Salad seperti apa yang harus dimasukkan ke dalam keripik. Camilan keripik - tidak biasa dan enak! Memasak makanan ringan asli dengan keripik dari keju, sayuran, stik kepiting, ikan, dan ayam

Untuk meja pesta, terutama jika prasmanan besar direncanakan, nyonya rumah mencoba membuat sesuatu yang orisinal. Ini terutama berlaku untuk makanan ringan, yang desainnya paling mudah dimainkan. Tartlet dan keripik adalah salah satu cara penyajian yang aktif digunakan, karena dapat dengan cepat disiapkan di rumah.

Cara membuat camilan di keripik

Tidak ada kesulitan khusus dengan hidangan seperti itu: buat isian, taruh di keripik yang dibeli atau buatan sendiri, sajikan. Namun, ada banyak nuansa yang menentukan hasil akhir: produk apa yang akan digabungkan satu sama lain, bagaimana memproses, bagaimana mengatur semuanya. Persyaratan utama yang diajukan oleh para profesional adalah menggunakan chip datar lebar (seperti Pringles, Lace, dll.): ukuran sandwich kecil standar. Ingatlah bahwa camilan dengan keripik tidak boleh dibiarkan lama, jika tidak alasnya akan basah.

Untuk meja liburan

Jika Anda berpikir tentang apa dan bagaimana memasak untuk meja prasmanan, tidak hanya metode penyajian yang penting, tetapi juga isinya. Para profesional merekomendasikan agar Anda selalu menggunakan makanan gourmet, meskipun makanan tersebut tidak menjadi dasar hidangan. Salad klasik apa pun akan mendapat manfaat dari potongan aksen nanas atau mangga, ikan, kaviar, makanan laut. Resep camilan keripik untuk meja liburan tidak terkecuali: bahkan dengan sebagian besar komponen anggaran, mereka memiliki sentuhan yang mengubah segalanya.

Makanan ringan keripik - resep dengan foto

Para ahli yakin bahwa jumlah hidangan jenis ini yang dapat ditemukan dan diimplementasikan tidak dibatasi oleh apa pun. Anda dapat menggabungkan produk yang sudah jadi dalam beberapa menit atau menghabiskan banyak waktu untuk membuat isian. Resep di bawah ini dengan keripik hanyalah contoh yang akan membantu Anda memahami bagaimana makanan ringan tersebut terbentuk, kombinasi dan penyajian apa yang bisa dilakukan.

salad

• Waktu: 35 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2152 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.

Apa salad keripik paling indah? Para ahli memastikan bahwa peran itu dimainkan bukan oleh kumpulan komponen, tetapi oleh penampilan mereka. Semua produk harus dicincang dengan sangat hati-hati, hampir seperti pasta. Penting untuk mengisinya dengan saus yang akan menyatukan semua elemen: terutama mayones, krim asam, yogurt. Mentega dan jus buah tidak memiliki sifat seperti itu, jadi hampir semua hidangan yang terbuat dari keripik sebagian besar berkalori sangat tinggi karena isinya.

Bahan:

• nanas kalengan - 150 g;
• fillet ayam - 150 gram;
• keju lunak - 90 g;
• siung bawang putih - 2 buah;
• mayones - 3 sdm. l.;
• kacang pinus - 2 sdm. l.;
• garam;
• sebungkus keripik.

Metode memasak:

1. Cincang halus ayam, tuangkan air, garam. Rebus selama sekitar setengah jam sampai kehilangan warna merah jambu dan menjadi lunak.
2. Goreng biji kacang pinus sampai berwarna cokelat keemasan tanpa menuangkan minyak.
3. Potong potongan nanas, peras bawang putih melalui mesin pres.
4. Campur semua komponen ini, tambahkan keju parut halus, mayones ke dalamnya.
5. Isi salad chips dengan satu sendok teh, sajikan segera.

Dari Pringles

• Waktu: 5 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1304 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Camilan dengan keripik Pringles menyenangkan ibu rumah tangga dengan kemudahan eksekusi. Basisnya sudah ada, isiannya bisa disiapkan dalam beberapa menit, jadi resep ini siap membantu ketika tamu tiba-tiba muncul di depan pintu. Minimal kerumitan, maksimal rasa menyenangkan dan penampilan cantik. Pate yang dibeli di toko digunakan, tetapi para ahli menyarankan untuk membuat pate buatan sendiri terlebih dahulu untuk memastikan kualitasnya.

Bahan:

• sebungkus besar Pringles;
• pate ayam - 170 g;
• zaitun hitam b / c - 50 g;
• bawang hijau - 30 g;
• sekelompok peterseli.

