Най-добрите сортове копър за отглеждане в градината, в оранжерия или у дома. Копър: лечебни свойства и противопоказания

Добавя се копър

В саламура, в марината.

Ароматно и приятно

Неговият аромат.

Маринована краставица

Изглежда толкова силно.

Мирише на копър

И хрупка вкусно!

Копърът е най-ароматният от листните зеленчуци. Спомнете си колко свежо и приятно ухае.

Знаете ли как изглежда копърът?

Има доста плътно, високо, еластично стъбло, красиви издълбани листа, малки жълто-зелени цветя са събрани в чадър съцветие, а след цъфтежа на тяхно място се образуват семена. Не само пресните зелени листа от копър имат приятен аромат, но и самите семена, тъй като съдържат летливи етерични масла, които имат силна миризма.

Родината на копъра- източно крайбрежие Средиземно море. Там все още има гъсталаци от див копър.

Това растение е известно на хората от няколко хиляди години. Древните гърци, римляни и други народи не са го използвали за храна, а са го отглеждали като диворастяща билка.

Известната древна поетеса Сафо пише за копъра в едно от своите стихотворения:

Покрийте с венци...

Вълни от красиви къдрици

Нарви за венец с нежна ръка

Пресни клони копър.

Древните гърци не само вплитаха ароматни клонки от копър във венци и букети, но също така знаеха за неговите лечебни свойства.

В Западна и Северна Европа копърът се разпространява от 16 век.

Копърът съдържа богат набор от минерали и витамини: калиеви, калциеви, магнезиеви, фосфорни соли, аскорбинова киселинаи каротин.

Семената от копър, които имат прекрасен свеж аромат, се използват в парфюмерията, при производството на кремове и лосиони, в медицинската и сладкарската промишленост.

Добрите домакини използват копър при мариноване и мариноване на краставици, домати и тиквички. Младият копър се яде суров, изсушен и маринован за съхранение за зимата.

Копърът расте бързо и дава няколко реколти през топлия сезон. Опитните градинари сеят копър през пролетта и към есента. При засяване на зелено се прибира след 20-30 дни. Младият копър се изважда заедно с корените, а старият, предназначен за ецване, се отрязва.

Отговорете на въпросите

Как изглежда копърът?

Откъде идва копърът?

Как се е използвал копърът в древността?

Което полезни веществасъдържащи се в копър?

В какви ястия се добавя копър?

Копърът е уникално многогодишно растение тревисто растениес приятен аромат на анасон.

Неговите клонки (листа) и семена се използват като подправка в различни кухни по света.

От древни времена копърът е полезно да се добавя към кисели краставички, супи и други ястия.

това страхотен начиндобавете вкус към ястие, без драстично да увеличите съдържанието на калории или мазнини. И докато много хора използват копър само като подобрител на вкуса при готвене, има много други начини да се възползвате от предимствата на копъра.

Копър: състав, съдържание на калории

Копърът е роден в средиземноморските и източноевропейските региони. Изисква топъл климат с добре дренирани, плодородни почви. Расте до 60 сантиметра височина, тънки клони тъмно зеленос богат пикантен аромат и сладникав послевкус.

Семената от копър, използвани като подправка, са подобни на вкус и външен видс кимион - светло кафяво овална формас вертикални ръбове и горчиво-сладък аромат.

100 грама нискокалоричен копър осигурява дневна нужда човешкото тялодо:

257% витамин А;

140% витамин С;

82% желязо;

55% манган;

37,5% фолат (витамин B11);

23% рибофлавин (витамин B2);

21% калций;

14% витамин В6 (пиридоксин).

Копърът има всички основания да се счита за един от най-ценните хранителни продукти. Калоричното съдържание на копър е само 43 kcal на 100 грама и съдържа не по-малко хранителни вещества от всяка друга, много по-висококалорична храна, дори месо.

Как да използвате копър

Използване на копър като лекарство

Като лекарство клончетата копър са известни със своите антисептични, храносмилателни и газогонни свойства.

Етеричното масло от копър, евгенол, се използва за терапевтични цели:

като местна упойкаи антисептик;

За намаляване на кръвната захар при диабетици;

За повишаване секрецията на кърма при кърмачки;

За облекчение неврологични симптоми(главоболие и нервна възбудимост).

Зелените се използват за облекчаване на умора и подуване на очите:

Ако очите ви са просто уморени или подути, смесете 2 супени лъжици заквасена сметана с 1 чаена лъжичка смлян копър (можете да добавите магданоз). Нанесете върху клепачите за 30 минути и изплакнете с хладка вода. Този крем има антисептични, подмладяващи и избелващи свойства.

Кулинарна употреба

Пресният копър трябва да се измие старателно във вода, за да се отстранят пясъкът и мръсотията и да се отървете от всякакви остатъци от пестициди. За да запазите аромата и вкуса на билките, копърът обикновено се добавя непосредствено преди приготвяне на рецепти.

