Վիտամին b1. Վիտամին B1 (թիամին) – ինչի համար է այն անհրաժեշտ մեր օրգանիզմին և որ մթերքներն են այն պարունակում ամենաշատը

Այն անգույն նյութ է, որը քայքայվում է տաքանալիս։ Այս կենսական տարրը հատուկ դեր է խաղում նյութափոխանակության գործընթացներում։

Հարկ է նշել, որ օրգանիզմը գրեթե միշտ B1-ի պակաս ունի։ Վիտամինը պետք է ընդունել ամեն օր՝ բավարար քանակությամբ, քանի որ այն օգնում է լավ վիճակում պահպանել նյարդային և սրտանոթային համակարգերը։ լավ վիճակ. Այն օգնում է պայքարել սթրեսի և նյարդային համակարգի բազմաթիվ այլ խանգարումների դեմ։

Վիտամին B1-ի առանձնահատկությունները

Օրգանիզմում հայտնվելով՝ թիամինը վերածվում է հատուկ նյութի՝ թիամին պիրոֆոսֆատի, որը համարվում է նյարդային համակարգի կայուն գործունեության համար ամենակարևոր ֆերմենտը, հետևաբար B1-ը շատ կարևոր է մարդկանց համար։ Վիտամինը նպաստում է ամենաշատ հոսքին ամենակարևոր գործընթացներըուղեղային ծառի կեղևում, և դրա օգնությամբ նյարդային համակարգը հարստացվում է անհրաժեշտ սննդանյութերով։

Թիամինի կարևորագույն գործառույթներից մեկը կաթնաթթուների և պիրուվիկ թթուների հեռացումն է օրգանիզմից։ Եթե ​​այդ թթուները արտազատվում են անբավարար քանակությամբ, ապա նյարդային համակարգը տուժում է նրանից, որ այն չի ստանում ամենակարևոր հորմոնները անհրաժեշտ ծավալով, և դա ազդում է նրա գործունեության վրա:

ժամը նորմալ քանակությունՎիտամին B1-ն օրգանիզմում նորմալացնում է ախորժակը, բարելավում է հուզական վիճակն ու հիշողությունը։ Եթե ​​կա թերություն, ապա գրեթե բոլոր օրգաններն ու համակարգերը մեծապես տուժում են։

Վիտամին B1-ի դերն օրգանիզմում

Վիտամին B1 (թիամին) օգնում է էներգիայի վերածել ճարպերն ու ածխաջրերը, որոնք օրգանիզմ են մտնում սննդի հետ միասին: Ստացված էներգիան ծախսվում է ոչ միայն մարմնի տաքացման և մարդու գործունեության վրա, այլև ակտիվորեն մասնակցում է հյուսվածքների աճի և վերականգնման գործընթացին։

Թիամինը կարող է լինել ունիվերսալ միջոցնյարդային համակարգի խանգարումների և օրգանների և համակարգերի բազմաթիվ այլ խանգարումների և պաթոլոգիաների կանխարգելման համար: Բնության մեջ B վիտամինները միշտ գոյակցում են այլ նյութերի հետ, ինչը դրականորեն է ազդում ամբողջ օրգանիզմի աշխատանքի վրա։

Վիտամին B1-ի օգտակար հատկությունները

Շատ հաճախ հիվանդներին նշանակվում է վիտամին B1, որի օգուտներն ակնհայտ են, քանի որ այն բարելավում է գրեթե բոլոր օրգանների և համակարգերի գործունեությունը: Այն կարևոր դեր է խաղում նյութափոխանակության գործընթացներում և նաև օգնում է պաշտպանել նյարդային բջիջները թունավոր ազդեցություններօքսիդացման արտադրանք.

Թիամինը ունի լավ ազդեցությունամբողջ մարմնի վրա, քանի որ այն.

• կայունացնում է ուղեղի գործունեությունը;
• նորմալացնում է տրամադրությունը;
• բարձրացնում է մտավոր ունակությունները;
• խթանում է ոսկորների աճը;
• աջակցում է նորմալ գործունեությունըսրտեր;
• օգնում է վերացնել ատամի ցավը.

Այն համարվում է մարդու համար ամենակարևոր վիտամիններից մեկը, ուստի պետք է մտածել ձեր սննդակարգի մասին, որպեսզի թիամինը բավարար քանակությամբ ներթափանցի օրգանիզմ: Ինքնին այն ամբողջովին ոչ թունավոր է, և դրա ավելցուկը հեշտությամբ հեռացվում է: Թիամինի պակասը շատ ավելի տարածված է, ուստի բժիշկները կարող են լրացուցիչ նշանակել այն որպես դեղամիջոց:

Վիտամին B1-ի ավելցուկ և կողմնակի բարդություններ

Ամենից հաճախ հիվանդներին լրացուցիչ նշանակվում է B1 դեղորայքի տեսքով: Վիտամինը շատ լավ է հանդուրժվում օրգանիզմի կողմից, սակայն երբեմն կարող են առաջանալ լուրջ ալերգիկ ռեակցիաներ, հատկապես ներարկման միջոցով: Բարդություններն առավել հաճախ առաջանում են դեղամիջոցի ներերակային կիրառմամբ:

Մեծ քանակությամբ դեղամիջոցի ընդունումը կարող է առաջացնել անաֆիլակտիկ ցնցում: Վիտամինի մեծ չափաբաժինների երկարատև ընդունումը կարող է հանգեցնել երիկամների և լյարդի ֆունկցիայի խանգարման:

Չափից մեծ դոզա ստանալու դեպքում շատ կարևոր է անհապաղ խորհրդակցել բժշկի հետ, քանի որ ալերգիկ ռեակցիաները կարող են նույնիսկ հանգեցնել մահվան:

Վիտամին B1-ի նորմ և անհրաժեշտություն

Ըստ ուսումնասիրությունների՝ չափահաս մարդու օրգանիզմը օրական պետք է ստանա 1,3-1,5 մգ վիտամին B1: Պահանջվող թիամինի քանակը հիմնականում կախված է մարդու մարմնի քաշից և նրա ամենօրյա ֆիզիկական ակտիվության ինտենսիվությունից: Այդ իսկ պատճառով տղամարդկանց մոտ այս ցուցանիշը մի փոքր ավելի բարձր կլինի, քան կանանց մոտ։

Երեխաների համար դեղաչափը որոշվում է խիստ անհատապես: Կախված երեխայի տարիքից՝ որոշվում է B1-ի չափաբաժինը։ Վիտամինը նշանակվում է հատուկ կոմպլեքսների տեսքով, եթե այն չի մատակարարվում սննդով։ Այդ իսկ պատճառով մինչև մեկ տարեկան երեխային անհրաժեշտ է ընդամենը 0,1 մգ, իսկ դեռահասներին՝ արդեն 1 մգ։

Եթե ​​մարդն օգտագործում է շատ մթերքներ, որոնք պարունակում են այս վիտամինը հում վիճակում, ապա նա ստանում է օրական նորմթիամին. Եթե ​​սննդակարգում գերակշռում են տապակած և եփած մթերքները, ապա պետք է հավելյալ ընդունել կենսաբանական հավելումներև դեղամիջոցներ։

ժամը կանոնավոր սպառումթեյ և ալկոհոլային խմիչքներԴուք նաև պետք է հոգ տանեք մարմնի մեջ թիամինի լրացուցիչ ընդունման մասին: Բացի այդ, դրա կարիքը մեծապես կախված է մարդու ապրելակերպից։ Կանոնավոր հուզական ու ֆիզիկական ակտիվությունը, հղիության ընթացքում և դրանից հետո լուրջ հիվանդություններ, զգալիորեն մեծանում է վիտամինների և միկրոտարրերի կարիքը։

Տարիքի հետ թիամինը լավ կլանելու օրգանիզմի կարողությունը զգալիորեն նվազում է, ուստի տարեց մարդիկ պետք է ավելացնեն դրա չափաբաժինը։ Առանձին-առանձին այն կարող է օգտագործվել որպես դեղամիջոց։

Վիտամին B1-ի կլանումը մարմնի կողմից

Ցանկացած հանքանյութի և այլ նյութերի կլանումը օգտակար նյութերպահանջում է որոշակի պայմանների պահպանում. Վիտամին B1-ը բավականին լավ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից՝ օրգանիզմում կոֆեինի և ալկոհոլի բացակայության դեպքում։

Համար ավելի լավ կլանումըդուք պետք է օգտագործեք այն պարունակող մթերքները թարմառանց լրացուցիչ եփելու, քանի որ տաքացնելիս այն անմիջապես փլուզվում է։

Թիամինի օգտագործման ցուցումներ

Համար նորմալ գործունեությունՕրգանիզմի համար շատ կարևոր է, որ վիտամին B1-ը մշտապես առկա լինի բավարար քանակությամբ։ Այս կարևոր տարրի օգտագործումը պահանջվում է հետևյալ դեպքերում.

• beriberi հիվանդության առկայությունը;
• սրտի և արյան անոթների պաթոլոգիաներով;
• միզամուղ դեղեր օգտագործելիս;
• նյարդային համակարգի ավելի լավ աշխատանքի համար;
• մաշկաբանական հիվանդությունների բուժման համար;
• դեպրեսիայի և այլ հոգեկան հիվանդությունների համար;
• մարսողական համակարգի բուժման համար.

Բացի այդ, այս վիտամինը նպաստում է նյութափոխանակության գործընթացներին՝ դրանով իսկ պաշտպանելով օրգանիզմը ալկոհոլի և ծխախոտի վնասակար ազդեցությունից։ Վտանգավոր արդյունաբերություններում աշխատելիս անհրաժեշտ է նաև օգտագործել թիամին:

Վիտամին B1 անբավարարություն

Վիտամին B1-ի պակասը կարող է առաջացնել լուրջ խախտումներ. Շատ գործոններ նպաստում են օրգանիզմից թիամինի հեռացմանը, մասնավորապես՝ ալկոհոլային խմիչքների, թեյի, սուրճի, շաքարի, լուծողականների և միզամուղ միջոցների օգտագործումը։

Դրա պակասը դրսևորվում է այնպիսի նշաններով, ինչպիսիք են.

• ավելացել է հոգնածություն;
• դեպրեսիա;
• անքնություն;
• դյուրագրգռություն;
• վատ ախորժակ;
• ցուրտ կամ տաք զգացում;
• սրտխառնոց;
• գլխացավ;
• թուլություն.

