Վարդեր երեխաների համար. առավելություններ, դեղաչափեր և տարիքային սահմանափակումներ. Վարդեր ձեր երեխայի մենյուում Ինչպես շոգեխաշել չորացած վարդի կոնքերը երեխայի համար

Կարողանալ ճիշտ եփել վարդի ազդրերըտանը վիտամիններ պահպանելը շատ արժեքավոր հմտություն է: Մասուրը յուրահատուկ մթերք է, որի թուրմն օգնում է էապես բարելավել առողջությունը և ամրապնդել իմունային համակարգը։ Միևնույն ժամանակ, շատ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ եփել, որպեսզի վիտամինների և այլ օգտակար բաղադրիչների առավելագույն քանակությունը պահպանվի այս թուրմում: Այս մասին մենք ձեզ կպատմենք մեր հոդվածում, բայց նախ՝ եկեք պարզենք, թե ինչ օգուտներ է բերում այս անուշաբույր բույսի թուրմը մեր օրգանիզմին:

• Մասուրի թուրմը, որը պատրաստվում է տանը, շատ բարերար է ազդում շրջանառության համակարգ. Այն օգնում է բարելավել նյութափոխանակությունը, ազատվել տոքսիններից, ինչպես նաև մաքրել արյան անոթները խոլեստերինից։
• Աթերոսկլերոզսարսափելի չէ այն մարդկանց համար, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են մասուրի թուրմը:
• Մասուրի թուրմի ազդեցությունը նույնպես օգտակար է երիկամը.
• Այս թուրմն օգնում է հաղթահարել անեմիա.

Ժողովրդական բժշկության մեջ բարձր են գնահատում վարդի ազդրերը։Նույնիսկ ժամանակակից քսուքներն ու կաթիլները երբեմն ավելացնում են մասուրի հյութ կամ ձեթ, ինչը ևս մեկ անգամ հաստատում է այս ապրանքի արժեքը։ Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել վարդեր, որպեսզի այն ձեզ առավելագույն օգուտ բերի։ Բայց, չնայած այն հանգամանքին, որ մասուրն ունի հսկայական քանակությամբ բուժիչ հատկություններ, այն ունի նաև հակացուցումներ։

Վարդի կոնքերի և դրանից եփուկների օգտագործումը կտրականապես հակացուցված է այն մարդկանց, ովքեր հակված են սրտի հիվանդությունների, ինչպես նաև թրոմբոֆլեբիտների կամ արյան մակարդման: Նրանք, ովքեր տառապում են խոցով կամ գաստրիտով, նույնպես պետք է զգույշ օգտագործեն մասուրի թուրմերը, ինչպես նրանք, ովքեր ենթակա են բոլոր տեսակի մաշկային հիվանդությունների։

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել երեխաների համար:

Հատկապես կարևոր է երեխաների համար վարդի ազդրերը ճիշտ եփել: Ինչպես գիտեք, երեխայի օրգանիզմն ամենաշատը տուժում է վիրուսներից և մրսածությունից, որոնք ամեն առիթով կպչում են դրան։ Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է աջակցել երեխայի իմունիտետին, որպեսզի նրա համար ավելի հեշտ լինի պայքարել վիրուսների դեմ։ Մասուրի թուրմը կարող է օգնել դրան, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն ճիշտ եփվի։Ի վերջո, երեխայի մարմինը զգալիորեն տարբերվում է մեծահասակների մարմնից:

Բայց դուք պետք է չափազանց զգույշ լինեք, երբ ձեր երեխային առաջարկում եք անուշաբույր թուրմ խմել, քանի որ այն բոլորին հարմար չէ։ Օրինակ՝ երեխաները, որոնց արյան մակարդումը մեծացել է կամ սրտի կամ երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունեն, չպետք է մասուրի թուրմ օգտագործեն:

Ամենաօպտիմալ տարիքը, երբ երեխաներին կարելի է տալ վարդի ազդրերի թուրմեր և թուրմեր, երեք տարին է:Այս պահին երեխայի մարմինը սկսում է ուժեղանալ և մեծ քանակությամբ վիտամիններ է պահանջում:

Ամենահետաքրքիրն այն է, որ նույնիսկ եթե երեխան արդեն կարող է մասուրի թուրմ օգտագործել, նա կարող է պարզապես չցանկանալ դա անել։ Այդ իսկ պատճառով պետք է երեխային հետաքրքրելու միջոց մտածել, որպեսզի նա ինքը ցանկանա խմել հրաշք ըմպելիքը։ Եվ դա կարելի է անել մի քանի եղանակներով, որոնց մասին հիմա կպատմենք։

Մասուրի կոմպոտ

Մասուրի կոմպոտը լավագույն տարբերակն է երեխային կամավոր մասուր խմելու ստիպելու համար: Նման կոմպոտ պատրաստելու համար հարկավոր է վարդեր վերցնել և մանրակրկիտ մաքրել սերմերից։ Այնուհետև ջուրը լցնել դրանց վրա և դնել թույլ կրակի վրա, որպեսզի եռա։ Թողեք, որ մասուրը եփվի մոտ հինգ րոպե, ապա լվացեք և մանր կտրատեք թարմ խնձորները, պատրաստեք շաքարավազը և ամբողջը դրեք մասուրով թավայի մեջ։ Պարբերաբար խառնել և համտեսել կոմպոտը։ Եփել այնքան, մինչև պատրաստ լինի։

Կիսել

Մասուրի ժելե տանը պատրաստելը նույնպես բավականին լավ գաղափար է:Մրգերը մանրակրկիտ մաքրել և լվանալ ջրով, ապա դնել կաթսայի մեջ, լցնել ջրով և դնել միջին ջերմության վրա։ Եռացնել մոտ 15 րոպե՝ արգանակը պարբերաբար խառնելով։ Ջուրը եռալուց հետո ավելացրեք հինգ ճաշի գդալ շաքարավազ, հարեք մինչև լուծվի և թողեք, որ արգանակը մի քանի ժամ մնա սենյակային ջերմաստիճանում։

Երբ արգանակը թրմվի, լցրեք բաժակի մեջ, որպեսզի կիսով չափ լցվի, և այնտեղ ավելացրեք մի երկու ճաշի գդալ օսլա։ Մնացած արգանակը կրկին կրակի վրա ենք դնում և եռալուց հետո օսլայի լուծույթը լցնում ենք ընդհանուր զանգվածի մեջ՝ անընդհատ խառնելով դոնդողը։ Երբ եռա, անջատեք ու սպասեք, մինչև սառչի։

Մանկական ինֆուզիոն

Բլենդերի մեջ նախապես լվացված և չորացրած մասուրը մանր կտրատել, ապա կես լիտր ջուրը եռացնել և լցնել բլենդերի վրա։ Այս ամենը լցնել թերմոսի մեջ, որտեղ թուրմը թրմվի մոտ վեց ժամ։

Զգույշ եղեք դեղաչափի հետ. մինչև 12 տարեկան երեխաները պետք է օրական մեկ բաժակ ինֆուզիոն խմել՝ փոքր չափաբաժիններով: Ավելի մեծ երեխաները կարող են օրական երկու բաժակ խմել։

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել թերմոսում:

Թերմոսում վարդեր եփելը ամենատարածված մեթոդն է, քանի որ այն շատ հարմար է։ Բացի այդ, այս կերպ եփած թուրմը երկար ժամանակ չի սառչում, ինչը թույլ է տալիս այն ավելի լավ հագեցնել այն օգտակար հատկություններով, որոնք արտազատում են վարդի ազդրերը։

Վարդի ազդրերը այս կերպ եփելու համար նախ մրգերը ողողեք առատ ջրով, այնուհետև դրանք լցրեք թերմոսի մեջ։ Մասուրի վրա լցված եռման ջրի քանակը որոշվում է հենց մասուրի քանակով. մեկ ճաշի գդալ մրգի համար անհրաժեշտ է մեկ բաժակ եռման ջուր, դրա հիման վրա հաշվարկներ արեք։ Ցանկալի է գոնե կիսով չափ կտրատել մասուրը, քանի որ դրանք արագ կազատեն իրենց մեջ պարունակվող վիտամինները և կդարձնեն թուրմի համը։

Բայց եթե դուք ժամանակ չունեք կամ պարզապես ծույլ եք, դուք ստիպված չեք լինի դա անել, դուք դեռ մեծ տարբերություն չեք զգա:

Թերմոսին կարող եք ավելացնել ցանկացած հավելում, որը ձեզ դուր է գալիս՝ անանուխ, կիտրոն, ալոճենի կամ չամիչ: Սրանից համը հաստատ չի տուժի։ Եթե ​​դուք իսկապես քաղցրավենիք չեք սիրում, ապա պետք չէ շաքարավազ ավելացնել։

Կարծիք կա, որ մասուրի նման թուրմը պետք է եփել միայն տանը՝ ապակե թերմոսում, քանի որ որոշ նյութերի շփումը մետաղական պատերի հետ հանգեցնում է այդ օգտակար նյութերի ոչնչացմանը։

Այս թուրմը անհրաժեշտ է թրմել մի քանի ժամ, որից հետո այն լիովին պիտանի կլինի օգտագործելու համար։ Այն կարող եք խմել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք։ Դուք ավելի մանրամասն և հստակ կիմանաք վարդեր պատրաստելու եղանակների մասին ստորև ներկայացված տեսանյութից:

Վարդի ազդրի օգտակար հատկությունները մի քանի անգամ գերազանցում են բազմաթիվ բուժիչ խոտաբույսերի հատկությունները: Մասուրից պատրաստված ըմպելիքները խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ սեզոնին, երբ մրսածության հավանականությունը մեծ է, ինչպես նաև գարնանը, երբ վիտամինների պակաս կա։

Վարդեր երեխաների համար - երբ և որքան

Ալերգիայի բացակայության դեպքում, մասուրի ըմպելիքները երեխաները կարող են ընդունել վեց ամսականից, ոչ ավելի վաղ։ Օգտագործելուց առաջ ավելի լավ է խորհրդակցել մանկաբույժի հետ, նա կնշանակի դեղաչափը: Ամենից հաճախ մինչև մեկ տարեկան երեխաներին կարելի է տալ 5-10 մլ ըմպելիք, իսկ 1-ից 4 տարեկան երեխաներին՝ 50 մլ։

Կանխարգելման նպատակով մասուրի ըմպելիքները կարելի է ընդունել օրը մեկ անգամ՝ ուտելուց առաջ։ Մրսածության դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն օրը 2 անգամ մեկ շաբաթվա ընթացքում։ Ավելի երկար խմել խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դա կարող է խնդիրներ առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի, լյարդի և երիկամների հետ:

Մասուրի օգտակար հատկությունների և դրա հակացուցումների մասին մանրամասն կարող եք կարդալ այստեղ։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ մասուրը ալերգենության միջին մակարդակ ունեցող ապրանք է. Երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտը դեռ թույլ է, ուստի ալերգիա կարող է առաջանալ: Սրանից խուսափելու համար մի քանի կաթիլներով սկսեք ձեր սննդակարգ մտցնել մասուրը, միաժամանակ մի քանի մթերք ներմուծեք, այնուհետև հաստատ կիմանաք՝ երեխան դրա արձագանքն ունեցել է, թե ոչ։ Ալերգիայի առաջին կասկածի դեպքում դադարեցրեք այն:

Երեխաների համար թեյի, թուրմերի և կոմպոտի բաղադրատոմսեր

Ամենապարզ բանը դեղատնից կամ մանկական խանութից մասուրով թեյ գնելն է տոպրակներով: Փաթեթավորման վրա սովորաբար գրված են գարեջրի պատրաստման հրահանգները: Բաժակի մեջ տոպրակը պետք է 3-5 րոպե լցնել տաք եռացրած ջրով։ Այնուհետև հանել և թեյը սառչել սենյակային ջերմաստիճանում։ Անհրաժեշտության դեպքում քաղցրացրեք:

Յուրաքանչյուր մայր գիտի վարդի ազդրի իմունային համակարգը ամրապնդելու և բորբոքային պրոցեսները կանխելու ունակության մասին։ Բայց ինչպե՞ս ճիշտ եփել առողջ թեյ, որպեսզի այն դուր գա ձեր փոքրիկ գուրմենին:

Քանի հատապտուղ օգտագործել երեխայի չափաբաժնի համար, կախված է երեխայի տարիքից: Պետք է սկսել մեկ լիտր ջրի դիմաց մեկ ճաշի գդալ մրգից։ Միևնույն ժամանակ, դուք չեք կարող անել առանց լրացուցիչ բաղադրիչների, որոնք կօգնեն քաղցրացնել և սովորական ինֆուզիոն վերածել ձեր սիրելի թեյի: Նման օգնականները կարող են ներառել՝ չորացրած ծիրանը, չամիչը, շաքարավազը, եթե երեխան դրանց նկատմամբ ալերգիա չունի։

1. 1 ճաշի գդալ հատապտուղները լվանալ և լցնել թերմոսի մեջ;
2. ավելացնել մի ճաշի գդալ չամիչ (որպես փոխարինող՝ չորացրած ծիրան կամ մի քիչ մեղր, եթե ալերգիա չկա), մի քիչ շաքար;
3. լցնել մի լիտր եռացող ջրի մեջ, նախապես մի փոքր սառեցված;
4. թողնել մինչև 8 ժամ:

Չնայած թեյի հաճելի համին, չպետք է չարաշահել այն, քանի որ 10 հատապտուղները պարունակում են երեխայի օրական վիտամին C-ի ընդունումը։

Բայց երեխաների համար պետք չէ առանձին թեյ եփել, քանի որ մեծահասակները նույնպես պետք է ուժեղացնեն իրենց անձեռնմխելիությունը: Կարելի է սովորական թուրմ պատրաստել թերմոսում, բայց երեխայի համար 1։1 հարաբերակցությամբ եռացրած ջրով նոսրացնել։

1. մի բուռ մրգեր դնել թերմոսի մեջ;
2. եռացրեք ջուրը, թողեք մի փոքր սառչի, որպեսզի եփելու ընթացքում վիտամինները պահպանվեն և հատապտուղների վրա լցնել տաք ջուր;
3. Թերմոսը փակել և թողնել 8 ժամ, ավելի լավ է եփել երեկոյան՝ թրմելու համար, իսկ առավոտյան ստանալ պատրաստի թուրմ։

Երեխայի համար ևս մեկ թուրմ կարելի է պատրաստել չորացրած մրգերից հետևյալ բաղադրատոմսով.

1. Տեղադրել 10 հատ հատապտուղներ մեկ լիտր բանկաում;
2. լցնել մեկ լիտր տաք ջուր (եռացրած և մի փոքր սառեցված);
3. Բանկը դրեք տաքացրած ջրով տարայի մեջ և արգանակը 15 րոպե եռացրեք ջրային բաղնիքում մարմանդ կրակի վրա։

Այնուհետև հանել արգանակի տարաը և թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում։ Այնուհետև քամեք պարունակությունը և արգանակը պատրաստ է օգտագործման։ Կարիք չկա նոսրացնել, քանի որ համամասնությունները նշված են մեծահասակների համար, դուք պետք է եփեք 1 ճաշի գդալ մրգեր 200 մլ ջրի դիմաց:

Մասուրի թուրմերը և թուրմերը պահել մութ ու զով տեղում կամ սառնարանում 2 օրից ոչ ավել։

Վարդի կոնքերից կարող եք պատրաստել համեղ և առողջարար կոմպոտ։ Պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 լիտր ջուր;
• 1 բաժակ չոր մրգեր;
• 1 խնձոր;
• 2-3 ճ.գ. լ. շաքարավազ (ըստ ճաշակի):

Հատապտուղների վրա լցնել մեկ լիտր սառը ջուր, բերել եռման աստիճանի, ապա եփել 5 րոպե մարմանդ կրակի վրա։ Այնուհետեւ ավելացրեք մանր կտրատած խնձորն ու շաքարավազը՝ ըստ ճաշակի։ Եփել մինչև պատրաստ լինի։

Եթե ​​երեխան ալերգիա չունի, ապա ըստ ճաշակի կոմպոտի մեջ կարելի է ավելացնել նաեւ հաղարջ, հապալաս կամ չամիչ։

Rose hip օշարակ

Մասուրի պատրաստի օշարակ կարող եք գնել դեղատնից։ Խորհուրդ չի տրվում փոքր երեխաներին շաքարավազի առկայության պատճառով։ Օշարակը նշանակվում է որպես պրոֆիլակտիկ տոնիկ և մրսածության բուժման համար։

Օշարակը կարող եք ինքներդ պատրաստել հետևյալ կերպ.

1. մանրակրկիտ ողողել հատապտուղները, հեռացնել ճյուղերն ու սերմերը;
2. ավելացնել մինչև 80°C տաքացրած ջուր և թողնել 5 ժամ;
3. Փափկած պտուղները քսում ենք մաղի միջով, ավելացնում ենք շաքարավազ՝ 1 կգ 1 լիտր մրգին և մի քիչ կիտրոնաթթու։

Պատրաստի օշարակը փակեք շշերի մեջ և մանրէազերծեք 10-15 րոպե: Պահել սառնարանում։ Մի տվեք մինչև 12 տարեկան երեխաներին առանց բժշկի նշանակման։

Ե՛վ մեծահասակները, և՛ երեխաները 7 օրից ավելի չպետք է խմեն մասուրով ըմպելիք: Ավելի լավ է 2-3 շաբաթով կարճ ընդմիջում անել և վերսկսել այն։ Հակառակ դեպքում, վարդի ազդրերի մշտական ​​օգտագործումը բացասաբար կանդրադառնա ձեր առողջության վրա: Հիշեք, ամեն ինչ լավ է չափի մեջ:

լուսանկար՝ depozitphotos.com/evgeniyauvarova, Kassandra2, g215, elena.hramova

Վարդի պտուղները, տերևները և արմատները հաջողությամբ օգտագործվում են բուսական բժշկության մեջ մրսածության բուժման և իմունիտետը բարելավելու համար: Բույսը պարունակում է օգտակար վիտամիններ, պեկտիններ, առողջության համար անհրաժեշտ բնական թթուներ։ Բուժիչ ազդեցություն ստանալու համար հարկավոր է ճիշտ եփել վարդի կոնքերը։

Թեյի հատկությունները

Ռուսաստանում աճում է վարդի ազդրի 100 տեսակ (լատ. Rosa)։ Բույսերի ոչ բոլոր սորտերն են հավասարապես օգտակար մարդու օրգանիզմի համար։ Դեղորայքային նպատակներով հիմնականում օգտագործում են մասուրը, որի պտուղներից ստանում են ասկորբինաթթու, օշարակ, ձեթ, «Հոլոսաս», «Կարոտոլին»։

Բույսի հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ E, A, P, B2 վիտամիններ։ Գիտականորեն ապացուցված է, որ վարդի ազդրերը պարունակում են ասկորբինաթթվի ավելի մեծ խտություն, քան կիտրոնը: Հաճելի համով և թեթև թթվայնությամբ թեյը բնական հակաօքսիդանտ է՝ ընդգծված մանրէասպան ազդեցությամբ։ Բուսաբանները կանխարգելիչ և առողջարար նպատակներով խորհուրդ են տալիս չորացրած վարդի ազդրերը եփել թերմոսում կամ թեյնիկում:

Հատապտուղների թուրմերը քիչ կալորիական են, ուստի օգտակար է դրանք խմել նիհարելիս։ Հաշվի առնելով մասուրի քիմիական բաղադրությունը, որը հարուստ է վիտամիններով, դաբաղանյութերով և պեկտիններով, դրա օգտագործումը (թեյի, թուրմերի տեսքով) ցուցված է հետևյալ առողջական խնդիրների առկայության դեպքում.

• բերանի լորձաթաղանթի բորբոքում;
• ասկորբինի և նիկոտինաթթվի անբավարարություն;
• մարսողական տրակտի ձախողում;
• թափոնների և տոքսինների կուտակում;
• ցածր իմունիտետ;
• մրսածություն;
• կանանց կոնքի օրգանների բորբոքում;
• աթերոսկլերոզ.