Ползите от копъра се използват от древни времена при приготвянето на много популярни ястия в средиземноморската и европейската кухня. Наред с други подправки, копърът се използва за подсилване на аромата и вкуса на зеленчуци, пиле, риба и ястия с месо.

Копърът се използва в супи, сосове, салати, туршии и голямо разнообразие от ястия.

Рецепта за сос от масло от копър:

1/4 чаша сметана;

1 чаша майонеза;

1 супена лъжица нарязан магданоз;

Няколко капки етерично масло от лимон и копър;

1 чаена лъжичка дижонска горчица.

Разбъркайте всичко добре и поднесете соса към салатата. пресни зеленчуци.

Копър: какви са ползите за тялото?

Копърът е полезен поради многобройните си химични съединенияв състава си, които имат антиоксидантни, профилактични и лечебни свойства за човешкия организъм.

Ползите от витамини и минерали в копър

Фолиева киселина, рибофлавин, ниацин, витамин А, бета-каротин, витамин С, допринасят за оптималния метаболизъм на човешкия организъм.

Витамин А и бета-каротинът са естествени флавоноиди и антиоксиданти. 100 г копър осигуряват 257% от препоръчителния дневен прием на този витамин. Витамин А е важен за подобряване състоянието на лигавиците и кожата и има важноза поддържане на зрителната острота, защита срещу рак на белия дроб и устната кухина.

Пресният копър е източник на витамин С, най-разпространеният антиоксидант. 100 g продукт съдържа около 85 mg или 140% витамин С. Витамин С помага на организма да развие устойчивост срещу инфекциозни агентии премахване на вредните, провъзпалителни свободни радикали.

Редица полезни свойства на копъра се обясняват с наличието на минерали в него: калций, калий, мед, манган, желязо и магнезий. Медта играе решаваща роля в производството на много жизненоважни важни ензими, включително цитохром с оксидаза и супероксид дисмутаза (манганът и цинкът служат като кофактори за този ензим). Цинкът също така допринася за производството на много ензими, които регулират синтеза нуклеинови киселини, растеж и развитие на човешкото тяло и храносмилателната система. Калият е важен компонент на клетъчните и др биологични течности, и помага за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане. Манганът влияе върху производството на супероксид дисмутаза (антиоксидантен ензим).

Ползите от копър за тялото: кога копърът може да замени лекарството?

Както семената, така и зеленчуците от копър имат много полезни свойства, които наистина помагат при следните състояния.

Бактериална инфекция

Копърът отдавна помага на хората в борбата с бактериални заболявания. Антибактериалните полезни свойства на копъра се използват както външно, така и вътрешно. В древни времена изгорените семена от копър са били използвани върху отворени рани по кожата, за да се предотврати инфекция.

Нарушаване на стомашно-чревния тракт

Копърът съдържа вещества, които подобряват храносмилателна функция. Ползата от копъра е да коригира нивото на стомашната киселина, което също помага за намаляване на появата на неприятна миризмаот устата и киселинен рефлукс. Освен това успокоява лошото храносмилане, предотвратява диарията и намалява газовете в червата. Семената от копър съдържат летливо съединение, карвон, което намалява образуването на чревни газове. В допълнение, копърът съдържа фибри, необходими за нормално функциониранеСтомашно-чревен тракт.

хълцане

Копърът се разпознава традиционни средстваза лечение на хълцане. Ако хвърлите лъжица пресен нарязан копър във вряща вода, охладете и изпийте, със сигурност можете да се отървете от натрапчивото хълцане.

Главоболие

Според принципа на лечение на хълцане, те също се отърват от главоболие - варете пресен копър с вряща вода, прецедете и пийте като чай.

Стрес и емоционална възбудимост

Етеричните масла в копъра действат успокояващо на организма. За постигане максимална ползаза тялото копърът се запарва заедно с лайка. Инфузията успокоява и релаксира след тежък работен ден или емоционален стрес.

За намаляване на стреса и безпокойството етеричните масла от копър, бергамот и лимон се смесват и се използват като ароматерапия.

Нарушения на съня

Успокояващите полезни свойства на копъра помагат и в борбата с безсънието, от древни времена се използва при нарушения на съня. Водна инфузияТе пиеха копър или дъвчеха семената, а в някои култури поставяха копър върху очите и сънят идваше по-бързо.

Оптималното решение е да добавите няколко капки етерично масло от копър билков чайза през нощта.

Защита от свободни радикали

Плодовете и зеленчуците са ярки, богати цветове, са полезни за защита на организма от свободните радикали. Копър с вашия зеленоактивира процесите на разрушаване свободни радикали. Това помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, рак и много други проблеми.

остеопороза

Копърът е един от най-добрите растенияизточници на калций. Редовна употребаКопърът предотвратява загубата на костна маса.

