Kefir bongkar. Hari kefir: fitur dan opsi untuk hari puasa untuk menurunkan berat badan

Setelah pesta meriah, tubuh manusia perlu diturunkan. Selain itu, ekses tidak bisa tidak mempengaruhi angka tersebut. Hari-hari puasa adalah cara yang bagus untuk membersihkan tubuh dan menghilangkan kelebihan berat badan. Hanya pilihan produk utama dari makanan sehari-hari yang penting. Salah satu yang paling populer adalah hari puasa di kefir.

Tentang sifat bermanfaat dari kefir

Produk susu fermentasi ini membawa banyak manfaat bagi kesehatan. Konten rendah kalori, harga terjangkau - keunggulan kefir yang tidak diragukan. Ini mengandung lemak susu, protein, gula susu, mineral, vitamin, hormon dan enzim. Ada 12 vitamin berbeda dalam produk ini. Yang paling penting adalah A, D1, D2, U2 dan karoten.

Vitamin A (retinol) dan karoten dibutuhkan oleh seseorang untuk penglihatan yang baik dan perkembangan normal tubuh.

Vitamin kelompok D (kalsiferol) membantu tubuh menyerap garam fosfor dan kalsium. Deposit mereka diperlukan dalam jaringan tulang.

Vitamin B2 (riboflavin) - peserta aktif dalam proses membantu penyembuhan luka, dan juga memberikan penglihatan warna dan cahaya.

Garam mineral kalsium dan fosfor dan vitamin kelompok D diperlukan tubuh untuk membangun sistem kerangka tubuh. Mereka membantu membuat tulang kuat dan tahan lama.

Vitamin C (asam askorbat) terlibat dalam proses redoks tubuh dan hematopoiesis, mendukung sistem kekebalan tubuh.

Jumlah nutrisi ini membuat kefir menjadi produk yang sangat diperlukan bagi tubuh manusia.

Tentang khasiat obat dari minuman

Hasil penelitian medis telah menunjukkan bahwa kefir adalah obat nyata, obat mujarab dalam pengobatan gastritis akut dan kronis (dengan keasaman normal atau rendah), hipertensi, iskemia, dysbacteriosis, beri-beri, pencegahan diabetes, aterosklerosis, sirosis hati dan kanker. .

Kefir adalah bagian integral dari sebagian besar diet. Ini membantu untuk melawan obesitas dan penyakit usus yang tidak menyenangkan.

Bantuan produk susu fermentasi ini sangat dibutuhkan dalam pengobatan diabetes. Minuman ini memiliki efek tonik dan peremajaan. Ini meningkatkan nafsu makan, membersihkan tubuh dari penggunaan obat-obatan jangka panjang. Dianjurkan untuk wanita selama kehamilan, menstruasi dan menyusui. Juga, kefir akan membantu menghilangkan mabuk.

Apa saja manfaat puasa hari ini?

Hari-hari puasa dan puasa adalah hal yang sangat berbeda. Penolakan total makanan memperlambat metabolisme, tubuh menghemat energi. Tidak mungkin menurunkan berat badan dengan benar-benar berhenti makan. Dan hari-hari puasa mempercepat metabolisme, berat badan cepat berkurang. Selain itu, kelebihan cairan keluar, bengkak hilang. Hanya dalam sehari, Anda bisa menurunkan berat badan 1-2 kilogram. Tetapi sebagian besar kerugiannya adalah air. Hari-hari puasa di kefir diperlukan bagi orang yang mengalami obesitas, memiliki metabolisme yang lambat, dan penyumbatan usus. Tubuh dibersihkan dari racun dan racun, sistem pencernaan dibersihkan. Ukuran perut mengecil.

Hari bongkar di kefir: cara mengaturnya dengan benar

Diet apa pun membutuhkan pengaturan yang tepat. Jika tidak, akan sangat sulit untuk mengikuti mereka, dan hasil yang diinginkan tidak akan tercapai. Penting untuk mengingat aturan berikut untuk hari-hari puasa di kefir:

Selama pembongkaran, lebih baik untuk menghapus aktivitas fisik apa pun. Lebih baik memberikan tubuh Anda hari istirahat. Jika kerja intelektual keras direncanakan (misalnya, ujian), maka, menurut ulasan, lebih baik menunda hari puasa di kefir. Memang, karena makanan yang monoton dan rasa lapar, konsentrasi perhatian menurun, dan pemikiran melambat.

Kapan menghabiskan hari puasa

Bongkar muat lebih mudah dibawa jika orang tersebut sibuk hari itu. Yang terbaik adalah memilih salah satu hari kerja tersibuk. Hal utama di hari puasa adalah pengalih perhatian dari pikiran obsesif tentang makanan. Pengalih perhatian yang luar biasa adalah pijatan atau mandi. Berjalan kaki juga dianjurkan.

Bagaimana memilih kefir

Minuman ini, pertama-tama, harus dipilih berdasarkan persentase lemak. Yang terbaik dari semuanya - hingga 1%. Produk yang memiliki masa simpan lebih dari 3 hari tidak layak dibeli. Jika tujuan pembongkaran adalah pemurnian, dan bukan penurunan berat badan, maka kefir dapat digunakan hingga 2% lemak. Produk susu fermentasi ini atau sebagiannya dapat diganti dengan yogurt rendah lemak atau susu panggang fermentasi.

Apa yang bisa ditambahkan ke kefir

Diet dapat bervariasi dengan bubur, sayuran dan buah-buahan. Untuk mendapatkan cukup, mereka makan ayam atau ikan. Tapi tidak semua dan tidak sekaligus. Tetapi lebih baik membatasi diri Anda pada makanan yang monoton dan sederhana. Hasil hari puasa pada kefir akan lebih terlihat jika hanya ditambahkan 1 produk tambahan yang mengandung serat atau memiliki kandungan kalori rendah pada produk susu fermentasi ini.

Kefir Monoday

Sepanjang hari, hanya yogurt rendah lemak dan air yang harus dikonsumsi. Minuman itu harus diminum 1,5 liter. Hari-hari puasa seperti itu untuk menurunkan berat badan pada kefir adalah yang paling efektif. Benar-benar turun 2 kg. Untuk mendiversifikasi penggunaan minuman, diperbolehkan menambahkan sayuran hijau (adas, peterseli, ketumbar), rempah-rempah (jahe, kayu manis, merica), pengganti gula. Tetapi menambahkan garam sangat dilarang. Ini akan menahan cairan dalam tubuh dan akan mencegah penurunan berat badan. Anda dapat menambahkan sayuran hanya dalam jumlah yang sangat kecil untuk mendiversifikasi rasa. Dan dari rempah-rempah, rempah-rempah panas harus lebih disukai, mempercepat metabolisme dan berkontribusi pada penurunan berat badan. Tapi jangan lupa bahwa rempah-rempah panas membahayakan perut.

Kefir dan apel

Hari puasa dengan kefir dan apel sangat enak, efektif dan sehat. Apel rendah kalori dan tinggi vitamin. Lebih baik memilih apel varietas hijau yang tidak terlalu manis.

Selama hari puasa kefir dan apel, Anda perlu mengonsumsi 1 liter kefir dan 1 kg apel. Penting untuk minum setidaknya 2 liter air. Dari produk hingga bentuk 5 porsi.

