Apresentamos o primeiro alimento complementar: o mingau. O trigo sarraceno é a principal fonte de proteína

Quando a idade do bebê se aproxima da cobiçada marca dos “6 meses”, muitas mães começam a se preocupar: é hora de introduzir alimentos complementares? A criança está preparada para isso? Como introduzir adequadamente os alimentos complementares para que o caminho até a “mesa dos adultos” não seja apenas sem lágrimas e inúmeras persuasões, mas também sem alergias e problemas de barriga? Realmente não há necessidade de se preocupar. Para saber se o bebê está pronto para a introdução de alimentos complementares, você será auxiliado, em primeiro lugar, por uma consulta com o pediatra que acompanhou o bebê e, em segundo lugar, pelo próprio bebê.

Definitivamente você deve consultar um médico. Para crianças que estão em amamentação, recomenda-se a introdução da alimentação complementar a partir dos 6 meses, e para os bebês artificiais - um pouco mais cedo, após os 5 meses. Isso está relacionado com o que exatamente dada idade os bebês estão terminando seu desenvolvimento sistema digestivo, e começa a secretar enzimas necessárias para o processamento de alimentos “adultos”.

No entanto, o ritmo de desenvolvimento é individual para cada criança. Levando-os em consideração, um pediatra experiente poderá dizer se seu filho está pronto para conhecer comida para adultos e também com quais produtos você deve começar no seu caso. Se o bebê adoece muito, tem tendência a alergias, nasceu com baixo peso ou prematuro, o momento da alimentação complementar pode mudar.

E a escolha dos primeiros produtos depende do estado do bebê, da taxa de ganho de peso e do nível de desenvolvimento psicomotor. Hoje ninguém vai insistir suco de maçã como "o primeiro". Pelo contrário, o suco na maioria das vezes se torna o terceiro ou mesmo quarto na linha de produtos para alimentação complementar.

O próprio bebê, pelo seu comportamento, também dirá à mãe atenta se está pronto para a introdução de alimentos complementares ou não. É difícil perder essa “prontidão”: uma criança que cresceu com a comida “adulta” alcançará ativamente o prato da mãe e, ao alcançá-lo, colocará com entusiasmo pedaços na boca e examinará cuidadosamente seu sabor.. .

Primeira alimentação com mingau

Hoje, a grande maioria das crianças é recomendada por médicos e especialistas em nutrição infantil para começar alimentos complementares com mingau ou vegetais. As frutas contêm muitos ácidos e açúcares, têm sabor pronunciado e depois de comê-las é difícil “persuadir” o bebê a comer alimentos mais suaves. Os vegetais são recomendados para crianças calmas. E para quem é ágil e ativo, é melhor começar pelos cereais - eles vão te carregar de energia e te dar forças para novas descobertas.

Você mesmo pode preparar mingau para seu filho ou filha. No entanto, esta “abordagem” tem uma vantagem – material. É claro que uma criança não consegue manusear uma caixa grande de mingau. Afinal, a princípio ele precisará receber apenas uma colher de chá do novo prato, e o prazo de validade da embalagem aberta é de 20 dias.

Com base nisso, muitas mães acreditam: primeiro vou alimentar o bebê com cereal moído. Eu mesmo preparo e depois, quando a criança crescer e comer 100-200 g, vou mudar para o mingau produção industrial. Na verdade, seria melhor para o seu bebê se você fizesse o contrário. Afinal, os pediatras recomendam mingaus produzidos industrialmente justamente porque são especialmente balanceados, retêm todos os componentes nutricionais benéficos e, ao mesmo tempo, são levados a um estado em que podem ser mais facilmente absorvidos pelos ventrículos infantis e por todo o sistema digestivo. sistema.

Os carboidratos complexos desses mingaus são divididos em mais simples - isso permite preservar a doçura do grão (o que significa que as crianças vão gostar do sabor do mingau sem adição de açúcar) e também facilita a absorção, o que é extremamente importante para os imperfeitos sistema digestivo dos bebês.

Os mingaus produzidos industrialmente caracterizam-se por indicadores de segurança garantidos, pois durante o processo de fabricação a segurança tanto da matéria-prima quanto produto final(sem sais metais pesados, aflatoxina, pesticidas, indicadores microbiológicos adequados). Portanto, não poupe dinheiro e comece com produtos “de fábrica”, e depois de um ano, mude – se houver necessidade – para mingaus “caseiros”.

Primeiro mingau

O primeiro mingau deve ser feito de cereais que não contenham a proteína especial glúten (arroz, trigo sarraceno e, posteriormente, milho e milho). Você deve começar a alimentação complementar com monocash, ou seja, O mingau deve ser preparado apenas com um tipo de grão e em nenhum caso se deve usar mistura de cereais. O primeiro mingau deve ser sem açúcar e sem sal, e diluído em água, leite materno (se o bebê for amamentado) ou fórmula habitual do bebê (se o bebê for artificial). Para bebês com alimentação mista, também é recomendado diluir o mingau com o leite materno.

Nas primeiras duas ou três vezes, basta dar ao bebê literalmente uma colher de chá de leite, que conterá um pouco de mistura de cereais. Se este produto não causar reação alérgica, você pode dobrar com segurança o tamanho da porção de cada alimentação complementar, chegando a 100 g de mingau líquido em uma semana.

Se o mingau for o primeiro alimento complementar, um tipo de cereal deve ser dado por 10-14 dias, depois fazer o mesmo com o segundo tipo, depois com o terceiro, etc. Se você já experimentou vegetais, frutas ou carne antes do mingau, então, na ausência de alergias, depois de uma semana você pode misturá-los com o mingau experimentado. Lembre-se, você não pode armazenar mingaus cozidos por mais de 30 minutos! Sempre alimente seu bebê com fórmula recém-diluída!

Mingaus curativos

Uma grande vantagem dos mingaus é que contribuem para a boa formação e funcionamento do sistema digestivo do bebê. Isto é especialmente verdadeiro para crianças que enfrentam constantemente problemas de barriga: gases, diarreia, inchaço; e também para crianças com Vários tipos alergias.