Други полезни свойства на копъра

Билките и семената от копър също са полезни за:

Липса на кърма или ниско качество;

Липса на менструация и нередности менструален цикъл;

Чупливост на зъбите (благодарение на аргинина се получава укрепване;

Ниско либидо;

Гъбични заболявания (копърът може да замени хим противогъбични лекарства).

Копър: какво е вредно за здравето?

С ниско кръвно налягане;

Предразположен към конвулсивни състояния;

Работещи в непрекъснато производство, на височини и с движещи се механизми (излишъкът от копър може да причини сънливост, световъртеж и дори припадък);

С идиосинкразия;

Бременни жени (големи дози копър могат да причинят вътрешен кръвоизлив, което може да има пагубен ефект върху протичането на бременността).

Останалите могат безопасно да бъдат посъветвани да ядат повече копър без вреда за здравето.

Копър за деца: добро или лошо

Водата с копър е известна сред майките на бебета под две години, тъй като е най-лесната и безопасен начинизбавете детето си от колики или газове. За да приготвите чай, две чаени лъжички натрошени семена се заливат с чаша вряла вода и се варят 10 минути. Възрастните могат да пият концентриран разтвор, но децата трябва да го разреждат поне три пъти - ползите от копър за деца ще бъдат със слаба инфузия.

Според инструкциите за употреба, вода от копърразрешено не само за възрастни, но и за новородени. Помага им да се справят с коликите, които се появяват по време или след хранене. Възрастните използват тази вода почти за същата цел - за облекчаване на метеоризъм. Има и други показания за употребата му. Лекарство с такива полезни свойстваПродава се готова в аптеката, но има няколко начина за приготвяне на вода от копър.

Какво е вода от копър

Неправилно е да се приеме, че такава вода се приготвя просто чрез варене на копър. Това лекарствонаправени от копър. Освен това плодовете на това растение се вземат за производство. Копъровата вода не е запарка или отвара. Използване на семена от копър ( аптечен копър) в индустриални условия ви позволява да извличате етерично масло чрез пресоване. След това това вещество се разрежда с вода в съотношение 1:1000. Няма да можете сами да приготвите такова лекарство, така че просто правете отвара у дома.

Състав и форма на освобождаване

В аптеката се продава копърова вода под формата на индустриално получено етерично масло от копър. Лекарството се предлага в бутилки от тъмно стъкло от 100 ml. Масленият разтвор е опакован в картонени опаковки. Съставът включва само 2 компонента - пречистена вода и масло от копър. Вкусът на напитката е мек и приятен. Поради липсата на консерванти, лекарството е одобрено за употреба от новородени. Аналогов вода от копъре модерен наркотикПлантекс.

Показания за употреба

Лекарството има много дълъг списък от показания. Като цяло се използва за отстраняване на газовете и нормализиране на чревната функция. Възрастни пациенти използват за:

• заболявания на храносмилателния тракт, придружени от чревни спазми;
• лош апетит;
• метеоризъм;
• диспепсия;
• болка в чревния тракт.

Поради съдоразширяващия ефект в първия етап се използва вода коронарна недостатъчност, артериална хипертония, хипертония и ангина пекторис. Ако с бронхит и други инфекциозни или настинкигорните дихателни пътища не отделят храчки, тогава се предписва това лекарство. Кърмещите жени използват водата за подобряване на лактацията чрез увеличаване на количеството кърма. Помага и при менструални нередности. За новородени тази вода се предписва за отстраняване на газовете при подут корем.

Противопоказания и странични ефекти

Ако се наблюдава свръхчувствителност към масло от копър, тогава приемането на вода е противопоказано. Страдащите от артериална хипертония трябва да използват продукта само под наблюдението на лекар. След пиене на вода много рядко се развиват странични ефекти, но в отделни случаи могат да се появят алергични реакции:

• лек сърбеж;
• зачервяване;
• копривна треска.

Въпреки че лекарството е естествено, то не трябва да се използва или дава на новородено твърде често. Употребата на лекарството в големи количествапричинява разстройство на изпражненията и, обратно, повишено образуване на газ. Освен това, според някои лекари, такава вода може да понижи кръвното налягане. Поради тази причина не трябва да прекалявате с приема на лекарството, а да го замените с друго лекарство карминативни свойства. При дете водата често причинява алергии, проявяващи се с обрив и следните симптоми:

• разхлабени изпражнения;
• повръщане;
• метеоризъм;
• подуване на лигавиците.

Появата на такива симптоми е причина за спиране на лекарството. Трябва да се замени с тези лекарства, които не включват копър или копър. Тези растения могат да извличат от почвата, в която растат, тежки метали, което също може да доведе до отравяне. Това е като свръхдоза вода от копър, се появява редки изпражненияи повръщане. Ако симптомите на интоксикация са тежки, тогава определено трябва да се консултирате с лекар.