Jika, karena alasan apa pun, apel mentah menyebabkan ketidaknyamanan atau fermentasi, Anda dapat memanggangnya dalam oven. Untuk mencerahkan rasa asamnya, madu ditambahkan ke dalamnya (tidak lebih dari setengah sendok teh).

Kefir dan keju cottage

Di dalamnya Anda perlu makan hingga 300 g keju cottage rendah lemak atau rendah lemak, dan kefir - hingga 800 ml. Dan air - sebanyak mungkin. Tarif harian keju cottage dibagi menjadi 6 bagian, yang diambil setiap 2 jam. Anda dapat menambahkan beberapa buah, dedak, kaldu rosehip, krim asam rendah lemak dan sedikit madu.

Keuntungan dari hari puasa seperti itu adalah transfernya cukup mudah. Hampir tidak ada rasa lapar.

Kefir dan mentimun

Mentimun, yang mengandung 97% air, sangat ideal untuk diminum dengan kefir. Hari puasa seperti itu akan berlalu dengan mudah dan tanpa rasa lapar, dan juga akan meringankan kondisi orang yang menderita rematik, arthrosis, aterosklerosis dan tekanan darah tinggi.

Untuk sehari Anda perlu minum 1 liter kefir dan makan 1 kg mentimun. Produk-produk ini dapat dikonsumsi secara bersamaan, atau Anda dapat bergantian. Tidak dilarang menambahkan sedikit sayuran ke dalam makanan.

Sup asli dibuat dari produk ini. Penting untuk memotong sayuran dan menuangkannya dengan campuran air mineral dan kefir. Anda dapat mengisi piring dengan jus lemon dalam jumlah minimum.

Kefir dan dedak

Dedak adalah sumber serat nabati terkaya. Mereka akan meningkatkan fungsi usus, menghilangkan alergen, zat beracun, produk pembusukan, menurunkan kolesterol dan nafsu makan moderat. Karena kulit biji-bijian cepat menyerap air, Anda perlu minum lebih banyak (hingga 2,5-3 liter per hari). Dedak, dikombinasikan dengan kefir, memperoleh efek pembersihan yang nyata. Hari puasa seperti itu adalah salah satu yang paling efektif. Untuk membersihkan tubuh, gunakan oat murni, gandum atau dedak gandum tanpa bahan tambahan apa pun.

Untuk sehari Anda perlu makan setidaknya 30 g dedak dan minum 1,5 liter kefir. Tentu saja, dedak harus dituangkan dengan air mendidih terlebih dahulu dan dibiarkan meresap. Setelah produk harus dibagi menjadi 6 porsi dan ditambahkan ke kefir. Dan Anda dapat membagi dedak kukus menjadi 2 atau 3 porsi dan mengganti penggunaan produk susu fermentasi dengan koktail serat. Tetapi penting untuk diingat: kefir dengan dedak dapat menyebabkan pembentukan sejumlah besar gas di usus, dan ketidaknyamanan akan terasa di perut. Jika seseorang menderita perut kembung, maka diet seperti itu tidak cocok untuknya.

Kefir dan soba

Soba adalah produk yang memuaskan dan sehat. Ini akan membantu membersihkan tubuh dari kelebihan cairan, racun, racun, serta kelebihan berat badan. Soba juga memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, kuku dan rambut, dan membantu tubuh melawan stres. Sereal ini, dibandingkan dengan yang lain, adalah pemimpin dalam hal kandungan tembaga. Kandungan kalori soba cukup tinggi, tetapi karena fakta bahwa tubuh sepenuhnya menyerap zat yang membentuk sereal ini, soba dianggap sebagai produk makanan terbaik yang cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Dan, yang sangat berharga, itu memberi rasa kenyang, tetapi tidak membahayakan sosok itu.

Hari puasa dengan soba dan kefir membantu tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga membersihkan usus. Anda tidak perlu memasak bubur. Lebih baik meninggalkan soba sehari sebelumnya untuk meresap, menuangkan 400 ml air ke dalam 1 cangkir soba. Ini akan menjaga vitamin dan mineral yang terkandung dalam soba. Bubur yang dimasak harus dicuci dengan segelas kefir. Pada hari puasa dengan soba dan kefir, yang ulasannya sangat positif, Anda tidak boleh menambahkan garam atau bumbu apa pun ke bubur atau kefir. Itu hanya akan menambah kalori ekstra.

Tidak akan ada kelaparan pada hari ini. Hari puasa dengan soba dan kefir dianggap penuh dan ditoleransi dengan baik.

Kontraindikasi

Menurut ulasan, hari-hari puasa di kefir tidak cocok untuk semua orang. Agar tidak membahayakan tubuh Anda, pembongkaran seperti itu tidak boleh dilakukan dalam kasus penyakit lambung atau sistem ekskresi, dengan kekurangan berat badan dan anoreksia, selama pilek menular, serta untuk anak di bawah 16 tahun.

Juga dilarang mengubah pola makan yang biasa, membuat tubuh mengalami stres berat, selama menstruasi, serta selama situasi stres seperti perubahan pekerjaan atau tempat tinggal. Selama kehamilan dan menyusui, penggunaan diet apa pun dan perubahan diet biasa harus dilakukan hanya dengan berkonsultasi dengan dokter.

Jangan berlebihan

Tidak mungkin untuk mengatur pembersihan tubuh tambahan, menggunakan bantuan diuretik atau obat pencahar. Stimulasi paksa seperti itu akan membahayakan tubuh dan, terlebih lagi, akan memberi beban ekstra pada ginjal. Sangat tidak disarankan untuk mengganggu proses pembersihan yang terjadi dengan bantuan kefir dan aditif apa pun.

Hari puasa dengan kefir adalah salah satu cara paling populer untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan aman. Bergantung pada berat badan awal per hari, Anda dapat menyingkirkan 0,5 hingga 1,5 kilogram dan mempercepat metabolisme Anda. Karena zat bermanfaat yang membentuk produk susu fermentasi, tubuh orang yang kehilangan berat badan dibersihkan dari racun, yang akumulasinya menyebabkan penurunan kesejahteraan. Ahli gizi juga merekomendasikan hari-hari puasa bagi orang-orang yang berat badannya tidak berkurang dalam waktu lama. Bongkar dalam hal ini akan berfungsi sebagai semacam "dorongan" untuk penurunan berat badan lebih lanjut.

CERITA PELANGSING BINTANG!

Irina Pegova mengejutkan semua orang dengan resep penurunan berat badan:"Saya membuang 27 kg dan terus menurunkan berat badan, saya hanya menyeduh untuk malam ..." Selengkapnya >>

Sifat yang berguna dari kefir

Kefir adalah minuman rendah kalori, yang penggunaannya secara teratur meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan meningkatkan penurunan berat badan. Manfaat produk adalah karena probiotiknya, serta kandungan kalsium, kalium dan fosfor. Di bawah ini adalah khasiat obat kefir:

• Melindungi tubuh dari infeksi yang disebabkan oleh bakteri berbahaya.
• Mengurangi tekanan darah dan mencegah akumulasi trombosit, peningkatan kandungan yang dalam darah manusia menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
• Selama kehamilan, ini membantu mengatasi mulas dan memfasilitasi kesejahteraan selama periode toksikosis.
• Sebagai hasil penelitian, para ilmuwan telah menemukan bahwa kefir adalah pencegahan kanker payudara yang baik.
• Probiotik dalam komposisinya, ketika dicerna, memperbaiki keadaan mikroflora dan membantu meningkatkan kecernaan makanan yang dikonsumsi.
• Segelas minuman susu fermentasi sebelum tidur membantu menghilangkan insomnia, yang sering membuat khawatir orang yang membatasi dietnya untuk menurunkan berat badan.

