման առաջին ախտանիշները անհապաղ պետք է շտապ բժշկական օգնություն կանչել. Հեռախոսով տեղեկացրեք դիսպետչերին հիվանդի ախտանիշների մասին և նշեք ձեր ճշգրիտ վայրը:

Հիշեք, որ եթե տանը հնարավոր չէ բժիշկ կանչել, պետք է ինքներդ շտապ դիմել հիվանդանոց։ Ինքնաբուժական թունավորումը շատ վտանգավոր է. Միայն փորձառու բժիշկը կարող է ճշգրիտ ախտորոշել և նշանակել ճիշտ, արդյունավետ բուժում, այնպես որ դուք պետք է հնարավորինս արագ դիմեք նրա օգնությանը:

Բժիշկներին զանգահարելուց անմիջապես հետո դուք պետք է սկսեք անկախ օգնություն ցուցաբերել:. Այն կարող է օգնել ազատվել թունավորումից և հեռացնել որոշ տոքսիններ: Ծանր թունավորման դեպքում տուժածի ողջ մնալու կանխատեսումը կախված է առաջին օգնությունից։

Առաջին օգնության հիմնական բաղադրիչները թվարկված են ստորև.

Ստամոքսի լվացում

Ստամոքսի դատարկումը պետք է կատարվի հնարավորինս արագսննդային թունավորման առաջին կլինիկական նշանների ի հայտ գալուց հետո։ Այս պրոցեդուրան օգնում է դադարեցնել թունավորման աճը և հեռացնել փչացած սննդի մնացորդները, որոնց թունավոր նյութերը դեռ չեն մտել արյան մեջ։

Ստամոքսը ինքներդ տանը մաքրելու համար պետք է մեկ կում խմել մեկ լիտր սովորական մաքուր ջուր չեզոք ջերմաստիճանի։ Ապա դուք պետք է հրահրել փսխում. Դա կարելի է անել «ժողովրդական» եղանակով՝ սեղմելով ձեր երկու մատները լեզվի հետևի մասում։ Ստամոքսի խոռոչն ամբողջությամբ ողողելու համար հարկավոր է մի քանի անգամ կրկնել այս պրոցեդուրան։

Հիշեք, որ ստամոքսի լվացումը խստիվ արգելվում է, եթե մուգ փսխում է առաջանում կամ հիվանդի գիտակցությունը խանգարում է:

Նախկինում ենթադրվում էր, որ ստամոքսի մաքրումը լավագույնս արվում է կալիումի պերմանգանատի լուծույթով: Ըստ վերջին հետազոտությունների՝ սա է նյութը անարդյունավետ է և վտանգավոր, կարող է առաջացնել ստամոքսի և կերակրափողի լորձաթաղանթի այրվածք։

Հաստ աղիքի մաքրում կլիզմայով

The enema կատարվում է օգտագործելով պարզ ջուր. Դա արվում է այնքան ժամանակ, քանի դեռ աղիքային ջրերը մաքուր չեն։ Ողողման ջրի ջերմաստիճանը պետք է լինի սենյակային: Արգելվում է կլիզմայի համար սառը կամ տաք ջրի օգտագործումը:

Հաստ աղիքի մաքրումը տոքսիններն օրգանիզմից արագ հեռացնելու արդյունավետ մեթոդ է:և պաթոգեն միկրոօրգանիզմներ, որոնք առաջացրել են թունավորումներ:

Խմեք շատ հեղուկներ

Ստամոքսի լվացումից հետո հիվանդը պետք է սկսի խմել սովորական կամ հանքային ջուր առանց գազերի: Պետք է խմել քիչ և հաճախ՝ 5 րոպեն մեկ մեկ կում. Սա անհրաժեշտ է փսխման նոր հարձակումները կանխելու համար, որոնք խնամքի այս փուլում միայն կվատթարացնեն մարդու վիճակը և կբարձրացնեն ջրազրկումը:

Սորբենտներ

Սննդային թունավորման համար Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած սորբենտօրինակ՝ պոլիսորբ, ակտիվացված ածխածին, էնտերոսգել, սմեկտա, ատոքսիլ։ Այս խմբի դեղերը արագ մաքրում են աղիները տոքսիններից և պաթոգեն բակտերիաներից: Նրանք նաև նվազեցնում են փորլուծության ծանրությունը՝ դրանով իսկ կանխելով օրգանիզմի կողմից հեղուկի կորուստը և ինֆեկցիոն-թունավոր շոկի զարգացումը։