Ползите от копър вода

Основното вещество в маслото от копър е анетолът, който проявява карминативно действие. Това означава, че лекарството помага за облекчаване на коликите, но това не е единствената полза от такава вода. Съставът съдържа голямо количество карвон, който спомага за подобряване на храносмилането. Водата от копър също показва:

• спазмолитичен ефект;
• противогъбични и антимикробен ефект;
• слабителен ефект;
• отхрачващо действие;
• диуретичен ефект.

За новородени

През първите месеци от живота почти всички новородени страдат от чревни колики, които се проявяват силно образуване на газ. Това води до болка при кърмачета и неспокойни нощиот родителите. Водата неутрализира коликите, премахва спазмите, което има благоприятен ефект върху транспорта изпражненияи газове. Това просто го прави по-лесно този процес, защото е неразделна част от адаптацията и не изисква сериозно лечение.

За възрастни

Поради потискането на образуването на газ и стимулирането на движението на изпражненията, копърната вода за възрастни е показана при метеоризъм. При настинки и други респираторни заболявания продуктът помага за подобряване на отделянето на слуз. Има и други лечебни ефекти:

• разширява кръвоносните съдове, улеснявайки притока на кръв към всяка част на тялото;
• стабилизира сърдечната дейност;
• намалява натиска върху чревните стени;
• подпомага заздравяването на рани, язви и дори фрактури;
• елиминира възпалителни процеси;
• предотвратява стагнация въздушен поток V респираторен тракт;
• отпуска гладка мускулатурасъс спазми.

По време на бременност

Основното показание за употребата на лекарството по време на бременност е запек и подуване на корема, които се наблюдават поради бързо нарастванеразмер на матката. Той компресира и изстисква някои части на червата, което причинява такива неприятни симптоми. В този случай водата от копър помага:

• подобряване на съня;
• намаляване на образуването на газ;
• излитане главоболие;
• намаляване на гаденето;
• подобряване на състава на кръвта.

Инструкции за използване на вода от копър

Аптеката продава вода от копър заедно с инструкции за употреба, които посочват дозировката. Определя се в зависимост от проблема. При запек, подуване и колики се прилагат различни схеми на лечение. Във всеки случай първо трябва да проверите тялото си за алергии. За да направите това, трябва да изпиете 1 чаена лъжичка от продукта на празен стомах и след това да наблюдавате състоянието си през целия ден. Ако не нежелани реакциине се появи, тогава можете да вземете малко вода. На новородените трябва да се дава по-малка доза - само половин чаена лъжичка сутрин преди хранене.

При запек

За лечение на възрастни е показана 1 супена лъжица вода до 5-6 пъти на ден. Необходимо е продуктът да се използва след хранене. Лекарството започва да действа след около 15-20 минути, като облекчава общото състояние и спомага за стимулиране на изхождането. Ако запекът при възрастен стане хроничен, тогава такава вода не дава точна гаранция, че ще се отървете от тях. В този случай все пак трябва да се консултирате с лекар, за да разберете причината за това състояние.

За подуване на корема

Дозировката и начинът на пиене на вода от копър за възрастни с метеоризъм остават същите като при запек. Това е 1 супена лъжица от продукта. Приема се веднага след хранене до 5-6 пъти през деня. В допълнение към облекчаването на симптомите на метеоризъм, лекарството помага за стимулиране на апетита, намаляване на образуването на газове и елиминиране функционални нарушенияпроцес на храносмилане.

При колики при новородени

Педиатрите препоръчват да се дава чаена лъжичка вода 1 до 3 пъти на ден, за да се адаптира тялото на бебето. Ако реакцията на бебето е нормална, тогава можете постепенно да увеличите дозата. При поносимост се дават по 2 чаени лъжички 3-6 пъти на ден. Използвайки метода на накапване, продуктът се прилага по 15 капки на език с помощта на бутилка с дозатор. Ако бебето откаже да приеме лекарството, лекарството може да се добави към бутилка с адаптирано мляко или изцедена кърма.

Цена за копър вода

Цената на лекарството се определя не само от производителя, но и от мястото на закупуване. Можете да закупите вода от копър за новородено или възрастен в обикновена аптека. Още по-лесно е да го поръчате в онлайн магазин и да организирате доставка, защото се предлага без лекарско предписание. Повече информация за това колко струва водата от копър можете да намерите в таблицата:

Къде да купя Lamisil	Форма за освобождаване	Обем, количество	Цена за Москва и Санкт Петербург, рубли
Еврофарм	Вода от копър
	Вода от копър. Детски чай	20 сашета
ЗдравЗона	Вода от копър
	Вода от копър. Детски чай	20 сашета
Аптека IFC
	Детски чай	20 сашета

Вода от копър за новородени

Независимо от начина на приготвяне на лекарството, режимът на приема му изисква предварителна проверка за наличие на алергии. След това можете да започнете да пиете вода всеки ден. Ще трябва да се занимавате малко с бебето:

• вземете спринцовка от 5 ml или спринцовка за лекарство Nurofen;
• вземете малко вода, опитайте да я предложите на бебето вместо биберон, като постепенно изцеждате съдържанието;
• детето трябва да започне да смуче върха на спринцовката, иначеАко той се бунтува срещу процедурата, не трябва да измъчвате детето, причинявайки още повече стрес.