Nós, adultos, também costumamos usar essa propriedade dos cereais. Para distúrbios intestinais, cozinhe arroz pegajoso; para dores de estômago, aveia macia, que envolve e acalma a membrana mucosa; Se você é muito ativo ou estressado, recomendamos comer trigo sarraceno - contém muito ferro e, se necessário, limpe o estômago e os intestinos - mingau de milho.

Ao decidir que mingau preparar para seu filho, lembre-se propriedades benéficas ah, vários cereais. Em trigo sarraceno uma grande quantidade de proteínas, minerais (ferro, zinco, magnésio, cobre), vitaminas B1, B2, PP, fibra dietética, além de não conter glúten, o que costuma causar alergias em crianças. Portanto, muitas vezes é recomendado iniciar a alimentação complementar com ele - em termos de valor nutricional e facilidade de absorção, o trigo sarraceno é incomparável.

Em arroz a maior quantidade de fibra alimentar, e o conteúdo de vitaminas e microelementos depende do grau de purificação do grão. Em casa, é improvável que você consiga ferver o arroz integral a tal ponto que seu bebê possa comê-lo (além disso, isso exigirá um tratamento térmico tão longo que todas as vitaminas serão perdidas). As tecnologias de fábrica lidam muito melhor com essa tarefa.

Aveia tem alto valor nutricional. Ela é rica proteína vegetal. Minerais(magnésio, cálcio, ferro, cobre, manganês, zinco) e vitaminas (B1, B2, PP), contém a quantidade máxima de gordura nos cereais (em média, 6 vezes mais que nos outros cereais) e fibras. Em virtude de alto teor gorduras, a aveia é especialmente recomendada para crianças com baixo peso ao nascer ou muito ativas.

Cevada pérola e cevada os cereais são produzidos a partir da cevada, contêm a mesma quantidade de amido que semolina, mas muito mais fibras, relativamente ricas em vitaminas B1, B2, PP.

Cereal de milho rico em proteínas vegetais e amido. Já aos 5 meses, os bebês podem receber mingaus não só de cereais sem glúten, mas também de trigo.

Muitos mingaus produzidos industrialmente são especialmente enriquecidos com pró e prebióticos, bifidobactérias, que ajudam a normalizar a digestão e o crescimento de nutrientes benéficos. microflora intestinal, reduzindo o risco de desenvolver gastroenterite e diarreia, o risco de infecção infecção por rotavírus, no uso regular proporcionando fortalecimento do sistema imunológico.

Além disso, os mingaus para bebês são hipoalergênicos; vitaminas, microelementos e fibras alimentares são adicionados a eles, o que ajudará os bebês a crescerem saudáveis ​​​​e fortes. As crianças que já dominam o monomingau podem receber misturas de vários tipos de cereais ou mingaus com aditivos lácteos, frutas e vegetais.

Os aditivos na forma de enchimentos de frutas e vegetais aumentam valor nutricional e melhorar qualidades gustativas produtos. A inclusão de migalhas desses cereais na dieta diversificará a alimentação do bebê e a tornará mais completa. Não se esqueça aspecto psicológico. Quanto mais rica for a alimentação do bebê na segunda metade do ano, mais facilmente a criança se relacionará posteriormente com as diversas inovações em sua vida. Afinal, desde as primeiras colheres o bebê aprenderá que algo novo não é assustador nem nojento, mas saboroso e interessante!

Nutrição - elemento importante atividade vital de qualquer organismo vivo na Terra. Mais da metade de todas as doenças e patologias ocorrem em Não dieta balanceada e produtos nocivos.

Apesar do fato de os cães terem um sistema digestivo bastante poderoso, eles podem digerir alimentos de origem animal e origem vegetal, eles também têm certas restrições e regras, que serão discutidas mais adiante.

A matéria-prima do mingau de trigo é o trigo, que, ao passar pelo processo de moagem, se transforma em cereais de diferentes moagens.

Mingau de milho é preparado a partir de cereal de milho, obtido a partir de frutos de plantas do gênero Millet, por moagem comum. Produto alimentar mais comum, geralmente é preparado com água ou leite. Por falar nisso, Este cereal não é recomendado para alimentar seu animal de estimação.

É saudável alimentar seu cachorro com cereais?

Antes que você saiba se é possível mingau de trigo cachorro, vamos dar uma olhada benefícios gerais alimentando cereais:

• Mingau – principal excelente fonte de carboidratos, que está envolvido no metabolismo de todos os mamíferos. No corpo do cão, os carboidratos são processados, transformando-se em monossacarídeos (são utilizados para fornecer energia às células) e polissacarídeos (glicogênio, encontrado nos músculos e no fígado e utilizado durante atividades físicas intensas).
• Contém uma grande quantidade fibra dietética (fibra), que está envolvido no processo de digestão, auxiliando na absorção de outros nutrientes e facilitando o processo de absorção de nutrientes pelas paredes intestinais.
• Minerais e oligoelementos, nos quais o trigo e todos os cereais são ricos, também são importantes para o crescimento e desenvolvimento normal dos cães. Desde que, em animais selvagens cães não consomem sal, este deve ser adicionado à comida com cautela e para manter equilíbrio água-sal inclua mingau em sua dieta.
• Complexo completo de vitaminas, sem os quais seu animal de estimação parecerá exausto e enfraquecido. Por exemplo, a deficiência de vitamina E torna o cão apático e passivo, embora o diagnóstico do corpo não mostre nenhuma doença.

REFERÊNCIA! Como os cães são onívoros, mas na cadeia alimentar estão mais próximos dos predadores, o comprimento do intestino é igual ao comprimento do corpo multiplicado por 2,5.

Com base nisso, é difícil escolher cereais com alto índice glicêmico, ou seja, aqueles que serão digeridos rapidamente. Isso inclui:

Cereais de baixo índice glicêmico pode não ter tempo de ser digerido e absorvido completamente, tendo passado por todo o estômago e intestinos. Com a natureza sistemática desse fenômeno, o corpo perde a capacidade de digerir qualquer alimento com eficácia.

Esses incluem:

• cevada;
• cevada;
• cevada;
• semolina.

IMPORTANTE! Para que qualquer mingau seja digerido, você pode recorrer a um pequeno truque: aumentar índice glicêmico, adicionando açúcar, farinha e amido.

Para quais raças pode ser dado?