Metode memasak:

1. Hancurkan pâté dengan garpu.
2. Potong bawang dan peterseli yang sudah dicuci dan dikeringkan ke dalamnya.
3. Aduk rata, sebarkan di atas keripik.
4. Hiasi dengan bagian zaitun dan sajikan segera.

keju

• Waktu: 20 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2002 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Dari segi komposisi, camilan keju pada keripik ini tidak akan mengejutkan Anda dengan apa pun - mozzarella lembut (untuk pizza digunakan mozzarella padat - bukan bola segar), sayuran hijau, sedikit garam, dan mayones yang menyatukan semuanya. Sorotan terletak pada desain, yang diambil Parmesan. Anda dapat membeli keju keras lainnya, tetapi pastikan keju tersebut memiliki periode penuaan yang lama, jika tidak, Anda tidak akan bisa mendapatkan produk yang begitu keras untuk dekorasi.

Bahan:

• keju mozzarella - 140 gram;
• Parmesan - 100 gram;
• sayuran segar - banyak;
• garam;
• mayones - 2 sdm. l.;
• sebungkus keripik.

Metode memasak:

1. Giling sayuran, parut mozzarella, campur produk ini dengan mayones dan garam.
2. Untuk menyiapkan dekorasi camilan: regangkan kertas timah di atas loyang. Taburkan Parmesan parut halus dalam potongan melintang, mencoba membuat lapisan yang sangat tipis di mana foil bersinar.
3. Panggang pada suhu 210 derajat sampai keju mulai mengeras dan menggelap. Biarkan dingin, keluarkan dari foil, potong-potong.
4. Taruh campuran mozzarella dan mayones di atas keripik, hiasi dengan irisan keju yang renyah.

tongkat kepiting

• Waktu: 30 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1756 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Ini adalah ide bagus untuk meja Tahun Baru, karena hidangan pembuka keripik dengan stik kepiting hampir sama dengan salad tradisional untuk liburan ini, hanya disajikan dalam porsi. Telur puyuh dapat diganti dengan telur ayam, tetapi untuk volume komponen tertentu, gunakan tidak lebih dari 2 pcs. Untuk menghemat waktu, ambil jagung kalengan. Keju bisa apa saja, tetapi diinginkan bahwa ia memiliki periode penuaan yang singkat, jika tidak maka akan menonjol dengan kepadatan.

Bahan:

• tongkat kepiting - 150 g;
• biji jagung beku - 75 g;
• mayones - 55 gram;
• keju semi-keras - 40 g;
• lada giling;
• telur puyuh - 4 buah;
• nasi bulat - 3 sdm. l.;
• keripik kentang.

Metode memasak:

1. Tuang jagung ke dalam wajan, goreng sampai kelebihan air keluar. Biarkan dingin.
2. Rebus telur puyuh rebus matang, setelah direbus selama 6 menit. Potong dengan pisau.
3. Parut keju, potong stik kepiting sehalus mungkin.
4. Nasi tuangkan segelas air mendidih, masak sampai cairannya hilang dengan api sedang. Jika inti belum empuk, tambahkan sedikit air panas.
5. Campur semua bahan ini, tambahkan mayones. Sajikan keripik isi salad segera.

sandwich

• Waktu: 10 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1833 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk membuat kombinasi makanan yang menarik, Anda dapat membuat sandwich sederhana dengan keripik. Para ahli menyarankan Anda untuk segera menyusun beberapa opsi berbeda yang akan digunakan: ikan putih dan merah, pate (Anda dapat membuatnya sendiri terlebih dahulu), jenis keju lunak. Canape dengan tusuk sate yang disajikan di atas keripik kentang sebagai pengganti piring juga terlihat menarik. Di bawah ini adalah 2 opsi untuk hidangan pembuka seperti itu.

Bahan:

• salmon sedikit asin - 150 g;
• krim keju - 50 g;
• adas segar - 30 g;
• mentimun - 140 g;
• daging babi asap - 70 gram;
• daun selada - 2 buah;
• sebungkus keripik - 200 g.

Metode memasak:

1. Potong salmon melintang menjadi irisan tipis di sepanjang keripik.
2. Campur keju krim dengan dill cincang. Taruh di atas keripik (gunakan tidak semua), tutup dengan sepotong ikan.
3. Untuk sandwich versi kedua, potong mentimun yang tidak dikupas secara diagonal menjadi oval tipis. Irisan daging asap. Cuci daun selada.
4. Campurkan sepotong bacon dan sepotong selada, tekuk menjadi dua (jangan tekan) sehingga daging berada di luar. Tali pada tusuk sate, tempelkan ke timun. Sajikan di atas keripik.

Dengan kaviar merah

• Waktu: 10 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1924 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Setiap ibu rumah tangga perlu memahami cara memasak hidangan pembuka yang tampak kaya, karena ini adalah kombinasi klasik untuk meja Tahun Baru. Anda dapat membuat tugas Anda semudah mungkin dan hanya menyajikan keripik dengan kaviar di atasnya, membuat lapisan mentega tradisional untuk kekuatan "sandwich". Namun, semuanya akan terlihat jauh lebih menarik jika Anda memikirkan pengisian yang lebih multi-komponen. Massa keju dan telur adalah pilihan yang bagus!

