Չորացրած վարդի կոնքերի բաղադրատոմսեր. Ինչպես ճիշտ եփել չորացած վարդի կոնքերը

Վարդի ազդրերը ոչ միայն դեկորատիվ են, այլև բուժիչ բույս. Ժողովրդական դեղամիջոցներում օգտագործվում են արմատները, տերևները և հատապտուղները, որոնք հարուստ են տարբեր վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր և այլ նյութեր։ Դուք կարող եք դրանք պատրաստել բուժիչ ըմպելիք, որը խմում են սովորական թեյի պես։

Ինչպե՞ս պատրաստել վարդի կոնքերի թուրմ:

Բժշկական նպատակների համար լավագույնն է ընտրել վիտամինային սորտեր, որոնք բուծվել են սելեկտորների կողմից: Հեշտ է տարբերել այն sepals- ով, որոնք դուրս են գալիս: Հատապտուղները շատ են պարունակում օգտակար նյութեր, բայց եթե այդպիսի բազմազանություն չգտնվեց, ապա կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ, որը նույնպես ունի բուժիչ հատկություններ. Մինչ կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել մասուրի թուրմը, եկեք նայենք հավաքածուի որոշ ասպեկտներին: Ընտրեք թփեր, որոնք գտնվում են ճանապարհներից հեռու և արդյունաբերական ձեռնարկություններ. Կարևոր է պտուղները հավաքել առաջին ցրտից առաջ։

Ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի թուրմ թարմ մրգերից:

Ստանալու համար առավելագույն քանակօգուտները, խորհուրդ է տրվում օգտագործել պտուղները թարմ. Դա անելու համար դրանք պետք է հավաքել հասունացման պահին, իսկ դա ընդամենը մի քանի շաբաթ է։ Ուտել տարբեր տարբերակներպատրաստուկներ, ուստի եկեք դիտարկենք դրանցից մեկը, որը ներառում է բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ զգայուն «վիտամինների» նախնական արդյունահանում: պատրաստումը, որը կքննարկվի ստորև, պարունակում է սննդանյութերի առավելագույն հնարավոր կոնցենտրացիան:

1. Լվացեք հատապտուղները, կտրեք դրանք կիսով չափ և հանեք ներսում գտնվող սերմերը և մազերը:
2. «Ներքինը» պետք է պատառաքաղով տրորել և տեղափոխել ապակե տարայի կամ թերմոսի մեջ։ Լցնել ջրի մեջ, որի ջերմաստիճանը պետք է լինի 60°C։ Դիտեք այն համամասնությունը, որ 1 թեյի գդալ սերմի համար վերցվում է 200 գ հեղուկ։
3. Թողեք 40 րոպե, այնուհետև քամեք շորով կամ նուրբ մաղով։
4. Անցնենք, թե ինչպես կարելի է մասուրի թուրմ պատրաստել մնացած պտուղներից։ Տեղադրել դրանք կաթսայի մեջ եւ ավելացնել ջուր՝ հաշվի առնելով, որ 1 թեյի գդալը պետք է պարունակի 500 մլ ջուր։ Եռացնել 30 րոպե։ Երբ ամեն ինչ սառչի, հեղուկները կարելի է խառնել։
5. Մնում է միայն քամել ու խմել։ Ցանկության դեպքում տաք ըմպելիքին մի քիչ մեղր ավելացրեք։
6. Շատերին հետաքրքրում է ևս մեկը կարևոր թեմա- ինչպես պահել մասուրի թուրմը: Այն պետք է պահել զով տեղում, հեռու արևի ճառագայթներկամ սառնարանում չորս օրից ոչ ավելի:

Ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի թուրմը չորացրած մրգերից:

Մրգերը չորացնելու մի քանի եղանակ կա, և ավանդաբար դա արվում է ջեռոցում կամ դրսում, բայց միայն ստվերում։ Բարձր ջերմաստիճանը և արևի ուղիղ ճառագայթները վնասակար ազդեցություն են ունենում սննդանյութերի քանակի վրա: Դուք կարող եք եփել ամբողջական մրգեր, բայց այդ դեպքում օգուտը մի փոքր ավելի քիչ կլինի, քան դրանք կտրատելու դեպքում: Բացի այդ, դուք ստիպված կլինեք շատ ժամանակ ծախսել ամբողջական հատապտուղների պատրաստման վրա, մինչև 12 ժամ Մասուրի եփուկի լավագույն բաղադրատոմսը չորացրած մրգերից համարվում է լավագույնը:

1. Մրգերը լվանալ, չորացնել և մանրացնել բլենդերի կամ սրճաղացով։
2. Ստացված ալյուրը լցնել ջրով 60 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում։ Թողնել 50 րոպե։
3. Քամել և ջուր ավելացնել նստվածքին՝ հաշվի առնելով այն համամասնությունը, որ 1 թեյի գդալը պետք է պարունակի 500 մլ հեղուկ։ Ամեն ինչ եռացրեք կես ժամ: Քամեք և խառնեք երկու ըմպելիքները։

Մասուրի թուրմ. ինչպե՞ս պատրաստել առանց թերմոսի:

Բուժիչ ըմպելիք պատրաստելու համար կարելի է սովորական սպասք օգտագործել, սակայն դրանք չպետք է մետաղական լինեն։ Ընտրեք ապակյա, կերամիկական կամ էմալապատ տապակներ: Այս դեպքում՝ անցանկալի քիմիական ռեակցիաներկարելի է խուսափել. Մարդկանց համար, ովքեր հետաքրքրված են, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել մասուրի թուրմը՝ առանց թերմոս օգտագործելու, առաջարկում ենք հետևյալ տարբերակը.

1. Ջուրը եռացնել, կրակն անջատել ու մեջը լցնել չոր հատապտուղները՝ հաշվի առնելով, որ 100 գ-ին պետք է լինի 1 լիտր հեղուկ։
2. Ծածկեք կափարիչով և փաթեթավորեք սրբիչով կամ վերմակով: Թողնել 30 րոպե։ պնդել. Սրանից հետո ամեն ինչ տրորեք խյուսի մեջ և թողեք ևս 2-3 ժամ։
3. Քամեք և դրեք սառնարանում։ Կարևոր է իմանալ, թե որքան ժամանակ է պահպանվում վարդի ազդրի թուրմը, որը կտևի չորս օրից ոչ ավելի։

Ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի թուրմը թերմոսում:

Նյութերի առավելագույն կոնցենտրացիայով ըմպելիք ստանալու համար ավելի լավ է օգտագործել ապակե կոլբայով թերմոս, քանի որ մետաղական տարաները կարող են արձագանքել: Թերմոսի մեջ մասուրի թուրմը հեշտ է պատրաստել, և նախ պետք է նախապես ողողել հատապտուղները: Տեղադրել դրանք թերմոսի մեջ, վրան լցնել եռման ջուր և թողնել առնվազն երկու ժամ, իսկ ավելի լավ՝ թողնել ամբողջ գիշեր։ Օգուտներն ու համն ավելացնելու համար բաղադրատոմսում կարող եք ներառել անանուխ, ուրց, մի ճյուղ օրեգանո և կոճապղպեղ:

Վարդի կոնքի թուրմը դանդաղ կաթսայում

Սովորական թերմոսին գերազանց այլընտրանքը հանրաճանաչ կլինի վերջին տարիներինբազմաբնակարան, որը կափարիչը փակելուց հետո ստեղծում է հերմետիկ միջավայր: Դուք կարող եք օգտագործել բոլոր տեսակի նման սարքավորումները, օգտագործելով տարբեր ծրագրեր: Ավելի լավ է համատեղել «շոգեխաշելը» և «ջեռուցումը»: Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են մասուրի թուրմ պատրաստելով, առաջարկում ենք ընտրել հետևյալ բաղադրատոմսը.

