organ penglihatan. mata ikan
Mata adalah alat optik yang sempurna. Ini menyerupai peralatan fotografi. Lensa mata seperti lensa, dan retina seperti film tempat gambar diperoleh. Pada hewan darat, lensanya lenticular dan dapat mengubah kelengkungannya, yang memungkinkan untuk menyesuaikan penglihatan dengan jarak. Pada ikan, lensa mata lebih cembung, hampir bulat, dan tidak dapat berubah bentuk. Namun, sampai batas tertentu, ikan menyesuaikan penglihatan mereka dengan jarak. Mereka mencapai ini dengan menggerakkan lensa lebih dekat atau lebih jauh dari retina dengan bantuan otot-otot khusus.
Di air jernih, ikan praktis dapat melihat tidak lebih dari 10-12 m, tetapi biasanya mereka membedakan objek dengan jelas dalam jarak 1,5 m.
Ikan memiliki sudut pandang yang lebar. Tanpa memutar tubuhnya, mereka dapat melihat objek dengan masing-masing mata secara vertikal di zona sekitar 150 ° dan secara horizontal hingga 170 ° (Gbr. 87). Hal ini dijelaskan dengan letak mata di kedua sisi kepala dan posisi lensa, bergeser ke kornea itu sendiri.
Dunia permukaan pasti tampak sangat tidak biasa bagi ikan. Tanpa distorsi, ikan hanya melihat objek yang berada tepat di atas kepalanya - di puncaknya. Misalnya, awan atau burung camar yang membumbung tinggi. Tetapi semakin kecil sudut masuknya berkas cahaya ke dalam air dan semakin rendah objek permukaan berada, semakin terdistorsi tampaknya ikan.
Ikan dengan sempurna membedakan warna dan bahkan warnanya.
Coba jatuhkan beberapa cangkir berwarna ke dalam akuarium, tetapi masukkan makanan hanya ke salah satunya. Terus berikan makanan dalam cangkir dengan warna yang sama setiap hari. Segera ikan akan bergegas ke cangkir hanya dari warna yang Anda gunakan untuk memberi mereka makanan; mereka akan menemukan cangkir itu bahkan jika Anda meletakkannya di tempat lain.
Atau pengalaman lain: satu sisi akuarium ditutupi dengan karton, meninggalkan celah vertikal sempit di tengahnya. Tongkat putih ditempatkan di sisi yang berlawanan, dan sinar dilewatkan melalui slot, mewarnai tongkat dalam satu warna atau lainnya. Ikan diberi makan dengan warna tertentu. Setelah beberapa saat, ikan mulai berkumpul ke arah tongkat segera setelah berubah menjadi warna "makanan". Eksperimen ini menunjukkan bahwa ikan tidak hanya merasakan warna, tetapi juga warna individualnya serta manusia. Ikan mas, misalnya, membedakan antara lemon, kuning dan oranye. Fakta bahwa ikan memiliki penglihatan warna juga dikonfirmasi oleh warna pelindung dan kawinnya, karena jika tidak, itu akan sia-sia. Pemancing olahraga sangat menyadari bahwa warna umpan yang digunakan penting untuk keberhasilan memancing.
Kemampuan membedakan warna pada ikan yang berbeda tidaklah sama. Warna ikan yang hidup di lapisan atas air, di mana ada banyak cahaya, paling baik dibedakan. Lebih buruk lagi adalah mereka yang tinggal di kedalaman di mana hanya sebagian dari sinar cahaya yang menembus.
Ikan bereaksi berbeda terhadap cahaya buatan. Dia menarik beberapa, menolak yang lain.
Mengapa ikan terungkap belum pasti. Menurut satu teori, di laut, di tempat yang lebih terang oleh matahari, ikan menemukan lebih banyak makanan. Plankton vegetatif berkembang pesat di sini, dan banyak krustasea kecil menumpuk. Dan ikan mengembangkan reaksi positif terhadap cahaya, yang menjadi sinyal "makanan" bagi mereka. Teori ini tidak menjelaskan mengapa ikan pemakan kerang bergegas menuju cahaya. Itu juga tidak menjelaskan mengapa ikan, setelah masuk ke zona terang dan tidak menemukan makanan, berlama-lama di dalamnya, dan tidak segera berenang menjauh.
Teori lain adalah bahwa ikan tertarik pada cahaya oleh "rasa ingin tahu". Menurut ajaran IP Pavlov, hewan dicirikan oleh refleks - "Apa itu?". Lampu listrik tidak biasa di bawah air, dan setelah menyadarinya, ikan berenang lebih dekat. Selanjutnya, di sekitar sumber cahaya, berbagai ikan, tergantung pada cara hidupnya, mengembangkan berbagai refleks. Jika refleks defensif terjadi, ikan segera berenang menjauh, tetapi jika refleks gerombolan atau makanan, ikan berlama-lama di area yang diterangi.
(http://www.urhu.ru/fishing/ryby)
Penglihatan atau kemampuan menerima radiasi elektromagnetik dari spektrum tertentu memegang peranan penting dalam kehidupan mereka. Sel-sel retina mata ikan memiliki komposisi yang mirip dengan manusia.
- tentu saja, mata, terdiri dari lensa bulat dekat dengan kornea datar dan terletak di sisi kepala. Ciri khas penglihatan ikan: miopia; kemampuan untuk melihat ke beberapa arah secara bersamaan.
Sudut pandang ikan adalah sebagai berikut: sekitar 150 ° secara vertikal dan hingga 170 ° secara horizontal.
Penglihatan ikan bersifat monokular: setiap mata melihat secara independen. Untuk melihat sesuatu dengan kedua mata, ikan dengan cepat berbalik. Dengan kedua matanya, dia melihat area berbentuk kerucut yang sangat sempit di depan.
Banyak ikan memiliki lensa yang menonjol dari bukaan pupil, yang meningkatkan bidang pandang. Di anterior, penglihatan monokular dari masing-masing mata saling tumpang tindih membentuk penglihatan binokular 15–30°. Kerugian utama dari penglihatan bermata adalah estimasi jarak yang tidak akurat.
Mata ikan memiliki tiga cangkang: 1) sklera (luar); 2) vaskular (sedang); 3) retina, atau retina (dalam).
Kulit luar sklera melindungi mata dari kerusakan mekanis, membentuk kornea datar transparan.
koroid memberikan suplai darah ke mata. Di bagian anterior mata, koroid masuk ke iris, di mana, pada gilirannya, pupil berada, dengan lensa memasukinya.
Retina mengandung: 1) lapisan pigmen (sel pigmen); 2) lapisan fotosensitif (sel peka cahaya: batang dan kerucut); 3) dua lapis sel saraf; batang dan kerucut untuk persepsi cahaya dalam gelap dan diskriminasi warna.