Bahan:

• keju Rusia - 110 g;
• mayones ringan - 4 sdm. l.;
• telur puyuh - 5 buah;
• kaviar merah - 55 g;
• adas segar;
• siung bawang putih;
• kemasan keripik lebar.

Metode memasak:

1. Parut keju sehalus mungkin.
2. Tuang telur dengan air. Setelah mendidih, deteksi 5 menit. Tangkap mereka dengan sendok berlubang, keren. Kupas, parut seperti keju.
3. Peras bawang putih melalui pers, pra-potong.
4. Campurkan 3 komponen ini dengan mayones, diamkan selama kurang lebih setengah jam.
5. Oleskan massa keju-telur pada keripik menggunakan satu sendok teh. Cobalah untuk mendistribusikannya secara merata.
6. Taruh sekitar setengah kaviar di atasnya. Hiasi dengan setangkai adas yang sudah dicuci dan dikeringkan. Sajikan segera.

udang

• Waktu: 10 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1356 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Pembuka ini adalah kelezatan sejati yang terlihat seperti berasal dari sebuah restoran. Keripik udang adalah versi ulang dari masakan Mediterania. Untuk tujuan keaslian rasa yang lengkap, Anda tidak dapat mengambil keju cottage, tetapi ricotta, yang tidak perlu dibersihkan. Krim asam kemudian tidak digunakan: tidak perlu. Lemon, yang disajikan pada setiap porsi, dihilangkan saat dikonsumsi dan diperas ke udang.

Bahan:

• keju cottage 18% - 140 g;
• udang Argentina besar - 15 pcs.;
• keripik - 15 buah;
• siung bawang putih - 2 buah;
• dil;
• krim asam - 15 g;
• lemon - 3 buah;
• garam.

Metode memasak:

1. Buang udang ke dalam air jika sudah mendidih. Tambahkan irisan lemon, garam. Masak hingga mendidih baru.
2. Hancurkan keju cottage dalam mortar, jika itu adalah biji-bijian. Hancurkan massa briket dengan garpu.
3. Tambahkan krim asam, garam. Kocok dengan mixer pada kecepatan terendah, hanya untuk memberikan keseragaman massa.
4. Parut bawang putih, potong adas, tambahkan di sana. Jika mau, Anda bisa menambahkan beberapa rempah kering - hidangan pembuka akan mendapatkan rasa yang lebih menarik.
5. Keluarkan cangkang dari udang yang sudah didinginkan, buang kepala dan ekornya. Hapus usus.
6. Potong lemon melintang untuk mendapatkan 2 lingkaran tipis. Masing-masing dibagi menjadi segmen-segitiga.
7. Oleskan massa dadih pada keripik dengan sendok kecil, tempelkan lemon di sebelahnya, dan tentukan udang di atasnya.

Dengan wortel Korea

• Waktu : 1 jam 10 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1754 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Salad pedas dan dasar renyah - inilah hidangan pembuka keripik dengan wortel Korea. Jika isian disiapkan terlebih dahulu (dalam bentuk pengawetan musim dingin), prosesnya akan disederhanakan sebanyak mungkin, dan waktu yang dihabiskan akan berkurang. Sosis asap rebus dapat diganti dengan servelat, ham, bacon, atau bahkan daging goreng: wortel gurih cocok dengan pilihan apa pun.

Bahan:

• sosis asap rebus - 140 g;
• wortel - 120 gram;
• gula - 3 gram;
• cuka 6% - 1 sdt;
• ketumbar - 1 gram;
• lada hitam giling - 1/4 sdt;
• minyak sayur - 10 ml;
• garam - 2 gram;
• keju keras - 75 g;
• keripik - 150 gram.

Metode memasak:

1. Pertama-tama, Anda perlu membuat wortel Korea, di mana tanaman akar yang dicuci dibersihkan dan digosok dengan sedotan panjang.
2. Garam, taburi dengan gula, peras dengan tangan Anda sehingga jus muncul.
3. Haluskan biji ketumbar, campur dengan lada hitam. Bumbui wortel, tuangkan cuka dan minyak yang dipanaskan hingga 70 derajat.
4. Setelah satu jam, giling sosis, keju bisa diparut, atau dipotong-potong (menggunakan pengupas sayuran).
5. Campur bahan-bahan ini dengan wortel yang sudah disiapkan, masukkan keripik ke dalam slide.