Սորբենտներ ընդունելուց առաջ դուք պետք է ստուգեք դրանց պիտանելիության ժամկետը և կարդացեք դեղաչափի հաշվարկման կանոնները հրահանգներում:

Ինչ անել, եթե ստամոքս-աղիքային արյունահոսություն սկսվի

Եթե ​​հիվանդը ունի սև կամ արյունոտ փսխում, մուգ կղանք (մելենա), նրան պետք է ուղարկել քնելու, Ստամոքսի հատվածում սառույցի տուփ դրեք.

Հիշեք, որ եթե կասկածվում է ստամոքս-աղիքային արյունահոսություն, հիվանդին չպետք է խմել հեղուկ կամ դեղորայք: Նման գործողությունները կարող են մեծացնել անոթային պատի վնասը և մեծացնել կորցրած արյան ծավալը:

Գործողություններ գիտակցության կորստի դեպքում

Եթե ​​գիտակցությունը խաթարված է, հիվանդը պետք է տեղադրվի հարթ մակերեսի վրա: Նա պետք է բարձրացնի իր ոտքերը և գլուխը շրջի դեպի կողմը: Մինչ բժիշկների ժամանումը, Պետք է անընդհատ ստուգել զարկերակը և շնչառությունը, դրանց բացակայության դեպքում անմիջապես սկսում են կրծքավանդակի փակ սեղմումները:

Բժշկական բուժում

Շտապօգնության բժիշկները հիվանդի արագ հետազոտություն կանցկացնեն և կսկսեն բուժել թունավորումը։ Առաջին օգնությունը բաղկացած է.

• IV-ներ, որոնք կօգնեն ազատվել ջրազրկումից;
• դեղամիջոցներ, որոնք վերացնում են սրտխառնոցը, որովայնի ցավը;
• բարելավում է սրտի աշխատանքը և կարգավորում արյան ճնշումը և շնչառության հաճախությունը:

Հիվանդի վիճակի կայունացումից հետո նրան անմիջապես տեղափոխում են հիվանդանոց (ինֆեկցիոն բաժանմունք կամ վերակենդանացման բաժանմունք)։ Այնտեղ նրան ցուցաբերվում է որակյալ բուժօգնություն և նշանակվում է հետագա բուժում։ Նաև թերապիային զուգահեռ կատարվում է հետազոտություն, որն օգնում է պարզել հիվանդության պատճառը, կատարել ախտորոշում և ընտրել ճիշտ բուժում։

Հիվանդանոցում գտնվելու տևողությունը կախված է հիվանդի վիճակի ծանրությունիցև նրա արձագանքը բուժմանը: Միայն թեթև թունավորումները կարող են արագ բուժվել, որոնց համար մարդը ժամանակին սկսել է բուժումը և դիմել բժշկի։

Հիվանդանոցում բուժումը բաղկացած է.

• մահճակալի հանգիստ;
• դիետաներ;
• խմելու ռեժիմ;
• IV-ներ;
• հակաբիոտիկներ (աղիքային վարակների համար);
• հակաբոտուլինային շիճուկի ընդունում (բոտուլիզմի լաբորատոր հաստատմամբ);
• ֆերմենտներ;
• հակասպազմոդիկներ;
• սորբենտներ;
• հեմոդիալիզ - թունավոր սնկով թունավորման դեպքում.
• թունավորումների բարդությունների բուժում.

Թունավորումից հետո նշանակվում է դիետա և դեղորայքային թերապիա, որի ազդեցությունն ուղղված է մարսողական համակարգի վերականգնմանը։ Այս ժամանակահատվածում Ցուցված են ֆերմենտներ, պրոբիոտիկներ, հեպատոպրոտեկտորներ. Հիվանդանոցից դուրս գրվելուց հետո բժիշկը հիվանդին տալիս է սնուցման և ռեժիմի վերաբերյալ առաջարկություններ, կարող է դեղորայք նշանակել և նշել հետագա այցի ամսաթիվը:

Մեծահասակների թունավորումների բուժում տանը

Ինչպե՞ս բուժել սննդային թունավորումը տնային պայմաններում. Դիետան և դեղամիջոցները նշանակվում են ընտանեկան կամ տեղական թերապևտի կողմից: Ինքնաբուժումը խստիվ արգելված է. Բոլոր դեղերը պետք է հաստատվեն բժշկի կողմից:

Տնային բուժման հիմնական բաղադրիչները թվարկված են ստորև.