Բաղադրությունը:

• չոր մրգեր - 200 գ;
• ջուր - 2 լ;
• շաքարավազ – 1,5 մուլտի բաժակ։

Պատրաստում:

1. Լվացեք հատապտուղները հոսող ջրի մեջ և դրեք բազմաբուխ ամանի մեջ: Ներս լցնել սառը ջուրև ավելացնել շաքարավազ։
2. Խառնել և փակել կափարիչը։ Մասուրի թուրմը պատրաստվում է «շոգեխաշել» ռեժիմով 40 րոպե։
3. Դրանից հետո կես ժամ միացրեք «Ջեռուցումը» և ազդանշանից հետո նույնքան ժամանակ թողեք կափարիչի տակ:

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել վարդի ազդրերը բուժման համար:

Հատապտուղները հարուստ են տարբեր օգտակար նյութերով, ինչն էլ որոշում է ներկայությունը տարբեր հատկություններ. Դրանց հիման վրա պատրաստված ըմպելիքները կարող են օգտագործվել որպես խոլերետիկ և միզամուղ միջոց։ Օգտակար են միզասեռական համակարգի հիվանդությունների և մարսողական համակարգիր հակաբորբոքային և վերականգնող հատկությունների շնորհիվ: Հատապտուղները նաև օգնում են հաղթահարել տարբեր առողջական խնդիրներ։ Մասուրի թուրմով կարելի է բուժել բոլոր հիվանդությունները, բայց միայն այն դեպքում, եթե այն օգտագործեք որպես ա լրացուցիչ միջոցներբժշկի կողմից նշանակված թերապիայի.

Ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի թուրմ պանկրեատիտի համար:

Հատապտուղները ունեն լայն տեսականիգործողությունները և այս հիվանդության դեպքում նրանք օգնում են նվազեցնել ցավը և հեռացնել սպազմերը, թեթևացնել բորբոքումն ու այտուցը ներքին օրգաններ, ինչպես նաև բարելավել ենթաստամոքսային գեղձի բջիջների նորացման գործընթացը: Նրանք օգնում են նվազեցնել գումարը վատ խոլեստերինև ամրացնել արյան անոթների պատերը: Մասուրի թուրմը պանկրեատիտի համար շատ պարզ է պատրաստել:

Բաղադրությունը:

• չոր հատապտուղներ - 200 գ;
• տաք ջուր – 1լ.

Պատրաստում:

1. Բաղադրիչները խառնել և 15 րոպե պահել ջրային բաղնիքում։
2. Ծածկեք և թողեք մինչև սառչի։
3. Օգտագործելուց առաջ թուրմը նոսրացրեք եռացրած ջուր, հաշվի առնելով 1։1 հարաբերակցությունը։ Խմեք այն ուտելուց առաջ՝ 1/4 թ.գ.

Ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի թուրմը գաստրիտի համար:

Մարսողական համակարգի հետ կապված հիվանդությունների բուժումը ներառում է սննդային ուղղում: Որպես առողջարար ըմպելիք կարող եք օգտագործել բույսի թուրմը, որն ունի կարևոր հատկություններբարելավում է նյութափոխանակությունը և ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը: Այն օգնում է արագացնել լորձաթաղանթի ապաքինման գործընթացը։ Մասուրի թուրմը գաստրիտի դեպքում օգտակար է միայն ցածր թթվայնությամբ հիվանդությունների դեպքում։

Բաղադրությունը:

• չոր հատապտուղներ - 4 ճաշի գդալ: գդալներ;
• տաք ջուր – 1լ.

Պատրաստում:

1. Մանրացրեք հատապտուղները, խառնեք ջրի հետ և եռացրեք 3 րոպե։
2. Թողնել ծածկված մինչև սառչի։ Թեյի փոխարեն ըմպելիք խմեք։

Մասուրի թուրմը հոդատապի համար. ինչպե՞ս պատրաստել:

Ժողովրդական բաղադրատոմսերը գերազանց են լրացուցիչ թերապիա, որն օգնում է բարձրացնել հիմնական բուժման արդյունքները: Մասուրի թուրմը հոդատապի դեմ առաջին տեղն է զբաղեցնում նմանատիպ միջոցների շարքում և ամեն ինչ շնորհիվ մեծ քանակությամբ վիտամին C-ի առկայության: կանոնավոր սպառումբարելավվում է ուրատի հեռացման գործընթացը. Եկեք անցնենք բաղադրատոմսին, թե ինչպես պատրաստել օգտակար թուրմմասուր.

Բաղադրությունը:

• չոր հատապտուղներ - 1 թեյի գդալ;
• տաք ջուր – 200 գ.

Պատրաստում:

1. Չորացրած մրգերը ցանկացած ձևով մանրացնել փոշի:
2. Խառնել բոլոր բաղադրիչները և թողնել մի քանի ժամ։ Այնուհետեւ քամել եւ խմել 100 գ՝ օրը 4-5 անգամ։

Վարդի կոնքի թուրմ՝ քաշի կորստի համար

Ազատվելու համար ավելորդ քաշը, բացառությամբ պատշաճ սնուցումԵվ սպորտային մարզում, կարող է օգտագործվել լրացուցիչ ժողովրդական միջոցներ. Ըմպելիքը լավանում է նյութափոխանակության գործընթացները, բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը և ֆերմենտների արտադրության գործընթացը։ Մասուրի թուրմը՝ նիհարելու համար, որի բաղադրատոմսը պարզ է, կարելի է օգտագործել ծոմ պահելու օրերին։

Մասուրը օգտակար և արժեքավոր թուփ է, որը մեզ տալիս է իր զարմանալի պտուղները: Թթու հատապտուղները տտիպի սերմերով պաշտպանված են սուր փշերով, որոնք առատորեն հանդիպում են բույսի ճյուղերին։ Ուստի վարդեր հավաքելը դժվար է և հեշտ չէ։ Բայց ի՞նչ օգուտ է դա բերում։ մարդու մարմնին! Եկեք պարզենք, թե ինչու են այս գեղեցիկ թուփի հատապտուղները այդքան կարևոր: Մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել չորացած վարդի կոնքերև ինչպես օգտագործել այն:

Բույսի պատմություն

Վարդի ազդրերը ժողովրդականորեն կոչվում են վայրի վարդեր: Նրա ծաղիկներն ունեն հաճելի փափուկ վարդագույն կամ մանուշակագույն գույն, տերևները փոքր են և գտնվում են ցողունի վրա 5-15 կտոր։ Հատապտուղների չափը կախված է վարդի ազդրի տեսակից։ Օրինակ՝ կան շան պտուղներ՝ դրանք փոքր են և ունեն աղքատ վիտամինային բարդույթ։

Սկզբում մասուրը աճում էր Արևելքում, սակայն հետագայում այն ​​սկսեց մշակվել ամբողջ Եվրասիայում։ Հիմա այս բույսըՇատերի համար այն աճում է ինչ-որ տեղ սյուժեի անկյունում և մեծ ուշադրության չի արժանանում: Ճիշտ է, կան նաև այգեպաններ, ովքեր այն տնկում են ցանկապատի պես և, հետևաբար, բավականին ուշադիր հետևում են: Քիչ մարդիկ կան, ովքեր երբեք չեն լսել դրա առավելությունների մասին փշոտ բույսձեր պատուհանի տակ կան վարդի ազդրերի օգտակար նյութեր: Բայց ոչ բոլորը հստակ գիտեն, թե ինչ հատկություններ ունի այն, այդ իսկ պատճառով նրանք չեն հավաքում նրա կարմիր հատապտուղները՝ թողնելով թռչուններին: Բայց նույնիսկ հնագույն բուժիչները գիտեին, թե ինչպես պատրաստել չոր մասուր և ինչպես խմել այն, երբ տարբեր հիվանդություններ. Մեր հոդվածում մենք ձեզ հետ կկիսվենք նրանց գաղտնիքներով։

Առավելությունները յուրաքանչյուր հատապտուղի մեջ

Վարդի ազդրի հիմնական առանձնահատկությունն է մեծ բովանդակությունդրանք պարունակում են վիտամին C, կամ ասկորբինաթթու. Հատապտուղները հարուստ են նաև դաբաղանյութերով, օրգանական թթուներով, պեկտինով, լիկոպենով, ռիբոֆլավինով և ֆլավոնոիդներով։ Բացի այդ, դրանցում հայտնաբերվել են E, B2, P և K վիտամիններ։

Վարդի ազդրերն այնքան բազմակողմանի են, որ խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ միայն իմունային համակարգի ամրապնդման նպատակով։ Հատապտուղները կարող են թեթևացնել հազը և թեթևացնել բորբոքումները բրոնխիտի և լարինգիտի ժամանակ։ Մասուրը օրգանիզմից հեռացնում է աղերը, կանխում միզածորանի մեջ քարերի առաջացումը, բարելավում է ֆունկցիան միզասեռական համակարգ, ազատում է այտուցը և մեծացնում ախորժակը։