Kontraindikasi

Penggunaan kefir bisa berbahaya bagi kesehatan manusia jika Anda tidak membiasakan diri dengan kontraindikasi sebelum hari puasa:

• Peningkatan keasaman lambung.
• Radang perut.
• Panas.
• Haid.
• Penyakit kronis pada ginjal dan hati.
• Selama kehamilan dan menyusui, Anda dapat menghabiskan hari puasa hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.

Beberapa orang lebih suka minum hanya kefir sepanjang hari. Ini adalah versi diet yang sulit untuk menurunkan berat badan, yang tidak semua orang bisa tahan. Ahli gizi menyarankan untuk menggabungkan dua produk untuk mendiversifikasi menu. Kefir direkomendasikan untuk dikombinasikan dengan apel, soba, keju cottage, sayuran segar atau buah-buahan.

Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu minum kefir segar dengan kandungan lemak 1% atau 2,5%.

Di bawah ini adalah nilai energi dan BJU dalam 100 gram produk. Anda perlu mengetahui indikator-indikator ini untuk menyusun diet Anda dengan benar.

Penting untuk mengatur hari puasa kefir dengan benar, ini adalah satu-satunya cara untuk mencapai hasil positif.

Kiat dari para ahli:

1. 1. Aturan pertama dari diet apa pun adalah kepatuhan terhadap aturan minum. Pada siang hari Anda perlu minum 1,5-2 liter air murni non-karbonasi.
2. 2. Anda dapat mengatur hari puasa tidak lebih dari dua kali seminggu.
3. 3. Aksi mogok makan sangat dikontraindikasikan. Ransum harian harus setidaknya 1.000 kilokalori.
4. 4. Kefir harus diminum dalam porsi sepanjang hari. Pastikan untuk minum segelas minuman di pagi hari dan 1-2 jam sebelum tidur.
5. 5. Tidak ada batasan ketat pada jumlah minuman, rata-rata, normanya adalah 2–2,5 liter.
6. 6. Aktivitas fisik harus dijaga seminimal mungkin. Disarankan untuk melakukan pembongkaran pada hari libur.
7. 7. Untuk mengkonsolidasikan hasilnya, perlu untuk mengecualikan makanan manis dan berlemak dari diet selama 2-4 hari setelah puasa.

Resep Minuman Diet

Untuk mendiversifikasi menu Anda, Anda dapat menyiapkan koktail rendah kalori. Keuntungan mereka terletak pada kenyataan bahwa mereka memuaskan rasa lapar dan meningkatkan fungsi saluran pencernaan.

Kefir dengan bumbu

Diketahui bahwa beberapa bumbu meningkatkan sirkulasi darah dan merangsang proses metabolisme, berkontribusi pada penurunan berat badan. Untuk menyiapkan minuman untuk mempercepat metabolisme, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kayu manis bubuk - 1/2 sdt;
• jahe giling - 1/2 sdt;
• kefir 2,5% - 250 ml.

Campur semua bahan dengan baik dan minum minuman dengan perut kenyang. Minumlah tidak lebih dari sekali sehari.

koktail berry

Bahan:

• kefir - 250 ml;
• air mineral - 200 ml;
• beri segar - 100 g.

Memasak:

1. 1. Kupas buah beri dengan baik, bilas dan potong dengan blender. Anda dapat mengambil stroberi, raspberry, cranberry atau ceri. Mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memenuhi tubuh dengan vitamin.
2. 2. Tambahkan kefir dan air mineral ke dalam beri, campur bahan. Minuman yang sudah jadi dapat didekorasi dengan mint.

Koktail dengan dedak dan buah-buahan kering

Kefir dengan dedak adalah pilihan yang bagus untuk makan malam. Kelaparan tidak akan mengganggu seseorang sampai pagi hari, dan buah-buahan kering akan meredakan sembelit.

Hari puasa dengan kefir membantu tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan fungsi saluran pencernaan - kelebihan berat badan mulai hilang lebih cepat. Pelajari cara menggunakan kefir untuk menurunkan hingga 2 kg dalam satu hari.

Hari pembongkaran kefir adalah yang kedua dalam popularitas, mungkin, hanya untuk soba, tetapi dalam hal efisiensi sulit untuk menemukan pesaing yang layak untuk itu. Terbukti dalam satu hari seperti itu dibutuhkan hingga 2 kilogram. Selain itu, kefir adalah produk yang terjangkau dan Anda dapat meminumnya di mana saja: berjalan-jalan, di dalam mobil, di kantor.

Manfaat dan bahaya

Hari-hari puasa bukan hanya cara untuk menurunkan berat badan dengan cepat dan aman, tetapi juga pencegahan banyak penyakit. Apa itu kefir yang bermanfaat? Ini mengandung bakteri yang diperlukan untuk tubuh. Produk ini mengurangi berat di perut, sembelit, mengembalikan mikroflora usus dan sebagai tambahan:

• mempercepat metabolisme;
• memiliki efek diuretik dan pencahar;
• menghilangkan rasa lapar.

Ini adalah produk susu fermentasi yang banyak mengandung kalsium, yang mengatur metabolisme energi, dan juga memperkuat tulang, sehingga hari kefir akan memberikan sosok yang mewah dan gigi, kuku, dan rambut yang indah. Kefir dianggap sebagai antidepresan paling kuat. Pembongkaran seperti itu juga harus dilakukan oleh pasien hipertensi dan orang yang menderita aterosklerosis.

Menurut ulasan mereka yang rutin berlatih bongkar muat kefir, garis tegak lurus per hari berkisar antara 500 gram hingga 3 kilogram. Kefir menghilangkan kelebihan cairan, racun dan racun dari tubuh, perlu diingat bahwa kelebihan cairan keluar terlebih dahulu, tetapi bukan lemak, oleh karena itu, untuk mengkonsolidasikan efek hari-hari seperti itu, patuhi gaya hidup sehat dan makan dengan benar.

Kontraindikasi

Terlepas dari hasil pembongkaran kefir yang sangat baik, para ahli tetap tidak merekomendasikan untuk mengubah diet Anda menjadi yang serupa:

• menderita anoreksia dan obesitas;
• pasien dengan gastritis, tukak lambung;
• remaja.

Hari puasa kefir klasik (pada kefir dan air) tidak boleh dilakukan oleh wanita hamil dan selama menyusui. Pada hari-hari kritis, perwakilan dari separuh umat manusia yang cantik juga tidak perlu membatasi diri pada makanan.
Seringkali, wanita mengeluh pusing, penurunan mood, kelemahan setelah kefir diturunkan. Sebagai aturan, gejala seperti itu terjadi pada orang yang tidak siap. Karena itu, sebelum mengubah menu biasa Anda, pikirkan dan konsultasikan dengan dokter Anda.