Որքա՞ն հաճախ կարելի է խմել վարդեր:

Բուսաբանները խորհուրդ են տալիս ներսից ինֆուզիոն ընդունել դասընթացներում, որոնց տեւողությունը ընտրվում է անհատապես։ Չնայած այն հանգամանքին, որ հատապտուղները եփելիս օգուտ են բերում մարդու օրգանների տարբեր համակարգերին, չպետք է մոռանալ բաղադրիչ բաղադրիչների հնարավոր անհանդուրժողականության մասին: Եթե ​​հակացուցումները անտեսվեն, տնային թեյաբուժությունը կվատթարացնի հիվանդության ընթացքը։

Ուստի, թերմոսում (թեյամանում) մասուրի թուրմերի օգուտների և վնասների մասին գիտելիքներից բացի, պետք է պարզել, թե որքան հաճախ կարող եք դրանք խմել: Դեղատներում պատրաստի չոր հումք գնելիս պետք է ուշադիր ուսումնասիրել օգտագործման հրահանգները։ Մեծահասակների համար նորմը օրական մեկ բաժակ թուրմն է, որը պետք է խմել մի քանի չափաբաժիններով։ Հղիության ընթացքում կանայք կարող են ընդունել 70-100 մլ հատապտղային թեյ, որը վերացնում է առաջին եռամսյակում սրտխառնոցի նոպաները:

Ծնողները պետք է հիշեն, որ մասուրը կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել, ուստի մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս թեյ տալ մինչև 6 ամսական երեխաներին: Մեկ տարեկան երեխաները կարող են օրական երկու ճաշի գդալ թուրմ խմել։

Երբ երեխան մեծանում է, չափաբաժինը մեծանում է.

• 2-ից 5 տարեկան - 4 ճաշի գդալ;
• 6 տարեկանից – 70-80 մլ.

Մասուրի թեյի ընդունման տևողությունը սահմանում է ներկա բժիշկը՝ հաշվի առնելով հիվանդի առողջական վիճակը։

Խմելու մեթոդներ

Կարելի է հատապտղային ըմպելիք պատրաստել թարմ, չոր կամ սառեցված վարդի կոնքերից։ Թուրմերի օգուտները նույնն են լինելու, քանի որ քիմիական բաղադրությունը մնում է անփոփոխ:

Թերմոսում

Վիտամինները պահպանելու համար պետք է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ եփել վարդեր, քանի որ բարձր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ քիմիական տարրերը քայքայվում են։ Թերմոսում պատրաստված ինֆուզիոն լավագույնն է բուժման համար: Դա բացատրվում է նրանով, որ ջերմությունն օգնում է բացահայտել հատապտուղների բուժիչ հատկությունները։

Եփելու համար հարկավոր է տարայի վրա եռման ջուր լցնել և մեջը լցնել ամբողջ մասուրը։ Հումքը լցնել տաք ջրով և թողնել խառնուրդը թրմվի ամբողջ գիշեր։ Առավոտյան քամեք հեղուկը և կրկին եռման ջուր լցրեք մրգի վրա։ Վարդեր եփելիս պետք է ելնել հարաբերակցությունից՝ 5 ճաշի գդալ մրգի դիմաց լիտր ջուր: Ենթաստամոքսային գեղձի վերականգնումն արագացնելու համար ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքման դեպքում խորհուրդ է տրվում ընդունել պատրաստի թեյ։

Դանդաղ կաթսայում

Օգտագործելով խոհանոցային տեխնիկա՝ կարող եք պատրաստել հարուստ գույնի և բույրի համեղ, առողջարար թուրմ: Բազմաթիվ ակնարկների համաձայն, ինֆուզիոն պատրաստելու ամենահեշտ ձևը դանդաղ կաթսայում է, օգտագործելով «Շոգեխաշել» և «Ջեռուցում» ռեժիմները: Ըստ բաղադրատոմսի՝ 300 գ չոր հատապտուղը պետք է 2-3 րոպե լցնել եռման ջրով, որպեսզի ուռչի։ Դրանից հետո հեղուկը ցամաքեցնել և վարդի կոնքերը մի փոքր տրորել փայտե գրտնակով և մուրճով։

Պատրաստի շոգեխաշած հատապտուղները լցնում ենք սառը ջրով լցված բազմաբուխ ամանի մեջ (5 լիտր): Ցանկության դեպքում կարելի է ավելացնել 100 գ ցորենի կամ ալոճենի, 140 գ շաքարավազ։ Դրանից հետո միացրեք «Մարման» ռեժիմը՝ ժմչփը դնելով 1 ժամ: Ավելի հարուստ համ և մուգ բորդո երանգ ստանալու համար պատրաստման վերջում պետք է օգտագործեք «Տաք պահեք» ռեժիմը ևս 60 րոպե: Սառեցված էքստրակտը պետք է լցնել ապակե շշերի մեջ և պահել սառնարանում։ Երբ սառչում է, կարող եք ավելացնել բնական մեղր՝ ըստ ճաշակի։

Multicooker-ի շահագործման սկզբունքը այս դեպքում նման է թերմոսում եփելուն: Մասուրի թուրմն այսպես պատրաստելիս հատապտուղներն ազատում են իրենց բոլոր սննդանյութերը, քանի որ դրանք եփվում են առանց եռալու ցածր ջերմաստիճանում։ Ավելի հարուստ ըմպելիք (կոմպոտ) կարելի է ստանալ, եթե ավելացնեք մանր կտրատած չոր մրգեր։

Թարմ մրգերի թուրմ

Այգու հողամասերում վարդի ազդրերը սկսում են հավաքել օգոստոսի սկզբից մինչև հոկտեմբեր (կախված բույսի տեսակից): Չկա կոնսենսուս, թե ինչպես կարելի է թարմ հատապտուղներ պատրաստել, և յուրաքանչյուր մարդ դա անում է իր բաղադրատոմսով: Բայց անհրաժեշտ է պահպանել մի շարք կանոններ, որոնք կպաշտպանեն աղիների գրգռումից ասկորբին և նիկոտինաթթուներով, որոնք առկա են վարդի ազդրերի մեջ բարձր կոնցենտրացիաներով.

1. Հավաքած պտուղները պետք է լվանալ, կտրատել և հեռացնել կոկորդի ցավ պատճառող մազերը։
2. Մաքրված վարդի կոնքերը տրորեք պատառաքաղով և տեղափոխեք ապակե ամանի, թերմոսի կամ տարայի մեջ։
3. Մանրացված հատապտուղների խառնուրդի վրա լցնել եռման ջուր հետևյալ համամասնությամբ՝ 1 թեյի գդալ մեկ բաժակ ջրի համար։
4. Արգանակը խորհուրդ է տրվում թողնել առնվազն մեկ ժամ, այնուհետև քամել շորով:

Թարմ վարդեր եփելու այս մեթոդը կիրառելիս պահպանվում են բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ զգայուն վիտամինները։

Գիտական ​​ուսումնասիրությունները պարզել են, որ հատապտուղների էքստրակտը պարունակում է նյութեր, որոնք դադարեցնում են քաղցկեղի բջիջների արտագաղթը, ուստի բույսը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ուռուցքաբանության կանխարգելման և բուժման համար:

Մանրացված հատապտուղներ

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է արագ ինֆուզիոն պատրաստել, կարող եք նախ մրգերը մանրացնել և շոգեխաշել թերմոսի մեջ՝ վրան եռման ջուր լցնելով։ 1-2 ժամ հետո հեղուկը պետք է զտվի և ընդունվի ըստ հրահանգների։ Բուսաբանները խորհուրդ են տալիս ջուրը տաքացնել մինչև 60°C: Այս ջերմաստիճանում վիտամինները չեն քայքայվում, մասուրի մեջ բաղկացուցիչ հանքանյութերի կառուցվածքը չի փոխվում։

Կա աղացած հատապտուղներից թեյ պատրաստելու բաղադրատոմս՝ կիտրոնի, շաքարավազի կամ մեղրի հետ միասին: Պարզապես պատրաստի զանգվածին ավելացրեք տաք ջուր և թողեք 2-3 ժամ։ Ըմպելիքը կարող եք խմել սառը վիճակում։

Մասուրի ծաղիկներ

Մրսածությունը կանխելու և բորբոքային պրոցեսները բուժելու համար եփում են նաև բույսի չոր կամ թարմ թերթիկները։ Դա անելու համար հարկավոր է եռացնել ծաղիկները և թողնել մոտ 30-40 րոպե։ Ստացված ըմպելիքը կարելի է ավելացնել բուսական թեյի կամ սովորական եփուկի մեջ՝ որպես բուրավետիչ հավելում կամ խմել միայնակ: Դեղատներում վաճառվում է պայուսակների մեջ փաթեթավորված չորացած վարդի ազդրեր, որոնք հեշտությամբ կարելի է եփել գավաթում:

Խմեք արմատից

Բույսի ստորգետնյա հատվածներն օգտագործվում են նաև բուժական նպատակներով։ Միզամուղ թուրմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մասուրի արմատը դանակով կամ բլենդերով մանրակրկիտ կտրատել։ Խառնուրդից մեկ ճաշի գդալ խորհուրդ է տրվում լցնել 500 մլ ջրի մեջ և եռացնել 15-20 րոպե։ Սառչելուց և քամելուց հետո արգանակն ընդունում են մաս-մաս ամբողջ օրվա ընթացքում։

Յոթ մրգի թուրմ

Ինֆուզիոն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միջին ջերմության վրա 60 րոպե եփել 7 հատ հատապտուղ։ Ստացված հարուստ շագանակագույն հեղուկը պետք է լցնել մյուս յոթ մրգերի վրա թերմոսով և թողնել թրմվի ամբողջ գիշեր: Առավոտյան խմեք պատրաստի արգանակը փոքր կումերով։ Կարիք չկա մասուրը դուրս շպրտել թերմոսից՝ այն նորից օգտագործելու համար նոր թեյ պատրաստելու համար։ Այս ըմպելիքն օգտակար է լյարդից թափոններն ու տոքսինները հեռացնելու և աղի հավասարակշռությունը վերականգնելու համար։

Ջրային բաղնիքում

Գրիպի և ARVI-ի համաճարակների պայմաններում տեղական իմունիտետը բարձրացնելու համար թուրմ պատրաստելու համար բուսաբանները խորհուրդ են տալիս օգտագործել ոչ ստանդարտ մեթոդ: Դա անելու համար հարկավոր է 2 ճաշի գդալ չորացած մասուրը լցնել 500 մլ հեղուկի մեջ և տարան 15 րոպե դնել ջրային բաղնիքում։ Սառչելուց հետո թուրմն օգտագործվում է իր նպատակային նշանակության համար։

Ջրային բաղնիքում պատրաստվում են նաև աղացած մասուրի թուրմ, որը կարելի է գնել դեղատներից։ Դրա համար 1 ճաշի գդալ հումքը լցնել մեկ բաժակ եռման ջրով և եփ գալ 15-20 րոպե մարմանդ կրակի վրա։ Պատրաստի ըմպելիքը խմում են տաք կամ պաղեցրած։

Հակացուցումներ

Չնայած վարդի ազդրի գիտականորեն ապացուցված բուժիչ հատկություններին, օգտագործելուց առաջ պետք է հաշվի առնել ուղեկցող հիվանդությունները և առողջական այլ հատկանիշներ: Հակացուցումները ներառում են.