Menurut jumlah sel batang dan kerucut ini (sel peka cahaya) di retina, ikan dibagi menjadi diurnal dan twilight.
Ciri khas lain dari penglihatan ikan: itu adalah warna. Para ilmuwan telah menemukan bahwa beberapa spesies ikan dapat membedakan hingga 20 warna. Karnivora memiliki penglihatan warna yang lebih baik daripada herbivora. Banyak ikan merasakan rentang gelombang cahaya yang bahkan lebih luas dari manusia. Ikan juga sebagian dapat melihat radiasi ultraviolet. Secara umum, spektrum emisi cahaya tampak pada spesies ikan yang berbeda berbeda.
Rata-rata, ikan dapat melihat dengan baik di air yang jernih dan diterangi matahari, tetapi beberapa spesies telah beradaptasi untuk melihat saat senja dan di air berlumpur. Jenis ikan ini memiliki struktur mata yang khusus. Namun, di air jernih, jarak pandang maksimum ikan adalah 10-14 meter. Visibilitas paling akurat adalah dalam jarak 2 meter.
Pembiasan gelombang cahaya dalam air adalah topik yang cukup kompleks, dan panjang gelombang spektrum cahaya yang berbeda mendominasi pada kedalaman yang berbeda, sehingga ikan mengembangkan kerentanan terhadap berbagai jenis gelombang cahaya spektral. Namun rata-rata rentang persepsi gelombang cahaya pada ikan adalah 400–750 nm.
Tidak seperti manusia, penglihatan tidak memainkan peran utama di antara organ-organ indera ikan. Organ penglihatan ikan yang rusak atau hilang (misalnya, dengan) dikompensasi dengan baik oleh organ lain: gurat sisi, organ penciuman, dan pengecap.
Ikan yang hidup dalam kondisi khusus, seperti spesies laut dalam, seringkali memiliki struktur organ penglihatan yang berbeda dengan kebanyakan ikan, atau bahkan tidak memilikinya sama sekali. Begitu di udara, ikan hampir tidak melihat apa-apa.
Tutup satu mata! Sekarang buka dan tutup yang lain. Apa yang kamu lihat? Hal yang hampir sama - dengan mata kanan dan kiri, karena dengan kedua mata Anda melihat ke depan. Sekarang bayangkan seekor ikan melakukan hal yang sama. Jika dia menutup mata kanannya, dia akan melihat apa yang ada di sebelah kirinya; jika dia menutup mata kirinya, dia akan melihat apa yang ada di sebelah kanannya. Tetapi bagaimanapun juga, ikan tidak dapat menutup matanya - itu berarti ia melihat ke kanan dan ke kiri pada saat yang bersamaan! Dan dia melihat gambar yang sangat berbeda. Bagaimana ikan memahami mereka?
Terletak di sisi kepala yang berbeda, mata ikan disesuaikan untuk penglihatan bermata, karena lensa bola jauh digeser ke depan, ke kornea itu sendiri (Gbr. 1), sinar menembus mata tidak hanya dari depan, tetapi juga dari atas dan dari samping - dan oleh karena itu, bidang pandang ikan cukup luas!
Gambar.1.
Menghitung bersama dengan gerakan mata, sudut pandang mencakup secara horizontal 166-170 °, secara vertikal - sekitar 150 °; dan penglihatan binokular hanya mungkin dalam bidang yang sangat terbatas (sekitar 130 °). Dan di bidang inilah ikan dengan jelas membedakan objek. Posisi mata ikan merupakan faktor penentu dalam hal ini. Jika ikan ingin mengamati suatu objek, ia dipaksa untuk segera berbalik sehingga berada di bidang pandang kedua mata - di ruang teropong sempit berbentuk kerucut (Gbr. 2).
Gbr.2.
Objek yang berada di atas permukaan air, ikan mampu melihat melalui apa yang disebut "jendela visual". Jendela ini sama dengan lingkaran di permukaan air, dibentuk dengan sudut 97,6 ° dengan puncaknya terletak di tempat ikan berada (Gbr. 3).
Gbr.3.
Melalui jendela ini, ikan dapat melihat dari puncak hingga cakrawala ke segala arah. Bidang visual hemispherical ini berisi semua objek yang berada di atas bidang yang bersinggungan dengan permukaan air di tepi jendela. Tetapi distorsi dan kecerahan objek sangat berbeda. Objek yang berada tepat di atas kepala tampak lebih besar (dilihat oleh ikan dengan hampir tidak ada distorsi), dan ini harus diingat saat menangkap ikan pemalu. Saat objek turun di sepanjang meridian belahan udara ke cakrawala, gambarnya akan berkurang baik lebar maupun panjangnya dan pada saat yang sama terdistorsi, meskipun jarak linier dari ikan ke objek tidak berubah. Objek menjadi lebih samar terlihat karena fakta bahwa sinar, yang membentuk sudut yang semakin kecil dengan permukaan air, dipantulkan dengan kuat dari permukaan dan hanya sebagian masuk ke mata ikan. Fenomena pembiasan cahaya juga menyebabkan ketidaksesuaian antara lokasi sebenarnya dan lokasi objek yang diamati di ruang angkasa. Dalam hal ini, perbedaan terbesar di antara mereka akan berada pada sudut datang sinar cahaya 45°, menurun saat mendekati 90°.
Tidak seperti hewan lain, ikan memiliki mata elips dengan kornea datar. Kekuatan bias mata tidak hanya bergantung pada kelengkungan kornea dan lensa, tetapi juga pada sifat bahan penyusunnya, dan kornea pada ikan, seperti pada manusia, tidak mampu membiaskan sinar cahaya di air.
Sebagian besar, ikan rabun dekat - mereka melihat dengan baik hanya dari jarak dekat - sekitar 1 m, dan lebih dari 10-12 m mereka tidak dapat melihat apa pun. Di retina ikan bertulang ada elemen persepsi khusus - kerucut dan batang. Selain itu, kerucut mendominasi ikan siang hari, dan tongkat berlimpah pada mereka yang mendapatkan makanan di senja dan malam hari: misalnya, burbot malam memiliki 260 batang di area yang sama di mana tombak hanya memiliki 18! Dalam cahaya, keadaan retina berubah: kerucut bergerak menuju cahaya, dan sebaliknya, saat senja, sel batang bergerak menuju cahaya.
Pada ikan (seperti pada manusia), konsentrasi yang berbeda dari elemen penerima cahaya mengarah pada fakta bahwa mereka hanya melihat dengan jelas objek yang dianggap khusus. Ikan pemangsa yang sedang menunggu mangsanya membutuhkan bidang pandang yang sangat luas untuk melihat area yang cukup luas dengan baik, dan penglihatan seperti itu sangat tidak cocok untuk mereka. Namun, di sini juga, alam telah menemukan jalan keluar - perangkat penerima cahaya mata dirancang sedemikian rupa sehingga mereka dapat mengirimkan informasi ke otak bukan tentang intensitas cahaya yang jatuh pada mereka, tetapi hanya tentang sifat perubahan iluminasi. Begitu ada perubahan sekecil apa pun dalam penerangan batang dan kerucut, mereka segera mengirim ini ke otak dan menunggu perubahan berikutnya untuk memberikan telegram berikutnya. Dan begitulah sepanjang hidupku.