Aturan untuk memegang

Hasil pembongkaran terbaik dicatat oleh wanita yang tahu cara melakukannya dengan benar dan berapa banyak minum kefir dan cairan di siang hari. Berikut adalah beberapa aturan yang akan membantu Anda mencapai efek yang hebat.

1. Gunakan produk dengan persentase kandungan lemak minimum, yang umur simpannya tidak melebihi 5 hari.
2. Amati rezim minum - pada hari puasa, Anda perlu minum 2-2,5 liter cairan. Pilih minuman tanpa pemanis dan non-karbonasi seperti air mineral, teh hijau, teh herbal.
3. Makan 5-6 kali sehari, istirahat yang sama di antara waktu makan.
4. Hilangkan gula dan garam dari menu - yang pertama tidak memungkinkan produk susu fermentasi bekerja sepenuhnya, yang terakhir mencegah cairan keluar.
5. Hindari aktivitas fisik, hentikan pekerjaan mental yang intensif, tetapi berjalan di taman hanya akan bermanfaat.
6. Jangan makan berlebihan sehari sebelumnya, makan makanan ringan - sayuran, kaldu daging rendah lemak, minum banyak cairan. Keesokan harinya setelah bongkar muat, Anda juga tidak boleh bersandar pada makanan. Untuk menjaga hasil bongkar muat, masukkan sayuran kukus, daging tanpa lemak, jus alami, teh hijau dalam program nutrisi.

Versi dasar hari puasa di kefir

Program nutrisi pembongkaran kefir tradisional hanya menggunakan minuman susu fermentasi dengan persentase minimum lemak dan air. Berapa banyak kefir yang bisa Anda minum? 1,5 liter sepanjang hari. Air harus diminum dalam jumlah tak terbatas sepanjang hari.

Bagaimana melakukan

Bagi volume kefir yang ditunjukkan menjadi beberapa bagian 200 ml dan ambil setiap 2 jam. Janji temu terakhir paling lambat pukul 20:00. Saat istirahat, dan saat haus, minumlah air mineral, teh hijau atau herbal tanpa gula atau pemanis lainnya.

Opsi hemat

Menu klasik hari puasa kefir yang hanya diperbolehkan minum air putih dan susu fermentasi memberikan hasil yang maksimal. Tetapi karena kelangkaan makanan, tidak semua orang bisa bertahan selama 24 jam yang ditentukan. Jika karena alasan tertentu pilihan yang sulit tidak cocok untuk Anda, Anda dapat memilih diet yang lebih lembut.

Pada kefir dan keju cottage

Bongkar dadih kefir cocok untuk pecinta produk susu yang ingin menurunkan berat badan. Pada siang hari diperbolehkan makan 400 gram keju cottage, minum 1,5 liter minuman susu fermentasi dan air putih, air mineral atau teh hijau dalam jumlah yang sama.

Contoh menu hari ini

• keju cottage bebas lemak - 3 sendok makan, Anda bisa menambahkan sedikit madu alami ke dalamnya;
• 1 gelas kefir.

• dadih-kefir "koktail".

Untuk menyiapkannya, campurkan 3 sendok makan keju cottage dengan segelas kefir. Untuk meningkatkan karakteristik rasa hidangan, tambahkan satu sendok makan buah beri favorit Anda atau aprikot kering ke dalamnya.

• 100 gram keju cottage;
• 1 gelas kefir.

Camilan di antara waktu makan:

Dan soba

Soba dalam kombinasi dengan kefir memberikan efek yang luar biasa, sementara Anda tidak harus kelaparan. Menu hari puasa soba-kefir mungkin berbeda.

Opsi nomor 1

1. Sebelum tidur, tuangkan 160 gram soba 120 ml air mendidih. Tutup wadah dengan penutup dan bungkus dengan handuk.
2. Di pagi hari, bagi bubur menjadi 5 porsi.
3. Makan siang hari secara berkala, minum kefir. Minum air atau teh herbal di antara waktu makan.

Opsi nomor 2

1. Malam sebelumnya, tuangkan 330 gram biji soba dengan setengah liter kefir bebas lemak.
2. Di pagi hari, bagi massa yang dihasilkan menjadi 5-6 bagian. Bubur inilah yang harus Anda makan sepanjang hari.
3. Saat istirahat, atur makanan ringan - minum segelas minuman susu fermentasi. Jangan lupa juga bahwa Anda perlu minum setidaknya 1,5 liter cairan.

Dan dedak

Bongkar dedak kefir cocok untuk yang belum siap minum hanya kefir. Diet seperti itu membuat saluran pencernaan bekerja dengan baik, membersihkan tubuh dari racun dan racun, dan, sebagai hasilnya, kilogram yang malang hilang untuk waktu yang lama. Harap dicatat bahwa lebih baik tinggal di rumah pada hari puasa, karena produk ini bersifat pencahar.

Untuk sarapan, makan siang dan makan malam, makanlah 2 sendok makan bekatul dan minum dengan segelas kefir, minum air putih dan minuman susu fermentasi di antaranya. Norma harian kefir adalah 1,5 liter, airnya sedikit lebih sedikit.

Dan oatmeal

Oatmeal sangat bagus untuk bongkar muat. Ini mengandung vitamin dan elemen yang diperlukan untuk kehidupan, dan jika Anda menggabungkannya dengan minuman susu asam, maka hasilnya bisa sangat mengejutkan.

Untuk membuat oatmeal

1. Malam sebelumnya, tuangkan 200 gram oatmeal gandum utuh dengan tiga gelas air mendidih.
2. Bungkus wadah dengan selimut dan biarkan semalaman.
3. Bagi menjadi 3 porsi di pagi hari. Ini sarapan, makan siang, dan makan malam Anda.

Minum segelas kefir pertama setengah jam sebelum sarapan, camilan seperti itu harus diatur di antara waktu makan utama, 200 ml terakhir harus diminum selambat-lambatnya pukul 20:00. Ingatlah bahwa selain ini, Anda harus minum satu setengah liter cairan tanpa pemanis dan non-karbonasi.

Dan apel

Apel mengandung banyak elemen dan vitamin yang bermanfaat, mereka juga mengandung serat, yang menjaga rasa kenyang. Itulah sebabnya diet apel-kefir sangat populer di kalangan pemimpi sosok mewah. Hasil hari seperti itu sangat bagus - seringkali garis tegak lurus mencapai 1,5 kg.

Untuk pembongkaran, siapkan 5 apel sedang dari varietas tanpa pemanis (Granny Smith, Simirenko, Pear, Antonovka, dll.) dan 1,5 liter produk susu fermentasi. Bagilah makanan menjadi 5 porsi yang sama dan konsumsi di siang hari, dengan istirahat yang sama di antara waktu makan.

Hidangan menarik untuk hari apel-kefir

1. Potong apel menjadi irisan kecil, ingat untuk membuang biji dan polong biji.
2. Tuang 200 ml kefir. Mengaduk. Salad lezat dan sangat sehat sudah siap!

Dan pisang

Banyak yang membicarakan tentang kandungan kalori yang tinggi dari pisang, nyatanya buah tropis ini dianggap sebagai produk yang ideal untuk bongkar muat. Ini mengandung banyak serat makanan, yang mempercepat proses pencernaan makanan dan meningkatkan motilitas usus, dan fruktosa yang merupakan bagian dari mereka membunuh keinginan untuk permen.