1. Ասկորբինաթթուով սրված ստամոքս-աղիքային պաթոլոգիաները.
2. Արյան բարձր ճնշում.
3. Երիկամների ֆունկցիայի խանգարում, քանի որ մասուրի թուրմերը միզամուղ ազդեցություն ունեն։
4. Սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ.
5. Արյան մակարդման նախատրամադրվածություն, քանի որ բույսը խտացնում է արյունը:

Բժշկի հետ խորհրդակցելուց և առողջական ախտորոշումից հետո վարդի ազդրը թույլատրելի է օգտագործել որպես տնային բուսական բժշկության միջոց։ Այս մոտեցումը նվազեցնում է անբարենպաստ ռեակցիաների ռիսկը:

Թուրմերի և թեյի չափաբաժինը կախված է պատրաստված արտադրանքի ուժից և առկա հիվանդությունից: Բուսաբանները հիշեցնում են, որ վարդի ազդրերը հարուստ են բնական թթուներով, ուստի խորհուրդ է տրվում թուրմը խմել ծղոտի միջով, որպեսզի պահպանվի ատամի էմալի ամբողջականությունը կամ յուրաքանչյուր դոզանից հետո ողողել բերանը:

Շնչառական վարակների դեմ պայքարելու համար կանխարգելիչ նպատակներով խորհուրդ է տրվում խմել մասուրի թեյ՝ խառնած մեղրի հետ և մեկ թեյի գդալ քերած կոճապղպեղ։ Եթե ​​դուք սկսում եք մասուրի թուրմ ընդունել մրսածության սկզբնական փուլից, ապա առավոտյան հիվանդության նշանները (հազ, քթահոս) մասամբ անհետանում են։ Տոնիկ ազդեցություն ստանալու համար նախաճաշից 30 րոպե առաջ ընդունեք 50-70 մլ թուրմ։ Քանի որ բույսի պտուղները միզամուղ ազդեցություն ունեն, ապա երեկոյան քունը չխանգարելու համար ավելի լավ է թեյ չխմել։ Խմիչքի պատրաստման ժամանակ խորհուրդ չի տրվում օգտագործել մետաղական կամ էմալապատ տապակներ, քանի որ ծածկույթը քիմիական ռեակցիա է ունենում բույսի բաղկացուցիչ բաղադրիչների հետ:

Թուրմերը պատրաստելիս պետք է վարդի կոնքերը մանրակրկիտ ողողել և կեղևազրկել (ներքին մազիկները գրգռում են կերակրափողի լորձաթաղանթները): Բժիշկները հիշեցնում են, որ բույսի 15 պտուղները պարունակում են C վիտամինի օրական չափաբաժին (ասկորբինաթթու), ուստի չարաշահել այն պետք չէ։ Առողջությունը բարելավելու համար անհրաժեշտ է մեկ ամիս կուրս անցնել՝ օրական երկու անգամ 100 մլ։ Երկշաբաթյա ընդմիջումից հետո մասուրի ընդունումը կրկնվում է։

Բոլորը լսել են, որ մասուրը շատ օգտակար է առողջության համար։ Բայց քչերը հաստատ գիտեն, որ այն ունի հակացուցումներ և կարող է վնաս պատճառել։ Եթե ​​դուք պատրաստվում եք վարդեր օգտագործել երեխայի առողջությունը բարելավելու համար, ապա պետք է գիտելիք ունենաք դրա բուժիչ ազդեցությունների և հնարավոր հակացուցումների մասին։ Եվ, իհարկե, կարողանալ ճիշտ պատրաստել, որպեսզի օգտակար հատկությունները չվերանան։

Մասուր - ամառվա փշոտ եղբայրը. բուժիչ ազդեցություն

Ամբողջ ամառ բնությունն իր կախարդանքն է գործում մասուրի փշոտ թփի վրա՝ հավաքելով իր գանձերը իր հատապտուղների մեջ: Աշնանը թփի յուրաքանչյուր հատապտուղ դառնում է դեղատուն։ Տեսնենք, թե ինչ դեղամիջոցներ են հավաքվում դրա մեջ։

Վիտամիններ

Վիտամին C

Վարդի ազդրի օգտակար հատկությունները

Ասկորբինաթթվի պարունակությամբ վարդի ազդրերը բույսերի աշխարհում հավասարը չունեն: Յուրաքանչյուր 100 գրամ միրգ պարունակում է 470 մգ այս վիտամին։ Վիտամին C-ի այնպիսի լուսատուներ, ինչպիսին են սև հաղարջը, կարմիր ձագը, բուլղարական պղպեղը և չիչխանը, ունեն 2 անգամ պակաս: Ինչո՞վ է օգտակար այս վիտամինը: Երեխայի օրգանիզմին դա անհրաժեշտ է իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Սա հատկապես կարևոր է վիրուսային վարակների դեպքում, երբ հակաբիոտիկները անօգուտ են, և ամեն ինչ որոշվում է արյան մեջ լեյկոցիտների և վիրուսների պայքարով։ Ահա թե ինչու տարբեր վարակների և առաջին հիվանդությունների ժամանակ երեխայի կողմից ժամանակին խմած մասուրի թուրմը կարող է նրան փրկել ապագա բազմաթիվ անախորժություններից։

Վիտամին P

Ռուտին կոչվող այս վիտամինի պարունակությամբ մասուրը ազնվամորու հետ միասին երկրորդ տեղում է ծիրանից հետո։ Ռուտինը արյան անոթների ընկերն ու օգնականն է։ Այն պահպանում է նրանց տոնայնությունը և ամրացնում պատերը; նորմալացնում է արյան ճնշումը և թեթևացնում արագ սրտի բաբախյունը: Օրգանիզմն այն ընդհանրապես չի արտադրում, ուստի կարևոր է ապահովել վիտամին P-ի բավարար պաշար. բացի մասուրից, այն պարունակում է նաև խաղողը, լոլիկը և կաղամբը։

Վիտամին K

100 գրամ մասուրը պարունակում է 1 մգ այս վիտամին, և դրա օրական կարիքը կախված է մարմնի քաշից՝ 1 մկգ վիտամին 1 կգ մարմնի քաշի համար։ Երեխայի համար այն առաջին հերթին անհրաժեշտ է կալցիումի և վիտամին D-ի պատշաճ կլանման համար, որոնք կարևոր են ոսկրային և մկանային հյուսվածքի ձևավորման համար:

Վիտամին E

B վիտամիններ

Մասուրը մրգերի, հատապտուղների և բանջարեղենի մեջ այս խմբի վիտամինների պարունակությամբ բացարձակ առաջատարն է։ Բոլոր մրգերը, հատապտուղները և բանջարեղենը կարող են փոխարինել ամռանը: Իսկ ձմռանը մասուրը լավագույն տարբերակն է B վիտամինների պակասը լրացնելու համար։

B1 - կարգավորում է մարմնի աճն ու զարգացումը, սրտի աշխատանքը, արյան շրջանառությունը և նյարդային համակարգը:

B2 – ազդում է արյան կարմիր բջիջների ձևավորման վրա, վերահսկում է եղունգների և մազերի կյանքը:

B9 - պատասխանատու է արյան շրջանառության և իմունային համակարգերի աշխատանքի համար:

Կարոտին

Օրգանիզմում վիտամին A-ն արտազատվում է մասուրի մեջ շատ կարոտին և անհրաժեշտ է տեսողության սրության նվազման, աչքի լորձաթաղանթի բորբոքման և տեսողության օրգանների այլ հիվանդությունների համար։

Միկրոտարրեր

Ցանկացած տարրի նույնիսկ ամենափոքր քանակի բացակայությունը կարող է խաթարել ամբողջ մարմնի գործունեությունը: Rosehip-ը բոլոր անհրաժեշտ տարրերի գործարան է։ Այն պարունակում է.

• Կալցիում, որը մեր ոսկորների, եղունգների, մազերի մի մասն է
• Կալիումը վերահսկում է ջրի և աղի փոխանակումը, նորմալացնում է սրտի աշխատանքը
• Մագնեզիումը ակտիվորեն մասնակցում է նյութափոխանակության գրեթե բոլոր գործընթացներին
• Երկաթը հեմոգլոբինի նյութ է, առանց որի արյունը չի կարող կատարել իր գործառույթները։
• Ֆոսֆոր, որն անհրաժեշտ է ուղեղի և մկանների աշխատանքի համար
• Մանգան, որը վերահսկում է արյան մեջ գլյուկոզայի քանակը
• Ցինկը ակտիվորեն մասնակցում է սպիտակուցային կառուցվածքների ձևավորմանը
• Պղինձ, որը թույլ է տալիս նորմալ արյունաստեղծություն և իմունային համակարգի աշխատանքը

Այսպիսով, մասուրն օգնում է բորբոքումների, թոքերի, սրտի և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների ժամանակ, ամրացնում է իմունային համակարգը և հանում հոգնածությունը։

Իմանալով վարդի ազդրի բոլոր հնարավոր բուժիչ ազդեցությունները՝ կարող եք այն ներառել բազմաթիվ հիվանդությունների համալիր բուժման մեջ և ավելի արագ հասնել հաջողության:

Երբեմն բարիքից հրաժարվելը լավագույն լավն է. հակացուցումները

Ո՞վ չպետք է վարդեր ունենա:

Նախ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչու պետք է ուշադիր օգտագործել մասուրի պատրաստուկները:

Մասուրի թուրմի չափից ավելի ընդունումը առաջացնում է փորկապություն, մաշկային հիվանդություններ և ինքնազգացողության ընդհանուր վատթարացում։

Իսկ հիմա՝ հակացուցումներ. Կան հիվանդություններ, որոնք վտանգավոր են դարձնում վարդակին. Դրանք ներառում են.