Խիստ դեֆիցիտի դեպքում նկատվում է վիտամինի անբավարարություն, որը կարող է առաջացնել beriberi հիվանդության առաջացումը: Այս հիվանդությունը բնութագրվում է այնպիսի ախտանիշներով, ինչպիսիք են.

• հիշողության խանգարում;
• Ուժեղ գլխացավ;
• սրտի ցավ;
• այտուցվածություն;
• ախորժակի կորուստ;
• թուլություն;
• կշռի կորուստ;
• գլխապտույտ և շատ ուրիշներ:

Այս հիվանդության դեպքում կարող է առաջանալ գլխուղեղի բորբոքում կամ ամբողջ նյարդային համակարգի ընդհանուր վնաս: Չնայած այն հանգամանքին, որ beriberi հիվանդությունը տեղի է ունենում բավականին հազվադեպ, այնուամենայնիվ անհրաժեշտ է, որ վիտամին B1-ն առկա լինի մարմնում բավարար քանակությամբ, քանի որ դրա պակասը շատ օրգանների շատ լուրջ խանգարումներ և պաթոլոգիաներ է առաջացնում:

Թիամինի փոխազդեցությունը այլ նյութերի հետ

Թիամինը բավականին ակտիվորեն փոխազդում է վիտամին B9-ի հետ ( ֆոլաթթու) և վիտամին B12, որը մասնակցում է ամինաթթուների սինթեզին, որոնք անհրաժեշտ են արագ հեռացումթունավոր արտադրանքի մարմնից.

Եթե ​​դուք միաժամանակ օգտագործում եք B1 և B6 վիտամիններ, կարող է առաջանալ ալերգիկ ռեակցիա թիամինի նկատմամբ, իսկ եթե ավելացնեք վիտամին B12, այն կուժեղանա մի քանի անգամ:

Թիամինը շատ լավ համակցվում է վիտամին C-ի հետ, քանի որ այն պաշտպանում է թիամինը վաղաժամ ոչնչացումից։ Այն կարող է վերածվել ակտիվ ձևի՝ մագնեզիումի հետ շփվելիս, այնուհետև այս վիճակում կատարել կենսական գործառույթներ։ կարևոր գործառույթներօրգանիզմում։

Մթերքներ, որոնք պարունակում են թիամին

Իմանալով, թե որ մթերքներն են պարունակում վիտամին B1, միանգամայն հնարավոր է օրական չափաբաժինը ստանալ բացառապես սննդի միջոցով՝ առանց դեղորայքի օգտագործման։ Ամենաբարձր բովանդակությունըթիամին - թեփի մեջ:

Մարդու մարմնում coliարտադրում է այս վիտամինի մեծ քանակությունը, բայց քանի որ ներծծումը տեղի չի ունենում հաստ աղիքում, այն արտազատվում է թափոնների հետ միասին:

Դրա ամենաբարձր պարունակությունը հայտնաբերված է այնպիսի ապրանքներում, ինչպիսիք են.

• լոբազգիներ;
• կանաչ բանջարեղեն;
• հացահատիկային մշակաբույսեր;
• ընկույզ;
• մրգեր և հատապտուղներ;
• ջրիմուռներ;
• խոտաբույսեր;
• արմատները;
• միս;
• թռչուն;
• ձուկ;
• կաթ.

Անգամ եթե մարդը դիետա է պահում, նա ամեն դեպքում սննդից կստանա թիամին։ Սակայն քանի որ այն շատ արագ դուրս է գալիս օրգանիզմից, անհրաժեշտ է այն ընդունել մեծ քանակությամբ։

Բացի այդ, շատ ապրանքներ ենթարկվում են ջերմային մշակման, և դրանցում պարունակվող գրեթե ողջ թիամինը ամբողջությամբ լուծարվում է մինչև օրգանիզմ մտնելը։ Հետեւաբար, շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս վերցնել օգտակար տարրկենսաբանական ակտիվ հավելումների տեսքով:

Որպեսզի օրգանիզմը ստանա շատ օգտակար նյութեր, մասնավորապես՝ թիամին, անհրաժեշտ է, որ ամենօրյա սննդակարգը ներառի այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են.

• կաթ և ֆերմենտացված կաթնամթերք;
• մրգեր եւ բանջարեղեններ;
• հյութեր;
• ձուկ;
• միս.

Որպեսզի կարողանանք աջակցել առողջ պատկերկյանքը և հագեցնել մարմինը բոլոր անհրաժեշտ նյութերով, անհրաժեշտ է նվազեցնել շաքարի, թեյի, սուրճի, ալկոհոլային խմիչքների օգտագործումը և թողնել ծխելը: Այս բոլոր մթերքները նպաստում են սննդի հետ մատակարարվող բոլոր օգտակար նյութերի ոչնչացմանը։

Թիամինը կենսական վիտամին է, ուստի պետք է ամեն օր այն պարունակող մթերքներ օգտագործել: Եթե ​​դա հնարավոր չէ անել տարբեր պատճառներով, ապա պետք է հատուկ վիտամին-հանքային համալիրներ ընդունել, բայց դրանք նշանակի միայն բժիշկը։

Վիտամին B1 որպես դեղամիջոց

Վիտամին B1-ը լայնորեն օգտագործվում է որպես բուժիչ և պրոֆիլակտիկբազմաթիվ հիվանդությունների համար. Դրանցից հարկ է նշել.

• ստամոքսի և աղիքների հիվանդություններ;
• լյարդի հիվանդություններ;
• սրտի և անոթային հիվանդություններ;
• նյարդային համակարգի խանգարումներ;
• էնդոկրին համակարգի հիվանդություններ;
• մաշկային հիվանդություններ.

Հարկ է նշել, որ թիամինը կարող է վերացնել միայն այն մաշկային հիվանդությունները, որոնք առաջացել են նյարդային համակարգի խանգարման հետևանքով։ Բացի այդ, այս վիտամինը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր խախտումներուղեղի և նյարդային համակարգի գործառույթները.

Այն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, օգնում է օրգանիզմին պայքարել ալկոհոլիզմի, ծխելու հետևանքների դեմ և կանխում է ծերացումը։

Ամենից հաճախ դուք կարող եք գտնել վիտամին B1 ամպուլներում, որի գինը բավականին մատչելի է (օրինակ, 10 ամպուլը 5%, 1 մլ-ը կարժենա մոտ 30 ռուբլի), ուստի շատ բժիշկներ խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս ապրանքը բուժական և կանխարգելիչ նպատակներով:

Ամպուլներում պարունակվող թիամինը նախատեսված է բժշկի նշանակմամբ միջմկանային կամ ներերակային ներթափանցման համար: Այս դեղամիջոցն օգտագործելիս դուք պետք է խստորեն պահպանեք դեղաչափը և բուժման ընթացքը: Ներարկումներն ավելի արդյունավետ են, քան հաբերը, քանի որ դեղը ուղղակիորեն անցնում է արյան մեջ, առանց ստամոքս-աղիքային տրակտի մտնելու:

Թիամինի օգտագործման ցուցումներ

Եթե ​​նշանակված է վիտամին B1, ապա դեղահատերի կամ ներարկումների մեջ դեղամիջոցի օգտագործման ցուցումները պետք է խստորեն պահպանվեն: IN դեղերՄաքուր թիամինը գործնականում երբեք չի հայտնաբերվել, քանի որ այն փոխարինվում է ածանցյալներով, մասնավորապես՝ բրոմիդով կամ քլորիդով:

Բրոմիդը նշանակվում է շատ մեծ չափաբաժիններքան քլորիդը: Սա պայմանավորված է տարբեր արդյունավետությունդեղերը և դրանց կլանման ժամանակը. Քլորիդը շատ ավելի արագ է ներծծվում և ավելի ընդգծված ազդեցություն ունի։

Պլանշետի տեսքով այն պետք է բանավոր ընդունել ուտելուց հետո։ Այնուամենայնիվ, երբեմն, աղիքային կլանման հետ կապված խանգարումների առկայության դեպքում, դեղը կիրառվում է ներմկանային կամ ներերակային:

Վիտամին B1 անալոգներ

Թիամինը պատկանում է B խմբին և չի կարող փոխարինվել որևէ այլ տարրով։ Այնուամենայնիվ, կան տարբեր հատուկ համալիրներ, որոնք բաղկացած են մեծ քանակությամբվիտամինների և հանքանյութերի խմբեր, ուստի դրանք կարող են օգտագործվել որպես անալոգային:

Վիտամին B-ն, ինչպես ցույց են տվել գիտնականները, ներկայացված է ոչ թե մեկ նյութով, այլ կառուցվածքով նման միացությունների խումբով։ Բացում է այս շարքը վիտամին B1 - թիամին. Ըստ ֆիզիկական հատկություններանգույն է բյուրեղային նյութ, անկայուն է ջերմաստիճանի նկատմամբ և հեշտությամբ լուծվում է ջրում։ Այն հասանելի է օգտագործման համար ներարկման լուծույթի և հաբերի տեսքով:

Արտաքին տեսքի պատմական կողմը

Քսաներորդ դարի սկզբին կենսաքիմիկոս Ֆանկը կարողացավ ազոտ պարունակող միացություն ստանալ բրնձի թեփից։ Նյութը թեթևացնում էր բերիբերի հիվանդության ախտանիշները, որոնք ուղեկցվում էին հուզական, մտավոր և սրտի ֆունկցիաների վնասմամբ։

Միայն ավելի ուշ՝ անցյալ դարի կեսերին, գիտնական Ուիլյամսը կարողացավ նկարագրել վիտամինի մոլեկուլի կառուցվածքը (C 12 H 17 N 4 OS), որը նշանավորեց նյութի սինթետիկ արտադրության սկիզբը։ Միևնույն ժամանակ հայտնվեց «թիամին» չնչին անվանումը, որը փոխարինեց այն ժամանակվա հնացած «անևրինին»։ Բացի այդ, նյութի ևս երկու անվանում կա՝ թիամին պիրոֆոսֆատ և թիո-վիտամին:

Վիտամին B1-ի ֆիզիկական հատկությունները

Նյութը՝ ըստ տեսքըհիշեցնում է սեղանի աղը՝ մանր, սպիտակ, առանց հոտի բյուրեղների։ Վիտամին B1-ը շատ լուծելի է ջրում, և երբ բարձր ջերմաստիճաններանկայուն (հատկապես ալկալային լուծույթներում, թթվացված միջավայրում, սակայն, այն չի փլուզվում): Այս հատկության շնորհիվ վիտամին B1 պարունակող արտադրանքի ջերմային մշակման ժամանակ նյութի մի մասը սովորաբար կորչում է։