Anda perlu makan 3 buah pisang per hari (sarapan, makan siang, makan malam) dan minum hingga satu setengah liter minuman dengan persentase kandungan lemak minimum, dibagi menjadi 5-6 porsi. Pada saat yang sama, Anda tidak hanya bisa makan buah dan minum minuman susu asam, tetapi juga menyiapkan koktail dan salad yang menarik dari bahan-bahannya.

salad pisang

Mengambil:

• 1 pisang;
• 200 ml kefir.

1. Potong buah menjadi kubus kecil.
2. Tuang ke dalam minuman dan aduk rata.

Koktail kefir pisang

Yang Anda butuhkan adalah sama:

• 1 pisang;
• 200 ml kefir.

1. Kupas pisang, kirim ke blender.
2. Tuang produk susu fermentasi dan kocok rata.

Hasil hari seperti itu menebus semua kesulitan yang dialami - menurut ulasan, dibutuhkan hingga 1,5 kg.

Grapefruit mengandung pektin, yang mampu "menipu" perut, menciptakan rasa kenyang. Itulah sebabnya buah direkomendasikan untuk dimasukkan dalam makanan mereka yang bermimpi menyingkirkan beberapa kilogram. Ingat bahwa jeruk dikontraindikasikan pada hyperacidity, hepatitis, sistitis, gastritis dan sakit maag. Hindari jika Anda alergi terhadap buah jeruk.

Siang hari, setelah 2-3 jam, minum 200 ml kefir, makan sepotong jeruk di antaranya, jangan lupa minum banyak air. Makan terakhir paling lambat pukul 19.00.

Dan stroberi

Ada variasi lain dari kefir unloading yang memungkinkan penggunaan stroberi. Berry mengandung banyak vitamin C, elemen yang diperlukan untuk tubuh, serat. Stroberi meningkatkan motilitas usus dan membersihkan darah, sehingga hari puasa tidak hanya bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga kulit (akan membantu menghilangkan jerawat). Jika Anda alergi terhadap makanan merah atau beri, maka sayangnya Anda harus mencari di tempat lain.

Untuk sehari Anda akan membutuhkan 400 gram stroberi dan 1,5 liter minuman, bagi bahan menjadi 5-6 bagian dan konsumsi pada siang hari. Sangat diinginkan untuk makan stroberi utuh, tetapi jika diinginkan, Anda dapat menyiapkan koktail stroberi-kefir dengan menggiling bahan dalam blender.

Dan mentimun

Bongkar muat terbaik untuk musim panas, Anda tidak bisa memikirkannya. Untuk hari itu, siapkan satu liter minuman susu fermentasi rendah lemak dan 1 kilogram mentimun, tentu saja lebih baik jika ditanam di petaknya sendiri.

Sarapan, makan siang, dan makan malam terdiri dari mentimun dan kefir. Sama sekali tidak perlu membatasi diri Anda pada penggunaan terpisah dari produk-produk ini, tunjukkan imajinasi Anda dan siapkan salad, koktail darinya, bahkan tidak dilarang menambahkan sayuran hijau, paprika segar, wortel, keju cottage, dan keju ke dalamnya. Sebagai camilan, minumlah 150-200 ml kefir.

Dan serat

- bahan penting dalam diet mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat. Ini memberi kekuatan dan pada saat yang sama menormalkan kerja saluran pencernaan, yang berarti dianggap sebagai pencegahan kelebihan berat badan yang sangat baik. Bahkan variasi bongkar muat yang menarik diketahui, yang melibatkan penggunaan serat.

Dengan interval 3-3,5 jam, Anda perlu minum 200 ml kefir dengan tambahan 2 sendok teh serat. Saat istirahat, minumlah air putih, teh hijau atau teh herbal.

Dan ayam

Hari-hari puasa dengan daging dan kefir ditoleransi dengan baik. Campuran ini meningkatkan pencernaan, oleh karena itu, tanpa menyiksa diri sendiri dengan rasa lapar, Anda bisa kehilangan beberapa kilogram.
Untuk hari puasa, Anda membutuhkan 250 gram fillet ayam rebus. Bagi daging menjadi 3 bagian dan makan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Minum segelas minuman setiap kali makan, cocok juga sebagai snack. Ahli gizi tidak memaksakan penggunaan wajib 2 liter cairan per hari, tetapi, bagaimanapun, tidak perlu mengabaikan air, teh hijau, dan ramuan herbal.

Dan coklat

Bahkan chocoholics tidak bisa menolak suguhan favorit mereka dan sekaligus menghabiskan hari puasa. Penyajian harian maksimum adalah 15 buah cokelat hitam alami, di mana biji kakao menyumbang setidaknya 72%.

Untuk sarapan, makan 7 buah coklat dan minum segelas kefir, menu makan siangnya mirip, tetapi untuk makan malam dan saat camilan, lebih baik bertahan hanya dengan minuman susu asam. Jangan lupa air putih dan teh hijau.

Dan okroshka

Anda dapat mengatur hari puasa bahkan di okroshka, tetapi tidak di kvass, tetapi di kefir. Hidangan ini mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan, selain itu, sangat dingin di hari yang panas dan yang paling penting:

• menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh;
• membersihkan dari racun;
• memberikan perasaan ringan;
• menormalkan mikroflora usus;
• meredakan sembelit.

Rahasia membuat okroshka diet

1. Untuk memasak, gunakan hanya sayuran dengan kandungan pati minimum - lobak, lobak, mentimun, rempah-rempah, tetapi kentang disarankan untuk ditolak.
2. Sosis harus diganti dengan daging sapi rebus atau dada ayam.
3. Belilah minuman susu fermentasi bebas lemak dan encerkan lebih lanjut dengan air.
4. Lebih baik menolak garam.
5. Krim asam dan mayones tidak dapat ditambahkan ke okroshka diet, tetapi Anda berhak menggantinya dengan yogurt alami.

Cara memasak okroshka untuk hari puasa

Anda akan perlu:

• daging rebus - 300 gram;
• mentimun segar - 250 gram;
• lobak - 150 gram;
• telur ayam - 2 buah;
• kefir - 1 liter;
• air - 300 ml;
• hijau (peterseli, adas) - secukupnya.

1. Cuci sayuran. Cincang halus.
2. Daging dipotong menjadi kubus.
3. Potong telur rebus.
4. Parut mentimun.
5. Potong lobak dengan cara yang sama.
6. Encerkan kefir dengan air dan bumbui dengan okroshka. Mengaduk.

Porsi okroshka yang disiapkan harus dimakan dalam 4 dosis. Dengan serangan kelaparan, tidak dilarang minum sedikit kefir. Jangan lupa juga untuk memperhatikan aturan minumnya.

Kayu manis

Kefir dengan sejumput kayu manis adalah koktail pembakar lemak yang efektif. Telah terbukti bahwa rempah-rempah mempercepat metabolisme, merangsang pemecahan sel-sel lemak, membersihkan tubuh dan memberikan dorongan semangat dan kekuatan. Jika Anda ingin menurunkan beberapa kilogram ekstra, cobalah opsi hari puasa ini.