Sebagian besar ikan predator memiliki reaksi motorik makanan yang sangat kuat terhadap pergerakan objek makanan. Bentuk perlindungan ikan buruan dari ikan pemangsa adalah terbentuknya gerombolan, imobilitas, dll. Untuk melarikan diri dari pemangsa, ikan yang damai harus melihat bahaya yang mendekat dari kejauhan, oleh karena itu, mobilitas objek besar yang hampir tidak terlihat, siluet, bayangan, dan kilatan yang tidak jelas dirasakan dengan baik oleh ikan ini dan menyebabkan reaksi defensif di dalamnya. Jadi saat memancing, pertimbangkan fitur-fitur penglihatan ikan non-pemangsa ini dan cobalah untuk tidak menakut-nakuti mereka dengan penampilan menakutkan Anda dan bayangan yang tidak kalah mengerikan. Omong-omong, reaksi defensif yang diungkapkan dengan jelas terhadap bayangan inilah yang mendasari metode menangkap ikan belanak di anyaman.
Saat Anda memancing dengan umpan, umpan hidup atau umpan bergerak lainnya, ada faktor penting lain yang perlu dipertimbangkan. Persepsi gerakan ikan dapat diukur dalam apa yang disebut momen optik, yang dicirikan oleh kemampuan ikan untuk merasakan diskontinuitas cahaya. Momen optik seseorang adalah 1/18-1/24 s. Ini berarti bahwa ketika 18-24 objek identik per detik melewati bidang visual manusia, mereka bergabung bersama, mengambil bentuk garis tetap. Saat kecepatan ini berkurang, objek yang bergerak secara berurutan dianggap pertama sebagai berkedip, dan kemudian sebagai objek bergerak yang terpisah. Ahli iktiologi menentukan momen optik menggunakan pengaturan optomotor khusus. Misalnya, pada ikan Laut Hitam, serta bream dan hinggap, mereka adalah setengah dari manusia (1 / 57-1 / 67 s), yang berarti bahwa dibandingkan dengan manusia, ikan dapat merasakan gerakan dua kali lebih cepat. . Di air tawar: minnow, tench, crucian carp, silver carp, pike dan crownfish, momen optik kira-kira dua kali lebih besar (1 / 18-1 / 27 s). Berbagai momen optik pada ikan tampaknya terkait dengan persepsi gerakan yang berbeda. Nilai momen optik yang kecil memungkinkan beberapa "ikan penglihatan" berhasil memakan objek yang bergerak dan menghindari musuh mereka. Setiap objek bergerak yang lebih kecil dari atau sama dengan ukuran ikan adalah sinyal makanan visual, dan objek bergerak yang lebih besar adalah sinyal pertahanan visual. Hampir semua ikan bereaksi terhadap bayangan yang bergerak, tetapi persepsi gerakan dan sifat respons tergantung pada gaya hidup ikan. Ini terkait dengan kemampuan yang lebih kasar untuk melihat gerakan pada ikan air tawar yang menetap - ikan mas crucian dan ikan mas perak, memakan benda yang tidak bergerak dan tidak aktif. Ini adalah momen optik kecil yang dapat menjelaskan mengapa, ketika memancing dari kapal atau berputar, kail tetap kosong - ikan tidak memperhatikan umpan yang mengalir dengan kecepatan tinggi, atau ia bertindak mengintimidasi mereka, dan Anda berusaha sangat keras!
Tentu saja, Anda tidak perlu membawa kalkulator dan komputer untuk memancing, lebih baik untuk melihat lebih dekat bagaimana dan apa yang dimakan ikan.
Ternyata mata ikan mampu mengidentifikasi sebagian besar bentuk geometris. Pilihan umpan makanan oleh ikan sangat dipengaruhi oleh bentuknya. Ichthyologists menggunakan umpan dengan ukuran yang kira-kira sama dalam bentuk berikut: bola, kerucut, segitiga, persegi, paralelepiped, berbentuk cacing, bintang, dll. Semua bentuk yang diusulkan, kecuali bintang, dianggap positif oleh ikan. Mungkin, bentuk bintang yang tidak biasa membuat mereka takut, karena bahkan ikan yang sangat lapar pun menghindari untuk mengambilnya.
Apakah ikan merasakan warna? Sebelumnya, diyakini bahwa tidak mungkin membedakan warna dalam air. Tetapi bahkan di pertengahan abad XX. Karl Frisch berhasil mengkondisikan ikan kecil ke warna tertentu, selalu memberikan makanan dalam mangkuk merah sambil meletakkan mangkuk kosong hitam, abu-abu dan putih. Segera ikan kecil belajar berenang sampai ke mangkuk merah. Telah terbukti bahwa kerucut digunakan untuk penglihatan warna pada ikan.
Eksperimen tentang studi penglihatan warna pada ikan dilanjutkan oleh banyak ahli ichthyologist dan masih terus dilakukan. Shimentz menemukan bahwa ikan merasakan sinar ultraviolet sebagai warna, yang membedakannya dari yang lain. Jika kita ingat bahwa ultraviolet menembus lebih dalam daripada sinar lain, maka gagasan kegelapan total hingga kedalaman 1500 m tidak akan benar. Omong-omong, Herter melatih ikan tidak hanya untuk warna yang berbeda, tetapi juga untuk bentuk tertentu, dan bahkan untuk huruf R dan L.
Tapi ini semua adalah ilmuwan. Apa kata para pemancing? Misalnya, bertengger lebih mudah mengambil umpan dengan cacing merah daripada dengan cacing putih, sedangkan beluga, sebaliknya, tertarik dengan warna putih. Sebelumnya, di Laut Kaspia, ada pemburu yang memancing beluga "di kalada". Potongan kain minyak putih berbentuk segitiga dipasang pada kait besar. Ada kemungkinan bahwa beluga mengambil nosel untuk cangkang putih dan mengambilnya. Sejak zaman kuno, pemancing telah mengecat jaring mereka dengan warna yang hampir tidak terlihat oleh ikan.