Անկողնային հանգիստ

Թունավորման բուժման ընթացքում հիվանդը լիարժեք հանգստի կարիք ունի. Դուք չեք կարող հաճախել դպրոց, աշխատել, զբաղվել տնային գործերով կամ սպորտով զբաղվել։

Դուք պետք է պառկեք լավ օդափոխվող տարածքում: Թաց մաքրումը պետք է կատարվի ամեն օր։

Դիետա և խմիչք

Դիետիկ սնունդը բուժման հիմքն է. Խստիվ արգելվում է ալկոհոլ, սուրճ, գազավորված ըմպելիքներ, ծխել։ Պետք է հրաժարվել հարուստ, ապխտած, յուղոտ ու կծու ուտելիքներից։

Պետք է ուտել քիչ և հաճախ։ Մեկ չափաբաժնի չափը չպետք է գերազանցի հիվանդի ափի չափը: Դուք կարող եք ուտել.

• բրինձ, վարսակի ալյուր և հնդկացորենի շիլա;
• հավի արգանակ;
• նիհար հավի միս;
• բանան, թխած խնձոր;
• չորացրած սպիտակ հաց և թխվածքաբլիթներ;
• շոգեխաշած կամ խաշած բանջարեղեն:

Հակաբակտերիալ դեղամիջոցներ

Հակաբիոտիկները բժիշկը նշանակում է աղիքային վարակի դեպքում: իրենց պետք է ձեռնարկվեն խստորեն համաձայն պլանի.

Հակասպազմոդիկներ

Այս դեղամիջոցներն ընդունվում են, երբ որովայնի ցավ եք զգում: Նրանք օգնում են ազատվել աղիքային կոլիկից և գազերից: Հակասպազմոլիկներ՝ ոչ-սպա, դրոտավերին, պլատիֆիլին.

Ֆերմենտներ

Ֆերմենտներ են նշանակվում մարսողությունը և ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը կարգավորելու համար։ Դրանք ընդունվում են ճաշի հետ։ Պատրաստուկներ՝ Կրեոն, Մեզիմ, Պանկրեատին.

Պրոբիոտիկներ

Այս դեղերը նախատեսված են թունավորվելուց և հակաբիոտիկներ ընդունելուց հետո աղիքային միկրոֆլորան վերականգնելու համար: Պատրաստուկներ՝ Linex, bifidumbacterin.

Թունավորման կանխարգելում

Թունավորման կանոնավոր կանխարգելումը կօգնի ձեզ պաշտպանել ձեզ և ձեր սիրելիներին այս հիվանդությունից: Ստորև բերված են առաջարկություններ, որոնք պետք է հետևել միշտ.

• Պարենային ապրանքներ գնելիս կամ օգտագործելիս ստուգեք դրանց արտադրության ամսաթիվը:, ստուգեք փաթեթավորման ամբողջականությունը: Ցանկալի է մսի և ձկան հոտը զգալ։
• Ձեռք բերեք սննդամթերք միայն պաշտոնական և լիցենզավորված մանրածախ վաճառքի կետերից: Ընդմիշտ մոռացեք ինքնաբուխ շուկաների մասին:
• Լվացեք ձեր ձեռքերը, պարագաները և սնունդը մանրակրկիտ:
• Պահպանեք սնունդը պատշաճ կերպով: Փչացող մթերքները պետք է պահել սառնարանում։
• Մի սառեցրեք միսը կամ ձուկը. Սա կարող է հանգեցնել նրանում փտած բակտերիաների բազմացմանը:
• Մի գնեք պատրաստի ուտեստներ. Ավելի լավ է չծուլանալ և ինքներդ կերակուր պատրաստել: Միայն այդպես կիմանաք, թե ինչ, ինչպես և ինչ պայմաններում է այն պատրաստվել։