Վիտամին B1-ի բնական աղբյուրները

Հաճախ գործարանային արտադրանքի վրա կարելի է գտնել «վիտամին B1-ով հարստացված» նշանը: Սա նշանակում է, որ սինթետիկ թիամինը արհեստականորեն ավելացվել է արտադրանքին՝ բաղադրության օգտակար ազդեցությունը բարձրացնելու համար:

Ինչ վերաբերում է բնական նյութերին, ապա Համարվում է վիտամին B1-ի ամենահարուստ աղբյուրները բուսական արտադրանք– հատիկներ, սերմեր, ընկույզներ, խմորիչ և ջրիմուռներ. Թիամինն ավելի փոքր քանակությամբ հանդիպում է հացահատիկային հացահատիկի և բրնձի մեջ, իսկ չնչին խտությամբ՝ բանջարեղենում՝ ոլոռ, լոլիկ, ծնեբեկ, կարտոֆիլ, սմբուկ և սպանախ:

Մսի աղբյուրները ներառում են խոզի միսը, լյարդը, սիրտը և երիկամները: Թիամինով հարուստ է նաև տավարի միսը, ձուկը, ձվի դեղնուցներև կաթնամթերք:

Ամենաբարձր պարունակությունը դիտվում է այնպիսի ապրանքներում, ինչպիսիք են (% օրական արժեք).

• սննդային խմորիչ – 9,6 մգ 2 ճաշի գդալով (635%);
• ջրիմուռներ – 2,66 մգ մեկ բաժակ (215%);
• արևածաղկի սերմեր - 2 մգ մեկ բաժակ (165%);
• լոբի – 0,57 մգ մեկ բաժակ (49%);
• ոսպ և սպիտակ լոբի – 0,52 մգ մեկ բաժակ (44%);
• լյարդ - 0.33 մգ 370 գ-ի դիմաց (27%);
• ծնեբեկ – 0,3 մգ 1 բաժակում (25%):

Վիտամին B1-ի ամենօրյա պահանջը

Վիտամինի օրական չափաբաժինը տատանվում է՝ կախված մարդու սեռից և տարիքից։ Ավելի շատ նյութ է անհրաժեշտ, եթե հիմնական սննդակարգը բաղկացած է մթերքներից, որոնք սպառվելուց առաջ ենթարկվել են ջերմային մշակման: Վիտամինի կարիքը մեծանում է հիվանդության ժամանակ և վերականգնման ժամանակահատվածըդրանից հետո, հղիության ընթացքում կամ կրծքով կերակրելը, ծանր ֆիզիկական ակտիվության ժամանակ։

Հաճախ ավելանում է բժշկական պատճառներով պահանջվող դեղաչափըթիամին տարեց մարդկանց համար, քանի որ տարիքի հետ նյութի կլանումը նվազում է:

Վիտամին B1-ի միջին օրական չափաբաժինը տատանվում է՝ կախված տարիքային կատեգորիայից.

• երեխաներ:
  • մինչև վեց ամիս - 0,25 մգ;
  • վեց ամսից մինչև մեկ տարի - 0,30 մգ;
  • 1-ից 3 տարի – 0,4 մգ;
  • 4-8 տարի – 0,5 մգ;
  • 9-13 տարեկան – 0,90 մգ;
  • 14-18 տարեկան – 1,1 մգ;
• կանայք:
  • 18 տարեկանից – 1,1-1,5 մգ;
  • հղի կանայք – 1,6-1,9 մգ;
  • սնուցում – 1,7-2,1 մգ;
• տղամարդիկ – 1,3-2,1 մգ;
• տարեց մարդիկ – 1,1-1,4 մգ:

Թիամինի գործառույթները մարմնում

Թիամինը ազդում է օրգանիզմի գրեթե բոլոր համակարգերի վրա՝ ապահովելով բուժական և պրոֆիլակտիկ ազդեցություն։ Սա որոշում է նրա գործառույթները մարմնում:

Մետաբոլիկ

• նյութափոխանակության գործընթացների ճիշտ ընթացքի ապահովում;
• էներգիայի մոլեկուլների արտադրություն ATP;
• սպիտակուցների և ճարպերի կլանումը սննդից;
• արյան բջիջների արտադրություն.

Նյարդային

• նյարդային վերջավորությունների շուրջ միելինային թաղանթների ձևավորում;
• տրամադրության բարձրացում;
• հիշողության բարելավում;
• դեպրեսիայի բուժում;
• նվազեցնել սթրեսի ազդեցությունը;
• ուղեղային սինդրոմի բուժում.

Սրտանոթային

• սրտի փորոքների բնականոն գործունեության ապահովում;
• առիթմիաների բուժում;
• սրտի անբավարարության կանխարգելում.

Մարսողական

• պահպանելով մկանային տոնովմարսողական համակարգ;
• աղաթթվի սեկրեցիայի նորմալացում.

Տեսողական

• գլաուկոմայի և կատարակտի կանխարգելում;
• աչքի մկանների ուժեղացում;
• օպտիկական նյարդի պաշտպանություն.

Վիտամին B1-ի առավելությունները

Թիամինը անհրաժեշտ է մարմնի բազմաթիվ գործառույթների պատշաճ աշխատանքի համար: Այսպիսով, մեծ նշանակությունայն առկա է մարմնի ածխաջրերի, սպիտակուցների և լիպիդային նյութափոխանակության մեջ: Վիտամինը ազդում է բջջի թաղանթային թափանցելիության վրա՝ կանխելով պերօքսիդացման արտադրանքի կուտակումը թունավոր վնասմարմինը.

Վիտամին B1-ն ազդում է կյանքի նյարդային և հոգե-հուզական ասպեկտների վրա՝ կենտրոնացնելով ուշադրությունը, արագացնում է մտածողության գործընթացները, բարելավում հիշողությունը և տրամադրությունը: Բացի այդ, մարդու սովորելու կարողությունը մեծանում է, և ուղեղի նեյրոնների գործունեությունը նորմալանում է:

Միացությունն ազդում է նաև մարմնի ֆիզիկական պարամետրերի վրա։ Այսպիսով, վիտամինը զգալիորեն դանդաղեցնում է օրգանիզմի ծերացման գործընթացը, նպաստում է ոսկորների ամրացմանն ու աճին, տոնուսներին մարսողական համակարգև նորմալացնում է ախորժակը: Թիամինը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում վեստիբուլյար ապարատի վրա՝ կրճատվում են շարժման հիվանդության և ծովախտի դրսևորումները։

Վիտամինն անհրաժեշտ է նաև սրտամկանի բնականոն աշխատանքի համար՝ վերացվում են առիթմիաները։ Նյութը նույնպես նվազեցնում է բացասական ազդեցություն վատ սովորություններմարմնի վրա.

Լինելով հզոր հակաօքսիդանտ՝ թիամինը օգնում է ծանր ձևերթունավորումներ և ալկոհոլային թունավորումորպես օգնություն։

Վիտամին B1-ի վնասակար հատկությունները

Վիտամին B1-ը կարող է ալերգիա առաջացնել, երբ ներարկվում է: Հիմնականում մաշկը տուժում է. կարող է առաջանալ քոր կամ եղնջացան: IN հազվադեպ դեպքերում-ի առաջացումը անաֆիլակտիկ ցնցում.

Վիտամին B1 կլանումը

Ավելի մեծ չափով ալկոհոլը և կոֆեինը ճնշող ազդեցություն ունեն վիտամին B1-ի կլանման վրա: Շաքարավազը և թեյը նույնպես նվազեցնում են օգտակար գործողությունվիտամին A. Շնորհիվ այն բանի, որ վիտամին B1-ը ջրում լուծվող է, միզամուղ և լուծողական միջոցներ ընդունելը քայքայում և հեռացնում է նյութը օրգանիզմից։

Օրգանիզմում վիտամին B1-ի անբավարարության ախտանիշները

Օրգանիզմում միացության պակասը կարող է առաջանալ երկու պատճառով՝ վիտամին պարունակող մթերքների անբավարար օգտագործում և վիտամինի կլանման նվազում:

Վիտամինի թիամինի պակասը ունի հստակ կլինիկական դրսևորումներ.

• դյուրագրգռություն, ապատիա, դեպրեսիա;
• արագ հոգնածություն;
• քնի հետ կապված խնդիրներ (անքնություն, քնի որակի վատթարացում);
• նվազեցված համակենտրոնացում;
• հիշողության խանգարումներ, հիշողության հետ կապված խնդիրներ;
• վերջույթներում ցրտի կամ ջերմության զգացում;
• ախորժակի նվազում;
• ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրներ (փորկապություն, փորլուծություն);
• վեստիբուլյար համակարգի հետ կապված խնդիրներ;
• մկանային թուլություն, հորթի ցավ;
• շնչահեղձության տեսքը նույնիսկ թեթև ջանքերով;
• վերջույթների այտուցվածություն;
• ճնշման նվազում;
• քաշի զգալի կորուստ;
• ցավի շեմի թուլացում.

Վիտամինի անբավարարության ծանր դեպքերումկարող է զարգանալ beriberi հիվանդություն, սակայն, այն ավելի տարածված է Արևելյան Ասիայի ժողովուրդների մոտ։ Հիվանդությունը միաժամանակ ներառում է թիամինի պակասի ախտանիշների մեծ մասը։ Սիմպտոմատիկ կերպով այն դրսևորվում է որպես գլխացավ, ստամոքսի և սրտի ցավ, հիշողության թուլություն, կաթված, փորկապություն, սրտխառնոց, քայլվածքի անկայունություն, ախորժակի կորուստ և, որպես հետևանք, քաշ:

Չափից մեծ դոզա, վիտամին B1-ի ավելցուկ մարմնում

Վիտամինի չափից մեծ դոզա, որից ստանում է մարմինը բնական արտադրանքկամ հաբերի տեսքով, գործնականում չեն նկատվում, քանի որ թիամինը ջրում լուծվող է. ավելորդ նյութը լուծվում է կենսաբանական հեղուկներԵվ արտազատվում է մարմնից.