Как да си направим вода от копър у дома

Можете сами да приготвите продукта, като използвате различни рецепти. Класическият използва сухи семена от обикновен копър, предварително обработени в кафемелачка или блендер. За лечебна отвараЩе ви трябва чаша от 250 ml. Инструкции за готвене:

• сипете лъжица семена топла вода, оставете за 40-45 минути.
• прецедете, охладете до стайна температура.

Друг метод за приготвяне на инфузия от копър включва използването на етерично масло от копър. Приблизително 0,05 g от продукта се разреждат с 1 литър преварена вода. Ако не можете да намерите семена от копър или масло, можете да използвате обикновен копър. Инструкциите за приготвяне на вода от него са както следва:

• вземете 1 чаена лъжичка билки или пресни семена от копър;
• залейте ги с чаша вряща вода;
• оставете за един час;
• Прецедете и съхранявайте в хладилник между употребите.

Как да се размножава

При изкуствено хранене 2-3 чаени лъжички от готовата запарка се разреждат с топла преварена водав обем 50 мл. Полученият продукт може да се използва през целия ден, като вместо това се дава на бебето обикновена вода. След приготвяне, инфузията се смесва с кърмата в съотношение 1:1. Процедурата продължава, докато детето изчезне неприятни симптоми.

Как да дадем

Дозировката на водата, приготвена у дома, е малко по-различна. На новородените се дава 1 супена лъжица от лекарството след хранене до 3 пъти на ден. Може също да се смесва с формула или кърма. Инструкциите как да дадете вода с копър на новородено го позволяват от две седмици от живота. През този период повечето бебета развиват колики. Продуктът е безопасен за кърмачета, така че внимавайте негативни последицине си струва. Броят на дозите може да се увеличи, ако пристъпите на колики на детето зачестят и идват един след друг.

Може ли да се добави копър вода към сместа?

Ако бебето е на кърмене, след което лесно може да добави малко вода в бутилката със сместа. Това важи и за двете аптечна формадрогата под формата на масло и готови чайове, и отвара. Освен сместа, те се добавят към шише с вода за пиене, за да се дава на бебето през целия ден. Не е необходимо да се използва лекарството за предотвратяване на заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като няма кумулативен ефект.

видео

След раждането на бебето в стомашно-чревния трактзапочва активен процес на адаптация храносмилателна системапреди хранене – кърма или адаптирано мляко. В резултат на този процес след около месец почти всички бебета. Те се причиняват от прекомерно образуване на газове и подуване на корема.

Появяват се симптоми чревни коликинай-често по време на хранене на новороденото или непосредствено след него. Детето прибира краката си, започва да плаче и се изчервява. Само естественото изхождане и отделянето на газовете носи облекчение на бебето. Всяка майка в такава ситуация иска да облекчи страданието на детето си. включено помощ ще дойдеизпитано във времето лекарство - вода от копър.

Копъровата вода е изпитан лек срещу колики при бебета.

Водата от копър за новородени е разтвор на масло от копър (0,1%). Хората наричат ​​копъра „аптекарски копър“, поради което тинктурата от плодовете му се нарича копърова вода. На децата може да се дава вода с копър за облекчаване на чревни колики почти от раждането.

Модерен аналог на копърната вода е лекарството Plantex. Той е направен от екстракт от семена на копър и се предлага под формата на прах. Трябва да се разтвори в кърмаили вода в пропорцията, посочена в инструкциите. Лекарството може да се използва от втората седмица след раждането.

Ако обаче бебето, освен чревни колики, има и други симптоми на лошо храносмилане, водата с копър няма да помогне. Ако имате разстроено изпражнение (,), подуване на корема или загуба на апетит, трябва да се консултирате с лекар.

Какви са ползите от уроп и копър вода?

Препарати на базата на копър и копър имат огромно количествополезни свойства:

• Почиства организма от гнилостни образувания и подпомага производството и отглеждането на полезна микроскопична флора;
• Намалява и отпуска спазмите на гладката мускулатура;
• Помага за улесняване на притока на кръв към почти всички ъгли, разширява кръвоносните съдове;
• Като се разширява, намалява натиска върху чревните стени;
• Е диуретик;
• Успокоява и облекчава възпалението в тялото;
• Стабилизира работата на сърцето;
• При постоянен прием, увеличава проходимостта в бронхите, премахва съпротивлението на въздушните потоци, влизащи в бронхите, и не им позволява да застояват в дихателните пътища;
• При кашлица разрежда слузта и насърчава нейното отстраняване;
• Подобрява жлъчната секреция;
• Подобрява апетита;
• Засилва лактацията на майката.
• Е прекрасно средствоот запек.
• Притежава антибактериални свойства.
• Подобрява работата на бъбреците.
• Успокоява, влияе благоприятно върху нервна системаи сън.
• ... и помага за заздравяването на язви, всякакви рани и счупвания.