Como mencionado acima, quanto mais comprido for o corpo do seu animal de estimação, mais eficientemente ele irá absorver tipos diferentes mingau. Por exemplo, dachshunds, dobermans, galgos consumirá fácil e voluntariamente grandes quantidades de cereais, enquanto pit bulls, bulldogs, sharpeis, cães domesticados decorativosÉ mais provável que apresentem um mau funcionamento do trato gastrointestinal e uma perturbação da microflora intestinal se a proporção de cereais na dieta for superior a 40%.

Idade e outras características

Cães de qualquer idade devem receber carboidratos da alimentação, pois a digestão normal é impossível sem eles. Filhotes e indivíduos em crescimento precisar grandes quantidades proteínas e gorduras animais para crescer e se desenvolver normalmente, portanto a quantidade de mingaus não deve ultrapassar 15% da quantidade total de alimentos ingeridos por dia.

Cães grávidas e amamentando podem consumir até 50% do mingau, pois seu corpo já está formado, e também necessitam de mais energia para cuidar de seus filhotes.

Cachorros velhos precisam de menos energia e digerem menos bem alimentos vegetais Portanto, os carboidratos para eles devem provir exclusivamente de mingaus com água e caldo, não ultrapassando 10% do total da dieta.

IMPORTANTE! Mingau é comida líquida que tem um efeito adverso sobre a saúde cavidade oral bicho de estimação. Recomenda-se dar mingaus com adição de ossos, bolachas e ração seca. Para manter os músculos da mandíbula em boa forma e evitar atrofia.

1. Em primeiro lugar, verifique se o seu cão come mingau em princípio? Prepare vários tipos de mingaus e sirva com caldo ao longo do dia. Se você descobrir que o cachorro só bebe o caldo e deixa o mingau, então não faz sentido forçar nele um produto não amado.
2. Se você determinou qual variedade seu animal de estimação gosta, dê em pequenas quantidades para cancelar sem consequências graves em caso de envenenamento ou alergia.
3. Quando a variedade for selecionada, determine a quantidade de cereal na dieta, dependendo da atividade do animal de 5% (inativo) a 40% (muito ativo).

Ingredientes Adicionais

Eles definitivamente não vão doer, porque os cães também sentem o paladar e o olfato e não comem alimentos insípidos e insossos.

O que você pode adicionar:

• Ervas verdes (endro, salsa, manjericão) - enriquecem o mingau com fibras;
• Batatas, tomates, pasta de tomate(em pequenas quantidades) – o amido contido na composição também regula os processos de digestão e é alimento para bactérias no intestino.;
• Qualquer tipo de repolho (algas marinhas, brancas, couve-flor) - é de fácil digestão e dará um aroma agradável ao mingau;
• Suplementos de carne com os quais o cão receberá uma nutrição completa em cada refeição;
• Uma pequena quantidade de requeijão, que servirá como alternativa ao leite sem lactose;
• A gema do ovo é uma fonte de gorduras animais saudáveis.

O que não adicionar:

• Temperos (principalmente os quentes) - irritam apenas os receptores sensíveis da língua do cão, bem como a mucosa gástrica;
• Uma grande quantidade de óleo e gordura perturbará o metabolismo natural e poderá perturbar o processo de digestão;
• Salsichas, salsichas e outros produtos de origem desconhecida;
• Margarina que se aplica dano geral não só para cães, mas também para humanos;
• Maionese, ketchup e outros molhos prejudiciais.

Como cozinhar?

A imersão dos cereais pode ser comparada a um processo de pré-digestão, durante o qual o glúten é parcialmente destruído, a massa seca dos cereais absorve a umidade e fica mais fácil de engolir. O mingau cozinha mais rápido, o que significa que economiza mais elementos úteis e vitaminas.

Tempo de imersão cereais diferentes:

• - 9 horas;
• Centeio - 7 horas;
• Marrom – 12 horas;
• Arroz branco – 9 horas;
• Arroz selvagem - 5 horas;
• Cevada pérola - 6 horas;
• - 5 horas;
• - 5 horas;
• Amaranto – 3 horas;

Calcular e pesar quantidade necessária mingau. Multiplique o peso do cão por 120 (um número médio que expressa a necessidade energética de 1 quilograma de peso corporal).

Multiplique o número resultante pela porcentagem selecionada de carboidratos, dependendo da atividade. Divida esse número por 4, pois 1 grama de carboidrato, ao ser decomposto, libera 4 quilocalorias. Você tem um número com base no qual precisa selecionar a quantidade de mingau.

Exemplo: O cão pesa 10 kg, tem atividade média (vamos escolher a proporção de carboidratos como 25% do conteúdo calórico total). Multiplicamos 10 por 120, obtemos 1.200. Depois multiplicamos 1.200 por 0,25, obtemos 300 kcal. Dividimos 300 por 4 e obtemos 75 gramas de carboidratos, o que se traduz aproximadamente em 100-110 gramas de cereal de arroz.

Esta fórmula é usada por nutricionistas profissionais calcular a fórmula nutricional ideal para cães que realizam trabalhos pesados ​​(Bloodhounds, raças de caça, cães de patrulha e policiais), bem como para quem participa de exposições.

Instruções passo a passo:

1. Ferva em um pouco de água ou leite, o mingau deve ter uma estrutura densa para que o cão não o confunda com água ou líquido e engasgue.
   Você pode adicionar uma pequena quantidade de manteiga ou gordura derretida.
2. O mingau não deve estar muito quente, deixe esfriar.
3. Se o seu animal de estimação não comer tudo de uma só vez, não deixe de reaquecer o mingau, desfazendo os caroços para que a estrutura fique o mais uniforme possível.

Você pode cozinhá-lo em água, leite, caldo, soro de leite.

REFERÊNCIA! Escolha ideal haverá leite, pois é a guloseima preferida dos cães, mas contém lactose - Leite doce, que não deve estar presente na dieta em grandes quantidades. Os mingaus preparados com leite terão alto índice glicêmico, o que possibilita a utilização de qualquer cereal para seu preparo.