Եթե ​​ունեք անեմիա կամ հեմոֆիլիա, ապա վարդի ազդրերը բարենպաստ ազդեցություն կունենան արյունաստեղծման գործընթացի վրա։ Հատապտուղները հաճախ օգտագործվում են թունավորման, լյարդի վիճակը բարելավելու և որպես խոլերետիկ միջոց։ Իսկ եթե ունեք փոքր վերքերկամ մաշկի վրա խոցեր, ապա օգտագործեք թփի պտուղներից ստացված յուղը, որը ոչ միայն հակասեպտիկ, այլև հակաբորբոքային, վերքերը բուժող ազդեցություն կունենա։

Ժողովրդական բժշկության մեջ մասուրն օգտագործում են տասնյակ հիվանդությունների դեպքում, ուստի չորացնում են, տրորում խյուսի, ձեթի վերածում, եփում օշարակներում, թուրմ պատրաստում։ Առավել օգտակար և արդյունավետ կերպովմրգեր ուտել - պատրաստել թուրմ: Բայց ինչպես ճիշտ եփել չորացած վարդի կոնքերը:

Ինֆուզիոն պատրաստելը

Այս ապրանքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հատապտուղներ, ջուր և թերմոս: Այս պարզ կենցաղային իրը թույլ կտա հատապտուղներ եփել, որպեսզի բոլորը մնան ստացված հեղուկի մեջ։ օգտակար հատկություններ. Պետք չէ կանգնել վառարանի մոտ և սպասել որոշակի ժամանակ, մինչև վարդի կոնքերը հյութ տա: Հետևեք այս խորհուրդներին և կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը թերմոսում: Ալգորիթմը շատ պարզ է.

1. Մշակել հատապտուղները՝ մանրակրկիտ լվանալ տաք ջուր, հեռացրեք ճյուղերն ու տերեւները։
2. Դրեք ոչ մեծ թվովվարդի կոնքերը թերմոսում:
3. Տաք ջուրը եռացնել ու լցնել մրգերի վրա։ Թերմոսը ամուր փակեք կափարիչով և թողեք ըմպելիքը մի քանի ժամ եփվի:

Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչպես պատրաստել չորացած վարդի կոնքերը թերմոսում՝ այն բարելավելու համար: վիտամինային համալիր? Խմիչքին ավելացրեք մանրացված կոճապղպեղ և մի քիչ մեղր։ Պետք չէ շաքարավազ օգտագործել, քանի որ եփելիս հատապտուղներն իրենք են տալիս հաճելի քաղցր համ, բայց բերանի ցավն ու թթվայնությունը հազվադեպ են մնում։

Մեր պարզ խորհուրդներկօգնի մասուրի ըմպելիքն ավելի առողջարար և համեղ դարձնել։ Դուք պետք է դա անեք.

• Նախքան հատապտուղները թերմոսի մեջ դնելը, անհրաժեշտ է ներքին մակերեսըվրան լցնել եռման ջուր և միայն դրանից հետո լցնել պատրաստի պտուղները։
• Ցանկության դեպքում կարող եք փոխել դեղաքանակը՝ ավելացնելով որևէ մեկը ավելի շատ հատապտուղներ, կամ ավելի քիչ: Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից, բայց խմել ինֆուզիոն, որը չափազանց խտացված է մաքուր ձևդա արգելված է. Եթե ​​դուք ստանում եք այն այսպես, ապա ստիպված կլինեք նոսրացնել այն եռացրած ջրով։
• Թերմոսում եփած ըմպելիքը կարելի է տալ նաև փոքր երեխաներին։ Խորհուրդ է տրվում չօգտագործել 100 աստիճան տաքացրած եռացրած ջուր։ Բավական է այն հասցնել 60-70 աստիճան ջերմաստիճանի, որպեսզի հատապտուղները թրմվեն։ Այս կերպ նրանք ավելի շատ վիտամիններ կպահպանեն։
• Ավելի լավ է ըմպելիքը թրմել թերմոսում 5-7 ժամ։ Չի արգելվում թերմոսը մեկ գիշեր թողնել, իսկ հաջորդ օրը հատապտուղի թուրմը խմել։
• Օգտագործեք միայն մաքրված և ֆիլտրացված ջուր, հակառակ դեպքում ըմպելիքը կարող է ունենալ դառը համ և տհաճ հետհամ:

Ուշադրություն դարձրեք թերմոսի տեսակին. Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել մետաղական մակերեսով ջերմային սպասք։ Ավելի լավ է գնել ապակե կոլբայով թերմոս, որը կպահպանի ըմպելիքի համը, բույրը և օգտակար հատկությունները։ Այսօր ապակե ջերմատեխնիկան շատ ավելի թանկ չէ, քան մետաղական թերմոսը որակյալ արտադրող. Այնուամենայնիվ, եթե դուք գնել եք ապակուց պատրաստված ուտեստներ, ապա պետք է չափազանց զգույշ լինել: Նյութը կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններ, բայց չի դիմանա անկմանը կամ հարվածին։

Կաթսայի մեջ ըմպելիք պատրաստելը

Թերմոսից բացի, կարող եք օգտագործել խորը կաթսա կամ էմալապատ թավայի: Եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել չորացած վարդի կոնքերը վիտամինները պահպանելու և բուրավետ, առողջարար ըմպելիք ստանալու համար.

1. Վերցրեք հատապտուղները և մանրակրկիտ մշակեք դրանք:
2. Տեղադրել հատապտուղները կաթսայի մեջ և լցնել մաքրված ջրով:
3. Արգանակը հասցնում ենք եռման աստիճանի և, առանց վառարանից հանելու, կրակն անջատում ենք։
4. Կաթսան փակեք կափարիչով և թողեք, որ արգանակը եփվի 30-50 րոպե, մինչև սառչի:
5. Ըմպելիքը լցնել ապակե տարայի կամ թերմոսի մեջ և դնել մութ տեղում։

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել չորացած վարդի կոնքերը առանց թերմոսի: Պատրաստի ըմպելիքը խորհուրդ չի տրվում պահել 24 ժամից ավելի, քանի որ եփած հատապտուղների օգտակար հատկությունները նկատելիորեն կորչում են։ Ավելորդությունից չազատվելու համար բավական է մի փոքր չափաբաժին եփել, որը կբավականացնի ամբողջ օրվա համար։

Ինչպես ճիշտ մշակել պտուղները

Նախքան սովորել, թե ինչպես պատրաստել չոր մրգեր rose hips, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչպես դրանք ճիշտ մշակել: Առաջարկություններն այստեղ են.

• Գնել հիմա առողջ հատապտուղներսեպտեմբերի վերջից նոյեմբերի սկզբի միջև։ Ցանկալի է մրգեր ընտրել ոչ թե սուպերմարկետում, այլ շուկայում, որտեղ վաճառվում են չրեր և կոնֆետներ։ Որպես կանոն, պտուղները հազվադեպ են մնում այնտեղ, իսկ աշնանը կարելի է նոր բերքից վարդեր գտնել։ Բերքահավաքը սկսվում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին, որից հետո հատապտուղները մեկ ամսվա ընթացքում մանրակրկիտ չորանում են և առաքվում մանրածախ վաճառք:
• Գնված պտուղները պետք է վերամշակվեն։ Հատապտուղները դնում են խորը ամանի մեջ և լցնում տաք ջրով, այնուհետև մանրակրկիտ լվանում, հեռացնում են ցողունները, ոստերը և տերևները։ Դուք պետք է համոզվեք, որ պտուղների վրա կեղտ չկա:
• Մի օգտագործեք եռացող ջուր հատապտուղները լվանալու համար, հակառակ դեպքում պտուղները ջերմային մշակման կենթարկեք, և նրանք կկորցնեն իրենց բոլոր օգտակար հատկությունները։ Միայն տաք ջուր, որը չի այրում ձեր ձեռքերի մաշկը!
• Մշակելուց հետո վարդի ազդրերը պետք է մանրակրկիտ չորացնել։ Դուք կարող եք օգտագործել թղթե սրբիչներ: Համոզվեք, որ հատապտուղների վրա խոնավություն չի մնացել, իսկ հետո հանել օգտակարը բնական արտադրանքպահեստավորման տարայի մեջ:

Եթե ​​նախընտրում եք ինքներդ հավաքել վարդեր, ապա ընտրեք արդյունաբերական վայրերից, քաղաքային մայրուղիներից և աղբանոցներից հեռու տարածքներ: Սա վերաբերում է ոչ միայն վարդի ազդրերի հավաքածուին, այլ նաև մյուսներին արժեքավոր հատապտուղներ, ինչպիսին է ռուան, հաղարջ, բալ կամ մոշ:

Դեղաքանակ և չափաբաժիններ

RV չափազանց հազվադեպ դեպքերումՎարդերից պատրաստված ըմպելիք խմելը կարող է վնասել օրգանիզմին։ Այնուամենայնիվ, նախքան պարզել, թե ինչպես խմել չորացրած վարդի կոնքերը խմելու համար, դուք պետք է պարզեք, թե արդյոք դուք ալերգիկ ռեակցիա ունեք այս ըմպելիքի նկատմամբ, ինչպես նաև պարզեք դեղաչափը: Մասուրի թուրմը երեխաներին կարելի է տալ 6 ամսականից, և կարող եք օգտագործել և՛ թուրմը, և՛ հատապտուղների խյուսը։ Մեկ լիտր ջրի համար անհրաժեշտ է վերցնել այս հրաշալի բույսի ոչ ավելի, քան 7 հատապտուղներ։ Ընտրեք ամենամեծ հատապտուղները, ավելացրեք մաքրված ջուրը և բերեք եռման աստիճանի: Ավելացնել մի երկու գդալ մեղր, համտեսել, որպեսզի խմիչքը դառը համ չստանա։ Տալ պատրաստի թուրմԱռավոտյան ձեզ հարկավոր է ոչ ավելի, քան 20 մլ օրական։ Ինչպես մեծ երեխա, այնքան բարձր է դեղաչափը: Չնայած վարդի ազդրի մեջ պարունակվող բոլոր օգտակար հատկություններին և վիտամինային համալիրին, երեխաների մարմինըկարող է չպատասխանել դրան, ինչպես սպասվում էր: Կարևոր է, որ ըմպելիքը խմելուց հետո երեխան չզգա քոր, կարմրություն կամ գրգռվածություն։ Դասընթացը՝ շաբաթ: Թուրմը խորհուրդ չի տրվում խմել ուշ երեկոյան, քանի որ մասուրն ունի միզամուղ հատկություն և կարող է առաջացնել. հաճախակի ցանկությունդեպի զուգարան։

Մեծահասակների համար համամասնությունները կարող են լինել հետևյալը՝ 1 լիտր թերմոսին կարելի է օգտագործել 1-2 բուռ կեղևավորված մրգեր։ Դեղաչափի ընտրությունը ձեզ չի շփոթեցնի, քանի որ դուք այժմ գիտեք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը թերմոսում: Կաթսայի մեջ ըմպելիքը պատրաստելու համամասնությունները փոքր-ինչ տարբեր են՝ 2-3 բուռ միրգ 1-1,5 լիտր ֆիլտրացված ջրի դիմաց։ Ամեն դեպքում, դուք կարող եք ավելացնել դեղաչափը: Ըմպելիքը պետք է խմել ամբողջ շաբաթվա ընթացքում՝ օրվա ընթացքում՝ օրական սպառելով 500 մլ-ից ոչ ավելի։

Ինչպես պատրաստել չորացած վարդի կոնքերը թեյնիկում

Կա մեկ օգտակար խորհուրդ, որը կօգնի ձեզ մրգերից ըմպելիք պատրաստել վայրի վարդՄանրացրեք հատապտուղները և օգտագործեք ֆիլտրով թեյնիկ: Եկեք պարզենք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը այլընտրանքային մեթոդ? Դուք պետք է անեք հետևյալը.

• Վերցրեք կեղևավորված մրգեր, ոչ ավելի, քան 5 կտոր 700 մլ ջրի դիմաց։
• Լցնել հատապտուղները թեյնիկի մեջ և լցնել տաք ջուր.
• Ծածկեք թեյնիկը սրբիչով և թողեք եփվի 5-10 րոպե։
• Համը և օգտակար հատկությունները բարձրացնելու համար խորհուրդ է տրվում ավելացնել այլ խոտաբույսեր, հատապտուղներ և մրգեր։ Օրինակ՝ թուրմին և թուրմին կարող եք ավելացնել մանր կտրատած խնձոր, նարնջի համ և եգիպտացորենի ծաղկաթերթեր։

Եվ հիշեք, թեյի իսկական արարողություն է ձեռք բերվում, եթե ըմպելիքը լցնեն փոքր բաժակների մեջ (100-150 մլ), այլ ոչ թե հսկայական խոհանոցային գավաթների մեջ:

Վարդի ազդրերի վնասը

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը: Բայց բոլորը կարո՞ղ են դրանից թուրմեր ու թուրմեր խմել։ Պարզվում է, որ նույնիսկ սա առողջ հատապտուղներկան հակացուցումներ. Rose hips կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա, եթե սխալ եք օգտագործում այս բույսից խմիչքներ, թուրմեր և թուրմեր։ Մասուրի խմիչքների պատրաստման հետ կապված մեր նախազգուշացումները հետևյալն են.

1. Եթե ​​դուք ալերգիկ ռեակցիա ունեք ցիտրուսային մրգերի նկատմամբ, ապա դեղաչափը պատրաստի խմիչքչորացած վարդի ազդրերից պետք է կրճատել: Պատճառը պարզ է՝ ընդամենը 10 մեծ հատապտուղներՎարդի ազդրերը կարող են լրացնել վիտամին C-ի կամ ասկորբինաթթվի ամենօրյա պահանջը: Պտղի չափից ավելի օգտագործումը կարող է առաջացնել քոր, կարմրություն, ցան և դերմատիտ:
2. Երեխայի համար մասուրի թուրմ կամ թուրմ պատրաստելիս մի գերազանցեք նշված դեղաչափը։ Բարձր բովանդակությունՎիտամին C-ն կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա և ոչնչացնել ատամի էմալը։ Այս կանոնը վերաբերում է նաև մեծահասակներին: Ռիսկերը նվազագույնի հասցնելու համար օգտագործեք կոկտեյլ ծղոտ:
3. Եթե ​​ունեք այնպիսի պաթոլոգիա, ինչպիսին է թրոմբոֆլեբիտը, ապա մասուրի թուրմերի օգտագործումը հակացուցված է։
4. Այս բույսի պտուղները չպետք է օգտագործվեն, եթե դուք ունեք պեպտիկ խոց: տասներկումատնյա աղիքև ստամոքսը. Եթե ​​դուք ունեք գաստրիտ, ապա մասուրի ըմպելիքները պետք է օգտագործվեն ծայրահեղ զգուշությամբ։ Խորհուրդ է տրվում թեյի մեջ հատապտուղներ ավելացնել այլ բաղադրիչներով, բայց չօգտագործել թուրմերը մաքուր տեսքով։
5. Կանոնավոր և ավելորդ օգտագործումըՄասուրի խմիչքը կարող է առաջացնել ոչ վարակիչ դեղնախտ, ինչպես նաև փորկապություն և լեղու արտազատման հետ կապված խնդիրներ։

Այլ կիրառումներ

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել չորացած վարդի կոնքերը և կարող եք վստահ լինել դրանում այս գործընթացըձեզանից 10 րոպեից ավելի չի տևի: Հիմնական բանը չչափազանցել դեղաչափով և ուշադրություն դարձնել մարմնի արձագանքին: Ռիսկերը նվազեցնելու համար մասուր կարող եք ավելացնել ոչ թե թուրմերի և խմիչքների, այլ, օրինակ, ջեմի կամ դոնդողի մեջ։ Դրա համար հարմար են նաև չորացրած հատապտուղները, որոնք կարելի է գտնել տարվա ցանկացած ժամանակ։

Օրինակ, կարող եք պատրաստել անուշաբույր և առողջ ջեմ. Պտուղները մի քանի րոպե եփում են ջրի մեջ, մինչև փափկի։ Արգանակի մեջ, որտեղ եփվել են, ըստ ցանկության ավելացնում են մեղր կամ շաքարավազ, ապա սպասում, մինչև մուրաբանին բնորոշ փրփուր առաջանա։ Բլենդերի միջոցով կարելի է ջեմը մանրացնել ու նորից հասցնել եռման աստիճանի, որպեսզի ստացվի միատարր զանգված։ Բարելավեք ձեր հատապտուղների խյուսի առողջական օգուտները՝ ավելացնելով կոճապղպեղ, խնձոր կամ ազնվամորի:

Մասուրի հատապտուղները կօգնեն պայքարել գարնանային և աշնանային վիտամինների պակասի դեմ։ Դրանք օրգանիզմից կհեռացնեն աղերը, թափոնները և տոքսինները, կբարելավեն նյութափոխանակությունը և կկարգավորվեն արյան ճնշումը. Օրական ընդամենը մի քանի վարդեր կհարստացնեն ձեր մարմինը կալցիումով, քրոմով, երկաթով, ֆտորով և ցինկով: Ա եթերային յուղերԵվ օրգանական թթուներվրա բարերար ազդեցություն կունենա իմունային համակարգ. Օգտագործեք օգտակար խորհուրդներնշված է այս հոդվածում, ինչպես նաև պատմեք ձեր ընկերներին, թե ինչպես և որքան պետք է եփել չորացած վարդի ազդրերը, որպեսզի հնարավորինս պահպանվի դրա ամբողջ վիտամինային արժեքը:

Վայրի վարդի հատապտուղներն ունեն հարուստ բաղադրություն։ Դրանք հատկապես հարուստ են ասկորբինաթթվով, բիոֆլավոնոիդներով, կարոտինով, B, K, E վիտամիններով։ կիտրոնաթթու, հանքային աղեր(կալիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, կալցիում), տանիններ, հակաօքսիդանտներ և ֆիտոնսիդներ բույսի պտուղները դարձնում են հատկապես արժեքավոր՝ օգտագործելու համար. բուժական սնուցումև բաղադրատոմսեր ավանդական բժշկություն. Decoctions պատրաստելը ամենապարզն է և ամենաշատը արդյունավետ միջոցբացահայտել վարդի ազդրի բուժիչ հատկությունները.

Մասուրի թուրմի օգուտները մարդու մարմնի համար ուղղակիորեն որոշվում են բուսական հումքի բաղադրության բնութագրերով.

1. Խմիչքը ամրացնում է իմունային համակարգը և արդյունավետ է պայքարում վատ ինքնազգացողություն, ասթենիա, ուժի կորուստ, ներառյալ վիտամինների պակասի հետևանքով առաջացածները:
2. Վարդի ազդրի ակտիվ նյութերն ունեն ընդգծված հակավիրուսային ազդեցություն, օգնում է հաղթահարել ARVI-ն և գրիպը:
3. Հղիության ընթացքում մասուրի պատրաստուկների ընդունումը զգալիորեն նվազեցնում է բարդությունների, վիտամինների և միկրոէլեմենտների պակասի վտանգը, ծառայում է որպես մրսածության և նյութափոխանակության խանգարումների կանխարգելում և գիրության զարգացում։
4. Առողջության համար հատկապես օգտակար են վայրի վարդի հատապտուղների թուրմերը։ շրջանառության համակարգ, քանի որ օգնում են ամրացնել մազանոթների պատերը և խոշոր անոթներ, նվազեցնում է աթերոսկլերոզային սալիկների առաջացման հավանականությունը։ Նրանք նաև նպաստում են արյան կարմիր բջիջների արտադրությանը՝ նպաստելով արյան ձևավորման բարելավմանը և անեմիայի բուժմանը։
5. Խմիչքի միզամուղ ազդեցությունն օգտակար է նրանց համար, ովքեր տառապում են արյան բարձր ճնշումից, սրտի անբավարարությունից, այտուցներից, պիելոնեֆրիտից, ցիստիտից, միզաքարային հիվանդություններից։
6. Խոլերետիկ ազդեցությունՄասուրը օգտագործվում է լյարդի և լեղապարկի պաթոլոգիաների բուժման համար։ Դրա թուրմերը կարող են նաև զգալիորեն օգնել ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքին, հետևաբար օգտակար են պանկրեատիտի դեպքում։
7. Բերանի խոռոչի հիվանդությունների դեպքում (պարոդոնտալ հիվանդություն, ստոմատիտ, լնդերի արյունահոսություն և բորբոքային պրոցեսներ) ողողման համար օգտագործվում են վայրի վարդի բուսական նյութերի թուրմերը։
8. Թփերի արմատների թուրմերը արդյունավետ են որպես տտիպ, ցավազրկող և ախտահանիչ, որն օգտագործվում է լեղու անցումը հեշտացնելու, սպազմերը թեթևացնելու, աղիքային խանգարումների և ցիստիտի բուժման համար։

Մասուրի արմատների թուրմով բուժիչ վաննաներն օգտագործում են այտուցների, սպազմերի, կաթվածի, ռևմատիզմի և հոդատապի ժամանակ։

Մասուրի թուրմի պատրաստում

Թփերի մրգերի թուրմ պատրաստելու կանոնները պարզ են՝ հատապտուղների վրա լցնել եռման ջուր, ըստ բաղադրատոմսի որոշ ժամանակ պահել թույլ կրակի վրա, ապա թրմել։ Պետք է հիշել, որ երկար եռալը ոչնչացնում է վիտամինները, հատկապես ասկորբինաթթուն:

Որոշ բաղադրատոմսեր առաջարկում են երեկոյան հատապտուղներ լցնել սառը ջուրիսկ առավոտյան եռացնել։ Կեղևի օգտագործումը, որը մաքրվում է փափկամազից և սերմերից կամ մանրացված բուսական նյութերից, թույլ է տալիս նվազագույն ջերմային մշակմամբ ըմպելիքներ պատրաստել օգտակար նյութերով ավելի հագեցած:

Մասուրի թուրմերը ամենամեծ օգուտն են բերում, երբ թրմվում են ապակե կոլբայի թերմոսում: Մետաղական սպասքը ենթարկվում է օքսիդացման, ինչը հանգեցնում է առողջության համար վնասակար նյութերի հեղուկի արտանետմանը։ Մանրացված հատապտուղները չպետք է պահվեն ավելի քան 6-9 ժամ, սակայն ամբողջական մրգերից պատրաստված թուրմերը պահպանում են առավելագույն օգտակար հատկությունները շատ ավելի երկար՝ մեկ օրից ավելի:

Տեսանյութ՝ Մասուրի ըմպելիքի պատրաստման կանոնների մասնագետ

Մասուրի թուրմի բաղադրատոմս

Միացություն:
Չորացրած մասուր – 0,5 բաժակ
Ջուր – 5 բաժակ

Դիմում:
Մրգերը մաքրեք և լվացեք հոսող սառը ջրի տակ։ Օգտակար նյութերի ավելի արդյունավետ արդյունահանման համար դրանք կարելի է չորացնել և մանրացնել։ Բուսանյութը դնել եռացող ջրով կաթսայի մեջ և փակ կափարիչով մինչև 5 րոպե պահել թույլ կրակի վրա։ Հեղուկը թողնում են 8 ժամ, ապա ֆիլտրում ու ընդունում օրական 2 բաժակ։

Մասուրի կեղևի թուրմի բաղադրատոմս՝ լեղապարկից և երիկամներից քարերը հեռացնելու համար

Միացություն:
Մասուրի չորացրած կեղև - 3 ճ.գ. լ.
Ջուր – 200 գ

Դիմում:
Պտղի կեղեւի վրա լցնել եռման ջուր, մոտ մեկ րոպե պահել կրակի վրա, ապա հանել, փաթաթել ու թողնել 6 ժամ։ Ըմպելիքն ընդունվում է 2 շաբաթվա ընթացքում, իսկ երրորդ շաբաթում չափաբաժինը կրկնակի կրճատվում է և խմվում օրական 4-5 չափաբաժիններով։ Քարերի բուժումը կամ կանխարգելումը պետք է իրականացվի սեզոնը մեկ անգամ։

Մասուրի թերթիկների եփուկի բաղադրատոմս՝ մրսածության և կոսմետիկ պրոցեդուրաների բուժման համար

Միացություն:
Ծաղկաթերթ – 100 գ
Ջուր – 200 գ

Դիմում:
Ծաղիկների վրա լցնել եռման ջուր, կրակի վրա պահել մի քանի վայրկյան, թողնել թերմոսի մեջ մոտ 12 ժամ։ Հեղուկը կարելի է ընդունել բանավոր՝ 50 մլ՝ օրը երեք անգամ, կամ օգտագործել արտաքինից՝ կոմպրեսների և լվացումների համար։

Տերեւների թուրմ պատրաստելու բաղադրատոմս՝ աղիքների և ստամոքսի ցավը թեթևացնելու համար

Միացություն:
Մասուրի տերեւներ - 2 ճ.գ. լ.
Ջուր – 0,4լ

Դիմում:
Բուսանյութը մանրացնել և լցնել սառը ջրի մեջ։ Խառնուրդը մարմանդ կրակի վրա եռալուց հետո քառորդ ժամ եփեք, ապա սառչեք և քամեք հեղուկը։ Ընդունել 50 մլ 2 ժամը մեկ։