5-6 kali sehari secara berkala, minum segelas minuman yang dicampur dalam blender dengan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis. Jangan lupa tentang rezim minum.

dengan jahe

Kefir, serta jahe, mengaktifkan proses metabolisme, oleh karena itu mereka sangat baik sebagai produk untuk pembongkaran.

Anda membutuhkan 1,5 liter minuman susu fermentasi dan 3 sendok teh jahe bubuk, jika mau, Anda bisa mengambil sejumput lada hitam. Siapkan koktail dari bahan-bahan ini, bagi menjadi 5-6 porsi dan minum sepanjang hari. Selain koktail, hilangkan dahaga Anda dengan air biasa atau air mineral, teh, tetapi tidak hitam.

Selama masa kehamilan

Wanita dalam posisi tidak dilarang mengatur hari-hari puasa, namun sebelum dilaksanakan perlu berkonsultasi dengan dokter agar tidak membahayakan bayi. Seringkali, ginekolog sendiri menawarkan calon ibu untuk memasukkan hari kefir dalam jadwal mereka.

Indikasi untuk menurunkan kefir untuk ibu hamil adalah:

• penambahan berat badan yang berlebihan;
• preeklamsia;
• pembengkakan;
• munculnya perasaan berat di perut.

Hari-hari kefir ditujukan untuk membersihkan usus, mereka juga berkontribusi pada pembuangan kelebihan cairan dari tubuh, sehingga mencegah pembengkakan.
Terlepas dari efektivitas pembongkaran seperti itu, tidak disarankan untuk melakukannya sebelum minggu ke-28 kehamilan, karena hanya pada saat ini semua organ remah telah terbentuk, dan pembatasan makanan apa pun tidak akan membahayakannya lagi. Bahkan tanpa adanya kontraindikasi, tidak diinginkan untuk mempraktikkan nutrisi tunggal lebih dari sekali seminggu. Dan dalam hal apa pun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan pada pola makan Anda yang biasa.

Hari-hari puasa adalah berbagai macam pilihan untuk berbagai cara menurunkan berat badan dan membersihkan tubuh hanya dalam satu hari. Dari semuanya, mungkin yang paling populer adalah hari kefir, lebih sering digunakan untuk menurunkan berat badan daripada yang lain. Hari kefir seperti itu ditandai dengan sejumlah besar manfaat yang dapat membuat proses penurunan berat badan, jika tidak menyenangkan, maka setidaknya mudah dan, yang sangat penting bagi gadis mana pun, efektif, sama sekali tidak rumit untuk tubuh.

Manfaat hari puasa

Kefir day memang memiliki sejumlah manfaat berdasarkan langsung khasiat dari produk susu fermentasi itu sendiri. Diantaranya adalah:

1. Kandungan kalori minimum dalam kefir, persentase kecil kandungan lemak, yang tidak mempengaruhi rasa dan kualitas produk;
2. Kemampuan untuk mengonsumsi kefir dalam jumlah yang hampir tidak terbatas per hari, yang tidak mengganggu proses penurunan berat badan;
3. Hari-hari bongkar kefir disajikan dalam berbagai variasi, memungkinkan Anda untuk menggabungkan produk susu fermentasi dengan makanan lain, sehingga hari seperti itu pasti tidak akan monoton;
4. Kefir dapat dengan mudah diubah menjadi krim asam atau keju cottage, lebih lanjut mendiversifikasi menu makanan untuk hari itu, tanpa mengubah kandungan kalori atau lemak produk;
5. Sehari di kefir akan memiliki efek positif tidak hanya pada sosok, tetapi juga pada kesehatan umum, membantu membersihkan tubuh dari racun, memiliki efek yang baik pada fungsi lambung dan usus, memberikan perasaan ceria dan menyenangkan, terasa ringan di seluruh tubuh.

Kerugian dari diet kefir

Namun, setiap hari puasa di kefir juga memiliki kelemahan khusus, yang tidak boleh dilupakan ketika memilih metode penurunan berat badan ini:

1. Hari-hari puasa seperti itu, seperti hari-hari diet tunggal apa pun, tidak boleh diulang terlalu sering dan tidak boleh ditunda untuk waktu yang lama, satu atau dua kali sebulan sudah cukup, lebih sering menggunakan diet pembersihan kefir dapat menyebabkan ketidaknyamanan. konsekuensi;
2. Semakin kecil variasi makanan yang dikonsumsi per hari, semakin baik, jadi untuk menurunkan berat badan, ada baiknya meminimalkan semua hidangan tambahan dan hanya mengonsumsi kefir, tetapi dalam kasus kesehatan yang buruk, makanan sehari-hari yang digunakan pada hari-hari biasa harus ditambahkan ke diet;
3. Terlepas dari rekomendasi beberapa penurunan berat badan, yogurt yang bisa berbicara dan pengganti kefir lezat lainnya, hari-hari puasa harus diadakan hanya dengan makanan alami - buah-buahan dan sayuran segar, kefir murni, tanpa camilan siap pakai lainnya dari toko;
4. Tidak semua buah cocok untuk hari kefir, Anda hanya perlu memilih opsi diet, seperti apel, buah jeruk, semangka, dan lainnya, melepaskan pisang, anggur, dan buah-buahan lainnya;
5. Hari-hari pembongkaran juga merupakan hari-hari sebelum dan sesudah hari kefir langsung, jadi saat ini Anda juga tidak boleh makan berlebihan dan lebih baik memberi preferensi pada segala sesuatu yang ringan dan alami, jika tidak, efek penurunan berat badan tidak akan muncul dengan sendirinya.

Selain itu, hari puasa kefir secara kategoris dikontraindikasikan untuk beberapa kelompok sekaligus:

1. anak-anak dan remaja;
2. wanita hamil, serta mereka yang baru saja melahirkan;
3. orang dengan penyakit ginjal;
4. orang yang menderita obesitas tingkat apa pun, serta mereka yang didiagnosis dengan "anoreksia";
5. orang dengan penyakit lambung yang serius, termasuk gastritis yang sama.

produk kefir

Dari kefir, Anda dapat dengan mudah mendapatkan krim asam atau keju cottage lunak, yang rasa dan teksturnya tidak akan berbeda dari produk toko, tetapi akan ada jumlah minimum lemak di dalamnya, serta kalori, yang berarti mereka ideal sebagai menu utama untuk menurunkan berat badan.

Krim asam sangat mudah dibuat. Baginya, perlu untuk membekukan sekantong kefir, biarkan semalaman di dalam freezer, dan di pagi hari masukkan es yang dihasilkan ke dalam saringan atau saringan, yang sebelumnya ditutup dengan tiga atau empat lapis serbet kertas dan digulung menjadi beberapa lapisan. dengan kain kasa dan dipasang di mangkuk yang dalam. Dalam tiga hingga empat jam, whey akan terkumpul dalam mangkuk, dan krim asam akan tetap berada di kain kasa. Kepadatan produk dapat disesuaikan dengan durasi pengeringan whey - semakin lama proses ini, semakin kental krim asamnya. Selanjutnya, untuk hari kefir, Anda bisa makan krim asam dan minum whey. Jika krim asamnya sangat kental, Anda bisa mengencerkannya dengan whey hingga kekentalan yang diinginkan.