Em outras palavras - a base da nutrição são fibras e minerais, nos quais mingaus e cereais são ricos, por isso não tenha medo de experimentar no processo de cozimento, delicie seu animal de estimação com delícias culinárias e obras-primas, e ele certamente apreciará não só os pratos, mas também o próprio cuidado. É bem possível que faltem exatamente esses elementos na dieta do seu animal de estimação.

Em contato com

Vá para comida sólida– uma das etapas mais importantes do primeiro ano de vida de uma criança. A introdução correta e oportuna de alimentos complementares é a chave crescimento saudável e pleno desenvolvimento. Os primeiros pratos sérios na dieta de uma criança são geralmente mingaus com laticínios e sem laticínios. Pratos de consistência conveniente, satisfatórios, têm sabores diferentes dependendo do produto escolhido. Com toda a variedade de opções, os pais muitas vezes não sabem com qual mingau começar a alimentação complementar.

Os prazos são sempre definidos individualmente. Se o bebê tiver leite suficiente, o ganho de peso e o desenvolvimento estiverem dentro dos limites normais, a introdução do mingau na dieta pode ser adiada até 7 a 8 meses. Nos demais casos, pode-se iniciar a alimentação complementar mais cedo, mas somente após 4 meses (marca crítica). Até esta idade, o sistema digestivo não produz as enzimas necessárias.

Indicações para introdução de cereais até 6 meses:

1. Alimentação artificial. O sistema digestivo de um bebê alimentado com fórmula está melhor preparado para o mingau do que o dos bebês.
2. uma falta de leite materno. A introdução de fórmula líquida pode levar à recusa da mama. Se a criança tiver de 5 a 6 meses, é mais sensato introduzir purês e cereais sem laticínios como alimentos complementares.
3. Deficiência de fórmula, bebê ou leite materno. As situações são diferentes. O mingau é mais barato e mais nutritivo do que a maioria das fórmulas para bebês.

A preparação da criança é de grande importância. Se um bebê começa a dar atenção à alimentação dos adultos e pega uma colher, é importante apoiá-lo e diversificar sua alimentação.

Vídeo: Pediatra sobre a idade em que é melhor iniciar os primeiros alimentos complementares

Escolha difícil: mingau pronto ou caseiro

Ainda há muita controvérsia em torno dos cereais instantâneos caseiros e comprados em lojas. Os pediatras apoiam unanimemente os alimentos produzidos industrialmente. Por maior que seja o desejo das jovens mães de preparar a própria comida, é recomendável ouvir a opinião dos especialistas.

Vantagens da alimentação complementar com cereais instantâneos:

1. A alimentação infantil passa por rigoroso controle de qualidade. As matérias-primas para a fabricação de mingaus são testadas em laboratórios e passam por um processamento especial.
2. Os pratos são enriquecidos com vitaminas e sais minerais e não necessitam aditivos adicionais para melhorar o sabor.
3. Os mingaus têm consistência homogênea, macia e homogênea. Esses pratos são ideais para o sistema digestivo das crianças; o risco de indigestão ou distúrbios nas fezes é mínimo.
4. Cozimento rápido. Quaisquer alimentos complementares são introduzidos em pequenas porções. Cozinhar 1 colher de chá. mingau (que a criança também pode cuspir) é inconveniente. Qualquer quantidade de pó pode ser diluída em água.

Quando a criança se familiarizar com os alimentos sólidos, o mingau substituirá completamente uma alimentação, se necessário, você pode mudar gradativamente para as refeições; caseiro. Mas a princípio e em jovemé irracional.

Importante! Preparar mingau de leite sempre diluído em água. O líquido é fervido e resfriado até a temperatura indicada na embalagem. É inaceitável introduzir adicionalmente fórmula ou leite materno em tal prato. Uma associação produtos diferentes pode levar a problemas: cólicas, indigestão, disfunções intestinais.

Como escolher mingaus comprados em loja para alimentação complementar

Para a primeira alimentação complementar, apenas cereais sem laticínios de um ingrediente são adequados. Não deve haver aditivos na forma de frutas, ameixas ou vegetais no produto.

Critérios principais para mingaus adequados:

• Não contém gluten;
• cumprimento da idade indicada na embalagem;
• sem OGM;
• não contém açúcar, frutose ou outros aditivos.

Antes de comprar, é preciso avaliar a integridade da embalagem, verificar prazos de validade e regras de armazenamento. Não há necessidade de comprar um tipo de mingau para uso futuro. A criança pode não gostar. Além disso, não desista de um tipo de cereal se não gostar dele imediatamente. Nutrição de fabricantes diferentes difere em consistência, aroma e sabor.

Por que o glúten é perigoso?

Muitas vezes em pacotes comida de bêbe você pode encontrar o rótulo “sem glúten”. Na hora de escolher o mingau é muito importante saber o que é. O glúten é uma proteína vegetal encontrada nos grãos. A substância é útil, mas não para todos. Em alguns casos, pode causar danos irreparáveis ​​ao corpo da criança. Em caso de intolerância individual, a proteína vegetal causa distúrbio grave sistema digestivo e doença incurável, doença celíaca.

Quais cereais contêm glúten:

• centeio;
• trigo;
• aveia;
• cevada.

A principal dificuldade é que reação alérgica O glúten pode aparecer somente após 2-3 semanas na forma de dor abdominal, flatulência e peso no estômago. A criança é caprichosa e chora. Os primeiros sinais da doença celíaca serão notados ainda mais tarde, na maioria dos casos, o diagnóstico só é estabelecido após um exame; Portanto, você precisa levar a sério suas escolhas alimentares.

Atenção! O glúten não pode ser encontrado apenas nos cereais. Proteína vegetal também presente em biscoitos infantis. Introdução produtos de farinha requer uma abordagem diferente, não deve coincidir com o mingau.

Preparando mingaus caseiros para alimentação complementar

Se a escolha dos pais foi o mingau caseiro para a primeira mamada, é preciso prepará-lo de acordo com todas as normas. Você pode comprar farinha especial para pratos infantis na loja ou fazer você mesmo. Os primeiros mingaus são sempre cozidos em água.