Sayangnya, tidak semua spesies ikan telah dipelajari untuk mengetahui adanya penglihatan warna, tetapi diketahui dengan pasti bahwa lamprey sungai, capelin, cod, haddock, pollack, lele bergaris, sculpin, flounder-ruff, mullet, ikan teri, horse mackerel, burbot laut dan sungai, belanak merah, ikan air tawar, tombak, bertengger sungai, ikan mas emas, tench, ikan mas, belut sungai, bertengger telinga, ikan kecil dan beberapa ikan lainnya. Juga ditemukan bahwa ikan yang dibesarkan dengan pakan yang berbeda lebih menyukai warna makanan yang berbeda.
Ngomong-ngomong, jangan lupa bahwa ikan yang menemukan diri mereka di pantai tidak kehilangan kemampuan untuk melihat. Belut merangkak dari satu reservoir ke reservoir lainnya. Salmon atau tombak yang dilempar ke darat mengarahkan gerakan mereka sedemikian rupa hingga menemukan diri mereka kembali di reservoir. Jadi berhati-hatilah dan jangan menyebarkan ikan di sepanjang pantai, jika tidak mangsanya hanya akan melambaikan ekornya kepada Anda!
Alat indera ikan meliputi: penglihatan, pendengaran, gurat sisi, elektroresepsi, penciuman, pengecapan dan perabaan. Mari kita menganalisis masing-masing secara terpisah.
Organ penglihatan
Penglihatan- salah satu organ indera utama pada ikan. Mata terdiri dari lensa bulat dengan struktur padat. Itu terletak di dekat kornea dan memungkinkan Anda untuk melihat pada jarak hingga 5m saat istirahat, penglihatan maksimum mencapai 10-14m.
Lensa menangkap banyak sinar cahaya, memungkinkan Anda melihat ke beberapa arah. Seringkali mata memiliki posisi tinggi, sehingga sinar cahaya langsung, miring, serta dari atas, bawah, dari samping masuk ke dalamnya. Ini secara signifikan memperluas bidang pandang ikan: di bidang vertikal hingga 150 °, dan di bidang horizontal hingga 170 °.
Penglihatan monokular– mata kanan dan kiri menerima gambar terpisah. Mata terdiri dari tiga membran: sklera (melindungi terhadap kerusakan mekanis), vaskular (mensuplai nutrisi), dan retina (memberikan persepsi cahaya dan persepsi warna karena sistem batang dan kerucut).
organ pendengaran
Alat bantu Dengar(telinga bagian dalam atau labirin) terletak di bagian belakang tengkorak, meliputi dua kompartemen: kantong atas oval dan bulat bawah. Di kantung oval ada tiga saluran setengah lingkaran - ini adalah organ keseimbangan, endolimfa mengalir di dalam labirin, dengan bantuan saluran ekskretoris ia terhubung dengan lingkungan pada ikan bertulang rawan, pada ikan tulang berakhir secara membabi buta.
Organ pendengaran pada ikan digabungkan dengan organ keseimbangan Telinga bagian dalam dibagi menjadi tiga ruang, masing-masing berisi otolit (bagian dari aparatus vestibular yang merespon rangsangan mekanik). Di dalam telinga, saraf pendengaran berakhir, membentuk sel-sel rambut (reseptor), ketika posisi tubuh berubah, mereka teriritasi oleh endolimfe kanalis semisirkularis dan membantu menjaga keseimbangan.
Persepsi suara dilakukan karena bagian bawah labirin - kantung bundar. Ikan mampu menangkap suara dalam kisaran 5Hz - 15kHz. Alat bantu dengar termasuk garis lateral (memungkinkan Anda untuk mendengar suara frekuensi rendah) dan gelembung renang (bertindak sebagai resonator, terhubung ke telinga bagian dalam melalui Aparat Weber, terdiri dari 4 tulang).
Ikan adalah hewan rabun, sering bergerak di air berlumpur, dengan pencahayaan yang buruk, beberapa individu hidup di kedalaman laut, di mana tidak ada cahaya sama sekali. Organ indera apa dan bagaimana mereka memungkinkan seseorang untuk bernavigasi di dalam air dalam kondisi seperti itu?
Garis lateral
Pertama-tama, itu garis samping- organ sensorik utama pada ikan. Ini adalah saluran yang mengalir di bawah kulit di seluruh tubuh, bercabang di daerah kepala, membentuk jaringan yang kompleks. Ini memiliki lubang di mana ia berkomunikasi dengan lingkungan. Di dalamnya ada ginjal sensitif (sel reseptor) yang merasakan perubahan sekecil apa pun di sekitarnya.
Sehingga mereka dapat menentukan arah arus, mengarungi medan pada malam hari, merasakan pergerakan ikan lain, baik dalam kawanan, maupun predator yang mendekati mereka. Garis lateral dilengkapi dengan mekanoreseptor, mereka membantu penghuni air menghindari jebakan, benda asing, bahkan dengan visibilitas yang buruk.
Garis lateral mungkin lengkap (terletak dari kepala ke ekor), tidak lengkap, atau mungkin sepenuhnya digantikan oleh ujung saraf berkembang lainnya.. Jika gurat sisi terluka, ikan tidak akan bisa hidup lama, yang menunjukkan pentingnya organ ini.
Garis lateral ikan - organ orientasi utama elektroresepsi
elektroresepsi- organ indera ikan bertulang rawan dan beberapa ikan bertulang (lele listrik). Hiu dan pari merasakan medan listrik dengan bantuan ampul Lorenzini - kapsul kecil berisi konten lendir dan dilapisi dengan sel sensitif tertentu, terletak di area kepala dan berkomunikasi dengan permukaan kulit menggunakan tabung tipis.
Mereka sangat rentan dan mampu merasakan medan listrik yang lemah (reaksi terjadi pada tegangan 0,001 mKv/m).
Jadi ikan yang peka terhadap listrik dapat melacak mangsa yang tersembunyi di pasir berkat medan listrik yang tercipta saat serat otot berkontraksi saat bernafas.
Garis lateral dan elektrosensitivitas- Ini adalah organ indera yang hanya dimiliki oleh ikan!
organ penciuman
Bau dilakukan dengan bantuan silia yang terletak di permukaan kantong khusus. Ketika ikan berbau, kantung mulai bergerak: menyempit dan mengembang, menjebak zat-zat yang berbau. Hidung termasuk 4 lubang hidung, dikeluarkan oleh banyak sel sensitif.
Dengan aroma mereka, mereka dengan mudah menemukan makanan, kerabat, pasangan untuk masa pemijahan. Beberapa individu dapat memberi sinyal bahaya dengan melepaskan zat yang sensitif terhadap ikan lain. Diyakini bahwa indera penciuman bagi penghuni air lebih penting daripada penglihatan.
organ pengecap
selera ikan terkonsentrasi di rongga mulut (oral buds), dan orofaring. Pada beberapa spesies (ikan lele, burbot) mereka ditemukan di daerah bibir dan kumis, di ikan mas - di seluruh tubuh.