Վիտամինի ավելցուկ կարելի է նկատել միայն ներարկման դեպքում՝ սինթետիկ նյութ որոշ դեպքերումառաջացնում է ալերգիկ ռեակցիաներ, ցան, մկանային սպազմ, արյան ցածր ճնշում կամ բարձրացում ընդհանուր ջերմաստիճանըմարմիններ.

Թիամինը պատրաստուկների մեջ

Հիպովիտամինոզի և վիտամինային անբավարարության դեպքում դեղը նախատեսված է. Վիտամին B1 .

Դեղը օգտագործվում է նաև համալիր թերապիաբազմաթիվ հիվանդություններով և դիետաներով, ֆիզիկական ակտիվությամբ, նյարդային խանգարումներ, հղիության և լակտացիայի ժամանակ։

Դեղամիջոցի դեղաչափային ձև Վիտամին B1.լուծույթ միջմկանային կառավարման համար, պարկուճներ, հաբեր:

Դեղամիջոցի հակացուցումները Վիտամին B1Երիկամների արտազատման ֆունկցիաների խախտման, գերզգայունության համար, համար բարձր արյան ճնշում, անհատական ​​անհանդուրժողականությամբ.

Նախքան դեղը օգտագործելը Վիտամին B1Թիամին պարունակող - խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:

Թիամինի վարքագիծը այլ նյութերի հետ շփման մեջ

Վիտամին B1-ը լավ փոխազդում է բազմաթիվ նյութերի հետ։ Այսպիսով, արձագանքելով B9 և 12 վիտամինների հետ՝ այն արտադրում է մեթիոնին՝ ամինաթթու, որը չեզոքացնում է օրգանիզմի տոքսինները։ Ներարկման մեջ B6, 12 վիտամինների և թիամինի միաժամանակյա առկայությունը մեծացնում է վերջինիս նկատմամբ ալերգիայի վտանգը. առաջին երկու նյութերը ուժեղացնում են ռեակցիան B1-ի նկատմամբ:

Վիտամին C-ն պաշտպանում է միացությունը ոչնչացումից, և նյութն առավել ակտիվ է, երբ զուգակցվում է մագնեզիումի հետ:

Միաժամանակ թիամինը ոչնչանում է կոֆեինի հետ համատեղ։ Վատ ազդեցություն վիտամինի վրա չափից ավելի օգտագործումըկոնսերվանտներ - աղ և շաքար: Վիտամին B1-ն ամբողջությամբ քայքայվում է սուլֆիտների հետ փոխազդելու ժամանակ։

Թիամին դեմքի և մազերի համար

Դեմքի մաշկի և մազերի լավ վիճակն անհնար է առանց մարմնի բոլոր անհրաժեշտ տարրերի բավարար պարունակության: Ներկայումս կան բազմաթիվ դիմակներ, որոնց խորհուրդ է տրվում ավելացնել լուծված վիտամին B1՝ բաղադրությունն ավելի հարստացնելու համար։

Այս ընթացակարգը չի ապահովում թերապևտիկ ազդեցություն– ավելի արդյունավետ է թիամինի բանավոր ընդունումը: Պրոցեդուրան կարող է պահպանել միայն մաշկի և մազերի տեսքը, բայց ոչ ավելին։

Եզրակացություն:

Վիտամին B1-ը կարևոր է առողջության համար, ուստի ավելի լավ է ապահովել, որ օրգանիզմում դեֆիցիտ չառաջանա: Դա անելու համար դուք պետք է կարգավորեք ձեր սննդակարգը, իսկ եթե անհնար է ձեր սննդակարգում բավարար քանակությամբ թիամին ներառել, կարող եք օգտագործել. մուլտիվիտամինային համալիրներ. Վիտամինը թերապևտիկ ազդեցություն ունի մարմնի գրեթե բոլոր համակարգերի վրա, երբ ընդունվում է բանավոր:

Վիտամին B1 (Vit. B 1 Thiamine) ջրում լուծվող վիտամինների դասի ներկայացուցիչ է։ Թիամինը կոչվում է նաև լավատեսության և լավ տրամադրության վիտամին՝ այն ստեղծում է դրական հույզեր և բարելավում մտածողությունը։ Բացի այդ, թիամինը բարելավում է սրտանոթային համակարգի, ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը ( ստամոքս - աղիքային տրակտի), ամրացնում է իմունային համակարգը։

Բոլոր վիտամիններից Vit. B 1-ը նույնացվել է որպես առաջինը: Առանց չափազանցության կարելի է ասել, որ դրա բացահայտումը պատմականորեն կանխորոշված ​​էր։ Փաստն այն է, որ երկար ժամանակ և ընդհուպ մինչև քսաներորդ դարի կեսերը։ Հնդկաստանում, Չինաստանում և այլ երկրներում Հարավարեւելյան ԱսիաՏարածված էր բերիբերի հիվանդությունը։

Այս ծանր հիվանդությունն առաջացել է որպես պոլինևրիտ (նյարդաթելերի բազմաթիվ բորբոքային պրոցեսներ) և հաճախ ավարտվել մահով։ Գիտնականները կապ են նկատել բերիբերիի և սննդակարգի միջև։ Տեղի բնակչությունն ուտում էր եփած հղկված բրինձ։ Սկզբում ենթադրվում էր, որ բրնձի ալյուրը պարունակում է ինչ-որ թունավոր նյութ, որն առաջացնում է բերիբերի:

Սակայն ավելի ուշ, հավերի վրա փորձերի ժամանակ պարզվեց, որ խնդիրն ամենևին էլ թունավորության մեջ չէ։ բրնձի ալյուր. Երբ հավերին կերակրում էին հղկված բրինձ, նրանք զարգացան պաթոլոգիական փոփոխություններվերցնել-վերցնել տեսակը. Բայց հենց որ բրնձի թեփը խառնվեց սննդի մեջ, թռչունների վիճակը բարելավվեց։

Եզրակացությունն ինքնին հուշեց՝ բրնձի թեփը պարունակում է մի նյութ, առանց որի առողջ վիճակմարմինն անհնար է. 1912 թվականին բրնձի թեփից առանձնացրին մի նյութ, որը կոչվում էր ամին՝ ազոտ պարունակող օրգանական միացություն։

Քիչ անց մշակվեց վիտամինների կամ կենսական ամինների (լատիներեն vita - կյանք) հասկացությունը, որոնք անհրաժեշտ են կյանքը պահպանելու համար։ Տեղադրվել է 1936 թ քիմիական բանաձեւվիտամին, որը ստացել է թիամին անունը: Եվ մեկ տարի անց՝ 1937 թվականին, սկսվեց արդյունաբերական արտադրությունԹիամին.

Հատկություններ

Թիամինը անգույն, անհոտ բյուրեղներ է։ Լավ է լուծվում ջրի մեջ, չի լուծվում սպիրտի մեջ։ Ոչնչանում է տաքացման ժամանակ և ալկալային միջավայրում: Սակայն թթվային միջավայրում այն ​​դիմացկուն է ջերմության նկատմամբ։ Ջրում հիդրոլիզվում է (ոչնչանում) և բաց երկնքի տակ նույնպես անկայուն է։

Քիմիական բանաձև՝ C 12 H 17 N 4 OS: Անունը՝ 3-[(4-ամինո-2-մեթիլ-5-պիրիմիդիլ) մեթիլ]-5-(2-հիդրօքսիէթիլ)-4-մեթիլ-թիազոլ։ Բանաձևից հեշտ է տեսնել, որ վիտամինը ծծումբ պարունակող օրգանական միացություն է։ Սա նույնիսկ արտացոլված է նրա անվան մեջ՝ Թիո (ծծումբ) + ամին = Թիամին։

Թիամինի այլ անունները ներառում են Թիո-վիտամին, Անեուրին, Անտիբերիբերի, Անեյրին: Այս անունները արտացոլում են վիտամինի գործողությունը: Բայց դրանք հազվադեպ են օգտագործվում, իսկ վիտամինը հիմնականում կոչվում է Թիամին։ Թիամինը կարող է առկա լինել ազատ կամ ֆոսֆորիլացված (ֆոսֆորի ածանցյալների հետ համատեղ) տեսքով։ Թիամինի ֆոսֆորիլացված ածանցյալներից.

• Թիամին մոնոֆոսֆատ
• Թիամին դիֆոսֆատ
• Թիամին տրիֆոսֆատ
• Ադենոզին թիամին դիֆոսֆատ
• Ադենոզին թիամին տրիֆոսֆատ.

Այս միացություններից ամենաակտիվը թիամին դիֆոսֆատն է կամ թիամին պիրոֆոսֆատը, որն ավելի հայտնի է որպես Կոկարբոքսիլազ։ Այս միացությունը կոֆերմենտ է կամ կոֆերմենտ ( անբաժանելի մասն է) որոշ ֆերմենտային համակարգեր, որոնք ապահովում են ամենակարևոր ֆիզիոլոգիական ռեակցիաները: Ջրի լուծվող վիտամինի հետ միասին. 1-ում կա նրա ճարպային լուծվող անալոգը` Բենֆոտիամինը: Ըստ իր կառուցվածքի և մատուցված ֆիզիոլոգիական ազդեցությունայն նման է թիամինին։

Ֆիզիոլոգիական գործողություն

Թիամինը իզուր չէ, որ կոչվում է պեպենի վիտամին: Այն դրականորեն ազդում է հուզական-կամային և ինտելեկտուալ ոլորտի վրա.

• բարելավում է տրամադրությունը
• ուժեղացնում է ճանաչողական գործառույթները՝ հիշողություն, ուշադրություն, մտածողություն, վերլուծական կարողություններ, սովորելու կարողություն
• խթանում է ուղեղի գործունեությունը
• մեծացնում է սթրեսի դիմադրությունը

Այս վիտամինը նաև բարելավում է կատարողականությունը վեստիբուլյար ապարատԿանխում է շարժման հիվանդությունը և բարելավում է համակարգումը: Նաև վիտ. B 1-ն ունի անալգետիկ (ցավազրկող) ազդեցություն և նվազեցնում է տարբեր տեսակի ցավերի ինտենսիվությունը, ներառյալ. և ատամնաբուժական: Այս ազդեցությունները հիմնականում պայմանավորված են նրանով, որ թիամինը խթանում է շատ կենսական օրգանական միացություններ, ներառյալ.