Մեծահասակների մոտ սննդային թունավորումը կարող է առաջանալ տարբեր պատճառներով: Դրա բուժումը պետք է լուրջ վերաբերվել: Երբ ի հայտ են գալիս հիվանդության առաջին ախտանիշները, շտապ օգնություն կանչեք։ Մինչ բժիշկները ճանապարհորդում են, ողողեք հիվանդի աղիքներն ու ստամոքսը, ջուր և սորբենտներ տվեք նրան խմելու: Թեթև թունավորումը կարող է բուժվել տնային պայմաններում՝ բժշկի կողմից դիետա և դեղորայք նշանակելուց հետո: Պետք չէ ինքնաբուժությամբ զբաղվել։ Հոգ տանել ձեր առողջության մասին.

Հոդվածում կխոսվի մեծահասակների մոտ սննդային թունավորումների կանխարգելման բուժման մեթոդների և ուղիների մասին:

Հավանաբար, կյանքում գոնե մեկ անգամ մեզանից յուրաքանչյուրը հանդիպել է սննդային թունավորման։ Սա, առաջին հայացքից, ոչ լուրջ հիվանդությունն ունի մի շարք տհաճ ախտանիշներ՝ սրտխառնոց, թուլություն և փսխում։

Եթե ​​սննդային թունավորումը ժամանակին չբուժվի, կարող եք լուրջ հիվանդություններ ձեռք բերել, որոնք բուժվում են ներերակային և ներարկումներով: Նման բուժման մեթոդները չհետաձգելու համար անհրաժեշտ է վաղ փուլերում հայտնաբերել թունավորումը: Երբեմն թունավորման ախտանշանները մեղմ են, դժվար է ճանաչել և կարող են շփոթել թեթև հիվանդության հետ:

Դուք պետք է իմանաք նման հիվանդության ախտանիշները, որպեսզի ժամանակին օգնություն ցուցաբերեք ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքի անդամներին: Եթե ​​սննդային թունավորումն ուղեկցվում է ծանր ախտանիշներով, ապա պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ։

.

Ի՞նչը կարող է մեծահասակների մոտ սննդային թունավորման պատճառ դառնալ:

Սննդային թունավորումը բավականին տարածված է մեծահասակների մոտ։ Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ մարդիկ չեն հետևում իրենց սննդակարգի ճիշտությանը: Կան սննդային թունավորման մի քանի ամենատարածված պատճառները, որոնք կարելի է բաժանել 3 խմբի.

• Սննդային թունավորում, որն առաջացել է պաթոգեններից. Այս դեպքում սննդի հետ մեկտեղ մարդու օրգանիզմ են մտնում մանրէները, որոնք կոչվում են թունավոր վարակներ։ Նման միկրոօրգանիզմները կարող են ունենալ սնկային կամ բակտերիալ միջավայր: Նրանց հիմնական առաքելությունն է ստիպել մարդկանց ոչնչացնել իրենց գաղութները: Հետեւաբար, այս տեսակի թունավորման հիմնական ախտանշաններն են ծանր փսխումն ու փորլուծությունը:
• Թույների հետևանքով առաջացած սննդային թունավորումներ. Որոշ բույսեր, սունկ և նույնիսկ կենդանիներ պարունակում են նյութեր, որոնք թունավոր են մարդու մարմնի համար: Առանց պատշաճ վերամշակման նման ապրանքներ օգտագործելով՝ մարդու ներքին օրգանները կարող են վնասվել, նույնիսկ հանգեցնել մահվան։ Այդպիսի թունավորումներն են՝ թունավորումը սնկով (ճանճի ագարիկներ, դոդոշներ և այլ տեսակներ), բույսեր (բելադոննա, բելադոննա, գայլամորի), կենդանիների և ձկների որոշ տեսակներ։
• Սննդային թունավորում, որն առաջացել է սննդի մեջ պարունակվող քիմիական նյութերից. Երբեմն, երբ մենք օգտագործում ենք սնունդ, մենք չգիտենք, թե ինչ վնասակար նյութեր են դրանք պարունակում։ Ամենատարածված թունավորումներն են թունաքիմիկատներն ու նիտրատները։