Dengan tomat

• Waktu: 10 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 2169 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Camilan yang sangat sederhana pada keripik dengan tomat dan keju menarik dengan menambahkan alpukat dan meletakkan isinya berlapis-lapis. Anda dapat menggunakan keju yang tidak dilelehkan, tetapi krim atau dadih, atau bahkan air garam, tetapi Anda harus memberikan konsistensi yang lembut. Jika Anda tidak dapat menemukan tomat ceri, belilah apa pun, tetapi keluarkan inti dengan cairan, jika tidak isian akan mengalir.

Bahan:

• keju olahan - 200 g;
• tomat ceri - 10 buah;
• alpukat - 200 gram;
• seikat peterseli;
• garam kasar - 4 g;
• lada putih halus;
• bawang merah - 50 g;
• sebungkus keripik.

Metode memasak:

1. Kupas alpukat, buang bijinya, potong dagingnya dengan halus.
2. Potong bawang bombay dan peterseli, campur dengan garam dan keju leleh. Membumbui.
3. Potong tomat ceri, kombinasikan dengan alpukat.
4. Letakkan keripik terlebih dahulu dengan massa keju yang lembut dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, lalu campuran tomat-alpukat.

pedas

• Waktu: 20 menit.
• Porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 1314 kkal.
• Tujuan: untuk camilan.
• Dapur: rumah.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Cantik, enak, bergizi - semua ini adalah camilan gurih keripik dengan acar jamur, 2 jenis keju, dan sayuran. Sorotan dari resep ini adalah penggunaan bukan keripik pabrik, tetapi keripik buatan sendiri. Skema cara menyiapkan produk semacam itu dijelaskan di bawah ini dengan sangat rinci. Jika mau, Anda tidak dapat mengambil kentang, tetapi wortel, zucchini, terong: dengan set produk yang tercantum dalam resep, mereka akan digabungkan seserasi mungkin.

Bahan:

• champignon yang diasinkan - 200 g;
• keju keras - 110 g;
• keju olahan - 120 g;
• acar mentimun - 200 g;
• lada Bulgaria - 120 g;
• bawang ungu - 70 g;
• kentang - 300 gram;
• minyak zaitun - 30 ml;
• paprika - 1 sdm. l.;
• bawang putih giling - 3 g;
• garam;
• sekelompok dill.

Metode memasak:

1. Kupas kentang, potong diagonal sehingga irisannya berbentuk lonjong memanjang. Ketebalannya tidak boleh melebihi 2 mm, jika tidak maka tidak akan ada struktur yang diinginkan.
2. Campur garam kasar, paprika, bawang putih giling, minyak zaitun. Parut kentang dengan campuran ini, cobalah untuk tidak menekan terlalu keras pada irisan - mereka bisa pecah.
3. Susun di atas kertas timah, panggang pada suhu 220 derajat selama tidak lebih dari seperempat jam: mereka akan menjadi gelap dan banyak mengering.
4. Saat keripik mendingin, Anda harus mulai mengisi camilan di masa depan. Giling jamur, mentimun, paprika dan bawang. Parut keju keras, haluskan dengan garpu. Campur semua bahan.
5. Bentuk bola dari mereka, yang akan terletak di atas keripik. Tempelkan dill di tengah.

Chip Snack - Rahasia Memasak

• Aturan utama camilan yang sukses dengan keripik adalah potongan terkecil yang mungkin dari semua komponen isian, jika tidak integritas akan hilang, semuanya akan mulai berantakan.
• Jika tidak mungkin untuk membeli keripik kentang, Anda dapat membuatnya dari roti pita (bebas ragi), yang dipotong-potong dengan ukuran yang diinginkan dan dikeringkan hingga menjadi renyah dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.
• Mereka yang merencanakan camilan manis (untuk liburan anak-anak) dapat membuat keripik dari labu, apel, pir, dan menyiapkan isian berdasarkan keju cottage, buah-buahan, dan makanan laut.
• Makanan ringan yang diletakkan di atas keripik keju “terdengar” menarik dan enak. Untuk ini, keju semi-keras apa pun cocok, yang digosok, dicampur dengan bumbu dan dituangkan ke atas loyang di lapisan yang rata. Pemanggangan dilakukan sampai keju menjadi gelap, sementara suhu yang sangat tinggi (200-220 derajat) diperlukan.
• Bereksperimenlah dengan bentuk penyajian: jika Anda memiliki keripik sayuran (buatan sendiri), Anda dapat membuat sandwich utuh, mengapit sepotong sosis, keju, selada, dan mentimun di antara mereka.
• Takut makan snack yang crunchy jadi tidak nyaman, dan ingin membuatnya sedikit lebih lembut? Sebelum meletakkan isian, olesi permukaan keripik dengan saus, krim asam, atau mayones yang sesuai, dan tunggu sebentar.

Buat resep lainnya juga.