Ռադիկուլիտի և ռևմատիզմի դեպքում մասուրի ճյուղերի թուրմ պատրաստելու բաղադրատոմս

Միացություն:
Մանրացված ճյուղեր և վարդի ազդրերի երիտասարդ կադրեր - 3 ճաշի գդալ: լ.
Ջուր - 500 մլ

Դիմում:
Բուսական նյութի վրա լցնել եռման ջուր և եփել շատ թույլ կրակի վրա 10 րոպե։ Խառնուրդը ծածկված թողնել 1 ժամ, քամել հեղուկը և ընդունել 0,5 բաժակ օրական 3-4 անգամ ուտելուց առաջ։

Մասուրի արմատի թուրմի բաղադրատոմսը

Միացություն:
Մասուրի արմատները կտրատած - 2 ճ.գ. լ.
Ջուր – 1 բաժակ

Դիմում:
Բուսանյութը պետք է լցնել եռման ջրով և թույլ կրակի վրա պահել մոտ 60 վայրկյան, ապա թողնել 2 ժամ։ Հեղուկը խմում են 100 գ՝ օրը երեք անգամ, ցանկալի է ուտելուց առաջ՝ քամելով օգտագործելուց անմիջապես առաջ։ Արտաքինից, թուրմը կարող է օգտագործվել իրականացնելու համար տաք կոմպրես, թողնելով այն գիշերում։

Մասուրի արմատների խտացված թուրմի բաղադրատոմս՝ բուժիչ լոգանք պատրաստելու համար

Միացություն:
Մասուրի արմատները կտրատած – 1 բաժակ
Ջուր – 2 լ

Դիմում:
Թփի արմատների վրա լցնել եռացրած ջուր և եփ գալ թույլ կրակի վրա 15 րոպե: Խառնուրդը թողեք թրմվի 2 ժամ, ապա քամեք և ավելացրեք լոգանքի մեջ։

Խորհուրդ.Ատամի էմալի առողջությունն ու ամբողջականությունը պահպանելու համար նախընտրելի է վայրի վարդի ըմպելիքները խմել ծղոտի միջով։

Մասուրի թուրմի օգուտները երեխաների համար

Բնական ծագման իմունոմոդուլատորները, որոնք ներառում են մասուրի թուրմերը, խորհուրդ են տրվում օգտագործել երեխաների սննդի մեջ տարբեր տարիքինրանց բարձր զգայունության պատճառով մրսածություն. Նրանք նաև օգնում են հարմարեցնել երեխայի սննդակարգը և հագեցնել այն սննդանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի աճի և զարգացման համար, ամրացնելով ոսկորները և մկանային հյուսվածք. Ընդամենը տասը հատապտուղներ պարունակում են օրական դոզանվիտամին C, որն անհրաժեշտ է նախադպրոցական տարիքի երեխայի համար.

Վայրի վարդի պտուղները կարելի է ներմուծել մանկական դիետաարդեն 6 ամսական դառնալուց հետո։ Սկզբում թույլատրվում է խյուսին ավելացնել օրական 2-ից ոչ ավելի պյուրե հատապտուղներ։ Կարիք չկա դրանք անընդհատ օգտագործել սննդակարգում։ Հետագայում երեխայի համար անհրաժեշտ է պատրաստել թուրմեր՝ դիտարկելով նրա տարիքին համապատասխան կոնցենտրացիան.

• 0,5-1 տարի - ոչ ավելի, քան 20 մլ (1 ճաշի գդալ) օրական;
• 1-2 տարի - մինչև 50 մլ;
• 2-7 տարի - մինչև 100 մլ ամբողջ օրվա ընթացքում;
• դպրոցական տարիք- 200 մլ.

Մասուրի թուրմի բաղադրատոմս երեխաների համար

Միացություն:
Rose hips - 3-4 tbsp. լ.
Ջուր – 1լ

Դիմում:
Լցնել հատապտուղները տաք ջրի մեջ, մի փոքր եռացնել և թողնել։

Խորհուրդ.Ավելի լավ է, որ երեխաները առավոտյան մասուրի թուրմեր ընդունեն, քանի որ դրանք միզամուղ ազդեցություն են թողնում։

Թուրմերի օգտագործման հակացուցումները

Վայրի վարդի հատապտուղների խմիչքների քրոնիկական կամ չափից ավելի ընդունումը կարող է հանգեցնել ավելացել է բեռըերիկամների և կալցիումի արտահոսքի վրա. Դրանց օգտագործման հակացուցումներն են պեպտիկ խոցերմարսողական համակարգ, գաստրիտ, ավելացել է թթվայնությունը ստամոքսահյութ, անհատական ​​անհանդուրժողականություն և ալերգիկ ռեակցիաների տեսք:

Եթե ​​դուք ունեք էնդոկարդիտ, թրոմբոֆլեբիտ կամ արյունահոսության խանգարումներ, դուք չպետք է մասուրի արտադրանք ընդունեք, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին K: Բույսի տանինները կարող են խորացնել կղանքի հետ կապված խնդիրները, եթե դուք հակված եք փորկապության:

Հղիության ընթացքում վարդի ազդրի հատապտուղների թուրմերի չափազանց մեծ քանակությունը, հատկապես դրանց միջուկն օգտագործելիս, կարող է վիժման պատճառ դառնալ: Եթե ​​մեջը քարեր կան լեղապարկ, ընդունակ է արգելափակել ծորան, օգտագործել խոլերետիկ դեղամիջոցներպետք է խուսափել.

Տեսանյութ՝ մասուրի և նրա օգտակար հատկությունների մասին «Ապրիր առողջ» ծրագրում

Հայտնի է իր բուժիչ ունակություններով, հատկապես իմունային համակարգի ամրապնդմամբ, կանխարգելիչ վիրուսային վարակներ, բուժում բորբոքային հիվանդություններ. TO թարմ հատապտուղներՄուտքը միշտ չէ, որ հասանելի է, ուստի դրանք սովորաբար չորանում և պահվում են հետագա օգտագործման համար: Եթե ​​ձեռքի տակ ունեք օգտակար ապրանք, անհրաժեշտ է իմանալ չոր մրգերից մասուրի թուրմ պատրաստելու մի քանի եղանակ։ Ըմպելիքը ոչ միայն կօգնի պահպանել առողջությունը, այլև կլրացնի օրգանիզմում վիտամինների պաշարը, կաշխուժացնի և կբարձրացնի ձեր տրամադրությունը։

Ինչպե՞ս արագ պատրաստել չոր մանրացված վարդի կոնքերի թուրմը:

Խմիչք պատրաստելու ամենահեշտ ձևը հատապտուղները մանրացնելն ու վրան եռման ջուր լցնելն է (1 լիտր 100 գ մրգին): Այս միջոցը կարելի է թրմել ընդամենը 2-5 րոպե, քամել և անմիջապես խմել։

Թուրմ բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

• մանրացված վարդի կեռիկներ - 2 թեյի գդալ;
• եռման ջուր - 2,5 բաժակ:

Պատրաստում և օգտագործում

Բաղադրիչները միացրեք թերմոսի մեջ, թողեք լուծույթը 2-3 ժամ։ Խմեք 80-90 մլ արտադրանքը ուտելուց առաջ։

Ինչպե՞ս պատրաստել մասուրի հարուստ թուրմը ամբողջական չոր մրգերից:

Եթե ​​անհրաժեշտ է խտացված ըմպելիք, խորհուրդ է տրվում այն ​​ավելի երկար թրմել։

Հարուստ արգանակի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

• չոր մասուրի հատապտուղներ - 1 ճ.գ. գդալ;
• ջուր – 0,4լ.