Ikan mampu mengenali, seperti manusia, semua karakteristik rasa: asin, manis, asam, pahit. Dengan bantuan reseptor sensitif, ikan dapat menemukan makanan yang diperlukan.
Menyentuh
reseptor sentuhan terdapat pada ikan bertulang rawan di daerah tubuh yang tidak tertutup sisik (daerah perut pada ikan pari). Pada tulang, sel-sel sensitif tersebar di seluruh tubuh, sebagian besar terkonsentrasi pada sirip, bibir - mereka memungkinkan untuk merasakan sentuhan.
Ciri-ciri organ indera pada tulang dan tulang rawan
Ikan inert memiliki kantung renang yang merasakan jangkauan suara yang lebih luas, ikan bertulang rawan tidak memilikinya, dan mereka juga memiliki pembagian telinga bagian dalam yang tidak lengkap menjadi kantung oval dan bulat.
Penglihatan warna adalah karakteristik teleost, karena retina mereka mengandung sel batang dan kerucut. Organ indera visual tulang rawan hanya mencakup batang yang tidak dapat membedakan warna.
Hiu memiliki indera penciuman yang sangat tajam, bagian depan otak (memberikan penciuman) jauh lebih berkembang daripada perwakilan lainnya.
Organ listrik adalah organ khusus ikan bertulang rawan (ikan pari). Mereka digunakan untuk pertahanan, serangan terhadap korban, sambil menghasilkan pelepasan dengan kekuatan hingga 600V. Mereka dapat bertindak sebagai organ indera - membentuk medan listrik, sinar menangkap perubahan ketika benda asing memasukinya.
Sel peka cahaya terletak di sisi membran pigmen. Dalam prosesnya, berbentuk seperti batang dan kerucut, ada pigmen fotosensitif. Jumlah sel fotoreseptor ini sangat besar: ada 50 ribu di antaranya per 1 mm 2 retina pada ikan mas, 162 ribu pada cumi-cumi, 16 pada laba-laba, dan 400 ribu pada manusia. Melalui sistem kontak yang kompleks dari cabang terminal sel sensorik dan dendrit sel saraf, rangsangan cahaya memasuki saraf optik.Dalam cahaya terang, kerucut melihat detail objek dan warna: mereka menangkap panjang gelombang spektrum yang panjang. Batang merasakan cahaya yang lemah, tetapi mereka tidak dapat membuat gambar terperinci: memahami gelombang pendek, mereka sekitar 1000 kali lebih sensitif daripada kerucut.Posisi dan interaksi sel-sel membran pigmen, batang dan kerucut berubah tergantung pada iluminasi. Dalam cahaya, sel-sel pigmen mengembang dan menutupi batang yang terletak di dekatnya; kerucut ditarik ke inti sel dan dengan demikian bergerak menuju cahaya. Dalam gelap, tongkat ditarik ke inti dan lebih dekat ke permukaan; kerucut mendekati lapisan pigmen, dan sel-sel pigmen berkurang dalam gelap menutupi mereka.Jumlah reseptor dari berbagai jenis tergantung pada gaya hidup ikan. Pada ikan diurnal, kerucut berlaku di retina, pada ikan senja dan nokturnal, batang: burbot memiliki batang 14 kali lebih banyak daripada tombak. Ikan laut dalam yang hidup di kegelapan kedalaman tidak memiliki kerucut, tetapi batangnya menjadi lebih besar dan jumlahnya meningkat tajam - hingga 25 juta per 1 mm 2 retina; kemungkinan menangkap bahkan cahaya yang lemah meningkat. Kebanyakan ikan melihat warna. Beberapa ciri pada struktur mata ikan dikaitkan dengan ciri-ciri kehidupan di dalam air. Mereka berbentuk elips dan memiliki cangkang keperakan antara pembuluh darah dan protein, kaya akan kristal guanin, yang memberi mata kilau keemasan kehijauan. Kornea hampir rata (bukan cembung), lensanya bulat (bukan bikonveks) - ini memperluas bidang pandang. Sebuah lubang di iris (pupil) dapat mengubah diameter hanya dalam batas-batas kecil. Biasanya, ikan tidak memiliki kelopak mata. Hanya hiu yang memiliki membran nictitating yang menutupi mata seperti tirai, dan beberapa herring dan mullet memiliki lapisan lemak kelopak mata-transparan yang menutupi sebagian mata.Lokasi mata pada sebagian besar spesies di sisi kepala adalah alasannya. bahwa ikan terutama memiliki penglihatan bermata, dan kemampuannya terbatas pada penglihatan binokular. Bentuk bola lensa dan menggerakkannya ke depan ke kornea memberikan bidang pandang yang luas: cahaya masuk ke mata dari semua sisi. Sudut pandang vertikal adalah 150 °, horizontal 168 ... 170 °. Tetapi pada saat yang sama, kebulatan lensa menyebabkan miopia pada ikan. Jangkauan penglihatan mereka terbatas dan berfluktuasi karena kekeruhan air dari beberapa sentimeter hingga beberapa puluh meter. Penglihatan jarak jauh menjadi mungkin karena fakta bahwa lensa dapat ditarik kembali oleh otot khusus, proses berbentuk bulan sabit memanjang dari koroid bagian bawah eyecup, dan bukan karena perubahan kelengkungan lensa. , seperti pada mamalia. Dengan bantuan penglihatan, ikan juga mengorientasikan diri relatif terhadap objek yang terletak di bumi. Meningkatkan penglihatan dalam gelap dicapai dengan adanya lapisan reflektif (tapetum) - kristal guanin, yang dilatarbelakangi oleh pigmen. Lapisan t ini mentransmisikan cahaya ke jaringan yang terletak di belakang retina, dan memantulkannya dan mengembalikannya ke retina sekunder. Hal ini meningkatkan kemampuan reseptor untuk menggunakan cahaya yang masuk ke mata.Karena kondisi kehidupan, mata ikan bisa sangat berubah. Dalam bentuk gua atau abyssal (perairan dalam), mata bisa mengecil bahkan menghilang. Beberapa ikan laut dalam, sebaliknya, memiliki mata besar yang memungkinkan mereka menangkap cahaya yang sangat lemah, atau mata teleskopik, lensa pengumpul yang dapat dipasang oleh ikan secara paralel dan mendapatkan penglihatan binokular. Mata beberapa sidat dan larva ikan tropis dibawa ke depan dengan pertumbuhan yang panjang (mata bertangkai). Modifikasi yang tidak biasa dari mata burung bermata empat yang hidup di perairan Amerika Tengah dan Selatan. Matanya ditempatkan di atas kepalanya, masing-masing dibagi oleh partisi menjadi dua bagian independen: ikan bagian atas melihat di udara, yang lebih rendah di dalam air. Di udara, mata ikan yang merangkak ke darat dapat berfungsi. Selain mata, epifisis (kelenjar endokrin) dan sel peka cahaya yang terletak di bagian ekor, misalnya, pada lamprey, merasakan cahaya. Peran penglihatan sebagai sumber informasi bagi sebagian besar ikan sangat bagus: ketika mengarahkan selama gerakan, mencari "menangkap makanan, memelihara kawanan, selama periode pemijahan (persepsi postur dan gerakan defensif dan agresif oleh pejantan