Video

Camilan keripik dianggap sebagai salah satu hidangan tambahan paling populer untuk yang utama. Itu dapat disiapkan dengan berbagai bahan yang menyenangkan jiwa Anda. Jika Anda melakukannya dengan benar, camilan keripik akan menjadi sangat empuk, harum, dan lumer di mulut Anda.

Camilan stik kepiting sangat populer. Mereka dimasak dalam tartlet, dengan roti, di atas roti pita, tetapi hidangan pembuka yang paling lembut dan harum adalah keripik dengan tongkat kepiting.

Untuk persiapannya, bahan-bahan berikut diperlukan:

• keripik favorit 10-15 pcs.
• tongkat kepiting 120-130 g.
• Keju keras Rusia 100 g
• mayones 50 gram.
• bawang putih 2 siung.

Stik kepiting untuk membuat makanan ringan paling baik diminum dingin, tetapi tidak dibekukan. Kita perlu memotongnya sekecil dan serapi mungkin. Keju bisa dicincang dengan parutan, dan Anda juga bisa memotongnya dengan indah. Masukkan kedua bahan ini ke dalam mangkuk terpisah dan sisihkan sebentar. Dalam mangkuk kecil, campur mayones dengan bawang putih, dan tambahkan saus yang dihasilkan ke tongkat kepiting. Sebarkan keripik di atas piring datar, dan isian yang disiapkan dengan hati-hati di atasnya. Anda dapat menghias setiap sajian dengan daun mint atau peterseli.

Makanan pembuka meriah dengan kaviar

Makanan pembuka dengan dasar keripik bisa berupa biasa - untuk meja sehari-hari, atau yang meriah. Itu bisa disiapkan dengan topping mahal, dan disajikan dengan indah, membuat presentasi yang indah. Salah satu varian isian asli adalah kaviar merah. Kelezatan ini akan menambah kecanggihan dan chic untuk hidangan apa pun.

Jadi, untuk camilan dengan kaviar merah, kita perlu:

• 1 toples kaviar merah.
• mentega 50-70 gram.
• bawang putih 1 siung.
• setengah bungkus keripik.

Biarkan mentega pada suhu kamar untuk melunak. Kupas dan potong bawang putih, tambahkan minyak dan aduk. Kami menyebarkan massa yang dihasilkan pada keripik, meletakkan kaviar merah di atasnya.

Camilan asli di keripik Pringles

Jenis keripik ini dianggap salah satu yang paling cocok untuk menyiapkan hidangan tersebut. Karena bentuknya yang tepat, mereka tidak hancur (seperti yang sering terjadi pada barang-barang berkualitas rendah) dan ukurannya besar, yang memungkinkan Anda untuk membuat porsi yang baik.

Camilan Pringles dibuat dari bahan-bahan berikut:

• alpukat 1 buah.
• varietas tomat "krim" 2-3 pcs.
• krim 50 gram.
• udang 100 gram
• peterseli 1-2 tangkai.

Kupas alpukat dan tumbuk "daging" buah menjadi bubur yang homogen. Tambahkan krim dan peterseli cincang. Potong tomat menjadi kubus kecil dan kirimkan ke alpukat dengan krim. Akan lebih mudah dengan udang jika sudah dikupas. Kemudian kita tinggal memasukkannya ke sisa bahan dan mencampur semuanya. "Keripik" harus diletakkan di atas permukaan yang rata dan di atas setiap isian hidup.

Memasak dengan udang

Udang adalah produk yang dapat menghiasi banyak hidangan. Makanan pembuka dalam hal ini tidak terkecuali. Camilan keripik juga dapat dengan sempurna terdiri dari makanan laut lainnya, yang hanya akan meningkatkan rasa hidangan, dan membuatnya lebih jenuh. Nyonya rumah menempatkan hidangan dengan makanan laut di atas meja pesta dengan senang hati. Karena selalu menyenangkan para tamu, dan menjadi karakter utama pesta. Anda juga dapat menambahkan isian udang dengan menambahkan bumbu favorit Anda: peterseli, dill, arugula, atau daun ketumbar.

Saat memilih udang, perlu untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa produk, dan memilih yang tidak memiliki es atau air beku minimum.

Dia berbicara tentang pembekuan berulang kali dan akan sangat meningkatkan biaya udang.

Resep dengan salmon dan alpukat

Ikan adalah produk yang sangat berguna, sehingga dapat ditemukan di banyak hidangan: sup, salad, casserole. Itu juga membuat isian yang tak tertandingi untuk camilan di atas keripik.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• chip besar 15-20 pcs.
• krim 50-70 gram.
• adas 2 tangkai.
• alpukat 1 buah.
• salmon asin ringan 100 g

Potong ikan menjadi irisan tipis dan sisihkan. Kami membersihkan alpukat dan memotong dagingnya menjadi potongan-potongan kecil, sama seperti kami memotong salmon. Campur kedua bahan ini dan tambahkan krim. Cincang halus adas dan tambahkan ke bahan lainnya. Kami mencampur. Kami menempatkan keripik dalam satu lapisan di atas piring saji, menaruh isian di setiap keripik dan menyajikannya.