Պատրաստում և օգտագործում

Մրգերը տրորել, լցնել էմալով պատված հաստ պատերով տարայի մեջ, վրան լցնել եռման ջուր։ Եփեք լուծույթը ցածր ջրի բաղնիքում 15 րոպե, ցանկալի է նախ ծածկել տարան: Թրմել արտադրանքը մեկ օր, քամել։ Պատրաստի թուրմն ընդունեք ուտելուց 48 ժամ առաջ, ճաշին և երեկոյան:

Չորացրած վարդի կոնքերի թուրմ՝ թեյի փոխարեն

Գարնան սկզբին, երբ օրգանիզմը թուլանում է վիտամինների պակասից և արևի լույս, լավ է խմել թեյ՝ հիմնված վարդի կոնքերի վրա։

Վիտամինային ըմպելիքի բաղադրատոմս

Մասուրին կարելի է ապահով կերպով վերագրել ամենաթանկ բույսերըիր հաշվին բուժիչ հատկություններ. Պայծառ հատապտուղները բազմաթիվ առավելություններ ունեն՝ ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Ամենից հաճախ պտուղները օգտագործվում են սննդի արդյունաբերություն, օծանելիք, դեղագործություն, բժշկ. Հետաքրքիր է, որ վարդի ազդրի բոլոր մասերը (հատապտուղներ, տերևներ, արմատներ) օգտագործվում են տանը թուրմ և թեյ պատրաստելու համար: Հաճելի համի հետ համակցված ըմպելիքն ունի կանխարգելիչ գործողությունմրսածության ժամանակ նպաստում է քաշի նվազմանը և արյան ճնշման նորմալացմանը։

Չորացրած վարդի ազդր պատրաստելու կանոններ

1. Մասուրը պարունակում է չափազանց մեծ քանակությամբ վիտամին C: Այն «գոլորշիացումից» խուսափելու համար չպետք է երկար եռացնել պտուղը։ Հատապտուղները լցվում են տաք ջրով (ջերմաստիճանը մոտ 60-80 աստիճան):
2. Թույլատրվում է եփել նախապես թակած մասուր կամ ամբողջական մրգեր։ Առաջին դեպքում ինֆուզիոն առավելագույնս հարուստ կլինի վիտամիններով, քանի որ բոլոր արժեքավոր ֆերմենտները կթողնվեն ջրի մեջ։
3. Զտված կամ հալված ջուրը հարմար է եռալու համար. Արդյունքում ըմպելիքի մեջ կմնան ծանր կեղտեր՝ վերացնելով բոլոր օգուտները։
4. Կարևոր ասպեկտ է վարդերի ճիշտ հավաքումը, տեսակավորումը և պահպանումը։ Բերքահավաքեք առաջին ցրտահարությունից առաջ, հակառակ դեպքում ցուրտը կկործանի վիտամինները։ Պահպանումն իրականացվում է զով և չոր պայմաններում։
5. Նախքան գարեջուր պատրաստելը, վարդի կոնքերը լվացեք ծորակի տակ, ապա թողեք չորանա սրբիչների կամ մաղի վրա։ Այնուհետեւ գործեք ձեր հայեցողությամբ՝ մանրացրեք հատապտուղները բլենդերով (շաղախ, մսաղաց) կամ թողեք դրանք ամբողջությամբ։

Ինչպես պատրաստել չորացրած մանրացված վարդի կոնքերը

1. Այս մեթոդի լավն այն է, որ վերջնական ըմպելիքը հարուստ է գույնով և համով: Մրգերը տրորելով՝ նրանք ազատում են իրենց բոլոր վիտամինները, այնպես որ դուք լավ կուժեղացնեք ձեր օրգանիզմը։ Բացասական կողմն այն է, որ թեյի մեջ մնում են մասուրի մանրաթելերը, որոնք փչացնում են խմելու փորձը:
2. Լվացեք հատապտուղները, հանեք թագը, կտրեք յուրաքանչյուր պտուղ 2 մասի։ Հնարավորության դեպքում միջնամասը (փոսիկներով փոսերը) հնարավորինս քերեք: Մասուրը նորից լվացեք և թողեք, որ չորանա։
3. Այժմ հումքը տեղափոխեք բլենդերի կամ մսաղացի ամանի մեջ և մանրացրեք։ Ջուրը տաքացնել 70-80 աստիճան, լցնել մրգերի վրա։ Եփման ժամանակը 7 ժամ է։
4. Ավելի ուշ ժամկետըինֆուզիոն պետք է զտվի բամբակյա կտորի միջով, քանի որ շղարշը կթողնի շղարշը (նույնիսկ եթե ծալված լինի 3-5 շերտով): Թեյը խմեք տաք, մեղրով կամ շաքարով։

Ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը

1. 250-270 մլ ծավալով 1 բաժակ ջրի համար։ կազմում է մոտ 60 գրամ: չոր հատապտուղներմասուր. Դասավորել նախ պահանջվող քանակ, ողողել, չորացնել սրբիչների վրա։
2. Այժմ պտուղները լցնել տաք ջրով (ջերմաստիճանը 80 աստիճան), թողնել 8 ժամ կափարիչով կաթսայի կամ ապակե տարայի մեջ։ Նշված ժամանակից հետո հանեք հատապտուղները, հիշեք դրանք և վերադարձրեք դրանք հեղուկի մեջ։
3. Պարունակությամբ սպասքը դնել վառարանի վրա, տաքացնել մինչև 50 աստիճան։ Այնուհետև սպասեք, որ արգանակն ամբողջությամբ սառչի և սկսեք զտել: Օգտագործեք 130-150 մլ։ օրական երեք անգամ իմունիտետը բարձրացնելու համար:
4. Վարդի ազդրերի հետ մեկտեղ կարելի է եփել լվացած չամիչ կամ չոր ծիրան, հաղարջի տերեւներ, չորացրած խնձորկամ թուզ. Քաղցրացրեք ըմպելիքը ըստ ճաշակի՝ օգտագործելով մեղր կամ եղեգնաշաքար:
5. Կարևոր է հիշել, որ ինֆուզիոն սկզբից վիտամինները սկսում են ազատվել և միևնույն ժամանակ ոչնչացվել: 12 ժամ հետո դրանք ընդհանրապես կվերանան, ուստի ինֆուզիոն խմեք պատրաստելուց անմիջապես հետո։

1. Նախ լվացեք հատապտուղները, չորացրեք սրբիչների վրա, ապա սկսեք տեսակավորել։ Յուրաքանչյուր միրգ կտրատել 2 մասի, հեռացնել վիլլիները և սերմերը։
2. Ստացված հումքը լվանալ, նորից չորացնել ու դնել թերմոսի մեջ։ 200 մլ-ի համար։ ջուրը 30 գրամ է։ հատապտուղներ Զտված հեղուկը տաքացրեք մինչև 80 աստիճան, լցրեք ջերմակայուն տարայի մեջ։
3. Պտուտակեք կափարիչը և սրբիչով փաթաթեք թերմոսը։ Թողնել մոտ 5-6 ժամ՝ երբեմն թափահարելով պարունակությունը։ Նշված ժամկետն անցնելուց հետո դուք կարող եք զտել ինֆուզիոն և օգտագործել:

Ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը դանդաղ կաթսայում

1. Տեսակավորեք վարդի կոնքերը, լվացեք և չորացրեք դրանք: Չափել 2 ժմենի, պատրաստել ֆիլտրացված ջուր։ Օգտագործելով բազմաբնակարան, կարող եք վարդեր պատրաստել՝ օգտագործելով առաջարկվող ռեժիմներից մեկը՝ «Ջեռուցում» կամ «Շոգեխաշում»:
2. Երբ տաքացվի, թուրմը պատրաստելու համար ավելի երկար կպահանջվի, բայց այն կպահպանի բոլոր վիտամինները։ Մրգերը տեղադրել սարքի ամանի մեջ, լցնել 60 աստիճան ջերմաստիճանի ջրով։ Ժմչփը դրեք 8-9 ժամ, այս ժամանակահատվածից հետո կարող եք սկսել համտեսել։
3. «Շոգեխաշել» ռեժիմում ամեն ինչ շատ ավելի արագ է. վարդի ազդրերը նետեք բազմաբնակարան կաթսայի մեջ, ավելացրեք ֆիլտրացված ջուր 60-70 աստիճան ջերմաստիճանում: Սահմանեք ժմչփը 2 ժամ, սպասեք ծրագրի ավարտին: Դրանից հետո ըմպելիքը թողեք ևս 4 ժամ կանգնի և օգտագործեք։

Մասուրի չորացրած թուրմ

Շատերին հետաքրքրում է այն հարցը, թե ինչպես պատրաստել չորացրած վարդի կոնքերը: Ամենից հաճախ մրգերի հիման վրա եփուկներ են պատրաստում, որոնք ամբողջ տարվա ընթացքում օգտագործում են օրգանիզմի ընդհանուր առողջության համար։