• Գամմա-ամինաբուտիրաթթու (GABA) - կարգավորում է գրգռման-արգելափակման գործընթացները կենտրոնական նյարդային համակարգում
• Սերոտոնինը այսպես կոչվածներից մեկն է. «Հաճույքի հորմոններ»
• Խոլինը (վիտ. B 4) ացետիլխոլինի ավետաբեր է, նյարդային հաղորդիչ, որն ապահովում է նյարդային ազդակների փոխանցումը։

Բայց ազդեցությունը կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա (կենտրոն նյարդային համակարգ) վիտ. 1-ում սահմանափակված չէ: Լինելով կոֆերմենտ՝ թիամին պիրոֆոսֆատը ներգրավված է բազմաթիվ ռեդոքս ռեակցիաներում և աջակցում է ճարպերի (լիպիդների) և սպիտակուցների նյութափոխանակությանը: Այս նյութափոխանակության կամ նյութափոխանակության գործընթացների ընթացքում էներգիան արտադրվում է ATP մոլեկուլների տեսքով: Այս էներգիան ծախսվում է բջիջների աճի և բաժանման վրա՝ գենետիկական նյութը մայր բջիջներից դուստր բջիջներ տեղափոխելով։

Օրգանների և համակարգերի հետ կապված B 1 գործում է հետևյալ կերպ.

• բարելավում է ստամոքսի և աղիքների աշխատանքը
• ավելացնում է ախորժակը
• կանխում է լեղուղիների համակարգում քարերի առաջացումը.
• Սրտանոթային համակարգը
• մեծացնում է սրտի կծկումների ուժը
• կանխում է սրտամկանի սկլերոզը
• բարելավում է արյան շրջանառությունը օրգաններում և հյուսվածքներում.
• Մկանային-կմախքային համակարգ
• նպաստում է ոսկրերի աճին
• մեծացնում է մկանների ուժը և դիմացկունությունը.
• Արյուն
• Խթանում է erythropoiesis - կարմիր արյան բջիջների ձևավորումը:
• ճնշում է տեղացիներին բորբոքային պրոցեսներմաշկի վրա հետ մաշկի հիվանդություններ(փսորիազ, էկզեմա, նեյրոդերմատիտ)
• արագացնում է վերքերի և այրվածքների ապաքինումը
• դանդաղեցնում է մաշկի ծերացման գործընթացը.
• Իմունիտետ
• դրական ազդեցություն ունի իմունային համակարգի բոլոր մասերի վրա
• մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը բակտերիալ և վիրուսային վարակների նկատմամբ.

Բացի սրանից, Վիտ. B 1-ը մասամբ չեզոքացնում է բացասական գործողությունալկոհոլը և ծխելը.

Ամենօրյա պահանջ

Անբավարարության պատճառներն ու նշանները

Վիտամինի անբավարար ընդունման դեպքում. 1-ում գլյուկոզայի և լիպիդների օգտագործումը խաթարված է: ATP-ի դեֆիցիտը ձևավորվում է, այսպես կոչված. «հոգնածության տոքսիններ»՝ կաթ և պիրուվիկ թթու. Սերոտոնինի, Քոլինի, պոլիչհագեցած սինթեզ ճարպաթթուներև այլ կենսական միացություններ: Արդյունքում տուժում են գրեթե բոլոր օրգան համակարգերը։

Վիտամին B1-ի դեֆիցիտի ծայրահեղ աստիճանը դրսևորվում է բերիբերի հիվանդությամբ։ Թարգմանված է Հնդկական բառ«Բերի» նշանակում է ոտքերի կապանքներ. այս հիվանդությամբ հիվանդները պոլինևրիտի պատճառով ունեն ցնցող, հյուսված քայլվածք՝ զգայունության և շարժման նվազմամբ:

Բերիբերիի ծայրահեղ ծանր ձևերի դեպքում պոլինևրիտը հանգեցնում է վերջույթների ամբողջական կաթվածի: Բացի այդ, հիվանդները ունենում են գլխացավ, գլխապտույտ, դյուրագրգռություն, շփոթություն և հիշողության խանգարում: Խաթարված է աղեստամոքսային տրակտի և սրտանոթային համակարգի աշխատանքը։

Նախկինում հիվանդությունը հայտնաբերվել է Ասիայի որոշ շրջաններում ցածր խավերի ներկայացուցիչների շրջանում: սոցիալական խմբերստիպել են ուտել սպիտակ հղկված բրինձ և այլ կերակուրներ ցածր պարունակությունԹիամին. Պաթոլոգիան բավականին տարածված էր. հիվանդ էին ոչ միայն անհատներ, այլ ամբողջ ընտանիքներ և նույնիսկ ցեղեր: Բարեբախտաբար, մեր օրերում բերիբերին հազվադեպ երեւույթ է:

Այնուամենայնիվ, վիտամինի պակասը. 1-ում դա դեռ տեղի է ունենում. Միևնույն ժամանակ նրանք տուժում են կենսականորեն կարևոր համակարգեր, չնայած ոչ այսպես ծայրահեղ, ինչպես take-take:

Նշվում է հուզական անկայունություն, անհանգստություն և արցունքաբերություն: Քունը խանգարված է. Արագ հյուծվածություն նույնիսկ աննշան հոգեկան սթրեսի դեպքում: Հիշողության և մտածողության կարողությունների վատթարացման պատճառով նվազում է սովորելու ունակությունը։ IN ծերությունՎիտամին B1-ի պակասը Ալցհեյմերի հիվանդության պատճառներից մեկն է։

• Ծայրամասային նյարդեր

Հիվանդները դժգոհում են վերջույթների թմրության զգացումից, հիմնականում ձեռքերում և ոտքերում, ինչպես «գուլպաների և ձեռնոցների» տիպի: Մաշկի քորը հաճախ մտահոգիչ է:

• Սրտանոթային համակարգը

Տախիկարդիա և հիպոթենզիա - սրտի հաճախության բարձրացում և նվազում զարկերակային ճնշում. Լսելիս որոշվում է սրտի ձայների խուլությունը։ Սրտի անբավարարությունը դրսևորվում է շնչառության, ստորին վերջույթների այտուցվածության և ֆիզիկական վարժությունների վատ հանդուրժողականությամբ:

Որովայնի ցավ, սրտխառնոց, մեծացած լյարդ, փորկապություն, որը փոխարինվում է փորլուծությամբ: Ախորժակի վատթարացումը մարսողական խանգարումների հետ միասին հանգեցնում է քաշի կորստի։

Հատկապես զգայուն է վիտամինի պակասի նկատմամբ: Հղիության երրորդ եռամսյակում 1 պտղի մարմնում. Եթե ​​այս ժամանակահատվածում թիամինը մոր օրգանիզմից մատակարարվում է անբավարար քանակությամբ, ապա երեխայի կենտրոնական նյարդային համակարգի լուրջ խանգարումները կհանգեցնեն ֆիզիկական և մտավոր զարգացման հետաձգմանը:

Ալկոհոլը չարաշահող մարդկանց մոտ վիտամին B1-ի դեֆիցիտը կարող է դրսևորվել որպես Վերնիկե-Կորսակոֆի համախտանիշ՝ սրտխառնոցով, մշուշոտ տեսողությամբ, մտավոր շփոթվածությամբ և վերջույթների պարեզի (մասնակի կաթվածի) պատճառով շարժումների համակարգման խանգարմամբ:

Սակայն ալկոհոլիզմը հեռու է վիտամինի պակասի միակ պատճառից: 1-ում. Այլ գործոններ հակված են թիամինի անբավարարությանը.

• Հեշտ մարսվող ածխաջրերի ընդունում՝ մակարոնեղեն, հացաբուլկեղեն և հրուշակեղեն:
• Հղկված բրինձ ուտելը վարսակի ալյուր, Սպիտակ հացզտված ալյուրից և այլ «չկտրված» ապրանքներից։
• Կիրքը սուրճի և կոֆեին պարունակող այլ ըմպելիքների նկատմամբ՝ օրական 2-3 բաժակից ավելի խմելու: Կոֆեինի ազդեցության տակ թիամինը քայքայվում է։
• Ծովամթերք և ծովամթերք ուտել հում ձուկ. Այս մթերքները պարունակում են թիամինազ ֆերմենտ, որը ոչնչացնում է թիամինը։ Թիամինազը, իր հերթին, ոչնչացվում է ջերմային մշակման ժամանակ, բայց միայն մասամբ։
• Ջերմային մշակված և պահածոյացված սնունդ ուտելը. Ջեռուցման և ստերիլիզացման ժամանակ մինչև 50% վիտ. B 1 պարունակվող արտադրանքներում:

Կան նաև մի շարք ֆիզիոլոգիական և պաթոլոգիական պայմաններ, որոնցում մեծանում է թիամինի անհրաժեշտությունը.

• ֆիզիկական աշխատանք, սպորտ
• մտավոր և մտավոր սթրես (ստեղծագործականություն, կարիերա, վերապատրաստում)
• շփում վնասակար քիմիական նյութերի հետ
• մնալ տաք կամ սառը կլիմայական պայմաններում
• առատ քրտնարտադրություն
• ծանր քրոնիկ հիվանդություններև վնասվածքներ
• սուր վարակիչ հիվանդություններ
• ցածր կալորիականությամբ դիետա քաշի կորստի համար
• ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ
• ստամոքսի թթվայնությունը նվազեցնելու համար դեղեր ընդունելը
• հակաբեղմնավորիչներ ընդունելը
• հակաբիոտիկներ ընդունելը
• շաքարային դիաբետ
• այրվածքներ
• հղիություն և լակտացիա
• աճ և սեռական հասունություն
• տարեց տարիք.