Водата с копър върши отлична работа за отстраняване на газове при бебета, като облекчава спазмите на чревните мускули. нея редовна употребаще спаси бебето от болкаи подобряват процеса на храносмилане.

Ползите от копърната вода за кърмещи жени също са отбелязани - нормализира храносмилането и има лек успокояващ ефект.

Вода от копър при бебешки колики - д-р Комаровски

Купете или пригответе вода от копър у дома (рецепта за готвене)

Закупуването на готова вода от копър е доста проблематично. Можете да го закупите в аптеки, които имат рецептурни отделения, където лекарствата се доставят на място по рецепта. Средната цена за вода от копър е 150 рубли на 100 ml.

Но не се отчайвайте, ако наблизо няма аптека с отдел за рецепти. В този случай можете да закупите „Plantex“, който се приготвя от плодове от копър или „аптечен копър“. Продава се в сухи сашета. "Plantex" може да се дава на бебе от две седмици, точно от момента, в който бебето започне да изпитва чревни колики. Също така, вместо вода с копър и Plantex, лекарства като "" и "" ще облекчат чревните колики на новороденото.

Рецептата за приготвяне на вода от копър у дома е много проста:

Забележка към майките!

Здравейте момичета) Не мислех, че проблемът със стриите ще ме засегне и аз и ще пиша за това))) Но няма къде да отида, затова пиша тук: Как се отървах от стрии белези след раждане? Много ще се радвам, ако моят метод помогне и на вас...

1. Изсипете една чаена лъжичка сухи семена от копър, предварително смлени в кафемелачка или блендер, в чаша (250 ml).
2. Залейте с гореща вода.
3. Оставете да вари 40-45 минути.
4. Прецедете.
5. Към изцедената кърма/бебешкото мляко не трябва да се добавя повече от една лъжица вода и да се дава на новороденото. За много малки бебета от две седмици до един месец трябва да капете 15 капки върху езика. Съхранявайте за един ден.

Можете да направите вода от копър, като използвате етерично масло от копър. Необходимо е да разтворите 0,05 g масло в литър вода. Този разтвор може да се съхранява около месец в хладилник. След това се затопля до стайна температура преди приложение.

Как да приготвите вода от копър, ако нямате копър?

Вместо това можете просто да използвате обикновени семена от копър:

1. Семена от копър (1 ч.л.) се заливат с вряща вода (1 чаша).
2. Оставете да вари за един час.
3. Прецедете.

Ако имате пресен копър, можете да сварите чай от копър за деца. За целта една супена лъжица наситнен копър се залива със 100 мл вряща вода и се оставя да престои около час. Прецедете, охладете и използвайте като копър вода.

Водата за приготвяне на всеки продукт трябва да бъде пречистена, а всички съдове трябва да се изплакнат с вряща вода преди готвене. На бебета до един месец се дава само прясно приготвена вода от копър.

Начин и количество на използване на вода от копър

Как да дадете на бебето вода с копър зависи от начина на хранене.

На кърмените деца водата от копър се дава от лъжица, а на хранените може да се налива в шише. Въпреки че също най-добрият начиносиновяване лекарствоизползвайте лъжица - така ще е по-удобно да дозирате копъровата вода.

Копърът е едногодишно тревисто растение от семейство Сенникоцветни, което има особен аромат и приятен анасонов вкус. Майките се чудят на каква възраст може да се дава копър на бебето и има ли тази билка вредни ефективърху тялото, има ли ограничения за количеството консумиран копър?

За родина на копъра се смята Средиземноморието и източни райониЕвропа. Топло- и светлолюбивото растение расте на плодородни почви и достига височина от 40 до 150 см. Отглежда се навсякъде.

Тъмнозелени тънки клонки с пикантна миризма и светлокафяви семена се използват като подправка за подобряване на вкуса на ястията. Малките семена с овална форма, узряват през август-септември, приличат на семена от ким по външен вид и аромат.

Състав и съдържание на калории

Оказва се, че копърът, въпреки ниското си съдържание на калории - 40 kcal на 100 g зеленчуци - съдържа полезни хранителни вещества, както и в други продукти.

100 г листа от копър съдържат:

• 2,5 g протеини;
• 6,3 g въглехидрати;
• 0,5 g мазнини;
• 2,8 g диетични фибри;
• 85,5 g вода.

В допълнение, копърът съдържа етерични масла, малко количество наситени мастни киселини, кверцетин, витамини: , РР, К, бета-каротин, ниацин.