Keju cottage disiapkan sesuai dengan prinsip yang sama dengan krim asam, tetapi lebih lama dalam kasa, sampai menjadi lunak, "lembek", setelah itu produk ini juga dapat digunakan sebagai makanan untuk menurunkan berat badan. Dan, sama sekali tidak masalah apakah itu akan digunakan secara terpisah atau menjadi dasar untuk hidangan diet.

Saatnya minum kefir

Untuk hari kefir, tidak peduli apa rencana nutrisi untuk menurunkan berat badan yang ditemukan, Anda perlu minum setidaknya satu liter kefir, dibagi menjadi 5-6 porsi. Ahli gizi menganggap satu setengah liter produk susu fermentasi, dibagi menjadi enam porsi 250 mililiter, sebagai pilihan yang lebih dapat diterima, tetapi "dosis" dapat bervariasi dari satu liter hingga dua dalam jumlah produk yang paling dapat diterima untuk tubuh. Pada saat yang sama, jumlah air mungkin lebih sedikit daripada yang diminum pada hari-hari biasa tanpa puasa.

Jika krim asam atau keju cottage dibuat dari satu atau dua liter kefir yang sama, mereka harus dikombinasikan, sebaliknya, dengan lebih banyak air untuk mengembalikan keseimbangan dalam tubuh. Anda dapat menambahkan buah-buahan, beri atau makanan diet lainnya ke makanan apa pun, kecuali yang terakhir, sebelum tidur.

Anda perlu mengonsumsi segelas kefir setiap dua hingga tiga jam, mulai dari saat Anda bangun dan berakhir sekitar satu setengah hingga dua jam sebelum tidur. Dari teh, kopi, dan minuman akrab lainnya, terutama alkohol, Anda harus benar-benar meninggalkan setidaknya satu hari diet, sehingga hari-hari puasa tidak hanya bermanfaat bagi sosoknya, tetapi juga seluruh kesehatan secara umum, memungkinkannya untuk istirahat. dari kafein dalam kopi dan dari dehidrasi, yang membawa teh hijau yang sama.

Kombinasi produk

Setiap program nutrisi pembongkaran untuk hari itu terdiri dari memilih jumlah minimum produk yang idealnya dikombinasikan satu sama lain dan mudah dicerna. Itu sebabnya Anda dapat memilih tidak lebih dari dua produk tambahan untuk "menemani" produk susu fermentasi, yang juga akan dimakan per hari. Pada saat yang sama, semua produk harus dikonsumsi tanpa garam, gula, dan bahan tambahan lainnya, benar-benar segar, dan tidak digoreng dalam wajan.

Dari buah-buahan dan beri, opsi berikut bisa sangat bagus:

1. buah jeruk apa pun, terutama jeruk bali;
2. apel;
3. semangka;
4. buah mangga;
5. blueberry dan blueberry, cranberry;
6. raspberry dan stroberi;
7. ceri;
8. sejumlah kecil kurma;
9. kiwi atau nanas segar.

Anda juga dapat makan beberapa sayuran, juga memilih pilihan yang paling sehat dan diet:

1. seledri;
2. selada daun apa saja;
3. wortel;
4. ketimun;
5. caputa apa pun;
6. ubi;
7. kacang hijau.

Duet untuk kefir bisa berupa ikan rendah lemak atau fillet ayam, telur, keju cottage gandum rendah kalori. Lebih baik memanggang produk apa pun yang memerlukan perlakuan panas tanpa minyak dalam foil, atau memasaknya dalam bak air, menolak menggoreng dan memasak, karena kedua metode memasak ini akan menambah kalori ekstra atau "mengeluarkan" semua zat bermanfaat yang mungkin. dari produk. Soba bisa menjadi tambahan yang baik, yang juga merupakan dasar yang sangat baik untuk hari puasa, dan Anda bisa memberi manfaat bagi tubuh dengan beberapa sendok makan dedak yang ditambahkan ke kefir. Mereka juga akan membantu menghilangkan rasa lapar di antara minum segelas kefir jika nafsu makan masih terasa.

Bongkar aturan hari

Untuk mencapai hasil yang memuaskan dan berkualitas tinggi dan untuk menghindari bahaya bagi kesehatan, Anda perlu mengikuti beberapa aturan sederhana, terutama penting bagi mereka yang telah memilih hari kefir sebagai dasar untuk menurunkan berat badan:

1. Kefir harus segar, dibuat beberapa hari yang lalu, benar-benar alami tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya;
2. Anda harus memilih produk yang benar-benar bebas lemak, atau dengan fraksi massa kandungan lemak tidak melebihi satu persen;
3. Lebih baik menunda hari puasa jika pilek atau penyakit lain baru-baru ini ditransfer, dan juga ada kondisi kesehatan umum yang tidak memungkinkan Anda untuk meninggalkan makanan biasa sepanjang hari;
4. Dengan hari puasa yang teratur, Anda tidak boleh mengganti kefir untuk produk lain apa pun, lebih baik meninggalkan minuman susu asam ini sebagai dasar untuk setidaknya sebagian besar hari puasa yang direncanakan, sehingga tubuh akan terbiasa dengannya lebih cepat, dan penurunan kalori yang tajam tidak akan membuatnya terkejut;
5. Sebelum memulai diet, lebih baik sedikit mengubah seluruh diet dan mulai makan lebih banyak sup dan sereal cair beberapa hari sebelum menurunkan berat badan;
6. Anda tidak boleh menyalahgunakan penggunaan hari puasa sebelum acara penting, karena kombinasi hari lapar dengan situasi yang agak gugup yang disebabkan oleh kegembiraan sebelum acara penting dapat membahayakan semua kesehatan. Pada hari penurunan berat badan seperti itu, lebih baik untuk meminimalkan aktivitas fisik dan kerja mental secara umum, bahkan kombinasi diet dengan beban olahraga normal sangat tidak diinginkan.
7. Bahkan ketika menggabungkan kefir dengan produk lain, jumlah minuman susu fermentasi harus melebihi semua bahan lainnya, dan kandungan kalori totalnya tidak boleh melebihi 1200 kalori.

Tentu saja, sangat sulit untuk menyebut hari kefir penuh, jadi untuk implementasinya perlu banyak upaya, tetapi efek dari jaminan diet sesingkat itu tidak akan lama datang. Pembersihan tubuh secara umum, ringan di perut dan sejumlah penurunan berat badan berlebih pasti akan terbukti menjadi hasil yang layak, membenarkan beberapa waktu puasa yang cukup ketat. Setelah pembersihan seperti itu, Anda tidak mungkin ingin kembali ke malnutrisi, dan setelah sebulan berpuasa secara teratur, diet itu sendiri pasti akan menjadi lebih bermanfaat dan alami.

Hari-hari puasa dengan kefir akan membantu menurunkan beberapa kilogram dan kembali normal setelah pesta meriah. Dan agar diet seperti itu menjadi seefektif mungkin, Anda harus mengikuti rekomendasi ahli gizi.

Apa yang bermanfaat dan berbahaya untuk menurunkan kefir bagi tubuh

Di antara semua produk susu fermentasi, kefir menempati posisi khusus. Dan semua berkat bakteri dan jamur unik yang terkandung di dalamnya. Merekalah yang membuat kefir menjadi minuman yang sehat.

Manfaat minum kefir:

Semua ini, dikombinasikan dengan kandungan kalori rendah dari minuman, menjadikannya salah satu makanan diet terbaik.