Preparação adequada de alimentos complementares:

1. Lave o cereal. Se for usado arroz, pelo menos 5 vezes. Enxágue o cereal até que a água fique completamente transparente.
2. Seque o cereal para fazer mingau de uma forma natural em um guardanapo ou no forno.
3. Triturar até virar farinha.
4. Despeje 100 ml de água em uma panela e leve ao fogo.
5. Misture 1 colher de chá. farinha preparada com 2-3 colheres de sopa de água.
6. Coloque a mistura preparada em água fervente e mexa.
7. Ferva até terminar. Deixe por 15-20 minutos, deixe esfriar.

Guarde a farinha para fazer mingau em uma jarra de vidro seca com tampa hermética.

Regras para introdução de alimentos complementares

Reação corpo de criança para um novo produto é imprevisível. Independentemente do tipo de prato, é preciso iniciar a alimentação complementar de maneira correta. Alergias, indigestão, dores de estômago – estes são apenas alguns dos problemas que podem acontecer.

Regras básicas:

1. Um novo produto é introduzido apenas na dieta criança saudável. É inaceitável combinar a introdução de alimentos sólidos com viagens, vacinações ou dentição.
2. Comece a alimentação complementar com cereais sem laticínios de um ingrediente. É permitido diluir o produto sem laticínios com leite materno ou fórmula familiar à criança.
3. A primeira porção não deve exceder 1 colher de chá. Gradualmente, ao longo de 7 a 10 dias, aumente o volume para 120-150 g por dia.

Se dentro de 4 semanas após a introdução dos primeiros alimentos complementares a criança não desenvolver alergias ou qualquer erupção cutânea, ela estiver calma e saudável, você pode tentar o novo tipo cereais

Vídeo: Escola do Dr. Komarovsky: o que é alimentação complementar e como introduzi-la corretamente

Com qual cereal começar

Mesmo que não predisposição hereditária alergias e a criança está completamente saudável, é preciso iniciar a alimentação complementar com mingaus sem glúten. Os mais adequados e seguros são 3 tipos de cereais.

Trigo sarraceno

O trigo sarraceno é um cereal ideal para a primeira alimentação. Contém proteínas, fibras, aminoácidos, sais minerais e vitaminas. Principais propriedades benéficas:

• nível baixo alergenicidade;
• aumenta a hemoglobina;
• faz o intestino funcionar;
• alivia a constipação.

Em alguns casos, o trigo sarraceno pode causar aumento da formação de gás. Os cereais têm um leve efeito tônico. Portanto, a dieta de crianças com problemas neurológicos o produto é administrado com cuidado.

Mingau de arroz

Recomenda-se introduzir este cereal após o trigo sarraceno. EM de outra forma Há Grande chance o fato de que depois do arroz a criança não vai querer comer outro mingau. Se o trigo sarraceno não for adequado por algum motivo, você pode começar com este cereal.

Recursos benéficos:

• o único cereal que contém 8 aminoácidos;
• ajuda a lidar com a diarreia;
• baixo nível de alergenicidade;
• contém lecitina, que é benéfica para o cérebro.

O mingau de arroz é contra-indicado para crianças com tendência à prisão de ventre.

Mingau de milho

O mingau de milho tem sabor e aroma agradáveis, linda cor. As crianças comem com prazer, mas é recomendável introduzir o prato na alimentação complementar depois do trigo sarraceno e do arroz. Os pratos são preparados com farinha, que é de fácil digestão, acalma a barriga e alivia o aumento da formação de gases.

Recursos benéficos:

• rico em vitaminas e composição mineral;
• tem um efeito positivo no sangue, sistema imunológico;
• alivia a constipação.

A idade ideal para a introdução deste produto é de 7 a 8 meses. Aos poucos, próximo aos 10 meses, 1 ano, o prato de milho pode ser diluído com verduras, frutas, carnes e peixes, e usado como acompanhamento infantil.

Mingau de leite – tradicional e prato saudável dieta infantil, porém, é melhor cozinhar a primeira porção de mingau para um bebê em água. Após verificar a reação do organismo ao cereal selecionado e certificar-se de que é positiva, a mãe pode começar a preparar o prato com leite. Acontece que é rico em calorias e tem um alto valor nutricional. A maioria das crianças adora mingaus de leite e os come com prazer.

A maioria das crianças gosta de comer mingaus de leite

Quando o mingau de leite pode ser introduzido na dieta de uma criança?

Uma pergunta para a qual não há uma resposta clara. Para muitas donas de casa, o prato “mingau de leite” envolve o uso certo tipo cereais e leite. Costumamos cozinhar arroz, aveia e cereais de milho, e não apenas para crianças. Preparar esse prato para bebês é significativamente diferente da receita usual.

Você mesmo pode cozinhar o cereal ou usar uma mistura pronta. As lojas oferecem uma grande variedade de cereais infantis que não são cozidos. A variedade de métodos, claro, agrada, mas não devemos esquecer as características do corpo de uma criança pequena.

O momento de introdução de um novo produto no cardápio do bebê depende de sua composição e da reação do bebê ao novo alimento. Alguns bebês estão prontos para comer mingau já aos seis meses, enquanto outros comem apenas leite materno por até um ano.

Quando começar a alimentar mingaus de leite?

Este artigo fala sobre formas típicas de resolver seus problemas, mas cada caso é único! Se você quiser saber comigo como resolver seu problema específico, faça sua pergunta. É rápido e grátis!

Sua pergunta:

Sua pergunta foi enviada para um especialista. Lembre-se desta página nas redes sociais para acompanhar as respostas do especialista nos comentários:

Vamos começar a conversa com as comidas infantis prontas que chegam às nossas prateleiras. Hoje desenvolvido receitas únicas cereais hipoalergênicos sem glúten e sem laticínios. São à base de leite materno e fórmulas, por isso o risco de desenvolver alergias a comida na criança é reduzido ao mínimo. Os pediatras acreditam que os mingaus de leite com essas propriedades são ideais para a alimentação de bebês como alimentos complementares.

Se o seu bebê já experimentou cereais cozidos em água e está acostumado, você pode introduzir em sua dieta mingaus de leite com cereais sem glúten (trigo sarraceno, milho, arroz).

Se o seu bebê gosta de mingau com água, você pode mudar para mingau sem glúten à base de laticínios.

Por exemplo, seu bebê come trigo sarraceno com água com alegria, o que significa que é hora de deixá-lo tentar o mesmo, mas com uma mistura 1:1 de leite + água. Os médicos acreditam que durante a amamentação esse tipo de alimentação complementar pode ser introduzido a partir dos 8 meses.