• Копърът съдържа микроелементи: мед, манган.
• Макроелементи също са открити в зелените копър: калий, натрий, фосфор,.

Благодарение на този състав, растението има широка гамаприложения в традиционната и народната медицина.

полза

Почти всяка майка знае, че водата от копър - ефективно средство за защитаот колики при бебе.

За много хора копърът е просто подправка за ястия. Не всеки е наясно благоприятно влияниезеленина и семена от копър за здраве. Освен ако майките не знаят за ефекта на водата с копър, която помага на бебетата да се справят с подуването.

Оказва се, че това не са всички проблеми, с които копърът ще помогне да се справи благодарение на своя състав:

1. Веществата, съдържащи се в семената и ароматните зеленчуци, ще помогнат за повишаване на апетита на детето и ще подобрят процеса на храносмилане поради повишена киселинност стомашен сок. В същото време гнилостните процеси в храносмилателен тракт, образуването на газове намалява, изпражненията се нормализират и неприятната миризма от устата изчезва.
2. Етеричните масла осигуряват холеретичен ефекткопър и стимулират синтеза на храносмилателни ензими.
3. Според експерти, копърът е отлично средство за защитаза да се отървете от досадното хълцане. За да направите това, просто трябва да залеете една супена лъжица нарязани билки с чаша вряща вода, охладете, прецедете и пийте като чай.
4. Същият чай ще ви помогне да се справите без химия лекарствас главоболие.
5. Антиоксидантните свойства на витамините Е и А насърчават прочистването тялото на дететоот токсични веществаи повишаване на имунитета, предоставят здравословно състояниекожа и лигавици.
6. Витамин А, който се съдържа в големи количества в копъра, е необходим за хармоничния растеж на детето, правилна формацияи функциите на органа на зрението.
7. Аскорбиновата киселина в копъра укрепва имунната система, предотвратява развитието на възпаления и алергии.
8. Желязо и фолиева киселина(витамин B 9), съдържащи се в зеленчуците, се усвояват по-лесно, отколкото от други храни. Това определя добър ефектот употребата на копър при деца.
9. Медта, заедно с цинка и мангана, участва в синтеза на жизненоважни ензими, които регулират синтеза на протеини (нуклеинови киселини) и храносмилателния процес.
10. Калият и магнезият осигуряват функцията на сърдечния мускул, правилен ритъмнеговите съкращения. Калият и натрият регулират състава на биологичните течности в организма и поддържат водно-солевия баланс.
11. Копърът има антибактериални свойства. Препоръчва се да се приема през устата и да се използва локално при гъбични заболявания - може да допълни (а понякога и да замени) фармацевтичните лекарства. Сокът от копър ще има (при нанасяне на салфетка, навлажнена с него върху раната) както аналгетичен, така и лечебен ефект. Кашата от копър може да се нанесе върху областта на кожата, засегната от язви. Пустулите заздравяват бързо и след това не остават белези. Родителите на хиперактивни деца с техните постоянни ожулвания и драскотини трябва да се възползват от това.
12. Антибактериалното свойство на копъра се препоръчва да се използва при пиелонефрит и цистит при деца.
13. Влияние етерични маслаКопърът успокоява и отпуска нервната система. Инфузиите и чайовете с копър ще бъдат полезни за капризни, нервни деца. Те също така ще помогнат за подобряване на съня и справяне със стреса. Етеричното масло от копър се смесва с масла от лимон и бергамот за подобряване на ефекта от ароматерапията.
14. Калцият е необходим на детето, за да формира скелета, да осигури здравината на емайла на никнещите зъби и нормалния мускулен тонус.

Лечителите използват както зеленчуци от копър, така и семена:

1. Чай от копърЗа борба с метеоризма и коликите се приготвя от семена. Те трябва да бъдат смачкани до състояние на прах, вземете 1 ч.л. и се заливат с 200 мл вряща вода. Оставете да вари 10 минути. На кърмачетата напитката се дава след нахранване по 1 ч.л. три пъти на ден, за по-големи деца – 30-50 мл на ден.
2. При пиелонефрит и инфекция пикочните пътищаПрепоръчва се запарка от копър. За да го приготвите, налейте 1 супена лъжица вряща вода в чаша. л. семена от копър, оставете да вари 15 минути, филтрирайте. По-големите деца се дават по 30 ml 5 пъти на ден преди хранене.
3. При енуреза: 1 с.л. л. счукани семена, залейте с 200 мл вряща вода и оставете за 3 часа. Получената инфузия трябва да се раздели на 3 дози, взети преди лягане (след вечеря). Останалата част съхранявайте в затворен буркан в хладилник. Курсът на лечение е 1 седмица.
4. Препоръчва се да се приема 1 ч.л. смес от сок от копър и (или мляко) за намаляване на киселинността на стомашния сок. преди ядене. Използва се при липса на алергия към мед или мляко.
5. Отвара, приготвена от 1 с.л. л. натрошени семена в чаша вода (ври 5 минути), измийте очите при конюнктивит три пъти на ден. Може да се нанася върху клепачите за 10 минути. салфетки, напоени с тази отвара. Курсът на лечение е 10 процедури.