Dengan tomat dan keju

Ada banyak resep untuk makanan ringan. Setiap ibu rumah tangga yang menghargai diri sendiri memiliki beberapa resep untuk acara khusus, dan, tentu saja, pilihannya sederhana. Yang dapat dikocok dengan tergesa-gesa, dan pada saat yang sama menyenangkan keluarga dan teman Anda. Untuk menyiapkan camilan cepat keripik, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• keju tawar 100 gr
• tomat matang, tetapi padat (agar isinya tidak berubah menjadi bubur) 2-3 pcs.
• mayonaise 70 gram.
• keripik 1 bungkus.
• peterseli 2 tangkai.
• bawang putih 1 batang.

Bawang putih perlu dikupas dan dicincang, dicampur dengan mayones dan disisihkan agar sausnya meresap. Bilas peterseli dengan air mengalir dan cincang halus. Cuci tomat dan potong bagian tengahnya (bagian cair). Potong tomat menjadi kubus. Lakukan hal yang sama dengan keju. Isi ketiga bahan ini dengan saus mayones dan taruh sesendok isian di atas keripik, yang sebelumnya diletakkan di atas piring datar. Hiasi setiap sajian dengan daun peterseli dan sajikan. Varian pembuka dengan tomat dan keju ini pasti akan menyenangkan keluarga.

Dengan wortel Korea

Setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak wortel dalam bahasa Korea. Salad yang mudah disiapkan ini memiliki aroma yang cerah dan rasa pedas. Itu dilengkapi dengan berbagai bahan yang dicintai dalam keluarga tertentu. Nyonya rumah juga menyiapkan camilan lezat dengan wortel Korea. Di bawah ini adalah contoh salah satunya. Kami ambil:

Wortel masak ala Korea 100 g

• sosis salami 100 gr
• keripik 1 bungkus.
• mayones 100-150 gram.
• dill 2-3 tangkai.

Kami meletakkan salad wortel di piring yang dalam, di mana akan nyaman untuk mencampur bahan untuk isian. Potong salami dan tambahkan ke salad, bumbui dengan mayones dan aduk. Kami menyebarkan satu sendok pencuci mulut dari isian yang sudah jadi pada setiap keripik, meletakkannya di atas piring datar. Hiasi dengan tangkai dill.

Bagaimana memilih keripik camilan yang tepat

Saat membeli bahan utama untuk semua jajanan di atas, Anda harus memilihnya dengan benar. Membeli chip adalah masalah sederhana. Tapi mana yang lebih baik untuk dipilih?

Tugas utama pembeli yang ingin membeli produk alami adalah memeriksa semua data pada paket, mulai dari pabrikan, komposisi, diakhiri dengan alamat pabrik dan tanggal pembuatan. Jika tidak ada informasi ini pada paket keripik, atau setidaknya sebagian darinya hilang, pasang kembali dan lanjutkan.

Sedangkan untuk komposisinya tersendiri, sebaiknya jangan membeli keripik yang mengandung komponen E621 (monosodium glutamat). Zat ini dapat meningkatkan rasa produk dan menyebabkan kecanduan dengan penggunaan teratur.

Rasa harus alami, dan jika pabrikan menulis bahwa itu mendekati alami, maka ini 100% kimia.

Oleh karena itu, kami dengan aman melewati chip tersebut!

Poin penting adalah tanggal pembuatan produk. Para ahli di bidang gastronomi tidak merekomendasikan pembelian keripik yang dibuat lebih dari sebulan yang lalu. Setelah sebulan, bahan-bahannya mulai memburuk, melepaskan zat-zat berbahaya. Semakin segar paket keripik, semakin baik!

Camilan keripik tidak hanya merupakan cara orisinal untuk menyajikan berbagai salad, tetapi juga dekorasi meja yang bagus, karena makanan seperti itu terlihat sangat elegan.

Selain itu, ini adalah bidang yang luas untuk eksperimen kuliner, dan Anda dapat membuat isian yang berbeda setiap kali.

Sementara itu, saya akan memberi Anda beberapa opsi ...

Camilan keju di atas keripik

Kita akan butuh:

• keripik kentang (keripik harus lebar) - Keripik Pringles adalah yang terbaik
• 150 gram. keju semi-keras atau keras (parut)
• Hijau secukupnya
• Tomat 2 buah.
• Bawang putih (sesuai selera)
• mayones

Cincang halus tomat. Jika tomat sangat berair, tiriskan jusnya.
Cincang hijau dengan halus. Parut keju di parutan halus.
Campur keju, tomat, bumbu. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan melalui pemeras bawang putih.
Tambahkan mayonaise, aduk. Letakkan massa yang dihasilkan pada keripik.
Hiasi dengan buah zaitun.