Եթե ​​այս պայմանները զուգակցվում են նախատրամադրող գործոնների հետ, ապա մեծ է վիտամինի անբավարարության հավանականությունը։ 1-ում համապատասխան բացասական ախտանիշներ. Որպեսզի դա տեղի չունենա, դուք պետք է ապահովեք վիտամինի մատակարարումը: 1 վրկ սննդամթերքկամ դեղաչափերի տեսքով:

Մուտքի ուղիները

Մարդու և կաթնասունների մարմինները չեն կարողանում սինթեզել թիամինը: Բայց բույսերը կարող են – vit. B 1-ը ձևավորվում է սերմերում, տերևներում, ցողուններում։ Ճիշտ է, թիամինի որոշակի քանակությունը սինթեզվում է հաստ աղիքի ֆիզիոլոգիական միկրոֆլորայի կողմից։ Բայց այս քանակությունը բավարար չէ վիտամինի կարիքը բավարարելու համար։ Ուստի անհրաժեշտ է վիտամինի ամբողջական պաշար: 1-ում՝ սննդի հետ։

Արտադրանք	Քանակը, մգ/100 գ
Գարեջրի խմորիչ	16,3-28,5
Սերմեր	1,95
Ծլած ցորենի հատիկներ	1,76
Սոճու ընկույզ	1,24
Գետնանուշ	1,14
Սոյայի հատիկներ	1,1
Սիսեռ	0,81
Լոբի	0,5
Խոզի միս	0,68
Տավարի սիրտ	0,63
Վարսակի ձավարեղեն	0,6
Թեփով հաց՝ պատրաստված ամբողջական ալյուրից	0,54
Հավի լյարդ	0,5
Գառան լյարդ	0,41
Ոչխարի միս	0,36
Հորթի միս	0,23
Տավարի լյարդ	0,26-0,3
Լոբի	0,5
ոսպ	0,5
Պնդուկ	0,49
Չհղկված բրինձ	0,45
Եգիպտացորեն	0,38
Ընկույզ	0,38
Դեղնուց	0,24
Կարտոֆիլ	0,12
բրյուսելյան կաղամբ	0,1
Քաղցր կարմիր պղպեղ	0,1

Աղյուսակը ցույց է տալիս, որ բացի գարեջրի խմորիչից, առավել վիտամին. 1-ը գտնվում է հացահատիկի, հատիկեղենի, ընկույզի և մսի մեջ: IN կենդանական սնունդԹիամինը առկա է ֆոսֆորիլացված միացությունների տեսքով, իսկ բույսերում՝ ազատ տեսքով։

Սինթետիկ անալոգներ

Vit-ի դեղաչափային ձևերը. B 1-ը հասանելի է բանավոր ընդունման համար նախատեսված հաբերի և դրաժեի տեսքով, ինչպես նաև ներերակային և ներմկանային ներթափանցման համար ամպուլային լուծույթի տեսքով.

• Թիամին քլորիդ, հիդրոքլորիդ
• հաբեր 2; 5; 10 և 100 մգ
• դրաժե 100 մգ
• լուծույթ 25 մգ/մլ և 50 մգ/մլ։
• Թիամին բրոմիդ (1,29 գ թիամինի բրոմիդի ակտիվությունը համապատասխանում է 1 գ թիամինի քլորիդին)
• հաբեր 2.58; 6,45 և 12,9 գ
• լուծույթ 30 մգ/մլ և 60 մգ/մլ:
• Ֆոսֆոտիամին (թիամինի ֆոսֆորական էսթեր)
• հաբեր 30 մգ և 60 մգ:
• Բենֆոտիամին (ճարպ լուծվող վիտամին B 1)
• հաբեր 5 և 25 մգ
• դրաժե 150 մգ.
• Կոկարբոքսիլազա
• լուծույթ 50 մգ/2մլ.

Բացի սրանից, Վիտ. B 1-ը շատերի մի մասն է բարդ դեղամիջոցներ. Ամենահայտնի նման դեղամիջոցներից մեկը՝ Milgamma-ն (Trigamma, Neurobion, Neuromultivit), վիտամինի համակցություն է։ B 1, B 6, B 12 և լայնորեն կիրառվում է նյարդաբանական պրակտիկայում: Նաև վիտ. B 1 առկա է այդպիսին վիտամինային բարդույթներինչպես Soluvit-ը, Pikovit-ը, Undevit-ը, Spectrum-ը, Vitrum-ը, Multimax-ը և շատ ուրիշներ:

Օգտագործման ցուցումներ

• Նյարդաբանություն

Նյարդային մանրաթելերի բորբոքային (նևրիտ) և դիստրոֆիկ (նևրոպաթիա) վնասվածքներով ուղեկցվող հիվանդություններ. Այդ հիվանդություններից են գոտկատեղի և արգանդի վզիկի ռադիկուլիտը, ռադիկուլիտը։ Նաև վիտ. 1-ում այն ​​օգտագործվում է կենտրոնական նյարդային համակարգի (ինսուլտ, ուղեղի տրավմատիկ վնասվածք) պատճառով առաջացած կաթվածի և պարեզի դեպքում։

Գաստրոդոդենիտ, պեպտիկ խոցստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի աղիքների ատոնիա, պանկրեատիտ, լյարդի ցիռոզ

• Սրտանոթային համակարգը

Սրտամկանի դիստրոֆիա (սրտամկանի դիստրոֆիկ փոփոխություններ), վերացնող էնդարտերիտ (ներքին բորբոքում). անոթային պատըփոքր զարկերակներ):

• Վարակիչ հիվանդություններ

Հաճախակի մրսածություն, բակտերիալ և վիրուսային վարակներ, պոլիոմիելիտ.

• Մաշկաբանություն

Տարբեր տեսակի դերմատիտներ և դերմատոզներ, բորբոքային և ոչ բորբոքային մաշկային հիվանդություններ, ներառյալ. նեյրոդերմատիտ, հերպես zoster, psoriasis, էկզեմա:

• Էնդոկրինոլոգիա

Շաքարային դիաբետ, թիրեոտոքսիկոզ (վահանաձև գեղձի ֆունկցիայի բարձրացում):

Մենիերի հիվանդություն - պաթոլոգիա ներքին ականջըուղեկցվում է սրտխառնոցով, փսխումով, գլխապտույտով և շարժումների կոորդինացման խանգարմամբ:

• Նարկոլոգիա

Վերնիկե-Կորսակովի համախտանիշով քրոնիկ ալկոհոլիզմ, ծանր կախազարդ համախտանիշալկոհոլի մեծ չափաբաժիններից մեկ դոզանից հետո:

• Թունաբանություն

Թունավորում մեթանոլով, սնդիկի, մկնդեղի, կապարի և այլ ուժեղ թույների միացություններով։

Վիտի բուժման հետ մեկտեղ. B 1-ը լայնորեն կիրառվում է հետ կանխարգելիչ նպատակկանխելու հիպովիտամինոզը.

Նյութափոխանակություն

Սննդամթերք և դեղորայք Թիամինը և նրա ածանցյալները ներծծվում են տասներկումատնյա աղիքում դիֆուզիայի կամ ակտիվ տրանսպորտի միջոցով (փոխադրող սպիտակուցի հետ միասին): Մինչ կլանվելը՝ վիտամինների մոլեկուլները ենթարկվում են օքսիդացման և դեկարբոքսիլացման՝ ձևավորելով ազատ թիամին: Ընդ որում, աղիների կլանման հնարավորությունը սահմանափակվում է 15 մգ վիտամինով։ Օրական 1-ով: IN ավելինվիտամինը չի ներծծվում, և դրա ավելցուկը քայքայվում է թիամինազ ֆերմենտի կողմից: Այս ֆերմենտը կարող է արտադրվել մարմնում կամ դրսից:

Էնդոգեն (ներքին) թիամինազը ձևավորվում է ֆիզիոլոգիական աղիքային միկրոֆլորան. Թեեւ այն կարող է սինթեզվել նաեւ պաթոգեն (հիվանդություն առաջացնող) միկրոօրգանիզմների կողմից՝ ստաֆիլոկոկներ, streptococci, Proteus, E. coli: Սա, հավանաբար, պատճառներից մեկն է աղիքային վարակներերեխաների մոտ արագորեն հանգեցնում է քաշի կորստի և աճի հետաձգման: Էկզոգեն (արտաքին) թիամինազը հանդիպում է խեցեմորթներում, որոշ ծովային և քաղցրահամ ջրերում, ներառյալ: և Ատլանտյան ծովատառեխում։

Աղիքներում ներծծված թիամինը արյան հետ ներթափանցում է լյարդ։ Այստեղ մագնեզիումի իոնների մասնակցությամբ և հատուկ ֆերմենտների ազդեցությամբ այն վերածվում է ակտիվ ձևեր– Թիամին դիֆոսֆատ (Կոկարբոքսիլազ) և թիամին տրիֆոսֆատ։ Հետևաբար, մագնեզիումի անբավարարությամբ, ակտիվացման գործընթացը vit. 1-ին դժվար կլինի։ Այդ միացություններն այնուհետև արյան միջոցով տեղափոխվում են օրգաններ և հյուսվածքներ: Միաժամանակ, բաշխումը vit. B 1-ը անհավասար է:

Դրա մեծ մասը պարունակվում է կմախքի մկանները- մոտ 60%: Մնացած 40%-ը գնում է ներքին օրգաններ- սրտում, լյարդում, երիկամներում և ուղեղում: Ի տարբերություն ջրում լուծվող ձևերի, ճարպային լուծվող բենֆոտիամինը մտնում է հիմնականում ուղեղ: Վիտ. B 1-ը չի կուտակվում մարմնում, քանի որ չի լուծվում ճարպային հյուսվածքներում. Վիտամինի ավելցուկը անփոփոխ կամ նյութափոխանակության արտադրանքի (մետաբոլիտների) տեսքով ամբողջությամբ վերացվում է աղիքների և երիկամների միջոցով:

Փոխազդեցություն այլ նյութերի հետ

կոֆեին, էթանոլգլյուկոզա, աղ, թեյի և գինու մեջ պարունակվող տանինը՝ սննդի այս բոլոր բաղադրիչները ոչնչացնում կամ ապաակտիվացնում են վիտամինը։ 1-ում. Որոշ դեղամիջոցներ նույն բանն են անում.