Մեծահասակների մոտ սննդային թունավորման առաջին նշանները

Դուք պետք է իմանաք այս նշանները, որպեսզի ժամանակին օգնություն ցուցաբերեք և կանխեք հիվանդությունը ծանր փուլի անցնելը:

• Ախորժակի բացակայություն
• Սրտխառնոց
• Գլխապտույտ և արյան ցածր ճնշում
• Փքվածություն և դիսբիոզ
• Ընդհանուր թուլություն
• Ջերմություն։

Մեծահասակների մոտ սննդային թունավորումների ժամանակ ջերմություն

Ջերմությունը առաջանում է մարմնի թունավորության պատճառով: Ջերմաստիճանը բարձրացնելով՝ մարմինը ցանկանում է հաղթահարել օրգանիզմ ներթափանցած պաթոգենները կամ թունավորները։ Թունավորման առաջին փուլերում ջերմաստիճանը կկազմի մոտ 37 աստիճան։ Հետագայում, եթե սննդային տրակտից միկրոբները ներթափանցեն արյան մեջ, ջերմաստիճանը կտրուկ կբարձրանա։ Ջերմաստիճանի նույնիսկ աննշան բարձրացումը՝ սրտխառնոցի հետ միասին, ուշադրություն է պահանջում։

Ինչ անել, եթե մեծահասակների մոտ սննդային թունավորում կա:

Եթե ​​սննդային թունավորումը հանկարծակի է առաջանում, և բժիշկ դիմելու հնարավորություն չկա, ապա հիվանդանոց գնալուց առաջ անհրաժեշտ է ձեզ առաջին օգնություն ցուցաբերել։

• Առաջին բանը, որ պետք է անել, եթե փսխում չկա, դա առաջացնելն է: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ստամոքսը մաքրվի տոքսիններից, և դրանք հետագայում չթափանցեն օրգանիզմ։ Լավ է ստամոքսը ողողել տաք եռացրած ջրով։ Նաև. Դուք կարող եք դրա մեջ լուծել կալիումի պերմանգանատի բյուրեղը, որպեսզի լուծումը ստանա վարդագույն երանգ։ Այս լուծույթից 1 լիտրը բավական է։ Ողողման համար հիվանդը պետք է կարճ ժամանակում խմի պատրաստի հեղուկը փոքր կումերով։ Այս ընթացակարգը պետք է առաջացնի փսխում
• Ողողման պրոցեդուրան առաջացնում է ծանր ջրազրկում։ Ուստի, երբ սրտխառնոցը փոքր-ինչ թուլանում է, հիվանդին անհրաժեշտ է խմել հանքային ջուր կամ չքաղցրած կանաչ թեյ։
• Եթե ​​թունավորումը աննշան է, ապա կարող են օգտագործվել ներծծող դեղամիջոցներ: Օրինակ՝ ակտիվացված ածխածին
• Բուժման պրոցեդուրաներից մի քանի ժամ անց դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք ձեր ինքնազգացողությանը: Եթե ​​ջերմաստիճանը չի իջնում, և սրտխառնոցը շարունակվում է, պետք է անհապաղ դիմել բժշկի։
• Թունավորման դեպքում խորհուրդ չի տրվում ինքնուրույն, առանց բժշկի խորհրդատվության ընդունել հակաբիոտիկներ և այլ ուժեղ դեղամիջոցներ։
• Մի անտեսեք թունավորումների բուժումը. Եթե ​​այս հիվանդությունը սկսվի, լյարդը և նյարդային համակարգը կարող են սկսել վնասվել, կարող է առաջանալ արյան և ներքին օրգանների վարակ:

Ինչպե՞ս բուժել մեծահասակների սննդային թունավորումը:

Սննդային թունավորումը ախտորոշելուց հետո բժիշկը պարզում է դրա առաջացման պատճառը։ Միայն դրանից հետո է նշանակվում համալիր բուժում.