Vamos esclarecer uma pequena nuance: primeiro prepare o prato em água. Ao atingir a idade de 8 meses, você pode eliminar parcialmente a água e cozinhar um laticínio (usando leite especial para bebês).

A alimentação complementar precoce pode ser devida a outros motivos que independem da vontade da nutriz. Mingau é adicionado à dieta do bebê se:

• pouco leite materno é produzido;
• a criança não está ganhando peso bem;
• foi identificada deficiência de vitaminas B;
• Existem razões pelas quais é impossível alimentar o bebê com leite materno ou fórmula.

Mingaus de leite prontos para comida de bebê

comprar ou não comprar produto final para alimentação infantil é uma escolha que causa polêmica justificável. Mingaus prontos, balanceados e que não requerem cozimento prolongado ajudam a mãe a apresentar um novo produto ao bebê e a fornecer-lhe alimentos complementares adequados. Os fabricantes são sofisticados nas delícias culinárias, e nas prateleiras vemos composições com frutas e cereais, frutas vermelhas e vegetais. Existe a tentação de comprar um prato assim e não se preocupar com a comida caseira. Porém, se você amamentar ou alimentar seu bebê com fórmula, ou alimentá-lo com cereais cozidos em água, não há necessidade de retirar o produto do armazém.

Se o bebê estiver ligado alimentação natural, você também pode cozinhar mingau para ele

Deve-se levar em consideração que o mingau do armazém, que contém leite (vaca ou cabra), é fervido em água. O momento em que podem ser utilizados como alimentos complementares é determinado pelo tipo de leite com que são feitos (mais detalhes no artigo:). As formas de utilização são diferentes e estão indicadas na embalagem do produto. Produzido por fabricantes e tipos líquidos produtos, tanto aqueles que devem ser diluídos em água quanto na versão seca.

Características dos mingaus feitos com leite integral e normalizado

Vejamos as características dos dois tipos de leite. O leite integral é uma versão seca do leite de vaca não modificado. Ao produzir um tipo normalizado, recorrem a levar seu teor de gordura a um determinado nível, necessário para o corpo criança, nível.

Ambos os tipos estão saturados elementos minerais, que são capazes de sobrecarregar sistema excretor Farofa. O teor de proteínas difere do leite materno; eles também contêm proteínas alergênicas e, portanto, os pediatras não recomendam o uso de cereais feitos com esses tipos de leite na alimentação inicial.

Esses produtos são adequados para alimentar crianças de 8 a 9 meses. Se antes dessa idade a digestão do bebê reagiu negativamente aos novos pratos, substitua-os por outros feitos com uma mistura simplificada.

A composição do leite de cabra correlaciona-se melhor com a composição do leite materno, mas sua absorção requer tempo para que o corpo da criança se adapte. Se você não é intolerante à lactose, pode sobreviver com leite de vaca normal.

Os mingaus preparados em casa e os produzidos em escala industrial são introduzidos na mesma idade.

Se o bebê for saudável e digerir o leite de vaca normalmente, não há necessidade de mudar para o leite de cabra

Como a gama é grande, estudamos as propriedades dos produtos das marcas mais populares que fabricam seus produtos a partir de leite integral e normalizado. Nosso revisão detalhada irá ajudá-lo a abordar sua compra com sabedoria e fazer escolha certa para o seu bebê. Por favor pague Atenção especial na composição, com que idade você pode começar a usar, correlacione isso com as suas necessidades.

"Bebê"

Produzida na Eslovênia, a marca é amplamente conhecida em todo o mundo, as matérias-primas são cultivadas em locais ecologicamente corretos do país. Os produtos para bebês são apresentados:

• inúmeras variações de composições;
• feito com leite integral, enriquecido com vitaminas, minerais e açúcar;
• a série “Premium for Afternoon Tea” está disponível com frutas vermelhas, frutas e biscoitos;
• o mingau “5 grãos com damasco e framboesa, enriquecido com prebióticos” devido à fibra alimentar nele introduzida, melhora o funcionamento do trato gastrointestinal;
• A variedade "Premium", destinada à alimentação noturna, é feita com aveia, arroz e grãos de milho, incluído várias vitaminas, açúcar, minerais, extratos de tais plantas medicinais, como erva-cidreira e camomila;
• Crianças menores de um ano recebem mingaus feitos de leite inteiro e cereais tufados derivados de cereais, que ajudam a desenvolver as habilidades de mastigação da criança.

"Heinz"

Marca norte-americana que está presente no mercado de alimentação infantil desde o final do século XIX. Hoje oferece:

• O mingau é feito com leite integral e contém açúcar.
• Arroz e trigo sarraceno, sem fruta, trigo com legumes (com abóbora), contendo natas.
• Todos os produtos contêm fibras prebióticas derivadas de chicória, ferro, cálcio, iodo, zinco e 12 tipos de vitaminas.
• A série “Tasty Milk Porridges” é representada por uma variedade de composições, a proporção de frutas e leite é aumentada e são adicionadas frutas silvestres como groselhas, cerejas, mirtilos e ameixas. Ajuda a ampliar a alimentação da criança com novos sabores.
• Fácil de preparar “Mingaus de leite para beber”, que só precisam ser aquecidos até temperatura correta. A lista de componentes foi ampliada para incluir prebióticos, frutose e amido.
• Para crianças de um ano, “Mingau Lyubopyshki” com cereais e frutas extrusadas, que ajudam o bebê a aprender a mastigar. É adicionado sal, muitas frutas e vegetais são incluídos e alguns tipos contêm iogurte em pó.

Fabricado na Suíça Padrões europeus a partir de matérias-primas naturais. Tipos e características dos produtos:

• Toda a gama é produzida a partir de grão inteiro sem inclusão de minerais e vitaminas. As exceções são as variedades de trigo, arroz e aveia, às quais é adicionada vitamina B1.
• As matérias-primas dos produtos Fleur Alpin são cultivadas sem o uso de diversos estimulantes de crescimento.
• Utiliza-se leite de vaca ou cabra e adiciona-se maltodextrina.
• A série Alpine Goat inclui arroz, aveia, trigo sarraceno e cereais de espelta. Não há frutas na composição. Fabricado por leite de cabra, menos alergênico que o de uma vaca (recomendamos a leitura :).
• O sortimento da linha “Vaca Bávara” inclui trigo sarraceno com maçã, arroz, aveia com pêra e mistura de cereais.