• Ստամոքսի թթվայնության բարձրացում
• Սրտանոթային հիվանդություններ
• Բրոնխիալ ասթմա
• Ալերգիաներ
• Արյան մակարդման ավելացում
• Հիպերտոնիա

Հիշենք՝ վիտամին C-ն բարձրացնում է թթվայնությունը, քայքայում է ատամի էմալը, իսկ վիտամին K-ն բարձրացնում է արյան մակարդումը. այս հատկությունները պետք է միշտ հաշվի առնել և զգույշ օգտագործել վարդի ազդրերը։

Ո՞ր տարիքից պետք է վարդեր տալ:

Մասուր երեխաների համար

Շատ կերակրող մայրեր, ցանկանալով արագ ապահովել իրենց փոքրիկին օգտակար տարրերով, մտահոգված են, թե որ տարիքից իրենց երեխային վարդեր նվիրեն: Պատասխանը կարող է լինել հետևյալը. մինչ դուք կրծքով կերակրում եք, երեխայի համար ավելի առողջ բան չկա երկրի վրա: Լավ է, որ կերակրող մայրն ինքը խմի մասուրի թուրմը, և երեխան դրանից կստանա այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է։

Եթե ​​նորածինը ունի ֆիզիոլոգիական դեղնություն, ապա կարելի է օգտագործել մասուրի թուրմի կաթիլ, քանի որ. այն նվազեցնում է արյան մեջ բիլիրուբինի մակարդակը: Նորածինների նկատմամբ զգուշությունը կապված է նաև դեղամիջոցի նկատմամբ ալերգիայի հնարավորության հետ: Յուրաքանչյուր կաթիլից հետո դուք պետք է վերահսկեք մարմնի արձագանքը, որպեսզի ժամանակին դադարեցնեք դրա ընդունումը: Բայց նորածիններին խորհուրդ է տրվում մասուրով լոգանք ընդունել: Նրանք օգտակար են մկանների համար, նվազեցնում են մկանային ցավը, օգտակար են ցնցումներով և կաթվածներով երեխաների համար։

Վարդի ազդրերը բանավոր ընդունելու համար լավագույն ժամանակը համարվում է վեց ամսականը` հավելյալ կերակրման սկիզբը: Մասուրի թուրմն ընդունում են օրական 20 մլ։

• 1-ից 2 տարեկան տարիքը թույլ է տալիս մասուրի պատրաստուկներ տալ օրական 50 մլ, որը քառորդ բաժակ է։
• 2-ից 6 տարեկանները օրվա ընթացքում ընդունել կես բաժակ թուրմ կամ թուրմ։
• 14 տարեկանից երեխան օրական խմում է մեծահասակների չափաբաժինը՝ 1 բաժակ։

Բուժման կամ կանխարգելման ընթացքը ոչ ավելի, քան մեկ ամիս:

Ամենակարևոր բանը, որ պետք է հիշել, հետևյալն է. չգերազանցեք ձեր տարիքի համար նախատեսված օրական չափաբաժինը և չխմեք վարդի ազդրերը մեկ ամսից ավելի:

Ճիշտ պատրաստման գաղտնիքները

Մասուրի բոլոր պատրաստուկները կարելի է բաժանել երկու մասի՝ թուրմերի և թուրմերի։ Բնականաբար, սա չի ներառում դոնդողն ու կոմպոտները, քանի որ... սրանք ավելի առողջ խոհարարական ուտեստներ են, քան դեղամիջոցներ:

Ինչպես պատրաստել մասուրի թուրմ

Մասուրի թուրմ երեխաների համար

Թուրմը արտադրանքի երկարատև ջերմային բուժում է: Խոհարարության ընթացքում վարդի հիմնական բուժիչ բաղադրիչը՝ վիտամին C-ն, ոչնչանում է, ուստի այն պատրաստելն անարդյունավետ է իմունային համակարգի ամրապնդման համար։ Մնացած վիտամիններն ու միկրոտարրերը՝ կարոտինը, օրինակ, մնում են, իսկ բուժական ազդեցությունը պահպանվում է։ Թուրմն օգտակար է ենթաստամոքսային գեղձի, նիհարելու, հիվանդությունից կամ սթրեսից հետո օրգանիզմի ընդհանուր ամրացման և սրտի հիվանդությունների ժամանակ։ Հաջորդ նշումը՝ 15 մասուրի մեջ պարունակվող վիտամինների օրական չափաբաժինը (2 ճաշի գդալ չոր մրգեր) բավարար է օրգանիզմի համար։

Թարմ մրգերի թուրմ. Լվացեք հատապտուղները, տրորեք, հեռացրեք վիլլիները, որոնք ալերգիկ ռեակցիա են առաջացնում և գրգռում կոկորդի լորձաթաղանթը։ Պատրաստի հատապտուղները լցնում ենք եռացող ջրի մեջ՝ 100գ (3-4 ճաշի գդալ) մասուր մեկ լիտր ջրի դիմաց։ Եռացնել քառորդ ժամից ոչ ավելի, ապա փաթաթել ու թողնել 3 ժամից մեկ օր։ Լարում! Խմեք տարիքին համապատասխան դեղաչափով ողջ օրվա ընթացքում։

Չոր մրգերի թուրմ: Այն պատրաստվում է նույն կերպ, բայց պետք չէ հատապտուղները մանրացնել. Վերցրեք 6-8 ճաշի գդալ չոր մասուրի մեկ լիտր եռման ջրի համար։

Ինչպես պատրաստել վարդի կոնքերի թուրմ

Ինչպես ճիշտ պատրաստել մասուրի թուրմը

Քանի որ այս ըմպելիքը չի ենթարկվում ուժեղ ջերմային մշակման, այն պահպանում է վիտամին C-ի մեծ մասը, այն արդյունավետ է իմունիտետը բարձրացնելու և բոլոր այլ հիվանդությունների բուժման համար, որոնց համար նախատեսված է վարդակին:

1. Թարմ հատապտուղների ներարկում. Մանրացրեք հատապտուղները և հեռացրեք մուրճն ու սերմերը։ 1-2 ճաշի գդալ մասուր 1 լիտր եռացրած ջրի մեջ։ Փաթաթել և թողնել 4-ից 24 ժամ։ Քամեք թուրմը և խմեք բաժակի մեկ երրորդը օրը երեք անգամ։
2. Չոր հատապտուղների ներարկում. Չոր հատապտուղները (2-4 ճաշի գդալ) չենք տրորում, այլ միայն ողողում ենք, լցնում տաք ջրով (60˚) և թողնում 24 ժամ։
3. Ինֆուզիոն ջրային բաղնիքում. Թարմ կտրատած մրգերը (2 ճաշի գդալ) լցնում են կես լիտր տաք ջրով և 15 րոպե տեղադրում հազիվ եռացող ջրով ջրային բաղնիքում։

Վարդի ազդրերի ճիշտ և կանոնավոր օգտագործման դեպքում՝ իր կենսաբանական ակտիվ նյութերի բազմազանությամբ, մեր երեխաները կմեծանան ուժեղ և առողջ՝ առանց որևէ ավելորդ դեղորայքի:

Հուլիս 18, 2016 Վիոլետա Լեկար

Ձմեռային մրսածությունից խուսափելու համար ուշադրություն դարձրեք ձմեռային առողջ մթերքներին. Կաղամբը, ճակնդեղը, կանաչ բողկը, գազարը, դդումը, լոռամիրգը և մասուրը կօգնեն ամրապնդել ձեր իմունային համակարգը։ Զգույշ եղեք ցիտրուսային մրգերի հետ—նրանք հաճախ ալերգիկ ռեակցիաներ են առաջացնում նորածինների մոտ: Ձմռանը ուկրաինական խնձորները պահպանում են իրենց օգտակար հատկությունները, հատկապես ձմեռային սորտերը (Սեմերենկո, Ջոնաթան և այլն), ուստի դրանք պետք է ներառվեն սննդակարգում։

Ինչպե՞ս և ինչով աջակցել ձեր երեխայի օրգանիզմին՝ ձմռանը հնարավորինս առողջարար կենցաղային ապրանքներ օգտագործելով

Ցուրտ սեզոնին վարդի ազդրերը կարող են օգնել մեզ։Մասուրի հատապտուղների և սերմերի թուրմերը բուժում են բազմաթիվ հիվանդություններ։ Մասուրը վիտամին C-ի պահեստ է: Այս վիտամինը մասուրի մեջ պարունակվում է հատուկ վիճակում, որն առավել ակտիվ է օրգանիզմում, քանի որ այն բարենպաստորեն զուգակցվում է ռուտինի և հեսպերիդինի հետ:

Ասկորբինաթթուն վարդի կոնքերի մեջ 10 անգամ ավելի է, քան սև հաղարջի մեջ, և 100 անգամ ավելի, քան նարինջում: Չոր հատապտուղների մեջ վիտամին C-ն ամբողջությամբ մնում է մինչև հաջորդ բերքահավաքը: Օրինակ՝ 70 գ չորացած վարդի ազդրը լիովին կբավարարի երեխայի ասկորբինաթթվի ամենօրյա կարիքը:

Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր բույսերի տեսակներն ունեն ասկորբինաթթվի նման մեծ պաշարներ: Դրանով հայտնի են միայն դարչինով մասուրն ու նրա սորտերը՝ դաուրյան, փշոտ, բեգերա և այլն։

Մասուրը մեզ մատակարարում է ոչ միայն վիտամին C, բայց նաև Վ իտամիններ E, B1, B2, PP, K. Վարդի ազդրերը պարունակում են հսկայական քանակությամբ օգտակար բաղադրիչներ. ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում, կալցիում, պղինձ, ցինկ. Այս ոչ ամբողջական ցուցակում հատուկ ուշադրության են արժանի «արյուն ստեղծող» տարրերը՝ երկաթն ու պղինձը: Երկաթն օգնում է հեմոգլոբինի ձևավորմանը, իսկ պղինձը՝ կարմիր արյան բջիջների հասունացմանը։

Տտիպ վարդի ազդրերը հարուստ են դաբաղանյութերով՝ տանիններով։ Նրանք թեթևացնում են բորբոքումները և պայքարում աղեստամոքսային տրակտի միկրոբների դեմ: Վարդի ազդրի մյուս բաղադրիչները՝ սննդային մանրաթելերը, ինչպես օրինակ՝ պեկտինը, նույնպես օգնում են աղիների աշխատանքին: Նրանք նման են սպունգի, կլանում և հեռացնում են թունավոր մետաղներն ու վտանգավոր բակտերիաները մարմնից։

Վարդի ազդրերն ուտում են ոչ միայն թարմ և չորացրած, այլև նույնիսկ թթու: Թարմ մասուրից կարելի է պատրաստել հյութ, խյուս, ջեմ, մարմելադ, դոնդող, սակայն չոր մասուրը հարմար է միայն խմիչքների համար՝ թուրմ, թուրմ և թեյ։

Մասուրի թուրմը պատշաճ պատրաստվելու դեպքում պահպանում է վիտամին C-ի մոտ 80%-ը:

Ապագա և երիտասարդ մայրիկները պետք է օրական 1-2 բաժակ խմեն մասուրի թուրմ, իսկ 1-ից 4 տարեկան երեխաները՝ 1/4 բաժակ օրական 1-2 անգամ։ Երեխաներին կարելի է տալ 4 ամսականից՝ 5-10 մլ, իսկ մեկ տարեկանում՝ մինչև 100 մլ։

Ինչպե՞ս ճիշտ պատրաստել մասուրի թուրմը երեխայի համար:

1. Տեսակավորել 20 գ ամբողջական չոր վարդի կոնքերը, լվանալ սառը ջրով և դնել արծնապակի ամանի մեջ։ Մրգերի վրա լցնել 200 մլ եռման ջուր և եռացնել 10 րոպե։ Թողնել արգանակը կափարիչի տակ 8-12 ժամ: Պատրաստի ինֆուզիոն քամեք շորով:

2. Թուրմ թերմոսում։ Վարդի կոնքերը ողողում ենք սառը ջրով, դնում թերմոսի մեջ և վրան եռման ջուր լցնում։ Թերմոսը փակեք և թողեք 6-8 ժամ։ Օգտագործելուց առաջ արգանակը քամեք։

Մասուրի կոմպոտ

Ինչ է անհրաժեշտ. 4 բաժակ թարմ մասուր, 200գ խնձոր, 100-150գ շաքարավազ, 1գ կիտրոնաթթու, 1լ ջուր։

Ինչպես պատրաստել.Սերմերը հանել վարդի կոթերից, լվանալ ծորակի տակ մաղի վրա և եփել 5 րոպե։ Ավելացնել պատրաստի թարմ խնձորները, շաքարավազը, կիտրոնաթթուն և շարունակել եփել մինչև փափկի:

Վարդի ժելե

Ինչ է անհրաժեշտ՝ 1 բաժակ չոր մասուր, 1 լիտր ջուր, 5 ճ.գ. հատիկավոր շաքարավազ, 2 ճ.գ. օսլա.

Եփելու եղանակը՝ ողողել մասուրը, ավելացնել տաք ջուր, փակել կափարիչը և եփել 15 րոպե։ Այնուհետև հատապտուղները հանել կրակից և թողնել 6 ժամ եփել, ապա ավելացնել շաքարավազը և քամել։ Լցնել մի բաժակ սառը ինֆուզիոն և մեջը նոսրացնել օսլան։ Թուրմի մնացած մասը հասցնում ենք եռման աստիճանի, խառնելով ավելացնում ենք նոսրացած օսլան, նորից բերում ենք եռման աստիճանի և հանում կրակից։

Մասուրի խմիչք չամիչով

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ 3 ճաշի գդալ չորացրած մասուր, 2 ճաշի գդալ չամիչ, 5 բաժակ ջուր։

Եփելու եղանակը՝ մասուրը մանր կտրատել, ավելացնել 3 բաժակ եռման ջուր, թողնել 15-20 րոպե։ Արգանակը քամում ենք 2 շերտ շղարշով։ Մասուրի թմբուկի վրա կրկին լցնել 2 բաժակ եռման ջուր, թողնել 15-20 րոպե, քամել։ Միավորել երկու արգանակները, ավելացնել չամիչը։

Մասուրի ըմպելիք հապալասով

Ձեզ անհրաժեշտ է՝ 3 ճաշի գդալ չորացրած մասուր, 1 ճաշի գդալ չորացրած հապալաս, 3 ճաշի գդալ մեղր, 5 բաժակ ջուր։

Եփելու եղանակը խառնել մանրացված չոր մասուրն ու հապալասը, ավելացնել եռման ջուր, թողնել 15-20 րոպե։ Քամեք արգանակը։ Կրկին եռացրած ջուր լցնել մոմի վրա։ Միավորել երկու թուրմերը և ավելացնել մեղրը։

Շատ օգտակար է առողջության համար, բոլորը լսել են. Բայց քչերը հաստատ գիտեն, որ այն ունի հակացուցումներ և կարող է վնաս պատճառել։ Եթե ​​դուք պատրաստվում եք վարդեր օգտագործել երեխայի առողջությունը բարելավելու համար, ապա պետք է գիտելիք ունենաք դրա բուժիչ ազդեցությունների և հնարավոր հակացուցումների մասին։ Եվ, իհարկե, կարողանալ ճիշտ պատրաստել, որպեսզի օգտակար հատկությունները չվերանան։

Մասուր - ամառվա փշոտ եղբայրը. բուժիչ ազդեցություն

Ամբողջ ամառ բնությունն իր կախարդանքն է գործում մասուրի փշոտ թփի վրա՝ հավաքելով իր գանձերը իր հատապտուղների մեջ: Աշնանը թփի յուրաքանչյուր հատապտուղ դառնում է դեղատուն։ Տեսնենք, թե ինչ դեղամիջոցներ են հավաքվում դրա մեջ։

Վիտամիններ

Վիտամին C

Ասկորբինաթթվի պարունակությամբ վարդի ազդրերը բույսերի աշխարհում հավասարը չունեն: Յուրաքանչյուր 100 գրամ միրգ պարունակում է 470 մգ այս վիտամին։ Այնպիսի լուսատուները, ինչպիսիք են սև հաղարջը, կարմիր թմբուկը, բուլղարական պղպեղը և չիչխանը, ունեն 2 անգամ պակաս: Ինչո՞վ է օգտակար այս վիտամինը: Երեխայի օրգանիզմին դա անհրաժեշտ է իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Սա հատկապես կարևոր է վիրուսային վարակների դեպքում, երբ հակաբիոտիկները անօգուտ են, և ամեն ինչ որոշվում է արյան մեջ լեյկոցիտների և վիրուսների պայքարով։ Ահա թե ինչու տարբեր վարակների և առաջին հիվանդությունների ժամանակ երեխայի կողմից ժամանակին խմած մասուրի թուրմը կարող է նրան փրկել ապագա բազմաթիվ անախորժություններից։

Վիտամին P

Ռուտին կոչվող այս վիտամինի պարունակությամբ մասուրը ազնվամորու հետ միասին երկրորդ տեղում է ծիրանից հետո։ Ռուտինը արյան անոթների ընկերն ու օգնականն է։ Այն պահպանում է նրանց տոնայնությունը և ամրացնում պատերը; նորմալացնում է արյան ճնշումը և թեթևացնում արագ սրտի բաբախյունը: Օրգանիզմն այն ընդհանրապես չի արտադրում, ուստի կարևոր է ապահովել վիտամին P-ի բավարար պաշար. բացի մասուրից, այն պարունակում է նաև խաղողը, լոլիկը և կաղամբը։

Վիտամին K

100 գրամ մասուրը պարունակում է 1 մգ այս վիտամին, և դրա օրական կարիքը կախված է մարմնի քաշից՝ 1 մկգ վիտամին 1 կգ մարմնի քաշի համար։ Երեխայի համար այն առաջին հերթին անհրաժեշտ է վիտամին D-ի պատշաճ կլանման համար, որը կարևոր է ոսկրային և մկանային հյուսվածքի ձևավորման համար:

Կարդացեք նաև.

Ֆտորի հեռացում տանը. ի՞նչ պետք է իմանաք:

Վիտամին E

B վիտամիններ

Մասուրը մրգերի, հատապտուղների և բանջարեղենի մեջ այս խմբի վիտամինների պարունակությամբ բացարձակ առաջատարն է։ Բոլոր մրգերը, հատապտուղները և բանջարեղենը կարող են փոխարինել ամռանը: Իսկ ձմռանը մասուրը լավագույն տարբերակն է B վիտամինների պակասը լրացնելու համար։

B1 - կարգավորում է մարմնի աճն ու զարգացումը, սրտի աշխատանքը, արյան շրջանառությունը և նյարդային համակարգը:

B2 – ազդում է արյան կարմիր բջիջների ձևավորման վրա, վերահսկում է եղունգների և մազերի կյանքը:

B9 - պատասխանատու է արյան շրջանառության և իմունային համակարգերի աշխատանքի համար:

Կարոտին

Օրգանիզմում վիտամին A-ն արտազատվում է մասուրի մեջ շատ կարոտին և անհրաժեշտ է տեսողության սրության նվազման, աչքի լորձաթաղանթի բորբոքման և տեսողության օրգանների այլ հիվանդությունների համար։

Միկրոտարրեր

Ցանկացած տարրի նույնիսկ ամենափոքր քանակի բացակայությունը կարող է խաթարել ամբողջ մարմնի գործունեությունը: Rosehip-ը բոլոր անհրաժեշտ տարրերի գործարան է։ Այն պարունակում է.

• Կալցիում, որը մեր ոսկորների, եղունգների, մազերի մի մասն է
• Կալիումը վերահսկում է ջրի և աղի փոխանակումը, նորմալացնում է սրտի աշխատանքը
• ակտիվորեն մասնակցում է նյութափոխանակության գրեթե բոլոր գործընթացներին
• Երկաթը հեմոգլոբինի նյութ է, առանց որի արյունը չի կարող կատարել իր գործառույթները։
• Ֆոսֆոր, որն անհրաժեշտ է ուղեղի և մկանների աշխատանքի համար
• Մանգան, որը վերահսկում է արյան մեջ գլյուկոզայի քանակը
• Ցինկը ակտիվորեն մասնակցում է սպիտակուցային կառուցվածքների ձևավորմանը
• Պղինձ, որը թույլ է տալիս նորմալ արյունաստեղծություն և իմունային համակարգի աշխատանքը

Այսպիսով, մասուրն օգնում է բորբոքումների, թոքերի, սրտի և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների ժամանակ, ամրացնում է իմունային համակարգը և հանում հոգնածությունը։

Իմանալով վարդի ազդրի բոլոր հնարավոր բուժիչ ազդեցությունները՝ կարող եք այն ներառել բազմաթիվ հիվանդությունների համալիր բուժման մեջ և ավելի արագ հասնել հաջողության:

Երբեմն բարիքից հրաժարվելը լավագույն լավն է. հակացուցումները

Նախ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչու պետք է ուշադիր օգտագործել մասուրի պատրաստուկները:

Կարդացեք նաև.

Նարնջի հյութի կալորիաները, սննդային արժեքը և հանքային բաղադրությունը

Մասուրի թուրմ ընդունելուց կախվածությունը առաջացնում է փորկապություն, մաշկային հիվանդություններ և ինքնազգացողության ընդհանուր վատթարացում։

Իսկ հիմա՝ հակացուցումներ. Կան հիվանդություններ, որոնք վտանգավոր են դարձնում վարդակին. Դրանք ներառում են.