saingan, dan antara individu dari jenis kelamin yang berbeda" - pakaian perkawinan dan "upacara" pemijahan), dalam hubungan mangsa-pemangsa, dll. Ikan mas melihat pada penerangan 0,0001 lux, ikan mas crucian - 0,01 lux. Kemampuan ikan untuk melihat cahaya telah lama digunakan dalam penangkapan ikan: memancing untuk cahaya e. warna yang berbeda. Jadi, cahaya buatan yang terang menarik beberapa ikan (Caspian sprat, saury, horse mackerel, mackerel) dan menakuti yang lain (belanak, lamprey, belut). Spesies yang berbeda juga secara selektif terkait dengan warna yang berbeda dan sumber cahaya yang berbeda - permukaan dan bawah air. Semua ini adalah dasar untuk organisasi penangkapan ikan industri untuk lampu listrik. Beginilah cara mereka menangkap ikan sprat, saury dan lainnya.Organ pendengaran dan keseimbangan ikan. Itu terletak di bagian belakang tengkorak dan diwakili oleh labirin. Tidak ada lubang telinga, daun telinga dan koklea, yaitu, organ pendengaran diwakili oleh telinga bagian dalam. Ini mencapai kompleksitas terbesar pada ikan nyata: labirin membran besar ditempatkan di ruang tulang rawan atau tulang di bawah penutup tulang telinga. Ini membedakan antara bagian atas - kantong oval (telinga, utrikulus) dan bagian bawah - kantong bundar (sacculus). Dari atas. bagian dalam arah yang saling tegak lurus meninggalkan tiga saluran setengah lingkaran, yang masing-masing di salah satu ujungnya diperluas menjadi ampula
Kantung oval dengan saluran setengah lingkaran merupakan organ keseimbangan (alat vestibular). Ekspansi lateral dari bagian bawah kantong bundar (lagena), yang merupakan dasar koklea, tidak berkembang lebih lanjut pada ikan. Kanal limfatik (endolimfatik) internal berangkat dari kantung bundar, yang pada hiu dan pari keluar melalui lubang khusus di tengkorak, sedangkan pada ikan lain berakhir membabi buta di kulit kepala. Epitel yang melapisi bagian labirin memiliki sel sensorik dengan rambut memanjang ke dalam rongga internal. Basis mereka dijalin dengan cabang-cabang saraf pendengaran Rongga labirin diisi dengan endolimfe, mengandung kerikil "pendengaran", yang terdiri dari kapur karbonat (otolit), tiga di setiap sisi kepala: dalam kantung oval dan bulat dan lambat. Pada otolith, serta pada sisik, lapisan konsentris terbentuk, oleh karena itu otolit, terutama yang terbesar, sering digunakan untuk menentukan usia ikan, dan kadang-kadang untuk penentuan sistematis, karena ukuran dan konturnya tidak sama pada spesies yang berbeda. Pada sebagian besar ikan, otolith terbesar terletak di kantong bundar, tetapi di cyprinids dan beberapa lainnya, di lagen. Rasa keseimbangan dikaitkan dengan labirin: ketika ikan bergerak, tekanan endolimfe di kanal setengah lingkaran , serta dari otolit, perubahan, dan iritasi yang dihasilkan ditangkap oleh ujung saraf. Dengan penghancuran eksperimental bagian atas labirin dengan kanal setengah lingkaran, ikan kehilangan kemampuan untuk menjaga keseimbangan dan berbaring miring, punggung atau perut. Penghancuran bagian bawah labirin tidak menyebabkan hilangnya keseimbangan Persepsi suara dikaitkan dengan bagian bawah labirin: ketika bagian bawah labirin dengan kantong bundar dan ikan labirin dikeluarkan, mereka tidak dapat membedakan nada suara, misalnya, saat mengembangkan refleks terkondisi. Ikan tanpa kantong oval dan saluran setengah lingkaran, yaitu, tanpa bagian atas labirin, dapat dilatih. Dengan demikian, telah ditetapkan bahwa kantung bundar dan lagenalah yang merupakan reseptor suara.Ikan merasakan getaran mekanis dan suara dengan frekuensi 5 hingga 25 Hz oleh organ gurat sisi, dari 16 hingga 13.000 Hz oleh labirin. Beberapa spesies ikan menangkap getaran yang berada di perbatasan gelombang infrasonik dengan reseptor gurat sisi, labirin, dan kulit.Ketajaman pendengaran ikan kurang dari vertebrata yang lebih tinggi, dan tidak sama untuk spesies yang berbeda: ide mempersepsikan getaran yang panjang gelombangnya 25 ... 5524 Hz, ikan mas - 25 ... 3840, belut - 36 ... 650 Hz, dan suara rendah ditangkap oleh mereka dengan lebih baik. Hiu mendengar suara yang dibuat oleh ikan pada jarak 500 m. Ikan juga menangkap suara-suara yang sumbernya tidak di dalam air, tetapi di atmosfer, meskipun faktanya suara seperti itu 99,9% dipantulkan oleh permukaan air dan , oleh karena itu, menembus ke dalam air hanya 0,1% dari gelombang suara yang dihasilkan. Dalam persepsi suara pada ikan mas dan ikan lele, gelembung renang yang terhubung ke labirin dan berfungsi sebagai resonator memainkan peran penting. Ikan juga dapat membuat suara sendiri . Organ penghasil suara pada ikan berbeda-beda. Ini adalah kantung renang (croaker, wrasses, dll.), sinar sirip dada dalam kombinasi dengan tulang korset bahu (soma), rahang dan gigi faring (bertengger dan cyprinids), dll. Dalam hal ini, sifat suara tidak sama. Mereka dapat menyerupai pemogokan, derap, peluit, gerutuan, gerutuan, mencicit, serak, menggeram, kresek, gemuruh, dering, mengi, tanduk, panggilan burung dan kicau serangga.Kekuatan dan frekuensi suara yang dibuat oleh ikan dari spesies yang sama tergantung pada jenis kelamin, usia, aktivitas makanan, kesehatan, rasa sakit, dll. Suara dan persepsi suara sangat penting dalam kehidupan ikan. Ini membantu individu dari jenis kelamin yang berbeda menemukan satu sama lain, menyelamatkan kawanan, memberi tahu kerabat tentang keberadaan makanan, melindungi wilayah, sarang dan keturunan dari musuh, adalah stimulator pematangan selama permainan kawin, yaitu, berfungsi sebagai sarana penting untuk komunikasi. Diasumsikan bahwa pada ikan laut dalam yang tersebar dalam kegelapan di kedalaman laut, pendengaran, dalam kombinasi dengan organ gurat sisi dan penciuman, yang menyediakan komunikasi, terutama karena konduktivitas suara, yang lebih tinggi di air daripada di udara, meningkat pada kedalaman. Pendengaran sangat penting bagi ikan nokturnal dan penghuni perairan berlumpur Reaksi ikan yang berbeda terhadap suara asing berbeda: ketika ada kebisingan, beberapa pergi ke samping, yang lain (ikan mas, salmon, belanak) melompat keluar dari air. Ini digunakan dalam organisasi penangkapan ikan. Di tambak ikan, selama periode pemijahan, lalu lintas di dekat kolam pemijahan dilarang.