Conhecida marca nacional de comida para bebé. Características dos mingaus “Fruttonyanya”:

• É utilizada uma mistura de dois tipos de leite (desnatado e integral). Adicionadas 12 vitaminas, açúcar e três minerais.
• A maior parte da linha contém vários tipos de creme enriquecidos com recheios derivados de frutas.
• As variedades de arroz e trigo sarraceno são feitas com inulina (um prebiótico).
• Os tipos seco e líquido são feitos a partir de matérias-primas secas, contendo maltodextrina, amido, frutose, inulina e frutas. Os tipos também estão disponíveis sem adição de sabor.
• Interessante “Mingau de leite de milho com frutas”, feito de fervido farinha de trigo, adicionou purês de frutas e frutose. Os mingaus Fruttonyanya são feitos sem introdução de vitaminas e minerais.

Marca bielorrussa que produz comida para bebé barata e de alta qualidade. Características do produto:

• É utilizado um tipo normalizado de leite, com adição de açúcar, vitaminas e componentes minerais.
• São apresentadas variedades complementadas com recheios de frutas.
• As variedades lácteas são produzidas sem inulina. Sem laticínios é enriquecido com este prebiótico.

"Agusha"

A marca russa de comida para bebês Agusha foi fundada por Wimm-Bill-Dann. Produtos Principais:

• Mingaus secos feitos de leite integral. Para potencializar as propriedades benéficas, são fortificados e mineralizados, contêm frutose e sal.
• O produto “Mingau de arroz com banana e leite” é produzido com recheio de frutas e prebióticos (FOS, fibregam) (ver também:).
• A série “Zapyka” inclui “Arroz com leite com maçã e pêra” e “Trigo sarraceno com leite”, que não precisam de ser cozinhados (ver também:). O principal componente é o leite normalizado, contém açúcar e prebióticos. Mingau sem leite A marca Agusha não produz.

Marca nacional com uma vasta gama de produtos. Que tipo de cereais produz:

• Os mingaus “Vinny” são feitos com leite integral (em pó). Açúcar é adicionado para dar sabor, vitaminas e minerais estão presentes.
• São oferecidas séries com prebióticos e suplementos de frutas. A presença de aditivos está indicada na embalagem do produto.
• Há também uma seleção de produtos sem laticínios com frutas.

Marcas de cereais feitos com leite desnatado

Ao oferecer cereais com baixo teor de gordura às crianças, o fabricante implica a substituição gordura de leite vegetal, que contém muito ácidos poliinsaturados. Esses ácidos são necessários para que o bebê bom desenvolvimento e crescimento bem sucedido. Os mingaus são balanceados em gorduras, mas retêm todo o conjunto de proteínas. Produtos com baixo teor de gordura não são adequados como primeiros alimentos complementares. Dentre os fabricantes, destacaremos dois: “Nestlé” e “Humana”, e os consideraremos.

A marca suíça mais famosa, oferecendo comida para bebês há mais de 150 anos. Características do produto:

• Mingaus feitos de cereais sem glúten contêm vestígios de glúten.
• Todos os tipos de produtos contêm prebióticos BL, que podem melhorar a microflora e fortalecer o sistema imunológico.
• A série Pomogayka é um mingau à base de iogurte de leite. Um produto que melhora a digestão e fortalece as defesas do organismo com a ajuda de culturas vivas de iogurte, bifidobactérias, componentes minerais e vitaminas.
• A linha Shagayka é oferecida para crianças de 10 a 12 meses. Para dominar a habilidade de mastigação, pedaços de frutas são adicionados ao mingau.

"Humano"

Marca alemã que se distingue por uma variedade de produtos adequados para a primeira alimentação e para crianças a partir de um ano. Características do produto:

• todos os tipos de mingaus são preparados com matérias-primas das quais foi retirada a gordura;
• a composição inclui 13 vitaminas e elementos minerais;
• São produzidos mingaus com frutas, são apresentadas variedades com adição de farinha de biscoito e bolachas, alguns tipos contêm sacarose.

Mingau feito de soro de leite ou mistura adaptada

Fórmulas adaptadas ou simplificadas e soro de leite são desprovidos de proteína caseína, o que sugere que são seguros em termos de alergias alimentares. No entanto, as crianças com tendência a isso não devem receber estes tipos de cereais. Para eles, os especialistas recomendam o uso de mingaus sem laticínios ou cozidos. leite materno. Vamos ver quais produtos podem ser encontrados hoje no mercado de alimentação infantil e quais são suas características.

Usado para alimentar muitos cães Produtos naturais. Normalmente, essa dieta inclui mingaus com adição de carne e vegetais. Os cereais contêm várias vitaminas e minerais, mas o seu valor pode variar dependendo da forma como são preparados. O cão precisa de uma alimentação balanceada que leve em consideração valor energético e controle do peso corporal. Este artigo lhe dirá se é possível preparar cereais secos para cães, por que alguns grãos são prejudiciais e outros são benéficos para os animais.

Quais grãos podem ser dados aos cães

Existem vários grãos ricos em vitaminas e minerais que serão benéficos para os cães. Isso inclui os seguintes tipos:

• grão de trigo sarraceno;
• Grumos de trigo;
• grãos de cevada;
• cereais, Hércules.

Trigo sarraceno Mais adequado para alimentar cães. Depois de cozinhar em cereais de alta qualidade, não fritos as reservas de ferro são mantidas, cálcio, magnésio, proteínas vegetais e vitamina B. Trigo sarraceno melhora o metabolismo do cão, fortalece o sistema imunológico, apoia sistema cardiovascular. Você precisa continuar cozinhando o cereal até que fique quebradiço.

O arroz estimula bem o metabolismo e é um absorvente natural. Contém vitaminas B, E, cálcio, magnésio, ferro. O mingau deve ser cozido até obter uma consistência quebradiça e depois deixado descansar por cerca de 20 a 30 minutos. Maioria para animais arroz não polido (não processado) é adequado, em cuja casca há muito substâncias úteis. Arroz bem cozido também pode tratar intoxicações em cães.