Вреди и противопоказания

Прекомерната употреба на ароматни подправки в някои случаи може да има неблагоприятно влияниевърху тялото:

• Копърът може да помогне за намаляване кръвно налягане. Ако детето има ниско кръвно налягане, тогава прекомерната консумация на зеленчуци от копър може да причини главоболие, замаяност, сънливост и дори да доведе до припадък.
• Голямо количество ароматни подправки в диетата може да причини чревна дисфункция и разстройство на изпражненията.
• Зелените, които се появиха на пазара рано, не трябва да се дават на децата набързо, тъй като нитратите могат да се използват за стимулиране на растежа на копъра, което би довело до отравяне на детето. По-добре е да закупите подправки, събрани през сезона.
• Прекомерната употреба на копър може да бъде вредна за деца, склонни към гърчове.
• Поради етеричните масла, които съдържа, копърът може да предизвика алергична реакция при дете.
• Приложение лекарствени продуктиот семена от копър е противопоказан за и.

Как и кога да го въведете в диетата

Копърът трябва да се измие обилно, за да се отстранят замърсяванията и възможните остатъци от пестициди.

Подобно на други подправки, копърът ще подобри вкуса и аромата на месото и рибни ястия, зеленчуци, без да се увеличава калоричното им съдържание.

Това трябва да стане в самия край на готвенето, така че под влияние топлинни ефектиполезните вещества на зелената подправка не са унищожени.

След като ядете супа от копър, трябва да наблюдавате състоянието на детето. Прояви алергична реакцияможе да бъде:

• хрема,
• зачервяване на кожата,
• подуване на клепачите,
• диария.

Ако се установят такива явления, копърът не трябва да се дава на детето. Втори тест може да се повтори след консултация с педиатър на 3-5 години.

При липса на симптоми на алергия порцията ароматни зеленчуци постепенно се увеличава до 5 g на ден. Впоследствие копърът може да се използва като подправка за основни ястия ( зеленчуково пюре, месен пастет).

След година и половина на детето може да се даде пресен копър като част от салата. Нарязаните зеленчуци се добавят към месен бульон, ще бъде здравословен и апетитен сос за. Дневната порция зеленчуци не трябва да надвишава 10 g.

Как да се подготвим за бъдеща употреба

Една от възможностите за приготвяне на копър за бъдеща употреба е замразяването с растително масловъв формички за лед.

Копърът трябва да се консумира през цялата година, така че можете да го подготвите за зимата. Трябва да използвате само тънки клони с листа.

Можете да приготвите копър по различни методи:

• сушене,
• ецване,
• замразяване.

Сушените зеленчуци, които запазват хранителни вещества, се използват най-добре за първи и втори курсове. При приготвянето им копърът придобива нормалния си вид.

• Можете да изсушите копър в добре измити връзки, окачени на тъмно, сухо и добре проветриво място. Или можете да накълцате копъра, измит и подсушен върху хартиена салфетка и да го разстелете тънък слойна поднос. Тавата също трябва да се постави на сухо и тъмно място. Напълно изсушеният копър се поставя в буркан с капак.
• Най-лесният начин за приготвяне на копър за зимата е мариноването. За да направите това, тънки клонки с листа, измити и изсушени върху хартиена салфетка, трябва да се нарязват произволно и да се смесват със сол (около 300 г едра кухненска сол на 1 кг зеленчуци). След това нарязаният копър и сол трябва да се поставят в сухи, чисти стъклени буркани, затворени с калай или пластмасови капаци и охладени.
• Замразеният копър е по-подходящ за салати. За да направите това, добре измитите и изсушени зеленчуци трябва да бъдат нарязани и опаковани в херметически затворени торбички. Когато се съхранява във фризер, копърът остава сочен и ароматен. Вкусът и хранителните му свойства се променят. Просто не позволявайте да замръзне повторно.

Лечебните свойства са максимално изразени само при напълно узрели семена. За да ги приготвите, трябва напълно да отрежете чадърите от копър. Сушат се на сенчесто място, след което семената се разклащат и се поставят в плътно затворен стъклен съд.

Въпреки че семената могат да се съхраняват до 5 години, максимумът лечебни ползище идва само от прясно прибрани зърна. Поради това се препоръчва да се събират ежегодно.

Резюме за родители

Копърът под формата на зеленчуци и семена се използва като подправка за много ястия. Може да се използва за приготвяне на детски ястия след навършване на 8-месечна възраст на детето.

В допълнение към подобряването вкусови качестваи аромат на ястия, копърът, благодарение на богатия си състав, ще има гъвкавост благоприятен ефектвърху тялото на детето.