Kelenjar endokrin
Kelenjar endokrin adalah kelenjar hipofisis, pineal, adrenal, pankreas, tiroid dan ultimobronkial (subesofageal), serta urohipofisis dan gonad. Mereka mengeluarkan hormon ke dalam darah. . Bentuk, ukuran dan posisinya sangat bervariasi. Pada ikan mas, ikan mas, dan banyak ikan lainnya, kelenjar pituitari berbentuk hati dan terletak hampir tegak lurus dengan otak. Pada ikan mas, itu memanjang, sedikit pipih ke samping dan terletak sejajar dengan otak.Pada kelenjar pituitari, dua bagian utama dari asal yang berbeda dibedakan: otak (neurohypophysis), yang membentuk bagian dalam kelenjar, yang berkembang dari dinding bawah diensefalon sebagai invaginasi dari bagian bawah ventrikel serebral ketiga, dan kelenjar (adenohipofisis), terbentuk dari invaginasi dinding faring atas. Dalam adenohipofisis, tiga bagian (lobus, lobus) dibedakan: utama (anterior, terletak di pinggiran), transisi (terbesar) dan menengah (Gbr. 34). Adenohipofisis adalah kelenjar pusat dari sistem endokrin. Dalam parenkim kelenjar, bagiannya menghasilkan rahasia yang mengandung sejumlah hormon yang merangsang pertumbuhan (hormon somatik diperlukan untuk pertumbuhan tulang), mengatur fungsi gonad dan dengan demikian mempengaruhi pubertas, mempengaruhi aktivitas sel pigmen (menentukan warna). tubuh dan, di atas segalanya, penampilan pakaian pernikahan ) dan meningkatkan daya tahan ikan terhadap suhu tinggi, merangsang sintesis protein, fungsi kelenjar tiroid, dan berpartisipasi dalam osmoregulasi. Penghapusan kelenjar pituitari memerlukan penghentian pertumbuhan dan pematangan Hormon yang disekresikan oleh neurohipofisis disintesis dalam inti hipotalamus dan ditransfer sepanjang serabut saraf ke neurohipofisis, dan kemudian memasuki kapiler menembusnya. Jadi, ini adalah kelenjar neutrosekretori. Hormon mengambil bagian dalam osmoregulasi, menyebabkan reaksi pemijahan Hipotalamus membentuk satu sistem dengan kelenjar pituitari, sel-sel yang mengeluarkan rahasia yang mengatur aktivitas pembentukan hormon kelenjar pituitari, serta metabolisme air-garam, dll. Perkembangan kelenjar pituitari yang paling intensif terjadi selama periode transformasi larva menjadi benih, pada ikan dewasa aktivitasnya tidak merata karena biologi reproduksi ikan dan, khususnya, sifat pemijahan. Pada ikan yang bertelur pada saat yang sama, rahasia dalam sel kelenjar terakumulasi hampir bersamaan "setelah sekresi dikeluarkan, pada saat ovulasi kelenjar pituitari dikosongkan, dan ada jeda dalam aktivitas sekresinya. Di ovarium, pada saat pemijahan, perkembangan oosit, yang disiapkan untuk pemijahan pada musim tertentu, berakhir. Oosit ditelurkan dalam sekali jalan dan dengan demikian membentuk satu generasi.Pada ikan yang bertelur, rahasia dalam sel terbentuk secara tidak bersamaan. Akibatnya, setelah pelepasan rahasia selama pemijahan pertama, masih ada bagian sel yang proses pembentukan koloidnya belum berakhir. Akibatnya, ia dapat dilepaskan dalam porsi selama seluruh periode pemijahan. Pada gilirannya, oosit yang disiapkan untuk membuang sampah sembarangan pada musim tertentu juga berkembang secara tidak sinkron. Pada saat pemijahan pertama, ovarium tidak hanya mengandung oosit matang, tetapi juga yang perkembangannya belum selesai. Oosit tersebut matang beberapa saat setelah generasi pertama oosit, yaitu bagian pertama kaviar, telah menetas. Ini adalah bagaimana beberapa porsi kaviar terbentuk Studi tentang cara untuk merangsang pematangan ikan dipimpin hampir bersamaan di paruh pertama abad kita, tetapi secara independen satu sama lain, Brasil (Iering dan Cardozo, 1934-1935) dan ilmuwan Soviet (Gerbilsky dan sekolahnya, 1932-1934) untuk mengembangkan metode injeksi hipofisis ke produsen untuk mempercepat pematangan mereka. Metode ini memungkinkan untuk sebagian besar mengontrol proses pematangan ikan dan dengan demikian meningkatkan ruang lingkup pekerjaan pemuliaan ikan pada reproduksi spesies yang berharga. Suntikan hipofisis banyak digunakan dalam pemuliaan buatan ikan sturgeon dan ikan mas.Bagian neurosekretori ketiga dari diencephalon adalah kelenjar pineal. Hormonnya (serotin, melatonin, adrenoglomerulotropin) terlibat dalam perubahan metabolisme musiman. Aktivitasnya dipengaruhi oleh pencahayaan dan siang hari: dengan peningkatannya, aktivitas ikan meningkat, percepatan pertumbuhan, perubahan gonad, dll. Kelenjar tiroid terletak di faring, dekat aorta perut. Pada beberapa ikan (beberapa hiu, salmon) itu adalah formasi pasangan padat, terdiri dari folikel yang mengeluarkan hormon, pada yang lain (bertengger, ikan mas) sel kelenjar tidak membentuk organ formal, tetapi terletak secara difus di jaringan ikat. kelenjar tiroid dimulai sangat awal. Misalnya, pada larva sturgeon pada hari ke-2 setelah menetas, kelenjar tersebut, meskipun belum sepenuhnya terbentuk, menunjukkan aktivitas sekresi yang aktif, dan pada hari ke-15, pembentukan folikel hampir berakhir. Folikel yang mengandung koloid ditemukan pada larva sturgeon sturgeon berumur 4 hari.Kedepannya, kelenjar secara berkala mengeluarkan akumulasi rahasia, dan aktivitasnya meningkat pada juvenil selama metamorfosis, dan pada ikan dewasa, pada periode pra-pemijahan, sebelum penampilan pakaian pernikahan. Aktivitas maksimum bertepatan dengan saat ovulasi. Aktivitas kelenjar tiroid berubah sepanjang hidup, secara