• հակաօքսիդներ (նվազեցնում է ստամոքսի թթվայնությունը)
• սինթետիկ էստրոգեններ (կանացի սեռական հորմոնների անալոգներ)
• հակաբիոտիկներ և սուլֆոնամիդներ
• ալկոհոլ կամ ծծումբ պարունակող ցանկացած դեղամիջոց:

Diuretics-ը մեծացնում է թիամինի կորուստը մեզի մեջ: Որոշ հակապարկինսոնյան դեղամիջոցներ, ընդհակառակը, մեծացնում են արյան պլազմայում թիամին դիֆոսֆատի կոնցենտրացիան: Թիամինի ազդեցությամբ նվազում է չարորակ հիվանդությունների բուժման մեջ օգտագործվող ցիտոստատիկ դեղամիջոցների թունավոր ազդեցությունը։

Վիթ. 1-ում իրենց «կոլեգաների», այլ վիտամինների հետ դա նույնպես երկիմաստ է։ Խորհուրդ չի տրվում միաժամանակյա կառավարումվիտ. 1 վ վիտ. B 6 (Պիրիդոքսին) վիտ. B 12 (ցիանոկոբալամին): Պիրիդոքսինը դանդաղեցնում է դրա ակտիվացումը, իսկ ցիանոկոբալամինը նպաստում է թիամինի նկատմամբ ալերգիայի զարգացմանը: Ճիշտ է, համատեղելիության խնդիրը լուծվեց Milgamma պլանշետների և ամպուլային լուծույթի և այլ մուլտիվիտամինային արտադրանքների թողարկումով, որտեղ առկա են բոլոր այս երեք վիտամինները։

Բայց անհնար է այս վիտամինները համատեղել մեկ ներարկիչում, և նույնիսկ տարբեր ներարկիչներում խորհուրդ չի տրվում դրանք միաժամանակ կամ 1 ժամվա ընթացքում ընդունել։ Հնարավոր չէ նաև թիամինը նիկոտինաթթվի հետ միասին ընդունել (Vit. PP կամ Vit. B 3), քանի որ. Նիկոտինաթթուն ոչնչացնում է այն։ Բայց համադրությունը Vit. B 1 վիտամին B 2 (Ռիբոֆլավին) և Վիտամինով: Հետ (ասկորբինաթթու) ցանկալի է: Ի վերջո, վիտամինները փոխադարձաբար ակտիվացնում են միմյանց, և Ասկորբինաթթուկանխում է թիամինի օքսիդացումը.

Վիտ. B1-ը նաև նվազեցնում է վիտամինային անբավարարության դրսևորումների սրությունը: B 5 (Պանտոտենաթթու): Ցանկալի է ընդունել Vit. 1-ում մագնեզիումի պատրաստուկների կամ սննդի հետ միասին, հարուստ մագնեզիումով(լոբազգիներ, ընկույզներ, ցորենի թեփ, ծիրանի չիր, սպանախ), քանի որ Այս տարրի ազդեցության տակ լյարդում սինթեզվում է կոկարբոքսիլազը։

Հիպերվիտամինոզի նշաններ

IN բնական պայմաններըհիպերվիտամինոզ B 1 չի զարգանում: Ի վերջո, թիամինը ներծծվում է սահմանափակ քանակությամբ, քայքայվում է թիամինազով և չի կուտակվում։ Լյարդի պաթոլոգիա ունեցող հիվանդների մոտ թիամին պարունակող դեղերի չափից մեծ դոզա կարող է առաջացնել տարբեր ծանրության ալերգիկ ռեակցիաներ, ներառյալ անաֆիլակտիկ շոկ: Նաև Vit-ի մեծ չափաբաժինների կանոնավոր երկարատև ներերակային կիրառմամբ: 1-ում հնարավոր է լյարդի և երիկամների դիսֆունկցիան։ Բայց նման դեպքերը չափազանց հազվադեպ են։

Մենք փորձում ենք տրամադրել ամենաարդիական և օգտակար տեղեկատվությունը ձեր և ձեր առողջության համար: Այս էջում տեղադրված նյութերը կրում են տեղեկատվական բնույթ և նախատեսված են կրթական նպատակներով։ Կայքի այցելուները չպետք է օգտագործեն դրանք որպես բժշկական խորհրդատվություն: Ախտորոշման որոշումը և բուժման մեթոդի ընտրությունը մնում է ձեր ներկա բժշկի բացառիկ իրավասությունը: Մենք պատասխանատվություն չենք կրում հնարավորի համար Բացասական հետևանքներկայքում տեղադրված տեղեկատվության օգտագործման արդյունքում առաջացած

Ընդհանրապես վիտամին B1օգնում է երեխաներին և մեծահասակներին ավելի լավ կենտրոնանալ իրենց առաջադրանքների վրա և նրանց միտքն ավելի արագ և արդյունավետ դարձնել: Օգտագործելով թիամինտարեց մարդիկ կարող են իրենց միտքը հստակ պահել:

Արդյո՞ք ձեր արտադրողականությունը սահմանափակ է: Հե՞շտ եք նյարդայնանում և անհամբեր եք: Թերևս դա պայմանավորված է B1 վիտամինի պակասով:

Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է իսկապես զգալ կյանքի ուրախությունը, պետք է ներմուծի հարուստ սնունդ թիամին. Այս վիտամինը արյան միջոցով նպատակաուղղված է մատակարարվում մարմնի այն բջիջներին, որոնք մեծ քանակությամբ ածխաջրեր են օգտագործում, և դրանք հիմնականում նյարդային բջիջներն են: Գտնվելով «աղետի գոտում», նա շտապում է օգնելու վիտամին B4-ի մոլեկուլներին. խոլինկանխելու դրանց վաղաժամ քայքայումը։

Սա շատ կարևոր է, քանի որ խոլինոչ միայն սնուցում է նյարդային բջիջների պաշտպանիչ շերտը, այլև ացետիլխոլինի նյարդային նյութի անբաժանելի մասն է, որը կանխում է ուղեղի 100 միլիարդ բջիջների ծերացումը և թույլ է տալիս պահպանել լավ հիշողությունմինչև ծերություն։

Փրինսթոնի (ԱՄՆ) ուղեղի կենսաբանության աշխարհահռչակ կենտրոնում հետազոտող Կարլ Պֆայֆերը ուսումնասիրել է գործողությունը. թիամինհարյուրավոր հիվանդների վրա: Նա եզրակացրեց, որ թիամինհանգստացնող ազդեցություն ունի ձեր նյարդային համակարգի վրա.

Թիամիննպաստում է վերքերի ապաքինմանը` ակտիվորեն մասնակցելով բջջային նյութափոխանակությանը: Բացի այդ, այն ունի անալգետիկ հատկություն:

Պակասության հետևանքները

Նյարդաբաններն անընդհատ նկատում են, որ իրենց մոտ եկող հիվանդները գրեթե չունեն թիամինարյան մեջ։ Նրանցից շատերը հավանաբար արդեն կան երկար տարիներբացառապես սա պակասում է կարևոր վիտամին. Բոլորի մոտ հիվանդությունը սկսվեց նույն կերպ. Առաջինը՝ մշտական ​​ցավոտ հոգնածություն, դյուրագրգռություն, ախորժակի բացակայություն, մոռացկոտություն, որևէ բանի վրա կենտրոնանալու անկարողություն: Հետո քնի վատթարացում, անտարբերություն - և առաջինը նախազգուշական նշաններոտքերի քոր և քորոց, արագ սրտի բաբախյուն, դեպրեսիա:

Հաճախ բժիշկները չեն կարողանում որոշել այս բոլոր հիվանդությունների իրական պատճառը: Հիվանդը դեղատնից դեղատոմս է վերցնում կաթիլների և հաբերի համար, որոնք միայն պահպանվում են կարճ ժամանակվերացնել հիվանդության ախտանիշները. Ի վերջո, մարդուն լավ խորհուրդ է տրվում. «Խորհրդակցիր նյարդաբանի հետ»:
Շատ դեպքերում անհապաղ օգնությունը կարող է տրամադրվել թիամին, որին այդքան սպասում են նյարդային բջիջները։

ԹիամինՈրպես որոշ ֆերմենտների մաս՝ այն մասնակցում է սննդի մեջ պարունակվող ածխաջրերի շուրջօրյա տարանջատմանը գլյուկոզայի։ Գլյուկոզան նյարդային բջիջների էներգիայի միակ աղբյուրն է։ Եթե ​​նյարդային բջիջները չեն ստանում իրենց օրական դոզանգլյուկոզա, նրանք աճում են՝ փորձելով ավելի մեծ տարածքի շնորհիվ մեծացնել շփումը լրացուցիչ՝ ամենափոքր զարկերակների հետ։ արյունատար անոթներ, որից կարելի է արժեքավոր սնուցում ստանալ։ Նրանց հետ տեղի է ունենում նույն բանը, ինչ վահանաձև գեղձ, որը աճում է խոպանի, եթե այն չի ստանում բավարար քանակությամբ հորմոններ հորմոններ արտադրելու համար։

Վատ նորությունն այն է, որ ընդլայնված նյարդային բջիջներում գլյուկոզայի կլանումը կրճատվում է 60 տոկոսով: Նյարդային բջիջների պաշտպանիչ շերտը դառնում է ավելի բարակ՝ կորցնելով իր բնական հետևողականությունը և մածուցիկությունը, այսինքն՝ հեղուկության այն որոշակի աստիճանը, որը պետք է ունենան դրանում պարունակվող խոլեստերին, ֆոսֆոր պարունակող և սպիտակուցային նյութերը։

Արդյունքը «մերկ», գրգռված նյարդեր են։ Մենք պատրաստ ենք ամենաանվնաս խոսքից ցատկել առաստաղի վրա. Երբ առավոտյան վեր ենք կենում անկողնուց, հաճախ չենք պատկերացնում, թե ինչպես գոյատևել օրը:

Ինչպես բոլոր բույսերն ու կենդանիները, մարդն էլ զարգացման գործընթացում զարգացել է իր մեջ պաշտպանիչ համակարգերանթիվ պաթոգենների, ագրեսիվ միկրոօրգանիզմների, բնական թույների և այլնի դեմ։ Դրանք ներառում են միջատներին վանող նյութեր, որոնք պարունակվում են մաշկի մեջ: Ինչպես են ազդում այս մոլեկուլները որոշակի տեսակներմիջատները դեռևս անհայտ են: Բայց հստակ հաստատվել է, որ թիամինեւ որ դրա պակասից տառապող մարդիկ հաճախ դառնում են արյուն ծծող միջատների զոհ։

Վիտամին B խումբը ներառում է ութ տարբեր միացություններ: Դրանցից մեկը թիամինն է: Շատերն այն գիտեն որպես վիտամին B1: Նյութը պատասխանատու է նյութափոխանակության գործընթացները, աճ, զարգացում և նորմալ գործառույթմարսողական օրգանները, սրտի մկանները և նյարդային համակարգը: Դրա պակասը վտանգավոր է օրգանիզմի համար։ Առանց բավարար քանակությամբ թիամինի, համակարգերի և օրգանների աշխատանքը խաթարվում է, և մարդը դառնում է զգայուն նյարդային լուրջ խանգարումների:

Վիտամին B1-ը կարևոր դեր է խաղում օրգանիզմում, որի մասին ոչ բոլորը գիտեն։ Այս միացության լիարժեք օգուտները գնահատելու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել դրա բոլոր առանձնահատկությունները, պարբերական և համակարգված անբավարարության հետևանքները, ինչպես նաև, թե որ մթերքներն են ամենաշատը պարունակում թիամին:

Վիտամին B1-ը օրգանական միացություն է: Այն չի լուծվում սպիրտում, այլ քայքայվում է ջրում։ Նյութը կարելի է գտնել չորսում տարբեր ձևեր. Թիամին դիֆոսֆատը մարդու օրգանիզմում ամենատարածվածներից մեկն է: Այս միացությունից մոտ 30 գրամ կարող է կուտակվել մարմնի հյուսվածքներում (հիմնականում մկանային հյուսվածքներում):

Թիամինը կատարում է հետևյալ գործառույթներըմարդու մարմնում.