• Ստամոքսի թթվայնության բարձրացում
• Սրտանոթային հիվանդություններ
• Բրոնխիալ ասթմա
• Ալերգիաներ
• Արյան մակարդման ավելացում
• Հիպերտոնիա

Հիշենք՝ վիտամին C-ն բարձրացնում է թթվայնությունը, քայքայում է ատամի էմալը, իսկ վիտամին K-ն բարձրացնում է արյան մակարդումը. այս հատկությունները պետք է միշտ հաշվի առնել և զգույշ օգտագործել վարդի ազդրերը։

Ո՞ր տարիքից պետք է վարդեր տալ:

Շատ կերակրող մայրեր, ցանկանալով արագ ապահովել իրենց փոքրիկին օգտակար տարրերով, մտահոգված են, թե որ տարիքից իրենց երեխային վարդեր նվիրեն: Պատասխանը կարող է լինել հետևյալը. մինչ դուք կրծքով կերակրում եք, երեխայի համար ավելի առողջ բան չկա երկրի վրա: Լավ է, որ կերակրող մայրն ինքը խմի մասուրի թուրմը, և երեխան դրանից կստանա այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է։

Եթե ​​նորածինը ունի ֆիզիոլոգիական դեղնություն, ապա կարելի է օգտագործել մասուրի թուրմի կաթիլ, քանի որ. այն նվազեցնում է արյան մեջ բիլիրուբինի մակարդակը: Նորածինների նկատմամբ զգուշությունը կապված է նաև դեղամիջոցի նկատմամբ ալերգիայի հնարավորության հետ: Յուրաքանչյուր կաթիլից հետո դուք պետք է վերահսկեք մարմնի արձագանքը, որպեսզի ժամանակին դադարեցնեք դրա ընդունումը: Բայց նորածիններին խորհուրդ է տրվում մասուրով լոգանք ընդունել: Նրանք օգտակար են մկանների համար, նվազեցնում են մկանային ցավը, օգտակար են կաթվածահար երեխաների համար։

Վարդի ազդրերը բանավոր ընդունելու համար լավագույն ժամանակը համարվում է վեց ամսականը` հավելյալ կերակրման սկիզբը: Մասուրի թուրմն ընդունում են օրական 20 մլ։

• 1-ից 2 տարեկան տարիքը թույլ է տալիս մասուրի պատրաստուկներ տալ օրական 50 մլ, որը քառորդ բաժակ է։
• 2-ից 6 տարեկանները օրվա ընթացքում ընդունել կես բաժակ թուրմ կամ թուրմ։
• 14 տարեկանից երեխան օրական խմում է մեծահասակների չափաբաժինը՝ 1 բաժակ։

Բուժման կամ կանխարգելման ընթացքը ոչ ավելի, քան մեկ ամիս:

Ամենակարևոր բանը, որ պետք է հիշել, հետևյալն է. չգերազանցեք ձեր տարիքի համար նախատեսված օրական չափաբաժինը և չխմեք վարդի ազդրերը մեկ ամսից ավելի:

Ճիշտ պատրաստման գաղտնիքները

Մասուրի բոլոր պատրաստուկները կարելի է բաժանել երկու մասի՝ թուրմերի և թուրմերի։ Բնականաբար, սա չի ներառում դոնդողն ու կոմպոտները, քանի որ... սրանք ավելի առողջ խոհարարական ուտեստներ են, քան դեղամիջոցներ:

Կարդացեք նաև.

Տաք կաթ մեղրով. օգուտներ, վնաս երեխաների և ապագա մայրերի համար

Ինչպես պատրաստել մասուրի թուրմ

Թուրմը արտադրանքի երկարատև ջերմային բուժում է: Խոհարարության ընթացքում վարդի հիմնական բուժիչ բաղադրիչը՝ վիտամին C-ն, ոչնչանում է, ուստի այն պատրաստելն անարդյունավետ է իմունային համակարգի ամրապնդման համար։ Մնացած վիտամիններն ու միկրոտարրերը՝ կարոտինը, օրինակ, մնում են, իսկ բուժական ազդեցությունը պահպանվում է։ Թուրմն օգտակար է ենթաստամոքսային գեղձի, նիհարելու, հիվանդությունից կամ սթրեսից հետո օրգանիզմի ընդհանուր ամրացման և սրտի հիվանդությունների ժամանակ։ Հաջորդ նշումը՝ 15 մասուրի մեջ պարունակվող վիտամինների օրական չափաբաժինը (2 ճաշի գդալ չոր մրգեր) բավարար է օրգանիզմի համար։

Թարմ մրգերի թուրմ. Լվացեք հատապտուղները, տրորեք, հեռացրեք վիլլիները, որոնք ալերգիկ ռեակցիա են առաջացնում և գրգռում կոկորդի լորձաթաղանթը։ Պատրաստի հատապտուղները լցնում ենք եռացող ջրի մեջ՝ 100գ (3-4 ճաշի գդալ) մասուր մեկ լիտր ջրի դիմաց։ Եռացնել քառորդ ժամից ոչ ավելի, ապա փաթաթել ու թողնել 3 ժամից մեկ օր։ Լարում! Խմեք տարիքին համապատասխան դեղաչափով ողջ օրվա ընթացքում։

Չոր մրգերի թուրմ: Այն պատրաստվում է նույն կերպ, բայց պետք չէ հատապտուղները մանրացնել. Վերցրեք 6-8 ճաշի գդալ չոր մասուրի մեկ լիտր եռման ջրի համար։

Ինչպես պատրաստել վարդի կոնքերի թուրմ

Քանի որ այս ըմպելիքը չի ենթարկվում ուժեղ ջերմային մշակման, այն պահպանում է վիտամին C-ի մեծ մասը, այն արդյունավետ է իմունիտետը բարձրացնելու և բոլոր այլ հիվանդությունների բուժման համար, որոնց համար նախատեսված է վարդակին:

1. Թարմ հատապտուղների ներարկում. Մանրացրեք հատապտուղները և հեռացրեք մուրճն ու սերմերը։ 1-2 ճաշի գդալ մասուր 1 լիտր եռացրած ջրի մեջ։ Փաթաթել և թողնել 4-ից 24 ժամ։ Քամեք թուրմը և խմեք բաժակի մեկ երրորդը օրը երեք անգամ։
2. Չոր հատապտուղների ներարկում. Չոր հատապտուղները (2-4 ճաշի գդալ) չենք տրորում, այլ միայն ողողում ենք, լցնում տաք ջրով (60˚) և թողնում 24 ժամ։
3. Ինֆուզիոն ջրային բաղնիքում. Թարմ կտրատած մրգերը (2 ճաշի գդալ) լցնում են կես լիտր տաք ջրով և 15 րոպե տեղադրում հազիվ եռացող ջրով ջրային բաղնիքում։

Մասուրի ճիշտ և կանոնավոր օգտագործման դեպքում՝ իր կենսաբանական ակտիվ նյութերի բազմազանությամբ, մեր երեխաները կմեծանան ուժեղ և առանց ավելորդ դեղամիջոցների:

18 հուլիսի, 2016թ Վիոլետա բժիշկ

Մասուրը բնական իմունոստիմուլյատոր է մեծահասակների և երեխաների համար: Դրանից պատրաստված թեյերը, թուրմերը և թուրմերը բարձրացնում են օրգանիզմի պաշտպանունակությունը, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել ցուրտ սեզոններին, ինչպես նաև գարնանը, երբ օրգանիզմը վիտամինների պակաս ունի։ Երեխաներին թույլատրվում է մասուրի թեյեր և թուրմեր ընդունել վեց ամսականից։ Բայց երեխայի համար վարդեր եփելու համար անհրաժեշտ է իմանալ նրա համար համապատասխան դեղաչափը և պատրաստման մեթոդները:

Rose hip թեյ
Ամենահեշտ ճանապարհը փաթեթավորված մանկական թեյ գնելն է։ Մեկ պարկը պարունակում է մանրացված վարդի կոնքեր՝ երեխայի համար անհրաժեշտ չափաբաժինով: Նման թեյ կարող եք գտնել ցանկացած մանկական խանութում, և դրա պատրաստման գործընթացը շատ ժամանակ չի խլի.

• դրեք պայուսակը բաժակի մեջ;
  
• լցնել տաք ջրով;
  
• թող նստի մոտ 5 րոպե։
  

Այնուհետև պետք է հանել տոպրակը և թողնել, որ թեյը սառչի։ Այն կարելի է լցնել շշի մեջ և քաղցրացնել։ Եթե ​​երեխան առաջին անգամ է փորձում, ապա խորհուրդ չի տրվում քաղցրացնել ըմպելիքը։

Մասուրի թուրմ և թուրմ
Եթե ​​որոշել եք ամրապնդել ամբողջ ընտանիքի իմունային համակարգը, ապա անհրաժեշտ չէ ձեր երեխայի համար առանձին վարդեր եփել: Դուք կարող եք սովորական քանակությամբ մրգեր վերցնել և եփել, իսկ երեխայի համար պատրաստի թուրմը նոսրացնել եռման ջրով 1:1:

• վերցրեք մի բուռ չոր վարդի կոնքեր և դրեք դրանք թերմոսի մեջ;
  
• լցնել դրանք տաք ջրով, բայց ոչ եռացող ջրով, հակառակ դեպքում վիտամինների մեծ մասը պարզապես կկործանվի;
  
• Պտուտակեք թերմոսը և թողեք արգանակը դրա մեջ ամբողջ գիշեր:
  

Առավոտյան արդեն կարող եք փորձել պատրաստի ըմպելիքը։ Ցանկության դեպքում ավելացնել շաքարավազ և մի կտոր կիտրոն։ Կանխարգելման համար բավական է ինֆուզիոն ընդունել օրական մեկ անգամ ողջ ցուրտ սեզոնի ընթացքում։ Որից հետո դրա օգտագործումը պետք է դադարեցվի։ Դեղորայքային նպատակներով թուրմը կարելի է խմել օրական մինչև 2 անգամ մինչև ապաքինումը (մոտ մեկ շաբաթ)։

Որպեսզի ինֆուզիոն ավելի արագ պատրաստվի, կարող եք նախապես մանրացնել պտուղները։ Այնուհետեւ ինֆուզիոն ժամանակը կկրճատվի 2 անգամ։ Բայց կա ավելի արդյունավետ միջոց.