O mingau de trigo contém muitas substâncias úteis, como vitamina B, C, D, A, zinco, magnésio, iodo. Devido à digestão parcial, os grãos de trigo desempenham uma função de limpeza no intestino. Mas este tipo de cereal é recomendado apenas para cães com alto nível atividade, pois o produto contém muito amido e farinha.

A cevada contém vitaminas B, D, A, E. Contém alguns microelementos: cromo, silício, flúor. Esses substâncias são mal absorvidas corpo do animal, então esse mingau não é um alimento completo. Mas, como suplemento, pode ser administrado a cães para repor energias e estimular a atividade do trato gastrointestinal.

Hércules e flocos de aveia combinam um rico suprimento de magnésio, cálcio, sódio, potássio, vitaminas B1, B2, A. A aveia na forma de cereais ou flocos pode ser incluída na dieta para variar, mas também não é um alimento completo. Se o animal corre risco de desenvolver urolitíase, Que aveia Você não pode dar isso a ele.

Cereais não adequados para cães

Alguns grãos são pouco digeríveis, não contêm substâncias benéficas e podem ser prejudiciais aos cães, por isso seu uso na alimentação é altamente indesejável. Esses cereais incluem os seguintes tipos:

O painço é muito mal absorvido pelo corpo do animal e pode causar vólvulo. O mingau de milho, segundo resultados da pesquisa, não possui componentes úteis que seriam necessários para humanos, aves ou animais.

O milho em forma de comida enlatada ou mingau também é contraindicado para cães, pois não contém substâncias benéficas. Os cereais são mal digeridos e podem causar distúrbios gastrointestinais, agravar doenças existentes. Nutrição para cães altamente ativos mingau de milho pode ameaçar volvo intestinal. Este produto só pode ser dado ao seu animal de estimação como guloseima, de preferência fresco.

A cevada pérola é a cevada que foi polida e polida. Os cereais após esse processamento são mal digeridos e podem causar prisão de ventre e alergias graves. O mingau de cevada é rico em vitaminas, mas elas não são absorvidas pelo organismo. Não é aconselhável dar este produto a cães, pois o animal não se beneficiará com ele.

A sêmola não contém microelementos ou vitaminas e é apenas fonte de carboidratos. Só pode ser fornecido a animais por orientação de um veterinário, quando for necessário alimentar cachorrinhos ou tratar indivíduos com doenças gastrointestinais.

Mingaus feitos de feijão, ervilha e legumes não são adequados para alimentação de cães. O corpo do animal não é pode reciclá-los, resultando em inchaço, prisão de ventre e flatulência. Ervilhas verdes podem ser dadas ao seu animal de estimação apenas como um deleite, fresco.

Cozinhar mingau

Para uma alimentação mais variada, você pode cozinhar diferentes tipos de cereais juntos. A mistura de cereais é despejada em água fervente ou caldo e cozida até ficar macia. Mingau para animais de estimação precisa ser cozido o dobro do tempo para humanos, caso contrário o produto será mal absorvido pelo organismo do cão. Tempos de cozimento mais longos requerem mais água. A proporção de cereal para líquido deve ser de 1:5.

Quando o prato estiver pronto, você pode adicionar um pouco de creme ou óleo vegetal, bem como sal. O mingau pronto deve cair grudado da colher; se pingar, é necessário cozinhar o produto por mais algum tempo; Um suplemento alimentar útil se tornará semente de linhaça, contendo muitos elementos úteis. Um terço de colher de chá por dia é suficiente para um animal adulto. Você também pode adicionar uma pitada de farelo ou biscoitos de pão escuro ao mingau.

Seleção de cereais de acordo com o tipo de cão

A composição da dieta pode variar até mesmo entre cães da mesma raça, já que cada indivíduo possui temperamento, estilo de vida e necessidades próprias. Escolher dieta adequada para cães raças pequenas muito mais difícil. Uma pequena porção deve conter todo o necessário nutrientes e vitaminas.

Para cães decorativos tamanho pequeno, pesando não mais que 5 kg (Chihuahua, Yorkie, Toy Terrier), obrigatório dieta com grande quantia vitaminas e suplementos especiais. Cereais de trigo sarraceno e arroz são ideais para alimentá-los.

Para animais jovens raças grandes os cães também precisam de sua própria dieta. Filhotes de 8 a 10 meses podem receber arroz e trigo sarraceno e, em seguida, introduzir gradualmente o mingau de trigo na dieta. Mudando de comida seca para Comida natural Não deve ser pontiagudo, mas não é recomendável esticá-lo demais. O período de adaptação deve ser de 7 a 14 dias e ser acompanhado do fornecimento de probióticos e suplementos vitamínicos aos filhotes.

Regras de alimentação de cães

No preparo da dieta, o mingau é utilizado apenas como complemento, a base são sempre os produtos cárneos. Em geral parcela de mingau de cereal na ração não deve ultrapassar 30–35%; parte dela também pode ser substituída por vegetais cozidos. Como complemento aos cereais e à carne, os animais de estimação podem receber alguns vegetais: abóbora, cenoura, couve-flor.

Cereais com baixa performance o conteúdo calórico pode ser fornecido em quantidades maiores do que alimentos ricos em carboidratos. Por exemplo, você pode criar as seguintes dietas:

• 1 porção: 60% de ingredientes de carne, 30% de trigo sarraceno de baixa caloria, 10% de vegetais cozidos;
• 1 porção: 65% de ingredientes de carne, 15% de sêmola de alto teor calórico, 20% de vegetais cozidos.

O estômago do cachorro lida melhor com mingaus secos e quebradiços. Se ficar muito grosso, você pode adicionar uma pequena quantidade de óleo vegetal ou água. Não mude composição da dieta com muita frequência, pois isso pode causar distúrbios gastrointestinais no animal. Todos os cereais são fervidos em água, sem sal. EM mingau pronto carne cozida é adicionada. Você precisa dar comida ao seu cachorro 2 a 3 horas antes de passear. Alta atividade durante a caminhada, enquanto a comida ainda não foi digerida, pode causar vólvulo.