1. Պտուղները դնել սառը ջրով ամանի մեջ, լավ լվանալ, ապա թողնել մաղի վրա, որպեսզի մնացած հեղուկը քամվի։ Կտրեք հատապտուղները հավասար մասերի, որպեսզի հեռացնեք բուրդը և սերմերը:
2. Մաքրումից հետո հումքը նորից լվացեք և մսաղացով, հավանգով կամ բլենդերով մանրացրեք։ Խյուսի խառնուրդը տեղափոխում ենք ապակե տարայի մեջ, ավելացնում ենք տաք ֆիլտրացված ջուր (ջերմաստիճանը 65-70 աստիճան)։
3. Անոթը ծածկել նեյլոնով, սպասել 1-1,5 ժամ, ապա զտել։ Այժմ թուրմը լցնել կաթսայի մեջ, վրան ավելացնել 40 գ։ մասուրի միջուկ՝ ներառյալ 0,5լ. հեղուկներ.
4. Դիտարկելով համամասնությունները՝ սպասքը դնել վառարանի վրա։ Եփեք ցածր հզորության վրա 20 րոպե, ապա անջատեք այրիչը։ Տարան փակեք կափարիչով և թողեք արգանակը 2 ժամ։
5. Զտել, ավելացնել նախապես պատրաստված թուրմի մնացորդները (եթե մնացել է): Ավելացնել հատիկավոր շաքարկամ մեղր՝ ըստ ճաշակի, ըմպելիքին կարող եք դարչին ավելացնել։

Հատկապես առողջ ըմպելիքԱյն համարվում է ոչ սեզոնային շրջանում, երբ օրգանիզմը վիտամինների ահռելի պակաս է զգում։ Թեյը նաև օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը գրիպի և մրսածության ժամանակ:

1. Առաջին հերթին անհրաժեշտ է հատապտուղները ընտրել, լվանալ և չորացնել։ Այնուհետև յուրաքանչյուր միրգ կտրատվում և ազատվում է միջուկից։ Մնացած փափկամազը հեռացնելու համար կրկին ողողեք վարդի կոնքերը:
2. Հումքը ընկղմեք բլենդերի մեջ և հարեք այնքան, մինչև մածուկ դառնա։ Կտրատած մասուրը դնել տարայի մեջ, լցնել ջրով (ջերմաստիճանը 70 աստիճան)։ 50 գրամի համար. մրգերը կազմում են 70 մլ: հեղուկներ.
3. Թրմեք թեյը մեկ երրորդ ժամվա ընթացքում, ապա քամեք և օգտագործեք։ Խմիչքը կարող եք լցնել հիբիսկուսով, մի կտոր կիտրոնով, մեղրով կամ շագանակագույն շաքարով` ըստ ճաշակի:

Մասուրի չորացրած թեյ հիպերտոնիկ հիվանդների համար

Եթե ​​դուք տառապում եք հիպերտոնիայով, օգտակար է մասուրով թեյ խմել, որը արյան ճնշումը իջեցնում է ցանկալի մակարդակի։

1. Պատրաստեք վարդի ազդրերը (լվանալ, չորացնել, հեռացնել մուրճն ու սերմերը): Մրգերը չորացրեք սրբիչների վրա, ապա մաքրած կեսերը կաթսայի մեջ դրեք։ 40 գրամի համար. հումքը կազմում է 350 մլ. ջուր.
2. Տեղադրեք հրակայուն սպասք վառարանի վրա, դրեք նվազագույն հզորության: Եփել՝ առանց եռման աստիճանի հասցնելու։ Կարեւոր է, որ ինֆուզիոն հասնի 80 աստիճանի ջերմաստիճանի։
3. Երբ դա տեղի ունենա, խառնուրդը հանեք վառարանից: Հովացրեք սենյակային ջերմաստիճանում, ապա զտեք և խմեք օրական մեկ բաժակ: Բացի այդ, ավելացնել շաքարավազ կամ մեղր ըստ ճաշակի:

Մասուրի չորացրած թեյ քաշի կորստի համար

Մասուրը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, որոնք արագացնում են նյութափոխանակությունը, մաքրում են աղիները տոքսիններից և հեռացնում թունավոր նյութերը ներքին օրգանների պատերից։ Լրացուցիչ սանտիմետրերը հալչում են մեր աչքի առաջ, վերջույթներն ազատվում են այտուցներից։

1. Բուժիչ ըմպելիք պատրաստելու համար լվանալ և տեսակավորել 80 գրամը։ մասուր. Լցնել հատապտուղները կաթսայի մեջ, ավելացնել 900 մլ։ տաք ջուր(ջերմաստիճանը 70-80 աստիճան):
2. Խառնուրդը ծածկում ենք կափարիչով և թողնում 2 ժամ։ Այնուհետև ուտեստները դնել մարմանդ կրակի վրա և եփ գալ 7 րոպե։ Թողեք, որ արգանակը մնա 8 ժամ, ապա քամեք և սպառեք։
3. Նիհարելու համար խմեք 200 մլ։ թեյ՝ հիմնական կերակուրից կես ժամ առաջ։ Օրական երեք անգամ օգտագործելու դեպքում կուրսը տևում է 1 ամիս։ Ցանկության դեպքում թեյը քաղցրացրեք մեղրով կամ ստեվիայով (շաքարի փոխարինող):

Խմիչք, որը հիմնված է վարդի կոնքերի վրա և կոճապղպեղի արմատմաքրում է օրգանիզմը կուտակված տոքսիններից, հեռացնում է տոքսինները և բարելավում ախորժակը։ Բացի քաշը կորցնելուց, ձեր մարմինը կստանա վիտամինների պատշաճ չափաբաժին:

1. Կոճապղպեղի արմատը (4 սմ) մաքրել, կտրատել կամ քերել խոշոր քերիչով։ Լվանալ վարդի կոնքերը, ընտրել միջուկը, տրորել պտուղը մածուկի և ավելացնել կոճապղպեղի մեջ։
2. Հումքը լցնում ենք 1,3լ։ տաք ջուր (ջերմաստիճանը 80 աստիճան), փակել կափարիչը և թողնել 3 ժամ։ Որոշ ժամանակ անց թեյը զտեք և խմեք 200 մլ։ Ուտելուց 1 ժամ առաջ։
3. Արդյունքների հասնելու համար (նիհարել և մաքրել օրգանիզմը) 1 շաբաթ անցկացրեք թերապիա։ Այնուհետեւ ընդմիջեք, անհրաժեշտության դեպքում քայլերը կրկնեք 20 օր հետո։

Մասուրի չորացրած ըմպելիքներ. հակացուցումներ

1. Չնայած բոլոր օգտակարությանը, մասուրի ըմպելիք խմելն ունի որոշակի հակացուցումներ. Այսպիսով, վիտամին C-ի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդիկ պետք է խմել թեյ կամ թուրմ նվազագույն քանակները. Համակենտրոնացման բարձրացումասկորբինաթթուն հաճախ առաջացնում է ցան, ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարում և այլ կողմնակի բարդություններ:
2. Դուք պետք է սահմանափակեք ձեր դեղամիջոցի ընդունումը միայն նրանց, ովքեր պայքարում են գաստրիտի, այրոցի, խոցերի և ստամոքսի թթվայնության հետ կապված այլ խնդիրների հետ:
3. Եթե ​​ձեր մարմինը հակված է արյան մակարդման, խմեք եփուկներ և թուրմեր քիչ քանակությամբ: Նույնը վերաբերում է մարդկանց հետ խոլելիտիաս, սրտի մկանների խանգարում, հիպո- և հիպերտոնիա:
4. Այն անհատները, ովքեր վերջերս են ենթարկվել լեղապարկի վիրահատության, չպետք է խմեն մասուրի չափազանց խտացված թուրմը մեծ ծավալներով: 150 մլ բավական է։ օրական նոսրացված թուրմը՝ օրգանիզմն ամրացնելու համար։
5. Յուրաքանչյուր ոք, առանց բացառության, պետք է լսի իր մարմնին: Եթե ​​նկատում եք որևէ անհանգստություն, դադարեցրեք մասուրի թեյը: Անցեք այլ խմիչքների կամ փոխարինեք դրանք:

Չորացրած մասուրի եփած ազդրից լիարժեք օգուտ ստանալու համար հատապտուղների վրա լցնել տաք ջուր (60-80 աստիճան), այլ ոչ թե եռացող ջուր: Այս քայլը կպահպանի վիտամին C-ն և այլն օգտակար տարրերկազմի մեջ։ Ավելի ուշադիր նայեք թերմոսում կամ դանդաղ կաթսայում թուրմ, թուրմ և թեյ պատրաստելու եղանակներին։ Քաղցրացրեք բաղադրությունը մեղրով, բնական փոխարինողՍահարա.

Տեսանյութ. ինչպես պատրաստել վարդեր