• պտուղները լցնել թերմոսի մեջ և լցնել տաք ջրով, թող եփվի մոտ մեկ ժամ;
  
• այնուհետև հանեք մասուրը և տրորեք այն մածուկի տեսքով;
  
• ավելացնել նրա թերմոսը ինֆուզիոնով և փակել կափարիչը;
  
• Կես ժամ հետո արդեն կարող եք խմել։
  

Մի մոռացեք նոսրացնել պատրաստի ինֆուզիոն նախքան այն ձեր երեխային տալը: Երեխայի օրգանիզմի համար դեղաչափը պետք է լինի 2 կամ 3 անգամ պակաս։ Եթե ​​թերմոս չունեք, ապա թուրմը կարելի է պատրաստել թեյնիկի մեջ՝ նախ կտրատելով պտուղները։

Երեխայի համար կարելի է նաև վարդի կոնքից թուրմ պատրաստել։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է մոտ 10 չորացած մասուր, մեկ լիտր տաք ջուր և մեկ լիտր ապակե տարա.

• հատապտուղները դնել բանկայի մեջ;
  
• լցնել դրանք տաք ջրով, ավելացնելով այն մասերի, որպեսզի բանկա չճաքի;
  
• Բանկը դնել տաք ջրով տապակի մեջ և արգանակը 15 րոպե եռացնել ջրային բաղնիքում մարմանդ կրակի վրա:
  

Այնուհետև զգուշորեն հանեք տարան և թողեք, որ արգանակը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում՝ կիսով չափ փակելով տարան նեյլոնե կափարիչով։ Դրանից հետո այն պետք է քամել։ Ջուրը բանկաում չի եռա, ուստի վիտամինները չեն կարող ոչնչացվել։ Այս դեպքում արգանակը նոսրացնելու կարիք չկա։

Պետք է հիշել, որ ոչ մի դեպքում չպետք է անընդհատ վարդի կոնքերի թուրմեր և թուրմեր ընդունել։ Դրանց մշտական ​​օգտագործումը նպաստում է արյան խտացմանը և արյան ճնշման բարձրացմանը։ Ուստի այս վիտամինային ըմպելիքը տվեք ձեր երեխային միայն անհրաժեշտության դեպքում։ Բացի այդ, թուրմերի և թուրմերի մշտական ​​օգտագործումը նվազեցնում է դրանց արդյունավետությունը։

Վարդի ազդրի առավելությունների մասին հաճախ շատ է խոսվում: Ավանդական բժշկության զինանոցում կան եփուկների և թուրմերի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք նախատեսված են տարբեր հիվանդությունների բուժման/կանխարգելման համար: Դեղատների դարակներում կան ինչպես չոր հատապտուղներ, այնպես էլ պատրաստի դեղորայքային պատրաստուկներ, որոնք պատրաստված են մասուրից, օրինակ՝ օշարակ, ձեթ։

Եվ չնայած այս բոլոր դեղամիջոցների օգուտների մասին կասկած չկա, կան նաև դրանց օգտագործման մի շարք սահմանափակումներ և հակացուցումներ, հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է երեխաներին։

Ինչը հարուստ է մասուրով, օգուտներ և վնասներ երեխաների համար

Բաղադրությամբ (քիմիական) բույսը շատ հարուստ է միկրոտարրերով՝ մանգան, երկաթ, կալիում և կալցիում, որոնք անհրաժեշտ են իմունիտետի ձևավորման և սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար։ Եվ մենք կարող ենք ասել, որ առանց այդ նյութերի անհնար է պատկերացնել մարմնի համակարգերից որևէ մեկի բնականոն գործունեությունը որպես ամբողջություն:

• Ամենամեծ արժեքըբաղկացած է հսկայական քանակությամբ վիտամին C-ից (100 գ միրգը պարունակում է 800-900 մգ), որը չի քայքայվում ջերմային մշակմամբ, ուստի դրա առկայությունը նշվում է հյութի, թուրմի, մուրաբայի, կարագի, կոմպոտի մեջ։
• Վնասը կարող է լինել երկու տեսակի.

1. Անհատական ​​անհանդուրժողականություն, որն արտահայտվում է ալերգիկ ռեակցիաներով(սա ներառում է ալերգիկ ռեակցիաների մեծ հավանականություն ունեցող երեխաներ և մերժման գենետիկ նախատրամադրվածություն):
2. «Չափից մեծ դոզա», առաջացնելով գլխացավեր, սրտխառնոց, փսխում, թուլություն և երբեմն մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում (սպառման մակարդակը խիստ անհատական ​​է և կարող է որոշվել միայն փորձարարական ճանապարհով):

Դեղորայք կամ պարզապես օգտակար սննդային բաղադրիչ

Հայտնի է, որ չափավոր չափաբաժիններով մասուրի հյութն օգնում է փորկապությանը, ունի ընդհանուր ամրացնող ազդեցություն և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում օրգանիզմի արյունաստեղծ ֆունկցիայի վրա։

Երեխաների համար թեյի տեսքով (թուրմ) օգտակար է շնչառական հիվանդությունների դեպքում, իսկ մրգերից (հատապտուղներից) թուրմերը օգտագործում են լյարդի (խոլեցիստիտ, խոլելիտիաս) և երիկամների հետ կապված խնդիրների դեպքում (բացառությամբ երիկամային անբավարարության):

Այս բույսի վրա հիմնված դեղամիջոցների օգտագործումը պետք է ուղեկցվի աղիքային միկրոֆլորան պաշտպանող նախաբիոտիկների ընդունմամբ։ Միայն համալիր թերապիան կօգնի հասնել ցանկալի օգտակար ազդեցության:

Մասուրի արտադրանքի տեսակներն ու տարբերակները

• Տերեւները կարող են լինել պնդել օղի կամ ալկոհոլ օգտագործելը:Նման դեղամիջոցները թույլատրվում են 12 տարեկանից՝ կոտրվածքներից, տեղաշարժերից և բեկորներից հետո վերականգնման ժամանակահատվածում՝ վերականգնելու նյարդային վերջավորությունների զգայունությունը և կանխելու մաշկի մահը:
• Որպես այլընտրանք, տերևները (կարող են լինել առանձին կամ հատապտուղների հետ միասին) պետք է չորացնել, ապա մանր կտրատել և եփել կամ Թեյի տերևներին ավելացնելը հիանալի միջոց է թեթև հանգստացնող ազդեցությամբ, օգնելով երեխաներին ավելի լավ քնել (տալ քնելուց առաջ՝ չմոռանալով միզամուղ հատկությունների մասին) կամ պարզապես մի փոքր հանգստանալ հիպերակտիվության շրջանում։
• Մրգերը կարելի է թորել մեջ հյութ կամ մուրաբա պատրաստել– երկու դեպքում էլ ստացվում է օգտակար ապրանք սուր շնչառական վիրուսային վարակների, սուր շնչառական վարակների, գրիպի համար.
• Բույսի հակասեպտիկ հատկությունները կօգնեն ստոմատիտի կամ ատամնաբուժական խնդիրների բուժման ժամանակ.

Այն կարող եք պատրաստել տանը կոմպոտ 4 բաժակ մրգից հանել սերմերը, ավելացնել մեկ լիտր ջուր, եռացնել մոտ հինգ րոպե, ապա ավելացնել մանր կտրատած խնձորը (1-2) և եփել ևս կես ժամ։ Անջատեք և մի փոքր սառչեք: Ավելացնել շաքարավազ և կիտրոնի հյութ ըստ ճաշակի:

Կարելի է անել ժելեողողել մի բաժակ միրգը, դնել կաթսայի մեջ, լցնել մեկ լիտր եռման ջրի մեջ, եփել 15 րոպե ծածկով; մի կողմ դնել թուրմը 6 ժամով; քամել, ավելացնել 5 ճ.գ. գդալներ շաքարավազ, լցնել դրա մի մասը, իսկ մնացածը տաքացնել; Լցրած հեղուկի մեջ նոսրացրեք 2 ճ/գ. օսլայի գդալներ; բարակ հոսքով լցնել եռացող արգանակի մեջ՝ անընդհատ խառնելով; Հենց թանձրանա, հանեք կրակից։

Տարիքային սահմանափակումներ և անվտանգ դեղաչափեր

Ծնողները, իմանալով մասուրի օգուտները, հակված են այն տալ մանկության տարիներին: Հարցին, թե ո՞ր տարիքից կարելի է այն տալ երեխաներին, թե՞ կարելի է տալ նորածիններին, կա միայն մեկ պատասխան.

Հակացուցված է ցանկացած ձևով մինչև 6 ամսական երեխաների համար:

Երբ նրանք մեծանում են, նրանք ավելացնում են.

• ջրային թուրմեր և թուրմեր– կարող եք փորձել մեկ տարեկանից;
• օշարակ(հյութ) – կարելի է տալ 3 տարեկանից բարձր երեխաներին;
• ալկոհոլային թուրմեր, յուղ- միայն 12 տարեկանից։

Հենց սկզբում հատապտուղները պետք է զգույշ ավելացնել հավելյալ սննդին (յուրաքանչյուրը 1-2 հատապտուղ), միշտ ջերմային մշակումից հետո։ Որպես կանոն, մրգերը խաշում են, ապա պյուրեով վերածում խյուսի։

Մոտավորապես 8-9 ամսից դուք կարող եք սկսել բազմաթուրմներ վարել վարդի կոնքերով, բայց ոչ ավելի, քան 50 մլ միաժամանակ և ոչ ավելի, քան 2 անգամ օրական:

Իրենց մաքուր տեսքով, 12 ամսականից սկսած թուրմերը և թուրմերը կարելի է օգտագործել 30-50 մլ շաբաթական 3-4 անգամ (մեկ երկու օրը մեկ):

Ինչ վերաբերում է կենտրոնանալՈրպես առավել «ագրեսիվ» միջոց, այնուհետև 3 տարեկան դառնալուց հետո տրվում է թեյի գդալ օրական մեկ անգամ կամ 50 մլ մրգային ըմպելիքի տեսքով (1 ճաշի գդալ 45 մլ ջրի դիմաց)։

Դեղագործական մասուրի օշարակ

Ապրանքը պատրաստվում է օգտագործման համար և հարստացված է որոշ վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, մաքրվում է հնարավոր կեղտերից, բայց ոչ հիպոալերգենային, հետևաբար վերը նշված սահմանափակումները պահպանվում են։

3 տարեկանից բարձր երեխաներին թույլատրվում է չափազանց սահմանափակ քանակությամբ, և միայն 6 տարեկանից հետո դեղաչափը կարող է ավելացվել 50-ից մինչև 100-150 մլ (կախված կոնցենտրացիայից):