Camilan kepiting dengan keripik - 1

Setuju, cara yang agak orisinal menyajikan salad tongkat kepiting yang paling umum. Camilan keripik yang cerah dan indah tidak akan membiarkan siapa pun melewatkan hidangan ini dan tidak mencobanya.

Kita akan butuh:

• Tongkat kepiting - 4 pcs.
• Keripik Pringles — 15 buah.
• ketimun - 2 buah.
• Keju olahan - 1/2 pc.
• Dill - 1 tangkai
• Arugula - 1 genggam
• Mayones klasik - 2 sdm. sendok
• Tomat - 1 potong
• Zaitun diadu - 5 buah.
• Lada hitam giling - secukupnya
• Garam secukupnya

Potong gherkin menjadi kubus kecil.

Kami membersihkan tomat dari biji dan kulitnya.

Potong tomat menjadi kubus kecil.

Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus kecil.

Kami memotong dill.

Parut keju cair di parutan kasar.

Kami memotong sisi bulat zaitun.

Masukkan tongkat kepiting dan gherkin ke dalam mangkuk salad.

Tambahkan tomat dan keju leleh.

Kami menyebarkan mayones.

Taburi dengan dill.

Bumbui dengan garam dan merica dan aduk rata.

Kami menyebarkan arugula di atas piring yang sudah disiapkan, di atas - keripik, di atasnya - massa yang dimasak.

Hiasi dengan dill dan zaitun. Mari melayani :)

Camilan kepiting dengan keripik - 2

Komposisi bahan untuk salad kepiting dapat ditambah dengan bahan lain jika diinginkan. Pilihan lain...

	Kita akan butuh: tongkat kepiting (200 gram), telur ayam (2-3 lelucon), bawang hijau muda (50 gram), mentimun segar (1 buah), jagung kalengan (100 gram), mayones (3 sendok makan), keripik (sebagian) daun selada (untuk penyajian)
	Cairkan tongkat kepiting dan potong dadu.
	Rebus telur rebus, dinginkan dan kupas. Kemudian potong dadu sedikit lebih besar dari tongkat kepiting.
	Bawang hijau muda segar dicincang halus. Mentimun segar juga dipotong.
	Campurkan tongkat kepiting, telur, mentimun dan bawang dalam satu mangkuk. Tambahkan jagung kalengan ke dalamnya.
	Bumbui salad dengan mayones, campur. Jika perlu, garam. Tata daun selada di piring saji. Letakkan salad yang sudah disiapkan di atas keripik besar, letakkan di atas piring dan segera sajikan hidangan pembuka ke meja.

Camilan wortel di atas keripik

Ini dia versi lain dari snack on chips yang enak dan original. Ini akan membawa Anda tidak lebih dari 30 menit untuk mempersiapkannya.

Kita akan butuh: Keripik - 1 bungkus Wortel dalam bahasa Korea- 100 gram Sosis asap- 150 gram Keju keras- 80 gram Mayones - 5-6 sendok makan
Kupas sosis dan potong tipis-tipis. Parut keju di parutan kasar. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk salad wortel ala Korea, sosis dan keju yang sudah disiapkan.
Bumbui bahan dengan mayones dan aduk rata. Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan sedikit bawang putih cincang, tapi jika wortel sudah pedas, tidak perlu.

1. Katerina

   Halo Olga! Tidak sengaja menemukan situs ini. Saya sangat senang dengan variasi, kesederhanaan, dan keindahan hidangan yang diusulkan, saya pasti akan memasaknya dan memanjakan keluarga saya. Terima kasih banyak!

   Pilihan camilan lainnya: stik kepiting, bawang hijau, buruan, jagung kalengan, keju parut, mayones. Anda dapat melakukannya tanpa tongkat kepiting, dalam hal ini mereka memainkan peran pengisi massal.

   Makanan pembuka stik kepiting di atas keripik
   Bahan yang Diperlukan.

   keripik (sebaiknya Pringles),
   udang rebus kupas,
   kemasan tongkat kepiting
   3 butir telur rebus
   2 siung bawang putih
   30 gram keju
   beberapa mayones.

   Metode memasak.

   1) Kepiting dan telur dicincang sangat halus. Parut keju. Campur keju, telur dan stik, tambahkan bawang putih yang dihancurkan, bumbui dengan mayones.
   2) Letakkan salad yang dihasilkan di atas keripik, hiasi dengan udang. Camilan stik kepiting di atas keripik sudah siap.

   jerapah

   "Krill pada keripik"
   1 paket keripik (agar kentang dipotong menjadi lingkaran besar), 1 toples daging krill, 1-2 telur rebus, 100 g keju keras, garam, bumbu, mayones.