• Ստամոքսի և աղիքների լվացում. Հիվանդանոցում այդ պրոցեդուրաները կատարվում են հատուկ սարքերի միջոցով: Փսխում և փորլուծություն առաջացնելը լավագույն միջոցն է օրգանիզմը սննդային տոքսիններից ազատելու համար
• Հաջորդը, սահմանվում է ջրի հավասարակշռությունը: Այդ նպատակով օգտագործվում են հատուկ լուծումներ՝ ռեգիդոն, ցիտրակլյուկոզոլ կամ գլյուկոզոլան։ Երբեմն դուք պետք է օգտագործեք կաթիլներ
• Հիմնական ընթացակարգերից հետո ներծծող նյութերի օգտագործումը վերագրվում է, օրինակ, սպիտակ կամ ակտիվացված ածխածին, պոլիսորբ
• Անհրաժեշտության դեպքում ցավը թեթևացրեք ցավազրկողներով
• Եթե ​​ողողումն արվել է ուշ, և թունավորվել է, նշանակվում են հակաբիոտիկներ
• Ես վերագրում եմ նաև դեղամիջոցներ, որոնք վերականգնում են աղիքային միկրոֆլորան և պաշտպանում լորձաթաղանթը

Պլանշետներ և հակաբիոտիկներ մեծահասակների մոտ սննդային թունավորումների դեմ

Հակաբիոտիկները և այլ հաբեր կարող են օգտագործվել միայն բժշկի նշանակմամբ: Փաստն այն է, որ միկրոօրգանիզմների և տոքսինների յուրաքանչյուր տեսակ վախենում է հակաբիոտիկների որոշակի տեսակներից: Տանը դժվար է պարզել սննդային թունավորման ստույգ պատճառը։ Ահա թե ինչու։ միայն փորձառու բժիշկը կարող է նշանակել հակաբակտերիալ բուժում:

Սննդային թունավորումների դեմ ժողովրդական միջոցներ

Ժողովրդական միջոցները բուժման հիմնական մեթոդը չեն։ Այնուամենայնիվ, նրանք կարող են ունենալ օժանդակ թերապևտիկ ազդեցություն: Դուք կարող եք օգտագործել ավանդական դեղամիջոցներից որևէ մեկը միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:

• Վիտամին C-ով հարուստ մթերքների օգտագործումը կնվազեցնի սրտխառնոցի զգացումը։ Կարող եք օգտագործել կիտրոնի հյութ։ Սակայն խորհուրդ է տրվում այն ​​ավելացնել սննդի մեջ կամ թեյի մեջ, որը կարող է վնասել ստամոքսի ախտահարված լորձաթաղանթին։
• Թունավորման դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել մեղրով սամիթի թուրմ։ Թուրմերի համար լավագույնն է օգտագործել սամիթի սերմերը: Բայց, եթե դրանք հասանելի չեն, չոր խոտաբույսերը կանեն:
• Կոճապղպեղը լավ է գործում նաև թունավորումների դեմ։ Այն օգտագործելու համար անհրաժեշտ է մեկ թեյի գդալ չոր արմատը լցնել մի բաժակ տաք ջրով։ Այնուհետև օրական երեք անգամ կիրառեք մեկ ճաշի գդալ լուծույթ
• Սննդային թունավորումների դեպքում խորհուրդ է տրվում շատ հեղուկ խմել։ Ջուրը, կանաչ թեյը, մասուրի թուրմը կանի։
• Երիցուկը մեղմ և անվնաս հակասեպտիկ է: Դուք կարող եք պատրաստել համեղ և անուշաբույր բուժիչ թեյ երիցուկից, անանուխից և կիտրոնի բալզամից։
• Ժողովրդական բժշկության համաձայն՝ մարդու մարմնի վրա կան հատուկ կետեր, որոնք կարող են բարելավել ինքնազգացողությունը, հաղթահարել սրտխառնոցն ու թուլությունը։

Դիետա մեծահասակների մոտ սննդային թունավորումների համար

Սննդային թունավորմամբ մարդու մարսողական համակարգը չափազանց թուլանում է։ Բուժելով և լվանալով՝ դրանից հանվում են բոլոր օգտակար բակտերիաներն ու ֆերմենտները։ Ուստի խորհուրդ է տրվում թունավորման դեպքում պահպանել հատուկ սննդակարգ։