bertahap menurun selama penuaan, dan juga tergantung pada pasokan ikan dengan makanan: kurang makan menyebabkan peningkatan fungsi. Pada wanita, kelenjar tiroid tidak berfungsi. lebih berkembang daripada laki-laki, tetapi pada laki-laki lebih aktif.Kelenjar tiroid berperan penting dalam pengaturan metabolisme, proses pertumbuhan dan diferensiasi, metabolisme karbohidrat, osmoregulasi, mempertahankan aktivitas normal pusat saraf, korteks adrenal, dan gonad. Penambahan preparat tiroid pada pakan mempercepat perkembangan juvenil. Jika fungsi tiroid terganggu, gondok muncul.Kelenjar seks-ovarium dan testis mengeluarkan hormon seks. Sekresi mereka periodik: jumlah terbesar hormon terbentuk selama periode kematangan gonad. Munculnya pakaian kawin dikaitkan dengan hormon-hormon ini.Dalam ovarium hiu dan belut sungai, serta dalam plasma darah hiu, hormon 17^-estradiol dan esteron ditemukan, terlokalisasi terutama di telur, lebih sedikit di jaringan ovarium. . Pada ikan hiu dan salmon jantan, ditemukan deoxycorticosterone dan progesteron.Pada ikan, terdapat hubungan antara kelenjar pituitari, kelenjar tiroid, dan gonad. Pada periode pra-pemijahan dan pemijahan, pematangan gonad diarahkan oleh aktivitas kelenjar pituitari dan tiroid, dan aktivitas kelenjar ini juga saling berhubungan.Pankreas pada ikan bertulang melakukan fungsi ganda - kelenjar eksternal ( sekresi enzim) dan sekresi internal (sekresi insulin).Pembentukan insulin terlokalisasi di pulau-pulau Langerhans yang diselingi jaringan hati. Ini memainkan peran penting dalam pengaturan metabolisme karbohidrat dan sintesis protein.Kelenjar ultimobranchial (supraperibranchial atau subesophageal) telah ditemukan pada ikan laut dan air tawar. Ini adalah formasi berpasangan atau tidak berpasangan, berbaring, misalnya, pada tombak dan salmon, di sisi kerongkongan. Sel-sel kelenjar mengeluarkan hormon kalsitonin, yang mencegah resorpsi kalsium dari tulang dan dengan demikian mencegah konsentrasinya dalam darah meningkat. Tidak seperti hewan tingkat tinggi pada ikan, medula dan korteks dipisahkan dan tidak membentuk satu organ. Pada ikan bertulang, mereka terletak di berbagai bagian ginjal. Substansi kortikal (sesuai dengan jaringan kortikal vertebrata yang lebih tinggi) tertanam di bagian anterior ginjal dan disebut jaringan interrenal. Zat yang sama ditemukan di dalamnya seperti pada vertebrata lain, tetapi kandungan, misalnya, lipid, fosfolipid, kolesterol, asam askorbat, lebih tinggi pada ikan. Hormon lapisan kortikal memiliki efek beragam pada aktivitas vital tubuh. Jadi, glukokortikoid (kortisol, kortison, 11-deoksikortisol ditemukan pada ikan) dan hormon seks terlibat dalam perkembangan kerangka, otot, perilaku seksual, dan metabolisme karbohidrat. Pengangkatan jaringan interrenal menyebabkan henti napas bahkan sebelum henti jantung. Kortisol terlibat dalam osmoregulasi Medula adrenal pada hewan tingkat tinggi pada ikan berhubungan dengan jaringan kromafin, sel-sel individu yang tersebar dan jaringan ginjal. Hormon adrenalin yang dikeluarkan oleh mereka mempengaruhi sistem pembuluh darah dan otot, meningkatkan rangsangan dan kekuatan denyut jantung, menyebabkan perluasan dan penyempitan pembuluh darah. Peningkatan konsentrasi adrenalin dalam darah menyebabkan perasaan cemas.Urohipofisis, terletak di daerah ekor sumsum tulang belakang dan terlibat dalam osmoregulasi, memiliki pengaruh besar pada fungsi ginjal, dan merupakan neurosecretory dan endokrin. organ pada ikan bertulang.
Keracunan dan keracunan ikan
Ikan beracun memiliki alat berbisa yang terdiri dari duri dan kelenjar beracun yang terletak di dasar duri ini (Mvoxocephalus scorpius selama masa pemijahan) atau di alur duri dan alur sirip siripnya (Scorpaena, Frachinus, Amiurus, Sebastes, dll.) .
Kekuatan racunnya berbeda: dari pembentukan abses di tempat suntikan hingga gangguan pernapasan dan jantung dan kematian (dalam kasus infeksi Trachurus yang parah). Di laut kita, naga laut (kalajengking), stargazer (sapi laut), sea ruff (ikan kalajengking), ikan pari, kucing laut, hiu katran berduri), kerchak, bass laut, ruff-nosar, auha (ruff Cina), laut mouse (kecapi), bertengger balok tinggi.
Saat dimakan, ikan ini tidak berbahaya.
Ikan yang jaringan dan organnya beracun secara kimiawi tergolong beracun dan tidak boleh dimakan. Mereka terutama banyak di daerah tropis. Hiu Carcharinus glaucus memiliki hati yang beracun, puffer Tetradon memiliki ovarium dan telur. Di fauna kami, di marinka Schizothorax dan osman Diptychus, kaviar dan peritoneum beracun, di barbel Barbus dan templar Varicorhynus, kaviar memiliki efek pencahar. Racun ikan beracun bekerja pada pusat pernapasan dan vasomotor, dan tidak dihancurkan dengan cara direbus. Beberapa ikan memiliki darah beracun (belut Muraena, Anguilla, Conger, lamprey, tench, tuna, gurame, dll). Sifat beracun ditunjukkan pada suntikan serum darah ikan ini; mereka menghilang ketika dipanaskan, di bawah aksi asam dan basa.
Keracunan dengan ikan basi dikaitkan dengan munculnya produk limbah beracun dari bakteri pembusuk di dalamnya. Spesifik "racun ikan" terbentuk pada ikan jinak (terutama pada sturgeon dan salmon putih) sebagai produk dari aktivitas vital bakteri anaerob Bacillus ichthyismi, dekat dengan B. botulinus. Tindakan racun dimanifestasikan oleh penggunaan mentah, termasuk ikan asin.