   1 bungkus keripik (agar kentang dipotong bulat besar)
   1 toples daging krill
   1-2 butir telur rebus
   100 gr keju keras
   garam
   sayuran hijau
   mayones

   Campur daging krill dengan telur cincang halus, bumbu, keju, parut di parutan halus, garam dan mayones. Letakkan massa ini di atas keripik dengan satu sendok teh, letakkan keripik di atas piring, yang bagian bawahnya ditata dengan daun selada.

   Lisa

   Camilan dengan keripik "Keripik dengan salsa"

   Nacho keripik jagung disajikan dengan salsa adalah hidangan Meksiko yang terkenal. Jika Anda suka keripik kentang, Anda bisa menyajikannya dengan salsa. Anda membutuhkan keripik kentang yang besar dan padat, yang harus disajikan dengan salsa. Saus dapat didekomposisi menjadi perahu saus individu kecil untuk setiap tamu. Sausnya dimakan bukan dengan sendok, tetapi dengan keripik, menyendok sedikit saus dengan mereka seperti sendok.

   Camilan dengan keripik "Caviar on chips"

   Tempatkan kentang di atas piring datar besar. Taruh sedikit mentega dan satu sendok teh kaviar merah atau hitam di setiap "keripik". Makanan pembuka ini harus disiapkan segera sebelum disajikan, karena setelah beberapa jam hidangan dapat kehilangan rasanya secara signifikan. Bagaimanapun, keripik meresap, menyerap kelembaban dari minyak dan kaviar.

   Boris Kunin

   Camilan dengan keripik "Salad on chips"

   Salad apa pun siap untuk dicicipi - bahkan Olivier atau variasinya. Berikut adalah salah satu pilihan salad untuk disajikan dengan keripik:

   Bahan:

   Nasi rebus - 1 cangkir
   Mentimun segar - 2 buah.
   Acar mentimun - 2 pcs.
   Daging kepiting - 250 gram
   Sekaleng keripik Pringles besar

   Daging kepiting dipotong kotak-kotak kecil. Juga potong mentimun - segar dan asin. Campur daging kepiting, timun dan nasi, bumbui dengan mayonaise.

   Rita

   Camilan Keripik Alpukat

   Anda akan perlu:

   100 gr udang kupas
   1 buah alpukat
   2 sdm jus lemon
   1 bola lampu
   100 gr keju
   1/2 ikat peterseli
   2 sdm mayones
   keripik (kerupuk asin)
   garam, lada merah giling

   Valeria

   Saya ingin menawarkan camilan dari kategori untuk semua kesempatan - baik untuk piknik maupun untuk meja pesta. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan membutuhkan waktu minimum. Ini sangat cocok dengan bir. Tomat menambah kesegaran pada isian dan mengencerkan rasa asin dari hidangan.

   Bahan: 40 gram. keripik, 200 gram. tongkat kepiting, 2 tomat, 1 sdm. mayones, 100-150 gr. keju feta, adas. Jumlah produk ini dirancang untuk 6-8 porsi.

7 varian isian asli akan dihadirkan untuk menarik perhatian Anda. Anak-anak akan menyukai makanan pembuka ini. Nah, orang dewasa akan senang dengan mereka. Juga dalam artikel Anda akan menemukan beberapa hidangan yang lebih menarik yang mungkin menarik bagi Anda.

Lantas, bagaimana cara membuat snack on chips? 7 pilihan untuk isian asli cara memasak? Sekarang kami akan memberitahu Anda.

Buatan sendiri

Tapi pertama-tama saya ingin berbicara tentang cara melakukannya, karena mereka akan jauh lebih berguna daripada yang disimpan di toko. Keripik merupakan makanan favorit anak-anak. Karena itu, Anda bisa memasak produk kentang buatan sendiri. Bagaimana cara melakukannya? Kami akan memberitahu sekarang.

Salad dengan keripik. Resep dengan foto

Salad renyah seperti itu dapat disiapkan dengan sangat cepat.

Ini akan membutuhkan:

Keripik dengan bacon;

Bank jagung;

satu bohlam;

Empat telur;

Mayones.

Mempersiapkan salad dengan keripik:

1. Rebus telur, dinginkan, cincang halus.

2. Potong bawang.

3. Hancurkan keripik hingga halus.

4. Tambahkan jagung, telur, bawang bombay. Bumbui salad dengan keripik, fotonya disajikan dalam artikel. Aduk hidangan. Taburkan keripik yang dihancurkan di atasnya. Kemudian sajikan ke meja.

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan camilan di atas keripik. 7 opsi untuk isian asli, yang disajikan dalam ulasan, akan menarik minat banyak ibu rumah tangga. Kami berharap Anda dapat memasak produk ini di rumah.