Namun, dari hari puasa di kefir, bahaya juga mungkin terjadi. Ada kategori orang yang penggunaan produk ini sangat tidak diinginkan. Terutama ketika datang ke mono-diet kefir.

Ini adalah orang-orang dengan penyakit pada saluran pencernaan. Bagaimanapun, efek pencahar yang dimiliki kefir pada tubuh dapat memicu eksaserbasi gangguan usus atau perut, yang akan menyebabkan peningkatan keasaman dalam tubuh, serangan diare dan gastritis.

Yoghurt mana yang harus dipilih untuk menurunkan berat badan?

Tidak semua minuman susu fermentasi cocok untuk hari puasa. Anda harus memilih:

Selain kefir biasa, Anda bisa memilih biokefir yang mengandung bifidobacteria. Minuman seperti itu sangat bagus untuk diet sehat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, karena mengandung lebih banyak probiotik.

Aturan untuk membongkar kefir

Saat melakukan diet kefir, para ahli menyarankan:

1. Amati aturan minum dan pastikan untuk mengonsumsi hingga dua setengah liter cairan per hari. Itu harus air non-karbonasi tanpa pemanis, teh ringan dan ramuan herbal. Dari minuman yang terbaik adalah mengecualikan kopi, teh hitam, minuman buah, jus, dan cokelat panas (bahkan direbus dalam air). Karena kafein dan karbohidrat menetralkan manfaat hari puasa;
2. Makan (jika diet dilakukan sesuai dengan rejimen hemat) atau mengonsumsi satu porsi kefir harus 5-6 kali sehari. Dalam hal ini, harus ada interval waktu yang sama antara dosis;
3. Saat ini, garam dan gula harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan. Kedua produk ini tidak akan membiarkan kefir menunjukkan khasiatnya yang bermanfaat, selain itu, garam mencegah pembuangan air dari tubuh. Jika Anda benar-benar ingin mempermanis makanan, maka penggantinya tidak boleh digunakan sebagai pengganti gula - lebih baik menambahkan sedikit madu ke dalam makanan;
4. Anda tidak boleh melakukan pembongkaran kefir selama lebih dari tiga hari berturut-turut. Sehari sebelum dan sesudahnya, Anda tidak perlu makan makanan berat. Yang terbaik adalah membatasi diri Anda pada kaldu ringan dan hidangan sayuran.

Selain itu, pada hari ini, stres fisik dan mental yang intens harus dikecualikan. Tapi Anda bisa berjalan di sekitar taman selama beberapa jam.

Hari pembongkaran klasik di kefir

Untuk membuat hari puasa seefisien dan senyaman mungkin:

1. Hari sebelumnya tidak boleh dilewatkan, dan hanya sup rebus dan sayuran yang bisa dimakan;
2. Anda perlu minum hingga 1,5 liter kefir per hari, membagi volume ini menjadi 5-6 porsi masing-masing 200-300 ml;
3. Anda perlu minum kefir setiap dua hingga tiga jam. Resepsi terakhir tidak boleh lebih dari pukul delapan malam;
4. Cairan lain yang diizinkan dapat diminum kapan saja dalam jumlah yang tidak terbatas;
5. Keesokan harinya setelah bongkar muat, yang terbaik adalah sarapan dengan oatmeal di atas air, dan untuk makan siang dan makan malam, makan sayuran kukus.

Anda dapat mengulangi hari-hari pembongkaran seperti itu tidak lebih dari sekali seminggu, atau lebih baik - sebulan sekali. Anda tidak boleh mengikuti diet ini selama lebih dari tiga hari berturut-turut.

Pilihan lembut untuk hari-hari bongkar muat untuk menurunkan berat badan

Sangat sulit untuk mempertahankan diet tunggal pada satu produk, bahkan jika itu berguna seperti kefir. Ahli diet telah mengembangkan pilihan diet hemat. Mengikuti mereka, Anda tidak hanya dapat menurunkan berat badan ekstra yang diperoleh di meja pesta, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan Anda dan memperkuat sistem kekebalan Anda.

Tidak masalah produk diet mana yang akan dipilih selain kefir. Hal utama adalah bahwa jumlah total kalori harian yang dikonsumsi per hari tidak melebihi ambang 700 kkal.

Untuk hari puasa dengan soba dan kefir, bubur soba dipilih sebagai produk utama. Untuk melakukan ini, sereal perlu dicuci dan direbus dalam air dan tanpa garam.

Kemudian bagi menjadi porsi 100-150 gram dan konsumsi dengan kefir 4-5 kali sepanjang hari. Untuk makan terakhir (sebelum 20:00) Anda hanya perlu minum segelas kefir.

Pada kefir dan keju cottage

Baginya, keju cottage tidak lebih tinggi dari 3% lemak. Yang terbaik adalah menggunakan produk yang sepenuhnya bebas lemak. Untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, Anda perlu makan 2-3 sendok makan keju cottage yang dimaniskan dengan madu dan meminumnya dengan segelas kefir. Dan untuk sarapan kedua, snack sore dan makan malam kedua (paling lambat pukul 20:00) Anda hanya perlu minum kefir.

Diet sayuran kefir

Untuk sarapan, Anda perlu minum segelas kefir. Setengah jam kemudian, Anda bisa makan semangkuk salad yang terbuat dari mentimun segar, rempah-rempah, dan keju cottage bebas lemak.

Untuk sarapan kedua, Anda perlu minum segelas kefir lagi, dan untuk makan siang - sup sayuran-haluskan dari sayuran segar atau rebus (kubis, seledri, wortel, rempah-rempah). Untuk camilan sore - segelas kefir lagi, dan untuk makan malam 1-3 paprika merah diisi dengan kol. Pukul 20.00 - bagian terakhir dari minuman susu fermentasi.

Diet kefir-buah-sayuran

Sayuran segar apa pun yang bisa dimakan mentah, dan buah-buahan, terutama apel, cocok untuknya, kecuali yang banyak mengandung gula (pisang, alpukat, dan anggur). Penting, bersama dengan 1-1,5 liter kefir per hari, untuk makan satu kilogram sayuran dan buah-buahan mentah. Durasi diet tidak lebih dari 6 hari.

Selain itu, selain hari-hari puasa, Anda dapat membersihkan tubuh setiap hari. Untuk melakukan ini, tuangkan 10 sendok makan dedak dengan kefir dan biarkan sedikit diseduh. Kemudian campuran yang dihasilkan harus diminum dengan makanan terakhir 2-4 jam sebelum tidur. Ulangi selama sebulan, lalu pastikan untuk memberikan istirahat pada tubuh.

Kontraindikasi

Tidak disarankan untuk secara radikal mengubah diet Anda dan mengatur hari-hari puasa:

• remaja (hingga 17-18 tahun);
• pasien dengan gastritis, bisul dan penyakit lain pada saluran pencernaan;
• menderita obesitas;
• menderita anoreksia;
• pasien dengan penyakit ginjal;
• ibu hamil dan selama menyusui.

Selain itu, dokter menyarankan wanita untuk tidak membatasi diri pada makanan pada hari-hari kritis, karena saat ini (terutama dalam dua hari pertama) tubuh sedang stres, yang hanya akan memperburuk diet kefir.