• Թունավորման դեպքում խորհուրդ է տրվում չծանրաբեռնել մարսողական համակարգը սննդի առատությամբ։ Ավելի լավ է ուտել օրական 4-6 անգամ փոքր չափաբաժիններով
• Թունավորման առաջին օրերին անհրաժեշտ է սննդակարգից բացառել յուղոտ մթերքները և նույնիսկ բուսական յուղերը։ Բուժման ողջ ժամանակահատվածում խորհուրդ չի տրվում օգտագործել յուղոտ միս և ձուկ։
• Դուք չեք կարող ուտել արագ սնունդ և վերամշակված սնունդ
• Դուք պետք է նվազեցնեք ածխաջրերը ձեր սննդակարգում: Որոշ մրգեր կարող են աղիներում խմորման գործընթացներ առաջացնել։ Այնուամենայնիվ, դուք չեք կարող ամբողջությամբ հրաժարվել ածխաջրերից:
• Սնունդը պետք է ավելի քիչ հաճախակի լինի, քան սովորական սննդակարգով: Ապուրներ և ցածր յուղայնությամբ արգանակներ ուտելը օգտակար է
• Խորհուրդ է տրվում սնունդը եռացնել և շոգեխաշել
• Թունավորման ժամանակ ավելի լավ է չուտել ծանր մթերքներ, ինչպիսիք են ընկույզն ու հատիկեղենը։

Ինչպե՞ս սնվել մեծահասակների մոտ սննդային թունավորումից հետո:

Երբ թունավորումը բուժվում է, պետք է հետևել մի քանի խորհուրդների՝ հիվանդությունը նորից չկրկնելու համար.

• Մի կերեք մթերքներ, որոնք ժամկետանց են կամ հոտ են գալիս կամ հնացած տեսք ունեն:
• Մի խմեք հում ձու
• Մթերքները մարինացնելիս կամ աղացնելիս պետք է հետևել պատրաստման տեխնոլոգիային
• Մի կերեք կրպակներում կամ փողոցում գնված սնունդ (օրինակ՝ կարկանդակներ, խմորեղեն և շերտավոր խմորեղեն)
• Ուտելուց առաջ անհրաժեշտ է լվանալ ձեռքերը և մանրակրկիտ լվանալ սպասքը
• Մի մոռացեք, որ ուտելուց առաջ անհրաժեշտ է լվանալ բանջարեղենն ու մրգերը։
• Մի կերեք անծանոթ սունկ և բույսեր

Որքա՞ն է տևում սննդային թունավորումը մեծահասակների մոտ:

Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե որքան արագ է մարդը սկսել բուժումը: Դա կախված է նաև թունավորման ծանրությունից և թունավորման պատճառներից։ Թունավորումը կարող է տեւել մեկ օրից մինչեւ երկու շաբաթ։

• Ամռան ընթացքում սննդային թունավորումների թիվն ավելանում է։ Հետևեք սննդի անվտանգությանը, սնունդը ժամանակին դրեք սառնարան
• Մի հետաձգեք թունավորումների բուժումը. Պետք չէ սպասել առավոտին, եթե երեկոյան սրտխառնոց ու ջերմություն է առաջացել։ Շտապ ողողեք ստամոքսը և խմեք ակտիվացված փայտածուխ
• Պետք է պարզել, թե որ մթերքից է թունավորվել։ Պետք է դեն նետել փչացած կամ վնասակար ապրանքը, որպեսզի ընտանիքի մյուս անդամները չտուժեն
• Առաջին օգնություն ցուցաբերելուց հետո անպայման գնացեք հիվանդանոց։ Սննդային թունավորումը հեշտությամբ կարելի է շփոթել E. coli-ի, դեղնախտի կամ այլ վարակիչ հիվանդությունների հետ։
• Հետևեք ձեր սննդակարգին և խմեք շատ հեղուկներ՝ բուժման գործընթացը արագացնելու համար:

Ճիշտ մոտեցմամբ սննդային թունավորումը բուժելը բավականին պարզ է. Այսուհետ դուք պետք է ավելի զգույշ լինեք ձեր կերած սննդի նկատմամբ։

Տեսանյութ՝ սննդային թունավորում

Տեսանյութ՝ սննդային թունավորման ավանդական բաղադրատոմսեր