• անմիջականորեն մասնակցում է ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի նյութափոխանակությանը.
• մասնակցում է ATP-ի սինթեզին՝ ներբջջային գործընթացների համար անհրաժեշտ էներգիայի.
• նպաստում է ածխաջրերի փոխակերպմանը գլյուկոզայի, որը մարմնին անհրաժեշտ է ակտիվ գործունեության համար.
• նպաստում է սննդի հետ մատակարարվող ածխաջրերի և ճարպերի քայքայմանը.
• նպաստում է ֆունկցիոնալ արյան բջիջների ձևավորմանը.
• նպաստում է համակարգերի և օրգանների լիարժեք աճին և զարգացմանը.
• պատասխանատու է նորմալ աշխատանքմարսողություն;
• նորմալացնում է սրտի աշխատանքը;
• պաշտպանում է նյարդային համակարգը սթրեսային գործոններից, քանի որ այն մասնակցում է միելինային թաղանթի նյարդային վերջավորությունների ձևավորմանը, որը պաշտպանում է բջիջները ոչնչացումից.
• ավելանում է պաշտպանիչ գործառույթներմարմին;
• բարելավում է կլանումը սննդանյութերտոնայնությունը պահպանելու շնորհիվ հարթ մկաններՎ մարսողական համակարգը;
• դրական ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա կենտրոնական համակարգ, և այս միացության բացակայությունը հանգեցնում է ճանաչողական կարողությունների բացասական հետևանքների.
• պատասխանատու է նորմալ վիճակտեսողության օրգաններ.

Թիամինը հաճախ անվանում են հակասթրեսային վիտամին, որն ամբողջությամբ արտացոլում է դրա մասին կենսական դերմարդու մարմնի համար. Այս նյութի պակասի պատճառով ապատիան զարգանում է ուժի և թուլության ընդհանուր կորստի պատճառով, ինչը հանգեցնում է դեպրեսիվ վիճակի։

Թիամինը հիմնական նյութերից մեկն է բոդիբիլդերների և այլ մասնագիտությունների գծով մարզիկների համար: Այս վիտամինը սննդից ստացված սպիտակուցի սինթեզի անմիջական մասնակիցն է, իսկ առանց սպիտակուցի մկանային հյուսվածքի նորմալ աճն անհնար է։ Այն մարզիկները, ովքեր ցանկանում են լավ մկաններ կառուցել, պետք է օգտագործեն երկուսն էլ սպիտակուցային սնունդ, և վերահսկել սննդամթերքի հետ միասին օրգանիզմ մտնող վիտամին B1-ի քանակը։ Թիամինի պակասը հանգեցնում է մկանային հյուսվածք թթվածնի տեղափոխման խաթարմանը:

Սա կհանգեցնի ուժի և տոկունության նվազմանը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում ֆիզիկական գործունեություն. Անբարենպաստ հետևանքներից խուսափելու համար մարզիկները պետք է հոգ տանեն լրացուցիչ ընդունումթիամին բրոմիդ և այս վիտամինի այլ տեսակներ: Դրա շնորհիվ վարժությունների ընթացքում կատարողականը շատ անգամ ավելանում է: Ոչ ոք կողմնակի ազդեցությունՆման հավելումները ոչ մի ազդեցություն չունեն մարմնի վրա:

Ամենօրյա պահանջ

Նորմը կախված է տարիքից, ապրելակերպից և սեռից.

• փոքր երեխաների համար բավարար է օրական 0,2-0,9 մգ տարբեր տարիներկյանք;
• կանանց համար՝ 1,1, իսկ հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ՝ 1,5 մգ;
• տղամարդկանց համար `1,2-ից մինչև 2,5 մգ;
• մարզիկ և ֆիզիկական ծանր աշխատանքով զբաղվող մեծահասակներ (սեռը նշանակություն չունի) - 2,5-3 մգ:

Այս վիտամինի դեֆիցիտը պետք է բժիշկ տեսնի։ Մասնագետը կորոշի դեղամիջոցի դեղաչափը և ձևը, որը պետք է ընդունվի:

Մարդկանց կողմից օգտագործվող սննդամթերքի մեծ քանակությունը պարունակում է թիամին, սակայն դրա պակասը բավականին տարածված է: Անբավարարությունը կարող է լինել ինչպես ժամանակավոր, այնպես էլ համակարգված: Վերջին դեպքում դրանք զարգանում են ծանր խանգարումներ, և հատկապես նյարդայինները։

Բերիբերի հիվանդություն, որը տարածված է շատ շրջաններում անբարենպաստ պայմաններԲնակավայրը և սննդի հաճախակի բացակայությունը, թիամինի պակասի ֆոնին, բնութագրվում է մկանային հյուսվածքի թուլությամբ և ատրոֆիայով, քաշի կորստով և ինտելեկտուալ խանգարումներով, մարսողական համակարգի և սրտի պաթոլոգիաների զարգացմամբ, ինչպես նաև կաթվածով:

Այս հիվանդության մեկ այլ ձև է Կորսակոֆի համախտանիշը, սակայն այն ավելի հաճախ զարգանում է ալկոհոլիզմով տառապողների մոտ, ինչը նպաստում է օրգանիզմում թիամինի նվազմանը։ Հիվանդության առաջընթացն առաջացնում է ուղեղի անդառնալի վնաս՝ խանգարումներ մտավոր գործունեությունև հիշողություն. Հիվանդին կարելի է փրկել միայն խնդրի ժամանակին հայտնաբերմամբ և տարբեր բուժմամբ դեղաչափի ձևերթիամին, ներառյալ հիդրոքլորիդը, մինչև վերականգնումը տեղի ունենա:

Մեծահասակների մոտ պարբերական անբավարարությունը ավելի քիչ վտանգավոր է, բայց ունի նաև բացասական հետևանքներ և կարող է դառնալ համակարգված: Անբավարարության հիմնական նշաններն են սրտանոթային և մարսողական համակարգերի խանգարումները, ինչպես նաև մկանային հյուսվածքի ատրոֆիան։ IN մանկությունԹիամինի պակասը հանգեցնում է ֆիզիկական զարգացման հետաձգմանը:

Բարենպաստ պայմաններում ապրող մարդիկ կարող են ուտել բազմազան և հավասարակշռված սնունդ։ Անկախ նրանից, թիամինի պակասը հազվադեպ չէ: Վրա վաղ փուլերըդեֆիցիտը ախտորոշվում է շատ հազվադեպ, բայց նույնիսկ այն դեպքում, երբ պարբերական դեֆիցիտը նկատվում է մի քանի տարի շարունակ, իրավիճակը կարող է շտկվել:

Հետևյալ ախտանիշները կարող են օգնել ձեզ ճանաչել անբավարարությունը.

• անքնություն;
• հաճախակի շնչառություն;
• հոգնածության մշտական ​​զգացում և սովի ճնշված զգացում;
• կենտրոնացման կորուստ և հաճախակի մոռացկոտություն;
• փորկապություն և սրտխառնոց;
• վերջույթների քորոց սենսացիա;
• դեպրեսիա, ապատիա, որոնք փոխարինվում են դյուրագրգռությամբ.

Նյութի մշտական ​​բացակայությունը հանգեցնում է վիճակի վատթարացման և ավելին վտանգավոր հետևանքներ. Մասնագետները խորհուրդ են տալիս թույլ չտալ, որ դա տեղի ունենա, այլ վերանայել ձեր սննդակարգը՝ մենյուում ներառելով այն մթերքները, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին B1։ Եթե ​​վիճակը ծանր է, ապա ավելի լավ է դիմել թիամին քլորիդ և այլ դեղամիջոցներ ընդունելուն:

Թիամինը միշտ չէ, որ ներծծվում է օրգանիզմում այն ​​քանակությամբ, որը հայտնաբերվում է հում կամ թարմ մթերքներում: Նյութի մի մասը կորչում է երկարատև ջերմային մշակման, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ աղի ավելացման ժամանակ։ Մարսողական համակարգում վիտամինը քայքայվում է ալկոհոլի, թեյի և սուրճի հետևանքով։ Հետեւաբար, եթե կա պակասություն, ապա ավելի լավ է ամբողջությամբ հրաժարվել այս խմիչքներից:

Չափից մեծ դոզա

Վիտամինի ավելցուկը նույնպես վնասակար է օրգանիզմի համար։ Չափից մեծ դոզա առավել հաճախ տեղի է ունենում սպառումից հետո դեղագործական դեղերառանց դեղաչափերի և հրահանգների հետևելու: Եթե ​​ընդունված թիամինի քանակը գերազանցում է օրական նորման, մարդը տառապում է անքնությամբ, վախի անհիմն զգացումով, ալերգիկ ռեակցիաներառյալ թեթև եղնջացանը և անաֆիլակտիկ շոկը:

Թիամինը հայտնաբերված է շատ մթերքներում, սակայն ամենամեծ թիվըայն առկա է հետևյալում.

• գարի և վարսակի ալյուր;
• պնդուկ, գետնանուշ, նուշ, պիստակ;
• արևածաղկի սերմեր;
• կանաչ բանջարեղեն, խոտաբույսեր;
• գազար;
• դդում;
• լոլիկ;
• բիբար;
• լոբազգիներ (ոսպ, լոբի, ոլոռ);
• խոզի միս;
• լյարդ;
• Գարեջրի խմորիչ.

Այս ապրանքները պետք է ներառվեն ամենօրյա մենյու. Սա հատկապես վերաբերում է այն մարդկանց, ովքեր զբաղվում են սպորտով։ Իսկ եթե նկատվում են թիամինի անբավարարության առաջին նշանները, պետք է անհապաղ դիմել բժշկի։